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關(guān)鍵詞:對外漢語教學(xué)技巧;分析;因材施教;管理模式
中圖分類號:H195文獻標識碼:A收稿日期:2017-12-21
一、現(xiàn)狀分析
家教行業(yè)可謂是越來越受到社會的關(guān)注,中小學(xué)家教輔導(dǎo)機構(gòu)如雨后春筍般涌現(xiàn)。然而,很多家長反映收效甚微,孩子的學(xué)習(xí)成績提高緩慢甚至沒有提高,可見家教輔導(dǎo)方法、管理模式等存在很多缺點,有待完善。針對這個情況,筆者和成員創(chuàng)立了一個與眾不同的家教機構(gòu)。除了運用傳統(tǒng)的教學(xué)方法和技巧,鑒于中小學(xué)生所儲備的知識較少、學(xué)習(xí)能力不強;他們的智力未得到深層次的開發(fā);中學(xué)生年齡小、心智不成熟的心理特點以及活潑好動的性格特點等這些重要的學(xué)習(xí)因素和同齡的外國學(xué)生有著很大程度上的相似,本團隊創(chuàng)建了具有特色的教學(xué)方法和技巧,那就是運用對外漢語教學(xué)技巧進行家教教學(xué)和輔導(dǎo)。此外,本團隊成員均是漢語國際教育專業(yè)的大學(xué)生,并且具備專業(yè)素質(zhì)。本團隊在教學(xué)輔導(dǎo)過程中得心應(yīng)手,能夠有效地引導(dǎo)學(xué)生,教學(xué)效果顯著。實踐是檢驗真理的唯一標準,經(jīng)過兩年來對外漢語教學(xué)技巧運用的實踐,不斷對教學(xué)過程中出現(xiàn)的各種情況改進創(chuàng)新和進行教學(xué)經(jīng)驗總結(jié),最終我們形成了一套科學(xué)合理且備受中小學(xué)生青睞的特色的教學(xué)方法。實踐證明,這套教學(xué)法能夠激發(fā)中小學(xué)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,幫助學(xué)生快速地提高學(xué)習(xí)能力。
二、措施
1.因材施教
從古至今,孔子提出的因材施教的教學(xué)原則一直被后人所推崇,歷時考驗和實踐證明,它已經(jīng)成為教育的一個原則。通過因材施教,教師針對不同學(xué)生制訂和調(diào)整不同的教學(xué)目標、內(nèi)容、方法與進度等,使學(xué)生在智力傾向、興趣愛好和學(xué)習(xí)風(fēng)格等方面相適應(yīng),從而讓學(xué)生在適合的教學(xué)環(huán)境和內(nèi)容中更好地學(xué)習(xí)。對外漢語教學(xué)也講究因材施教,教師根據(jù)對外漢語教學(xué)總體設(shè)計的原則,針對不同的學(xué)習(xí)對象制訂不同的教學(xué)類型、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標、教學(xué)途徑等。筆者認為不同的中小學(xué)學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)、性格特點、興趣愛好有所不同,這就要求用對外漢語教學(xué)中總體設(shè)計的原則對學(xué)生進行教學(xué)輔導(dǎo),因材施教,為他們制訂個性化的教學(xué)方案和學(xué)習(xí)方案。
對外漢語教學(xué)有兩種形式,一種是班級集體的課堂教學(xué),另一種是一對一的個別教學(xué)。筆者認為通過對學(xué)生各方面進行充分了解,采用一對一的個別教學(xué)模式,讓學(xué)生在適合自己的教學(xué)模式下學(xué)習(xí),只有這樣才能更加快速有效地提高學(xué)生的成績。因材施教,做到了滿足不同學(xué)生的不同學(xué)習(xí)需要。
2.以學(xué)生為中心,教與學(xué)結(jié)合
教學(xué)應(yīng)以學(xué)生為中心,而不能以教師為中心,要以學(xué)生的反應(yīng)來確定具體的教學(xué)。如果忽略這點,那么學(xué)生和教師之間就會存在間隔,兩者之間教與學(xué)就不能密切地聯(lián)系和融合,就會造成教和學(xué)的脫節(jié),教授的知識沒有被學(xué)生吸收,那么教學(xué)就是不成功的,因為教學(xué)講究實踐性,是雙方面的。對外漢語包含“教”與“學(xué)”兩個方面,當教學(xué)被理解為單向的、既定的過程,那么這個教學(xué)過程就缺乏生命力和活力,無法激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,自然而然,學(xué)習(xí)效率就低。在20世紀80年代,教與學(xué)結(jié)合的教學(xué)法是一個新的發(fā)現(xiàn),至今仍發(fā)揮著重要的作用。筆者認為教與學(xué)是互相促進的,教與學(xué)完美的配合能夠達到教學(xué)相長的目的。本團隊注重教與學(xué)的完美結(jié)合,達到了很好的教學(xué)效果。對外漢語總教學(xué)原則把以學(xué)生為中心看作首要原則,認為是整個第二語言教學(xué)各種矛盾中最為根本的一對關(guān)系。對外漢語教學(xué)本團隊運用對外漢語教學(xué)這一原則,認為學(xué)生是內(nèi)因,教師和其他一切因素皆是外因,要以學(xué)生為中心,教師為主導(dǎo),貫穿整個教學(xué),做到因材施教、循序漸進。
3.寓教于樂
中小學(xué)階段的學(xué)生對事物充滿了好奇心,有著活躍好動等性格特點,好勝的心理以及其他方面和同齡外國學(xué)生相似的特點,對外漢語教學(xué)課堂的寓教于樂技巧也很值得借鑒。中小學(xué)生積極好動、玩心大,他們不會安分規(guī)矩地學(xué)習(xí),如果只是單方面地給他們灌輸知識,他們不但不會用心、學(xué)不到知識,甚至?xí)a(chǎn)生厭學(xué)的心理,從內(nèi)心深處對學(xué)習(xí)產(chǎn)生抵抗心理。正是由于中小學(xué)階段的諸多特點,他們喜歡通過帶有娛樂性的學(xué)習(xí)活動獲取知識,青睞于寓教于樂的教學(xué)方式。在這點上,同齡的外國學(xué)生和中國中小學(xué)生具有一致性。以教授中小學(xué)的漢語詞匯、語法為例。詞匯解釋技巧主要利用已學(xué)過詞匯、動作表演、語境、例句、上下文、近義詞、反義詞、漢外對比、翻譯、擴展、對比等方式解釋。解釋語法點主要是通過簡易公式、使用符號,借助圖片、簡化筆、道具、實物等。練習(xí)語法點主要有三種形式:替換、重復(fù)、擴展等機械性操練;形式變換、復(fù)述、翻譯等有意義的練習(xí);小組活動、模擬交際等交際性練習(xí)。除此之外,在游戲中學(xué)習(xí),做小游戲等課堂活動備受喜歡。
4.管理模式
《實用對外漢語教學(xué)法》認為學(xué)習(xí)既是一種認知心理活動,又是一種與情感密切相關(guān)的心理活動。其中,情感因素在認知和學(xué)習(xí)的成就中起著重要的作用和意義。中小學(xué)階段正是叛逆期,特別是在物質(zhì)生活充裕的現(xiàn)代“00后”更是叛逆的一代,厭學(xué)心理普遍,針對這種現(xiàn)象,筆者認為可以借鑒《實用對外漢語教學(xué)法》的這個理論來觀察學(xué)習(xí)者的情感變化和外在表現(xiàn),來開展和組織教學(xué)活動。
動機是驅(qū)使人們的一種動力因素,是人們想要達到某種目的和心愿的重要因素。本團隊抓住這個特點對中小學(xué)生進行教學(xué)組織,在教學(xué)活動中善于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。興趣是最好的老師,唯有興趣才能激發(fā)學(xué)生對學(xué)習(xí)的無限熱情,讓學(xué)生主動地鉆研其中;激發(fā)競爭,競爭也是一種鼓勵學(xué)生的有效方法。它能夠激發(fā)和滿足中小學(xué)生的好勝的心理,從而使其擁有克服困難的勇氣,增強指出學(xué)習(xí)的興趣。此外,對外漢語教學(xué)指出對學(xué)生的錯誤要有一定的容忍度。中小學(xué)學(xué)生各方面還未成熟,在學(xué)習(xí)的過程中會出現(xiàn)許多錯誤,即使教師強調(diào)多次,他們也未必會記住和及時改正,作為教師,應(yīng)當適當寬容學(xué)生,適當包容學(xué)生的一些錯誤,不能因為對學(xué)生期望過高而操之過急,挫傷學(xué)生學(xué)習(xí)的信心。
本團隊采用“學(xué)于靜,學(xué)于樂”的全新理念,讓學(xué)生在種快樂的學(xué)習(xí)氛圍中自主學(xué)習(xí),達到事半功倍的效果。強化學(xué)習(xí)環(huán)境,一個好的學(xué)習(xí)環(huán)境是學(xué)生有效學(xué)習(xí)的保障。俗話說:“近朱者赤,近墨者黑?!币粋€良好的學(xué)習(xí)環(huán)境是學(xué)習(xí)質(zhì)量的保證,創(chuàng)造一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境是重中之重。
實踐證明,對外漢語教學(xué)技巧特別是因材施教、以學(xué)生為中心、教與學(xué)結(jié)合、寓教于樂、創(chuàng)新管理模式等在中小學(xué)家教中的運用取得了很大的效果,學(xué)生的成績明顯提高。當然本文對此方面研究還未全面透徹,有待進一步深入探討。此外,本文的教學(xué)經(jīng)驗均以實踐作為依據(jù)總結(jié)而得,對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)以及從事教育事業(yè)的大學(xué)生來說都是一筆寶貴的財富。
參考文獻:
[1]李 森.教師職業(yè)技能訓(xùn)練教程[M].北京:高等教育出版社,2009.
關(guān)鍵詞:飲食文化;味覺文化;文化教學(xué)
文章編號:978-7-5369-4434-3(2012)02-186-02
中國是一個文明古國,創(chuàng)造了光輝燦爛的文化,中國又是一個極其講究吃的國度,進而將飲食文化發(fā)揮到了極致,在世界范圍內(nèi)恐怕也無出其右?!稘h書》中說:“民以食為天”,可見中國人是把“吃”看作首位。西安交通大學(xué)的張再林教授在比較中西哲學(xué)后,指出兩者的根本區(qū)別在于:中國的古代哲學(xué)是一種味覺文化,而西方哲學(xué)是一種視覺文化。中國文化,一言以蔽之,就是“泛味覺”化的文化。語言作為文化的載體,中國的飲食文化不可避免地在漢語詞匯中有著諸多的體現(xiàn)。
一、味覺文化的泛化
古人云:食色,性也。也就是說美食和美色是人性的本性所需要的,人們不能違背這種本性[1],而在二者之中,美食又是第一性的。
1.在聽覺上的體現(xiàn)
《論語•述而》:“子在齊聞《韶》,三月不知肉味,曰:不圖為樂之至于斯也。”韶樂余音繞梁,三日不絕,在中國人的意識里面將這種聽覺泛化成了“三月不知肉味”,聽和吃聯(lián)系在了一起,形成了通感。還有,“”和“”字形上的相似,說明這兩個是同源字,音樂和藥相通,聽覺又轉(zhuǎn)化成了味覺。
2.在視覺上的體現(xiàn)
中國古代有四大丑女,其中齊宣王妻鐘離春非常賢德,但是奇丑無比,被稱之為“無鹽”。鹽作為百味之首,無鹽就意味著沒有味道,以此來形容丑女?!靶闵刹汀?,形容一個女人很美麗、招人喜愛,好像可以吃一樣。視覺上的美或者不美都和吃產(chǎn)生了關(guān)聯(lián),視覺也味覺化了。
3.在認知上的體現(xiàn)
漢語中有“體味”、“品味”、“滋味”等詞,這些詞都是表示人的主觀心理感受的。“體味”人生的酸甜苦辣,從酸甜苦辣這些最基本的味覺出發(fā),認為美好的事情是甜的,痛苦的事情是苦的,嫉妒的心情是酸的,狠毒的手段是辣的,將這些人生的認知通通化為了味覺的體現(xiàn)。再如“品味”,最一開始是嘗試滋味,如“品茶”,“品酒”,到后來泛化成了對抽象事物的體會。
4.在情感中的體現(xiàn)
俗語有云“蘿卜青菜,各有所愛”,表示人們在愛情中擇偶觀的不同;如果不喜歡一個人,感覺不適合,會說:“你不是我的那盤菜”。愛情與吃也扯上了關(guān)系。
還有,以味論人:形容人常用“女人味”、“男人味”、“低級趣味”等詞語。以味論政治:《莊子》中有“庖丁解?!眮肀扔魅绾沃卫韲?,更有“治大國,若烹小鮮”直接的體現(xiàn)。味覺滲入到了中國文化的各個方面,都“泛味覺化”了。
二、飲食文化在漢語詞匯里的表現(xiàn)
在民以食為天的中國有很多和“吃”、和飲食有關(guān)系的詞語,這些詞語表達了非常豐富的含義,廣泛存在于成語、習(xí)用語等詞匯中,滲入了飲食文化的特點。其中“吃”是一個典型。吃,一開始單指吃食物,可是由于中國人喜歡吃,喜歡將吃的感覺泛化,從而很多詞、很多事物都和“吃”有關(guān)。舉個最常見的例子,中國人一見面不是說“你好”,而是問“吃了嗎?”或者“吃飯沒?”。
在《現(xiàn)代漢語詞典》里“吃”的詞條有67條之多,除了少量的詞語和“吃食物”有關(guān)外,絕大部分都是“吃”在漢語里的泛化。如:(1)依靠某種方式生活:“吃白飯”就是靠別人生活,“吃軟飯”指依靠女人生活,“吃大鍋飯”來比喻不論工作好壞、付出多少,所得均等,“吃皇糧”是依靠政府財政生活,“吃閑飯”沒有工作,“吃現(xiàn)成飯”很自在,不用自己動手,“吃大戶”就是依靠大戶地主或者比較富裕的單位來吃吃喝喝、索取財物等,“吃老本”不求進取和提高,靠以前獲得的經(jīng)驗、知識、本領(lǐng)過日子,“坐吃山空”光消費、不生產(chǎn),“靠山吃山”、“靠水吃水”,有什么就依靠什么,不發(fā)愁。(2)用“吃”來表現(xiàn)人的性格,但多指不好的性格,體現(xiàn)人性中的劣根性[2]:“吃獨食”表示一個人獨占利益,不與別人分享,如果光吃飯不做事,沒有能力就說“吃干飯”,“吃著碗里的,望著鍋里的”形容人的貪心,“吃里爬外”比喻受著一方的好處但又在暗地里為另一方賣力,來說明人的貳心,“吃人不吐骨頭”太狠毒了。(3)“吃”在心理和情緒上的泛化:如果掛心、疑心,就是“吃心”,看到驚奇的事,那是“吃驚”,遇到憋屈的事兒,是“吃悶”,對自己做的事后悔了想“吃后悔藥”,可是世界上沒有賣的,生氣惱火了,是“吃惱”,如果嫉妒了,那是打翻了醋壇子“吃醋”,而憑空的吃醋就發(fā)展成了“吃飛醋”。(4)用“吃”來表達人的際遇變化[3]:“吃癟”是受挫了,遇到了尷尬的情況,被主人拒之門外或者看到鐵將軍把門,那叫“吃閉門羹”,受了很多艱苦,那是“吃苦”,受人重視、得到重用,很“吃香”,你的那套不管用,已經(jīng)“吃不開”了,惹出了大麻煩,包你“吃不了,兜著走”,勞動強度很大,“吃不消”,我很堅強,就可以“吃得消”,情況緊張了,很“吃緊”,受過一次挫折,長了一分見識,叫“吃一塹,長一智”,不接受強硬的態(tài)度而可以接受柔和的態(tài)度,叫“吃軟不吃硬”,受到了損失,只能認栽,“吃虧”了,如果吃了虧還無處訴說,不敢聲張,只能“吃啞巴虧”了,承受罪責(zé)叫“吃罪”,有官司纏身,叫“吃官司”,被槍斃了是“吃槍子兒了”,挨了耳光叫“吃巴掌”[4]。還有,對某件事情表示不屑是因為“又不能當飯吃”;對女人動手動腳,叫“吃豆腐”,在比賽中得了零分,那是“吃鴨蛋”;說話火氣很大,你“吃槍藥了?”不要惹我,我不是“吃素”的。
飽:讀了很多書的人是“飽學(xué)之士”,受了很多的苦是“飽經(jīng)風(fēng)霜”、“飽經(jīng)磨難”,看了大量的書是“飽讀”,盡情地觀賞風(fēng)光是“飽覽”,還要以充足的、飽滿的熱情來面對生活,都有充足、豐富之義。
喝:一般說喝水、喝茶,但是“喝”也有一些詞語表現(xiàn)了飲食文化的泛化:“喝墨水”指上學(xué)讀書,還有我們常常說的“喝西北風(fēng)”就是指要挨餓了,風(fēng)怎么能吃得飽?
另外鼎盛的“鼎”,其實是一種很大的鍋,可以裝的東西很多,因此“鼎盛”一詞借了多、興旺之義。古人追求權(quán)力,要“問鼎中原”,“問”的居然是一個大鍋?;靵y、無法調(diào)和的局面,那是亂成“一鍋粥”了,把各種東西都放在一起,變成了“大雜燴”。“老油條”比喻處世經(jīng)驗多而油滑的人或者有毛病而不改的人[5]。有心無力,客觀條件的缺乏,會感嘆“巧婦難為無米之炊”。每天我們要多看書,多多補充“精神食糧”。打了很長時間的電話,是在“煲電話粥”。如果一個人慢騰騰的,還比較迷糊,叫“肉”;和“肉”類似的還有“面”,形容一個人很軟弱,像面一樣任人揉捏。
三、究其原因,如何在對外漢語教學(xué)中運用
在漢語中,為什么那么多的詞匯都與飲食有關(guān),中國文化為什么是“泛味覺化”?
1.中國幅員廣闊,物產(chǎn)豐富,民族眾多,歷史上一直是一個農(nóng)業(yè)國,人口最多的也是農(nóng)民,認為“手里有糧,心里不慌”。但是中國又是一個飽經(jīng)磨難、戰(zhàn)亂頻繁的國家,天災(zāi)人禍老是讓中國人吃不飽,處于饑餓的狀態(tài),中國人餓怕了[6]。在這樣的社會大背景下,中國人肯定想方設(shè)法要自己吃飽,還要吃好,認為“吃”是人生第一大事,也符合馬斯洛五個基本需要中的最底層的生存需要。
2.中國人喜歡熱鬧,喜歡過節(jié),認為過年過節(jié)時一定要吃頓好的,這是最重要的慶祝方式[7]。于是,在過節(jié)的時候千方百計為吃找借口,端午節(jié)吃粽子是為了紀念屈原,中秋節(jié)吃月餅是因為有嫦娥奔月的傳說,冬至吃餃子,據(jù)說這樣可以防止耳朵凍掉,春節(jié)就更不用說了,那是一個饕餮的節(jié)日,再窮苦的人也要想盡辦法吃頓好的。中國人也經(jīng)常找各種事由來“吃”,孩子滿月了要請客,考上大學(xué)了要請客,紅白喜事也必要“吃酒席”等。另外,中國人的很多生意也都在觥籌交錯的飯桌上談成的。外國人來了以后不免要入鄉(xiāng)隨俗。
漢語詞匯中與“飲食”相關(guān)的太多了,很多學(xué)漢語的學(xué)生可能無法理解這種現(xiàn)象。只有將原因點到了,一點點地滲入,才能讓學(xué)生形成對中國飲食詞匯、飲食文化的認識和理解,也可以聯(lián)系其他語言中相關(guān)的例子來講解,使學(xué)生能夠加深理解。放眼看去,許多國家的俗語、典故都跟飲食文化淵源頗深,“吃”對于任何一個民族都是非常重要的。俄羅斯有句俗語若直譯出來是“這個要鮮西瓜,那個要腌黃瓜”,就是中國的“眾口難調(diào)”。在課堂上,可以讓學(xué)生想想在自己的國家里有哪些詞語是跟飲食有關(guān)系的,說出來,大家互相交流,達到跨文化交際的目的,并且可以調(diào)動課堂氣氛。
如何講解?漢語中關(guān)于“吃”的詞匯多是習(xí)用語、成語等等,在教學(xué)的過程中,遵循循序漸進的原則,分階段進行。對于最一開始接觸漢語的學(xué)生來說有點困難,可以將這些詞語放在學(xué)生已經(jīng)學(xué)過一段時間的漢語,并對中國文化有了初步了解的階段去解釋。開始的時候跟學(xué)生說,中國人見了面打招呼是問“你吃了嗎?”,而不是問“你好嗎?”、“你身體好嗎?”,至于一些從古書中沿襲而來的表達方式,只能放在中高級階段來解釋了。
參考文獻:
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(一)對外漢語專業(yè)本科課程設(shè)置的突出特征
對外漢語專業(yè)1983年確立,1985年正式招生,當初國家設(shè)立這一專業(yè),旨在適應(yīng)世界范圍內(nèi)對外漢語教學(xué)的需要。因此,對外漢語專業(yè)從設(shè)立之初就把培養(yǎng)高質(zhì)量的對外漢語教學(xué)師資定為第一位的培養(yǎng)目標,即使是后期增設(shè)對外漢語專業(yè)的高校也不例外。這一時期,學(xué)者們主要圍繞如何培養(yǎng)合格且具有較強優(yōu)勢的對外漢語教師進行討論,以凸顯出對外漢語專業(yè)的特色性和不可替代性。這一階段學(xué)者們討論的問題主要集中在兩個方面:一是課程設(shè)置的原則,一是課程設(shè)置的目的和課程模塊。課程設(shè)置原則方面學(xué)者們比較一致的看法是:教育部《專業(yè)目錄和專業(yè)介紹》(1998)和《國際漢語教師標準》(2007)是對外漢語專業(yè)課程設(shè)置的基本原則,如李鐵范、楊同用、趙金廣、秦海燕等。關(guān)心地方高校專業(yè)課程設(shè)置的學(xué)者們還提出,地方高校在依據(jù)國家專業(yè)整體規(guī)劃或?qū)I(yè)培養(yǎng)目標設(shè)置課程的同時,還應(yīng)考慮學(xué)校的自身定位、特色、區(qū)域位置、教學(xué)實際、學(xué)生個性以及就業(yè)等因素,如熊素娟、石詩、黃劍濤、李丹、張靜等。課程設(shè)置目的和課程模塊方面,2003年,“第一屆全國對外漢語教學(xué)專業(yè)建設(shè)研討會”在上海召開,與會的35所院校代表經(jīng)過討論后認為,對外漢語專業(yè)旨在培養(yǎng)學(xué)生的語言、文化及教學(xué)技能,并確立了本專業(yè)的十二門主干課程,這為本專業(yè)培養(yǎng)目標、課程設(shè)置目的和課程模塊奠定了基調(diào)。此后的絕大多數(shù)學(xué)者認為,對外漢語專業(yè)旨在培養(yǎng)對外漢語教學(xué)師資,基于這一培養(yǎng)目標,學(xué)者們提出語言、文學(xué)、文化、教育教學(xué)四大課程模塊不可或缺,如李鐵范、白朝霞、楊同用、趙金廣、李紅、李建宏、范曉玲、劇朝陽、鄭茹娟、黃繼列、蔣協(xié)眾等。其中李鐵范、蔣協(xié)眾提出以語言學(xué)和教育學(xué)為主體,以文化和外語為兩翼的“一體兩翼”課程設(shè)置模式,楊同用、趙金廣、秦海燕等尤其強調(diào)跨文化交際、中華才藝、二語習(xí)得知識與技能的培養(yǎng),以期凸顯對外漢語專業(yè)的特色。此外,學(xué)者們對其他相關(guān)問題也進行了探討。何建、李建宏、范曉玲、劇朝陽、鄭茹娟、黃繼列等學(xué)者認為,對外漢語專業(yè)應(yīng)當依據(jù)漢語國際教師的知識、能力及綜合素質(zhì)等要求,依據(jù)整體性、漸進性和連續(xù)性原則開展課程優(yōu)化和設(shè)計,考慮開設(shè)基礎(chǔ)理論課、主干課,實踐課,以增強學(xué)生的能力和素質(zhì)。詹向紅、張發(fā)清認為,對外漢語專業(yè)不能狹義的定位在培養(yǎng)對外漢語教學(xué)師資,而應(yīng)轉(zhuǎn)變培養(yǎng)模式,把培養(yǎng)對外漢語教學(xué)師資和中外文化交流人才結(jié)合起來,強化學(xué)生外語和跨文化交流能力的培養(yǎng)。宣炳善認為,漢語國際推廣背景下,教師必須增加學(xué)生對中華傳統(tǒng)文化的認同、傳承和傳播意識,為此必須增加能夠促進中國文化對外有效傳播的課程。羅小東對于對外漢語專業(yè)的學(xué)科性質(zhì)進行了界定,提出對外漢語教師應(yīng)“圍繞漢外對比、對外漢語教學(xué)理論、中介語和第二語言習(xí)得、跨文化交際等方面進行研究”,以期更好地服務(wù)于對外漢語教學(xué)。綜觀這一階段學(xué)者們對于對外漢語專業(yè)相關(guān)問題的討論,我們認為大家達成的基本共識是:對外漢語專業(yè)定位在師范性,旨在培養(yǎng)合格的對外漢語教學(xué)師資,專業(yè)課程設(shè)置的基本原則是教育部規(guī)定的《專業(yè)目錄和專業(yè)介紹》(1998/2012)以及《國際漢語教師標準》(2007),課程設(shè)置應(yīng)集中在語言學(xué)、對外漢語教育教學(xué)、文化類、外語類等方面,地方高校還應(yīng)開設(shè)凸顯地方特色、增進學(xué)生就業(yè)的特長課,這或許可以視為對外漢語專業(yè)從設(shè)立之初到目前為止在專業(yè)課程設(shè)置方面所具有的突出特征。
(二)對外漢語專業(yè)本科課程設(shè)置的不足
當初國家設(shè)立對外漢語專業(yè)的基本目標是培養(yǎng)“發(fā)展世界漢語教學(xué),發(fā)揚中華民族文化”的專門人才,無論是1998版,還是2012版《專業(yè)目錄和專業(yè)介紹》都明確規(guī)定,對外漢語專業(yè)的培養(yǎng)目標有二:一是培養(yǎng)從事對外漢語教學(xué)的專門人才,一是培養(yǎng)從事語言文化交流與傳播的專門人才。在實際辦學(xué)過程中,大多數(shù)院校都把培養(yǎng)從事對外漢語教學(xué)師資作為主要的奮斗目標,課程開設(shè)也主要圍繞“如何培養(yǎng)合格的對外漢語教師”展開,對于培養(yǎng)從事語言文化交流與傳播的人才則著力不夠。課程設(shè)置雖涉及文化類課程,但其主要目不是基于語言文化的交流與傳播,而是基于對外漢語的教學(xué)需要。這一階段雖有部分學(xué)者如李鐵范、詹向紅、張發(fā)清、宣炳善等也注意到文化傳播類課程設(shè)置的不足,提議設(shè)置此類課程,但是這一階段對外漢語專業(yè)的主流專業(yè)課程設(shè)置仍在如何培養(yǎng)對外漢語教學(xué)師資的框架內(nèi)進行。因此,過去三十年中對外漢語專業(yè)在課程設(shè)置方面的明顯不足是僅僅完成了教育部規(guī)定的專業(yè)培養(yǎng)目標中二分之一的要求,即培養(yǎng)從事對外漢語教學(xué)的專門人才,而忽視了語言文化交流與傳播人才的培養(yǎng),忽視了交流傳播類課程的開設(shè),使得課程設(shè)置中缺少培養(yǎng)學(xué)生從事語言文化交流與傳播技能的課程。
二、新形式下對外漢語專業(yè)本科課程設(shè)置的依據(jù)
新世紀以來,對外漢語專業(yè)面臨的國內(nèi)外形勢發(fā)生了很大變化,尤其是2005年7月首屆“世界漢學(xué)大會”在北京召開,更標志著對外漢語專業(yè)進入一個全新的發(fā)展階段。國家漢辦主任許琳提出了針對傳統(tǒng)對外漢語教學(xué)模式的六大轉(zhuǎn)變。我們認為,新形勢下漢語國際教育專業(yè)更面臨著自身職能的轉(zhuǎn)變:由過去相對單一的以培養(yǎng)對外漢語教學(xué)師資為主、轉(zhuǎn)型為對外漢語教學(xué)師資培養(yǎng)、語言文化交流及傳播人才培養(yǎng)并重的軌道上,這一發(fā)展變化本身要求傳統(tǒng)的專業(yè)課程設(shè)置進行轉(zhuǎn)變。教育部1998版和2012版《專業(yè)目錄和專業(yè)介紹》中明確表明:對外漢語/漢語國際教育專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后應(yīng)具備兩種職能:一是能夠從事對外漢語教學(xué),一是能夠從事與文化傳播交流相關(guān)的工作。據(jù)此,新形勢下漢語國際教育專業(yè)也應(yīng)改變傳統(tǒng)的單一目標課程設(shè)置,增加培養(yǎng)學(xué)生從事語言文化交流和傳播知識與技能的課程。世界文化豐富多彩,具有多元性特征。博大精深、歷史悠久的中國文化理應(yīng)在世界文化大家庭中占有一席之地。要把中國的語言、文化、歷史、政治、經(jīng)濟介紹給世人,必須擁有懂得語言文化交流與傳播的人才。因此,漢語國際教育專業(yè)責(zé)無旁貸,理應(yīng)擔(dān)負起培養(yǎng)從事文化交流與傳播人才的重任,使得本專業(yè)的學(xué)生通過專業(yè)知識與技能的學(xué)習(xí)能夠從事文化交流與傳播工作。盡管世界范圍內(nèi)的“漢語熱”催生了對外漢語專業(yè),但是對外漢語專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后真正到國外從事“對外漢語教學(xué)的僅是13.53%,在國內(nèi)高校從事對外漢語教學(xué)的僅是4.51%”,因此,從學(xué)生的就業(yè)角度著想,改變專業(yè)課程設(shè)置,增加文化交流傳播類課程,使得學(xué)生畢業(yè)后既可以從事漢語國際教育,又可以從事漢語國際交流與傳播類工作。
三、漢語國際推廣背景下課程設(shè)置的思考
瓊州學(xué)院是中國最南端的公辦應(yīng)用型本科院校,定位是國際化、開放型、特色鮮明,漢語國際教育專業(yè)正好符合學(xué)校的辦學(xué)定位以及辦學(xué)特色。從對外漢語到漢語國際教育都離不開實踐,而實踐教學(xué)最中心的環(huán)節(jié)是畢業(yè)實習(xí)。漢語國際教育專業(yè)實習(xí)的主要內(nèi)容是留學(xué)生漢語教學(xué)。
一、對當前學(xué)生畢業(yè)實習(xí)情況的調(diào)查
我們分別對2010級、2011級、2012級、2013級對外漢語專業(yè)學(xué)生進行了問卷調(diào)查。發(fā)放調(diào)查問卷240份,收回239份,有效問卷有202份。其中向2010級大四學(xué)生發(fā)放調(diào)查問卷108份,收回107份,有效問卷70份;向2011級大三學(xué)生發(fā)放調(diào)查問卷44份,收回44份,有效問卷44份;向2012級發(fā)放調(diào)查問卷35份,收回35份,有效問卷35份;向2013級發(fā)放調(diào)查問卷53份,收回53份,有效問卷53份。對以上數(shù)據(jù)進行歸納統(tǒng)計對比,如下表。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),對實習(xí)的認識比較清晰的是大一和大四的學(xué)生。其中認為實習(xí)是教留學(xué)生漢語的是13級大一的學(xué)生,其次是10級大四的學(xué)生,占調(diào)查人數(shù)的76%,認為該去中小學(xué)實習(xí)的是11級大三的學(xué)生,占調(diào)查人數(shù)的43%,認為該去企業(yè)實習(xí)的是12級大二的學(xué)生,占調(diào)查人數(shù)的29%。不了解實習(xí)內(nèi)容和實習(xí)方向的主要是13級大一的學(xué)生,占調(diào)查人數(shù)的11%。以上數(shù)據(jù)表明,大一與大四學(xué)生大部分認為漢語國際教育專業(yè)的實習(xí)是教留學(xué)生漢語。學(xué)生對專業(yè)實習(xí)的認識從最初的清晰到大二、大三的不清晰,再到大四的清晰,經(jīng)歷了一個不斷認識的過程。
表2漢語國際教育專業(yè)學(xué)生實習(xí)選擇的方向從表2可以看出,學(xué)生的實習(xí)意愿,選擇實習(xí)方向與專業(yè)相關(guān)的主要是12級大二及13級大一的學(xué)生,而選擇與就業(yè)方向相關(guān)的10級大四的學(xué)生最多,占調(diào)查人數(shù)的66%,11級大三的61%,12級大二與13級大一的分別為43%。由此可見,隨著年級的增加選擇與就業(yè)方向相關(guān)的單位實習(xí)的學(xué)生增多,而選擇與專業(yè)相關(guān)單位實習(xí)的則少了。這跟漢語國際教育專業(yè)學(xué)生的就業(yè)率有關(guān)。
在有無留學(xué)生漢語教學(xué)經(jīng)驗上,大一學(xué)生沒有經(jīng)驗的占調(diào)查人數(shù)的91%,10級大四的沒有經(jīng)驗的占71%,11級沒有經(jīng)驗的占36%,12級沒有經(jīng)驗的占63%,可以發(fā)現(xiàn)學(xué)校在發(fā)展,學(xué)生接觸留學(xué)生的機會是在增多的。以上數(shù)據(jù)表明,漢語國際教育專業(yè)學(xué)生對實習(xí)的認識反映了對實習(xí)的希望,有留學(xué)生漢語教學(xué)經(jīng)驗的學(xué)生比較少,在有留學(xué)生漢語教學(xué)經(jīng)驗的學(xué)生中,大部分是以一對一、一對多的形式教本校的留學(xué)生,以班級形式授課的很少,沒有到國外進行漢語教學(xué)的機會。大多沿襲以前對外漢語專業(yè)的實習(xí)形式,而“走出去”到國外進行實習(xí)實訓(xùn)才是漢語國際教育實習(xí)的目標。
二、漢語國際教育專業(yè)學(xué)生畢業(yè)實習(xí)形式探討
漢語國際教育專業(yè)實習(xí)不僅是專業(yè)發(fā)展、學(xué)校發(fā)展的需要,更是學(xué)生自身發(fā)展的需要。調(diào)查發(fā)現(xiàn),學(xué)生畢業(yè)時的意愿不再是單純地選擇與自己專業(yè)相關(guān)的單位,而是選擇跟自己就業(yè)方向相關(guān)的單位實習(xí)。盡管如此,學(xué)校也應(yīng)該從開辦專業(yè)的實際情況出發(fā),盡量使?jié)h語國際教育專業(yè)的實習(xí)內(nèi)容與所學(xué)專業(yè)對口,在此基礎(chǔ)上實現(xiàn)實習(xí)形式多元化。
(一)遵循的原則
1.實習(xí)內(nèi)容盡量與所學(xué)專業(yè)對口。漢語國際教育專業(yè)更多的是面向全球的漢語教育,但是許多地方院校都面臨著實習(xí)瓶頸。要盡量為學(xué)生創(chuàng)造機會,開辟漢語國際教育專業(yè)實習(xí)的渠道和基地,特別是與國外學(xué)校的合作,盡量讓學(xué)生把所學(xué)用于所用。
2.實習(xí)形式盡量多元化。漢語國際教育專業(yè)實習(xí),除了沿襲對外漢語專業(yè)特有的在國內(nèi)對留學(xué)生的漢語教學(xué)外,也可以根據(jù)學(xué)生的意愿,使實習(xí)形式盡量多元化。實習(xí)形式對口化與多元化不是對立的,對口化主要是學(xué)校發(fā)展和專業(yè)建設(shè)的層面,而多元化是學(xué)生層面。要做到學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)的內(nèi)容對口化,然后留一部分時間滿足學(xué)生自身實習(xí)的需求,當然這只是一種設(shè)想,具體的做法應(yīng)該根據(jù)實際情況具體分析。
(二)具體形式
可以根據(jù)地域優(yōu)勢,結(jié)合專業(yè)與地方特色,盡量以留學(xué)生漢語教學(xué)為主,同時可以進行涉外文秘、涉外導(dǎo)游以及企業(yè)實習(xí)等。
1.留學(xué)生漢語教學(xué)。一是學(xué)校內(nèi)部的國際文化交流學(xué)院實習(xí),這是最主要的實習(xí)場所和實習(xí)形式,應(yīng)該保留和發(fā)展。還可以豐富實習(xí)形式,不僅是留學(xué)生的漢語課堂的聽課、講課以及課外輔導(dǎo),還可以增加調(diào)查留學(xué)生漢語學(xué)習(xí)的動機、策略以及需求等,把學(xué)生的畢業(yè)論文和實習(xí)結(jié)合起來,有的放矢。二是學(xué)校以外的對外漢語培訓(xùn)機構(gòu)實習(xí)。社會上有許多對外漢語培訓(xùn)機構(gòu),我們可以與之合作,派遣學(xué)生去實習(xí)。三是海外的合作單位實習(xí)??梢越梃b國內(nèi)許多高校的對外漢語教育實習(xí)模式,跟海外的中小學(xué)合作。四是網(wǎng)絡(luò)漢語遠程教育。遠程教育模式主要以口語課為主,實行“異地,同步,實時”教學(xué),但是對計算機技術(shù)要求比較高。還有一些網(wǎng)絡(luò)孔子學(xué)院,也可以作為學(xué)生的實習(xí)選擇。更多的實習(xí)模式,其實是為實習(xí)開辟更為廣闊的空間。
在滿足學(xué)校發(fā)展、專業(yè)發(fā)展的同時,我們也應(yīng)該滿足部分學(xué)生的需求。因為面對就業(yè)現(xiàn)實,很多學(xué)生有自己的需求,在控制一定比例的前提下,可以讓有需要的學(xué)生選擇中小學(xué)語文教學(xué)實習(xí)、涉外文秘實習(xí)、涉外導(dǎo)游實習(xí)等。
2.中小學(xué)語文教學(xué)實習(xí)??梢愿镜刂行W(xué)建立長期合作的關(guān)系,讓一些畢業(yè)生到中小學(xué)去進行語文教學(xué)實習(xí)。漢語國際教育畢業(yè)生有許多改行做了中小學(xué)語文教師,據(jù)調(diào)查,有這方面需要的學(xué)生不在少數(shù)。
3.涉外文秘實習(xí)。為了滿足學(xué)生的需求,可以讓他們到國際交流合作處實習(xí),拓寬實習(xí)的渠道。
4.涉外導(dǎo)游實習(xí)。國際旅游島每年會吸引成千上萬的外國游客來島旅游,可以利用這種地域優(yōu)勢,跟旅行社合作,把有意愿的學(xué)生送去實習(xí)。
5.企業(yè)實習(xí)。有的學(xué)生可能根據(jù)自己以后的就業(yè)愿望選擇實習(xí)單位,學(xué)校應(yīng)該積極配合,與相關(guān)單位建立合作關(guān)系。
6.其他。根據(jù)學(xué)生自己的就業(yè)意愿選擇實習(xí)方向。
(大連外國語大學(xué)漢學(xué)院,遼寧大連116044)
摘要:為進一步貫徹國家教育部加強并深化高等學(xué)校本科教學(xué)工作相關(guān)文件精神,從學(xué)校人才培養(yǎng)和專業(yè)現(xiàn)階段實際情況出發(fā),本文經(jīng)過充分的調(diào)研和論證,對漢語國際教育專業(yè)的課程設(shè)置調(diào)整進行了研究。
關(guān)鍵詞 :漢語國際教育;本科;課程設(shè)置;課程結(jié)構(gòu)
中圖分類號:G642.0文獻標識碼:A文章編號:1671—1580(2014)04—0064—02
收稿日期:2013—10—12
作者簡介:韓蓉(1977— ),女, 遼寧沈陽人。大連外國語大學(xué)漢學(xué)院,講師,碩士,研究方向:對外漢語教學(xué)。
一、課程設(shè)置的基礎(chǔ)和依據(jù)
(一)依據(jù)國家教育部對漢語國際教育專業(yè)名稱的調(diào)整與定位
《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄和專業(yè)介紹》(2012)[1]堅持科學(xué)定位、突出特色,將原有的“對外漢語教學(xué)專業(yè)”修訂為“漢語國際教育專業(yè)”。這一專業(yè)名稱的調(diào)整更加突出了新形勢下對漢語教育人才的需求。
1.以往研究者對于名稱的界定
按照約定俗成的原則,人們通常用“對外漢語教學(xué)”來指稱“在國內(nèi)對來華留學(xué)生進行的漢語教學(xué)”,用“漢語國際教育”指稱“在海外把漢語作為外語的教學(xué)”,這是狹義的理解。從廣義的角度來看,用“對外漢語教學(xué)”指“在國內(nèi)或國外,對外國人進行的漢語教學(xué)”,有人稱為“漢語作為第二語言的教學(xué)”或“漢語作為外語的教學(xué)”,用“漢語國際教育”指“對來華留學(xué)生進行的漢語教學(xué)和在海外進行的漢語文化教學(xué)”。在不考慮地區(qū)因素的情況下,“對外漢語教學(xué)”不管是狹義還是廣義的界定,都只是體現(xiàn)了漢語“教學(xué)”;而對“漢語國際教育”的理解有兩種,一種仍是“教學(xué)”,另一種涉及了“教育”。
2.“漢語國際教育”專業(yè)的定位
專業(yè)名稱從“對外漢語教學(xué)”到“漢語國際教育”,這是一種非常大的改變。名稱將“漢語”置于前端更突出了漢語教學(xué)的重要性;將“對外”改為“國際”體現(xiàn)了“請進來”學(xué)漢語的同時加大漢語“走出去”的力度;將“教學(xué)”改為“教育”,有助于推動中外教育交流與合作,提高我國教育國際化水平。這說明教師不僅要教漢語,還要承擔(dān)育人的重任。
(二)依據(jù)“漢語國際推廣”和“孔子學(xué)院建設(shè)”的國家戰(zhàn)略發(fā)展目標
漢語國際推廣作為國家外交戰(zhàn)略的一個組成部分,提出的發(fā)展目標實現(xiàn)了六大轉(zhuǎn)變:[2]第一,由對外漢語教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)槿轿粷h語國際推廣;第二,由“請進來”學(xué)漢語轉(zhuǎn)變?yōu)椤罢堖M來”并加大漢語“走出去”的力度;第三,由專業(yè)漢語教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)榇蟊娀?、普及型、?yīng)用型教學(xué);第四,由主要靠教育系統(tǒng)推廣轉(zhuǎn)變?yōu)橄到y(tǒng)內(nèi)外共同推廣;第五,由政府行政主導(dǎo)為主轉(zhuǎn)變?yōu)檎苿?、加強市場運作;由紙質(zhì)教材面授為主轉(zhuǎn)變?yōu)榘l(fā)展多媒體網(wǎng)絡(luò)等多樣化教學(xué)。隨著形勢的變化,國家也在不斷地調(diào)整戰(zhàn)略,但“走出去”的戰(zhàn)略始終沒有變。
(三)依據(jù)我校2013版本科專業(yè)人才培養(yǎng)方案修訂指導(dǎo)思想
我校本科專業(yè)人才培養(yǎng)將知識、能力與人才培養(yǎng)目標緊密結(jié)合,更注重學(xué)生實踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。因此,漢語國際教育專業(yè)課程設(shè)置一方面強調(diào)將基本理論知識轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的能力,在掌握漢語言文學(xué)專業(yè)知識、語言學(xué)和語言教育基本理論的基礎(chǔ)上,強調(diào)對能力的培養(yǎng),即應(yīng)具有從事漢語語言和文化教學(xué)、研究和交流、推廣的基本能力,另一方面強調(diào)教學(xué)技能的培養(yǎng),具備第二語言教學(xué)理論和相關(guān)教育教學(xué)理論等方面的知識及技能,受過將漢語作為第二語言教學(xué)的基本訓(xùn)練,具有一定的國際漢語教學(xué)能力,具備教師的基本素養(yǎng)。
二、課程設(shè)置的調(diào)整與說明
(一)學(xué)時學(xué)分
五種課程類別(通識教育必修課、通識教育選修課、專業(yè)必修課、英語強化課、專業(yè)選修課)的總學(xué)時由原來的2895學(xué)時調(diào)整為2867學(xué)時。其中在專業(yè)選修課上增加了34學(xué)時,這是為了從專業(yè)角度更好地培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)。英語強化課減少了62學(xué)時。而總學(xué)分由原來的185分調(diào)整到184分,其中英語強化課減少了4學(xué)分,專業(yè)選修課增加了2分,專業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)增加了1分,這樣的調(diào)整更加注重了教學(xué)實踐。
(二)課程結(jié)構(gòu)
1.通識課程
包括通識教育必修課和通識教育選修課,由學(xué)校按照教育部要求統(tǒng)一安排。前者包括計算機、心理健康、體育、思想道德等十門課程,總學(xué)時為541,總學(xué)分為31。后者旨在擴大學(xué)生的知識視野,提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)。漢語國際教育專業(yè)為非外語專業(yè),學(xué)生在四年期間至少需修滿9學(xué)分,共計204學(xué)時。這一部分完全保留,未作修訂。
2.英語強化課
為了突出外語院校的優(yōu)勢,我校給非外語學(xué)科開設(shè)了必修的英語強化課。在原有課程的基礎(chǔ)之上,刪去美國自然人文地理和英國自然人文地理,將美國歷史文化和英國歷史文化調(diào)整為對象國歷史文化1、對象國歷史文化2,將初級英語寫作和中級英語寫作調(diào)整為英語寫作1、英語寫作2。這些課程的設(shè)置使學(xué)生具備了較高的英語知識和較強的英語能力,為學(xué)生進行漢外對比,進行漢語國際推廣打下了良好的外語基礎(chǔ)。
3.專業(yè)課程
專業(yè)課程是此次修訂方案的重中之重,包括專業(yè)必修課和專業(yè)選修課。專業(yè)必修課是一個專業(yè)的基礎(chǔ)課、主干課和核心課。專業(yè)選修課按照專業(yè)方向設(shè)置,需體現(xiàn)復(fù)合型人才培養(yǎng)內(nèi)涵,課程設(shè)置具有一定的針對性和連續(xù)性。修訂遵循的基本原則有:(1)突出專業(yè)特點,拓寬專業(yè)口徑,凝煉專業(yè)內(nèi)涵;(2)注重實踐教學(xué),使實踐教學(xué)與理論教學(xué)互相結(jié)合,互相促進;(3)加強改革創(chuàng)新,勇于突破傳統(tǒng),在改革中繼承,在創(chuàng)新中發(fā)展。基于以上原則,具體調(diào)整如下:
第一,以語言為基礎(chǔ),突出漢語教學(xué)理論學(xué)習(xí)與技能的培養(yǎng)。修訂方案中主干課程保留了現(xiàn)代漢語、古代漢語、語言學(xué)概論、基礎(chǔ)寫作、語言學(xué)基礎(chǔ)課和對外漢語教學(xué)概論、對外漢語教學(xué)語法、對外漢語教學(xué)課程概論;選修課中將原來方案中的書法課調(diào)整為教學(xué)書法和中國書畫,將課堂教學(xué)技能訓(xùn)練調(diào)整為教學(xué)技巧與活動設(shè)計,將現(xiàn)代漢語語音學(xué)納入普通話與方言,并增設(shè)了語用學(xué)、漢外語言對比。
第二,去文學(xué)理論化,整合了文學(xué)類的課程。必修課程中將古代文學(xué)、現(xiàn)當代文學(xué)、外國文學(xué)整合成中外文學(xué);選修課將各種文學(xué)作品研究整合為中華典籍選講,并去掉文學(xué)概論課,縮短了文學(xué)類課程的授課時間,以區(qū)別于漢語言文學(xué)專業(yè)。
第三,加強文化知識的學(xué)習(xí),使學(xué)生具備文化交流和傳播的能力。增設(shè)了中華文明通論、文化交際與傳播、中華才藝、中國民俗、中外文化比較與交流、國際禮儀等課程。
第四,突出了漢語國際教育專業(yè)的特點。在必修課中,增設(shè)了語言習(xí)得理論、教育學(xué);選修課中,增設(shè)了歷史課課程,使課程設(shè)置更具科學(xué)性。
4.實踐教學(xué)環(huán)節(jié)
實踐教學(xué)環(huán)節(jié)要以學(xué)生能力培養(yǎng)為核心,科學(xué)、合理地安排時間,保證實踐教學(xué)與理論教學(xué)具有銜接性,體現(xiàn)實踐教學(xué)形式的多樣性和豐富性。根據(jù)人才培養(yǎng)需要,學(xué)校實踐教學(xué)分為專業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)和課外實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。在原來方案的基礎(chǔ)上,我們增加了專業(yè)見習(xí)的實踐教學(xué),時間為兩周,這樣更有助于學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。在新的培養(yǎng)方案中,更注重個性化培養(yǎng),如鼓勵學(xué)生參加與漢語教學(xué)相關(guān)的比賽,獲獎?wù)呖梢园凑諏I(yè)選修課兩學(xué)分計算,并沖抵一門專業(yè)選修課;注重創(chuàng)新教育,根據(jù)學(xué)生參與教師研究項目或其他實踐活動,在國內(nèi)外正式期刊上、申請專利給予獎勵。指導(dǎo)老師根據(jù)學(xué)生的創(chuàng)新精神、動手能力、工作態(tài)度、撰寫論文等情況給予相應(yīng)學(xué)分和成績評定。獲得學(xué)分者可以沖抵一門專業(yè)選修課。
[
參考文獻]
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一、漢語國際教育專業(yè)碩士實踐教學(xué)體系內(nèi)涵
實踐教學(xué),顧名思義是將實踐與教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)方法和教學(xué)手段。漢語國際教育專業(yè)碩士作為以實際應(yīng)用為導(dǎo)向、以國際漢語教師職業(yè)需求為目標的專業(yè),其實踐教學(xué)體系的內(nèi)涵可從第一課堂教學(xué)、第二課堂教學(xué)和教學(xué)實習(xí)幾個方面來概括。
第一課堂即課堂教學(xué)?!度罩茲h語國際教育碩士專業(yè)學(xué)位研究生指導(dǎo)性培養(yǎng)方案》中明確指出:課程設(shè)置以實際應(yīng)用為導(dǎo)向,以國際漢語教師的職業(yè)需求為目標,圍繞漢語教學(xué)能力、中華文化傳播能力和跨文化交際能力的培養(yǎng),形成以核心課程為主導(dǎo)、模塊拓展為補充、實踐訓(xùn)練為重點的課程體系??梢哉f,實踐教學(xué)是第一課堂教學(xué)的重要方法,包括案例教學(xué)、實訓(xùn)教學(xué)、觀摩教學(xué)等。
第二課堂是相對于課堂教學(xué)而言的,對漢語國際教育專業(yè)碩士而言,第二課堂是開展豐富實踐教學(xué)的重要途徑,包括文化體驗與交流、社會實踐、教學(xué)見習(xí)等。通過這些實踐行動,增強學(xué)生對職業(yè)的了解與體驗,為教學(xué)實習(xí)和就業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。
教學(xué)實習(xí)則是漢語國際教育專業(yè)碩士實踐教學(xué)的重要內(nèi)容?!度罩茲h語國際教育碩士專業(yè)學(xué)位研究生指導(dǎo)性培養(yǎng)方案》中指出,專業(yè)采用課程學(xué)習(xí)與漢語國際教育實踐相結(jié)合的方式,學(xué)習(xí)年限一般為2年,其中課程學(xué)習(xí)1年,實習(xí)及畢業(yè)論文1年,可見教學(xué)實習(xí)作為實踐教學(xué)內(nèi)涵的重要性。
二、加強漢碩實踐教學(xué)的重要性
在濟全球化、文化多元化的時代,漢語已經(jīng)逐漸深入到世界各國的語言學(xué)習(xí)中。據(jù)不完全統(tǒng)計,2003年全球通過各類方式學(xué)習(xí)漢語的人數(shù)約3000萬。而據(jù)2015年9月的人民日報報道,最近10年來,中國已在126個國家設(shè)立475所孔子學(xué)院和851個中小學(xué)孔子課堂,用于幫助外國朋友學(xué)習(xí)漢語,累計注冊學(xué)員345萬人。目前,已有60多個國家將漢語教學(xué)納入國民教育體系,全球漢語學(xué)習(xí)者達1億人,比10年前增長3.3倍。
全世界學(xué)習(xí)漢語人數(shù)直線上升,國家對漢語推廣的工作也逐年重視。國家漢辦從2004年開始設(shè)立孔子學(xué)院,致力于對外漢語教學(xué),而以培養(yǎng)對外漢語教學(xué)專門人才的漢語國際教育專業(yè)的學(xué)校也由最初的20余所增加到目前的107所漢碩培養(yǎng)院校。然而,人才培養(yǎng)的增長遠遠趕不上對外漢語教學(xué)所需要的實際人才,漢語國際教育師資匱乏的問題近年來越發(fā)突出。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計,目前全球漢語教師缺口量超過500萬,許多國家因漢語發(fā)展速度太快,中文外教嚴重不足。
漢語國際教育碩士專業(yè)學(xué)位是適應(yīng)漢語國際化的需要而產(chǎn)生的,對于滿足海外漢語教師需求有著重要作用。加強漢語國際教育專業(yè)碩士實踐教學(xué)培養(yǎng),提高其實際應(yīng)用能力,在當前環(huán)境中尤為重要。
三、探索漢碩實踐教學(xué)體系的具體舉措
(一)建立符合實際的實踐教學(xué)體系
實踐教學(xué)體系的構(gòu)建涵蓋了第一課堂、第二課堂和教學(xué)實習(xí)等整個人才培養(yǎng)過程。而建設(shè)實踐教學(xué)體系的前提,是既要符合國家總體培養(yǎng)方案和現(xiàn)實需求,也要結(jié)合本校辦學(xué)定位和教育教學(xué)、科學(xué)研究和人才培養(yǎng)的辦學(xué)特色,充分挖掘和利用高校自身辦學(xué)優(yōu)勢與資源,建立起差異化的發(fā)展道路。
符合當前社會對國際教育專業(yè)人才的需求。在當前漢語國際教師緊缺的背后,是教學(xué)目標與教學(xué)手段、理論教學(xué)與實踐教學(xué)等的諸多矛盾。要充分挖掘這些矛盾背后的原因,不斷改革教學(xué)理念,豐富實踐教學(xué)手段,才能真正實現(xiàn)漢語國際教育專業(yè)碩士培養(yǎng)的目標。
其次,漢語國際教育專業(yè)碩士的培養(yǎng)離不開培養(yǎng)高校自身的實際。學(xué)校國際化辦學(xué)方向與思路將在很大程度上決定專業(yè)的發(fā)展空間與發(fā)展方式。以湖北大學(xué)為例,目前學(xué)校已在除非洲之外的世界五大洲近30個國家的100余所高校或科研機構(gòu)建立了人才培養(yǎng)、科學(xué)研究等合作關(guān)系,在美國、巴西、波蘭分別組建了海外孔子學(xué)院(課堂),中華合作辦學(xué)以本科為主。在此基礎(chǔ)上,學(xué)校漢語國際教育專業(yè)碩士專業(yè)就立足學(xué)校的傳統(tǒng)優(yōu)勢和現(xiàn)有的招生培養(yǎng)狀況,把針對巴西和東南亞國家的漢語國際教育作為專業(yè)發(fā)展方向和重點,開設(shè)巴西葡萄牙語和東南亞國家語種的教學(xué)課程,建設(shè)漢語國際教育文化體驗與教學(xué)中心等,這些都是特色發(fā)展、差異發(fā)展的探索之舉。
(二)改革實踐教學(xué)課程體系
要構(gòu)建科學(xué)的課程教學(xué)體系,就要提高專業(yè)實踐教學(xué)的設(shè)課比例。沒有足夠的教學(xué)實踐,重視專業(yè)實踐教學(xué)只是句空話。目前,全國各高校在漢語國際教育專業(yè)的實踐教學(xué)上存在的突出問題之一就是學(xué)分低,教學(xué)時間少。要重視實踐教學(xué)在課程設(shè)置中的比例,除了設(shè)置專門的實踐教學(xué)課程外,在理論課教學(xué)中增加實踐教學(xué)的方式方法。例如,語言類模塊培養(yǎng)內(nèi)容中,可以設(shè)置相應(yīng)的聽、說、讀、寫、譯等方面的實踐課程;文化類模塊中,可設(shè)置武術(shù)、舞蹈、音樂、剪紙、戲曲等方面的實踐課程;在教育教學(xué)類模塊中,可設(shè)置教學(xué)實習(xí)和教育技術(shù)培訓(xùn)等實踐課程。通過理論與實踐相結(jié)合的課程內(nèi)容,構(gòu)建專業(yè)實踐教學(xué)體系,提高漢語國際教育專業(yè)實踐時間。
此外,案例教學(xué)、實訓(xùn)教學(xué)、觀摩教學(xué)、模擬教學(xué)等,都是在課程中實現(xiàn)實踐教學(xué)的有效方式。
(三)實踐課程與教學(xué)見習(xí)相結(jié)合
教學(xué)見習(xí)可以增強學(xué)生對未來職業(yè)價值的了解與認同,并初步熟悉未來職業(yè)規(guī)范,加深對職業(yè)的認知感與認同感。通過觀摩對外漢語教學(xué)課堂教學(xué)或視頻,獲得本專業(yè)的感性經(jīng)驗,為未來教育實習(xí)和教學(xué)打下基礎(chǔ)。
文化體驗活動。鼓勵學(xué)生多參加各類文化實踐,如自愿報名參加暑假泰國文化交流,協(xié)助學(xué)校留學(xué)生舉辦國外傳統(tǒng)節(jié)日慶祝等活動,參與到國外高校來我校的文化交流項目活動,參加中外禮儀、口語大賽等活動等。通過這些平臺,讓學(xué)生接受國際化理念熏陶,熟悉教育管理模式、教學(xué)方法等,鍛煉英語等外語口語,對外漢語教學(xué)及跨文化交際能力,了解外國學(xué)生的愛好興趣、思維方式和中外差異等。
此外,還可組織學(xué)生參加語言文化、外事禮儀等培訓(xùn)。中國傳統(tǒng)文化實踐活動,引導(dǎo)其參與教學(xué)基地和社會相關(guān)行業(yè)的工作實踐,結(jié)合專業(yè)課程的科研調(diào)查、社會實踐等。
(四)拓寬實習(xí)渠道,加強基地建設(shè)
漢語國際教育碩士培養(yǎng)過程中,教學(xué)實習(xí)是學(xué)生從理論學(xué)習(xí)到教學(xué)工作的過渡階段,也是檢驗漢語國際教育專業(yè)碩士是否達到培養(yǎng)目標的一個過程,是培養(yǎng)漢語國際教育人才的必要環(huán)節(jié)。學(xué)生只有通過教學(xué)實習(xí),才可能適應(yīng)漢語國際推廣工作,勝任多種教學(xué)任務(wù),最終成為高層次、應(yīng)用型、復(fù)合型和國際化的專門人才。
重視實習(xí)前培訓(xùn)。在學(xué)生海外實習(xí)前,可加強對其出國前的專項培訓(xùn),包括外語能力強化、外事禮儀紀律培訓(xùn)和目的國文化風(fēng)俗講解等。
完善實習(xí)組織管理。形成一系列規(guī)范的管理制度,加強對實習(xí)每一環(huán)節(jié)的指導(dǎo)和管理,為實習(xí)有組織、有計劃的實施,為實習(xí)質(zhì)量的全面提高提供充分的制度保障。
加強基地建設(shè)?;亟ㄔO(shè)是實現(xiàn)實踐教學(xué)的基礎(chǔ)。對于漢語國際教育專業(yè)來說,建立穩(wěn)固的、真正能為學(xué)生提供實踐條件的實踐教學(xué)基地離不開與國內(nèi)外高校和文化傳播機構(gòu)建立國際合作交流。
(五)加強實踐教學(xué)效果評價
對于漢語國際教育專業(yè)碩士的實踐教學(xué)考核評價,應(yīng)貫穿整個培養(yǎng)過程,在教學(xué)、實習(xí)和實踐等各個環(huán)節(jié)中制定相應(yīng)的評價標準,讓不同角色的教育者參與考核與評價,并制定相應(yīng)的激勵與約束機制,不斷提高實踐教學(xué)培養(yǎng)的有效性和科學(xué)性。
例如,在學(xué)生海外實習(xí)過程中,可結(jié)合導(dǎo)師意見、實習(xí)所在學(xué)校教師與學(xué)生的考核與評價、學(xué)生實習(xí)報告、學(xué)生自評等形式,結(jié)合制定具體的考核評價標準,最終對海外實習(xí)學(xué)生做出準確的評價。這個評價不僅能實現(xiàn)對學(xué)生的考核,還能不斷完善海外實習(xí)這種實踐教學(xué)方式。
【參考文獻】
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關(guān)鍵詞:漢語國際教育專業(yè)的課程設(shè)置;院校分類;課程分類;科學(xué)與否
一、師范類高校在漢語國際教育專業(yè)開設(shè)的課程
1.陜西師范大學(xué)
中國語言文學(xué)、外國語言文學(xué)、基礎(chǔ)英語、英語寫作、現(xiàn)古代漢語、中外文學(xué)、西方文化與禮儀
從以上開設(shè)的課程中并不難發(fā)現(xiàn)陜西師范大學(xué)的主干課程是以語言的學(xué)習(xí)為主,同時也沒有忽視實踐教學(xué),而大多數(shù)課程都是以文學(xué)文化為主,以基礎(chǔ)專業(yè)課程為主輔以實踐性教學(xué)為課程模式。陜西師范大學(xué)近幾年對外漢文化交流迅猛發(fā)展,已經(jīng)深入到對海外教學(xué)的研究層面上。
2.上海師范大學(xué)
現(xiàn)古代漢語、語言學(xué)概論、對外漢語教學(xué)語法、對外漢語教學(xué)概論、中國現(xiàn)當代文學(xué)、英語聽說、英語閱讀、英語寫作和翻譯等。
上海師范大學(xué)的培養(yǎng)目標是通過系統(tǒng)的對外漢語專業(yè)和雙語化文化交際、涉外禮儀等氛圍的熏陶,使學(xué)生能夠勝任多層次的對外漢語教學(xué)工作或其他涉外工作。在他們的課程設(shè)置中實踐課程非常少,多為語言文化。
二、語言類高校所開設(shè)的課程
1.北京外國語大學(xué)
英語系列的課程、對外漢語教學(xué)概論、語言學(xué)概論、現(xiàn)代古代漢語、中國古代現(xiàn)代當代文學(xué)、文學(xué)概論、外國文學(xué)、中外文化交流史等。
在課程設(shè)置中可以明顯地看出,它所缺乏的是實踐性課程。北京外國語大學(xué)的培養(yǎng)目標是:能熟練掌握一門外語,進行對外漢語教學(xué)與研究,培養(yǎng)從事中外文化交流工作的復(fù)合型專門人才。
2.天津外國語大學(xué)
現(xiàn)古代漢語、語言學(xué)概論、語音學(xué)、詞匯學(xué)、語法學(xué)、修辭學(xué)、語用學(xué)、應(yīng)用語言學(xué)、世界文學(xué)等。
第一外語(英語)課程的開設(shè)貫穿四年,第二外語(日語、法語等)課程學(xué)時適量,并與國外多所大學(xué)建立了互派學(xué)生交流的合作體系。在這些課程中發(fā)現(xiàn)他們所學(xué)的大都是為了互派學(xué)習(xí)交流所需的基礎(chǔ),同樣并沒有將實踐性課程納入所學(xué)課程中,這一點需要重視。
三、綜合類高校的課程設(shè)置以及特色。
1.武漢大學(xué)
現(xiàn)代古代漢語、漢語國際教育概論、第二語言習(xí)得導(dǎo)論、中國現(xiàn)當代文學(xué)、外國文學(xué)、中國文化概論、跨文化交際、第二語言課堂教學(xué)、漢語國際現(xiàn)代教育技術(shù)、英語等。
武漢大學(xué)以雙語、雙文化復(fù)合型人才為培養(yǎng)模式,切實提高學(xué)生實踐與創(chuàng)新能力,例如開設(shè)的第二語言課堂教學(xué)和漢語國際現(xiàn)代教育技術(shù)課程。在他們所設(shè)立的培養(yǎng)目標和課程中可以看出他們并沒有忽略實踐的重要性。
2.西北大學(xué)
古漢語、現(xiàn)代漢語、英語寫作、英漢互譯、對外漢語教學(xué)法、語言教育理論、對外漢語教育概論、涉外文秘等。
西北大學(xué)開設(shè)有涉外文秘,由此可以看出西北大學(xué)借助辦學(xué)歷史悠久、綜合類的大學(xué)這個優(yōu)勢,著重培養(yǎng)一批進入公司或商界的綜合性人才。
四、三本類院校漢語國際教育專業(yè)的課程設(shè)置突出的特色
1.西安培華學(xué)院
語言學(xué)概論、現(xiàn)古代漢語、對外漢語教學(xué)引論、中國文化概論、中國古代文學(xué)、中國現(xiàn)當代文學(xué)、英語口語、教育學(xué)、對外漢語教學(xué)法、第二語言習(xí)得研究等
2.西安外事學(xué)院
現(xiàn)古代漢語、文學(xué)概論、普通寫作、中國古代文學(xué)、實用h語語法、語言學(xué)概論、實用漢字學(xué)、普通話語音、漢語口語語法、中國現(xiàn)當代文學(xué)、對外漢語教學(xué)教案設(shè)計等。
以上三本類院校雖較為年輕,但是他們的漢語教學(xué)實力非常強。他們分別從語言文化以及實踐應(yīng)用兩大方面出發(fā)培養(yǎng)實踐教學(xué)的人才,做到了理論與實踐相結(jié)合。西安培華學(xué)院的培養(yǎng)方向為美國漢語教師,能力不容小覷。
總結(jié)
以上對語言類、師范類、綜合類高校以及三本類高校在漢語國際教育專業(yè)課程設(shè)置的調(diào)查和研究,筆者發(fā)現(xiàn)語言類高校更加注重語言文化的學(xué)習(xí)與應(yīng)用,真正讓學(xué)生實踐教學(xué)的課程非常少,同時也缺乏自身才藝進一步學(xué)習(xí)的相應(yīng)課程。師范類高校是以實際教學(xué)為主,但是在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)實踐課程所占比例相比基礎(chǔ)知識的課程小很多。其實,這樣的課程設(shè)置兼顧了學(xué)生基礎(chǔ)知識應(yīng)用與實際教學(xué)的能力,在掌握一定基礎(chǔ)知識的前提下才能夠更好地,有質(zhì)量地去教學(xué),課程比例相對不平衡是有一定道理的。而綜合類高校將課程分為基礎(chǔ)課程、文化課程和實踐課程。它堅持的是循序漸進的學(xué)習(xí)原則,在初學(xué)中要夯實基礎(chǔ),其次在掌握基礎(chǔ)的條件上接受文化熏陶,最后進行充實的實踐教學(xué)。這是綜合類高校課程設(shè)置的最大特點,也是不同類高校中尤為顯著和較為合理的課程設(shè)置。同時,三本類院校也吸收借鑒綜合類高校課程設(shè)置的原則,然后注入自身特點:提供更多交流實踐的機會。三本類院校更多的是實踐應(yīng)用,在知識并不完備的情況下,注重技能的訓(xùn)練,做到了揚長避短,這在課程設(shè)置中體現(xiàn)得很機智。
同時筆者也發(fā)現(xiàn)各類學(xué)校在課程設(shè)置中存在相同點以及特色。
這些高校里開設(shè)的課程都包括基礎(chǔ)英語,說明英語的基礎(chǔ)問題對目前漢語國際教育專業(yè)的學(xué)生來說算是突出的,所以它是各大高校開設(shè)的一門重點學(xué)科。還有幾所學(xué)校也都開設(shè)了英漢互譯這門課程,表明學(xué)校對學(xué)生在語言的實際應(yīng)用能力和發(fā)散性思維上下了一定功夫。古代漢語、現(xiàn)代漢語的開設(shè)說明幾乎所有高校在重視英語的前提下也不忘學(xué)習(xí)漢語的重要性。
專業(yè)必修課更能體現(xiàn)本專業(yè)的特點,而不同類院校側(cè)重點也是不同的。例如,綜合類高校它側(cè)重實踐課程;語言類偏向于語言文化的學(xué)習(xí);師范類高校則側(cè)重實踐課程與文學(xué)文化課程。
同時也發(fā)現(xiàn)存在的一些問題并提出一定的建議:
1.一些師資力量薄弱的院校,課程的設(shè)置并不能完全確保質(zhì)量。近年來很多高校不再引進只有本科學(xué)歷的教師,而研究生以上學(xué)歷的高級人才非常缺乏,這一情況使得對外漢語專業(yè)師資問題也尤為嚴重,所以好的課程開設(shè)需要有充足的師資力量。
2.部分高校沒有正確處理漢語與外語的關(guān)系。突出英語特色沒有錯,但是如果把英語放在與漢語平等的地位或者是置于漢語之上就是錯誤的。應(yīng)當對漢語課程和外語課程做相應(yīng)的調(diào)整。
3.理論課程和實踐課程比例不合理。對外漢語教學(xué)的目的是培養(yǎng)學(xué)生使用漢語
的交際能力,它側(cè)重于實踐層面。要實現(xiàn)培養(yǎng)目標,還必須重視對學(xué)生進行基本的技能訓(xùn)練,應(yīng)適當?shù)脑黾又腥A才藝課程
參考文獻:
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[關(guān)鍵詞] 對外漢語;現(xiàn)狀;發(fā)展前景
【中圖分類號】 H195 【文獻標識碼】 A 【文章編號】 1007-4244(2014)03-122-1
第二外語教學(xué)中,對外漢語是一門新學(xué)科,從1950年開始對外漢語教學(xué)事業(yè),到如今,也只不過經(jīng)歷了短短的六十多年時間。雖然時間不長,但由于我國對外漢語教學(xué)事業(yè)的大力支持,以及世界各國熱衷于學(xué)習(xí)漢語,使對外漢語教學(xué)在這幾十年中發(fā)展迅速。
一、中國對外漢語教學(xué)發(fā)展現(xiàn)狀
我國對外漢語教學(xué)事業(yè)始于1950年,在的親自過問下,成立了清華大學(xué)“東歐交換生中國語文專修班”,這是第一批進行系統(tǒng)學(xué)習(xí)漢語的留學(xué)生教學(xué)。到現(xiàn)在的幾十年之間,經(jīng)歷了初創(chuàng)階段,鞏固階段,以及恢復(fù)階段三個階段,經(jīng)過了這三個階段的發(fā)展,通過我國教育學(xué)者的努力,于1978年確立了對外漢語教育學(xué)科,使對外漢語教學(xué)的發(fā)展上升到了一個新的高度。從1990年起到現(xiàn)在,隨著中國進一步深化改革,擴大開放,來華留學(xué)生教育事業(yè)也迎來了空前的大發(fā)展。這期間,最顯著的標志就是來華留學(xué)生的數(shù)量快速增長,學(xué)習(xí)者的層次穩(wěn)步提高,學(xué)習(xí)目的和學(xué)習(xí)形式也日趨多樣化,整個世界掀起一股學(xué)習(xí)漢語的熱潮。
二、中國對外漢語教學(xué)未來的發(fā)展前景
之前已經(jīng)提到,如今中國的對外漢語教學(xué)發(fā)展非常好,國家成立了漢語教學(xué)領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)一協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)全國的對外漢語教學(xué)工作。2007年國家成立了孔子學(xué)院總部,海外各地掀起了成立孔子學(xué)院的熱潮,目前為止,全球已經(jīng)建立了三百多所孔子學(xué)院,分布在將近一百多個國家。以蘭州大學(xué)為例,蘭州大學(xué)不僅與格魯吉亞聯(lián)合承辦了第比利斯孔子學(xué)院,每年通過國家漢辦的選拔,從蘭州大學(xué)的本科生和研究生中選出一批優(yōu)秀的學(xué)生去教學(xué),同時還與其他國家有合作關(guān)系,如韓國各地中小學(xué),烏克蘭孔子學(xué)院等,每年也有許多優(yōu)秀的學(xué)生被派往這些國家進行對外漢語教學(xué)。不管是老師還是學(xué)生,被派往世界各地教漢語期間,都進行著一系列與漢語相關(guān)的宣傳教學(xué)活動,如舉辦漢語橋比賽,設(shè)立漢語橋基金,設(shè)立孔子學(xué)院獎學(xué)金,開發(fā)新的漢語教材等等,其中相當重要的一點,是國家政府對于這些活動的全力支持,每年都由國家財政提供經(jīng)費來進行關(guān)于國家漢辦所進行的各項活動?,F(xiàn)如今的對外漢語已經(jīng)不僅僅屬于中國了,而是變成了漢語國際教育事業(yè)。
三、對外漢語教學(xué)中的不足
對外漢語教學(xué)是一個新興的教育事業(yè),由于得到了國家政府以及世界各國教育機構(gòu)的大力支持,有著非常好的發(fā)展前景,然而正因為是如此新的一個事業(yè),在這期間有也有著各種問題,時間越長,很多問題越容易凸顯,在未來的發(fā)展中都值得我們深思并找出解決辦法。
(一)漢語國際教育并未均勻地遍布世界各地。首先盡管世界各地已經(jīng)成立了三百多所孔子學(xué)院,遍布將近一百個國家,但不難發(fā)現(xiàn),這些國家大多數(shù)是與中國一樣的第三世界國家以及與中國相鄰的亞洲國家,雖然在發(fā)達國家以及歐洲的各個國家也有,但其數(shù)量卻不多。其次在英語占據(jù)主導(dǎo)地位的歐美,漢語的市場相對來說很小,對于完全不同的兩種語系,學(xué)習(xí)起來的難度也更加的大,不像與中國屬于同一語系的比如朝鮮語,日語學(xué)起來那么簡單。學(xué)習(xí)漢語對于這些地區(qū)的人來說就是接觸一門與自己的母語完全不相干的語言,起步遲,入門難,語用規(guī)則繁多,很容易使學(xué)習(xí)者失去信心。要想更好的傳播漢語,如何提高學(xué)習(xí)者的興趣是重中之重。
綜上所述我國的對外漢語教學(xué)事業(yè)在歐美地區(qū)的發(fā)展還需更進一步。
(二)漢語的難度阻止了一部分人學(xué)習(xí)漢語。中國有著五千年的文化,而漢語也經(jīng)歷了幾千年的發(fā)展,在這漫長的發(fā)展過程中,漢語有著自己的特色和特點,漢語屬于漢藏語系,是世界使用人數(shù)最多的語言之一,以印歐語系為例,漢語有以下區(qū)別:
1.語音方面:①沒有復(fù)輔音;②元音占優(yōu)勢;③音節(jié)整齊簡潔;④有聲調(diào)。
2.詞匯方面:①單音節(jié)語速多,雙音節(jié)詞占優(yōu)勢;②構(gòu)詞廣泛運用詞根復(fù)合法;③同音元素多 。
3.語法方面:①漢語表示語法意義的手段不大用形態(tài);②詞、短語和句子的結(jié)構(gòu)原則基本一致;③此類和句法成分關(guān)系復(fù)雜;④量詞和語氣詞十分豐富。
4.漢字方面:①意音文字;②每個方塊字基本上帶表一個單音節(jié)語素。
這些都是漢語所獨有的特點,其中漢字是最大的難點,難寫,難認,難記,不少外國人在學(xué)習(xí)漢語時遇到這些困難時都打了退堂鼓,我們在從事對外漢語教學(xué)時一定要針對外國人學(xué)習(xí)漢語的難點,想出一套易于外國人接受的教學(xué)方法。
(三)對外漢語教材尚未完全完善。編寫一門教材需要大量的人力財力以及精力,對外漢語教學(xué)教材也只有數(shù)十年的發(fā)展經(jīng)歷而已,相比其他第二語言教學(xué)的歷史,如英語有著幾百年的發(fā)展歷史,其教材早就已經(jīng)進入了最成熟的階段。國家一直在致力于編寫出更好的更適合不同國家留學(xué)生學(xué)習(xí)的各種教材,目前已經(jīng)很多教材受到了世界各地孔子學(xué)院的好評,然而還是有許多問題值得我們注意,這需要我們在進行對外漢語教學(xué)的實踐不斷地發(fā)現(xiàn)及探索,才能編寫出更好的對外漢語教材,服務(wù)于對外漢語教學(xué)事業(yè)。
四、總結(jié)
從世界各地對外漢語教學(xué)的發(fā)展來看,仍是一片大好的形勢,隨著中國在世界上的地位越來越重要,對外漢語是一門發(fā)展前途非常好的教育事業(yè),我們應(yīng)該盡自己最大的努力,在前人留給我們寶貴的基礎(chǔ)上,積累經(jīng)驗,認識不足,發(fā)揮漢語教學(xué)的作用,讓更多的人學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),了解中國文化,讓漢語走出去,立足于世界。
參考文獻:
[1]黃伯榮,廖序東.現(xiàn)代漢語(第四版)[M].北京:高等教育出版社,2006.
一、學(xué)院漢語國際教育存在的問題
迄今為止,學(xué)院已成功培養(yǎng)2400多名留學(xué)生,教學(xué)成效顯著,但也存在一些問題,主要體現(xiàn)在品牌特色課程的缺乏、優(yōu)秀留學(xué)生的流失、師生比例的不協(xié)調(diào)、過程教學(xué)監(jiān)控的不完備等方面。
(一)品牌特色課程的缺乏義烏工商學(xué)院作為一所地方性高校,所招收的留學(xué)生與北京、上海、廣州等高校情況不同。來義烏學(xué)習(xí)的留學(xué)生多以語言學(xué)習(xí)為目的,他們對漢語學(xué)習(xí)的速成性、實用性、有效性有較高需求。現(xiàn)今學(xué)院的課程設(shè)置體系雖然相對完善,但卻無法滿足留學(xué)生對語言學(xué)習(xí)針對性和實效性的需求。學(xué)院的留學(xué)生對商務(wù)漢語的興趣較高,先前開設(shè)的商務(wù)漢語主要針對零起點水平的留學(xué)生,將商務(wù)漢語融入口語課,由于零起點水平的留學(xué)生所掌握的詞匯量與語法結(jié)構(gòu)無法滿足他們?nèi)粘I虅?wù)表達的需求,因此教學(xué)效果欠佳。
(二)優(yōu)秀留學(xué)生的流失優(yōu)秀學(xué)生是高等院校的無形財富,優(yōu)秀的留學(xué)生是學(xué)院教學(xué)素質(zhì)和教學(xué)環(huán)境的直接見證者,也是地方高校的一張張“活名片”。作為義烏唯一一所高等院校,義烏工商學(xué)院培養(yǎng)了大批優(yōu)秀的留學(xué)生。這些留學(xué)生雖以語言生為主,但也有一些優(yōu)秀的學(xué)歷生,除了少數(shù)留在學(xué)院繼續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)外,還有一些優(yōu)秀的留學(xué)生分別到了廣州大學(xué)、暨南大學(xué)、浙江大學(xué)、重慶大學(xué)學(xué)習(xí)專業(yè),這些學(xué)生在選擇深造學(xué)校時最先考慮的是義烏工商學(xué)院,而由于學(xué)院為高職院校,無權(quán)授予本科文憑,故他們只得選擇其他高校就讀。學(xué)院對優(yōu)秀畢業(yè)留學(xué)生的管理缺乏有效地追蹤研究機制。除選擇其他高校深造的留學(xué)生外,學(xué)院的語言生畢業(yè)之后多從事商貿(mào)業(yè)。留學(xué)生離校后,學(xué)院未能充分利用這些“活名片”,進一步了解留學(xué)生畢業(yè)后在商貿(mào)活動中所必須的語言及貿(mào)易知識,未對學(xué)院的教學(xué)成果開展追蹤反饋,并借機進行宣傳。
(三)師生比例的不協(xié)調(diào)義烏工商學(xué)院的留學(xué)生招生規(guī)模日益壯大,但存在師生比例不協(xié)調(diào),班級人數(shù)基數(shù)大的問題。以2013年秋季為例,學(xué)院共計招收360多名留學(xué)生,分為12個班級,每個班平均30人次,班級人數(shù)多,不利于課堂教學(xué)及管理,教學(xué)難度尤其體現(xiàn)在入門階段的留學(xué)生上。語言教學(xué)不同于其他課程教學(xué),需要高頻率的操練,而由于班級人數(shù)較多,教師無法兼顧每個學(xué)生,造成部分學(xué)生入門階段的發(fā)音得不到及時糾正。另外,語言生入學(xué)時間不一致,學(xué)生目的和學(xué)習(xí)能力不同造成學(xué)習(xí)水平參差不齊。學(xué)院目前的教師配備尚無法滿足當前的學(xué)生要求,班級人數(shù)基數(shù)龐大勢必造成同一個班級的留學(xué)生學(xué)習(xí)進程不一致,降低了教學(xué)效率。目前,學(xué)院對外漢語一線教學(xué)教師僅31人,且由于教師除承擔(dān)漢語國際教育外,還需承擔(dān)不同分院其他專業(yè)課程的教學(xué)任務(wù),專任教師平均授課14節(jié)。教師疲于完成授課計劃,跨多個班級上課缺乏對學(xué)生所掌握語言知識的了解,也在一定程度上影響了教學(xué)效果。
(四)教學(xué)過程監(jiān)控的不完備教學(xué)過程監(jiān)控是提升漢語國際教育質(zhì)量的重要保證?,F(xiàn)今學(xué)院的漢語國際教育體系尚需完善,從事一線教學(xué)的教師除了10名教師具有對外漢語教學(xué)專業(yè)背景外,其余教師由文秘專業(yè)和外語專業(yè)教師組成,雖經(jīng)過相關(guān)培訓(xùn),但仍存在一些問題,比如個別外語專業(yè)教師行課時習(xí)慣用英語進行教學(xué),對漢語的語法缺乏系統(tǒng)性了解,入門階段對漢字不夠重視等;文秘專業(yè)的個別教師跨文化交際意識相對薄弱;具有專業(yè)背景的教師由于年輕,缺乏教學(xué)與管理經(jīng)驗,導(dǎo)致教學(xué)效果欠佳。學(xué)院的漢語國際教育大致分為零起點水平、初級水平、中級水平和高級水平四個階段,由于留學(xué)生之間個體差異大,在學(xué)習(xí)目的、學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)要求方面體現(xiàn)出不同的需求。語言生重視口頭語言的學(xué)習(xí),學(xué)歷生重視書面語及文化的學(xué)習(xí),這給課堂教學(xué)及管理帶來一定難度。此外,教學(xué)過程監(jiān)控的不完備還體現(xiàn)在學(xué)院缺乏對教師教學(xué)技能的監(jiān)督和對學(xué)生學(xué)習(xí)效果的考察。教師的教學(xué)水平直接影響了教學(xué)效果,目前學(xué)院除了對教師日常的教學(xué)材料如教學(xué)計劃、教案、授課日志、期末考試等有嚴格規(guī)定外,缺乏對教師日常上課能力的考察。學(xué)生從零起點上升到初級水平,沒有強制要求針對性地分班測試,缺乏對學(xué)生學(xué)習(xí)的約束力。
二、學(xué)院推進漢語國際教育的對策
通過分析義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院漢語國際教育的發(fā)展現(xiàn)狀及問題,可從國際化交流和師資培養(yǎng)的加強、品牌課程和國際化氛圍的設(shè)計、教學(xué)管理與質(zhì)量保證體系的建構(gòu)等方面加以改進,立足于義烏和學(xué)院實情,推動學(xué)院漢語國際教育的高水平、高層次發(fā)展,提高學(xué)院國際化辦學(xué)水平。
(一)加強國際化交流和師資的培養(yǎng)自學(xué)院開展?jié)h語國際教育以來,學(xué)院十分重視漢語國際教育,不斷加大投入,大大改善了留學(xué)生教育的硬件和軟件。學(xué)院仍需注重對師資的培養(yǎng),鼓勵教師“走出去”,開闊對外漢語教師視野,并引進先進的教學(xué)法,提升他們的教學(xué)技能、科學(xué)管理能力和科研能力;加強國際化交流,大力開展國際交換生和交流項目,吸引越來越多國外高校的大學(xué)生來校就讀,提升學(xué)院漢語國際教育的辦學(xué)層次。2013年暑假,學(xué)院派遣了包括4名對外漢語教師在內(nèi)的考察團前往香港城市大學(xué)專業(yè)進修學(xué)院,系統(tǒng)學(xué)習(xí)香港高等教育體系及其教育理念,同時實地考察了香港大學(xué)、香港中文大學(xué)、香港嶺南大學(xué)等幾所高校,全面了解了香港高校的國際化的辦學(xué)理念。學(xué)院要將漢語國際教育做大做強,必須將語言培訓(xùn)上升為專業(yè)層面,不能單純將教育目光停留在完成語言培訓(xùn)的任務(wù)上,引進國外先進的教學(xué)理念和管理方法,學(xué)習(xí)最新的教學(xué)法,并重視科研的國內(nèi)和國際對話。目前,學(xué)院已有三名對外漢語教師以孔子學(xué)院公派教師的身份到美國、約旦等地開展?jié)h語國際教育,多名教師有海外學(xué)習(xí)的經(jīng)歷。學(xué)院仍應(yīng)繼續(xù)加大對教師的培養(yǎng)力度,增加兄弟院校一線教師的交流機會,鼓勵教師參與國際漢語教學(xué)的研討會,參與專業(yè)知識的培訓(xùn),避免知識老化和知識結(jié)構(gòu)的僵化,博采眾長,最終形成高校教學(xué)與科研的良性循環(huán)和優(yōu)勢互補。目前,學(xué)院擁有對外漢語教學(xué)專業(yè)背景的教師達到10人,初成規(guī)模但缺乏專業(yè)的學(xué)術(shù)帶頭人。教師之間應(yīng)加強溝通與交流,加速高水平的團隊建設(shè),實現(xiàn)教師之間以老帶新,教學(xué)方面以新替舊,不斷注入新鮮血液,打造一支教學(xué)技能過硬,教學(xué)水平夠高,科研能力夠強,管理與創(chuàng)新能力突出的漢語國際教育教師團隊。迄今為止,已有韓國、波蘭的高校與學(xué)院建立交流項目,將優(yōu)秀的人才輸送到學(xué)院學(xué)習(xí)漢語,選修雙語課程鞏固專業(yè)知識,擴大知識面,并走入社會進行專業(yè)實踐。學(xué)院應(yīng)走出國門,宣傳自身特色,挖掘潛在的交流項目,吸引更多的留學(xué)生來校就讀,豐富學(xué)院留學(xué)生的文化結(jié)構(gòu)。
(二)品牌課程和國際化氛圍的設(shè)計英國牛津大學(xué)副校長柯林•盧卡斯曾說:“我們有自己的特色,我們因此而強大!”學(xué)院的漢語國際教育與周邊省市的名牌大學(xué)相比,存在品牌效應(yīng)、特色不明顯的問題。如北京華文學(xué)院利用地理優(yōu)勢,專門開設(shè)了短期文化體驗班,通過游教與文化課教學(xué)相結(jié)合的形式讓學(xué)生充分感受不同層面的中國文化,培養(yǎng)學(xué)生對中華文化的興趣,既陶冶了情操,又開闊了眼界。學(xué)院在留學(xué)生教育中要始終堅持面向市場,總結(jié)經(jīng)驗,揚長避短,爭取辦出特色??山梃b北京語言大學(xué)針對HSK五級水平留學(xué)生開設(shè)的商務(wù)漢語課程,在提高學(xué)生漢語技能的同時,通過開設(shè)相關(guān)課程向?qū)W生介紹當代中國經(jīng)濟、商務(wù)、貿(mào)易等方面的知識及現(xiàn)狀,為其今后學(xué)習(xí)或從事相關(guān)工作打下良好基礎(chǔ)。義烏工商學(xué)院應(yīng)結(jié)合義烏市場,針對HSK三級水平的留學(xué)生開設(shè)適合在義經(jīng)商就業(yè)的留學(xué)生的商務(wù)漢語課程,提高留學(xué)生漢語學(xué)習(xí)的針對性及實用性,并打造具有義烏商貿(mào)特色的“商務(wù)漢語”品牌課程。2012年出版的《走遍義烏漢語300句》即是立足于本土的教材創(chuàng)新嘗試,該書使學(xué)院的留學(xué)生及在義生活的外籍人士能更快地學(xué)好漢語,融入義烏,加強他們對中國傳統(tǒng)文化的領(lǐng)悟和對義烏地方特色文化的理解。學(xué)院應(yīng)在此基礎(chǔ)上,充分結(jié)合義烏這座典型的商貿(mào)城市特點,打造“商務(wù)漢語”品牌課程突出理論聯(lián)系實際,課程設(shè)置與時俱進,強調(diào)與國際社會及市場接軌。在國際化氛圍的設(shè)計方面,學(xué)院的漢語國際教育不應(yīng)滿足于當前的課程體系,應(yīng)加大對留學(xué)生的文化引導(dǎo),開設(shè)豐富多樣的文化課程,如中華武術(shù)、剪紙、書畫賞析等,開展多樣的語言實踐活動,如參觀義烏古跡,走進義烏展會,體驗義烏農(nóng)家生活等,加強中外學(xué)生交流,開展聯(lián)誼晚會,創(chuàng)造濃郁的文化氛圍。