清末農(nóng)業(yè)師資構(gòu)建
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一、外聘農(nóng)學教習
1904年清政府頒布《奏定學堂章程》(通稱“癸卯學制”)后,各級新式農(nóng)業(yè)學堂紛紛建立。而興辦此類新式學堂面臨兩大困難,“經(jīng)費巨,一也;教習少,二也”,而“求師之難尤甚于籌費”。[2]這表明師資的匱乏是當時面臨的首要嚴峻問題。怎么辦?《實業(yè)學堂通則》中稱:實業(yè)(含農(nóng)業(yè))學堂,“中國現(xiàn)尚無此等合格教員,必須聘用外國教師講授,方有實際?！盵3]由此,清政府在《奏定任用教員章程》中規(guī)定:“高等實業(yè)學堂正教員……暫時除延訪有各科學程度相當之華員充選外,余均擇聘外國教師充選?！盵4]那么,聘請何國教習任教最為妥當呢?“查各國農(nóng)學,首推美國,日本近亦講求,擬請遠聘美國農(nóng)師一二人,來華教習或酌聘日本人分任其事”。[5]故此,各農(nóng)業(yè)學堂最初聘請的教習,以歐美為主。例如張之洞創(chuàng)辦湖北農(nóng)務學堂之初,便以高薪聘請了畢業(yè)于美國康乃爾大學的農(nóng)學士白露耳與格羅?D?貝利爾兩位農(nóng)學專家來華任教。但是,自1904年后,大量日本教習來華,在各級農(nóng)業(yè)學堂的外籍教師中占了絕對多數(shù),并有逐步取代歐美農(nóng)學教習之勢。奉天農(nóng)林學堂聘請了三戶章造、富永馬吉郎等五名日本農(nóng)學教習,山西高等農(nóng)林學堂則聘請了松下莊作、鳥居信平等七位日本農(nóng)學教習。[6]更有甚者,直隸高等農(nóng)業(yè)學堂在最初時期就曾一次聘請日本教習多達十余人。(詳見表2)這一時期清政府為何會大量聘請日本教習呢?究其原因有四:1.近代日本先于中國引進西方先進農(nóng)學,在農(nóng)業(yè)教育方面頗有成績;2.可減少到日本留學人數(shù),既可節(jié)省開支,又可減少新思潮在國內(nèi)的傳播;3.可使新的近代文化的輸入、吸收完全置于清政府控制之下;4.從近鄰日本聘請教師比從歐美聘請費用較省。關(guān)于最后一點原因以及其他文化因素,受聘于湖北農(nóng)務學堂的格羅?D?貝利爾在1899年的一封信中說到,“日本人愿意拿我們?nèi)种坏墓べY,而且他們和總督(張之洞)很熱絡?！彼安欢糜现袊说囊蠛托枰?他不懂中國語文,而且據(jù)說為人太呆板,老是頂撞中國雇主,在三年合同期滿前,1900年便被解雇了?！盵7]而取代他的正是日本的農(nóng)業(yè)專家美代清彥。清末各農(nóng)業(yè)學堂所聘外籍教習雖也有魚龍混雜之情況,但他們多能夠出于基本的職業(yè)道德,在工作中盡心盡力,教學效果亦比較突出。例如,曾擔任江蘇兩級師范學堂總教習、京師大學堂留學生農(nóng)科大學教習的藤田豐八,就是其中最為突出的一位。藤田豐八1895年畢業(yè)于東京帝國大學文科大學漢文科,1897年接受羅振玉邀請來到中國上海,受聘為上海農(nóng)學會農(nóng)學報館專職日文翻譯,1898年被聘為“東文學社”日文總教習,負責培養(yǎng)日語人才,國學大師王國維此時就曾受教于藤田學習日文。1908年藤田又受聘于京師大學堂農(nóng)科留學生大學教習?！疤偬镓S八不僅學識豐富,而且工作認真負責,很受好評,在社會上和政府農(nóng)業(yè)部門中產(chǎn)生了良好的示范作用,于是清末我國的農(nóng)學團體、農(nóng)業(yè)院校和試驗機構(gòu)乃紛紛聘請日本學者和技師到中國進行農(nóng)業(yè)教學?！盵8]對于藤田的工作,其好友羅振玉就曾發(fā)出“藤公熱心為支那……其厚誼尤非今人所及也”[9]的感嘆。又如,就職于湖北農(nóng)務學堂的美國農(nóng)學教習白露爾以及日本教習美代清彥等,就曾受湖廣總督張之洞派遣,到大冶和鄂西北等地進行農(nóng)情考察,他們依據(jù)西方農(nóng)學原理,對改良湖北農(nóng)業(yè)提出了諸多可行性建議。而美代清彥和其他四位日本農(nóng)業(yè)專家在武昌工作到1908年,“對湖北省的農(nóng)業(yè)教育和農(nóng)業(yè)實驗工作有著重大的貢獻”。[10]總之,從整體上來看,外聘農(nóng)學教習在清末農(nóng)業(yè)教育發(fā)展之初,發(fā)揮了不可替代的作用,是清政府學習新式農(nóng)業(yè)教育的重要途徑,他們對促進中國培養(yǎng)新式農(nóng)業(yè)專門人才,推動中國農(nóng)業(yè)教育、農(nóng)業(yè)近代化起到了積極的作用。
二、農(nóng)科留學生
外聘農(nóng)學教習雖在清末近代農(nóng)業(yè)教育興起之初發(fā)揮了重要作用,但也應看到聘用外國教習亦有諸多不便、不妥之處。例如,語言隔閡、薪俸較高、對中國農(nóng)業(yè)情況知之甚少,且中國作為一個半殖民地國家,長期聘用外國教習亦有喪失教育權(quán)的危險,因而此法終究不是長久之計。對此,1899年,總理衙門遵議出洋學生肆農(nóng)工商礦各學章程折:“諭旨向來出洋學生,學習水陸武備外,大抵專意語言文字,其余各種學問,均未能涉及,即如農(nóng)工商及礦務等項,泰西各國,講求有素,夙擅專長,中國風氣未開,絕少精于各種學問之人,嗣后出洋學生,應如何分入各國農(nóng)工商等學堂,專門肆業(yè),以備回華傳授之處?！盵11]1903年,清政府學部又在《奏定實業(yè)學堂通則》中,要求各省務于一年內(nèi)選派一二十名學生出國學習實業(yè)(含農(nóng)科)各科。1907年,清政府規(guī)定,凡官費留學生回國后,皆須充當專門教員五年,以盡義務;在義務期未滿之前,不得調(diào)用派充其他差使。以此通過培養(yǎng)農(nóng)科留學生來逐步取代外聘農(nóng)學教習,并解決農(nóng)業(yè)教育師資短缺的嚴重問題。對于農(nóng)科留學生的派遣國家,多數(shù)官員主張以去日本學習為主。張之洞在談到選派留學生出國深造時,曾列舉了五點理由:“游學之國,西洋不如東洋:一、路近省費,可多譴;一、去華近,易考察;一、東文(日文)近于中文,易通曉;一、西書甚繁,凡西學不切要者,東人已刪節(jié)而酌改之;一、中東情勢風俗相近,易仿行?！盵12]因此,日本成為中國派遣農(nóng)科留學生的首選國家。據(jù)王國席統(tǒng)計,清政府自1896年派遣最早的農(nóng)科留學生胡宗瀛赴日,直至清王朝滅亡的1912年,共計派出赴日農(nóng)科留學生達200人之多。農(nóng)科留學生雖大多派遣日本,但留學日本亦只是清政府在對外學習農(nóng)學之初的權(quán)宜之計,正如張之洞所言:“查農(nóng)政修明,以美國為最”,“若自欲求精求備,再赴西洋,有何不可”。[15]當留學教育逐步轉(zhuǎn)入正軌后,特別是1908年美國退還“庚子賠款”,在北京開辦留美預備學堂后,留美農(nóng)學生也隨之增多。根據(jù)王國席統(tǒng)計,清末赴美的農(nóng)科留學生共計28人。[16]此外,約有13人赴歐洲學習農(nóng)學。[17]農(nóng)科留學生歸國后,大多從事農(nóng)業(yè)教學與科研工作。例如最早赴美并獲得加利福尼亞州立大學畢業(yè)文憑的農(nóng)科留學生陳振先,回國后即被清政府授予“農(nóng)科留學生進士”,1912年擔任奉天農(nóng)事實驗場場長兼任奉天高等農(nóng)業(yè)學堂監(jiān)督,后歷任北洋政府農(nóng)林總長兼教育部長等職;又如畢業(yè)于日本盛岡高等農(nóng)業(yè)學校的黃立猷回國后就任直隸高等農(nóng)業(yè)學堂教務長,就讀于日本農(nóng)科留學生大學的屈德澤學成回國后擔任湖北高等農(nóng)業(yè)學堂的坐辦;再如清末留美農(nóng)學生竺可楨、鄒秉文等人則成為蜚聲海外的著名氣象學家、農(nóng)學家?？傊?清末農(nóng)科留學生進一步充實了各級農(nóng)業(yè)學堂的師資,壯大了農(nóng)業(yè)技術(shù)人才隊伍,成為了推動清末農(nóng)業(yè)教育發(fā)展的中堅力量。
三、新式學堂畢業(yè)生
如前所述,長期聘用外國農(nóng)學教習并不是中國農(nóng)業(yè)教育發(fā)展的長久之計,當然,完全依靠派遣農(nóng)科留學生來發(fā)展新式農(nóng)業(yè)教育更不現(xiàn)實。中國新式農(nóng)業(yè)教育的發(fā)展,最終要依靠一批批在國內(nèi)新式學堂受過教育的知識分子來承擔。由表1可知,伴隨清末農(nóng)業(yè)教育的發(fā)展,本國培養(yǎng)的新式學堂畢業(yè)生在農(nóng)業(yè)教育師資中的比例正呈逐年遞增之勢。1904年頒布的《奏定任用教員章程》規(guī)定:高等實業(yè)(含農(nóng)業(yè))學堂的正副教員均由本國及游學外洋得有大學堂畢業(yè)文憑者充選;中等實業(yè)學堂的正副教員則暫時由實業(yè)教育傳習所較優(yōu)之畢業(yè)生充之;初等實業(yè)學堂的正副學堂教員由實業(yè)教員講習所及中等實業(yè)學堂得有畢業(yè)文憑者充選。由此可知,從事農(nóng)業(yè)教育的新式學堂畢業(yè)生主要由農(nóng)林學堂畢業(yè)生和農(nóng)業(yè)教員講習所畢業(yè)生構(gòu)成。為各級農(nóng)林學堂培養(yǎng)師資是高等農(nóng)林學堂設學宗旨之一。充任各級農(nóng)林學堂教員亦成為多數(shù)畢業(yè)生的職業(yè)選擇。例如,成立于1902年的直隸高等農(nóng)業(yè)學堂,將學生分為速成、預備兩科,速成科一年卒業(yè),由洋教習教授農(nóng)、桑專門知識,畢業(yè)后即分在試驗場分別實驗,以備充農(nóng)學教習之用;預備科學制5年,前3年學習普通科學,后2年學習農(nóng)學,使之能接入高等科及備充大學堂專門之選。[18]正是在這種培養(yǎng)體制之下,湖北農(nóng)務學堂的尹國琛、呂瑞廷等11人畢業(yè)后留校工作,分別擔任農(nóng)、林、桑等專業(yè)的副教習。1907年,湖北中等蠶業(yè)學堂成立后,馬繼良就任堂長,呂瑞廷、陶樹馨二人則擔任該校監(jiān)學。這表明中國自身培養(yǎng)的高等農(nóng)林學堂畢業(yè)生正逐步成為推動農(nóng)業(yè)教育發(fā)展的主力軍。此外就是附設于農(nóng)林學堂內(nèi)部的農(nóng)業(yè)教員講習所的畢業(yè)生。《奏定學堂章程?實業(yè)教員講習所章程》立學總義章中規(guī)定:“設實業(yè)教員講習所,令中學堂或初級師范學堂畢業(yè)生入焉;以教成各該實業(yè)學堂及實業(yè)補習普通學堂、藝徒學堂之教員為宗旨;以各種實業(yè)師不外求為成效?！盵19]畢業(yè)效力義務章規(guī)定:“講習所學生畢業(yè)后,其當盡效力義務,應聽學務大臣及本省督撫之指派,實力從事教育;其義務年數(shù),以六年為限?！盵20]為吸引鼓勵生員進入講習所學習,清政府又于1910年頒布畢業(yè)獎勵章程,并規(guī)定各省于兩年內(nèi)必須設立一所。但農(nóng)業(yè)教員講習所的辦學狀況仍是不盡如人意。盡管如此,農(nóng)業(yè)教員講習所開辦仍為各地方中等、初等農(nóng)林學堂培養(yǎng)了農(nóng)業(yè)教育師資,為近代農(nóng)業(yè)教育普及、發(fā)展創(chuàng)造了必要條件。
四、傳統(tǒng)教育出身者
傳統(tǒng)教育出身者在清末農(nóng)業(yè)教育師資中也占有相當大的比例。這與清末近代農(nóng)業(yè)興起之初的諸多特點密不可分。特點之一即為近代農(nóng)業(yè)教育尚處于初創(chuàng)階段,農(nóng)業(yè)教員難覓、情況窘迫。這種情況在1908年學部所作山西農(nóng)林學堂調(diào)查表中就有所反映。據(jù)調(diào)查表所示,該校農(nóng)學教員為二十年前卒業(yè)者,急需招聘農(nóng)學士、理學士、林學士各一名等。[21]在此種條件下,也只能夠因陋就簡,招聘具有實踐經(jīng)驗的技師、農(nóng)藝師充為農(nóng)業(yè)教員。如福建蠶桑公學就于1900年“雇浙江桑工,料理桑園,并教授接桑等事?！睆堉匆捕啻螐恼憬心冀硯焷矶鮽魇诩妓?培養(yǎng)本省蠶桑技藝人才。事實上,此種作法亦體現(xiàn)了“用中國之成法,參東西洋之新理”,以此作為“使學者實能從事農(nóng)業(yè)為宗旨”[22]的新式農(nóng)業(yè)學堂的開辦目的。其二則為清末農(nóng)業(yè)教育時刻體現(xiàn)“忠君、尊孔、尚公、尚武、尚實”的教育宗旨。即要求新式實業(yè)教育培養(yǎng)出來的人才既是“可農(nóng)可工可商之人才”,同時又要是“崇尚孔教,愛戴大清國的人”。故此,在開設土壤學、測量學等新興科目同時,又保留了原有的道德、讀經(jīng)等傳統(tǒng)科目。因此,每個新式農(nóng)林學堂都必須要聘請幾位傳統(tǒng)教育出身的教員。如執(zhí)教于湖北中等蠶業(yè)學堂的副貢出身于澤潤、貢生出身的鄒和濟等等。盡管這些傳統(tǒng)教育出身者未接受過新式教育,但畢竟受到過晚清實業(yè)教育的影響,其知識結(jié)構(gòu)已與傳統(tǒng)的讀經(jīng)入仕群體大有不同。事實上,這也正是清政府未能通過一系列的教育改革實現(xiàn)王朝自我挽救目標的重要原因之一。五、結(jié)語綜上,我們可以從清末農(nóng)業(yè)教育師資構(gòu)成及其演變發(fā)展的過程中,逐漸勾勒出中國近代農(nóng)業(yè)教育由外源→內(nèi)外并進→本土化轉(zhuǎn)變的曲線圖,盡管這種轉(zhuǎn)變在清末才剛剛開始,但是,它畢竟邁出了最為可貴的第一步。