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北大期刊(中國人文社會科學(xué)期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、CSSCI 南大期刊(含擴(kuò)展版)、國家圖書館館藏、維普收錄(中)、上海圖書館館藏、萬方收錄(中)、統(tǒng)計源期刊(中國科技論文優(yōu)秀期刊)
本刊于1983年創(chuàng)刊,由原國家輕工業(yè)局主管,原北京輕工業(yè)學(xué)院主辦,季刊。因教育管理體制調(diào)整,已于2001年下半年正式更名為“北京工商大學(xué)學(xué)報”(自然科學(xué)版),由北京市教育委員會主管,北京工商大學(xué)主辦,雙月刊。曾用刊名:北京輕工業(yè)學(xué)院學(xué)報。
本刊食品化學(xué)、清潔生產(chǎn)、食品機(jī)械與包裝技術(shù)、食品安全、計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)。
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