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活動(dòng)策劃方案
A主題策劃會(huì)議目的參會(huì)嘉賓酒會(huì)形式
一、會(huì)議目的
二、參會(huì)嘉賓
本次酒會(huì)擬邀請(qǐng)參會(huì)嘉賓300人,主要包括:
1、政府官員
2、企業(yè)客戶
與××股份有限公司長(zhǎng)期保持良好關(guān)系的廣大客戶,如:××公司、××公司等近百家企業(yè)
3、國(guó)內(nèi)知名新聞媒體
21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道、經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)、財(cái)經(jīng)、財(cái)經(jīng)時(shí)報(bào)、證券時(shí)報(bào)、中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)、中國(guó)證券報(bào)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)、北京青年報(bào)、北京晚報(bào)、中華工商時(shí)報(bào)、金融時(shí)報(bào)、中國(guó)新聞社、經(jīng)濟(jì)參考報(bào)、證券市場(chǎng)周刊等近30家國(guó)內(nèi)平面、電視、網(wǎng)絡(luò)媒體
4、證監(jiān)會(huì)相關(guān)人員
5、上級(jí)單位集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、集團(tuán)兄弟單位有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)名單如下
---××、×××等
三、酒會(huì)形式
酒會(huì)以“款待、慶賀”為主要基調(diào),給嘉賓以“規(guī)模、氣勢(shì)、專業(yè)、熱烈、隆重”的感官印象,增強(qiáng)其對(duì)××股份有限公司的信任感和親和力?;顒?dòng)分為“慶典儀式和客戶答謝”兩大部分,慶典儀式突出隆重、熱烈、新穎,突出企業(yè)品牌和高科技味道,故背景部分由××股份有限公司LOGO作為視覺主體,使背景訴求簡(jiǎn)單明確;舞臺(tái)中心放置慶典儀式用模擬青銅鐘;總體舞臺(tái)設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)親和力,舞美設(shè)計(jì)與燈光處理運(yùn)用高科技色彩與喜慶氣氛。
燈光設(shè)計(jì)以采用編程電腦搖頭燈,輔以現(xiàn)代舞臺(tái)電子設(shè)備,表現(xiàn)出舞臺(tái)效果。音樂設(shè)計(jì)采用電聲、室內(nèi)弦樂,輔以音頻電子混聲處理?;顒?dòng)的第一部分內(nèi)容主要突出:“隆重、熱烈”,因此,以平緩厚重的背景音樂拉開序幕,主持人與發(fā)言者穿插安排。慶典儀式為傳統(tǒng)的上市敲鐘儀式,訴求簡(jiǎn)單明確,背景燈光以及背景音樂形成的沖擊力將儀式推向,期間伴隨生光電特技、視頻特技以及喜慶禮花的設(shè)計(jì)。
活動(dòng)的第二部分內(nèi)容主要突出:“答謝、款待”,整體場(chǎng)景氣氛本著“和諧、高雅、寬松、熱烈”的基本色調(diào)處理,期間安排多輪次高雅精致的藝術(shù)表演與活潑刺激的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
B程序手冊(cè)
時(shí)間
內(nèi)容
左屏
右屏
燈光
音樂
煙霧及禮花
備注
17:30
來賓簽到
歡慶動(dòng)畫
歡慶動(dòng)畫
舞臺(tái)燈光關(guān)閉
輕音樂
發(fā)放抽獎(jiǎng)座位號(hào)卡,由嘉賓自行將卡號(hào)以燈籠的形式懸掛。
18:00-18:05
播放××股份有限公司專題片
宣傳片
宣傳愛心文秘片
全場(chǎng)燈光關(guān)閉
18:05-18:10
主持人上場(chǎng)
主持人鏡頭
主持人鏡頭
追光/面光/電腦燈
開場(chǎng)音樂氣勢(shì)宏偉
少量煙霧
介紹貴賓并引導(dǎo)致詞嘉賓上臺(tái)
18:10-18:15
××部長(zhǎng)致賀詞
先稱呼后鏡頭
先稱呼后鏡頭
追光/面光
上場(chǎng)音樂
上臺(tái)時(shí)煙霧
18:15
主持人串場(chǎng)
歡慶動(dòng)畫
歡慶動(dòng)畫
追光/面光
引導(dǎo)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)
18:16-18:30
集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)致辭
先稱呼后鏡頭
先稱呼后鏡頭
*活動(dòng)策劃、*活動(dòng)舉辦、*禮儀、*禮儀慶典、*禮儀促銷、*車模
凡年齡在55歲以上的老人即可憑有效證件將自己的書法、繪畫、攝影等作品交到我店服務(wù)臺(tái),優(yōu)秀作品還將在店內(nèi)樓梯處進(jìn)行張貼,同時(shí),您還可獲得意外驚喜。
征集時(shí)間:*--*展示時(shí)間:*--1*
*房交會(huì)禮儀提供、*模特、*模特提供、*模特經(jīng)紀(jì)、*歌手、*歌手演出、*公關(guān)活動(dòng)
二.水映夕陽,京城老人一日三游
*活動(dòng)策劃、*活動(dòng)舉辦、*禮儀、*禮儀慶典、*禮儀促銷、*車模
凡當(dāng)日購(gòu)物滿100元的顧客(55歲以上),即可憑小票及有效證件換領(lǐng)抽獎(jiǎng)卡一張(每人僅限一張),將其相關(guān)信息填寫在抽獎(jiǎng)卡上,投入抽獎(jiǎng)箱中,即有機(jī)會(huì)贏得“京城水系一日三游”的大獎(jiǎng)(*、游世紀(jì)壇、游太平洋海底世界),每日將產(chǎn)生10名幸運(yùn)顧客。隨行顧客可享受優(yōu)惠票價(jià)。(參加活動(dòng)的顧客要求身體健康、行動(dòng)方便)
抽獎(jiǎng)時(shí)間:*--*出團(tuán)時(shí)間:*活動(dòng)地點(diǎn):詳見店內(nèi)海報(bào)
彩虹門、燈籠柱、盤龍華表、固定卡通、行走卡通、企業(yè)吉祥物,謀藝文傳播機(jī)構(gòu)
三.中老年民俗秧歌、交誼舞會(huì)
*活動(dòng)策劃、*活動(dòng)舉辦、*禮儀、*禮儀慶典、*禮儀促銷、*車模
重陽節(jié)來臨之際,我店為廣大顧客準(zhǔn)備了精彩的秧歌表演,同時(shí),還有豐富的中老年交誼舞會(huì),屆時(shí)您可來我店翩翩起舞、鍛煉身體、結(jié)交朋友。
活動(dòng)時(shí)間:10月14日活動(dòng)地點(diǎn):詳見店內(nèi)海報(bào)
*活動(dòng)策劃、*活動(dòng)舉辦、*禮儀、*禮儀慶典、*禮儀促銷、*車模
四.十里堡店金秋時(shí)節(jié)——小朋友樹葉作品展
*活動(dòng)策劃、*活動(dòng)舉辦、*禮儀、*禮儀慶典、*禮儀促銷、*車模
華堂商場(chǎng)將把小朋友們用樹葉作成的作品在店內(nèi)進(jìn)行展覽。歡迎大家參加。
征集時(shí)間:10月8日征集地點(diǎn):一層咨詢臺(tái)
*吉祥物,謀藝文傳播機(jī)構(gòu)
五.十里堡店韓國(guó)產(chǎn)“中國(guó)娃娃”漫畫、配音大征集
*車模提供、*車模經(jīng)濟(jì)公司、*人體彩繪、*人體彩繪活動(dòng)、*人體彩繪價(jià)格
韓國(guó)產(chǎn)“中國(guó)娃娃”登陸華堂商場(chǎng),即日起凡購(gòu)買“中國(guó)娃娃”任意商品的顧客即可參加“中國(guó)娃娃”漫畫配音活動(dòng),優(yōu)勝者還有獎(jiǎng)品贈(zèng)送。
報(bào)名時(shí)間:10月8日--10月18日?qǐng)?bào)名地點(diǎn):三層文玩賣場(chǎng)活動(dòng)時(shí)間:10月20日
*活動(dòng)策劃、*活動(dòng)舉辦、*禮儀、*禮儀慶典、*禮儀促銷、*車模
六.*村店重陽節(jié)中老年健康咨詢活動(dòng)(10月12日--14日)
謀藝文傳播機(jī)構(gòu)
屆時(shí)始免費(fèi)為中老年朋友測(cè)血壓、稱體重并有相關(guān)保健問題咨詢及產(chǎn)品介紹。
活動(dòng)時(shí)間:上午10:00---下午17:00地點(diǎn):店正門外
七.*村店金秋新視點(diǎn)——旗艦?zāi)ν熊嚲銟凡磕ν熊囌故緯?huì)
謀藝文化傳播機(jī)構(gòu),謀藝公關(guān),*公關(guān)公司,*公關(guān)活動(dòng)詞話,*慶典禮儀,*禮儀慶典,*廣告公司,*開業(yè)慶典,*模特演藝
屆時(shí)將展示品牌車型,并現(xiàn)場(chǎng)咨詢有關(guān)摩托車的問題。
活動(dòng)時(shí)間:10月19日--20日10:30--18:00地點(diǎn):店正門外
*房交會(huì)禮儀提供、*模特、*模特提供、*模特經(jīng)紀(jì)、*歌手、*歌手演出、*公關(guān)活動(dòng)
八.*村店秋冬的呵護(hù)
一、預(yù)期目標(biāo)
二、開業(yè)慶典目的
三、開業(yè)慶典的主題
四、時(shí)間的選擇
五、貴公司提供的資料
六、我公司的工作任務(wù)
七、工作排期
一、預(yù)期目標(biāo)
目標(biāo)一:使xxxx開業(yè)的消息得到廣泛的傳播,吸引更多的目標(biāo)消費(fèi)群體來參加此來次活動(dòng)
目標(biāo)二:加深xxxx在消費(fèi)者心目中的印象。
目標(biāo)三:不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上,都要力爭(zhēng)做到使這一開業(yè)慶典達(dá)到空前轟動(dòng)的效果。
目標(biāo)四:增強(qiáng)內(nèi)部員工對(duì)公司的信心。
目標(biāo)五:在同行業(yè)中做到后來者居上,成為行業(yè)內(nèi)又一匹黑馬。
二、開業(yè)慶典的目的
1、對(duì)內(nèi)作用:通過此次開業(yè)慶典的隆重舉行可以增加員工對(duì)公司的信心,加強(qiáng)公司的凝聚力。
2、對(duì)外作用:此次開業(yè)慶典的舉行,既可以讓更多的群體了解到貴公司的開業(yè)情況,還可以加強(qiáng)貴公司在消費(fèi)者心中的形象。同時(shí)還可以利用此次機(jī)會(huì)和媒體多一些聯(lián)系。
3、同時(shí)通過此次開業(yè)典禮的隆重舉行擴(kuò)大在行業(yè)內(nèi)的知名度。
三、開業(yè)慶典的主題
一個(gè)好的主題不僅是這場(chǎng)活動(dòng)是否成功的關(guān)鍵因素,而且對(duì)于活動(dòng)所產(chǎn)生的效應(yīng)也有著至關(guān)重要的作用,因此在主題的選擇上,我公司人員經(jīng)過多方面的討論,現(xiàn)從多個(gè)角度擬出多個(gè)主題,以供貴公司進(jìn)行選擇。
主題出發(fā)角度序號(hào)名稱簡(jiǎn)單釋義
民族、民俗
1、虎年吉愿,激情四射
今年是20年,年,是報(bào)曉的金雞粉墨登場(chǎng)的一年,金雞報(bào)曉,開門見喜。我們可以用一個(gè)“群雞起舞”拉開我們開業(yè)的喜慶之門,在節(jié)目的選擇和會(huì)場(chǎng)的布置中,要透著一股濃濃的民族之情,體現(xiàn)著我們偉大民族的獨(dú)特風(fēng)韻。
2、雄雞唱曉、笑傲江湖
時(shí)尚、高雅國(guó)際化
3、冰紛盛宴、邀您共享
所謂的“冰紛”既有“繽紛”之意,即多姿多彩,還有“冰淇淋、”盛宴之意,這一開業(yè)我們會(huì)將人們喜歡的“冰淇淋”別出心裁的貫穿在我們開業(yè)典禮中,不管是從會(huì)場(chǎng)的設(shè)計(jì),還是從節(jié)目單的排列,都要彌漫著浪漫,時(shí)尚,夢(mèng)幻的感覺
4、燃情之顛,炫舞之峰
在這一主題下“舞”是貫穿始終的一條線,在舞的選擇上我們要從時(shí)尚這一角度去選擇。不僅要做到高雅,而且還要調(diào)動(dòng)人們的注意力。
奇、有特色
5、爭(zhēng)奇斗艷,盡在xxxx
我這一主題下,我們會(huì)制作一場(chǎng)別出一格的開業(yè)典禮,我們要全力調(diào)動(dòng)起用戶關(guān)注的注意力,一點(diǎn)一點(diǎn)的驚喜,一層一層的意外,讓我們的用戶贊嘆聲不斷。全過程都要以奇特為主。
四、時(shí)間的選擇
對(duì)于開業(yè)時(shí)間的選擇,我公司綜合考慮到貴公司目前的情況,我們建議您的開業(yè)時(shí)間可以從以下幾個(gè)中進(jìn)行選擇。
(1)5月8日(星期日)、
(2)5月16日(星期六)
(3)5月18日(星期一)
、
(4)5月28日(星期四)
對(duì)于上面四個(gè)時(shí)間的選擇,我公司更建議您選擇
(1)5月8日(星期日)、
(2)5月16日(星期六)、
其理由是:
1、將時(shí)間定于5月,在這期間我公司會(huì)將工作做得更詳細(xì),更充分。
2、“6”“8”這兩個(gè)數(shù)字在我們中國(guó)這一有著悠久歷史文化的國(guó)度里,人們對(duì)這一數(shù)字的偏愛可以說是日益加深,人們相信“6”代表“順”,“8”代表“發(fā)”。開業(yè)如果選擇帶有這兩個(gè)數(shù)字中的某一個(gè)似乎給人的感覺便是“大吉大利”“財(cái)源廣進(jìn)”當(dāng)然也許我們并不是這么認(rèn)為的,但是“入鄉(xiāng)隨俗”這一鮮明的寫照。讓我們?cè)跊]有特殊情況下應(yīng)該還是以我們民族的特點(diǎn)為主。
3、(1)5月8日(星期日)、
(2)5月16日(星期六)、這兩天,一天是周六,一天是周日,我公司從貴公司角度考慮,在這個(gè)時(shí)間,對(duì)于貴公司邀請(qǐng)嘉賓和朋友較容易一些。并且在周末對(duì)于吸引人氣而言也是很有優(yōu)勢(shì)的。
五、貴公司需要提供的資料
1、公司簡(jiǎn)介(中、英文)
我們將利用貴公司所提供的資料進(jìn)行廣告設(shè)計(jì)、宣傳單面的制作,以及在開業(yè)慶典中所需要的所有的宣傳用品。我們會(huì)更好更全面的為貴公司服務(wù)。
2、公司的組織結(jié)構(gòu)圖
3、貴公司出席慶典的人員名單(包括所有人員的姓名和職位)
我公司會(huì)以此來制作出席人員佩帶的胸花和開業(yè)中所用的桌牌等必須品。
4、邀請(qǐng)嘉賓的名單
我們會(huì)以此來制作嘉賓在出席開業(yè)慶典中所需要使用的物品。
5、貴公司所邀請(qǐng)的媒體名單
貴公司可以提供給我們您所邀請(qǐng)的媒體名單,我公司也會(huì)利用我們的優(yōu)勢(shì)為您邀請(qǐng)更多的媒體參加。我們?cè)诰\(chéng)合作的基礎(chǔ)上將我們的開業(yè)慶典搞得更加熱烈,宣傳效果更加宏大。
六、我公司主要的工作
1、活動(dòng)策劃書的撰寫
對(duì)于活動(dòng)策劃書的制作,我公司會(huì)在工作人員的通力合作下,將貴公司的開業(yè)慶典策劃的更有新意,更加別具特色,以使我們制定的目標(biāo)完成的更加精彩。
2、活動(dòng)流程圖。
在開業(yè)當(dāng)天,我們的活動(dòng)流程圖會(huì)詳細(xì)到每一分鐘,我們力求做到充分的準(zhǔn)備,“不打無準(zhǔn)備之仗”這一活動(dòng)流程圖會(huì)讓貴公司的相關(guān)人員心里做好充分的準(zhǔn)備
3、前期需要制作的用品(如宣傳單、會(huì)場(chǎng)布置效果圖、禮品等)
我公司會(huì)精心為貴公司制作華美的宣傳資料和開業(yè)慶典中所需要的一切宣傳品。同時(shí)我們還會(huì)為貴公司出示我們的會(huì)場(chǎng)布置效果圖,“客戶的滿意是我們最快樂的事情”
4、媒體計(jì)劃書的制定
我們?cè)陂_業(yè)慶典籌備過程中,為了讓更多的用戶知曉我們公司開業(yè)的信息,我公司建議您要選擇一些媒體進(jìn)行一定的廣告宣傳。對(duì)于媒體的選擇、廣告的創(chuàng)意、廣告的制作、廣告的我們都會(huì)提給貴公司的一個(gè)媒介投放方案。
5、會(huì)場(chǎng)的布置。
在會(huì)場(chǎng)的布置中我公司基本是從以下三個(gè)方面著手準(zhǔn)備。
(1)周邊街區(qū)
鄰近街和市區(qū)主干道布標(biāo)宣傳
主干線公交車布標(biāo)宣傳
(2)店外
門外陳列標(biāo)示企業(yè)logo的刀旗
門前設(shè)置升空氣球
門外設(shè)置大型拱門
店前設(shè)立大型主題展版一塊,活動(dòng)主題
樓體懸掛巨型彩色豎標(biāo)
門口用氣球及花束裝飾。
(3)店內(nèi)
門口設(shè)立明顯標(biāo)示企業(yè)logo的接待處,向入場(chǎng)者贈(zèng)送活動(dòng)宣傳品、禮品及紀(jì)念品。
設(shè)立迎賓和導(dǎo)購(gòu)小姐。
設(shè)立導(dǎo)示系統(tǒng),設(shè)立明顯標(biāo)示企業(yè)logo的指示牌
頂端懸掛pop掛旗。
店內(nèi)相關(guān)區(qū)域設(shè)立休憩處,配備服務(wù)人員并進(jìn)行禮品和宣傳品的發(fā)放。
店內(nèi)相關(guān)位置設(shè)立業(yè)務(wù)宣傳臺(tái),擺設(shè)相關(guān)禮品、宣傳品展示品、紀(jì)念品,并提供咨詢服務(wù)。
現(xiàn)場(chǎng)宣傳單的發(fā)放。
在會(huì)場(chǎng)布置中我們會(huì)與開業(yè)慶典的主題相結(jié)合,但不論是以什么主題進(jìn)行宣傳,我公司的在會(huì)場(chǎng)中都力爭(zhēng)做到“細(xì)心、精心、認(rèn)真、全面”
6、典全程拍照、攝像、(留作資料)
開業(yè)慶典我公司會(huì)派相關(guān)人員進(jìn)行全程跟蹤拍攝。我們會(huì)將資料拿回公司進(jìn)行后期制作,為貴公司留作紀(jì)念。
7、活動(dòng)策劃編輯、整理、(a制作成彩封紀(jì)念冊(cè)b編輯刻錄成光盤)
在這一階段我公司會(huì)根據(jù)貴公司的要求制作成紀(jì)念冊(cè)或是刻錄成光盤,一則可以留作紀(jì)念,二則貴公司可以將光盤贈(zèng)送給嘉賓或是放在大廳里進(jìn)行演示。
七、工作排期
以下是我公司的工作排期表格,希望我們雙方在友好的合作中,將我們的計(jì)劃成功執(zhí)行。
日期工作內(nèi)容
3月11日
與貴公司做進(jìn)一步的溝通,并對(duì)我公司所做的方案進(jìn)行討論
3月12日-3月20日
對(duì)活動(dòng)方案進(jìn)行進(jìn)一步的修正
3月21日
與客戶再次確認(rèn)
3月22日
與客戶簽訂合同
3月23日-4月10日
準(zhǔn)備前期工作所需要的用品
4月18日-開始
這段時(shí)間進(jìn)行廣告宣傳
5月初
會(huì)場(chǎng)的布置
大連商業(yè)學(xué)校慶典禮儀中心,是學(xué)校主持與播音(婚慶禮儀服務(wù)與管理)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的場(chǎng)所。建立伊始,就嘗試用全方位對(duì)外經(jīng)營(yíng)的方式,引導(dǎo)學(xué)生參與主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目---婚紗攝影、婚慶禮儀服務(wù)的業(yè)務(wù)操作過程。力求用最真實(shí)的體驗(yàn),讓“做中教”與“做中學(xué)”的職業(yè)教育實(shí)踐落到實(shí)處。培養(yǎng)學(xué)生的經(jīng)營(yíng)意識(shí),敦促學(xué)生完成由學(xué)生向員工的轉(zhuǎn)變。
【關(guān)鍵詞】
全方位經(jīng)營(yíng)化;主持與播音(婚慶)專業(yè)實(shí)訓(xùn);員工素質(zhì)
大連商業(yè)學(xué)校慶典禮儀中心,是依托學(xué)校已經(jīng)開辦三年的主持與播音(婚慶禮儀服務(wù)與管理)專業(yè)的教學(xué)實(shí)踐需要,設(shè)置并建設(shè)起來的。設(shè)備設(shè)施的添置,完全按照以婚慶禮儀服務(wù)與管理為主的慶典禮儀所需而配備,管理制度則完全按照對(duì)外經(jīng)營(yíng)性禮儀公司管理制度設(shè)立,學(xué)生實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)的方式與考核也完全結(jié)合“全方位對(duì)外經(jīng)營(yíng)”的要求設(shè)定?!叭轿粚?duì)外經(jīng)營(yíng)”的實(shí)訓(xùn)教學(xué)嘗試,讓大連商業(yè)學(xué)校慶典禮儀中心成為大連商業(yè)學(xué)校全國(guó)示范校建設(shè)項(xiàng)目中---“商業(yè)一條街”建設(shè)項(xiàng)目的重要組成部分。
1 慶典禮儀中心的職能與專業(yè)教學(xué)的關(guān)系
大連商業(yè)學(xué)校慶典禮儀中心的職能,不僅體現(xiàn)在服務(wù)于主持與播音(婚慶禮儀服務(wù)與管理)專業(yè)教學(xué)需要,更重要的是體現(xiàn)在服務(wù)于慶典禮儀市場(chǎng)需求的滿足上。
1.1全方位經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧、把經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所變成實(shí)訓(xùn)室
大連商業(yè)學(xué)校慶典禮儀中心自規(guī)劃時(shí)起,就確定以真實(shí)經(jīng)營(yíng)為主導(dǎo),用全方位經(jīng)營(yíng)活動(dòng),自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)性目標(biāo)設(shè)定,規(guī)避以往專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中通常存在的模擬實(shí)際操作帶來的詬病,把真正與市場(chǎng)需求零距離接軌的慶典禮儀服務(wù)與經(jīng)營(yíng),作為慶典禮儀中心的主打業(yè)務(wù)。慶典禮儀中心就是實(shí)訓(xùn)室,實(shí)訓(xùn)室就是教室。無論是實(shí)習(xí)學(xué)生還是實(shí)訓(xùn)學(xué)生,當(dāng)他們走進(jìn)慶典禮儀中心時(shí),就是走進(jìn)課堂,走進(jìn)實(shí)訓(xùn)室。重要的是,當(dāng)他們走進(jìn)慶典禮儀中心時(shí),就是走進(jìn)企業(yè)、走進(jìn)公司。學(xué)生在慶典禮儀中心真實(shí)的經(jīng)營(yíng)過程中,學(xué)習(xí)如何面對(duì)真實(shí)的客戶要求,思考自己的經(jīng)營(yíng)與服務(wù)是否能夠滿足不同客戶的需要。慶典禮儀中心力求用最真實(shí)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),給主持與播音(婚慶禮儀服務(wù)與管理)專業(yè)學(xué)生一份真實(shí)的生意運(yùn)作過程的體驗(yàn),真正達(dá)到學(xué)生實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)的要求與目的。
1.2真正實(shí)現(xiàn)“做中學(xué)、做中教”的職教教學(xué)理念
“做中學(xué)、做中教”的職業(yè)教育教學(xué)理念,是職業(yè)學(xué)校建立專業(yè)實(shí)訓(xùn)室的初衷。實(shí)訓(xùn)室的建立讓學(xué)生有了真實(shí)體驗(yàn)和訓(xùn)練實(shí)際操作技能的機(jī)會(huì),尤其是一產(chǎn)、二產(chǎn)實(shí)訓(xùn)室。但必須注意的是,以往商業(yè)服務(wù)業(yè)大多數(shù)專業(yè)實(shí)訓(xùn)室的功能,都僅限于在模擬經(jīng)營(yíng)場(chǎng)景下的專業(yè)實(shí)務(wù)操作,強(qiáng)化的是虛擬崗位具體技能的模擬操作。學(xué)生只能在實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師設(shè)定的經(jīng)營(yíng)框架下,瞎子摸象般操作,只見其型不完全知其意,忽略了真實(shí)經(jīng)營(yíng)的波譎云詭、忽略了真實(shí)經(jīng)營(yíng)本身的來龍去脈、忽略了服務(wù)業(yè)對(duì)客戶滿意程度的要求。從而,導(dǎo)致實(shí)現(xiàn)“做中學(xué)、做中教”的職業(yè)教育理念有些許與實(shí)際脫節(jié)。大連商業(yè)學(xué)校慶典禮儀中心實(shí)行全面對(duì)外經(jīng)營(yíng),用真實(shí)的業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng),讓學(xué)生在慶典禮儀中心提供的實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)中,真正全方位接觸外面的世界、全方位接觸客戶、貼近市場(chǎng)、貼近生活,讓“做中學(xué)、做中教”的職業(yè)教育教學(xué)理念能夠真正落到實(shí)處。
2 慶典禮儀中心實(shí)訓(xùn)教學(xué)的嘗試
借鑒學(xué)校其它專業(yè)實(shí)訓(xùn)室運(yùn)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn),慶典禮儀中心在籌劃建立時(shí),就將其定位為對(duì)外經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)實(shí)體,以期在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中以真實(shí)經(jīng)營(yíng)帶動(dòng)實(shí)訓(xùn)教學(xué),具體體現(xiàn)在:
2.1以慶典禮儀市場(chǎng)需求為指導(dǎo),設(shè)定中心的經(jīng)營(yíng)范圍
鑒于目前慶典禮儀市場(chǎng)對(duì)新人求婚儀式、婚禮現(xiàn)場(chǎng)布置、金婚慶典儀式、生日慶典儀式、大型活動(dòng)慶典等方面的創(chuàng)意策劃要求較高,市場(chǎng)需求較旺,慶典禮儀中心將本中心經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目定位于策劃與實(shí)施。具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目設(shè)定為:婚紗攝影與制作、創(chuàng)意寫真拍攝與制作、婚慶典禮策劃、婚慶典禮主持、婚禮攝影攝像、婚禮現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)與布置、紀(jì)念日慶典策劃、企業(yè)(學(xué)校)慶典活動(dòng)策劃與實(shí)施。
與此同時(shí),針對(duì)目前慶典禮儀市場(chǎng)上,婚慶主持人職業(yè)尚無正規(guī)培訓(xùn)和國(guó)家認(rèn)可的從業(yè)資格認(rèn)證的實(shí)際,慶典禮儀中心在學(xué)校繼續(xù)教育學(xué)院的支持下,與大連市人力資源和社會(huì)保障局合作,承擔(dān)了婚慶主持人崗位技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)的制定工作和職業(yè)資格培訓(xùn)教材的編撰工作。該鑒定標(biāo)準(zhǔn)業(yè)經(jīng)核準(zhǔn)后,學(xué)校慶典禮儀中心就是大連市慶典禮儀行業(yè)婚慶主持人職業(yè)資格考核的場(chǎng)所,慶典禮儀中心的經(jīng)營(yíng)人員就是婚慶主持人職業(yè)資格鑒定的考評(píng)員?;閼c主持人職業(yè)資格的考前培訓(xùn)工作與考評(píng)鑒定工作,也將成為慶典禮儀中心的一項(xiàng)重要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。
2.2教學(xué)管理服務(wù)實(shí)現(xiàn)常規(guī)經(jīng)營(yíng)化,是中心最基本的工作要求
“做中學(xué)、做中教”的職業(yè)教育教學(xué)理念,其核心要求是教師與學(xué)生都能在真實(shí)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境中用真實(shí)的操作完成“教”與“學(xué)”的任務(wù)。真實(shí)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境、真實(shí)的操作需要實(shí)訓(xùn)室真實(shí)的經(jīng)營(yíng)。而實(shí)訓(xùn)室的真實(shí)經(jīng)營(yíng),才能真正實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)課程化、教學(xué)管理服務(wù)經(jīng)營(yíng)化的實(shí)訓(xùn)要求。慶典禮儀中心的建立,為主持播音(婚慶禮儀服務(wù)與管理)專業(yè)相關(guān)專業(yè)課程的“教”與“學(xué)”,能夠行之有效地實(shí)現(xiàn)這一要求提供了平臺(tái)。慶典禮儀中心經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的確定、場(chǎng)地的規(guī)劃建設(shè)、相關(guān)設(shè)施的完備,完全能夠滿足主持播音(婚慶禮儀服務(wù)與管理)專業(yè)學(xué)生對(duì)攝影基礎(chǔ)、婚紗攝影、攝像基礎(chǔ)、影像后期制作、慶典策劃、慶典現(xiàn)場(chǎng)布置、慶典營(yíng)銷策劃等專業(yè)課程的實(shí)訓(xùn)操作與體驗(yàn)。把上述專業(yè)課程的教學(xué),完全納入慶典禮儀中心的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中。同一教學(xué)班學(xué)生,在同一經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,全部參與課堂教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)以及慶典禮儀中心的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。讓學(xué)生真正在慶典禮儀中心的實(shí)際經(jīng)營(yíng)過程中觀察、體驗(yàn)、感悟、操作直至經(jīng)營(yíng),不僅能夠?qū)崿F(xiàn)慶典禮儀中心的基本工作要求,而且能夠真正讓學(xué)生在實(shí)際經(jīng)營(yíng)過程中學(xué)到知識(shí)、掌握技能、學(xué)以致用。
2.3把學(xué)生培養(yǎng)成好員工是中心工作的宗旨
學(xué)校的教學(xué)考核,注重于學(xué)生的職業(yè)道德理論考核、專業(yè)知識(shí)理論考試和操作技能考核。由于非經(jīng)營(yíng)化的實(shí)訓(xùn)室無法與真實(shí)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境相契合,無法與企業(yè)經(jīng)營(yíng)要求相匹配等不利條件限制,造成學(xué)生為考核成績(jī)而學(xué)習(xí),懂理論、懂技能但不懂經(jīng)營(yíng),好學(xué)生不一定是好員工的現(xiàn)象屢見不鮮。真實(shí)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,真實(shí)的經(jīng)營(yíng)觀摩、體驗(yàn)與操作,會(huì)讓學(xué)生在學(xué)習(xí)與實(shí)訓(xùn)中,自我反思專業(yè)理論知識(shí)的匱乏、專業(yè)操作技能的不足、營(yíng)銷手段和方法的缺失、服務(wù)意識(shí)與態(tài)度的差距。實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師在真實(shí)經(jīng)營(yíng)中,引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、經(jīng)營(yíng),細(xì)致觀察學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)與專業(yè)技能的掌握程度和運(yùn)用能力,以慶典禮儀中心的管理考核要求以及學(xué)生參與經(jīng)營(yíng)的效果為標(biāo)準(zhǔn),對(duì)學(xué)生各項(xiàng)專業(yè)課程掌握程度和操作技能熟練程度進(jìn)行考核。現(xiàn)場(chǎng)考核、現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng),從每一個(gè)細(xì)節(jié)上,讓學(xué)生懂得一個(gè)好員工真實(shí)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),明確一個(gè)好員工應(yīng)該具備的職業(yè)素養(yǎng),熟練掌握一名好員工應(yīng)該具備的操作技能。從而,為本專業(yè)學(xué)生未來走向社會(huì)時(shí),能夠盡快適應(yīng)工作環(huán)境于崗位需求,成為一名好員工奠定堅(jiān)實(shí)的認(rèn)知基礎(chǔ),真正實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育的終極目標(biāo)。
2.4與行業(yè)協(xié)會(huì)合作,把握市場(chǎng)需求脈搏,實(shí)現(xiàn)學(xué)生真實(shí)就業(yè)
以主持播音(婚慶禮儀服務(wù)與管理)專業(yè)學(xué)生真實(shí)就業(yè)為導(dǎo)向,準(zhǔn)確把握市場(chǎng)需求脈搏,讓本專業(yè)學(xué)生成為慶典禮儀行業(yè)第一批具有專業(yè)資格和專業(yè)水準(zhǔn)的從業(yè)人員,是學(xué)校開辦并不斷發(fā)展主持播音(婚慶禮儀服務(wù)與管理)專業(yè)始終堅(jiān)持的方針。主持播音(婚慶禮儀服務(wù)與管理)專業(yè)開辦伊始,慶典禮儀中心就依托學(xué)校,積極與大連市婚慶行業(yè)協(xié)會(huì)合作,了解市場(chǎng)訊息,了解行業(yè)需求,共同探討課程設(shè)置,共同探討教學(xué)方法與技巧。慶典禮儀中心組織本專業(yè)學(xué)生連續(xù)參加三屆由大連市婚慶行業(yè)協(xié)會(huì)主辦的大連市婚慶博覽會(huì),與行業(yè)協(xié)會(huì)合作,組織本專業(yè)學(xué)生參加大連市365市民服務(wù)中心成立慶典宣傳活動(dòng),不僅擴(kuò)大了本專業(yè)學(xué)生的社會(huì)影響,而且也讓學(xué)校本專業(yè)的建設(shè)與學(xué)生能力得到社會(huì)的認(rèn)可。大連市婚慶行業(yè)協(xié)會(huì)所屬眾多婚慶禮儀公司、婚紗影樓、攝影中心、創(chuàng)意策劃中心也因此成為本專業(yè)學(xué)生理想的就業(yè)場(chǎng)所。大連新青年攝影中心、大連黑白創(chuàng)意文化咨詢公司、大連婚慶廣場(chǎng)等單位已經(jīng)讓第一屆畢業(yè)生登上了職業(yè)舞臺(tái)。慶典禮儀中心正與大連市婚慶行業(yè)協(xié)會(huì)深度合作,共同進(jìn)行慶典禮儀行業(yè)婚慶主持人崗位技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)的制定工作,并將共同實(shí)施該專業(yè)資格技能鑒定工作。
為了凸現(xiàn)某休閑會(huì)所有限公司開業(yè)慶典宏大氣勢(shì),提高某休閑會(huì)所有限公司的知名度及美譽(yù)度,展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風(fēng)范,廣泛吸引潛在客戶?,F(xiàn)根據(jù)某休閑會(huì)所有限公司的商業(yè)性質(zhì)和經(jīng)營(yíng)模式,并結(jié)合企業(yè)本身的實(shí)際,在詳細(xì)的市場(chǎng)分析和調(diào)研的基礎(chǔ)上,特策劃某休閑會(huì)所有限公司開業(yè)慶典方案,旨在樹立和推廣某休閑會(huì)所有限公司品牌優(yōu)勢(shì),宣傳企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式形象,建立商業(yè)實(shí)力和文化,從而提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,為企業(yè)旺盛經(jīng)營(yíng)鋪路。
二、 慶典活動(dòng)宗旨:
人氣、氛圍、商機(jī)。即聚集人氣;營(yíng)造氛圍;沉淀商機(jī)。通過此思路來策劃某休閑會(huì)所有限公司盛大開業(yè)慶典和后繼的各類推廣活動(dòng),達(dá)到體現(xiàn)會(huì)館規(guī)模、實(shí)力、競(jìng)爭(zhēng)力、影響力和知名度等效果。在此案中,本著對(duì)企業(yè)和客戶的后繼旺盛的發(fā)展,特別凸出“商機(jī)”的運(yùn)作,為商城挖掘各種顯性和隱性的商機(jī),以達(dá)到某休閑會(huì)所有限公司輻射中心的商業(yè)定位,從而在起點(diǎn)上產(chǎn)生自己的強(qiáng)勢(shì)影響力并立足于市場(chǎng)。
三、 慶典活動(dòng)表現(xiàn)形式:
熱烈、隆重、喜慶。
四、 慶典主體部分
(一) 慶典活動(dòng)主題:御財(cái)富金風(fēng)、鑄商業(yè)旗艦
(二) 慶典活動(dòng)時(shí)間:2011年1月×日
(三) 慶典活動(dòng)地點(diǎn):某休閑會(huì)所
(四) 慶典活動(dòng)規(guī)模:參加人數(shù)2500人次左右,現(xiàn)場(chǎng)布置以產(chǎn)生熱烈隆重的開業(yè)慶典儀式氣氛為基準(zhǔn),活動(dòng)以產(chǎn)生良好的新聞效應(yīng),社會(huì)效益和影響力為第一目標(biāo)。
五、 慶典活動(dòng)嘉賓邀請(qǐng)計(jì)劃
1、剪彩領(lǐng)導(dǎo)與明星嘉賓:此部分邀請(qǐng),是儀式活動(dòng)工作中極其重要的一環(huán),為了使儀式活動(dòng)充分發(fā)揮其轟動(dòng)及輿論的積極作用,在邀請(qǐng)嘉賓工作上必須精心選擇對(duì)象,設(shè)計(jì)精美的請(qǐng)柬,提前發(fā)出邀請(qǐng)函(重要嘉賓應(yīng)派專人親自上門邀請(qǐng)):
①相關(guān)政府主要領(lǐng)導(dǎo);
②某休閑會(huì)所有限公司總經(jīng)理;
③特邀嘉賓;
④管理區(qū)書記或董事會(huì);
⑤重要客戶代表;
⑥陜西名人
2、活動(dòng)參與人員邀請(qǐng)范圍:相關(guān)政府主要領(lǐng)導(dǎo)、大客戶、企事業(yè)單位代表、同行業(yè)代表、商業(yè)好友、記者等。
3、其他自動(dòng)到場(chǎng)的廣大觀摩團(tuán)體或個(gè)人與群體。
六 、 慶典活動(dòng)前期廣告宣傳推廣
1、戶外廣告:提前20天在自己的各戶外廣告重點(diǎn)處,改換開業(yè)及慶典廣告,要求凸出重點(diǎn)和營(yíng)銷賣點(diǎn),視覺沖擊力強(qiáng)。
2、媒介廣告:在《華商報(bào)》或《三秦都市報(bào)》、西安電視臺(tái)和西安人民廣播電臺(tái)提前一周作開業(yè)慶典預(yù)告廣告、慶賀廣告或軟性新聞宣傳,為開業(yè)贏得顯性和隱性的商機(jī),為今后發(fā)展,經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略銷路。
3、dm廣告:提前10天制作內(nèi)部dm特刊,廣泛聯(lián)絡(luò)客戶和潛在的客戶,產(chǎn)生盛大開業(yè)共識(shí),制造影響力。
4、商城廣告:提前15天在會(huì)館外墻制作并張掛開業(yè)慶典與營(yíng)銷優(yōu)惠廣告。
5、客戶聯(lián)絡(luò):提前知會(huì)客戶,通過信函、傳真、電郵、電話、短信等讓客戶知道開業(yè)時(shí)間,為開業(yè)順利進(jìn)行奠定先決條件。
6、兌獎(jiǎng)dm宣傳單制作:提前20天制作好開業(yè)慶典宣傳單一萬份,在單內(nèi)設(shè)計(jì)兌獎(jiǎng)券,憑此券上所標(biāo)兌獎(jiǎng)號(hào)可在當(dāng)天的下午(即慶典后)到會(huì)館相關(guān)部門兌獎(jiǎng),以利于聚集人氣,產(chǎn)生人流,并加深消費(fèi)群體對(duì)會(huì)館的了解和經(jīng)營(yíng)特色的認(rèn)知。
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七 、 慶典活動(dòng)儀式節(jié)目等安排
1、主持mc:1人(青春、時(shí)尚、能制造活躍氣氛)。
2、禮儀小姐:
a:靚麗禮儀接待小姐10名,著潔白婚紗門前迎賓。
b:大廳模特3名,身著高雅大方晚禮服引導(dǎo)客人。(3個(gè)吧臺(tái)各1名)。
c:換鞋處模特2名,身著高貴典雅晚禮服引導(dǎo)客人跟換鞋子。
d:更衣室模特2名,身著宮廷晚禮服引導(dǎo)客人進(jìn)入更衣室更衣。
e:茶秀室模特2名,身著古典中國(guó)風(fēng)旗袍進(jìn)行茶道表演。
f:浴室門口處浴模1名,身著性感服裝pose秀。
g:大廳模特2人,身著個(gè)性服飾在大廳處走秀,變換各種pose。
3、節(jié)目表演團(tuán)隊(duì):高雅樂器演奏+古典仿唐歌舞表演等(在某休閑會(huì)所內(nèi)進(jìn)行演出)。
4、 其他:安保員10名、后勤員工6名。
八 、慶典活動(dòng)布置
1、1月×日,開始現(xiàn)場(chǎng)的布置工作,×日一天應(yīng)完成所有條幅、彩旗、燈桿旗的安裝工作。
2、1月×日,開始現(xiàn)場(chǎng)的布置工作,完成主席臺(tái)的搭建及背景牌安裝。
3、1 月×日,上午完成廣場(chǎng)主會(huì)場(chǎng)音響、燈光的安裝與調(diào)試工作,下午禮儀小姐、節(jié)目藝員進(jìn)行相關(guān)彩排。
4、1月×日晚上到×日11:00時(shí)前,完成簽到處、指示牌、嘉賓座椅、充氣龍拱門、高空氣球、小氣球的充氣造型、橫幅、花牌、胸花、胸牌、禮品發(fā)放處(禮品包)、隔離墩等工作。
5、完成簽到處、指示牌、嘉賓座椅、充氣龍拱門、高空氣球、小氣球的充氣造型、橫幅、花牌、胸花、胸牌、禮品發(fā)放處(禮品包)、隔離墩等工作。
6、1月×日11:30時(shí)前,全部環(huán)境布置進(jìn)行全面檢查、驗(yàn)收。
九 、慶典活動(dòng)儀式程序
某休閑會(huì)所開業(yè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)流程
開業(yè)慶典活動(dòng)流程安排:
外場(chǎng)剪彩
10:00所有工作人員到場(chǎng)(甲方和慶典公司)。
10:20現(xiàn)場(chǎng)樂隊(duì)演奏迎賓曲。接待組禮儀小姐,身著潔白婚紗接待來賓并負(fù)責(zé)發(fā)放胸花,大廳3名模特身著高雅晚禮服引導(dǎo)客人進(jìn)入觀摩,演奏間隙播放歡快的音樂。
10:40南獅功夫表演同時(shí)開始
11:00主持人開場(chǎng)詞
11:03領(lǐng)導(dǎo)講話。(自行安排)
11:06領(lǐng)導(dǎo)講話。(自行安排)
11:09領(lǐng)導(dǎo)講話。(自行安排)
11:12領(lǐng)導(dǎo)講話。(自行安排)
11:15主持人邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)剪彩。
11:18主持人邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)宣布開業(yè)慶典正式開始,領(lǐng)導(dǎo)剪彩(同時(shí)樂隊(duì)響起鞭炮齊鳴,彩花彈打向天空,南獅功夫表演同時(shí)開始)
11:20主持人宣布土門市場(chǎng)有限公司開業(yè)典禮圓滿結(jié)束。
(身著晚禮服模特帶客戶進(jìn)入內(nèi)場(chǎng)參觀并觀看演出)
內(nèi)場(chǎng)演出
11:00鋼琴演奏曲(世界名曲)
11:10薩克斯演奏(經(jīng)典曲目)
11:20古箏演奏(高山流水、漁舟唱晚等)
11:30仿唐舞蹈表演(長(zhǎng)恨歌)
一、策劃思路
基于背景分析的特點(diǎn),本商場(chǎng)可望引領(lǐng)區(qū)域消費(fèi)的龍頭,因此首先要逐漸提高知名度和美譽(yù)度,在消費(fèi)者心中形成良好的消費(fèi)者口碑并利于拓展商戶。所有這些需要前期宣傳活動(dòng)來培養(yǎng)消費(fèi)者的認(rèn)知度。當(dāng)然開業(yè)當(dāng)天才是重中之重。
“開業(yè)”要確?!笆讘?zhàn)必勝”是所有新生項(xiàng)目的首要問題,尤其商業(yè)日趨激烈的今天,因此要做到:既有熱烈的現(xiàn)場(chǎng)氣氛,又有實(shí)實(shí)在在的前期活動(dòng)宣傳,就需要各種慶典活動(dòng)具有驚爆性和知名度,作到先聲奪人,站穩(wěn)腳跟。
二、活動(dòng)原則:
1、 必須在開業(yè)慶典活動(dòng)的氣勢(shì)上營(yíng)造規(guī)模,追求熱烈氣氛和吸引力 。
2、通過開業(yè)慶典,爭(zhēng)取在周邊居民中留下深刻的印象。
3、要有持續(xù)的促銷活動(dòng),并使顧客有新鮮感,最好能夠形成新聞點(diǎn)以易于傳播。
4、促銷活動(dòng)的確能讓顧客感到"實(shí)惠",最終增加本商城的美譽(yù)度。
5、本項(xiàng)目策劃方案應(yīng)該便于操作實(shí)施,并具有風(fēng)險(xiǎn)可控性。
三、活動(dòng)目標(biāo)
通過成功舉辦開業(yè)慶典活動(dòng),達(dá)成提高商場(chǎng)知名度、促進(jìn)招商以及吸引消費(fèi)者的目的。
四、前期準(zhǔn)備方案
開業(yè)前在室內(nèi)各主要街道和各大學(xué)校做巡回式的宣傳演藝促銷活動(dòng)。促銷活動(dòng)啟動(dòng)。
開業(yè)前一周或十天,向附近居民以及過路人員和各個(gè)學(xué)校發(fā)放開業(yè)宣傳資料。
開業(yè)前一周或3天,在商城周圍放置飄空氣球,下懸開業(yè)慶典條幅,營(yíng)造喜慶氣氛。為正式剪彩做預(yù)熱工作。
開業(yè)前一周,加大促銷活動(dòng)力度,確保開業(yè)當(dāng)天的客流量。
五、項(xiàng)目實(shí)施方案
1.活動(dòng)要素
活動(dòng)名稱:卓威國(guó)際體育城
活動(dòng)時(shí)間:**年xx月
活動(dòng)地點(diǎn):卓威國(guó)際體育城
活動(dòng)人群:商城領(lǐng)導(dǎo)、特邀嘉賓、附近居住區(qū)居民、攔截過往散客等
活動(dòng)目標(biāo):通過成功舉辦開業(yè)活動(dòng),達(dá)成提高商場(chǎng)知名度、促進(jìn)招商以及吸引消費(fèi)者的目的。
2.組織活動(dòng)內(nèi)容
a、商場(chǎng)外氣氛裝飾
b、現(xiàn)場(chǎng)布置:
舞臺(tái)和音響配置,花籃、條幅和飄空氣球及冷煙火,禮儀組織等c、演出節(jié)目:
軍樂隊(duì),舞獅表演,街舞和唱歌表演,以及第二、三天的秧歌演出來持續(xù)開業(yè)氣氛
d、前期宣傳工作:
1)宣傳車進(jìn)入縣(郊)區(qū)巡回演藝宣傳促銷
2)商場(chǎng)pop海報(bào)、展板等,營(yíng)造喜慶熱鬧的氛圍
e、后期宣傳工作:
持續(xù)三天(每天下午)演藝表演,保持一段時(shí)間的慶典氣氛。
一慶典目的
目標(biāo)一:提高保險(xiǎn)在大連市的影響力,讓更多的大連人了解,認(rèn)可,達(dá)到人人知的目的。
目標(biāo)二:不論是前期策劃還是后期執(zhí)行上,都要力爭(zhēng)做到達(dá)到空前轟動(dòng)的效果。通過周年典禮的隆重舉行擴(kuò)大在行業(yè)內(nèi)的知名度。
目標(biāo)三:凝聚力量,加強(qiáng)交流,促進(jìn)發(fā)展。
二慶典原則:隆重、熱烈、務(wù)實(shí)
三慶典準(zhǔn)備材料
1、公司簡(jiǎn)介宣傳單。
2、出席慶典人員及邀請(qǐng)嘉賓所需佩帶胸花及桌牌。
3、媒體名單。
4、鮮花,彩帶,生日蛋糕,空中汽球,花籃,紅地毯。
四會(huì)場(chǎng)布置:(廣場(chǎng)露天效果最佳)
(1)周邊街區(qū):鄰近街和市區(qū)主干道布標(biāo)宣傳,主干線公交車布標(biāo)宣傳。
(2)設(shè)置空飄球。
(3)設(shè)立大型題展版一塊,活動(dòng)主題
(4)樓體懸掛巨型條幅
(5)入口用花籃及紅地毯裝飾,并設(shè)立標(biāo)示企業(yè)名稱的接待處。設(shè)迎賓小姐,向參加活動(dòng)者贈(zèng)送宣傳禮品或紀(jì)念品。
(6)設(shè)立業(yè)務(wù)宣傳臺(tái),擺放相關(guān)宣傳品并提供咨詢服務(wù)相關(guān)人員。
(7)全程進(jìn)行跟蹤拍攝,將資料做成紀(jì)念品冊(cè)成編輯刻錄成光盤。
五活動(dòng)程序
1、由主持人宣布周年慶典開始,放飛氣球(或鴿子),升國(guó)旗,奏國(guó)歌。
2、總經(jīng)理致辭。
3、成就圖片展。利用廣場(chǎng)的大屏幕,展示保險(xiǎn)曾經(jīng)的輝煌,并對(duì)保險(xiǎn)公司做詳細(xì)介紹。
場(chǎng)地選擇
舉辦西式教堂婚禮前,首先要做的事情就是選擇一塊場(chǎng)地,也不是教堂。當(dāng)然,還要邀請(qǐng)一位神父當(dāng)作證婚人。選擇教堂的時(shí)候有一點(diǎn)需要注意,教堂的費(fèi)用和具體要求會(huì)有所不同,有的地方需要支付相應(yīng)的金錢。有的地方是免費(fèi)的,或者捐獻(xiàn)一些錢就可以使用。有的地方就算花錢也可能無法用到。這就要求新人要提前跟對(duì)方負(fù)責(zé)人溝通交流。教堂大概算得上是個(gè)半公共的場(chǎng)所,所以活動(dòng)會(huì)比較多,這就要求新人在布置場(chǎng)地時(shí)要考慮時(shí)間的限制,盡可能快地布置完整,然后投入使用。舉辦西式教堂婚禮,可以布置的簡(jiǎn)約些,不用太繁復(fù)花巧,比如稍為粉飾下接待處,在貴賓席旁邊放一些鮮花就OK了。裝飾盡量簡(jiǎn)潔,也方便事后清理場(chǎng)地。
現(xiàn)場(chǎng)布置
現(xiàn)場(chǎng)以西式婚禮裝飾為主,體現(xiàn)時(shí)尚高雅。唯美浪漫。宴會(huì)廳入口使用裝飾,簽到臺(tái)使用鮮花和氣球裝飾,臺(tái)面放置鮮花裝飾。走廊也使用氣球花或鮮花裝飾。背景西式奶白色布曼背板或燈柱背板。主臺(tái)兩邊分別擺放鐵藝玫瑰之約燭臺(tái)和干冰香檳塔、外加燈光設(shè)備。通向主禮臺(tái)的幸福通道放置紅地毯,兩側(cè)擺放鮮花燈柱,入口擺放彩紗花門。餐桌放鮮花擺臺(tái)活躍氣氛。
婚禮流程
西式婚禮策劃的流程尤為為重要,餐點(diǎn)明細(xì)、婚禮布置、串場(chǎng)活動(dòng)則需事先確認(rèn)設(shè)計(jì)與安排,才不會(huì)讓一生一次的婚禮有遺憾,事先規(guī)劃愈完善,將能擁有一場(chǎng)終生難忘的浪漫西式婚禮!
1、開場(chǎng)
2、 宣誓
3、 交換禮物
4、鞠躬敬禮
5、喝交杯酒
6、燭光香檳儀式
7、相關(guān)人員講話
8、尾聲
9、活動(dòng)部分
婚禮用品參考
1、新房可擺放龍鳳拱門,禮炮,樓體串球。(慶典公司負(fù)責(zé)安裝,燃放)
2、來賓簽到臺(tái)(酒店負(fù)責(zé))來賓簽到臺(tái)粉紗和鮮花裝飾(慶典公司負(fù)責(zé))
3、西式舞臺(tái)布曼背景(帶全套裝飾)
4、捐花路引燈柱(帶燈)
5、彩紗花門
6 追光燈、泡泡機(jī)、煙霧機(jī),地?zé)?,冷煙伙(使用舞臺(tái)效果更佳)
7、香檳杯塔,(香檳塔周圍鮮花裝飾,香檳酒自帶)
8、鐵藝水晶珠燭臺(tái)(全套包括焰火、株連,絹花裝飾品,漂蠟等)
9、餐桌選用鮮花擺臺(tái)
10、新人入場(chǎng)時(shí)可撒鮮花瓣(公司贈(zèng)送)
11、新人入場(chǎng)時(shí)可使用電子禮花烘托浪漫氣氛
12、頭車鮮花裝飾(包括新娘手捧花,頭花,胸花,婆婆花,司儀花)
座位安排
在你的賓客到達(dá)之后,伴郎會(huì)帶領(lǐng)他們到自己的座位。和新娘的家人一樣,新娘的客人也坐在左手邊,新郎的客人坐在右邊。如果一方的人來得比較多,最簡(jiǎn)單的方法就是讓他們?cè)趦蛇呺S便坐,這樣他們就都能有一個(gè)很好的觀禮視線。這里要注意的是,一般伴郎應(yīng)該用右手把女賓客請(qǐng)到座位上,男賓客就不需要顧慮這些。如果同時(shí)到了一大批賓客,就是年長(zhǎng)者優(yōu)先。
工作人員安排
1、 婚禮策劃主持人一名,負(fù)責(zé)酒店婚禮的策劃、主持。
2、 專業(yè)婚禮攝像師一名,負(fù)責(zé)全程典禮、宴會(huì)及車隊(duì)情況的記錄。
3、 專業(yè)婚禮攝影師一名,專業(yè)水準(zhǔn)、專業(yè)設(shè)備、負(fù)責(zé)全程現(xiàn)場(chǎng)的影像記錄。
4、 專業(yè)樂隊(duì)三名,負(fù)責(zé)典禮前迎賓,宴會(huì)中為歌手伴奏等事項(xiàng)。
5、 專業(yè)音效師一名,負(fù)責(zé)婚禮儀式中配合主持人主持典禮的全程音樂,突現(xiàn)婚禮意義。
6、 專業(yè)歌手兩名(男歌,女歌各一名)在儀式過程中為來賓獻(xiàn)歌,烘托氣氛
20xx餐廳店慶活動(dòng)方案范文1持會(huì)員卡消費(fèi)享受88折再88折
1、活動(dòng)時(shí)間:20xx年10月8日0:0020xx年11月7日24:00止;
2、在活動(dòng)有效期內(nèi),會(huì)員客戶持會(huì)員卡在艷陽天商貿(mào)旗下分店均可,消費(fèi)享受折上折優(yōu)惠
3、使用范圍:艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;
方案二:主題(今天送禮送現(xiàn)金)客人50元可買100元16周年慶餐飲券
1、活動(dòng)時(shí)間:20xx年10月1日0:0020xx年11月7日24:00止;使用時(shí)間20xx年10月8日始
2、銷售區(qū)域:艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;
3、使用范圍:艷陽天酒家、小廚(特別說明:旅店不能使用);
4、使用規(guī)則:每桌限用一張,等同于現(xiàn)金使用。(宴會(huì)除外);
5、客人憑此券到分店酒家、小廚進(jìn)行消費(fèi),除宴會(huì)外其他食品、海鮮、香煙、酒水等均可使用,節(jié)假日不受限制;
6、售券即為客人開具發(fā)票,過期不補(bǔ),客人消費(fèi)不再開具發(fā)票;
7、此券不找零不兌現(xiàn);
8、折扣方式為:先用券再打折(此券為全額使用);
9、此100元周年店慶餐飲券購(gòu)買當(dāng)天不能使用;
10、售劵時(shí)提供發(fā)票,消費(fèi)時(shí)不再提供發(fā)票;
方案三:主題(會(huì)員卡買179送179)
1、活動(dòng)時(shí)間:20xx年10月1日0:0020xx年10月31日24:00止;
2、客人現(xiàn)金179元購(gòu)買會(huì)員卡贈(zèng)送179元大禮包(179元客房代金劵)面值為:50元1張、30元2張、20元3張、9元1張;
3、銷售區(qū)域:酒家、小廚179元購(gòu)卡送179元大禮包,不再送80元代金券;旅店前臺(tái)179元購(gòu)卡即送179元大禮包,住房可打88折,不再享受99元購(gòu)卡首住;
4、禮包券使用有效期:20xx年10月2日20xx年12月20日
5、使用范圍:
50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店)
30元店面(前進(jìn)店、黃鶴樓店、太平洋店、長(zhǎng)虹店、黃陂店)
20元店面(解放店、黃石店、隨州店)
9元店面(寶豐店)
使用數(shù)量:每房限用一張;
方案四:主題(價(jià)值1999元16桌免費(fèi)團(tuán)年宴等著您)
1、活動(dòng)時(shí)間:20xx年10月1日0:0020xx年10月31日24:00止;
2、抽獎(jiǎng)時(shí)間:10月18日和11月8日作為兩抽獎(jiǎng)時(shí)間;
3、客戶信息不全不參與抽獎(jiǎng)
20xx餐廳店慶活動(dòng)方案范文2我們都知道開業(yè)滿一周年各企業(yè)都會(huì)策劃周年慶典活動(dòng),周年慶活動(dòng)除了是慶祝以外,更多的是為了吸引新客戶,維護(hù)老客戶客戶關(guān)系,提升品牌效應(yīng)。那么,餐飲企業(yè)如何結(jié)合周年慶活動(dòng)策劃出切實(shí)餐飲企業(yè)的文化的方案呢?將自己的周年店慶做得更有特色,吸引客戶的眼球,并以此來進(jìn)行營(yíng)銷推廣呢?下面本博客就為大家提供某餐廳的店慶活動(dòng)策劃方案實(shí)例作為參考,一起討論討論。
某餐廳的店慶活動(dòng)策劃方案實(shí)例:
自1992年12月18日,XXX魚館崛起于濟(jì)南餐飲市場(chǎng)以來,十一年的風(fēng)風(fēng)雨雨,十一年的時(shí)光見證著XXX魚館自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有20多家連鎖加盟店,1000多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過億的集團(tuán)公司。
如今,公司即將迎來自己十一周年的店慶,面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈變幻不定的餐飲市場(chǎng),作為新派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢?
一、前言
中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國(guó)北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國(guó)飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí),魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí),XXX魚館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一。
當(dāng)今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮。然而,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,XXX全魚宴成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
二、市場(chǎng)/企業(yè)分析
濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng),自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布,爭(zhēng)奪著濟(jì)南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。
一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:1、擁有自己的特色;2、全面的(質(zhì)量)管理;3、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;四、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的XXX全魚宴既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
三、營(yíng)銷策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來,借此時(shí)機(jī),我們以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者相結(jié)合,作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以濟(jì)南市五個(gè)店為例:
1、本次店慶活動(dòng)目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽(yù)度;提升公司形象,增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額,增加利潤(rùn);為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2、本次店慶活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月13日至22日,共計(jì)10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔。)
3、地點(diǎn):濟(jì)南市五個(gè)店
4、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等
5、營(yíng)銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新
6、具體方案策劃
(一)SP方案
(1)微笑服務(wù)。在店慶期間,所有員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。
策劃如下:
12月12前各店召開動(dòng)員大會(huì);13日至22日服務(wù)員之間開展服務(wù)大比武競(jìng)賽,在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面,每日評(píng)出當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星,并給予物質(zhì)獎(jiǎng);
(2)特價(jià)。
①每日推出一款特價(jià)菜,每日不重樣。
②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如當(dāng)次消費(fèi)滿100元,加贈(zèng)2碟涼菜;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等;
③打折,這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
(3)禮品、抽獎(jiǎng)。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放。
抽獎(jiǎng)方案:主題品全魚宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖
凡是于13日至22日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)勵(lì)微山湖一日游,公司統(tǒng)一組織,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金5元。
二、內(nèi)部營(yíng)銷方案
內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來。
2、征文比賽。
內(nèi)部員工征文:我的選擇XXX魚館
要求:
(1)題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。
(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
(3)截止時(shí)間為12月20日。
希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽。
通過系列活動(dòng),對(duì)內(nèi)部員工再教育,提高其的積極性。
三、產(chǎn)品營(yíng)銷方案
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃綠色,吃健康。綠色家宴的推出,無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
四、文化營(yíng)銷方案
1、借店慶11周年之機(jī),向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化,增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。
策劃如下:13日至22日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號(hào),微山湖風(fēng)光圖片,魚宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語等,讓顧客把吃當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。
2、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛,包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。
五、廣告營(yíng)銷方案
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。
作為公司本次店慶來說,一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右,《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費(fèi)用優(yōu)惠)。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,以取得更好的效果。具體可為:店慶前兩天一次,13日一次,18日一次。利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。
20xx餐廳店慶活動(dòng)方案范文3一、時(shí)間:20xx年12月15日
二、邀請(qǐng)對(duì)象及就餐安排
(一)市四家班子領(lǐng)導(dǎo)(8人+司機(jī)人),市直同行單位家(人),擬請(qǐng)人員名單如下:
由XX負(fù)責(zé)對(duì)應(yīng)聯(lián)系接待。
(二)同行嘉賓單位,擬請(qǐng)單位如下:
1、各縣同行12家(約36人,含司機(jī))
由XX、XX對(duì)應(yīng)聯(lián)系、接待。
2、本市同行單位6家(約12人)
由XX負(fù)責(zé)對(duì)應(yīng)聯(lián)系、接待。
2)旅行社代表4家(約8人):
由XX負(fù)責(zé)對(duì)應(yīng)聯(lián)系、接待。
3、區(qū)內(nèi)同行5家(約15人)
由XX負(fù)責(zé)對(duì)應(yīng)聯(lián)系、接待
4、供貨商單位和個(gè)人代表
由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)對(duì)應(yīng)聯(lián)系、接待。
5、在飯店工作過的員工代表
由XX、XX對(duì)應(yīng)聯(lián)系、接待。
6、歷屆老領(lǐng)導(dǎo)及離退休老同志代表
由XX對(duì)應(yīng)聯(lián)系、接待。
入住飯店同行、嘉賓人數(shù)約50人,15日中午12:00到達(dá)。
(三)就餐安排
1、15日中午12:00-13:30,在餐飲部一樓喜慶廳(自助餐,約60人)。
2、15日晚18:00-19:30宴請(qǐng)(約120人)在餐飲部二樓會(huì)議廳(主桌15人,小火鍋;副桌11桌,含禮儀、工作人員)。
3、15日晚20:00-22:30文藝晚會(huì)在鑫鑫大酒店一樓大廳,安排小吃(約15桌)。
4、16日早餐8:00-9:30在餐飲部一樓喜慶廳(自助餐,約60人)。
三、為確保慶典活動(dòng)接待工作順利完成,具體職責(zé)和分工如下:
(一)綜合組
組長(zhǎng):XX(總經(jīng)理)
副組長(zhǎng):副總經(jīng)理
組員:各部門經(jīng)理(6人)
工作任務(wù):
1、具體負(fù)責(zé)活動(dòng)期間整個(gè)慶典方案的制定(負(fù)責(zé))。
2、協(xié)調(diào)各小組及各部門關(guān)系,負(fù)責(zé)檢查各小組準(zhǔn)備工作的完成情況及工作質(zhì)量,并及時(shí)督促完成(X副總經(jīng)理負(fù)責(zé))。
3、督促檢查各部門的服務(wù)技能、儀容儀表及禮貌禮節(jié)等,服務(wù)人員要求著裝整齊淡妝上崗,使用禮貌語言,體現(xiàn)熱情、好客、喜慶的精神風(fēng)貌(XX分別負(fù)責(zé))。
4、負(fù)責(zé)活動(dòng)統(tǒng)籌策劃、指揮活動(dòng)。
(二)會(huì)務(wù)接待組
組長(zhǎng):X副總經(jīng)理
組員:營(yíng)銷部經(jīng)理、副經(jīng)理及營(yíng)銷部全體人員
工作任務(wù):
1、負(fù)責(zé)嘉賓報(bào)到,引領(lǐng)及聯(lián)絡(luò)邀請(qǐng)嘉賓用餐、參加座談、觀看文藝晚會(huì)(XX、XX負(fù)責(zé))。
2、負(fù)責(zé)落實(shí)每餐人數(shù)及15日晚宴主桌和副桌名單、座位編排,接待期間使用的酒水、橫額、宴會(huì)鮮花(由XX、XX負(fù)責(zé))。
3、負(fù)責(zé)慶典活動(dòng)期間所需物品的統(tǒng)一采購(gòu),來賓捐贈(zèng)禮品簽收保管,發(fā)放店慶紀(jì)念品,接待費(fèi)用的核對(duì)和確認(rèn)(財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé))。
(三)禮儀組
組長(zhǎng):營(yíng)銷部副經(jīng)理
組員:禮儀組組長(zhǎng)
1、負(fù)責(zé)迎賓禮儀隊(duì)伍的培訓(xùn)與組織工作。
2、慶典上午8:00-15:30安排6名禮儀人員在報(bào)到處等候(著新紅色民族服裝),引領(lǐng)嘉賓進(jìn)入房間。
3、15:30引領(lǐng)嘉賓進(jìn)入會(huì)場(chǎng)。
4、用餐時(shí)間引領(lǐng)到餐廳就餐。
5、晚上20:00到酒店一樓大廳引領(lǐng)嘉賓入座觀看演出。
(四)客房組
組長(zhǎng):客房部經(jīng)理
組員:客房部主管、商務(wù)中心文員
工作任務(wù):
1、負(fù)責(zé)入住飯店嘉賓房間的排房(李秀月負(fù)責(zé))。
2、領(lǐng)導(dǎo)嘉賓房間的鮮花、水果,歡迎水牌、照相攝像、座談會(huì)場(chǎng)布置(XX、XX負(fù)責(zé))。
3、負(fù)責(zé)飯店院內(nèi)氣氛的布置,環(huán)境衛(wèi)生及花卉擺放,拉掛彩旗、橫額及燈光布置等,以優(yōu)美的環(huán)境迎接嘉賓。(XX、XX負(fù)責(zé))
4、完成工作組交辦的其他任務(wù)。
(五)餐飲組
組長(zhǎng):餐飲部經(jīng)理
組員:餐飲部副經(jīng)理
1、負(fù)責(zé)制定用餐計(jì)劃,并在慶典前將自助餐和宴會(huì)菜單報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審定,菜肴主要以本地特色為主,用本地酒。(由經(jīng)理負(fù)責(zé))
2、檢查用餐場(chǎng)地衛(wèi)生、場(chǎng)地的布置情況(包含宴請(qǐng)的橫幅、歡迎水牌、音響、話筒、發(fā)言席、衣帽架、鮮花植物、燈光等)是否符合標(biāo)準(zhǔn),做好飯菜的保溫工作,讓嘉賓吃上熱菜熱飯,督促檢查服務(wù)員備好餐用具、酒水飲料、及時(shí)上菜,確保嘉賓按時(shí)開餐(由副經(jīng)理落實(shí))。
3、做好其他服務(wù)工作。
(六)文藝活動(dòng)組
組長(zhǎng):營(yíng)銷部經(jīng)理
副組長(zhǎng):禮儀組主管
成員:XX、XX
工作任務(wù):
1、負(fù)責(zé)慶典文藝晚會(huì)的所有演出節(jié)目的籌備;
2、負(fù)責(zé)演出會(huì)場(chǎng)的安排布置工作,協(xié)助搭建舞臺(tái),劃分領(lǐng)導(dǎo)嘉賓座位圖等工作;
3、負(fù)責(zé)節(jié)目單制作,組織嘉賓入場(chǎng)工作。
(七)后勤保衛(wèi)組
組長(zhǎng):工程部經(jīng)理
副組長(zhǎng):工程部主管
成員:工程部、保安部全體人員
工作任務(wù):
1、負(fù)責(zé)安全保衛(wèi)、交通秩序以及供電、通訊設(shè)施的安全暢通等工作;
2、負(fù)責(zé)慶典現(xiàn)場(chǎng)的交通疏通及車輛規(guī)范化管理工作;
3、負(fù)責(zé)突發(fā)事件預(yù)案的準(zhǔn)備工作;
4、負(fù)責(zé)然放禮炮和煙花;
級(jí)別:省級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)
級(jí)別:省級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
級(jí)別:省級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)
級(jí)別:省級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
級(jí)別:部級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)