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隨著武漢市現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,鮮食玉米種植面積逐年增大,目前已達(dá)1萬hm2以上。生長過程中各種病蟲的為害,已成為制約鮮食玉米高產(chǎn)高效和優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)的重要因素之一。為促進(jìn)武漢市鮮食玉米產(chǎn)業(yè)又好又快地發(fā)展,加快推廣應(yīng)用鮮食玉米綜合綠色防控技術(shù)勢在必行。為此,根據(jù)近幾年鮮食玉米主要病蟲害防治的生產(chǎn)實(shí)踐,將鮮食玉米主要?。ㄏx)害的癥狀、發(fā)病規(guī)律(生活習(xí)性)、綜合綠色防治技術(shù)總結(jié)如下。
1主要蟲害
1.1玉米螟
玉米螟又叫玉米鉆心蟲,是世界性玉米大害蟲。玉米螟是多食性害蟲,寄主植物多,主要為害玉米、高粱、粟等作物。
①癥狀識別玉米螟幼蟲是鉆蛀性害蟲,為害的典型癥狀是心葉被蛀穿后,展開的玉米葉出現(xiàn)一排排整齊的小孔。雄穗抽出后,玉米螟幼蟲就鉆入雄花為害,往往造成雄花基部折斷。雌穗出現(xiàn)以后,幼蟲即轉(zhuǎn)移到雌穗取食花絲和嫩苞葉,蛀入穗軸或幼嫩的籽粒。另有部分幼蟲由莖稈和葉鞘間蛀入莖部,取食髓部,使莖稈易被大風(fēng)吹折。受害植株籽粒不飽滿,青枯早衰,有些穗甚至無籽粒,造成玉米嚴(yán)重減產(chǎn)。
②生活習(xí)性因各地氣候條件不同,玉米螟1a可發(fā)生1~6代,以幼蟲在玉米稈和玉米芯中越冬,部分幼蟲在雜草莖稈中越冬,發(fā)生期極不整齊,并出現(xiàn)世代重疊現(xiàn)象。以幼蟲蛀食玉米心葉、莖稈和果穗,在玉米心葉期幼蟲取食葉肉或蛀食未展開的心葉,造成花葉;抽穗后鉆蛀莖稈,致雌穗發(fā)育受阻而減產(chǎn),蛀孔處易倒折;花粒期蛀食雌穗、嫩粒,造成籽粒缺損并導(dǎo)致霉?fàn)€、品質(zhì)下降、減產(chǎn)10%~30%。
③發(fā)生特點(diǎn)a.蟲口基數(shù)。蟲口基數(shù)大,在環(huán)境條件適宜的情況下,往往造成嚴(yán)重的為害。b.溫濕度。玉米螟適于高溫高濕條件下生長發(fā)育,主要發(fā)生在6~9月。各個(gè)蟲態(tài)生長發(fā)育的適溫為16~30℃,相對濕度60%以上。c.玉米品種。玉米品種不同,受害程度差異很大。若成蟲將卵產(chǎn)于丁布(一種抗螟物質(zhì))含量高的玉米品種上,其孵化的幼蟲死亡率很高,則玉米螟為害程度減輕;葉面、莖稈表面的毛長而密的玉米品種則螟害很輕。d.天敵。玉米螟的天敵種類很多,其中對玉米螟抑制作用較大的是赤眼蜂。
④綜合防治措施a.農(nóng)業(yè)防治技術(shù)。一是選用高產(chǎn)抗(耐)病蟲品種,減輕玉米螟為害。二是推廣秸稈粉碎還田,或用作漚肥、飼料、燃料等,減少玉米螟越冬基數(shù)。三是合理安排茬口,壓低玉米螟基數(shù)。四是利用玉米螟集中在尚未抽出的雄穗上為害的特點(diǎn),在為害嚴(yán)重地區(qū),隔行人工去除雄穗,帶出田外燒毀或深埋,以消滅幼蟲。五是在玉米螟田間產(chǎn)卵高峰期,對5葉以上玉米苗,詳細(xì)觀察玉米葉鞘兩側(cè)內(nèi)的玉米螟卵塊,人工摘除,田外銷毀。b.生物殺蟲技術(shù)。一是在玉米螟蛾產(chǎn)卵盛期釋放赤眼蜂殺卵;二是在玉米心葉中期用白僵菌顆粒劑施入心葉喇叭口中殺幼蟲。c.誘控技術(shù)。一是燈光誘殺物理防治技術(shù)。利用昆蟲趨光性,使用太陽能殺蟲燈、頻振式殺蟲燈、投射式殺蟲燈誘殺大螟、玉米螟、地老虎等。頻振殺蟲燈物理誘殺技術(shù)要掌握好殺蟲燈安裝高度、設(shè)置和開燈時(shí)間,并注意陰天或雨天不要開燈,以防人畜觸電;二是性誘技術(shù)。利用昆蟲性信息素,在誘捕器中安放性誘劑誘殺玉米螟等害蟲。d.化學(xué)防治技術(shù)。玉米螟發(fā)生嚴(yán)重田塊,于5月上中旬,對4葉以上春玉米667m2用0.2%甲維鹽乳油20~30ml或90%敵百蟲晶體100g對水30kg,用手動噴霧器點(diǎn)噴玉米心葉部,或于玉米心葉期將1%辛硫磷顆粒劑或5%殺蟲雙大粒劑加5倍細(xì)土或細(xì)河沙混勻撒入喇叭口,殺滅心葉期玉米螟幼蟲。在小麥與玉米間作田還可選用辛硫磷乳油主防玉米螟,兼治玉米蚜、葉螨、粘蟲等。
1.2粘蟲
粘蟲是一種暴發(fā)性、毀滅性害蟲,俗稱綿蟲蝗、行軍蟲、夜盜蟲、剃枝蟲。
①癥狀識別粘蟲的幼蟲裸露在植物表面取食為害。1~2齡幼蟲多隱藏在作物心葉或葉鞘中晝夜取食,但食量很小,啃食葉肉殘留表皮,造成半透明的小條斑。5~6齡為幼蟲暴食階段,蠶食葉片,啃食穗軸。
②生活習(xí)性粘蟲無滯育現(xiàn)象,條件適宜,可連續(xù)繁殖,喜產(chǎn)卵于干枯苗葉的尖部,并具有遷飛的特性。幼蟲有假死性,對農(nóng)藥的抵抗力隨蟲齡的增加而增加。粘蟲對溫濕度要求較嚴(yán)格,成蟲產(chǎn)卵適溫為15~30℃,高于30℃或低于15℃,成蟲產(chǎn)卵數(shù)量減少或不能產(chǎn)卵。遷飛的粘蟲若遇風(fēng)雨,被迫降落,則當(dāng)?shù)卣诚x發(fā)生為害就重。天敵對粘蟲發(fā)生也有很大的抑制作用,粘蟲的主要天敵有寄生蠅、寄
生蜂、線蟲、螞蟻、步行甲、紅蜘蛛、花蜘蛛及一些
菌類。
③綜合防治措施要做到捕蛾、采卵及殺滅幼蟲相結(jié)合。要抓住消滅成蟲在產(chǎn)卵之前,采卵在孵化之前,藥殺幼蟲在3齡之前等3個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。a.誘捕成蟲(蛾)。用谷草把和糖醋液于夜晚誘殺。糖醋液按體積比,糖3份、酒1份、醋4份、水2份,調(diào)勻即可。b.誘卵、采卵。利用成蟲產(chǎn)卵習(xí)性,把卵塊消滅于孵化之前。從產(chǎn)卵初期到整個(gè)盛期,在田間插設(shè)小谷草把,在谷草把上灑糖醋酒液誘蛾產(chǎn)卵,然后及時(shí)采摘卵塊加以消滅。c.藥劑防治。在玉米地苗期百株有蟲20~30個(gè),生長中后期百株有蟲50~100個(gè)時(shí),即用藥劑防治。每667m2用2.5%敵百蟲粉2~2.5kg或2.5%敵百蟲粉2kg左右對細(xì)土10~15kg,拌勻后順壟撒施,防老齡幼蟲;或用90%敵百蟲1000~2000倍液、80%的敵敵畏2000~3000倍液噴霧;也可用2.5%溴氰菊酯乳油、20%速滅殺?。ㄇ栉炀挣ィ┤橛?500~2000倍液防治。
1.3玉米蚜
在全國各地均有分布,除為害玉米、高粱、麥類、水稻等作物外,還能在狗尾草、李氏禾、蘆葦?shù)群瘫究齐s草上寄生。
①癥狀識別以成蟲、若蟲在玉米心葉、穗部群集為害,刺吸植株汁液,影響生長和產(chǎn)量。此外還能傳播玉米病毒病,為害更大。
②生活習(xí)性玉米蚜在長江流域年生20多代,冬季以成蚜、若蚜在大麥心葉或以孤雌成蚜、若蚜在禾本科植物上越冬。翌年3~4月開始活動為害,4~5月麥子黃熟期產(chǎn)生大量有翅遷移蚜,遷往春玉米、高粱、水稻田繁殖為害。該蚜蟲終生營孤雌生殖,蟲口數(shù)量增加很快。一般8~9月玉米生長中后期,平均溫度低于28℃,適宜繁殖,此間如遇干旱、旬降雨量低于20mm,易造成猖獗為害。
③綜合防治措施a.清除雜草。結(jié)合中耕,清除田邊、溝邊、塘邊和竹園等處的禾本科雜草,消滅寄主和病原。b.種子處理。用玉米種子質(zhì)量0.1%的10%吡蟲啉可濕粉劑拌種,播后25d防治苗期蚜蟲、薊馬、飛虱效果優(yōu)異。c.藥劑防治。一是在玉米心葉期,可用40%樂果乳油、80%敵敵畏乳油1500~2000倍液或2.5%溴氰菊酯乳油3000~3500倍液噴霧或灌心,每667m2用稀釋藥液120~130kg。二是在玉米蚜發(fā)生始盛期,蚜株率達(dá)50%,百株蚜量達(dá)
2000頭以上時(shí),可用40%樂果乳油50~100倍液,涂于玉米莖的中部節(jié)間,每株涂30~40cm2。
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2主要病害
2.1玉米紋枯病
玉米紋枯病是一種真菌性病害,為害后一般發(fā)病株率22%~71%,個(gè)別地塊或品種高達(dá)100%。一般損失10%~20%,嚴(yán)重時(shí)穗苞腐爛,損失更大。
①癥狀玉米紋枯病主要為害葉鞘,嚴(yán)重時(shí)葉片、苞葉、莖稈、果穗皆可受害。被害葉鞘初現(xiàn)暗綠色小斑點(diǎn),病斑逐漸擴(kuò)大成橢圓形至不規(guī)則地圖狀,之后病斑相互連合為云紋狀大斑塊。病斑邊緣深褐色,病健部分界明顯、清晰,病斑中部淡褐至灰白色。潮濕時(shí)病斑呈灰綠色水漬狀,干燥時(shí)呈草黃色。斑面病癥前期表現(xiàn)為蛛絲狀物(病菌菌絲體),中后期表現(xiàn)為白色疏松的絨球狀物(由菌絲糾結(jié)而成的幼嫩菌核)或茶褐色蘿卜籽粒狀物(老熟菌核),菌核易脫落。
②發(fā)病規(guī)律病菌以菌絲和菌核在病殘?bào)w或土壤中越冬。翌年條件適宜時(shí),菌核萌發(fā)產(chǎn)生菌絲,直接穿透寄主表皮或氣孔侵入致病,發(fā)病后病部產(chǎn)生的氣生菌絲通過接觸進(jìn)行再侵染。病菌發(fā)育適溫為28~32℃,菌核在27~30℃和有足夠的濕度時(shí),1~2d就可萌發(fā)為菌絲,6~10d又可形成新的菌核。連續(xù)陰雨或天氣濕悶有利發(fā)病。過分密植,施氮過多,種植地連作或前作地水稻紋枯病嚴(yán)重的田塊,玉米紋枯病往往發(fā)生嚴(yán)重。
③綜合防治措施a.選擇抗(耐)病品種。如禾盛糯玉1號、福甜玉18、金銀玉等,要因地制宜引進(jìn)品種試種。b.輪作減少病原菌。實(shí)行輪作換茬,并及時(shí)清除遺留田間的病殘?bào)w。不要在前作地水稻紋枯病嚴(yán)重發(fā)病的田塊種玉米,不要用紋枯病稻稈作覆蓋物。c.加強(qiáng)管理。合理密植,開溝排水降低田間濕度,增施磷鉀肥,避免偏施氮肥。d.藥物防治。發(fā)病初期,667m2噴施5%井崗霉素水劑400~500ml,25%粉銹寧(三唑酮)可濕性粉劑50g,28%多•井懸浮劑800倍液或40%菌核凈可濕性粉劑800~1000倍液,一般間隔7~10d防治1次,連噴2次,著重噴植株基部,施藥前要?jiǎng)兂∪~葉鞘,提高藥劑的防治
效果。
2.2玉米銹病
玉米銹病是玉米上常見的一種真菌性病害。此病多見于玉米生長中后期,除個(gè)別年份和個(gè)別地方發(fā)病嚴(yán)重外,一般為害較輕。若流行,造成植株早枯,籽粒不飽滿而嚴(yán)重減產(chǎn)。
①癥狀主要侵害玉米葉片,嚴(yán)重時(shí)果穗、苞葉和雄花也可受害。初期在被害葉片兩面散生或聚生淡黃色小皰斑(此為病原菌未發(fā)育成熟的夏孢子堆),隨著病菌的發(fā)育和成熟,皰斑擴(kuò)展為圓形至長圓形,明顯隆起,顏色加深至黃褐色,終致表皮破裂散出鐵銹色粉狀物(即病原菌夏孢子);后期病斑上或其附近又出現(xiàn)黑色皰斑(此為病原菌有性態(tài)的冬孢子堆),皰斑破裂散出黑褐色粉狀物(即病原菌冬孢子)。但在南方溫暖地區(qū),病菌冬孢子堆不一定
產(chǎn)生。
②發(fā)病規(guī)律病原銹菌以夏孢子輾轉(zhuǎn)傳播,完成其病害周年循環(huán),不存在越冬問題。通常早熟品種易發(fā)病,馬齒型品種較抗病。高溫多濕的天氣或植地環(huán)境有利發(fā)病,偏施過施氮肥的植株發(fā)病重。
③綜合防治措施應(yīng)以種植抗病雜交種為主,輔以栽培防病等措施。a.選用抗病雜交品種,合理密植。b.加強(qiáng)肥水管理。增施磷鉀肥,避免偏施過施氮肥,適時(shí)噴施葉面營養(yǎng)劑,提高植株抗病性;適度用水,雨后注意排漬降濕。c.及時(shí)施藥預(yù)防控病。在植株發(fā)病初期噴施25%粉銹寧(三唑酮)可濕性粉劑或乳油1500~2000倍液,20%三唑酮硫磺懸浮劑800倍液,40%多•硫懸浮劑600倍液,50%超微硫磺懸浮劑300倍液,12.5%速保利(烯唑醇)可濕性粉劑或25%敵力脫(丙環(huán)唑)乳油3000~4000倍液2~3次,隔10d左右1次,交替施用,噴勻噴足。
2.3玉米絲黑穗病
玉米絲黑穗病是我國春玉米產(chǎn)區(qū)重要病害,也為害高粱屬和類蜀黍?qū)俚囊恍┲参铩?/p>
①癥狀只在果穗和雄穗上表現(xiàn)癥狀。受害前期植株表現(xiàn)為筍狀、矮縮叢生狀,出現(xiàn)黃條、頂葉扭曲等特異癥狀。抽穗期出現(xiàn)典型癥狀,病株雌穗變小,不吐花絲,除苞葉外整個(gè)果穗變成一個(gè)大黑粉苞。后期有些苞葉破裂散出黑粉,即病菌的冬孢子。黑粉一般黏結(jié)成塊,不易飛散,內(nèi)部夾雜絲狀寄主維管束組織,這是與瘤黑粉病的主要區(qū)別。
②發(fā)病規(guī)律主要是土壤和種子帶菌。病菌以散落在土中、混入糞肥或黏附于種子表面的冬孢子越冬,成為翌年的初侵染源。在玉米3葉期以前,土壤溫度21~28℃,濕度在中度偏干旱時(shí)最有利于病菌侵入。4~5葉期以后的玉米受侵染少。當(dāng)種子發(fā)芽時(shí),病菌也萌發(fā),侵染幼苗,隨植株的生長,最后破壞穗部,成為黑粉。連作地、耕作粗放、覆土過厚、土壤干燥都有利于侵染發(fā)病。
③綜合防治措施a.選擇雜交的抗病品種。
b.種子處理。用種子質(zhì)量0.4%的粉銹寧(三唑酮)或種子量0.8%的50%敵克松可濕性粉劑拌種。c.加強(qiáng)耕作減少病源。及時(shí)摘除病瘤或拔除病株,收獲后清潔田園,減少初侵染源;發(fā)病特別重的田塊實(shí)行輪作;精耕細(xì)作,適期播種,促使種子發(fā)芽早、出土快,減少發(fā)病。
2.4玉米大、小斑病
①癥狀識別玉米大斑病的典型癥狀是小的病斑迅速擴(kuò)展成為長棱形大斑,嚴(yán)重的直徑達(dá)10~30cm,有時(shí)幾個(gè)病斑連在一起,形成不規(guī)則形大斑。病斑最初為水浸狀,很快變?yōu)榍嗷疑?,最后變?yōu)楹谏範(fàn)钗铮床【姆稚咦庸<胺稚咦?。玉米小斑病的癥狀特點(diǎn)是病斑小,一般長不超過1cm,寬只限在兩個(gè)葉脈之間,近橢圓形,病斑邊緣色澤較深,為赤褐色。此外,病斑的數(shù)量一般比較多。
②發(fā)病規(guī)律病菌孢子的萌發(fā)、侵入及孢子的形成和傳播,都需要一定的氣候條件,其中溫濕度是主要的。大斑病病菌孢子的形成、萌發(fā)和侵入的適溫是20~25℃,小斑病病菌適溫是20~32℃。因此小斑病在夏玉米種植區(qū)發(fā)生較嚴(yán)重,而大斑病則在春玉米區(qū)發(fā)生較嚴(yán)重。降雨量大、濕度高,易造成病害的流行。
③綜合防治措施a.選用抗病品種。這是防治大、小斑病的根本途徑。不同的品種對大小斑病病害的抗
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性具有明顯的差異,要因地制宜地引種抗病品種。b.抓好栽培防病。包括調(diào)節(jié)播期;提倡育苗移栽;合理密植和間套作;施足基肥,配方施肥,及早追肥,特別是在拔節(jié)和抽穗期要及時(shí)追肥,適時(shí)噴施葉面營養(yǎng)劑;注意排灌,避免土壤過旱過濕;清潔田園,減少田間初侵染菌源,實(shí)行輪作。c.藥劑防治??捎?0%克瘟散(敵瘟磷)乳劑500~1000倍液,40%多•酮或45%唑酮•福美雙1000倍液,75%百菌清(達(dá)科寧)+70%托布津(硫菌靈)(1∶1)1000倍液,25%苯菌靈乳油800倍液,50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或50%甲基托布津(甲基硫菌靈)600倍液防治2~3次,隔7~15d噴1次,交替施用,前密后疏,噴勻噴足。
2.5玉米粗縮病
①癥狀識別幼葉中脈兩側(cè)的細(xì)脈間出現(xiàn)透明的褪綠虛線小點(diǎn)。以后透明線點(diǎn)增多,葉背主脈上生出長短不等的蠟淚狀突起。病株葉片變寬變厚,葉色濃綠,節(jié)間縮短,植株矮化,高度常不及健株的一半,重病株雄穗不抽出或無花粉,雌穗畸形不實(shí)或籽粒減少,病株根系少而短,不及健株的一半。另有一些病株嫩葉卷曲呈弓形或牛尾巴狀,心葉有缺刻,喇叭口朝向一側(cè)或葉緣變紅到全葉變紅。
一樹櫻桃?guī)в昙t
櫻桃素來有“春果第一枝”美譽(yù),過了嚴(yán)冬,萬木皆未秀,櫻桃樹上就開始伸展芽苞,蘊(yùn)育出粉白花蕾,氣溫稍有回升,三五天功夫便開出粉白的、淡紅的、淺黃的花朵。小小五片花瓣常三五朵結(jié)成有柄的傘房狀,這纖纖弱弱的柔美要不了兩個(gè)月,就成長為惹人憐愛的美味櫻桃。
白居易在《櫻桃歌》中贊道:“瑩惑晶華赤,醍醐氣味真。如珠未穿孔,似火不燒人。瓊液酸甜足,金丸大小勻?!本К摰臋烟以谠娙搜劾锸菐е秋柡倽{的金丸,是真正秀色可餐的粒粒無孔珠。白居易一生好酒,自號“醉吟先生”,也是一位喜歡歌舞音樂的發(fā)燒友,相傳白居易有兩個(gè)家妓,一個(gè)叫樊素,一個(gè)叫小蠻。樊素善歌,每當(dāng)她開口時(shí),聲動梁塵,余音繞梁,而最美的,卻是她那櫻紅的小嘴。小蠻善舞,她翩躚而舞時(shí),腰肢細(xì)軟,不盈一握,如楊柳般不盛涼風(fēng)的嬌羞。這樣的輕歌曼舞,實(shí)乃人間美景,白老先生有詩云――櫻桃樊素口,楊柳小蠻腰。所以后世便開始用“櫻桃小嘴”來形容美人,小嘴食櫻桃,多么美妙,甚至可以說櫻桃是一種女人的水果了。
櫻桃搖籃――米易黃草
櫻桃為薔薇科李屬果樹,原產(chǎn)亞洲西部,后經(jīng)高加索傳入歐洲。我國目前各地都有栽培,著名的品種有浙江諸暨的短柄櫻桃、山東棗莊的大烏蘆葉櫻桃和遼寧大連的寶玉櫻桃等;而在四川,最好的櫻桃以“黃草”冠名。
在被陽光迷戀的地方米易,三四月間,春意融融,山清水秀,黃草櫻桃在綠樹叢中紅櫻點(diǎn)點(diǎn)。這櫻桃果大、色澤鮮亮、味酸甜濃郁可口、回味無窮,種植面積近4000畝,產(chǎn)量50余萬斤,產(chǎn)值近400萬元,遠(yuǎn)銷成都、昆明和重慶等大城市。
每年四月中旬,一年一度的米易黃草櫻桃節(jié)開始啟動,蜿蜒的山路上,古樸的集市里,還有滿載櫻桃的合作社,都沸騰了!為黃草美味櫻桃和旖旎風(fēng)光而來的人絡(luò)繹不絕,各色車輛匯集于彎曲的山道上,向著心中渴盼已久的櫻桃前行。穿著艷麗服裝的人群行于集市間,吃著櫻桃,呼吸著小城里的溫潤空氣,為這清麗山水和上品佳果,贊不絕口,享受著“四月江南黃鳥肥,櫻桃滿市粲朝暉”。
在米易水果中,黃草櫻桃是一顆閃亮的明珠,每年3月中旬上市,飽滿而馥郁的芬芳讓人沉醉在這水果盛宴里。被綠色陽光眷顧的黃草,以綠色有機(jī)為宗旨,打造放心農(nóng)產(chǎn)品為目的,培育出這深受人們喜愛的黃草櫻桃。陽光、生態(tài)、良好的地源環(huán)境為米易孕育了豐富厚積的農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ),水果、蔬菜是米易兩大特色農(nóng)業(yè)資源,而黃草櫻桃是米易水果中獨(dú)樹一幟的品牌。陽春三月到黃草,陽光照射在成片的櫻桃林上,微風(fēng)吹拂,綠油油的葉叢中露出顆顆晶瑩的櫻桃,取一顆放入口中,甜帶微酸,實(shí)在是春天最美妙的享受了。有詩《黃草櫻桃》贊曰:千樹萬樹掛珍珠,山村果林美畫圖。櫻桃節(jié)日游客來,果商產(chǎn)地收紅珠。
你所不知道的櫻桃
櫻桃又名楔荊桃、車?yán)遄?,晶瑩美麗,紅如瑪瑙,黃如凝脂,營養(yǎng)特別豐富。據(jù)測定,每100克櫻桃鮮果中含糖類8克、蛋白質(zhì)1.2克,還含有多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵等,其中鐵的含量尤為突出,超過柑桔、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。
鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,可防治缺鐵性貧血。
《圣經(jīng)》由《舊約》和《新約》構(gòu)成。前者內(nèi)容涉及公元前14世紀(jì)到公元前4世紀(jì)初之間的神話和史詩等,是猶太教的經(jīng)典。后者內(nèi)容涵蓋公元1世紀(jì)中葉到2世紀(jì)末的有關(guān)耶穌言行以及耶穌使徒的傳說和書信等等,是基督教的圣書,由福音書(馬太福音、馬可福音、路加福音、約翰福音)、新約歷史書、保羅書信和普通書信組成。《圣經(jīng)》故事是西方文學(xué)的重要源頭,對歐洲經(jīng)典文學(xué)作品產(chǎn)生了極其深遠(yuǎn)的影響。同樣,蕭伯納作品創(chuàng)作也受到了基督教的巨大影響,例如從《回到馬修斯拉時(shí)代》(1921年)這一標(biāo)題可見《舊約•創(chuàng)世紀(jì)》第5章第21-27節(jié)的痕跡,而本節(jié)所要討論的《魔鬼的門徒》(1897年)和《鰥夫的房產(chǎn)》(1892年)也在作品標(biāo)題層面與《圣經(jīng)》故事形成明確互文指涉?;ノ氖址òㄒZ、仿擬、原型、拼貼等多種形式。其中,仿擬指故意模仿現(xiàn)成的語言形式,包括類義仿擬、對義仿擬以及反義仿擬等。反義仿擬指仿擬詞語中替換的詞素與原型詞中對應(yīng)的詞素意義相反,這是一種最為普遍的語義仿擬手段?!赌Ч淼拈T徒》這一標(biāo)題出自《約翰福音》第6章第70節(jié)。耶穌在被出賣前一年預(yù)言:“我不是揀選了你們十二個(gè)門徒嗎?但你們中間有一個(gè)是魔鬼”①。同樣都是面對上帝的使者(耶穌和安德森牧師),猶大與理查德的行為截然不同。猶大生性貪財(cái),為了區(qū)區(qū)三十塊銀錢就出賣了耶穌,使其被釘死在十字架上,后來“魔鬼的門徒”用于專指猶大。現(xiàn)文本中理查德是家庭和社會的雙重棄兒,他自稱自己為“魔鬼的門徒”。但就是這樣一個(gè)“魔鬼的門徒”寧可讓自己被英國士兵誤投大牢,也不愿揭發(fā)安德森牧師,并差點(diǎn)為此喪生。由此可見,理查德身上閃耀著最可貴的人性光芒,所以他非但不是“魔鬼的門徒”,相反卻是如耶穌般的“上帝的天使”。前文本與現(xiàn)文本標(biāo)題之間形成了肯定的互文指涉,并與現(xiàn)文本所要塑造的理查德這一形象形成反義互文。
對義互文指由記錄某一事物、現(xiàn)象、行為的詞語,仿擬出與之對應(yīng)的新詞,例如“少男-少女”中的“男”、“女”形成對義關(guān)系?!饿姺虻姆慨a(chǎn)》與《馬太福音》的相關(guān)記述形成了對義仿擬。在《馬太福音》第23章14節(jié)中,耶穌對眾人和門徒講道:“虛偽的經(jīng)學(xué)家和法利賽人哪,你們有禍了!你們吞沒了寡婦的房產(chǎn),假意作冗長的禱告,所以你們必受更重的刑罰”?,F(xiàn)文本用“鰥夫的房產(chǎn)”替代“寡婦的房產(chǎn)”作為作品標(biāo)題,“鰥夫”與“寡婦”具有明顯的對義關(guān)系?!邦}意作為文學(xué)作品書寫的中心和重點(diǎn),它可以決定全篇的結(jié)構(gòu),在一定意義上,題意可以被視為行文主線”[2]?!饿姺虻姆慨a(chǎn)》就是這樣一條統(tǒng)攝全文的主線?!蚌姺虻姆慨a(chǎn)”狹義上指中產(chǎn)階級代表薩托里阿斯(因?yàn)槠淦捱^世,所以獨(dú)身)所經(jīng)營的貧民窟里的大量房產(chǎn),也可在廣義上指貴族子弟哈里•屈蘭奇大夫(因?yàn)樯形慈⑵?,所以?dú)身)所繼承的土地財(cái)產(chǎn)。因?yàn)榉慨a(chǎn),屈蘭奇與薩托里阿斯才有足夠經(jīng)濟(jì)能力去國外享受奢糜生活,前者才有機(jī)會與后者的女兒白朗琪一見鐘情。因?yàn)榉慨a(chǎn),準(zhǔn)翁婿之間展開情感與理智的較量。薩托里阿斯靠向貧民窟內(nèi)的房客收取高額房租過活,很明顯其財(cái)產(chǎn)來源不合法。也正因?yàn)槿绱耍m奇雖然喜歡白朗琪,卻決然與其斷絕關(guān)系,因?yàn)樗麑?shí)在不愿與薩托里阿斯這樣的剝削者同流合污。但事實(shí)是屈蘭奇所繼承的財(cái)產(chǎn)也是其父親靠剝削、詐騙等手段聚斂而來,再將土地抵押給薩托里阿斯建造房屋,所以本質(zhì)上講屈蘭奇也是依靠剝削下層人民的勞動生活。最后,還是因?yàn)榉慨a(chǎn),準(zhǔn)翁婿能夠真正成為一家人?!恶R太福音》指出,文士和法利賽人劣跡斑斑,缺乏公義、憐憫和信實(shí),所以他們是耶穌眼中的“蛇類、毒蛇”之類。這群人既要假裝偽善,又要堂而皇之地侵吞寡婦的財(cái)產(chǎn),所以耶穌認(rèn)為他們勢必受到下地獄的刑罰。同樣,既然屈蘭奇和薩托里阿斯兩人的財(cái)產(chǎn)來源都不合法,那么他們是否也必須像文士和法利賽人那樣受到嚴(yán)重處罰呢?現(xiàn)文本盡管保留了前文本的許多痕跡,但其結(jié)局并未按照前文本的敘事模式繼續(xù)發(fā)展下去,而是在如何處理“鰥夫的房產(chǎn)”上完成了對前文本的解構(gòu),并與前文本結(jié)局形成反互文指涉(通過滑稽模仿提出相反觀點(diǎn)):屈蘭奇接受了已知事實(shí)(兩人房產(chǎn)均不合法),向薩托里阿斯妥協(xié)。換言之,還是因?yàn)榉慨a(chǎn)屈蘭奇最終與白朗琪結(jié)婚。由此可見,現(xiàn)文本標(biāo)題作為行文主線,將全劇連綴成一個(gè)有機(jī)的整體。
二、改造神話故事,解構(gòu)中心思想
希臘神話起源于公元前8世紀(jì)以前,包括《荷馬史詩》以及埃斯庫羅斯等人的戲劇作品,是歐洲最早的文學(xué)形式。希臘羅馬神話講述神與神以及神與人之間錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系,是歐洲文化的另一大源頭,對整個(gè)西方宗教、哲學(xué)、文學(xué)等領(lǐng)域都產(chǎn)生了極其深刻的影響,如標(biāo)題《安德洛克勒斯與獅子》(1912年)直接取自羅馬同名神話,而《皮格馬利翁》(1914年)也與神話典故具有互文關(guān)聯(lián)。關(guān)于皮格馬利翁民間有著不同版本的傳說,但可以確定地是皮格馬利翁由于羅馬大詩人奧維德(公元前43~公元18年)在神話故事集《變形記》(公元7年)卷10中的記述而著名?!蹲冃斡洝啡?5卷,包括250多個(gè)虛構(gòu)或真實(shí)的故事,所有故事都圍繞“變形”主題?,F(xiàn)文本雖然采用皮革馬利翁這一標(biāo)題,可是縱觀全文我們發(fā)覺蕭伯納自始至終未曾提及皮革馬利翁,也未以皮革馬利翁命名劇中角色。當(dāng)然,劇作家采用皮革馬利翁這一標(biāo)題并非為了嘩然取寵,其背后必定藏有深層意蘊(yùn)。從標(biāo)題層面來看,現(xiàn)文本至少在人物刻畫和中心思想方面與神話故事形成互文關(guān)系。一方面,現(xiàn)文本借用前文本的既定模式塑造男主人公息金斯,息金斯就是奧維德版的皮格馬利翁。對于皮格馬利翁的性格特征我們可以用“狂熱”一詞形容,這既體現(xiàn)在他對雕刻工作的狂熱,也體現(xiàn)在他對雕像情感的狂熱。同樣,息金斯熱愛語音工作到了狂熱地步,他就是被伊麗莎的“Ah-ah-ow-oo”吸引,跟蹤記錄這些發(fā)聲所蘊(yùn)含的意義,從而拉開兩者的一段情緣序幕。
另一方面,現(xiàn)文本標(biāo)題對前文本的中心思想進(jìn)行了解構(gòu),以此反映當(dāng)代主題。皮格馬利翁利用精湛的雕刻技藝創(chuàng)造出象牙雕像,給其無盡的愛,并最終使其獲得生命,最終兩人結(jié)為夫妻。現(xiàn)文本也圍繞“一個(gè)男人如何將一個(gè)女人變形”的主題展開敘事。息金斯利用自己杰出的語音才能將一個(gè)發(fā)音丑陋、舉止粗俗的賣花女子訓(xùn)練為一位風(fēng)度嫻雅、深受上流社會歡迎的窈窕淑女。從表層來看,現(xiàn)文本只是簡單繼承了前文本的“變形”主題,不過細(xì)讀兩文本就會發(fā)覺,前文本僅僅圍繞成功“變形”這一主題,而現(xiàn)文本在此基礎(chǔ)上解構(gòu)了前文本的中心思想。保羅•德曼曾說:“所有文本的范式都包含一個(gè)比喻(或比喻系統(tǒng))以及對該比喻的解構(gòu)”。兩文本所采用的文學(xué)體裁差異導(dǎo)致了兩女主人公在性格塑造上形成了否定的互文關(guān)系,這一否定關(guān)系導(dǎo)致了兩文本故事結(jié)局的完全斷裂,而故事結(jié)局的斷裂導(dǎo)致了現(xiàn)文本顛覆了前文本的中心思想。前文本采用神話全知敘述模式,所有敘事圍繞皮格馬利翁展開,但并未賦予雕像一定的話語權(quán)。換句術(shù)語就是,由于敘述視角的制約,她在前文本中完全失聲,所以她是否也狂熱愛慕抑或只是被動迎合皮格馬利翁,再或者她到底具有哪些性格特征,我們無從判斷。相反,現(xiàn)文本采用戲劇對白,這一獨(dú)特?cái)⑹骂愋湍軌蛸x予人物足夠的話語權(quán),我們可以通過人物的語言和動作揣摩其內(nèi)心世界,并觀察其性格特征。所以我們能夠全面見證伊麗莎作為獨(dú)立女性其主體意識不斷增強(qiáng)的過程:劇本開場沿街叫賣鮮花這一舉動顯示其具有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)意識,在與息金斯和皮克林交往的過程中自我身份及愛情平等意識逐漸蘇醒,到劇本結(jié)束時(shí)已經(jīng)成長為自尊自重、自立自強(qiáng)的新時(shí)代女性。因此,伊麗莎屬于福斯特所劃分的“圓型”人物,其性格既具豐滿度又具立體感。變形之后的伊麗莎主動選擇嫁給他人,這一結(jié)局是其女性主體意識增強(qiáng)的必然結(jié)果,表明她與息金斯在社會地位、經(jīng)濟(jì)地位、兩性關(guān)系、女性自我意識等諸多方面存在太多不可逾越的障礙。從雕像在前文本中完全失聲到伊麗莎在現(xiàn)文本中充分彰顯女性自我,現(xiàn)文本成功改造了伊麗莎這一人物形象,使之適合新的形勢和時(shí)代需要,從而既與雕像形成否定互文關(guān)系,又更進(jìn)一步解構(gòu)了前文本原有的中心思想。前文本的顯性主題在現(xiàn)文本中得到了充分體現(xiàn),現(xiàn)文本解構(gòu)了前文本的舊有價(jià)值觀,并加入了多重時(shí)代元素,從而賦予現(xiàn)文本豐富的時(shí)代內(nèi)涵。
三、改編歷史典故,顛覆經(jīng)典形象
歷史典故指來源于歷史上的一些故事和人物。戲劇大師莎士比亞就是借用歷史題材的高手,曾經(jīng)創(chuàng)作了九部膾炙人口的歷史劇作,例如《約翰王》取材于13世紀(jì)初的英國歷史,而《亨利六世》(上、中、下篇)以及《理查三世》等八部劇作則是內(nèi)容相互銜接的兩個(gè)四部曲。同樣,蕭伯納的六幕劇本《圣女貞德》(1923年)也直接取名于歷史典故。貞德(1412-1431年)是法國民族英雄,英法百年戰(zhàn)爭中貞德帶領(lǐng)法國軍隊(duì)對抗英軍的入侵,為法國勝利作出貢獻(xiàn),最終貞德被俘后宗教裁判所判其火刑。隨后,涌現(xiàn)出大量以她的事跡為題材的戲劇、小說、電影和音樂作品,包括莎士比亞的劇本《亨利六世•第一部》(1590年)、伏爾泰的長詩《處女》(1739年)、席勒的歌劇《貞德》(1845年)和柴科夫斯基的歌劇《奧爾良的少女》(1878-1879年)等。英國作家出于對貞德的恐懼與怨恨,將她稱為魔女,如莎士比亞在《亨利六世》中就將貞德妖魔化,但蕭伯納則在《圣女貞德》中重新塑造了一個(gè)血肉豐滿、栩栩如生的民族英雄形象。同樣,《愷撒和克利奧佩特拉》(1898年)這一標(biāo)題借鑒了歷史典故對克里奧帕特拉這一形象的刻畫進(jìn)行了顛覆性改寫??死飱W帕特拉生于公元前69年,卒于公元前30年,是埃及托勒密王朝最后一位女王,也即后世所熟知的“埃及艷后”。她所統(tǒng)治的時(shí)代古埃及保持著極度繁榮,為了鞏固統(tǒng)治地位,她先后與愷撒、安東尼等人發(fā)生戀情,并為他們生兒育女。公元前31年著名的Actium戰(zhàn)役讓安東尼元?dú)獯髠?,這也直接導(dǎo)致克里奧帕特拉時(shí)代的終結(jié),從此埃及成為羅馬帝國的一個(gè)行省。迄今為止,無數(shù)作品對其傳奇一生進(jìn)行了不遺余力的描述,如莎士比亞的《安東尼和克利奧佩特拉》(1606年)以及不同版本的電影作品。莎士比亞筆下的克里奧帕特拉是一位愛情至上者,當(dāng)看到情人安東尼死于自己的懷中時(shí),她毅然以蛇毒自盡,她愛得濃烈、死得悲壯。這樣的人物形象刻骨銘心,這樣的愛情蕩氣回腸,這樣的愛情結(jié)局令人扼腕痛惜。《愷撒和克利奧佩特拉》同樣圍繞克利奧佩特拉展開敘事,不過她在愛情面前不再是一位浪漫主義者。蕭伯納在塑造這一人物時(shí)更多地借鑒了歷史上真實(shí)的人物形象,展現(xiàn)的是這位風(fēng)云人物極具政治性的一面?!缎蜓浴方淮死麏W佩特拉原先與弟弟托勒密共同管理埃及,后來被托勒密趕至敘利亞。即便如此,她想獨(dú)立掌控埃及的野心一直未減。對待凱撒,她趨炎附勢、工于心計(jì),為達(dá)目的不擇手段??死麏W佩特拉美貌絕倫且正值青春年華,而愷撒頭發(fā)光禿且人過中年。按照常理來說兩人很難產(chǎn)生情感交集,但為了吸引愷撒麾下的羅馬大軍幫助自己奪取政權(quán),她自投凱撒懷抱。于是她設(shè)計(jì)讓人將自己包裹起來,將自己當(dāng)作禮物送給愷撒。每次與凱撒單獨(dú)相處時(shí),如何復(fù)權(quán)必定是其喋喋不休的話題。而當(dāng)凱撒大軍從埃及撤退之時(shí),她全然不顧要與凱撒從此別離,而是要?jiǎng)P撒允諾一定要將安東尼派來幫她光復(fù)埃及。由此可見,與凱撒之間的愛情故事只是助其實(shí)現(xiàn)政治野心的一個(gè)砝碼或者說一種手段而已。
開花與結(jié)實(shí)
有花植物要經(jīng)過開花、傳粉、授精等幾個(gè)過程才能形成果實(shí),其中的詳細(xì)變化情況,本文從略,只大致介紹其中的某部分;花中的雌蕊是植物能夠結(jié)實(shí)的器官,雌蕊的柱頭接受花粉后,花粉萌發(fā)產(chǎn)生花粉管,通過花柱進(jìn)入子房中的胚珠內(nèi),將產(chǎn)生的與胚珠中的卵細(xì)胞結(jié)合,成為合子,合子可以生長發(fā)育成胚,胚就是一個(gè)幼小的植物,它包含胚根、胚軸、胚芽和子葉。它就在成熟的種子中,種子落地可以萌發(fā),胚根先伸出來入地,胚芽向上生長。初期,子葉中的養(yǎng)分可供胚根、胚芽生長所用,以后胚就長成幼苗,可以獨(dú)立生活了,下一代的個(gè)體就這樣成功面世了。
開花是結(jié)實(shí)的前奏,但為什么有的植物只開花不結(jié)實(shí)呢?這有幾種情況:有些植物的花是單性的,只有雌花才結(jié)實(shí),雄花沒有雌蕊不能結(jié)實(shí),如黃瓜的雄花。有些花雖然有雌蕊,如兩性花或雌花,但由于環(huán)境條件的關(guān)系,沒能授粉,也就是說,雌蕊子房中胚珠的卵細(xì)胞未受精,因而不能結(jié)實(shí)。
五花八門的果實(shí)
認(rèn)識果實(shí)并非一件易事。
在植物學(xué)上,對果實(shí)類型的區(qū)分有一套原則。以桃為例,桃的果實(shí)在植物學(xué)上被稱為核果,這是因?yàn)樘业墓麑?shí)分了層:成熟的桃有紅紅的外皮――外果皮,外皮下是果肉――中果皮;再往里邊,被中果皮包裹的就是硬硬的桃核――內(nèi)果皮。為什么桃核那么硬呢?這是因?yàn)槔镞叞N子。
內(nèi)果皮非常堅(jiān)硬,這是核果的重要特征。除了桃,梅、李、杳、棗、櫻桃也都是核果。
那么,葡萄屬于什么果實(shí)類型呢?與桃相比,葡萄有許多不一樣的地方;葡萄的外果皮與桃的外果皮一樣是薄薄的一層,可以用手剝下來;但葡萄的中果皮和內(nèi)果皮都肉質(zhì)化了。因此,葡萄屬于漿果。
除葡萄外,西紅柿、茄子等也屬于漿果。
柑橘的外果皮革質(zhì)而厚,中果皮是一層網(wǎng)狀白色纖維,內(nèi)果皮則由許多橘瓣組成,內(nèi)果皮內(nèi)充滿水分和若干粒種子。從這些特點(diǎn)看,柑橘與葡萄有相似之處,應(yīng)該也是漿果。但兩者實(shí)際并不相同,在植物學(xué)中,蕓香科柑橘屬的柑橘,被稱為柑果。
從外表上看,蘋果、梨有一些像核果,但又有許多和桃不一樣的地方。從開花時(shí)起,蘋果和梨狀的花托(花托中央下凹成杯子形狀)與子房就愈合了,而且花托逐漸肉質(zhì)化,增厚,成為我們平常食用的主要部分。實(shí)際上,蘋果和梨真正的果實(shí)是中央發(fā)酸、不好吃的那部分。植物學(xué)家把這種特殊結(jié)構(gòu)的果實(shí)命名為梨果。
與蘋果和梨類似的果實(shí)還有沙果、山里紅、海棠果、枇杷等。
豆科檀物的莢果
豆科植物最為人習(xí)知的是豆科作物,如豌豆、綠豆、大豆、菜豆等,其中尤以豌豆最為典型。莢果由一個(gè)心皮(葉子變態(tài)而成)、一片葉子對摺起來,兩邊接合處合生成荷包狀,胚珠生在接合縫線上,當(dāng)果實(shí)成熟時(shí),裂為兩片,即從接合縫線處和背縫處(背縫指葉片的中脈裂開)裂成兩個(gè)大小、形狀相似的種子,可以自由散落。豆科植物皆為這種果實(shí),無論其大小、形狀如何變化,均是這種特征,只有少數(shù)例外,果實(shí)成熟時(shí)不裂開,如花生、槐樹的莢果。
由于只有豆科植物的果實(shí)為莢果,在其他科植物中都沒有莢果,所以,莢果也是豆科植物最重要的特征。
人們從豆科植物的莢果得到啟發(fā):還有沒有別的科也有特殊果實(shí),以區(qū)別其他科呢?
答案是:有。如傘科植物的果實(shí)都叫雙懸果,著名例子是胡蘿卜,胡蘿卜的果實(shí)是兩個(gè)心皮合生成的,成熟后,可以分開成兩個(gè),分別懸掛在心皮柄上,因此被叫作雙懸果,傘形科的其他植物,比如白芷、獨(dú)活、香菜、芹菜、茴香等都為雙懸果。
十字花科植物,如白菜、青菜、油菜、蘿卜等的果實(shí)叫長角果,外形如角狀,狹長而尖,也是由兩個(gè)心皮結(jié)合形成果中有一假隔膜,將果實(shí)隔開為心室。假隔膜不是果皮,而是由兩心皮結(jié)合處(兩個(gè)葉片的邊緣彼此對接縫合形成的)生出的極薄的隔膜。成熟時(shí),可以由下部裂開向上縱分為兩瓣,露出假隔膜和種子。十字花科植物中除了上述幾種蔬菜外,野生的二月蘭也有長角果。該科另一些植物的果實(shí)為短角果,結(jié)構(gòu)與長角果一樣,只是其果短,長寬相近,故名短角果。例如薺菜、獨(dú)行菜等。
菊科植物也有統(tǒng)一的果實(shí),名叫瘦果(有時(shí)也叫菊果),是由兩個(gè)心皮合生成的,果內(nèi)僅一粒種子,果皮干燥,不開裂,典型例子為向日葵,其瘦果我們通常稱為葵花籽。
當(dāng)蔬菜栽培的瓜類作物,如黃瓜、南瓜、冬瓜、西葫蘆、苦瓜等,它們的果實(shí)有的特別大,也是肉質(zhì),在植物學(xué)上被稱為瓠果,其特征是瓜內(nèi)生種子的地方叫胎座,胎座肉質(zhì)化。只有瓜類作物才有此果。
水稻、小麥、玉米的果實(shí)屬于什么類型呢?我們平時(shí)管麥粒叫麥種,稻粒為稻種,玉米也是如此,好像不見果實(shí),只見種子;實(shí)際上,并非如此,麥種、稻種就是果實(shí)。未加工的麥種就是小麥的果實(shí),脫去黃色谷殼的糙米就是稻的果實(shí)。原來,麥和稻的果實(shí)僅有一個(gè)種子,果皮與種皮愈合不可分。人們在加工稻米的過程中,把稻米種子的果皮、種皮磨掉了;我們吃的大米,實(shí)際上是水稻種子的胚乳這一部分。不僅水稻的種皮被磨掉,連胚也被磨掉了。仔細(xì)觀察,加工好的大米一端有一個(gè)小缺口,這就是原來胚所在的位置。小麥在加工過程中,果皮、種皮也被磨掉了。
稻、麥的果實(shí)由于果皮、種皮愈合,植物學(xué)上稱其為穎果。
棉花的果實(shí)被人們稱為棉桃,但并不屬于和桃一樣的果實(shí)類型。
棉花的果實(shí)是由5個(gè)心皮合生成的,子房有5室,果皮干燥、硬質(zhì),成熟時(shí)開裂,裂出5條縫口,棉籽就露出來了。這種果實(shí)被稱為蒴果。
無花果是什么果
有人說,無花果無花而有果,是什么類型的果實(shí)呢?實(shí)際上,認(rèn)為無花果無花而有果,是一種誤解。雖然,無花果的外形就像果實(shí),但那并不是真正的果實(shí)。倒圓錐形的東西是它的花序托,里面空空的,生有瘦果?;ㄐ蛲写蟮哪穷^中央有孔,昆蟲可以鉆進(jìn)去,為里面的小花授粉,最終才能結(jié)出小瘦果。
無花果屬于桑科榕屬,此屬有1000多種,果實(shí)都是小型瘦果,全部藏在花序托內(nèi)?;ㄐ蛲杏写笥行。Y(jié)構(gòu)都一樣。
桑樹結(jié)什么果
桑樹屬于桑科桑屬,該屬植物有10多種,習(xí)見者為桑,喬木,雌雄異株。雌株開花時(shí),可見一顆顆綠色的桑果;等成熟時(shí),長大成桑葚。桑樹的果實(shí)多為紫黑色,少數(shù)為白色。仔細(xì)觀察,每顆桑葚有個(gè)小柄,上面生有許多小形的果子,果子外面有肉質(zhì)的、充滿汁液的花被片(實(shí)為萼片),花被片內(nèi)包有一粒瘦果。實(shí)際上,一個(gè)桑葚就是一個(gè)
聚花果,是由許多小小的雌花組成的。
草莓是什么果實(shí)
草莓十分奇異,表面有許多小點(diǎn),它是不同于桑葚那樣的“聚花果”,而應(yīng)該叫作“聚合果”。所謂聚合果,是指一朵花開后形成一個(gè)果實(shí),草莓肉質(zhì)紅色部分為花托肉質(zhì)膨大而成,表面上的小點(diǎn)是一個(gè)個(gè)小型瘦果。這種小瘦果聚合在肉質(zhì)花托上,形成一個(gè)聚合果。原來,草莓開花時(shí),花托并不大,花中有許多雌蕊,每個(gè)雌蕊各自獨(dú)立形成一個(gè)瘦果,諸多瘦果都長在這肉質(zhì)花托上,就成了聚合果了。
波羅蜜是什么果實(shí)
波羅蜜屬于??乒鹉緦?,該屬有40多種。波羅蜜的果實(shí)也是一種聚花果。它的花單性同株,雌花組成似頭狀的花序,花被呈管狀,埋在總軸內(nèi),待成熟時(shí),中軸膨大,花被肉質(zhì)化擴(kuò)大,和總軸一起形成一個(gè)好大的聚花果。
鳳梨科鳳梨屬的鳳梨,也是一種聚花果,果實(shí)與波羅蜜類似,但相對更復(fù)雜一些:鳳梨的果實(shí)呈球狀,有肥厚肉質(zhì)的中軸,藏在里面的肉質(zhì)苞片和許多不發(fā)育的子房共同組成了這個(gè)聚花果。
果實(shí)是人類的“恩人”
從誕生伊始,人類就與植物的果實(shí)有緣。原始社會,人類以狩獵和采野果為生。在北京猿人等新石器時(shí)代遺址中,曾發(fā)現(xiàn)有樸樹的籽核,這說明當(dāng)時(shí)樸樹的果實(shí)已為人所食用。
當(dāng)人類進(jìn)入農(nóng)耕社會后,小麥、玉米、水稻等糧食作物的果實(shí)就成為人類最主要的食物來源。至于各種水果,也是人類的食物之一,是蔬菜以外另一種重要的營養(yǎng)源。
除了可以食用外,一些植物的果實(shí)可以入藥,為人類療病所用:五味子的果實(shí)有斂肺止汗、止瀉、益腎等作用,可用于治咳喘、盜汗、神經(jīng)衰弱;貼梗木瓜的果實(shí)有舒筋活絡(luò)、和胃化濕的作用,可用于治療腰腿酸痛;砂仁的果實(shí)有健胃消食作用,可治胃腹脹痛、食欲不振;女貞的果實(shí)入藥,有滋補(bǔ)肝腎、烏發(fā)明目的作用,可用于治肝腎陰虛、頭暈?zāi)垦?、耳鳴、頭發(fā)早白、腰膝酸軟、老年習(xí)慣性便秘等……
果實(shí)香氣誘人
植物的果實(shí)不僅可以藥食兩用,有些還有誘人的香氣。如八角茴香的果實(shí)――大料,可用于烹調(diào)肉食;花椒、胡椒也有類似的作用。
辣椒是一種著名調(diào)味品,為蔬菜中的特殊成員。
果實(shí)艷如花
一部分植物的果實(shí)成熟時(shí),紅艷艷的,極為誘人,但并不是可食用水果,如火棘?;鸺瑢偎N薇科灌木,花小,密生于枝頂,果子如珠,待成熟時(shí),里鮮紅色,累累如紅豆,宛如藝術(shù)品。又如南天竺的果實(shí),色彩紅艷,狀若珍珠……
有毒的果實(shí)
一些植物的果實(shí)有毒,不可食用,如豆科植物中的巴豆,果實(shí)毒性大,誤食后可使人嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難,甚至因臟器功能衰竭而死。
果實(shí)毒性大的植物還有苦楝,如誤食其果,也會引發(fā)惡心嘔吐、腹痛、全身麻木、呼吸麻痹等中毒癥狀。
關(guān)鍵詞:草原文化 文化結(jié)合景觀 綠色生態(tài)的造園 景觀種植 呼和浩特
Abstract: to build the green park with grassland characters base on the combination of landscape and local culture.
Key words: grassland culture/ combination of landscape and culture/green park/landscape planting/ Hohhot
中圖分類號:S611文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:
項(xiàng)目背景及概況
仕奇草原文化園位于呼和浩特市南區(qū),西鄰錫林郭勒路,南鄰二環(huán)路,北側(cè)及東側(cè)為民用住宅小區(qū),園區(qū)建設(shè)用地東西長約836米,南北寬約232~268米,用地面積約19.53公頃。一面是園內(nèi)長久荒廢,雜亂無章,半干涸湖體,湖底已生長紅柳;一面是周邊住宅居多卻無環(huán)境良好的休閑活動空間。2006年,仕奇集團(tuán)本著滿足市民休閑生活,建設(shè)草原文化大區(qū)的城市戰(zhàn)略,著力打造呼和浩特市內(nèi)唯一的一個(gè)以草原文化為主題的特色園區(qū)。委托北京蒼狼白鹿文化發(fā)展有限公司聯(lián)合中國電子工程設(shè)計(jì)院北京時(shí)空筑誠建筑設(shè)計(jì)有限公司著手仕奇草原文化園區(qū)的修建性詳細(xì)規(guī)劃設(shè)計(jì),于2007年通過政府立項(xiàng)。我院經(jīng)過近兩年的設(shè)計(jì)工作,完成了從方案規(guī)劃至施工圖階段的全部設(shè)計(jì)任務(wù)。我很榮幸的參與了規(guī)劃設(shè)計(jì)及景觀設(shè)計(jì)的全部過程。
景觀設(shè)計(jì)概念
由于該項(xiàng)目地處呼和浩特市,作為首府、草原名城具有著獨(dú)特的草原歷史及文化背景。我們力圖將草原文化植入景觀的設(shè)計(jì),打造園區(qū)的三大特色。
以兩種軸線定義園區(qū),景觀軸線及歷史軸線。
以文化賦予景觀靈魂,同時(shí)以景觀反哺文化生命。
根據(jù)園區(qū)內(nèi)原有植被及地貌,重塑城市綠地,實(shí)現(xiàn)節(jié)約、安全、美觀的綠色生態(tài)思想。為呼和浩特市南區(qū)塑造一個(gè)生態(tài)的“肺”。
概念解析
軸線在園區(qū)布局中的運(yùn)用
從西入口(園區(qū)主入口)經(jīng)主入口廣場,版圖,達(dá)赫力歌向東延伸及人工湖直至草原文化研發(fā)區(qū)為東西軸線,從北入口(園區(qū)次入口)經(jīng)神道通向達(dá)赫力歌向南至南入口為南北軸線,兩條軸線十字交叉,構(gòu)成了整個(gè)園區(qū)的骨架,所有景觀被兩條軸線串聯(lián),所以這兩條軸線同時(shí)也是景觀軸線,是園區(qū)的明線。
從主入口進(jìn)入,經(jīng)過版圖,達(dá)赫力歌,沿湖岸繼續(xù)向東,途徑原始部落時(shí)期地景,匈奴時(shí)期地景,契丹時(shí)期地景,蒙元時(shí)期地景,氈帳群,草原文化基金會、草原文化研發(fā)區(qū),游人在游園的同時(shí)走過了一段草原文化發(fā)展的歷史,體驗(yàn)了以草原文明為主線,以蒙元文化為主體,從古代文明的展示過渡到現(xiàn)代文明的創(chuàng)新,從草原文化的搶救性發(fā)掘到保護(hù)性開發(fā)的仕奇草原文化園主題。這是我們設(shè)計(jì)的景觀軸線,是園區(qū)的暗線。
按用地功能分區(qū)
草原文化游園區(qū)――布置在園區(qū)西側(cè),沿草原文化基金會及管理用房以西部分共分文化展示區(qū)與游人休閑娛樂區(qū)兩個(gè)部分,從北入口(園區(qū)次入口)通向達(dá)赫力歌的神道以西及湖北側(cè)為文化展示區(qū),景點(diǎn)內(nèi)容沿主入口軸線展開,依次為主入口廣場,版圖,達(dá)赫力歌、氈帳群,原始部落時(shí)期地景,匈奴時(shí)期地景,契丹時(shí)期地景,蒙元時(shí)期地景等; 沿神道以東,湖以南區(qū)域布置游人休閑區(qū),主要內(nèi)容有:成人活動區(qū);兒童活動區(qū),戲水臺,湖心島,亭等。
草原文化基金會區(qū)――沿東湖區(qū)以北,臨水而建,建筑面積約為3675平方米。
草原文化研發(fā)區(qū)――布置在園區(qū)東側(cè),草原文化國際論壇中心辦公樓主要以草原文化研發(fā)為主,兼有金融、國際貿(mào)易等功能作為呼市南區(qū)開發(fā)地標(biāo)式建筑,使草原文化歷史與現(xiàn)代文明相承,并期望使之成為呼市南區(qū)開發(fā)建設(shè)的帶動點(diǎn)。
文化與景觀
呼和浩特市是一座歷史文化名城,也是千百年來草原文化重要的負(fù)載者和傳承者之一,它有自己特定的結(jié)構(gòu)和功能。而城市里的公園,是天生的展示文化傳播文化的載體。仕奇草原文化主題園在營造園區(qū)景觀的同時(shí),強(qiáng)調(diào)草原文化的地域性特點(diǎn)。以達(dá)赫力歌為例,選址于園區(qū)的制高點(diǎn)體現(xiàn)了以蒙古族文化為代表將草原文化推上了頂峰,在形體和色彩上借鑒了蒙古族傳統(tǒng)氈房,即可滿足部分宗教或者公共活動的需要,又塑造了整個(gè)園區(qū)最佳的觀景平臺。
綠色生態(tài)的造園手法
仕奇草原文化園從園區(qū)整體情況看,由于園內(nèi)已形成的湖面,園內(nèi)植被情況長勢較好,所以在園區(qū)設(shè)計(jì)時(shí)盡可能在不影響文化主題體現(xiàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行了適當(dāng)?shù)恼?、保留并加以利用,具體從以下幾個(gè)方面著手。
園路的組織
園區(qū)主干路設(shè)為環(huán)形通路,讓游人沿著園路在行進(jìn)中體會草原文明的歷史長廊,在湖邊親近水體眺望植被的同時(shí)展望草原的未來。設(shè)計(jì)以蒙古族的歷史文化為主要展示內(nèi)容,景區(qū)包括帝國文化展示區(qū)、文化藝術(shù)長廊、非物質(zhì)文化展示區(qū)、會所和手工藝景觀等。
豎向設(shè)計(jì)
豎向設(shè)計(jì)的原則是合理利用地形,將規(guī)劃場地的一些主要的控制標(biāo)高加以綜合考慮,使建筑、道路及場地排水的標(biāo)高相互協(xié)調(diào),對一些不利于建設(shè)的自然地形加以適當(dāng)改造,盡量減少土石方工程量,同時(shí)結(jié)合景觀及綠地工程規(guī)劃的特點(diǎn)達(dá)到工程合理、造價(jià)經(jīng)濟(jì)、美化景觀的最佳效應(yīng)。
場地現(xiàn)狀水域已干涸,地下水位位于湖底標(biāo)高以下1~1.5米深度處,水域周邊地勢較平坦,整體地勢西低東高,標(biāo)高約為1045~1047米。本次規(guī)劃綜合考慮現(xiàn)狀地形,合理利用水域范圍并進(jìn)行適當(dāng)改造,將水底適當(dāng)下挖,使中部水域面擴(kuò)大,其挖土填至版圖以西區(qū)域;規(guī)劃達(dá)赫力歌處現(xiàn)狀為一土丘,標(biāo)高約1047米,適當(dāng)修整山形設(shè)達(dá)赫力歌;園區(qū)內(nèi)根據(jù)景點(diǎn)需要適當(dāng)堆丘;為減少填方量,版圖部分在原湖底修建,形成以版圖為中心的展示廣場。
場地內(nèi)雨水大部分由湖面收集,溢流至雨水收集井,并通過管道排入城市雨水管網(wǎng)。沿湖區(qū)周邊地形處理為坡向湖面,湖岸線與園區(qū)主路高差約0.8米。版圖部分下沉式展示廣場的雨水通過雨水收集池經(jīng)水泵提升排入城市雨水系統(tǒng)。場地平整:填方量估算約為163903立方米;挖方量約為20144立方米;道路鋪砌挖方量約為13411立方米。
水景設(shè)計(jì)
(1)園區(qū)水景的塑造主要根據(jù)原湖形狀加以整合。
(2)生態(tài)的原則-湖邊種植水生植物,水中放養(yǎng)錦鯉等魚類。用生物的方法達(dá)到湖水自凈的效果。(3)以人為本的原則-游客靠近湖水處,湖邊置石方便游人休息,坐石觀景。(4)技術(shù)措施-為使湖水潔凈,沿湖邊種植水生植物區(qū),該區(qū)湖底不設(shè)防水層,讓水自然滲漏;再通過水泵吸井水,經(jīng)管道系統(tǒng)將井水由湖底最深處補(bǔ)充到湖內(nèi),達(dá)到逐步更換湖水的目的。另在湖底設(shè)曝氣機(jī)對湖水進(jìn)行增氧,以便減少水質(zhì)富氧化程度,同時(shí)也有利于水中魚類的生長。
(5)增加景觀趣味:汀步的設(shè)計(jì)使得空間豐富有趣,植物使得景色神秘。岸邊設(shè)觀景、休憩平臺。水位下降時(shí),湖中置石的美感脫穎而出。園路、木橋、親水平臺、水生植物讓整個(gè)湖體美不勝收。通過水生植物擁抱的木橋,來到孤島靜心養(yǎng)神
a開敞型水域-供游人平眺、休憩 b半開敞型水域-近距離觀望,周邊植被環(huán)繞,尺度宜人c郁閉型水域-組織游人的紐帶d幽深帶狀水域-環(huán)境幽靜,是游人休憩、漫步的環(huán)境
(6)湖區(qū)安全措施:游客可靠近處將部分水體由外圈至中心逐漸加深,使得水邊兩米的距離內(nèi)水深不會大于0.7米;游客駐足觀望處親水平臺的安全圍欄會使人在欣賞景色的同時(shí),舒適又安全;在湖岸陡且水體深處沿岸種植稠密的水生植物,使得游人只可遠(yuǎn)觀而無法近岸,以確保游人安全。
種植
規(guī)劃原則
a充分利用本地區(qū)鄉(xiāng)土植物資源,結(jié)合場地特征,適地?fù)駱洹積極保留和梳理原有樹木。c強(qiáng)調(diào)片區(qū)植物配置的整體景觀,突出季相變化,營造不同空間氛圍。d注重喬、灌、草的搭配組合,增加公園的整體綠量效應(yīng)和生態(tài)效應(yīng)。
e植物種植中考慮呼市落葉期較長的因素,多種常綠高大喬木。
f可以在草坪中增加滴灌設(shè)施以節(jié)約人力、水資源,提高養(yǎng)護(hù)管理水平。
g對于垂直綠化景觀及植物的種植要求的地理位置較特殊,在本園區(qū),以突出展示文化脈絡(luò)的建筑及浮雕為主,故可進(jìn)行垂直綠化的部分較少。如日后需要,可待相關(guān)的建筑及浮雕設(shè)計(jì)完成后再添加,以豐富其立面效果。
植物配植要點(diǎn)
a次入口西:新疆楊+大果圓柏-連翹+榆葉梅-毛地黃+白屈菜b湖間花鏡處:旱柳+油松-丁香+玫瑰-馬藺+金蓮花c草原文化展示區(qū)周邊:華山松+國槐+裂葉榆-玉蘭+山桃+紫葉稠李+歐李-石竹+結(jié)縷草d密林休閑區(qū):白皮松+元寶楓+糖槭-衛(wèi)矛+火炬樹+榆葉梅-結(jié)縷草e湖邊生態(tài)綠化區(qū):蘆葦+毛苞香蒲+水蔥-黃菖蒲+燕子花+花藺-水毛莨
專項(xiàng)設(shè)計(jì)
公園在建設(shè)與管理中,對于園中的小品、標(biāo)識、公共設(shè)施等,應(yīng)統(tǒng)籌規(guī)劃、合理設(shè)計(jì),并于公園風(fēng)貌相和諧.具體實(shí)施要點(diǎn)如下:
(1) 建立系統(tǒng)的游園標(biāo)識體系,統(tǒng)一規(guī)劃和設(shè)計(jì),精心選材和施工。
(2) 園路及鋪裝應(yīng)根據(jù)不同功能要求確定其結(jié)構(gòu)和飾面,面層材料應(yīng)與公園相協(xié)調(diào),并宜與城市車行路有所區(qū)別。(3) 公園出入口及主要園路便于通過殘疾人使用的輪椅。(4) 管理設(shè)施和服務(wù)建筑的附屬設(shè)施,如指示牌、水深警示牌、變電箱、垃圾箱、澆灌、消防設(shè)施等,其體量及高度應(yīng)按不破壞景觀和環(huán)境的原則控制。
結(jié)語
在沿大峽谷驅(qū)車的日子里,仁青次仁都樂意稍停下來,和這些村子里的老獵人們閑擺獵經(jīng)。仁青次仁還沒有老到不能上山的地步,但自大峽谷地區(qū)2003年真正意義上的全面禁獵以來,這是他以及這一帶的獵人們,重溫往日友誼與樂趣的惟一方式。曾經(jīng)的打獵時(shí)光,仁青次仁不愿忘記。
“知”山者
看山不是山。在從小與山打交道并有25年狩獵經(jīng)歷的仁青次仁眼中,大峽谷就是一幅動物垂直分層。當(dāng)我問仁青次仁“同樣面對山,獵人和一般的村民有什么本質(zhì)不同”時(shí),他回答一般人是空入寶山,而獵人卻清楚自己將有的收獲。
靠近峽谷底部的江灘地帶,地薄石多,峽谷風(fēng)特別大,一般與村子所在的臺地間還有些高差,往往是村民利用率不高的土地,加上這些地方多洞穴草叢,食物也相對豐富,野兔、水獺等小動物喜歡在這里筑巢壘丸野豬、猴子等多靠近村莊,尤其在冬天食物短缺的時(shí)候,所以,大峽谷一帶的農(nóng)田幾乎從沿山腳灌叢地帶起,便會不間斷地用枝條和尖樹樁等,混搭出一人多高密匝的刺蘺芭。仁青次仁說別小瞧這些刺蘺,雖然看起來很隨意,但卻很管用,尤其是蘺芭曬得又干又脆之后,就算大型動物要強(qiáng)行攀跳,它們的四肢也會因深陷刺蘺之中而嘗盡苦頭。實(shí)際上,冬天不少動物都會把活動區(qū)域往下擴(kuò)張,仁青次仁繼續(xù)解釋遭比如平時(shí)多在雪線附近的高山草甸地帶活動的各種野雞,有時(shí)候還會有羚牛,甚至豹子;比村莊稍高的是成片成片由野生蕨類和黃玫瑰等組成的茂密草叢,這些地方也往往是山溝溪水的漫流區(qū),小動物以及野畫眉、田雞等尤其多,大峽谷每家每戶都普遍飼養(yǎng)的藏香豬也最愛在這些草叢中拱食;再往上是多年生刺灌和青杠林的混生地帶,這些從山下看起來薄薄一層似的林子實(shí)際上很茂密,深的地方掛滿了松蘿和藤根,陽光都難以透射進(jìn)去。仁青次仁說秋冬之際,野豬和狗熊最愛來這里飽食青杠籽,手巧的獵人們。會充分利用地形與樹叢等,在動物經(jīng)常出沒并覓食的地方,安放各式各樣的活套、陷阱、吊索、鋼夾等,一周之后再去檢查,通常都會有收獲;青杠林之上的樺樹、白楊、槭樹和各種野生漿果類植物的過渡性混雜林帶里,會經(jīng)常碰上猴子、獐子,麂子等,它們的食物一般比較精細(xì),尤其是春夏多蘑菇、苔蘚和苞芽的時(shí)節(jié)。不過,這些動物的分布上限也會過到松樹和杉木林帶,甚至更高的林緣。除了這些食草類動物外,雜食且食量巨大的狗熊也是這一帶的???;林線以上是草甸、石漠、巖山和雪線,優(yōu)勢動物以野羊(巖羊)等群居性動物居多。當(dāng)然,像雪豹和猛禽等獨(dú)來獨(dú)往的動物,也樂于將領(lǐng)地建立在這些區(qū)域。
僅掌握“地形和動物習(xí)性”,在仁青次仁看來還只是獵人的必修課,一個(gè)不善于借助狩獵工具以及打獵方法的人,仍有可能空手而歸,甚至帶來危險(xiǎn)。而這其中,最重要的打獵工具就是狗。
位于仁青次仁家門側(cè)的多雄鄉(xiāng)派鎮(zhèn)武裝部大院內(nèi)有許多狗,其中兩條藏獒是仁青次仁的。蹲在自家狗旁邊的仁青次仁,一邊親昵地拍打著獒頭,一邊翻看著白森森的狗牙說其實(shí)藏獒只是養(yǎng)著好看,嚇唬嚇唬人可以,真正打起獵來還得靠本地的獵狗。說著他指給我看院內(nèi)另外兩只一白一紅的狗。據(jù)仁青次仁說,這兩只狗原本是直白村一位獵人的,才兩歲出頭。隨著近年來打獵活動的減少,再難獲得主人悉心照料的獵狗們就自己上山捕食,這兩條狗就是一直沿山追獵到這里來的。武裝部院子大,住的人多,平常多有人喂食它們,就留下不走了。它們的主人曾來過一次,但再帶不回去。仁青次仁特別喜歡那條白色的工布獵狗,他介紹說:工布獵狗以白色和紅色的為上品,因?yàn)樗鼈冊谧帆C過程中極易辨認(rèn),特別在和狗熊纏斗的時(shí)候,不會因毛色混淆而誤傷。除了毛色,好的工布獵狗還要頭顱圓實(shí),嘴筒純黑,尾巴大而上卷。對于工布獵狗的優(yōu)勢仁青次仁有這樣的總結(jié):工布獵狗體形不大,后肢強(qiáng)勁,特別善于穿山過林,奔跑能力和耐力都很強(qiáng),還有就是靈活、兇狠、嗜血,往往兩三只就能困著狗熊。幾乎天天在派鎮(zhèn)武裝部大院里曬太陽的這只白狗比一般的狗都大,而且是只正值妙齡的母狗。面對這只可以喂食但無法靠近的流浪獵狗,仁青次仁想收獲一窩小獵狗的愿望只有一直擱在心里。
在仁青次仁的講述中,所謂打獵的方法斷斷續(xù)續(xù)地提到不少,比如要在下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向靠近獵物,尤其是打獐子和狗熊這類鼻子很靈的動物時(shí)。比如,夏天的獐子得用槍打,冬天的獐子要用繩套,樹葉金黃時(shí)打的熊膽是金膽,提前打的則是銀膽,又比如,野馬蜂的蜂蜜要在5月馬蜂移巢山下的時(shí)候采獵,那時(shí)只需用長長竹竿直接捅進(jìn)巖壁上的蜂巢,蜂蜜就會順著竹竿流進(jìn)塑料桶里,等等。
11月28日,仁青次仁正在自家院子里劈柴,準(zhǔn)備迎接工布新年。他那扶著木柴的左手拇指明顯有些殘損,但這絲毫不影響他柴刀飛舞的速度。他說“打獵25年沒受過傷,但砍柴卻把手指弄成了這樣?!蹦鞘且恢幻黠@被砍掉過一截的姆指,肉乎乎的愈合處,兩小芽重新長出的指甲斜伸著,活像一對獸耳。
獵人故事
仁青次仁以獵人的身份最后一次前往大峽谷德央溝獵場是在7年前。那次短暫的出獵中,一只500米開外的雄壯公獐,在成為他那支心愛的小口徑步槍最后祭靈的同時(shí),也結(jié)束了他作為神用槍的權(quán)力。隨著禁獵的全面實(shí)施,那支曾為他帶來豐厚獵獲的獵槍早已繳給政府。
以前打獵的槍都要高高掛起,并包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。仁青次仁解釋說獵人都很迷信自己的槍,怕走了運(yùn)氣,不能讓女人碰,尤其是不能讓有法力的喇嘛碰。據(jù)說這些喇嘛對著槍管吹口氣念個(gè)經(jīng),你就得換槍了。在仁青次仁手指的窗欞處就是以前掛槍的位置,現(xiàn)在被粘成一簇貓頭鷹尾羽取代,那里依稀還能看到干得發(fā)黑的血跡,這是惟一一處能讓人聯(lián)想起屋主人曾為獵人的痕跡。另一能夠說明身份的證據(jù)藏在家中十幾個(gè)座墊里。那是些手工縫制得非常結(jié)實(shí)的座墊,他努力了好幾次都沒能讓我見識到墊子里“毛管中空毛質(zhì)柔軟”的獐子毛樣子。仁青次仁本來動用剪刀的,但被勸阻了,他補(bǔ)充說“毛皮以及骨頭這些東西還有,但在德央溝溝口的老屋子里?!?/p>
不間斷出現(xiàn)在仁青次仁描述中的德央溝,裝滿了有關(guān)他打獵的紀(jì)錄。1976年,16歲的仁青次仁第一次跟隨村里的獵人們上山打獵,那會兒他還剛?cè)腴T,只能負(fù)責(zé)放狗并把獵物驅(qū)趕到指定的開闊位置。這些地方通常是草坪,老獵人們會事先守在這里,等獵物到后就放槍。仁青次仁還清楚地記得他們的名字多吉次仁、邊巴多 吉、丹增次仁?!拔掖颢C的本事都是多吉次仁教的”。在仁青次仁的回憶中,過世的多吉次仁顯然屬于傳奇性的人物,他精瘦有力,膽大而冷靜,是德央溝老一輩獵人的頭頭。并且,他還擁有一條極其厲害的獵狗?!澳菞l公狗叫朗納,通體白色,黑嘴筒,豎耳朵,敢單獨(dú)與熊搏斗,據(jù)說這種狗整個(gè)工布地區(qū)一年只出一兩只。這條每年能夠幫助多吉次仁捕獲十多頭狗熊的公狗最后被煽掉了?!比是啻稳式忉屨f“獵人間也存在競爭,多吉次仁不愿意朗納與別人的狗生下好狗崽?!?/p>
在最初跟隨多吉次仁等人的時(shí)間里,仁青次仁學(xué)得最拿手的是槍法。1978年以前,大峽谷獵人還停留在“火銃”時(shí)代,每打一槍都要重復(fù)“擦槍管、裝填火藥鉛丸、點(diǎn)燃導(dǎo)火索、瞄準(zhǔn)和發(fā)射”等動作,如果是單獨(dú)打獵,很少有放兩槍的機(jī)會。所以,一槍命中要害是衡量一個(gè)獵人是否優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn)。仁青次仁對自己的槍法顯然很自信,他做出瞄準(zhǔn)扣槍的姿式說“獵物近了要打頭,獵物在側(cè)面時(shí)要從前肩胛斜下方打它的心臟?!?/p>
說到這里時(shí)他突然問我“你知道怎么打狗熊嗎?”我明白他沒打算聽我的答案。“狗熊要在大熱天打,那些時(shí)候狗熊毛發(fā)里的松脂會被曬化,讓它行動緩慢,就算一槍打不死,也不用擔(dān)心被追上。還有,被狗熊追趕的時(shí)候不要一直往山下跑,那樣肯定被追上,得跑之字形?!?/p>
從1978年起陸續(xù)擔(dān)任米瑞區(qū)通信員和防疫員等公職的仁青次仁,有了更多接觸好槍的機(jī)會?!澳菚r(shí)候整個(gè)米林縣就只有一輛老解放牌卡車和一輛北京吉普,我每次下鄉(xiāng)都是騎馬背槍,威風(fēng)得很?!笨?1連發(fā)的半自動小口徑步槍的出現(xiàn),為神仁青次仁帶來了更多的獵物。1992年秋天,裝備了沖鋒槍、手槍和小口徑的他和央次那多吉倆人,從德央溝進(jìn),丹娘溝出,前后19天的時(shí)間里,共獵獲獐子24頭(其中公獐7頭)、野牛3頭,野羊14只。“你們倆人能運(yùn)回那么多獵物?”“肉基本上是現(xiàn)吃一些,其余的都丟了,主要是帶走麝香。”“那次有多少收入呢?”“麝香那時(shí)候能賣400元左右一個(gè),加上其他的,每人收入3000多元?!薄叭夂推さ葋G了不覺得可惜嗎?”“現(xiàn)在想來確實(shí)是可惜,殺得太多了。”習(xí)與俗
大峽谷及墨脫一帶的獵人敬畏一個(gè)名為多吉卓尼的神靈,仁青次仁將他解釋為蓮花生8種變相之一中的忿怒身像,據(jù)說在派鎮(zhèn)后山溝里的嘎拉竹普寺里有他的塑像。該神像的形象是黑身大肚,頭帶銅冠手持利刀和斧頭。獵人對多吉卓尼神的敬奉一是體現(xiàn)在獵獲動物時(shí)要口念“阿布多吉切”,即請多吉神享用,“切”在工布語里就是“吃”的意思。同時(shí)還要將動物心臟的尖端分成三份,分別向“天、地、水”拋撒,意思也是讓神、鬼、人都能分享。有時(shí)候,獵人在懺悔贖罪,或是認(rèn)為運(yùn)氣不好的時(shí)候,也會到多吉卓尼神像前燒像念經(jīng),并在神山處插經(jīng)幡。
有神山的地方是不許打獵的。比如南迦巴瓦峰下直白村上方的“阿參拉”、直白村斜對岸的洞不弄等,大峽谷幾乎每一條山溝每一個(gè)村莊都有插著經(jīng)幡的場所。另外,白色的動物以及鷹、鷲在這一帶被認(rèn)為是神異的獸類。仁青次仁在松巴村江邊的大沙丘處,用槍瞄準(zhǔn)過一只白色的獐子而沒有開槍。但就在同一地方,他曾毫不猶豫地點(diǎn)殺過一只喝水的狗熊。一般來說,大峽谷地區(qū)獵人的獵殺對象沒有太多限制。傳統(tǒng)的薩嘎達(dá)娃節(jié),或是某些特定的宗教節(jié)日期間,屬于禁獵期。有時(shí)候獵人也會放過懷崽的母獸。
判斷一個(gè)獵人是否有運(yùn)氣的方法有很多,比如在打獵過程中,燒茶時(shí)的煙火飄向誰,誰有運(yùn)氣。也有用通過焚燒帶有將酥油和香末的樹葉,以觀察樹葉的灰燼飄向誰來判斷。同樣,改變運(yùn)氣的方法也不少,比如一支槍老打不中獵物時(shí),便會讓女人跨過這支槍以消除霉運(yùn),或是將槍在水磨坊的磨石下放上一晚,再改不了運(yùn)的話,就得用槍射擊一只繪得有頭形圖案的雞蛋,直到打中為止。
有關(guān)獵物的分配一般會出現(xiàn)圍獵中,這也是大峽谷獵人早期比較常見的狩獵方式之一。圍獵過程中不同獵人分工不同,有埋伏放槍的、放狗的、做飯的、運(yùn)輸獵物的等。獵物都是按人頭和狗頭來分配。比如打中獵物要害的獵人可以分到頭,而其余部分則均分。功勞最大的獵狗可以享用到最多的動物內(nèi)臟,其主人則可以分到皮。通常獵人們會將動物的血涂抹在功勞最大獵狗的頭部或心臟部位,這樣,事先回村的獵狗便會將好消息帶給家人。但仁青次仁又補(bǔ)充說以村為單元的圍獵行動是基于早期狩獵工具的落后,以及那時(shí)候人的私心較少。后期大峽谷獵人多是采用單獨(dú)狩獵,最多帶一兩個(gè)關(guān)系好的幫手。
從方法來看,大峽谷獵人較少采用墨脫一帶珞巴獵人的毒獵法。實(shí)際上珞巴人打獵都改用雙管獵槍了。仁青次仁說他曾經(jīng)在德央以及丹娘溝的南側(cè)看到珞巴獵人,他們早不用毒箭了。但有一種情況會用到毒,比如猛獸咬死了家畜,村民們通常會在死畜身上下毒,以圖毒殺再次前來吃內(nèi)的兇手。而當(dāng)我問仁青次仁有沒有用“口技”的方式誘捕獵物的神奇獵人時(shí),他說只有在打猴子時(shí),偶爾會用于桃和玉米誘捕。
如何在山林中標(biāo)志記號也是獵人必需掌握的技巧,尤其是幾個(gè)獵人長時(shí)間野外生活時(shí)。于某處留下食物為記號的,說明這個(gè)獵人就在不遠(yuǎn)處,而且很快會回來。在山尖處以砍樹皮,或把樹枝插入壘石之中,表明獵人已經(jīng)轉(zhuǎn)移到其他山溝。而在某處留下衣物等,則表示獵人還會回到這里。
問與答
對大峽谷入迷的人會把認(rèn)識仁青次仁當(dāng)作一種幸運(yùn)。而且,隨著接觸的加深,這種幸運(yùn)感將與日俱增。對于我來說,有關(guān)獵人的一切,只是在向他搜刮了數(shù)不盡的大峽谷話題之外,一份額外的驚喜。我將之視為專屬于他的知識,或經(jīng)驗(yàn)。
已經(jīng)全面進(jìn)入旅游開發(fā)時(shí)代的大峽谷,為曾經(jīng)獵人的仁青次仁找到了新位置。憑藉自己的地緣人緣與活絡(luò),堪稱大峽谷活字典的他如今已是公司在當(dāng)?shù)卮笮∈聞?wù)的協(xié)調(diào)人。盡管如此,有關(guān)獵人的一切話題仍讓他興奮不已。以下采訪過程中的一些問答的摘錄,或許更有利于我們對他的了解。
大峽谷獵人是一種專門職業(yè)嗎?
我們這邊的獵人都是業(yè)余。更多時(shí)候還是以農(nóng)業(yè)為主。
打獵的目的有哪些?
在以前打獵是為了吃肉,同時(shí)也能創(chuàng)收。后來,創(chuàng)收是主要目的。
不過也有出于喜歡而打獵的。像我,這幾種都有過。
村莊在什么時(shí)候會用到獵人?
家畜被野獸咬死的時(shí)候,一般會請村里的獵人幫助殺死野獸。如果村子里沒有獵人,就會請外村的。我自己被請過好幾次。
打獵帶給你最大的不同是什么?
打獵改善過我的生活,既能吃肉又能掙錢。
我自己感覺打獵對我的身體有好處。沒打過獵的人少鍛煉,身體不行。
獵人和其他人有什么不同?
不會打獵的人在山里只會睡,會打獵的就會有收獲。
打獵的人對山很了解,機(jī)警而有能力,并且充滿樂趣。
你怎么看“禁獵”?
動物越來越少,而且還是違法的事,應(yīng)該禁獵。
像現(xiàn)在還有村民在山上安放套索鋼夾等,尤其是冬天,讓人和家畜很不安全。
有沒有心癢和手癢的時(shí)候?
年年都有。
特別是到了5月草長雪化的時(shí)候,想起來心里舒服得很,還是想搞支槍上山。
你怎么看待打獵這種山里人的傳統(tǒng)?
槍沒有了,打獵的方法也沒有了,打獵的樂趣也不會有了。
你的孩子會打獵嗎?
打獵一趟下來,新鞋變舊鞋,他們都怕這種累。況且現(xiàn)在的條件也確實(shí)變好了,以后我們這里不會再有人打獵了。
你能為曾經(jīng)的打獵生涯做點(diǎn)什么?我現(xiàn)在在大峽谷旅游開發(fā)公司工作,平時(shí)會收集一些老東西,打算以后搞一個(gè)大峽谷民俗博物館。打獵的東西也包括在里頭。
回到“禁忌”
狩獵在大峽谷以及林芝的多數(shù)地區(qū)都是一個(gè)禁忌話題,造成這種局面的原因是多方面的。首先打獵這種殺生行為本身并不符合藏族的信仰。在仁青次仁父母仍健在時(shí),他就從沒得到過諒解,生為醫(yī)生和在家居士的父親幾乎不承認(rèn)有他這樣的兒子,母親更是會將他已帶回家的獵物扔到家門外。其次,真正稱得上優(yōu)秀并能不斷為家庭創(chuàng)造出財(cái)富的獵人,在大峽谷地帶并不多見,作為有特殊才能的人群,出于對自身利益的保護(hù),有不為外人道的必要。最重要的原因還在政府對打獵的定性。這里面不單有基于對野生動物及生態(tài)環(huán)境的保護(hù),也有出于對打獵槍支可能安全隱患的消除。
[關(guān)鍵詞]音義象似性;發(fā)音語音學(xué);語義學(xué);單純詞;語義場;非反義反向;反義反向關(guān)系
[中圖分類號]H03[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A[文章編號]1672
一、 引言
國外對象似性的研究及象似性與任意性的爭論啟動較早,理論成果豐富,但是基于漢語語料及漢英對比的研究,尤其是音義象似性研究,卻極其缺乏[12];國內(nèi)的象似性研究及象似性與任意性的爭論啟動較晚,且多從王寅[3]所稱的“形或結(jié)構(gòu)上”即文字、復(fù)合詞(合成詞、派生詞等)的構(gòu)成、句法甚至語篇層次上論述語言的象似性,對單純符號尤其是拋開文字拼寫的口頭語言音義聯(lián)系的探索還處于起步階段。王寅[3]、辜正坤[4]等學(xué)者的研究初步形成了元音、輔音、聲調(diào)等象似性的共識,但比較零散[12],缺乏基于漢英對比的音義象似性的較為全面的研究。國內(nèi)現(xiàn)有研究對語義涵義關(guān)系上的音義象似性現(xiàn)象的討論集中在反義關(guān)系上,似乎未見從同處一個(gè)語義場內(nèi)的非反向反義關(guān)系、反向反義關(guān)系為線索對音義象似性的全面展示,考證以聲繪義的過程中描寫發(fā)音過程與動作時(shí),缺乏語音學(xué)指導(dǎo)下的微觀精確描述。此外,對音義象似性的語言與認(rèn)知起源方面的理據(jù)討論也較少。
在借鑒辜正坤、王寅等學(xué)者的象似性研究并采集大量語料的基礎(chǔ)上,本文擬從語音學(xué)與語義學(xué)角度對漢英音義象似性進(jìn)行分析,進(jìn)而從人類語言與認(rèn)知的起源和進(jìn)化視角更進(jìn)一步地探討漢英音義象似性的動因及語言的根本屬性,以期使音義象似性的研究方法更具可行性與規(guī)范性,同時(shí)也使結(jié)論更具可驗(yàn)證性。
二、 漢英音義象似性實(shí)例分析
同一語義場內(nèi)非反義反向與反義反向關(guān)系涉及人類生活中常接觸的事物的異同、類聚、正反等關(guān)系,對于這些語義關(guān)系,人類能憑直覺賦予音義象似性來加以區(qū)別或形成聯(lián)想。如單看“前”和“先”這兩個(gè)音,我們很難發(fā)現(xiàn)它們有什么象似性,但是如果聯(lián)系到“后”來考慮,就會發(fā)現(xiàn)人類對它們的音義處理不那么簡單了。人類似乎本能地用全在口腔前部的齒齦擦音、前高元音、前中低元音、齒齦鼻音等來表示“前”和“先”,而用聲門擦音、中元音和后高元音等發(fā)音位置在口腔內(nèi)靠后,甚至深及聲門的音來表示“后”。與“前”和“先”音近的“淺”(從表面到底或外面到里面距離小的),“潛”(隱在水面下活動)、“嵌”(把東西填鑲在空隙里)等都涉及距離不大的狀態(tài)或動作,而與“后”音近的“厚”表兩個(gè)面的距離大?!磅r”(新的)、“現(xiàn)”(目前,在前)、“顯”(在外邊,在前面)、“新”等像“前”、“先”那樣,發(fā)音位置都在口腔前部,表達(dá)的意思也都與“前”或“先”有關(guān);而“舊”(以前的)、“久”(時(shí)間長)、“究”(終,最后)等像“后”那樣都含有后元音,表達(dá)的意思都與“后”、“久”有關(guān)。英語“front”用到的齒唇擦音、齒齦通音、中元音、齒齦鼻音、齒齦塞音全在口腔前部,“back”則包含了軟腭塞音,在口腔后位??傊?,人類在音義聯(lián)系上似乎非常注意兩個(gè)互為反義的詞之間的區(qū)別。
然而,語義場內(nèi)的上下義即類與成員之間的關(guān)系,是較高層次的人類邏輯概括認(rèn)知,在音義互聯(lián)初始時(shí),人類很難顧及,我們很難說當(dāng)初“前”與“后”、“front”與“back”和各自的上義詞“位置”、“position”在音義關(guān)聯(lián)性上有何呼應(yīng)。
辜正坤[4]、王寅[3]等學(xué)者的音義象似性研究都不同程度地觸及了語義陰陽辯證等方面,但現(xiàn)有研究似乎并沒有從語義學(xué)中的語義場角度考證漢英音義象似性的。下面本文以同一語義場中非反義反向、反義反向?yàn)榫€索從發(fā)音語音學(xué)角度展示漢英音義的象似性。
(一) 同一語義場中非反義反向關(guān)系單純詞的音義象似性
在西方,18世紀(jì)時(shí),羅莫諾索夫認(rèn)為表述纖弱、溫柔的事物應(yīng)該用含[i]、[e]等前元音的詞,表述可怕的事物或感覺(如憤怒、嫉妒、疼痛、悲傷等)應(yīng)該用含[]、[u]等后元音的詞[5]。漢語里何嘗不是如此?把“樂”、“輕”、“嬉”、“細(xì)”與“愁”、“苦”、“慟”、“哭”對比,我們就會發(fā)現(xiàn)道理是一樣的。1922年,杰斯佩森提出了多層面音義聯(lián)系的觀點(diǎn)――“以音摹聲”(如“clink”)。不過,因發(fā)音器官限制,語音與被摹聲音并非酷似,而且語音因語言不同而不同,其中偶然性、理據(jù)性、約定俗成性共存。以音代物,如用田鳧的鳴聲指代田鳧“peewit”;以音聲的動作,如用模擬液體濺起的音指代濺起的動作“splash”;繼而是以音代由聲產(chǎn)生聯(lián)想的動作,如“sl”在“slide”、“slip”等詞中表示滑;以音代聲像聯(lián)合,如“totter”表示蹣跚的樣子與聲音,“zigzag”表示曲折前進(jìn)的樣子與聲音。20世紀(jì)30年代,美國語言學(xué)家布魯姆菲爾德指出大量具有相似語音形態(tài)的詞有固定的語義聯(lián)想,如帶有響度較大的齒齦擦音[s]和雙唇通音[w]的“sweep”、“sway”、“swing”、“swirl”、“swerve”、“swoop”、“swish”、“switch”、“swat”、“swipe”、“swab”這類詞,表示掃、抹、刷、搖、擺、擰、轉(zhuǎn)、抽、拍這類動作[6]1538。
在我國,18世紀(jì)時(shí),程瑤田在《果裸轉(zhuǎn)語記》中從語根[gl]、[kl]出發(fā),經(jīng)語根、詞族、詞群,一路聯(lián)想串聯(lián)了兩百多個(gè)詞,揭示了漢語的音義聯(lián)系規(guī)律。“聲近義近”的現(xiàn)象18世紀(jì)的學(xué)者王念孫也有論及。19世紀(jì)時(shí),陳澧在《東塾讀書記?小學(xué)》中寫到:“蓋天下之象,人目見之則心有意,意欲達(dá)之則口有聲。音者,象乎意而宣之者也……如‘大’字則聲大,‘小’字之聲小,‘長’字之聲長,‘短’字之聲短。又如說‘酸’字如口酸之形,說‘苦’字若口食苦之形,說‘辛’字若口食辛之形,說‘甘’字若口食甘之形,說‘咸’字若口食咸之形等?!边@種“聲象乎意”的說法就是音義象似性。二十世紀(jì)初王力又對“聲近義近”的現(xiàn)象進(jìn)行了進(jìn)一步的闡發(fā)界定[7]。
然而,令討論音義象似性即通感聯(lián)覺(音近義近)的學(xué)者們頗為困惑的是,所涉義近的單純詞名為“義近”,但共享義素的量往往達(dá)不到近義詞或同義詞(多為復(fù)合詞)的程度。音義互聯(lián)初始,先民難以通過通感聯(lián)覺(音近義近)直接精準(zhǔn)地控制近義詞或同義詞的生成與關(guān)聯(lián)。王力認(rèn)為,同源字必然是意義相關(guān)或相近的詞,而同義詞往往是偶然的,非親緣的義同或義近,不屬同一個(gè)系統(tǒng)[5]251。因此,筆者以為擺脫這個(gè)困惑的出路應(yīng)該是按語義場理論來論述通感聯(lián)覺(音近義近)的單純詞,這樣既克服了同義語義關(guān)系涵蓋不到的不足,又突破了語義上下義關(guān)系中的同下義關(guān)系常要求找出明確的上義詞的局限,因?yàn)椋鶕?jù)布林頓(Brinton)等的理論,語義場的定義與語義上下義關(guān)系相關(guān),但更為寬泛,處于同一語義場的詞語只需共享某一或某些語義義素即可名正言順[6]112。
人類對同一語義場中單純詞成員的異同、類聚的模擬細(xì)致入微,絲絲入扣,使得語言有更大的區(qū)別度和可辨度。義素相連的通感聯(lián)覺與含有反向反義義素的通感聯(lián)覺形成鮮明對比。
共有“中空”義素并處于同一語義場的“空”、“孔”、“口”、“廣”、“曠”、“筐”、“框”、“眶”、“糠”、“溝”、“谷”等都共享軟腭塞音、后元音或軟腭鼻音,發(fā)這些音時(shí),口腔內(nèi)部開放,圓唇,都模擬了“中空”的狀態(tài);而處于“空隙”語義場的“縫”、“隙”、“裂”等沒有圓唇,均用前高、中高元音等展唇音,口形小,模擬的空間自然小于“空”、“孔”等;“群”、“聚”,“取”、“綴”等都包含口形小、舌齒聚合的音,都有該語義場所含的“聚在一起”的義素;“蒙”、“盲”、“夢”、“萌”、“?!?、“莽”、“芒”等都包含了雙唇鼻音,發(fā)音從閉唇開始,都以軟腭鼻音結(jié)束,共鳴朝后,包在口腔里面,至鼻腔,都包含了該語義場的“模糊或顯露不清”的義素。英語“groan”、“growl”、“grumble”、“grunt”等都含有“gr”這個(gè)口腔后部的軟腭塞音和前部的齒齦通音,共處于“沉悶而令人不快的聲音”的語義場;表不滿、憤恨情感的語義場中的“忿”、“憤”、“悶”、“憋”(氣)都包含了雙唇緊閉、齒唇接觸的憋氣的動作。動作語義場中的“跳”、“踏”、“騰”都含有力的齒齦塞音,相應(yīng)的英語“jump”、“stamp”、“gallop”也同樣含有彈性的塞音。更有意思的是同處于腿部動作語義場的“stamp”、“stomp”、“tamp”、“tromp”、“tramp”、“step”和“tap”這組詞,它們都含有有力的齒齦塞音,同時(shí),語義場內(nèi)各詞中[p]表示一次性動作,它前面的雙唇鼻輔音[m]表示發(fā)力時(shí)憋氣的動作,繼而顯示該詞所表達(dá)的動作力度更大,如“stamp”(跺腳)的力量肯定大于“step”(踏步),“tamp”(夯實(shí)、踏實(shí))的力量肯定大于“tap”(輕聲走);組中各詞含[r]的詞表示位置移動(在其他詞中一般也是一樣,如“race”、“run”、“rush”、“raid”、“rash”、“rob”、“robe”等),所以,“tamp”(夯實(shí)、踏實(shí))動作在原地,“tramp”(步行、遠(yuǎn)足)動作在移動中發(fā)生。含[t]的詞表示突然的動作,如“halt”(停止)、“volt”(避閃)、“jolt”(猛擊)等,而對比之下,[d]多表示逐漸的動作,如液體慢慢外溢多用“spilled”,而灑落多用“spilt”。
下面三組詞處于表達(dá)事物的特點(diǎn)、狀態(tài)及接觸面大小不同動作的語義場,我們可看出,在音義聯(lián)系的處理上人們已經(jīng)達(dá)到了爐火純青的境界。發(fā)“點(diǎn)”、“滴”、“顛”、“踮”、“丁”、“盯”、“釘”、“頂”、“挺”等音時(shí),用到齒齦塞音,舌尖抵齒齦,提示接觸的是一個(gè)點(diǎn);發(fā)“線”、“弦”、“隙”、“纖”、“銜”等音時(shí),雙唇繃平,上下齒貼近,表示接觸的是一條線;發(fā)“門”、“悶”、“面”、“蒙”、“冪”、“漠”、“幕”、“片”等音時(shí),從雙唇鼻音或塞音開始,表示接觸的是一個(gè)面。這三組詞的發(fā)音部位接觸面和發(fā)音動作,依次漸大。“命懸一線”、“危險(xiǎn)”等詞口形都不大,提示傷害、失敗、損失甚至死亡就在“微小”、“毫厘”的差別或變化之中。英語“tip”和“top”,發(fā)音動作均含舌尖齒齦塞音和雙唇塞音,適合表達(dá)“尖頂”之意?!皌ip”口形小,示“尖”,“top”口形稍大,示“頂”?!癲ot”(點(diǎn))、“string”(線)元音短,“face”(面)元音長,都合情合理。
圓柱形工具語義場里的“針”、“棍”、“棒”的元音舌齒距離依次變大:“針”含后齦擦音、前中高元音、齒齦鼻音,均在口腔前,表示細(xì)小之物;“棍”含軟腭塞音、后高元音和齒齦鼻音,口形大,圓唇,舌根上抬,有更粗壯的感覺;“棒”,雙唇塞音加開口大的中低元音,再加上軟腭鼻音,響度最大,有更粗大的感覺。
星辰語義場內(nèi)的“星”、“月”、“陽”從地球上看一個(gè)比一個(gè)大,其中元音的舌齒距離、口形與響度也一個(gè)比一個(gè)大。
“雨”、“波”、“浪”、“濤”、“洪”同處水體語義場,形態(tài)一個(gè)比一個(gè)大,受元音影響,口形和響度也一個(gè)比一個(gè)大。
在光照語義場內(nèi),“光”有塞音,元音舌齒距離大,共鳴音響;“影”,元音舌位高,共鳴音小。
處于口部動作語義場的“咬”(bite)、“吐”(spit)、“吸”(suck)、“喝”(drink)、“吞”(swallow)、“吻”(kiss)等,漢英發(fā)音動作都模擬了彼此區(qū)別的相應(yīng)動作或動作附帶的聲音和神情。在手部動作語義場里,“推”(push)、“砍”(chop)、“切”(cut)三個(gè)動作多含爆發(fā)力,漢英語詞均含塞(擦)音,而“抹”(smear)這個(gè)動作一般不含爆發(fā)力,其漢英語詞不但不含塞音,且明顯音多而長且婉轉(zhuǎn)。很明顯,人們在用發(fā)音模擬動作。
(二) 同一語義場中反義反向關(guān)系單純詞的音義象似性
概念意義互相排斥或處于意義對立、對待位置的詞必然屬于同一意義范疇,即處于同一語義場中,如“近”、“遠(yuǎn)”、“里”、“外”都處于時(shí)空語義場內(nèi)。人類語言的反義反向單純詞普遍有著明顯的音義象似性區(qū)別,同時(shí),人類語言在義素相近的通感聯(lián)覺配合下,常形成組與組之間的互為反義的區(qū)別性音義聯(lián)系控制。本節(jié)所舉每組互為反義的單純詞,不再一一明示具體語義場。
漢語里的“這”、“那”、“近”、“遠(yuǎn)”、“里”、“外”和英語里的“this”、“that”、“near”、“far”、“in”、“out”都利用了口型的大?。ㄔ舻纳帻X間距離)與元音響度區(qū)別表達(dá)了所言對象距離的差異。對于“生”(聲、升、盛、勝),人們用比“死”更響、更長、更平的音,而不是相反?!氨 庇玫搅穗p唇塞音,也就是有扁唇的動作過程,而“厚”就沒有。
表達(dá)時(shí)空強(qiáng)勢、性質(zhì)陽剛事物的語音,口形、響度或發(fā)音動作大,而表達(dá)時(shí)空弱勢、性質(zhì)陰柔事物的語音則相反。除了“大”與“小”、“長”與“短”等對比外,“粗”、“壯”、“強(qiáng)”、“亢”、“茫”、“敞”、“剛”、“廣”等的口形要比“細(xì)”、“膩”、“小”、“屑”、“絲”、“碎”、“析”的口形“粗”。英語里“l(fā)ittle”、“bit”、“kid”、“chip”、“slip”、“mini”等都含有前高短元音“i”,口形小,都表示“小”;而“main”、“major”等含“ma”的音,口形大,都表示“大”。而且,在表空間的等級反義關(guān)系中漢英元音的排列順序趨向于[a]、[]、[ε]、[i]。
“來”用齒齦邊音加合口雙元音,模擬邀請的樣子,此意肯定不會用發(fā)“去”的動作表示,因?yàn)楹笳呖谛涡?,氣流有阻塞,呈一股氣吹出去的樣子?!靶帧庇们案咴?、后中低元音和軟腭鼻音,“弟”只用前高短元音,所以,無論音響度和口形,“兄”都大于“弟”?!皺M”含聲門擦音,中高前元音加軟腭鼻音,共鳴在口腔后部,音長而量大,而“豎”和“直”包含后齦擦音和高元音,共鳴在口腔上部,音短而弱?!坝选焙汀皵场?,“父”和“子”、“母”和“子”、“公”和“媳”、“婆”和“媳”、“頂”和“底”,“高”和“低”、“本”和“末”等詞對都是前面的音長、音響或口形大些,而后面的音則相反。
更有意思的是“干”和“濕”這對反義詞。前者發(fā)音含軟腭塞音、前中低元音和齒齦鼻音,口形大,舌頭平展,懸在口腔中,蒸發(fā)面積大,呈口干舌燥的樣子;而“濕”的發(fā)音含后齦擦音加前高元音,口形小,舌前靠近齒齦,氣流不暢,在氣流沖擊下,容易刺激口腔腺體,流出口水?!八伞笨谛未螅谇患∪馑沙?;“緊”口形小,肌肉緊張,做咬緊牙關(guān)的樣子?!皩?shí)”的擦音與口形大于“虛”的。“張”、“脹”和“expand”,口形大;“縮”和“shrink”,口形小。“放”,從齒唇擦音開始,到低元音加軟腭鼻音,氣流沖出口腔,舌向前運(yùn)動,共鳴響亮;而“收”,從后齦擦音開始,到中元音,過渡到后高元音,口腔從半開到合口,舌頭往后做“收回”的動作?!皩挕迸c“窄”、“哭”與“笑”等詞都有明顯的發(fā)音對比。
對這些反義或?qū)α⒌脑~我們都不能孤立地去看,如“顯”,單獨(dú)看,沒什么道理可言,但是跟“隱”在一起看,則可見其中的用心?!帮@”比“隱”明顯多了個(gè)前低元音,根據(jù)語音學(xué),雙元音屬長音,其長度與響度常變大。乍聽“退”,也無出奇之處,但對比“進(jìn)”,道理就明顯了:“退”從齒齦塞音開始,接著是含有后高元音的三個(gè)元音(復(fù)合韻母),明顯有個(gè)舌根抬高、用勁后退的過程;而“進(jìn)”從硬腭通音開始,接前高元音,止于齒齦鼻音,整個(gè)過程在口腔前部完成,動作由后至前。“說”的元音位置明顯比“聽”的低,多了一個(gè)元音,齒舌距離大,口形大。英語“speak”要比“l(fā)isten”元音長、響度大。“山”與“谷”,前者輔音和元音都在口腔前部,后者輔音和元音都在口腔后部。社會道德崇尚“大公無私”,語言上也是如此:“公”用軟腭塞音加后低元音加軟腭鼻音,厚重而洪亮,而“私”是齒齦擦音加前高元音,全在口腔前部,聲小而淺薄。“宏”圓唇,含后元音,有氣流入鼻腔,共鳴聲大;反觀“微”,受前元音影響,圓唇小,共鳴音小且在口腔前?!瓣枴迸c“陰”、“正”與“斜”、“強(qiáng)”與“弱”、“濃”與“稀”、“官”與“民”、“動”與“靜”、“剛”與“柔”等詞對也具有同樣的理據(jù)。
三、 漢英音義象似性的理據(jù)
詞匯學(xué)家說,有意義的最小語言單位是詞素;音義學(xué)家說,單個(gè)的輔音或元音都可能帶有意義;而持“存在的普遍論”觀點(diǎn)的哲學(xué)家認(rèn)為,宇宙萬物皆有“聲”(能的一種形式),且凡“聲”皆傳義,只不過我們暫時(shí)不能全部解碼其互相傳遞的物理的、生物的或心理的信息罷了[8]158。人類以聲傳義,并非無序生發(fā),它來自于人類先認(rèn)知、后模擬客觀世界的以聲傳義的過程。如人類慢慢認(rèn)知了水滴落某物表面的聲音“滴瀝”(tick)、“滴答”(tap)、“叮咚”(tinkle)的意義:第一個(gè)音節(jié)表示水先撞擊表面散開――“滴”(ti)、“滴”(ta)、“?!?tin);第二個(gè)音節(jié)表示不同材料的表面對水的容納――“瀝”(ck)、“答”(p)、“咚”(kle)。這樣自然界與人的對話就開始了同時(shí),人也模仿著進(jìn)行人與人、人與物之間的以聲傳義。
在研究語言的音義聯(lián)系的時(shí)候,我們禁不住為人類語言進(jìn)化的神奇與奧妙而驚嘆。隨著人類的發(fā)音器官的指揮中心――大腦進(jìn)化得越來越發(fā)達(dá),發(fā)音器官也越來越適合發(fā)出能運(yùn)載大量語義并彼此區(qū)別的語音。就氣流在發(fā)音器官通過時(shí)受阻程度不同而發(fā)出的輔音來說,雙唇、齒齦、軟腭甚至聲門處都能靠雙唇閉合、舌與齒齦靠緊、軟腭下降、聲門緊張等動作完全阻塞氣流而發(fā)出塞音(前三處也能促成氣流分流發(fā)出鼻音),唇、齒、齒齦、硬腭等處,都能靠齒與唇、舌與齒、舌與齒齦、舌與硬腭的靠近或接觸而部分阻塞氣流發(fā)出擦音,再加上同時(shí)控制聲帶的震動與否,又使得如上發(fā)音位置能發(fā)出成對的彼此區(qū)別的清音和濁音,這樣,人類就能輕松發(fā)出彼此區(qū)別的至少40個(gè)輔音來。而就氣流在發(fā)音器官通過時(shí)基本不受阻、共鳴較響亮的元音來說,人類通過對舌抬起的高度、舌最高部分的位置、元音的長短(肌肉的緊張與否)、唇的圓展的控制,能發(fā)出至少20個(gè)彼此區(qū)別的元音,再加上元音、輔音的多種模式的連綴與拼讀,就使得區(qū)別性表義的選擇大大增多。先民在無文字的數(shù)十萬年漫長史前進(jìn)化過程中,在生活、捕獵、采食、勞動時(shí),需要發(fā)出彼此區(qū)別的語音來溝通各類信息,他們在用音義聯(lián)想造詞的初始,本能地遵循流線性原則(經(jīng)濟(jì)原則、省力原則),淘汰不省力的東西。語言的音義巧妙聯(lián)系也是經(jīng)過無數(shù)次優(yōu)勝劣汰,最后才造化成今天的形式,其復(fù)雜、美妙、和諧程度超過人類人工施加、模擬、創(chuàng)造的任何系統(tǒng),留下許多奧秘有待進(jìn)一步揭示。人類偉大的適應(yīng)與進(jìn)化使得人的口、鼻、咽等器官能多功能地同時(shí)完成生理本能需要?jiǎng)幼髋c隨意動作而互不干擾。如在保證呼吸的同時(shí),人們說話的時(shí)候可以吃、喝或完成別的隨意動作。而且,人在發(fā)出相應(yīng)意思的音時(shí),往往與相應(yīng)的動作相適應(yīng),如發(fā)出“喝”或英語“drink”音的同時(shí)能喝水。試一下,發(fā)“吐”或英語“spit”、“噴”或英語“spout”音時(shí),口形適合同時(shí)喝水嗎?發(fā)“吹”和英語“puff”的音時(shí),適合嘴里含東西嗎?同樣,“聞”(smell)、“嘗”(taste)、“舔”(lick)等都模擬了相應(yīng)動作的口部姿勢;發(fā)“包”、“抱”這類音時(shí),口腔先開后合,以雙唇塞音開始,緊接著是大口形前低元音,然后是高元音結(jié)束,口腔做“包容”的姿勢,像教練一樣,示范著身體相應(yīng)部位的相應(yīng)動作(其實(shí)“苞”、“飽”、“袍”等也有“包裹”義);“含”、“銜”和英語“hold(in the mouth)”的口部動作均是先開后合,與所示動作統(tǒng)一。
人類將語言的音、形符號在大腦中與其他色覺、味覺、觸覺、視覺的形象形成通感聯(lián)覺的隱喻聯(lián)系,提取類似組群的相似抽象特點(diǎn),如語音刺耳性和物體尖刺狀之間聯(lián)系。19世紀(jì)末20世紀(jì)初盛行的通感聯(lián)覺研究,近年來又有所復(fù)蘇。2003年馬乾德蘭的研究報(bào)告說,可能涉及相關(guān)音義或隱喻通感聯(lián)覺的大腦部位在解剖結(jié)構(gòu)上彼此臨近,控制口部運(yùn)動肌肉的中樞也臨近視覺中樞,這就大大方便了音義通感聯(lián)覺[5]。有人通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),從彼此親緣關(guān)系不大的23種語言中抽出常用詞“螃蟹”(crab)、“砍”(cut)、“舔”(lick)、“名”(name)、“相同”(same)等各一個(gè),平均過半共享某一首音或主音[6]1538。1929年,心理學(xué)家克勒曾做了一個(gè)所謂“圓尖角星效應(yīng)”實(shí)驗(yàn),受試者在不認(rèn)識“baluba”和“takete”兩詞的情況下,普遍選用相對發(fā)音圓潤的“baluba”來配圓角星圖形,而用刺耳的“takete”來配尖角星圖形(最近有人用2.5歲的幼兒做實(shí)驗(yàn)也獲得成功)。1929年,薩皮爾做了一個(gè)“大小桌子”實(shí)驗(yàn),500個(gè)受試者在臨時(shí)提供的兩個(gè)生造無意義的拼音連綴“mal”和“mil”中,80%(超出隨機(jī)配對的概率30個(gè)百分點(diǎn))的受試者選用口形大的“mal”來標(biāo)注大桌子,而用口形小的“mil”來標(biāo)注小桌子。1935年,日本學(xué)者都留做了個(gè)實(shí)驗(yàn),從日語中抽出36對表冷熱、高低等的反義詞,讓57位不懂日語而母語為英語的受試者將這些實(shí)驗(yàn)詞與英語對應(yīng)詞配對,結(jié)果證明配成率大大超過隨機(jī)概率。為規(guī)避無意的主觀偏見干擾,后來又有人換不同語種按同樣模式重復(fù)做了二十多次實(shí)驗(yàn),包括將這36對表冷熱的日語詞依次翻譯成匈牙利語、波蘭語等語言,或重新找成對的反義詞,讓不懂相應(yīng)語言的更多受試者用實(shí)驗(yàn)詞與自己的母語對應(yīng)詞配對,結(jié)果證明配成率大大超過隨機(jī)概率。1964年,約翰遜等人提取英語里某些令人愉快的詞的語音組合和一些令人不愉快的詞的語音組合分別生造出一些“詞”,讓受試者辨別并使其與以上兩種感覺匹配,結(jié)果匹配成功率遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過隨機(jī)概率。1965年,厄斯泰爾和多斯特錄制了25種語言的情感詞,讓不懂這些語言的受試者聽辨其褒貶、正負(fù)、悲喜等色彩,結(jié)果成功率非常高。1954年,瓦茲曼讓說德語的人先聽14種不同人工聲音,然后令受試者自造詞或從實(shí)驗(yàn)者提供的生造詞單中選詞來描述這些聲音,結(jié)果顯示,詞長受聲音的斷續(xù)數(shù)量影響,突然的聲音多用[t]、[p]、[k]開頭的詞描述,而徐緩的聲音多用[s]、[z]開頭的詞描述[8]1538。這些實(shí)驗(yàn)和調(diào)查結(jié)果都在一定程度上驗(yàn)證了語言音義象似性的存在與人類通感聯(lián)覺的本能。
音義互聯(lián)初始,人類利用心智的體驗(yàn)性和思維的隱喻性使自己的身心與外部世界互動,有意識地利用語言自身的規(guī)律來描摹外界的意義。人類利用自己的發(fā)音表義能力或摹聲(onomatopoeia,感嘆示情或模擬動物聲、風(fēng)雨雷電聲),或摹貌(phenomimes,模擬事物的狀貌、動作姿態(tài)),或摹心(psychomimes,模擬人的心態(tài)、思想活動)。一開始,人們用“bubble”模擬水冒泡的聲音,繼而又用它來指發(fā)出此聲的水泡,接著再用它表示冒泡的動作,再后來又用[b]指其他破裂的聲音,如“burst”。后來,人們創(chuàng)造的音義聯(lián)系越來越多。如,鼻音化或軟腭化的元音一般表示黑暗;前元音表示高、精、細(xì),清塞音表示薄、稀;擦音表示粗糙;[l]表示拉長,音節(jié)多表多或大,音節(jié)少表少或小(如薩摩亞語里蜈蚣叫做“ongololo”,重復(fù)音節(jié)表示蜈蚣的多節(jié)多足);疊音示動作快、持續(xù)不斷(鳥在西班牙語里叫“pimpim”,表示鳥小動作快)。慢慢地,這種音義互聯(lián)所融入的文化內(nèi)容也來越復(fù)雜,如英語的“母親”為何叫”mother”?因?yàn)椋踡]指物質(zhì),[]指出來,[]指給予,[r]指有關(guān),這樣連起來就是“涉及給出物質(zhì)”即“哺育小孩”。父親在印地語里為何叫“PIT A~”,而在英語里叫“father”?按音逐個(gè)解釋,前者是“涉及有條件提供”,后者“涉及無條件提供”,因?yàn)樵谟《任幕铮瑑鹤右獙彝ヘ?fù)有很多義務(wù)和責(zé)任,而在西方文化里,父親要無條件地?fù)狃B(yǎng)兒子,不講回報(bào)[8]160。
另外,這種通感聯(lián)覺的音義聯(lián)系會形成某種趨勢。根據(jù)音義學(xué)的音叢假說[9],如果某一基礎(chǔ)詞開始于某一個(gè)音,那么首音相同的其他詞語就會趨向于同類意思。如英語里表示房子的詞“house”一旦由“h”開頭,那么諸多含有同一首音的詞其意義也與住處相關(guān),如“home”、“hut”、“hovel”、“habitat”等。先民可能模擬著火的聲音而造出“fire”一詞,繼而與火苗的閃動、搖曳相關(guān)的詞就跟著由“f”或“fl”開頭(“flame”、“flare”、“flash”、“flicker”等)。英語里表示“咔嚓”、“吱嘎”類聲音及其碾壓、痙攣等引申義的詞,一旦有一個(gè)以“cr”開頭,其他效仿從之,如“crick”、“crack”、“creak”、“crush”、“crunch”、“craunch”等,而且在此基礎(chǔ)上繼續(xù)加音表示略微不同的意思,如“scrunch”、“scraunch”等。這就進(jìn)一步解釋了上文所述處于同一語義場的單純詞的音義象似性。在世界上,形象多,語音少,而以一個(gè)音代表一組形象就成為基本模式。發(fā)音表義時(shí)的心理、感覺與發(fā)音的生理解剖方式的聯(lián)系越來越多,也越來越合理。
根據(jù)道金斯提出的模因論,模因是通過說寫、體態(tài)語、習(xí)慣或其他可模仿現(xiàn)象來運(yùn)載、傳播文化思想、符號或行為的文化單位,它可類比于生物學(xué)的基因,其進(jìn)化可類比于生物進(jìn)化。模因在自然選擇的壓力下可通過變異、競爭與遺傳來影響復(fù)制成功與否的方式進(jìn)化。有利于復(fù)制的模因得以存活、傳播與變異,無利于復(fù)制的模因被淘汰[10]。
這些聯(lián)系與日俱增,通過輻射、轉(zhuǎn)類或隱喻等孳乳出越來越豐富的音義聯(lián)系,形成一個(gè)個(gè)的模因,為人腦所接收、理解并在人類間傳播。在生存競爭中,人類的適應(yīng)性基因不斷地得到選擇,與此相同,以音表義的尋求過程產(chǎn)生的模因也是個(gè)優(yōu)勝劣汰的進(jìn)化過程,為了求生、求偶、求食等目的,人類在交流時(shí),尤其是涉及愛恨、好惡、吉兇、親疏、利害、有無、取舍、開關(guān)、上下、來去等大是大非乃至生死攸關(guān)的信息時(shí),不得不保留準(zhǔn)確與高效的以音表義模因,否則連人自身都得遭受弱肉強(qiáng)食的無情淘汰,這樣才使我們擁有了利于人類習(xí)得與交際、高效且適合人類認(rèn)知世界的語言。
不管有無文字出現(xiàn),不管后來怎樣不斷造詞,也不管詞語派生、轉(zhuǎn)類、合成過多少次,存活到今天的詞一定或多或少地包含了它們音義初始時(shí)沒被淘汰的模因,這些模因構(gòu)成了語言的適應(yīng)性與生命力,其中包含了人類當(dāng)初憑直覺與本能盡力賦予語言的規(guī)律性、象似性。人類在同處一個(gè)語義場中存在非反義反向關(guān)系或反義反向關(guān)系的詞語的音義聯(lián)系上盡量做到有所對比、有所區(qū)別、有所聯(lián)想、有所分級,這些處理滲透到詞匯中,使語言的模因性、規(guī)則控制性、可學(xué)性、交際的高效性等全面提升。世界上有大約三分之一的語言有文字,在語言的進(jìn)化中,文字最大限度地反映了口頭語言默契的音義聯(lián)系與約定俗成。文字系統(tǒng),盡管歷史短,但也在音義象似性的基礎(chǔ)上獲得了進(jìn)一步的形義象似性,這也是漢語拼音化不可行的原因,因?yàn)槠匆艋荒艹浞址从硺I(yè)已發(fā)達(dá)的漢語音義象似性與文字象似性,會使?jié)h語的生命力打折。
然而,語言畢竟是以聲傳義為主的系統(tǒng),人類以口、舌、齒等發(fā)音器官來模擬世界的萬千氣象以及虛擬聯(lián)想的概念也是有限的。海曼認(rèn)為,大腦尚不發(fā)達(dá)的人類最初選用的具體的、本能的、彼此都能理解的、好記憶的、有一定象似性的語言在進(jìn)化過程中發(fā)生過象似性磨損[11]。遺憾的是,語言無化石,語言是怎樣起源的,六千年前至幾萬甚至幾十萬年前純口頭語言的時(shí)代,人類是說一種語言還是多種,古印歐語是怎樣分化的,古語、古音怎樣復(fù)原或重建,諸多問題都停留在只能根據(jù)觀察比較現(xiàn)代的現(xiàn)象來構(gòu)建假說的層次,這就生成了語言的諸多奧秘和不完美現(xiàn)象,使無論哪種語言的音義聯(lián)系都帶有一定的神秘感??傊Z言不可能處處體現(xiàn)象似性,這也是象似派和任意派爭論不休的主要原因。如,“講究”和“將就”,“范疇”、“犯愁”和“反抽”,這兩組詞組內(nèi)發(fā)音幾乎一樣,但意思分別相反或“風(fēng)馬牛不相及”。英語里含元音[i]的詞表示“小”,但“big”、“thick”又是例外;英語“ma”表示大,但“small”又是個(gè)例外,而且明顯口形大于“big”;英語“mighty”和“mite”的口形都很大,但前者表示巨大,后者表示微小。1933年,紐曼為了檢測他老師薩皮爾的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,測試了約五百個(gè)與大小有關(guān)的英語單詞,結(jié)果并沒發(fā)現(xiàn)其中元音與大小的明確音義關(guān)系。1958年布朗也做了類似實(shí)驗(yàn),結(jié)果也跟紐曼的相似。這些實(shí)驗(yàn)說明音義象似性還要同時(shí)考慮整個(gè)詞的發(fā)音。前述英語“flash”、“flame”等詞模擬了光線的閃爍或移動,但又很難解釋大量含有“fl”的其他詞匯語(如“floor”、“flat”“flour”等)卻沒有“閃爍或移動”的意思。前述以“o”及其相應(yīng)圓唇元音開頭的表圓或橢圓形事物的詞確實(shí)不少,如“oval”、“ovum”、“orbit”,但“oblong”卻是個(gè)例外。英語“slither”、“slimy”、“slug”等以“sl”開頭的詞有令人不快或討厭的意味,但“slight”又是個(gè)例外。英語鼻子“nose”包含鼻音,漢語“鼻子”就沒有。1962年泰勒先生研究證實(shí)了象似性有單一語言依賴性,但發(fā)現(xiàn)象似性在跨非相關(guān)不同語言時(shí)缺乏統(tǒng)一性,如[t]和[p]在韓語單音節(jié)詞里多指大,在英語單音節(jié)詞里多指小。1965年,泰勒用日語與英語的反義詞做實(shí)驗(yàn),提出有必要構(gòu)建新的假說,以便既能解釋人們普遍用某些音指代某些意思的現(xiàn)象,又能解釋在不同語言中同樣的音指代不同意思的情況。有些涉及漢語等有聲調(diào)語言的象似性實(shí)驗(yàn),結(jié)果或是不成功,或是說服力不夠,如布朗和布萊克曾用漢語重復(fù)上述日本學(xué)者都留的實(shí)驗(yàn),結(jié)果顯示象似性不明顯[6]1538。
象似性的數(shù)量原則認(rèn)為,語音材料的量大、音長或反復(fù)等均可表示事物的數(shù)量、強(qiáng)度、頻度、態(tài)勢等的加強(qiáng),如從“孔”到“窟窿”,音多則示量大。人們傾向把“龍”譯為“l(fā)oong”,其中兩個(gè)“o”字母像龍的兩只眼睛,比“l(fā)ong”多一個(gè)“o”后語音拉長,更使人聯(lián)想到“l(fā)ong”(長)。在埃塞俄比亞官方語言阿姆哈拉語中,“tsbbr”是“被打破”的意思,而“tsbbabr”是“被打碎”的意思,音的復(fù)現(xiàn)明顯表示程度的加強(qiáng)。但是,面前有大狗、中狗和小狗各一只,你說“大狗”、“中狗”、“小狗”的時(shí)候無論音量漸小還是漸大,聽者也不會單憑“物大調(diào)高、物小調(diào)低”去輕信,而是要靠聽懂字面意思或憑實(shí)物來確認(rèn)。舌尖感覺“甜”更敏感,故用齒齦塞音加前元音與齒齦鼻音,用平聲,有輕;英語“sweet”也用了口腔前部的元音和輔音,突出舌尖感覺。對“苦”更敏感是舌根部,用軟腭塞音加后高元音,且用上聲,表厚重感,但是,英語的“bitter”卻沒有涉及舌根。現(xiàn)在好多城市的十字路口都有自動語音反復(fù)提示“現(xiàn)在是紅燈,請不要闖紅燈”,但在同一地點(diǎn)路人光憑聽此提示分不出此時(shí)哪個(gè)方向上有紅燈,因?yàn)槿祟愓Z言在較近的同一時(shí)空里,不能“象似”地自動運(yùn)載聽者能辨識的方向性信息?!伴_”和“關(guān)”,都從軟腭塞音開始,但“開”的元音都在口腔前部,而“關(guān)”含后高元音加齒齦鼻音,不但口形小于“開”,且氣流與共鳴向后,象似性很完美,但是,后人用“開”既表示“使關(guān)閉著的東西不再關(guān)閉”,又表示“接通(電源)”,用“關(guān)”既表示“使開著的物體合攏”,又表示“中斷(電源)”,由于電閘的開關(guān)動作與“開”和“關(guān)”的本意動作正好相反,極易產(chǎn)生誤導(dǎo),至此,這兩個(gè)音義聯(lián)系很完美的詞又有了可能“鬧出人命”的不完美性。
西諺有云,“The exception proves the rule”(例外驗(yàn)證規(guī)律)??傊Z言的完美性占優(yōu)勢,個(gè)別例外還不足以證明“普遍的音義同構(gòu)現(xiàn)象的分布是隨機(jī)的”這一觀點(diǎn)。隨著研究的深入,各種語言象似性現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)是越來越多,而不是越來越少,使我們越來越感到,語言這一地球上最高級生命的區(qū)別性屬性,跟它的所有生命機(jī)制一樣,在跟大自然與人類社會環(huán)境的互動中,無論怎樣種類繁多、南腔北調(diào)、孳乳相生、盤根錯(cuò)節(jié),語言單位無論大小――音素、音位、詞、詞組、句、語篇――都按自然規(guī)律生成、運(yùn)作,受自然規(guī)律系統(tǒng)控制。人類識別詞語時(shí)從首音開始逐一排除的集群理論,頻率效應(yīng)、近期效應(yīng)理論,處理多義句、歧義句時(shí)首選最簡單結(jié)構(gòu)的最少接觸理論等,都在一定程度上反映了人類使用語言(乃至其他認(rèn)知活動)時(shí)確保高效、避免錯(cuò)誤的規(guī)律。英語名詞復(fù)數(shù)發(fā)音時(shí),底層形式為[z],因?yàn)橛⒄Z中濁音環(huán)境出現(xiàn)最多,而[z]又是濁音環(huán)境中最常見的基礎(chǔ)形式;而派生出表層形式時(shí),總是先試用增音規(guī)則來適應(yīng)增音環(huán)境,因?yàn)樵鲆舡h(huán)境最少發(fā)生,發(fā)現(xiàn)不適用時(shí),再試用發(fā)生環(huán)境多一些的清化規(guī)則。這樣的規(guī)則使用順序才不會導(dǎo)致錯(cuò)誤派生形式的產(chǎn)生。這種先默認(rèn)最多情況,然后排除例外,再處理較多情況的規(guī)則使用順序在自然界以及人類社會多規(guī)則使用時(shí)具有普遍性。
微小單位反映宏大單位甚至又全息地反映了宇宙的運(yùn)動規(guī)律(全息論),小的單位的解釋及賦義能調(diào)動整體甚至所有因素(整體論),這些無論是從演繹角度還是從歸納角度都可得到證明。
四、 結(jié)語
英語詞匯學(xué)說,詞的派生基本是從詞根開始的,一般加前綴或后綴,極少數(shù)變換中綴,且后者多限于語法意義的變化,但是,“flap”(拍打)、“flip”(輕擊)、“flop”(拍動)這些音義非常相似的詞是否在彼此變換中綴?那些有意義的按現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)又不成詞的語音單位,先民是否用過當(dāng)詞來使用?瑞士兒童心理學(xué)家皮亞杰發(fā)現(xiàn),幼兒都說“名”直接來自于物[6]1538。童言可畏,語言學(xué)家真的需要從中找出答案。音義象似性給語言與語言學(xué)研究確實(shí)提出了不少新問題,刺激語言研究的新視角的產(chǎn)生和探索,如語言起源的運(yùn)動理論(motor theory)、文化音美習(xí)慣(phonesthetic habit)等。
總之,相較于從“形或結(jié)構(gòu)上”論述語言符號的象似性,從單純符號尤其是音義象似性上揭示語言符號的象似性,以及從人類語言與認(rèn)知的起源和進(jìn)化視角更進(jìn)一步地思考漢英音義象似性的動因,能給語言的象似性是否存在及它是否是語言的根本屬性提供更有說服力的證據(jù),更有利于揭示語言與認(rèn)知的關(guān)系和語言的本質(zhì),更能促進(jìn)解開語言的起源與進(jìn)化之謎,有助于語言音義臨摹類起源假說的提出與思考。在音義象似性的微觀描述上充分利用語音學(xué)與語義學(xué)知識,以同處一個(gè)語義場中非反義反向關(guān)系及反義反向關(guān)系詞語為線索展示大量實(shí)例中單純詞的音義象似性,可使音義象似性的研究方法更具可行性與規(guī)范性,結(jié)論更具可驗(yàn)證性。
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關(guān)鍵詞:氣;氣化;審美域;動力源;活力基元
中圖分類號:B83-02 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1007-4074(2013)01-0020-07
中國美學(xué)的“物動心感”說既以“氣”為宇宙原初實(shí)有的自然生成觀,同時(shí)又以“氣”為審美創(chuàng)作的推動力和生命力,創(chuàng)立了由“氣”-“動物”- “興懷”緣情,即審美創(chuàng)作生成模式,將“氣”作為“物動心感”引發(fā)審美創(chuàng)作的中介。應(yīng)該說,“物動心感”說具有以下幾個(gè)方面的內(nèi)容:首先,“氣”為宇宙原初實(shí)有的生命元素也是審美創(chuàng)作“物動心感”的推動力和生命力。“氣”為萬物之原初生成活力,故稱為“元?dú)狻??!霸獨(dú)狻笔菢?gòu)成宇宙萬物和人類的形體與生命精神的原初動力。其次,“氣”自身的氤氳流轉(zhuǎn)推動著宇宙萬物的發(fā)生發(fā)展與化生變易。“氣”分為陰陽或五行之“氣”,陰陽二“氣”的升降交感、氤氳化生,五行之“氣”的流轉(zhuǎn)攙和,構(gòu)成了宇宙萬物并推動著它們的發(fā)展與變易。“陰陽”二氣的交感化生使天地萬物生生不已、化化不息。呈現(xiàn)于審美創(chuàng)作,則表現(xiàn)為創(chuàng)作者與創(chuàng)作對象間的交相互聯(lián)、互動互依是一流程,是不斷流動、異延著的,從而造成審美活動中審美域的構(gòu)成,即“美”的呈現(xiàn),是動態(tài)性、開放性的,并由于主客中某個(gè)動因的轉(zhuǎn)化而出現(xiàn)差異。再次,“氣”是宇宙萬物之間相互感應(yīng)的中介物質(zhì),是信息的負(fù)載者。通過“氣”的中介作用,宇宙萬物得以構(gòu)成一個(gè)相互聯(lián)系、相互影響的整體?!疤烊恕蓖悺ⅰ巴瑲狻?,都為“一氣”所生成,因此二者之間能夠“相應(yīng)”、“相求”、“相召”、“相合”、相互感應(yīng)、相互貫通。同時(shí),作為形而上與形而下的統(tǒng)一體,“氣”又在“天人”、“物我”之間發(fā)揮著彼此感召、應(yīng)答的中介作用。
一、“氣”:審美域構(gòu)成的生命基元
“通天下一氣”,人與自然萬物都由“氣”所生成,“同聲”、“同氣”,因而在審美域構(gòu)成活動中,能夠相互感應(yīng),相互融合,達(dá)成情景相融的詩意境域。人是宇宙間“氣”氤氳聚散的結(jié)晶,為天地之秀,人性就是宇宙間“氣”化性的呈現(xiàn)。宇宙間的“氣”具有氤氳、流變、化生、化合的特性,人也具有這些特性。人既然是宇宙間“氣”運(yùn)動流轉(zhuǎn)、氤氳聚散的產(chǎn)物,人生存的環(huán)境大多是適合于人的,人要生存就要運(yùn)動,人與自然萬物的相融相合、相聚相散、化分化合都是由于“氣”的氤氳流轉(zhuǎn)。
“氣”為宇宙間萬事萬物的生成本源,也為其生命力的本源?!皻狻钡某尸F(xiàn)樣態(tài)有多種,有陽氣,有陰氣,有清氣,有濁氣,受此影響,社會的形式、環(huán)境是多樣的,人也是多樣的,形形的人、五花八門的事,“氣”是其唯一標(biāo)準(zhǔn),是自然、社會與人相通相應(yīng)的共通的生命力?!皻狻贝嬖谟谟钪孀匀恢?,也存在于人體之內(nèi),極為精微,無形可見,運(yùn)行不息,是生命的體現(xiàn),是形上與形下、“有”與“無”的統(tǒng)一體,是推動和調(diào)控宇宙自然、四時(shí)晝夜與人體生命活動的動力源泉。體現(xiàn)于審美創(chuàng)作,“氣”則為心物感應(yīng)、情景相通、意象合一、天人合一,以及打通視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺,構(gòu)成審美聯(lián)覺的生命基元。
就人體生命而言,“氣”是人體生命暢達(dá)的關(guān)鍵。人體生命的健康、人的壽夭,與“氣”的暢達(dá)與否密切相關(guān)?!皻狻钡碾硽枇鬓D(zhuǎn)、滯暢流止,則表征著人體生命活動舒暢康健、強(qiáng)壯衰竭、受損或是受到傷害與否。人要健康長壽,保持生命力的旺盛,則必須珍惜、保養(yǎng)、調(diào)理運(yùn)行與流暢于人體中的“氣”。如《管子?樞言》就指出:“有氣則生,無氣則死,生者以其氣?!薄皻狻睕Q定著生與死。在人體內(nèi)部,“氣”不僅是生命力與生命流的本源,而且是“精”、是“神”,是情操與精神。充塞于人體之“氣”與鼓蕩于天地間的“氣”是一樣的、同一的,與天地之“氣”相與一體,因此,人與自然萬物是相通為一的。如孟子就認(rèn)為,存在于人體內(nèi)的“氣”為“浩然之氣”,“至大至剛,以直養(yǎng)而無害,則塞于天地之間”[1]231。此“浩然之氣”是一種精神氣質(zhì)、意志情操,受人的意識的支配,人的意志堅(jiān)定昂揚(yáng),則表征為一種“威武不能屈,富貴不能,貧賤不能移”的大丈夫風(fēng)貌。因此,“氣”的內(nèi)涵,既是“精”與“神”,又是“形”與“貌”,既是實(shí)有,又是精神,既是形而上又是形而下,為一個(gè)涵蓋自然、社會、人生的范疇,其內(nèi)涵相當(dāng)寬泛。作為審美域構(gòu)成的生命基元,則生動的呈現(xiàn)了詩意化境域的包容性、多樣性、流動性、生成性。
作為生命個(gè)體,人的生成與作為生命因子的“氣”的作用分不開?!饵S帝內(nèi)經(jīng)?素問?上古天真論》說:“精氣溢瀉,陰陽和,故能有子?!盵2]14“氣”為生命之源,是構(gòu)成胚胎的原始元素,也是推動胚胎發(fā)育的原初實(shí)有?!吨芤?系辭傳》說:“男女構(gòu)精,萬物化生。”[3]在古代人體生命學(xué)看來,男女兩性相感相應(yīng),陰陽之精相結(jié)合,從而形成胚胎,由此而生成人。這種觀點(diǎn)推而廣之,則一切生物的生成都應(yīng)該經(jīng)由雌雄兩性之精相合相化,進(jìn)而再引申為天地陰陽精“氣”相合而萬物化生化合??梢哉f,中國哲學(xué)的“氣”與“氣化”說就是這樣把具體的生殖之精抽象為無形可見的天地“精氣”的?!吨芤?咸彖》說:“天地感而萬物化生?!盵3]《荀子?禮論》說:“天地合而萬物生,陰陽接而變易起?!盵4]366因而天地陰陽之氣這一無形之物也就成為宇宙萬物的生成之本源。人為宇宙萬物之一,自然也由這一無形而運(yùn)行不息之“氣”所化生化合。
二、“氣”:審美域構(gòu)成的原初動力
東漢時(shí)期,“元?dú)狻彼枷霃V為傳播?!霸笔恰伴_始”、“本原”的意思,“氣”是細(xì)微的物質(zhì)。《說文》云:“元,始也?!背填U在《周易?乾》中解釋云:“元者,萬物之始?!贝蠡?xì)鉃椤霸獨(dú)狻?。“元”與原相通?!洞呵锓甭?重政》云:“唯圣人能屬萬物于而系之元也,終不及本所從來而承之,不能遂其功。是以《春秋》變一謂之元。元,猶原也,其義以隨天地終始也?!盵5]可見,“元”是萬物所生成之根本和本源,與天地共終始?!洞呵镌吩疲骸霸?,氣之始也。”[6]這里就把“元?dú)狻弊鳛橛钪姹驹?。宇宙生成之初只有混沌的元?dú)猓?jīng)過長期分化,分成清輕的陽氣和重濁的陰氣,陽氣上升形成天,陰氣下沉凝結(jié)成地,天地又化生出萬物來。但“元?dú)狻辈⒉皇怯钪娴脑鯇?shí)有,宇宙的原初實(shí)有是“太易”。如《易緯?乾鑿度》說:“夫有形生于無形?!刑祝刑?,有太始,有太素也。太易者,未見氣也;太初者,氣之始也;太始者,形之始也;太素者,質(zhì)之始也。氣形質(zhì)具而未離,故曰渾淪?!盵7]29宇宙間萬事萬物都有氣、形、質(zhì)三個(gè)方面,氣、形、質(zhì)是世界形成的物質(zhì)要素?!兑拙?乾鑿度》又云:“太易始著,太極成;太極成,乾坤行?!盵7]4也就是說“太極”不能稱為“無”,而只能解為“氣”。因此,當(dāng)代學(xué)者蕭洪恩認(rèn)為:“此謂‘太易始著’即謂從‘未見氣’到‘氣、形、質(zhì)’逐漸彰顯的過程,也即‘太素’及之前的諸發(fā)展階段,其后則首先便是‘太極’,因此‘太極’是氣的運(yùn)動變化的第五個(gè)階段?!盵8]鄭玄《周易注》解釋“太極”說:“極中之道,淳和未分之氣也?!憋@然,他是以造化之源,天地未分之前的混沌清虛之氣釋“太極”?!霸?dú)狻鄙凇疤住?,無形而動,生天生地,在宇宙萬物生成中,充當(dāng)了中介。
在中國美學(xué)“氣”與“氣化”說,“氣”是無與有、虛與實(shí)、情性與感性、形而上與形而下的一體化。古代美學(xué)的“氣”與“氣化”說,在其形成過程中,受到中國人體生命學(xué)有關(guān)“氣”的認(rèn)識的重要影響,中國人體生命學(xué)的“氣”說是古代哲學(xué)“氣”概念形成的基礎(chǔ),為古代美學(xué)“氣”與“氣化”說萌生的土壤。而中國人體生命學(xué)的“氣”說的構(gòu)成,也受到古代哲學(xué)“氣”與“氣化”說的滲透和影響。如中國人體生命學(xué)“氣”說的建構(gòu),雖然源于古人對人體生命現(xiàn)象主要是對呼吸之氣和人體內(nèi)流轉(zhuǎn)之“氣”的觀察和推理,但與古人對自然界云氣、風(fēng)氣等的觀察和類比不無關(guān)系。中國美學(xué)將人體內(nèi)之“氣”定義為“無形”而氤氳流轉(zhuǎn)不息,無疑是受了自然界之云氣、風(fēng)氣的無形而氤氳流轉(zhuǎn)看法的影響。再如中國人體生命學(xué)對體內(nèi)之“氣”的升降出入、氤氳流轉(zhuǎn)的認(rèn)識,雖然可能源于古人氣功鍛煉時(shí)的體驗(yàn),但與哲學(xué)有關(guān)生成宇宙間萬事萬物的原初實(shí)有之“氣”,及其升降出入氤氳流轉(zhuǎn)思想的影響不無關(guān)系。引進(jìn)到中國美學(xué),則成為其“文以氣為主”說。
“氣”與“氣化”說認(rèn)為:“氣”是世界的原初實(shí)有,宇宙萬物皆由“氣”構(gòu)成;宇宙是一個(gè)萬物相通、天地一統(tǒng)的有機(jī)聯(lián)系的整體;作為宇宙萬物之一,人亦由“氣”構(gòu)成;“氣”是存在于宇宙自然間的氤氳流轉(zhuǎn)不息的極細(xì)微物質(zhì),其自身的氤氳流轉(zhuǎn),推動著宇宙萬物的發(fā)生發(fā)展與變易?!巴ㄌ煜乱粴狻?,既然“人”與宇宙間萬事萬物都由“氣”化生化合而成,同類同質(zhì),那么,人與自然萬物當(dāng)然是相互感應(yīng)、相互貫通的。體現(xiàn)在審美創(chuàng)作活動中,作為創(chuàng)作者的人也自然受“氣”的作用,與創(chuàng)作對象相通互感,相召相應(yīng)。以上這些觀點(diǎn),構(gòu)成了中國美學(xué)“氣”與“氣化”說以及“文以氣為主”說的學(xué)理內(nèi)容。
人與萬物皆由“氣”與“氣化”所生成,故而人體生命之氣與自然萬物生命之氣是相通相應(yīng)、相感相交的,萬物與人之間的關(guān)系是相互類同、相互感應(yīng)的,因此《莊子?齊物論》說:“天地與我并生,而萬物與我為一?!睆摹皻狻迸c“氣化”說看,宇宙自然與人體生命、思想感情和存在方式是“同一”、“并生”,一起處于宇宙大生命之中,八極六合融融一“氣”,天地萬物和諧共處,人與自然融合為一。審美活動的意義則在于創(chuàng)作者化宇宙生命為自我生命。由此,如何于審美活動中融自然生命與精神生命于一體,構(gòu)成了中國古代文化的精神內(nèi)核,也孕育出中國美學(xué)精神的生命本質(zhì)。
在“氣”與“氣化”說看來,“陰陽”二氣升降交感,氤氳相錯(cuò)而化生萬物,必須在“和”的狀態(tài)下進(jìn)行。陰陽二氣協(xié)調(diào)、有序,是宇宙萬物化生的基本保證?!痘茨献?本經(jīng)訓(xùn)》說:“陰陽者,承天地之和,形萬物之體,含氣化物?!盵9]陰陽之氣的變易幽深莫測,無窮無盡,但必須達(dá)到“和”的狀態(tài),“和”是陰陽二氣氤氳流轉(zhuǎn)的根本趨向和達(dá)到的最佳審美境域。《淮南子?汜論訓(xùn)》說:“天地之氣,莫大于和。和者,陰陽調(diào)。日夜分,而生物,春分而生,秋分而成,必得和之精?!e陰則沉,積陽則飛,陰陽相接,乃能成和。”[9]陰陽二氣既不偏盛,又不偏衰,協(xié)調(diào)平衡,方能化生宇宙間萬物,方能促進(jìn)萬物的發(fā)展與變易。即如明清時(shí)代的王夫之所指出的:“太和之氣,陰陽渾合,互相容保其精,得太和之純粹,故陽非孤陽,陰非寡陰,相函而成質(zhì),乃不失其和而久安?!盵10]在氣化生萬物的過程中,陰陽相互滲透而成質(zhì)?!瓣庩柈愖?,而其氤氳于太虛之中,合同而不相悖害,和之至也?!盵10]陰陽二氣的和調(diào)共濟(jì),穩(wěn)定有序,是氣生宇宙萬物的最佳狀態(tài)。
“氣化”,是指氣的氤氳流轉(zhuǎn)構(gòu)成宇宙自然間各種變易的過程。凡在氣的直接作用下或參與下,宇宙萬物在形態(tài)、性能以及表現(xiàn)樣態(tài)上所出現(xiàn)的各種變易,皆是“氣化”的結(jié)果。
由于宇宙萬物的各種各樣的變易,都是在氣的不斷氤氳流轉(zhuǎn)過程中構(gòu)成的,故“氣化”理論也隨著氣的氤氳流轉(zhuǎn)理論的構(gòu)成而形成。古人觀察到云氣和風(fēng)氣的流動、交感、氤氳而構(gòu)成閃電、雷雨,推測出天地陰陽之氣的升降氤氳流轉(zhuǎn),氤氳交感,相摩相蕩,從而化生宇宙萬物。即如《黃帝內(nèi)經(jīng)?素問?陰陽應(yīng)象大論》所說:“地氣上為云,天氣下為雨。”[3]古人又可從男女生殖之精相結(jié)合而孕育一個(gè)新生命的過程中推理出陰陽二氣交感合和而生物的普遍規(guī)律。“氣化”是一個(gè)自然的過程,“氣”的氤氳流轉(zhuǎn)是構(gòu)成“氣化”的原因,“氣”是運(yùn)行不息的,因而“氣化”過程也是自然存在的。古代哲學(xué)家認(rèn)為氣中的陰陽對立雙方的相互作用是宇宙萬物發(fā)生發(fā)展變易的終極原因。王夫之指出:“氣化者,氣之化也?!魂幰魂枺瑒屿o之機(jī),品匯之節(jié)具焉?!盵10]“氣化”的動力來自氣自身之內(nèi),是陰陽兩方面升降交感、氤氳合和、相錯(cuò)相蕩的結(jié)果。因此,“氣”自身的升降聚散氤氳流轉(zhuǎn),“氣”內(nèi)部陰陽兩方面的相互作用,是“氣化”過程發(fā)生和賴以進(jìn)行的前提和條件?!皻狻钡碾硽枇鬓D(zhuǎn)停止,“氣化”過程也就終止。另一方面,“氣化”過程中寓有氣的各種樣態(tài)的氤氳流轉(zhuǎn),氣的氤氳流轉(zhuǎn)也正是從“氣化”過程中體現(xiàn)出來。因而氣的氤氳流轉(zhuǎn)與“氣化”過程實(shí)際上是“分之為二,合之為一”的概念?!皻狻钡碾硽枇鬓D(zhuǎn)及其維持的“氣化”過程是永恒的,不間斷的,它們是宇宙萬物發(fā)生發(fā)展變易的內(nèi)在動力。
宇宙間萬事萬物的發(fā)展變易是在有形之“氣”與無形之“氣”之間的升降出入轉(zhuǎn)換中進(jìn)行的。人是自然界之中的最可貴的、最高級的生物,人體自身的新陳代謝,是由于人體內(nèi)之氣的不斷氤氳流轉(zhuǎn)而推動和調(diào)控的“氣化”過程。人體內(nèi)之氣的升降出入氤氳流轉(zhuǎn),推動和調(diào)控著精、氣、血、津液的新陳代謝及其與能量的相互轉(zhuǎn)化,推動和調(diào)控著各內(nèi)在生命體的功能活動,推動和調(diào)控著人體生長的生命過程。而人體內(nèi)的這一“氣化”過程,是在與自然界之大氣的交換過程中進(jìn)行的,也是在自然界氣候變易的影響中進(jìn)行的。故說人與自然界息息相通,人以天地之氣生,四時(shí)之法成。
由于“通天下一氣”,所以宇宙間同類事物之間有相互召求、相互應(yīng)答之勢?!秴问洗呵?應(yīng)同》說:“類同相召,氣同則合,聲比則應(yīng)。鼓宮而宮動,鼓角而角動;平地注水,水流濕;均薪施火,火就燥。山云草莽,水云魚鱗;旱云煙火,雨云水波。無不皆類其所生?!盵11]683《黃帝內(nèi)經(jīng)》也指出,氤氳于人體之內(nèi)的氣受自然界的大氣和四時(shí)氣候變易的影響而出現(xiàn)規(guī)律性的變易,人體內(nèi)的內(nèi)在生命體之氣與四時(shí)氣候變易相通應(yīng)?!饵S帝內(nèi)經(jīng)?素問?診要經(jīng)終論》云:“正月二月,天氣始方,地氣始發(fā),人氣在肝;三月、四月,天氣正方,地氣定發(fā),人氣在脾;五月、六月,天氣盛,地氣高,人氣在頭;七月、八月,陽氣始?xì)?,人氣在肺;九月、十月,陰氣始冰,地氣始閉,人氣在心;十一月、十二月,冰復(fù),地氣合,人氣在腎?!盵3]《淮南子》認(rèn)為,宇宙萬物稟“陰陽”之氣而生,故萬物能夠同氣相應(yīng),同類相生,“煩氣為蟲,精氣為人”。即便人類自身,由于稟受的精氣不同,也表現(xiàn)出男女、壽天、愚智之差異。如《淮南子?地形訓(xùn)》就指出:“土地各以其類生,是故山氣多男,澤氣多女,鄣氣多喑,風(fēng)氣多聾,林氣多癃,木氣多傴,岸下氣多腫,石氣多力,險(xiǎn)阻氣多癭,暑氣多天,寒氣多壽,谷氣多痹,邱氣多狂,衍氣多仁,陵氣多貪;輕土多利,重土多遲,清水音小,濁水音大,湍水人輕,遲水人重,中土多圣人,皆象其氣,皆應(yīng)其類?!盵9]宋代張載認(rèn)為,“陰陽”兩端的相互感應(yīng)是自然構(gòu)成的,由此化生的宇宙萬物存在著普遍聯(lián)系,這是宇宙的基本規(guī)律。他在《正蒙?乾稱》注中說:“以萬物本一,故一能合異,以其能合異,故謂之感?!斯视懈?,本一故能合。天地生萬物,所受雖不同,皆無須臾之不感?!盵10]宇宙萬物之間的聯(lián)系是十分廣泛的,不論同類還是異類,都存在著普遍的相互感應(yīng),相互影響。故他在《正蒙?動物》注中又說:“物無孤立之理,非同異、屈伸、終始以發(fā)明之,則雖非物也?!盵10]事物之所以存在與變易,是因?yàn)槭挛飪?nèi)部存在著既相異,又相同的兩個(gè)矛盾著的方面。
宇宙之“氣”構(gòu)成人類形體并藏寓于人體之中,又成為人的精神世界。“氣”即“精”。人若善養(yǎng)此精,則能與天地共存,成為至善至美之人。莊子認(rèn)為,“氣”在人體內(nèi),即人的內(nèi)心精神世界?!肚f子?人間世》說:“氣也者,虛而待物者也?!本褪钦f“氣”是人的一種虛靜地對待外界事物的精神狀態(tài)。管子認(rèn)為,精氣藏胸中,浩然和平,則為圣人。故人要善于治氣,心靜氣理,道乃可止。孟子則認(rèn)為人體是“氣”之充,而“氣”是受人的意志支配的。人的意志堅(jiān)定,正氣也就存在于體內(nèi)。故強(qiáng)調(diào)人應(yīng)該“善養(yǎng)吾浩然之氣”,則能成為“威武不能屈,富貴不能,貧賤不能移”的大丈夫。
應(yīng)該說,中國人體生命學(xué)所謂的“精”,即“氣”,泛指人體內(nèi)一切有用的流態(tài)精華物質(zhì)。既包括稟受于父母的生命物質(zhì),稱先天之精,又包括后天獲得的水谷之精,稱后天之精,還包括精的衍生物如血、津液、髓等。先天之精藏寓于腎,成為腎精的創(chuàng)作者部分;后天之精輸送到內(nèi)在生命體中,稱為內(nèi)在生命體之“精”。先天之“精”在后天之“精”的充養(yǎng)下合化為生殖之“精”,是形成胚胎,繁衍生命的根源;后天之“精”在先天之“精”所化之原動力的激發(fā)下,化氣生神以推動和調(diào)控機(jī)體的生命活動。因此,中國人體生命學(xué)所說的“精”,是指實(shí)有的、有形的、常呈流態(tài)而藏寓于內(nèi)在生命體之中的精華物質(zhì)。它是人之形體與精神的生成之源,生命繁衍之本,因而是構(gòu)成人體和維持人體生命活動的最基本物質(zhì)。
古代哲學(xué)認(rèn)為“精”或者“氣”分陰陽,陰陽和則萬物生的思想,滲透到中國人體生命學(xué)中,對人體內(nèi)之精分陰陽,與陽精協(xié)調(diào)共濟(jì)則形體康健、精神內(nèi)守的理論的建立,也有一定影響。作為人體生命原初實(shí)有的精,本由父母的陰陽生殖之精相合而成,自然就含有陰陽兩種成分。體內(nèi)與陽精勻平,其化生的陰氣與陽氣的氤氳流轉(zhuǎn)和功能有序諧和,則人體康健,精神內(nèi)守,因而對病邪的抵抗力強(qiáng)。人體生命學(xué)的“氣”,主要是指人體內(nèi)生命力很強(qiáng),不斷氤氳流轉(zhuǎn)且無形可見的極細(xì)微物質(zhì),這種極細(xì)微物質(zhì)既是人體的重要組成部分,即所謂“氣充形,形寓氣”,又是激發(fā)和調(diào)控人體生命活動的動力,感受和傳遞各種生命信息的載體。此“氣”由精化生,是比精更為細(xì)微的且具有很強(qiáng)活動力的含有巨大能量的物質(zhì),是精的功能體現(xiàn)或功能態(tài)?!皻狻钡碾硽枇鬓D(zhuǎn),推動和調(diào)控著人體內(nèi)外的新陳代謝,激發(fā)著物質(zhì)與能量的轉(zhuǎn)化,負(fù)載和傳遞著生命信息,激發(fā)和調(diào)節(jié)著內(nèi)在生命體的功能,從而維系著人體的生命進(jìn)程。“氣”的氤氳流轉(zhuǎn)停止,則標(biāo)志著人體生命活動的終止。
“氣”是人體生命的動力,是維持人體生命活動的根本。同時(shí),存在于宇宙自然與人體間的“氣”是氤氳流轉(zhuǎn)不息的,是推動宇宙萬物與人體發(fā)生、和變易的動力源泉。中國美學(xué)“氣”與“氣化”思想關(guān)于人審美境域的關(guān)于人體內(nèi)之“氣”是不斷氤氳流轉(zhuǎn)的極精微物質(zhì),是激發(fā)和調(diào)控人體生命活動動力的認(rèn)識的構(gòu)成,具有深刻的影響。古代哲學(xué)中“氣”的氤氳流轉(zhuǎn)推動宇宙萬物發(fā)生、發(fā)展和變易的思想,滲透到中國美學(xué)之審美境域論中,構(gòu)成了在人體之中運(yùn)行的“人氣”,也激發(fā)和推動了精、血、津液等有形之物之間的相互轉(zhuǎn)化及其與能量的相互轉(zhuǎn)化的理論。這實(shí)際上是古代哲學(xué)中的“有形生于無形,有形化為無形”思想在中國美學(xué)之審美境域論中的應(yīng)用。人體中的“氣”,既是這一“氣化”過程的推動力和調(diào)控力,又是這一“氣化”過程的中間產(chǎn)物。精血津液為有形之物,“氣”為無形之物。精化“氣”,為有形化無形;“氣”生精,為無形化有形。但中國美學(xué)之審美境域論所說的有形與無形之間的轉(zhuǎn)化,比古代哲學(xué)更為具體,更為細(xì)致,更符合自然科學(xué)的認(rèn)識。如“氣”生精,一般不說“氣”凝聚一起則變?yōu)榫?,而是說“氣”的氤氳流轉(zhuǎn)促進(jìn)精的化生,即消耗了能量而獲得了營養(yǎng)物質(zhì)的增多。由于人體內(nèi)的“氣”的不斷氤氳流轉(zhuǎn),推動了物質(zhì)與能量的相互轉(zhuǎn)化,構(gòu)成了維持內(nèi)在生命體功能活動的動力,因而維系了人體正常的生命進(jìn)程?!皻狻笔侨梭w生命維系的根本。有氣則生,無氣則死。
三、“氣”:審美構(gòu)思的通塞元素
中國人體生命學(xué)的“氣”與“氣化”說,是研究人體內(nèi)的“元?dú)狻钡母拍?、來源、分布、功能的“氣”與“氣化”說,是中國人體生命學(xué)“氣”與“氣化”說中的一個(gè)重要組成部分。人體內(nèi)的“元?dú)狻笔且簧碇皻狻钡闹匾M成部分,但不能代表一身之“氣”。一身之“氣”由先天之精化生的“元?dú)狻保戎墓取皻狻保挝氲淖匀唤绲那濉皻狻?,三者相結(jié)合而形成。“元?dú)狻币蛴上忍熘?,又稱先天之“氣”;谷“氣”與自然界之清“氣”相結(jié)合于胸中氣海而生成宗氣,因是后天獲得,又稱后天之“氣”。先天之“氣”與后天之“氣”相互促進(jìn),相互資助,合化于胸中氣海或臍下丹田,則為一身之“氣”。是故先天之“氣”也受后天之“氣”的滋養(yǎng),后天之“氣”也受先天之“氣”的促進(jìn)。兩者互涵,合而為一。一身之“氣”分布到脈外,分布到體表肌腠皮膚,發(fā)揮保衛(wèi)機(jī)體,抗御外邪的作用,則為衛(wèi)“氣”;分布到脈內(nèi),發(fā)揮化血、營養(yǎng)等作用,則為營“氣”。一身之“氣”分布到各內(nèi)在生命體經(jīng)絡(luò)之中,則為以各內(nèi)在生命體經(jīng)絡(luò)命名的內(nèi)在生命體之“氣”與經(jīng)絡(luò)之“氣”。由于各“氣”所在的部位不同,所在的內(nèi)在生命體不同,故各有自身的運(yùn)行規(guī)律和相應(yīng)功能。
“氣”在人體內(nèi)不斷升降出入氤氳流轉(zhuǎn)的認(rèn)識,可能來源于古人在“導(dǎo)引”鍛煉中對自身之“氣”上下運(yùn)行的體悟,但無疑也與古代哲學(xué)的“氣”學(xué)思想的滲透有關(guān)。古代人體思想運(yùn)用類比思維,將人體比作一個(gè)小天地,認(rèn)為人體內(nèi)的“氣”,與宇宙自然間的天地之“氣”相同,也在人體內(nèi)不斷地升降出入氤氳流轉(zhuǎn),以維持機(jī)體的生命活動。天地之“氣”的氤氳流轉(zhuǎn)規(guī)律是:天“氣”下降,地“氣”上升,即陽降陰升,交感合和,協(xié)調(diào)有序。人“氣”的氤氳流轉(zhuǎn)規(guī)律也類同天地之“氣”,在下之“氣”升,在上之“氣”降,即陰升陽降,以協(xié)調(diào)共濟(jì),暢達(dá)有序。如心火下降,肺“氣”肅降,猶天“氣”下降;腎水上濟(jì),肝“氣”升發(fā),猶地“氣”上升。如此則維持了心腎水火協(xié)調(diào)共濟(jì),肺肝二“氣”運(yùn)行有度。而脾“氣”主升,胃“氣”主降,斡旋諸“氣”于人體之中,是人體“氣”機(jī)升降之樞。人體之“氣”的運(yùn)行協(xié)調(diào)有序,稱為“氣機(jī)調(diào)暢”,標(biāo)志著人體的生命活動穩(wěn)定有序。若人體之“氣”的運(yùn)行失常,稱為“氣機(jī)失調(diào)”,則可出現(xiàn)氣滯、氣逆、氣陷、氣閉、氣脫等異常變易,標(biāo)志著人體生命活動失常而進(jìn)入生命不暢達(dá)狀態(tài)。
“氣”是感應(yīng)傳遞信息的載體人體內(nèi)各種生命信息,皆可通過在體內(nèi)升降出入運(yùn)行的“氣”來感應(yīng)和傳遞,從而構(gòu)建了人體之內(nèi)各內(nèi)在生命體經(jīng)絡(luò)等組織器官之間的密切聯(lián)系。外在的信息感應(yīng)和傳遞于內(nèi)在的內(nèi)在生命體,內(nèi)在生命體的各種信息反映于體表,以及內(nèi)在生命體的各種信息的相互傳遞,皆可以體內(nèi)的無形之“氣”為其載體來感應(yīng)和傳遞。如內(nèi)在生命體之“氣”的功能正常與否,其信息可以“氣”為載體,以經(jīng)絡(luò)為通道反映于體表相應(yīng)的部位,“心氣通于舌”、“肝氣通于目”、“脾氣通于口”、“肺氣通于鼻”、“腎氣通于耳”[3];“氣”為精化,色隨“氣”華,內(nèi)在生命體所藏之“氣”的盛衰及其功能的強(qiáng)弱常變,皆可通過“氣”的介導(dǎo)而反映于面部、舌部等體表部位。內(nèi)在生命體之間的各種生命信息,還可以“氣”為載體,以經(jīng)脈或三焦為通道而相互傳遞,以維護(hù)內(nèi)在生命體之間的功能協(xié)調(diào)。外部體表感受到的各種信息和刺激,也可由“氣”來感應(yīng)和向內(nèi)在的內(nèi)在生命體傳導(dǎo)。如針刺、艾灸和按摩等刺激就是通過運(yùn)行于經(jīng)絡(luò)之中的“氣”感應(yīng)并傳導(dǎo)于內(nèi)臟而發(fā)揮整體調(diào)節(jié)作用的。以上中國美學(xué)之審美境域論關(guān)于“氣”的感應(yīng)傳遞信息的認(rèn)識,無疑與古代哲學(xué)的關(guān)于“氣”的中介作用的認(rèn)識密切相關(guān)。古代哲學(xué)關(guān)于通過“氣”的中介作用而使宇宙萬物得以相互感應(yīng)的認(rèn)識,滲透到中國美學(xué)之審美境域論,對人體之“氣”的感應(yīng)傳遞生命信息的理論的構(gòu)成,提供了一種類比思維的方法,起到了積極的啟發(fā)作用。
古代哲學(xué)的“氣”與“氣化”說,作為一種思維方法,對中國美學(xué)之審美境域論的“氣”與“氣化”說的構(gòu)建起到了重要的啟發(fā)作用,而中國美學(xué)之審美境域論的有關(guān)人體之“氣”的認(rèn)識,是古代哲學(xué)“氣”與“氣化”說構(gòu)成的土壤。但中國美學(xué)之審美境域論的“氣”與“氣化”說,是研究人體之中各種具體的“氣”的概念、來源、結(jié)構(gòu)、功能的理論,與古代哲學(xué)的“氣”與“氣化”說所研究的范圍、對象不同,應(yīng)注意區(qū)別。
正由于“氣”與“氣化”思想的作用,所以,在古代美學(xué)看來,作為創(chuàng)作者,其感知覺是相通相聯(lián)的。據(jù)《國語?周語下》記載,春秋末年,單穆公曾就聲味心氣的關(guān)系發(fā)表過一段有趣的言論。他說:“夫耳目,心之樞機(jī)也。……口內(nèi)味而耳內(nèi)聲,聲味生氣。氣在口為言,在目為明。”[12]125“氣”在口中,人則能說話;在眼中,則能看清東西;在耳中,則能聽見聲音。沒有“氣”的作用,人就不能說話,不能有任何感覺能力。人的心理活動也是這樣的,“氣佚則不和”,氣和則心平,心氣相連。顯然這里的“心”就是指心理活動能力,無“氣”則無心之功能,無心理活動動力?!皻狻弊饔糜谌说恼麄€(gè)心理與感知覺,既生成聲又生成味。聲與味都通過“氣”而相通相連?!奥曇嗳缥丁?,味亦如聽,聽亦如視。應(yīng)該說,這種把聲與味以一“氣”相聯(lián)而并通的思想,已經(jīng)涉及到審美聯(lián)覺現(xiàn)象。
所謂審美聯(lián)覺,又稱“通感”,是審美活動中產(chǎn)生的各種感官互通互借的現(xiàn)象。就生理學(xué)而言,聯(lián)覺是指身體的一部分發(fā)生的感覺與伴生的感覺;就心理學(xué)而言,則是指一種感覺兼有另一種感覺的心理現(xiàn)象。錢鐘書先生就曾把聯(lián)覺稱為“通感”,并在《通感》一文中對之做過一番生動的闡釋:“在日常經(jīng)驗(yàn)里,視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺往往可以彼此打通或交通,眼、耳、鼻、舌、身各個(gè)官能的領(lǐng)域可以不分界限。顏色似乎會有溫度,聲音似乎會有形象,冷暖似乎會有重量,氣味似乎會有鋒芒。”[13]在日常用語中,這種感覺“彼此打通或交通”、“不分界限”、相互溝通和轉(zhuǎn)換的現(xiàn)象是屢見不鮮的。例如“飽餐秀色”、“飽看青山”,就是視覺向味覺的轉(zhuǎn)移和交通。再如“熱烈”、“冷酷”、“香霧”、“暖紅”等等,都是不同感覺可以流通和交換的例子。在文學(xué)創(chuàng)作中,特別是詩歌創(chuàng)作中,描寫審美聯(lián)覺的例子不勝枚舉。如“花重錦官城”(杜甫),“苦霧沉旗影,飛霜濕鼓聲”(林鴻),“泠泠七弦上,靜聽松風(fēng)寒”(劉長卿),以及為人們所熟知的宋祁《玉樓春》中的名句“綠楊煙外曉寒輕,紅杏枝頭春意鬧”等等。
審美聯(lián)覺則不同,它主要是一種心理反映,傳達(dá)的是心理信息和審美信息。也就是說,審美聯(lián)覺是在想象中發(fā)生和完成的。心理聯(lián)覺是審美聯(lián)覺的基本元素,審美聯(lián)覺是對心理聯(lián)覺的選擇和優(yōu)化,它只出現(xiàn)在那些具有一定程度的審美能力的創(chuàng)作者身上。沒有審美能力的人不會有審美聯(lián)覺的意識。審美聯(lián)覺是創(chuàng)作者感知亨美對象的樣態(tài)與意浪的重要功能。它不是簡單的軀體的自然機(jī)能,而是人類的文化進(jìn)化的結(jié)果。
依據(jù)“氣化”說關(guān)于生命之“氣”決定并規(guī)定著審美知覺的生成,并通過此以影響創(chuàng)作者審美心理結(jié)構(gòu)構(gòu)成的理論,中國美學(xué)認(rèn)為,審美聯(lián)覺的生成與“氣”的作用分不開。由于人體生命之“氣”的作用,創(chuàng)作者審美心理結(jié)構(gòu)具有整體心理功能,在審美感知活動中,創(chuàng)作者的心意情志,以及各種感覺器官是渾然為一,互通互感的整體。葉燮說:“才、膽、識、力,四者交相為濟(jì),茍一有所歉,則不可登作者之壇?!庇终f:“云才、云膽、云識、云力,此四言者所以窮盡此心之神明。凡形形,音聲狀貌,無不待于此而為之宣昭著;此舉在我者而為言,而無一如此心以出之者也?!盵14]21心氣相連,聲亦如味,人體生命之“氣”包容了創(chuàng)作者審美心理結(jié)構(gòu)中的情、聲、神、意、才、德、習(xí)、味等各方面的心理素質(zhì),并使之成為一個(gè)有機(jī)的整體。各種審美感官相互統(tǒng)一,互轉(zhuǎn)互換,共同作用,都有益于審美活動。即如《列子?黃帝》所說:“眼如耳,耳如鼻,鼻如口,無不同也?!盵15]的確,創(chuàng)作者的審美感知能力是可以轉(zhuǎn)換互通的,都由“氣”所生成;同時(shí),創(chuàng)作者的審美感官又能生“氣”故在中國美學(xué)看來,審美感官的功能是可以相互轉(zhuǎn)化、整體作用的。在審美活動中,創(chuàng)作者可以身游、心游、內(nèi)游、外游、神游、足游、目游、鼻游、耳游、舌游,種種游法,各有妙悟。各種審美感官相互溝通轉(zhuǎn)換,共同作用,更能增強(qiáng)審美感受。正如徐上灜《溪山琴況》所描述的:“其有得之弦外者,與山相映發(fā),而巍巍影現(xiàn);與水相涵濡,而洋洋徜恍;暑可變也,虛堂疑雪;寒可回也,草閣流春?!盵16]267若要彈出絕妙的琴聲,給人以審美,那么創(chuàng)作者不僅可以將聽覺感知化為視覺感知,“與山相映發(fā)”、“與水相涵濡”;而且可以將其轉(zhuǎn)化為意覺感知與觸覺感知,“暑可變也”、“寒可回也”,即雖在暑夏亦可以使人覺得冷雪浸心,而“虛堂疑雪”,雖在嚴(yán)冬亦能夠讓人覺得暖風(fēng)拂面,“草閣流春”。這里顯然就是在強(qiáng)調(diào)審美聯(lián)覺在審美活動中的特殊作用?!昂?、“暑”雖然是一種溫度觸覺,然而在創(chuàng)作者的心靈感受中,卻是一種意覺。而意覺中的感受又可以一用具體形象表現(xiàn)出來,轉(zhuǎn)變?yōu)橐曈X感知,使內(nèi)心激發(fā)出來的情緒明朗化。這也可以體現(xiàn)“氣”作用于審美域構(gòu)成的妙處。
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關(guān)鍵詞有機(jī)茶蟲害無公害防治技術(shù)
中圖分類號:S433文獻(xiàn)標(biāo)識碼: A
有機(jī)茶是指在沒有任何污染源的產(chǎn)地,按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系和辦法生產(chǎn)出的鮮葉,在加工、包裝、貯運(yùn)過程中不受任何化學(xué)物品的污染,并經(jīng)有機(jī)食品論證機(jī)構(gòu)審查、頒證的茶葉。有機(jī)茶的生產(chǎn)要求極高,2002年7月,農(nóng)業(yè)部頒布了有機(jī)茶的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),對我國有機(jī)茶葉的土壤、水質(zhì)、空氣以及茶葉的采摘、加工,茶葉中薇量元素的含量等各方面都提出了十分具體的無害化要求。因此,有機(jī)茶葉的蟲害生物防治必須達(dá)到無污染、無有害藥物殘留的防治要求,在有機(jī)茶葉中應(yīng)用無公害防治技術(shù),使茶葉在經(jīng)營、生產(chǎn)過程中確保無污染,無有害藥物殘留,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶的關(guān)鍵技術(shù)之一。
1、有機(jī)茶葉常見蟲害
1.1茶黑刺粉虱
屬同翅目粉翅科。
1.1.1識別及危害特征
成蟲灰白色,棲息在茶叢中,有一定的飛翔能力。卵產(chǎn)于成葉和新葉的背面,經(jīng)過一段時(shí)間后孵化為幼蟲。孵化后的幼蟲固定在葉背,刺吸茶樹汁液,同時(shí)分潑排泄物,落到下方葉片正面,誘發(fā)煤病,阻礙光合作用,影響茶樹的發(fā)芽和樹勢。
1.1.2 生活史及習(xí)性
1年發(fā)生4代,以老熟幼蟲在茶樹葉背越冬,翌年3月化蛹,4月上、中旬成蟲羽化。第l代幼蟲于4月下旬開始發(fā)生,第l一4代幼蟲盛發(fā)期分別在5月中旬、7月中旬、8月下旬及9月下旬至10月上旬。該蟲喜郁陰,在茶叢中下部葉片較多的青壯齡茶葉及若干年的茶葉中容易大發(fā)生,茶叢中以中部為多,上部較少。
1.2茶麗紋象甲
屬鞘翅目象甲科。
1.2.1識別及危害特征
成蟲體長7mm左右,灰黑色,體背上覆黃綠色鱗片,羽化后,先在土中潛伏2―3天再出土活動取食。成蟲善爬行,飛翔能力弱。咬食葉片呈不規(guī)則缺口,晴天及白天很少取食,黃昏后取食最盛,陰天則全天均取食。卵橢圓形,黃白色,散產(chǎn)于土表。蛹為離蛹,長橢圓形。
1.2.2生活史及習(xí)性
1年發(fā)生l代,以幼蟲在表土越冬,老熟后入土化蛹,翌年4月下旬開始化蛹,5月中旬成蟲羽化出土,一般6月上旬至7月上旬為成蟲盛發(fā)期,因此1年中夏季受害最為嚴(yán)重。成蟲具假死性。
1.3茶刺蛾。
屬鱗翅目刺蛾科。
1.3.1識別及危害
特征成蟲體長12~16mm,茶褐色。卵散產(chǎn)于茶叢中、下部老葉背面的鋸齒附近。以幼蟲取食葉片,幼蟲共6齡,低齡幼蟲取食下表皮和葉肉,留下表皮漸轉(zhuǎn)為枯焦?fàn)畎胪该靼邏K,3齡后自葉尖向內(nèi)取食葉片呈平直缺刻,一般食去半葉左右即移至另一葉危害,蟲口密度大時(shí)常將全葉食盡,每頭幼蟲可危害10張葉片。
1.3.2生活史及習(xí)性
1年發(fā)生3―4代,以老熟幼蟲在土中結(jié)繭越冬,翌年4月上旬開始化蛹,4月下旬至5月上旬成蟲羽化。各代幼蟲盛發(fā)期分別在5月下旬至6月上旬,7月中、下旬及9月中下旬,一般每年的第2代幼蟲發(fā)生較多。成蟲趨光性強(qiáng)。
1.4茶毛蟲
屬鱗翅目毒蛾科。
1.4.1識別及危害特征
成蟲體長6~13mm,雌蛾翅淡黃褐色,雄蛾翅黑褐色,卵近圓形,幼蟲黃褐色,每節(jié)的背面與側(cè)面各有1個(gè)絨球狀毛瘤,上著生黃色毒毛,隨著蟲齡增大,背部的毛瘤漸轉(zhuǎn)黑色。幼蟲3齡前常數(shù)十頭至數(shù)百頭聚集在葉背取食下表皮和葉肉,留下表皮呈半透明黃綠色薄膜狀,3齡后開始分群遷移危害,咬食葉片呈缺刻。
1.4.2生活史及習(xí)性
一般1年發(fā)生2―3代,雌蛾產(chǎn)卵于老葉背面,以卵塊在老葉背面越冬,幼蟲老熟后爬至茶叢根際枯枝落葉中或淺土中結(jié)革化蛹,翌年4月幼蟲開始孵化,危害期在4~9月之間。茶毛蟲發(fā)生較為整齊,世代問無重疊現(xiàn)象。幼蟲有群集性,成蟲具有趨光性。
1.5假眼小綠葉蟬
屬同翅目葉蟬科。
1.5.1識別及危害特征
成蟲體長3―4mm,全身黃綠至綠色。卵長約0.8一,香蕉形。若蟲除翅末形成外,體形、體色與成蟲相似。以成蟲和若蟲刺吸茶樹嫩梢汁液,被害芽梢生長受阻,新芽不發(fā),危害嚴(yán)重時(shí)幼嫩芽葉呈枯焦?fàn)睿暌韵牟枋芎ψ钪亍?/p>
1.5.2生活史及習(xí)性
一生只經(jīng)過卵、若蟲和成蟲3個(gè)階段,1年發(fā)生9-12代。以成蟲越冬,翌年早春成蟲開始取食孕卵,茶樹發(fā)芽后開始產(chǎn)卵繁殖。成蟲有陸續(xù)孕卵和分批產(chǎn)卵習(xí)性,尤其是越冬代成蟲的產(chǎn)卵期可長達(dá)1個(gè)月之久,因此各蟲態(tài)混雜和世代重疊現(xiàn)象十分嚴(yán)重。全年一般有兩個(gè)發(fā)生高峰期,即6月份和9~10月扮。成、若蟲在雨天和晨露時(shí)不活動,蟲多棲息于茶叢葉層中,無趨光性,卵產(chǎn)于嫩梢組織中;若蟲畏光。常棲息在嫩葉背面。
1.6茶尺蠖
屬鱗翅目尺蝗蛾科。
1.6.1形態(tài)及危害特征
成蟲體長約11mm,翅展約25mm。體翅灰白,翅面散生茶褐至黑褐色鱗粉,前翅內(nèi)橫線、中橫線、外橫線及亞外緣線處共有4條黑褐色波狀紋,外緣有7個(gè)小黑點(diǎn)。后翅線紋與前翅隱約相連,外緣有5個(gè)小黑點(diǎn)。卵橢圓形,鮮綠至灰褐色,常數(shù)十至百余粒堆成卵塊,并覆有灰白色絲絮。成熟幼蟲體長26―30ram,黃褐、灰褐至赫褐色,第2―4腹節(jié)背面有隱約的菱形花紋,第8腹節(jié)背面有一明顯的倒“八”字形黑紋。蛹長約12mm,紅褐色,第5腹節(jié)兩側(cè)有一眼形斑。
1.6.2生活史及習(xí)性
長江流域各省1年發(fā)生6-7代,以蛹在茶葉表土內(nèi)越冬,翌年3月成蟲羽化,第1代幼蟲4月上中旬發(fā)生,可延續(xù)至5月上中旬,5月下旬后每月約發(fā)生1代,世代重疊。若秋季前期溫暖,可促使發(fā)生第7代。成蟲產(chǎn)卵成堆于茶樹枝端、莖干裂縫和枯枝落葉間。幼蟲有吐絲下垂習(xí)性,4齡后暴食,食量大,老熟時(shí)人土化蛹。
2無公害防治技術(shù)
無公害防治技術(shù)是近年來隨著人們對綠色環(huán)保食品的需求而產(chǎn)生,對蟲害使用無公害防治技術(shù),確保生產(chǎn)的食品無污染,無有害藥物殘留的關(guān)鍵技術(shù)之一。無公害技術(shù)用于有機(jī)茶葉的蟲害防治上,主要是以農(nóng)業(yè)、生物、物理措施為主要措施,結(jié)合有機(jī)農(nóng)業(yè)允許使用的化學(xué)物質(zhì)來防治病蟲害的方法,其中化學(xué)物質(zhì)僅在其它措施難以奏效的情況下才可使用。
2.1農(nóng)業(yè)防治
2.1.1選擇優(yōu)質(zhì)環(huán)境和良種壯苗
農(nóng)業(yè)防治是茶葉病蟲害綜合防治的基礎(chǔ),通過農(nóng)事操作,改善茶葉環(huán)境,發(fā)揮茶葉自然調(diào)控能力,有目的地定向改變某些環(huán)境因子,使之不利于病蟲害的發(fā)生與危害,達(dá)到保護(hù)茶樹的目的,具有預(yù)防和長期控制病蟲害的作用。茶葉是茶樹有害生物和有益生物種群的棲息環(huán)境,應(yīng)保護(hù)茶葉環(huán)境的生態(tài)平衡及重視茶葉周圍的生態(tài)環(huán)境,有助于茶葉生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性, 發(fā)揮茶葉自然調(diào)控能力,以達(dá)到茶葉系統(tǒng)中種群的平衡。有機(jī)茶葉首先應(yīng)向生態(tài)環(huán)境較復(fù)雜的山區(qū)和半山區(qū)發(fā)展,以保持較豐富的自然植被,防止大面積單一種植,減少蟲害大發(fā)生的機(jī)率。新植茶葉應(yīng)選擇無蟲害的良種壯苗進(jìn)行合理種植,創(chuàng)造良好的茶葉生態(tài)環(huán)境抑制蟲害的發(fā)生
2.1.2冬季清園
每年10月至翌年2月是茶樹的休眠期,時(shí)間長達(dá)4~5個(gè)月,是茶葉病蟲的越冬期。于冬季的12月至翌年1月,在茶葉進(jìn)行全面清除并集中燒毀茶樹病蟲枝葉。在翻耕和施基肥時(shí),控制茶尺蠖的蛹、剌蛾類的繭以及蠐螬等地下害蟲。統(tǒng)一噴施1次晶體石硫合劑150倍液,進(jìn)行封園,消滅越冬病源。
2.1.3合理修剪
對部分管理粗放茶樹進(jìn)行疏枝、重修剪或臺割,達(dá)到優(yōu)化樹冠、復(fù)壯樹勢目的。對病蟲發(fā)生嚴(yán)重、樹勢比較衰老的茶樹進(jìn)行重修剪和臺割改造,采取清蔸亮腳的辦法,剪去茶叢下部的枯枝、纖弱枝、病蟲枝,剪除鉆蛀性害蟲的被害枝干,清理樹冠,噴波爾多液,防治苔蘚和剪口病菌感染。
2.1.4合理施肥
增施有機(jī)肥,做到化肥與有機(jī)肥配合使用,加大生物有機(jī)肥的推廣力度?;室赞r(nóng)家肥、漚肥、堆肥、枯餅等有機(jī)肥為主,冬季開溝深施,施餅肥或有機(jī)肥1 500 kg/hm2,或農(nóng)家有機(jī)肥7 500 kg/hm2,根據(jù)土壤條件,配合施用磷、鉀肥。追肥以化肥(復(fù)合肥)為主,控制使用量,避免造成氮素過量而有利吸汁性害蟲的發(fā)生。在茶葉開采前15~20 d開溝施入,施用225~300 kg/hm2。
2.1.5適時(shí)采摘
根據(jù)蕉城區(qū)主產(chǎn)菜茶、福云6號、福安大白等茶葉品種的要求,兼顧對茶葉赤星病和茶小綠葉蟬、茶蚜、茶葉螨、麗紋象甲等病蟲制控效果進(jìn)行分批及時(shí)采摘。做到采留結(jié)合、量質(zhì)兼顧,以減輕病蟲基數(shù)。遇春暖早,提早開園采摘;夏秋季節(jié)少留葉采摘;秋季病蟲多,適當(dāng)推遲封園。
2.2生物防治
生物防治是利用生物及其產(chǎn)物控制害蟲的方法,包括傳統(tǒng)的天敵利用和昆蟲不育、昆蟲激素及信息素的利用等
2.2.1利用茶葉蟲害自然天敵“以蟲治蟲”
在茶葉周圍種植杉、棕、苦楝等防護(hù)林和行道樹,或采用茶林間作,幼齡茶葉間種綠肥,夏、冬季在茶樹行間鋪草,給天敵創(chuàng)造良好的棲息、繁殖場所;在生態(tài)環(huán)境較簡單的茶葉,設(shè)置人工鳥巢,招引鳥類進(jìn)園捕食害蟲。
2.2.2使用生物菌制劑制蟲
利用茶葉生態(tài)環(huán)境較穩(wěn)定、溫濕度適宜、有利于病原微生物繁殖和流行的條件,將蘇云金桿菌、白僵菌、蟲草菌、多角體病毒等各種有益微生物釋放到茶葉中去,使其建立種群,造成再次侵染和流行,抑制蟲害的發(fā)生。利用生物制劑防治茶樹害蟲,如蘇云金桿菌(Bt)制劑防治茶毛蟲、茶捌等鱗翅目害蟲,白僵菌防治茶麗紋象甲和假曩小綠葉蟬,病毒用于防治茶尺蠖、茶刺蛾等鱗翅日幼蟲,真菌制劑防治黑刺粉虱等。
2.2.3利用昆蟲信息素誘殺蟲
利用昆蟲性信息素和互利素來誘殺和干擾昆蟲的正常行為。
2.3物理防治
利用各種物理因子、人工或器械防治害蟲的方法。包括最簡單的人工捕殺直接或間接捕滅害蟲,或破壞害蟲的正常生理活動,或使環(huán)境條件改變成使害蟲不能生存或難以生存.該方法既可用于預(yù)防蟲害,也可在發(fā)生蟲害時(shí)作為應(yīng)急措施。
2.3.1捕殺
是采用機(jī)械或人工方法防病蟲。茶麗紋象甲成蟲具假死性,6月中旬在樹冠下用簸箕或塑料薄膜盛接,然后震蕩茶樹,可將假死的成蟲集中消滅。人工采除染病嚴(yán)重的病葉,摘除茶毛蟲卵塊、卷葉蛾蟲苞、蓑蛾護(hù)囊,擊碎枝桿上的茶葉刺蛾的繭。用竹刀刮除被害枝干上的蠟蚧類害蟲、苔蘚類病害。
2.3.2誘殺
目前根據(jù)多數(shù)害蟲具有趨光性的特點(diǎn)開發(fā)使用的頻振式殺蟲燈如佳多牌頻振式殺蟲燈的效果較佳。此外,還可利用某些害蟲的趨化性,如在誘蛾器皿內(nèi)置糖、醋、酒液,可誘殺茶刺蛾等多種害蟲;利用某些顏色對害蟲的引誘力,如黃色對小綠葉蟬等有一定的引誘力,采用粘性黃皿、黃板等可誘捕害蟲。用昆蟲性外激素誘殺害蟲,主要是采取直接誘殺和干擾兩種方式。實(shí)際生產(chǎn)中可將未的活體雌蟲如茶尺蠖等,固定在一小籠中,下置水盆,利用其釋放的性外激素誘殺求偶雄蟲。
2.4化學(xué)防治
2.4.1 合理選用農(nóng)藥品種
無公害茶葉生產(chǎn)中化學(xué)農(nóng)藥的使用必須安全、高效、低毒、低殘留,故要科學(xué)合理的選用農(nóng)藥品種,并且嚴(yán)格按照農(nóng)藥安全間隔期進(jìn)行采茶。茶餅病、赤星病、茶白星病等的防治可選用多抗霉素、百菌清、代森鋅、甲基托布津、代森錳鋅等;螨類的防治可選擇克螨特、蚧螨靈、掃螨凈、瀏陽霉素、阿維菌素或四螨嗪等;鱗翅目茶尺蠖、茶毛蟲、茶黑毒蛾的防治宜選用蘇云金芽孢桿菌制劑、病毒制劑、苦參堿或魚藤酮;黑刺粉虱、小綠葉蟬和茶蚜的防治宜選用吡蟲啉、溴氰菊酯、功夫菊酯、聯(lián)苯菊酯或氯氰菊酯等;茶麗紋象甲的防治宜選用高效氯氰菊酯、天王星或殺螟丹;石硫合劑可用于冬季封園。
2.4.2 適時(shí)適度用藥
加強(qiáng)預(yù)測預(yù)報(bào),抓住防治關(guān)鍵時(shí)期。根據(jù)不同茶葉病蟲的發(fā)生時(shí)期,確定防治關(guān)鍵時(shí)期,根據(jù)不同茶葉的病蟲種類和發(fā)生量,確定防治對象。病蟲在發(fā)生過程中,有其對藥劑的敏感期,如小綠葉蟬掌握在若蟲數(shù)量上升時(shí)用藥,黑刺粉虱在若蟲盛期用藥,鱗翅類目幼蟲在孵化后期至3齡前用藥,可以達(dá)到很好的防治效果;要講究施藥技術(shù)和方法,正確掌握農(nóng)藥劑量,避免害蟲產(chǎn)生抗藥性,避免盲目用藥,要盡量減少用藥量,做到春茶不噴藥,其他季節(jié)各噴藥1 次;要根據(jù)農(nóng)藥特性混配輪換用藥,避免長期單一用藥;葉面害蟲實(shí)行蓬面掃噴,茶叢中下部害蟲用側(cè)位低容量噴霧,可使用小孔徑噴片(0.7~1.0 mm),使藥霧分布均勻,覆蓋面大,附著力強(qiáng),實(shí)現(xiàn)節(jié)約高效。
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