財(cái)務(wù)管理對(duì)酒店管理的影響

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摘要：財(cái)務(wù)管理為酒店提供專業(yè)的制度，幫助酒店管控資金運(yùn)轉(zhuǎn)，為酒店各部門(mén)提供財(cái)務(wù)方面的規(guī)范。財(cái)務(wù)管理是酒店管理中一項(xiàng)重要的工作，為酒店的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。對(duì)酒店財(cái)務(wù)進(jìn)行嚴(yán)格把控，科學(xué)管理，為酒店管理提供了很好的幫助。

關(guān)鍵詞：財(cái)務(wù)管理；酒店管理；工作人員；重要

1財(cái)務(wù)管理的優(yōu)勢(shì)

財(cái)務(wù)管理是一套完整的財(cái)務(wù)體系，根據(jù)各個(gè)地域的不同體現(xiàn)出不同的管理特點(diǎn)。財(cái)務(wù)管理對(duì)會(huì)計(jì)制度進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化要求，讓會(huì)計(jì)在規(guī)范的財(cái)務(wù)制度中合規(guī)進(jìn)行工作，降低會(huì)計(jì)人員對(duì)財(cái)務(wù)造成的負(fù)面影響[1]。不管會(huì)計(jì)去到哪家酒店，都要遵守財(cái)務(wù)管理中的相關(guān)規(guī)范，形成職業(yè)道德。財(cái)務(wù)管理完善了會(huì)計(jì)制度，要求會(huì)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化工作，約束了會(huì)計(jì)的工作方法，統(tǒng)一了工作方式，在會(huì)計(jì)之間建立了良好的職業(yè)風(fēng)氣。財(cái)務(wù)管理對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)表也進(jìn)行了完善，將財(cái)務(wù)報(bào)表規(guī)范化是財(cái)務(wù)管理的一大優(yōu)勢(shì)。詳細(xì)的類別目錄，清晰的賬目條款。幫助會(huì)計(jì)人員提高在工作中的效率，方便審核人員對(duì)賬目一目了然，能夠?qū)嵤逻M(jìn)行監(jiān)督。明確財(cái)務(wù)報(bào)表類別，清晰分工，讓工作人員明確責(zé)任。為酒店財(cái)務(wù)工作提供標(biāo)準(zhǔn)。財(cái)務(wù)管理對(duì)酒店中的現(xiàn)金流進(jìn)行科學(xué)管理，在嚴(yán)格、科學(xué)的財(cái)務(wù)制度下，現(xiàn)金流也會(huì)受到合理管控，財(cái)務(wù)管理對(duì)現(xiàn)金流的管控加大了酒店資金運(yùn)轉(zhuǎn)的安全力度。讓酒店管理效力更上一層樓。嚴(yán)格的財(cái)務(wù)制度規(guī)范酒店內(nèi)部人員對(duì)財(cái)務(wù)的支出、借用等。為酒店資金出入提供規(guī)范，減少管理者沒(méi)有計(jì)劃的挪用資金，保障酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

2財(cái)務(wù)管理在酒店管理中的重要影響

2.1運(yùn)用科學(xué)管理方法促進(jìn)酒店管理

財(cái)務(wù)管理制度的嚴(yán)格要求，為酒店的財(cái)務(wù)進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范，科學(xué)的管理方法，促進(jìn)了酒店管理在酒店中的進(jìn)行[2]。避免了老舊管理模式中因財(cái)務(wù)問(wèn)題給酒店管理造成的影響。幫助酒店管理制度在酒店的順利運(yùn)行。例如，某酒店，原來(lái)采用傳統(tǒng)管理模式，在財(cái)務(wù)制度上僅做了大概規(guī)范，中層管理者和股東們因?yàn)樽陨砝嬖诰频曦?cái)務(wù)中時(shí)常進(jìn)出，財(cái)務(wù)人員針對(duì)此種情況不知道該聽(tīng)誰(shuí)的，對(duì)一些賬目十分頭痛。主管領(lǐng)導(dǎo)多次進(jìn)行調(diào)節(jié)并沒(méi)有收到管理者的明確回復(fù)，導(dǎo)致酒店賬目出現(xiàn)問(wèn)題，財(cái)務(wù)人員多半離開(kāi)。這種情況的發(fā)生對(duì)酒店產(chǎn)生消極影響，財(cái)務(wù)制度不嚴(yán)格，各部門(mén)隨意進(jìn)入財(cái)務(wù)指手畫(huà)腳，對(duì)酒店資金運(yùn)轉(zhuǎn)造成負(fù)面影響。管理者財(cái)務(wù)管理方法不明確，降低酒店管理效果，財(cái)務(wù)人員流失對(duì)酒店產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p失。財(cái)務(wù)管理為酒店提供科學(xué)的管理方法，約束好酒店各部門(mén)的職責(zé)，保障酒店管理方法在酒店中的順利運(yùn)行。

2.2完善財(cái)務(wù)體系，有效提高酒店管理機(jī)制

財(cái)務(wù)管理在酒店中的應(yīng)用，促進(jìn)了酒店管理機(jī)制的運(yùn)行。財(cái)務(wù)管理對(duì)財(cái)務(wù)體系進(jìn)行完善，改善了財(cái)務(wù)中出現(xiàn)的漏洞，降低了酒店財(cái)務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題[3]。保障財(cái)務(wù)人員工作范圍，為財(cái)務(wù)人員工作提供依據(jù)，讓賬目清晰明了。合理規(guī)劃酒店資金運(yùn)轉(zhuǎn)，為管理者提供有效資金數(shù)據(jù)，保障酒店戰(zhàn)略性目標(biāo)的達(dá)成。對(duì)酒店中產(chǎn)生的利潤(rùn)、負(fù)債、折舊等進(jìn)行詳細(xì)統(tǒng)計(jì)，為酒店進(jìn)行合理利潤(rùn)分配提供依據(jù)。讓每個(gè)酒店工作人員對(duì)酒店放心，增加工作人員安全感。例如，某酒店在酒店管理中運(yùn)用財(cái)務(wù)管理，對(duì)財(cái)務(wù)制度進(jìn)行改善，規(guī)范了財(cái)務(wù)方面的工作職責(zé)，明確了各部門(mén)間的財(cái)務(wù)關(guān)系，減少了財(cái)務(wù)中各部門(mén)的進(jìn)出，對(duì)酒店各部門(mén)的運(yùn)營(yíng)成本進(jìn)行了核算、規(guī)劃、分析，幫助酒店找到可避免的財(cái)務(wù)情況，合理減少酒店運(yùn)營(yíng)成本。在進(jìn)行財(cái)務(wù)管理的過(guò)程中規(guī)范酒店中的一些現(xiàn)象，降低酒店在財(cái)務(wù)方面出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)，保障好酒店資金的運(yùn)轉(zhuǎn)情況。通過(guò)財(cái)務(wù)管理的應(yīng)用，不僅完善了酒店財(cái)務(wù)體系，對(duì)酒店管理機(jī)制進(jìn)行了有效提高。提高了工作人員辦事效率，為酒店運(yùn)營(yíng)提供了便捷。這是財(cái)務(wù)管理在酒店管理中的良好運(yùn)用，為酒店運(yùn)營(yíng)產(chǎn)生了良好影響。

3結(jié)束語(yǔ)

財(cái)務(wù)管理在酒店管理中發(fā)揮的作用是巨大的，幫助酒店管理完善來(lái)了財(cái)務(wù)體系，明確了財(cái)務(wù)制度，為工作人員提供了規(guī)范，保障了財(cái)務(wù)系統(tǒng)的安全進(jìn)行。為酒店合理、科學(xué)的進(jìn)行了財(cái)務(wù)管理，降低合理降低酒店運(yùn)營(yíng)成本，規(guī)避酒店相應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)，提高酒店管理機(jī)制在酒店中的運(yùn)轉(zhuǎn)。幫助酒店在發(fā)展的道路上順利運(yùn)行。從財(cái)務(wù)角度幫助酒店做好預(yù)算、規(guī)劃、分析，為管理者提供有效財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。幫助管理者對(duì)酒店進(jìn)行詳細(xì)了解，合理發(fā)揮酒店中的資產(chǎn)運(yùn)用。

參考文獻(xiàn)：

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[3]鄒浩.探析酒店財(cái)務(wù)管理對(duì)酒店管理的影響[J].中國(guó)集體經(jīng)濟(jì),2018(21):120-121.

作者：薛鈺 單位：沈陽(yáng)師范大學(xué)