前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的開(kāi)業(yè)慶典策劃方案主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
一、策劃思路
基于背景分析的特點(diǎn),本商場(chǎng)可望引領(lǐng)區(qū)域消費(fèi)的龍頭,因此首先要逐漸提高知名度和美譽(yù)度,在消費(fèi)者心中形成良好的消費(fèi)者口碑并利于拓展商戶。所有這些需要前期宣傳活動(dòng)來(lái)培養(yǎng)消費(fèi)者的認(rèn)知度。當(dāng)然開(kāi)業(yè)當(dāng)天才是重中之重。
“開(kāi)業(yè)”要確?!笆讘?zhàn)必勝”是所有新生項(xiàng)目的首要問(wèn)題,尤其商業(yè)日趨激烈的今天,因此要做到:既有熱烈的現(xiàn)場(chǎng)氣氛,又有實(shí)實(shí)在在的前期活動(dòng)宣傳,就需要各種慶典活動(dòng)具有驚爆性和知名度,作到先聲奪人,站穩(wěn)腳跟。
二、活動(dòng)原則:
1、 必須在開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)的氣勢(shì)上營(yíng)造規(guī)模,追求熱烈氣氛和吸引力 。
2、通過(guò)開(kāi)業(yè)慶典,爭(zhēng)取在周邊居民中留下深刻的印象。
3、要有持續(xù)的促銷活動(dòng),并使顧客有新鮮感,最好能夠形成新聞點(diǎn)以易于傳播。
4、促銷活動(dòng)的確能讓顧客感到"實(shí)惠",最終增加本商城的美譽(yù)度。
5、本項(xiàng)目策劃方案應(yīng)該便于操作實(shí)施,并具有風(fēng)險(xiǎn)可控性。
三、活動(dòng)目標(biāo)
通過(guò)成功舉辦開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng),達(dá)成提高商場(chǎng)知名度、促進(jìn)招商以及吸引消費(fèi)者的目的。
四、前期準(zhǔn)備方案
開(kāi)業(yè)前在室內(nèi)各主要街道和各大學(xué)校做巡回式的宣傳演藝促銷活動(dòng)。促銷活動(dòng)啟動(dòng)。
開(kāi)業(yè)前一周或十天,向附近居民以及過(guò)路人員和各個(gè)學(xué)校發(fā)放開(kāi)業(yè)宣傳資料。
開(kāi)業(yè)前一周或3天,在商城周圍放置飄空氣球,下懸開(kāi)業(yè)慶典條幅,營(yíng)造喜慶氣氛。為正式剪彩做預(yù)熱工作。
開(kāi)業(yè)前一周,加大促銷活動(dòng)力度,確保開(kāi)業(yè)當(dāng)天的客流量。
五、項(xiàng)目實(shí)施方案
1.活動(dòng)要素
活動(dòng)名稱:卓威國(guó)際體育城
活動(dòng)時(shí)間:**年xx月
活動(dòng)地點(diǎn):卓威國(guó)際體育城
活動(dòng)人群:商城領(lǐng)導(dǎo)、特邀嘉賓、附近居住區(qū)居民、攔截過(guò)往散客等
活動(dòng)目標(biāo):通過(guò)成功舉辦開(kāi)業(yè)活動(dòng),達(dá)成提高商場(chǎng)知名度、促進(jìn)招商以及吸引消費(fèi)者的目的。
2.組織活動(dòng)內(nèi)容
a、商場(chǎng)外氣氛裝飾
b、現(xiàn)場(chǎng)布置:
舞臺(tái)和音響配置,花籃、條幅和飄空氣球及冷煙火,禮儀組織等c、演出節(jié)目:
軍樂(lè)隊(duì),舞獅表演,街舞和唱歌表演,以及第二、三天的秧歌演出來(lái)持續(xù)開(kāi)業(yè)氣氛
d、前期宣傳工作:
1)宣傳車進(jìn)入縣(郊)區(qū)巡回演藝宣傳促銷
2)商場(chǎng)pop海報(bào)、展板等,營(yíng)造喜慶熱鬧的氛圍
e、后期宣傳工作:
持續(xù)三天(每天下午)演藝表演,保持一段時(shí)間的慶典氣氛。
承辦內(nèi)容:開(kāi)業(yè)慶典
承辦地點(diǎn):大召寺
一、活動(dòng)意義
(一)加強(qiáng)單位間接觸與溝通。
(二)整合資源,借力打力,以有限的投入,產(chǎn)生執(zhí)行效果的最大化。
(三)突出主題,盡快匯聚人氣為酒樓帶來(lái)實(shí)際效益。
二、達(dá)到目標(biāo)
(一)擴(kuò)大企業(yè)的影響力。
(二)加強(qiáng)企業(yè)的內(nèi)部凝聚力,表現(xiàn)先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和文化底蘊(yùn)。
(三)“以餐飲為主導(dǎo),帶動(dòng)整個(gè)酒樓的人氣和銷售”的戰(zhàn)略構(gòu)想,能夠落實(shí)與實(shí)施。
三、主題活動(dòng)
(一)時(shí)間選擇
1、20__年 月 日
2、20__年 月 日
3、僅供選擇,具體面議。
(二)舉辦大型開(kāi)業(yè)慶典儀式
(三)舉辦打折優(yōu)惠酬賓活動(dòng)
(四)媒體廣告的推廣和策劃
1、報(bào)紙(詳情面議)
2、電視臺(tái)(詳情面議)
3、宣傳單及戶外廣告等
4、電信短信廣告
(五)舉辦大型文藝活動(dòng)
四、基本內(nèi)容
通過(guò)演藝活動(dòng)來(lái)傳播優(yōu)秀的企業(yè)文化。
(一)剪彩儀式
隆重而熱烈,由主要領(lǐng)導(dǎo)和貴賓為酒店剪彩,從而提升酒樓的知名度。
(二)招待宴會(huì)
由酒樓安排來(lái)賓就餐,用以溝通各行業(yè)間的關(guān)系,為酒樓贏得日后的各方顧客支持及發(fā)展機(jī)遇。
(三)營(yíng)造氣氛
喜慶、大方的會(huì)場(chǎng)及室內(nèi)布置,為來(lái)賓創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美的環(huán)境,為酒樓披上一道靚麗新裝。
(四)演出活動(dòng)
匯聚人氣,增加影響力。
(五)嘉賓邀請(qǐng)
這是儀式活動(dòng)工作中極重要的一環(huán),為了使儀式活動(dòng)充分發(fā)揮轟動(dòng)及傳播的作用。邀請(qǐng)嘉賓工作必須精心選擇對(duì)象,設(shè)計(jì)精美的請(qǐng)柬,盡力邀請(qǐng)有知名度人士出席,制作精美的邀請(qǐng)函(專人送達(dá))。
(六)邀請(qǐng)范圍
a政府接待處負(fù)責(zé)人。
b各大旅行社負(fù)責(zé)人。
c新聞?dòng)浾摺?/p>
d各行業(yè)辦公室主任。
………………等。
(七)以上活動(dòng)如有變動(dòng)另行擬定。
五、組織機(jī)構(gòu)
(一)慶典領(lǐng)導(dǎo)小組
1、組 長(zhǎng):1名(略)
2、副組長(zhǎng):1名(略)
3、組 員:若干(略)
負(fù)責(zé)慶典期間的全面工作指導(dǎo)、安排。
(二)保衛(wèi)組:負(fù)責(zé)慶典期間人員的安全,消防安全以及秩序的維持和車輛的安排。
1、組 長(zhǎng):1名(略)
2、副組長(zhǎng):1名(略)
3、組 員:若干(略)
(三)后勤組:負(fù)責(zé)場(chǎng)地布置及各項(xiàng)用具的準(zhǔn)備、音響、舞臺(tái)、氣模等氛圍渲染品的定位和使用。
1、組 長(zhǎng):1名(略)
2、副組長(zhǎng):2名(略)
3、組 員:若干(略)
(四)接待組:負(fù)責(zé)慶典期間貴賓的迎領(lǐng),安置、戴花以及禮品的接收、發(fā)放、等一切事宜。
1、組 長(zhǎng):1名(略)
2、副組長(zhǎng):2名(略)
3、組 員:若干(略)
(五)文藝組:負(fù)責(zé)演出的正常進(jìn)行事宜。
1、組 長(zhǎng):1名(略)
2、副組長(zhǎng):2名(略)
3、組 員:若干(略)
(六)以上各小組在慶典期間均各負(fù)其責(zé),做到分工明確層層到位,確保萬(wàn)無(wú)一失。
六、活動(dòng)流程
(一)前期準(zhǔn)備階段
1、20__年 10 月 日將慶典策劃草案送主辦方審閱,修改意見(jiàn)。雙方就此次活動(dòng)簽訂《協(xié)議書》、《協(xié)議書》對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行說(shuō)明,同時(shí)注明活動(dòng)規(guī)模,舉辦地點(diǎn)等要素,以便著手安排工作。
2、雙方就此次活動(dòng)成立聯(lián)合工作小組。聯(lián)合工作小組應(yīng)于當(dāng)天召開(kāi)第一次具體工作會(huì)議對(duì)近期工作做出明確安排。
3、甲乙雙方召開(kāi)第二次聯(lián)席工作會(huì)議對(duì)本次活動(dòng)的規(guī)模、大小、項(xiàng)目設(shè)置做出決定案。
4、20__年 月 日前按照項(xiàng)目實(shí)施方案的要求,前期準(zhǔn)備工作開(kāi)始運(yùn)作。
(二)制作實(shí)施階段工作安排
1、20__年 月 日前聯(lián)合工作小組以甲方名義開(kāi)始發(fā)送請(qǐng)柬、回執(zhí),并在三日內(nèi)完成工作。
2、20__年 月 日前各種禮品活動(dòng)用品采購(gòu)?fù)戤叀?/p>
3、20__年 月 日前金橋文化藝術(shù)發(fā)展有限
公司完成活動(dòng)所需物品的前期一切工作。(三)現(xiàn)場(chǎng)布置階段、工作安排
1、20__年 月 日開(kāi)始現(xiàn)場(chǎng)布置工作,完成所有條幅等設(shè)施。
2、20__年 月 日完成充氣拱門、空飄、花籃等會(huì)場(chǎng)氣氛布置,并對(duì)所有工作進(jìn)行驗(yàn)收。
(四)活動(dòng)實(shí)施階段工作安排
1、20__年 月 日上午7:00聯(lián)合工作小組人員準(zhǔn)時(shí)到位。
2、20__年 月 日上午8:00禮儀小姐、鑼鼓、軍樂(lè)、舞獅準(zhǔn)備完畢。
3、20__年 月 日上午8:30主持人、攝像師、音響師準(zhǔn)備完畢,各項(xiàng)設(shè)施布置完畢。
(五)儀式程序
20__年 月 日上午9:00慶典正式開(kāi)始。
9:00軍樂(lè)隊(duì)奏迎賓曲;禮儀小姐迎賓為來(lái)賓佩帶胸花,鑼鼓隊(duì)、舞獅隊(duì)表演暖場(chǎng)。
9:30歌手演唱。
10:00魔術(shù)或雜技表演。
10:30舞獅、鑼鼓、軍樂(lè)隊(duì)輪流表演。
11:15音響播放慶典進(jìn)行曲,一塊很大的紅綢從空中徐徐降下,音樂(lè)改為恭喜發(fā)財(cái)以吸引在場(chǎng)群眾的目光,意寓“紅運(yùn)當(dāng)頭罩”。
11:18音樂(lè)結(jié)束,主持人邀請(qǐng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及貴賓主席臺(tái)就位。
主持人:致開(kāi)場(chǎng)詞并介紹領(lǐng)導(dǎo)及貴賓。
主持人:禮儀小姐敬獻(xiàn)哈達(dá)
主持人:邀請(qǐng)酒樓領(lǐng)導(dǎo)主持剪彩儀式。---大會(huì)主持人
大會(huì)主持人:邀請(qǐng)酒樓領(lǐng)導(dǎo)致歡迎詞
大會(huì)主持人:請(qǐng)各級(jí)貴賓領(lǐng)導(dǎo)致詞。
大會(huì)主持人:由主要貴賓為“麥香村大酒樓
”開(kāi)業(yè)剪彩(此時(shí)禮賓花、和平鴿、小彩球同時(shí)放飛,帶去酒樓全體員工對(duì)青城人民的一片深情問(wèn)候。鞭炮齊鳴、群獅起舞、鑼鼓振天、軍樂(lè)嘹亮,把慶典氣氛推向)。
主持人有請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓于酒樓就餐。
/:請(qǐng)記住我站域名/(六)以上議程視內(nèi)容、項(xiàng)目擬定的具體情況可重新擬定。
文案之一:開(kāi)業(yè)宣言
因?yàn)闅舛鹊拈_(kāi)放,我們包容了世界;因?yàn)槲幕牡滋N(yùn),我們化解了世界。是一個(gè)民族的力量,將我們推向時(shí)代變革的風(fēng)口,我們以同步世界的速度,海量地吞吐異域文化,從容地兼并異已觀念。于是我們開(kāi)始理解,一日三餐原來(lái)還可以有另一種境界的享受;于是我們開(kāi)始厭倦,餐桌之間的人群穿梭原來(lái)是如此地傷雅敗興;于是我們開(kāi)始自省,并不是所有的時(shí)候自己都喜歡高談闊論、勸酒劃拳;于是我們開(kāi)始懷念,原來(lái)寧?kù)o高雅的環(huán)境還可以是我們精神氣質(zhì)的一種追求。終于,我們找到了這種境界,這就是福祥閣西餐廳。 前衛(wèi)與傳統(tǒng),時(shí)尚與懷舊,高雅與質(zhì)樸,浪漫與世俗,在一個(gè)東西方文化交融、唐裝與西服摩肩接踵的時(shí)代,我們沒(méi)有理由和力量去拒絕,我們必須正視異域文化植根中國(guó)市場(chǎng)的趨勢(shì),歡迎她的到來(lái)。洋福樓西餐廳作為南昌首家專業(yè)性西餐廳,為推廣西餐經(jīng)營(yíng)理念,架接?xùn)|西方餐飲文化橋梁,肩負(fù)著時(shí)代賦予的神圣使命,福祥閣西餐廳于4月x日全面開(kāi)張,激情奉獻(xiàn)!讓您感受那多彩的人生,感受時(shí)代的輝煌,許許多多的快樂(lè)我們大家共同分享。
文案之二:消費(fèi)理念
“現(xiàn)代生活勢(shì)不可擋”
1、西餐――都市的格調(diào)廳
秉承西方經(jīng)典餐飲文化精髓,為您提供最為時(shí)尚前衛(wèi)的身心享受,法式小牛扒、意大利通心粉、水果沙拉、俄式羅松湯,輪番考驗(yàn)?zāi)愕奈独佟?2、 咖啡――情人的物語(yǔ)廂
兩杯濃濃的咖啡,一對(duì)依依的情侶,香氣在升騰,情愫在暗漲,忘記了身世,悠揚(yáng)的旋律中,幸福和甜蜜,瀉滿指尖。
3、酒吧――激情的出走口
燈光在閃爍,音符在跳騰,您的激情到位了嗎?ok!我們這就跟著感覺(jué)一起出走。
2、 茶茗――知己的億言堂
二三同窗,四五老友,幾載人海沉浮后,一朝相見(jiàn),許多的離愁與思念,泡入茶水,晃蕩一壺事關(guān)友情的永恒話題,淺啜慢飲,無(wú)醉也無(wú)歸。
5、會(huì)所――商務(wù)的后戰(zhàn)場(chǎng)
沒(méi)有辦公室里繚繞的煙霧,沒(méi)有談判桌上鋒利的對(duì)峙,離爭(zhēng)執(zhí)遠(yuǎn)一些,離溝通近一些,將銳氣化入輕緩的樂(lè)曲,簇眉棘手的商務(wù),成就在您的談笑間。
二、強(qiáng)勢(shì)媒體
1、 電視媒體:湖北電視臺(tái)一套
湖北經(jīng)視
2、 報(bào)紙媒體:楚天都市報(bào)、 武漢晚報(bào) 、三峽日?qǐng)?bào)等
3、廣播電臺(tái)
4、廣告媒體投放計(jì)劃
三、公關(guān)宣傳
良好的公眾形象對(duì)公司的發(fā)展大有助益
(1)陽(yáng)光行動(dòng)(南昌電視臺(tái)二套欄目)
緊扣當(dāng)前社會(huì)熱點(diǎn),關(guān)注弱勢(shì)人群。追蹤東湖小學(xué)身患白血病的四年級(jí)學(xué)生的最近病況,將顧客結(jié)帳時(shí)的消費(fèi)額尾數(shù)當(dāng)場(chǎng)投入愛(ài)心箱,當(dāng)月積款全部捐與該患者用作醫(yī)療費(fèi)用。
(2)環(huán)保計(jì)劃
開(kāi)業(yè)期間組織員工清理餐廳附近垃圾,為維護(hù)沿江路的優(yōu)美環(huán)境進(jìn)行一次清理工作。
環(huán)境布置
(3)戶內(nèi):用進(jìn)口夢(mèng)幻彩球編制現(xiàn)代各種藝術(shù)造型 , pop卡通吊掛旗,營(yíng)造現(xiàn)代的消費(fèi)視覺(jué)理念
根據(jù)XX年中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心對(duì)城市結(jié)婚消費(fèi)進(jìn)行了居民調(diào)查,結(jié)果顯示,無(wú)論貧富,多數(shù)人結(jié)婚都要?jiǎng)佑梅e蓄。結(jié)婚不僅消化居民現(xiàn)有的收入,而且還使居民的部分儲(chǔ)蓄轉(zhuǎn)化為消費(fèi)支出。
婚紗攝影作為結(jié)婚的時(shí)尚方式被越來(lái)越多的妙齡青年及其父母?jìng)兊恼J(rèn)可,調(diào)查中男性有百分之七十八,女性有百分之八十九點(diǎn)八認(rèn)為該攝影留念,此項(xiàng)支出排在第五位??梢?jiàn)婚紗攝影已經(jīng)深入消費(fèi)者心里,但是越是發(fā)展,消費(fèi)者選擇余地增多,也帶來(lái)了一些影樓生意人的困惑,面對(duì)著如此龐大的市場(chǎng),自己的營(yíng)業(yè)額竟然沒(méi)有達(dá)到預(yù)想的效果,在加上外來(lái)同行的竟?fàn)?,?guó)內(nèi)中小型影樓已經(jīng)不覺(jué)走入困境。這種困境,跟市場(chǎng)有很大的關(guān)系,但究其主要原因還是來(lái)自于經(jīng)營(yíng)本身。
怎樣發(fā)展影樓,讓它由小做大,提高營(yíng)業(yè)額呢?
二 市場(chǎng)狀況分析
今年的形勢(shì)比較嚴(yán)峻,五一 這個(gè)婚紗攝影的婚紗攝影的黃金段已經(jīng)過(guò)去,在剩下的十一與今年年末的黃金階段還有大的商機(jī).
婚紗攝影的微利潤(rùn)時(shí)代已經(jīng)到來(lái),也就是各個(gè)影樓的大戰(zhàn)已經(jīng)揭開(kāi)序幕,這次的大戰(zhàn),不同于以往的價(jià)格之戰(zhàn),這次的戰(zhàn)爭(zhēng),綜合了很多方面的因素.不是單純的,面對(duì)一個(gè)蛋糕,吃多吃少的問(wèn)題了,而是真正的你死我活的爭(zhēng)奪分享蛋糕的入門卷。
1.市場(chǎng)狀況:根據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),截止XX年5月,十堰市共有大小影樓20多家,其中中小型影樓占據(jù)比率最大。整個(gè)影樓市場(chǎng)規(guī)模龐大,而且人氣極旺。
2.羅門影樓競(jìng)爭(zhēng)分析:主要來(lái)自于大規(guī)模公司以及附近的同等公司的宣傳強(qiáng)度。
3.消費(fèi)者分析:新婚夫妻以及希望留念補(bǔ)照的中老年夫妻。這些人收入穩(wěn)定,有著很好的文化素質(zhì),多數(shù)都已占有一席之地。
4.產(chǎn)品分析:
a.優(yōu)勢(shì):具有一定獨(dú)創(chuàng)性,宣傳意識(shí)強(qiáng),促銷有一定誘惑點(diǎn)。門面重新裝修彰顯時(shí)尚典雅,高科技數(shù)碼攝影手法。
b.劣勢(shì):主要來(lái)自于大型公司,消費(fèi)者強(qiáng)調(diào)要最精彩的,支出不是主要顧忌點(diǎn)
c.機(jī)會(huì):推出全新促銷活動(dòng),吸引消費(fèi)者,宣傳手法更新。
5.產(chǎn)品定位分析:略
6.以往促銷活動(dòng)分析:
例如:XX千禧紀(jì)念套:對(duì)于老顧客有種受騙感,因此時(shí)折扣高達(dá)4折。而新客戶面對(duì)驚人的優(yōu)惠價(jià)格,會(huì)認(rèn)為商家的質(zhì)量或其他一系列問(wèn)題。
7.定價(jià)策略分析:
例如:開(kāi)業(yè)驚喜價(jià)998元 婚紗攝影本身就是體面的事,消費(fèi)者認(rèn)為此價(jià)格絕對(duì)超值,才是促銷的成功所在。
三 銷售目標(biāo):
自XX年7月1日至XX年6月30日,攝影銷售量增長(zhǎng)20%;營(yíng)業(yè)額100萬(wàn)元,推廣費(fèi)用預(yù)算8-10萬(wàn)元,利潤(rùn)目標(biāo)20萬(wàn)元。
四 推廣促銷計(jì)劃:
1.夏季,是婚紗攝影最慘淡經(jīng)營(yíng)的季節(jié), 一些服務(wù)性行業(yè)通常會(huì)受到季節(jié)的影響,而造成淡季和旺季的銷售差別。在旺季,市場(chǎng)情況良好的情況下,雖然競(jìng)爭(zhēng)激烈,但市場(chǎng)需求大,所以銷售仍較成功,且事倍功半;而到了淡季,則往往花費(fèi)了大量的財(cái)力、物力、精力、人力進(jìn)行促銷仍不見(jiàn)回報(bào),加上同行的競(jìng)爭(zhēng),針對(duì)季節(jié)性銷售的滯銷期,則更是寸步難行。在淡季"該干什么"、"怎么促銷"、"用什么手段進(jìn)行促銷"等一系列問(wèn)題,成了企業(yè)最常遇到的希望解決的關(guān)鍵。
當(dāng)同行競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下,并遇到銷售季節(jié)性影響造成的淡季時(shí)的營(yíng)銷
第一,摒棄傳統(tǒng)銷售方式、促銷手段,不與同行進(jìn)行正面競(jìng)爭(zhēng)。因?yàn)橥性诳蛻粜闹杏衅洫?dú)特的地位和品牌,所以不能和他們同時(shí)起跑來(lái)爭(zhēng)名次。
第二,了解市場(chǎng)正確需求情況,利用客戶的追隨流行的心態(tài),重新尋找新的促銷手段。既然是新的品牌,就要有新的做法,盡量做到與別家不同,而不是歸于傳統(tǒng)方式,只有這樣,才是避其鋒芒,獨(dú)特創(chuàng)新,容易讓客戶記住。
第三,降低制造成本,減少銷售風(fēng)險(xiǎn)。最大程度地降低生產(chǎn)過(guò)程中的成本,從而把風(fēng)險(xiǎn)也降低到可以接受的程度。讓決策者安心。
第四,在成本降低的前提下,對(duì)產(chǎn)品本身進(jìn)行創(chuàng)新。只有對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行物質(zhì)性、信息性、利益性、時(shí)間性上的創(chuàng)新,才是真正讓客戶和市場(chǎng)了解到的情況,只有這樣,客戶才能直接地、正面地了解信息,把握機(jī)會(huì),來(lái)完成產(chǎn)品的消費(fèi)。
最后,抓住適當(dāng)時(shí)機(jī)進(jìn)行促銷活動(dòng)。本項(xiàng)目在開(kāi)始策劃時(shí)已是7月份的上旬,經(jīng)過(guò)一個(gè)月的準(zhǔn)備后,便應(yīng)該立即實(shí)施,如果過(guò)了8月,則實(shí)施的意義就沒(méi)有那么大了。因?yàn)?0月份是結(jié)婚的,所以9月開(kāi)始便是婚紗攝影的旺季,就不需要花很多人力、財(cái)力、物力、精力來(lái)進(jìn)行促銷了。
a.廣告表現(xiàn)策略:各檔期促銷活動(dòng)報(bào)紙宣傳。
b.媒體運(yùn)用策略:
《十堰晚報(bào)》,《東風(fēng)汽車報(bào)》,《東風(fēng)電視臺(tái)》:觀眾,讀者多為市內(nèi)及東風(fēng)公司各專業(yè)廠職工,喜歡這類信息,廣告宣傳覆蓋面廣,效果明顯。
《雅中廣告》的優(yōu)勢(shì): 快捷,迅速的派送方式,信息傳播快,主要針對(duì)大型寫字樓,專業(yè)市場(chǎng),企事業(yè)單位,私營(yíng)業(yè)主,工薪階層, 十堰市各大酒店.賓館均有免費(fèi)投送,讀者多為年輕人,訴求點(diǎn)明確。
c.羅門影樓開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)策略:
饋贈(zèng)廣告:開(kāi)展“歡慶開(kāi)業(yè),555特惠活動(dòng)”,玫瑰之約“真情永遠(yuǎn)免費(fèi)攝影幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)”, “羅 門風(fēng)情”個(gè)人寫真套系,銷售價(jià)格為288元,限定名額。
宣傳頁(yè):印制公司折頁(yè)以及不同檔期的宣傳頁(yè)。
中獎(jiǎng)廣告:與酒店聯(lián)合舉辦XX年首屆結(jié)婚萬(wàn)歲暨婚情博覽會(huì)”活動(dòng),“情真+”攝影喜宴活動(dòng)。
優(yōu)惠卡:印制羅門情定終生”婚紗套系“情動(dòng)優(yōu)惠卡”,發(fā)掘潛在客戶,可轉(zhuǎn)移發(fā)放,即朋友送朋 友,真情享優(yōu)惠。
宣傳活動(dòng):開(kāi)業(yè)大型慶典及“12星座婚紗時(shí)裝秀”,“羅門XX夏季全球精品婚紗秀"、"羅門來(lái)自 四大時(shí)裝之都的婚紗設(shè)計(jì)師新款婚紗",推出“尋最——誰(shuí)是十堰最深情的新娘”活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)婚紗設(shè)計(jì):,街邊發(fā)送宣傳頁(yè),懸掛大型展示牌。
黃昏絕版:開(kāi)展金婚、銀婚老夫妻補(bǔ)照婚紗照活動(dòng),口號(hào):平價(jià)有情天,人約黃昏后。結(jié)婚淡季強(qiáng)檔推出。
公司樣本:長(zhǎng)期公司宣傳,塑造名牌企業(yè)。
d.公關(guān)活動(dòng)策略:贊助媒體攝影服務(wù)。
五 促銷預(yù)算:
1.電視,報(bào)紙廣告: 8000元(8月8日----8月28日,分期投放)
2.宣傳頁(yè):四個(gè)檔期,雙色單面 大16開(kāi) 105克進(jìn)口銅版紙 XX0張(每檔期5000張)共計(jì) 3000元
3.公司樣本封套:四色印刷250克進(jìn)口銅版紙覆亞光膜 5000冊(cè) 合計(jì)1800元
4.展示牌:市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)較大,另計(jì)。1000元
5.促銷人員費(fèi)用: 3000元
6.不可預(yù)計(jì)費(fèi)用:XX0元,因時(shí)動(dòng),另計(jì)。
企劃部計(jì)劃備忘:文案,店堂的pop設(shè)計(jì)和制作,贈(zèng)品的購(gòu)買。
門市作業(yè)指導(dǎo)備忘:門市部的說(shuō)詞,公文包的物件準(zhǔn)備,假單等等
總經(jīng)理辦公室備忘:
1. 根據(jù)企劃部計(jì)劃內(nèi)容制定時(shí)間管理表檢控各部門工作進(jìn)度
2. 召開(kāi)溝通會(huì)確認(rèn)進(jìn)度配合程度以及活動(dòng)改進(jìn)計(jì)劃的制定
3. 匯總營(yíng)業(yè)部.財(cái)務(wù)部.企劃部等部門的財(cái)務(wù)狀況并對(duì)照預(yù)算編制檢查預(yù)算落實(shí)
4. 確定專案小組成員以及專案項(xiàng)目負(fù)責(zé)人
5. 制定并上報(bào)總經(jīng)理關(guān)于營(yíng)業(yè)部杰出表現(xiàn)員工的階段性獎(jiǎng)勵(lì)政策;建立良性競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境提高并促進(jìn)營(yíng)業(yè)部員工爭(zhēng)取顧客下單的積極性
6. 協(xié)助企劃部.培訓(xùn)部建立培訓(xùn)計(jì)劃針對(duì)活動(dòng)進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)
每天向總經(jīng)理報(bào)告上一營(yíng)業(yè)日業(yè)績(jī)以及會(huì)議內(nèi)容.工作進(jìn)度等
推出該計(jì)劃的市場(chǎng)背景說(shuō)明:迎合現(xiàn)在市場(chǎng)的數(shù)碼婚紗攝影,制定特惠套系,讓更多的人了解數(shù)碼,更多的是強(qiáng)占先機(jī)。為尋求機(jī)會(huì)點(diǎn)而進(jìn)行新的品牌定位:
活動(dòng)主題:羅門---- 我愛(ài)你一生e世!(二分之一或四分之一版)
活動(dòng)內(nèi)容: 凡在 8月8 日-------10月8日前預(yù)定“羅門情定終生”婚紗套系的顧客均可享有如下特別優(yōu)待
a 超值組合28張入冊(cè) 娘家冊(cè)18張
b 贈(zèng)送水晶雕花相架一只
c 贈(zèng)送24寸放大照片配框(冷裱)
d 贈(zèng)送浪漫主義巨幅電影海報(bào)一張
e 贈(zèng)送時(shí)尚淑女化妝盒一個(gè)
f 贈(zèng)送可獲得現(xiàn)金回饋的"親友卡"5張,顧客專享的免費(fèi)拍照卡兩張(6個(gè)月后生效)
羅門情定終生婚紗套定價(jià): 元(愛(ài)我愛(ài)你)
"羅門情定終生"套系設(shè)置:
1. 主相冊(cè)為18寸黑底鎦金雕花封面封底,封面鐫刻"獻(xiàn)給我生命中永不凋謝的玫瑰"(中英文對(duì)照)。入冊(cè)共28張 (入冊(cè)尺寸列表)
2. 娘家冊(cè)為12寸酒紅底鎦金雕花封面封底。入冊(cè)共18張 (入冊(cè)尺寸列表)
3. 門市定價(jià): 元 (愛(ài)我愛(ài)你) 無(wú)折扣
4. 贈(zèng)品:巨幅數(shù)碼電影海報(bào)一張
12寸水晶相架一個(gè)
20寸放大照片一張(配框裝裱)
"羅門影樓"貴賓卡一套 包括:兩張免費(fèi)拍照卡(免費(fèi)拍攝紀(jì)念日婚紗造型照一張以及生活裝造型照一五張親友介紹卡(介紹親友來(lái)拍照可獲得折扣以及返還現(xiàn)金)張)
報(bào)紙廣告文案說(shuō)明:
7月28日 《十堰晚報(bào)》《東風(fēng)汽車報(bào)》《雅中廣告》 通欄廣告 我愛(ài)你一生一世!(平面設(shè)計(jì)后附)
文案: (二分之一或四分之一版)
你
忙碌在這水泥都市中
有多久沒(méi)有體會(huì)到浪漫的心情?
現(xiàn)在,
"羅門"婚紗攝影邀請(qǐng)你
分享浪漫溫馨伏龍山的風(fēng)光
在愛(ài)人的眼中
找到你期盼許久的
濃濃愛(ài)意………..
請(qǐng)即到"羅門婚紗公司"預(yù)約"情定終生"婚紗套系,就可以享受到伏龍山的風(fēng)光和桃花島實(shí)景拍攝。
名額有限,請(qǐng)新人即刻預(yù)約,搶先體會(huì)浪漫心情
8月1 日 《十堰晚報(bào)》《東風(fēng)汽車報(bào)》《雅中廣告》 通欄廣告 "我愛(ài)你一生e世!"(平面設(shè)計(jì)后附)
文案:(二分之一或四分之一版)
在
愛(ài)人的眼中
你深深愛(ài)上
這一刻浪漫溫馨的感覺(jué)
都是因?yàn)?/p>
深情的玫瑰………
一個(gè)難忘的晚上………身處愛(ài)中的你,怎能錯(cuò)過(guò)?
請(qǐng)即到"羅門婚紗公司"預(yù)約"情定終生"婚紗套系,名額有限,請(qǐng)新人即刻預(yù)約,搶先體會(huì)浪漫心情
8月6日 《十堰晚報(bào)》《東風(fēng)汽車報(bào)》《雅中廣告》 半版廣告 "情定終生"
文案:(二分之一或四分之一版)
愛(ài)
要大聲說(shuō)
用幸福把愛(ài)人淹沒(méi)
把全部心意濃縮在手中
送到愛(ài)人眼前
深情玫瑰………
在距離這個(gè)愛(ài)的日子還有兩天的時(shí)間里,只要你在"羅門婚紗公司"預(yù)訂"情定終生"婚紗套系,不僅在"情定終生"相冊(cè)中永遠(yuǎn)記錄您的濃情蜜意,更可在當(dāng)晚對(duì)您的愛(ài)人大聲說(shuō)出令他(她)最感。
開(kāi)業(yè)促銷方案:競(jìng)爭(zhēng)使婚紗影樓不斷的翻新裝修并不斷的重新開(kāi)業(yè),并在促銷上以新開(kāi)業(yè)大做文章,
以獲得新人們的注意。因開(kāi)業(yè)的“登陸式”廣告影響力較大,策劃得當(dāng),可以搶占一定的市場(chǎng)份額。
影樓每年都重新開(kāi)業(yè)一次,再給新人們更大幅度的優(yōu)惠。以開(kāi)業(yè)為由進(jìn)行炒作的好處是在新人和同行面前,處于進(jìn)可攻、退可守的境地。因?yàn)榧瓤梢缘蛢r(jià)位大肆掠奪客源,同時(shí)又可以很抱歉地對(duì)同業(yè)或新人們說(shuō):并不是本影樓在做低價(jià)位攪亂市場(chǎng),而是因?yàn)槲以陂_(kāi)業(yè)做促銷而已。隨著國(guó)內(nèi)婚紗影樓之間的日臻激烈,各婚紗影樓也在尋找各自獨(dú)特的賣點(diǎn)。重新進(jìn)行店內(nèi)外裝修、門市強(qiáng)化培訓(xùn)機(jī)制、使用新的制作材料等等,這些舉措無(wú)疑會(huì)對(duì)其形成獨(dú)特賣點(diǎn)有強(qiáng)有力的幫助。
羅門在十堰業(yè)界首推“元?dú)鈹z影健康法”,就是讓拍照也成為一種高級(jí)的免費(fèi)享受.其實(shí)做法很簡(jiǎn)單,這樣的流程是不是有些創(chuàng)意?專業(yè)化與人性化的結(jié)合,提倡元?dú)鈹z影與健康服務(wù)法,適用于高檔次拍攝流程或提升服務(wù)品質(zhì),增加公司特色或促進(jìn)成交率。做法:拍照前——來(lái)杯功夫茶,增強(qiáng)精力,舒緩緊張情緒。2、帶您進(jìn)入清新芬芳的攝影棚——香氛令人心曠神怡。拍照中播放情境音樂(lè)——大自然組曲:海浪聲、蟬鳴鳥(niǎo)叫聲...讓新人感到舒適、自然。4、美味的營(yíng)養(yǎng)餐點(diǎn)。5、拍完照后提供洗浴休閑俱樂(lè)部禮券,洗后可消除疲勞。6?;氐郊宜湍鷾厝轀婢徏绨蛩嵬矗赓M(fèi)提供沐浴花香溫泉精。
開(kāi)業(yè)打折促銷:例如:開(kāi)業(yè)幾周年店慶,或某攝影大師駐店服務(wù)等,然后以此為借口大幅讓利給新人。同步預(yù)約結(jié)婚照+父母結(jié)婚紀(jì)念照;同步預(yù)約結(jié)婚照十全家福;同步預(yù)約結(jié)婚照+個(gè)人寫真;同步預(yù)約結(jié)婚以后的"寶寶照","全家福","結(jié)婚十周年","二十周年"紀(jì)念照等隱藏的巨大商機(jī). 打折促銷的優(yōu)點(diǎn)是能夠讓客人明白,我們有這么大的優(yōu)惠是因?yàn)橛羞@樣一個(gè)機(jī)會(huì),有利于維護(hù)影樓的體面;同時(shí)提醒客人要抓住機(jī)會(huì).
在8月份與十堰電視臺(tái)(或東風(fēng)電視臺(tái))策劃 “歡樂(lè)568,幸運(yùn)拍寫真”的活動(dòng),預(yù)約拍攝寫真的客人一直排到了3個(gè)月以后,即是影樓與成功企業(yè)聯(lián)手做促銷活動(dòng)的成功案例之一。
。
“歡慶開(kāi)業(yè),555特惠活動(dòng)”,讓人一看好象是555元就可以拍一套婚紗照,當(dāng)新人進(jìn)店咨詢時(shí)才明白,原因555的意思是:先打5折、再減500、再送5大結(jié)婚好禮的簡(jiǎn)稱,最后算下來(lái),拍照的價(jià)格最低也要1000多左右。顧客進(jìn)門后雖有上當(dāng)?shù)母杏X(jué),但經(jīng)門市小姐的熱情的介紹及周到的服務(wù),最后下訂拍照的仍大有人在。
數(shù)字游戲的主要作用是引客入門,客人進(jìn)門后門市人員的服務(wù)水準(zhǔn)至關(guān)重要,服務(wù)得當(dāng),可以大在提高約單的成功率。
與已經(jīng)成功的企業(yè)聯(lián)手做促銷是近幾年來(lái)風(fēng)行起來(lái)、且行之有效的方法之一。因?yàn)榕c成功企業(yè)的聯(lián)手,會(huì)使你的影樓的檔次及可信任的程度提高,大大提高接單率。
“
XX年首屆結(jié)婚萬(wàn)歲暨婚情博覽會(huì)”活動(dòng),“情真+”攝影喜宴活動(dòng)。
在三星級(jí)的酒店凱悅(或燕良)策劃一次“XX年首屆結(jié)婚萬(wàn)歲暨婚情博覽會(huì)”活動(dòng),邀請(qǐng)了許多的生產(chǎn)與結(jié)婚有關(guān)商品的著名企業(yè)聯(lián)手參加,辦成規(guī)??涨埃呤讋?chuàng),集婚慶,喜煙,糖,酒,鮮花禮儀,一切與婚姻有關(guān)的博覽會(huì)。讓顧客與廠商舉辦座談會(huì)。聯(lián)系已預(yù)約未結(jié)婚的新人,舉辦禮服設(shè)計(jì)師座談會(huì)。依新人的體形.膚色,場(chǎng)合等作專業(yè)建議。
婚紗攝影現(xiàn)在的一些運(yùn)營(yíng)方式已經(jīng)有婚慶公司的前期模式.婚紗攝影應(yīng)該從婚禮的策劃來(lái)分一杯羹的.比如婚禮當(dāng)天的酒店預(yù)定,婚禮的司儀,婚車的租賃,婚禮的活動(dòng)等婚禮前期及當(dāng)天進(jìn)行策劃,市內(nèi)的大部分影樓,沒(méi)有意識(shí)到婚紗攝影最終會(huì)吃掉婚禮的大部分利潤(rùn)的.因此婚紗攝影機(jī)構(gòu),應(yīng)與婚禮策劃想掛鉤.不知道這樣寫,多少婚慶公司的人會(huì)恨我,即便沒(méi)有具備相當(dāng)?shù)膶?shí)力,同本地的婚慶公司可以聯(lián)手啊!(建議)
客戶通常都會(huì)先拍婚紗照,后辦酒席。因此,與市內(nèi)各大酒店,賓館宴會(huì)預(yù)約部簽定協(xié)議:羅門向來(lái)拍攝婚紗照的客戶推薦這些酒店的婚宴,這些賓館則為華德培推薦過(guò)去的客戶提供每桌8折的優(yōu)惠折扣,且可以酒水自帶。當(dāng)時(shí),如果客戶直接自己去賓館酒店預(yù)訂婚宴,最多可享受85折,因此這一舉措也很大程度地吸引了客戶。
與已經(jīng)成功的企業(yè)聯(lián)手做促銷是近幾年來(lái)風(fēng)行起來(lái)、且行之有效的方法之一。因?yàn)榕c成功企業(yè)的聯(lián)手,會(huì)使你的影樓的檔次及可信任的程度提高,大大提高接單率。
同業(yè)聯(lián)盟:在一些競(jìng)爭(zhēng)比較良性的地區(qū)會(huì)有采用,一般分兩種情況:
(1)一同做促銷或者一同做“秀”。這樣做的好處是可以擴(kuò)大影響,共同承擔(dān)宣傳費(fèi)用;
(2)與占領(lǐng)不同細(xì)分市場(chǎng)的影樓互相“關(guān)照”:如在婚紗影樓拍攝過(guò)婚紗照后,可以獲得某兒童影樓的優(yōu)惠拍攝卡或某寫真店贈(zèng)送的優(yōu)惠卡;或在某影樓拍過(guò)照片可以獲得到某沖印店的優(yōu)惠沖印券等。
開(kāi)業(yè)大型慶典及“12星座婚紗時(shí)裝秀”,“羅門XX夏季全球精品婚紗秀"、"羅門來(lái)自四大時(shí)裝之都的婚紗設(shè)計(jì)師新款婚紗",推出“尋最——誰(shuí)是最深情的新娘”活動(dòng)(活動(dòng)的重頭戲)
現(xiàn)場(chǎng)婚紗設(shè)計(jì):每周派一名專業(yè)的婚紗設(shè)計(jì)人員來(lái)在門店一天,進(jìn)行12星座婚紗時(shí)裝現(xiàn)場(chǎng)婚紗設(shè)計(jì);每周抽換一批婚紗,把新生產(chǎn)出來(lái)的12星座婚紗時(shí)裝婚紗取放入門店的服裝部,把舊婚紗回收,重新整改。這樣一來(lái),12星座婚紗時(shí)裝婚紗的多、新、快、靚一下子成了所羅門的招牌,到現(xiàn)場(chǎng)來(lái)咨詢的客戶立刻感受到這里的婚紗與別家的不同(通常的客戶都會(huì)走上幾家婚紗攝影公司再做決定),愛(ài)美是每個(gè)女孩的天性,而定哪家拍攝婚紗照又往往是新娘的特權(quán),一時(shí)間所羅門的婚紗攝影熱鬧起來(lái),很多客戶哪怕已經(jīng)在別家預(yù)訂了,還會(huì)來(lái)看看這里的婚紗,然后就會(huì)去原預(yù)訂公司退訂,再來(lái)所羅門下訂。
影樓選在雙休日或節(jié)假日,分別進(jìn)行晚上的納涼活動(dòng)等等在大商場(chǎng)的門口或商業(yè)中心的廣場(chǎng)上,做動(dòng)態(tài)的禮服秀或靜態(tài)的禮服秀,由專業(yè)的模特和專業(yè)的主持人來(lái)主持會(huì)場(chǎng),以非常熱烈的現(xiàn)場(chǎng)氣氛,在人流眾多的人民中路上吸引了來(lái)往的客戶,讓猶豫不決的新人們被感染而在沖動(dòng)中交上拍照的訂金。
12星座婚紗時(shí)裝解說(shuō)詞:
*水瓶座婚紗
復(fù)古水瓶,吸引力不可抗拒
慈悲優(yōu)雅且極具高度知性的水瓶座新娘,復(fù)古風(fēng)格的線條, 與強(qiáng)調(diào)曲線的純凈禮服,讓她充滿了不可抗拒的吸引力。免費(fèi)享受“元?dú)鈹z影健康法”,并送 超值組合28張入冊(cè) 娘家冊(cè)18張
*雙魚座婚紗
雙魚座新娘最適輕柔飄逸
靈幻柔美的雙魚座新娘,連禮服都充滿飄逸的靈性美, 富居家感且輕柔自在的禮服,是雙魚座新娘的最愛(ài)。免費(fèi)享受“元?dú)鈹z影健康法”, 贈(zèng)送水晶雕花相架一只
*白羊座婚紗
白羊新娘最愛(ài)無(wú)袖低胸
大膽且有顆火熱的心的白羊新娘,對(duì)于一生一次的婚禮格外重視, 勇于挑戰(zhàn)的她,為讓人眼睛為之一亮,材質(zhì)及樣式的選舉一定會(huì)讓自己看起來(lái)更性感,無(wú)袖低胸,充滿個(gè)性化的女性美禮服最適合。免費(fèi)享受“元?dú)鈹z影健康法”, 贈(zèng)送24寸放大照片配框(冷裱)
*金牛座婚紗
金牛新娘適合薄雅頭紗
金牛女子渾身上下滿是沉靜穩(wěn)重的美感,總不經(jīng)意的展現(xiàn)自己女性化的自信浪漫,適合輕薄典雅的頭紗。免費(fèi)享受“元?dú)鈹z影健康法” 贈(zèng)送浪漫主義巨幅電影海報(bào)一張
*雙子座婚紗
雙子新娘偏愛(ài)俏麗短裙
不按排理出牌的雙子新娘總是令人眼花撩亂,正面的端莊典雅是給長(zhǎng)輩們看的,老公、好友則請(qǐng)站到背后來(lái),美背式的清涼,才有看頭!另外,俏麗的短裙,也頗能顯示雙子新娘想要傳達(dá)的驚喜創(chuàng)意。免費(fèi)享受“元?dú)鈹z影健康法” 贈(zèng)送時(shí)尚淑女化妝盒一個(gè)
*巨蟹座婚紗
巨蟹新娘喜多層次禮服
溫柔的巨蟹新娘給人一種和諧溫暖的感覺(jué),對(duì)于配飾的選擇喜歡精致透明,多層次的禮服線條,更可修飾豐滿的巨蟹新娘。免費(fèi)享受“元?dú)鈹z影健康法” 贈(zèng)送可獲得現(xiàn)金回饋的"親友卡"5張,顧客專享的免費(fèi)拍照卡兩張(6個(gè)月后生效)
*獅子座婚紗
簡(jiǎn)單線條展現(xiàn)母獅風(fēng)范
尊貴璀燦的獅子新娘總是令人感受到貴族的氣息,因?yàn)樯莩薜莫{子新娘可是不惜重本的喔!要就要最好的,是獅子新娘堅(jiān)持的信念。而簡(jiǎn)單的剪裁線條就能表現(xiàn)出古典華麗的母獅風(fēng)范。免費(fèi)享受“元?dú)鈹z影健康法” "羅門影樓"貴賓卡一套 包括:兩張免費(fèi)拍照卡(免費(fèi)拍攝紀(jì)念日婚紗造型照一張以及生活裝造型照一五張
*處女座婚紗
處女新娘的白色之戀
樸質(zhì)智慧的女性線條,是處女座欲傳達(dá)的簡(jiǎn)明素凈風(fēng)味。處女座新娘不只要你感受到她的美麗,更要讓你看到她的聰穎。白色則是處女座新娘心目中十全十美的最佳顏色。免費(fèi)享受“元?dú)鈹z影健康法”, 羅門風(fēng)情”個(gè)人寫真套系
*天秤座婚紗
中性設(shè)計(jì)凸顯天秤特色
乾凈利落的天秤最不喜歡拖拖拉拉,瀟灑、優(yōu)雅正是天秤新娘的最佳寫照,重質(zhì)不重量的細(xì)致質(zhì)材、中性設(shè)計(jì)及色系,更能凸顯天秤新娘的與眾不同。免費(fèi)享受“元?dú)鈹z影健康法” 并送 超值組合28張入冊(cè) 娘家冊(cè)18張
*天蝎座婚紗
玲瓏有致曲線天蝎展風(fēng)情
內(nèi)斂神秘的天蝎新娘,舉手投足間都在告訴你:「我不需要華麗的禮服裝飾,我就是最美的新娘。玲瓏有致的曲線及女性極致的品味,透過(guò)簡(jiǎn)單的裝扮,便在天蝎新娘身上展露無(wú)遺。免費(fèi)享受“元?dú)鈹z影健康法” , 贈(zèng)送水晶雕花相架一只
*射手座婚紗
有點(diǎn)露又不太露,射手新娘好靚!
有點(diǎn)露又不太露的禮服,象征射手座新娘桀傲不馴且崇尚自由的創(chuàng)意空間;而斜露肩式的不規(guī)則狀,則秀出射手座新娘戲劇性的思考邏輯。免費(fèi)享受“元?dú)鈹z影健康法” "羅門影樓"貴賓卡一套 包括:兩張免費(fèi)拍照卡(免費(fèi)拍攝紀(jì)念日婚紗造型照一張以及生活裝造型照一五張
*摩羯座婚紗
貼身禮服,摩羯新娘典雅女人香
一生辛勤的摩羯座新娘,沉靜果敢的性格下,其實(shí)是極具魅力。 亮面柔滑質(zhì)感布料,再搭配貼身性感的設(shè)計(jì),展現(xiàn)摩羯座新娘典雅的女人香。免費(fèi)享受“元?dú)鈹z影健康法” 贈(zèng)送浪漫主義巨幅電影海報(bào)一張
*
所謂元?dú)鈹z影健康法,就是讓拍照也成為一種高級(jí)的享受.其實(shí)做法很簡(jiǎn)單,這樣的流程是不是
幸運(yùn)抽獎(jiǎng):由消費(fèi)者擔(dān)任評(píng)審委員.評(píng)選作品及優(yōu)良的攝影師,特別能創(chuàng)造出相當(dāng)?shù)恼鎸?shí)性與可信度?,F(xiàn)在大家都在辦展.也可以勇于嘗試具有形象.新的引客方法。
只要你到我影樓來(lái)拍照,您就有機(jī)會(huì)贏取大獎(jiǎng)。一開(kāi)始,影樓一般會(huì)準(zhǔn)備一些小家電,結(jié)婚用品什么的,再后來(lái),為吸引新人,抽獎(jiǎng)的金額不斷提高。
這里有一點(diǎn)需特別注意:《廣告法》規(guī)定抽獎(jiǎng)活動(dòng)的最高獎(jiǎng)金不得高于5000元。一旦不小心超過(guò)了這個(gè)最高限,將會(huì)遭到工商部門的重罰。對(duì)此沒(méi)有認(rèn)識(shí)的影樓請(qǐng)?zhí)貏e注意。
“羅門風(fēng)情”個(gè)人寫真套系,銷售價(jià)格為288元(8月-----9月30日)
針對(duì)工薪階層,休息在家的學(xué)生們來(lái)說(shuō),物美價(jià)廉的流行才是最好的。而且市場(chǎng)上流行著一種懷舊風(fēng)。請(qǐng)采購(gòu)部進(jìn)了一批較時(shí)髦的唐裝,那種改良后的唐裝,有超短裙式的、露肩式的等等。并從供應(yīng)商處獲得一種成本很低小相冊(cè),推出一款名為"羅門風(fēng)情"的工薪階層,學(xué)生個(gè)人寫真套系,銷售價(jià)格為288元,并把半邊櫥窗布置成40年代的懷舊樣式,放入了老式風(fēng)扇、老式提籃、老式相機(jī)等,吸引了眾多人民中路上的人流。就此在7、8二個(gè)月份中完成了工薪階層,學(xué)生個(gè)人寫真拍攝的火爆人氣,并一直延續(xù)至9月中旬婚紗攝影旺季的到來(lái)。。
開(kāi)展“金婚、銀婚”老夫妻補(bǔ)照婚紗照活動(dòng)及 隱性促銷(時(shí)間不)
對(duì)于,中年人和老年人的結(jié)婚,沒(méi)有重視起來(lái).只是單單瞄準(zhǔn)了年輕人,到2010年,中國(guó)的老齡化人口會(huì)更多的:對(duì)于有季節(jié)性銷售影響的服務(wù)行業(yè),在同行競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下,遇到銷售的淡季時(shí),如何擺脫滯銷情況,在短期內(nèi)通過(guò)促銷手段的組合運(yùn)用,使企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、市場(chǎng)份額、企業(yè)文化傳播及企業(yè)的美譽(yù)度獲得較大的提升適用。并適用于外資企業(yè)在剛進(jìn)入本地市場(chǎng)時(shí),如何在短期內(nèi)獲得客戶認(rèn)可,增加品牌信任度。
這是一些上檔次、上規(guī)模的影樓采用的方法。它們一般都有在本影樓消費(fèi)過(guò)的客人的詳細(xì)記錄,于是不斷地通過(guò)商業(yè)信函和打電話與老客人保持感情聯(lián)絡(luò),并運(yùn)用單代傳銷的方法把在本影樓消費(fèi)過(guò)的客人轉(zhuǎn)變成本影樓的最佳代言人,讓老客人不斷地為自己的影樓做義務(wù)宣傳。以顧客需求成立俱樂(lè)部.經(jīng)常舉辦不同類別的活動(dòng).邀請(qǐng)不同類別舊客戶參與活動(dòng),把公司社團(tuán)化??梢揽蛻襞d趣舉辦卡拉ok大賽,登山健行比賽.中秋烤肉活動(dòng),游泳比賽等等。聯(lián)誼同時(shí).并推廣本期促銷活動(dòng).動(dòng)員舊客戶帶領(lǐng)新客戶到公司搶定,雙雙得利
參加新世紀(jì)希望工程助學(xué)行動(dòng)(建議)
扶持和獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀的希望工程受助生,深化希望工程,培養(yǎng)出一批跨世紀(jì)人才,進(jìn)一步擴(kuò)大希望工程的社會(huì)效益和人才效益,,設(shè)立"羅門。希望之星獎(jiǎng)勵(lì)基金",在200多萬(wàn)名受助生中進(jìn)行科學(xué)測(cè)評(píng)工作,評(píng)選"希望之星",并向他們頒發(fā)"希望之星"獎(jiǎng)學(xué)金,進(jìn)行跟蹤培養(yǎng),直至他們讀完中學(xué)、大學(xué)。
企業(yè)開(kāi)展的公益活動(dòng)與促銷活動(dòng)一般都會(huì)給社會(huì)帶來(lái)利益。企業(yè)將自己一部分利益回饋社會(huì)開(kāi)展各種公益活動(dòng),不僅滿足了社會(huì)公益活動(dòng)中對(duì)資金的需求,同時(shí)企業(yè)又將良好的企業(yè)道德倫理思想與觀念帶給了社會(huì),提高了社會(huì)道德水平。企業(yè)開(kāi)展促銷活動(dòng)為了使消費(fèi)者能夠了解他們的產(chǎn)品,使他們的產(chǎn)品滿足了社會(huì)中某一段時(shí)間、某一群消費(fèi)者的需求,同時(shí)企業(yè)通過(guò)促銷能多賣企業(yè)的產(chǎn)品,給企業(yè)帶來(lái)更大的利潤(rùn),企業(yè)更好的存在與發(fā)展能給投資者、員工、政府等各種相關(guān)利益部門帶來(lái)好處,而相關(guān)的利益部門存在于社會(huì),所以好的促銷活動(dòng)也會(huì)給社會(huì)帶來(lái)利益。企業(yè)開(kāi)展的公益活動(dòng)與促銷活動(dòng)都會(huì)給企業(yè)自身帶來(lái)利益。企業(yè)開(kāi)展公益活動(dòng),對(duì)企業(yè)的形象、企業(yè)產(chǎn)品的形象都會(huì)帶來(lái)宣傳作用,增加了企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)。而一個(gè)成功的促銷活動(dòng),能增加企業(yè)的利潤(rùn),提高企業(yè)的效益。
上述的一切廣告策劃,均源自于市場(chǎng)調(diào)查與分析。
文章標(biāo)題:東風(fēng)日產(chǎn)汽車專營(yíng)店開(kāi)業(yè)策劃書
當(dāng)我們激揚(yáng)時(shí)代開(kāi)始為東信汽車時(shí)尚品牌做開(kāi)業(yè)慶典策劃方案時(shí),就已被這一品牌的專營(yíng)店所吸引。在我們?nèi)娜獾膶?duì)東風(fēng)日產(chǎn)東信專營(yíng)店開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)進(jìn)行策劃時(shí),我們便傾注了全部的精力,針對(duì)東信的特點(diǎn),從慶典活動(dòng)可操作性.新穎性和轟動(dòng)性等方面加以全面的分析,力求使開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)極富特色,極富吸引力,極富轟動(dòng)效應(yīng)。旨在吸引更多的消費(fèi)者前來(lái)參與并與他們形成一次真正的溝通,使之在消費(fèi)者心目中形成更有力的口碑傳播。藉此來(lái)提升東風(fēng)日產(chǎn)東信的知名度.忠誠(chéng)度和美譽(yù)度。
常言道:良好的開(kāi)端是成功的一半,在東風(fēng)日產(chǎn)東信開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)期間,我們將竭盡全力讓東信汽車這一品牌更時(shí)尚.經(jīng)典.前衛(wèi).新潮.理念。全面深入**市人民心中并努力使東信能真正引領(lǐng)汽車這一行列走向時(shí)尚潮流的最前沿。
活動(dòng)目的:
1通過(guò)開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)告訴世人在**的社會(huì)經(jīng)濟(jì)肌體上又增加一個(gè)鮮活的細(xì)胞,并標(biāo)志著一個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)體的成立。昭示人們東風(fēng)日產(chǎn)東信已經(jīng)站在經(jīng)濟(jì)角逐的起跑線上,并通過(guò)開(kāi)業(yè)慶典展示東信人企業(yè)風(fēng)范與實(shí)力。
2通過(guò)開(kāi)業(yè)慶典把媒介傳播.廣告推廣促銷.公共關(guān)系等手段納入視野并綜合應(yīng)用形成整體計(jì)劃。
3通過(guò)開(kāi)業(yè)慶典增強(qiáng)企業(yè)與員工凝聚力和信心。
激情時(shí)代東信騰飛
在這一主題下力爭(zhēng)把東風(fēng)日產(chǎn)東信這一強(qiáng)大品牌做的更大.更強(qiáng).更好。
一開(kāi)業(yè)慶典主要事項(xiàng)安排:
1.日產(chǎn)東風(fēng)開(kāi)業(yè)儀式
2.廣告宣傳
3.答謝酒會(huì)
二開(kāi)業(yè)時(shí)間20xx年6月18日
三開(kāi)業(yè)慶典儀式現(xiàn)場(chǎng)布置:
1東信專營(yíng)店門口搭建8米×3米的大型噴繪展示牌
2主席臺(tái)門前鋪紅色地毯5米×15米一塊
3東信專營(yíng)店彩色充氣門柱兩個(gè),酒店設(shè)置彩虹門一個(gè)
4東信專營(yíng)店馬路綠化帶小彩旗80面
5東信專營(yíng)店大樓懸掛豎型條幅20面
6簽到辦公桌一張
7配置相應(yīng)的宣傳資料
四開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)儀式安排表
1.開(kāi)業(yè)前音響播放歡快迎賓曲8:38分開(kāi)始
2.禮儀小姐負(fù)責(zé)迎賓并為嘉賓佩帶胸花,引領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓簽到,并帶入大廳休息。
3.鑼鼓隊(duì)表演為開(kāi)業(yè)前造聲勢(shì)。
4.主持人宣布開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)開(kāi)始,由老總致辭。
5.嘉賓致祝賀辭
6.領(lǐng)導(dǎo)講話
7.剪彩儀式開(kāi)始,鳴炮.奏樂(lè).放禮花,腰鼓隊(duì)同時(shí)表演。
8.剪彩儀式結(jié)束,禮儀引導(dǎo)嘉賓回大廳休息。
9.鑼鼓隊(duì)表演
10.總經(jīng)理接受記者現(xiàn)場(chǎng)采訪。
11.開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)結(jié)束。
12.禮儀小姐組織領(lǐng)導(dǎo).嘉賓前往酒店就餐。
五媒體廣告
1**電視臺(tái).**晚報(bào)
2**市中心廣場(chǎng)設(shè)置開(kāi)業(yè)彩旗180面
活動(dòng)主題:××開(kāi)業(yè)慶典策劃方案
一、主會(huì)場(chǎng)布置
1、空飄氣球在會(huì)場(chǎng)周圍及沿路升放空飄氣球,下懸條幅五顏六色,特別引人注目,烘托會(huì)場(chǎng)熱烈氣氛,引導(dǎo)來(lái)賓到達(dá)會(huì)場(chǎng)。
2、充氣拱門在會(huì)場(chǎng)入口處矗立1個(gè)大紅色的充氣拱門,雄偉壯觀,氣勢(shì)威武。拱門上書:“熱烈慶?!痢谅≈亻_(kāi)業(yè)”。
3、注水廣告旗在會(huì)場(chǎng)外沿路擺放40面注水廣告旗,上書“××隆重開(kāi)業(yè)”等廣告語(yǔ),配以鮮艷的圖案,引得路人紛紛觀看,增強(qiáng)宣傳效果。
4、舞星舞象在會(huì)場(chǎng)兩側(cè)擺放2個(gè)舞星、2個(gè)舞象,舞星雙臂揮舞,舞象憨態(tài)可掬,歡迎賓客到來(lái)。
5、主席臺(tái)、紅地毯、背景板、音響、鮮花籃在會(huì)場(chǎng)內(nèi)搭建主席臺(tái),上鋪紅地毯,中央放置立式麥克風(fēng),兩側(cè)放置立體聲環(huán)繞音響。在主席臺(tái)后用桁架搭建背景板,背景畫面為××單位標(biāo)志和圖案,上書:“××店開(kāi)業(yè)典禮”。主席臺(tái)兩側(cè)擺放鮮花籃,造型美觀,芳香濃郁,寫有賀詞的紅飄帶隨風(fēng)飄揚(yáng),使會(huì)場(chǎng)環(huán)境典雅大方。
6、編織氣球在進(jìn)入會(huì)場(chǎng)大廳的大門上做編織氣球圍繞裝飾,大廳內(nèi)用各種編織氣球造型裝飾,營(yíng)造喜慶、典雅、活潑的氣氛,讓賓客有種賞心悅目的感覺(jué)。
7、禮儀小姐×位氣質(zhì)高雅、端莊秀麗的禮儀小姐,有的在會(huì)場(chǎng)門口接待迎賓、引導(dǎo)來(lái)賓簽到,有的在簽到處為來(lái)賓佩戴胸花、收發(fā)禮品,有的引導(dǎo)來(lái)賓到貴賓廳休息,有的為典禮剪彩服務(wù),她們的熱情服務(wù)展示著××人的精神風(fēng)貌。
8、軍樂(lè)團(tuán)主會(huì)場(chǎng)一側(cè)×人的軍樂(lè)團(tuán)隊(duì)形整齊、陣容威嚴(yán),吹奏迎賓曲,樂(lè)曲或雄壯或歡快,使整個(gè)慶典氣氛隆重?zé)崃摇?/p>
9、簽到用品大廳入口處一側(cè)擺放簽到桌,桌上擺放簽到本、簽到筆、簽到牌、銀盤上放胸花,禮儀小姐引導(dǎo)來(lái)賓簽到、戴花、收發(fā)禮品。
10、剪彩用品、禮賓彩花、放飛小氦氣球剪彩開(kāi)始,禮儀小姐手托紅綢花走上主席臺(tái),請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)及貴賓剪彩,×發(fā)禮賓彩花向空中打響,彩花漫天飛揚(yáng),×個(gè)小氦氣球飛向天空,將開(kāi)業(yè)典禮熱烈氣氛推向最。
11、車模展示在開(kāi)業(yè)典禮之后舉行車模展示表演,時(shí)尚、動(dòng)人的車模小姐靚麗出場(chǎng),向人們展示著各式××產(chǎn)品,給開(kāi)業(yè)典禮增加了一道迷人的風(fēng)景。
12、主持人著名主持人現(xiàn)場(chǎng)主持典禮,掌握典禮進(jìn)程節(jié)奏,激活會(huì)場(chǎng)熱烈氣氛,激情發(fā)揮,贏得來(lái)賓陣陣掌聲,具有無(wú)盡的影響力和感召力。
13、攝影、攝像攝像師、攝影師在喜慶的現(xiàn)場(chǎng)忙碌著,為××開(kāi)業(yè)典禮捕捉隆重喜慶、精彩難忘的一瞬間,留下永久記念。贈(zèng)送實(shí)況攝像光盤1張。
14、媒體單位邀請(qǐng)媒體單位到場(chǎng)助興,并發(fā)表新聞報(bào)道。媒體單位有《西安晚報(bào)》、《華商報(bào)》、《三秦都市報(bào)》;西安電視臺(tái)及其它新聞媒體單位。
15、西點(diǎn)飲料在大廳內(nèi)擺放桌子,桌上放有飲料,水果,西點(diǎn),使來(lái)賓在優(yōu)美的環(huán)境中與工作人員進(jìn)行親切的交流。
16、音樂(lè)組合在銷售中心內(nèi)的一側(cè)設(shè)立演出臺(tái),擺放麥克風(fēng),音響等器材,演藝人員演奏小提琴獨(dú)奏或薩克琴獨(dú)琴,婉轉(zhuǎn)舒展的音樂(lè)聲盤旋在銷售中心上空,使來(lái)賓感受到高雅的藝術(shù)享受。
二、建議項(xiàng)目
1、文藝演出邀請(qǐng)文藝者到場(chǎng)演出,為會(huì)場(chǎng)添喜慶氣氛。
2、鑼鼓舞獅威風(fēng)鑼鼓隊(duì)激情擂鼓、聲聲助威,隨著曲目的不同不斷變換隊(duì)形,吸引群眾爭(zhēng)相觀看。使得現(xiàn)場(chǎng)氣氛炙熱火爆,烘托出瑞風(fēng)·奧特森人銳意進(jìn)取的豪情壯志。一對(duì)歡快活潑的舞獅在領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)睛后,騰空躍起,活靈活現(xiàn),新穎精彩的表演、使人留戀忘返。
三、活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作
1、邀請(qǐng)貴嘉賓、省市領(lǐng)導(dǎo)、各級(jí)政府部門負(fù)責(zé)人、工商稅務(wù)、新聞、公安、金融、商界同行單位人士。
2、擬寫領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿、新聞通稿、致辭、簡(jiǎn)介、會(huì)標(biāo)、條幅、綬帶的祝賀詞等,提前5天完成。訂做請(qǐng)柬,提前7天發(fā)送。
3、購(gòu)置紀(jì)念品、禮品、宣傳品、招待品等。
4、聯(lián)系各類車輛停放地點(diǎn),來(lái)賓接待室、酒店。
5、安排安全、保衛(wèi)、場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生。
四、開(kāi)業(yè)慶典議程安排
慶典迎賓儀式
7:00活動(dòng)組織人員按照?qǐng)鼍耙箝_(kāi)始布置現(xiàn)場(chǎng)。
9:00各項(xiàng)目全部到位,各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人各就各位開(kāi)始迎賓。
有的禮儀小姐在大門迎賓,有的禮儀小姐在簽到處引導(dǎo)來(lái)賓簽到、收發(fā)禮品、佩戴胸花,有的引導(dǎo)來(lái)賓到休息室休息、為來(lái)賓沏茶倒水。
軍樂(lè)隊(duì)在演奏迎賓曲。
10:00安排領(lǐng)導(dǎo)及來(lái)賓在主席臺(tái)前就位,由主席臺(tái)中間向兩側(cè)依次排列。主持人臺(tái)前就位,其他來(lái)賓和員工臺(tái)下就位,禮儀小姐立于會(huì)場(chǎng)兩邊。主持人介紹參加會(huì)議的各位領(lǐng)導(dǎo)、各界來(lái)賓。
慶典大會(huì)議程
10:18主持人宣布:××店開(kāi)業(yè)典禮現(xiàn)在開(kāi)始
軍樂(lè)隊(duì)奏樂(lè)
第一項(xiàng):請(qǐng)××店老總講話:
第二項(xiàng):請(qǐng)市區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)致辭:
第三項(xiàng):請(qǐng)來(lái)賓代表致詞:
第四項(xiàng):××老總宣布:××店現(xiàn)在開(kāi)業(yè)。
主持人邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓上臺(tái)剪彩
①禮儀小姐手捧紅綢花列隊(duì)上臺(tái)請(qǐng)貴賓剪彩
①禮儀小姐手捧紅綢花列隊(duì)上臺(tái)請(qǐng)貴賓剪彩
第六項(xiàng):××店開(kāi)業(yè)典禮圓滿結(jié)束。
①安排媒介采訪。
②省市領(lǐng)導(dǎo)和××店老總合影留念。
③演藝人員在大廳內(nèi)演奏曲目
④車模展示表演開(kāi)始。
⑤嘉賓及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在店內(nèi)參觀,
⑥嘉賓在店內(nèi)吃自助餐觀看車模表演。
五、慶典活動(dòng)注意事項(xiàng)
1、結(jié)合本活動(dòng)的性質(zhì)和層次制定出相應(yīng)的慶典方案。
2、制定典禮時(shí)間,充分考慮季節(jié)和天氣因素,做好應(yīng)變準(zhǔn)備。
一、活動(dòng)時(shí)間:2014年2月13-15日
二、活動(dòng)內(nèi)容:
1、購(gòu)物贈(zèng)湯圓:
2月13日至15日一次性購(gòu)物滿68元(莒縣、莒南店58元)即贈(zèng)價(jià)值5元的思念湯圓1袋(500克),單張小票限贈(zèng)兩袋,日贈(zèng)200袋,贈(zèng)完為止。
2、猜燈迷活動(dòng):
2月16-21日在店內(nèi)懸掛燈迷,猜中即可獲得價(jià)值3元的精美禮品一份,每日準(zhǔn)備燈迷200個(gè),猜完為止。
3、開(kāi)學(xué)加油站:
元宵節(jié)期間,離學(xué)生開(kāi)學(xué)時(shí)間為期不遠(yuǎn),各種學(xué)生學(xué)習(xí)用品、生活用品箱包類、文體類等驚爆價(jià)促銷。學(xué)生服裝、休閑類服裝等冬裝出清促銷。
廣告促銷贈(zèng)品氣球:顏色:紅、粉、黃、蘭、綠、紫、橙、金、黑、白。印上企業(yè)、商家的標(biāo)志、圖案、宣傳用語(yǔ)、地址電話、慶賀文字等。以氣球自身無(wú)可替代的親和力及五彩繽紛、人見(jiàn)人愛(ài)且價(jià)格低廉的特色,作為一種新型經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的廣告載體,深受青睞、廣告宣傳效果極佳、信息反饋立竿見(jiàn)影。它適用于企業(yè)開(kāi)業(yè)、房地產(chǎn)公司開(kāi)盤、培訓(xùn)學(xué)校、廣文章由告宣傳產(chǎn)品促銷活動(dòng)、節(jié)日、紀(jì)念日、慶典、展會(huì)、和婚宴生日等場(chǎng)合的裝飾布置和贈(zèng)送、另配套氣球桿、帽。產(chǎn)品價(jià)格低廉,質(zhì)量上乘,印刷精美,歡迎廣大客戶來(lái)人來(lái)電咨詢。扔不掉的廣告小汽球!它可以將您的廣告商標(biāo)和地址電話像長(zhǎng)著翅膀飛進(jìn)千家萬(wàn)戶、穿街過(guò)巷、人人皆知!達(dá)到廣而告之的效果!派發(fā)氣球方案和地點(diǎn):可根據(jù)客戶指定地點(diǎn)投放贈(zèng)送如市縣級(jí)、地區(qū)、街道、公園、小區(qū),車站,商場(chǎng)、超市、學(xué)校、醫(yī)院等周邊以人為方式投放或贈(zèng)送給每個(gè)人。廣告小汽球快餐店廣告氣球、西餐廳禮品氣球、大酒店、飯店、賓館廣告氣球、酒吧禮品氣球、冷飲店禮品汽球、茶館廣告氣球公園廣告氣球、兒童樂(lè)園廣告氣球、游樂(lè)場(chǎng)禮品氣球、俱樂(lè)部廣告氣球、卡拉OK禮品氣球。
廣告氣球,可以在氣球表面印上企業(yè)的各種品牌名稱、宣傳廣告詞、慶賀標(biāo)語(yǔ)及地址電話號(hào)碼。廣告氣球可以在開(kāi)業(yè)慶典,周年慶,商品促銷,婚慶中派發(fā)、贈(zèng)送。
餐飲營(yíng)銷策劃書主要包括市場(chǎng)背景分析、消費(fèi)心理解構(gòu)、新聞炒作成功案例分析、市場(chǎng)定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線分析。以下是小編精心收集整理的餐廳營(yíng)銷策劃方案,下面小編就和大家分享,來(lái)欣賞一下吧。
餐廳營(yíng)銷策劃方案1活動(dòng)主題:我光棍,我快樂(lè)
活動(dòng)口號(hào):讓光棍節(jié)見(jiàn)鬼去吧
活動(dòng)目的:提升餐廳營(yíng)業(yè)額,提升餐廳知名度
活動(dòng)地點(diǎn):大廳
活動(dòng)時(shí)間:20__年11月11日
活動(dòng)背景:今年的光棍節(jié)也格外引人關(guān)注,社會(huì)上越來(lái)越多的光棍們,想擺棍的生活狀態(tài),因?yàn)槲覀儾蛷d推出光棍節(jié)活動(dòng)滿足光棍們的需求,避免下一個(gè)光棍節(jié)的光棍。
活動(dòng)內(nèi)容:
1、活動(dòng)當(dāng)晚兩人男女通行,免費(fèi)一個(gè)。
最低消費(fèi)需要150元。時(shí)間在當(dāng)天7點(diǎn)至23點(diǎn)
2、憑埋單收據(jù),參與大轉(zhuǎn)盤,(獎(jiǎng)品設(shè)計(jì)有玫瑰花、公仔、精美小禮品)
活動(dòng)宣傳:
1、一樓大門口大型海報(bào)一張、店內(nèi)K展架3幅、電梯小海報(bào)4張;
2、策劃部市場(chǎng)單位_展架13幅、不同規(guī)格海報(bào)3張
宣傳內(nèi)容:(短信、展架、網(wǎng)頁(yè))
讓光棍節(jié)見(jiàn)鬼去吧,兩人男女行,一人免單。
快快行動(dòng)吧,在花容酒樓告別你的單身!
11.11光棍節(jié),給單身的你找尋另一“半”的機(jī)會(huì)!
餐廳營(yíng)銷策劃方案2火鍋夏季慘淡經(jīng)營(yíng)成了投資火鍋或是火鍋類餐飲的攔路虎。而炎熱的夏季成了正在經(jīng)營(yíng)的__火鍋及火鍋類餐飲的煞星,火鍋夏季如何經(jīng)營(yíng)?路在何方?
1.啤酒免費(fèi)
夏季,炎熱的夏季。冰鎮(zhèn)啤酒,一想起就覺(jué)得如火山爆發(fā)天降大雨。心里就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮(zhèn)到位,無(wú)限量供應(yīng)??赡苡械娜苏J(rèn)為會(huì)虧損,事實(shí)證明相當(dāng)于全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經(jīng)理的時(shí)候,包括重慶的直營(yíng)店都是這樣的一個(gè)營(yíng)銷策略,不僅賺來(lái)了十足的人氣,更是賺得盆滿缽滿。有事實(shí)作為依據(jù),大家就不用懷疑。
最后說(shuō)明一點(diǎn),光大家聽(tīng)到啤酒免費(fèi)就足以吸引眼球。是你,難道不去?
2.火上加火策略
既然大家覺(jué)得吃火鍋上火,我們到不如來(lái)個(gè)火上加火策略。這也是營(yíng)銷策略之一,實(shí)際操作方法就是“上火,你更火!”的主題營(yíng)銷活動(dòng)“天上掉餡餅,火鍋免費(fèi)整”。
活動(dòng)規(guī)則:
(1)每天前來(lái)就餐的顧客,有一桌將會(huì)獲得全免單的機(jī)會(huì)。
(2)如果你餐廳有68張臺(tái)位,在抽獎(jiǎng)箱里放置68個(gè)乒乓球。其中有一個(gè)球是免費(fèi)的。
(3)在運(yùn)營(yíng)高峰期,舉例晚上8點(diǎn)是客人入座率的時(shí)候,將入座的客人進(jìn)行扎帳。
(4)挨桌讓客人摸獎(jiǎng),若摸到免費(fèi)那個(gè)乒乓球,則在扎帳之前的消費(fèi)全由店買單。哪怕客人消費(fèi)了2000塊,只要他又那么好的運(yùn)氣和膽量。
此策略的做法就是火上加火,營(yíng)造一種人們都希望自己火的美好向往。重點(diǎn)要把這種氣氛做出來(lái),用互動(dòng)的氣氛轉(zhuǎn)移人們對(duì)火的另外一種期盼。同時(shí)這種營(yíng)銷策略也符合中國(guó)人買彩票的四兩撥千斤的賭博心理。如果我免單了,我幸運(yùn),如同中了彩票頭獎(jiǎng);如果我沒(méi)中,那么我也無(wú)所謂。反正自己消費(fèi)了。
3.其他營(yíng)銷小策略
(1)免費(fèi)冰激凌。
(2)免費(fèi)涼茶。
(3)免費(fèi)綠豆湯。
以及其他,但小策略的營(yíng)銷活動(dòng)不要單獨(dú)使用。配合其他大型促銷活動(dòng)使用,增加顧客對(duì)我們的映像。
餐廳營(yíng)銷策劃方案3開(kāi)業(yè)滿一周年各企業(yè)都會(huì)為此而策劃周年慶典活動(dòng),那么餐飲企業(yè)如何結(jié)合周年慶活動(dòng)策劃出切實(shí)餐飲企業(yè)的文化的方案呢?并以此來(lái)進(jìn)行有針對(duì)性的推廣呢?周年慶活動(dòng)除了是慶祝以外,更多的是為了吸引新客戶,維護(hù)老客戶客戶關(guān)系。但怎樣才能讓周年店慶做得有特色,吸引眼球,提升品牌效應(yīng)。
前言:
傳統(tǒng)的開(kāi)業(yè)慶典促銷模式已經(jīng)形成固定的模式,漸漸流入程序化,打折+返金+禮品三套促銷手段已經(jīng)很難有效的吸引目標(biāo)客戶了,往往商家投入了大量的人力、物力財(cái)力,而消費(fèi)者根本不買帳,根本無(wú)法達(dá)到理想的廣告宣傳效果。本次開(kāi)業(yè)慶典促銷欲想達(dá)到熱鬧、超人氣的效果,必須大膽采用全新的餐飲營(yíng)銷模式,創(chuàng)造___餐飲業(yè)促銷最新浪潮。
促銷整體策略分析:根據(jù)番禺餐飲業(yè)目前狀況,___在消費(fèi)者心目中一家經(jīng)營(yíng)川菜為主的特色性餐廳,不管從裝修風(fēng)格和菜品口味來(lái)講在同行業(yè)中都屬于獨(dú)樹(shù)一幟的。川菜的博大精深和___餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動(dòng)的主題性---強(qiáng)烈的飲食文化氛圍帶動(dòng)濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動(dòng)貫穿整個(gè)促銷活動(dòng)當(dāng)中去,限度的和目標(biāo)消費(fèi)者互動(dòng)起來(lái),達(dá)到理想的促銷效果。
促銷策略一、軟文硬做
以___餐廳開(kāi)業(yè)一周年以來(lái),整個(gè)餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為宣傳主線,貫穿餐廳對(duì)客人的服務(wù)承諾,員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對(duì)餐廳的意見(jiàn)反饋等為輔助宣傳,在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動(dòng)拉開(kāi)序幕。
策略重點(diǎn):1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上,以本報(bào)訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容,做到讓讀者有可信度,對(duì)于消費(fèi)者反饋的宣傳內(nèi)容能以真實(shí)顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名,工作單位等。
促銷策略二、主題互動(dòng)。
1、活動(dòng)方案:評(píng)選番禺人最喜歡的餐廳
活動(dòng)目地:暗喻___的特色性,并提升餐廳的知名度
互動(dòng)形式:和餐飲協(xié)會(huì)合作,列出比較出名的10家有特色的飯店餐廳,讓消費(fèi)者通過(guò)手機(jī)短信、網(wǎng)站的參入方式進(jìn)行投票,并從中抽取幸運(yùn)者贈(zèng)送獎(jiǎng)品。
2、活動(dòng)方案:征集___餐廳特色菜肴的名稱
活動(dòng)目的:創(chuàng)造新聞效應(yīng),突出餐廳菜肴的特色性。
互動(dòng)形式:在媒體上列出___餐廳主要特色菜的主要配料,主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費(fèi)者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個(gè)菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)參加者或者以后針對(duì)本次中獎(jiǎng)的消費(fèi)者對(duì)來(lái)___餐廳消費(fèi)本菜肴一律實(shí)現(xiàn)免費(fèi)。
3、活動(dòng)方案:征集番禺食客最喜歡的菜肴
活動(dòng)目的:創(chuàng)造新聞效應(yīng),突出___餐廳對(duì)消費(fèi)者的重視
互動(dòng)方式:通過(guò)各種媒體對(duì)外公開(kāi)征集番禺食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴,要求有原創(chuàng)性,講究一定的營(yíng)養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎(jiǎng)品并由___餐廳作成實(shí)際菜肴推出。而且入圍者對(duì)本菜肴有冠名權(quán)或者免費(fèi)權(quán)。
促銷策略三、親和待客
盡管本次促銷活動(dòng)要避免傳統(tǒng)的促銷手段,但一些切實(shí)可行的促銷手段不妨一用。
1、贈(zèng)品方面:餐廳應(yīng)有特色的紀(jì)念周年慶典的小工藝贈(zèng)品,讓顧客覺(jué)得到___餐廳吃飯,除了能享受高層次的氣氛,還能得到令人心奇的小玩意兒。
它不僅能起到宣傳作用,還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費(fèi)的高低,贈(zèng)品與之相配,但需要專人負(fù)責(zé)。
2、建立和收集《客源人事檔案》,如市委_×領(lǐng)導(dǎo)×年×月×日生日,×公司×年×月×日年慶,_×領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日,到時(shí)提前發(fā)放賀信以此用來(lái)加強(qiáng)與食客的聯(lián)系,使我們有一批穩(wěn)定的客源。
可以這樣計(jì)算,若建立有5000客源檔案,一年有一次就餐機(jī)會(huì),每天就有5000÷360=13.8次,上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服務(wù):就餐后,客人除得贈(zèng)品、優(yōu)惠券外,安排一兩個(gè)人為客人免費(fèi)洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小,卻能給客人減少許多麻煩,以此來(lái)增加客人對(duì)的印象,從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
促銷策略四、媒體整合
任何一項(xiàng)活動(dòng)策劃的成功,廣告投放策略重要,按照番禺廣告投放有效到達(dá)率來(lái)看,排序是:報(bào)紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動(dòng)廣告投放密度比例為:報(bào)紙50%戶外20%廣播20%電視10%。
餐廳營(yíng)銷策劃方案4餐飲淡季營(yíng)銷管理的方案是什么呢?春節(jié)過(guò)后,餐飲業(yè)將迎來(lái)一年中最漫長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)淡季,基本上要延續(xù)到4月份,在這期間還是需要盈利的,但如何應(yīng)對(duì)節(jié)后“門前冷落鞍馬稀”的營(yíng)銷重?fù)?dān),早已沉沉地壓在了酒樓老板的心坎上。
餐飲淡季營(yíng)銷管理的要注意以下幾點(diǎn):
一、做好旺季與淡季的營(yíng)銷轉(zhuǎn)換
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過(guò)你就天天唱空城計(jì)。由于中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗的使然,一臨近春節(jié),全社會(huì)的消費(fèi)力在短期內(nèi)有一個(gè)噴發(fā)行情,大大小小的酒樓幾乎家家爆滿,而這很難說(shuō)是因?yàn)槟愕臓I(yíng)銷工作做得多么出色。真正考驗(yàn)營(yíng)銷的成效,還在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營(yíng),在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽(yù)度,在同行企業(yè)中是不是屬于方陣的。
成功酒樓營(yíng)銷的目標(biāo)都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計(jì)劃有步驟地推進(jìn)實(shí)施。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵,那就是如何做好旺季與淡季營(yíng)銷策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利,淡季取勢(shì)”,這應(yīng)該是酒樓營(yíng)銷的核心思想。取利,就是要奪取的銷量,獲取的收益;取勢(shì),則是獲取制高點(diǎn),爭(zhēng)取有價(jià)值的東西,包括經(jīng)營(yíng)人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長(zhǎng)期的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)。這“勢(shì)”和“利”的關(guān)系是截然不可分開(kāi)的,沒(méi)有淡季的“勢(shì)”作為鋪墊,就很難獲得旺季的“利”;而沒(méi)有旺季的“利”,也無(wú)法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢(shì)”。往往淡季營(yíng)銷工作做得好的酒樓,到旺季不用再投入太大的營(yíng)銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。
淡季里,營(yíng)銷工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面:
1、老客戶的維護(hù);
2、新客源的開(kāi)發(fā);
3、品牌形象的塑造。
要做好這三方面的工作,適度的營(yíng)銷成本是必不可少的,而不是一味地沒(méi)有策略性地壓低經(jīng)營(yíng)成本。這個(gè)階段應(yīng)相對(duì)輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實(shí)現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。
二、認(rèn)清市場(chǎng)變化,從容應(yīng)對(duì)
這需要根據(jù)酒樓的市場(chǎng)定位,從客源構(gòu)成、消費(fèi)動(dòng)機(jī),以及節(jié)后餐飲市場(chǎng)的調(diào)整趨勢(shì)等
方面作出正確的判斷和分析,然后把有限的營(yíng)銷資源投入到最有效的目標(biāo)市場(chǎng)。
對(duì)于中、高檔酒樓來(lái)說(shuō),春節(jié)旺季的時(shí)候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊(duì))、商務(wù)以及其他社會(huì)團(tuán)體的集團(tuán)消費(fèi),這期間很多酒樓對(duì)一般的散客都無(wú)暇顧及,有所怠慢。但是春節(jié)過(guò)后一段時(shí)期,餐飲市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)就會(huì)發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費(fèi),節(jié)后集團(tuán)消費(fèi)的熱情會(huì)降低,消費(fèi)的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費(fèi)和散客消費(fèi)的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒(méi)在眾多團(tuán)年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等,在淡季里會(huì)顯得比較突出,成為很多酒樓的支柱收入來(lái)源之一。而另一塊市場(chǎng),比如象會(huì)展、旅游團(tuán)隊(duì)等,在春節(jié)期間幾乎停頓,但在節(jié)后也會(huì)成為餐飲市場(chǎng)不可忽略的部份。
針對(duì)這些市場(chǎng)變化,酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營(yíng)銷的手段,做到有的放矢、簡(jiǎn)單有效。比如,中檔酒樓可推出較為實(shí)惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐,以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費(fèi);推出“平價(jià)酒水超市”,以此降低客人的酒水消費(fèi)成本,且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細(xì)致、周到的婚壽宴、百日宴營(yíng)銷預(yù)案,以更多的優(yōu)惠贈(zèng)送項(xiàng)目以吸引預(yù)定婚壽宴、百日宴的消費(fèi),等等。當(dāng)然,對(duì)中、高檔酒樓來(lái)說(shuō)集團(tuán)消費(fèi)仍然是主流,那針對(duì)這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營(yíng)銷舉措,切不可顧此失彼了。
三、把握淡季中的小_
在春節(jié)后的餐飲淡季里,也有一些小的消費(fèi)熱點(diǎn),比如3.8婦女節(jié),很多單位就會(huì)組織女性員工聚餐慶祝,很多女性消費(fèi)者也會(huì)跟朋友相約一起享受美食。各地也會(huì)有一些各不相同的展會(huì)商機(jī),短期內(nèi)會(huì)掀起一股不小的餐飲消費(fèi)熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營(yíng)銷預(yù)案,有條不紊地開(kāi)展?fàn)I銷促進(jìn)工作,力爭(zhēng)在這些淡季中的小_有不錯(cuò)的斬獲。
四、配合淡季的營(yíng)銷活動(dòng),保持適度的廣告宣傳
旺季的時(shí)候,你的廣告往往會(huì)被淹沒(méi)在廣告的海洋中。而在淡季,適度的營(yíng)銷活動(dòng)再配合適度的廣告宣傳,會(huì)使得你的酒樓在整個(gè)行業(yè)中顯得比較醒目,品牌宣傳的效果會(huì)更好,營(yíng)銷活動(dòng)的效果也會(huì)更好。
五、砍柴磨刀兩不誤
淡季里的營(yíng)銷工作應(yīng)該兩手抓,一手抓市場(chǎng),即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功,即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場(chǎng)的一些策略,關(guān)于練內(nèi)功,我有如下一些建議:
1、總結(jié)旺季營(yíng)銷工作的得與失,不斷改進(jìn)營(yíng)銷的思路和方法;
2、對(duì)已經(jīng)制定的后續(xù)的營(yíng)銷工作計(jì)劃重新檢討,進(jìn)行修正和完善;
3、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)就是的營(yíng)銷,所以淡季里在經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)不是很忙的情況下,開(kāi)展系統(tǒng)的服務(wù)和生產(chǎn)技能培訓(xùn),不斷提高服務(wù)品質(zhì);
4、淘汰不合格的營(yíng)銷人員,招募新的營(yíng)銷人員,并進(jìn)行全面的強(qiáng)化培訓(xùn);
5、檢討酒樓過(guò)去在品牌展示方面的不足,充實(shí)品牌內(nèi)涵,努力打造高品位的品牌形象。
春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢(shì)嚴(yán)峻,因此要做好營(yíng)銷管理的方案,這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。
餐廳營(yíng)銷策劃方案5(一)餐廳概況與任務(wù)
餐廳分為上下兩層,各70平方米,一樓餐桌總數(shù)為10桌,二樓大包廂2個(gè),蒙古包(小包廂)4個(gè)。餐廳可同時(shí)容納人數(shù)為140人。營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上10:00至晚上23:00。
餐廳提供的食品服務(wù)主要有:西式扒類、中晚大眾餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、冰激凌(情侶冰激凌)、壽司、炸雞漢堡等!
餐廳已有的特色服務(wù):會(huì)員制度,情侶套餐,生日送花,免費(fèi)包廂,包廂含KTV等!
(二)市場(chǎng)分析
1、前景分析:
當(dāng)前的消費(fèi)市場(chǎng)中,大學(xué)生作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體正受到越來(lái)越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕,群體較特別,他們有著不同于社會(huì)其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。一方面,他們有著旺盛的消費(fèi)需求,另一方面,他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立,消費(fèi)受到很大的制約。大學(xué)生的消費(fèi)心理總體上處于成長(zhǎng)健全期。他們?cè)谫|(zhì)量、價(jià)格、品牌、情緒等諸多影響購(gòu)買的因素里面,他們首先考慮質(zhì)量的因素,但更注重價(jià)格與情緒的影響。
我們餐廳的就餐環(huán)境優(yōu)雅,更加考慮就餐者的感性訴求,這也更符合大學(xué)生的消費(fèi)心理。
2
據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示:大學(xué)生日常餐飲消費(fèi)主要在400~600.其中聚餐與戀愛(ài)支出占很大比重,而我們推出的特色服務(wù)正迎合了這一市場(chǎng)需求。
在價(jià)格方面我們充分考慮了大學(xué)生的消費(fèi)能力,價(jià)格公道,更在適當(dāng)時(shí)機(jī)推出各種促銷策略。2、供給分析
據(jù)調(diào)查,南信大周邊現(xiàn)有西式餐廳2家(主要是西式快餐),有一定規(guī)模的中式餐廳有3家,而其中的大番茄意式西餐廳環(huán)境氛圍與我們的非常6-1的構(gòu)想有相似之處,但產(chǎn)品過(guò)于單一,價(jià)格較高。
值得一提的是,市場(chǎng)上缺少中西結(jié)合的餐廳,并且情侶市場(chǎng)并未得到充分開(kāi)拓,具有很大的發(fā)展前景;一家中西食餐廳(修身閣)更偏向于中餐,規(guī)模較小,環(huán)境欠佳;這使得我們非常6-1時(shí)尚餐廳具有更廣闊的市場(chǎng)前景。3、需求分析
受學(xué)生個(gè)人消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣的影響,學(xué)生個(gè)人對(duì)西餐的消費(fèi)頻率相對(duì)較低。從我們的調(diào)查結(jié)果來(lái)看,學(xué)校附近的這家西式快餐廳經(jīng)營(yíng)狀況并不好,客流量低,收益也不是很理想。有很多同學(xué)希望在畢業(yè)前去體驗(yàn)一下西餐文化,這是一個(gè)巨大的潛在市場(chǎng)。所以在此后的一段時(shí)間內(nèi)對(duì)西餐的需求有進(jìn)一步提高的可能。
此外,大學(xué)生情侶市場(chǎng)也是一個(gè)具有巨大潛在的市場(chǎng),而且是主要目標(biāo)市場(chǎng)之一。由于大學(xué)生中談戀愛(ài)的學(xué)生占有相當(dāng)?shù)谋戎?,?/p>
據(jù)有些學(xué)校的調(diào)查,大學(xué)生中談過(guò)或正在談戀愛(ài)的學(xué)生比例達(dá)65%。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),大學(xué)城里,談戀愛(ài)的學(xué)生數(shù)約占到學(xué)生總?cè)藬?shù)的40%。而環(huán)境好的西餐廳是情侶們“約會(huì)”的首選地之一。因?yàn)榍閭H在就餐
他們一般選擇環(huán)時(shí)對(duì)就餐環(huán)境要求相對(duì)較高,它有自身的需求特點(diǎn):
境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對(duì)較高的地方就餐,調(diào)查中,34.7%的同學(xué)會(huì)選擇和情侶一起去吃西餐。
(三)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象
確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象的方法有許多,這里主要以一定范圍內(nèi)的檔次相同、提品相似的餐廳作為確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象的依據(jù)。
學(xué)校旁邊的盤城路沿路地區(qū)僅有兩家西餐廳,但無(wú)論是餐廳環(huán)境還是產(chǎn)品質(zhì)量,非常6-1時(shí)尚餐廳的構(gòu)想都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些餐廳,考慮了餐廳的設(shè)備、面積及顧客容量等因素,我們選擇了三家餐廳作為非常6-1的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象。(重慶辣子村剛開(kāi)業(yè)不久)
2、非常6-1與這三家餐廳的產(chǎn)品及店面設(shè)施狀況比較
(四)餐廳SWOT分析(優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)和機(jī)會(huì)、威脅分析)
(五)市場(chǎng)營(yíng)銷目標(biāo)
1、目標(biāo)市場(chǎng)
根據(jù)上述分析,餐廳的目標(biāo)市場(chǎng)主要是:學(xué)生個(gè)人、情侶、學(xué)生團(tuán)體、校內(nèi)協(xié)會(huì)等。
學(xué)生個(gè)人市場(chǎng):主要以家庭水平較好而且對(duì)西餐文化感興趣的學(xué)生為主。調(diào)查中65.5%的同學(xué)對(duì)體驗(yàn)西餐文化有興趣。
學(xué)生團(tuán)體市場(chǎng):包括生日宴、同學(xué)聚會(huì)、社團(tuán)聚餐、班級(jí)活動(dòng)等。
情侶市場(chǎng):學(xué)校內(nèi)及附近環(huán)境好,又有氣氛的餐廳店并不多。而餐廳的地理位置優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì),可吸引情侶學(xué)生前來(lái)就餐。調(diào)查顯示,34.7%的同學(xué)去吃西餐時(shí)會(huì)選擇和伴侶一起。(并且隨著情侶數(shù)量的增加,這個(gè)數(shù)字有進(jìn)一步增長(zhǎng)的趨勢(shì)。)
校內(nèi)協(xié)會(huì):由于學(xué)校正在建設(shè),校內(nèi)設(shè)施不完善,學(xué)生組織活動(dòng)的場(chǎng)所較少。因此一些協(xié)會(huì)需要有個(gè)較好的環(huán)境來(lái)舉行各種活動(dòng)。
2、銷售目標(biāo)
鑒于對(duì)今年的市場(chǎng)分析,情侶學(xué)生和學(xué)生團(tuán)體是主要的目標(biāo)市場(chǎng),人員增減不會(huì)太大。消費(fèi)主要以牛排、漢堡類、壽司、冰激凌為主。適當(dāng)經(jīng)營(yíng)大眾餐類以及面食等。據(jù)調(diào)查問(wèn)卷得知:同學(xué)們?nèi)ノ鞑蛷d消費(fèi),選擇的食品中,排類占53.3%,漢堡類占31.6%。
(六)餐廳營(yíng)銷戰(zhàn)略(具體營(yíng)銷方案)1.產(chǎn)品策略
(1)提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品
①要保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴(yán)格把關(guān),特別是原材料的采購(gòu)和處理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。
②嚴(yán)格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜,提高口感。定期對(duì)廚師進(jìn)行培訓(xùn),提高其廚藝。
(2)重視產(chǎn)品組合
產(chǎn)品組合的目的是增強(qiáng)產(chǎn)品的吸引力、增加銷售量。合理計(jì)劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。
以排類、扒類為主,以漢堡為輔。精心制作情侶套餐、生日套餐、個(gè)人消費(fèi)套餐等,形成自己特色。
具體設(shè)想有以下幾個(gè)組合:
產(chǎn)品組合一:情侶組合
情侶在就餐時(shí)對(duì)就餐環(huán)境要求也相對(duì)較高:他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對(duì)較高的地方就餐。特別是在某些特殊的日子,
他們要求有較多的私人空間,不希望有人頻繁地打擾;其次,對(duì)菜的品種、樣式、口味、也有較高的要求。因而,環(huán)境好的餐廳就是情侶們“約會(huì)”的首選地之一。
經(jīng)營(yíng)策略具體操作為:
①充分利用靠窗口的有隔墻的位子和陽(yáng)臺(tái)的蒙古包
非常6-1餐廳在整體結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)和裝潢上都是很適合情侶對(duì)就餐環(huán)境的要求。前后的隔墻,距離適中,給了情侶們足夠的兩人世界!而蒙古包的異域風(fēng)情則給情侶們制造了足夠的情趣。
②氛圍和氣氛的制造
浪漫溫馨的就餐氣氛,柔和溫馨的燈光,輕松浪漫的音樂(lè),以及在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)榍閭H們點(diǎn)上幾根蠟燭,讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。
③附加服務(wù)(特色服務(wù))對(duì)于消費(fèi)滿一定金額(如50元以上)的情侶們贈(zèng)送一枝玫瑰等!
產(chǎn)品組合二:生日組合
餐廳的服務(wù)理念是顧客就是上帝!因此,如何讓來(lái)非常6-1過(guò)生日的同學(xué)們?cè)谝荒暌淮蔚纳绽镞^(guò)得開(kāi)心、過(guò)得有意義,是餐廳應(yīng)重點(diǎn)考慮的問(wèn)題之一。畢竟,顧客的口碑就是餐廳的宣傳!
具體操作:
生日消費(fèi)99元套餐系例(以4~5人為主,約每人消費(fèi)20元)
生日消費(fèi)198元套餐系列(以10~12人為主,約每人消費(fèi)20元)
使用本餐廳生日套餐,情侶套餐就可以免費(fèi)使用包廂,或者餐廳優(yōu)惠提供蛋糕、鮮花等附加產(chǎn)品。
產(chǎn)品組合三:周末特價(jià)
在周五晚上、周六、周天這三個(gè)時(shí)間段,推出優(yōu)惠產(chǎn)品或提供特價(jià)服務(wù)。
顧客對(duì)象主要是情侶和小型同學(xué)聚會(huì),但事先應(yīng)需要做好校園宣傳等工作。
(3)不放過(guò)任何可能的節(jié)日,不斷推出新組合
這點(diǎn)石山水西餐廳做得較不錯(cuò),可以作為借鑒。在元旦(1月1日),元宵節(jié)(農(nóng)歷正月十五),西洋情人節(jié)(2月14日),_節(jié)(3月7日),七夕情人節(jié)(農(nóng)歷七月初七),中秋節(jié)(農(nóng)歷八月十五),感恩節(jié)(11月最后一個(gè)星期四),圣誕節(jié)(12月25日)這幾個(gè)主要的節(jié)日里可以推出一些適合節(jié)日氣氛的新產(chǎn)品。
(4)創(chuàng)造輕松、溫馨、浪漫的氣氛
“氣氛”在組成餐廳產(chǎn)品諸要素中起著重要作用。氣氛是服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技術(shù)、服務(wù)員的形象、餐廳的建筑裝潢、設(shè)施設(shè)備的布局、色彩、背景音樂(lè)等因素的綜合,體現(xiàn)了一種文化品味。因此,非常6-1應(yīng)在原有優(yōu)雅環(huán)境的優(yōu)勢(shì)下,充分營(yíng)造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。
2.價(jià)格策略
按成本并參照校外同類餐廳的價(jià)格,適當(dāng)做微幅調(diào)整。
主要的價(jià)格策略為:每天都推出幾種特價(jià)商品,以此作為吸引顧客的主要手段。
按照這一訂價(jià)策略,使得消費(fèi)者每天都能有新鮮的感覺(jué)。3.銷售渠道策略
依據(jù)餐廳的校園特點(diǎn),宜采用直接銷售和一級(jí)銷售渠道二種形式,以前者為主。
直接銷售:對(duì)到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意,形成二次,三次的回頭消費(fèi),形成一部分穩(wěn)定的客源。
一級(jí)銷售:選擇社團(tuán)或?qū)W?;顒?dòng),與之建立關(guān)系,可以將抵用券作為獎(jiǎng)品等等,或其它形式,從而增加客流量。
建立電話或短信預(yù)定系統(tǒng),及時(shí)地提供送餐服務(wù)。4.促銷策略
(1)廣告宣傳(具體內(nèi)容參考營(yíng)銷預(yù)算)
(2)讓客戶填寫客戶滿意度調(diào)查表,每周一次
(七)營(yíng)銷預(yù)算(單位:元)
內(nèi)容:校電臺(tái)廣播、平面宣傳、地面?zhèn)鲉?包括調(diào)查表)、售后跟蹤服務(wù)等
校電臺(tái)廣播:1500元/學(xué)期或50元/天
平面宣傳:以公告欄的廣告為主!約100~200元/月地面?zhèn)鲉?新產(chǎn)品推出時(shí)適當(dāng)使用0.08元/張
售后跟蹤服務(wù):短信電話回訪約50元/月
預(yù)計(jì):平均每月支出600元
以上方案可根據(jù)實(shí)據(jù)情況及需要,有選擇地協(xié)調(diào)進(jìn)行!
(八)成本和盈利的預(yù)測(cè)與分析
1、開(kāi)業(yè)初期投入:
1.裝修費(fèi)用:8萬(wàn)(可與房東商討共同擔(dān)負(fù))
包括墻面、天花板、燈具、包廂配置等
2.設(shè)備:3萬(wàn)
包括廚具,餐桌、音響設(shè)備等
共計(jì)11萬(wàn)
2、日常費(fèi)用:
1、員工工資:廚師三名2000元/月
服務(wù)員兩名800元/月
共計(jì)7600元/月
2、租金:15000元/月
水、電、氣費(fèi):1000元/月
原料采購(gòu)費(fèi):4000元/月
【一】市場(chǎng)環(huán)境分析
1.、我點(diǎn)尚未營(yíng)業(yè),暫時(shí)不去討論研究我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題
2、周圍環(huán)境分析
盡管我縣的整體消費(fèi)水平一般,但我店的地理位置特點(diǎn)(我店位于大道縣城中心繁華地帶,是去天柱山風(fēng)景區(qū)的必經(jīng)之路)其位置優(yōu)越,交通極為方便。來(lái)天柱山風(fēng)景區(qū)旅游的游客或考察的政府官員休息的最佳酒店。隨著國(guó)家的宏觀政策,提倡并推廣農(nóng)村城市化,幫助農(nóng)民創(chuàng)業(yè),培訓(xùn)農(nóng)民個(gè)人技能,增加農(nóng)民就業(yè)崗位,提高農(nóng)民人均收入,使農(nóng)村走向小康村的美好藍(lán)圖。雖然我店是四星級(jí)高檔酒店,但只要有消費(fèi)能力就是我們的客戶、就是我們的上帝。所以縣城周邊居民就是我們的潛在客戶群,有待我們開(kāi)拓這一市場(chǎng)
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
風(fēng)景區(qū)內(nèi)的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實(shí)力,有良好的軟硬設(shè)施,是我們非常強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,他們的弱勢(shì)是離縣遠(yuǎn),市場(chǎng)定位高,目標(biāo)市場(chǎng)單一,他們主要針對(duì)旅游業(yè)和政府接待這一市場(chǎng)。潛陽(yáng)國(guó)際大酒店總的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)還可以,地理位置也還優(yōu)越,但現(xiàn)在隨著競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,他們最近的客房折扣太大,標(biāo)準(zhǔn)間熟客一百四都開(kāi)過(guò),和快捷都相差無(wú)幾,他這種行為是會(huì)員行動(dòng)卻忽視會(huì)員營(yíng)銷的形式。是提高了客房入住率,但嚴(yán)重?fù)p害了酒店品牌形象的塑造,和酒店本身的定位有沖突。如果讓客人辦一張會(huì)員金卡,那效果會(huì)不一樣。恒華大酒店、皖城大酒店、天柱國(guó)際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經(jīng)營(yíng)狀況還不錯(cuò),但也有經(jīng)營(yíng)上的通?。?/p>
(1)、目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過(guò)于狹隘。主要原因是酒店過(guò)多,供大于求,而且經(jīng)營(yíng)模式雷同,沒(méi)有自己的特色或定位過(guò)高,消費(fèi)者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題,影響了服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題。例:雪湖大酒店在幾年前想開(kāi)通農(nóng)村婚宴市場(chǎng),是拉到了客戶。但在菜品質(zhì)量上沒(méi)有下功夫,他們的忽視導(dǎo)致間接沒(méi)有充分尊重到客戶?;檠缃Y(jié)束有的人說(shuō)菜口味不好,有的說(shuō)分量太少,總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒(méi)農(nóng)村家里燒的好,最后其酒店餐飲部經(jīng)營(yíng)不善只好找個(gè)人承包,到最近才收回來(lái)重新裝修。
(2)、新聞宣傳力度不夠,沒(méi)能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)效應(yīng),市場(chǎng)知名度較小,市民不能夠深入了解,對(duì)其特點(diǎn)、服務(wù)、宴會(huì)標(biāo)準(zhǔn)、客房?jī)r(jià)格等等一概不知。不相信可以做實(shí)驗(yàn),在街上找十個(gè)人,你問(wèn)他們酒店的名字他們肯定知道,問(wèn)服務(wù)項(xiàng)目和價(jià)格,特點(diǎn)深入了解的人肯定不多
(3)、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力,但其以低房?jī)r(jià)、低檔菜物美價(jià)廉來(lái)吸引大量的的附近居民和客商??傮w上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò)的,而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò),但由于市場(chǎng)定位的差異,對(duì)我們未來(lái)開(kāi)拓縣城市民潛在的市場(chǎng)影響力是很大的,他們也是非常強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之一。
(4)川樓酒店是潛山餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)很好的酒店,他位于汽車客運(yùn)站旁,地理位置非常優(yōu)越。其復(fù)古裝飾風(fēng)格做的很全面,經(jīng)營(yíng)時(shí)間久,有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群。每次經(jīng)過(guò)都能看到不同標(biāo)語(yǔ)如:某位學(xué)生的拜師宴,某領(lǐng)導(dǎo)來(lái)潛山考察,某小姐婚宴,最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開(kāi)了川樓快捷賓館,在合肥開(kāi)川樓分店,他的市場(chǎng)占有率不斷擴(kuò)大,他離我店距離只有幾步之遙,是我店餐飲部第一大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
4、我店優(yōu)勢(shì)分析
(1)、我店是大地房地產(chǎn)有限公司(前身是潛山縣第八建筑安裝有限公司)按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)投資建造,林平董事長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)房地產(chǎn)多年資金實(shí)力雄厚,并由安徽省海豪酒店工程管理咨詢有限公司進(jìn)行管理。因此我們?cè)诩?xì)致規(guī)劃時(shí)也應(yīng)充分利用我們剛建立的酒店品牌效應(yīng),充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)涵,讓消費(fèi)者對(duì)我們的客房、餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品。
(2)、我店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,而且有自己的地下停車庫(kù),可以吸引過(guò)往游客和當(dāng)?shù)乜蜕獭?/p>
本酒店雄厚的的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件,便利的交通和優(yōu)越的地理位置和巨大的潛在顧客群,良好的硬件以及正在培訓(xùn)的高素質(zhì)的工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊的空間。
【二】目標(biāo)市場(chǎng)分析
目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi),也可以使廣告尤其針對(duì)性。沒(méi)有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”。潛山的旅游業(yè)這幾年發(fā)展迅速,帶動(dòng)了潛山的服務(wù)業(yè),成就成熟的享樂(lè)市場(chǎng)。是經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的省市,動(dòng)車的開(kāi)通、高速路的發(fā)達(dá),拉近我縣和這些省市的距離,這就是我們的目標(biāo)市場(chǎng)之一。只要我們努力開(kāi)拓,加強(qiáng)宣傳,就有機(jī)會(huì)在這一市場(chǎng)占一席之地。
按人文因素細(xì)分市場(chǎng),在前面我舉例說(shuō)過(guò)有酒店想開(kāi)發(fā)農(nóng)村婚宴市場(chǎng)卻沒(méi)成功,這也可以成為我們的目標(biāo)市場(chǎng),別人不行不代表我們不行。只要我們做好充分的準(zhǔn)備工作,品牌的推廣,加強(qiáng)宣傳,有利的促銷,改變客戶意念,讓客戶來(lái)我店用餐享有尊貴的榮譽(yù)感。
散客市場(chǎng)是個(gè)不定性的市場(chǎng),散客一般分為一次性顧客和無(wú)定位顧客,他們一般是哪個(gè)酒店有特色和實(shí)惠才會(huì)被吸引的顧客。我們充分發(fā)揮會(huì)員制營(yíng)銷效應(yīng),精心設(shè)計(jì)會(huì)員套餐;實(shí)時(shí)追蹤,收集,分析散客市場(chǎng)信息,加強(qiáng)廣告促銷活動(dòng)!
【三】市場(chǎng)營(yíng)銷總策略
1“百姓的高檔酒店”以獨(dú)有的特色建立我們酒店的文化,以獨(dú)特的文化吸引消費(fèi)者的法寶。我們?cè)谖幕线M(jìn)行定位,我們把酒店定位于面向中高收入的游客和縣城市民。但卻不意味把酒店的品味和產(chǎn)品的質(zhì)量降低。我們要提供給顧客價(jià)廉的的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。覺(jué)不可用低質(zhì)換取低價(jià),這樣是對(duì)顧客的尊重。
2進(jìn)行立體化宣傳、突出本酒店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對(duì)國(guó)際大酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)。讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供的給她的是一個(gè)讓他又能力享受生活的地方,可以在電視上針對(duì)酒店的環(huán)境,所處的位置吸引消費(fèi)者的光顧,讓顧客從心里上獲得一種“尊貴”的滿足。
3.采用強(qiáng)勢(shì)廣告,如:傳媒、廣告車走街串巷宣傳、發(fā)傳單,一期引起轟動(dòng)效應(yīng),作為強(qiáng)勢(shì)銷售。從而吸引大量的消費(fèi)者注意,建立知名度。
【四】2011年1月日開(kāi)業(yè)慶典策劃方案
一國(guó)際大酒店概述
1、項(xiàng)目;國(guó)際大酒店
國(guó)際大酒店,有大地房地產(chǎn)有限公司(前身潛山縣第八建筑安裝工程有限公司)投資建設(shè),定位百姓的高檔酒店。
2、開(kāi)業(yè)主題
給國(guó)際大酒店注入本縣的特色味道,賦予大酒店自身獨(dú)有的特色和風(fēng)格,用與眾不同的特點(diǎn)吸引顧客;使顧客在開(kāi)業(yè)時(shí),就能夠?qū)?guó)際大酒店的印象加深,提高顧客對(duì)國(guó)際大酒店的菜品品嘗和客房?jī)?nèi)部環(huán)境產(chǎn)生濃厚的興趣。
3、目的
開(kāi)業(yè)之初就給酒店付諸強(qiáng)烈的本縣本土沒(méi)有的粵菜菜品文化,為以后宣傳做鋪墊;
l1、告知市民國(guó)際大酒店正式開(kāi)業(yè)迎賓
l2、已開(kāi)業(yè)活動(dòng)為載體,體現(xiàn)國(guó)際大酒店獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式。讓消費(fèi)者了解經(jīng)營(yíng)品味、理念和文化等,樹(shù)立其獨(dú)特的品牌形象,為日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競(jìng)爭(zhēng)建造好基石。
l3、擴(kuò)大知名度和影響力
l4、開(kāi)業(yè)時(shí)間:預(yù)定為月日(星期)
l5、定位:特色粵菜和本土特色菜文化
l6、宣傳形式;媒體與現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)互動(dòng)結(jié)合
二國(guó)際大酒店swot分析
隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步,城區(qū)逐漸從老城區(qū)往外移。以本縣世紀(jì)大廈為中心向四周輻射,逐漸形成一個(gè)以餐飲、娛樂(lè)和休閑為重點(diǎn)的新商圈,目前在這個(gè)商業(yè)圈已經(jīng)形成了幾個(gè)大型且成熟的大酒店以及其他中小型酒店。
優(yōu)勢(shì):
1、國(guó)際大酒店所在的世紀(jì)大廈有十三層,在頂層可以俯視潛山全景,有超大的停車場(chǎng)。本酒店位于城區(qū)中心地帶,交通便利。酒店有共有包間15個(gè),兩個(gè)宴會(huì)廳,六個(gè)會(huì)議室,有173間客房良好的硬軟件設(shè)施;有實(shí)力很強(qiáng)的管理團(tuán)隊(duì)等等。2、旅游業(yè)興起和國(guó)家富農(nóng)政策帶動(dòng)潛山縣消費(fèi)能力。3、本城區(qū)第一家有粵菜系的酒店
劣勢(shì):
1、服務(wù)人員素質(zhì)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)
2、缺少營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)
機(jī)會(huì):
1、本縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度迅猛,企業(yè)數(shù)子呈速增長(zhǎng)
2、在本縣特色中餐業(yè)還沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)頭羊
3、地理位置處于本縣未來(lái)高檔經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心圈附近
4、政府宏觀政策對(duì)服務(wù)業(yè)的扶持,力爭(zhēng)將本縣服務(wù)業(yè)做大做強(qiáng)
威脅:
1、商業(yè)圈周邊的其他成熟酒店對(duì)我店的威脅
2、隨著我們大酒店自身的發(fā)展其他大酒店也在發(fā)展
3、未來(lái)像“徽府皖韻休閑會(huì)所,天柱山旅游度假村,財(cái)富大酒店”要開(kāi)張的大酒店對(duì)我的店的威脅
4、附近各大酒店,已經(jīng)運(yùn)作成熟,客源基本穩(wěn)定,造成客源分流難
三、前期運(yùn)作
(一)廣告宣傳
1、路燈廣告;選擇車輛過(guò)往密度大的道路路燈廣告位投放三個(gè)月有經(jīng)濟(jì)實(shí)力可以投放更長(zhǎng)的時(shí)間的廣告。廣告內(nèi)容主要有:開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、本事獨(dú)特、適合婚宴、聚會(huì)、謝師宴,企業(yè)員工年夜飯,還配有客房和餐飲部先進(jìn)豪華硬件設(shè)施圖片及服務(wù)員圖片以及特色菜品圖片來(lái)刺激顧客的好奇心和購(gòu)買欲。
2、出租車廣告,和出租車公司簽訂協(xié)議,在出租車車頂裝有國(guó)際大酒店的廣告燈,不管在縣城那一角都能從出租車上看到國(guó)際大酒店的名字,突出企業(yè)文化,能提升酒店知名度和美譽(yù)度(當(dāng)一個(gè)人一天看到國(guó)際大酒店這個(gè)名字N次時(shí)絕對(duì)會(huì)產(chǎn)生“這個(gè)酒店廣告投放量如此大,實(shí)力肯定也很大”的意念)對(duì)品牌戰(zhàn)略推廣起到非常關(guān)鍵的作用。
3、在一些免費(fèi)電臺(tái)信息。提升國(guó)際大酒店的知名度好人美譽(yù)度。
4、在交通臺(tái)信息
內(nèi)容主要是:開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、本事獨(dú)特、適合婚宴、聚會(huì)、壽宴、謝師宴、企業(yè)員工年夜飯等。
交通臺(tái)音樂(lè)頻道是出租車、私家車經(jīng)常收聽(tīng)的一個(gè)節(jié)目,而我們的的目標(biāo)群體正是經(jīng)常打車或者有私家車的人。通過(guò)信息可以讓目標(biāo)群體知道開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、本事獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容,吸引他們來(lái)消費(fèi)。
5、制做宣傳單(宣傳單要根據(jù)不同目標(biāo)市場(chǎng)針對(duì)性制作,總之精心設(shè)計(jì))主要分為兩種:A種是針對(duì)城區(qū)中高收入人層,設(shè)計(jì)理念“光臨國(guó)際大酒店,是你高貴的象征”;B種是針對(duì)效區(qū)婚宴市場(chǎng),B種宣傳單的設(shè)計(jì)在A種的設(shè)計(jì)基礎(chǔ)上針對(duì)婚宴套餐精致化,
《1》A宣傳單主要在人口密集的購(gòu)物場(chǎng)所附近發(fā)放,提高影響力起到轟動(dòng)效應(yīng)。
《2》A宣傳單主要發(fā)放城區(qū)所有麻將室(潛山人十個(gè)就有九個(gè)賭,麻將室也是人群集中的地方,也是最具有消費(fèi)能力的人群)
《3》B宣傳單主要發(fā)往郊區(qū)婚宴市場(chǎng)(在這里之所以沒(méi)提效區(qū)喪宴市場(chǎng),是因?yàn)楸镜仫L(fēng)俗喪事操辦的地特性,這一民俗不會(huì)輕易改變,如要加以宣傳也會(huì)是石沉大海毫無(wú)任何意義,很可能還會(huì)產(chǎn)生反感)其宣傳不能引起沖動(dòng)消費(fèi),主要為以后春節(jié)婚宴旺季下鄉(xiāng)推銷做鋪墊。(農(nóng)民也有消費(fèi)能力,但他們會(huì)再三慎重考慮不會(huì)像中高層人群大方)只要我們努力能拉到一家婚宴服務(wù)到位,只要讓他們感覺(jué)他們的錢花的值,享受到尊貴,就會(huì)帶動(dòng)郊區(qū)婚宴市場(chǎng)。帶動(dòng)婚宴市場(chǎng)不僅對(duì)本酒店有益,對(duì)本縣所有酒店都會(huì)有良性的發(fā)展,刺激潛山經(jīng)濟(jì)消費(fèi),有助潛山經(jīng)濟(jì)發(fā)展,潛山所有人都是受益者。
(二)和一些伙伴合作
1、沒(méi)有提供餐飲的快捷賓館
2、茶樓足浴等合作
3、和旅行社合作
4、婚慶公司或結(jié)婚登記處合作
5、婚紗影樓合作
只要我們以誠(chéng)信、共贏的理念和以上公司達(dá)成長(zhǎng)期合作,可以少花費(fèi)精力招攬客戶,提升營(yíng)業(yè)額
四現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)
1、在開(kāi)業(yè)前銷售部能拿到一個(gè)婚宴單哪是最為理想的。把開(kāi)業(yè)典禮、一場(chǎng)婚宴活動(dòng)和婚慶公司一起做最有亮點(diǎn)結(jié)婚儀式和國(guó)際大酒店的開(kāi)業(yè)典禮。這樣不僅凝聚了人氣,也借參加婚宴的賓客對(duì)國(guó)際大酒店親身體驗(yàn)來(lái)宣傳,這是非常實(shí)用的營(yíng)銷策略。但這個(gè)活動(dòng)的前提必須有婚宴單。國(guó)際大酒店第一場(chǎng)婚宴單給予非常優(yōu)惠的折扣并請(qǐng)電視臺(tái)報(bào)道做有償新聞
2、開(kāi)業(yè)當(dāng)天來(lái)消費(fèi)的顧客可以參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)
3、開(kāi)業(yè)促銷折扣
a)凡是在1月號(hào)到1月號(hào),到國(guó)際大酒店進(jìn)行消費(fèi)的可以享受折的享受
b)凡是在1月號(hào)到1月號(hào),到國(guó)際大酒店進(jìn)行消費(fèi)的可以享受+1折的享受(代表開(kāi)業(yè)日期期間的折扣,這是非常實(shí)際性的信息是領(lǐng)導(dǎo)層決定的事情,所以我用代號(hào))
5、客房促銷
l在開(kāi)業(yè)活動(dòng)一定時(shí)期內(nèi)開(kāi)特價(jià)房
l在開(kāi)業(yè)活動(dòng)一定時(shí)期內(nèi)辦理會(huì)員金、銀卡會(huì)比以后辦理收納的卡費(fèi)優(yōu)惠
l1、在開(kāi)業(yè)抽獎(jiǎng)活動(dòng)中贈(zèng)送本酒店豪華客房一晚,體驗(yàn)四星級(jí)的奢華
l2、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間在我店消費(fèi)情侶贈(zèng)送甜蜜情侶早餐或青綠手套或情侶飾品
l3、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間來(lái)我店消費(fèi)的一家三口可以給她們?cè)诰频陜?nèi)拍幾張紀(jì)念照片
l4、外地游客來(lái)消費(fèi)可以贈(zèng)送瓜蔞子禮盒
以上六個(gè)客房促銷活動(dòng)消費(fèi)者(個(gè)人,戀人,三口之家)只能享受一個(gè)活動(dòng),不能同時(shí)享受兩個(gè)或更多的活動(dòng)
6、餐飲部促銷
l1、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間預(yù)定婚宴會(huì)有適當(dāng)折扣,還提供接送婚宴賓客班車(車檔次要根據(jù)婚宴消費(fèi)能力確定,但不能太低,太低會(huì)有損酒店聲譽(yù))
l2、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間預(yù)定本酒店高檔包間高標(biāo)準(zhǔn)菜肴贈(zèng)送酒水一瓶
l3、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間預(yù)定本酒店中標(biāo)準(zhǔn)菜肴免費(fèi)贈(zèng)送一份高檔菜
l4、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期限餐飲消費(fèi)一千以下送一份精美禮品
l5、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期限有來(lái)我店消費(fèi)客戶生日,會(huì)贈(zèng)送一份比平時(shí)送給消費(fèi)客戶要大很多的蛋糕(如果是小姐送一娃娃也可)
l6、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期限酒水也可適當(dāng)給予折扣
餐飲部是一個(gè)突變性特大的部門,也是一個(gè)非常敏感的部門,他的經(jīng)營(yíng)體系會(huì)隨著市場(chǎng)菜價(jià)起伏而變動(dòng),所以他的細(xì)致化促銷不能過(guò)早確定,如菜品促銷只能靠服務(wù)員推銷
五現(xiàn)場(chǎng)布置
1、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地,兩則各置中式花籃(具體數(shù)字由國(guó)際大酒店安排)
2、雙龍拱門一個(gè),燈柱兩個(gè)(一天)
3、酒店大門上方懸掛多幅有關(guān)酒店開(kāi)業(yè)的標(biāo)語(yǔ)
4、酒店宴會(huì)廳或大廳置掛氣球200串,約一千個(gè)(要根據(jù)酒店竣工看情況設(shè)計(jì)氣球布局)