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關(guān)于學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)自我鑒定范文
兩個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間很快就過(guò)去了,回首過(guò)去的兩個(gè)月,在機(jī)電科領(lǐng)導(dǎo)的在大力支持和實(shí)習(xí)老師的指導(dǎo)下,我們圓滿地結(jié)束了這次畢業(yè)實(shí)習(xí),雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。非常感謝學(xué)校給我這個(gè)成長(zhǎng)的平臺(tái),令我在工作中不斷的學(xué)習(xí),不斷的進(jìn)步,慢慢的提升自身的素質(zhì)與才能,兩個(gè)月的實(shí)習(xí)結(jié)束,現(xiàn)將實(shí)習(xí)情況總結(jié)如下:
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)、刻苦鉆研、業(yè)務(wù)技能得到了提高
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)各種工具一起的用途及使用方法,雖然在學(xué)校學(xué)習(xí)了不少理論知識(shí),但在工作當(dāng)中發(fā)現(xiàn)光有理論是不夠的,一定要理論聯(lián)系實(shí)踐再加上一絲不茍的精神才能夠把工作做好。因此,我首先對(duì)各種儀器的資料進(jìn)行了認(rèn)真系統(tǒng)的學(xué)習(xí),并堅(jiān)持邊工作邊學(xué)習(xí),很快就掌握了其中的要領(lǐng),已能獨(dú)立完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù),在今后的工作中,我將不斷的摸索和鉆研,把工作做得更加精細(xì)、完美。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)了安全理念,“安全責(zé)任比天還大”“人人都是通風(fēng)員”煤礦工作是艱苦的行業(yè),井下作業(yè),隨時(shí)有瓦斯爆炸的可能性。瓦斯爆炸是必然性和偶然性的結(jié)合,還有頂板垮落,煤塵爆炸等等。然而事物都有一定的發(fā)展規(guī)律性,只有認(rèn)真遵守各種安全制度,作業(yè)規(guī)程,才會(huì)盡量少發(fā)生事故。在安全與生產(chǎn)的關(guān)系上,我認(rèn)為安全與生產(chǎn)不是一對(duì)矛盾的統(tǒng)一體,安全與生產(chǎn)之所以不是一對(duì)矛盾,就是因?yàn)樗鼈兏静皇菍?duì)立的雙方,安全生產(chǎn)是相互依存關(guān)系,安全是伴隨著生產(chǎn)而言的,沒(méi)有生產(chǎn)就沒(méi)有安全。生產(chǎn)過(guò)程中必須保證安全,不安全就不能生產(chǎn)。人們常說(shuō):“安全促進(jìn)生產(chǎn),生產(chǎn)必須安全”就是這個(gè)道理。我們要承認(rèn)安全與生產(chǎn)存在著本質(zhì)的必然聯(lián)系,又要承認(rèn)安全與生產(chǎn)之間存在著區(qū)別,正確理解與掌握安全與生產(chǎn)的辯證關(guān)系,我們要堅(jiān)持一切為安全工作讓路,一切為安全工作服務(wù)的觀念,堅(jiān)持安全為天,安全至上,把安全第一的方針落到實(shí)處,落實(shí)到井上井下的全方位、全過(guò)程,從而保證安全生產(chǎn)的健康發(fā)展。
二、扎實(shí)工作、埋頭苦干,出色地完成了實(shí)習(xí)任務(wù)
在實(shí)習(xí)期間,我還較好的完成了盤區(qū)供電設(shè)計(jì)課題,受到了指導(dǎo)老師和同學(xué)們的贊揚(yáng)。
三、加強(qiáng)修養(yǎng)、團(tuán)結(jié)同志,樹立了良好的實(shí)習(xí)生形象
我能嚴(yán)格遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè)觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素、勤儉耐勞、樂(lè)于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),始終做到老老實(shí)實(shí)做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡(jiǎn)樸的生活,嚴(yán)格要求自己,在任何時(shí)候都要起到模范帶頭作用。
這次實(shí)習(xí)帶給我的不僅僅是一種社會(huì)經(jīng)驗(yàn),更是我人生的一筆財(cái)富。我深刻地體會(huì)到,我們不能在紛繁的社會(huì)生活中磨掉我們彌足珍貴的品質(zhì),包括我們的善良、正直、虛心和刻苦耐勞等等,這些品質(zhì)將是我們未來(lái)立足社會(huì)和在群體中脫穎而出的基石和籌碼!
四、存在的問(wèn)題及今后的打算
在實(shí)習(xí)中,我盡管學(xué)到了不少知識(shí),有了不少收獲,但學(xué)校的要求,離集團(tuán)公司的要求還有一定的差距,具體表現(xiàn)在:
1、理論知識(shí)不夠扎實(shí)。
2、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不夠豐富。
今后,我一定要繼續(xù)努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),不斷積累工作經(jīng)驗(yàn),聽取大家的意見,集思廣益,不斷進(jìn)步,進(jìn)一步加強(qiáng)自身修養(yǎng),切實(shí)提高綜合素質(zhì),做一名優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)人才,為實(shí)現(xiàn)“高起點(diǎn)上再跨越,創(chuàng)造同煤新歷史”奉獻(xiàn)自己的聰明才智。
學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)自我鑒定范文
短暫的畢業(yè)實(shí)習(xí)很快便結(jié)束了,在這次畢業(yè)實(shí)習(xí)過(guò)程中,在實(shí)習(xí)工地的現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)員、工程師的幫助下,我對(duì)實(shí)習(xí)過(guò)程出現(xiàn)的專業(yè)知識(shí)困惑和問(wèn)題,虛心向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí),通過(guò)這次實(shí)習(xí),我收益匪淺,不僅學(xué)到了許多專業(yè)知識(shí),而且還從建筑工人師傅老前輩那學(xué)到了許多做人處世的道理,現(xiàn)將實(shí)習(xí)以來(lái)的心得體會(huì)總結(jié)如下:
認(rèn)真做事,踏實(shí)做人 通過(guò)這次實(shí)習(xí),讓我了渭南秦泰公司的規(guī)模,管理體制,運(yùn)營(yíng)模式,以及人才的培養(yǎng)。勘察設(shè)計(jì)的施工作業(yè)隊(duì)伍的水平,懂得了很多分項(xiàng)工程的注意事項(xiàng),尤其是灌注樁的澆搗過(guò)程以及塔座鋼筋的下料和綁扎。在以后的工作中相信會(huì)有較大的幫助,盡自己最大的努力做好每件事,自己要不斷的學(xué)習(xí)更多的知識(shí),為公司貢獻(xiàn) 自己的力量,使公司獲得更好的效益。同時(shí)與同事和諧相處,多關(guān)心人,幫助人,做到不失信于人!虛心向別人學(xué)習(xí)!
在實(shí)際工作中好多東西都是我們?cè)谡n本上學(xué)不到的,都是由不斷實(shí)踐中得來(lái)的,由經(jīng)驗(yàn)得來(lái)的。從別人身上學(xué)習(xí)來(lái)的,我們必須抓住這個(gè)機(jī)會(huì),認(rèn)真的學(xué)習(xí),不斷地自我總結(jié),自我完善,從而全面的提高自己。
首先,通過(guò)這次畢業(yè)實(shí)習(xí),使我更深刻地了我們路橋?qū)I(yè)知識(shí)。大學(xué)四年在學(xué)完專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課后,逐步具有了較扎實(shí)的專業(yè)知識(shí),但在校期間所學(xué)的內(nèi)容都是理論知識(shí),除上課程認(rèn)知識(shí)習(xí)和假期專業(yè)實(shí)習(xí)外,在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和運(yùn)用已學(xué)理論知識(shí)還遠(yuǎn)不夠。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我對(duì)以前學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)中存在的問(wèn)題和不足有了正確的認(rèn)識(shí)。
以前課本上學(xué)的知識(shí)都是最基礎(chǔ)的內(nèi)容,所運(yùn)用的模型和原理也是最簡(jiǎn)單的類型。但隨著我國(guó)建筑行業(yè)的日趨規(guī)范和完整以及人民群眾對(duì)建筑安全、合理、經(jīng)濟(jì)的更高要求,工程上很容易出現(xiàn)各種問(wèn)題和疑惑,如何快速正確地處理好這些問(wèn)題?我想,那便是運(yùn)用我們所學(xué)的知識(shí)和原理,根據(jù)問(wèn)題具體找出“瓶頸”所在,找到突破口去解決好。其實(shí),這些基本知識(shí)和原理很多我們都學(xué)過(guò),但如何將他們聯(lián)系起來(lái),用于解決和、工程中的實(shí)際問(wèn)題,則需要我們?cè)趯?shí)踐中不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)。
“學(xué)以致用”的另一方面是“ 以小見大”。許多知識(shí)、原理往往是解決問(wèn)題的關(guān)鍵。其次,通過(guò)這次畢業(yè)實(shí)習(xí),使我更清醒地意識(shí)到施工管理的重要性。無(wú)論是從事設(shè)計(jì)還是施工或監(jiān)理工作,我們都應(yīng)該注重提高施工管理效率。這次畢業(yè)實(shí)習(xí)的幾處工程單位,他們的先進(jìn)管理理念和方法都值得我們學(xué)習(xí)。尤其是在莆田的工程實(shí)習(xí)時(shí),給我的感受最深刻。
路橋施工管理要考慮的內(nèi)容多,范圍廣,所要安排的工作任務(wù)量更大,但這直接關(guān)系到土建工程的進(jìn)度和效率。印象最深刻的路橋工程,所以工作人員各司其職,各項(xiàng)工作開展的有條不紊,工人們?cè)诠さ厣厦β档行?,施工員、安全員、監(jiān)理員也是在施工現(xiàn)場(chǎng)步步不離,認(rèn)真將施工工作效率提高到最佳,而項(xiàng)目工程負(fù)責(zé)人則在工地現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。因此各項(xiàng)工作都在計(jì)劃進(jìn)行中。
另外,施工管理還包含員工的技能培訓(xùn),在莆田的仙港大道工程中實(shí)習(xí),通過(guò)這些引入先進(jìn)管理模式和科學(xué)管理方法,施工效率有了很大提高,這樣十分有助于施工的連續(xù)性和可續(xù)性。
最后,通過(guò)這次畢業(yè)實(shí)習(xí),使得我更全面地明白了今后的努力方向。其實(shí),在這么短暫的畢業(yè)實(shí)習(xí)中真的很難學(xué)到更多的知識(shí)和技能。但是,在這幾天的畢業(yè)實(shí)習(xí)中我從更全面的角度認(rèn)清了今后所從事路橋工程工作所需努力的方向。正如在實(shí)習(xí)中許多老師和工人師傅們所說(shuō):“畢業(yè)后從事路橋工程工作,需要的是謙虛和學(xué)習(xí)”。 的確,從大學(xué)畢業(yè)走上新的工作崗位后,我們所面臨的如同一張白紙,一切都是新的,一切都在等待我們?nèi)ヅ?。因此,面?duì)那么多長(zhǎng)期從事路橋工程的同行前輩,他們工作經(jīng)驗(yàn)比我們豐富,知識(shí)學(xué)的比我們?cè)鷮?shí),學(xué)識(shí)比我們淵博,我們只有耐下心來(lái),虛心向他們請(qǐng)教學(xué)習(xí),我們才會(huì)有更大的進(jìn)步,我們也才會(huì)在土木工程這一艱苦而又充滿挑戰(zhàn)的工作領(lǐng)域取得更大的收獲。
另外,在這次畢業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)中,我也發(fā)現(xiàn)自己存在的一些不足和缺點(diǎn),主要有以下三點(diǎn):
一、專業(yè)知識(shí)掌握的不夠全面。盡管大學(xué)四年中認(rèn)真學(xué)習(xí)了專業(yè)知識(shí),但是當(dāng)前所掌握的知識(shí)面不夠廣,尚不能輕松勝任土木工程工作,因此,盡管即將走上工作崗位,但我應(yīng)該將所從事的工作看作是新的學(xué)習(xí)的開始,只是在實(shí)踐中學(xué)習(xí),才會(huì)掌握更多專業(yè)知識(shí)和技能。
二、專業(yè)實(shí)踐閱歷遠(yuǎn)不夠豐富。由于以前專業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間較少,因此很難將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用與實(shí)踐中去,通過(guò)實(shí)踐所獲取的閱歷更是很短缺。所以,今后我們?cè)诠ぷ鲘徫簧?,一定要抓住機(jī)會(huì),多向路橋工程工人師傅學(xué)習(xí),同時(shí)要轉(zhuǎn)換學(xué)習(xí)方法和態(tài)度,改變以往過(guò)于依賴?yán)蠋煹谋粍?dòng)吸收學(xué)習(xí)方式,應(yīng)主動(dòng)積極向他人學(xué)習(xí)和請(qǐng)教,同時(shí)加強(qiáng)自學(xué)能力和駕馭解決難題的本領(lǐng)。
三、專業(yè)知識(shí)在工程中運(yùn)用不夠靈活。通過(guò)這次畢業(yè)實(shí)習(xí),我切實(shí)感受到以前所學(xué)的專業(yè)知識(shí)運(yùn)用欠靈活。這主要是對(duì)所學(xué)的知識(shí)沒(méi)有形成一套完整的體系,這些零散的知識(shí)點(diǎn)運(yùn)用起來(lái)很困難,因此,今后在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中應(yīng)該重視積累和運(yùn)用,使所學(xué)的知識(shí)由量變到質(zhì)變,發(fā)揮更大的指導(dǎo)作用。
畢業(yè)實(shí)習(xí)很快就告一段落了,但通過(guò)這次短短的實(shí)習(xí),我從只學(xué)到了許多以前在課本上難以學(xué)到的知識(shí),這些新的收獲,將對(duì)我們正在進(jìn)行的畢業(yè)設(shè)計(jì)準(zhǔn)備工作和即將走上崗位的工作具有更實(shí)際的指導(dǎo)意義。
畢業(yè)生頂崗實(shí)習(xí)自我鑒定
生產(chǎn)實(shí)習(xí)已經(jīng)告一段落,在生產(chǎn)實(shí)習(xí)中通過(guò)對(duì)生產(chǎn)機(jī)械等詳細(xì)了解和認(rèn)識(shí),加之與書本知識(shí)的聯(lián)系學(xué)習(xí)使得我對(duì)大學(xué)所學(xué)專業(yè)知識(shí)有了進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和鞏固。學(xué)習(xí)不止是學(xué),習(xí)和悟也是必要的環(huán)節(jié)。陸游《冬夜讀書示子聿》一詩(shī):紙上得來(lái)終覺淺,絕知此事要躬行,說(shuō)的就是這個(gè)意思。在這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)中我也對(duì)此有了深的認(rèn)識(shí)和深刻的體會(huì)。
首先:作為學(xué)生,生產(chǎn)實(shí)踐是學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的進(jìn)一步鞏固和認(rèn)識(shí)。也是我們順利融入社會(huì)化大生產(chǎn)的一項(xiàng)有利保障。因?yàn)閷W(xué)生自古以來(lái)都是以學(xué)為本,社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)機(jī)會(huì)相對(duì)較少。而社會(huì)對(duì)大學(xué)生的要求即使社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)都具備的員工。因此,對(duì)于我們來(lái)講,動(dòng)手能力是我們能成功就業(yè)的關(guān)鍵。同時(shí)生產(chǎn)實(shí)踐,也是對(duì)我們協(xié)作能力,處理同學(xué)關(guān)系的一次鍛煉。大學(xué)作為一個(gè)熔爐,為我們提供了許多培養(yǎng)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì),但是相對(duì)于社會(huì)生產(chǎn)關(guān)系而言,我們卻知之甚少。而生產(chǎn)關(guān)系的認(rèn)識(shí)又是我們事業(yè)發(fā)展不得忽視的。因此,適當(dāng)處理協(xié)作關(guān)系是我們能夠開展事業(yè)的關(guān)鍵。
其次:對(duì)于學(xué)校而言,學(xué)校作為社會(huì)人才的培養(yǎng)單位,有義務(wù)和責(zé)任為學(xué)生提供學(xué)習(xí)和實(shí)踐的條件。生產(chǎn)實(shí)踐作為學(xué)校人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)之一,是學(xué)校建立學(xué)生-社會(huì)-學(xué)校三線一體的一個(gè)重要舉措。生產(chǎn)實(shí)習(xí)過(guò)程中學(xué)生需遵守學(xué)校生產(chǎn)實(shí)習(xí)規(guī)定和要求,并能夠按時(shí)完成老師布置的工作,如做好筆記,完成機(jī)器圖的繪制,實(shí)習(xí)報(bào)告等。學(xué)校在生產(chǎn)實(shí)習(xí)中通過(guò)分組的教學(xué)模式,使學(xué)生建立一定得團(tuán)隊(duì)意識(shí),再通過(guò)在實(shí)習(xí)過(guò)程中學(xué)生自愿分組等方式,大大的鍛煉了學(xué)生的協(xié)作意識(shí),同時(shí)也為人人都動(dòng)手創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。大學(xué)給我們將來(lái)工作學(xué)習(xí)提供了實(shí)踐的舞臺(tái),因此我們才能為將來(lái)順利進(jìn)入社會(huì)做好準(zhǔn)備。
時(shí)間一晃而過(guò),轉(zhuǎn)眼間試用期已接近尾聲。這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而完美的回憶。在這段實(shí)習(xí)期中能夠說(shuō)是有喜也有憂。下面給大家分享關(guān)于實(shí)習(xí)生的工作總結(jié),方便大家學(xué)習(xí)。
實(shí)習(xí)生的工作總結(jié)1時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間我的工作試用期已接近尾聲。這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而完美的回憶。在這段時(shí)間里大家給予了我足夠的寬容、支持、鼓勵(lì)和幫忙,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們堅(jiān)定的信念,和同事們用心樂(lè)觀的精神。在對(duì)大家肅然起敬的同時(shí),也為我有機(jī)會(huì)成為公司正式員工而感到光榮和興奮。
在這一個(gè)多月的時(shí)間里,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,透過(guò)自身的不懈努力,各方面均取得了必須的進(jìn)步。
記得初到公司時(shí),我對(duì)公司的了解僅僅局限于公司網(wǎng)站的簡(jiǎn)單介紹,除此之外,便一無(wú)所知了。所以,試用期中如何去認(rèn)識(shí)、了解并熟悉自己所從事的行業(yè),便成了我的當(dāng)務(wù)之急。
到公司的一天,我有幸參加了公司召開的工作會(huì)議,受益匪淺,感覺這是一份關(guān)榮而附有挑戰(zhàn)的工作。學(xué)習(xí)是取得一切進(jìn)步的前提和基礎(chǔ)。在這段時(shí)間里我認(rèn)真學(xué)習(xí)了公司各相關(guān)資料,并從網(wǎng)絡(luò)上攝取了超多的有用素材,日常工作的積累使我對(duì)公司有了較為深刻的認(rèn)識(shí),也意識(shí)到了公司的壯大對(duì)中國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)所起到的重大作用。
在這一個(gè)多月的時(shí)間里,兢兢業(yè)業(yè)做好本職業(yè)工作,不遲到不早退,并用心自覺利用節(jié)假日參與公司的加班工作。嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真履行崗位職責(zé)。
認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位職能,工作潛力得到了必須的提高。
我所在的技術(shù)部是一個(gè)充滿激情和挑戰(zhàn)的部門,我要認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位職能,做好自己的本職工作,努力完成好各項(xiàng)工作任務(wù)。
在今后的工作中,我將努力提高業(yè)務(wù)水平,克服不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
1、在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),透過(guò)多看、多學(xué)、多練來(lái)不斷的提高自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。
2、提高自己解決實(shí)際問(wèn)題的潛力,并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒,用心、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作。
實(shí)習(xí)生的工作總結(jié)2尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
時(shí)光一晃而過(guò),轉(zhuǎn)眼之間我的三個(gè)月實(shí)習(xí)期已經(jīng)結(jié)束,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了深刻的回憶。在這段時(shí)間里各位領(lǐng)導(dǎo)給予了我足夠的寬容、支持和幫助,讓我充分感受到了他們“海納百川”的胸襟,感受到了做工程人“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹”的豪氣,也體會(huì)到了工程人作為拓荒者的艱難和堅(jiān)定。在這段時(shí)間里,我努力工作,虛心學(xué)習(xí),對(duì)公司有了比較詳細(xì)的理解,對(duì)工作也得心應(yīng)手,下面是實(shí)習(xí)階段的自我總結(jié)。
初來(lái)公司之時(shí),雖然我是土木工程專業(yè)畢業(yè),但是沒(méi)有實(shí)際性的接觸工程這個(gè)行業(yè),所以對(duì)于施工我也不是十分了解,因?yàn)槔碚撋系闹R(shí)與實(shí)際工作中有著很大的差異,所以實(shí)習(xí)過(guò)程中如何實(shí)際理解工程的含義,懂得施工的具體步驟,以及注意各種事項(xiàng),如何與搞工程的各種人員打交道便成為我的當(dāng)務(wù)之急。還有就是我要盡快熟悉公司各個(gè)崗位,了解公司組織架構(gòu)、通過(guò)一周的工作,我已對(duì)上述問(wèn)題有了大致的了解,開始獨(dú)立工作。
剛到工地,我感到十分的茫然,不知如何下手,從哪里做起。在項(xiàng)目經(jīng)理和施工主管的指導(dǎo)下,我慢慢的知道了我應(yīng)該做什么,我能做什么。在此我向各位幫助我的領(lǐng)導(dǎo)和同事表示真心的感謝?,F(xiàn)將我的個(gè)人工作總結(jié)如下:
1、到了這里我認(rèn)識(shí)了所有的的領(lǐng)導(dǎo)和各個(gè)施工隊(duì)的人員,我和他們積極的接觸,通過(guò)他們我了解了這個(gè)工程的大體概況以及各個(gè)項(xiàng)目的的情況,我知道了這些項(xiàng)目的具體施工步驟。
2、經(jīng)過(guò)我每天下工地的努力,我了解了在工程施工中應(yīng)該注意的事項(xiàng)(比如配筋、澆筑混凝土等注意事項(xiàng)),知道了如何保證施工順利的進(jìn)行,如何的能夠節(jié)省材料等等。
3、由于平時(shí)幫忙做些資料,我熟悉了資料員的大體工作程序,工作內(nèi)容以及培養(yǎng)了仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度。
同時(shí)我也接觸了預(yù)算和結(jié)算等方面的知識(shí),我會(huì)努力爭(zhēng)取能夠獨(dú)立處理這些問(wèn)題。
4、在工地上我不僅學(xué)到了土建的知識(shí)我還通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀察、操作對(duì)于室內(nèi)裝飾、水電安裝等方面的知識(shí)也有了一定的了解。
5、由于原來(lái)做過(guò)測(cè)量,來(lái)到這里我能順利的操作水準(zhǔn)儀和全站儀等儀器,能夠獨(dú)立的為施工隊(duì)伍算工程量等等。
6、其他方面,來(lái)到九寨工地我認(rèn)識(shí)了很多朋友和同事,閑暇之余我就會(huì)向他們請(qǐng)教一些和工作相關(guān)的知識(shí),雖然有的時(shí)候不能得到滿意的答案,但是我覺得和他們相處很愉快,如果他們有需要我會(huì)盡力幫助他們。
7、在工作中我也存在著許多不足之處,比如有時(shí)候后不夠主動(dòng),由于剛接觸這個(gè)工程對(duì)于一些細(xì)節(jié)方面處理的也不是很完善,我相信以后我一定會(huì)努力做到更好。
雖然只有短短的三個(gè)月,但學(xué)到了很多,感悟了很多,以及對(duì)自身一些不足的地方得到了改進(jìn)與提升,我相信理論加實(shí)踐一定會(huì)讓我走向成功,同時(shí)增進(jìn)了對(duì)公司文化的更深了解,看到公司的發(fā)展,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式員工的身份為公司做貢獻(xiàn)。
實(shí)習(xí)生的工作總結(jié)3轉(zhuǎn)眼見一個(gè)多月的實(shí)習(xí)就這樣輕松的要結(jié)束了,在這期間我學(xué)到了許多實(shí)際有用的東西,現(xiàn)將我的工廠會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)工作報(bào)告情況總結(jié)如下:
會(huì)計(jì)工作要的就是仔細(xì),認(rèn)真,有時(shí)還需要一些變通,從總體上感覺做會(huì)計(jì)工作還挺有趣的。開始前輩給我看了工廠之前幾個(gè)月的憑證,還對(duì)我說(shuō)要我好好看,研究研究下,那些憑證可是做會(huì)計(jì)的基礎(chǔ)任務(wù)。我一聽,感覺蠻奇怪的,平整里還有學(xué)問(wèn)呢!
我仔細(xì)看的那些憑證,里面好多資料都是在課堂上老師沒(méi)有講到的,我都有寫傻眼了。而且感覺每個(gè)廠的憑證都是不太一樣的,以前有看過(guò)別的廠的憑證,可是都不知道哪個(gè)是借方哪個(gè)是貸方!但是前輩所做的憑證我卻能看得懂什么是借什么是貸,而且連往來(lái)客戶和日期也寫的很清楚。辦公室的一位出納對(duì)我說(shuō)“前輩做的憑證是一筆筆做過(guò)去的,而有的公司為了方面,把同公司發(fā)生的同筆業(yè)務(wù)合在一起做,可是這樣到總帳錯(cuò)了就很難找到錯(cuò)誤點(diǎn)了”。聽出納這么一說(shuō),看來(lái)我是要得跟前輩多學(xué)學(xué)了。
好多天的憑證,我終于看出了些許端倪,比如:財(cái)務(wù)費(fèi)用,以前老師跟我們說(shuō)過(guò)財(cái)務(wù)費(fèi)用沖銷是在貸方的,可這里為什么沖銷要用紅字登記在借方,那是因?yàn)檫@些憑證是在電腦上做的,如果財(cái)務(wù)費(fèi)用記在貸方那么到時(shí)候資產(chǎn)負(fù)債表就無(wú)法顯示出財(cái)務(wù)費(fèi)用,最后結(jié)果兩邊就不能平衡了,所以要用紅字登記在借方,當(dāng)然用手工做沖回就在貸方。
前輩教我實(shí)際操作時(shí),先是教我怎么把車間開的單子變成發(fā)票,然后在電腦上打開發(fā)票軟件的發(fā)票程序,點(diǎn)擊發(fā)票按鈕,再點(diǎn)‘含稅金’就OK了。完成了就可以做正文了,一張發(fā)票有收款公司,貨物型號(hào),數(shù)量,單價(jià),更重要的是要有出納人員和財(cái)務(wù)人員,開完所有發(fā)票后仔細(xì)檢查一遍,確定無(wú)誤后就可以用增值稅專用發(fā)票打印出來(lái)了。
學(xué)會(huì)這個(gè)后,前輩又教我怎么根據(jù)這些發(fā)票在電腦上做憑證,做憑證的軟件和學(xué)校里的是一樣的,這樣一來(lái),比較輕松多了。其實(shí)做憑證也不是很難,只要你科目不搞錯(cuò),數(shù)字對(duì)兩邊平行就好了。
我發(fā)現(xiàn)實(shí)際操作最重要的是做分配表、資產(chǎn)負(fù)債表和利潤(rùn)表。比如“計(jì)提工資及附加分配表”里的生產(chǎn)車間工資是等于合計(jì)的工資減去管理費(fèi)用‘分配率是投料數(shù)量除以總計(jì);部門的工資是根據(jù)上月的數(shù)據(jù)。其實(shí)最難的還是“資產(chǎn)負(fù)債表”,如果前面輸入的數(shù)據(jù)不對(duì),“資產(chǎn)負(fù)債表”就不會(huì)平衡。
我還發(fā)現(xiàn)在“資產(chǎn)負(fù)債表”中有四個(gè)往來(lái)帳目,分別是:應(yīng)收帳款,其他應(yīng)收款,應(yīng)付帳款,其他應(yīng)付款。而往來(lái)帳目的數(shù)據(jù)是可以變動(dòng)的,由于資產(chǎn)的期末數(shù)是在借方,所以如果應(yīng)收帳款(其他應(yīng)收款)余額有貸方,應(yīng)記入應(yīng)付帳款(其他應(yīng)付款)的貸方;應(yīng)付帳款(其他應(yīng)付帳款)余額有借方的應(yīng)記入應(yīng)收帳款(其他應(yīng)收帳款)的借方;其他的不變。
基本學(xué)完后,前輩還教了我很多其他的。比如說(shuō)怎么算應(yīng)得利息,應(yīng)得利息等于累計(jì)積數(shù)X2,還有貼現(xiàn)利息等于(現(xiàn)率/30)X190天X匯票金額,師傅還告訴我千分之的是月率息,百分之的是年率息。
雖然實(shí)習(xí)的時(shí)間很短,但是自己還是學(xué)到了一些東西,知道以后應(yīng)該怎樣更好地學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),還有很關(guān)鍵的是應(yīng)該多去實(shí)踐,才能發(fā)現(xiàn)自己的不足,加以改進(jìn),這樣我相信我能更好的提高自己。
實(shí)習(xí)生的工作總結(jié)4在醫(yī)院實(shí)習(xí)期間、得到科室領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心及同事們的幫助下,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù),使自己較快地熟悉了新的工作環(huán)境,在工作態(tài)度、專業(yè)技術(shù)水平等方面均取得較大的進(jìn)步,現(xiàn)將實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)如下:
一、強(qiáng)化服務(wù)理念,體現(xiàn)以人為本
一直以來(lái),本人始終堅(jiān)持把病人是否滿意作為自己工作的第一標(biāo)準(zhǔn),把病人的呼聲當(dāng)作第一信號(hào),把病人的需要當(dāng)作第一選擇,把病人的利益當(dāng)作第一考慮,扎實(shí)開展醫(yī)療服務(wù)工作。切實(shí)將以人為本、以病人為中心、以質(zhì)量為核心的服務(wù)宗旨滲透到醫(yī)療服務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié)之中,把病人滿意作為第一標(biāo)準(zhǔn)。
牢固樹立以病人為中心的意識(shí),努力為病人提供熱情周到的服務(wù)。本人經(jīng)常利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行接待禮儀、服務(wù)禮儀等方面的學(xué)習(xí),在言談舉止和一言一行當(dāng)中體現(xiàn)個(gè)人修養(yǎng)。在上崗行醫(yī)工作當(dāng)中,積極主動(dòng)幫助病人解決就診中遇到的各種困難,讓病友感受到熱情周到的服務(wù),感受到醫(yī)護(hù)人員的關(guān)心和體貼。
二、提高技術(shù)水平,打造醫(yī)護(hù)品牌
高質(zhì)量、高水平的醫(yī)療服務(wù)是病人、家屬、社會(huì)評(píng)價(jià)醫(yī)務(wù)工作者滿意度的一項(xiàng)重要指標(biāo)。本人始終把強(qiáng)化醫(yī)療質(zhì)量、提高專業(yè)技術(shù)水平、打造過(guò)硬技術(shù)品牌作為提高群眾滿意度的一個(gè)重要抓手。嚴(yán)格落實(shí)了醫(yī)院各項(xiàng)規(guī)章制度,定期自查,找出問(wèn)題,采取措施,加以改進(jìn)。
作為一名醫(yī)務(wù)人員,為患者服務(wù),既是責(zé)任,也是義務(wù)。想在最短的時(shí)間內(nèi)做強(qiáng)做大,我認(rèn)為首先要提高服務(wù)質(zhì)量,讓每一個(gè)就診的患者滿意,并以此來(lái)擴(kuò)大我院的知名度。參加工作以后,我努力提高自己的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)道德水平,擺正主人翁的心態(tài),急病人所急,想病人所想,竭盡全力為患者服務(wù)。對(duì)病人細(xì)心照顧,和藹可親。努力將理論知識(shí)結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),在此過(guò)程中我還不斷總結(jié)學(xué)習(xí)方法和臨床經(jīng)驗(yàn),努力培養(yǎng)自己獨(dú)立思考、獨(dú)立解決問(wèn)題、獨(dú)立工作的能力,培養(yǎng)了全心全意為人民服務(wù)的崇高思想和醫(yī)務(wù)工作者必須具備的職業(yè)素養(yǎng),經(jīng)過(guò)將近一年的工作實(shí)踐我熟練掌握了大病歷的書寫、病程記錄、會(huì)診記錄、出院記錄等醫(yī)療文件的書寫。
本人在以后的工作過(guò)程中將不斷努力進(jìn)取,竭盡全力完善自己,同時(shí)真誠(chéng)的希望醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)和各位同事們給我提出寶貴的批評(píng)建議,糾正存在的錯(cuò)誤,彌補(bǔ)自己的不足之處,幫助我成為一個(gè)合格的醫(yī)務(wù)工作者和社會(huì)主義建設(shè)者和_人。今后,我一定認(rèn)真克服缺點(diǎn),發(fā)揚(yáng)成績(jī),刻苦學(xué)習(xí)、勤奮工作,做一名合格的醫(yī)務(wù)工作者,為全面構(gòu)建和諧的醫(yī)患關(guān)系做出自己的貢獻(xiàn)!
實(shí)習(xí)生的工作總結(jié)5時(shí)間一晃而過(guò),轉(zhuǎn)眼間試用期已接近尾聲。這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而完美的回憶。在這段實(shí)習(xí)期中能夠說(shuō)是有喜也有憂。喜的是和同事們工作相處中,自己從學(xué)生慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)社會(huì)人,自身實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、工作潛力得到提高;憂的是自己還有許多方面有待于提高。
透過(guò)這三個(gè)月學(xué)習(xí)與工作,從中熟悉了公司以及有關(guān)工作的基本狀況,了解外聯(lián)部的重要工作資料與職責(zé),對(duì)新公司的注冊(cè)流程有了一個(gè)具體的了解,同時(shí)也對(duì)公司年檢做了初步的接觸。三個(gè)月內(nèi),在領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助下,完成了幾家公司的注冊(cè)及組織機(jī)構(gòu)代碼證的年檢工作。在工作中我也出現(xiàn)了一些小的差錯(cuò)和問(wèn)題,例如工作中沒(méi)有充分領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,獨(dú)斷專行,忽視公司的工作流程等等,這些都是由于工作態(tài)度和細(xì)節(jié)決定的。對(duì)于我所犯的錯(cuò)誤領(lǐng)導(dǎo)都給予了我足夠的寬容、支持和幫忙。
通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。下面就讓小編帶你去看看普通服務(wù)員工作社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文5篇,希望能幫助到大家!
服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1一、前言
對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō),暑假不意味著學(xué)習(xí)的終止,除了在家多陪陪父母,做一些力所能及的家務(wù)之外,真正地走到社會(huì)中去,鍛煉自己也是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)。
社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式,因此對(duì)于我們?cè)谛4髮W(xué)生來(lái)說(shuō),能在暑假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),是給了我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)、了解社會(huì),提高自我能力的機(jī)會(huì)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專業(yè)知識(shí)還十分的有限,所以我選擇了去酒店做服務(wù)員作為第一次社會(huì)實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會(huì),增加一些工作經(jīng)驗(yàn)。就職業(yè)本身而言,并無(wú)高低貴賤之分,存在即為合理。通過(guò)短短一個(gè)月的打工經(jīng)歷可以讓長(zhǎng)期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí)。
二、實(shí)習(xí)目的
其實(shí),對(duì)于酒店的一切,我了解的很少很少,一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)有,而像我們這樣沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的新手,很容易被前輩欺負(fù),也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤,7月20號(hào)我懷著忐忑,焦慮的心情來(lái)到了酒店,開始了我全新的工作。我想通過(guò)這一次實(shí)踐,能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會(huì)交際能力。同時(shí),也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠(yuǎn),要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來(lái)說(shuō),我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的:
1、為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力。
2、通過(guò)自己親身體會(huì),以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
3、通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會(huì)交際能力。
學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系,這樣才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
翰庭酒店,是一家四星級(jí)酒店。其擁有設(shè)備一流、設(shè)施頂級(jí)的現(xiàn)代化、智能化商務(wù)客房,并設(shè)有大、中、小型多功能、宴會(huì)廳和極具特色的中、西式餐廳、日式料理餐廳。飯店的休閑、會(huì)議、商務(wù)、娛樂(lè)、大型車場(chǎng)等設(shè)施齊全、功能卓越。我就是在這樣一家星級(jí)酒店實(shí)踐了一個(gè)月。這一個(gè)月,每一天都是一種挑戰(zhàn),每一天都是全新的,每一天都在
教會(huì)我一些實(shí)用的東西。我實(shí)踐的崗位是服務(wù)員,服務(wù)員的工作,顧名思義,在客人就餐過(guò)程中為客人服務(wù)。說(shuō)簡(jiǎn)單很簡(jiǎn)單,就是讓顧客滿意而來(lái)滿意而去,說(shuō)難其實(shí)也很難,因?yàn)槿耸嵌喾N多樣的,你永遠(yuǎn)無(wú)法完全了解這個(gè)人他到底是什么樣的,他到底想要什么樣的服務(wù)方式,他是不是很難伺候。對(duì)于我,一個(gè)只善于與陌生人溝通的人來(lái)說(shuō),不算難,我會(huì)利用我的微笑,我的熱情去服務(wù)每一位客人。
四、實(shí)習(xí)過(guò)程
當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),就表明著我的工作會(huì)給我?guī)?lái)快樂(lè)。我們都明白萬(wàn)事開頭難的道理,所以我對(duì)剛開始的工作格外小心,在這個(gè)“人生地不熟”的酒店里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務(wù)生的工作無(wú)外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。
但實(shí)際上我想錯(cuò)了。每天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰(shuí)也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會(huì)有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒(méi)有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒(méi)有做過(guò)這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來(lái),然后我們的正式工作就開始了。
也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,下午四點(diǎn)半開始點(diǎn)名,再重復(fù)上午的工作,直到十點(diǎn)回家。工作很簡(jiǎn)單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰(shuí)的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過(guò)有一個(gè)好處就是易于睡眠。
就這樣,我堅(jiān)持了一個(gè)多星期,對(duì)于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來(lái)的日子,我就更有的受了,我們酒店規(guī)模算比較大的,但生意好的時(shí)候,人手是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,而且還有部分老員工偷懶,全把工作安排給我們新員工。所以,我的工作量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)簡(jiǎn)單的一個(gè)服務(wù)員的工作,常常是一個(gè)人做幾個(gè)人的事。我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,這無(wú)疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時(shí)聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來(lái),這也造就了一些顧客素質(zhì)越來(lái)越低下。
有時(shí)候你在這邊忙的要死,他們還是作死的叫服務(wù)員,吵得我心煩意亂,就更容易出錯(cuò)了。甚至還有顧客開罵,這叫我如何受得了,有時(shí)候我會(huì)回幾句。我知道這樣的脾氣不好,這樣做也很不對(duì),但實(shí)在很難忍受別人的譏諷。最近一個(gè)星期,我不知道和顧客吵了多少次,領(lǐng)班因?yàn)橛X得我還是個(gè)學(xué)生,畢竟也年輕氣盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管這個(gè)月多么的艱難,我必須得忍受過(guò)來(lái),長(zhǎng)這么大沒(méi)受過(guò)這種氣,但不管怎么樣,我必須得堅(jiān)持下去。并且,我也會(huì)學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西,多接觸不同類型的人,才會(huì)發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距,才會(huì)學(xué)會(huì)如何與人相處,才會(huì)學(xué)會(huì)如何認(rèn)清自己。一些人情世故,我想,我也該慢慢領(lǐng)會(huì)了。這樣接觸社會(huì),我會(huì)受很多傷,但我不怕,受越多的傷,我的膽量卻會(huì)越來(lái)越大,這更能磨練我的意志,我想,我的潛力還是有待激發(fā)的。
五、實(shí)習(xí)心得與建議
時(shí)間總是會(huì)過(guò)的很快,我結(jié)束了我的打工時(shí)代。臨走的時(shí)候,當(dāng)我拿著真正的屬于自己的錢的時(shí)候,那種心情,我會(huì)永遠(yuǎn)記得。每一天都在倒計(jì)時(shí),每一天都感覺度日如年,可是,當(dāng)這一天真的到來(lái)時(shí),卻會(huì)感覺其實(shí)時(shí)間也是蠻快的。收獲了那么多實(shí)用的知識(shí),收獲了那么多親密的伙伴,收獲了那么多社會(huì)上的歷練,我想說(shuō),我功德圓滿了。
服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2暑期剛至,我就已經(jīng)按耐不住那股熱情,一心想要證明自己已經(jīng)長(zhǎng)大,可以和這個(gè)社會(huì)接洽,更深入的了解成人的世界,想要在這個(gè)社會(huì)立足應(yīng)該學(xué)會(huì)些什么,在大學(xué)里應(yīng)該做好什么樣的準(zhǔn)備,才能讓這個(gè)社會(huì)接納你,當(dāng)然我還可以靠自己的力量掙足一個(gè)月的生活費(fèi)。想到這些我于7月14日去了市區(qū)找工作,因?yàn)榇笠贿€沒(méi)有學(xué)到關(guān)于土木工程上的知識(shí),所以去建筑公司應(yīng)聘工作的想法只能是曇花一現(xiàn)了。想想自己將來(lái)是搞工程管理的,又或者是做房產(chǎn)經(jīng)理人等等,肯定是要和很多人打交道的,怎么樣能讓自己在眾人面前交談自如,和別人很好的溝通,這些應(yīng)該是我現(xiàn)在就應(yīng)該鍛煉的,于是我打算去超市,快餐店,專賣店試試。最終我在____酒樓找到了份做服務(wù)生的工作。
____日早晨我早早的來(lái)到____酒樓,不一會(huì)兒,領(lǐng)班來(lái)了,我領(lǐng)完工作服,領(lǐng)班讓一位老手帶著我,她姓薛,我就跟著小薛姐姐了,來(lái)到一個(gè)陌生的地方確實(shí)有點(diǎn)怯怯的,小薛姐姐說(shuō),不用緊張,慢慢就熟悉了,我點(diǎn)了點(diǎn)頭。我發(fā)現(xiàn)酒樓里真的好忙,一大清早大家就已經(jīng)忙活開了,我也跟著大伙一起忙,一個(gè)配菜的師傅問(wèn)我是哪里來(lái)的,為什么要來(lái)打工……大家好像都挺好奇的,都向我投來(lái)好奇的眼光,我笑了笑說(shuō):勤工儉學(xué)呀!夸贊的聲音都向我傳來(lái),搞的我都有點(diǎn)不好意思了,時(shí)間過(guò)的很快,不一會(huì)兒,飯點(diǎn)的時(shí)間到了,客人陸續(xù)進(jìn)來(lái)了,我跟著小薛姐姐,我們來(lái)到一個(gè)包間,她教我泡茶,然后是擺餐具,該上菜了,我看著小薛姐姐有點(diǎn)忙,于是我想幫她,我端菜遞給她,誰(shuí)知我倆都沒(méi)端住拖菜的底盤,冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣,我們也嚇愣住了,我無(wú)助的望著小薛姐姐,她早已滿臉通紅了,我趕忙起身向客人道歉,客人很和氣,有一位先生說(shuō):沒(méi)關(guān)系,你別和領(lǐng)班說(shuō),要是問(wèn)起來(lái)就說(shuō)是我們打翻的,沒(méi)事兒,不急,慢慢來(lái)啊……。聽了這些話,提到嗓子眼的心總算放下了。我走出包間整個(gè)人又傻了,領(lǐng)班那兒,我該怎么交代呢?我犯的錯(cuò)誤會(huì)不會(huì)影響酒店的聲譽(yù)呢?說(shuō)曹操,曹操到。領(lǐng)班走過(guò)來(lái)問(wèn)我發(fā)生什么事了,我老老實(shí)實(shí)地告訴了她,她沒(méi)有嚴(yán)厲地批評(píng)我,只是再三囑咐我要小心,千萬(wàn)不能和客人起沖突。原以為會(huì)被解雇,現(xiàn)在總算松了口氣,不過(guò)我也不敢再“囂張”了。此后我不管做什么都很慢,我得悠著點(diǎn)??善婀值氖牵慨?dāng)領(lǐng)班看見我端比較燙的菜時(shí),她都會(huì)很慌張的跑過(guò)來(lái)接過(guò)我手中的菜交給老手上菜,我在自己心里想著,其實(shí)領(lǐng)班對(duì)我上次犯的錯(cuò)還是有點(diǎn)后忌的,唉……看來(lái)我在領(lǐng)班的心中還是……唉……。中午午休的時(shí)候,我去冷盤間歇息,一位老廚師對(duì)我說(shuō):以后上菜要小心,有的菜你打碎了,到這兒來(lái)補(bǔ),有時(shí)候也會(huì)沒(méi)有菜的。我聽取著大家的教導(dǎo),感覺大家對(duì)我的失職沒(méi)有尖銳的指責(zé)和排斥,我覺得自己已經(jīng)慢慢融入這個(gè)整體了。至于我什么時(shí)候可以消除領(lǐng)班的顧忌,還得看自己的表現(xiàn)了,在這之后的工作中,我時(shí)刻記住,凡事要穩(wěn),不急慢慢來(lái)。慢慢的領(lǐng)班開始放手讓我自己上菜了,心想自己一定要加油!
當(dāng)我從廚師手中接過(guò)一盤盤美味的菜肴時(shí),自個(gè)兒的心里甭提有多開心了,說(shuō)實(shí)話自己親手把一盤又一盤可口的菜端到客人的面前,真的是一件很驕傲,很幸福的事兒,驕傲是因?yàn)橛X著這菜好像是自己燒出來(lái)的一樣,幸福是因?yàn)樽约弘m然吃不到,可也大飽眼福了!可是麻煩有時(shí)也會(huì)眷顧一下你的,有一次我去上菜,客人問(wèn)我這道菜叫什么,我頓時(shí)傻了眼,不好意思的笑了笑,回到廚房我力馬向廚師請(qǐng)教,在上下一道菜的時(shí)候,我順便說(shuō)出了上道菜的名字,那個(gè)客人沒(méi)好氣兒的說(shuō):現(xiàn)在想起來(lái)啦!嘩然……。從那次以后我知道了菜不僅要注意色香味,還得報(bào)出它的名兒。不然這道菜就不能算完整。付出總是有一點(diǎn)回報(bào)的,有一次我在給一個(gè)包間上菜的時(shí)候,那里的客人可熱情了!每當(dāng)我報(bào)完一道菜名的時(shí)候,有一位客人總是笑盈盈地夸贊說(shuō):恩—好菜,好—好—。從那里走出來(lái)真的很開心,那位客人走的時(shí)候還在領(lǐng)班面前夸獎(jiǎng)了我一番,那一天雖然很累,但是打心底里的開心讓我忘卻了辛苦和疲勞。
一天,小薛姐姐對(duì)我說(shuō):今天三樓的包間有你負(fù)責(zé),(解釋:三樓的包間一般都是為高檔的客人準(zhǔn)備的)我一聽傻了,不會(huì)吧,讓我這個(gè)黃毛小子去招待這么高級(jí)的客人,那怎么成呢?我可不想再出點(diǎn)什么狀況,可是小薛姐姐說(shuō):你是大學(xué)生應(yīng)該學(xué)會(huì)去和大人物接觸,見見大場(chǎng)面。我覺得這是一次很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì),既然機(jī)會(huì)來(lái)找你,你怎么可以推開它呢。我硬著頭皮答應(yīng)了。那天正巧我值班,領(lǐng)班囑咐我4:30把空調(diào)打開,下午我在衛(wèi)生間洗毛巾時(shí),突然聽到大廳有人在叫喚我趕忙跑過(guò)去詢問(wèn)有什么需要幫忙的,后來(lái)才知道他就是今天晚上三樓的貴賓,我領(lǐng)他到三樓的包間,他不高興地說(shuō):空調(diào)還沒(méi)有打開啊,孵小雞呢不成,我連忙給他道歉說(shuō):不好意思,是我疏忽了。剛給他倒好水,他就沒(méi)好氣地說(shuō):這些椅子要重新擺,這張打牌的桌子要重新擦,我按照他說(shuō)的去做,他還在我旁邊不停的指畫,我那時(shí)真的很想用葵花點(diǎn)穴手點(diǎn)住他的啞穴看他還指指點(diǎn)點(diǎn)的,總算按他的指示把一切都搞好了,我剛到樓下,三樓的服務(wù)電話又響了,我接完電話發(fā)現(xiàn)才4:16。那位怎么來(lái)這么早,我們員工規(guī)定5:00才上班呢,我又跑到三樓,原來(lái)他找不到電視的遙控器,我打開電視,確定沒(méi)有服務(wù)時(shí),我這才安心的跑到樓底下繼續(xù)洗毛巾,燒開水??斓轿妩c(diǎn)的時(shí)候,三樓的客人陸續(xù)進(jìn)來(lái)了,我領(lǐng)他們到三樓,接著就是我的站巴臺(tái)任務(wù)了,三樓,可怕的三樓,太熱了,終于熬到上菜的時(shí)間了,我進(jìn)包間后,那位請(qǐng)客的先生說(shuō):怎么還不開酒,說(shuō)實(shí)話,我不會(huì)開紅酒和白酒,我瞎掰了好一會(huì)兒在客人的催促聲中終于打開了,正當(dāng)我準(zhǔn)備退出去時(shí),客人驚訝的問(wèn):你怎么不倒酒呢?“倒酒”—“我”?我在客人之間打轉(zhuǎn)不知道怎么辦,那位客人說(shuō):給我吧,大學(xué)生,沒(méi)有用……聽了這話,心里真的很難受。我又進(jìn)去的的時(shí)候,那位客人又讓我給開酒,我正準(zhǔn)備開,一位女士說(shuō):你開了你喝,我不管。那位客人說(shuō):你要是不開,剩下的酒全部你喝。我真火大,你們喝不喝酒關(guān)我什么事兒,有毛病呢…我什么也沒(méi)說(shuō)就退出來(lái)了。就在我在外邊兒站巴的時(shí)候,那位客人出來(lái)接了一通電話,原來(lái)是他的妹妹打過(guò)來(lái)的說(shuō)是爸爸突然又發(fā)病了,讓他趕回去。那位客人回復(fù)說(shuō):人到年齡了,我們盡到責(zé)任就行了……我現(xiàn)在趕不回去,你看情況不行,就把衣服給他買買吧…我吃完飯就回去。之后他進(jìn)去,里面又傳出嘻嘻的笑聲,心想那位客人為了自己升職請(qǐng)科長(zhǎng)吃飯,在接到家里的急電后還能…心里還真有點(diǎn)同情他。想想:一個(gè)人為了自己的生存,不得不…將來(lái)我踏入這個(gè)社會(huì),又會(huì)變成什么樣子呢?不是親眼所見,我真不敢相信。客人走后,小黨姐姐問(wèn)我怎么樣,我說(shuō)出了心中的不滿,小黨姐姐說(shuō):客人花錢到這里來(lái)消費(fèi)就要獲得我們的服務(wù),這樣才公平呀。這就是我們的工作。小黨姐姐對(duì)我真的很好,處處幫著我,有一次她無(wú)緣無(wú)故地被領(lǐng)班罵了一通,這件事根本和她不搭嘎,小黨姐姐說(shuō):我們做服務(wù)生有時(shí)候真的很委屈,既要讓客人滿意又得讓老板獲利,這其中,要是稍有處理不好,就又要挨罵。服務(wù)員真的很難當(dāng)…有時(shí)候你忙的累了,餓了,渴了。沒(méi)有人會(huì)來(lái)關(guān)心一下,服務(wù)生在大家眼里就是忙在人前,吃在人后,什么臟的,累的,做錯(cuò)了的都是服務(wù)員。其實(shí)在這之前,我也這么認(rèn)為的,可是現(xiàn)在,當(dāng)我親身經(jīng)歷才發(fā)現(xiàn),服務(wù)生這個(gè)行業(yè)也應(yīng)該受到尊重,她們總是在您的物有所值不停的忙碌著,當(dāng)然還有廚師…總之,我們應(yīng)該尊重別人的勞動(dòng)。
突然感覺到自己這個(gè)大學(xué)生真的很沒(méi)有用,只能依靠書本,死理的東西告訴別人自己的存在,可是在實(shí)際問(wèn)題上,自己卻不能給予別人實(shí)際的幫助,唉,也許這就是大學(xué)生為什么要參加社會(huì)實(shí)習(xí)的原因吧,要把一個(gè)滿腹經(jīng)綸的學(xué)生變成一個(gè)具有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的實(shí)用人才,看來(lái)還需要時(shí)間和困難的磨礪。
這次暑期實(shí)習(xí)真的讓我收獲很多,特別是讓我看清了自己這樣的大學(xué)生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準(zhǔn)備踏入這個(gè)社會(huì)了嗎?自以為滿腔熱血,滿腹經(jīng)綸,就能干出一番偉績(jī)的我們,應(yīng)該收起那副為我獨(dú)尊的架子,宏圖之志,我們應(yīng)該有,但我們更應(yīng)該看清自己的實(shí)力,認(rèn)清社會(huì)的現(xiàn)實(shí),有的放矢。不然我們會(huì)摔的很重很痛,痛到我們連面對(duì)自己的勇氣都沒(méi)有,這次實(shí)習(xí),雖然沒(méi)能和我的專業(yè)直接接洽,但是通過(guò)這次實(shí)習(xí)我學(xué)會(huì)了做好管理最基礎(chǔ)的東西,這些是在課本中學(xué)不到的。管理是要和許多不同的人溝通的,他們或許是高階層的,也可能是生活在社會(huì)最低層,這次實(shí)習(xí)鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達(dá)到預(yù)期的效果。才能實(shí)現(xiàn)雙贏。我想:最基礎(chǔ)的都做不好,是不可能有所作為的。這次暑期實(shí)習(xí)在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳石。
服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3這次暑假社會(huì)實(shí)踐我做的是飯店的服務(wù)員,那是一家規(guī)模相對(duì)來(lái)說(shuō)還是蠻大的有點(diǎn)皇家氣派的飯店。一上班我就直接去做事,而沒(méi)有自己想象中的會(huì)有一個(gè)簡(jiǎn)單的培訓(xùn)。一切似乎都來(lái)得那么快,也迫使我要很快的進(jìn)入角色。老板叫一個(gè)年輕的女孩子帶帶我,也吩咐我要好好跟著學(xué)。也許這就是我所想那種所謂的培訓(xùn)吧。真的不敢相信就怎么一個(gè)做起事來(lái)游刃有余,從容不迫的年輕人比我大那么一點(diǎn)點(diǎn)。這是我后來(lái)聊天的時(shí)候所了解到的。她看來(lái)人緣很好,跟其他服務(wù)員有說(shuō)有笑的。有時(shí)候的我很不知所措,她就一直寬慰我說(shuō),沒(méi)什么的,事情很簡(jiǎn)單等等諸如此類的話。我很是感激,想我一出來(lái)便遇上了一個(gè)好人。那么以后在這里的日子也就好過(guò)了。
還記得上班第一天,我都不怎么開口,不知道如何開口與客人溝通,與同事之間也沒(méi)有什么話要講。第一天就那么的埋頭的跟著先來(lái)的服務(wù)員學(xué)習(xí)拖地,洗拖把,沖馬桶,鋪臺(tái)子,擺碗筷子,寫菜單,拿酒水以及一些應(yīng)付那些客人的刁蠻的“服務(wù)”。知道嗎?就簡(jiǎn)單的鋪臺(tái)布也大有學(xué)問(wèn),原以為只要鋪上就好了,可在酒店里有很多東西是很規(guī)范的,就連站姿都有一定的標(biāo)準(zhǔn)。夏天天氣熱工作那里都有空調(diào),工作環(huán)境與伙食還是蠻不錯(cuò)的,剛開始我還有點(diǎn)飄飄然,感覺到了上流社會(huì)的生活,但酒店的人事管理很有問(wèn)題,有好幾次我都被氣得想不干了,但我還是堅(jiān)持了下來(lái),認(rèn)認(rèn)真真做事。原來(lái)堅(jiān)持下去,生活可以更加充實(shí),原來(lái)“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂(lè)趣并存的。
記得有次來(lái)了一位客人要看包廂。他,是一個(gè)很特殊的客人,因?yàn)樗哪_有點(diǎn)拐。當(dāng)時(shí)因?yàn)闆](méi)有客人又加上是我一個(gè)人在值班,就有點(diǎn)猥瑣。以前在電視上看到的那些可怕的親親喔喔的鏡頭就如潮水般涌來(lái)。頓時(shí)心驚膽顫的害怕著??墒窍胂胱约菏悄弥习宓男剿?,怎么可以拒絕客人拒絕老板的生意呢!于是等我鼓足勇氣準(zhǔn)備進(jìn)去的時(shí)候老板娘來(lái)了。她問(wèn)我怎么啦,我說(shuō)來(lái)了一位男客人要來(lái)定包廂。聽我這么一說(shuō),又看到我的那發(fā)抖的腿,老板娘二話沒(méi)說(shuō)就打開包廂看看是什么人。然后老板娘說(shuō):“呵呵,沒(méi)事,他是我們的老顧客。進(jìn)去吧,放心好了。不會(huì)對(duì)你怎樣?!甭犃死习迥锏脑?,心里像是吃了定心丸似的,于是就帶著一顆忐忑的心進(jìn)去了。最后,幸運(yùn)的是,老板娘真的很好,而他也是特別的好。因?yàn)樗隽它c(diǎn)菜以外,還教會(huì)怎么處事怎么和人溝通怎么擺盤子。而且還介紹他的朋友給我認(rèn)識(shí),還讓我給自己也點(diǎn)一個(gè)菜請(qǐng)我一起吃酒飯。但是,還是被我很客氣的拒絕了。不過(guò),他很理解我沒(méi)有怪罪我。
對(duì)啊,在我這次的工作中我也明白了:在工作時(shí)上司總有責(zé)備下屬之時(shí),這都是不可避免的。責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞?,既要與下屬打成一片,也要保持自己的威嚴(yán),雖然事實(shí)如此,但這也給我上了保貴的一課。它讓我明白到別人的批評(píng)或是聽取別人的意見時(shí),一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽他說(shuō)話。雖然被批評(píng)的時(shí)候是很難受的,但是我們還是要很誠(chéng)心的很耐心的聽取,而且還要明確表示你是真心接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣我們才能在過(guò)失中吸取教訓(xùn),為以后的成功截取一定的經(jīng)驗(yàn)。但我還知道我要學(xué)會(huì):從哪里跌倒就從哪里爬起來(lái),這是我應(yīng)該做的。因?yàn)樽龇?wù)員就是要以“顧客是我們的上帝”為自己的信念,以便更好的服務(wù)好每位來(lái)度假休閑的客人。
除此之外,我還從這次工作中學(xué)會(huì)了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中,我體會(huì)到了有些同事之間是真的沒(méi)有知心朋友可言,在利益面前,每個(gè)人都是為自己的。有時(shí)候,人,往往是執(zhí)著的.。對(duì)待同事要圓滑點(diǎn),不論做什么事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,對(duì)成功要有信心,要學(xué)會(huì)和周邊的人溝通思想,關(guān)心別人,支持別人。而且很好的表達(dá)能力是非常必要的。在這些打工的日子里,有喜有憂,有歡樂(lè),也有苦淚,也許這就是打工生活的全部吧。但是,感覺自己還是有點(diǎn)那么格格不入。也許,是我不適應(yīng)這樣的環(huán)境吧。我不知道有多少打工人有過(guò)這種感覺。但總的來(lái)說(shuō),這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步,值得回憶。即使曾經(jīng)哭泣過(guò),現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒(méi)有什么大不了。
雖然,這與我的設(shè)計(jì)專業(yè)沒(méi)什么很大的關(guān)聯(lián)。但我認(rèn)為,無(wú)論任何的一種嘗試,對(duì)于自己來(lái)說(shuō),對(duì)于以后來(lái)說(shuō),都是很寶貴的充實(shí)!即使有人不理解我,鄙視我,但是起碼我知道酒包裝瓶子的簡(jiǎn)單卻不失地位的重要性以及顏色的隆重和高貴所在。當(dāng)然,質(zhì)量是保證。除了對(duì)酒的認(rèn)識(shí)之外,我也學(xué)會(huì)飯店之所以為飯店,主要是它在于,室內(nèi)給人一種舒適自由高貴享受的感覺;在吃喝上則注重顏調(diào)的搭配,給人一種食欲大開的感覺。我想,不管是什么設(shè)計(jì),都離不開人的感性離不開廣大的消費(fèi)人群。所以我認(rèn)為自然的醒目,感人感性,舒適大方簡(jiǎn)單是設(shè)計(jì)的必不可缺的靈魂。
很快,這個(gè)暑假又這樣過(guò)完了。但是,在我的內(nèi)心里卻留下了不可抹滅的記憶。不論是人還是工作,都一樣!
服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告4只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。
在餐廳里,別人一眼就能認(rèn)出我是一名正在讀書的學(xué)生,我問(wèn)他們?yōu)槭裁?,他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒(méi)有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼](méi)有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘—下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)—晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn),但熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,我覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接簇了社會(huì),了解了未來(lái)。
在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!
記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)學(xué)校是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。
在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒(méi)學(xué)到的,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。或許工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?
也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。我們也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問(wèn)題有了課堂上地認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,才能比一部人具有更高的起點(diǎn),才有更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。
畢竟,2年之后,我已經(jīng)不再是一名學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才,很多在學(xué)校讀書的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告5實(shí)踐時(shí)間:20____年2月__日至__日
實(shí)踐單位:____西餐服務(wù)有限公司
實(shí)踐內(nèi)容:西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)
實(shí)踐目的:通過(guò)實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過(guò)程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力。
隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍,我國(guó)吃西餐的人越來(lái)越多。在組織的涉外活動(dòng)中,為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣,有時(shí)要用西餐來(lái)招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請(qǐng)中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng),又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假,我在西餐服務(wù)有限公司實(shí)踐了一個(gè)星期的時(shí)間,獲得了經(jīng)驗(yàn),更增長(zhǎng)了見識(shí),使我對(duì)西餐有了更深的了解。在西餐服務(wù)有限公司一個(gè)星期的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào)。在這里,第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無(wú)知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí),又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的,總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè),苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些我們中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂(lè)的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂(lè)的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂(lè)的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過(guò)程。其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng),當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布。擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。
在這里,自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí),品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國(guó)浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂(lè)池內(nèi)小樂(lè)隊(duì)演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“m”。第一個(gè)是“menu”(菜單),第二個(gè)是“music”(音樂(lè)),第三個(gè)是“mood”(氣氛),第四個(gè)是“meeting”(會(huì)面),第五個(gè)是“manner”(禮俗),第六個(gè)是“meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。在______實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是西餐服務(wù)的員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微,物有所值"的服務(wù)。還有就是典雅淳美的美國(guó)西部音樂(lè),韻味悠長(zhǎng)的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說(shuō)服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)之道,那么西餐服務(wù)的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠(chéng)摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽的話語(yǔ),一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無(wú)窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。
有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,過(guò)去了就不會(huì)再來(lái),所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷,沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!
級(jí)別:省級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
級(jí)別:省級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)
級(jí)別:北大期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
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級(jí)別:部級(jí)期刊
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