西紅柿栽培技術(shù)精選(九篇)

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第1篇：西紅柿栽培技術(shù)范文

【關(guān)鍵詞】西紅柿;示范栽培技術(shù);高產(chǎn);主要品種

西紅柿簡(jiǎn)介：

西紅柿屬茄科，為一年生蔬菜。原產(chǎn)南美洲，我國(guó)各地均普遍栽培，夏秋季出產(chǎn)較多。它是不少人餐桌上的美味。番茄又名西紅柿、洋柿子、番柿等，起源于南美洲安第斯山地區(qū)，在秘魯厄瓜多爾，玻璃維亞等地，至今仍有大面積野生種的分布。番茄的馴化栽培地是墨西哥和中美地區(qū)，16世紀(jì)番茄還是被作為觀賞植物傳入歐洲，18世紀(jì)后半葉才開始作為蔬菜和食用。到20世紀(jì)初，城市效區(qū)開始有栽培食用；在我國(guó)作為蔬菜栽培的歷史也僅有百年左右。番茄為高營(yíng)養(yǎng)蔬菜，主要食用成熟果實(shí)，每100g鮮果含水約95g，碳水化合物2.5-3.8g，蛋白質(zhì)0.8-1.2g，維生素C15-25mg，胡蘿卜素0.25-0.35mg及多種礦質(zhì)元素，除了作為鮮食的蔬菜和水果外，還可制成醬、汁、沙司等強(qiáng)化維生素C的罐頭及脯、干等加工品。番茄健脾開胃、除煩潤(rùn)燥、含有豐富的維生素C和類胡蘿卜素屬非酶系統(tǒng)的抗氧化物質(zhì)，是自由基的清除劑，有抗癌尤其是肺癌和減少心血管發(fā)病率的作用。

西紅柿主要品種：

西紅柿的種類資源極其豐富、品種很多，分類方法也多種多樣。如以成熟期來分，可以分為早熟種、中熟及晚熟種。但在廣東、廣西及閩南各地，多以生長(zhǎng)季節(jié)的不同而分為春番茄、夏番茄、秋冬番茄或冬番茄。而不以早、中、晚熟來區(qū)分。如按植株的生長(zhǎng)習(xí)性的不同，可分為有限生長(zhǎng)類型及無限生長(zhǎng)類型。如按果實(shí)的顏色可分為大紅、粉紅及黃色等。如按果實(shí)的大小，可分為大果型及小果型。如按葉的形狀大小，可以分為普通葉、皺葉和薯葉或者為大葉種及普通小葉種等。我國(guó)栽培的番茄多來自北美和歐洲。經(jīng)多年的選育形成了自己的品系。我國(guó)番茄按成熟期和生長(zhǎng)習(xí)性分為二類：有限生長(zhǎng)的早熟品種類型：該類型的番茄果形稍小，成熟較早，植株較矮，生長(zhǎng)到一定程度后，頂芽就變成花芽停止生長(zhǎng)。無限生長(zhǎng)的中晚熟品種類型：該類型的果實(shí)較大，成熟期稍晚，植株高大，頂芽為葉芽可持續(xù)生長(zhǎng)。按番茄的利用，可以分為鮮食品種和加工品種。對(duì)作為鮮食用的品種，果實(shí)顏色可以是大紅，粉紅及橙黃等均可。在北方粉紅色品種較多，而南方各省以大紅品種為主，也有少量粉紅色品種，黃色品種在生產(chǎn)上不占重要地位。小果型品種，近年來在南方有所發(fā)展，可作為整形番茄制罐用，亦可作為鮮食用。對(duì)作為加工用品種的要求：豐產(chǎn)、抗性強(qiáng)，加工番茄的果實(shí)專門用于制作各種番茄罐頭的原料，其果實(shí)中一般含有可溶性固形物，包括可溶性糖和可溶性有機(jī)酸等5%左右，番茄紅素8mg/100g鮮重，維生素C10-20mg/100g鮮重。與鮮食番茄品種相比，一般表現(xiàn)為其可溶性固形物和番茄紅素含量較高，果皮堅(jiān)韌，不易裂果，耐貯藏，耐運(yùn)性較好，果實(shí)較小，果實(shí)各部分紅度比較均勻。

番茄高產(chǎn)栽培技術(shù)：

這是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，是有多項(xiàng)技術(shù)措施的科學(xué)組裝、相互配合而成，對(duì)每項(xiàng)技術(shù)措施都必須認(rèn)真執(zhí)行，嚴(yán)格操作方能實(shí)現(xiàn)。具體技術(shù)措施如下：

（1）選用良種：必須選用生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)健、適應(yīng)性強(qiáng)、耐低溫弱光，抗病、抗旱、抗寒、抗藥、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、耐貯運(yùn)的無限生長(zhǎng)型番茄品種。

（2）培育健壯、無病蟲害、花芽分化良好的大苗，定植前淺耕曬垡，火燒垡頭，高溫燜室，徹底殺滅土壤中的殘留病菌、害蟲和根結(jié)線蟲，并要作到凈苗入室，適時(shí)定植，科學(xué)栽植。

（3）深翻改土，科學(xué)合理地進(jìn)行配方施肥：參閱黃瓜栽培。

（4）科學(xué)通風(fēng)換氣，調(diào)控室內(nèi)溫度和濕度：及時(shí)清擦塑料薄膜，保持薄膜潔凈透光；室內(nèi)張掛反光膜，改善室內(nèi)光照條件；適時(shí)拉揭草簾，用最適宜的生態(tài)環(huán)境條件滿足番茄植株生長(zhǎng)發(fā)育的需求。

（5）用600倍瓜果型“天達(dá)—2116”藥液連續(xù)多次細(xì)致噴灑植株，增強(qiáng)番茄植株自身的抗干旱、抗病菌侵害、抗藥害、抗冷凍、耐低溫的能力。

（6）科學(xué)澆水、追肥，經(jīng)常進(jìn)行根外葉面噴肥，適時(shí)、及時(shí)、全面地滿足番茄對(duì)水肥的需求。

（7）增施二氧化碳?xì)怏w肥料，超水平地提供光合作用的原料，增強(qiáng)光合效率，增加有機(jī)營(yíng)養(yǎng)的生產(chǎn)。

（8）協(xié)調(diào)、平衡營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的關(guān)系，既要保障植株健壯的長(zhǎng)勢(shì)，又要讓其不斷地分化花芽與開花結(jié)果，最大限度地延長(zhǎng)其生產(chǎn)周期。

（9）適時(shí)、及時(shí)摘心、抹芽、疏花、接干、落干、除老葉、調(diào)控營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的關(guān)系，保障植株的葉面積系數(shù)處于最佳狀態(tài)（葉面積系數(shù)維持在2左右），充分發(fā)揮番茄群體的光合能力，并盡力減少消耗，節(jié)約有機(jī)營(yíng)養(yǎng)，集中供果。

（10）搞好病蟲害無公害綜合防治，最大限度地減少各種病蟲害的發(fā)生，確保植株能夠正常、健康地生長(zhǎng)發(fā)育、開花結(jié)果。

只要認(rèn)真搞好以上十項(xiàng)技術(shù)措施，溫室番茄高產(chǎn)25000千克/畝左右，甚至獲取更高產(chǎn)量是不難實(shí)現(xiàn)的。

應(yīng)注意的問題:

灌溉與排水：生長(zhǎng)初期，需水較少，但到結(jié)果旺期，正是夏季高溫季節(jié)，蒸發(fā)大，需水更多。往往每隔3-5天灌水一次，做到定時(shí)定量灌水,結(jié)合施肥（糞肥）進(jìn)行，溝灌時(shí)水面不宜高于畦面。高山越夏番茄應(yīng)結(jié)合降雨進(jìn)行施肥。

追肥：投入的肥料應(yīng)符合DB 3703/003－2002《無公害蔬菜生產(chǎn)投入品使用準(zhǔn)則》。除基肥外，要有充分的追肥。定植后一星期內(nèi)，施一次“催苗”肥，促進(jìn)苗期的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)；到第一穗果開始膨大后，要施第二次追肥；第一穗果將要成熟，第二穗果相當(dāng)大時(shí)，莖葉又生長(zhǎng)，需肥很多，要第三次施速效的肥料；到第一至二穗果采收，第三至四穗果實(shí)正在迅速生長(zhǎng)，又要施第四次、第五次肥料。追肥和基肥一樣，不宜偏施氮肥，而要配合磷、鉀肥 。用人糞尿作追肥時(shí)，初期施用宜薄些，后期要濃些。在第一、二次追肥時(shí)，每667m2宜加10-15kg過磷酸鈣。如果在生長(zhǎng)前期發(fā)現(xiàn)葉色淡黃，可施一次硫酸銨，每667m215-20kg，效果很好。

植株調(diào)整 整枝的方式主要有下列兩種：（1）單干式---這種方法，只留主干，而把所有的側(cè)枝全部摘除。（2）雙干式---除主枝外，再留第一次花序直下葉腋所生的一條側(cè)枝，而把其它的側(cè)枝全部摘去。整枝摘芽工作不可過早或過遲，因植株各部分生長(zhǎng)有相互的作用。葉腋的生長(zhǎng)能刺激根群的生長(zhǎng)，過早的摘除腋芽，會(huì)影響根系的生長(zhǎng)，而且引起根群內(nèi)輸導(dǎo)系統(tǒng)的發(fā)育不完全。因此當(dāng)側(cè)芽長(zhǎng)到4.7cm時(shí)進(jìn)行摘除，并要在晴天中午進(jìn)行，以利傷口愈合。此外，在番茄的植株調(diào)整中，還要結(jié)合摘花、摘葉及摘心等工作。

落花落果及其防治 落花的原因主要是由于外界環(huán)境條件不適宜而影響到花器的發(fā)育不良，花粉管的伸長(zhǎng)緩慢，以及水分缺乏，營(yíng)養(yǎng)不良所引起花柄離層的形成。如果落花的原因系由于營(yíng)養(yǎng)及水分的不足、陽光過弱或下雨過多等，就要從栽培技術(shù)上去解決。若由于溫度過低或過高所引起的落花，則可用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑 ，2.4-D10—20 ppm,PCPA25—50ppm。

保果：在不適宜番茄坐果的季節(jié)，使用防落素、番茄靈等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理花穗。

第2篇：西紅柿栽培技術(shù)范文

[關(guān)鍵詞]溫室 西紅柿 種植技術(shù)

中圖分類號(hào)：TM725 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-914X（2015）46-0028-01

我國(guó)溫室西紅柿生產(chǎn)主要以塑料薄膜日光溫室（簡(jiǎn)稱日光溫室）為主，玻璃溫室面積很小，本文淺談了日光溫室栽培技術(shù)。

1.日光溫室西紅柿秋冬茬栽培技術(shù)

（1）品種選擇和播種期

秋冬茬西紅柿是秋天播種，秋末冬初收獲，生育期限于秋冬季，采收期短，應(yīng)選擇抗病毒，大果型、豐產(chǎn)、果皮較厚，耐貯藏的優(yōu)良品種，如津粉65，中雜8號(hào)，佳粉15等。播種期以7月上旬為宜。

（2）苗床準(zhǔn)備

秋冬茬西紅柿育苗期處在雨季，必須選擇地勢(shì)較高，排水良好又通風(fēng)的地方，還需要有遮雨遮蔭設(shè)備，有利于降溫防曝曬，避免發(fā)生病毒病。最好設(shè)置1.5―2.0米高的中棚，覆蓋透光率低的舊薄膜，四周卷起，形成防雨遮陰棚，或應(yīng)用遮陽網(wǎng)遮陰。

在棚內(nèi)作成1―1.5米寬的育苗畦，施腐熟農(nóng)家肥，每平方米20千克，翻10厘米深，耙平畦面。

（3）種子消毒和浸種催芽

用1%磷酸三鈉浸種20分鐘撈出，用清水洗凈后，浸泡4-5小時(shí)，再進(jìn)行催芽。

（4）播種方法

在畦面按10厘米行距開淺溝，溝內(nèi)澆少量水，把催出小芽的種子條插于溝中，用耙接平畦面，覆土1.5厘米后，立即在畦面灌大水。

（5）苗期管理

秋冬茬西紅柿一般不移植。因溫度高，幼苗生長(zhǎng)快，播種20天左右、3―4片葉，即可定植。出苗前要保持床面濕潤(rùn)，出苗后適當(dāng)控制水分。若幼苗有徒長(zhǎng)趨勢(shì)，用0.05%一0.1%的矮壯素噴灑，防止徒長(zhǎng)。幼苗出土后7天噴一次防治蚜蟲的藥劑，防止蚜蟲傳播病蟲害。每畝定植3000―3500株為宜。

（6）定植后的管理

①架設(shè)反光幕

為了提高節(jié)能型日光溫室的光照強(qiáng)度，在溫室覆蓋薄膜時(shí)或幼苗緩苗后，在溫室北側(cè)架設(shè)反光幕，有利改善室內(nèi)光照條件，提高溫室溫度。

②調(diào)控溫度和濕度

當(dāng)白天外界的最高氣溫低于25℃，夜間溫度達(dá)到15℃左右時(shí)，開始覆蓋薄膜。秋冬茬西紅柿溫室栽培恰好在外界氣溫由高逐漸降低的秋季和冬季，因此，溫室內(nèi)溫度的調(diào)節(jié)也要隨著外界氣溫的變化和西紅柿不同生育階段對(duì)溫度的需求而靈活掌握。溫室內(nèi)溫度的調(diào)控主要是通過提前或推遲揭蓋蒲席或草苫的時(shí)間、變換通風(fēng)方式及增減通風(fēng)量來實(shí)現(xiàn)。

日光溫室栽培西紅柿的溫度控制，一般白天掌握在25―28℃，最高不宜超過30℃，夜間控制在15―17℃，清晨最低溫度不宜低于8℃。西紅柿不同生育階段所需求的溫度略有差異，一般開花期比掌握的標(biāo)準(zhǔn)略低1―2℃，果實(shí)發(fā)育期略高1―2℃。

西紅柿生長(zhǎng)、開花結(jié)果，同時(shí)也易滋生和蔓延各種西紅柿病害。因此，應(yīng)在保證西紅柿正常生長(zhǎng)發(fā)育需要比較干燥的空氣濕度，如果溫室內(nèi)空氣濕度過大，會(huì)影響植株的正常生長(zhǎng)發(fā)育，通過改善通風(fēng)、灌水、噴藥等措施，使溫室內(nèi)空氣相對(duì)濕度保持在50%一60%為最好。

③肥水管理

西紅柿也和其他果菜類蔬菜一樣，在果實(shí)迅速膨大期以前，植株以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主；當(dāng)植株進(jìn)入果實(shí)發(fā)育期以后，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)同時(shí)進(jìn)行。根據(jù)這個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，前期應(yīng)適當(dāng)控制灌水和追肥，中、后期可適當(dāng)增加肥和水，并經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，防止忽干忽濕，一般每間隔8―10天灌水1次，每次灌水要適當(dāng)控制，不宜大水漫灌。實(shí)施灌水、追肥操作，應(yīng)選擇在晴朗天氣里進(jìn)行，灌水后還要適當(dāng)加大通風(fēng)量，降低溫室內(nèi)空氣濕度，防止病害發(fā)生。

2.日光溫室西紅柿冬春茬栽培技術(shù)

冬春茬栽培西紅柿和秋冬茬正相反，前者是隨著外界氣溫由低漸高進(jìn)行種植，而后者是隨著外界氣溫由高漸低進(jìn)行種植，比較起來，冬春茬的栽培技術(shù)難度大一些，多數(shù)時(shí)間是在低溫、弱光照的冬季進(jìn)行。因此，如何充分利用太陽光能和節(jié)能型日光溫室的設(shè)施，提高和保持適于西紅柿生長(zhǎng)發(fā)育的適宜溫度和光照強(qiáng)度，是冬春茬栽培西紅柿能否獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵。

（1）品種選擇

應(yīng)選擇在低溫弱光條件下座果率高、果實(shí)發(fā)育快、果個(gè)較大、商品性好的品種。生產(chǎn)實(shí)踐證明無限生長(zhǎng)類型的品種麗春、佳粉1號(hào)和有限生長(zhǎng)類型的品種早春、中豐等比較適宜。

（2）適宜播種期

冬春茬西紅柿生產(chǎn)適宜播種期在9月中下旬到10月上旬。一般要求11月上旬外界天氣轉(zhuǎn)冷（冬季）前完成苗期生育，因?yàn)檫@段時(shí)間日光溫室的溫度和光照等可以調(diào)控在最適宜的范圍內(nèi)，比較容易培育出莖桿粗壯、花芽分化及發(fā)育良好的適齡壯苗。

日光溫室如果進(jìn)行長(zhǎng)期栽培，西紅柿9月中旬播種，一般可在2月上旬開始采收，頭茬在4月中旬結(jié)束，換頭再生后，第二茬在5月上旬開始采收，6月上旬結(jié)束，第三茬7月上旬采收。這樣二茬果在大棚西紅柿前采收。三茬果在露地西紅柿前采收，可取得更高的效益。播種期過晚，采收期晚，一般單價(jià)降低。

（3）培育適齡壯苗

培育壯苗主要是控制徒長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化。西紅柿9月份育苗，外界氣溫白天較高，晚上偏低，這時(shí)的溫度管理白天一定要降溫，以最高不超過25℃為宜，夜間要注意低溫，以12℃為宜，一船不低于10℃，不高于15℃。

苗期盡量增強(qiáng)光照。苗床要選擇在溫室內(nèi)光照充足，溫度好的位置。播種一定不要過密。幼苗移植時(shí)的營(yíng)養(yǎng)培或營(yíng)養(yǎng)缽一定要大，其直徑耍大于10厘米。隨著幼苗增大，苗與苗之間的距離要拉大，嚴(yán)防葉片互相遮擋，這是能否培育出壯苗的關(guān)鍵。

苗期水分管理不要過大.但又不要干旱，苗期盡量不灌水，營(yíng)養(yǎng)土配制一定要高標(biāo)準(zhǔn)，既要營(yíng)養(yǎng)充足，又要透氣保水性好。營(yíng)養(yǎng)袋或營(yíng)養(yǎng)缽擺放時(shí)，定要把其下部的土壤翻松，這樣灌水量過大時(shí)，水份滲入地下，澆水不及時(shí)時(shí)，幼苗可吸收下面土壤的水分，不致于造成嚴(yán)重干旱。西紅柿播種后，在約經(jīng)60天的管理、幼苗6―7片葉，現(xiàn)大蕾時(shí)即可定植。

（4）定植前的準(zhǔn)備

冬春茬栽培西紅柿的定植期正值嚴(yán)冬季節(jié)，為了提高日光溫室的溫度，前茬作物應(yīng)盡可能提前拉秧，清潔田園，修補(bǔ)薄膜，并對(duì)溫室構(gòu)件和土壤進(jìn)行化學(xué)消毒，以減少病菌。與此同時(shí)，還要增施優(yōu)質(zhì)、腐熟的農(nóng)家肥，深耕細(xì)翻，使糞土充分摻勻；整地起壟前，每畝再條施30―50千克復(fù)合肥，然后按壟距110―120厘米作壟，壟高15―20厘米，壟面要平整；密閉溫室，以提高溫室內(nèi)空間和土壤溫度，保證幼苗定植后有較高的成活率。

（5）定植

冬春茬西紅柿一般每株留2―3穗果實(shí)，多采用單稈整技，因此，每畝栽植的株數(shù)以3000―3500株為宜。

幼苗健壯與否對(duì)西紅柿的產(chǎn)量關(guān)系極大，因此，除了在育苗期間要根據(jù)西紅柿生長(zhǎng)發(fā)育的需求調(diào)節(jié)好溫度、濕度外，在定植前還要進(jìn)行嚴(yán)格選苗，盡可能選擇生長(zhǎng)健壯、整齊的幼苗，淘汰弱苗、劣苗。

（6）定植后的管理

①溫度管理

西紅柿幼苗定植后，溫室應(yīng)繼續(xù)密閉5―6天，創(chuàng)造高溫、高濕的環(huán)境條件；加快緩苗速度。如果幼苗在中午出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)及時(shí)采用回席（苫）的方法進(jìn)行短期遮蔭以利緩苗。

緩苗后開始放風(fēng)，以降溫降濕，一般在晴天的中午進(jìn)行，以溫室內(nèi)最高氣溫不超過30℃為宜，最好控制在25―28℃，夜間的氣溫，前半夜應(yīng)維持在14一16℃，后半夜可降低至8一12℃。當(dāng)植抹進(jìn)入果實(shí)發(fā)育盛期時(shí)，溫室內(nèi)氣溫應(yīng)適當(dāng)升高l一2℃。

第3篇：西紅柿栽培技術(shù)范文

關(guān)鍵詞: 西紅柿；大棚越冬；栽培技術(shù) 

 

西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，主要富含維生素、磷和煙酸、膽堿、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、番茄堿等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其所含的多種果酸對(duì)維生素C有保護(hù)作用，是人們最喜愛的一種蔬菜。但要在冬季吃上新鮮的西紅柿，就要掌握好冬暖型大棚越冬茬西紅柿的種植技術(shù)，現(xiàn)將其介紹如下，以供參考。 

 

1 選好品種 

 

這一茬為秋播冬春采摘。一般可選株高、果實(shí)肥大的中晚熟品種，也可采用早熟自封頂品種，但它不如晚熟品種抗病力強(qiáng)?？蛇x中雜4號(hào)、中蔬5號(hào)、楊州紅、冀番2號(hào)、揚(yáng)州24號(hào)等中熟品種或蘇抗7號(hào)、中蔬4號(hào)、園紅、佳紅、早豐、北京早紅、奇果、青早紅等，以適應(yīng)早春采收量高的需要。 

 

2 播前準(zhǔn)備 

 

土壤、種子消毒是播種前的基礎(chǔ)消毒工作。藥劑浸種用高錳酸鉀1 000倍液或福爾馬林500倍液浸泡1h，也可用25%的多菌靈溶液浸種0.5h。隨即將種子放入清水中沖洗干凈。種子消毒以后可置放于25~30℃處進(jìn)行催芽，待種子有1/2以上露白時(shí)即可播種。土壤消毒有高溫消毒和藥物消毒等多種方法。一是把大棚建好后即可施入有機(jī)肥料，在8~9月份將整個(gè)大棚密閉，高溫（60℃以上）悶棚7~8d；二是將多菌靈粉1.5~2.0kg與濕潤(rùn)細(xì)土50kg拌勻，在撒勻基肥的同時(shí)，撒勻藥土，同時(shí)用辛硫磷對(duì)水噴霧，然后進(jìn)行深翻，既滅菌又滅地下害蟲。辛硫磷易光解，可邊翻邊噴，不可一次噴完，用藥以7.5kg/hm2左右為宜。苗床土壤消毒尤為重要，一是比大田用藥量適當(dāng)增加，二是在配制營(yíng)養(yǎng)土?xí)r就要投入藥物拌勻。排除病菌早期危害，以利于培育無病壯苗。 

 

3 培育壯苗 

 

要想培育好壯苗，一是篩好營(yíng)養(yǎng)土，做好育苗床，并適期播種；二是掌握好適宜的溫濕度，防止幼苗徒長(zhǎng)。出苗時(shí)的溫度應(yīng)在25~30℃，70%幼苗出土后去掉地膜放風(fēng)，床溫可維持在20~25℃；幼苗子葉伸展后，床溫15~20℃；1~2片真葉后，白天25~30℃，夜間15~20℃，維持15~20d，并在1片真葉后間苗，株距3~4cm。苗期可分苗（也稱分畦）1~2次。多采用一次分苗，在幼苗2~3片真葉后進(jìn)行分苗, 分苗前不澆水，出苗后到2~3片真葉時(shí)用分次覆土法，共3次，每次覆土約1cm厚。行距10~13cm，株距10cm，分苗時(shí)用泥匙在已做好的苗床頂端開溝，開溝要淺并垂直，用水瓢澆小水，水滲后埋土，保持原來深度，注意苗子莖葉干凈，不要沾染泥水。

4 適時(shí)定植 

 

在苗高20cm、6~7片真葉時(shí)選擇晴天及時(shí)定植，定植前，施充分腐熟的有機(jī)肥。起壟定植，采取大小行小高壟方式，即大行70~80cm，小行40cm，壟高10~15cm，每壟定植2行，定植時(shí)按早中晚熟品種和植株高度確定密度，一般中熟和中晚熟品種以株距35cm，定植5.25萬株/hm2。早熟品種株距25~27cm，定植6.75萬株/hm2左右。定植后蓋地膜，并適時(shí)澆小水，每穴250~500g。定植時(shí)與定植后坐果前忌澆大水。定植后，要注意將地溫控制在20℃以上，氣溫保持在30~35℃，以利于緩苗生長(zhǎng)。定植后噴施1次300倍的巴姆蘭營(yíng)養(yǎng)保護(hù)劑，以后隔10~15d噴施1次。定植緩苗后，可噴施2次1 000mg/kg的助壯素，用含有效成分25%的助壯素300mL/hm2對(duì)清水750kg；也可噴施矮壯素750mL/hm2對(duì)清水750kg，每隔7d噴1次，共噴2次。并嚴(yán)格用藥濃度。 

 

5 肥水管理 

 

西紅柿對(duì)氮、鉀元素的需求量較多，同時(shí)也需要適量磷元素。氮肥能促進(jìn)莖葉和果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育，尤其在植株生長(zhǎng)的前期，氮肥的作用更為重要。磷肥對(duì)果實(shí)和種子發(fā)育及培育壯苗起著重要作用，鉀肥能促進(jìn)植株對(duì)氮素的吸收和促進(jìn)碳水化合物向果實(shí)輸送，能增強(qiáng)植株的抗病能力，延遲植株的衰老，延長(zhǎng)結(jié)果期，對(duì)改進(jìn)果實(shí)的品質(zhì)也有良好的作用。因此，要獲得西紅柿的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，必須以有機(jī)肥為主，氮、磷、鉀肥配合，施足底肥。掌握好溫度及時(shí)澆好第1次水。

6 中后期及盛果期管理 

第4篇：西紅柿栽培技術(shù)范文

一、基地選擇

1. 地理位置

綠色旱地西紅柿的產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合《NY/T391-2000》綠色食品產(chǎn)地要求，既要選擇沒有被污染的、符合灌溉條件的水源地，又要選擇遠(yuǎn)離國(guó)道和高速公路等交通主干線的地塊。西紅柿是喜光作物，所以要選擇背風(fēng)向陽的地塊，以減少早春4月育苗的晚霜危害，亦可緩解秋季旱地西紅柿霜凍。

2. 土壤土質(zhì)

西紅柿屬于深根性作物，生長(zhǎng)條件要求地下水位低，排水良好，土壤通氣性好，過于粘重的土壤會(huì)造成植株生長(zhǎng)不良。當(dāng)土壤中氧含量小于2%時(shí)，根系就會(huì)死亡。所以要選擇土壤肥沃、疏松、排水條件好的旱坪地、溝壩下濕地種植。要注意選擇未重茬地塊。選擇3年內(nèi)未種過蔬菜，特別是茄科蔬菜的地塊，以盡量減少土傳病害的發(fā)生。

二、品種選擇

旱地西紅柿品種的選擇要以適宜當(dāng)?shù)厣a(chǎn)、符合市場(chǎng)需求為原則，抗旱抗病性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好、耐熱、皮厚耐運(yùn)輸?shù)膬?yōu)良品種較為適合旱地種植。比較受歡迎的品種有中雜11號(hào)、寶光1號(hào)、柿都6號(hào)、晉番茄1號(hào)、毛粉802等。

三、培育壯苗

1. 挖坑、打框

旱地西紅柿主要采用簡(jiǎn)易半陽畦育苗技術(shù)。一般情況下要供一畝地用苗，育苗地面積需15～20平方米，用種量為40克。中期不用間苗和分苗，這樣易于操作。在選好的地塊內(nèi)挖一個(gè)南北寬80厘米、東西長(zhǎng)20～25厘米、挖坑深度30厘米的坑，需要注意的是要先把5～10厘米的表土揭開，然后配制營(yíng)養(yǎng)土。接著延著坑進(jìn)行打框，南框要比地面高7～8厘米，北框要比地面高25～30厘米。

2. 營(yíng)養(yǎng)土配制

用草木灰或爐渣、腐熟的有機(jī)肥、疏松的表土按235的比例混合，同時(shí)加入2～3公斤復(fù)合肥，經(jīng)過統(tǒng)一過篩，達(dá)到肥沃、疏松、通氣透水的程度。

3. 床土處理

在配制營(yíng)養(yǎng)土?xí)r，每平方米加入3%辛硫磷顆粒劑0.2克，以防治地下害蟲；每平方米加入70%多菌靈粉5克，用于土壤殺菌。先將適量細(xì)土和農(nóng)藥混勻，然后再與營(yíng)養(yǎng)土混合均勻制成藥土，將三分之二藥土鋪入播種床上，三分之一藥土在播種后覆蓋種子。

4. 種子處理

將選好的種子，放在30℃左右的清水中浸泡15～30分鐘，然后再放到55℃左右的熱水中浸泡15分鐘；或?qū)⒔?jīng)過清水浸泡的種子放在10%磷酸三鈉溶液中浸泡10分鐘，之后取出種子，用清水淘洗干凈。將經(jīng)過消毒的種子，用濕布包好，放在28～30℃的環(huán)境下催芽，當(dāng)70%種子萌芽時(shí)，即可播種。

5. 適期播種

育苗的最佳時(shí)間一般在4月上旬。播前3～5天將苗床澆透，留3厘米的水，然后覆蓋地膜。等水滲透完且床土溫度達(dá)到15℃時(shí)，薄撒一層藥土，整平床面，均勻播撒種子，播種后覆藥土，覆蓋厚度0.5～1厘米（約是種子大小的3～5倍）。最后用54.5%的綠亨3號(hào)可濕性粉劑8克拌細(xì)土均勻薄撒床面以防治猝倒病的發(fā)生。

6. 苗期管理

正常情況下5～7天可出苗，西紅柿苗齡為40天左右，6月上旬即可定植。待70%的苗出土后，需要在地膜上打孔來放風(fēng)降溫，以防止燒苗。在整個(gè)苗期放風(fēng)孔要逐漸增大，一般不澆水，溫度低時(shí)要加蓋草簾或地膜。壯苗表現(xiàn)為株高15～20厘米，莖粗0.5～0.8厘米，節(jié)間短，莖葉茸毛多，葉片為6～8片，葉色深綠，根系發(fā)達(dá)，側(cè)根數(shù)量多呈白色，第一花穗出現(xiàn)大蕾。

四、適時(shí)定植

1. 整地施肥

綠色旱地西紅柿肥料的使用應(yīng)符合《NY/T394-2000》肥料使用規(guī)定，要使用充分腐熟的有機(jī)肥，禁止使用硝態(tài)氮肥，禁止使用城市垃圾。在秋深耕施入3000公斤腐熟有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000公斤，碳銨60公斤，過磷酸鈣50公斤，硫酸鉀20公斤或鉀鈣寶一袋，結(jié)合精細(xì)整地一次施入，趁雨后墑情好及時(shí)起壟覆膜，壟距120厘米，壟高20厘米，壟寬80厘米。

2. 適時(shí)定植

5月底至6月上旬適期定植，使開花坐果期趕在雨季，生長(zhǎng)發(fā)育旺盛期趕在7～8月雨熱同步，上市高峰趕在8月底至9月初西紅柿淡季。在適期內(nèi)遵循“有墑不等時(shí)，時(shí)到不等雨”的原則，定植時(shí)無雨，墑不足時(shí)，要點(diǎn)水種植，確保幼苗緩苗成活。定植采用大壟雙行法，壟上大行距60～70厘米，小行距40～50厘米，株距37～40厘米，每畝留苗2800～3000株。一般平地要稀植，坡地和梯田則要密植。

五、田間管理

1. 搭架綁蔓

定植后6～7天，心葉開始生長(zhǎng)，新根出現(xiàn)。經(jīng)過蹲苗后，在株高30厘米時(shí)插架綁蔓。人字架高1.6米，距根10厘米處把架插入地下10厘米深處。綁架后把蔓綁到架上，每?jī)伤牖ㄐ蚪壱坏馈?/p>

2. 整枝打杈

采用單稈整枝的方法，除留主莖外，側(cè)枝全打。第一側(cè)枝長(zhǎng)到6～7厘米時(shí)打，過早打則植株同化面積小，營(yíng)養(yǎng)缺乏，影響根系生長(zhǎng)；過晚打則開花現(xiàn)蕾消耗養(yǎng)分多，傷口大，易感病。之后出現(xiàn)的側(cè)枝要及時(shí)打掉。大約在9月上旬，結(jié)到4穗果以上時(shí)，留2～3片葉打頂，植株高度固定，集中營(yíng)養(yǎng)攻大果，奪高產(chǎn)。同時(shí)注意要疏花疏果，一般一穗果留4個(gè)西紅柿。

3. 追肥除草及后期管理

當(dāng)?shù)谝凰牍颂掖髸r(shí)開始追肥，每畝追尿素15公斤或人糞尿1500公斤，之后可在第二、三穗果后追一至兩次肥，如果地力肥力不足，則需在第三穗果采收前后再補(bǔ)追一次，防止早衰減產(chǎn)。結(jié)合追肥進(jìn)行中耕除草清園，疏松土壤，促進(jìn)壟間水分向膜下滲透，且要注意排水防澇。同時(shí)葉面噴施0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀或1%～2%的過磷酸鈣，0.01%的硼酸或50%矮壯素水劑10000倍液，以增強(qiáng)植株抗旱抗病性。穗果收獲后要及時(shí)清除下部的病、黃、老葉殘枝，集中銷毀，增加通風(fēng)透光條件以保證后期果實(shí)正常成熟。

六、病蟲防治

1. 病蟲防治原則

病蟲的防治要貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的無害化原則。防治方法主要有：選用抗病蟲品種；進(jìn)行溫湯浸種；培育壯苗；實(shí)行3年以上的輪作倒茬；清除田間地頭雜草和枯枝落葉，消滅病蟲源；及時(shí)拔除田間中心病株，減少傳播；放天敵或燈光誘殺或機(jī)械捕殺，減輕蟲害等。在以上方法防治不見效的情況下采取化學(xué)防治，且農(nóng)藥的使用要符合《NY/T393-2000》綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則。禁止使用劇毒、高殘留或三致（致癌、致畸形、致突變）的農(nóng)藥，而且要注意使用次數(shù)和安全間隔期。

2. 病毒病防治

西紅柿病毒病主要有花葉病、條斑病和蕨葉病，其中以花葉病最普遍。除土壤處理外主要是及時(shí)防治蚜蟲，它是病毒病的傳播者。育苗期用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液噴霧防治蚜蟲。定植前后用植病靈乳油800～1000倍液噴霧，對(duì)病毒病有很好的預(yù)防效果。發(fā)病時(shí)可用80%必得利可濕性粉劑，以每畝120～160克進(jìn)行噴霧防治。

3. 早疫病防治

西紅柿早疫病又稱輪紋病，是真菌性病害。莖、果實(shí)和葉片受害初期呈深褐色或黑色的圓形、橢圓形斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大到1～2厘米，邊緣褐色，中央灰褐色，有同心輪紋。發(fā)病初用70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑400～500倍液，交替使用，5～7天噴一次，噴2次即可。

4. 臍腐病防治

臍腐病又叫蒂腐病，是生理性病害。初期幼果臍部出現(xiàn)水浸狀斑點(diǎn)，后病斑逐漸擴(kuò)大，通常直徑1～2厘米，嚴(yán)重時(shí)擴(kuò)展到半個(gè)果實(shí)。主要是因?yàn)樗止?yīng)不均及缺鈣導(dǎo)致。西紅柿結(jié)果后一個(gè)月是吸收鈣的關(guān)鍵期，可葉面噴灑1%過磷酸鈣。初花期開始，每15天噴一次，連噴2次。

5. 裂果日灼病防治

裂果日灼病是因?yàn)樘鞖飧珊?，土壤缺水后又突降暴雨，?dǎo)致根系生理機(jī)能障礙及硼的吸收運(yùn)轉(zhuǎn)受阻，表皮抗不住內(nèi)壓而導(dǎo)致裂果。持續(xù)高溫干旱可導(dǎo)致日灼?？蓢姙?.1%的硫酸銅（96%）或0.1%的硫酸鋅以提高抗熱性。

七、適時(shí)采收

西紅柿適時(shí)采收的標(biāo)準(zhǔn)是果實(shí)充分膨大，果皮由綠變黃或紅。一般在8月底左右上市，如不受早霜危害，可延續(xù)到10月初。應(yīng)選擇沒有露水時(shí)采收，成熟一批采收一批，此時(shí)正是蔬菜市場(chǎng)淡季，經(jīng)濟(jì)效益可觀。

第5篇：西紅柿栽培技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：日光溫室；西紅柿；無公害；栽培；研究

中圖分類號(hào)：S641 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160230017

1 品種選擇

優(yōu)良的品種是西紅柿高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的前提。北方秋冬茬的西紅柿育苗期溫度高、光照強(qiáng)且光照時(shí)間長(zhǎng)，在定植后天氣又逐漸變涼、氣溫下降、光照弱且時(shí)間短，如果通風(fēng)不及時(shí)則會(huì)導(dǎo)致棚內(nèi)溫度差大。因此選擇的種植品種既要育苗期耐高溫，又要結(jié)果期耐低溫，此外還要能抗病毒性強(qiáng)，只有這樣才能提高植株的抗病毒能力、降低農(nóng)藥使用。綜合以上在北方適合秋冬茬日光溫室栽培的西紅柿品種有金棚1號(hào)、佳粉1號(hào)和15號(hào)、早豐等。

2 育苗播種

2.1 種子處理

西紅柿的種子本身攜帶很多病菌，容易傳播多種病蟲害。因此在育苗前要先把種子用水洗干凈，再用2%氫氧化鈉水溶液浸種15min，再把種子取出用清水沖洗，以此達(dá)到對(duì)種子的消毒作用。

2.2 環(huán)境處理

秋冬茬的西紅柿栽培需要日光溫室有較好的保溫性。因此可以選擇多功能復(fù)合膜，以防止溫室大棚滴水導(dǎo)致病毒傳播。在定植前可先對(duì)溫室大棚進(jìn)行悶棚，利用大棚內(nèi)的高溫將病菌殺死。需要選擇之前未種植過西紅柿的地塊進(jìn)行種植，以防止土壤傳播蟲害。北方栽培秋冬茬西紅柿的苗期是在6～7月，處于雨季，因此要選擇地勢(shì)高、通風(fēng)排水好的地塊。還要懸掛遮陽網(wǎng)并及時(shí)通風(fēng)以降溫防暴曬。

2.3 床土配置

種植西紅柿的土壤要求營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)肥和水的存儲(chǔ)性好，并且衛(wèi)生透氣。最好是選擇3a沒有種植過西紅柿的土壤，肥料要用充分腐熟的馬糞等。播種床土與肥料的比例為3：7，此外也要適量加入化肥。另外播種前要用多菌靈、甲基托布津可濕性粉劑和干細(xì)土制成的藥土鋪在床土上，播種后要用藥土覆蓋種子。

2.4 浸種出芽播種

可先用1.5%福爾馬林浸泡種子30min，再用濕毛巾悶30min，之后洗凈藥液后用52℃熱水泡20min，取出后用清水泡 4～5h，最后把處理好的種子放到28℃的環(huán)境下以便更好的發(fā)芽。當(dāng)大部分種子出現(xiàn)破嘴就可以播種，播種時(shí)把地面耕平，澆足水，然后再蓋1層細(xì)土，最后蓋好地膜。

3 田間管理

3.1 水分管理

出苗前一般不澆水，分苗時(shí)澆1次水，之后就等緩苗再澆水。定植時(shí)要把水澆足，之后4d左右進(jìn)行蹲苗，再之后每7～10d澆水1次，澆水后要及時(shí)通風(fēng)排濕氣。

3.2 溫度管理

出苗前為促進(jìn)出苗，溫度要在25～28℃，土壤地溫度要在18℃左右，并且要保持足夠的光照。分苗后要適當(dāng)提高溫度，夜間溫度在17℃左右。緩苗后溫度要適當(dāng)降低，白天23℃左右，夜間15℃。定植結(jié)果后白天溫度在22℃左右，晚上上半夜溫度在14℃左右，下半夜溫度在12℃左右。這些溫度的實(shí)施主要通過揭草苫、通風(fēng)等措施來實(shí)現(xiàn)。

3.3 植株調(diào)整

北方日光溫室種植的無公害西紅柿主要留1個(gè)主干，其他的都去掉，采用尼龍繩把主干吊起。在調(diào)整的過程中要避免人工對(duì)植株造成傷口使病毒侵入。整枝打杈時(shí)，距杈基部1cm用剪刀剪去，防止人工用手掰杈時(shí)傳播病菌。每株留3～4穗果，每穗留4～5個(gè)果實(shí)，開花期用25～50 mg/kg番茄靈噴花，以提高坐果率。

4 病蟲害防治

4.1 預(yù)防性用藥

為預(yù)防西紅柿被感染病毒，可在西紅柿長(zhǎng)4～5片葉子時(shí)噴施1次藥液，定植前用多菌靈進(jìn)行澆淋，定植后的第1次用藥是緩苗后1～2周，定植后第2次用藥是在第1次用藥7d后，定植后第3次用藥是在第2次用藥7d后。再之后可及時(shí)觀察，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)病情就可對(duì)癥下藥。

4.2 防治性用藥

日光溫室秋冬茬西紅柿的病蟲害主要有霉病、病毒病、早晚疫病等。一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害，則要進(jìn)行物理、人工或農(nóng)藥防治。在病毒的初期可用可濕性粉劑倍液，晚期可用撲海因可濕性粉劑。如果發(fā)生嚴(yán)重的病蟲害，則可也大蒜、大蔥等作物輪流耕種。

5 采摘

無公害西紅柿的采摘原則是在保證品質(zhì)的前提下，以維持最高產(chǎn)量，這樣才能保證經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)西紅柿果實(shí)變大，果皮由綠變紅就可采摘。采摘的量也是有講究的，因?yàn)橹仓晟洗嬗械墓麑?shí)量直接影響植株的旺衰程度。如遇到陰雨連綿天氣可提前采摘，以保證植株積累一定營(yíng)養(yǎng)供給下一階段的果實(shí)。

參考文獻(xiàn)

第6篇：西紅柿栽培技術(shù)范文

【關(guān)鍵詞】西紅柿大棚栽培管理

格咱鄉(xiāng)地處香格里拉縣北部，屬于高寒地區(qū)，國(guó)土面積2868平方公里，轄6個(gè)村委會(huì)，平均海拔3200米，年平均氣溫6.6℃，降水量600毫米，太陽輻射強(qiáng)，霜期長(zhǎng)。種植西紅柿主要以大棚栽培為主，在八十年代末開始了西紅柿新品種引進(jìn)示范工作，技術(shù)上推廣小拱棚栽培，九十年代末推廣了鋼架大棚，提早或延長(zhǎng)了西紅柿栽培季節(jié)，農(nóng)戶栽培西紅柿逐年增多，基本上可以滿足當(dāng)?shù)貙?duì)西紅柿需求。90平方米的一個(gè)大棚年收入4000元左右，并帶動(dòng)了與之相關(guān)的產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。經(jīng)過幾年的不斷摸索和生產(chǎn)實(shí)踐，掌握了一套較為完善的適合我鄉(xiāng)特殊氣候條件下的栽培技術(shù)措施。

一、西紅柿大棚建造

1.大棚的建造

采用裝配式鍍鋅鋼管大棚，這種大棚全部骨架由工廠按定型設(shè)計(jì)生產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)配件，現(xiàn)場(chǎng)安裝即成?？缍?m，長(zhǎng)度15m，高2m，均為拱圓形大棚。其結(jié)構(gòu)合理，棚體堅(jiān)固，抗風(fēng)雪力強(qiáng)，搬遷組裝方便，無立柱，透光效果好，便于棚內(nèi)操作管理，使用年限長(zhǎng)，一次性投資4000~5000元。

2.場(chǎng)地的選擇

選擇光照充足，背風(fēng)，土質(zhì)肥沃，排灌條件好，交通運(yùn)輸便利的土地作為建棚場(chǎng)地。5~10個(gè)大棚連體最好。

3.建棚的方向和棚群布局

以東西為寬，南北延長(zhǎng)，即南北向?yàn)楹?。這樣上午東部受光，下午西部受光。兩個(gè)大棚之間的距離（東西）應(yīng)等于棚的寬度，南北兩排大棚間的距離不低于4m，且進(jìn)行交錯(cuò)布置，棚群周邊應(yīng)設(shè)立風(fēng)障。

二、品種選擇

根據(jù)格咱鄉(xiāng)特殊的地理環(huán)境和氣候條件，有針對(duì)性地選擇適合大棚栽培的品種，宜選用自封頂?shù)钠贩N，如早豐(西安市農(nóng)科所培育)、中蔬牌系列的一些早熟品種、蘇抗4號(hào)、5號(hào)、l1號(hào)、佳抗矮紅、蘇抗9號(hào)、8號(hào)。

三、整地施肥

整地前先澆透水，土不沾腳后進(jìn)行整地，精細(xì)整地是苗齊、苗全、苗壯的基礎(chǔ)，栽培前要盡早騰茬，清理菜園，深挖曬土，整平整細(xì)。大棚西紅柿生長(zhǎng)期比露地栽培短，棚內(nèi)空間高溫高濕，一定要土壤消毒，播種移栽前封閉2~3天高溫消毒。施肥一般以遲效的廄肥、堆肥及土雜肥等有機(jī)肥為主。基肥不但能增加土壤養(yǎng)分，還能不同程度改良土壤，早春施用還有利于提高土溫，提高移栽的成活率，加快西紅柿的生長(zhǎng)。畝施農(nóng)家肥4000~5000kg，化肥5kg作為底肥。

四、大棚栽培管理技術(shù)

1.育苗技術(shù)

種子消毒用多菌靈拌種，用量為種子重量的0.2~0.3%，干拌，也可用溫湯浸種，55℃恒溫?zé)崴N，10分鐘后降溫至30℃浸種4.5~5.5小時(shí)。三月中旬開始育苗，每平方米用種量為10~15克，種子播好后撒施一小層草木灰(火土)，然后用松毛覆蓋后澆水； 85%種子子葉出土后，用手或其它工具把松毛去掉，而且宜選在陰天進(jìn)行，一葉一心后看苗情結(jié)合澆水施一次肥(人糞尿一小瓢兌一桶水)。以后每隔7~l0天還可以結(jié)合澆水施一至二次肥。秧苗鍛煉不宜過早，應(yīng)以提溫防凍為主，及時(shí)將雜草拔除，移栽前一周或l0天進(jìn)行秧苗鍛煉，逐漸開大棚門和提早開門時(shí)間，推遲關(guān)門時(shí)間，加大通風(fēng)量，過渡到晝夜大通風(fēng)為最佳移栽期。

2.適時(shí)定植，促使壯苗早發(fā)

在苗高20公分，6~7片真葉時(shí)移栽定植，耙平地面，進(jìn)行高壟栽培，株行距為30cm×60cm，一般選擇陰天或下午3點(diǎn)后進(jìn)行，定植時(shí)苗塘要低于土面1cm ，栽后澆足定根水，移栽后的3~5天內(nèi)要求早晚澆水，保證成活。

3.定植后管理

3.1肥水管理

西紅柿是需水量較多的蔬菜，定植成活后適量澆水，墑面干后及時(shí)澆水，在初花期后1~2天澆水一次，澆水后要進(jìn)行通風(fēng)，降低棚內(nèi)空氣濕度，到結(jié)果期每3~4天澆水一次；澆水不宜在下午陰天進(jìn)行。后期由于植株衰老澆水要比前期多。西紅柿產(chǎn)量高，需肥量大，除基肥外，需要追肥，結(jié)果前的追肥不宜多，以防徒長(zhǎng)。初果期追座果肥，每畝施復(fù)合肥15公斤，以后每采摘一次追一次肥，每次每畝用復(fù)合肥16公斤兌水澆施。

3.2 及時(shí)整枝、摘心、打杈

西紅柿長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，如放任其自然生長(zhǎng)則枝蔓繁生，對(duì)結(jié)果不良；為控制它們的營(yíng)養(yǎng)體生長(zhǎng)，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，保留主枝或一個(gè)側(cè)枝；去掉多余腋芽，在生長(zhǎng)中后期去掉側(cè)枝或主枝上的頂芽，使養(yǎng)分主要供給果實(shí)發(fā)育，最大限度地增加產(chǎn)量、提高品質(zhì)。

3.3整枝綁蔓疏花疏果

采用插架綁蔓法，架子宜選用高1m、粗3cm左右的木條，每株一根，插成人字型，插架必須要穩(wěn)、牢固、防止西紅柿掛果后架子折斷或倒塌，影響產(chǎn)量。還要進(jìn)行疏果,每個(gè)果穗留3~4個(gè)果,把多余和不正常的花果及時(shí)摘去, 可促進(jìn)存留果實(shí)肥大，以提高優(yōu)質(zhì)果實(shí)比例。及時(shí)摘去下部老黃葉，成熟果穗﹙剛收完果的第一穗﹚下面的老葉全部摘掉。

3.4病蟲害防治

格咱鄉(xiāng)西紅柿主要病害有蒂腐病、灰霉病。蟲害一般發(fā)生少，可以不防治。病害防治方法：合理輪作、減少病原菌；精選種子、藥劑消毒，種子用50％多菌靈粉或70%甲基托布津粉拌種，用藥量為種子重量的0.3%；適期播種、合理密植，避開作物感病期及增強(qiáng)植株抗病性；及時(shí)消除田間病殘株，減少病原菌?；瘜W(xué)防治灰霉病用撲海因，腐霉利噴霧防治。

五、采收

西紅柿成熟有綠熟、變色、成熟、完熟4個(gè)時(shí)期。根據(jù)西紅柿硬度及上市決定采摘，貯存保鮮可在綠熟期采收，運(yùn)輸出售可在變色期（果實(shí)的1/3變紅）采摘，就地出售或自食應(yīng)在成熟期即果實(shí)1/3以上變紅時(shí)采摘。采收時(shí)應(yīng)輕摘輕放，摘時(shí)最好不帶果蒂，中途注意機(jī)械損傷。初霜前，如還有熟不了的青果，應(yīng)采下后貯藏在溫室內(nèi)，待果實(shí)變熟后再上市，這樣既延長(zhǎng)了供應(yīng)期，又增加了經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉勇.無公害蔬菜生產(chǎn)常用農(nóng)藥及使用技術(shù)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2002.1.

第7篇：西紅柿栽培技術(shù)范文

[關(guān)鍵詞] 溫室 西紅柿栽培要點(diǎn) 病蟲害防治

[中圖分類號(hào)] S641.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2016）11-0044-01

西紅柿是較為常見的果蔬品種之一，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感較佳，一直是餐桌上的重要美食，近年來，由于人們生活水平的不斷提高，對(duì)西紅柿的質(zhì)量要求也在日益提升。為了進(jìn)一步提高其種植效率和蔬菜質(zhì)量，本文結(jié)合我省的實(shí)際情況對(duì)西紅柿采取了溫室栽培技術(shù)，并進(jìn)一步提出了病蟲害防治舉措，現(xiàn)將研究?jī)?nèi)容論述如下。

1 溫室西紅柿栽培要點(diǎn)

1.1 優(yōu)選最佳種植品種

溫室西紅柿栽培首先必須科學(xué)做好選種工作，如果是春季和冬季栽培需要科學(xué)選擇耐弱光、抗低溫、溫度變化適用性較好、枝葉粗壯、豐產(chǎn)性好的品種。此類西紅柿品種包括魯番茄4號(hào)、魯粉2號(hào)、東農(nóng)704、西粉3號(hào)、蘇粉1號(hào)等?？梢苑e極選用這些品種，其坐果率高，成熟較集中，產(chǎn)量高，抗病性也較強(qiáng)。

1.2 播種操作

播種前對(duì)選擇的種子進(jìn)行處理，挑除癟粒和具有病蟲害的種粒，然后將剩余的良種置于容器中，水溫控制為55度，浸泡30分鐘，不斷攪拌，隨后將其自然冷卻至25度進(jìn)行浸泡，時(shí)間控制在6小時(shí)左右，浸泡后撈出置于5%的多菌靈溶液中，繼續(xù)浸泡2小時(shí)，2小時(shí)后撈出催芽。待種子出現(xiàn)50%的露白后進(jìn)行播種。播種前消毒苗床，全面整地后使用多菌靈消毒，最后整平待播種。

1.3 溫室控溫，培育壯苗

根據(jù)市場(chǎng)上市時(shí)間嚴(yán)格控制西紅柿播種時(shí)間，盡量將其設(shè)定于8月份播種。合理控制溫室的濕度和溫度，在播種前對(duì)苗床進(jìn)行澆水，撒入適量藥土。播種方式可以選擇條播、撒播或穴播方式。播種后薄薄覆蓋一層濕土，然后覆膜。待出苗后及時(shí)去除地膜，保障壯苗的培育良好。

1.4 正確移栽

對(duì)田間進(jìn)行松土，移栽時(shí)間選定為9月下旬左右時(shí)間，待幼苗高度超過20厘米即可進(jìn)行移栽。正確設(shè)定定植密度，株距控制在45厘米，保障充足的光照。

1.5 加強(qiáng)田間管理

田間管理內(nèi)容比較復(fù)雜，主要包括室內(nèi)控溫、保障光照、合理施肥等。首先，確保室內(nèi)的溫度適宜，定植至緩苗期的溫度盡量保持在30度左右，成活后溫控設(shè)定為20-29度，做好通風(fēng)處理。在室外溫度上升后逐漸降低室內(nèi)溫度，但最低不得低于14度。定期清理室內(nèi)雜物，保障光照充足，提升其光合作用，及時(shí)摘除病葉和患病果實(shí)。施肥盡量選用農(nóng)家肥，采用溝施方法，合理使用氮肥。

2 溫室西紅柿病蟲害防治措施

溫室西紅柿常見的病蟲害包括早疫病、蚜蟲、灰霉病、晚疫病等病，針對(duì)這些病蟲害應(yīng)積極采取藥物防治措施。①早疫病的防治。于定植前消毒棚室，消毒方式采用熏蒸方式。每立方米選用硫磺粉6.7克，與13.5克鋸末進(jìn)行混合分裝袋，使用煤球點(diǎn)燃，熏蒸一夜，期間密閉大棚。同時(shí)在早期使用70%乙磷 ? 錳鋅500倍液，72.2%普力克（霜霉威）水劑800倍液進(jìn)行防治。②蚜蟲的防治。每畝施用10%殺瓜蚜煙劑290-340克，熏蒸蚜蟲，同時(shí)將防蟲網(wǎng)置于棚口或風(fēng)口。③灰霉病的防治。在早期施用3%特克多煙霧劑，用量設(shè)定為每100立方米50克。④晚疫病的防治。施用40%甲霜銅可濕性粉劑800倍液進(jìn)行防治。

總結(jié)：就我省近些年來的西紅柿栽培和種植情況來看，其經(jīng)濟(jì)效益顯著，已基本形成了穩(wěn)定的種植規(guī)模。而就西紅柿栽培技術(shù)而言，今后仍需我單位聯(lián)合多個(gè)相關(guān)部門進(jìn)行深入的研究與探討，不斷提高其病蟲害防治能力。只有因地制宜，合理采取正確的栽培技術(shù)才能進(jìn)一步確保我省西紅柿產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步和良性發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

第8篇：西紅柿栽培技術(shù)范文

[關(guān)鍵詞] 番茄栽培 保護(hù)地 栽培技術(shù)

[中圖分類號(hào)] S641.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2015）05-0173-01

番茄又被成為西紅柿，其中含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，其中富含的硒元素對(duì)于保護(hù)前列腺功能有著十分重要的作用。西紅柿因其獨(dú)特的風(fēng)味，水果和蔬菜兩用的作用受到了廣大消費(fèi)者的一致喜愛。最近幾年，隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，人們的物質(zhì)生活水平不斷得到提高，市場(chǎng)對(duì)西紅柿的需求量也在不斷的增強(qiáng)，這就大大促進(jìn)了番茄的種植范圍和種植產(chǎn)量。基于此研究番茄保護(hù)地栽培技術(shù)就顯得十分重要了。

1 播種前的準(zhǔn)備工作

首先，品種的選擇。番茄品種應(yīng)該選擇那些產(chǎn)量高、品質(zhì)好、果型正以及抗病性能良好的優(yōu)良品種；其次，種子消毒。番茄在種植過程中會(huì)傳播多種病蟲害，因此，在正式播種之前必須對(duì)種子進(jìn)行嚴(yán)密的消毒處理。在對(duì)番茄種子進(jìn)行消毒處理過程中經(jīng)常使用的方法就是中溫水浸種，將番茄種子浸泡在溫度為50～55度的熱水中，不斷的攪拌，使種子受熱均勻，半個(gè)小時(shí)之后將種子撈出，熱度消失之后，將其放入到室溫環(huán)境下的清水中浸泡3～4小時(shí)，然后再將其放入到濃度為10%的磷酸三鈉溶液浸泡20分鐘后撈出清晰干凈，等待催芽；最后，浸種催芽。將經(jīng)過全面消毒后的種子用清水浸泡6個(gè)小時(shí)之后，在25度的環(huán)境下進(jìn)行催芽。當(dāng)種子有超過70%以上的種子都露白之后就可以播種了。

2 保護(hù)地直播技術(shù)

在前后茬作物種植的銜接時(shí)間允許的情況下，秋季番茄可以采用直播栽培的方式進(jìn)行。直播栽培的好處就是在整個(gè)栽培過程中不用移苗，不會(huì)傷害到番茄的根系，長(zhǎng)勢(shì)好，病蟲害危害較少。直播栽培的方式也比較簡(jiǎn)單，在播種過程中首先將上一季作物的殘留物收拾干凈，然后進(jìn)行消毒，施肥翻耕之后，通過幾個(gè)精細(xì)整地就可以直接播種了。在播種過程中，垅距應(yīng)該維持在50～55cm左右。兩垅合作為一個(gè)畦，然后鋪上農(nóng)用薄膜。每畝施入50%的多菌靈3～4公斤，施入尿素10公斤，磷酸二銨5公斤，硫酸鉀10公斤，充分施入之后澆水灌溉。經(jīng)過精細(xì)整地之后就可以播種了，采用穴播，每穴下種4～5粒，然后用細(xì)土覆蓋，覆蓋的厚度達(dá)到1.5cm左右比較合適。

3 育苗栽培技術(shù)

育苗栽培的一個(gè)突出的缺陷就是在移苗過程中很容易對(duì)幼苗的根系造成傷害，并且在疫移苗過程中還存在一個(gè)緩苗的過程，這個(gè)過程中會(huì)在一定程度上嚴(yán)重影響到幼苗正常的生長(zhǎng)和發(fā)育時(shí)間。但是最近幾年，在營(yíng)養(yǎng)缽育苗方法的推廣應(yīng)用之后，很好的解決了這個(gè)問題，在移苗過程中由于不散坨、不傷害幼苗的根系，移苗之后不需要反苗，成活率十分的高。同時(shí)，又因?yàn)橛缭耘嗄軌蛳鄬?duì)較長(zhǎng)時(shí)間的延長(zhǎng)生育時(shí)間，在前茬作物不能及時(shí)倒茬的前提下，采用育苗栽培的效果是比較好的。在育苗過程中，苗床盡量選擇在溫室大棚中進(jìn)行，選擇那些排水性能較高的地塊，并搭建好育苗室進(jìn)行育苗。育苗室的高度一般在1.5～2m左右。在育苗室兩側(cè)邊應(yīng)該距離地面0.6m左右，這樣能夠方便通風(fēng)，營(yíng)養(yǎng)土的配制。一般采用50%的田園土和50%的腐熟的優(yōu)質(zhì)喲基肥配制而成，同時(shí)還應(yīng)該在每平方米的苗床中加入800g硫酸銨、400g過磷酸鈣、100g鉀肥，充分混合之后作為苗床的營(yíng)養(yǎng)土。當(dāng)幼苗生長(zhǎng)到一心一葉之后將幼苗移入裝有營(yíng)養(yǎng)土的塑料缽體中。移植后的兩周之內(nèi)進(jìn)行有效的灌溉。番茄幼苗在生長(zhǎng)過程中很容易徒長(zhǎng)，因此應(yīng)該做好番茄幼苗的防徒長(zhǎng)工作，做好田間蚜蟲的防治工作，然后選擇合適的時(shí)間定植。

4 定苗之后的田間管理

首先，開花前的管理。如果采用的是直播育苗技術(shù)，當(dāng)番茄幼苗生長(zhǎng)出一半以后，應(yīng)該進(jìn)行一次大放風(fēng)，降低大棚內(nèi)的溫度和濕度。同時(shí)在番茄開花前還應(yīng)該及時(shí)的灌溉澆水以全面促進(jìn)苗齊，防治病毒病的發(fā)生；其次，開花做果期的管理。這個(gè)時(shí)期應(yīng)該增加光照，及時(shí)的去掉遮陽物。及時(shí)的對(duì)番茄幼苗進(jìn)行修剪，修剪掉多余側(cè)枝，打掉不能結(jié)果花朵，保證整個(gè)西紅柿植株的養(yǎng)分供給，使養(yǎng)分能夠集中供應(yīng)番茄的生殖生長(zhǎng)，同時(shí)，在陰雨天氣還應(yīng)該做好人工授粉工作，可以使用2，4-D蘸花或者使用番茄靈進(jìn)行田間噴霧，提高番茄的授粉率；再次，果實(shí)生長(zhǎng)期的管理。這個(gè)時(shí)期需要及時(shí)的摘心、追肥和病蟲害防治，主要防葉霉病的發(fā)生，每隔一周使用一次藥物進(jìn)行防治；最后，果實(shí)成熟期的管理。果實(shí)進(jìn)入成熟期之后應(yīng)該特備注意以下幾方面的管理措施。一個(gè)是要增加光照強(qiáng)度，控制好大棚內(nèi)的濕度，注意大棚的通風(fēng)換氣，還有就是要做好晚疫病的防治，及時(shí)的采收上市。

5 病蟲害防治

首先，疫病。64%紅日可濕性粉劑500倍液或50%用功懸浮劑500倍液噴霧，每隔7天防治1次，輪換用藥3～5次；其次，灰霉病。70%紅日可濕性粉劑800倍，每7天一次，用藥3～4次；再次，葉霉?。?0%紅日可濕性粉劑800倍或50%用功懸浮劑500倍，每3～5天防治1次；第四，白粉虱：2.5%萬里旺1號(hào)（或2號(hào)）1000倍液、10%薪生可濕性粉劑4000倍液、24%萬靈水劑1000倍液進(jìn)行噴霧；最后，蚜蟲。2.5%萬里旺1號(hào)1000倍液、10%薪生可濕性粉劑4000倍、3%啶蟲脒乳油2000倍液、30%農(nóng)爾旺乳油800倍液、4.5%綠福乳油1000倍液、24%萬靈水劑1000倍液進(jìn)行噴霧。

參考文獻(xiàn)

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[2]宋素智，柴全喜. 果樹保護(hù)地栽培環(huán)境因子的合理調(diào)控[J]. 河北果樹. 2011（03）

[3]王浩，馬艷明. 保護(hù)地栽培中蓮藕腐敗病的發(fā)生與防治[J]. 蔬菜. 2011（01）

[4]張道輝，曲健祿，黃華，林曉磊，馮建華. 果蔬保護(hù)地栽培棚溫自動(dòng)調(diào)控系統(tǒng)[J]. 農(nóng)業(yè)機(jī)械. 2010（05）

第9篇：西紅柿栽培技術(shù)范文

關(guān)鍵詞 番茄；露地栽培；設(shè)施栽培；無土栽培；植物工廠

中圖分類號(hào) S641.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2013）24-0130-01

番茄又名西紅柿、洋柿子，原產(chǎn)于南美洲地區(qū)，現(xiàn)在全世界范圍都有廣泛的種植。其果實(shí)屬漿果，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可作蔬菜和水果兩用。番茄栽培技術(shù)已從傳統(tǒng)的露地栽培發(fā)展至目前的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)栽培，并且形成了科技含量更高的新興栽培生產(chǎn)技術(shù)雛形。

1 番茄傳統(tǒng)的露地栽培

露地栽培最大的特點(diǎn)是根據(jù)氣候條件進(jìn)行番茄的種植，我國(guó)因地域氣候差異大，各地番茄種植、采收時(shí)間也不同。如南方丘嶺氣候地區(qū)一年可種2茬，而在東北、西北地區(qū)只能種1茬春播番茄。在番茄生長(zhǎng)階段也需要為其提供較適宜的溫度、水分條件。露地栽培可結(jié)合測(cè)土配方施肥和滴灌等進(jìn)行管理。測(cè)土配方施肥技術(shù)即通過測(cè)定土壤中的養(yǎng)分，再基于土壤類型和肥料有效率確定施肥量、時(shí)期及方法[1]。滴灌是一種有效的節(jié)水灌溉方式，水分利用率比常規(guī)漫灌高40%，尤其適用于干旱缺雨區(qū)番茄栽培[2]。

2 番茄現(xiàn)代農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)

2.1 番茄設(shè)施栽培技術(shù)

與露地栽培相比，設(shè)施栽培技術(shù)最大的優(yōu)點(diǎn)是可以對(duì)溫度環(huán)境進(jìn)行一定的調(diào)控，可以進(jìn)行春提前、秋延后及越冬生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)周年生產(chǎn)，但易造成高溫、高濕、弱光的環(huán)境。而番茄作為一種喜光喜溫的作物，其設(shè)施栽培技術(shù)的重點(diǎn)在于溫度、光照及濕度的調(diào)控。

番茄設(shè)施栽培技術(shù)的實(shí)施，首先要選擇耐弱光、高濕環(huán)境的品種，在夏季種植要兼顧耐高溫。溫度的管理以采用“4段變溫”為宜[3]。設(shè)施的透明覆蓋材料要及時(shí)清污增加透光率，同時(shí)，對(duì)于下部的病葉、老葉、黃葉等要及時(shí)打掉，以增加群體的通風(fēng)透光程度。水肥一體化技術(shù)[4]將灌溉與施肥融為一體，根據(jù)番茄不同生育時(shí)期的需水需肥規(guī)律，人為設(shè)定水肥的量，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化灌溉施肥，既大大節(jié)省了人力、物力，又可避免番茄植株缺素癥狀的出現(xiàn)，使番茄優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

2.2 無土栽培技術(shù)

無土栽培由于植物不種植于土壤中，所以可有效地避免傳統(tǒng)土壤栽培中的連作障礙、土壤鹽漬化等問題。水培和基質(zhì)培是目前番茄無土栽培主要的兩大類型，我國(guó)應(yīng)用較多的則是混合基質(zhì)培。水培是指番茄的根系直接生長(zhǎng)于營(yíng)養(yǎng)液中而不與任何固體基質(zhì)物質(zhì)接觸。當(dāng)前，營(yíng)養(yǎng)液深液流栽培、膜栽培以及浮板毛管栽培是番茄水培主要模式。營(yíng)養(yǎng)液栽培需要調(diào)控液溫、濃度、pH值、EC值及含氧量，營(yíng)養(yǎng)液深液流栽培要注意含氧量的監(jiān)測(cè)調(diào)控，番茄根系越向下生長(zhǎng)越要注意，因?yàn)楹趿繒?huì)隨營(yíng)養(yǎng)液的深度增加而降低[5]。浮板毛管栽培技術(shù)主要是為克服營(yíng)養(yǎng)液膜栽培造成根際缺氧和根環(huán)境不穩(wěn)定等出現(xiàn)的，李衛(wèi)強(qiáng)等[6]與宋衛(wèi)堂等[7]參考日本的浮根法改良開發(fā)出了浮板毛管栽培技術(shù)，成功地解決了水培中供給營(yíng)養(yǎng)液與供給根系氧氣的矛盾。

基質(zhì)培是指番茄根系生長(zhǎng)于固體基質(zhì)中，基質(zhì)提供番茄生長(zhǎng)所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括基質(zhì)袋培和有機(jī)基質(zhì)栽培技術(shù)等。基質(zhì)袋培中的栽培基質(zhì)可用草炭、蛭石和珍珠巖按1～3∶1∶1比例混合而成，生產(chǎn)中也可用農(nóng)業(yè)廢棄物菇渣代替價(jià)格較高的草炭，每袋基質(zhì)番茄植株數(shù)目要根據(jù)所用栽培袋的大小確定，采用滴灌技術(shù)供給營(yíng)養(yǎng)液，為防止水分在袋中積累，可在栽培袋下方開小孔。有機(jī)基質(zhì)栽培技術(shù)的重點(diǎn)是有機(jī)基質(zhì)與肥料的選擇，使生產(chǎn)出的果實(shí)達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)?；|(zhì)材料可用菇渣、玉米秸、廢棉籽殼、麥秸等農(nóng)業(yè)產(chǎn)品廢棄物替代成本較高的草炭、蛭石；有機(jī)肥料用高溫消毒雞糞；化學(xué)肥料使用無硝酸根離子的無機(jī)肥，且用量要少，可調(diào)節(jié)番茄果實(shí)中硝酸鹽含量及有機(jī)固態(tài)肥的養(yǎng)分平衡。

3 番茄新興栽培生產(chǎn)技術(shù)——植物工廠

植物工廠栽培主要是利用信息技術(shù)對(duì)番茄的栽培環(huán)境管理進(jìn)行高精度控制，采用工業(yè)的生產(chǎn)方式，對(duì)番茄的種植及采收進(jìn)行自動(dòng)化的流水線作業(yè)。番茄生產(chǎn)所需的溫光水氣肥完全自動(dòng)化控制，不再受自然環(huán)境的干擾或?qū)⒆匀画h(huán)境的影響減到最小，使得番茄可進(jìn)行周年生產(chǎn)[8]?，F(xiàn)在所見到的植物工廠化生產(chǎn)只是未來高級(jí)形式的一個(gè)低級(jí)雛形，目前很多方面還達(dá)不到完全自動(dòng)化的程度，要進(jìn)入到高級(jí)植物工廠生產(chǎn)實(shí)用階段還要加強(qiáng)很多方面的研究，不僅僅包括農(nóng)業(yè)技術(shù)，還包括信息技術(shù)、工業(yè)化的發(fā)展。

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