甜瓜與秋白菜栽培技術(shù)

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甜瓜是古老的栽培作物之一，屬于葫蘆科甜瓜屬甜瓜種，有較強(qiáng)的耐旱和耐瘠薄能力，可在旱地較差的地塊栽培，我國南北方廣大地區(qū)均有種植，目前我國可利用保護(hù)地栽培進(jìn)行周年生產(chǎn)。甜瓜具有較高的營養(yǎng)和藥用價(jià)值，經(jīng)濟(jì)效益較高，甜瓜的全株及果實(shí)均可用藥。秋白菜是北方地區(qū)必不可少的蔬菜之一，也是鞍山地區(qū)主要栽培蔬菜，為了提高單位面積產(chǎn)量和效益，增加農(nóng)民收入，2013年千山區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站進(jìn)行了甜瓜和秋白菜一年兩茬復(fù)種高產(chǎn)高效栽培技術(shù)研究，在提高單位面積產(chǎn)量和效益方面，探索出一條符合該地區(qū)生產(chǎn)實(shí)際的栽培模式，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)的新途徑。

1試驗(yàn)地點(diǎn)和品種選擇

試驗(yàn)地點(diǎn)為鞍山市千山區(qū)東鞍山鎮(zhèn)中所屯村。甜瓜品種為鳳城黃金道，秋白菜品種為關(guān)東秋寶和91-12。

2栽培技術(shù)

2.1甜瓜栽培技術(shù)

甜瓜栽培利用刨大垵扣地膜加小拱的方式進(jìn)行栽培。

2.1.1選地整地。選擇多年未種植瓜類且未使用玉米除草劑地塊，于2013年4月10日前進(jìn)行翻地，做55cm大壟，鎮(zhèn)壓保墑。

2.1.2種子處理。播種前選擇晴天，在陽光下曬種1~2d，再進(jìn)行種子消毒，將種子倒入55℃熱水，邊倒邊攪拌，浸種20min。

2.1.3播種。4月15日進(jìn)行播種，播種量為7.5kg/hm2,施復(fù)合肥750kg/hm2，硫酸鉀450kg/hm2。刨15cm深的大垵，垵距40cm，每垵播種4~5粒，再垵的旁邊放混合后的復(fù)合肥和硫酸鉀，注意一定要遠(yuǎn)離種子，覆土踩實(shí)，播種完后覆蓋地膜，然后再扣小拱棚。

2.1.4苗期管理。5月10日，當(dāng)小苗長到2葉1心時(shí)，及時(shí)進(jìn)行扎眼放風(fēng)，揭開小拱用竹竿在每穴苗的地膜上扎個眼防風(fēng)，以免烤苗。隨著小苗的逐漸長大，要揭開小拱加大放風(fēng)量進(jìn)行練苗；當(dāng)苗長到3~4片葉時(shí)，及時(shí)引出地膜，并要把垵封嚴(yán)，以利提高地溫，控制雜草生長，促進(jìn)秧苗的生長，5月21日進(jìn)行撤拱。

2.1.5摘心整枝。當(dāng)瓜秧長到4~5片葉時(shí)，及時(shí)摘除頂心，子蔓出來后留3~4個子蔓，多余的子蔓從基部打掉，以免消耗養(yǎng)分。

2.1.6除草追肥。隨著甜瓜的生長，苗垵里的草要及時(shí)拔除，操作過程不要傷及甜瓜的根系。甜瓜是一株多瓜的作物，需肥量較大，隨著生長發(fā)育，需肥量也在發(fā)生變化。甜瓜開花后要及時(shí)追坐瓜肥，施油渣1500kg/hm2、硫酸鉀225kg/hm2，在植株旁邊刨小坑追肥覆土，切忌傷根。瓜進(jìn)入膨大期至成熟期，使用磷酸二氫鉀結(jié)合施藥進(jìn)行葉面噴施3~4次，選擇晴天16：00噴施為宜。

2.1.7病蟲害防治。甜瓜的主要病害有猝倒病病、霜霉病、白粉病等。猝倒病多發(fā)生在苗期，在1葉1心時(shí)進(jìn)行防治，用72%的普力克水劑800倍液或68%的金雷水分散顆粒劑600倍液灌根；霜霉病全生育期都可發(fā)生，是甜瓜的毀滅性病害之一，主要危害葉片，發(fā)病初期呈水浸狀，受葉脈限制呈現(xiàn)多角形病斑，嚴(yán)重時(shí)整個葉片干枯死亡。發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)進(jìn)行防治，用64%的殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或69%的安生可濕性粉劑600倍液，嚴(yán)重時(shí)用72%的普力克水劑800倍液，選擇晴天10：00前或16：00后噴藥；白粉病全生育期都可發(fā)生，尤其以6月中下旬至7月上旬發(fā)生較重，主要危害葉片，從下部葉片開始發(fā)病，逐漸向上發(fā)展，嚴(yán)重時(shí)侵染枝條，發(fā)病初期在葉面上長有稀疏的白色霉層，逐漸變厚，形成濃密的白色圓斑。用10%的世高水劑2000倍液或75%的達(dá)克寧可濕性粉劑600倍液噴霧防治，要求葉片的正反面要均勻噴到。危害甜瓜的主要害蟲有：金龜子、網(wǎng)目沙潛、蚜蟲等。龜子和網(wǎng)目沙潛多發(fā)生在小苗剛長出來時(shí)，用90%的晶體敵百蟲300倍液泡青菜葉30min，在16：00放在瓜地內(nèi)及四周，每隔30m放一堆，放375堆/hm2，連續(xù)放3d即可；蚜蟲全生育期都可發(fā)生，發(fā)生較重的時(shí)期是6月中旬至7月下旬，可用10%的吡蟲啉1000倍液或2%阿維菌素1000倍液，選擇晴天10：00前或16：00后噴藥。

2.1.8采收。當(dāng)瓜皮表面變光滑、無茸毛、有光澤、瓜頂凹陷、有香味時(shí)，即可采收。

2.2秋白菜栽培技術(shù)

2.2.1整地。甜瓜采收結(jié)束后，及時(shí)清潔田園，拔除雜草和瓜秧，運(yùn)出。

2.2.2播種。7月28日播種，在原瓜垵上播種，每垵播種5~6粒種子，1公頃用種6kg，保苗45000株/hm2。

2.2.3田間管理。定苗拔草，8月20日定苗，選擇肥大無病的植株，每垵留1株，并及時(shí)進(jìn)行中耕除草。出苗后，及時(shí)進(jìn)行澆水，確保全苗。9月25日進(jìn)行追肥，兩垵之間刨垵追肥蓋土，進(jìn)行澆水，施尿素600kg/hm2。

2.2.4病蟲害防治。秋白菜的主要病害軟腐病、霜霉病、病毒病等。軟腐病在苗期進(jìn)行防治，用15%農(nóng)用鏈霉素1000倍液進(jìn)行灌根；霜霉病64%的殺毒礬可濕性粉劑500倍液噴霧；病毒病用20%病毒A800倍液進(jìn)行防治；秋白菜的蟲害主要有：菜青蟲、蚜蟲等，分別采用2%阿維菌素1000倍液和10%的吡蟲啉1000倍液進(jìn)行防治，全生育期噴施3次。

2.2.5收獲。10月22日開始收獲，10月28日收獲結(jié)束。

2.3效益分析

甜瓜復(fù)種秋白菜栽培模式效益較高，合計(jì)收入185660.25元。3結(jié)論甜瓜復(fù)種秋白菜栽培模式，效益高，收入多，適宜在鞍山市千山區(qū)的實(shí)際生產(chǎn)情況，是提高農(nóng)民收入的一項(xiàng)措施。

作者：韓金偉 單位：鞍山市千山區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心