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梨樹(shù)早產(chǎn)早豐栽培技術(shù)及應(yīng)用研究

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梨樹(shù)早產(chǎn)早豐栽培技術(shù)及應(yīng)用研究

摘要:梨樹(shù)屬于薔薇科梨屬,多以喬木與落葉果樹(shù)形式存在,生存空間比較廣泛,遍布全球。梨樹(shù)果實(shí)能夠清熱潤(rùn)肺、生津解渴,具有一定的商業(yè)應(yīng)用價(jià)值空間,因此很多地區(qū)都在進(jìn)行梨樹(shù)種植,通過(guò)果實(shí)獲取利潤(rùn)。在梨樹(shù)種植技術(shù)應(yīng)用方面,早產(chǎn)早豐栽培技術(shù)能夠有效提升果實(shí)產(chǎn)量與質(zhì)量,具有一定的應(yīng)用研究價(jià)值。主要以梨樹(shù)早產(chǎn)早豐栽培技術(shù)為研究對(duì)象,對(duì)梨樹(shù)生存環(huán)境、形態(tài)及生長(zhǎng)過(guò)程等進(jìn)行了應(yīng)用分析。

關(guān)鍵詞:梨樹(shù);早產(chǎn)早豐栽培技術(shù);應(yīng)用

梨樹(shù)是高產(chǎn)量樹(shù)種,具有較高的栽培應(yīng)用研究?jī)r(jià)值。在果蔬行業(yè)快速發(fā)展的現(xiàn)在,梨樹(shù)果實(shí)因?yàn)榫哂薪饪?、解熱作用而在果蔬市?chǎng)中占據(jù)一定比例,全球很多地區(qū)都在從事梨樹(shù)栽培活動(dòng),甚至大面積種植,有利于推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。早產(chǎn)早豐栽培技術(shù)是一種應(yīng)用范圍比較廣泛的種植技術(shù),其在梨樹(shù)種植中能夠發(fā)揮的作用較大。因此,梨樹(shù)早產(chǎn)早豐栽培技術(shù)具有應(yīng)用研究?jī)r(jià)值,相關(guān)種植部門應(yīng)該予以重視。

1梨樹(shù)生存環(huán)境和形態(tài)

1.1梨樹(shù)生存環(huán)境

在梨樹(shù)種植過(guò)程中,首先需要進(jìn)行梨樹(shù)生存環(huán)境控制,確保梨樹(shù)順利生長(zhǎng)。梨樹(shù)對(duì)環(huán)境溫度具有一定要求,不同品種梨樹(shù)對(duì)環(huán)境溫度的要求也不一樣。如白梨生長(zhǎng)環(huán)境溫度需要控制在7~15℃,黃花梨4~12℃,沙梨13~31℃。在梨樹(shù)種植前,栽培技術(shù)人員需要根據(jù)品種的不同進(jìn)行相應(yīng)的生長(zhǎng)環(huán)境溫度控制。在梨樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育期間,對(duì)土地溫度要求偏高,進(jìn)入休眠期后對(duì)溫度要求偏低。梨樹(shù)需要經(jīng)過(guò)陽(yáng)光照射才能發(fā)育生長(zhǎng),其樹(shù)葉光飽和點(diǎn)接近54001x,每年所需日照時(shí)間必須控制在1600~1700h。梨樹(shù)具有較好的土壤適應(yīng)能力,其在疏松與深厚土壤中都有一定的使用性。同時(shí),梨樹(shù)具備良好的透水性,水土保持性能能夠達(dá)到相應(yīng)種植標(biāo)準(zhǔn),土壤pH值須控制在5~8.5[1]。梨樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育期間水分需求量相對(duì)較多,有明確的蒸騰系數(shù)要求。若梨樹(shù)樹(shù)葉范圍在284~400cm3,則需要蒸騰40g水分。當(dāng)梨樹(shù)蒸騰水分低于10g時(shí),其生長(zhǎng)發(fā)育便會(huì)受限制。從耐濕性能來(lái)看,沙梨耐濕性能比較良好,黃花梨與白梨耐濕性能偏差。

1.2梨樹(shù)形態(tài)

幼生期中的梨樹(shù)主干比較光滑,當(dāng)梨樹(shù)樹(shù)齡逐漸增長(zhǎng)時(shí),其主干將會(huì)越來(lái)越粗,原本光滑的樹(shù)皮會(huì)逐漸脫落,形成縱向交錯(cuò)的裂痕。梨樹(shù)嫩枝中存在微細(xì)絨毛,生長(zhǎng)年齡超過(guò)兩年后枝葉便會(huì)表現(xiàn)出紫褐色與灰黃色。梨樹(shù)冬芽中擁有覆瓦狀鱗片,數(shù)量一般控制在11~18個(gè),花芽色澤呈現(xiàn)出紅褐色與棕紅色,比較光亮。葉芽邊緣位置處呈鋸齒狀,葉柄長(zhǎng)短不一,其形態(tài)相對(duì)尖細(xì)。梨樹(shù)花有雄蕊與雌蕊之分,花瓣近似圓狀,下方存有3~5個(gè)子房,房室中含有胚珠。梨樹(shù)果實(shí)形狀偏多,包括瓢形、圓形與橢圓形等,果皮顏色以褐色與黃色為主,黃色之中略有微紅。

2早產(chǎn)早豐栽培技術(shù)應(yīng)用

2.1選種

在梨樹(shù)早產(chǎn)早豐栽培技術(shù)應(yīng)用方面,首先需要做好梨園、品種與土層等選擇工作。在梨園地址選擇方面,首先需要考慮到交通便利與陽(yáng)光、水分充足,以確保梨樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中能夠擁有足夠的水分,以及便于后續(xù)果實(shí)運(yùn)輸工作開(kāi)展。梨樹(shù)栽培土壤以酸性為主,土地肥沃疏松,擁有良好的水土保持能力。周圍環(huán)境溫度為7~14℃,每月平均溫度必須超過(guò)-10℃,每年日照時(shí)間必須超過(guò)1600h,無(wú)霜期超過(guò)190d,周圍降水量比較豐沛。在梨樹(shù)品種選擇方面,必須對(duì)當(dāng)?shù)氐姆N植條件進(jìn)行研究分析,因地適宜地合理選擇品種,結(jié)合苗木質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行根系恢復(fù)能力優(yōu)化。早在梨樹(shù)早產(chǎn)早豐栽培技術(shù)應(yīng)用前一年,便需要開(kāi)展整地操作,分開(kāi)堆放表土與新土,根據(jù)1∶3比例進(jìn)行混合,在根系周圍進(jìn)行土層回填工作。當(dāng)回填量達(dá)到80%時(shí)需要灌水沉實(shí),然后再進(jìn)行回填處理[2]。在種植密度選擇方面,需要以提高梨樹(shù)果實(shí)產(chǎn)量為主,將密度控制在2m×3m,田地種植數(shù)量為90~100株/667m2。

2.2肥水管理

從每年9月末開(kāi)始,安排管理人員進(jìn)行施肥處理,肥料為優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥,田地施肥量須控制在3000~4000kg/667m2。具體操作方面,管理人員需要在梨樹(shù)樹(shù)冠正午東西投影位置處挖施肥溝,溝寬須控制在30~40cm,溝深為50cm,具體施肥溝長(zhǎng)度需要以施肥量與樹(shù)冠大小進(jìn)行確定。管理人員需要將農(nóng)家肥埋入施肥溝內(nèi),通過(guò)泥土將溝壑填平,通過(guò)灌透水將肥料引入梨樹(shù)中,從而達(dá)到施肥的目的。在梨樹(shù)果實(shí)膨脹與開(kāi)花階段,管理人員需要結(jié)合植株?duì)I養(yǎng)與長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行肥料品種與數(shù)量的選擇。梨樹(shù)開(kāi)花期間,管理人員可以選擇專用肥料或者追速效氮肥進(jìn)行施肥,若植株?duì)I養(yǎng)不良且長(zhǎng)勢(shì)偏弱,則需要繼續(xù)施肥。在梨樹(shù)病害防治處理階段,管理人員可以適當(dāng)添加0.3%尿素進(jìn)行噴施,將肥料作用于枝葉葉面上,達(dá)到根外追肥的目的[3]。夏季來(lái)臨時(shí),管理人員可借助山邊周圍青稞與蒿草快速生長(zhǎng)之際,將綠肥填入果蔬樹(shù)盤,其腐爛后能夠有效提高土壤中的有機(jī)物質(zhì)含量,從而促進(jìn)土壤肥力提升,有利于梨樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育。

2.3修剪管理

梨樹(shù)果園修剪處理工作一般控制在4月5—15日。管理人員主要將主枝剪短,其余枝條不動(dòng),通過(guò)拉枝方式使枝條角度呈60°~70°,利用環(huán)割手段加快枝條發(fā)育生長(zhǎng)。梨樹(shù)各主干枝條剪留長(zhǎng)度需要以干枝長(zhǎng)勢(shì)為判斷依據(jù),若干枝長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng),則剪留長(zhǎng)度必須超過(guò)80cm,擇一飽滿芽作為頂芽。主干枝意外芽均需要使用環(huán)割方式促進(jìn)發(fā)芽,管理人員需要在4月20—25日完成任務(wù)。環(huán)割方法能夠有效抑制梨樹(shù)頂端優(yōu)勢(shì),促進(jìn)各枝條芽萌動(dòng)生長(zhǎng),有利于提高梨樹(shù)整體芽量。通過(guò)相關(guān)研究調(diào)查結(jié)果可知,1株梨樹(shù)來(lái)年春季環(huán)割處理后發(fā)芽量能夠超過(guò)50個(gè),若不采取枝條環(huán)割處理,發(fā)芽量則為13個(gè)。在第3年春季時(shí)節(jié),管理人員需要對(duì)部分旺枝進(jìn)行環(huán)割處理,促進(jìn)枝條發(fā)芽量增長(zhǎng),為梨樹(shù)早產(chǎn)早豐奠定基礎(chǔ)[4]。在幼枝修剪處理方面,冬季可對(duì)主枝進(jìn)行修剪,其余枝條則以拉枝為主,夏季可將多余枝條剪除。管理人員可通過(guò)拉枝或者扭傷方法控制徒長(zhǎng)枝與直立枝的生長(zhǎng)發(fā)育,促進(jìn)梨樹(shù)各枝條均勻分布。

2.4病蟲(chóng)害預(yù)防管理

梨樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)一些病蟲(chóng)害,需要管理人員進(jìn)行病蟲(chóng)害防治處理。食心蟲(chóng)病是影響梨樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的因素之一,管理人員首先需要將病態(tài)樹(shù)梢剪斷,避免其他枝條出現(xiàn)病蟲(chóng)害。同時(shí),管理人員可通過(guò)糖醋藥液誘殺成蟲(chóng),以防食心蟲(chóng)繁殖為害梨樹(shù)生長(zhǎng)。另外,管理人員可以配制防病藥劑,藥劑中包含馬拉硫磷乳油和殺螟松乳油,均占50%比例,劑量分別為2000倍液和1000倍液,可在6—7月間噴灑藥劑,達(dá)到防治蟲(chóng)害的目的。當(dāng)梨樹(shù)感染黑星病害后,葉片會(huì)轉(zhuǎn)黃,葉面背部會(huì)呈現(xiàn)出輻射狀霉層,后期很多葉片會(huì)脫落。黑星病好發(fā)于梨樹(shù)幼果期,病變位置木質(zhì)化,很多幼果也會(huì)因?yàn)檫@種疾病而呈現(xiàn)出畸形,果實(shí)膨脹后有龜裂,裂痕處腐爛。早在黑星病發(fā)作初期,管理人員就需要將病變花葉摘除,通過(guò)藥物噴灑分別作用于梨樹(shù)萌芽期、樹(shù)梢生長(zhǎng)期與果實(shí)生長(zhǎng)期。梨樹(shù)發(fā)病過(guò)程中,管理人員可選用40%杜邦星進(jìn)行噴灑,每8d噴1次。

2.5花果期管理

在梨樹(shù)開(kāi)花期間,管理人員可以通過(guò)養(yǎng)蜂傳粉與人工授粉方式,將花粉噴入已開(kāi)花朵中進(jìn)行授粉,授粉時(shí)間可控制在9:00~16:00。梨樹(shù)果實(shí)初期,管理人員必須堅(jiān)持少果原則,加強(qiáng)坐果率與花序的控制。若梨樹(shù)果實(shí)形狀偏大,每個(gè)花序處只留1個(gè)果實(shí)即可;若梨樹(shù)果實(shí)形狀偏中型,則每個(gè)花序處可留置2個(gè)或3個(gè)果實(shí),通過(guò)疏花稀果達(dá)到提高果實(shí)質(zhì)量的目的。為促進(jìn)梨樹(shù)果實(shí)質(zhì)量良好發(fā)展,可對(duì)梨果進(jìn)行套袋處理,如錦豐梨最終定果時(shí),管理人員需要在落花后20d進(jìn)行梨果套袋處理。在套袋處理前,管理人員需要噴灑殺菌劑,如65%代森鋅可濕性粉劑,劑量控制在500~600倍液,避免果實(shí)套袋管理過(guò)程中存在病害問(wèn)題,這樣到了果實(shí)收集階段幾乎不會(huì)殘留農(nóng)藥,且果實(shí)質(zhì)量有保障。在具體套袋處理方面,管理人員可以使用優(yōu)質(zhì)雙層紙袋將果實(shí)套住,露出果柄后可使用金屬絲將袋口卡緊。果實(shí)采集前20~30d,管理人員可在15:00左右去除套袋。

3結(jié)語(yǔ)

早產(chǎn)早豐栽培技術(shù)是梨樹(shù)果實(shí)生產(chǎn)中的一種應(yīng)用技術(shù),有利于提高果樹(shù)產(chǎn)量。綜合上述分析可知,梨樹(shù)早產(chǎn)早豐栽培技術(shù)應(yīng)用過(guò)程中需要經(jīng)歷品種選擇、施肥、修剪與病蟲(chóng)害預(yù)防等過(guò)程,其中涉及應(yīng)用技術(shù)包括施肥技術(shù)、修剪技術(shù)與病蟲(chóng)害防治技術(shù)等。不同梨樹(shù)生長(zhǎng)周期環(huán)境內(nèi),管理人員需要應(yīng)用的管理技術(shù)不一樣,各種技術(shù)都有其應(yīng)用要點(diǎn)。因此,為促進(jìn)梨樹(shù)果實(shí)產(chǎn)量與質(zhì)量穩(wěn)定,相關(guān)種植部門必須加強(qiáng)梨樹(shù)早產(chǎn)早豐栽培技術(shù)應(yīng)用探索,掌握各技術(shù)應(yīng)用要點(diǎn)。

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作者:謝怡蘋 單位:邵武市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所

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