冬蟲夏草栽培技術(shù)精選(九篇)

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第1篇：冬蟲夏草栽培技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：蛹蟲草；規(guī)范化；栽培技術(shù)

蟲草通常有兩種含義，一種含義是指：蟲草屬中最為著名的冬蟲夏草；另一種含義是指：蟲草是指蟲草屬中所有的真菌，如冬蟲夏草、蛹蟲草、古尼蟲草、蟬花蟲草等。

蟲草屬菌類，是真菌在冬天寄生在昆蟲的幼蟲、蛹、成蟲體內(nèi)，在蟲體內(nèi)生長繁殖，讓蟲體成為充滿菌絲的僵蟲，次年環(huán)境適宜時蟲體長出有柄的頭狀或棒狀子座，是蟲與草的復(fù)合體。

蟲草種類較多，據(jù)報道全世界大約有400多種。在蟲草屬中蛹蟲草是這個屬中?；圆粡姷姆N，能廣泛侵染鱗翅目、鞘翅目等2000多種昆蟲的幼蟲、蛹、成蟲，以蛹較為常見。同時，也可以在人工培養(yǎng)基上生長，如大米培養(yǎng)基。因此，蛹蟲草的人工栽培既可以用大米培養(yǎng)基進(jìn)行，其產(chǎn)品為蛹蟲草的子座；也可用柞蠶、桑蠶的蛹和馬尾松毛蟲的成蟲和幼蟲等進(jìn)行，能獲得包括寄主在內(nèi)的蛹蟲草子實體（下次介紹）。

蛹蟲草原為野生，主要產(chǎn)于高海拔地區(qū)及樹木叢生的深山老林，產(chǎn)量少，遠(yuǎn)不能滿足人們的消費需求。我國于1986年開始人工栽培，以大米培養(yǎng)基為主的栽培技術(shù)，已在全國許多地方試驗成功，這為蛹蟲草的規(guī)范化生產(chǎn)奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。筆者擬就介紹多年來從事蛹蟲草栽培的一些經(jīng)驗和體會，以同各界朋友交流，共同提高蛹蟲草的規(guī)范化栽培技術(shù)及產(chǎn)品品質(zhì)。

一、菌種選育與復(fù)壯

人們在蛹蟲草栽培中遇到的難題，是蛹蟲草菌種的退化顯著，優(yōu)良性狀不能穩(wěn)定遺傳。筆者選育的一個較好菌株，使用得好的話，可保持一到兩年優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)；否則，使用半年左右，甚至是轉(zhuǎn)種幾代后菌種就嚴(yán)重退化，其特征為不長子實體或只長出極少量子實體，而且質(zhì)量極差。因此，掌握成熟的菌種選育與復(fù)壯技術(shù)，是實現(xiàn)蛹蟲草規(guī)范化栽培的前提條件。

1.菌種選育

一般采用組織分離法進(jìn)行菌種選育，此法具有操作方便，菌絲萌發(fā)快，能保持原菌種的優(yōu)良種性等特點。

（1）選優(yōu)良菌株。從野外或者室內(nèi)選生長健壯、大小適中、無病蟲害八成熟的、第一批優(yōu)良蛹蟲草菌株。

（2）消毒。將鮮蛹蟲草用清水洗去外表泥土，用75%酒精浸泡3～5秒鐘，無菌水沖洗2～3次，再用0.1%升汞水溶液消毒l～3分鐘，用無菌水沖洗3～5次，洗凈后進(jìn)行分離。從室內(nèi)選的菌株僅需酒精消毒，無菌水沖洗即可。

（3）分離?？v剖有龜背狀花紋的蛹蟲草頂端組織子實體，用尖頭鑷子取內(nèi)部白色組織塊，取綠豆粒大的組織接種到已消毒的斜面培養(yǎng)基中部。

（4）培養(yǎng)。把已接種的斜面培養(yǎng)基放在培養(yǎng)室培養(yǎng)，培養(yǎng)室殺菌消毒，避光，保持培養(yǎng)室的溫度25℃左右，空氣濕度60%左，經(jīng)常檢查，把污染的去除，培養(yǎng)5～10天，菌種已培養(yǎng)好，挑選性狀優(yōu)良的菌種作為母種。

（5）優(yōu)良菌種標(biāo)準(zhǔn)。白色菌絲粗壯濃密，且緊貼培養(yǎng)基匍匐狀生長，邊緣整齊，氣生絨毛狀菌絲少，見光后菌絲變?yōu)殚冱S色。

2.菌種提純

（1）消毒。將優(yōu)良母種和已消毒的斜面培B基試管放入超凈工作臺內(nèi)。先用肥皂洗凈雙手，再用75%酒精棉球擦手和菌種管表面，在酒精燈火焰上灼燒消毒。

（2）轉(zhuǎn)管。轉(zhuǎn)管時兩手從接種孔伸入超凈工作臺內(nèi)，75%酒精棉球擦拭接種環(huán)。左手持菌種管和斜面管，兩支試管口對齊于火焰上方。右手持接種環(huán)，并將其在酒精燈火焰上干熱滅菌，用小指及無名指拔掉棉塞，使棉塞底部朝外。接種環(huán)冷卻后伸入菌種管內(nèi)取黃豆粒大并帶有薄薄培養(yǎng)基的菌絲塊，迅速移入斜面培養(yǎng)基的中部，菌絲朝上。然后，將棉塞在火焰上燒一下，立即塞入試管口，旋緊棉塞。

接種環(huán)不要觸碰管口及管壁，以防感染。適溫培養(yǎng)5～10天左右即可。

3.出草實驗

將提純菌種，在無菌條件下接種到培養(yǎng)基上，在培養(yǎng)室培養(yǎng)。在溫度為18～22℃，濕度適宜的條件下培養(yǎng)20～30天，即可形成橙紅色子實體。經(jīng)鑒定，選優(yōu)良菌種進(jìn)行生產(chǎn)。

4.菌種復(fù)壯

菌種繁殖應(yīng)無性繁殖與有性繁殖交替進(jìn)行，否則菌種性狀易退化，其表現(xiàn)為出草不整齊、畸形，甚至不出草。因此，在生產(chǎn)過程中應(yīng)及時對菌種進(jìn)行有性繁殖來提純復(fù)壯。

（1）消毒。選取高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、早熟的蛹蟲草子實體消毒。

（2）接種。將消毒的子實體懸掛于裝有PDA培養(yǎng)基的無菌三角瓶內(nèi)。

（3）培養(yǎng)。接種的三角瓶在25℃左右條件下，在無菌室靜置培養(yǎng)一天，當(dāng)三角瓶的培養(yǎng)基表面出現(xiàn)大量蛹蟲草的白色菌絲時，在超凈工作臺上挑取單個或多個菌絲，用接種環(huán)接種到試管斜面培養(yǎng)基中部進(jìn)行培養(yǎng)。當(dāng)蛹蟲草菌絲布滿斜面后再提純。獲得的母種經(jīng)出草試驗后，選擇優(yōu)質(zhì)蛹蟲草子實體再進(jìn)行組織分離法培養(yǎng)，獲取的母種可以擴繁栽培種。

二、培養(yǎng)基的制作與滅菌

1.液體培養(yǎng)基

液體培養(yǎng)基常見的有采用搖床來生產(chǎn)的搖瓶培養(yǎng)法和采用發(fā)酵罐來生產(chǎn)的深層培養(yǎng)法。現(xiàn)介紹搖瓶培養(yǎng)法。

（1）液體培養(yǎng)基的配制與滅菌

①配方。磷酸二氫鉀2g，硫酸鎂1g，檸檬酸銨1g，葡萄糖30g，蛋白棟3g，維生素B150mg，馬鈴薯營養(yǎng)液200ml定容至1000ml。

②搖瓶振蕩培養(yǎng)。把配好的液體培養(yǎng)基裝入錐形瓶中，每瓶裝150毫升，瓶口用棉塞、牛皮紙密封。

③滅菌。高壓滅菌，把已經(jīng)裝好營養(yǎng)液體的三角瓶放在高壓滅菌鍋內(nèi)，當(dāng)壓力表讀數(shù)為0.1～0.15MPa時，即121℃，滅菌15～30min。

④接種。滅菌后的三角瓶在無菌條件下接入2～4塊約1cm2的斜面菌種，于23℃～25℃下靜置培養(yǎng)24h。

⑤培養(yǎng)。菌絲萌發(fā)時放置在搖床上振蕩培養(yǎng)，振蕩頻率為每分鐘80～130次。搖床的溫度控制在23℃～25℃，培養(yǎng)時間因菌類不同而異，一般是5天左右。將振蕩好的培養(yǎng)基倒入大容器里，經(jīng)過擴容后，在無菌條件下安裝通氣管，用輸氧機通入適量氧氣后培養(yǎng)48小時即可。若沒有輸氧機，振蕩培養(yǎng)一周左右也可。

⑥培養(yǎng)結(jié)束的標(biāo)準(zhǔn)。營養(yǎng)液清澈透明，其中懸浮著大量小菌絲球，并伴有菌類特有的香味。

2.大米培養(yǎng)基

（1）大米培養(yǎng)基的制作。據(jù)試驗，蛹蟲草的培養(yǎng)基，其配方為大米加營養(yǎng)液，以350ml玻璃廣口瓶作為培養(yǎng)瓶，按培養(yǎng)基配方，先稱大米，要求大米新鮮、無霉變、無污染，最好是雜交米，在天平上稱30克大米，倒入培養(yǎng)瓶中，加入35ml左右液體培養(yǎng)基，大米與營養(yǎng)液的比例要適當(dāng)，不能太干或太濕，適宜的含水量為60%左右。瓶口用透氣的封口膜封好，外用牛皮紙包好。

（2）大米培養(yǎng)基的滅菌。高壓滅菌，當(dāng)壓力表讀數(shù)為0.1～0.15MPa時，即121℃，保持1～1.5小時；常壓滅菌8～10小時，常壓滅菌時必須在3小時以內(nèi)灶內(nèi)溫度達(dá)到100℃，否則培養(yǎng)基容易酸化變質(zhì)，影響產(chǎn)量。

三、接種和培養(yǎng)

1.接種

培養(yǎng)基冷卻到30℃以下時，在無菌條件下接種。在超凈工作臺上，將液體菌種接種到培養(yǎng)基上，方法是左手拿培養(yǎng)基，瓶口對酒精燈火焰，右手拿菌種瓶往培養(yǎng)瓶內(nèi)注射菌種。若大批量生產(chǎn)可以采用專用接種槍，每瓶注射菌種5～10ml，接種完后培養(yǎng)瓶放在培養(yǎng)室的培養(yǎng)。

2.培養(yǎng)

接種后將栽培瓶置清潔避光處培養(yǎng)。發(fā)菌初期，為減少雜菌污染，保持室溫15～18℃，待料面布滿菌絲后，將溫度調(diào)到20～23℃，空氣相對濕度65%左右，空氣新鮮。經(jīng)15天左右培養(yǎng)，菌絲長滿料瓶，完成營養(yǎng)生長。

四、出草管理

蛹蟲草的出草對環(huán)境條件要求較嚴(yán)，環(huán)境因子控制得好，出草快，質(zhì)量好，否則出草慢，甚至不出草。

1.控制好溫度

蛹蟲草是變溫結(jié)實性菌類，對變溫菌類而言，溫度是所有環(huán)境因素中最重要的因素。蛹蟲草出草的溫度為10～25℃，適宜溫度為18～22℃。出草如遇低溫會產(chǎn)生畸形，影響產(chǎn)量和質(zhì)量，溫度在23℃以上時生長不良。人工培育過程中應(yīng)保持恒溫管理，只有在原基分化時期才適宜給較大晝夜溫差刺激，溫差保持在8～10℃左右。

2.適宜的濕度

濕度也是蟲草生長的重要因素之一，它包括培養(yǎng)基濕度和空氣相對濕度，培養(yǎng)基濕度為60%左右。采收第一批子實體后，培養(yǎng)基含水量下降至45%～50%，在轉(zhuǎn)潮期補足水分，通常用營養(yǎng)液進(jìn)行補水。子實體生長期間，特別是在中后期，要求空氣相對濕度達(dá)到90%～95%，這樣可以延遲蛹蟲草的衰老，提高產(chǎn)量。一般出草到成熟需向瓶中注水3～4次。

3.通風(fēng)良好

菌絲生長和子實體的發(fā)育均需保持良好的通風(fēng)條件，當(dāng)瓶子發(fā)滿菌后，應(yīng)立即進(jìn)行通風(fēng)，方法是用竹簽在封口膜上刺幾個圓孔通風(fēng)，直到蟲草成熟，同時每天開窗通風(fēng)兩次，每次30分鐘。

4.光照適宜

光照是蛹蟲草栽培的又一個重要因素。菌絲長滿瓶后開始見光，但避免太陽光直射。原基形成和子實體生長發(fā)育需要較充足的散射光，光照強度保持在100～200勒克斯以上。原基形成時，要求較強的散射光刺激，且每天要求光照時數(shù)在10小時以上。但須防止晝夜連續(xù)光照，否則子實體將難以分化。室內(nèi)栽培用日光燈補充光源，燈管距栽培瓶30～50cm。蛹蟲草有較強的趨光性，在子實體形成后，經(jīng)常調(diào)整光源的方向，以保證子實體直立生長，形成優(yōu)質(zhì)的棒狀的子座。當(dāng)子實體5～8cm時即停止生長，子實體成熟。

五、及時采收

當(dāng)子實體成熟，頭部出現(xiàn)龜裂狀花紋，表面出現(xiàn)黃色粉末狀物，及時采收。如采收過遲，則子實體枯萎或倒苗腐爛。采收時，用無菌手術(shù)鑷子將子實體從培養(yǎng)基上摘下即可。采收后，停水3～4天后在瓶內(nèi)注入營養(yǎng)液，包扎好瓶口，繼續(xù)培養(yǎng)，10～20天左右，又可長出第二批。采后子實體要及時烘干，烘干的產(chǎn)品要存放到密閉的塑料薄膜袋內(nèi)。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉振祥，張勝.食用菌栽培技術(shù)[M].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2007.

[2]陳順志，吳佩杰.瓶栽蛹蟲草子座的方法[J].生物學(xué)通報，1992（1）.

第2篇：冬蟲夏草栽培技術(shù)范文

英文名稱：Edible Fungi

主管單位：上海市農(nóng)業(yè)委員會

主辦單位：上海農(nóng)科院

出版周期：雙月刊

出版地址：上海市

語

種：中文

開

本：大16開

國際刊號：1000-8357

國內(nèi)刊號：31-1257/S

郵發(fā)代號：4-292

發(fā)行范圍：國內(nèi)外統(tǒng)一發(fā)行

創(chuàng)刊時間：1981

期刊收錄：

核心期刊：

中文核心期刊(2004)

中文核心期刊(1992)

期刊榮譽：

中科雙效期刊

聯(lián)系方式

期刊簡介

《食用菌》（雙月刊）創(chuàng)刊于1979年，由上海農(nóng)科院主辦，是一份以應(yīng)用技術(shù)為主的專業(yè)性技術(shù)期刊, 主要報道食用菌科研成果, 廣泛交流生產(chǎn)經(jīng)驗, 宣傳普及食用菌知識。主要讀者對象為食用菌行業(yè)管理人員、食用菌科研工作者、技術(shù)推廣人員、大專院校教師和學(xué)生, 以及生產(chǎn)經(jīng)營人員和生產(chǎn)專業(yè)戶。

主要報道內(nèi)容：香菇、蘑菇、平菇、金針菇、黑木耳、銀耳、金耳、猴頭菇、林子、靈芝、天麻、白靈菇、杏鮑菇、冬蟲夏草等食（藥）用菌的科研成果、生產(chǎn)技術(shù)、市場信息，行業(yè)動態(tài)。

第3篇：冬蟲夏草栽培技術(shù)范文

【關(guān)鍵詞】 中藥資源；風(fēng)險分析；應(yīng)對策略

中藥資源是我國中醫(yī)藥賴以生存與發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。中國工程院肖培根院士認(rèn)為，中藥業(yè)的發(fā)展首先有賴于穩(wěn)定、良好的中藥資源。因此，健康良好中藥資源的發(fā)展直接影響著傳統(tǒng)中醫(yī)藥的發(fā)展水平。所謂健康良好中藥資源的發(fā)展，是指能夠持續(xù)生產(chǎn)出產(chǎn)銷對路、供需平衡、品質(zhì)穩(wěn)定、療效確切的中藥資源生產(chǎn)過程，其生產(chǎn)既能滿足中醫(yī)藥發(fā)展的需要，也能保護生態(tài)環(huán)境，維護藥農(nóng)(企)利益，提高地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展，促進(jìn)社會和諧穩(wěn)定。但目前我國中藥資源正面臨著野生資源漸趨枯竭、部分中藥材瀕臨滅絕，人工栽培中藥資源品質(zhì)下降、質(zhì)量不穩(wěn)定等諸多問題，加之中藥資源普遍存在著產(chǎn)銷不對路、供需不平衡現(xiàn)象，我國中藥現(xiàn)代化所依賴的中藥資源發(fā)展現(xiàn)狀嚴(yán)峻。尤其在2008年四川汶川大地震災(zāi)后救急過程中，充分暴露了中藥資源生產(chǎn)的一些問題，很多原材料一時無法供應(yīng)上。中藥資源的生產(chǎn)過程是自然、社會、經(jīng)濟三者復(fù)合的生產(chǎn)過程，影響因素錯綜復(fù)雜，潛在的諸多風(fēng)險造成了上述生態(tài)系統(tǒng)缺乏可持續(xù)性、穩(wěn)定性和平衡性，影響了中藥資源的產(chǎn)量、質(zhì)量與效率。由于受各種影響因素不確定性、偶然性及生產(chǎn)難度等制約，導(dǎo)致中藥資源生產(chǎn)不持續(xù)、不穩(wěn)定與不平衡的可能性。筆者現(xiàn)結(jié)合中藥資源生產(chǎn)的實際，從風(fēng)險產(chǎn)生的角度對風(fēng)險進(jìn)行劃分，將中藥資源生產(chǎn)過程中的風(fēng)險分為政策、生態(tài)、社會、技術(shù)、災(zāi)害、質(zhì)量、市場及內(nèi)部等8類；并對中藥資源生產(chǎn)過程進(jìn)行風(fēng)險分析，明確中藥資源生產(chǎn)過程中的不確定性、偶然性與生產(chǎn)難度，同時針對風(fēng)險產(chǎn)生的原因探尋應(yīng)對策略，為溯本求源地解決中藥資源的實際問題、促進(jìn)中藥資源健康良好的發(fā)展提供一些有益的參考。

1 中藥資源生產(chǎn)過程中的風(fēng)險分析

1.1 政策風(fēng)險

中藥資源生產(chǎn)屬于農(nóng)業(yè)范疇，受到國家政策的影響。近年來，我國加大了對糧食作物種植風(fēng)險規(guī)避的政策支持，惠農(nóng)的農(nóng)業(yè)保險形式多樣、直接易見，農(nóng)民種糧利益得到保證。2008年，國家財政政策支持?jǐn)U大了農(nóng)業(yè)保險的覆蓋面，中央財政的補貼范圍從主要的糧食品種擴大到花生和油菜，但對包括中藥材在內(nèi)的多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品仍沒有實施農(nóng)業(yè)補貼。另外，一些地方政府仍對不少中藥材品種征收農(nóng)林特產(chǎn)稅，無形中增加了中藥資源的生產(chǎn)成本?，F(xiàn)今我國藥材生產(chǎn)者多為零散農(nóng)戶，難以承受不可預(yù)見的種植風(fēng)險，不同的政策傾向更易引導(dǎo)資源生產(chǎn)者選擇種植風(fēng)險較低的農(nóng)作物種類，許多傳統(tǒng)藥材產(chǎn)地紛紛刨藥種糧油或種花果[1]。同時，在美國次貸危機和全球范圍內(nèi)能源需求的影響下，以玉米為代表的糧食價格開始上揚，農(nóng)民種糧積極性繼續(xù)提高，糧食播種面積具有繼續(xù)增長的趨勢，藥材種植面積將因之受到影響，中藥資源生產(chǎn)瀕臨巨大的考驗。

1.2 生態(tài)風(fēng)險

該風(fēng)險是指資源生產(chǎn)過程中不合理的資源生產(chǎn)利用方式具有導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境破壞和生物多樣性降低的風(fēng)險。中藥資源人為干擾強度可分為野生中藥資源、半野生中藥資源與栽培中藥資源。我國野生中藥資源也因野生與家種的品質(zhì)差異正遭受著大規(guī)模的非理性采挖，天然植被破壞嚴(yán)重；尤其在脆弱的生態(tài)系統(tǒng)中，掠奪性的采挖極易造成對生態(tài)環(huán)境的破壞。據(jù)報道，挖1株甘草可破壞方圓4～5 m2的植被[2]，1984－1985年兩年間，寧夏銀南地區(qū)中寧等四縣共挖鮮甘草約1.7萬t，直接破壞草原達(dá)1.64萬hm2，間接破壞草原達(dá)4.93萬hm2，土壤沙化擴大[3]；而濫挖甘草造成的草原沙化10年內(nèi)都難以自然恢復(fù)。更為嚴(yán)重的是，破壞的生態(tài)環(huán)境造成了生物多樣性的喪失，嚴(yán)重的人為干擾致使大部分中藥材品種喪失了遺傳進(jìn)化潛力，由此造成的中藥種質(zhì)資源的退化將無法逆轉(zhuǎn)。

1.3 社會風(fēng)險

該風(fēng)險是指由于社會流行疾病譜的變化與社會種植風(fēng)氣所致的產(chǎn)需失衡、量不持續(xù)的風(fēng)險。中藥資源生產(chǎn)的最終目的是為了滿足用藥的需要，但不確定的社會流行疾病譜使得中藥資源需求波動復(fù)雜。以2003年我國“非典”疫情為例，抗病毒類藥材需求旺盛，金銀花、牛蒡子等全國市場貨源銷售一空，相關(guān)中藥產(chǎn)品生產(chǎn)難以維系。社會流行疾病譜的變化同時也改變了中藥資源后續(xù)的產(chǎn)出，如板藍(lán)根受“非典”需求刺激生產(chǎn)，庫存豐富，2003年以來的市場以消耗庫存為主，價格也跌入谷底，藥農(nóng)(企)利益受到極大傷害。此外，我國中藥資源生產(chǎn)者對藥材種植盲目性依然很強。某些藥材因高價刺激，導(dǎo)致種植面積無序擴大，由此陷入長時間的低價爛市；而某些藥材因價格偏低，藥農(nóng)就棄種或少種。這種非理性的一哄而上(下)的社會跟風(fēng)種植風(fēng)氣，極易造成中藥資源數(shù)量的不穩(wěn)定與不持續(xù)，影響中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展。

1.4 技術(shù)風(fēng)險

在我國500余種常見中藥材中，可以人工栽培的只有200多種。目前，我們?nèi)詫Χ鄶?shù)中藥材生態(tài)及生長特性缺乏了解，其人工引種與栽培過程中的瓶頸因子尚未明晰，無技術(shù)支持已成為中藥資源生產(chǎn)過程中主要風(fēng)險來源。例如，受制于滇重樓生長特性與栽培技術(shù)，滇重樓的生產(chǎn)一直難以持續(xù)，導(dǎo)致以其為原料的云南白藥系列產(chǎn)品開工不足。再如，業(yè)界尚未完全掌握冬蟲夏草抽生子座技術(shù)，人工培育的冬蟲夏草難以維續(xù)，冬蟲夏草資源陷入“越挖越少越少越貴越貴越挖”的危險境地。

1.5 災(zāi)害風(fēng)險

我國是世界上自然災(zāi)害最嚴(yán)重的國家之一，災(zāi)害種類多，發(fā)生頻率高，災(zāi)變強度大，影響范圍廣，成災(zāi)比率高[4]。有資料顯示，2006年5月甘肅河西地區(qū)的霜凍和干旱災(zāi)害至少造成板藍(lán)根減產(chǎn)30%，而2008年的四川汶川大地震1萬余畝中藥材生產(chǎn)基地被毀。自然災(zāi)害不僅使中藥資源大面積減產(chǎn)、藥材質(zhì)量大為降低，也對中藥資源的后市供求關(guān)系產(chǎn)生了較大的影響[5]?？傊?，自然災(zāi)害使所涉中藥資源減產(chǎn)甚至絕收，致使藥材貨緊價揚，種植面積、庫存、出口等狀況隨之改變；同時，自然災(zāi)害導(dǎo)致的突發(fā)公共衛(wèi)生事件也使一些救急藥材需求尤為緊俏，由此改變的藥材市場供求失衡增加了中藥資源生產(chǎn)的風(fēng)險。

1.6 質(zhì)量風(fēng)險

該風(fēng)險是指中藥資源質(zhì)量極易受生產(chǎn)過程各種因素的影響，藥材質(zhì)量波動多變，所產(chǎn)藥材無法穩(wěn)定安全地入藥。中藥資源的質(zhì)量風(fēng)險來源于不合理的栽種、采收和儲藏方式。所謂不合理的栽種，是指栽培品種、栽培地、栽培技術(shù)的選擇并沒有遵循藥材生態(tài)及生長特性，藥材質(zhì)量與藥效發(fā)生漂移；不合理的采收(包括采收季節(jié)、時間、方法等)改變了藥材有效成分的積累，影響了藥材的外觀性狀與內(nèi)在品質(zhì)；而不合理的儲藏方式(包括時間、位置、方式等)使藥材發(fā)生霉變、蟲蛀、返油等現(xiàn)象。此外，在中藥資源生產(chǎn)過程中，藥農(nóng)(企)為了防治病蟲害，對藥材施用大劑量農(nóng)藥，農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)已成為中藥資源能否準(zhǔn)入市場、走向國際的綠色質(zhì)量風(fēng)險。

1.7 市場風(fēng)險

該風(fēng)險是指中藥資源生產(chǎn)者對市場接受與競爭能力缺乏預(yù)測，對市場需求的變動難以確定，進(jìn)而導(dǎo)致市場供需失衡的風(fēng)險。中藥資源的市場風(fēng)險首先來源于藥材生產(chǎn)周期，因中藥材生產(chǎn)周期有長有短，一些木本類藥材如山茱萸、銀杏、梔子等一般需要5～7年才能達(dá)到用藥標(biāo)準(zhǔn)，此類資源的市場接受能力、競爭能力等無法做出準(zhǔn)確的長期判斷，栽培風(fēng)險巨大；而一些短期藥材，如板藍(lán)根、薄荷等，雖當(dāng)年種植就有收益，但此類藥材對市場供求關(guān)系反應(yīng)迅速，更容易造成資源爛市或缺市。其次，中藥資源屬于特殊的商品，“賣得掉是寶，賣不掉是草”，在這種心理驅(qū)使下，醫(yī)藥企業(yè)、藥材收購商漫天壓價，生產(chǎn)者市場處境被動。在風(fēng)險巨大的醫(yī)藥行業(yè)，醫(yī)藥企業(yè)通過市場把風(fēng)險轉(zhuǎn)嫁給資源生產(chǎn)者，生產(chǎn)者利益受到傷害，生產(chǎn)積極性大挫。此外，中藥資源的生產(chǎn)容易受到市場信息的影響。任何市場投機行為，如莊家操縱、媒體炒作、藥商跟風(fēng)等都能引起中藥資源供求關(guān)系與產(chǎn)出狀況的變化，增加了中藥資源生產(chǎn)的不確定性與偶然性。

1.8 內(nèi)部風(fēng)險

中藥資源生產(chǎn)風(fēng)險除了來源于上述的外部環(huán)境外，不健康的資源生產(chǎn)也與藥材自身有關(guān)，這是中藥資源生產(chǎn)的內(nèi)部風(fēng)險。此類中藥資源一般具有種子萌發(fā)率低、種子結(jié)實率低、生長緩慢、對生境要求嚴(yán)格、腐生及寄生的一些特性。例如，明黨參、高山紅景天的資源生產(chǎn)就受制于其內(nèi)部機制：明黨參種子后熟階段與梅雨氣候的不協(xié)調(diào)是導(dǎo)致種子萌發(fā)率低及更新種群少的主要原因之一[6]；而高山紅景天花朵敗育率高、種子成熟度低、有性生殖弱是其生產(chǎn)質(zhì)量受到制約的主要原因[7]。

總之，生產(chǎn)過程中具有較多的潛在風(fēng)險是我國中藥資源生產(chǎn)極其脆弱的重要原因之一。事實上，中藥資源生產(chǎn)過程中各個風(fēng)險因素并不是孤立的，而是相互滲透、相互影響。例如，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的繁榮越來越依賴于化肥、農(nóng)藥、良種、農(nóng)機等技術(shù)要素，而在中藥資源生產(chǎn)過程中，生產(chǎn)者為求更大的收益，過分及不合理地使用上述技術(shù)，由此衍生出大量的生態(tài)與質(zhì)量問題，如土壤板結(jié)、土壤肥力下降、外來生物物種入侵、農(nóng)藥殘留超標(biāo)等；不可預(yù)計的災(zāi)害風(fēng)險一般還會次生出生態(tài)、質(zhì)量、市場及社會等風(fēng)險；中藥資源生產(chǎn)過程中的內(nèi)部風(fēng)險必然會提高中藥資源的質(zhì)量風(fēng)險級別等。

2 中藥資源生產(chǎn)過程中風(fēng)險應(yīng)對策略

2.1 加大惠農(nóng)政策的支持力度，擴大補貼范圍

為穩(wěn)定藥農(nóng)種植藥材的積極性，國家應(yīng)在政策上給予支持，并給予適當(dāng)補貼。通過國家負(fù)責(zé)、企業(yè)參與的形式，積極引入國家保險、商業(yè)保險、良種補貼、化肥補貼等機制，降低生產(chǎn)過程中不可預(yù)見的種植風(fēng)險與生產(chǎn)成本，從而降低農(nóng)民種植藥材的風(fēng)險，確保藥材種植面積，保證中藥資源的正常供應(yīng)。

2.2 禁止亂采濫挖，保護生態(tài)環(huán)境

非理性的攫取與采挖是中藥資源生產(chǎn)風(fēng)險的主要原因。亂采濫挖除造成野生中藥資源量急劇下降外，其直接破壞的生態(tài)環(huán)境將使中藥資源生產(chǎn)成為“無源之水”。政府部門應(yīng)對中藥生產(chǎn)與經(jīng)營者首先在制度與法規(guī)上加強監(jiān)管，杜絕法規(guī)不健全、執(zhí)法不嚴(yán)、權(quán)責(zé)不清、管理不力等現(xiàn)象，對因采挖破壞生態(tài)環(huán)境嚴(yán)重的中藥資源品種，如冬蟲夏草、甘草等，應(yīng)引入資源生態(tài)稅收制度，讓資源受益者負(fù)擔(dān)生態(tài)恢復(fù)的成本，從根本上改變資源獲益者對生態(tài)環(huán)境保護角色，變“被動保護”為“主動保護”。

2.3 引導(dǎo)專業(yè)種植協(xié)會的建設(shè)，確保中藥資源產(chǎn)質(zhì)

缺少專業(yè)的中藥材種植協(xié)會是我國多數(shù)中藥資源量不持續(xù)、質(zhì)量不穩(wěn)定的主要原因之一。專業(yè)種植協(xié)會的建立首先可以協(xié)調(diào)中藥資源的生產(chǎn)，避免一哄而上(下)的種植風(fēng)氣，確保有序生產(chǎn)與供應(yīng)；其次，可以在源頭上避免同類中藥資源惡性競爭，控制假冒劣質(zhì)藥材流入市場，恢復(fù)藥材市場的正常秩序，維護資源生產(chǎn)者的權(quán)益；第三，可以指導(dǎo)中藥資源生產(chǎn)，增加產(chǎn)研轉(zhuǎn)化能力，提高產(chǎn)質(zhì)水平；第四，能夠快速地組織生產(chǎn)，對公共突發(fā)事件具有較好的應(yīng)急能力，保障突發(fā)環(huán)境下的用藥安全。

2.4 加強中藥資源研究，提高產(chǎn)研轉(zhuǎn)化水平

目前，我國中藥資源生產(chǎn)仍缺乏相關(guān)的技術(shù)支撐，已有的技術(shù)多半是經(jīng)驗，并沒有經(jīng)過嚴(yán)格的試驗，可重復(fù)性低，此弊端直接導(dǎo)致我國中藥資源生產(chǎn)規(guī)避風(fēng)險能力的低下。中藥資源研究應(yīng)注意：①不僅要加強中藥資源的應(yīng)用技術(shù)研究，更應(yīng)加強其基礎(chǔ)研究，從源頭入手提高產(chǎn)研轉(zhuǎn)化水平；②加強中藥材次生代謝物質(zhì)合成、累積及其變化等規(guī)律研究，促進(jìn)中藥資源生產(chǎn)技術(shù)的科學(xué)制定；③加強種質(zhì)種源的收集，保護中藥資源的進(jìn)化潛力，防范種質(zhì)退化帶來的生產(chǎn)風(fēng)險；④及時保護所得科研成果，切實維護研發(fā)者和生產(chǎn)者的權(quán)益，確保中藥資源研發(fā)與生產(chǎn)的可持續(xù)性。

2.5 做好防災(zāi)減災(zāi)工作，提高中藥資源逆境抗性

我國的中藥資源生產(chǎn)頻受自然災(zāi)害影響，因此，做好防災(zāi)減災(zāi)，對于防范生產(chǎn)風(fēng)險、確保產(chǎn)質(zhì)具有重要的意義。做好中藥資源防災(zāi)減災(zāi)工作應(yīng)包括：①明確影響該地區(qū)中藥資源生產(chǎn)的災(zāi)害類型、影響強度、發(fā)生頻率等，評定該地區(qū)發(fā)展中藥資源生產(chǎn)的風(fēng)險等級，合理安排生產(chǎn)；②堅持“預(yù)防為主，減防結(jié)合”的原則，對可以預(yù)見的災(zāi)害如氣象災(zāi)害等，應(yīng)及時制定避逸措施，降低災(zāi)害損失；③加強抗逆研究，通過良種選育篩選抗性品種，提高中藥資源逆境抗性。

2.6 控制藥材生產(chǎn)要素，倡導(dǎo)良性生產(chǎn)方式

一直以來，我國中藥資源生產(chǎn)是以栽培生產(chǎn)與野生生產(chǎn)并行。因此，發(fā)展中藥資源生產(chǎn)，一方面應(yīng)鼓勵規(guī)范化生產(chǎn)，控制藥材生產(chǎn)要素，從生態(tài)環(huán)境、種質(zhì)、栽培、采收，到運輸、包裝，每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都要處在嚴(yán)格的控制之下，確保栽培中藥資源的產(chǎn)量與質(zhì)量；另一方面，還應(yīng)倡導(dǎo)形式多樣良性生產(chǎn)方式，如野生撫育、生態(tài)栽培等，增加優(yōu)良野生中藥資源的產(chǎn)量，滿足日益增加的用藥需要。此外，在藥材病蟲害防治過程中，應(yīng)改變防治觀念，以生物、栽培、物理機械等綜合防治取代化學(xué)防治，降低生產(chǎn)風(fēng)險，保護資源環(huán)境。

2.7 建立市場供求信息平臺，規(guī)范市場管理

針對中藥資源生產(chǎn)過程中潛在的市場風(fēng)險，相關(guān)部門應(yīng)積極引導(dǎo)建立市場供求信息平臺，規(guī)范市場管理。政府部門應(yīng)充分理順供求關(guān)系，及時向生產(chǎn)者提供市場信息，以市場需求指導(dǎo)藥材生產(chǎn)；各地專業(yè)種植協(xié)會應(yīng)對主要重點大宗中藥資源建立預(yù)警系統(tǒng)，根據(jù)歷年供需關(guān)系及規(guī)律預(yù)測當(dāng)年生產(chǎn)與需求，使得中藥資源生產(chǎn)具有計劃性；相關(guān)部門還應(yīng)提倡多種方式的訂單生產(chǎn)，建立可靠的市場信用機制，確保產(chǎn)銷順暢；同時，應(yīng)規(guī)范中藥資源市場管理，打擊市場投機行為，加快流通過程，增強市場的風(fēng)險規(guī)避能力[8]。

2.8 動態(tài)監(jiān)測，加強珍稀瀕危資源的特性研究與替代研究

為了保障中藥資源的持續(xù)穩(wěn)定，降低生產(chǎn)風(fēng)險，應(yīng)盡快開展第四次資源普查，摸清資源“家底”，并據(jù)此建立中藥資源信息庫，動態(tài)監(jiān)測資源生產(chǎn)狀況，合理安排市場供給。另外，對資源量日益減少的珍稀瀕危中藥資源，科研單位一方面應(yīng)加強對其特性研究，摸索該品種的致危因子，并據(jù)此建立合適的生產(chǎn)方式，提高資源產(chǎn)量；另一方面，還應(yīng)加強替代研究，尋找療效確切、資源量豐富的替代資源，確保珍稀瀕危中藥資源的保有量，穩(wěn)定物種多樣性與生物多樣性，促進(jìn)人與自然的和諧。

3 小結(jié)

中藥資源生產(chǎn)過程中的風(fēng)險管理是中藥資源生產(chǎn)管理的重要部分，它貫穿著中藥資源生產(chǎn)的整個生命周期。做好中藥資源生產(chǎn)過程的風(fēng)險分析，控制和防范風(fēng)險，對解決當(dāng)前中藥資源中迫切的實際問題，促進(jìn)中藥現(xiàn)代化的發(fā)展具有十分重要的意義。然而，從根本上改變其落后的資源管理利用方式，真正實現(xiàn)中藥資源的持續(xù)性、穩(wěn)定性和平衡性，依舊是一個任重而道遠(yuǎn)的過程，期間不僅需要科學(xué)技術(shù)的革新與管理方法的變動，更需要制度法規(guī)的規(guī)范與保障。

參考文獻(xiàn)

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[5] 鄭智文.今年洪澇中藥材將受到哪些影響[J].全國藥材商情，2003，27(3)：6.

[6] 胡方方，李宗蕓，黃淑峰，等.明黨參瀕危機制研究[J].預(yù)防醫(yī)學(xué)情報雜志，2007，23(5)：585－588.

第4篇：冬蟲夏草栽培技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：退耕還林地;黃芪;間作套種;栽培;管理技術(shù);青海稱多

黃芪,別名膜夾黃芪,為豆科植物,以根入藥,有補氣固表、升陽、治瘡、生津、利尿的作用。其系列產(chǎn)品既有特殊的藥用價值又有保健功能,因此市場需求日益增加。黃芪在種植過程中,忌高溫,忌重茬,不宜與馬鈴薯輪作。喜涼爽氣候,耐旱、耐寒、怕澇,于砂質(zhì)、黑質(zhì)、黃質(zhì)土壤生長良好,堿地不宜種植[1]。稱多縣境內(nèi)中藏藥資源有913種(植物性808種,動物性80種,礦物性25種),其中麝香、鹿茸、冬蟲夏草、川貝母、紫胡、大黃、羌活、雪蓮、藏茵陳、杜鵑、黃芪等藏藥材以純天然、無毒副作用、療效顯著等特點,在國內(nèi)外市場上享有很高的聲譽,每年數(shù)以萬計的國內(nèi)外人士前來采集,年采集量達(dá)30t以上,近幾年在玉樹州的玉樹、稱多兩縣的長江河谷地和囊謙縣的瀾滄江河谷地種植面積也逐年增大,生產(chǎn)的黃芪以個體大、無病斑而出名,取得了可觀的經(jīng)濟效益,據(jù)調(diào)查,黃芪年收入約15～18萬元/hm2,純收入13.5～16.5萬元/hm2。但由于無節(jié)制采挖,使全縣境內(nèi)長江、瀾滄江兩岸的藏茵陳、柴胡、麝香、羌活、黃芪等藥材資源處于枯竭狀態(tài)。筆者從2008年開始,對野生藥用動植物進(jìn)行人工馴化和栽培[2]?，F(xiàn)就黃芪的栽培與管理技術(shù)介紹如下。

1育苗

1.1種籽選擇

選擇種籽時要求黃芪不帶病,籽粒飽滿,發(fā)芽率高,機械破損少,貯存期不超過3年。

1.2選擇地塊

選擇灌溉方便、地塊平整、不積水、地力肥沃的半沙質(zhì)土壤作為育苗地。

1.3整地

將秋翻后的土地進(jìn)行細(xì)致的平整,做到整塊育苗地?zé)o跑水、不積水,開春后按照大田作物種植時間澆灌底水,地塊稍平后施48%氟樂靈3t/hm2并耙耱,除去田間闊葉雜草。

1.4施肥

播種前灌溉、整地,施入磷酸二銨150kg/hm2、過磷酸鈣225kg/hm2、尿素150kg/hm2、農(nóng)家肥15.0～22.5t/hm2,然后旋耕1遍并耱平。

1.5播種

育苗播種期一般在5月上旬,當(dāng)?shù)刈詈?次霜凍前5d左右最佳。播種時按行距10cm開2cm的淺溝,將種子均勻撒入溝內(nèi)(也可機播),覆土耱平,保持地下濕潤,或?qū)⒎N籽均勻撒播后,再用手扶拖拉機旋耕器輕輕耙1遍,深度在2cm左右,然后耱2遍,用鐵磁鎮(zhèn)壓1遍,蓋上遮陽網(wǎng),約15d出苗,用種量450kg/hm2。

1.6田間管理

1.6.1除草。黃芪出苗比田間雜草出苗晚,所以除草是田間管理的重要一環(huán),一般頭遍草在出苗后15～20d時進(jìn)行,不論雜草是否出齊,頭草必須及時拔除;二草拔除時間一般在頭草拔完后的20～25d。

1.6.2澆水和追肥。一般澆水、追肥與除草同步進(jìn)行,頭草除完后,緊接著澆頭遍水,同時施尿素75kg/hm2作為追肥。力爭苗齊、苗壯,澆第2遍水時施尿素37.5kg/hm2左右,力爭穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。10月底進(jìn)行一次葉面追肥,增加地上部分生長期,進(jìn)一步提高產(chǎn)量。第3遍水視田間具體情況定,天旱地干時澆水,雨水較多時不澆水。最后1遍水應(yīng)在立冬前15d澆灌。

1.6.3后期管理。育苗地的后期管理主要是根據(jù)秋后的氣溫、降雨情況而定,注重控制好田間及土壤濕度,同時做好冬季和翌年春季的田間管理工作,防治牲畜和人為因素帶來的損害,必要時可在育苗地周圍建網(wǎng)圍欄[3]。

2大田移栽及管理

2.1移栽地塊選擇

移栽黃芪的地塊應(yīng)該選擇土層厚度為50cm以上、水平一致、無明顯跑水和積水的砂壤地。盡量不選擇前茬是豆科和馬鈴薯的地塊。

2.2整地施肥

選好黃芪移栽地塊,一般要求移栽地塊在前1年進(jìn)行秋翻,同時,施48%氟樂靈3 750g/hm2進(jìn)行土壤處理,并耙耱整平,坐水比大田灌溉略遲1周左右,移栽時深翻土壤30cm,施磷酸二銨300kg/hm2,同時隨栽溝施農(nóng)家肥1 125～2 250kg/hm2。

2.3優(yōu)良種苗的選擇

移栽的黃芪應(yīng)選擇根系完整、整體沒有明顯機械破壞、表皮不帶病斑、生長均勻旺盛的種苗。

2.4種苗移栽

種苗移栽時間和當(dāng)?shù)卮筇镒魑锘就?種苗擺放形式是順開溝方向傾斜擺放,決不允許垂直方向擺放,株行距為20cm×25cm,種苗頂部覆土厚度3～5cm,栽完后耱平地塊。

2.5田間管理

幼苗出土后及時拔除雜草,淺鋤表土,以后保持地內(nèi)無雜草,無雨干旱時可適當(dāng)澆水以利根向下生長。當(dāng)苗高20cm時,追施尿素112.5～150.0kg/hm2。種苗移栽田的除草、澆水和大田作物同步進(jìn)行,只是拔頭草略早于大田,澆頭水略遲于大田,除草必須在3次以上,一般澆水4次。

2.6病蟲害防治

雨季注意排水防澇,高溫多雨注意白粉病發(fā)生危害葉面,一旦葉面發(fā)現(xiàn)有白點應(yīng)及時用50%多菌靈750g/hm2對水225kg/hm2噴霧,每7～10d噴1次,連噴2次[4]。

2.7收獲

春季栽的黃芪于當(dāng)年霜降后或翌年早春收刨,收獲時刨出全根去掉莖葉及泥土,收獲鮮貨9.0~10.5t/hm2,收獲是采用人工采挖,也可采用機械采挖,但要注意采挖度要夠,盡量做到采挖干凈,減少傷根。

2.8貯存

采挖后的黃芪不宜曝曬,也不能受凍,應(yīng)碼放在干燥通風(fēng)的地方晾干貯存。

3參考文獻(xiàn)

[1] 謝小龍,王溪森,趙利,等.黃芪種質(zhì)資源研究進(jìn)展[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2005(1):121-123.

[2] 謝新玲.黃芪高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技,1999(2):39.

第5篇：冬蟲夏草栽培技術(shù)范文

【關(guān)鍵詞】 中藥資源保護；野生中藥資源；可持續(xù)發(fā)展

野生中藥資源是中藥產(chǎn)業(yè)得以存在、發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。我國擁有豐富的野生中藥資源，隨著人類“回歸自然”呼聲的日益高漲，社會對天然藥物的需求與日俱增，野生中藥資源面臨巨大壓力。一些中藥材如甘草、麻黃、銀柴胡、肉蓯蓉、雪蓮、紅景天、冬蟲夏草、川貝母等由于過度采挖或掠奪式開發(fā)，資源量逐年萎縮，已開始影響到中醫(yī)臨床用藥及制藥企業(yè)的生產(chǎn)。歷史教訓(xùn)告訴我們：只有合理地保護、開發(fā)利用，才能保證中藥產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1 野生中藥資源的開發(fā)現(xiàn)狀

據(jù)統(tǒng)計，傳統(tǒng)中醫(yī)所用藥材達(dá)13 000種之多，包括動物、植物和礦物三大類。其中植物藥占絕大多數(shù)，約為11 146種，其中野生種類約占80%。隨著對中藥材需求的急劇增加，我國藥材資源尤其是地道藥材資源受到了嚴(yán)重破壞。在1992年公布的《中國植物紅皮書——稀有瀕危植物》(第一冊)收載的398種瀕危植物中，藥用植物168種，占42%還多，其中稀有種38種，漸危種84種、瀕危種46種。如何拯救瀕危的藥用植物，更有效地保護現(xiàn)有中藥資源，成為我國面臨的一個緊迫問題。

1.1 野生中藥資源利用的歷史和現(xiàn)狀

隨著對中藥材需求的急劇增加，我國藥材資源尤其是野生藥材資源受到了嚴(yán)重破壞。近年來，由于人們對天然藥物的需求量劇增，僅出口十年間就翻了三番，為我國帶來了豐厚的經(jīng)濟利益。據(jù)統(tǒng)計，中草藥的對外貿(mào)易已發(fā)展到120多個國家和地區(qū)，種類達(dá)400～500種，其中低加工、低附加值的原料藥材出口占了很大的比例。

但這種以犧牲生態(tài)為代價的出口也為資源的枯竭埋下了隱患。長期以來，由于對合理開發(fā)利用野生中藥資源認(rèn)識不足和經(jīng)濟利益的趨使，一些地區(qū)不同程度上對資源進(jìn)行了掠奪式的采收，加之違反自然規(guī)律的不適當(dāng)墾殖和其他一些原因，使一些藥用植物喪生了合適的生態(tài)環(huán)境，減弱了資源的再生能力，許多種類趨于衰退或瀕臨滅絕。據(jù)調(diào)查，藥用植物資源中甘草、光果甘草、羌活、單葉蔓荊、黃皮樹、肉蓯蓉、銀柴胡、紫草等100多種中藥材的資源量普遍下降，影響到60多個藥材品種的醫(yī)療用藥。八角蓮、杜仲、見血封喉、野山人參、黑節(jié)草、小勾兒茶、凹葉厚樸等30多種藥材因野生資源量稀少，處于瀕臨滅絕的邊緣，而無法提供商品或只能提供少量商品。以野生甘草為例，上世紀(jì)50年代我國的野生資源蘊藏量為200萬t，而目前不到35萬t；許多地方野生甘草的覆蓋度從90%以上降到零星分布。對珍稀瀕危藥用資源的保護迫在眉睫。

許多中醫(yī)藥專家已經(jīng)開始了對瀕危藥用植物的保護工作，并取得了一些成效。據(jù)初步統(tǒng)計，幾十年來由野生轉(zhuǎn)為家種的藥用植物不下60種，引種國外藥用植物約30種；在46種常用珍稀瀕危藥用植物中，有天麻、黃芪、明黨參、北沙參等13種植物經(jīng)過系統(tǒng)的研究，已具有了成熟的人工栽培技術(shù)。這些都一定程度地減輕了對野生資源的壓力。

但即使有成熟的栽培技術(shù)，如果不對野生資源進(jìn)行有效地保護，隨著物種的分布區(qū)域和面積的繼續(xù)縮小，種質(zhì)資源的大量流失將是在所難免的，甚至有可能出現(xiàn)象當(dāng)歸等一些有長期栽培歷史的藥材一樣，難以找到野生資源。近些年的研究表明，栽培植物遺傳基礎(chǔ)狹窄的問題日益突出，如果不保護好野生物種，則不能根本解決藥用植物的瀕危問題。

1.2 野生藥材資源瀕危的原因

造成野生藥材資源減少的原因是多方面的，除了少數(shù)物種本身的一些特殊原因之外，主要是人為因素。

一是人口增長過快，人們對資源的需求量也越來越多。但是，自然資源的儲量是有限的，過度的開發(fā)必然導(dǎo)致有經(jīng)濟價值的野生植物資源大量減少，甚至瀕危滅絕。

二是在資源開發(fā)中，沒有處理好保護與利用的關(guān)系。在經(jīng)濟利益的驅(qū)使下，野生中藥材資源亂采濫獵狀況嚴(yán)重，致使一些品種出現(xiàn)衰退甚至瀕臨滅絕。特別是90年代以來，國際市場比較熱門的藥用植物提取物的大量出口，造成了對野生中藥材資源新的更大的破壞，如甘草、草麻黃、紅豆杉、冬蟲夏草、肉蓯蓉等等。

三是毀林開荒、過度放牧，以及城市建設(shè)破壞了生態(tài)環(huán)境和資源分布。自然資源是人類賴以生存的環(huán)境，隨著工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和城市建設(shè)的不斷發(fā)展，人們對土地、森林、草原的不合理利用，導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境失衡，從而威脅到藥用植物的生存和繁殖。

四是全民藥用資源保護意識和法制觀念薄弱。長期以來，由于人們意識不到保護資源的重要性，認(rèn)為我國“地大物博，資源豐富，取之不盡，用之不竭”。對野生植物資源的保護往往是先破壞后保護，這也是致使有經(jīng)濟價值的藥用資源短缺，甚至瀕臨滅絕的原因之一。

1.3 瀕危等級劃分的三大誤區(qū)

保護等級是以物種受威脅的情況為基礎(chǔ)，同時兼顧人類對其保護的目標(biāo)。長期以來，藥用植物一直沒有特定的瀕危和保護等級劃分標(biāo)準(zhǔn)?！吨袊湎l危保護植物名錄》和《中國植物紅皮書》中均將收載的藥用植物分為瀕危種、漸危種和稀有種三類。在國務(wù)院頒布的《野生藥材資源保護管理條例》中，將保護等級分為三級，一級：瀕臨絕滅狀態(tài)的稀有珍貴野生藥材物種；二級：分布區(qū)域縮小、資源處于衰竭狀態(tài)的重要野生藥材物種；三級：資源嚴(yán)重減少和主要常用野生藥材物種。因而，藥用動植物瀕危及保護等級劃分標(biāo)準(zhǔn)始終沒有形成統(tǒng)一、獨立的體系，在認(rèn)識方面也存在亟待澄清的三大誤區(qū)。

1.3.1 瀕危等級不等于保護等級

瀕危等級是對現(xiàn)有環(huán)境下一個物種絕滅的危險性評估，評估絕滅危險性的目的是對分類單元絕滅的可能性做出定量的估計。而保護等級劃分是評估保護行動優(yōu)先權(quán)的問題。因此，評估絕滅危險和確定保護行動優(yōu)先權(quán)是兩個相關(guān)但又不同的過程。絕滅危險的評估一般在優(yōu)先權(quán)確定之前，而評估保護行動優(yōu)先權(quán)除了考慮絕滅危險，另一方面也涉及到其他許多相關(guān)的因素，例如：經(jīng)費開支、開展保護行動的人員、受威脅物種保護的法律框架或一些物種相對于其他物種的生態(tài)的、系統(tǒng)發(fā)生的、歷史的及文化的優(yōu)先考慮。

1.3.2 地區(qū)性瀕危不等于全球性瀕危

在地區(qū)或國家水平上使用瀕危等級劃分時，必須認(rèn)識到對于一個特定的分類單元，其全球性的受威脅等級不一定與其他地區(qū)或國家的等級一致。這里存在一個地理尺度的問題，在全球被定為無危的一個分類單元，在某個特定區(qū)域，由于其數(shù)量很少或正在衰退，或許僅僅因為它們處于全球分布區(qū)的邊緣，而可能被劃為極危；反之，根據(jù)數(shù)量和分布區(qū)存在全球性衰退的資料被劃分到易危的分類單元，可能因其在特定地區(qū)種群數(shù)穩(wěn)定而被定為無危。因此，地區(qū)或國家特有的分類單元在任何地區(qū)或國家的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用上都需要進(jìn)行全球評估，避免出現(xiàn)認(rèn)識上的誤區(qū)。

1.3.3 栽培品種不能代替野生品種

由于藥用植物有較為悠久的栽培歷史，加之國家對中藥材栽培基地建設(shè)的重視，因此，對有大面積栽培的藥用植物，強調(diào)瀕危植物的保護不容易引起人們的重視。這里存在一個對瀕危物種概念的認(rèn)識問題。在世界自然保護盟(IUCN)紅色名錄中明確提出物種瀕危等級標(biāo)準(zhǔn)只適用于在自然范圍以內(nèi)的野生種群和由良性引種而產(chǎn)生的種群。因此，在藥用植物瀕危及保護等級的劃分時，應(yīng)該只以野生種群的數(shù)據(jù)為依據(jù)，不能因為該物種有大量的栽培種群而降低其瀕危和保護的等級。相反，有大量栽培面積的物種，其野生資源的保護應(yīng)該更有優(yōu)先權(quán)。其原因有以下3個方面：首先，從種質(zhì)方面考慮，栽培種群不具備野生種群所蘊涵的諸多優(yōu)良特性，如高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、耐寒抗旱、抗病蟲害等等。其次，栽培種群并不能全面有效的緩解野生資源的壓力，栽培人參與野山參價格的天壤之別極好的說明了在中藥材特別是名貴藥材的保護上，栽培品的多少有時并不能減輕野生資源的壓力。再則，具有成熟栽培技術(shù)的藥用植物種類有限。目前，我國可以人工栽培的藥用植物僅有492種，而其中只有13種具有成熟的人工栽培技術(shù)。

2 加強野生中藥資源的保護是大勢所趨

2.1 野生中藥資源的保護具有重要意義

由于生物多樣性的保護具有重要意義，野生中藥資源作為生物多樣性保護的重要組成部分更應(yīng)當(dāng)加強保護。

地球上的每一個物種都是獨一無二的基因庫，具有無法估量的現(xiàn)實和潛在價值，目前所知的藥用價值只是其價值的一部分。如果只顧眼前利益，對藥用資源過度利用而導(dǎo)致物種的滅絕，將會對全人類造成不可估量的損失。也許若干年后人類所遭遇的某一疾病正需要依賴這些物種來治療，而它們卻已經(jīng)滅絕了。因此，保護野生生物就是保護人類自己，這是包括中醫(yī)藥界在內(nèi)的全社會的責(zé)任。

2.2 瀕危野生動植物保護已引起國際社會的廣泛關(guān)注

近年來，傳統(tǒng)醫(yī)藥——主要是傳統(tǒng)中醫(yī)藥使用野生動植物的問題日益受到關(guān)注。1997年6月召開的《瀕危野生動植物國際貿(mào)易公約》第10次成員國大會上，英國和美國分別提出關(guān)于傳統(tǒng)醫(yī)藥和《瀕危野生動植物國際貿(mào)易公約》的文件，對東方醫(yī)藥進(jìn)行全面的評價。主要的觀點和意見是：傳統(tǒng)醫(yī)藥利用大量瀕危物種是導(dǎo)致犀牛、虎等野生動物瀕危的重要原因之一，對其它野生動植物的生存和地球生物多樣性構(gòu)成嚴(yán)重威脅；承認(rèn)人工繁殖和栽培野生藥用動植物的作用，但認(rèn)為其對緩解野生資源面臨的壓力效果較?。淮罅總鹘y(tǒng)醫(yī)藥進(jìn)入國際貿(mào)易反過來加劇了對資源的壓力；提出限制傳統(tǒng)醫(yī)藥的使用和貿(mào)易，要求加強國家立法和執(zhí)法等措施，對傳統(tǒng)醫(yī)藥利用野生動植物進(jìn)行檢查和管理等。由此可見，傳統(tǒng)醫(yī)藥利用野生生物尤其是野生動物的問題正逐步成為國際社會的敏感問題。

3 野生中藥資源保護與合理利用之間存在的問題

經(jīng)濟發(fā)展與資源保護是我國經(jīng)濟發(fā)展中長期存在的一對矛盾。從經(jīng)濟發(fā)展的角度來看，資源應(yīng)以利用為主；從環(huán)境保護角度來看，資源應(yīng)以保護為主。如何正確處理野生中藥資源保護與合理利用之間的關(guān)系，已成為世界各國關(guān)注的焦點問題。在我國藥用植物保護與利用矛盾的客觀現(xiàn)實，也嚴(yán)重阻礙了中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展進(jìn)程。

3.1 管理部門不協(xié)調(diào)

野生動植物的行政主管部門是國家農(nóng)業(yè)部和林業(yè)總局，中藥材生產(chǎn)經(jīng)營和使用主管部門有國家發(fā)改委、國家食品藥品監(jiān)督管理局、國家中醫(yī)藥管理局、衛(wèi)生部等多個部門。由于保護管理部門與生產(chǎn)經(jīng)營部門的相互矛盾和不協(xié)調(diào)，缺乏有效的溝通和信息交流，沒有形成保護管理與經(jīng)營使用的統(tǒng)一機制，從而造成了國家頒布的野生動植物保護法律、法規(guī)，在實施中難以貫徹執(zhí)行。

3.2 相關(guān)法律法規(guī)有矛盾

中藥行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動有法難依現(xiàn)象是客觀存在的。企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動往往一方面符合國家藥品生產(chǎn)經(jīng)營法規(guī)；另一方面卻又違反了野生動植物保護法規(guī)。有的法規(guī)相互沖突或已不適應(yīng)當(dāng)前形勢，有的法規(guī)可操作性不強，必然使中醫(yī)藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)無所適從。

3.3 市場需求與政策導(dǎo)向不一致

中藥出口與資源保護之間的矛盾非常突出。以杜仲為例， 1986年以來，有關(guān)杜仲的開發(fā)性研究獲得了許多專利，國外的需求也很大，人們看到杜仲潛在的經(jīng)濟效益后，開始大面積種植。但1997年，我國為保護杜仲，對其出口實施瀕危管理并征收高額費用，湖南等地的農(nóng)民就開始挖了杜仲當(dāng)柴燒。這種資源的破壞與國內(nèi)外出口環(huán)境的惡化有很大的關(guān)系。

4 野生中藥資源可持續(xù)發(fā)展的措施與對策

隨著市場經(jīng)濟體制的建立和加入WTO，國內(nèi)外貿(mào)易活動的增多，經(jīng)營活動與法規(guī)以及法規(guī)與法規(guī)之間不相一致的問題也會越來越多。面對中藥行業(yè)普遍存在的瀕危藥材資源短缺問題，只有從中醫(yī)藥行業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展和人類健康的整體需求出發(fā)，通過國家政策法規(guī)的補充和完善，在保護自然和生態(tài)環(huán)境的前提下，依法保護企業(yè)的合法權(quán)益，才能實現(xiàn)中藥產(chǎn)業(yè)與經(jīng)濟社會的協(xié)調(diào)發(fā)展。

4.1 正確對待國際社會的批評和意見

我國中醫(yī)藥記載和曾經(jīng)使用過被視為野生動植物保護的旗艦物種如犀牛角和虎骨等，招致了國際社會不同層次、不同來源的各種批評，乃至抨擊。這和中醫(yī)藥界與野生動植物保護組織之間缺乏溝通、未能有效的宣傳自己有關(guān)。對于中醫(yī)藥與野生動植物保護的關(guān)系，我們的態(tài)度是：我們加入和遵守《國際瀕危貿(mào)易公約》，我們現(xiàn)有的12 000多種中草藥中，有80%以上系以植物原料為基礎(chǔ)制作而成，并且常用的種類均有栽培品種，僅有一小部分中成藥含有動物藥成分。在利用及保護之間尋求一種平衡已成為我國傳統(tǒng)醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的動力之一，野生動植物的保護已經(jīng)成為中醫(yī)藥發(fā)展不可缺少的重要組成部分。

4.2 客觀評價珍稀瀕危中藥材的療效

由于古代科技發(fā)展水平的局限以及目前條件的限制，部分珍稀瀕危中藥材缺乏必要的科學(xué)研究，對前人記載的功效不能進(jìn)行客觀評價。因此，我們應(yīng)通過科學(xué)研究正確區(qū)分哪些是傳統(tǒng)中醫(yī)藥中的精華，哪些是確有療效、應(yīng)當(dāng)加以開發(fā)；哪些是因受眼前利益驅(qū)動，或悖謬誤傳，將會對未來的用藥基礎(chǔ)構(gòu)成威脅的。只有搞清這些問題，才能切實遵循“保護與利用并重”的原則，才能為瀕危物種替代物的研究提供客觀標(biāo)準(zhǔn)。

4.3 加強科研，為保護立法和強化管理打下堅實的基礎(chǔ)

為了加強珍稀瀕危中藥資源的保護立法，健全相關(guān)的法制法規(guī)，加大執(zhí)法力度，急待開展以下的科研工作。

4.3.1 本底資料的調(diào)查工作

在全國范圍內(nèi)有針對性的調(diào)查瀕危中藥材的種類、數(shù)量，分析種群區(qū)系的分布特點(包括廣布種與瀕危種)，繪制地理分布圖，了解當(dāng)前保護現(xiàn)狀等，這是瀕危程度評價的前提。

4.3.2 珍稀瀕危程度的量化標(biāo)準(zhǔn)

評價標(biāo)準(zhǔn)除充分考慮動植物分類學(xué)特點外，還應(yīng)考慮藥用價值對物種、族群的影響，應(yīng)從分布特點、野生資源量、栽培狀況、保護現(xiàn)狀、開發(fā)利用、藥典收載等方面細(xì)化量化標(biāo)準(zhǔn)。評價時需特別注意影響因素間的權(quán)重系數(shù)、交互作用。據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)劃分瀕危程度、確定保護等級和主管機構(gòu)、制定具體的保護措施及獎懲辦法等。

4.3.3 中藥材致瀕原因的研究

要對瀕危物種及其遺傳多樣性進(jìn)行有效保護，必須查明中藥材致瀕因子。如查明瀕危物種的種群動態(tài)、繁育系統(tǒng)、極端環(huán)境壓力下的抗逆性、人為干擾對物種的影響等，從而可以揭示瀕危中藥材生活史薄弱環(huán)節(jié)，區(qū)分致瀕的內(nèi)在機制和外部原因，為物種保育、人工栽培或馴養(yǎng)提供科學(xué)依據(jù)。

4.4 加強藥用瀕危資源保護與利用研究的科技支撐

國家醫(yī)藥主管部門應(yīng)對中藥企業(yè)使用國家重點保護野生植物藥材情況進(jìn)行全面調(diào)查統(tǒng)計，在基本掌握我國藥用資源底數(shù)情況的基礎(chǔ)上，建立資源監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)。同時，加強科研工作，重點研究和掌握重要藥用野生植物物種的遺傳育種、人工繁殖、養(yǎng)殖和棲息地條件改善等技術(shù)，為有效保護和合理利用野生動植物資源提供有力的科技支持。如野麝“活捕取香”在理論上完全有可能，在實踐上也很有可能做到在不傷害野麝生存的基礎(chǔ)上獲取麝香，國家應(yīng)大力支持類似的科研項目。

4.5 成立野生中藥資源管理委員會

成立行業(yè)委員會是加強瀕危藥用資源保護與利用的重要保證。根據(jù)我國目前藥用瀕危資源保護與利用的實際情況，成立藥用瀕危動植物種養(yǎng)委員會，起到協(xié)調(diào)保護與利用之間的矛盾，加強政府與企業(yè)的溝通聯(lián)系，發(fā)揮服務(wù)、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)、監(jiān)督的作用，促進(jìn)藥用瀕危資源種、養(yǎng)行業(yè)的繁榮與發(fā)展。在保護的基礎(chǔ)上，合理利用我國的藥用瀕危資源。

4.6 嚴(yán)格管理藥用瀕危資源的生產(chǎn)經(jīng)營

根據(jù)國家生態(tài)環(huán)境保護和瀕危動植物管理的有關(guān)法規(guī)和國際公約規(guī)定，對瀕危動植物的經(jīng)營要嚴(yán)格管理，有效控制，實行許可證管理。由國家醫(yī)藥行業(yè)主管部門指定專業(yè)中藥經(jīng)營機構(gòu)實行限量收購、定向使用、專業(yè)經(jīng)營和規(guī)范化管理，其他任何單位和個人(含藥材專業(yè)市場)不準(zhǔn)收購經(jīng)營瀕危動植物藥材。對國家和地方重點保護的野生動植物藥材實行國家和地方兩級專營管理。

第6篇：冬蟲夏草栽培技術(shù)范文

【摘要】我國《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》(GAP)工作的開展使中藥材種植面積、產(chǎn)量都有了較大幅度的提升，但隨著中藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。中藥材資派破壞嚴(yán)重、野生藥材數(shù)量普遍下降等問題也暴露出來，成為制約我國中藥產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸。該文就中藥資源的保護、可持續(xù)發(fā)展途徑等問題進(jìn)行了探討。

【關(guān)鍵詞】中藥材資源：保護

在全球興起回歸自然熱以后，替代療法和植物藥開始被人們重新重視，藥用植物的消耗越來越大。正是由于全球?qū)Σ菟幮枨蟮募ぴ觯斐闪私裉旒s1/5的藥用植物正在滅絕，著名的環(huán)境保護組織――世界野生生物基金會（WWF）透露說，現(xiàn)在世界上有4000～10000種植物面臨生存危險。中草藥資源保護之路該如何走. 近年來，隨著《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》(GAP)工作的開展，中藥材品種的種植面積、產(chǎn)量都有了較大幅度的提高。但隨著中醫(yī)藥經(jīng)濟、產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，在市場的刺激下，資源問題已成為業(yè)界共同關(guān)注的焦點。我國是世界上生物多樣性最豐富的國家，也是世界上生物多樣性受到威脅和破壞最嚴(yán)重的國家之一，其中藥用植物受破壞的程度已嚴(yán)重制約了我國中藥事業(yè)的發(fā)展。

1 我國中藥資源發(fā)展存在的問題

這種保護主要指政府主管部門及時禁止一些國際市場需求量大、瀕臨滅絕的珍稀中藥資源的出口。最近，美國一些媒體披露了歐洲科學(xué)家的最新發(fā)現(xiàn)，即人參花蕾藥用價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過人參根，引發(fā)了全世界的廣泛關(guān)注，各國媒體紛紛報道。一直關(guān)注人參花蕾研究的吉林大學(xué)生命科學(xué)院博士生導(dǎo)師付學(xué)奇教授大聲疾呼：國家應(yīng)迅速出臺規(guī)定，禁止人參花蕾出口。20世紀(jì)末期，中藥的現(xiàn)代化、國際化成為醫(yī)藥界呼聲最高、投入巨大的一項事業(yè)，然而中藥資源失控狀況、市場的混亂問題仍然嚴(yán)重。我國現(xiàn)有中成藥品種35大類、43種劑型、5 000余種產(chǎn)品，野生中藥資源中100余種藥用植物被列為珍稀瀕危植物，其中包括冬蟲夏草、人參、甘草、石斛、川貝母、雪蓮等。目前處于瀕危狀態(tài)的近3 000種植物中，用于中藥或具有藥用價值的約占60％～70％…。我國每年要耗費幾百萬噸以上的中藥資源，一些藥材的濫采濫挖，對生態(tài)環(huán)境的破壞十分嚴(yán)重，許多貴重中藥材由于過度采挖，已變成珍稀瀕危物種，這必然會破壞生物圈的平衡。

2 相關(guān)政策、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)不完善

政府政策、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的制定將直接影響中藥產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局和發(fā)展速度。我國中藥產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策不完善的問題不同程度地存在，如目前我國的《藥品管理法》和《藥品管理法實施條例》中的條款主要針對中成藥，對中藥原材料缺乏知識產(chǎn)權(quán)保護。關(guān)于中藥材、中藥飲片、中藥提取物的生產(chǎn)和流通方面的法規(guī)不完善，缺乏技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；醫(yī)院制劑的限制政策不適合中醫(yī)藥臨床使用的特點；野生藥材資源的保護和合理利用，需要完善相應(yīng)的政策、法規(guī)。

3 缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，市場秩序混亂

近年來藥用植物培植利用的發(fā)展速度較快，但由于缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃和宏觀科學(xué)引導(dǎo)，目前仍處在一種面積盲目擴大、加工重復(fù)布點、營銷各自為戰(zhàn)的生產(chǎn)分散、經(jīng)營無序的競爭狀態(tài)。培植基地的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化步履緩慢，中藥利用與工業(yè)品種的關(guān)聯(lián)度低，資源優(yōu)勢未能有效地轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢和區(qū)域經(jīng)濟優(yōu)勢。我國藥品經(jīng)營市場所提供的藥材質(zhì)量參差不齊，似冒偽劣屢禁不絕。許多中藥材種植基地目前仍沿襲傳統(tǒng)的種植方法，管理粗放，藥材質(zhì)量難以保證。中藥材的栽培技術(shù)仍處于較低的水平，沒有新的研究成果；苗木組培快繁技術(shù)等關(guān)鍵技術(shù)還有待突破；品種混雜、不良限制了中藥材向更高層次發(fā)展；盲目追求產(chǎn)量而忽視質(zhì)量，濫用化肥和農(nóng)藥。同時，藥材采集與種植方面的破壞性開發(fā)也導(dǎo)致藥材質(zhì)量下降。許多種植部門和藥農(nóng)只重視眼前利益，沒有充分認(rèn)識GAP的重要性；此外，由于GAP認(rèn)證花費巨大，巨額成本使得很多企業(yè)難以承受。因此，通過認(rèn)證的企業(yè)和基地不多，統(tǒng)一品牌尚未形成，難以形成較強的市場競爭力。

4 中藥資源保護的對策

要實現(xiàn)中藥產(chǎn)業(yè)的國際化、現(xiàn)代化，實現(xiàn)中藥資源的可持續(xù)發(fā)展，就必須要完善政策法規(guī)，加強宏觀指導(dǎo)，建立高效、協(xié)調(diào)的管理機制。我國政府已出臺了一系列的相關(guān)政策，大力扶植、發(fā)展中藥產(chǎn)業(yè)：中藥行業(yè)的發(fā)展業(yè)已列入了國民經(jīng)濟和社會發(fā)展“十一五’規(guī)劃，中藥產(chǎn)業(yè)作為“國家戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)”發(fā)展，已經(jīng)寫入我國《中藥現(xiàn)代化發(fā)展綱要(2002―2010年)》。這些法規(guī)與政策為發(fā)展中藥產(chǎn)業(yè)提供了重大歷史機遇和重要政策保障。在完善政策的同時，政府應(yīng)積極加強中藥標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，完善技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，建立國家中藥標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)庫，并培育企業(yè)建設(shè)中藥材飲片加工、提取以及中藥材物流配送中心，帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的發(fā)展，促進(jìn)中藥現(xiàn)代化。在加強制度建設(shè)的同時，應(yīng)全面強化對中藥材種植、采集、生產(chǎn)、流通、使用全過程的監(jiān)督控制，大力整頓商業(yè)環(huán)境、強化行業(yè)監(jiān)管。我國國家條例的不一致以及與國際條例的不一致，導(dǎo)致在執(zhí)行當(dāng)中，有很多碰撞的問題，給生產(chǎn)經(jīng)營帶來很多實際問題。如果這些問題不解決，無論是對我國中藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 ，還是對我國中藥文化重要特色的保護，都要受到影響。為了更好地保護和管理野生資源，專家建議有關(guān)部門對于涉及到保護和管理野生資源的法律法規(guī)進(jìn)行研究，需要修訂的重新修訂，以適應(yīng)客觀變化的需要。加大國家的執(zhí)法力度，以保護和管理好野生資源，促進(jìn)中藥事業(yè)的發(fā)展。同時應(yīng)成立一個瀕危藥材的協(xié)調(diào)小組。由國家有關(guān)主管部門、有關(guān)科研單位組成協(xié)調(diào)小組研究瀕危藥材資源的保護、發(fā)展和利用等問題。也可以通過這個協(xié)調(diào)小組，向主管部門提出政策建議或進(jìn)行技術(shù)咨詢。

5 中藥資源可持續(xù)發(fā)展

中藥資源可持續(xù)發(fā)展應(yīng)重點開展重要野生藥用動、植物培育研究，保護瀕危物種，加快替代研究，統(tǒng)一規(guī)劃藥用植物園、生物保護區(qū)，保持生物多樣性。同時，還應(yīng)做到以下幾點：大力培養(yǎng)現(xiàn)代化中藥專業(yè)人才。應(yīng)有計劃地培養(yǎng)造就一批中藥學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人，留住高技能人才，注重人才的引進(jìn)，為中藥人才的培養(yǎng)和成長創(chuàng)造良好的環(huán)境。擴大家種家養(yǎng)。加強人工培養(yǎng)、野生變家種、家養(yǎng)技術(shù)研究，培育藥用植物優(yōu)良品種，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)藥材。擴大藥用部位和臨床用途。有些藥用植物其余部分也含有較高的有效藥用成分，如杜仲葉、山楂葉作為藥用部位業(yè)已載入藥典，銀杏葉作為保健茶也已進(jìn)行開發(fā)利用。應(yīng)開展擴大藥用部位和臨床用途的相關(guān)研究，提高中藥資源利用水平。實施定向培育。中藥材中成分含量極其復(fù)雜，不同種源品種中各有效成分含量相差懸殊，如雷公藤不同種源甲素含量最高與最低相差50倍?？赏ㄟ^含量測定和生長量選擇，利用現(xiàn)代高新技術(shù)手段，實施定向培育.拓寬藥用植物的利用途徑。藥用植物不僅僅局限在醫(yī)用領(lǐng)域，還應(yīng)開發(fā)其作為食品、化工等方面的用途，提升產(chǎn)品附加值。

6 結(jié)語

第7篇：冬蟲夏草栽培技術(shù)范文

【關(guān)鍵詞】 中藥現(xiàn)代化； 學(xué)科； 技術(shù)平臺

進(jìn)入 2 1 世紀(jì)，具有我國傳統(tǒng)文化特點和獨特優(yōu)勢的中醫(yī)藥，正面臨著良好的機遇和嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。隨著社會的發(fā)展，人類醫(yī)療模式正由單純的疾病治療轉(zhuǎn)向預(yù)防與保健相結(jié)合，威脅人類健康的疾病譜也由傳變迅速的惡性傳染性疾病轉(zhuǎn)向影響人類身心健康的慢性疾?。蝗丝诘睦淆g化使一些老年性疾患的防治更為突出；生態(tài)環(huán)境的不斷惡化，使“回歸大自然”的思潮已成為一股強大的潮流；生活水平的提高，對醫(yī)療保健體系也就有更高和更多樣化的要求［1］。我國中藥產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，已初步形成了一定規(guī)模的產(chǎn)業(yè)體系，成為我國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展中一項具有較強發(fā)展優(yōu)勢和廣闊市場前景的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。但是總體上看，我國中藥的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系還不夠完善，質(zhì)量檢測方法及控制技術(shù)比較落后；中藥生產(chǎn)工藝及制劑技術(shù)水平較低；中藥研究開發(fā)技術(shù)平臺不完善，創(chuàng)新能力較弱；中藥企業(yè)管理水平普遍較低，市場競爭力不強，缺乏國際競爭力。

為加強科技進(jìn)步和技術(shù)創(chuàng)新，推進(jìn)中藥現(xiàn)代化，國家科技部、省市區(qū)科技管理部門及相關(guān)研究開發(fā)部門均制定了中醫(yī)藥現(xiàn)代化和產(chǎn)業(yè)化的政策。自20世紀(jì)90年代以來，貴州省的醫(yī)藥制造業(yè)產(chǎn)值呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢頭。省委、省政府在2002-09組織有關(guān)專家對全省制藥產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)研的基礎(chǔ)上，頒發(fā)了“關(guān)于推進(jìn)我省中藥現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見”的通知，闡明了中藥現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性、緊迫性，對發(fā)展目標(biāo)、工業(yè)重點、政策措施等進(jìn)行了部署，針對制約全省醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸——創(chuàng)新藥物和具有自主知識產(chǎn)權(quán)藥物的開發(fā)研究問題，明確提出在其后的4年中， 由省財政每年安排1 000萬元中藥現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金用于中藥產(chǎn)業(yè)重大項目的研究，包括重點實驗室、中試基地或技術(shù)研究開發(fā)中心建設(shè)和具有自主知識產(chǎn)權(quán)新藥的研究開發(fā)，新技術(shù)、新工藝、新劑型的研究等。貴陽醫(yī)學(xué)院黨委、院行政緊緊抓住這一大好發(fā)展機遇，進(jìn)行了廣泛的動員和部署， 一方面積極爭取省里的資助，另一方面投入大量的資金進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，組建了貴陽醫(yī)學(xué)院藥物研究開發(fā)中心，該中心掛靠學(xué)院科研處為管理主體單位，由3個研究所，共計10個研究室組成。以貴陽醫(yī)學(xué)院藥物研究開發(fā)中心為平臺，在國家食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行了藥品研究機構(gòu)登記備案(登記備案號：5220010323-A-0003)。

平臺建設(shè)是中藥、民族藥現(xiàn)代化的研究基礎(chǔ)，目前我院已經(jīng)擁有貴州省分子生物學(xué)重點實驗室、貴州省中藥民族藥研究開發(fā)中心、貴州省實驗動物工程中心、組織工程與干細(xì)胞實驗中心、貴州省毒性檢測實驗中心，經(jīng)過多年的艱苦努力，已經(jīng)獲得了多項資質(zhì)，對貴陽醫(yī)學(xué)院創(chuàng)新藥物的研究提供了支撐條件，使我院成為貴州省中藥創(chuàng)新研究的重要支柱力量。但是要適應(yīng)中藥民族藥與現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)科快速發(fā)展的要求，有必要進(jìn)一步在現(xiàn)有資源的基礎(chǔ)上，充分調(diào)整與整合人力物力技術(shù)等資源，加快相關(guān)研究室的建設(shè)。

1 新藥篩選及其關(guān)鍵技術(shù)研究平臺

中藥、民族藥單位藥物即為1個復(fù)方，如何根據(jù)傳統(tǒng)的功能主治，進(jìn)一步凝煉并表達(dá)其現(xiàn)代醫(yī)藥科學(xué)的研究模式，尋找活性成分/組分是創(chuàng)新藥物研究的基礎(chǔ)。建立活性化合物和活性樣品（天然產(chǎn)物樣品，生物工程樣品）的確證篩選方法和系統(tǒng)評價體系，通過初步的藥效、藥代和毒理學(xué)研究，確定具有開發(fā)研究前景的先導(dǎo)化合物；結(jié)合計算機技術(shù)，進(jìn)行先導(dǎo)化合物的結(jié)構(gòu)優(yōu)化。最終確定具有自主知識產(chǎn)權(quán)的候選藥物，進(jìn)入全面、系統(tǒng)的新藥臨床前研究。因此，篩選模型是中藥、民族藥成為創(chuàng)新藥物的活性基礎(chǔ)平臺。利用生命科學(xué)基礎(chǔ)研究中發(fā)現(xiàn)的新靶點，研究細(xì)胞、分子和基因水平的微量、快速、準(zhǔn)確的新型藥物篩選模型和方法，提高藥物篩選的水平和效率，發(fā)現(xiàn)具有新作用機理的活性化合物；研究高通量藥物代謝和藥物毒性的篩選模型，提高藥物開發(fā)前景的早期預(yù)測準(zhǔn)確性，降低藥物研發(fā)成本，提高藥物研發(fā)的成功率；研究開發(fā)一批能夠準(zhǔn)確反映特定藥效的現(xiàn)代藥物篩選新模型（包括整體動物病理模型，組織器官水平的篩選模型以及其他類型的藥物篩選模型），尋找具有重要臨床意義的新藥［2］。有必要充分利用我院現(xiàn)有分子生物學(xué)與干細(xì)胞等學(xué)科優(yōu)勢為依托，構(gòu)建相關(guān)的研究技術(shù)平臺，具有重要的社會意義。

2 臨床前藥效學(xué)評價和藥代動力學(xué)關(guān)鍵技術(shù)平臺研究［3］

貴陽醫(yī)學(xué)院自2001年籌建臨床前藥理研究所，我院藥理活性評價研究形成了具有一定地方特色又密切結(jié)合國內(nèi)現(xiàn)狀的特點，為我省創(chuàng)新藥物的藥理毒理評價進(jìn)行大量的研究工作。橫向經(jīng)費已經(jīng)成為我院科研經(jīng)費的一部分。經(jīng)過近10年的發(fā)展，我們有必要建立具有地方特色，又能結(jié)合國際國內(nèi)創(chuàng)新要求的新模型和新方法。我院在地方病的研究尤其是氟中毒、砷中毒等地方病研究方面在全國具有一定的特色，建立了相關(guān)的動物模型，適應(yīng)我省發(fā)展的要求。其次，對于國家疾病治療的重點病種，如心腦血管病藥、抗腫瘤藥等研究要建立既符合傳統(tǒng)醫(yī)藥特色又能與國際接軌的臨床前藥效學(xué)評價的新模型和新方法，盡量按照國際規(guī)范制訂標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范。

藥物代謝動力學(xué)與生物藥劑學(xué)是我院特色優(yōu)勢學(xué)科之一。但是，由于我院地處西部，經(jīng)濟相對落后，分析儀器及研究方法滯后于國內(nèi)的研究。根據(jù)學(xué)科的發(fā)展，結(jié)合我院的優(yōu)勢學(xué)科，我們可以建立研究生物大分子及復(fù)方藥物藥代動力學(xué)新方法，系統(tǒng)地開展臨床前藥代動力學(xué)研究；建立分子、細(xì)胞、組織、器官等多層次組成的體外藥物代謝和毒性研究技術(shù)平臺，在藥物研究與開發(fā)早期對候選化合物的代謝和毒性進(jìn)行預(yù)測和評價，可以提高候選化合物的新藥命中率。

3 臨床前安全評價關(guān)鍵技術(shù)及平臺研究

自反應(yīng)停事件的發(fā)生，藥物的安全性評價成為世界范圍內(nèi)廣泛關(guān)注的重要問題。中藥、民族藥難以在世界范圍內(nèi)得到廣泛的認(rèn)可，與此密切相關(guān)。自20世紀(jì)70年代始，西方國家開始對藥物非臨床安全性評價進(jìn)行規(guī)范。目前，貴州省科技廳批準(zhǔn)立項，貴州省暨貴陽醫(yī)學(xué)院藥物非臨床安全性評價中心在我院進(jìn)行籌建，我們有必要抓住這一促進(jìn)我院相關(guān)藥學(xué)、藥理學(xué)、毒理學(xué)發(fā)展的良機，籌建一個現(xiàn)代化的安全性評價中心。除進(jìn)行相關(guān)的動物安全性評價研究外，要充分利用現(xiàn)代生命科學(xué)技術(shù)和計算機、信息學(xué)和毒理學(xué)的新進(jìn)展，研究三致（致癌、致畸、致突變）實驗、反復(fù)給藥動物一般毒性實驗、生殖毒性實驗的新方法和新模型，建立符合國際規(guī)范的器官、組織病理評價系統(tǒng)；研究適合國際上近年來出現(xiàn)的新型藥物如基因治療、轉(zhuǎn)基因藥物的臨床前安全評價模型和方法；研究毒代動力學(xué)關(guān)鍵技術(shù)，跟蹤國際毒代動力學(xué)前沿新技術(shù)，完善我國一類新藥的臨床前安全評價。

4 臨床試驗關(guān)鍵技術(shù)及平臺研究

中藥民族藥現(xiàn)代化的最終目的是實現(xiàn)我國在國際市場上擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的創(chuàng)新藥物。而任何研制藥物成為藥品被臨床廣泛應(yīng)用的過程，必須經(jīng)過現(xiàn)代隨機、對照、重復(fù)、盲法、均衡的臨床多中心對照，才能最終被國家最高醫(yī)藥衛(wèi)生行政管理單位認(rèn)可，批準(zhǔn)生產(chǎn)后真正成為藥物在臨床廣泛使用。2008年我院附屬醫(yī)院申報臨床試驗基地，獲得了衛(wèi)生部批準(zhǔn)，為我院新藥臨床研究與評價奠定了堅實的基礎(chǔ)。我們必須進(jìn)一步利用現(xiàn)代生命科學(xué)領(lǐng)域的新成果，借助計算機信息技術(shù)，深入研究臨床藥代動力學(xué)、藥效動力學(xué)和藥物基因組學(xué)，建立適合中國人群種族特性的新藥臨床研究評價體系尤其是貴州作為多民族省份的特殊人群種族特性的評價體系，對保證貴州人民的進(jìn)口藥的使用安全，同時為我國創(chuàng)新藥物走向國際市場奠定基礎(chǔ)；針對國際和國內(nèi)出現(xiàn)的新藥物類型，研究能夠準(zhǔn)確評價其安全性、有效性的臨床試驗方法，建立相應(yīng)的臨床試驗評價技術(shù)平臺，保證新藥及時、安全用于人民的防病治病［4］。

5 中藥資源保護和可持續(xù)利用的技術(shù)研究平臺

貴州地處云貴高原的東部，蘊藏著豐富的生物資源，全省有野生植物資源三千八百余種，其中藥用植物資源有三千七百余種，占全國中草藥品種的80%，是全國四大中藥材產(chǎn)區(qū)之一。在國內(nèi)外具有一定影響，品質(zhì)優(yōu)良的珍稀名貴植物有珠子參、三尖杉、扇蕨、冬蟲夏草、雞土縱、艾納香(天然冰片)等6種。此外，天麻、石斛、杜仲、厚樸、吳茱萸、黃柏、黔黨參、何首烏、龍膽草、天冬、銀花、桔梗、 五倍子、半夏、雷丸、南沙參、冰球子、黃精、靈芝、艾粉等有地道藥材之美稱。但是，植物資源和可持續(xù)利用的研究技術(shù)相對薄弱。因此有必要開展中藥資源普查，建立野生資源瀕危預(yù)警機制；保護中藥種質(zhì)和遺傳資源，加強優(yōu)選優(yōu)育和中藥種源研究，防止品種退化，解決品種源頭混亂的問題；建立中藥數(shù)據(jù)庫和種質(zhì)資源庫，收集中藥品種、產(chǎn)地、藥效等相關(guān)的數(shù)據(jù)，保存中藥材種質(zhì)資源；加強中藥材野生變家種家養(yǎng)研究，加強中藥材栽培技術(shù)研究，實現(xiàn)中藥材規(guī)范化種植和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)；加強植保技術(shù)研究，發(fā)展綠色藥材；加強中藥材新品種培育，開展珍稀瀕危中藥資源的替代品研究，確保中藥可持續(xù)發(fā)展。建立這些共性技術(shù)的試驗平臺，對促進(jìn)資源的合理開發(fā)與利用，保證我省中藥民族藥產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展至關(guān)重要。同時組建貴州省種植資源與可持續(xù)利用實驗室，促進(jìn)我院以地方特色資源為基礎(chǔ)的資源學(xué)科發(fā)展。

中藥民族藥現(xiàn)代化是個持續(xù)進(jìn)取不斷完善的過程，必須在傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)理論的指導(dǎo)下，結(jié)合目前相關(guān)領(lǐng)域的科技發(fā)展，才能促進(jìn)其健康可持續(xù)發(fā)展。我院應(yīng)該根據(jù)自身的科研特點和科研技術(shù)勢力，充分利用目前的政策優(yōu)勢，組建相應(yīng)的技術(shù)平臺和實驗室，才能在激烈的競爭中保持優(yōu)勢，為我省乃至我國中藥現(xiàn)代化貢獻(xiàn)力量，同時促進(jìn)我院的科研技術(shù)平臺建設(shè)，提高科研水平，對創(chuàng)建西南一流且全國有一定影響的醫(yī)科大學(xué)提供一定的學(xué)科建設(shè)保障。

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