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摘要:進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái),國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)帶動(dòng)民眾對(duì)生活質(zhì)量要求越來(lái)越高,也日益重視食品安全問(wèn)題。新時(shí)代我國(guó)畜牧業(yè)在發(fā)展新形勢(shì)下要實(shí)現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展,需要從源頭重視畜牧養(yǎng)殖農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。本文基于國(guó)家提出的綠色生態(tài)、綠色經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略部署,對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行研究,分析了綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的重要價(jià)值和實(shí)踐路徑,結(jié)合時(shí)代發(fā)展要求提出了提高技術(shù)推廣有效性的對(duì)策和建議。
關(guān)鍵字:綠色;畜牧;養(yǎng)殖技術(shù);推廣
綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)適應(yīng)綠色農(nóng)業(yè)、綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新形勢(shì)、新要求,在畜牧產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用,是畜牧產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要基礎(chǔ)。要實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提升,必須進(jìn)一步強(qiáng)化綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣,不斷提高畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的科學(xué)含金量和綠色生態(tài)優(yōu)勢(shì)。本文對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行研究,分析了綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的重要價(jià)值和實(shí)踐路徑,結(jié)合時(shí)代發(fā)展要求提出了提高技術(shù)推廣有效性的對(duì)策和建議,旨在以綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的有效推廣,促進(jìn)國(guó)內(nèi)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)邁上綠色發(fā)展道路。
1綠色畜牧養(yǎng)殖概述
1.1基于綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展視角的綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)
國(guó)外在上個(gè)世紀(jì)末提出了綠色經(jīng)濟(jì)的概念,英國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)者專門(mén)發(fā)布了綠色經(jīng)濟(jì)藍(lán)皮書(shū),對(duì)綠色經(jīng)濟(jì)提出了基本內(nèi)容。目前學(xué)術(shù)界認(rèn)為,綠色經(jīng)濟(jì)是在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)上突出市場(chǎng)導(dǎo)向,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)和環(huán)境和諧共生的經(jīng)濟(jì)形態(tài),主要的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)組成為生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)工業(yè)和服務(wù)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)化,綠色經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)方式是適應(yīng)新時(shí)代人類環(huán)保健康發(fā)展需要而產(chǎn)生的新經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顟B(tài)。我國(guó)對(duì)綠色經(jīng)濟(jì)的研究也基本和國(guó)外同步開(kāi)展,在上個(gè)世紀(jì)八九十年代,國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的專家學(xué)者就先后發(fā)布了具有中國(guó)國(guó)情特點(diǎn)的三色農(nóng)業(yè)理論,三維空間農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)等現(xiàn)代化中國(guó)農(nóng)業(yè)建設(shè)道路和模式研究成果。進(jìn)入新世紀(jì)國(guó)內(nèi)邁入小康的新發(fā)展階段,綠色經(jīng)濟(jì)成為國(guó)家生態(tài)文明社會(huì)建設(shè)的重要組成部分。我國(guó)對(duì)綠色農(nóng)業(yè)建設(shè)高度重視,提出了青山綠水就是金山銀山的思想,圍繞建設(shè)新時(shí)期全面可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo),重點(diǎn)圍繞農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)業(yè)生態(tài)安全和農(nóng)業(yè)資源保護(hù)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)綜合收益等內(nèi)容,在生態(tài)畜牧業(yè)背景下,促進(jìn)綠色畜牧業(yè)建設(shè)。在綠色畜牧業(yè)建設(shè)中,體現(xiàn)的是對(duì)傳統(tǒng)畜牧業(yè)時(shí)代發(fā)展的清晰定位,在可行性研究成果支撐下,畜牧業(yè)農(nóng)產(chǎn)品的有機(jī)生態(tài)化等概念,成為發(fā)展畜牧業(yè)的重要方向,而綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)是實(shí)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品綠色化、生態(tài)化的重要保障。因此推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)是當(dāng)代畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急,事關(guān)整個(gè)畜牧產(chǎn)業(yè)的生存和發(fā)展。
1.2綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展要求
發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)是現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的需要。我國(guó)改革開(kāi)放四十多年來(lái),很多地區(qū)為獲得經(jīng)濟(jì)效益犧牲了畜牧養(yǎng)殖的生產(chǎn)資源和生態(tài)環(huán)境資源,這種不保護(hù)生態(tài)環(huán)境的管理模式已經(jīng)成為當(dāng)代畜牧業(yè)發(fā)展的絆腳石。在國(guó)內(nèi)畜牧產(chǎn)品農(nóng)殘超標(biāo)、農(nóng)產(chǎn)品受污染安全性差等情況頻發(fā),瘦肉精、蘇丹紅、速成雞、2月鴨等畜產(chǎn)品安全事故造成了非常嚴(yán)重的負(fù)面社會(huì)影響?,F(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)只能通過(guò)產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展,建設(shè)循環(huán)型、生態(tài)型產(chǎn)業(yè)是國(guó)家綠色農(nóng)業(yè)、綠色經(jīng)濟(jì)建設(shè)的必然要求。綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展要納入?yún)^(qū)域政府的發(fā)展戰(zhàn)略部署中,圍繞建設(shè)綠色經(jīng)濟(jì)總體安排規(guī)劃綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè),在保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)保農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境、水源地和草場(chǎng)等生態(tài)資源基礎(chǔ)上,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖的生產(chǎn)管理方式,建設(shè)現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。政府要發(fā)揮引導(dǎo)作用,促進(jìn)迅猛龍頭企業(yè)帶動(dòng)散戶的技術(shù)升級(jí),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入良好的循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。要準(zhǔn)確把握綠色畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展和傳統(tǒng)畜牧業(yè)發(fā)展的區(qū)別、定位。要以發(fā)展方式轉(zhuǎn)變?yōu)榉较?,在現(xiàn)代綠色經(jīng)濟(jì)建設(shè)政策的推動(dòng)引導(dǎo)下,逐步改變傳統(tǒng)散戶養(yǎng)殖牲畜的養(yǎng)殖模式,向現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?;B(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變,有效提高養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量,控制好養(yǎng)殖比重。要以轉(zhuǎn)變觀念為重點(diǎn),針對(duì)綠色畜牧業(yè)發(fā)展的品種、技術(shù)和管理需要,在提高養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益同時(shí),實(shí)現(xiàn)綠色畜牧業(yè)的可持續(xù)生態(tài)發(fā)展,提高畜牧農(nóng)產(chǎn)品的無(wú)公害、綠色環(huán)保和全程可追溯的質(zhì)量安全可靠性。要引入現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,抓住國(guó)家大興綠色農(nóng)業(yè)的契機(jī),通過(guò)畜牧養(yǎng)殖區(qū)域的集中化、集約化管理,提高現(xiàn)代綠色畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模和質(zhì)量,通過(guò)產(chǎn)業(yè)的一體化、一條龍管理實(shí)現(xiàn)綠色畜牧業(yè)的快速發(fā)展。
2綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣
2.1綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的組成要素
綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)是基于綠色畜牧養(yǎng)殖理念,在對(duì)傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)實(shí)行綠色升級(jí)改造基礎(chǔ)上,生產(chǎn)綠色生態(tài)化的無(wú)公害畜牧產(chǎn)品。從綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的基礎(chǔ)特點(diǎn)出發(fā),加快技術(shù)的推廣應(yīng)用。技術(shù)推廣應(yīng)用主要包括的內(nèi)容是:對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖理念的正確認(rèn)識(shí)和宣傳引導(dǎo);基于綠色環(huán)保要求,對(duì)當(dāng)?shù)匦竽琉B(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖戶的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化建設(shè)進(jìn)行指導(dǎo),提高畜牧養(yǎng)殖的生態(tài)綠色環(huán)境條件;對(duì)畜牧養(yǎng)殖品種開(kāi)展選種工作,以科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化要求促進(jìn)良種選育和推廣應(yīng)用。推廣應(yīng)用動(dòng)物疫情防控技術(shù),對(duì)突發(fā)疫病進(jìn)行及時(shí)有效的應(yīng)對(duì)和處理。基于技術(shù)優(yōu)勢(shì)提高畜牧產(chǎn)品的生產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程監(jiān)控分析效果,保證畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量。加強(qiáng)對(duì)畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中生態(tài)環(huán)境養(yǎng)殖防控技術(shù)的應(yīng)用,提高對(duì)環(huán)境的生態(tài)環(huán)境保護(hù)水平。
2.2綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的價(jià)值
一是能更加有效保障食品安全。在現(xiàn)代社會(huì)各種科學(xué)技術(shù)成果日新月異迭代加快的背景下,食品安全問(wèn)題備受重視也得到了有效解決?,F(xiàn)代畜牧科學(xué)研究成果的應(yīng)用,是提高畜牧產(chǎn)品的產(chǎn)量、縮短畜牧產(chǎn)業(yè)生長(zhǎng)周期的重要保障。但是在現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展中,各種動(dòng)物免疫藥物、激素藥物的種類和數(shù)量不斷增加,已對(duì)農(nóng)產(chǎn)品食品安全帶來(lái)直接威脅。因此要在促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展同時(shí),以保證人們身體健康為目標(biāo),加快綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣,優(yōu)化改進(jìn)現(xiàn)有畜牧養(yǎng)殖管理模式,改進(jìn)不科學(xué)的畜牧養(yǎng)殖方式方法。二是能進(jìn)一步提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。國(guó)內(nèi)陸續(xù)發(fā)生各種食品安全問(wèn)題已經(jīng)成為滿足現(xiàn)代人對(duì)健康食品需要的重要威脅。發(fā)展綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)是畜牧產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展的必然要求。從市場(chǎng)角度看,綠色生態(tài)養(yǎng)殖的畜牧產(chǎn)品具有更好的價(jià)值,如雞蛋作為經(jīng)常食用的蛋類產(chǎn)品,一般養(yǎng)殖場(chǎng)以飼料飼養(yǎng)的雞蛋價(jià)格比較低,每千克在6元左右,而應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),滿足綠色生態(tài)食品檢測(cè)的雞蛋會(huì)賣出20元/kg的價(jià)格。這種經(jīng)濟(jì)效益差距給養(yǎng)殖戶帶來(lái)了良好的經(jīng)濟(jì)回報(bào),激發(fā)了養(yǎng)殖戶推廣應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的熱情。三是能更好的保護(hù)生態(tài)環(huán)境。雖然畜牧養(yǎng)殖業(yè)和現(xiàn)代工業(yè)等其他產(chǎn)業(yè)形式相比對(duì)環(huán)境污染程度較低,但在畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中,如不能采用綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式,解決養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的各種污染源,也會(huì)造成周圍環(huán)境污染。在現(xiàn)代地球生存受到的環(huán)保壓力越來(lái)越大,人們對(duì)綠色生活需求,讓綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用日益重要。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),通過(guò)對(duì)畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的糞便、廢物等污染物進(jìn)行綠色處理,能避免養(yǎng)殖環(huán)境周邊的水源、空氣和土壤被污染,能有效減少養(yǎng)殖資源的浪費(fèi),在構(gòu)建生態(tài)文明社會(huì)中,為人們提供綠色健康食品,保障人們的綠色生活品質(zhì)。
2.3綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣面臨的形勢(shì)分析
一是綠色養(yǎng)殖意識(shí)不濃厚。傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖經(jīng)過(guò)數(shù)千年傳承,導(dǎo)致現(xiàn)代養(yǎng)殖戶對(duì)綠色養(yǎng)殖理念接受程度不高,對(duì)綠色畜牧業(yè)發(fā)展思想認(rèn)識(shí)不足,有的養(yǎng)殖戶不愿意主動(dòng)學(xué)習(xí)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù),認(rèn)為新技術(shù)不夠成熟,風(fēng)險(xiǎn)太大,推廣積極性不高。二是基層綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的專業(yè)人員較少?;鶎邮菍?shí)現(xiàn)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的關(guān)鍵環(huán)節(jié),但現(xiàn)有情況是從事推廣的專業(yè)技術(shù)人員緊缺,基層畜牧技術(shù)員往往身兼數(shù)職,工作任務(wù)重,對(duì)技術(shù)推廣熱情不高。加上對(duì)新技術(shù)、新知識(shí)的學(xué)習(xí)更新不及時(shí),導(dǎo)致推廣效果不好。三是政府對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣的資金扶持不到位。如對(duì)糞便防滲處理、建設(shè)有機(jī)肥場(chǎng)等設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目沒(méi)有專項(xiàng)資金幫扶,對(duì)新型養(yǎng)殖技術(shù)的資金補(bǔ)貼少,推廣應(yīng)用的資金補(bǔ)助不到位等,導(dǎo)致技術(shù)推廣的應(yīng)用實(shí)效難以保證。
3促進(jìn)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)有效推廣的對(duì)策建議
3.1在市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上開(kāi)展綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣
在綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣中,要以市場(chǎng)調(diào)研結(jié)果作為技術(shù)種類和推廣力度的決策依據(jù),結(jié)合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖合理性等情況,科學(xué)推進(jìn)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)。大力宣傳綠色養(yǎng)殖產(chǎn)品,以良好的市場(chǎng)需求倒逼養(yǎng)殖戶擴(kuò)大綠色養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用,體現(xiàn)綠色養(yǎng)殖技術(shù)重要價(jià)值。構(gòu)建以市場(chǎng)為導(dǎo)向的畜牧農(nóng)產(chǎn)品合作共贏生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,為綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣營(yíng)造良好環(huán)境,降低技術(shù)推廣難度,保證技術(shù)推廣實(shí)效性。
3.2在實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中強(qiáng)化綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的指導(dǎo)
從當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶具體情況出發(fā),對(duì)養(yǎng)殖戶提供專業(yè)化、系統(tǒng)化技術(shù)指導(dǎo)。對(duì)基層畜牧技術(shù)推廣人員進(jìn)行專業(yè)能力再提升;以網(wǎng)格管理模式明確每個(gè)區(qū)域的具體技術(shù)指導(dǎo)責(zé)任;對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)加大宣傳教育和引導(dǎo),對(duì)重點(diǎn)技術(shù)、重點(diǎn)工作采用項(xiàng)目組的管理模式,確保推廣見(jiàn)到成效。特別要發(fā)揮好基層畜牧技術(shù)推廣站的作用,引進(jìn)專業(yè)技術(shù)人員扎根基層一線從事技術(shù)推廣工作,以走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)和合作共贏等新模式,激發(fā)專業(yè)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)人員和農(nóng)戶對(duì)技術(shù)應(yīng)用的熱情,以綠色畜牧養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)水平提高,全面推動(dòng)技術(shù)有效而廣泛推廣。
3.3從當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展程度出發(fā)建設(shè)多元化推廣扶持機(jī)制
地方政府要提高綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)扶持政策的決策部署,探索創(chuàng)新政府、企業(yè)和養(yǎng)殖三方相互支撐的多元化資金投入體系,用好產(chǎn)業(yè)扶貧專項(xiàng)資金,對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣提供有力的資金支持。發(fā)揮招商引資的作用,以龍頭畜牧企業(yè)在技術(shù)、資金上的幫扶,幫助當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖戶在應(yīng)用綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)中形成互利雙贏的良好局面,促進(jìn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
3.4豐富綠色牲畜養(yǎng)殖技術(shù)推廣的方式和方法
從養(yǎng)殖戶的需要和現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要出發(fā),以打造新型綠色牲畜養(yǎng)殖技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)、實(shí)踐基地等方式,提高養(yǎng)殖戶理論和實(shí)踐結(jié)合的能力,更好地應(yīng)用新型技術(shù)。發(fā)揮養(yǎng)殖技術(shù)員和養(yǎng)殖戶的相互作用,采用針對(duì)性指導(dǎo)、專業(yè)化培訓(xùn)、關(guān)鍵性幫助等方式,不斷提高綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣效果。
4結(jié)語(yǔ)
畜牧業(yè)推廣應(yīng)用綠色牲畜養(yǎng)殖技術(shù),不僅是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要手段,也是保證食品安全的重要措施。本文從綠色農(nóng)業(yè)、綠色經(jīng)濟(jì)建設(shè)的新時(shí)代發(fā)展需要出發(fā),結(jié)合畜牧養(yǎng)殖實(shí)際提出了優(yōu)化改進(jìn)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)有效推廣的對(duì)策建議。
作者:廖國(guó)榮 王仁敏 單位:西昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)篇2
在綠色畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)理念的引導(dǎo)下,畜牧養(yǎng)殖不僅需要改善畜牧養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖過(guò)程的綠色化,還需要保障畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)操作、生產(chǎn)管理的規(guī)范化。所以,綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣需要著重關(guān)注技術(shù)的適配性、全面性,才能夠保障技術(shù)推廣的有效發(fā)展。
一、綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用意義
1.有利于構(gòu)建產(chǎn)業(yè)協(xié)同化的生產(chǎn)模式。近年,由于畜牧養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模和數(shù)量不斷擴(kuò)大,用于發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的土地環(huán)境受到嚴(yán)重影響,如:畜禽踩踏造成地區(qū)土質(zhì)受損、大規(guī)模畜牧養(yǎng)殖造成的植被減少、畜牧業(yè)產(chǎn)生的糞便污染土地和水源。所以,通過(guò)打造綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的新型產(chǎn)業(yè)模式,有利于緩解畜牧養(yǎng)殖業(yè)對(duì)地區(qū)環(huán)境造成的影響,在發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)的同時(shí),打造旅游業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)等其他行業(yè),實(shí)現(xiàn)地區(qū)產(chǎn)業(yè)的協(xié)同化發(fā)展。例如,在安徽省安慶市某區(qū)縣的現(xiàn)代農(nóng)村建設(shè)計(jì)劃中,政府對(duì)當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖業(yè)發(fā)展做出了新的調(diào)整,通過(guò)建造專門(mén)用于養(yǎng)殖業(yè)的新養(yǎng)殖環(huán)境,控制自由放牧、林區(qū)畜牧養(yǎng)殖現(xiàn)象的發(fā)生,使各村鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域得到協(xié)調(diào)發(fā)展。在綠色化畜牧養(yǎng)殖政策的引導(dǎo)下,該地區(qū)某村鎮(zhèn)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)量不僅未受到影響,甚至在協(xié)調(diào)管理制度的作用下,畜牧養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)量有所上漲。除此之外,在全面落實(shí)綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)模式后,該地區(qū)重新打造新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)工作,發(fā)展多元化的村鎮(zhèn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),為完善地區(qū)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)協(xié)同化發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
2.有利于提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量。在綠色畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)理念的引導(dǎo)下,生產(chǎn)人員不僅需要改善畜牧養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖過(guò)程的綠色化,還需要保障畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)操作、生產(chǎn)管理的規(guī)范化。隨著綠色畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)模式的落實(shí),畜牧業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的管理力度也會(huì)隨之提高,并針對(duì)一些可能損害產(chǎn)業(yè)以及產(chǎn)品質(zhì)量的因素進(jìn)行控制,從而提高畜牧業(yè)產(chǎn)品的整體質(zhì)量。例如,在湖南省邵陽(yáng)市某區(qū)縣的畜牧養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品分級(jí)調(diào)查工作中,調(diào)查人員根據(jù)《畜禽肉質(zhì)量分級(jí)規(guī)程》的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,綜合統(tǒng)計(jì)村鎮(zhèn)畜牧產(chǎn)品的胴體瘦肉率、胴體背膘厚度、脂肪顏色等級(jí)、肌肉色澤等級(jí)、生理成熟度等指標(biāo)參數(shù)。結(jié)合當(dāng)?shù)匦竽琉B(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展背景來(lái)看,該村鎮(zhèn)于2020年10月3日正式落實(shí)綠色化畜牧養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)模式,從畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量評(píng)級(jí)中不難看出,新產(chǎn)業(yè)模式增加了畜牧養(yǎng)殖業(yè)過(guò)程的管理力度,對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)溫度、養(yǎng)殖場(chǎng)所環(huán)境、畜禽喂食等因素進(jìn)行全面的管控,為提高當(dāng)?shù)匦竽琉B(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3.有利于推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)的二次發(fā)展。在綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的作用下,一些地區(qū)對(duì)現(xiàn)有的畜牧養(yǎng)殖業(yè)模式作出重新調(diào)整,為產(chǎn)業(yè)的二次發(fā)展注入新的活力。首先,為了構(gòu)建新的畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),政府與從事養(yǎng)殖業(yè)的農(nóng)民共同構(gòu)建新的畜牧養(yǎng)殖工作模式,在新養(yǎng)殖模式的作用下,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民將畜禽產(chǎn)生的糞便進(jìn)行回收,并且打造專項(xiàng)的畜禽糞便加工產(chǎn)業(yè),將糞便應(yīng)用到農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)業(yè)當(dāng)中,打造出新的農(nóng)牧循環(huán)工作模式,減少當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成本支出。其次,在綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)的推廣與宣傳下,農(nóng)民深知發(fā)展綠色養(yǎng)殖業(yè)的重要性,并攜手打造出綠色畜禽產(chǎn)品市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)鼐G色化生產(chǎn)、產(chǎn)品準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入的對(duì)接,打造出當(dāng)?shù)鼐G色畜牧養(yǎng)殖業(yè)的全新發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈。最后,為了確保綠色畜牧養(yǎng)殖模式能夠完整地落實(shí)到實(shí)際的生產(chǎn)工作中,一些地區(qū)將發(fā)展新的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)作為首要的工作目標(biāo),并且積極打造出以智能化生產(chǎn)、全過(guò)程生產(chǎn)的新養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)模式。如:推行畜禽的信息化檔案管理辦法,應(yīng)用信息化的管理技術(shù),增強(qiáng)對(duì)地區(qū)畜牧生產(chǎn)的管理力度,以此來(lái)優(yōu)化畜牧養(yǎng)殖的飼養(yǎng)管理、控制因畜牧業(yè)造成的疫病問(wèn)題,也為打造智能化的畜牧產(chǎn)業(yè)牧場(chǎng)提供了技術(shù)保障。
二、綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用表現(xiàn)
1.通過(guò)綠色技術(shù)打造畜禽養(yǎng)殖空間。在打造用于畜牧養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的環(huán)境空間時(shí),一些地區(qū)堅(jiān)持綠色化生產(chǎn)的工作理念,全面規(guī)劃空間建設(shè)的工作步驟,為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了有力的養(yǎng)殖環(huán)境。例如,在云南某村鎮(zhèn)的畜牧養(yǎng)殖管理建設(shè)中,為了提高當(dāng)?shù)嘏?、羊等畜牧產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量,需要從多個(gè)方面打造符合養(yǎng)殖工作需求的環(huán)境。首先,為了避免隨意投放飼料造成的土壤污染問(wèn)題,政府在養(yǎng)殖棚舍安裝獨(dú)立的飼料投放管道,使畜牧飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的工作效率得到提高,也能夠減少飼料處理過(guò)程中造成的環(huán)境污染。其次,當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的一些荒地因缺少土壤肥力等土地條件。所以,政府將無(wú)法運(yùn)用于農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)的荒地進(jìn)行改造處理,作為用于畜牧生產(chǎn)的人造農(nóng)業(yè)牧場(chǎng),農(nóng)業(yè)牧場(chǎng)的獨(dú)立化不僅能夠提高畜牧生產(chǎn)廢棄物的處理效率,還能夠提高對(duì)畜牧養(yǎng)殖中可能出現(xiàn)的疫病的控制力度,符合養(yǎng)殖業(yè)綠色化發(fā)展的根本需求。
2.畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中的綠色管理技術(shù)。畜牧養(yǎng)殖中的日常管理工作極其重要,為了保障養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程的綠色化,一些地區(qū)將綠色化養(yǎng)殖技術(shù)專門(mén)運(yùn)用到畜牧養(yǎng)殖的管理工作中,以此來(lái)減少傳統(tǒng)養(yǎng)殖工作中的不規(guī)范、不安全問(wèn)題。例如,在廣西壯族自治區(qū)賀州地區(qū)某村鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖管理中,養(yǎng)殖人員從多個(gè)方面落實(shí)綠色化管理技術(shù)的應(yīng)用。首先,在畜禽生活環(huán)境的管理方面,由于當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件變化復(fù)雜,冬季氣溫下降的現(xiàn)象頻發(fā),導(dǎo)致畜禽感染疫病問(wèn)題顯著增加。對(duì)此,養(yǎng)殖人員通過(guò)定期更換養(yǎng)殖棚舍的墊草、噴灑消毒藥水、做好定期開(kāi)關(guān)通風(fēng)管理,優(yōu)化畜禽養(yǎng)殖的環(huán)境空間,減少畜禽呼吸道疾病、皮膚損傷性疾病的發(fā)生概率。其次,在控制畜禽養(yǎng)殖環(huán)境溫度的過(guò)程中,養(yǎng)殖人員一般采取自動(dòng)監(jiān)測(cè)設(shè)備,獲取養(yǎng)殖空間的二氧化碳、氨氣濃度,以此來(lái)做好通風(fēng)控溫。最后,為了避免飼料有農(nóng)藥殘留的問(wèn)題,養(yǎng)殖人員通常將飼養(yǎng)過(guò)程中使用的飼料進(jìn)行抽樣調(diào)查,分別檢查飼料中是否有農(nóng)藥、激素、抗生素或重金屬元素,保障飼料安全,進(jìn)而保障畜禽安全。
三、推廣綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)的有效策略
1.優(yōu)先推廣綠色畜牧養(yǎng)殖的觀念。從一些地區(qū)的綠色養(yǎng)殖技術(shù)推廣現(xiàn)象來(lái)看,由于一些養(yǎng)殖人員不清楚綠色畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)的實(shí)際概念,無(wú)法辨別出綠色畜牧養(yǎng)殖與傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖之間的差異,導(dǎo)致在一般情況下,養(yǎng)殖人員通常不會(huì)隨意更換畜牧養(yǎng)殖的技術(shù)與方法。因此,為了預(yù)防該問(wèn)題的產(chǎn)生,政府以及當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村管理部門(mén)需要優(yōu)先推廣有關(guān)綠色畜牧養(yǎng)殖的生產(chǎn)觀念,使養(yǎng)殖人員對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖的技術(shù)、過(guò)程及目的產(chǎn)生明確的認(rèn)知,減少后期技術(shù)推廣、農(nóng)機(jī)推廣的阻礙。例如,在柳州某村鎮(zhèn)的綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作中,當(dāng)?shù)卣畷?huì)定期通過(guò)開(kāi)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的指導(dǎo)會(huì)議,幫助農(nóng)民解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的問(wèn)題。通過(guò)宣傳動(dòng)物疫病以及禽流感等疫情對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展造成的影響,使當(dāng)?shù)剞r(nóng)民認(rèn)識(shí)到防疫工作的重要性。在此基礎(chǔ)上,政府向農(nóng)民推廣綠色畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)的工作理念,指導(dǎo)農(nóng)民將畜牧養(yǎng)殖業(yè)作為農(nóng)業(yè)防疫工作的出發(fā)點(diǎn),運(yùn)用一些較為先進(jìn)的綠色養(yǎng)殖管理技術(shù)進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作,增強(qiáng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖工作模式的認(rèn)知能力。
2.結(jié)合畜牧養(yǎng)殖現(xiàn)況進(jìn)行技術(shù)的推廣。畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣必須滿足畜牧養(yǎng)殖工作的生產(chǎn)現(xiàn)況,有利于提高畜牧養(yǎng)殖工作的生產(chǎn)效率。在綠色化畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣過(guò)程中,政府以及農(nóng)業(yè)農(nóng)村管理部門(mén)需要依據(jù)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的實(shí)際情況,挑選出先進(jìn)的、長(zhǎng)期性的、適配性較強(qiáng)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)。例如,在山東省濱州某地區(qū)的農(nóng)技推廣工作中,政府部門(mén)了解到,當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖業(yè)主要以牛、羊等大型牲畜為主,養(yǎng)殖數(shù)量相對(duì)較少。因此,在維護(hù)畜牧養(yǎng)殖安全的過(guò)程中,政府向養(yǎng)殖人員推廣智能化養(yǎng)殖監(jiān)督技術(shù),應(yīng)用自動(dòng)監(jiān)控設(shè)備收集禽畜的生長(zhǎng)信息、居住環(huán)境信息、飼養(yǎng)信息,為疫苗接種、宰殺、售賣等提供數(shù)據(jù)指導(dǎo),也能夠?yàn)轲B(yǎng)殖人員提供充足的畜牧養(yǎng)殖建議。除此之外,為了提高地區(qū)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量,政府向養(yǎng)殖場(chǎng)戶推廣有利于提高養(yǎng)殖工作效率的農(nóng)業(yè)機(jī)械,用于處理畜牧養(yǎng)殖中產(chǎn)生的廢水與糞便,并轉(zhuǎn)化為有利于農(nóng)業(yè)種植的生物有機(jī)肥料,構(gòu)建出當(dāng)?shù)匦竽琉B(yǎng)殖與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的循環(huán)發(fā)展結(jié)構(gòu)。
3.打造綠色畜牧養(yǎng)殖的農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。為了讓從事養(yǎng)殖業(yè)的農(nóng)民體驗(yàn)到綠色化畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的效果,政府可以通過(guò)打造畜牧養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)試驗(yàn)地,用于嘗試并研究一些新的綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)與辦法,使農(nóng)民更直觀地了解到綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)。如:在云南省昆明某村鎮(zhèn)的畜牧養(yǎng)殖工作策劃中,政府打造總面積為兩萬(wàn)平方米的綠色化畜牧養(yǎng)殖試驗(yàn)田,曾多次試驗(yàn)智能飼養(yǎng)技術(shù)、自動(dòng)化消毒管道、排污設(shè)施等技術(shù)的應(yīng)用,為農(nóng)民展示保障畜牧養(yǎng)殖過(guò)程綠色化的技術(shù)辦法。試驗(yàn)場(chǎng)地起到宣傳畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的作用,使當(dāng)?shù)剞r(nóng)民能夠選擇符合養(yǎng)殖需求的技術(shù),優(yōu)化畜牧養(yǎng)殖工作的效果。
四、結(jié)語(yǔ)
總的來(lái)說(shuō),綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)在養(yǎng)殖中具有較高的實(shí)用性,技術(shù)的應(yīng)用有利于改善畜牧養(yǎng)殖的工作效果。因此,當(dāng)?shù)卣畱?yīng)當(dāng)打造完善的綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣辦法,將新的養(yǎng)殖技術(shù)落實(shí)到農(nóng)村畜牧業(yè)的發(fā)展當(dāng)中,為打造綠色化的農(nóng)村養(yǎng)殖環(huán)境提供保障。
作者:陳寧寧 單位:山東省平邑縣畜牧發(fā)展促進(jìn)中心
綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)篇3
畜牧業(yè)在我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有舉足輕重的地位,在科技發(fā)展迅速的今天,我國(guó)的畜牧業(yè)正在逐步向規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。隨著人類對(duì)食品安全與環(huán)境保護(hù)意識(shí)的不斷增強(qiáng),綠色文明理念也在畜牧業(yè)中得到了廣泛的應(yīng)用。大力推廣綠色養(yǎng)殖技術(shù),既是順應(yīng)時(shí)代潮流,又是促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然要求。筆者通過(guò)對(duì)綠色養(yǎng)殖的重要意義及實(shí)施的有效對(duì)策進(jìn)行了分析與歸納,為我國(guó)發(fā)展綠色畜牧業(yè)提供了一定的理論依據(jù)。
一、綠色畜牧養(yǎng)殖的意義
1.使經(jīng)濟(jì)效益有所提高。現(xiàn)如今,綠色、健康的食品受到了越來(lái)越多人的青睞。要適應(yīng)市場(chǎng)的需求,就需要不斷提升畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,大力推廣綠色養(yǎng)殖技術(shù)。通過(guò)綠色養(yǎng)殖技術(shù),可以保障畜產(chǎn)品安全,防止對(duì)人體造成傷害。綠色畜產(chǎn)品能夠使其在生產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)中得到充分的保障,保障食品的安全,并能適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展。提高綠色畜產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率,進(jìn)而提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。
2.保證食品安全。在養(yǎng)殖過(guò)程中,部分養(yǎng)殖戶使用獸藥和激素,縮短養(yǎng)殖周期,但由于獸藥、激素等攝入量過(guò)多,對(duì)動(dòng)物的健康產(chǎn)生了潛在的危害,對(duì)其生理功能也產(chǎn)生了一定的影響。發(fā)展綠色養(yǎng)殖技術(shù),能有效地降低動(dòng)物對(duì)獸藥、激素的攝入量,為人類健康、滿足消費(fèi)者需要的綠色畜產(chǎn)品提供科學(xué)依據(jù),同時(shí)也能有效地減少藥物殘留量,達(dá)到保障食品安全的目的,同時(shí),也為牧民增加了經(jīng)濟(jì)收入。
3.保護(hù)環(huán)境。大力發(fā)展綠色養(yǎng)殖技術(shù)已成為我國(guó)發(fā)展的必然趨勢(shì)。隨著社會(huì)的迅速發(fā)展,環(huán)境問(wèn)題越來(lái)越突出。在傳統(tǒng)養(yǎng)殖過(guò)程中,大量的畜禽污染物未經(jīng)處理便被排出,對(duì)人類的生存環(huán)境構(gòu)成了極大的威脅。在綠色養(yǎng)殖過(guò)程中,為了達(dá)到廢棄物利用和降低污染的目的,對(duì)畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的某些廢棄物進(jìn)行了科學(xué)的處理和回收,提高資源利用率。
二、綠色畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)有效推廣的策略
1.加強(qiáng)宣傳,提高養(yǎng)殖場(chǎng)戶思想意識(shí)。在畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中,養(yǎng)殖企業(yè)和個(gè)體養(yǎng)殖戶的觀念是影響綠色畜牧業(yè)技術(shù)應(yīng)用的關(guān)鍵因素,要實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,必須以長(zhǎng)期的發(fā)展為基礎(chǔ)。為此,各技術(shù)部門(mén)要加大對(duì)綠色畜牧業(yè)技術(shù)的宣傳力度,在基層推廣綠色養(yǎng)殖技術(shù)與知識(shí),增強(qiáng)牧民的綠色養(yǎng)殖意識(shí)。要根據(jù)地方特色及實(shí)際情況,推廣綠色養(yǎng)殖技術(shù),逐步達(dá)到科學(xué)養(yǎng)殖的目的。為保證綠色養(yǎng)殖技術(shù)推廣在特殊情況下的效果,政府應(yīng)該積極推進(jìn)建立系統(tǒng)化的畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)管理制度。同時(shí),要加強(qiáng)綠色畜牧業(yè)的建設(shè)。全面分析現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖觀念,引導(dǎo)專業(yè)技術(shù),不斷提升經(jīng)營(yíng)管理水平,推動(dòng)畜牧業(yè)發(fā)展。通過(guò)電視、廣播、互聯(lián)網(wǎng)等多種形式開(kāi)展科技推廣,以拓寬綠色養(yǎng)殖技術(shù)的覆蓋面;組織專業(yè)技術(shù)人員到基層去,解答養(yǎng)殖戶的疑問(wèn),指導(dǎo)其使用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)。加強(qiáng)對(duì)基層獸醫(yī)站藥物使用的控制,防止藥物濫用給環(huán)境帶來(lái)無(wú)法彌補(bǔ)的污染。
2.實(shí)行綠色飼料發(fā)展機(jī)制。建立和完善經(jīng)營(yíng)機(jī)制,推動(dòng)綠色養(yǎng)殖技術(shù)在我國(guó)的推廣。各地要結(jié)合具體情況,采取綜合措施,建立健全的綠色飼料發(fā)展體系,并結(jié)合實(shí)際需求,不斷優(yōu)化和完善。對(duì)獸藥管理體制進(jìn)行優(yōu)化和健全;要科學(xué)、合理地配置藥品,突出藥品使用的數(shù)量與效果。飼料品質(zhì)是綠色畜牧業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)綠色養(yǎng)殖,改善環(huán)境,飼料的品質(zhì)起著重要作用。傳統(tǒng)養(yǎng)殖過(guò)程中,飼養(yǎng)人員缺少專業(yè)的知識(shí),導(dǎo)致很多飼養(yǎng)人員在選擇飼料時(shí)缺乏足夠的經(jīng)驗(yàn),無(wú)法適應(yīng)動(dòng)物的生長(zhǎng)需求。畜牧業(yè)發(fā)展進(jìn)程中,將一些青草和秸稈用作飼料,既能提高營(yíng)養(yǎng)供給,又能減少飼養(yǎng)成本,預(yù)防病害。為推動(dòng)綠色飼料的發(fā)展,飼養(yǎng)者應(yīng)不斷優(yōu)化飼料結(jié)構(gòu),確保飼料的品質(zhì),使其達(dá)到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
3.大力推行綠色規(guī)范化的養(yǎng)殖。綠色養(yǎng)殖是今后畜牧業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要方向,我們要把環(huán)保與經(jīng)濟(jì)結(jié)合起來(lái)。因此,必須通過(guò)建立標(biāo)準(zhǔn)化的畜牧業(yè)生產(chǎn)制度,實(shí)現(xiàn)綠色效益與經(jīng)濟(jì)效益的雙贏。為此,飼養(yǎng)人員在飼養(yǎng)管理中,應(yīng)對(duì)發(fā)展的必要條件進(jìn)行定量、定性的分析,重視科學(xué)、規(guī)范化的發(fā)展,由傳統(tǒng)的粗放經(jīng)營(yíng)向科學(xué)化發(fā)展,以促進(jìn)綠色畜牧業(yè)的發(fā)展。比如,建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)要選擇遠(yuǎn)離人口密集、通風(fēng)良好的地區(qū),保證環(huán)境的清潔;在飼養(yǎng)時(shí),要根據(jù)動(dòng)物的年齡和需求合理的飼養(yǎng),保證飲水充足,增強(qiáng)機(jī)體的免疫力;根據(jù)實(shí)際情況,積極進(jìn)行動(dòng)物防疫實(shí)驗(yàn),對(duì)妊娠家畜進(jìn)行重點(diǎn)護(hù)理;通過(guò)對(duì)畜禽糞便及其他廢棄物的科學(xué)處置,可以將其堆積在沼氣池內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵,從而達(dá)到對(duì)廢棄物的有效利用。
4.積極開(kāi)展相關(guān)的技術(shù)指導(dǎo)。相關(guān)部門(mén)可以定期舉辦有關(guān)綠色養(yǎng)殖技術(shù)的講座和培訓(xùn),使農(nóng)戶能夠接受綠色養(yǎng)殖技術(shù)的系統(tǒng)的培訓(xùn)和教育,并掌握有關(guān)畜禽廢棄物的綜合利用等方面的知識(shí)和技能。積極引導(dǎo)農(nóng)戶將所掌握的知識(shí)、技能運(yùn)用到畜牧業(yè)生產(chǎn)中,能夠有效地促進(jìn)綠色養(yǎng)殖技術(shù)的全面推廣。同時(shí),利用微信、網(wǎng)絡(luò)等新媒介開(kāi)展在線教學(xué),專家在線講解、輔導(dǎo),幫助農(nóng)戶及時(shí)掌握和應(yīng)用綠色養(yǎng)殖技術(shù),使農(nóng)民改變傳統(tǒng)觀念,樹(shù)立綠色發(fā)展,推動(dòng)綠色養(yǎng)殖技術(shù)的普及與深入。
5.政府充分發(fā)揮自身的職能。一方面,要組織有關(guān)部門(mén)和機(jī)構(gòu)組建專家小組,負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、技術(shù)培訓(xùn)、教學(xué)、應(yīng)用等全過(guò)程的監(jiān)管。另一方面,要結(jié)合實(shí)際,加大對(duì)科技的投入。同時(shí),要積極借鑒國(guó)外先進(jìn)的綠色養(yǎng)殖技術(shù),制定標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一的綠色養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),為我國(guó)的畜牧業(yè)發(fā)展提供科學(xué)的理論基礎(chǔ)和參考。
6.加強(qiáng)對(duì)新技術(shù)的研發(fā)力度。大力發(fā)展畜牧業(yè)的科技水平,大力發(fā)展全站式的網(wǎng)絡(luò)預(yù)警管理系統(tǒng)、畜牧環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)、畜牧信息系統(tǒng)等。加強(qiáng)精準(zhǔn)喂料、送料,建立生豬疫病大數(shù)據(jù)預(yù)警平臺(tái)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),及時(shí)發(fā)現(xiàn)污染的原因,并做好畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒工作,定期進(jìn)行動(dòng)物衛(wèi)生狀況評(píng)價(jià),對(duì)感染疫病的動(dòng)物進(jìn)行隔離以及無(wú)害化處理,以提高畜牧業(yè)的安全性,推動(dòng)畜牧業(yè)的綠色發(fā)展。
三、結(jié)語(yǔ)
推廣綠色養(yǎng)殖技術(shù),既能有效地保護(hù)環(huán)境,又能保證食品安全。為此,必須加大綠色養(yǎng)殖技術(shù)推廣力度,針對(duì)當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,筆者從加強(qiáng)思想宣傳、強(qiáng)化思想意識(shí)、重視綠色食品應(yīng)用和科學(xué)管理等幾個(gè)方面,提出了促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的對(duì)策。技術(shù)推廣要堅(jiān)持“綠色、健康”的理念,以保護(hù)環(huán)境、促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)。
作者:張培虎 谷溪 田加運(yùn) 單位:山東省成武縣畜牧服務(wù)中心
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