文化景觀論文：村寨文化景觀變遷思考
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本文作者：吳忠軍、吳少峰 單位：桂林理工大學(xué)旅游學(xué)院
國內(nèi)對村寨文化景觀的研究起步較晚，主要集中在村寨文化景觀要素特點、景觀演化及機理、文化感知和保護與規(guī)劃方面。而學(xué)術(shù)界對桂北文化景觀旅游影響研究成果則較少，主要分為定性和定量兩部分。定性研究方面有伍錦昌(2005)以龍勝平安寨為例研究民族文化變遷［6］，對桂北龍脊梯田景區(qū)所造成的社會文化變遷動因的分析［7］等;定量研究方面有運用人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)理論技術(shù)及方法對侗族村寨歌舞文化的研究［8］。
本文以廣西融水貝江景區(qū)的勾灘作為個案分析，從居民感知視覺，運用因子分析探討勾灘苗族村寨文化景觀變遷具體發(fā)生在哪些方面，并從社會學(xué)角度思考研究地村寨文化景觀變遷程度和旅游發(fā)展進程之間的相互影響。
研究區(qū)概況和研究方法
(一)研究區(qū)概況
溝灘苗寨是廣西融水縣貝江景區(qū)的自然屯，隸屬于廣西壯族自治區(qū)柳州市融水縣新安鄉(xiāng)，距桂林158公里，距縣城1．2公里。截至2011年6月，溝灘共有78戶，339人，其中全屯大部分苗族為半山苗，還有一小部分遷徙過來的漢族。整個自然屯耕面積為143畝，其中水田50畝，旱地93畝。在旅游未開發(fā)之前，溝灘主要從事的是自給自足的農(nóng)業(yè)和手工業(yè)，主要經(jīng)濟來源依靠竹、木收入。1991年開發(fā)旅游，村民通過民族舞蹈表演、餐飲、賣手工藝品等各種形式開展旅游經(jīng)營活動。近年來，勾灘年均旅游總收入約100多萬元。溝灘處于相對封閉的地理環(huán)境，到2010年7月為止，依然沒有道路通入該屯，居民依然依靠自古以來的方式劃船從貝江進出，而游客也是從碼頭下來乘坐游船或者偶爾搭乘村民的船只進出。該自然屯是獨特的民族旅游地類型，雖然旅游發(fā)展到現(xiàn)在將近20余年，已經(jīng)處在一個旅游發(fā)展的中期變遷態(tài)勢上，雖然由于其相對封閉的環(huán)境，它無法像同處在貝江景區(qū)的長賴一樣快速地獲得大量的旅游效益，但是它的原生態(tài)社區(qū)和文化景觀卻也已經(jīng)出現(xiàn)了變化，只是比其他旅游地的變化要緩慢。就旅游產(chǎn)品來說，它有點像過度開發(fā)時在時髦一時過后的遺留品，雖不再恢復(fù)曾經(jīng)旅游的黃金期，但是也如小家碧玉，適合不再大刀闊斧的建設(shè)，卻能更進一步規(guī)范化，這也在某種程度上彌補了文化景觀變遷研究里中期變遷的現(xiàn)實案例考察地的缺陷。本文選取其進行文化景觀變遷的研究，具有一定的典型性和代表性。
(二)測量指標
論文中文化景觀的變遷的測量指標在通過文獻研究和專家意見的指導(dǎo)下，綜合了前期梯田文化景觀研究［9］、中國鄉(xiāng)村景觀評價的指標體系［10］、傳統(tǒng)聚落景觀評價［11］和古村落的演化機理［12］等對村寨旅游文化景觀變遷因素的調(diào)查，最終形成自然、聚落建筑、梯田、服飾、制度精神、歌舞表演、影響程度31個測量指標體系(表1)。問卷采用Likert五級量分法，要求被訪居民對每個測量項目從“1—無變化”到“5—變化很大”來進行打分，分值越高則說明旅游對研究地文化景觀變遷的影響程度越大。
(三)數(shù)據(jù)來源
論文調(diào)查的方式主要有問卷調(diào)查法、“一對一”的深度訪談、觀察法等。研究者于2011年6月和7月兩次在廣西柳州市融水縣溝灘屯進行調(diào)查和補充調(diào)查。為了保證調(diào)查的真實有效，采取實地問卷調(diào)查，現(xiàn)場填寫、現(xiàn)場回收;在深度訪談中，采取以2人為一組的問卷調(diào)查小組對當?shù)亟ㄖそ场⒙糜谓?jīng)營能手、村干部、寨老進行訪談，平均單份訪談時間在60分鐘以上。共發(fā)放問卷100份，回收100份，其中有效問卷率為96%。
(四)數(shù)據(jù)處理
1．受訪者基本情況論文主要從性別、年齡、學(xué)歷、本地居住時間、家庭旅游經(jīng)營情況及意愿、家庭主要收入來源和年收入來考察旅游地社區(qū)居民情況。本次調(diào)研樣本男女比例基本相當，樣本的年齡層次除了15歲以下的占2．1%外，其他的在各年齡段都分布得比較平均，表明問卷發(fā)放的穩(wěn)定性較高。被訪居民受教育程度以初中以下的最多，占82%，說明在當?shù)亟逃揭廊徊桓?。從家庭旅游?jīng)營情況及意愿來看，將近半數(shù)的被訪居民已經(jīng)從事旅游經(jīng)營活動，20．8%的居民并不打算經(jīng)營旅游活動。被訪居民家庭年收入93．4%集中在1萬元以下，主要收入來源于務(wù)農(nóng)和外出務(wù)工，旅游收入所占比例為12．5%。從整體來看基本符合正態(tài)分布，因此本研究調(diào)研樣本抽取比較合適。2．數(shù)據(jù)信度和效度分析本研究首先進行樣本的信度與效度檢驗，對感知價值維度上測量指標進行可靠性度量分析，效度檢驗方法采用KMO和Bartlett球度檢驗。整體樣本數(shù)Cronbach’sAlpha信度值達到了0．917，表明研究數(shù)據(jù)的信度是可靠的。Bartlett球度檢驗統(tǒng)計量Sig＜0．01，檢驗的P值接近0，表明31個變量之間有較強的相關(guān)關(guān)系;而樣本KMO值為0．770，大于0．7，說明考慮的31個文化景觀變遷因子適合因子分析。
民族村寨文化景觀變遷分析
村寨文化景觀作為人們?yōu)闈M足某種需要而對自然施加影響的結(jié)果，它既包括村落(聚落)、道路、服飾、飲食等物質(zhì)形態(tài)，也包括宗教信仰、思想意識、政治制度等不可視的非物質(zhì)元素。
(一)勾灘苗族村寨文化景觀的各景觀因子演變情況
文化景觀的變遷不僅來源于自然中自趨性的變化，也來源于在間接或直接的社會信息、意識的影響下，作為景觀當?shù)匚幕徊糠值木用竦乃枷?、觀念的變化所帶來的文化景觀的改變。自然與人文引導(dǎo)源在同時作用與反作用的互相推動與促進中隨著旅游開發(fā)的發(fā)展使得民族村寨的文化景觀發(fā)生改變。在問卷調(diào)查中，村民對所提到的勾灘苗寨文化景觀變遷的程度感知不一，對于不同的景觀的變遷程度的感知程度也存在不同程度的差別。勾灘苗寨文化景觀變遷因子的描述性統(tǒng)計具體如表2所示?？梢钥吹?，勾灘苗寨的文化變遷確實趨于變遷的中間狀態(tài)，數(shù)據(jù)統(tǒng)計中居民感知變化并沒有出現(xiàn)突兀的變遷，總的變遷平均分布指數(shù)均止于“變化一般”的狀態(tài)，大多數(shù)總體變化水平較小，可是每一個考察的指標卻也相對應(yīng)的發(fā)生了一定的變化。
(二)勾灘苗族村寨文化景觀演變的因子分析
為了對勾灘苗族村落文化景觀演變的所有因子進行總結(jié)分析，尋求苗寨村落文化景觀變遷的程度以及主要發(fā)生變化的具體方面，本部分采用SPSS．17軟件，通過主成分分析法，并利用正交旋轉(zhuǎn)法(Varimax)來解釋所得文化景觀變遷的因子，從而建立評價勾灘苗寨文化景觀變遷的評價體系。通過總方差解釋表(表3)可知，前8個因子的特征值大于1，因此，選擇8個因子作為主因子就能夠包含原始變量71．734%以上的信息，表明因子分析的效果比較理想。然后，為了進一步對上述8個因子進行解釋，根據(jù)正交旋轉(zhuǎn)法(Varimax)得到旋轉(zhuǎn)后的因子載荷矩陣，表4描述了原始的31個變量與8個因子的關(guān)系。一般認為，絕對值大于0．4的因子載荷是顯著的，因此，表4中僅保留了因子負載大于0．4的數(shù)值。由表4的旋轉(zhuǎn)后的因子解釋矩陣可以看到，解釋矩陣經(jīng)過定量分析對文化景觀的變遷進行了分類?？梢钥吹?，公因子F1(X27、X28、X29、X30和X31)主要集中在旅游的發(fā)展對梯田景觀的影響上?？梢岳斫鉃橛捎诼糜蔚陌l(fā)展、游客量的增多、公共設(shè)施的局限，可能不可避免地為村寨的生活帶來一些負面影響，因此，可以將其命名為旅游負面影響因素。公共因子F2(X22、X23、X24和X25)代表了旅游發(fā)展中村寨本地的民族習(xí)俗中音樂文化景觀變遷，將其命名為民俗音樂因素。公因子F3(X2、X9、X10、X11、X12和X19)描述了環(huán)境與梯田方面的感知評價，可以將其命名為梯田環(huán)境因素。從F3也可以看出，苗族的節(jié)慶習(xí)俗的變化和田地的耕作的變化有著重要的關(guān)聯(lián)，這和苗族節(jié)日本身的起源和發(fā)展也是相一致的，各民族節(jié)日的發(fā)展在其起源之初更多的來源于對收成的祭祀和對收獲的慶祝。F4(X14、X15、X16和X17)解釋了隨著時代的變化以及旅游的發(fā)展條件下，村寨中古老服飾的制作樣式、功能和穿著的時間是否隨之變化，將其命名為服飾文化因素。F5(X3、X4、X5和X7)則描述了村寨中的建筑隨著旅游的發(fā)展其文化景觀是否發(fā)生了變遷，可將其命名為聚落建筑因素。F6(X1和X6)可以看作是自然方面的變化，而房屋使用材料也是和降水等自然條件息息相關(guān)的，因此可將其命名為自然文化因素。F7(X8、X13、X21和X26)中，建房相關(guān)儀式的變化和民間信仰的變化可以理解為信仰方面的因素，而梯田耕作工具的變化以及演唱時所使用的語言則是民俗相關(guān)的因素，因此，可以將其命名為民俗信仰因素。F8(X18和X20)，描述的主要是由于受到一些外來的不同族群中主體文化的影響，造成旅游地文化景觀的一些感知變遷，可將其命名為外來文化影響因素。至此，勾灘苗寨文化景觀變遷評價體系可以總結(jié)如下:旅游負面影響因素(F1)、民俗音樂因素(F2)、梯田環(huán)境因素(F3)、服飾文化因素(F4)、聚落建筑因素(F5)、自然文化因素(F6)、民俗信仰因素(F7)和外來文化影響因素(F8)。勾灘苗族文化景觀變遷程度每一個標準化后的原始變量可以通過公式1系列與使用因子分析得出的因子的線性關(guān)系進行計算，而綜合文化景觀變遷競爭力則可以通過公式2來進行計算。
(三)居民對各文化景觀變遷的感知程度
在通過因子分析得出勾灘苗寨文化景觀變遷體系后，為了定義居民對各景觀變遷程度的感知，我們通過對各分因子的變遷度均值進行加權(quán)平均值來測量，其具體公式如下:XN=(X1+X2+…Xn)/n，各主因子具體變遷程度如表5所示。在勾灘苗寨的居民感知程度上，認為變遷程度最大的是服飾文化因素(F4)和外來文化影響因素(F8)，這與訪談結(jié)果相一致，其中服飾文化是物質(zhì)文化的變遷，而外來文化影響因素則是非物質(zhì)要素的變遷。訪談中，村民認為服飾發(fā)生較大變化更多是由于游客的到來。村中除一些老年人，年輕的村民更愿意穿著跟隨外界的服飾而非自己的傳統(tǒng)服飾，他們認為非傳統(tǒng)服飾更方便也更具有社會融入感。但是由于旅游發(fā)展，青年們有時也愿意穿著傳統(tǒng)服飾，因為可以更好地吸引游客或者參加表演。由于穿著目的的不同，所以穿著時間也不再局限于婚嫁和節(jié)慶。受到外部主體文化的影響較深的是語言結(jié)構(gòu)和寨老威信，較之傳統(tǒng)苗寨，勾灘地理位置偏僻，與外界交流少，村寨內(nèi)部的語言更多的僅以苗語為主，連移民到此的外地漢族也通曉本地苗語。但在與外界交流的增強和政府教育力度的增大后，勾灘苗寨目前除七八十歲年紀較長的老人外，不僅都能使用本民族的語言，也能用漢語與外界進行各項生活事務(wù)交流，有些人還能講幾句簡單的英文。而在勾灘，不像其他苗寨所有事務(wù)都由寨老主持，作為由半山苗和漢族共生的移民村寨，它最早是沒有寨老的，村中的第一個寨老則完全是因為旅游開發(fā)，由村民推選出歌舞表演中最擅長吹葫蘆笙的蘆笙隊隊長擔(dān)當。
其次，民俗音樂因素(F2)、梯田環(huán)境因素(F3)、聚落建筑因素(F5)和自然文化因素(F6)也發(fā)生了一定程度的變化。勾灘的民俗音樂繼承了傳統(tǒng)的苗族音樂，但是卻在傳統(tǒng)上有所發(fā)展。整套苗族六管蘆笙，包括高、中、低和倍低音。勾灘苗寨的蘆笙舞集詞、曲、舞為一體，包括迎賓曲、團結(jié)舞、踩腳舞、多耶舞等特色苗族舞蹈。在保留傳統(tǒng)蘆笙種類的基礎(chǔ)上，表演隊成員吸收其他苗寨中舞蹈師傅所教所授，在詞曲舞蹈上進行了小的改編，但基本仍以祖輩流傳下來傳統(tǒng)的苗寨舞蹈為主。在這種變遷中，民俗音樂雖然也和民族服飾一樣發(fā)生了變化，但是其根本是不一樣的。民族服飾作為一種外在性的文化展示，它成長于該民族的生產(chǎn)生活，它的印記是其民族生活文化的表現(xiàn)，但當它裸露在另外族群的文化包裹下，是很容易遭受更迭的。只要其文化主體的意愿以直接或間接的方式被影響，它的改變只需要把一種服飾褪去，換上另外一種服飾，這種服飾文化的改變便完成了，而且是徹底的，它只是民族的一種形?？墒敲袼滓魳肥且粋€民族內(nèi)在生命力與靈魂的體現(xiàn)，它不僅根植于生產(chǎn)生活，更是煥發(fā)著整個民族的神與魂。形易動神難遷。也正由于如此，所以承載著整個民族的精神圖騰的民俗信仰的變遷度相對前兩者就更小。
在梯田環(huán)境感知方面，村民認為變化更多的是在于旱田和水田間的變化，村中田地偶有由于居民外出務(wù)工而拋荒，大多由家中老人打理或者是請留在村中的其他村民幫種，植被覆蓋面積也發(fā)生較小變化。勾灘的聚落建筑外觀上至今仍為桂北地區(qū)典型的干欄木構(gòu)傳統(tǒng)建筑，由山腳到山腰平地而起，呈整體集中、局部分散的空間形態(tài)，在建筑外觀上保留了傳統(tǒng)的樣式，建筑內(nèi)部整體布局也并無太大改變，但是民居內(nèi)部較之祖輩也發(fā)生一些小的改變。以貝江對岸有目前村中唯一特許經(jīng)營的旅館為例，經(jīng)營者為當?shù)孛缱?，其建筑形式仍采用傳統(tǒng)式的木樓外形，而房屋內(nèi)部設(shè)計卻采用更適應(yīng)于游客的標間式設(shè)計。其洗手間獨立連接在傳統(tǒng)木樓后采用傳統(tǒng)木樓外形，但內(nèi)部則是水泥建筑實質(zhì)現(xiàn)代結(jié)構(gòu)。它本身的景觀形態(tài)美觀度并沒有遭到破壞，但居住條件則得到較大改善。目前村中正在籌建的另一家旅館建筑也采用此類形式。究其原因，這不僅是為了更適應(yīng)游客的需求，也是由于游客帶來的思想、生活習(xí)俗等方面的沖擊中所產(chǎn)生的改變，而村民自己外出務(wù)工中受到外界社會環(huán)境沖擊的影響也促使他們在返回村寨中帶來這些改變;而村中兩三棟不和諧的水泥建筑則是由于村民對更舒適的生活的追求所致，跟木樓防火的局限性存在一定關(guān)系，雖然在一定程度上破壞了美觀，但是人們追求美好生活的愿望也不至于阻止，也可以在水泥樓外貼上木板來保持美觀。村中建筑也必須進一步提高消防力度。村民普遍認為房屋衛(wèi)生較之祖輩條件要好一些，比如早期游客到村中做客無法接受傳統(tǒng)民居中的茅廁，而現(xiàn)在的民居是在廁所方面很多做了改善。自然文化中降水和河流方面整體變化相對較小，房屋材料的使用方面則依然以傳統(tǒng)木樓為主，也有村民會在原木上刷上透明漆，但是村民反映其美觀性在使用幾年后不如原木材料散發(fā)自然光澤。
而變化最小的則是旅游負面影響因素(F1)和民俗信仰因素(F7)。村民普遍認為旅游發(fā)展對勾灘的負面影響較小，村中景區(qū)內(nèi)部有專人打掃，到勾灘的游客大多很有素質(zhì)，他們的到來對梯田和環(huán)境的影響也較小。村民對于能和游客一起分享本民族文化也充滿自豪感，游客的進入對村寨的農(nóng)耕生態(tài)形式的沖擊不大，種地和竹木等經(jīng)濟作物等自給自足的農(nóng)耕形態(tài)依然是農(nóng)民生活中很重要的一部分。較之同類旅游地而言，勾灘是旅游負面影響最小的一個旅游村寨。在民俗信仰方面，勾灘苗寨依然沿襲大年三十祭拜祖先的傳統(tǒng)習(xí)俗，建房的日子、地基和風(fēng)水都要請村中師公看過，不會隨意動工。由于勾灘梯田依山而落，單位面積較小，地理位置不太方便，生產(chǎn)以及農(nóng)活中使用的工具并沒有太大改變，依然采用農(nóng)耕為主，較少使用機械。
討論和結(jié)論
根據(jù)上述研究可以看到勾灘苗寨在旅游開發(fā)過程中由于內(nèi)部和外部影響，其旅游負面影響、民俗音樂、梯田環(huán)境、服飾文化、聚落建筑、自然文化、民俗信仰和外來文化影響等各方面的文化景觀都發(fā)生了一定程度的變遷，因此，要想可持續(xù)地發(fā)展旅游，在保護民族文化景觀中應(yīng)當重視以下幾個問題:
(1)做好旅游規(guī)劃的編制。規(guī)劃要切合當?shù)貙崨r，深挖地方文脈，培養(yǎng)文化的自我傳襲能力，加強對民族文化、習(xí)俗等隱性的、不可再生的文化景觀的保護，強調(diào)文化個性，保持地方特色。文化對感知產(chǎn)生影響，感知方式和感知過程的變化同時也引起規(guī)劃方法和特定景觀價值的變化［13］，所以居民應(yīng)當參與規(guī)劃的前期展望，擁有更多的話語權(quán)，規(guī)劃的編制也應(yīng)該更重視居民對自身文化環(huán)境的看法。
(2)加強旅游地居民的文化自覺觀念。村寨文化景觀的開發(fā)會促進旅游地的經(jīng)濟發(fā)展，在面對旅游發(fā)展對當?shù)貍鹘y(tǒng)文化的沖擊時，要加強對居民的思想教育、引導(dǎo)和宣傳，提高本民族的民族認同感，增強文化自豪感和自信心。在旅游帶來經(jīng)濟效應(yīng)的同時，要結(jié)合當?shù)貙嶋H情況，合理引導(dǎo)本地居民對旅游開發(fā)所帶來的經(jīng)濟預(yù)期，形成良好的旅游服務(wù)氛圍，并保證居民以主體身份參與旅游發(fā)展并分享成果。
(3)不能謀短利舍長益。在旅游開發(fā)過程中，不能以犧牲傳統(tǒng)文化為代價來謀取短期利益。旅游是文化性很強的經(jīng)濟行為，文化景觀發(fā)展要引進市場機制，才能很好地運作?？墒窃诎l(fā)展的利益最大化過程中，絕對不能忽視對傳統(tǒng)文化的保護，只有完整的原生態(tài)的文化景觀被保存下來，才有可能更長久地開發(fā)更多的文化景觀資源為旅游業(yè)發(fā)展所用，否則的話則只能是“無水之源、無木之本”。
但是保護也絕不是阻止其變遷，保護和創(chuàng)新永遠是同步的。在條件允許的背景下，也應(yīng)鼓勵實現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代、本族與異族文化景觀的大融合與發(fā)展，不應(yīng)一律排斥，也不應(yīng)是全盤吸納。應(yīng)當建立合理的、融合的多元結(jié)構(gòu)，要求文化形式上的傳統(tǒng)化和思想體制上的現(xiàn)代化相融合，對古、今、中、外的文化景觀采取“去其糟粕、取其精華”，以弱化旅游開發(fā)中產(chǎn)生的劣勢影響，而加強其優(yōu)勢部分。