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中國茶葉加工雜志

全年訂價:¥160.00/年

中國茶葉加工雜志部級期刊

China Tea Processing

同學科期刊級別分類 CSSCI南大期刊 北大期刊 CSCD期刊 統(tǒng)計源期刊 部級期刊 省級期刊

  • 季刊 出版周期
  • 33-1157/TS CN
  • 2095-0306 ISSN
主管單位:中華全國供銷合作總社
主辦單位:中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院;全國茶葉加工科技情報中心站
創(chuàng)刊時間:1981
開本:A4
出版地:浙江
語種:中文
審稿周期:1個月內(nèi)
影響因子:0.8
被引次數(shù):65
數(shù)據(jù)庫收錄:

知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏上海圖書館館藏

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中國茶葉加工雜志簡介

《中國茶葉加工》雜志以茶葉加工、市場營銷為重點,圍繞中華茶業(yè)科技進步和振興,客觀和系統(tǒng)地交流茶葉加工新理論、新技術(shù)、新工藝;推廣成熟實用的生產(chǎn)工藝、技術(shù);探討我國及世界茶業(yè)發(fā)展中熱點、觀點問題;介紹企業(yè)深化改革和經(jīng)營管理經(jīng)驗;普及茶葉科學和茶文化知識;報道茶葉市場動態(tài)、產(chǎn)品質(zhì)量檢測、茶葉標準、技術(shù)培訓等內(nèi)容和信息。曾用刊名:茶葉加工。

中國茶葉加工雜志欄目設(shè)置

本刊生產(chǎn)流通、工藝機械、生化檢測、信息動態(tài)、歷史文化、技術(shù)講座、廣告。

中國茶葉加工雜志榮譽信息

中國茶葉加工雜志訂閱方式

地址:杭州市上城區(qū)采荷路41號,郵編:310020。

中國茶葉加工雜志社投稿須知

(一)基本要求來稿要求題材新穎、內(nèi)容真實、論點明確、層次清楚、數(shù)據(jù)可靠、文句通順。文章一般不超過5000字。投稿請寄1份打印稿,同時推薦大家通過電子郵件形式投稿。

(二)文題文題要準確簡明地反映文章內(nèi)容,一般不宜超過20個字,作者姓名排在文題下。

(三)作者與單位文稿作者署名人數(shù)一般不超過5人,作者單位不超過3個。第一作者須附簡介,包括工作單位、地址、郵編、年齡、性別、民族、學歷、職稱、職務(wù);其它作者附作者單位、地址和郵編。

(四)摘要和關(guān)鍵詞所有論文均要求有中文摘要和關(guān)鍵詞,摘要用第三人稱撰寫,分目的、方法、結(jié)果及結(jié)論四部分,完整準確概括文章的實質(zhì)性內(nèi)容,以150字左右為宜,關(guān)鍵詞一般3~6個。

(五)標題層次一級標題用“一、二、……”來標識,二級標題用“(一)、(二)、……”來標識,三級標題用“1.2.”來標識,四級標題用“(1)、(2)”來標識。一般不宜超過4層。標題行和每段正文首行均空二格。各級標題末尾均不加標點。

(六)計量單位、數(shù)字、符號文稿必須使用法定的計量單位符號。

(七)參考文獻

限為作者親自閱讀、公開發(fā)表過的文獻,只選主要的列入,采用順序編碼制著錄,按其文中出現(xiàn)的先后順序用阿拉伯數(shù)字編號,列于文末,并依次將各編號外加方括號置于文中引用處的右上角。書寫格式為:作者.文題.刊名年份;年(期):起始頁.網(wǎng)上參考材料序號.作者.文題網(wǎng)址(至子--欄目).上傳年月。

為保證本刊的權(quán)威性,杜絕任何形式的抄襲稿。稿件文責由作者自負,編輯部有權(quán)作必要的修改。文稿在3個月內(nèi)未收到退修或錄用通知,作者可自行處理,另投他刊。未被錄用的稿件一般不退稿,請自留底稿。

中國茶葉加工雜志范例

古丈毛尖茶工藝改進

茶葉滾筒勻堆機工作原理及特點

主要生化成分與炒青綠茶滋味形成的關(guān)系

綠茶制造中果膠甲酯酶活性的變化

閩南烏龍茶毛茶品質(zhì)特點和審評方法

滇藏“茶葉之路”初探

超臨界CO_2脫咖啡因綠茶加工對茶內(nèi)含成分影響的研究

貴州:安順恢復(fù)茶葉專業(yè)招生

鮮葉清洗加工工藝對茶葉品質(zhì)影響的研究

不同溫度濕度條件下茶葉含水量變化規(guī)律的研究

安茶品質(zhì)及其化學成分研究

沉痛悼念毛志方同志——毛志方同志遺體告別儀式在杭州舉行

茶葉中表兒茶素對映光學立體異構(gòu)體的生化功能

浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會隆重召開第三次會員大會

龍谷麗人茶機制工藝優(yōu)選研究

武夷巖茶(大紅袍)傳統(tǒng)制作工藝技術(shù)

梔子花的栽培與花茶窨制試驗

中國茶葉加工雜志數(shù)據(jù)信息

影響因子和被引次數(shù)

雜志發(fā)文量

中國茶葉加工雜志發(fā)文分析

主要資助課題分析

資助課題 涉及文獻
國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目(CARS-23) 8
國家科技支撐計劃(2011BAD01B02-1) 7
國家質(zhì)檢公益性行業(yè)科研專項(201110210) 6
國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目(CARS-23) 5
國家科技支撐計劃(2012BAD36B06) 4
河南省教育廳自然科學基金(2008C210006) 4
科研院所技術(shù)開發(fā)研究專項資金(2010EG163313) 4
國家科技部農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金(2010GB24420685) 4
國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目(CARS-19) 4
國家科技支撐計劃(2011BAD01B03-4) 3

主要資助項目分析

資助項目 涉及文獻
國家科技支撐計劃 28
國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目 21
國家自然科學基金 18
國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目 15
安徽省高校省級自然科學研究項目 13
國家科技部農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金 12
國家質(zhì)檢公益性行業(yè)科研專項 8
國家級星火計劃 6
河南省科技攻關(guān)計劃 5
浙江省重大科技專項基金 5
中國茶葉加工雜志

中國茶葉加工雜志

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