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摘要胡蜂幼蟲和蛹是一種綠色天然的高蛋白食品,成蟲(工蜂和蜂王)可以泡酒,具有治風(fēng)濕和關(guān)節(jié)炎等功效,蜂毒在醫(yī)學(xué)應(yīng)用上價值高,價格貴。本文總結(jié)了2017年筆者對湖南雙牌縣本地2種大型胡蜂(金環(huán)虎頭蜂和黑尾胡蜂)開展的人工移栽養(yǎng)殖試驗(yàn),試驗(yàn)表明方法簡單可行,經(jīng)濟(jì)效益好,為雙牌縣山區(qū)人民提供了一條新的增加經(jīng)濟(jì)收入的途徑。
關(guān)鍵詞金環(huán)虎頭蜂;黑尾胡蜂;人工養(yǎng)殖
1材料與方法
1)試驗(yàn)材料。試驗(yàn)用具:防蜂服、蜂籠、鋤頭、鐵沙網(wǎng)袋、電筒、鐵絲、木棒、木板、竹竿、豬瘦肉、麻線等;試驗(yàn)對象:金環(huán)虎頭蜂、黑尾胡蜂。
2)瞄蜂。胡蜂成蟲和2d前的幼蟲以花蜜、樹漿和果肉為食,2d后的幼蟲以肉食為主。胡蜂常出沒在花多花香、栗樹類被天牛等昆蟲幼蟲蛀食而流出汁液、小昆蟲比較多的草從和樹木、動物尸體和蜜蜂養(yǎng)殖場等地。2017年6月,筆者在永州市零陵區(qū)菱角塘鎮(zhèn)油草塘村呂善波老人的中蜂養(yǎng)殖場(58群中蜂),對來蜂場捕食蜜蜂的金環(huán)虎頭蜂和黑尾胡蜂進(jìn)行追蹤(追蹤多選在無風(fēng)的晴天)。捕捉一些蝗蟲、蝙蝠剝皮和豬瘦肉,用細(xì)長竹竿串起來,竹竿長1.0~1.4m,胡蜂咬食時在胸腹間最細(xì)處套上蜂標(biāo)(麻線綁上寬30mm、長50mm白色的塑料薄膜)。大型胡蜂一般停留在蜜蜂蜂巢口捕咬蜜蜂,用串好蝗蟲、蝙蝠肉和豬瘦肉的竹竿慢慢在胡蜂面前擺動,胡蜂對運(yùn)動的物體比較敏感,加上食物的氣味,很快發(fā)現(xiàn)目標(biāo),飛到竹竿上取食,咬下肉團(tuán)起飛,尾部排出帶氣味的液體或在旁邊大樹樹枝上來回摩擦留下氣味做標(biāo)記,然后直飛巢穴。根椐胡蜂飛回的時間判斷巢穴遠(yuǎn)近。一般情況下往返2~3min巢穴距食物地100~150m,5~6min在500m左右,10~12min蜂巢在1000m左右。從胡蜂飛去的方向大致確定方位,從胡蜂帶來的采食蜂數(shù)量判斷胡蜂群勢大小。第2次來采食時即在胡蜂的腰部最細(xì)處系上1根蜂標(biāo),采食后讓它飛走。帶有白色標(biāo)記的胡蜂在空中飛行,其標(biāo)記隨風(fēng)飄動,十分醒目耀眼,這樣就可順著胡蜂飛行的方向跟蹤。找到胡蜂窩后,觀察蜂巢的出入孔位置、大小,巢周邊障礙物情況,為下步移蜂巢作好準(zhǔn)備。2017年6月10日-6月28日,共瞄得金環(huán)虎頭蜂3窩和黑尾胡蜂4窩。
3)胡蜂移栽場地的選擇。選擇安靜、背風(fēng)、向陽、前面開闊(一般背靠山)和具有低矮的樹木的環(huán)境;周圍1500m內(nèi)具有較多數(shù)量和不同種類的植被,有利各種昆蟲的繁殖,使食物豐富多樣;蜂場附近必須有水源、流槳的栗科類植物和筑巢用的材料植物,如松樹;蜂場不能選擇在路口及人畜密集活動的地方,宜距離人、畜、家禽經(jīng)常出沒地帶不宜少于350m,否則遭到胡蜂群攻擊會造成嚴(yán)重的后果。根據(jù)上述條件選擇移栽地點(diǎn)在雙牌縣瀧泊鎮(zhèn)霞燈村(縣城屠宰場)周邊2km山坡處。在選好的山坡樹蔭下,挖開1個長2m、寬1.5m的平臺,在平臺上方挖一弧形排水溝,在平臺的下面挖開1個0.6m×0.6m×0.5m左右的坑,坑的前面是開放式。每1個蜂窩用復(fù)合板做1塊0.70m×0.70m的蓋板和1塊0.65m×0.50m坑前擋板,擋板下面中央開8cm×3cm的巢門。
4)胡蜂移栽。①收職蜂。穿防蜂服,帶防蜂手套及所需要工具,在晴天的夜晚用小沙袋堵住職蜂進(jìn)出口,清除胡蜂入地口周圍的雜草、樹木和石塊等雜物。掘走沙袋將倒吸式蜂籠堵住職蜂進(jìn)出口,用泥土快速堵住周圍,防止職蜂爬出蟄傷人,用強(qiáng)光電筒照到蜂籠口和蜂巢進(jìn)出口處,蜂窩內(nèi)的工蜂因光線剌激而從進(jìn)出口進(jìn)入蜂籠。用鐵鏟、鋤頭用力拍打蜂窩上方的泥土,蜂巢內(nèi)的工蜂受聲音和震動的刺激,快速出來防御,有攻擊性的工蜂就會進(jìn)入蜂籠。還可以向蜂窩口吹風(fēng)刺激,最好光、拍打和吹風(fēng)3種方法并用,工蜂出窩快,進(jìn)籠也快,一般10~50min有攻擊性的工蜂進(jìn)入蜂籠后,拔出蜂籠,用稻草、樹葉和布快速堵住蜂籠口,將蜂籠放在黑暗無光無震動的安全地帶。②取蜂餅。用鐵鏟或者鋤頭,從蜂窩進(jìn)出口挖開蜂巢附近泥土,露出蜂巢,帶防蜂手套將剩余職蜂從蜂餅上全部拿下,從倒吸式蜂籠側(cè)面的小孔放入蜂籠中。雙手輕輕地取出蜂巢,不要傷害蜂王巢仰放入鐵沙網(wǎng)袋扎好口。③蜂群移栽。用1根鐵絲穿過蜂巢頂端基部,綁在長0.8m、直徑4~5cm的木棒中間位置上。木棒橫在事先挖好的土坑中間,然后回填細(xì)土至蜂巢下面5cm左右處,再用擋板封閉土坑前面,用稀泥密封木板之間的縫隙,留職蜂進(jìn)出口;上面蓋上蓋板,板上倒上25cm泥土,中高四周低。抽掉蜂籠孔的塑料袋,蜂籠孔對著新蜂巢出入口在土洞內(nèi)老蜂王氣息的吸引下,所有職蜂在50min左右全部進(jìn)入土洞,分別與里面的蜂王和嫩職蜂交流信息,等職蜂全部進(jìn)入土洞拿走蜂籠。④蜂群的飼喂。胡蜂移栽致新巢后的前半個月,每天06:30左右給蜂群投喂屠宰場的下角料(胎牛肉、牛肝等),17:30左右取走沒有吃完的食物。由于蜂群經(jīng)過半個月的發(fā)展群勢壯大,人去投食會撲過來攻擊人,考慮人身安全后期就沒有投喂食物。
2結(jié)果與分析
蜂蛹的采收,先收職蜂再取蜂巢方法上述已介紹。
1)金環(huán)虎頭蜂移栽更易成功。試驗(yàn)結(jié)果顯示,金環(huán)虎頭蜂移栽成功率100%;黑尾胡蜂移栽成功率75%。通過移栽觀察胡蜂護(hù)仔性強(qiáng),適應(yīng)新環(huán)境快。5號黑尾胡蜂移栽后一直繁殖慢,出勤蜂較少,9月中基本沒有出勤蜂。蜂群移栽失敗有2種可能:一是蜂王質(zhì)量差或移栽過程中受傷;二是移栽過程中失王或蜂王死亡。
2)金環(huán)虎頭蜂發(fā)展比黑尾胡蜂快、群勢大。金環(huán)虎頭蜂3群采收總重量46.8kg,平均窩重15.6kg;黑尾胡蜂3群采收總重量12.55kg,平均窩重4.135kg。
3)金環(huán)虎頭蜂蜂蛹比黑尾胡蜂蜂蛹個大,更受消費(fèi)者喜歡,經(jīng)濟(jì)效益更好。金環(huán)虎頭蜂3群采收總重量46.8kg,按市場收購價120元/kg計(jì)算,46.8×120=5616元,平均每窩1872元。成蜂平均每窩1000只左右,每只2元,2×1000=2000元.平均每窩1872+2000=3872元。黑尾胡蜂3群采收總重量12.55kg,按市場收購價120元/kg計(jì)算,12.55×120=1506元,平均每窩502元。成蜂平均每窩500只左右,每只2元,2×500=1000元,平均每窩502+1000=1502元。
4)金環(huán)虎頭蜂和黑尾胡蜂移栽養(yǎng)殖技術(shù)簡單易學(xué),勞動強(qiáng)度不大。移栽前期投喂少量昆蟲、畜禽內(nèi)臟和下腳料,食物易得,養(yǎng)殖成本低。雙牌縣“九山半水半分田”,山多人稀森林面積大,為胡蜂養(yǎng)殖提供天然的有利條件,也是山區(qū)老百姓以后增加收入的一條新途徑。
3討論
1)采集野生胡蜂蜂巢困難大、時間長、數(shù)量有限等原因影響,大規(guī)模生產(chǎn)比較麻煩。通過外地學(xué)習(xí)、考察和試驗(yàn),要在蜂王的培育、交配和越冬等方面積累技術(shù),開展大批量生產(chǎn)蜂王,規(guī)?;B(yǎng)殖。
2)早春提高室溫,促使蜂王提前蘇醒、進(jìn)食和繁殖,促進(jìn)群勢發(fā)展,提高蜂蛹產(chǎn)量。
3)搞好蜂蛹冷凍保存和加工,延長產(chǎn)品銷售時間。
4)探索提取蜂毒、浸泡蜂毒酒等深加工技術(shù),延長產(chǎn)業(yè)鏈條,提高綜合經(jīng)濟(jì)效益。
5)胡蜂毒性強(qiáng),蜇人后嚴(yán)重時會引起急性腎功能衰竭和急性溶血性貧血致死,養(yǎng)殖胡蜂要做好各方面防護(hù)措施,確保人畜安全,減少鄰里矛盾。
作者:王跨芬 單位:湖南省永州市雙牌縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所