茶樹栽培技術(shù)及管理精選(九篇)
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第1篇：茶樹栽培技術(shù)及管理范文
一、茶樹種植
1.茶園建設(shè)
茶樹是多年生作物，茶園必須選擇空氣清新、水質(zhì)純凈、土壤未受污染、具有良好生態(tài)環(huán)境的區(qū)域，與常規(guī)農(nóng)業(yè)區(qū)之間要有隔離帶，隔離帶最好是山、河流、湖泊、自然植帶等天然屏障。坡地種植茶要沿等高線或修筑梯田，山脊、山頂之間要留有自然植被，減少水、土、肥的流失。
2.茶苗定植
采用單條或雙條栽（大行距1.5m，小行距33～40cm）方式種植，叢距20～30cm，每叢1～2株，每畝栽苗4000～8000株。種植茶苗根系離底肥10cm以上，扶正茶苗，踏實根部土壤，同時澆足定根水，培土壅根，必要時對符合要求的茶苗進行第一定型修剪和行間進行覆蓋。
二、土壤管理和施肥技術(shù)
1.茶園的土壤管理
其主要包括淺耕除草、深耕改土、間作、鋪草、灌溉等。
1.1茶園淺耕除草
茶園淺耕，一般是指深度不超過15厘米的耕作。改善土壤的通氣和透水狀況，消除茶園的雜草，茶園淺耕除草。
1.2茶園深耕改土
新建茶園，若是采用“條狀深耕，回填表土”的方法開墾的，要爭取在建園后頭二、三年完成茶園行間的土壤補耕，
1.3茶園間作
在低山、丘陵和易受干旱影響地區(qū)的新建茶園， 一般不應(yīng)主張間作高桿作物， 只能間作矮桿的豆科作物做保肥。
1.4茶園鋪草
茶園行間鋪草， 可有效地保持水土和抑制了雜草生長， 夏天可降低土溫減少土壤水分蒸發(fā)，冬天可增加土溫減輕茶樹凍害。
1.5茶園灌溉
茶園在7-27、 9月的干旱季節(jié)， 能根據(jù)茶樹的需水情況反時灌溉， 是增加夏、秋茶產(chǎn)量和提高其品質(zhì)的關(guān)鍵措施。
2.茶園施肥
茶樹在生長發(fā)肓過程中，需要從土壤中吸收各種營養(yǎng)元素，但土壤中的各種營養(yǎng)元素又是有限的，且彼此之間還不平衡。因此，必須通過施肥來補充和調(diào)節(jié)土壤中的各種營養(yǎng)素，以滿足茶樹的要求。
2.1茶園常用肥料
其主要有有機肥和無機肥兩大類，除此還有徽生物肥。有機肥料，雖然養(yǎng)分含量不多，但養(yǎng)分的種類卻很完全，有機質(zhì)地很豐富，是生產(chǎn)有機茶的必備肥料。無機肥料，雖然養(yǎng)分含量多，對茶樹生長和茶葉產(chǎn)量都極有利，但對土壤和周圍環(huán)境會帶來一些不良后果，為此，凡生產(chǎn)有機茶茶園，是不能施用化學(xué)合成的無機肥料的。
2.2茶園施肥技術(shù)
發(fā)展有機茶生產(chǎn)是當代茶葉一個主攻方向，但不能一哄而起，而必須遵守客觀實際，在不斷開拓有機茶市場的同時，把有條件的茶場（茶園）先搞起來；其它暫時還沒有條件生產(chǎn)有機茶茶場（茶園），先從綠色食品的茶葉抓起，即在肥料上，以有機肥料為主的基礎(chǔ)上，適當搭配一部分無機肥料。
三、病、蟲害防治技術(shù)
1.化學(xué)防治
就是運用化學(xué)農(nóng)藥直接殺滅病蟲。
2.農(nóng)業(yè)防治
就是通過農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，有目的定向改變某些環(huán)境因素，使之不利于病蟲的發(fā)生和為害，達到保護茶樹防治病蟲的目的。主要措施有：①發(fā)展新茶園時，選用抗病蟲品種；②對假眼小綠葉蟬、茶白星等危害芽葉的病蟲，可進行多次及時采摘，抑制其發(fā)生；③通過修剪，控制茶樹高度，可減輕毒蛾、蚧類、粉虱等危害；④秋末，結(jié)合施基肥進行茶園深耕，可以減少鱗翅目和象甲蟲類害蟲和密度；⑤清理深埋茶樹根下落葉及表土，可有效防治葉部病害及越冬害蟲。
3.物理防治
就是應(yīng)用各種物理因素防治病蟲害的方法。通過利用害蟲的群聚性和假死性，進行人工捕釘，利用害蟲的趨光性進行燈光誘殺等。
4.茶樹病、蟲、草害綜合防治技術(shù)
在充分考慮病、蟲、草發(fā)生和所處環(huán)境，從茶園生態(tài)系統(tǒng)總體出發(fā)，有機地協(xié)調(diào)使用農(nóng)業(yè)防治，生物防治和化學(xué)防治等項措施，強調(diào)農(nóng)業(yè)防治和生物防治效果，減少化學(xué)防治次數(shù)，選擇低毒、低殘留，對人、畜安全的植物源農(nóng)藥。
四、茶樹修剪和采摘
1.茶樹修剪期
茶樹最適宜的修剪期，是茶樹根部營養(yǎng)貯藏量最多時候。茶樹在年生長發(fā)育周期中，有兩個階段根部貯藏的養(yǎng)分最多：一是茶樹從進入冬眠開始至翌年春茶發(fā)芽前，其貯藏養(yǎng)分逐步增多；二是春茶結(jié)束后到夏茶發(fā)芽前。為此，茶樹修剪期，其別是茶樹深修剪、重修剪和臺刈的時間，一般可選擇在2月中、下旬或5月中、下旬。
2.茶樹修剪方法
其大體可分：幼齡茶樹定型修剪、青壯年茶樹輕修剪和深修剪，哀老茶樹的重修剪和臺刈等5種。
2.1定型修剪
定型修剪的對象是幼齡茶園和臺刈后正在恢復(fù)的茶園。第一次定型修剪，在茶苗移栽定植時進行，在離地15～20cm處剪去主枝；第二次定型修剪在栽后第二年3月上旬進行，在離地30～35cm或在上年剪口上提高15cm處剪平；第三次定型修剪在定植后第三年春茶采摘后，離地45cm剪平，春、夏、秋輔以打頂。
2.2輕修剪
對象是成齡茶園。每年開春后進行一次，剪去樹冠面3～5cm的枝葉，低山可在秋末冬初進行。
2.3深修剪
春茶采后剪去樹冠面以下10～15cm的細弱枝葉層，更新樹冠，重新培育有效枝條，剪后加強肥水管理和病蟲防治，實行留葉輕采，以后實行輕修剪。
2.4重修剪
用整枝剪或重修剪機將衰老茶樹地上部分的枝條剪去1/2或1/3，重新培育樹冠，宜在早春或春茶后進行。
2.5臺刈
用臺刈機或鋒利柴刀將衰老茶樹地上部枝條在離地5cm左右處全部刈去，重新全面塑造樹冠。宜在早春或春茶后進行。臺刈后只需二次定型修剪即可恢復(fù)樹冠。
3.茶樹修剪后的管理
其管理除了樹冠本身的剪、采措施要運用得當以外，要注意加強茶園肥培管理。其別是重修剪和臺刈茶樹，在建造新的樹冠時需要有足夠的肥水供應(yīng)，因此在修剪前應(yīng)結(jié)合茶園的深耕改土施足基肥，在修剪后應(yīng)注意追肥和防治病蟲害。
4.茶葉采摘
茶葉采摘。茶葉采摘是連結(jié)茶樹栽培和茶葉加工一頂重要技術(shù)環(huán)節(jié)，其采摘的好壞不僅關(guān)系到茶葉質(zhì)量，而且還關(guān)系到茶樹生長的興衰、經(jīng)濟年齡的長短和茶葉產(chǎn)量的高低。因此，茶葉采摘必需盡量做到合理，以充分發(fā)揮這項措施的積極作用。
參考文獻
[1]熊社春；黃立新；茶園高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)（J）致富天地 2006.1期.
第2篇：茶樹栽培技術(shù)及管理范文
【關(guān)鍵詞】陜南；油茶；栽培技術(shù)；管理技術(shù)
1 建園技術(shù)
1.1 立地選擇
一般選擇土層深厚、疏松肥沃的山地紅壤、黃紅壤地或pH值在5～5.6的微酸性砂壤土。選擇海拔500m以下、陽光充足的陽坡和半陽坡，林地坡面以南向、東向或東南向為好，以坡度在25°以下的中下坡為宜，在山區(qū)谷地寬度不足50m的兩側(cè)山坡不宜造林。
1.2 建園規(guī)劃
株行距密度為2.5m×2.5m、2m×3m和2m×2.5m，每667栽植100～120株。為便于運肥料和采摘果實，園內(nèi)應(yīng)配套修建生產(chǎn)道路。
1.3 苗木栽植
冬季和春季均可栽植，以在立春至驚蟄之間2～4月的陰天或小雨天栽植為宜。
1.4 整地挖穴
一般在栽植前1個多月進行，整地挖穴可根據(jù)造林地的不同情況進行全墾整地和塊狀整地，在平地采取全墾整地，陡坡上則采取塊狀整地，緩坡上采取帶狀整地，整地后按40cm×40cm×50cm挖好栽植穴。
1.5 施足基肥
應(yīng)在整地挖穴后進行，主要采用廄肥、農(nóng)家肥、草木灰及麩餅等有機肥，要求每667施農(nóng)家肥、廄肥、草木灰1000～1500kg或腐熟麩餅肥100～300kg；如以施用化肥為主，則每穴放磷肥和麩餅混合漚制腐熟的肥料1.5～2.5kg?；适┫潞螅瑢⑵渑c回填表土拌勻，然后再蓋一層土，使穴還有20cm深，避免栽植時燒根，然后回填表土。
1.6 苗木要求
建園苗木一般選擇1～2年生優(yōu)良新品種嫁接苗，1年生苗高20cm以上、地徑0.15cm，2年生苗高35cm、地徑0.3cm以上，要求頂芽飽滿、根系完整、無病蟲害。苗木應(yīng)保持根系濕潤，切忌風(fēng)吹日曬，起苗時要多帶宿土。
1.7 栽植方法
栽植前應(yīng)適當修剪主根。栽植時，先將穴挖松，去除草根和石子，然后將茶苗放入穴中，使之根系舒展，栽后踩實，做到“三埋三踩一提苗”，略為深栽，深度比苗木根徑高1～3cm左右，澆透定根水，用松土將基莖部分堆成饅頭形，防止雨季積水死苗。
2 加強管理
2.1 幼林管理
新栽油茶通過加強管理可促進成活，造林的頭三年，每年中耕除草2次，分別在春末夏初和秋季進行，主要是松土、除草、擴穴，使其逐步連成帶；第三年后，每年秋季中耕除草1次，每3年墾復(fù)深挖1次，可進行農(nóng)林間作，以中耕施肥代替撫育。
2.2 成林管理
主要是墾復(fù)，墾復(fù)的方法有帶墾、穴墾和壕溝墾。墾復(fù)時間可分冬墾和夏墾，一般采取“3年一大墾，1年一中墾的”方法，冬墾深度為20～25cm，并要起伏大，將土塊翻起，使草根朝天，霜凍一冬；夏墾是為了及時消滅雜草、切斷土壤毛細管、增加土壤透水性能和蓄水能力，因此夏墾時要淺鏟，深度一般以10～15cm為宜。
3 合理施肥
3.1 施肥比例
油茶幼年期以營養(yǎng)生長為主，施肥比例應(yīng)為NPK=10.30.4，而盛果期施肥比例應(yīng)為NPK=11～22～3。
3.2 肥料用量
肥料用量的多少應(yīng)視土壤肥力狀況、樹齡大小、樹勢強弱和油茶所處生長發(fā)育階段以及當?shù)貭顩r而定，土壤肥沃、小樹可少施，經(jīng)濟狀況好的可多施，經(jīng)濟條件差的可少施。
3.3 施肥時期
油茶的施肥時期和種類主要依據(jù)生長特點而定，一般冬施基肥，春、夏施追肥。采果或整枝后的施肥量占施肥總量的50%（11～12月），抽梢前施肥占30%（3月），坐果后施肥占20%（7～8月）。
3.4 施肥種類
春季油茶抽梢發(fā)葉前N肥比例宜大些，應(yīng)多施化肥和有機肥；夏季油茶花芽分化旺盛，果實增長迅速，為加速花芽分化和長果增油，應(yīng)多施P、K肥；秋季為了防止干旱和減少落果，應(yīng)施尿素、過磷酸鈣等，同時幼樹要多施N、K肥，大樹多施K、P肥，以便加速生長、開花、著果，實現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。有條件的地方還可以考慮施入少量硼肥，以滿足油茶生長的特殊需要。
3.5 施肥方法
油茶施肥方法主要有條狀溝施、環(huán)狀溝施和葉面噴施3種。條狀溝施和環(huán)狀溝施，即在樹冠外沿林地內(nèi)，均勻開淺溝或挖環(huán)狀施肥溝，把肥料均勻撒在溝內(nèi)并覆土。為避免肥料燒傷，施用做化肥要離樹遠一些，幼樹離樹蔸15～20cm，大樹離樹蔸50～60cm，數(shù)量一次不宜過多。
總之，油茶施肥要以有機料為主，化肥為輔，氮、磷、鉀要配合使用，這樣才能對每個生長發(fā)育階段起到協(xié)調(diào)作用。不同時期要用不同肥料，幼株以施氮肥為主，成林以施磷鉀肥為主，秋季以有機肥為主，春夏以速效肥為主，采用溝施或穴施。
4 整形修剪
4.1 幼林修剪
當樹高70～80cm時要進行幼樹整形修剪，幼林的修剪要輕，一般在采摘茶籽后或翌年3～4月進行，主要是剪去萌芽枝、控制徒長枝、培養(yǎng)結(jié)果母枝，選留數(shù)個生長強壯的主枝，適當修剪腳枝，以形成低矮的自然圓形樹冠。4～5年后，中下部內(nèi)撐枝可生長適當果實，但上部花芽應(yīng)抹去。
4.2 成林修剪
因樹修剪，因枝做形，剪密留稀，去弱留強，大年輕剪，小年重剪，使林內(nèi)通風(fēng)透光，增大結(jié)果面，提高產(chǎn)量。陽坡宜輕剪，陰坡酌情多剪，冠下適當重剪，中上部不剪?？傊?，不能修剪過度，以免樹體失衡而導(dǎo)致枝條過多萌發(fā)，進而影響其生長發(fā)育。同時，油茶一般是頂梢開花結(jié)實，所以只宜疏枝，不宜短截。
5 病蟲害防治
5.1 油茶的主要病害及其防治措施
5.1.1 主要病害
（1）油茶炭疽病。易發(fā)生于濕度大、溫度高的條件下，4～5月開始發(fā)病，7～9月蔓延最快、落果也最多，直到采收為止。病菌以菌絲或分生孢子在病果、病葉組織中越冬，翌年春天借風(fēng)雨或象鼻蟲等傳播擴展為害。
（2）油茶軟腐病。又名油茶落葉病、葉枯病，為害油茶樹和幼苗，引起大量落葉、落果、無花芽分化，造成減產(chǎn)。在濕度大、生長衰弱的油茶林中發(fā)病較重，排水不良、雜草叢生的洼地也發(fā)病較多。
（3）油茶煙煤病。又名煤污病，3～6月和10～11月為發(fā)病盛期，以子囊殼或菌絲在病葉、病枝上越冬。該病主要是由蚧殼蟲、粉虱類和蚜蟲等為害誘發(fā)而引起的。
5.1.2 防治方法
應(yīng)在選育抗病高產(chǎn)品種的基礎(chǔ)上推行以下技術(shù)措施：
（1）冬墾夏鋤。冬墾翻土，以消滅病原菌。墾復(fù)方法：冬深挖，夏淺挖；荒地深挖，熟地淺挖；緩坡深挖，陡坡淺挖；老樹深挖，幼樹淺挖；冠外深挖，冠內(nèi)淺挖。墾復(fù)后1～2年可達3.67kg，墾復(fù)后3年平均達到18.3kg，最高年份達24kg。
（2）整枝修剪。清除病株、病枝、病葉、病果等，并集中燒毀，防止病情蔓延擴展；剪除萌芽和徒長枝，保持油茶林通風(fēng)透光，抑制病害的發(fā)展；宜在采摘茶籽后或翌年3～4月修枝，以冬末春初為最佳季節(jié)。通過整枝，炭疽病、軟腐病和煙煤病平均發(fā)病率分別下降了28%、66%和41%，產(chǎn)量增加了20%～30%。
（3）老油茶林更新。更新產(chǎn)量極低和病蟲害嚴重的老油茶林，人工補植優(yōu)良抗病品種，或?qū)⒗嫌筒铇潆x地高15～20cm鋸掉，第二年冬天保留2～3根健壯的萌芽條即可，同時結(jié)合冬墾、培土，4年后即可恢復(fù)結(jié)果。
（4）砍除發(fā)病中心株。在不影響單位面積產(chǎn)量的前提下，砍除病株更新。如果發(fā)病中心株比較多或出現(xiàn)嚴重塊狀區(qū)時，應(yīng)先補植優(yōu)良抗病品種，數(shù)年以后再砍除病株。
（5）生物防治。凡生長山蒼子的油茶林，油茶煙煤病發(fā)病率極低，主要是山蒼子的果和葉揮發(fā)的芳香油有殺煙煤菌及其他霉菌的作用。因此，在油茶林中間種山蒼子樹是防治煙煤病的有效措施，還可以通過引放瓢蟲、草蛉與保護食蚜蠅、食蚜虻和其他天敵來控制病蟲害的發(fā)生。
（6）做好化學(xué)防治。從6月下旬開始，用1%波爾多液加2%茶枯水，每10d噴1次，連噴4～5次，對防治油茶炭疽病有很好的效果。夏季用0.3°、秋季用1°、冬季用3°的石硫合劑噴灑病株，可有效防治油茶煙煤病。
5.2 油茶的主要蟲害及其防治
5.2.1 油茶毒蛾
又叫茶毒蛾、茶毛蟲、毛辣蟲，1年發(fā)生3～4代，發(fā)生較整齊，無世代交替現(xiàn)象，以卵越冬，越冬卵多產(chǎn)于樹冠中下層1m以下的萌芽枝條或葉片的反面。
防治方法：①滅蛹。培土7～10cm，打?qū)崳雇林杏疾荒苡鸹?；②捕殺幼齡幼蟲。將枯黃或灰白色膜質(zhì)被害葉片摘掉，將幼蟲放入盛藥粉或石灰的土箕內(nèi)滅殺；③藥殺幼蟲或用肥皂水浸幼蟲。將肥皂或棉油皂切成薄片，用少量水煮溶，加水（不能用井水）配成150～200倍液，將有蟲枝葉浸入肥皂水內(nèi)，隨浸隨出，殺蟲率可達100%。
5.2.2 油茶象鼻蟲
又叫茶子象甲，2年1代，以成蟲與幼蟲在土中越冬，入土深10～20cm左右。8～10月，幼蟲從被害茶果里鉆出，入土做室，次年在土下滯育，第三年4～5月間成蟲逐漸出土，6～7月中旬為盛期。
防治方法：①水淹法。把收摘回來的茶果堆在曬場中翻曬，茶果內(nèi)的幼蟲便會鉆入土中，茶果處理完畢，立即灌水，淹死蟲子；②捕捉法。利用油茶象鼻蟲有假死的習(xí)性和飛翔能力弱的特點，進行人工捕捉消滅。
5.2.3 藍翅天牛
2～3年1代，以幼蟲在枝干內(nèi)越冬。2年生幼蟲最早變蛹，4月中下旬至5月中下旬為盛蛹期。成蟲在5月中下旬至6月上旬出現(xiàn)。
防治方法：①修剪滅蟲。將被害枝條平環(huán)痕上剪去并燒毀；②捕捉成蟲。成蟲羽化期間，可以在每天早晨對其進行人工捕殺。
5.2.4 油茶蛀莖蟲
第3篇：茶樹栽培技術(shù)及管理范文
關(guān)鍵詞：油茶；苗木培育；栽培管理
我國作為一個農(nóng)業(yè)文明古國，自古以來，就發(fā)現(xiàn)并先后人工種植了多種植物，以改善人們的生活需求。油茶樹作為一種木本植物，屬于我國的特有物種，對于其種植歷史，我們可以追溯到公元前，油茶樹主要種植在我國南方。當前，隨著科學(xué)技術(shù)水平的進一步提升，我國對于油茶樹果實的利用越來越成熟，不僅將其進行壓榨以獲取食用油，而且廣泛地將油茶樹的果實應(yīng)用于醫(yī)療、美容和化工等領(lǐng)域。時代的進步，也使得人們對于油茶樹果實的需求量進一步提升，因此，有必要對我國的油茶樹種植技術(shù)進行探討，對油茶樹苗木培育和其生長過程中的栽培管理技術(shù)進行討論，從而提升我國油茶樹的種植水平，使其更好地應(yīng)用于人們的生產(chǎn)生活中。
1 油茶種植概述
油茶作為一種獨特的食用型木本油料樹種，其籽可以用于食用或醫(yī)藥用，具有保健養(yǎng)顏功效。在油茶的種仁中，含油量高達60%。油茶樹生長形勢良好、四季常青、根深葉茂，具有耐貧瘠和抗干旱的特點，是當前保持水土不可缺少的樹種。在我國長江以南的地區(qū)，油茶樹種都得到了廣泛種植，但由于技術(shù)水平有限，許多地區(qū)油茶品種混亂，營造技術(shù)十分落后，管理技術(shù)粗放，使得樹種衰退和產(chǎn)量不高，導(dǎo)致病蟲損害嚴重，土地使用率下降，茶樹的產(chǎn)油量低，不能有效發(fā)揮其經(jīng)濟效益。因此，對于當前油茶樹的種植，必須從油茶苗木培育、栽培以及管理技術(shù)等方面進行品種和技術(shù)的更新改善，以提升油茶種植水平。
2 油茶的苗木培育
2.1 種子的采育率和儲藏
由于油茶樹是一種異花授粉植物，在采種基地內(nèi)，需要保證經(jīng)過各地優(yōu)選質(zhì)量好的無性系的開花期和成熟期都一致，這樣才能確保結(jié)實和維持油茶種子群體的穩(wěn)定性。對于油茶的采種期，結(jié)合經(jīng)驗和試驗論證，一般是處于油茶的生理成熟期和種子的成熟期之間。例如，在皖南地區(qū)，種子的采收期一般在10月下旬，此時，茶樹果實已經(jīng)成熟但還未開裂，通過肉眼觀察，果皮上的茸毛開始自然脫落，變得光滑明亮，在樹上有部分茶果出現(xiàn)微裂，比較容易剝開，觀察種子呈現(xiàn)出烏黑光澤或者是顏色為棕黑色時，開始采種比較好。將果實采摘后，放在通風(fēng)干燥的地方，使其自然開裂，將雜毛和果皮除去，采用人工選種，種子重量為2～3g較適宜，種子在室內(nèi)儲存于已經(jīng)消毒處理的干河沙，第2年取出，然后利用甲基拖布津處理過的濕沙催芽。具體的催芽措施是：按照1層沙子上鋪放1層種子的形式堆放，沙子的厚度確定為10～15cm，保持濕度，確保沙子和種子的濕度得到有效維持與控制。經(jīng)過數(shù)日后，種子會生根發(fā)芽，待芽生長到5cm的高度，就可以芽苗砧嫁接。
2.2 圃地選擇和做床
在油茶苗的培育過程中，選擇適宜的苗圃地做床，能夠有效提升苗木的成活率和苗木的后期成長。對于苗圃地的選擇，應(yīng)選擇陽光適當而且能夠避風(fēng)的地段，整個苗圃地的排水好，灌溉設(shè)施配置齊全，土地疏松透氣良好，沒有病蟲害和重茬的新鮮生土，土壤的pH值在5.5～6.5，最好是紅壤土地。在育苗的前1年就翻耕土地，在苗木嫁接的前1個月做床整地。做床時，結(jié)合整地每667m2撒復(fù)合肥100kg，加入腐熟的菜籽餅200kg做基肥，同時667m～施用生石灰25kg，均勻散布在翻耕的土地上，對土壤進行消毒。做床時確定床的寬度為1～1.2m，高為20cm，步道的寬度為30～40cm，將圃地整平，挖好排水溝，防止積水。在苗床的上面，放1層厚度6cm的黃心土，以減少苗木生長后期出現(xiàn)的雜草和病蟲害防治。用農(nóng)膜、竹片起棚，完全覆蓋在苗床上，搭遮陽網(wǎng)，確保整個遮蔭度要達到70%，能夠正常人穴和安全作業(yè)。
2.3 采穗和嫁接繁植 在經(jīng)過鑒定的優(yōu)良無性系母株上，選用母樹中部、葉芽飽滿健壯的當年生中木質(zhì)化春梢，粗度為0.3cm的枝條做接穗。將穗條采下進行保濕處理，然后消毒，做到即采即用。在嫁接時，用150mg/L的苯乙酸處理，保證嫁接成活率。采用專門的嫁接工具嫁接，用已經(jīng)剪切好的鉆片條抱扎。南方一般嫁接時間為4月底～5月上旬，此時砧幼苗生長到4～6cm，子葉展開時，接穗在此時期已進入半木質(zhì)化。嫁接時，首先將接穗削剪處理，將接穗上多余的1/2的葉片剪去，然后將接穗倒拿在左手的拇指和中指之間，削成楔形。然后削苗砧，在子葉柄上部2cm處平切斷，在橫斷面中心縱向深切1刀，深度約1.5cm。將削好待用的接穗薄楔形的木質(zhì)部插入苗砧并對齊，用做好消毒的鋁皮套筒在對接處捏緊即可，再到苗床種植、澆水、蓋膜。
2.4 芽苗栽植與管理 芽苗在嫁接完后，依據(jù)5～6萬株/667m2的數(shù)量栽植，栽植時保持一定的深度，以鉆片露出土面為準。栽種后澆灌定根水，然后再覆蓋塑料地膜，確保苗床的濕度，經(jīng)常檢查和觀察苗的長勢情況。過40天要定期除草、除萌芽、拔草、防病。在苗木生長過程中，要確保苗木生長的溫度、濕度，經(jīng)常預(yù)防病害發(fā)生。一般裸根油茶苗木需要經(jīng)過1.5～2年的培育和管理，多根系發(fā)達、須根多，高25～50em，粗0.4cm以上，就可以上山造林。
第4篇：茶樹栽培技術(shù)及管理范文
【關(guān)鍵詞】 紅葉石楠 品種 栽培技術(shù) 管理
由于紅葉石楠有較強的適應(yīng)性，能栽植于我國北京以南、西安以東的廣大地區(qū)。紅葉石楠的株型優(yōu)美、葉色光亮，特別是在春、秋、冬三季都可保持長時間的紅葉狀態(tài)，已被廣大苗木生產(chǎn)經(jīng)營者和園林設(shè)計施工單位所接受，并被大量應(yīng)用于城市的綠化美化工程中，也逐漸為人民大眾所喜愛。因此，種植紅葉石楠具有廣闊的市場前景，將成為農(nóng)民增收致富的途徑之一。紅葉石楠主要通過扦插繁殖擴大產(chǎn)量。
紅葉石楠的引種應(yīng)注重生產(chǎn)環(huán)境，受土地、氣候等因素影響，一般來說，引種技術(shù)要求最強的在兩個階段分別為母本的引進、生產(chǎn)和扦插、繁殖階段。
第一階段分為：種苗的選購、苗圃地的選擇和整理、種苗移栽、栽培管理、病蟲害防治等五個部分。
1 種苗的選購
種苗的品種和質(zhì)量至關(guān)重要。要選擇信譽好，能提供優(yōu)質(zhì)售后服務(wù)的供應(yīng)商，以保證品種的純正，降低生產(chǎn)風(fēng)險。在剛開始生產(chǎn)時，可引進技術(shù)含量較高，質(zhì)量保證，移栽成活率幾達100%的容器苗。
2 苗圃地的選擇和整理
種植地以土壤質(zhì)地疏松、肥沃、微酸性至中性、灌溉方便，排水良好為宜，種植前，每畝施入腐熟廄肥3000Kg，過磷酸鈣50Kg，土壤翻耕深度在25cm以上，同時施用殺蟲劑以防治地下害蟲。翻耕后將土壤耙細整平，開排水溝，做苗床，床面寬度為100cm左右。
3 種苗移栽
種苗移栽時，要小心除去包裝物或脫去營養(yǎng)缽，保證根系土球完整，定點挖穴，用細土堆于根部，并使根系舒展，輕輕壓實。栽后及時澆透定根水。
如計劃培育一年生小灌木出售，株行距以35x35cm或40x40cm為宜，每畝約3000株。
4 栽培管理
緩苗期內(nèi)，要特別注意水分管理，如晴天，移栽后3～4天要澆一次水，雨天則要及時排水。約15天后，種苗度過緩苗期即可施肥。在春季可每半個月施一次尿素，用量約5Kg/畝，夏季和秋季可每半個月施一次復(fù)合肥，用量為5Kg/畝，冬季施一次腐熟的有機肥，用量為1500Kg/畝，以開溝埋施為好。
施肥要以薄肥勤施為原則，不可一次用量過大，以免傷根燒苗。
要及時除草松土，以防土壤板結(jié)。
5 病蟲害防治
紅葉石楠對病蟲害的抗性較強，未發(fā)現(xiàn)有毀滅性病蟲害。但如管理不當或苗圃環(huán)境不良，可能發(fā)生灰霉病、葉斑病或受介殼蟲危害?；颐共】捎?0%多菌靈1000倍液噴霧預(yù)防，發(fā)病期可用50%代森鋅800倍液噴霧防治。葉斑病可用50%多菌靈300～400液或50%托布津300～400倍液防治。介殼蟲可用樂果乳劑200倍液噴灑或800～1000倍液噴霧。
第二階段分為扦插設(shè)施和苗床準備、扦插時間、插穗的剪取、插穗處理與扦插、插后管理等五個部分。
5.1 扦插設(shè)施和苗床準備
采用單體大棚扦插，要蓋上大棚薄膜，外加遮蔭網(wǎng)。棚內(nèi)地面整平后建立地面扦插苗床。苗床寬度可為100cm左右，四周安裝10～12cm高的擋板。苗床底部鋪一層細沙以利排水，扦插基質(zhì)可用蛭石加泥炭，或用潔凈的黃心土加細沙。苗床及基質(zhì)要用殺菌劑和殺蟲劑消毒，以防病蟲害。
5.2 扦插時間
可在3月上旬春插，6月上旬夏插，或在9月上旬秋插。
5.3 插穗的剪取
采用半木質(zhì)化的嫩枝或木質(zhì)化的當年生枝條，剪成一葉一芽，長度約3～4cm，切口要平滑。
5.4 扦插
扦插深度以3cm左右為宜，密度為400株/m2。插好后立即澆透水，葉面用多菌靈和炭疽福美混合液噴灑。
5.5 插后管理
第5篇：茶樹栽培技術(shù)及管理范文
[關(guān)鍵詞] 山區(qū)茶葉 種植 管理
[中圖分類號] S571.1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）09-0113-01
在不斷發(fā)展的社會環(huán)境中，茶逐漸成為了我國最具代表性的飲品。目前我國現(xiàn)有茶葉種植由于經(jīng)營分散、缺乏栽培技術(shù)、管理粗放等原因?qū)е庐a(chǎn)量不高，因此強化技術(shù)投入，實現(xiàn)規(guī)模開發(fā)，做好茶葉的種植管理具有重要意義。
一、山區(qū)茶葉栽培技術(shù)
茶葉的栽培技巧非常有講究，必須根據(jù)土壤的實際情況，因地制宜，不同的茶葉需要不同的栽培技術(shù)來進行種植。茶樹屬于多年生作物，一旦種植過后，通過科學(xué)合理的打理，便能夠持續(xù)生長。因此，茶園建設(shè)是茶葉生產(chǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)條件。
在茶園建設(shè)初期，對茶葉的基本要求主要包括：土壤的肥力水平高、土層深厚、通氣性能良好、土體中沒有隔層、不積水、腐殖質(zhì)含量高、營養(yǎng)豐富而平衡、土壤中的衛(wèi)生指標和重金屬的含量不能超標等。其中山區(qū)茶園建設(shè)必須注意蓄水保土，根據(jù)茶園區(qū)的地形、地貌、地面坡度和土層厚度等采取不同的整改措施，這樣才有利于保持山區(qū)茶園的水分和肥力。因為栽培茶葉和栽培其他植物不一樣，山區(qū)茶園在選著好合適的地質(zhì)過后，便需要對土壤進行深翻，這樣才有利于長出更加優(yōu)質(zhì)的茶葉。例如：深耕對稻田里種植茶葉就具有更加重要的作用，因為深耕有利于破壞稻田的犁底層，這樣更利于茶樹的根系生長發(fā)育。山區(qū)茶園在建設(shè)初期，深翻過后還需要將土壤進行平整處理，再根據(jù)山區(qū)茶園的實際地質(zhì)選擇合適的肥料，在施肥過后便可以等待茶苗移植栽培。
合理的茶樹種植方式和密度，對茶園快速投產(chǎn)和茶葉產(chǎn)量的高度都具有非常重要的作用。茶樹的種植密度必須因地制宜，一般山區(qū)茶園都選用單行條進行栽培，其密度還需要根據(jù)當?shù)氐耐临|(zhì)條件、肥沃條件、管理水平和茶樹的品種來制定。
二、山區(qū)茶葉的管理技術(shù)方法
1.土壤管理
茶園土壤管理主要包括兩個方面：其一是茶園覆蓋，其二就是茶園耕作。其中覆蓋主要就是在茶園廣泛種植綠肥，等長到一定程度時，便就地埋青；還有在茶園行間進行鋪草覆蓋，這樣有利于提高茶葉保土保水保溫的能力，通過覆蓋住土壤有利于減少雜草生長，增強土壤的生物活性，提高種植茶樹土壤的肥力。但是，為了確保種植出無公害的茶葉，便需要保證覆蓋物沒有任何污染，即沒有任何農(nóng)藥殘留和病蟲害的作物秸稈；嚴厲禁止在無公害的山區(qū)茶園里使用農(nóng)藥和化學(xué)改良劑等。
2.施肥管理
山區(qū)茶園施肥，必須以有機肥為主，禁止使用化學(xué)肥料，同時使用的有機肥料還必須經(jīng)過堆積腐熟，高溫發(fā)酵，達到無公害處理要求之后才能夠使用。其中商品有機肥必須通過國家相關(guān)機構(gòu)認可：茶園施肥主要分為基肥和追肥兩種。其一是基肥，在每年秋季時，在山區(qū)茶園的茶樹間進行開溝，然后再施加大量的農(nóng)家肥，在條件允許的情況下，可以配合添加一些天然的礦產(chǎn)肥料或者生物肥料；其二就是追肥，在春季茶樹剛剛開始萌芽的時，在茶樹間施加一些經(jīng)過堆腐過后的有機肥，再及時蓋土。
為了讓茶樹能夠更好的生長，還可以采用腐熟的農(nóng)家肥水在茶樹的根部進行澆灌，但是必須嚴令禁止使用硝態(tài)氮化肥作為追肥。在茶樹稍微長出來一點的時候，便需要根據(jù)茶樹實際的生長情況，對茶樹施加一定量的葉面肥，當施加過后需要過10天才能夠采摘。
3.修剪管理
為了保證培育茶語豐產(chǎn)樹冠，提高茶樹葉芽的質(zhì)量，就需要對茶樹進行科學(xué)合理系統(tǒng)的修剪。茶樹修剪又主要包括三種：其一是定型修剪，其二是輕修剪、深修剪，其三是重剪。其中定型修剪有利于奠定樹冠基礎(chǔ)；輕修剪只是為了調(diào)整樹冠，維持茶樹生產(chǎn)力；重剪是為了再造茶樹樹冠。
4.茶葉采摘
科學(xué)合理的采摘有利于提高所采摘茶葉的質(zhì)量，而且能夠促進茶樹營養(yǎng)生長。采摘茶葉的時候必須嚴格按照茶葉采摘的標準進行，一般從小開面至中開面之間，其中春秋和冬夏都各部相同。在實際種植的過程中，適合提前采摘春茶，而且主要以“小開面開始、中開面結(jié)束”這樣的采摘方式有利于控制茶樹生殖生長，協(xié)調(diào)好采與長、量與質(zhì)的矛盾。
5.注重茶園冬季管理
在茶樹種植管理過程中，應(yīng)該特別重視冬季管理。因為合理的冬季管理有利于恢復(fù)茶樹的樹勢，提高春茶的產(chǎn)量，減少茶樹發(fā)生病蟲害的幾率。在茶園冬季管理中，主要需要抓好茶樹的埋施基肥、修剪、清園等工作。在秋末冬初的時候，茶樹地面部分的生長則較為緩慢，而茶樹地下面的生長則非常旺盛。因此，我們便需要沿著主樹根開挖較寬的施肥溝，這樣有利于提高茶樹冬季抗逆能力，促進茶樹來年春季能夠發(fā)出更多的嫩芽。
三、總結(jié)
在現(xiàn)代社會發(fā)展的背景下，人們對生活質(zhì)量要求越來越高，更青睞于綠色食品。然而茶葉不僅僅是一種商品，同樣也是一種重要的食品，因此在山區(qū)茶葉種植過程中，需要采取綠色綜合防治的措施，這樣才能夠生產(chǎn)出讓人們放心的產(chǎn)品。只有讓茶葉達到無公害的有機茶標準，山區(qū)茶葉才能夠在競爭激烈的市場環(huán)境中占得優(yōu)勢。
參考文獻
第6篇：茶樹栽培技術(shù)及管理范文
關(guān)鍵詞：山區(qū)茶葉；種植管理；教師；方法
隨著社會經(jīng)濟的飛速發(fā)展，人們生活水平不斷提高，茶葉消費成為我國最主要的飲品。目前我國茶葉種植由于經(jīng)營比較分散，缺乏較好的栽培技術(shù)，同時田間的管理較為粗放等原因，導(dǎo)致我國當前的茶葉產(chǎn)量較低，品質(zhì)不高。因此，強化技術(shù)引入，實現(xiàn)規(guī)?；_發(fā)，做好茶葉的種植管理能夠很好的提高茶葉的產(chǎn)量，保證茶葉的品質(zhì)，增加農(nóng)民的收入，實現(xiàn)我國茶葉種植的升級，改進生產(chǎn)技術(shù)條件，實現(xiàn)我國茶葉種植結(jié)構(gòu)升級。
一、山區(qū)茶葉栽培技術(shù)
茶葉的栽培種植需要有較強的技術(shù)，必須根據(jù)當?shù)氐耐寥赖那闆r采取科學(xué)適宜的栽培方法，不同的茶葉品種和生長環(huán)境需要有不同的栽培和管理技術(shù)。茶葉屬于多年生作物，科學(xué)的栽培有利于以后的規(guī)范管理，確保茶葉能夠持續(xù)不斷的生長，為農(nóng)民帶來持續(xù)的收入。因此，茶園建設(shè)是茶葉生產(chǎn)最為重要的條件之一，在茶園建設(shè)時期，要求包括土壤的肥力要高，土壤要達到一定深度，保持良好的通風(fēng)性能，不能夠形成積水，而且要具有較高的腐殖質(zhì)含量，營養(yǎng)比較平和而又豐富并符合一定的衛(wèi)生指標，重金屬含量必須達到一定的要求。當前的山區(qū)茶園種植一定要注重蓄水保土，結(jié)合當?shù)氐牡貏輻l件，圍著地形地貌，根據(jù)茶葉生產(chǎn)生長所需要的基本條件對土地進行相應(yīng)的改造，確保適合茶葉的生長所需要的水分和肥力。由于茶葉不同于其它植物，山區(qū)茶園要選擇較好的土質(zhì)，并對土壤進行深翻，確保茶樹生長需要的條件。
例如，深耕對種植茶葉具有很重要的作用，有利于茶葉的根系生長，山區(qū)茶園建設(shè)初期在對土壤進行深翻之后還要平整，再根據(jù)山區(qū)茶葉的實際土壤肥沃程度選擇不同的肥料，然后才能移栽茶苗。合理的茶樹種植方式和茶苗的種植密度對于茶園的快速發(fā)展和茶葉的高效生產(chǎn)至關(guān)重要，種植密度必須結(jié)合當?shù)氐膶嶋H條件，一般情況下都采取單行條栽培，結(jié)合山區(qū)土壤的地基土質(zhì)條件、肥沃程度、管理能力、茶樹品種來選擇和實施合理的茶樹栽培密度。
二、山區(qū)茶葉的管理技術(shù)方法
1、土壤管理
茶園土壤管理應(yīng)從茶園覆蓋和茶園耕作兩個方面實施，其中覆蓋主要是在茶園廣泛種植綠肥，等長到一定程度之后采取埋青處理；也可以進行鋪草覆蓋，以便于更好的提高茶葉肥力，保土保水和保溫的，通過覆蓋有利于減少雜草的生長，增強土壤生物活性，同時，為了后期的管理以及茶葉的質(zhì)量，還應(yīng)該確保所覆蓋的覆蓋物不能有其他的危害作物和農(nóng)藥殘留，尤其是嚴禁使用化學(xué)或者農(nóng)藥改良劑。
2、施肥管理
山區(qū)茶園需要提高提高土壤肥力確保茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)，應(yīng)該堅持以有機肥為主要施用肥料，禁止使用各種形式的化學(xué)肥料，同時對有機肥還應(yīng)該采取堆積腐熟高溫發(fā)酵處理，確保無公害。每年秋季在茶園開深溝施用大量的農(nóng)家肥并配制一定的天然礦物肥料和生物肥料，每年的春季是茶葉生長最為旺盛的重要時期，也是提高茶葉產(chǎn)量的關(guān)鍵時期，在茶樹開始萌芽時需要實施追肥管理，在茶園施用經(jīng)過對堆腐處理的有機肥并且覆蓋土壤，最好能夠在茶樹的根部進行澆灌。但嚴禁施用硝類氮肥，同時，在茶葉長出來后再施加一定量的葉面肥確保茶葉的生長和品質(zhì)。
3、修剪管理
為更好地進行茶葉生產(chǎn)，提高茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)，就需要對茶樹進行有效的修剪管理，采取定性管理、輕修剪、深度修剪和重剪等幾種方式，這其中定型修剪有利于確定樹冠的基礎(chǔ)，輕修剪是為了更好的讓樹冠調(diào)整到最佳狀態(tài)，確保茶樹的持久旺盛的生命力，重剪則是為了讓茶樹能夠根據(jù)一定的需要重新再造樹冠。
4、茶葉采摘
茶葉的采摘一定要確?？茖W(xué)合理，這樣不僅能夠提高茶葉的質(zhì)量，而且能夠有利于茶樹持久地生長，并且能夠保證茶樹的營養(yǎng)。采摘茶葉嚴格按照茶葉采摘標準，從小開面兒到中開面之間，在春秋季節(jié)和冬夏都各不相同，在實際操作過程中，適合提前采摘的春茶主要以小開面開始、中開面兒結(jié)束，這樣能夠更好地控制茶樹的生長，并且能夠調(diào)整好茶葉的采摘與可持續(xù)生長、茶葉的制和茶葉的量之間的問題。
5、茶園冬季管理
茶園一定要注重冬季管理，因為冬季管理能夠很好的恢復(fù)茶樹的生長，為來年的春季茶葉樹生長提供較好的條件，能夠確保茶葉的產(chǎn)量，同時能夠減少病蟲害的發(fā)病。因此在冬季管理中一定要抓好茶樹的管理，做好施肥管理，做好修剪并對茶園進行清理，尤其是在秋末冬初的時候，茶樹的地面部分生長非常緩慢，而地下生長顯得非常的旺盛，就需要沿著茶樹樹根開挖較深的施肥溝，增強茶樹的冬季抗逆能力，以便來年春天茶樹能夠長出更多的嫩芽，提高茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)。
總之，在社會經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天，在人們生活水平日益提高的今天，對于茶葉的消費量越來越大，對于茶葉的品質(zhì)要求也越來越高，為了更好的滿足人們的生活質(zhì)量，也為了更好的提高茶農(nóng)的經(jīng)濟效益，改善我國農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)我國茶葉種植和產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)展升級，一定要注重茶樹管理。在茶葉種植過程中，更加注重綠色綜合防治，生產(chǎn)出更多的符合市場需求、滿足人們生活需求的放心綠色產(chǎn)品，讓茶葉真正做到無公害，在激烈的競爭中有更大的市場，讓茶農(nóng)獲得更多的經(jīng)濟效益。
參考文獻
[1]楊剛.新植茶園栽培技術(shù)及管理[J]. 吉林農(nóng)業(yè). 2012（04）
第7篇：茶樹栽培技術(shù)及管理范文
關(guān)鍵詞：良種油茶；高產(chǎn)栽培技術(shù)；撫育管理
中圖分類號：S794.4
文獻標識碼：A文章編號：16749944（2017）01003703
1引言
油茶屬于茶科，常綠小喬木，因它的種子可以榨油，故而叫油茶。油茶目前主要在我國南方種植栽培，屬木本油料樹種，其油質(zhì)較清亮，營養(yǎng)豐富卻味苦。長期食用茶油，可以起到降血壓、降血脂的作用，還對動脈硬化等起到積極的預(yù)防作用，深受廣大消費者喜愛。隨著油茶養(yǎng)生的推廣，油茶的經(jīng)濟價值越來越高，市場需求量越來越大，南方地區(qū)油茶種植面積也迅速增加。但是很多茶農(nóng)還是采用傳統(tǒng)的粗放型種植管理技術(shù)，導(dǎo)致了油茶產(chǎn)量過低，茶油品質(zhì)不佳。根據(jù)目前茶農(nóng)的栽培情況，分析良種油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)，對茶農(nóng)提供栽培技術(shù)指導(dǎo)以及提高茶農(nóng)的經(jīng)濟收入極其重要。
2因地制宜選擇好林地
根據(jù)油茶的適應(yīng)性來選擇種植地。良種油茶的適應(yīng)性很強，溫度和陽光會直接影響它的生長和結(jié)果。南方廣大丘陵都可以大面積種植，德宏州油茶在海拔1000～1800 m均可種植，宜選擇土層較厚（一般70～80 cm），酸性土質(zhì)，排水良好的山地。林地選擇好后，應(yīng)根據(jù)當?shù)貤l件設(shè)置好道路和排水系統(tǒng)。
3對林地進行相對應(yīng)的整地
根據(jù)林地的基本條件，進行針對性的整地，整地應(yīng)在造林前4～5個月進行，這樣，可以使土壤得到充分的暴曬。
3.1穴狀整地
如果坡度比較陡，而且坡面不平整時，可以使用穴狀整地。挖穴時，將表土和心土分開堆放，回填時先填表土讓其營養(yǎng)回流，再填心土讓其利用吸收。
3.2帶狀整地
坡度大于100的山地，進行整地時，可采用帶狀整地，沿水平方向整成梯狀面。
3.3全墾機械整地
在林地選擇為丘陵地，地形小于100的緩坡，可以選擇為全墾機械整地。整地后可以沿著等高線每隔5～10 m開挖1條深30～40 cm的攔水溝，以防水土流失。
4油茶造林
4.1選擇良種油茶壯苗
良種油茶苗是油茶高產(chǎn)的基礎(chǔ)，根據(jù)油茶的良種性狀和應(yīng)用情況來分析，各地種植的油茶苗都要選用經(jīng)認定（審定）的良種，苗高>30 cm，地徑>0.3 cm，根系旺盛，沒有病蟲害、頂芽飽滿的2年生芽砧嫁接苗種植，因嫁接苗要比實生苗提前一到兩年結(jié)果，并且生長期相對穩(wěn)定。例如德宏州油茶造林選育德林油系的良種油茶嫁接苗，而江西省則采用長林系的良種油茶嫁接苗。而且在造林時一定要多選用品系，促進授粉過程的順利進行。選擇油茶良種苗時一定要因地制宜，才能達到高產(chǎn)的效果。
4.2合理的造林密度
如果當?shù)貤l件較好，就要采用相等的株行距，3 m×3 m或2.5 m×3 m，確定密度后，沿水平方向進行打穴栽苗，穴的深度在50～60 cm。
4.3施基肥
在種植前對穴底要進行充分施肥（施基肥要結(jié)合回土進行），施以10～15 kg的腐熟農(nóng)家肥作為基肥，或施入0.5 kg鈣鎂磷肥作為基肥。然后再進行回填表土，再回填心土，復(fù)土高出地表14 cm左右，將穴填滿堆成饅頭狀＼[2＼]。
4.4良種油茶苗的栽植
油茶的造林時間一般選擇在5～8月雨季來臨時較好，在已回填好的穴中，挖與苗木根系大小深淺相符的種植穴，將苗栽種，栽種時應(yīng)選在天氣陰涼時進行。種植前，先對苗木進行腳杈、過長主根、過長苗木的修剪，并抹除嫁接口以下的萌芽，栽植時一定要做到深淺適度、栽緊、栽正等條件，以提高成活率（務(wù)必做到一提，二踩，三填實），栽植時，袋土頂面與種植穴面水平為標剩四周回填土，保證回填土的高度處于袋土面2～3 cm。
5油茶的撫育管理
5.1 油茶幼樹的撫育管理
5.1.1苗木的解綁抹芽
苗木造林成活后，在當年的11月份左右，要及時解除捆綁在嫁接口上的綁帶，解綁時要用鋒利的刀片輕輕解除，避免造成苗木折斷。造林后要及時除去砧木上的萌芽，要隨見隨抹。
5.1.2苗木的蓋膜保濕
在旱季來臨前，一般10月份，先鏟除苗木周圍直徑1 m左右范圍的雜草，然后用地膜或稻草覆蓋保濕，到第二年雨季來臨時，一般6月份才可以揭除。
5.1.3苗木補植補造
種植后第1、2年要對苗木的成活率進行調(diào)查，對缺塘苗或死亡苗進行標記，到第二年雨季來臨時6～7月份，用符合規(guī)格的良種苗進行補植。
5.1.4合理間作
造林后1～3年，樹體小，行間空曠，可在行間種植矮桿作物（如花生、黃豆等），即可增加收入，又可保水保肥。但不可種植高桿作物和藤本植物，以防影響造林成活率。
5.1.5油茶幼林中耕除草
油茶栽種當年對其進行拔除樹蔸雜草，一般不松土，從第2年開始，每年中耕除草2次，第一次5～6月份進行除草松土培蔸，第二次8～9月份進行，由于幼林苗木根系短淺，中耕深度一般3～5 cm＼[3＼]。
5.1.6幼樹追肥
幼樹期，主要以營養(yǎng)生長為主，施肥主要施以氮肥為主，再結(jié)合磷鉀肥，主攻春、夏、秋這三個季節(jié)的樹梢，再根據(jù)樹齡的大小從少到多進行施肥，并且逐年提高。幼樹定植的當年可以不施肥，也可以在9～10月等苗木恢復(fù)生長后適當施入25～50 g的尿素或復(fù)合肥，從第二年開始，3月份對每株施入80 g左右速效氮肥；11月上旬施5～10kg的糞肥，以供過冬。隨著樹體的增長，施肥次數(shù)和施肥量可逐年增加。
5.1.7油茶幼樹的整形修剪
種植后前3年，主要以營養(yǎng)生長為主，促使樹冠迅速擴大，對幼樹進行整形修剪，主要以培養(yǎng)合理的樹體結(jié)構(gòu)和豐產(chǎn)的樹冠，通過修剪使幼樹達到樹冠層次分明，主枝明顯的圓頭型樹形和紡錘狀樹形。造林待苗木成活后，在距嫁接口40～50 cm處摘心，抑制高生長，促進側(cè)芽生長，當側(cè)芽長至30～40 cm時，選擇方位合理的3個側(cè)枝培養(yǎng)為一級主枝，當一級主枝上的側(cè)芽，長至30～40 cm時，選擇方位合理的3個側(cè)枝培養(yǎng)為二級主枝，依此類推，一直到四級主枝，即可掛果。
5.2成年油茶樹撫育管理
5.2.1成年油茶樹的水肥管理
成年油茶樹有抱子懷胎的特點，發(fā)芽、孕蕾、狀果長油、果熟花開等，循環(huán)不息，在這個過程中需要消耗大量的水分和養(yǎng)分。對成年油茶分季節(jié)進行施肥。春季發(fā)芽一般在早春時，采用環(huán)狀施肥的方法施以氮肥和適量的鉀肥0.5～0.75 kg，以促進發(fā)葉、結(jié)果保果；冬季采用條狀施肥的方法，施以1kg左右的鉀肥、磷肥，以固果防寒＼[4＼]。看樹進行水肥管理，對成年油茶樹多施以氮肥和磷肥，有效的固果和促進花芽分化。
5.2.2成年油茶樹修剪
油茶樹的成長離不開光的照射，它是喜光的常綠樹種，對樹冠大的成年樹進行修剪，充分地利用陽光進行光合作用，增加養(yǎng)分的有效利用，以提高產(chǎn)量。對成年油茶樹的修剪時，應(yīng)根據(jù)樹形、品種生長習(xí)性、樹勢等特點，對樹苗修剪以輕剪為主，修去過密枝、重疊枝、病蟲枝、寄生枝、衰老枝等，對樹冠的下部和內(nèi)部進行重修剪，中部和上部輕修剪。生長強的重修剪，生長弱的輕修剪，每次修剪一定要適當，有利于對陽光的吸收。修剪后加強油茶樹體的管理，及時的抹芽，以預(yù)防養(yǎng)分的過度消耗。
6油茶主要病蟲害及防治方法
6.1主要病害及防治方法
6.1.1軟腐病
主要危害葉片和果實，病果或葉緣、葉尖上出現(xiàn)淡黃色水漬狀斑點，感病后會使葉片、果實脫落，葉片脫落后會整株死亡，在成林油茶林中會成片感染。
防治方法：冬季清理病枝病葉，每年4、5月份用1%波爾多液噴施整株。每隔15 d連續(xù)3～4次噴施。
6.1.2炭疽病
主要危害葉片和果實，病果或葉緣上出現(xiàn)黑褐色半圓形或圓形病斑，然后慢慢擴大，感病后會使葉片、果實脫落，嚴重的整株死亡。
防治方法：在冬季和早春之際剪除病枝與有病蕾，摘除病葉、病果，對大樹和大樹干進行刮治，刮口處進行75%濃度的精酒消毒，根據(jù)當?shù)氐臈l件，噴藥防治，在早春新梢上噴灑1%的波爾多液，6～9月每半個月噴一次1%的波爾多液，10月底、11月初、4～5月中旬各噴一次，可減少病害。
6.1.3根腐病
在土壤粘重、排水不良時極易發(fā)生，病菌主要從傷口或幼嫩表皮侵染，使植株根部腐爛死亡。
防治方法：使用30%憾玖樗劑，稀釋500倍灌根；或用75%敵克松可濕性粉劑按1∶10和土拌勻，撒在根部。
6.2主要蟲害及防治方法
油茶主要蟲害有金龜子、象鼻蟲、油茶茶梢蛾等。油茶蟲害預(yù)防主要以營林技術(shù)為主，加強對林地的撫育管理，培養(yǎng)強健的油茶樹體，保持園內(nèi)和樹體通風(fēng)透光，以減少蟲害的發(fā)生，提高油茶樹的抗病害能力。要隨時觀察蟲害的發(fā)生，一旦發(fā)現(xiàn)病蟲枝，要及時剪除并集中燒毀。
7結(jié)語
從油茶的擇地、整地、造林、撫育管理和主要病蟲害等方面進行了分析，要促進油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，達到高產(chǎn)的目的，必須選擇優(yōu)良的種苗，進行科學(xué)的種植和科學(xué)的管理，把握好油茶從育苗到成年樹各個環(huán)節(jié)的管理和維護，以防止病蟲害對樹苗的危害，提高油茶產(chǎn)量和茶油質(zhì)量，增加種植戶的經(jīng)濟收入。
參考文獻：
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[2]王春芳，董春燕.南方油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè)科技，2015（6）.
[3]莫宇涵.油茶優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].園林生態(tài)，2015，15（68）.
第8篇：茶樹栽培技術(shù)及管理范文
關(guān)鍵詞 薄殼山核桃；白茶；復(fù)合栽培；蘇南丘陵地區(qū)
中圖分類號 S727.32 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）17-0062-02
Abstract The compound cultivation techniques of pecan and white tea in hilly area of southern Jiangsu Province were introduced，including land preparation，base fertilizer，dugging trenches and making high ridge，planting pecan grafted seedlings and white tea cuttings，along with the management of pruning，watering and fertilizing. This approach makes it possible to improve the early yield of pecan and tea quality，meanwhile，enormous economic and environmental benefits will be acquired.
Key words pecan；white tea；compound cultivation；hilly area of southern Jiangsu Province
薄殼山核桃（Carya illinoensis）又名美國山核桃，原產(chǎn)于美國和墨西哥[1]。近年來，隨著國務(wù)院《關(guān)于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見》的出臺，薄殼山核桃在我國逐漸成為熱門的經(jīng)濟樹種之一，薄殼山核桃生產(chǎn)的規(guī)模化、基地化和集約化栽培已是刻不容緩的事業(yè)[2]。但薄殼山核桃樹體高大，生長較緩慢，進入結(jié)果期遲，薄殼山核桃幼林地內(nèi)空間大，薄殼山核桃二年生嫁接苗定植后，8～10年才進入盛產(chǎn)期，果農(nóng)在薄殼山核桃幼齡林（樹齡在2～10年）收益較低。
白茶，因茶葉經(jīng)采摘后只經(jīng)過殺青，不捻揉，葉背的白絨毛被完整地保留而得名，是我國茶類中的特殊珍品。白茶樹栽種要求較高，需選擇避風(fēng)向陽、土層深厚的緩坡地段，并要求地下水位低、通氣保肥性良好，以呈酸性的山地黃壤土為好。如果栽培管理不當，不僅白茶成活率低，水土流失嚴重，同時茶葉口感不佳，性苦微寒[3]。單一種植茶樹的茶園容易出現(xiàn)凍害及病蟲害，適應(yīng)性及速生性較差，林地利用率不高，單位面積產(chǎn)值低。
間作套種對于改善園區(qū)生態(tài)環(huán)境，提高茶葉質(zhì)量和經(jīng)濟效益具有積極作用，該模式可充分利用土地資源，提高單位土地產(chǎn)值，改善果林的生態(tài)結(jié)構(gòu)[4]。間作必須選擇能與茶樹共生互惠、能揚茶樹之長、避茶樹之短的樹種，因薄殼山核桃屬于深根系高大落葉喬木，主干分枝部位較高，病蟲害少，且適宜蘇南丘陵地區(qū)種植并有一定經(jīng)濟效益的木本油料樹種[5]，與白茶間作將會對2種植物的生長起到一種優(yōu)化及改良的作用。因此，制定科學(xué)的定植方案，保證薄殼山核桃樹和茶樹相互促進生長，提高林地利用效率和單位面積產(chǎn)值，是本領(lǐng)域的迫切需要。
2014年春季，在江蘇金壇，根據(jù)地形、土壤等條件選擇3.33 hm2優(yōu)質(zhì)白茶園茅山白茶，引進薄殼山核桃的優(yōu)良品種肖肖尼、威斯頓，用五年生嫁接苗以4 m×6 m的密度植入茶園行間，每隔200 m種植1行二年生嫁接苗波尼作為授粉樹。茶樹的行距控制在1.5 m，以3行茶1行果樹的模式進行栽植，建成薄殼山核桃和白茶復(fù)合種植園。經(jīng)估算，套種薄殼山核桃的白茶提高了春茶的質(zhì)量，使春茶1級茶增加11%，增產(chǎn)3萬元/hm2。
蘇南丘陵地區(qū)薄殼山核桃與白茶套種栽培，不僅可以充分利用行間空地增加效益，提高土地利用率、盡快收回投資的一個重要措施；還可以減少土壤流失，改善薄殼山核桃樹根際環(huán)境和果園生態(tài)效益?，F(xiàn)將其栽培技術(shù)總結(jié)如下。
1 整地施基肥
選取土壤肥沃、向陽的的丘陵緩坡山地，山地的坡度控制在13～35°之間，對土地進行初次翻耕，同時撒上化肥，再進行1次淺翻耕。
2 挖定植溝
開溝施基肥，并形成溝寬為0.5～0.6 m的深溝和壟寬為1.5～1.8 m的高壟，深溝和高壟的高度差為0.5～0.8 m。薄殼山核桃幼苗移植到深溝內(nèi)，茶樹栽植在行間高壟內(nèi)，一般為1行果樹3行茶樹。
3 薄殼山核桃幼苗定植
選擇薄殼山核桃嫁接苗，于11月至翌年2月按照株距3.5～4.5 m定植于種植溝內(nèi)，栽植時進行修根。薄殼山核桃品種應(yīng)選擇已經(jīng)在生產(chǎn)中表現(xiàn)出高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性狀的優(yōu)良品種，如已經(jīng)被認定的威斯頓[6]、肖肖尼[7]、威奇塔等。豐產(chǎn)園按約10%的比例配置授粉品種，主栽品種與授粉樹品種栽植距離應(yīng)在150～300 m范圍內(nèi)。
4 茶苗定植
2月下旬至3月上旬，在高壟定植白茶一年生扦插苗，茶樹叢距為0.25～0.35 m，每叢定植2～3株。薄殼山核桃樹下以樹干為圓心2～3 m2面積區(qū)域不栽茶樹。
5 定干與修剪
薄殼山核桃苗木栽植后進行定干，主干高度以30～40 cm為宜。樹形宜采用開心形。樹體總高度控制在5 m以內(nèi)。茶樹苗木移栽后要及時定干，剪留高度為15～20 cm。修剪的形式，蓬面以剪成弧形為宜。
薄殼山核桃分枝高度應(yīng)控制在1.8 cm以上，下層枝葉離地面高度應(yīng)為2.00 m以上。在主干不同方向的高度上留3～4個側(cè)枝，在側(cè)枝上留2～4個分枝。當茶樹苗高達到30 cm以上、主枝粗達到3 mm以上時，即可進行第1次定行修剪，剪后留高15 cm左右。以后每年進行1次定形修剪。每次定性修剪的高度可在上次剪口上提高15 cm左右。經(jīng)過3次定形修剪的茶樹，高度為40～50 cm，以后再輔之以打頂輕采和輕修剪，培養(yǎng)樹冠和采摘面。
6 施肥灌溉
秋冬季施腐熟的農(nóng)家肥，肥料應(yīng)施在距茶樹主干0.4～0.8 m，離薄殼山核桃樹干1～2 m的茶樹行間土壤中。
薄殼山核桃在6―7月果實膨大期和8―9月果實灌漿期，需要及時灌水。茶樹在7月、9月根據(jù)需水情況，及時灌溉。
7 參考文獻
[1] 彭方仁，李永榮，郝明灼，等.我國薄殼山核桃生產(chǎn)現(xiàn)狀與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展策略[J].林業(yè)科技開發(fā)，2012，26（4）：1-4.
[2] 陳威，鄭軍海.加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢在必行[J].中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)，2015（1）：64-66.
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[4] 王宗星，馮博杰，高智慧，等.關(guān)于林下經(jīng)濟發(fā)展的探討[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，1（4）：389-393.
[5] 賈曉東，王濤，張計育，等.美國山核桃的研究進展[J].中國農(nóng)學(xué)通報，2012，28（4）：74-78.
第9篇：茶樹栽培技術(shù)及管理范文
關(guān)鍵詞高山烏龍茶；栽培技術(shù)；豐產(chǎn)；優(yōu)質(zhì)
中圖分類號 S571.1 文獻標識碼B文章編號 1007-5739（2012）08-0075-03
烏龍茶亦稱青茶、半發(fā)酵茶，是我國幾大茶類中獨具鮮明特色的茶葉品類，主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺灣等地方。烏龍茶的藥理作用突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。
2001年騰沖縣茶桑站從臺灣引進4個高山烏龍茶良種（青心烏龍、臺茶12號、四季春、青心大）進行種植試驗，根據(jù)茶樹長勢及產(chǎn)品試制，證明高山烏龍茶適宜騰沖縣種植，青心烏龍良種為最適宜品種。2004年云南臺茶茶業(yè)有限公司引進青心烏龍品種進行擴繁，2005年在明光鄉(xiāng)自治村建成良種示范園28.00 hm2，2007年種植面積達到112.00 hm2，2008年為349.67 hm2，到2010年全縣高山烏龍茶面積將發(fā)展到2 240.00 hm2。為促進烏龍茶的推廣種植，現(xiàn)將其栽培技術(shù)總結(jié)如下。
1地塊選擇
要求種植地塊周圍空氣清新，水源充足，水質(zhì)純凈，森林覆蓋率高，土壤無汞（Hg）、鉻（Cr）、鉛（Pb）、銅（Cu）、鎳（Ni）和砷（As）等重金屬元素污染，一般海拔為1 900~2 300 m。且地塊選擇靠近加工廠或公路，保證鮮葉采摘后2 h內(nèi)能運送到加工廠。坡度小于25°，并且土層深厚，有機質(zhì)含量高，無污染源。
2園地規(guī)劃
2.1整體規(guī)劃
在開墾之前，對所選擇的地塊進行整體規(guī)劃，區(qū)塊劃分以3.33-6.67 hm2為宜[1-2]，片塊劃分以0.20-0.33 hm2為宜。地塊劃分后，合理布局道路網(wǎng)絡(luò)和排灌網(wǎng)絡(luò)。每塊茶地之間布置支道，幾塊茶地之間設(shè)置干道，在考慮道路網(wǎng)絡(luò)的同時，還要留出行道樹、排灌系統(tǒng)的用地。
2.2道路網(wǎng)絡(luò)和行道樹設(shè)置
（1）通往茶園公路或主要道路為主干道，茶園內(nèi)一般不設(shè)主道。其中，干道是茶樹鮮葉生產(chǎn)基地內(nèi)連接茶園地塊間與主道的通道，主要用于內(nèi)部作業(yè)機械行駛，寬度5 m左右。支道是茶樹鮮葉生產(chǎn)基地內(nèi)部地塊之間的通道，便于將肥料等生產(chǎn)資料向茶行中運送，并將采摘的鮮葉往干道上的運輸車輛運送，支道寬以2-3 m為宜。
（2）防護林和行道樹。防護林的位置布置在北向或西北方向的山脊上，寬度以8-10 m為宜。行道樹沿茶園的干道和支道兩旁種植，每隔10 m種1株。防護林和行道樹樹種以水冬瓜樹為宜。
2.3茶園排灌系統(tǒng)
在茶園上方與林地交界處開一條深50 cm、寬40 cm的等高隔離溝。坡度較長的茶園隔10臺梯地開一等高橫切排水溝。
3茶地開墾
因夏季雨水多，開墾時容易造成水土流失。因此，除夏季外，其余季節(jié)都可開墾。
開墾前，首先按規(guī)劃要求，將計劃的道路兩旁可以用行道樹的樹木做好標記，留出不砍，直接作為行道樹。其次在刈除植被后，將茶地內(nèi)的亂石清除干凈。而后進行園地開墾。測量茶梯水平線，一個茶梯應(yīng)在同一水平線上，梯寬165 cm。耕地（熟地）采用平整土地后開挖種植溝或打塘的方式直接種植茶苗，溝深30 cm、寬30 cm，同時施有機肥15 t/hm2、茶葉專用肥300 kg/hm2、辛硫磷顆粒劑60 kg/hm2。荒地（含輪歇地）分粗墾和復(fù)墾2次進行，粗墾時自下而上，采用“蛇退皮”式開挖茶梯，種植槽在茶梯內(nèi)側(cè)開挖，深40 cm、寬60 cm，同時將雜草表層肥土回入槽內(nèi)，用新土覆蓋。復(fù)墾時在種植槽上面開挖深30 cm、寬30 cm的種植溝，施有機肥15 t/hm2、茶葉專用復(fù)合肥300 kg/hm2、辛硫磷30 kg/hm2。回土覆蓋直接定植茶苗。
4茶苗移栽
每年6—7月進行移栽，采用單行單株定向移栽，側(cè)枝側(cè)芽向溝外平伸，大小苗分類定植。移栽時保證根系不能接接觸肥料，根系自然伸展；回土至原插穗剪口，并將茶苗根部土壤稍加壓實。然后平整墑面，使墑面高于地表5-7 cm，保證墑面不積水。栽植1.2萬-1.5萬株/hm2，株距40-50 cm。用寬60-80 cm的農(nóng)用地膜進行地膜覆蓋。蓋膜時地膜邊緣要壓緊壓實，茶苗與地膜接觸處填滿土壤，保證茶苗不與地膜接觸。茶區(qū)主道邊種植1排水冬瓜或樟樹，株距2 m。茶園內(nèi)種植水冬瓜樹，空4行茶樹種1行，栽120株/hm2。
5茶園管理
5.1茶園土壤管理
一是9—10月在茶行間種植滿園花、綠肥或油菜，既能防止霜凍，又能積肥。二是冬季在茶行間鋪草，既有利于保水，又能抑制雜草生長。三是利用人工除草方法，及時將生長在茶園內(nèi)的雜草進行鏟除。
5.2茶樹修剪
進行第1次修剪，茶苗移栽時已進行修剪的不需再剪，沒有修剪的茶樹移栽后立即進行，即離地20-25 cm用修枝剪將主干上部的枝梢剪除，留出側(cè)枝不剪。
6移栽后的田間管理
6.1第1年的田間管理
（1）補苗。由于茶苗死亡造成成活數(shù)低于1 200株/hm2的地塊要及時補苗，所補茶苗必須是同一品種。補苗采取“缺一不補、缺二補一、缺三補二”的方式進行。
（2）施肥。該年度分3次進行，分別于3月下旬、8月中旬、11—12月各追肥1次，每次施尿素75 kg/hm2、過磷酸鈣300 kg/hm2、硫酸鉀60 kg/hm2?；适┯筒丝? 500 kg/hm2或有機肥4 500 kg/hm2。距茶樹10 cm外開溝深施[3]。
（3）中耕除草。每次與施肥同時進行，即開溝施肥前先將雜草清除，再開溝施肥。中耕時距茶苗30 cm以內(nèi)的雜草人工連根拔除，30 cm以外進行淺耕。
（4）茶樹修剪。該年度進行第2次定型修剪。當茶樹生長達50 cm時，在第1次修剪剪口上提高20~25 cm處，剪去主枝，主枝發(fā)出的新梢不剪。修剪時間根據(jù)茶樹長勢而定，但冬季不能修剪。
6.2第2年的田間管理
（1）施肥。該年度追肥分4次進行，分別在3月下旬、6月上旬、8月下旬、11—12月進行，每次施用尿素75 kg/hm2、過磷酸鈣300 kg/hm2、硫酸鉀60 kg/hm2。基肥施菜枯2 250 kg/hm2或羊糞4 500 kg/hm2。距茶樹10 cm處開挖追肥溝追施，追肥溝深5 cm，基肥溝深10 cm。肥料施完后將施肥溝填平。
