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一洞庭湖生態(tài)農(nóng)業(yè)面臨的技術(shù)挑戰(zhàn)
(一)生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)面臨的技術(shù)挑戰(zhàn)
“生態(tài)”主要是指在農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中應(yīng)注意保護(hù)環(huán)境、改善環(huán)境,協(xié)調(diào)好發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與保護(hù)自然之間的關(guān)系,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中,減少農(nóng)業(yè)污染,保證淡水、土地等資源的可持續(xù)性使用。生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)、減少污染的生產(chǎn)技術(shù)。目前,洞庭湖區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中,面源污染嚴(yán)重,而面源污染主要包括種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)污染。種植業(yè)污染主要指農(nóng)田污染,又主要是長(zhǎng)期使用化肥、磷肥和農(nóng)藥導(dǎo)致的污染;養(yǎng)殖業(yè)污染包括畜禽養(yǎng)殖和水產(chǎn)養(yǎng)殖污染。形成污染的原因是,一方面,單一追求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)量的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式導(dǎo)致農(nóng)戶過(guò)度依賴化學(xué)肥料的投入;另一方面,對(duì)農(nóng)業(yè)自身產(chǎn)生的污染物未采取無(wú)公害處理,如農(nóng)業(yè)秸桿肆意焚燒、病死畜禽尸體隨處亂仍、畜禽糞尿任意排放等,這些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)行為不僅對(duì)環(huán)境造成污染,而且嚴(yán)重威脅人類健康。如畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的糞尿中含有大量的氮、磷等有機(jī)物,會(huì)污染水源,導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化;畜禽糞尿厭氧分解產(chǎn)生的硫化氫、吲哚、氨、酰胺類、胺等惡臭和有害氣體,會(huì)污染空氣,使空氣質(zhì)量下降。因此,生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的投入,如土壤環(huán)境監(jiān)測(cè)技術(shù)、良種良法技術(shù)、種養(yǎng)優(yōu)化技術(shù)、生態(tài)農(nóng)肥技術(shù)、生態(tài)飼料技術(shù)、生態(tài)農(nóng)藥技術(shù)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)等有利于減少農(nóng)業(yè)環(huán)境污染、提高農(nóng)業(yè)資源利用的生態(tài)技術(shù)。
(二)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)面臨的技術(shù)挑戰(zhàn)
一方面,生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品在內(nèi)涵上與“綠色、有機(jī)、無(wú)公害”農(nóng)產(chǎn)品并無(wú)本質(zhì)差別,它不僅要求農(nóng)產(chǎn)品本身安全、營(yíng)養(yǎng),而且整個(gè)生產(chǎn)加工過(guò)程必須符合生態(tài)的特點(diǎn)。目前,在綠色、有機(jī)、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域,在產(chǎn)地環(huán)境、加工技術(shù)等方面已經(jīng)有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。另一方面,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延長(zhǎng)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的有效途徑,而農(nóng)業(yè)加工技術(shù)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延長(zhǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。洞庭湖區(qū)農(nóng)業(yè)資源豐富,形成了一些具備自身特色的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),加工的農(nóng)產(chǎn)品有苧麻、棉花、蘆葦、木材、稻谷、柑橘、鮮魚(yú)、鮮肉、蔬菜、油料等,但是由于關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題(如畜、禽肉類深加工)沒(méi)有重大突破,新技術(shù)的開(kāi)發(fā)運(yùn)用滯后,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式、裝備、工藝落后,產(chǎn)品精加工能力不足等問(wèn)題而只能對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行初加工,部分農(nóng)產(chǎn)品仍為產(chǎn)業(yè)鏈低端產(chǎn)品,競(jìng)爭(zhēng)力較弱,使洞庭湖區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)難以真正發(fā)展起來(lái)。所以,要加快對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的貯藏保鮮技術(shù)、安全食品添加技術(shù)、精深加工與綜合利用技術(shù)的開(kāi)發(fā)利用,通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸帶動(dòng)湖區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的順利調(diào)整。
(三)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié)面臨的技術(shù)挑戰(zhàn)
市場(chǎng)決定流通,流通決定生產(chǎn),尤其是鮮活農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),沒(méi)有好的農(nóng)產(chǎn)品流通模式與快速的物流通道,就會(huì)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品流通不暢,從而直接影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程、農(nóng)民利益增長(zhǎng)和新農(nóng)村建設(shè)。按照流通技術(shù)的流程功能分,可以將其分為商流技術(shù)、物流技術(shù)、貨幣流技術(shù)和信息流技術(shù)。商流技術(shù)是指在商品所有權(quán)轉(zhuǎn)移過(guò)程中的技術(shù),主要是商品的采購(gòu)和銷售技術(shù),如電子采購(gòu)技術(shù)、品牌營(yíng)銷技術(shù)等。物流技術(shù)是指服務(wù)于商品實(shí)體在空間和時(shí)間中轉(zhuǎn)移過(guò)程的技術(shù),主要有倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、包裝、加工、銷售、配送等技術(shù)。貨幣流技術(shù)是指應(yīng)用于資金的結(jié)算、劃撥以及收款、付款等方面的技術(shù),如電子貨幣、網(wǎng)上銀行、自動(dòng)結(jié)算等。信息流技術(shù)指用于商品流通過(guò)程中信息的收集、傳遞以及處理方面的技術(shù),包括通訊技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等。商品流通技術(shù)應(yīng)用過(guò)程中,離不開(kāi)對(duì)各種信息技術(shù)的使用,如信息采集技術(shù)、信息技術(shù)、信息篩選技術(shù)、信息共享技術(shù)、數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)、電子商務(wù)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)安全技術(shù)等各種技術(shù)手段的應(yīng)用。但是,由于受湖區(qū)農(nóng)戶文化素質(zhì)的限制、信息設(shè)施建設(shè)投入力度不足及計(jì)算機(jī)應(yīng)用類技術(shù)人才缺乏等的限制,農(nóng)民獲得信息及使用信息的方式仍然十分落后,導(dǎo)致湖區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無(wú)法順利地實(shí)現(xiàn)與市場(chǎng)的對(duì)接,經(jīng)常出現(xiàn)“滯銷賣難”現(xiàn)象。
二洞庭湖區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的技術(shù)體系
庫(kù)茲涅茨、索羅等經(jīng)濟(jì)學(xué)家在研究促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的因素和原因時(shí),都得出了科學(xué)技術(shù)是經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿驮慈睦碚?,這一理論已經(jīng)成為經(jīng)濟(jì)學(xué)理論界的共識(shí)。同樣,生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,也離不開(kāi)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步。通過(guò)對(duì)洞庭湖區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的技術(shù)挑戰(zhàn)進(jìn)行分析,我們從系統(tǒng)的角度對(duì)相關(guān)技術(shù)進(jìn)行整理,可以將洞庭湖區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系分為四大子體系。
(一)生態(tài)農(nóng)業(yè)環(huán)境改良技術(shù)體系
一方面,積極研究生態(tài)農(nóng)業(yè)各環(huán)節(jié)的單項(xiàng)技術(shù)。如作物栽培技術(shù)、畜禽飼養(yǎng)技術(shù)、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、病蟲(chóng)控制技術(shù)、沼氣生產(chǎn)技術(shù)、果園覆蓋技術(shù)、節(jié)水灌溉技術(shù)、堆肥生產(chǎn)技術(shù)、免耕少耕技術(shù)、水土流失控制技術(shù)、防護(hù)林帶營(yíng)造技術(shù)、鹽堿治理技術(shù)、天敵飼養(yǎng)與釋放技術(shù)等。另一方面,利用生態(tài)經(jīng)濟(jì)工程學(xué)、湖沼學(xué)及其相關(guān)學(xué)科,在水污染治理、土地污染治理、濕地環(huán)境生態(tài)平衡、洞庭湖防洪抗旱功能恢復(fù)、湖區(qū)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)環(huán)境方面,利用生態(tài)農(nóng)業(yè)的層級(jí)結(jié)構(gòu),研發(fā)和推廣改良種養(yǎng)優(yōu)化技術(shù)、田間管理技術(shù)、物質(zhì)能量多級(jí)有效利用技術(shù)、環(huán)境綜合整治技術(shù)等多項(xiàng)技術(shù)為一體的生態(tài)技術(shù)模式。如段正梁等學(xué)者運(yùn)用災(zāi)害學(xué)、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、水產(chǎn)、生態(tài)、系統(tǒng)工程等學(xué)科交叉理論與方法,將自然災(zāi)害防控技術(shù)體系中的生態(tài)基礎(chǔ)性工程(防浪固堤生態(tài)林建設(shè)工程、草場(chǎng)建設(shè)工程、低產(chǎn)蘆葦田改良工程等)、生產(chǎn)性工程(特種魚(yú)及產(chǎn)業(yè)化工程,畜禽養(yǎng)殖及產(chǎn)業(yè)化工程,優(yōu)質(zhì)林、蘆荻及產(chǎn)業(yè)化工程等)、防洪排澇工程(堤防加固、改造涵閘、疏浚河道等)以及滅螺防鼠工程(水利滅螺防鼠、環(huán)境改造滅螺治鼠、興林固沙抑螺等工程)與湖洲高效生態(tài)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化機(jī)理有機(jī)結(jié)合起來(lái),形成湖洲特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,設(shè)計(jì)了湖草洲畜、禽、魚(yú)一體化開(kāi)發(fā)的滅螺治鼠防洪技術(shù)集成模式與荻蘆洲荻、蘆、林、牧、農(nóng)一體化開(kāi)發(fā)的滅螺治鼠抗洪技術(shù)集成模式。李景保等學(xué)者設(shè)計(jì)了洞庭湖垸內(nèi)居民區(qū)庭院循環(huán)經(jīng)濟(jì)型滅蟲(chóng)防病技術(shù)集成模式和垸內(nèi)生產(chǎn)區(qū)水陸循環(huán)經(jīng)濟(jì)型血防治鼠避洪耐澇技術(shù)集成模式。以上四種模式已在華容縣的幸福、注滋口2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)做了典型示范,取得了良好的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
(二)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系
洞庭湖區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá),盛產(chǎn)大米、魚(yú)類和棉麻。洞庭湖區(qū)立足本地資源優(yōu)勢(shì),已形成了糧食、牲豬、水產(chǎn)、棉花、油料、蔬菜、家禽、飼料、苧麻、楠竹、茶葉、柑橘等支柱產(chǎn)業(yè)。因此,必須根據(jù)洞庭湖區(qū)各地區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),著重研究與推廣有利于生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)控技術(shù)、良種良法技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)、精深加工技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與加工及流通各環(huán)節(jié)的檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)、綠色品牌營(yíng)銷技術(shù)等,從源頭上推動(dòng)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),從技術(shù)上促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提升,保障生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)安全,從而達(dá)到實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)價(jià)值的目的。如平江縣中南有機(jī)茶生產(chǎn)合作社通過(guò)統(tǒng)一的技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一良種茶苗和生態(tài)農(nóng)藥與器械的供應(yīng)、統(tǒng)一產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、統(tǒng)一組織產(chǎn)品加工銷售等做法,已經(jīng)把3000多畝茶園的60%發(fā)展為有機(jī)茶。
(三)電子信息技術(shù)體系
在信息化的社會(huì)里,農(nóng)業(yè)發(fā)展的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都可以說(shuō)離不開(kāi)對(duì)電子信息技術(shù)的應(yīng)用。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前環(huán)節(jié),需要通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜尋市場(chǎng)信息指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。但在信息泛濫的社會(huì)里,需要合理運(yùn)用信息搜索技術(shù)、信息篩選技術(shù)及信息共享技術(shù)等讓市場(chǎng)信息精、準(zhǔn)、及時(shí)反映給每個(gè)農(nóng)戶。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工的產(chǎn)中環(huán)節(jié),可大力發(fā)展精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè),依靠智能管理系統(tǒng),實(shí)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程電腦控制,大大提高資源的利用效率和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平。如長(zhǎng)沙縣春華鎮(zhèn)西瓜基地、株洲縣設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)基地等這些設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展為湖區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)后環(huán)節(jié),可運(yùn)用信息采集技術(shù)、數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)、信息技術(shù)、電子商務(wù)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷技術(shù)、電子交易平臺(tái)技術(shù)等拓寬農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道,改進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的交易方式。
(四)循環(huán)技術(shù)體系
發(fā)展循環(huán)技術(shù),實(shí)現(xiàn)“變廢為寶”。洞庭湖區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)面臨的主要污染表現(xiàn)為上游的工業(yè)點(diǎn)源污染及湖區(qū)內(nèi)部農(nóng)業(yè)面源污染,所以要重點(diǎn)突破對(duì)工業(yè)和服務(wù)業(yè)排放于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的廢物、農(nóng)業(yè)自身排放的垃圾、農(nóng)村與城鎮(zhèn)生活垃圾再回收利用的循環(huán)技術(shù)的開(kāi)發(fā),實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)社會(huì)的生態(tài)互動(dòng)與和諧發(fā)展。具體可包括:第一,農(nóng)田循環(huán)模式。如秸稈堆肥回田模式、稻-鴨模式。這類循環(huán)模式簡(jiǎn)單易行,應(yīng)首先在湖區(qū)得到廣泛推廣。第二,農(nóng)牧循環(huán)模式。如豬-沼-果模式、魚(yú)一豬一草模式。目前湖區(qū)已經(jīng)廣泛推廣和應(yīng)用了沼氣技術(shù),所以可在沼氣循環(huán)模式當(dāng)中重點(diǎn)開(kāi)發(fā)其它能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)牧生態(tài)技術(shù)循環(huán)模式。第三,農(nóng)村循環(huán)模式。如衛(wèi)生廁所和農(nóng)家肥堆漚回田模式。第四,城鄉(xiāng)循環(huán)模式。加工副產(chǎn)物利用模式、城市有機(jī)垃圾利用模式。通過(guò)利用和結(jié)合傳統(tǒng)技術(shù)及現(xiàn)代高新技術(shù),發(fā)展循環(huán)技術(shù)體系,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)內(nèi)部、農(nóng)村和農(nóng)業(yè)、城市和農(nóng)村的生態(tài)循環(huán)。
三洞庭湖區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)支撐體系的發(fā)展思路
(一)加大對(duì)湖區(qū)技術(shù)項(xiàng)目研發(fā)及資金投入
首先,積極鼓勵(lì)省級(jí)高校、科研院所及地方龍頭企業(yè)申報(bào)有利于攻克湖區(qū)技術(shù)難題的項(xiàng)目。重點(diǎn)開(kāi)展有利于湖區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的應(yīng)用研究和應(yīng)用基礎(chǔ)研究,以及區(qū)域性重大應(yīng)用技術(shù)、實(shí)用技術(shù)的開(kāi)發(fā)和引進(jìn);積極引導(dǎo)地級(jí)市高校、農(nóng)業(yè)職業(yè)院校、縣級(jí)農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)開(kāi)展技術(shù)引進(jìn)與推廣項(xiàng)目的研究。其次,大力扶持農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)的發(fā)展,引導(dǎo)企業(yè)特別是民營(yíng)企業(yè)以多種形式投資參與農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā),支持有實(shí)力的企業(yè)獨(dú)立或合作創(chuàng)辦農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu),鼓勵(lì)企業(yè)以購(gòu)買(mǎi)成果、專利、合作研究開(kāi)發(fā)等形式從事農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)與產(chǎn)業(yè)化工作,使企業(yè)逐步成為農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的主體,促進(jìn)多主體、多層次、分工有序的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系的形成,加快農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。再次,健全湖區(qū)研發(fā)項(xiàng)目的資金投入機(jī)制。一方面,要加大財(cái)政對(duì)重大農(nóng)業(yè)科技項(xiàng)目的投入,逐步提高農(nóng)業(yè)科技項(xiàng)目支出占農(nóng)業(yè)財(cái)政支出的比例;另一方面,引導(dǎo)和建立高新生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)的融資平臺(tái)??山梃b目前長(zhǎng)沙市對(duì)科技創(chuàng)新項(xiàng)目的融資模式,湖區(qū)發(fā)展前景大、效益好的農(nóng)業(yè)技術(shù)項(xiàng)目,可以通過(guò)政府部門(mén)牽頭,對(duì)其進(jìn)行項(xiàng)目評(píng)估,并提供一定的風(fēng)險(xiǎn)資金進(jìn)行項(xiàng)目擔(dān)保向各大商業(yè)銀行機(jī)構(gòu)貸款,以解決農(nóng)業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)前期的資金問(wèn)題。
(二)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)
大力發(fā)展農(nóng)村基礎(chǔ)教育,根據(jù)湖區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要,創(chuàng)新農(nóng)業(yè)職業(yè)教育,開(kāi)展高校特色教育,大力培養(yǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)型人才、農(nóng)業(yè)科技推廣人才。首先,在教育助學(xué)方面提高對(duì)農(nóng)學(xué)類專業(yè)人才的支持力度。如學(xué)費(fèi)減免、貧困助學(xué)、助學(xué)貸款、提高研究生科研補(bǔ)助比例等。比如將師范類專業(yè)畢業(yè)后支農(nóng)的學(xué)生減免學(xué)費(fèi)的政策經(jīng)驗(yàn)借鑒過(guò)來(lái),探索農(nóng)業(yè)類院校農(nóng)學(xué)類專業(yè)本科生培養(yǎng)的學(xué)費(fèi)減免政策。其次,創(chuàng)新農(nóng)業(yè)類專業(yè)高等教育。結(jié)合地方實(shí)際,開(kāi)展與地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)的特色課程教學(xué)。再次,拓寬農(nóng)學(xué)類專業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)途徑,如國(guó)際交流、校企聯(lián)合培養(yǎng)、地方政府選拔人才送讀等方式。最后,逐步建立“產(chǎn)、學(xué)、研”一體化的科技人才培養(yǎng)機(jī)制。通過(guò)各種途徑和方式將企業(yè)、研究院所、高校等具有農(nóng)業(yè)技術(shù)研究資格機(jī)構(gòu)的科研項(xiàng)目與湖區(qū)涉農(nóng)科技示范基地、科技成果轉(zhuǎn)化基地及科技示范園區(qū)對(duì)接,高校的科研與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合,真正做到將科學(xué)技術(shù)轉(zhuǎn)化為實(shí)際生產(chǎn)力,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。
(三)完善農(nóng)業(yè)科技服務(wù)推廣體系
美國(guó)著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家舒爾茨在他的著作《改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)》中指出,貧窮社會(huì)農(nóng)民接受一種新農(nóng)業(yè)要素的速度取決于采取和使用該要素的有利性,有利性取決于價(jià)格和產(chǎn)量及采用新要素的成本。因此,一方面,要建立一支高素質(zhì)、專業(yè)結(jié)構(gòu)合理的農(nóng)技推廣服務(wù)隊(duì)伍,并創(chuàng)新農(nóng)業(yè)科技的推廣模式。根據(jù)湖區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)需要,科學(xué)選拔農(nóng)業(yè)科技推廣人才,逐步形成以高校、農(nóng)業(yè)科技園及龍頭企業(yè)的農(nóng)業(yè)科技研發(fā)部門(mén)的技術(shù)人才為技術(shù)傳播主體,農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校、農(nóng)民專業(yè)合作組織及農(nóng)民專業(yè)大戶為科技傳播中介,廣大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)工人為服務(wù)客體的一體化農(nóng)業(yè)科技推廣模式。通過(guò)相應(yīng)的培訓(xùn)機(jī)制,提高農(nóng)戶對(duì)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的收益預(yù)期。另一方面,生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)與生態(tài)農(nóng)業(yè)一樣具有效益的外溢性特征,要積極探索各種途徑降低農(nóng)戶生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的采納成本,提高生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的傳播速度。如降低農(nóng)戶應(yīng)用生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的風(fēng)險(xiǎn),建立生態(tài)生產(chǎn)行為的補(bǔ)償機(jī)制、提高生態(tài)農(nóng)機(jī)具的價(jià)格補(bǔ)貼比例、提高農(nóng)業(yè)科技示范補(bǔ)貼等。
(四)創(chuàng)新農(nóng)業(yè)科技管理體制
在農(nóng)業(yè)生態(tài)技術(shù)模式中,涉及到種植業(yè)、畜牧業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)機(jī)、水利、林業(yè)等多個(gè)單項(xiàng)技術(shù)。不同部門(mén)的技術(shù)之間是可以相互配合、相互補(bǔ)充、相互融合的,共同應(yīng)用可實(shí)現(xiàn)“1+1>2”的生態(tài)效果、經(jīng)濟(jì)效果及社會(huì)效果。但從目前的行政管理機(jī)制來(lái)看,農(nóng)業(yè)部門(mén)各級(jí)科研機(jī)構(gòu)分別隸屬于不同行政管理部門(mén),各部門(mén)之間缺乏協(xié)調(diào)和規(guī)劃。因此,各級(jí)黨委和政府要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)科技工作的領(lǐng)導(dǎo),在湖區(qū)生態(tài)技術(shù)的研發(fā)和推廣方面,建立科技、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利、糧食及其它涉農(nóng)部門(mén)組成的農(nóng)業(yè)科技協(xié)商制度,強(qiáng)化對(duì)農(nóng)業(yè)科技重大問(wèn)題和重大活動(dòng)的組織、協(xié)調(diào),加快農(nóng)業(yè)科技管理的科學(xué)化、制度化、規(guī)范化。
(五)建立生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)采用的激勵(lì)機(jī)制
美國(guó)心理學(xué)家弗魯姆1964年在《工作與激勵(lì)》一書(shū)中提出期望理論,在該理論中認(rèn)為某一活動(dòng)的激發(fā)力量取決于他所能得到的結(jié)果的全部預(yù)期價(jià)值乘以他認(rèn)為達(dá)成該結(jié)果的期望概率。所以,我們認(rèn)為,一方面,要建立生態(tài)農(nóng)業(yè)宣傳機(jī)制。通過(guò)電腦、電話、手機(jī)、電視、報(bào)紙、宣傳欄等信息傳播媒介宣傳有關(guān)生態(tài)農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)信息、產(chǎn)品信息、技術(shù)信息、扶持政策等,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)及對(duì)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品效益的預(yù)期價(jià)值。另一方面,逐步建立生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)化解機(jī)制。生態(tài)農(nóng)業(yè)投資大,收益高,風(fēng)險(xiǎn)大,所以需要政府部門(mén)的積極引導(dǎo),及時(shí)提供市場(chǎng)服務(wù)、融資服務(wù)、保險(xiǎn)服務(wù)等,降低生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的各種風(fēng)險(xiǎn),通過(guò)提高農(nóng)戶對(duì)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品效益的期望值,激發(fā)農(nóng)戶采用生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)行為。
作者:何李花 李明賢 單位:湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院