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[關(guān)鍵詞]草魚 養(yǎng)殖 網(wǎng)箱 技術(shù) 要點(diǎn)
[中圖分類號(hào)]S964.7 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1003-1650(2013)07-0146-02
對(duì)于草魚的生活習(xí)性而言,其一般喜愛棲息在水域的中層和下層,在水域的上層的棲息時(shí)間較短。因草魚在幼魚時(shí)期喜食浮游生物和水生昆蟲,那么養(yǎng)殖草魚的水質(zhì)一般要清爽、有浮游生物和昆蟲的存在。當(dāng)草魚生長(zhǎng)至50毫米以上時(shí),草魚的食性逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)椴菔承?,在?jīng)過(guò)人工馴化以后,草魚也以人工飼料為主食。因此針對(duì)草魚的生活習(xí)性,以湖泊、水庫(kù)等各個(gè)區(qū)域進(jìn)行網(wǎng)箱養(yǎng)殖為宜,這樣的水域選擇可以充分實(shí)現(xiàn)成本低、見效快的目的。
一、草魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖的水域選擇
在草魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖的水域選擇上,要注意兩點(diǎn),一是水域中的水質(zhì)要無(wú)污染,水流中應(yīng)富有生物或水生昆蟲等。二是水域的地理情況,一般運(yùn)用草魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖的水面要寬闊,水位要穩(wěn)定,背風(fēng)向陽(yáng),而且水深一般不能低于3m,周圍的交通要方便。通過(guò)選擇適合草魚生長(zhǎng)的環(huán)境,來(lái)保證草魚的高產(chǎn),以提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。
二、網(wǎng)箱的物理配置
1.網(wǎng)箱的結(jié)構(gòu)
在網(wǎng)箱的選擇上,一般選用長(zhǎng)方體或正方體的網(wǎng)箱來(lái)進(jìn)行養(yǎng)殖,而長(zhǎng)方體的網(wǎng)箱更方便養(yǎng)殖。網(wǎng)箱的結(jié)構(gòu)一般由箱體、框架和浮力裝置等構(gòu)件組成,網(wǎng)片則一般選用聚乙烯網(wǎng)片。草魚養(yǎng)殖的網(wǎng)箱大小分四種類型,小型網(wǎng)箱的面積一般在15平方米左右,中型網(wǎng)箱在30平方米左右,大型的網(wǎng)箱有60-100平方米左右,規(guī)格更大網(wǎng)箱面積可以達(dá)到500-600平方米左右。在通常情況下,大型網(wǎng)箱雖然成本更低,但是草魚的產(chǎn)量并不佳,而小型網(wǎng)箱所耗費(fèi)的網(wǎng)片比較多,因此造價(jià)比較高,所以在規(guī)模不大的草魚養(yǎng)殖中,多采用中型網(wǎng)箱來(lái)養(yǎng)殖。此外,在養(yǎng)殖的過(guò)程中,要根據(jù)草魚的生長(zhǎng)情況來(lái)更換網(wǎng)目,保證草魚的水體交換通暢。
2.網(wǎng)箱運(yùn)用措施
網(wǎng)箱的運(yùn)用措施包括兩個(gè)方面,分別為網(wǎng)箱的固定和網(wǎng)箱的下水時(shí)間安排,在網(wǎng)箱的固定中,要把網(wǎng)箱上綱進(jìn)行拉直,并在漁排松木板上把這個(gè)四個(gè)角的角繩進(jìn)行固定,然后用0.25/7×3聚乙烯綱繩將網(wǎng)箱上綱周邊繞扎固定,其主要是固定在漁排松木板的框架邊;最后在網(wǎng)箱的底腳掛設(shè)負(fù)重物,負(fù)重物一般為石塊或者是沙袋,每一個(gè)負(fù)重物的重量保持在3-5公斤左右。在網(wǎng)箱的下水時(shí)間安排中,應(yīng)該在沒(méi)有魚種進(jìn)箱前進(jìn)行下水,這樣的時(shí)間安排是為了讓網(wǎng)箱網(wǎng)片上附有藻類植物,使其被藻類植物覆蓋后的表面變得光滑,可以保證魚種的表皮受到保護(hù),避免鱗片擦傷的現(xiàn)象發(fā)生。
三、養(yǎng)殖中魚種的選擇和放養(yǎng)密度的安排
在魚種品種選擇上,優(yōu)質(zhì)魚種則是保證養(yǎng)殖高產(chǎn)量的前提,魚種的的選擇上盡量選擇體制健壯。鱗鰭完整的魚種,并且魚種要滿足該品種的特性,如果是在外地購(gòu)置回的魚種,那么要對(duì)魚種采取檢驗(yàn)檢疫措施,通過(guò)這些措施來(lái)驗(yàn)證魚種是否為優(yōu)質(zhì)魚種。在運(yùn)用網(wǎng)箱進(jìn)行養(yǎng)殖時(shí),如果自繁自養(yǎng)的模式來(lái)進(jìn)行養(yǎng)殖,則一般運(yùn)用在大水域的養(yǎng)殖中,其可以提高草魚的成活率,也可以節(jié)約不少的成本。
在草魚的放養(yǎng)密度安排中,其要不僅要考慮魚種情況、餌料供應(yīng),也要對(duì)水域的條件和養(yǎng)殖技術(shù)的水平進(jìn)行考慮,根據(jù)切合實(shí)際的考慮來(lái)制定符合個(gè)體的養(yǎng)殖方案,對(duì)于魚種生長(zhǎng)到不同規(guī)格要運(yùn)用不同的網(wǎng)目,每平方米的魚種密度要根據(jù)魚種生長(zhǎng)情況來(lái)安排,魚種為50-100g時(shí),其魚種的每平方米總重量要低于15公斤,魚種生長(zhǎng)到200-250g左右時(shí),每平方米的總重量要低于30公斤,其放養(yǎng)密度如下所示:
四、分箱應(yīng)注意的事項(xiàng)
由于草魚生長(zhǎng)到不同規(guī)格時(shí),要進(jìn)行換箱工作,而換箱時(shí)魚死亡的現(xiàn)象不少,主要是因?yàn)轶@嚇或者缺氧而造成魚的死亡,因此要注意分箱時(shí)的事項(xiàng)。
在換箱工作時(shí),應(yīng)在換箱之前進(jìn)行停喂工作,停喂兩天以后再使用添料喂養(yǎng),添料主要使用維生素C粉添加到魚飼料內(nèi),并且運(yùn)用添料喂養(yǎng)三天。第二要進(jìn)行網(wǎng)箱提升工作,工作時(shí)間安排在早晨和下午,兩次工作之間的時(shí)間間隔以9小時(shí)為宜,在網(wǎng)箱提升工作中,要把草魚提升到1m深左右的淺水層,并且保持提升1個(gè)小時(shí)左右,網(wǎng)箱提升工作持續(xù)兩天以后即可進(jìn)行換箱工作。在換箱時(shí),要對(duì)魚體進(jìn)行消毒,并且對(duì)其生長(zhǎng)規(guī)格進(jìn)行再次的分類,把不同規(guī)格的草魚放入到不同的網(wǎng)箱之中。
五、草魚飼料投喂注意事項(xiàng)
對(duì)于草魚飼料的選擇,應(yīng)以膨化顆粒飼料為宜,飼料選擇上要嚴(yán)格注重“兩證”,即生產(chǎn)許可證、質(zhì)量安全證,對(duì)于飼料的粒徑要求則要按照草魚的生長(zhǎng)規(guī)格來(lái)進(jìn)行改變,如200g以上的草魚,那么投喂飼料的粒徑應(yīng)在3.0-3.5mm,而草魚生長(zhǎng)到750g以上,則要投喂粒徑為4.5mm左右的飼料。在飼料投喂的數(shù)量上,應(yīng)根據(jù)飼養(yǎng)的具體情況來(lái)考慮,要對(duì)水溫、魚類的健康程度、水質(zhì)等因素進(jìn)行周全的考慮,考慮的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)以70%以上的草魚不再搶食為準(zhǔn),投喂飼料的時(shí)間安排上,以早晚各一次為宜。
六、養(yǎng)殖管理應(yīng)注意的事項(xiàng)
在日常的養(yǎng)殖管理中,首先要每天對(duì)網(wǎng)箱進(jìn)行檢查,同時(shí)對(duì)草魚的活動(dòng)情況進(jìn)行仔細(xì)觀察,特別是對(duì)網(wǎng)箱的穩(wěn)固程度要重點(diǎn)檢查,做好防盜、防敵害工作。其次,應(yīng)該對(duì)網(wǎng)箱進(jìn)行定期刷洗工作,以15天刷洗一次為宜。再者,由于水位在季節(jié)的變換中會(huì)有一定的變化,那么網(wǎng)箱深度的調(diào)整工作應(yīng)按照季節(jié)變化來(lái)執(zhí)行。最后,要進(jìn)行日常的養(yǎng)殖記錄工作,對(duì)魚情、水情、用藥情況、網(wǎng)箱維護(hù)都要有詳細(xì)的記錄,從而通過(guò)記錄制定良好的應(yīng)對(duì)措施,防患于未然,保證草魚的產(chǎn)量。
七、結(jié)束語(yǔ)
綜上所述,要提高草魚的產(chǎn)量,保證草魚的質(zhì)量,那么在運(yùn)用網(wǎng)箱技術(shù)養(yǎng)殖時(shí),要注意水域的選擇和網(wǎng)箱配置的選擇,并且對(duì)魚種的選擇和放養(yǎng)密度要有合理的安排,在分箱時(shí),要對(duì)魚采取保護(hù)措施,讓魚適應(yīng)分箱工作而降低死亡率,此外,在草魚的飼料投放中要注意飼料的選擇和投放量的安排,并且加強(qiáng)日常管理工作,從最大程度上保證草魚養(yǎng)殖產(chǎn)量。
參考文獻(xiàn)
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1 調(diào)節(jié)水質(zhì)
草魚喜清新的水質(zhì),而經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的養(yǎng)殖到達(dá)秋季后,魚池殘餌、糞便普遍較多,池水大多污染較重,有的甚至老化,不利于草魚的生長(zhǎng),也易引起魚病發(fā)生,因而應(yīng)加強(qiáng)水質(zhì)調(diào)節(jié),改善養(yǎng)殖環(huán)境。具體做法是最好進(jìn)行一次大換水,徹底改善水質(zhì),使池水透明度保持在30—35 cm,然后每7~ 10d加水或換水1次,每次10—30cm,以保持良好的水質(zhì)。對(duì)于換水困難的魚池,則應(yīng)潑灑水質(zhì)、底質(zhì)改良劑或生石灰等來(lái)調(diào)節(jié)水質(zhì),使池水保持新、鮮、活、清、爽為佳。并要注意及時(shí)清除殘餌、剩草,以防污染水質(zhì)。
2 科學(xué)投餌
2.1 投餌 為節(jié)省飼料,降低養(yǎng)殖成本,夏末秋初仍可適當(dāng)投喂部分鮮嫩的水草或旱草,一般“先青后精”,以每天傍晚前攝食完為好,杜絕吃夜草;但應(yīng)注意補(bǔ)充精料,給魚增加營(yíng)養(yǎng),可每天16:00左右投喂1次配合飼料,投喂量可占池魚總重的1%~1.5%。而對(duì)于靠顆粒飼料養(yǎng)魚的池塘則應(yīng)控制投喂量,以使魚吃八成飽為佳,嚴(yán)防草魚吃食過(guò)多。
2.2 保膘、追膘 “秋分”后,應(yīng)少投或不投草料,因?yàn)榇藭r(shí)草的細(xì)胞壁開始增厚,纖維素增加,細(xì)胞老化,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低,不易消化,草魚吃食后因消化不良,腸道的蠕動(dòng)增加而感染腸炎,加上大量未消化草的排泄物污染水質(zhì),非常容易使草魚的“三病”暴發(fā)而大量死魚:此時(shí)可主要投喂顆粒飼料,一般日投2次,使魚八成飽即可:
3 病蟲害防治
秋季,特別是“白露”前后是草魚魚病的又一高發(fā)時(shí)期,因而應(yīng)注意魚病的防治:
3.1 多途徑提高魚抗病力 ①改良品種:用雜交、特別是用不同水系的優(yōu)良草魚與代代選優(yōu)等方法,培育抗病力強(qiáng)、生長(zhǎng)快、成活率高、肉味美、體型好的新品種。②推廣人工免疫技術(shù),提高魚的免疫保護(hù)力。③改進(jìn)操作方法和清除寄生蟲、蛇、鼠、鳥等敵害,防止魚體擦傷、咬傷,保護(hù)魚的免疫屏障,從而提高魚的免疫力。④實(shí)行科學(xué)養(yǎng)魚,讓草魚在優(yōu)良的水域中吃飽吃好,提高抗病力,也即采用生態(tài)防病法。其一改革培育草魚種的飼養(yǎng)制度和方法,改苗種中途1次分池為2次或多次分池,以使水體和魚苗種密度更合理,促進(jìn)快長(zhǎng),提高抗病力;改密養(yǎng)為稀養(yǎng),苗種放養(yǎng)密度,過(guò)去一級(jí)池20萬(wàn)~30萬(wàn)尾/hm2,二級(jí)池2萬(wàn)~3萬(wàn)尾/hm2,最好改為一級(jí)池10萬(wàn)~15萬(wàn)尾/hm2,二級(jí)池1萬(wàn)~1.5萬(wàn)尾/hm2,三級(jí)池3 000~5 000尾;改魚種大小混養(yǎng)為魚種分粗撤細(xì),分類飼養(yǎng),防止魚種向兩極分化;育種晚期(即三級(jí)池育種)改肥水育種為瘦水育種,因?yàn)榇藭r(shí)魚種已達(dá)6—7cm,食性已由浮游動(dòng)物為主轉(zhuǎn)化為青飼料為主,自然習(xí)性也隨之改變,所以三級(jí)池水不需培肥與追肥。其二做好飼料科學(xué)配方與堅(jiān)持“四定”投飼,以防營(yíng)養(yǎng)缺乏。投喂配合飼料的草魚,同時(shí)應(yīng)投喂適量的青飼料,補(bǔ)充維生素,以利草魚迅速生長(zhǎng)。
3.2 消滅病原體及其媒介物 主要是堅(jiān)持“二勤”:即勤巡池、勤除病原體及其媒介物與“七消”:水源消毒、魚池消毒、糞肥消毒、魚種消毒、飼料消毒、食場(chǎng)消毒、工具消毒。
3.3 環(huán)境保護(hù) 根據(jù)草魚各個(gè)生長(zhǎng)階段的要求,創(chuàng)造優(yōu)良環(huán)境,以利草魚安全、健康、迅速生長(zhǎng)。草魚種在飼養(yǎng)初期 (體長(zhǎng)7cm以下),食物以浮游動(dòng)物為主,要求水質(zhì)肥而爽 (透明度25—35cm)。到了中后期,食性完全轉(zhuǎn)化,以青飼料為主,要求水質(zhì)活而爽(透明度40cm以上)。因此要使草魚長(zhǎng)得好,初期必須合理培肥(包括基肥與追肥)水質(zhì),適當(dāng)藻水,使水質(zhì)肥而爽。中、后期,不僅不培肥,而且還要合理搭配鏈、鳙等濾食性魚類減肥以及經(jīng)常灌水人池或開動(dòng)增氧機(jī)增氧,使水質(zhì)活而爽。此外還要求水質(zhì)呈微堿性(pH值7.5—8.5)。
4 養(yǎng)殖密度
4.1 魚種池 秋季應(yīng)進(jìn)行1—2次拉網(wǎng)篩選工作,一方面稀疏密度,另一方面將規(guī)格不一致的魚種分塘養(yǎng)殖,促使魚快速生長(zhǎng),使魚規(guī)格整齊,吃食一致。
關(guān)鍵詞:山區(qū)池塘;草魚;養(yǎng)殖技術(shù)。
中圖分類號(hào):S965.112 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
引言
山區(qū)小池塘水流養(yǎng)殖草魚充分的利用了山區(qū)自然的水源優(yōu)勢(shì),給池塘源源不斷的提供著充足的水分,促進(jìn)了魚塘水體的交換,從而保證了魚塘較高的溶氧量,加快促進(jìn)池塘草魚的新陳代謝和生長(zhǎng),是提高單位水體草魚產(chǎn)量的一種高效養(yǎng)殖方式。此種養(yǎng)殖方式具有投入少、產(chǎn)量大、效益高、管理簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn),對(duì)于增加農(nóng)民的收益有著重要的意義,因此適合在福建等山區(qū)農(nóng)村進(jìn)行推廣。
1 山區(qū)流水小池塘的建設(shè)
1.1 小池塘建設(shè)的基本條件
因小池塘需要源源不斷的更新水體,小池塘的建設(shè)應(yīng)該建在引水比較方便的地方,水量要豐富無(wú)污染,溶氧量需要達(dá)到8mg/L以上,而且不會(huì)受到自然因素或人為因素的影響而停水,不容易發(fā)生山洪等洪澇災(zāi)害的影響,同時(shí)不能夠離居住地太遠(yuǎn),不利于池塘的管理。
1.2 小池塘的建造
池塘不宜過(guò)大,根據(jù)水源的情況,池塘面積應(yīng)在25m2左右,池塘的深度在1.6m左右為宜,蓄水量在1.1m左右為宜,有利于池塘中水體的交換。池塘四周的圍壁通常都是修筑成直立的或稍微有點(diǎn)傾斜的,池壁的修飾最好是不要采用表面粗糙的凝塊石,否則容易造成草魚表面的擦傷,通常采用的都是鵝卵石。而魚塘池底的建設(shè)通常都是修筑成漏斗形狀的,由四周稍稍的向中間傾斜,并且為了方便池塘的清理,可以適當(dāng)?shù)脑隰~塘池底鋪上一層卵石。
池塘進(jìn)水與排水系統(tǒng)的建設(shè)對(duì)于水流魚塘起著至關(guān)重要的作用,影響著池塘的溶氧量。進(jìn)水口的設(shè)置高度最好能夠高出池塘水平面25cm左右,這樣就能對(duì)池塘形成一個(gè)重力水柱,從而能夠加速池塘水體的交換和增加池塘的溶氧量,切勿忘了在進(jìn)水口設(shè)置一個(gè)攔污隔離網(wǎng),避免一些雜物進(jìn)入魚塘。而池塘的排水口通常都是設(shè)置在池塘的底部中央,這樣排水口不僅具有排水功能還能兼具排污的功能,從而加快池塘水體的垂直交換和水體的清潔。排水管道的大小可以依據(jù)池塘面積和水源情況而定,通常都是選用口徑在150cm的管道,同樣需要在排水口設(shè)置一個(gè)攔魚隔離網(wǎng)。在放養(yǎng)之前需要先對(duì)池塘進(jìn)行消毒處理,這是很重要的一步但又是很多人容易忽視的一步。池塘消毒措施一般都是采取先暴曬后灑生石灰的辦法。
2 流水池塘的魚種放養(yǎng)
2.1 魚種質(zhì)量及其放養(yǎng)方式的選擇
山區(qū)小池塘流水養(yǎng)殖通常都是以放養(yǎng)草魚為主,還可搭配一定數(shù)量的鯉魚,此種養(yǎng)殖方式當(dāng)年就可以收成上市,或可以采用輪捕輪放的放養(yǎng)方式。魚種的選擇應(yīng)該規(guī)格大小體型一致,身體健壯,并且魚種應(yīng)該經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)檢疫,防止發(fā)生傳染病的災(zāi)害。
2.2 放養(yǎng)密度的選擇
放養(yǎng)密度的選擇是一個(gè)綜合的考量,不是簡(jiǎn)單的依靠池塘面積等單一的因素估算出來(lái)的,其應(yīng)該綜合的考慮到池塘的水源大小及其水質(zhì)情況、放養(yǎng)的魚種的規(guī)格、放養(yǎng)池塘的面積及其所能夠達(dá)到的管理水平等,只有掌握了這些要素,才能夠?qū)Ψ硼B(yǎng)的密度進(jìn)行靈活的掌握。如果山區(qū)的水質(zhì)優(yōu)良而且水源豐富則可以酌情的加大放養(yǎng)的密度,反之則需減小放養(yǎng)的密度;而對(duì)于規(guī)格較小的魚種則可以加大放養(yǎng)密度,反之則小些;如果漁民掌握了較為豐富的養(yǎng)殖技術(shù)并且有著足夠的時(shí)間,則可以適當(dāng)?shù)募哟箴B(yǎng)殖密度,反之則不宜。根據(jù)筆者的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)總結(jié)來(lái)看,24h之內(nèi)池塘水體的換水量能夠達(dá)到4次以上的池塘,規(guī)格100g的魚種的放養(yǎng)密度可以達(dá)到10尾/m2左右。
2.3 放養(yǎng)時(shí)間的選擇
魚種的放養(yǎng)時(shí)間一般都是選擇冬末春初的時(shí)刻,最晚也不要超過(guò)清明節(jié),否則容易影響魚種的成活率和養(yǎng)殖的時(shí)間,從而增加養(yǎng)殖的成本。另外,魚種在放入池塘之前也應(yīng)該進(jìn)行消毒,消毒措施一般都是采用3%的食鹽水浸泡10min左右,這樣可以有效的減少魚種發(fā)病的幾率。
3 飼料的投喂
福建地處山區(qū),有著很多的青綠飼料,因此漁農(nóng)可以利用這一優(yōu)勢(shì),選擇一些常見的青綠飼料,比如說(shuō)青草、浮萍、蘇丹草、黑麥草等。而投喂量的選擇依據(jù)池塘魚的總重量來(lái)定,同時(shí)還有根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶鞖?、水質(zhì)、水溫等做出靈活的選擇,日投喂量一般都是在池魚總重量的40%左右。如果當(dāng)?shù)靥鞖鉅顩r良好,氣溫適宜,水溫適中,池魚活動(dòng)頻繁,則可以適當(dāng)?shù)膬r(jià)位投喂量;反之,如果當(dāng)?shù)靥鞖怅幱昃d綿,水溫過(guò)低,池魚的活動(dòng)度比較低,則適當(dāng)?shù)臏p少投喂量,盲目的加大投喂量不僅不能夠增加池魚的產(chǎn)量,還有可能因?yàn)槌佤~的暴飲暴食導(dǎo)致嚴(yán)重的腸炎病,特別是在盛夏高溫時(shí)節(jié),過(guò)多的青飼料容易腐爛,導(dǎo)致池塘發(fā)臭,池塘溶氧量下降,影響池魚的生存。因此,投喂時(shí)應(yīng)該保持青飼料的新鮮度,同時(shí)投料時(shí)要是發(fā)現(xiàn)上一次投喂的青飼料還有過(guò)多的剩余則應(yīng)該減少投喂量,并且需要及時(shí)的清除剩余的青飼料及其草魚糞便之后再進(jìn)行投料。投喂的時(shí)間一般是在上午8:00和下午15:00左右分2次進(jìn)行投喂。
4 水流量的控制
水環(huán)境是池魚賴以生存的要素,和水流量的大小與控制又決定了池塘水環(huán)境的好壞。因此,在流水小池塘的養(yǎng)殖過(guò)程中要做好水流量的控制。初春時(shí)節(jié),水溫相對(duì)來(lái)說(shuō)比較低,因此為了能夠保證池水能夠保持在一個(gè)適宜的溫度,水流量就應(yīng)該小些,減小草魚不必要的能量消耗,之后隨著氣溫和水溫的不斷升高,水流量就可以逐漸的加大,8月份左右水流量就可以達(dá)到最大,進(jìn)入10月份之后,開始進(jìn)入冬季,水溫又開始慢慢的降低,此時(shí)水流量又應(yīng)該開始慢慢的減小。同時(shí),除了排水口本身具備的一定的排水功能外,每周還應(yīng)該用木棍輕輕的攪動(dòng)池底,使池底的污染排得更加的徹底。
5 流水養(yǎng)殖草魚魚病的預(yù)防
山區(qū)流水小池塘養(yǎng)殖草魚的密度相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)比較的大,因此一旦發(fā)病起來(lái)也就很難控制,造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失,因此應(yīng)該及時(shí)做好魚病預(yù)防工作。
5.1 魚病的預(yù)防
魚病的預(yù)防主要是通過(guò)以下措施進(jìn)行:保證青飼料的新鮮度、及時(shí)的清理池塘中剩余青飼料、合理控制魚塘的水流量、對(duì)池塘和魚種進(jìn)行免疫消毒等。特別是在魚病的流行季節(jié),每隔半個(gè)月就需要定期的進(jìn)行漂白粉的消毒,防止流行病的發(fā)生。
5.2 魚病的治療
一旦發(fā)生魚病,及時(shí)的治療就顯得尤為關(guān)鍵,山區(qū)池塘草魚的主要病癥有水霉病、小瓜蟲病等。水霉病的發(fā)生主要是因?yàn)轸~類因摩擦而致死表皮受傷,水霉菌寄生而導(dǎo)致的,此種病的治療可采用每立方米水體用菖蒲10g搗爛加食鹽3g浸泡6h之后進(jìn)行全池塘的噴灑,噴灑時(shí)池塘要停水0.5~1d。小瓜蟲病的引發(fā)是由于小瓜蟲幼蟲侵入魚內(nèi)導(dǎo)致的,俗稱“白點(diǎn)病”。該病的治療方法是可采用小瓜敵殺進(jìn)行噴灑。
6 結(jié)語(yǔ)
綜上所述,本文簡(jiǎn)要的闡述了山區(qū)小池塘流水養(yǎng)殖草魚的一些技術(shù)要點(diǎn)及其魚病的預(yù)防等技術(shù),可供廣大漁民朋友參考。山區(qū)池塘養(yǎng)殖草魚技術(shù)因地域條件不一樣,所以在某些方面有所不同,望廣大漁民能夠在結(jié)合本文經(jīng)驗(yàn)下再結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際條件,積極的總結(jié)出一些可貴的經(jīng)驗(yàn),為我國(guó)的山區(qū)池塘養(yǎng)殖技術(shù)做出貢獻(xiàn)。
參考文獻(xiàn)
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【關(guān)鍵詞】草坪養(yǎng)護(hù);技術(shù)要點(diǎn)
一、使用多元草種混播組合
根據(jù)我國(guó)北方地區(qū)的自然條件和氣候特點(diǎn),結(jié)合優(yōu)良草種的特性,將草種進(jìn)行優(yōu)化組合,這樣,在保證草地景觀效果的同時(shí),還可增強(qiáng)草地的適應(yīng)性和抗逆性,是北方地區(qū)建植優(yōu)質(zhì)草坪的新的關(guān)鍵技術(shù)措施。經(jīng)試驗(yàn)結(jié)果證明,適宜的多元混播組合有以下四種:
1.草地早熟禾的多元混播
這是一個(gè)種內(nèi)不同品種的混播組合,其優(yōu)點(diǎn)是集中了多個(gè)品種的優(yōu)良性狀,加大了草坪的適應(yīng)性和抗逆性,有效地保證草地的景觀效果。
2.草地早熟禾、高羊茅、黑麥草的多元混播
該組合綜合了不同屬、種和品種的優(yōu)勢(shì),具有粗細(xì)互補(bǔ)、抗性互補(bǔ)、成坪速度互補(bǔ)的優(yōu)點(diǎn)。缺點(diǎn)是該種組合建植的草地均一性、兼容性較差,播前應(yīng)在種子處理、苗期促控等方面進(jìn)行協(xié)調(diào),方可達(dá)到預(yù)期的目的和效果。
3.高羊茅和黑麥草各半的混播
該種組合中兩草種的差異較大,適應(yīng)性互補(bǔ)及草坪質(zhì)地互補(bǔ)性強(qiáng),同時(shí)種子大小、出苗時(shí)間、幼苗長(zhǎng)速均較接近,兼容性好,便于操作。但黑麥草品種要嚴(yán)格選擇,方可較好地和高羊茅共存。
4.草地早熟禾和紫羊茅的多元混播
紫羊茅葉片纖細(xì),耐陰性強(qiáng),和草地早熟禾混播后可增加草地的細(xì)度和耐陰性,適宜在排水良好的蔭蔽處建植草坪綠地。紫羊茅可選擇“維期塔”和“堡壘”兩個(gè)品種。
二、草坪斑禿修補(bǔ)技術(shù)
草坪每年都會(huì)發(fā)生由于人為踐踏、病蟲危害、局部干旱、水淹及管理失誤等原因而造成的斑禿,十分影響草地景觀。斑禿修補(bǔ)技術(shù)是彌補(bǔ)草坪斑禿和保持草地良好密度的有效措施,具體操作方法如下:
(一)斑禿較大,明顯露出地表或直徑達(dá)10厘米以上者,應(yīng)隨時(shí)修補(bǔ)。斑禿率達(dá)10%以上時(shí)應(yīng)集中修補(bǔ)。
(二)修補(bǔ)的適宜時(shí)間
1.春季結(jié)合澆返青水補(bǔ)播草種。首先摟松斑禿表土,將種子撒入,覆土壓實(shí),澆水后可長(zhǎng)出新苗。
2.雨季修補(bǔ)。利用陰雨天摟松斑禿處表土,并用小鏟挖成小溝或坑,將草塊或草毯栽植其中,壓實(shí)澆水,很容易成活。
3.在草地生長(zhǎng)季節(jié),結(jié)合草地灌水,發(fā)現(xiàn)較大的斑禿可隨時(shí)撒入草種進(jìn)行補(bǔ)播。
三、草坪養(yǎng)護(hù)的關(guān)鍵技術(shù)措施
(一)澆好返青水,施好返青肥。北方大部分地區(qū)冬春季節(jié)干旱少雨,為使草地正常返青生長(zhǎng),必須澆足返青水,施好返青肥。城區(qū)澆返青水應(yīng)在2月底或3月初進(jìn)行,建議每平方米施用20克尿素+20克磷酸二氫銨,施肥澆水要力求均勻,澆水深度要達(dá)到10厘米。
(二)5月中旬到6月上旬,連續(xù)3次打藥預(yù)防病害。5月10日-15日開始第一次預(yù)防性打藥,采用5%的井崗霉素500倍水溶液。第二次在5月下旬,采用5%的井崗霉素500倍水溶液+25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液。第三次在6月上旬,采用25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液。
(三)草地要及時(shí)修剪,使草地保持在6至8厘米高,超過(guò)10厘米就開始修剪。修剪間隔時(shí)間過(guò)長(zhǎng)及一次修剪量過(guò)大是引起斑禿的最主要原因,所以一定把好修剪關(guān)。夏季高溫干旱的天氣,修剪的傷害程度將大于促生作用。所以6月-8月修剪次數(shù)要適當(dāng)減少,使草坪高度一般保持在8至10厘米(普通草地),以減少植株和土壤失水及病害從傷口侵入的機(jī)會(huì)。加強(qiáng)梳草摟草,清除枯枝爛葉,定期噴施磷酸二氫鉀。
(四)草地施肥應(yīng)逐步以緩效氮肥代替速效氮肥,用多元復(fù)合肥料代替單一肥料。施肥的原則是施好返青肥,生長(zhǎng)季節(jié)看苗施肥,重施晚秋肥。返青肥是保證草地正常返青和春夏草地景觀良好的關(guān)鍵,施肥種類最好是硫銨(或尿素)+磷酸二氫銨。生長(zhǎng)季節(jié)可用磷酸二銨或磷酸二氫鉀或少量硫酸銨,促使草坪生長(zhǎng)。晚秋可施氮、磷、鉀復(fù)合肥,每平方米30克-40克左右。其作用在于促進(jìn)根系生長(zhǎng)發(fā)育,延長(zhǎng)綠色期并為草地正常越冬及返青生長(zhǎng)貯備營(yíng)養(yǎng)。市售的草坪肥除了有增加草地肥力作用外,多含有一定量的多效唑類生長(zhǎng)抑制劑,建議在冷地型草生長(zhǎng)旺盛季節(jié)使用,如5月-6月間和9月-10月間使用。施肥力求均勻,否則會(huì)影響草地景觀。
(五)3月-6月份一般10至15天灌水一次,每次要澆深澆透,深度不小于10厘米,促進(jìn)根系深入土層,對(duì)培育健壯草坪極為有利。不要頻繁多次澆水,以免水分只停留在土表和草叢中,導(dǎo)致根系淺,抗性差,易患病等問(wèn)題。7月-8月間注意排水,干旱天氣適當(dāng)噴水降溫保護(hù)草地。11月中下旬要澆足澆透凍水,冷季型草的綠色期長(zhǎng)短和正常越冬的關(guān)鍵取決于土壤水分狀況,澆好凍水至關(guān)重要.
(六)雜草控制:草坪雜草的防除涉及的領(lǐng)域較廣,主要包括雜草發(fā)生、農(nóng)藥使用、草坪管理措施等方面綜合防治技術(shù),加之我國(guó)為農(nóng)業(yè)大國(guó),長(zhǎng)期使用除草劑對(duì)農(nóng)田雜草的防除,導(dǎo)致雜草對(duì)除草劑產(chǎn)生了抗藥性??顾幮噪s草種群迅速發(fā)展和蔓延,給以化學(xué)防治為主體的雜草綜合管理措施提出了新的課題。因此草坪雜草的防除已成為草坪建植管理過(guò)程中的主要問(wèn)題之一。
根據(jù)雜草的發(fā)生規(guī)律,草坪雜草防除的最佳方法是生物防除,即通過(guò)選擇適宜的草種混配組合,最佳播種時(shí)期,避開雜草高發(fā)期,對(duì)草坪進(jìn)行合理的水肥管理,增加修剪頻率,促進(jìn)草坪草的長(zhǎng)勢(shì),增強(qiáng)與雜草的競(jìng)爭(zhēng)能力,抑制雜草的發(fā)生?;瘜W(xué)防除一般以防除雙子葉雜草效果比較明顯,且藥劑的使用也比較安全,對(duì)于滅生性的除草劑,因其對(duì)任何植物均具有殺傷作用,所以主要用于建坪前的坪床處理,對(duì)于這類藥劑的使用,一定要充分考慮其殘效期的長(zhǎng)短。
對(duì)于選擇性除草劑,目前,我國(guó)在草坪建植中的芽前除草劑的使用相對(duì)比較安全,且效果較好。但對(duì)這類除草劑的使用一定的慎重,應(yīng)在專業(yè)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行。
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關(guān)鍵詞:士官;職業(yè)技術(shù)教育;實(shí)踐教學(xué);操作工
中圖分類號(hào):G726 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
士官制度的實(shí)行是我國(guó)走軍隊(duì)職業(yè)化道路的有益嘗試。士官教育屬于職業(yè)技術(shù)教育范疇,教育目的是把士官培養(yǎng)成德、智、體全面發(fā)展的基層骨干和基層軍官的得力助手,以適應(yīng)軍隊(duì)現(xiàn)代化建設(shè)和做好軍事斗爭(zhēng)準(zhǔn)備的需要。但是,一些任職教育院校對(duì)士官職業(yè)技術(shù)教育的認(rèn)識(shí)存在誤區(qū),把它當(dāng)成是一種純粹的崗位任職教育,把實(shí)踐教學(xué)等同于簡(jiǎn)單的操作性訓(xùn)練,從而在人才培養(yǎng)方案的制訂時(shí)過(guò)度弱化軍校教育的基礎(chǔ)性作用,有的院校甚至把文化基礎(chǔ)課全部砍掉,并且在平時(shí)的教學(xué)實(shí)踐中過(guò)度強(qiáng)化與部隊(duì)實(shí)際需要的完全接軌,將專業(yè)基礎(chǔ)課和崗位任職課一股腦地搬到裝備前,搞“短、平、快”式的低層次操作式訓(xùn)練教育,目的是把士官學(xué)員培養(yǎng)成簡(jiǎn)單務(wù)實(shí)的“操作工”,這是十分有害的。這樣的人才培養(yǎng)方案既沒(méi)有正確理解原總部對(duì)士官職業(yè)技術(shù)教育人才培養(yǎng)方案制定提出的基本要求,并且從未來(lái)戰(zhàn)爭(zhēng)的需要來(lái)看,這種士官教育模式也不符合提高戰(zhàn)斗力的根本標(biāo)準(zhǔn)。為了更好地貫徹主席提出的“能打仗、打勝仗”的強(qiáng)軍目標(biāo),軍隊(duì)院校應(yīng)該做到以下幾個(gè)方面:
一、正確認(rèn)識(shí)士官職業(yè)技術(shù)教育,促進(jìn)學(xué)員的全面發(fā)展
(一)分析士官職業(yè)技術(shù)教育的屬性
軍校教育是軍事教育訓(xùn)練的主體之一,是在特定的學(xué)校環(huán)境下進(jìn)行的有計(jì)劃、有組織的,以促進(jìn)學(xué)員素質(zhì)全面發(fā)展、培養(yǎng)軍隊(duì)建設(shè)和戰(zhàn)爭(zhēng)所需要合格人才為目的的教育實(shí)踐活動(dòng)。軍校任職教育是指軍官(士官)在完成高等學(xué)歷教育(本科或?qū)?平逃┑幕A(chǔ)上,為適應(yīng)崗位任職需求進(jìn)行的多層次的進(jìn)修、培訓(xùn)或?qū)I(yè)學(xué)位教育。它是建立在學(xué)歷教育基礎(chǔ)之上的高層次進(jìn)修教育,是以任職需求為牽引,屬于實(shí)用性的教育。目前的“4+1”式的生長(zhǎng)干部軍官的崗前培訓(xùn),就是這種崗位任職教育。
我軍大多數(shù)士官直接擔(dān)負(fù)著武器裝備的使用、維修和管理工作,這種應(yīng)用型人才特點(diǎn)要求士官教育具備較強(qiáng)的崗位指向性,以培養(yǎng)職業(yè)技能為主,具有職業(yè)教育屬性。職業(yè)技術(shù)教育士官的生源是來(lái)自部隊(duì)的具有中學(xué)學(xué)歷的初級(jí)預(yù)選士官或一期士官,他們沒(méi)有經(jīng)過(guò)相應(yīng)的??茖W(xué)歷教育,文化基礎(chǔ)很薄弱,通過(guò)軍校的職業(yè)技術(shù)教育要達(dá)到相應(yīng)的科學(xué)文化素養(yǎng)要求,同時(shí)還要為滿足將來(lái)的崗位任職需要,進(jìn)行任職教育。因此,士官的職業(yè)技術(shù)教育不是純粹的崗位任職教育,應(yīng)該包含學(xué)歷教育和任職教育兩個(gè)階段,它是學(xué)歷教育和任職教育的統(tǒng)一體,是現(xiàn)階段我軍培養(yǎng)軍事人才的一種特殊教育,它既不同于地方院校的高等職業(yè)技術(shù)教育,也不同于軍校的學(xué)歷教育和任職教育,它既具有軍校學(xué)歷教育的屬性,也具有任職教育的屬性。分析清楚了士官職業(yè)技術(shù)教育的屬性,就有利于確立合理的人才培養(yǎng)目標(biāo)。
(二)確立全面發(fā)展的人才培養(yǎng)目標(biāo)
國(guó)外的職業(yè)教育十分注意教育與訓(xùn)練的區(qū)別,反對(duì)過(guò)于注重實(shí)用與功利,關(guān)注人性和諧與人格的完善。德國(guó)著名教育家洪堡指出:“訓(xùn)練是一種心靈隔離的活動(dòng),教育則是人與人精神相契合,文化得以傳遞的活動(dòng)?!庇?xùn)練是傳授某種技藝,教育則是給人提供某種精神品質(zhì)。愛因斯坦也強(qiáng)調(diào):“用專業(yè)知識(shí)教育人是不夠的,通過(guò)專業(yè)教育,學(xué)生可以成為一種有用的機(jī)器,但不能成為一個(gè)和諧發(fā)展的人。”
我軍大多數(shù)士官直接擔(dān)負(fù)著武器裝備的使用、維修和管理工作,這就要求士官教育的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)具有過(guò)硬的軍事政治思想素質(zhì)、精湛的裝備維修技能、熟練的裝備操作使用能力、較強(qiáng)的組織訓(xùn)練能力、一定的基層管理能力和良好的身體心理素質(zhì)的士官人才。具體講,士官教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)首先要體現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是士官學(xué)員應(yīng)該具備勝任裝備操作、指揮、維護(hù)保養(yǎng)及管理帶兵等各種能力;二是應(yīng)該具備相關(guān)的科學(xué)文化、身體、心理等素質(zhì)。這兩方面既反映了部隊(duì)對(duì)士官人才的現(xiàn)實(shí)需求,也反映了部隊(duì)對(duì)士官人才發(fā)展?jié)摿Φ囊?。但這兩方面的培養(yǎng)目標(biāo)只是關(guān)注了部隊(duì)的需求,沒(méi)有體現(xiàn)士官的個(gè)體發(fā)展需求。因此,士官教育還要注重學(xué)員自我發(fā)展能力的培養(yǎng),確立全面發(fā)展的人才培養(yǎng)目標(biāo),這是院校士官教育與部隊(duì)崗位培訓(xùn)的重要區(qū)別和優(yōu)勢(shì)所在。
二、改革創(chuàng)新士官人才培養(yǎng)模式,實(shí)現(xiàn)專業(yè)技術(shù)教育與通識(shí)教育的深度融合
(一)正確認(rèn)識(shí)理論和實(shí)踐的關(guān)系
理論源于實(shí)踐,但高于實(shí)踐,實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),究竟誰(shuí)重要是個(gè)沒(méi)有定論的命題。不能過(guò)度強(qiáng)調(diào)一方,偏廢另一方,二者是個(gè)矛盾統(tǒng)一體,要運(yùn)用好這個(gè)統(tǒng)一體,不能走極端。以前學(xué)歷教育重視理論教學(xué),實(shí)踐性教學(xué)極少,現(xiàn)在任職教育重視實(shí)踐性教學(xué),理論教學(xué)偏少,尤其是士官的職業(yè)技術(shù)教育,重視實(shí)踐性教學(xué)是應(yīng)該的,但認(rèn)為“職業(yè)技術(shù)教育士官學(xué)員不需要掌握多少理論知識(shí),只要針對(duì)將來(lái)的崗位任職,加強(qiáng)有針對(duì)性的操作性訓(xùn)練即可”是極其錯(cuò)誤的。因?yàn)?,這樣培養(yǎng)出的一批“操作工”士官,從短期看能迎合部隊(duì)的一時(shí)所需,回到部隊(duì)后上手快,但由于受到的是速成教育,基礎(chǔ)薄弱,對(duì)知識(shí)的掌握往往是知其然不知所以然,不僅不利于當(dāng)前技能的提高,也不利于將來(lái)的發(fā)展??傊瑢W(xué)員的綜合軍事素質(zhì)低,發(fā)展?jié)摿κ芟?,既不能更好地適應(yīng)未來(lái)戰(zhàn)爭(zhēng)的需要,更不能對(duì)付未來(lái)戰(zhàn)場(chǎng)復(fù)雜形勢(shì)的變化,從而難以實(shí)現(xiàn)“能打仗、打勝仗”的目標(biāo)。
(二)正確理解“兩個(gè)60%要求”
原總部對(duì)推進(jìn)軍隊(duì)院校任職教育深入發(fā)展,改進(jìn)教學(xué)方法時(shí)提到“各培訓(xùn)班次實(shí)踐教學(xué)不低于總教學(xué)時(shí)間的60%,想定作業(yè)和現(xiàn)地教學(xué)(含實(shí)裝、模擬教學(xué))不低于實(shí)踐教學(xué)時(shí)間的60%”。對(duì)于職業(yè)技術(shù)教育士官班次,目前的學(xué)制是三年,前兩年在院校學(xué)習(xí),最后一年在部隊(duì)實(shí)習(xí)。原總部的提出的士官職業(yè)技術(shù)教育人才培養(yǎng)方案制定基本要求中已經(jīng)將部隊(duì)實(shí)習(xí)階段納入人才培養(yǎng)方案,由院校明確學(xué)員在部隊(duì)實(shí)習(xí)期間的訓(xùn)練科目、目的要求、主要內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)與方式,考核成績(jī)作為畢業(yè)成績(jī)?cè)u(píng)定的重要依據(jù)。有些院校對(duì)于以上文件要求的理解存在誤區(qū),一種誤區(qū)是認(rèn)為由于士官學(xué)員在理論授課中接受能力差,甚至對(duì)理論學(xué)習(xí)產(chǎn)生厭惡感,難以養(yǎng)成基礎(chǔ)理論修養(yǎng),所以過(guò)度減少理論教學(xué)。有的把一些文化基礎(chǔ)課全部取消。需要注意的是文化基礎(chǔ)課教學(xué)不等于理論教學(xué),文化課像英語(yǔ)、數(shù)學(xué)也有實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),直接把文化課等同于理論課是不合理的。有的在專業(yè)基礎(chǔ)理論教學(xué)中,注重狹義的操作技能培養(yǎng),造成專業(yè)理論知識(shí)結(jié)構(gòu)與專業(yè)實(shí)踐操作的脫節(jié),使得實(shí)踐性操作H停留在簡(jiǎn)單的維修方法上,沒(méi)有對(duì)裝備維修形成系統(tǒng)的知識(shí)網(wǎng),不能將知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力與素養(yǎng),當(dāng)出現(xiàn)新的維修保障時(shí),就感到措手不及了。另一種誤區(qū)是將實(shí)踐性教學(xué)等于操作訓(xùn)練教學(xué),于是在專業(yè)課程教學(xué)中,一味的將任職崗位課全都搬到裝備前組織教學(xué)。需要注意的是,加重實(shí)踐操作訓(xùn)練固然重要,但實(shí)踐操作訓(xùn)練不是簡(jiǎn)單的、機(jī)械的重復(fù)性工作,我們培養(yǎng)的不是加工廠的工人,而是懂裝備參數(shù)等知識(shí),具有高層次保障能力的技術(shù)人員。隨著我軍裝備現(xiàn)代化進(jìn)程的加快,士官不僅要具備對(duì)某種裝備的簡(jiǎn)單保障能力,更重要的是具備自我更新、自我提高、自我適應(yīng)新情況的裝備保障能力。
(三)實(shí)現(xiàn)通識(shí)教育與專業(yè)技術(shù)教育的深度融合
“誰(shuí)也不能確切知道新技術(shù)革命將會(huì)怎樣影響我們未來(lái)的勞動(dòng)力所要求的技能和知識(shí)。因此,我們的結(jié)論是:為未來(lái)所做的最好準(zhǔn)備不是為某一職業(yè)而進(jìn)行的狹窄的訓(xùn)練,而是使學(xué)生能夠適應(yīng)變化的世界的一種教育?!边^(guò)分專業(yè)化的教育往往使得學(xué)生的素質(zhì)被局限在某一狹窄的知識(shí)技術(shù)領(lǐng)域內(nèi),從而使被教育者的發(fā)展出現(xiàn)片面性,很難適應(yīng)時(shí)代變化的要求。而通過(guò)實(shí)施通識(shí)教育,就可以向?qū)W員提供較為寬口徑的知識(shí)面,為學(xué)員建立較為合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)。因此,通過(guò)加強(qiáng)實(shí)現(xiàn)通識(shí)教育與專業(yè)技術(shù)教育的融合,就可以拓展學(xué)員的知識(shí)面,提升學(xué)員的批判性思考能力,培育文化技術(shù)自主與創(chuàng)新意識(shí),從而使他們不僅成為已有職業(yè)和崗位的追求者,而且成為未來(lái)職業(yè)和崗位的創(chuàng)造者。士官是基層的技術(shù)骨干,尤其是軍士長(zhǎng),大都被任命為技師,按照國(guó)際上通行的“職業(yè)帶”理論解釋,技師屬于操作型專業(yè)技術(shù)骨干,對(duì)他們的教育培養(yǎng),在注重職業(yè)性、專業(yè)性的同時(shí),必須同時(shí)注重通識(shí)教育,因?yàn)槭抗偃瞬攀菍?duì)理論和技術(shù)水平要求相對(duì)較低的中低層次應(yīng)用型人才,通識(shí)教育對(duì)他們尤其重要。通識(shí)教育是提升他們整體素質(zhì)的基礎(chǔ),使他們通過(guò)接受職業(yè)技術(shù)教育,實(shí)現(xiàn)通識(shí)教育與專業(yè)技術(shù)教育的深度融合,不僅成為社會(huì)發(fā)展的職業(yè)人,更能成為“和諧發(fā)展的社會(huì)人”。
三、構(gòu)建科學(xué)的課程體系,注重提升學(xué)員的全面素質(zhì)
課程是直接影響人才培養(yǎng)質(zhì)量的核心因素,要實(shí)現(xiàn)促進(jìn)士官學(xué)員全面發(fā)展的人才培養(yǎng)目標(biāo),采用通專融合的人才培養(yǎng)模式,全面提升學(xué)員的素質(zhì),就要構(gòu)建相應(yīng)的科學(xué)合理的人才培養(yǎng)課程體系。根據(jù)士官職業(yè)技術(shù)教育的屬性,可以將士官教育職業(yè)技術(shù)分為基礎(chǔ)教育和任職教育兩個(gè)階段,課程體系也要按兩個(gè)階段進(jìn)行設(shè)置。
(一)基礎(chǔ)教育階段的課程設(shè)置
基礎(chǔ)教育階段的課程設(shè)置是實(shí)現(xiàn)通識(shí)教育的主要途徑。要保證士官學(xué)員具有過(guò)硬的思想政治素養(yǎng),夠用的軍事基本素養(yǎng),具備一定的科學(xué)素養(yǎng)、文化素養(yǎng)、信息素養(yǎng)和基層管理素養(yǎng),任職基礎(chǔ)課程設(shè)置按照思想政治、科學(xué)文化、軍事基礎(chǔ)、專業(yè)基礎(chǔ)四個(gè)課程模塊構(gòu)建。根據(jù)課程構(gòu)建目標(biāo),任職基礎(chǔ)課程突出應(yīng)用性,應(yīng)該把握“必需、夠用”的原則。其中政治課在職業(yè)技術(shù)教育的作用是首要的,原總部對(duì)政治課程設(shè)置有明確的要求,各個(gè)院校對(duì)軍事基礎(chǔ)課和專業(yè)基礎(chǔ)課的都有不同程度的重視,主要問(wèn)題是把握好文化基礎(chǔ)課的設(shè)置。原總部將文化基礎(chǔ)課納入任職基礎(chǔ)模塊,并指出數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)等文化基礎(chǔ)課是保證學(xué)員具備相應(yīng)職業(yè)技術(shù)教育文化程度的重要課程,院校應(yīng)根據(jù)軍兵種和專業(yè)實(shí)際,合理安排學(xué)時(shí)。為了加大實(shí)踐教學(xué)課時(shí),減少基礎(chǔ)課時(shí)也是必然的,這就需要本著“必需、夠用”的原則對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行精選,并且對(duì)這些內(nèi)容的教學(xué)要求也不能過(guò)高,從目前的需要看,首要的任務(wù)是保證基礎(chǔ)課為專業(yè)課打基礎(chǔ)的作用,目的就是體現(xiàn)基礎(chǔ)知識(shí)在專業(yè)課中的應(yīng)用性,但對(duì)于基礎(chǔ)課程的隱性作用即提高學(xué)員的綜合素質(zhì)作用也不能忽視掉。
(二)任職拓展課程設(shè)置
在任職基礎(chǔ)課程的基礎(chǔ)上,根據(jù)士官學(xué)員的個(gè)性需求和職業(yè)發(fā)展的需要,比如要考慮學(xué)員對(duì)基層管理素養(yǎng)的訴求,應(yīng)該設(shè)置一些任職拓展課程。士官學(xué)員將來(lái)在部隊(duì)是兵頭將尾,同時(shí)扮演著“士兵”和“軍官”的角色,除了會(huì)操作裝備,能維修,懂技術(shù)外,還要會(huì)帶兵,是技術(shù)與管理能力的綜合,需要一定的基層管理素養(yǎng)。因此在院校學(xué)習(xí)期間,士官學(xué)員還要學(xué)習(xí)一些教育學(xué)、管理學(xué)、心理學(xué)的知識(shí),這就需要設(shè)置適當(dāng)?shù)男睦怼⒐芾砗徒逃龑W(xué)課程。通過(guò)這些課程的學(xué)習(xí),讓學(xué)員掌握心理調(diào)適的方法和技術(shù),便于將來(lái)碰到問(wèn)題首先會(huì)自己進(jìn)行心理調(diào)適,也能幫助手下士兵進(jìn)行調(diào)適,有助于做士兵的思想工作,更好得促進(jìn)管理工作。除了學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)外,還要將心理訓(xùn)練納入正常訓(xùn)練軌道。士官是高技術(shù)兵器的直接操縱者,身處戰(zhàn)場(chǎng)前沿,經(jīng)受的心理壓力更大,更加需要進(jìn)行系統(tǒng)、科學(xué)的心理訓(xùn)練。讓士官學(xué)員在平時(shí)訓(xùn)練中熟悉和適應(yīng)各種刺激因素,掌握減輕、解除心理負(fù)荷的方法和技術(shù),培養(yǎng)處變不驚的良好心理素質(zhì)和能夠在惡劣環(huán)境下求生存、求勝利的堅(jiān)強(qiáng)意志力。
(三)任職教育階段的課程設(shè)置
任教育階段的課程設(shè)置按照任職崗位和部隊(duì)實(shí)踐兩個(gè)課程模塊構(gòu)建。為保證學(xué)員具有嫻熟的任職崗位素養(yǎng),任職崗位課程設(shè)置應(yīng)把握“實(shí)用、管用”的原則,突出針對(duì)性。該階段的教學(xué)就應(yīng)該是體現(xiàn)實(shí)戰(zhàn)化教學(xué)的操作訓(xùn)練教育,是針對(duì)性很強(qiáng)的崗位指向性教育,是實(shí)裝實(shí)操實(shí)作訓(xùn)練。就是要根據(jù)不同崗位需求,牢牢貼近崗位的要求,緊跟部隊(duì)裝備的變化,針對(duì)不同崗位構(gòu)建課程體系,著力培養(yǎng)士官任職能力。
總之,士官職業(yè)技術(shù)教育是職業(yè)和技術(shù)的教育,這就決定了其職業(yè)性、實(shí)用性要求較多,因此士官職業(yè)技術(shù)教育應(yīng)該根據(jù)部隊(duì)建設(shè)、未來(lái)戰(zhàn)爭(zhēng)和任職崗位需要培養(yǎng)士官學(xué)員的實(shí)際技能,但同時(shí)還要培養(yǎng)士官學(xué)員的發(fā)展?jié)撃?,使他們?cè)诋厴I(yè)后,不僅能夠勝任本職工作,成為合格的職業(yè)人,也能成為人才統(tǒng)一的,根據(jù)個(gè)人發(fā)展,適應(yīng)各種變化、和諧發(fā)展的社會(huì)人。
參考文獻(xiàn)
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2018年推廣部繼續(xù)落實(shí)和完成小學(xué)省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站下達(dá)的各項(xiàng)推廣任務(wù)及我部門自立的試驗(yàn)示范項(xiàng)目。由于領(lǐng)導(dǎo)高度重視及相關(guān)實(shí)施單位的積極配合,使項(xiàng)目做到了計(jì)劃早安排,生產(chǎn)早落實(shí),各項(xiàng)保障措施早到位。在項(xiàng)目的推廣過(guò)程中,嚴(yán)格按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,做好推廣項(xiàng)目的落實(shí)、實(shí)施、檢查、驗(yàn)收、材料整理和總結(jié)等各項(xiàng)工作。
1、稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)項(xiàng)目
全市共落實(shí)項(xiàng)目推廣面積55000畝,其中稻田養(yǎng)蟹42900畝,稻田養(yǎng)魚12100畝。畝均產(chǎn)河蟹19.1公斤,總產(chǎn)量91.94萬(wàn)公斤,總產(chǎn)值5733.7萬(wàn)元,畝均利潤(rùn)746.85元,完成總利潤(rùn)3771.76萬(wàn)元;稻谷平均畝增產(chǎn)61.60公斤,平均畝增利潤(rùn)369.52元,增產(chǎn)比例9.17%。稻田養(yǎng)蟹綜合總產(chǎn)值7213.52萬(wàn)元,總利潤(rùn)5058.91萬(wàn)元。
稻田養(yǎng)魚畝均產(chǎn)魚16.5公斤,總產(chǎn)量20.36萬(wàn)公斤,總產(chǎn)值365.26萬(wàn)元,平均畝利潤(rùn)218.0元;稻谷畝增產(chǎn)81公斤,增產(chǎn)比例10.8%,畝增利潤(rùn)796.25元,畝綜合增效1014.25元,稻魚綜合總產(chǎn)值1390.46萬(wàn)元,總利潤(rùn)1224.76萬(wàn)元。
2、池塘標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖技術(shù)
計(jì)劃推廣面積5000畝,平均畝產(chǎn)魚400公斤,畝效益500元以上。該項(xiàng)目落實(shí)在德惠市3920畝,九臺(tái)區(qū)800,雙陽(yáng)區(qū)200畝,新立城水庫(kù)漁場(chǎng)80畝,經(jīng)驗(yàn)收,實(shí)際完成5000畝??偖a(chǎn)魚324.5萬(wàn)公斤,平均畝產(chǎn)魚649公斤,是計(jì)劃的162.25%??偖a(chǎn)值3340.93 萬(wàn)元,畝產(chǎn)值6681.86元;總利潤(rùn)722.66萬(wàn)元,畝利潤(rùn)1445.32元,是計(jì)劃的289.06%;公斤魚成本8.07元;投入產(chǎn)出比1:1.28。產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)100%。超額完成了各項(xiàng)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo),獲得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。
3、鹽堿性湖泊生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)
經(jīng)過(guò)一年的精心管理,9月末由專家驗(yàn)收小組到現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地驗(yàn)收,鹽堿性湖泊生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)項(xiàng)目共完成1000畝,總產(chǎn)魚2.25萬(wàn)公斤,平均畝產(chǎn)魚22.5公斤;總產(chǎn)值31.50萬(wàn)元,畝產(chǎn)值315元;總利潤(rùn)18萬(wàn)元,畝利潤(rùn)180元;公斤魚成本6元;投入產(chǎn)出比1:2.33。超額完成了各項(xiàng)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)、技術(shù)指標(biāo)。
4、二冬齡蟹種培育及三齡河蟹養(yǎng)殖技術(shù)試驗(yàn)示范項(xiàng)目
本項(xiàng)目為我部門自主承擔(dān)的示范項(xiàng)目。在九臺(tái)區(qū)實(shí)施面積250畝,其中二冬齡蟹種培育50畝, 三齡河蟹養(yǎng)殖技術(shù)示范200畝。畝產(chǎn)二冬齡蟹種16公斤,性腺未發(fā)育的占85%以上,三齡河蟹畝產(chǎn)17公斤,公蟹平均規(guī)格150克,母蟹平均規(guī)格100克,稻谷增收11%,畝增利潤(rùn)1000元。
除此之外,我部門利用自有資金自立課題進(jìn)行小龍蝦的養(yǎng)殖試驗(yàn),6月中旬投放的小龍蝦規(guī)格為50-80只/斤,投放密度分別為30斤/畝、20斤/畝和15斤/畝,共計(jì)試驗(yàn)100畝。最終小龍蝦個(gè)體規(guī)格平均達(dá)30克/只,最大個(gè)體達(dá)50克以上。部分性成熟個(gè)體已經(jīng)完成,且已經(jīng)發(fā)現(xiàn)抱卵雌蝦,為抱卵小龍蝦越冬提供了一定的試驗(yàn)條件。但小龍蝦整體回捕量較低,有待在技術(shù)方面進(jìn)行進(jìn)一步研究和突破。
二、地產(chǎn)水產(chǎn)品抽檢工作
(1)自檢工作
2018年4月和9月針對(duì)長(zhǎng)春地區(qū)43家漁場(chǎng)進(jìn)行了地產(chǎn)水產(chǎn)品抽樣實(shí)驗(yàn)室檢測(cè),共計(jì)抽檢152個(gè)魚樣,超出計(jì)劃12個(gè)。(鯉魚樣49個(gè)、鰱魚樣31個(gè)、鳙魚樣20個(gè)、鯽魚樣26個(gè)、草魚樣24個(gè)、青魚樣1個(gè),紅鲌1、團(tuán)頭魴1個(gè))。
(2)快檢工作
全年對(duì)我地區(qū)38家企業(yè)(其中:榆樹市4家,德惠市6家,農(nóng)安縣9家,九臺(tái)區(qū)6家,雙陽(yáng)區(qū)3家,市直10家)和1家超市,進(jìn)行了水產(chǎn)品藥物殘留快速抽檢,共抽101個(gè)魚樣,(其中:鯉魚樣33個(gè),鯽魚樣22個(gè),草魚樣14個(gè),鳙魚樣12個(gè),鰱魚樣15個(gè),紅鲌1個(gè),團(tuán)頭魴1個(gè),青魚樣1個(gè),鱸魚樣1個(gè),烏鱧1個(gè))。所有樣品均檢測(cè)了孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃、磺胺類、沙星類,檢測(cè)結(jié)果全部為陰性。
(3)國(guó)家產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查(異地)
2018年我省共承擔(dān)產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查魚樣65個(gè),其中6月份在我地區(qū)抽檢完成23個(gè)魚樣(鯉魚樣10個(gè),鯽魚樣5個(gè),草魚樣8個(gè))。
(4)無(wú)公害水產(chǎn)品、產(chǎn)地抽檢(省總站)
我國(guó)是一個(gè)人口大國(guó),也是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)。人口、環(huán)境、資源都與農(nóng)業(yè)的發(fā)展息息相關(guān)。而水產(chǎn)養(yǎng)殖是農(nóng)業(yè)中重要的組成部分。我國(guó)的水產(chǎn)資源豐富。但與此同時(shí),我國(guó)水產(chǎn)面臨解決的環(huán)境、病害、種質(zhì)問(wèn)題也十分突出。新世紀(jì)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)發(fā)展關(guān)鍵理論和技術(shù)。
一、我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的歷史回顧
1. 海水養(yǎng)殖
海水養(yǎng)殖的歷史比較簡(jiǎn)短,但是在我國(guó)海水養(yǎng)殖經(jīng)過(guò)半個(gè)世紀(jì)的發(fā)展,海水的養(yǎng)殖已經(jīng)得到穩(wěn)步的發(fā)展,已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)了蝦貝并存,以貝保藻、以藻養(yǎng)珍的良性循環(huán)。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,在2000年我國(guó)的海水的養(yǎng)殖產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到了1061萬(wàn)噸,其中魚類42.7萬(wàn)噸,貝類860.7萬(wàn)噸,蝦殼類21.8萬(wàn)噸,大型藻類120萬(wàn)噸,海水養(yǎng)殖的種類也已經(jīng)高達(dá)了100余種。居世界之首。
在藻類養(yǎng)殖中,我國(guó)最主要的是海帶和紫菜??茖W(xué)家們解決了一系列的海帶養(yǎng)殖方法和一些技術(shù)問(wèn)題。如海帶南移養(yǎng)殖、夏苗培育法、遺傳育種等,并都取得了輝煌的成就。
在蝦貝類的養(yǎng)殖中也曾創(chuàng)造了輝煌的業(yè)績(jī),我國(guó)曾在1960年首次培育出了對(duì)蝦蝦苗。隨后蝦的養(yǎng)殖技術(shù)得到了飛快的發(fā)展,到現(xiàn)在已經(jīng)是蝦的養(yǎng)殖高峰期。產(chǎn)量都已經(jīng)達(dá)到20多萬(wàn)噸了,而貝類養(yǎng)殖在我國(guó)也有幾千年的歷史,已經(jīng)使貝類養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)入一個(gè)科學(xué)理論指導(dǎo)的新時(shí)代,已經(jīng)在養(yǎng)殖種類的開發(fā),種苗育苗采苗、養(yǎng)殖技術(shù)和病害防治方面都有了質(zhì)的進(jìn)步。
海水魚類養(yǎng)殖法在我國(guó)也有近400年左右的歷史,目前我國(guó)在海水魚類的親魚培育、種苗培育、養(yǎng)成、越冬、飼料配合等都有了突破性的進(jìn)展。但是海水魚類工廠化養(yǎng)殖有一定的局限性。僅限于北方沿海地帶。
2. 淡水養(yǎng)殖
與海水養(yǎng)殖來(lái)比較,淡水養(yǎng)殖有著悠遠(yuǎn)的歷史,陶朱公、范蠡編寫世界第一部養(yǎng)魚著作的《養(yǎng)魚經(jīng)》。幾千年來(lái)經(jīng)過(guò)不斷的積累,取得了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。淡水養(yǎng)殖技術(shù)已經(jīng)到達(dá)了相當(dāng)完善的地步。而我國(guó)的淡水養(yǎng)殖業(yè)也帶動(dòng)了世界養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,在70年代聯(lián)合國(guó)已經(jīng)在我國(guó)建立了養(yǎng)魚培訓(xùn)中心。在世界范圍內(nèi)推廣了我國(guó)的養(yǎng)魚技術(shù),對(duì)世界的淡水養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展和淡水魚類的研究起到了極大的促進(jìn)作用。本文由收集整理
二、我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的主要技術(shù)成就
1. 水產(chǎn)生物遺傳育種技術(shù):雜交選擇育種 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)在進(jìn)入70年代以后,魚類的雜交就進(jìn)行了3目、5科、18屬。25種魚的雜交,共取得了112個(gè)組合的重大研究成果。
新品種育成 我國(guó)水產(chǎn)生物品種育成取得了不錯(cuò)的成果,像我國(guó)育成效果最好的是鯉、鯽。而像彭澤鯉、高寒鯉、建鯉魚等10多個(gè)品種也取得了不錯(cuò)的效果。
人工誘導(dǎo)多倍體 采用雜交、靜水壓力、溫度休克和移植獲得草魚、白鯽等的三倍體和四倍體。獲得更優(yōu)經(jīng)濟(jì)價(jià)值和科學(xué)價(jià)值的多倍體。
2. 水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料:我國(guó)在80年代就已經(jīng)開始進(jìn)行了主要養(yǎng)殖魚類的配合飼料和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的研制。研究水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)和飼料需要定量。通過(guò)對(duì)草魚、鯉魚、對(duì)蝦等水生物的氨基酸、脂肪、需要的礦物鹽和主要維生素的需要量及飼料適宜量進(jìn)行基本的查明。廣泛開展淡、海水養(yǎng)殖魚蝦等飼料的研究,而且研制出了許多優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)配方。
3. 水產(chǎn)動(dòng)物的引種及水產(chǎn)動(dòng)物的病害應(yīng)用防治技術(shù):據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)引進(jìn)的魚類大概40魚種,貝類8種、蝦類8種,藻類也有十余種。如加州鱸魚、羅氏沼蝦、海灣扇貝等都是通過(guò)引進(jìn)得到的物種?,F(xiàn)在引進(jìn)的物種已經(jīng)形成了產(chǎn)業(yè)化的規(guī)模。促進(jìn)了琥珀、池塘和水庫(kù)的養(yǎng)魚業(yè)。養(yǎng)魚業(yè)雖然得到了充分的發(fā)展,但是隨之而來(lái)的水生物的病害就會(huì)增加。80年代以來(lái)。我國(guó)已經(jīng)開始進(jìn)行海水養(yǎng)殖動(dòng)物疾病研究。提出了淡水養(yǎng)殖魚類細(xì)菌性病、寄生蟲病、真菌性病和非寄生性疾病的研究。與之相對(duì)應(yīng)的開展了原生物學(xué)、魚類免疫學(xué)、病毒學(xué)、寄生蟲學(xué)和藥理學(xué)等研究。基本探明了典型病癥、致病機(jī)理、傳播途徑、組織病理與機(jī)制等,對(duì)貝類、蟹類、爬行類和兩棲類養(yǎng)殖種類的常見疾病研究取得了一定的成果。
三、水產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖存在的問(wèn)題和戰(zhàn)略構(gòu)想
1. 病害問(wèn)題:淡水養(yǎng)殖中,由于養(yǎng)殖的的種類或類群?jiǎn)我?,長(zhǎng)時(shí)間容易造成環(huán)境的惡化。鯽魚、草魚等病害嚴(yán)重加劇。我國(guó)在養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)不合理的現(xiàn)象非常普遍,比如某個(gè)海域適合某種生物的養(yǎng)殖,該養(yǎng)殖生物就會(huì)掠奪式生長(zhǎng),超出環(huán)境承載的負(fù)荷,生物的多樣性低,食物鏈短,生態(tài)的穩(wěn)定性低,造成該海域的循環(huán)過(guò)程紊亂和生態(tài)失調(diào)。因此強(qiáng)調(diào)多元化養(yǎng)殖,不同種類群的合理搭配,不同養(yǎng)殖模式并舉的新型養(yǎng)殖技術(shù)。
2. 種質(zhì)與環(huán)境問(wèn)題:目前我國(guó)的水產(chǎn)基本都是野生型,對(duì)環(huán)境溫度雖然有較強(qiáng)的適應(yīng)性,但是對(duì)于養(yǎng)殖環(huán)境的變化卻更多的表現(xiàn)出不適應(yīng)。海水中的水生物難以適應(yīng)密度的變化、營(yíng)養(yǎng)條件和惡化的水環(huán)境。容易造成大規(guī)模的死亡。除了養(yǎng)殖本身對(duì)于水域環(huán)境惡化的內(nèi)在危害之外,外在的環(huán)境影響也是不容忽視的,大量含有有機(jī)制、和磷、氮有機(jī)農(nóng)藥也徑流入近海水域,致使養(yǎng)殖水的惡化。嚴(yán)重影響了養(yǎng)殖種類的生存和生長(zhǎng)。
3. 戰(zhàn)略構(gòu)想:實(shí)施生態(tài)工程養(yǎng)殖戰(zhàn)略,促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。強(qiáng)化高新技術(shù)的發(fā)展,不斷推出新的養(yǎng)殖新良種。從平衡水域需求出發(fā),調(diào)整現(xiàn)有的養(yǎng)殖機(jī)構(gòu)、規(guī)劃布局,實(shí)施陸地和潮上帶工程化養(yǎng)殖。大力發(fā)展淺海離岸實(shí)施漁業(yè)。
(河北省海洋與水產(chǎn)科學(xué)研究院,河北秦皇島066200)
基金項(xiàng)目:河北省公益類科技支撐項(xiàng)目編號(hào):12257646D;13256705D;河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系淡水養(yǎng)殖創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)資助。
作者簡(jiǎn)介:郭金龍(1964-),女,高級(jí)工程師,主要從事水產(chǎn)健康養(yǎng)殖技術(shù)研究與推廣。
通訊作者:肖國(guó)華(1963-),男,研究員,主要從事名優(yōu)水產(chǎn)苗種繁育及健康增養(yǎng)殖技術(shù)研究。ywxgh@163.com
青蝦(MacrobrachiumnipponensisdeHaan),又名河蝦、草蝦,學(xué)名日本沼蝦,屬節(jié)肢動(dòng)物門、甲殼綱、長(zhǎng)臂蝦科,是日本和中國(guó)特有的淡水蝦類。在我國(guó),青蝦廣泛分布在南北各地的江河、湖泊中,其中以河北省白洋淀、江蘇太湖和山東微山湖出產(chǎn)的青蝦最為有名。青蝦適應(yīng)性強(qiáng)、雜食性、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,可精養(yǎng),還可套養(yǎng),是很有發(fā)展?jié)摿Φ囊粋€(gè)養(yǎng)殖品種。隨著人們生活水平的提高,對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量要求越來(lái)越高,生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境接近野生狀態(tài),河北省天然可控適宜青蝦生長(zhǎng)的大水面較多。為了充分發(fā)揮現(xiàn)有水域資源,在改善水域環(huán)境同時(shí),進(jìn)行了青蝦大水面養(yǎng)殖模式研究,力圖通過(guò)養(yǎng)殖模式改變,在保護(hù)水域環(huán)境的同時(shí)調(diào)整河北省大水面養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),促進(jìn)漁民增效創(chuàng)收。
1材料與方法
1.1試驗(yàn)地點(diǎn)和時(shí)間
試驗(yàn)地點(diǎn)選在白洋淀清泉養(yǎng)殖有限公司所屬的鰣?chǎng)\淀,面積113.3hm2。試驗(yàn)時(shí)間2011-2014年。
1.2環(huán)境條件
試驗(yàn)區(qū)域有四個(gè)出口與白洋淀其他淀區(qū)相通,水可自由流動(dòng),出口有密眼網(wǎng)攔截,防止魚、蝦、蟹逃逸。養(yǎng)殖用水水質(zhì)符合《GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》和《NY5051無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)》要求,其中溶解氧在5mg/L以上,pH值7.0~8.5。
1.3水草栽培與恢復(fù)
養(yǎng)殖試驗(yàn)前該公司在鰣?chǎng)\淀的養(yǎng)殖品種以鯉魚、草魚、鰱魚、鳙魚為主,搭配養(yǎng)殖河蟹。由于過(guò)度養(yǎng)殖草魚導(dǎo)致鰣?chǎng)\淀水草破壞嚴(yán)重幾近絕跡。試驗(yàn)期間課題組從調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)、改善水域環(huán)境入手,逐步恢復(fù)了該淀水生植被。每年春季水溫上升到10℃以上時(shí),種植輪葉黑藻和苦草的種子;并且在春夏交替的季節(jié)從其他淀區(qū)撈取眼子菜、苦草、輪葉黑藻種植到該淀的淺水區(qū),擴(kuò)大水草的覆蓋率,為青蝦、河蟹的生長(zhǎng)提供棲息場(chǎng)所以及提供優(yōu)質(zhì)的植物飼料。為了防止草魚對(duì)水草的破壞,每年初春,采用底拖網(wǎng)全淀捕撈,捕撈出草魚,以及合乎規(guī)格鰱魚、鳙魚、鯽魚和鯉魚進(jìn)行出售。經(jīng)過(guò)近三年的試驗(yàn),該水域的水草覆蓋率已經(jīng)提高到30%左右。
1.4苗種放養(yǎng)
1.4.1河蟹苗種每年4月底投放,規(guī)格160~300只/kg,投放1500只/hm2。
1.4.2青蝦苗種每年7月中旬投放,苗種規(guī)格1.0~1.5cm,投放75000尾/hm2。
1.4.3鰱魚魚種每年秋末投放,規(guī)格50~100g/尾,投放3600尾/hm2。
1.4.4鳙魚魚種每年秋末投放,規(guī)格50~100g/尾,投放2400尾/hm2。
1.4.5鱖魚魚種每年5月初投放,規(guī)格5~10cm,投放150尾/hm2。
1.4.6甲魚苗種每年春季投放,規(guī)格5~10g/只,投放45~75只/hm2。
1.5螺螄移植
4月中旬,收購(gòu)螺螄投放于淀中,投放量750~1500kg/hm2,以凈化水質(zhì)并作為青蝦、河蟹的動(dòng)物餌料來(lái)源。
2試驗(yàn)結(jié)果
2012-2014年鰣?chǎng)\淀產(chǎn)值產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)情況見表1。
3討論
3.1水草的作用
在大水面生態(tài)養(yǎng)殖中,水草的覆蓋率對(duì)養(yǎng)殖青蝦與河蟹的作用尤為重要,因?yàn)榇笏骛B(yǎng)殖中,生物種群復(fù)雜,天然存在翹嘴紅鲌、黃顙、烏鱧等多種肉食性魚類,如果缺乏水草等躲避敵害的物體,將導(dǎo)致蝦蟹的產(chǎn)量減少,甚至絕收;同時(shí),大面積種植水草還能為蝦蟹生長(zhǎng)提供優(yōu)質(zhì)的青飼料,以及凈化水質(zhì)。由表1發(fā)現(xiàn),自2011年著手恢復(fù)鰣?chǎng)\淀水草環(huán)境以來(lái),淀內(nèi)的蝦蟹產(chǎn)量逐年上升,其中青蝦產(chǎn)量提高了2倍多,河蟹將近2倍,充分說(shuō)明青蝦、河蟹養(yǎng)殖中水草是必不可少的條件。
3.2防逃措施
在每年回捕的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)回捕率不是很高,產(chǎn)量受到限制,綜合分析認(rèn)為與防逃措施不到位有關(guān)。鰣?chǎng)\淀有四個(gè)出口,每天行船量很多,導(dǎo)致出口的攔網(wǎng)極易破損,且難以發(fā)現(xiàn),逃魚現(xiàn)象比較普遍,尤其在夏季多降雨的時(shí)候,魚、蝦、蟹隨水流外逃很難控制。采用可升降的微電流網(wǎng)攔截的效果會(huì)更好。
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以水產(chǎn)健康養(yǎng)殖為主題,以促進(jìn)漁業(yè)增效、從漁農(nóng)民增收為目標(biāo),緊緊依靠科技進(jìn)步,創(chuàng)新漁業(yè)科技服務(wù)機(jī)制,大力推廣健康養(yǎng)殖技術(shù)、普及科學(xué)用藥知識(shí)、宣傳質(zhì)量安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),引導(dǎo)養(yǎng)殖者轉(zhuǎn)變觀念,提高科學(xué)養(yǎng)殖水平,提升漁業(yè)科技對(duì)現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)的支撐保障能力。
二、活動(dòng)目標(biāo)
通過(guò)開展一系列漁業(yè)科技服務(wù)活動(dòng),使全區(qū)漁業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化速度明顯加快,漁業(yè)科技人員服務(wù)基層的技術(shù)水平和主動(dòng)性顯著增強(qiáng),養(yǎng)殖者安全用藥意識(shí)明顯提高,健康養(yǎng)殖技術(shù)得到推廣應(yīng)用,水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平進(jìn)一步提升。2009年,全區(qū)共舉辦各類培訓(xùn)班50期,培訓(xùn)漁民10000人次,發(fā)放各類技術(shù)資料10000份(本、冊(cè))。
三、活動(dòng)內(nèi)容
以水產(chǎn)健康養(yǎng)殖為主要內(nèi)容,結(jié)合農(nóng)村實(shí)用人才培訓(xùn)、“適水產(chǎn)業(yè)”示范基地建設(shè)、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)建設(shè)和水產(chǎn)技術(shù)推廣示范工作,由自治區(qū)農(nóng)牧廳漁業(yè)局牽頭,自治區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站、水產(chǎn)研究所以及各市、縣(區(qū))水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中心配合,重點(diǎn)做好技術(shù)培訓(xùn)、專題研討、專家咨詢、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、編印資料、技術(shù)合作。
(一)漁業(yè)生產(chǎn)科技服務(wù)活動(dòng)
圍繞黃河鯉、黃河鯰、草魚、團(tuán)頭魴浦江1號(hào)、烏克蘭鱗鯉、河蟹等主推品種和池塘健康養(yǎng)殖、大水面生態(tài)養(yǎng)殖、水質(zhì)綜合調(diào)控、魚類病害綜合防治等主體技術(shù),開展水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)。
1、開展春季苗種檢疫工作,入境苗種檢疫率達(dá)到90%以上,產(chǎn)地苗種檢疫率達(dá)到80%以上。
2、落實(shí)《烏克蘭鱗鯉的繁育及大面積推廣》項(xiàng)目,生產(chǎn)烏克蘭鱗鯉苗種1.0億尾,推廣烏克蘭鱗鯉5萬(wàn)畝。
3、開展《稻田河蟹種養(yǎng)技術(shù)項(xiàng)目》推廣示范1000畝。
4、開展“湖塘大水面生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)及水生植物標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)”推廣工作,總結(jié)出一套適合我區(qū)的《湖塘大水面生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》和《水生植物標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)規(guī)范》。
(二)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖推進(jìn)活動(dòng)
1、加強(qiáng)與上海海洋大學(xué)的合作,邀請(qǐng)知名專家來(lái)我區(qū)開展技術(shù)研討,舉辦水產(chǎn)健康養(yǎng)殖技術(shù)、稻田養(yǎng)蟹技術(shù)培訓(xùn)班,全面提高廣大漁民養(yǎng)殖水平。
2、重點(diǎn)抓好10個(gè)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范基地建設(shè),建立養(yǎng)殖檔案,完善養(yǎng)殖制度,實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)。共落實(shí)科技入戶1000戶,建立水產(chǎn)養(yǎng)殖示范戶120戶,建立池塘養(yǎng)殖記錄檔案3000份以上。
3、加強(qiáng)漁業(yè)環(huán)境檢測(cè)和水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)服務(wù),在全區(qū)抽查養(yǎng)殖環(huán)境150個(gè)場(chǎng)點(diǎn);無(wú)公害水產(chǎn)品檢測(cè)100個(gè)場(chǎng)點(diǎn);水產(chǎn)品藥殘檢測(cè)150個(gè)場(chǎng)點(diǎn);漁用飼料檢測(cè)200個(gè)樣本;苗種藥殘檢測(cè)區(qū)內(nèi)苗種自繁場(chǎng)點(diǎn)15個(gè),外調(diào)苗種15批次。
(三)組織參加農(nóng)業(yè)部池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造現(xiàn)場(chǎng)會(huì)和西部地區(qū)鹽堿地漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)技術(shù)研討會(huì),借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),制定“寧夏淡水池塘養(yǎng)殖生態(tài)修復(fù)技術(shù)手冊(cè)”,引導(dǎo)及推動(dòng)引黃灌區(qū)舊池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造工作。
(四)配合農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖專家西部行活動(dòng),對(duì)寧夏水產(chǎn)養(yǎng)殖病害情況進(jìn)行調(diào)研,并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)服務(wù)。
(五)漁業(yè)科技服務(wù)年總結(jié)交流活動(dòng)。召開全區(qū)漁業(yè)科技服務(wù)年活動(dòng)總結(jié)座談會(huì),總結(jié)漁業(yè)科技服務(wù)年活動(dòng),交流各地漁業(yè)科技工作情況。
四、工作進(jìn)度
3月份:自治區(qū)農(nóng)牧廳制定漁業(yè)科技服務(wù)年活動(dòng)方案,部署各項(xiàng)工作;各地、各級(jí)漁業(yè)部門組織編印水產(chǎn)健康養(yǎng)殖、病害防治、安全用藥等系列實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)資料。
4——10月份:開展?jié)O業(yè)科技服務(wù)活動(dòng);積極對(duì)接水產(chǎn)健康養(yǎng)殖專家西部行活動(dòng),研討低洼鹽堿地“適水產(chǎn)業(yè)”開發(fā)技術(shù)。深入基層,開展形式多樣的漁業(yè)科技服務(wù)活動(dòng),宣傳報(bào)道漁業(yè)科技服務(wù)年活動(dòng)情況,檢查指導(dǎo)各地、各單位活動(dòng)開展情況。
11——12月份:召開全區(qū)漁業(yè)科技服務(wù)年活動(dòng)總結(jié)交流座談會(huì)。
五、工作要求
(一)提高認(rèn)識(shí),切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各級(jí)漁業(yè)部門要提高對(duì)開展?jié)O業(yè)科技服務(wù)年活動(dòng)重要性的認(rèn)識(shí),把其作為今年促進(jìn)漁民增收、提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的一項(xiàng)重要工作來(lái)抓。自治區(qū)農(nóng)牧廳成立以農(nóng)牧廳黨組成員、副廳長(zhǎng)黃全福為組長(zhǎng),農(nóng)牧廳漁業(yè)局、自治區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站、水產(chǎn)研究所主要負(fù)責(zé)人及相關(guān)人員為成員的工作組,負(fù)責(zé)組織和協(xié)調(diào)全區(qū)漁業(yè)科技服務(wù)年活動(dòng)。各地漁業(yè)部門要切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任分工,為漁業(yè)科技服務(wù)年活動(dòng)的開展提供組織保障。