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中外食品雜志

中外食品雜志部級期刊

Global Food Industry

同學科期刊級別分類 CSSCI南大期刊 北大期刊 CSCD期刊 統(tǒng)計源期刊 部級期刊 省級期刊

  • 月刊 出版周期
  • 11-4823/TS CN
  • 1671-8895 ISSN
主管單位:中國輕工業(yè)聯(lián)合會
主辦單位:中國食品工業(yè)(集團)公司;中國食品科學技術(shù)學會
郵發(fā)代號:82-968
創(chuàng)刊時間:1994
開本:A4
出版地:北京
語種:中文
審稿周期:1個月內(nèi)
類別:工業(yè)
被引次數(shù):
數(shù)據(jù)庫收錄:

知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏

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中外食品雜志簡介

《中外食品》(月刊)創(chuàng)刊于1994年,是經(jīng)國家新聞出版總署批準、國內(nèi)外公開出版發(fā)行的食品行業(yè)核心期刊,由中國輕工業(yè)聯(lián)合會主管,中國食品科學技術(shù)學會主辦。為促進學術(shù)交流,繁榮學術(shù)研究,推動食品學科建設(shè),為廣大食品科研教學人員搭建交流的專業(yè)平臺,雜志深度關(guān)注食品經(jīng)濟現(xiàn)象、力求擁有理性、可讀、廣闊和中正的特質(zhì),雜志以"深度透析全球食品業(yè)態(tài)"為宗旨,面向相關(guān)政府部門、食品行業(yè)組織、外國駐華使館食品管理部門、中外食品企業(yè)、中外食品經(jīng)銷商、食品專家學者等人士。

中外食品雜志欄目設(shè)置

行業(yè)展望、食品科學、分析檢測、市場概況、食品安全、營養(yǎng)衛(wèi)生、包裝貯運、外刊選登

中外食品雜志榮譽信息

中外食品雜志訂閱方式

地址:北京市東城區(qū)登市口大街75號中科大廈B203,郵編:100006。

中外食品雜志社投稿須知

1.文稿:來稿應(yīng)反映財經(jīng)及管理領(lǐng)域的最新發(fā)展與水平,論點明確、論據(jù)充分、數(shù)據(jù)可靠、條理清晰、題文相符、文字簡明、具有一定的科學性、實用性、可讀性。

2.題名:力求簡明、醒目、反映文章的主題。中文文題一般不超過20個漢字。

3.作者:作者姓名在文題下按順序排列;作者單位及郵政編碼腳注在同頁左下方,并附第一作者簡介(含性別、出生年月、最高學歷、職務(wù)、職稱、工作單位、聯(lián)系電話及E-mail,有著作發(fā)表的,請列出)。

4.摘要:論著類文章應(yīng)附300字左右摘要;英文摘要必須與中文標題與摘要內(nèi)容相對應(yīng)。

5.關(guān)鍵詞:關(guān)鍵詞一般為2-5個,應(yīng)該在摘要下標引,以便讀者索引。

6.參考文獻:將參考文獻按正文中出現(xiàn)的先后順序排列編號,并用方括號標注在正文引用的右上角。參考文獻應(yīng)為正式出版物發(fā)表的作品,所引用文獻務(wù)必與原文核實,內(nèi)容、版本、卷期、頁碼、年份應(yīng)準確無誤,參考文獻中的作者1-3名全部列出。

7.著作權(quán)相關(guān)事宜:作者文責自負。本刊可對來稿作文字修改、刪節(jié)。來稿決定刊用后,由作者簽署專用授權(quán)書,專有使用權(quán)歸本刊所有。如發(fā)現(xiàn)抄襲、冒名等違反著作權(quán)法相關(guān)規(guī)定的,文責有作者自負,本刊保留以法律途徑追究相關(guān)作者責任的權(quán)利。

中外食品雜志范例

雕刻時光·咖啡學院——“啡嘗不可”品豆會

品鑒雞尾酒品味多彩生活

亮馬河飯店

JW萬豪酒店

昆侖飯店

希爾頓酒店

春果秋實甘栗撻&南瓜撻

TheTerminal——NewarkAirportofAmerica

北京西單大悅城特色小店

豪宴朝外MEN私人會所

法國FAUCHON中國概念店時尚奢華食品的典范味覺視覺共享的盛宴

雀巢對環(huán)境保護及社會的積極影響力

食品工業(yè)快速發(fā)展誤解的“食品安全問題”

餅干、膨化食品產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查質(zhì)量公告

餅干新產(chǎn)品

維琴察質(zhì)量連載(三)

“健康·賞色·新食尚”聯(lián)合利華飲食策劃發(fā)布2008春夏最新飲食趨勢

西班牙連鎖餐廳來到中國

“做食品前先做人”——京日集團專訪錄

哥斯達黎加中國商務(wù)周

中外食品雜志數(shù)據(jù)信息

影響因子和被引次數(shù)

雜志發(fā)文量

中外食品雜志發(fā)文分析

主要資助課題分析

資助課題 涉及文獻
國家社會科學基金(07BTY003) 2
國家自然科學基金(21276237) 1
浙江省自然科學基金(Y12B060048) 1
中央高校基本科研業(yè)務(wù)費專項資金(505476) 1

主要資助項目分析

資助項目 涉及文獻
安徽高校省級科學研究項目 2
國家社會科學基金 2
國家自然科學基金 2
中央高?;究蒲袠I(yè)務(wù)費專項資金 2
河南省科技攻關(guān)計劃 1
福建省屬公益類科研院所基本科研專項 1
湖南省自然科學基金 1
公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項 1
國家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項目 1
國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目 1
地址:北京市東城區(qū)登市口大街75號中科大廈B203,郵編:100006。