催收每周工作計劃精選(九篇)

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第1篇：催收每周工作計劃范文

通過與高校合作，錄用高校旅游專業(yè)學(xué)生實習(xí)，通過培訓(xùn)成為一個合格的銷售代表，優(yōu)秀者晉升客戶經(jīng)理。通過人才市嘗網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行招聘。（高校：揚(yáng)州職大旅游管理系、鎮(zhèn)江高專旅游系、鎮(zhèn)江旅游學(xué)校）

二、崗位概述：

負(fù)責(zé)分管地區(qū)的市場調(diào)研、銷售，掌握市場動態(tài)，完成片區(qū)銷售指標(biāo)。

三、工作內(nèi)容：

第一階段：

1、參加公司新員工培訓(xùn)，了解、熟悉、掌握《員工手冊》內(nèi)容、公司文化、公司產(chǎn)品；（如：《員工手冊》、禮儀素質(zhì)訓(xùn)練、心理心態(tài)訓(xùn)練、公司簡介和景點景區(qū)知識）

2、部門培訓(xùn)，了解、熟悉、掌握企業(yè)經(jīng)營知識、銷售途徑、銷售方法、市場調(diào)研方法、提高開拓和執(zhí)行能力；（如：熟悉旅行社產(chǎn)品、旅游線路操作流程，了解旅行社計調(diào)工作等）

第二階段：

1、根據(jù)市場目標(biāo)，細(xì)化并制定所轄區(qū)域旅行社調(diào)研內(nèi)容，確定拜訪計劃，做好調(diào)研表及拜訪日志；

2、負(fù)責(zé)對所轄區(qū)域的旅行社及各類客戶進(jìn)行拜訪、洽談，確定目標(biāo)旅行社及客戶；

3、邀請重要旅行社及目標(biāo)客戶參觀考察，確定合作方式，建立良好的合作關(guān)系；

4、在實際操作中熟悉市場動態(tài)；

第三階段：

1、掌握市場動態(tài)及合作旅行社、客戶的情況，并及時向上級遞交書面報告；

2、認(rèn)真做好訪客日志記錄、了解近期旅行社線路推薦情況、旅行社收客情況、旅行社廣告上線情況、旅行社的特殊要求，從中了解客戶對公司的各項意見和要求，及時將有關(guān)情況向上一級領(lǐng)導(dǎo)匯報、反映；

3、負(fù)責(zé)了解所轄區(qū)域的市場信息，積極尋找和發(fā)現(xiàn)潛在的客戶并及時整理、匯報，以便公司對該區(qū)域的市場掌控、調(diào)整；

4、負(fù)責(zé)重要團(tuán)隊、大型團(tuán)隊的銜接、接待工作；

5、及時對客戶進(jìn)行回訪，了解公司接待質(zhì)量，并將問題反饋至公司；

6、積極參加部門及公司組織的培訓(xùn)，不斷提升業(yè)務(wù)技能；

7、建立合作旅行社的檔案；

8、負(fù)責(zé)所轄片區(qū)廣告投放的跟蹤工作；

9、負(fù)責(zé)公司政策調(diào)整、重大活動舉辦的信息傳達(dá)工作；

10、負(fù)責(zé)催收所轄區(qū)域合作客戶的欠款；

11、每周日下班前將上周工作小結(jié)及下周工作計劃提交旅行社市場主管審批；

第2篇：催收每周工作計劃范文

一、加強(qiáng)內(nèi)部建設(shè)，××基于辦公室工作性質(zhì)的特殊，要求辦公室成員必須有較高的思想覺悟，敏銳的政治頭腦。所以在下一步的工作中，要把辦公室成員的政治思想教育放在首要位置，辦公室每周定期進(jìn)行理論學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)內(nèi)容由辦公室主任擬訂。學(xué)習(xí)結(jié)束后，要求上交學(xué)習(xí)心得，由主任親自批閱，存檔，并裝訂成冊。

××辦公室是學(xué)生會的核心部門，能否在工作中起到表率作用關(guān)系到辦公室在學(xué)生會中威信的樹立，也間接影響到學(xué)生會整體在廣大同學(xué)心目中威信的樹立。為了保持辦公室成員的工作熱情，調(diào)動起每個辦公室成員的積極性，提高辦公室的凝聚力，我決定，不定期的與辦公室成員談心，了解每個成員的實際困難，并想辦法幫助解決，使他們感受到學(xué)生會的溫暖，把一種感激之情化成對工作的熱情，積極的參加到學(xué)生會的工作中來。

二、以人為本，強(qiáng)化管理××在辦公室內(nèi)部實行簽到制度，由主任親自負(fù)責(zé)，真正的做到量化工作業(yè)績?！痢翞榇_保辦公室高效率的開展工作，辦公室實行強(qiáng)化管理，每人上交課程表，主任可以做到統(tǒng)籌的安排委員的課余時間。

三、明確分工，細(xì)化責(zé)任由于辦公室工作可以大體分為三塊，分別由專人負(fù)責(zé)，把責(zé)任落實到個人，誰出問題誰負(fù)責(zé)任?！痢潦聞?wù)通知事務(wù)通知是辦公室開展工作的一個重要環(huán)節(jié)，能否通知到位關(guān)系到學(xué)生會工作能否高效的進(jìn)行。該項工作由郭凱負(fù)責(zé)。負(fù)責(zé)人員必須能夠了解學(xué)生會人員聯(lián)系方式的變動，掌握需學(xué)生會成員的準(zhǔn)確聯(lián)系方式，在接到指示后，及時的把通知下發(fā)給相關(guān)人員。通知后做好通知記錄，及時的把特殊情況反映給相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。由與第七屆學(xué)生會剛剛成立，人員變動較大，郭凱的近期工作是收集各部門成員資料，制作新的通訊錄，以保證工作可以盡快順利開展?！痢羵淦饭芾韨淦饭芾硎菍W(xué)生會工作的后勤保障，備品管理工作由黃佳坤負(fù)責(zé)。學(xué)生會倉庫鑰匙由備品負(fù)責(zé)人保管，并負(fù)責(zé)外借備品的回收工作，每次活動前由該負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)學(xué)生會備品的出庫入庫工作，學(xué)生會備品由該負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)定期清點維修。黃佳坤的近期任務(wù)是重新清點學(xué)生會備品，對學(xué)生會現(xiàn)有可用備品進(jìn)行登記。

××檔案管理檔案管理是辦公室的一項日常工作，由孟敬東負(fù)責(zé)，主要負(fù)責(zé)學(xué)生會日常文件的起草，印發(fā)和管理。對學(xué)生會的各項文件有責(zé)任進(jìn)行催收和存檔，有義務(wù)起草和上設(shè)計各種學(xué)生會文檔。目前的任務(wù)是完善學(xué)生會的各項制度。此三項工作負(fù)責(zé)人直接對辦公室主任，副主任負(fù)責(zé)。4辦公室主任職責(zé).辦公室主任，副主任負(fù)責(zé)學(xué)生會辦公室整體工作的協(xié)調(diào)與把關(guān)，出現(xiàn)問題直接對主席團(tuán)負(fù)責(zé)。以上是我對近期工作的簡要計劃，希望主席審閱后提出寶貴意見。

第3篇：催收每周工作計劃范文

[關(guān)鍵詞]客戶檔案基礎(chǔ)信息；治理；過程管控

中圖分類號：F274；F426.72 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1009-914X（2014）47-0234-01

一、引言

客戶檔案基礎(chǔ)信息治理工作是按照“控制源頭，清理存量，固化成果”的整體工作思路組織開展，通過建立“省公司牽頭、省客服中心配合、各地市公司具體開展”的三級工作模式，分三階段實施。此項工作過程管控的突破口在于對治理工作的關(guān)鍵節(jié)點進(jìn)行有效監(jiān)控，治理目標(biāo)確定后，應(yīng)對目標(biāo)進(jìn)行科學(xué)、合理的分解，最終將目標(biāo)解剖成若干個具有內(nèi)在聯(lián)系的關(guān)鍵節(jié)點。

二、客戶檔案基礎(chǔ)信息治理工作的開展情況

營銷部按時間階段將客戶檔案基礎(chǔ)信息治理工作的關(guān)鍵節(jié)點劃分為：安排部署、試點開展、全面開展等三個階段。過程管控的關(guān)鍵策略在于建立有效的信息收集與反饋的快速機(jī)制。建立信息收集與反饋的快速機(jī)制至關(guān)重要，基本要求有兩個：一是“快”，二是“客觀、準(zhǔn)確”，這能為及時決策、反饋提供有力支撐，保障過程管控的有效性。

（1）第一階段：安排部署階段

為順利完成此項工作，營銷部提前編制了實施方案，成立了以公司領(lǐng)導(dǎo)為組長的組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，明確了省客服中心配合的工作職責(zé)，并于召開了全省客戶檔案基礎(chǔ)信息治理工作會；省客服中心精心編制了《客戶檔案精益化管理工作管理辦法》，完善了周計劃、月計劃、周總結(jié)、月總結(jié)等工作制度，建立了聯(lián)系人制度；營銷系統(tǒng)運維單位統(tǒng)一了數(shù)據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)格式，編寫了系統(tǒng)操作手冊，并召開全省網(wǎng)真會議，講解、演示系統(tǒng)操作流程；市公司制定了詳細(xì)工作推進(jìn)計劃，分解任務(wù)、責(zé)任到人，并建立起分析例會制度，定期召開，確保按期完成。

（2）第二階段：試點開展階段

為摸清治理工作存在的難點，積累經(jīng)驗，客戶檔案基礎(chǔ)信息治理工作按照“試點先行、轉(zhuǎn)段推廣”的工作思路組織開展，即每個供電公司首先選取3個典型的營業(yè)廳或供電所，試點開展客戶檔案基礎(chǔ)信息治理工作。全省共選取了27個供電所，涉及客戶49.06萬戶。截至3月底，試點工作結(jié)束，共整改核實32.4萬戶，完成率為66.05%。

（3）第三階段：全面開展階段

全面開展階段，各地市公司充分借鑒試點階段好的工作經(jīng)驗和方法，編寫了客戶檔案管理手冊，制作了便民服務(wù)卡、工作證等便于工作開展的小卡片和證件；采取了“分片、包干”、人員集中辦公、現(xiàn)場督導(dǎo)等靈活多樣的方式對客戶檔案基礎(chǔ)信息展開核實，特別是部分單位通過采取先與當(dāng)?shù)嘏沙鏊?、社區(qū)、居（村）委會聯(lián)系獲取客戶信息，再進(jìn)行現(xiàn)場核實的方式，大大提高了工作效率。截至6月5日，全公司XX萬戶客戶檔案基礎(chǔ)信息全部完成整改，完成率為100%。

三、治理工作過程管控的做法

（1）流程說明

客戶檔案基礎(chǔ)信息治理工作流程包括：導(dǎo)出明細(xì)、現(xiàn)場核實、整理匯總、系統(tǒng)校驗、導(dǎo)入系統(tǒng)、短信校驗、評價、周（月）報。

（2）管控措施

1、制定計劃、強(qiáng)化考核。按照省公司6月底前完成治理工作的要求，省客服中心將工作計劃要求發(fā)至各單位，要求按時填報，確?？蛻艋A(chǔ)信息治理工作按期完成。

2、加強(qiáng)培訓(xùn)、確保質(zhì)量。要求各單位對具體操作人員進(jìn)行培訓(xùn)，按照“邊整改、邊培訓(xùn)”的方式，按期保質(zhì)保量完成客戶基礎(chǔ)信息治理工作。

3、明確進(jìn)度、及時溝通。要求各單位按時報送周小結(jié)、月總結(jié)、月度工作計劃分解表，按時間節(jié)點催收治理成果，確保實際進(jìn)度在可控范圍之內(nèi)。每周五將治理工作進(jìn)度及排名情況以短信方式發(fā)送至各單位營銷經(jīng)理、營銷部主任及營銷部分管主任，促進(jìn)此項工作有效開展。

4、樹立典型、推廣經(jīng)驗。建議省公司將客戶基礎(chǔ)信息治理工作中好的經(jīng)驗和做法推廣應(yīng)用，并加強(qiáng)監(jiān)督考核。從工作進(jìn)度、數(shù)據(jù)規(guī)范性和準(zhǔn)確性、信息報送及時性、新裝增容及變更用電客戶信息規(guī)范性五個方面對市公司的工作情況進(jìn)行評價、通報，促進(jìn)基層單位對此項工作的高度重視。

（三）效果分析

在各單位完成治理后，省公司通過三種方式對客戶檔案準(zhǔn)確性進(jìn)行了校驗。

1、 營銷系統(tǒng)校驗情況

空號情況：XX公司1404戶、XX公司1127戶、XX公司688戶、XX公司177戶。

2、短信平臺校驗情況

校驗的基數(shù)取各單位總戶數(shù)的1%，共計校驗了XX萬戶。全省9個單位，共發(fā)送短信72190戶，發(fā)送成功68935戶，成功率95.49%。

3、人工互動式校驗情況

通過撥打電話，對全省9個地市公司5400戶客戶檔案的電話、地址、戶名等信息進(jìn)行了校驗，發(fā)現(xiàn)有286戶的電話、地址信息（其中電話197戶、地址89戶）與實際不符，錯誤率為5%左右。

四、常態(tài)維護(hù)和更新客戶檔案基礎(chǔ)信息數(shù)據(jù)

客戶檔案管理是一個動態(tài)的過程，若要保證客戶檔案實時準(zhǔn)確，必須對客戶檔案數(shù)據(jù)進(jìn)行常態(tài)維護(hù)和更新，才能鞏固現(xiàn)有客戶檔案數(shù)據(jù)治理工作的成果，達(dá)到“一次治理、終身受益”的目標(biāo)。

（1）嚴(yán)把新增數(shù)據(jù)入口質(zhì)量關(guān)

對新增客戶檔案數(shù)據(jù)，要嚴(yán)把數(shù)據(jù)入口質(zhì)量關(guān)，確?？蛻魴n案數(shù)據(jù)正確入口。一是要強(qiáng)化各類業(yè)務(wù)受理人員的責(zé)任心，要認(rèn)真核實客戶檔案數(shù)據(jù)的正確性，并如實錄入營銷系統(tǒng)；二是完善營銷系統(tǒng)功能，以技術(shù)手段確保入口數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確；三是加大稽查考核力度，利用現(xiàn)有營銷稽查監(jiān)控平臺，對營銷客戶檔案的基礎(chǔ)信息數(shù)據(jù)進(jìn)行實時監(jiān)控。

（2）對存量數(shù)據(jù)開展常態(tài)維護(hù)和更新

對存量客戶檔案數(shù)據(jù)，要因地制宜、采取靈活多樣的方式開展常態(tài)維護(hù)和更新。一是可以利用收取客戶電費的時機(jī)，順便核實一些客戶檔案的信息，及時更正；二是繼續(xù)完善公司現(xiàn)有短信服務(wù)平臺，使其具備互動式服務(wù)功能；三是各單位應(yīng)建立定期核實工作機(jī)制，確?？蛻魴n案實時準(zhǔn)確。

五、結(jié)束語

過程管控的基礎(chǔ)是建立標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)對過程進(jìn)行監(jiān)控、評估。只有建立起標(biāo)準(zhǔn)，對過程的管控才有據(jù)可查，有法可依。在任務(wù)完成后，按照事先擬定的標(biāo)準(zhǔn)對其進(jìn)行評估，這樣才能確保過程管控的有效實施。此次客戶檔案基礎(chǔ)信息治理經(jīng)時三個月，在省公司精心組織、省客服中心緊密配合、各地市公司全力開展的情況下，各單位普遍提前完成了工作任務(wù)，而且治理效果也符合預(yù)期目標(biāo)，因此可以說此次客戶檔案基礎(chǔ)信息治理工作得到了圓滿完成。

參考文獻(xiàn)

[1] 姜上泉，生產(chǎn)成本管理細(xì)化量化與過程控制廣東經(jīng)濟(jì)出版社，2009（10）.

第4篇：催收每周工作計劃范文

為加強(qiáng)公司貿(mào)易、運輸業(yè)務(wù)管理，達(dá)成貿(mào)易目標(biāo)，提升經(jīng)營績效，特制定本制度。

第一章 貿(mào)易業(yè)務(wù)部崗位職責(zé)

一、 貿(mào)易業(yè)務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)：

崗位名稱：貿(mào)易業(yè)務(wù)部經(jīng)理

直屬上級：總經(jīng)理 所屬單位：貿(mào)易業(yè)務(wù)部部

崗位目的 負(fù)責(zé)產(chǎn)品貿(mào)易、運輸業(yè)務(wù)工作

工作內(nèi)容：

1、組織編制公司年、季、月度產(chǎn)品貿(mào)易、運輸計劃，并監(jiān)督實施，做好貿(mào)易業(yè)務(wù)部的日常管理工作。

2、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，做好本部門其他工作。對總經(jīng)理及產(chǎn)品貿(mào)易、運輸業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)。

3、組織本部門貿(mào)易產(chǎn)品和競爭對手在市場上貿(mào)易情況的調(diào)查，綜合客戶的反饋意見，分析及開拓市場，負(fù)責(zé)合作伙伴的開發(fā)。

4、組織貿(mào)易、運輸結(jié)算、統(tǒng)計工作，依照法律法規(guī)、制度處理商務(wù)糾紛。

5、組織下屬人員做好合同的談判起草和簽訂履行管理工作。

6、協(xié)調(diào)合作單位做好鐵路運輸計劃安排。組織好鐵路發(fā)運、接收相關(guān)工作。

7、監(jiān)督業(yè)務(wù)人員做好應(yīng)收賬款的催收工作，杜絕呆賬死賬的發(fā)生。

8、負(fù)責(zé)本部門規(guī)章制度的制定、修訂，指導(dǎo)、管理、監(jiān)督部門員工的業(yè)務(wù)工作，做好部門員工績效考核和獎懲工作。關(guān)心部門員工的生活及思想動態(tài)，做好耐心細(xì)致的思想教育工作，杜絕經(jīng)濟(jì)犯罪事件發(fā)生。

9、協(xié)調(diào)部門內(nèi)部業(yè)務(wù)上的動態(tài)、信息。

10、完成公司交辦的其他工作任務(wù)。

11、搞好與公司其他部門之間的團(tuán)結(jié)協(xié)助和工作配合。

工作職責(zé)：

1、對貿(mào)易業(yè)務(wù)、運輸業(yè)務(wù)和貨款回收工作負(fù)責(zé)。

2、對收發(fā)貨、運輸業(yè)務(wù)安全負(fù)責(zé)。

3、負(fù)責(zé)提出本部門的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃，并組織部門相關(guān)培訓(xùn)工作。

與上級溝通的方式：向直屬上級匯報，接受直屬上級的口頭和書面指導(dǎo)。

同級溝通：與公司其他同級領(lǐng)導(dǎo)保持溝通協(xié)調(diào)。

給予下級的指導(dǎo)：對部門工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和思想溝通。

崗位資格要求：

教育背景：營銷、經(jīng)濟(jì)管理、貿(mào)易經(jīng)濟(jì)或相關(guān)專業(yè)中專及以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)助理及以上職稱。

經(jīng)驗：10年以上工作經(jīng)驗，5年以上相關(guān)崗位管理工作經(jīng)驗。

崗位技能要求：

專業(yè)知識：熟悉擬從事貿(mào)易行業(yè)有關(guān)政策法規(guī)，營銷管理以及相關(guān)業(yè)務(wù)知識。

能力與技能：較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力、突發(fā)事件應(yīng)變能力、敏銳的分析判斷與獨立決策能力。

二、貿(mào)易業(yè)務(wù)部副經(jīng)理崗位職責(zé)：

崗位名稱：貿(mào)易業(yè)務(wù)部副經(jīng)理

直屬上級：貿(mào)易部經(jīng)理 所屬單位：貿(mào)易業(yè)務(wù)部

崗位目的   主要負(fù)責(zé)運輸業(yè)務(wù)工作，協(xié)助部門經(jīng)理管理貿(mào)易業(yè)務(wù)

工作內(nèi)容：

1、在貿(mào)易業(yè)務(wù)部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，做好運輸業(yè)務(wù)管理工作，協(xié)助經(jīng)理做好貿(mào)易業(yè)務(wù)部的日常管理工作。

2、在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，做好本部門其他工作。對經(jīng)理及運輸業(yè)務(wù)管理負(fù)責(zé)。

3、積極開展運輸業(yè)務(wù)工作，積極開拓市場，拓展運輸業(yè)務(wù)渠道。

4、組織運輸結(jié)算、統(tǒng)計工作，依照法規(guī)、制度處理商務(wù)糾紛。

5、做好運輸合同的談判、起草和簽訂工作。

6、協(xié)助經(jīng)理協(xié)調(diào)合作單位做好鐵路運輸計劃安排。組織好鐵路發(fā)運、接收相關(guān)工作。

7、做好貨款回收工作，杜絕呆賬死賬的發(fā)生。

8、協(xié)助經(jīng)理負(fù)責(zé)本部門規(guī)章制度的制定、修訂，指導(dǎo)、管理、監(jiān)督部門員工的業(yè)務(wù)工作，做好部門員工績效考核和獎懲工作。關(guān)心部門員工的生活及思想動態(tài)，做好耐心細(xì)致的思想教育工作，杜絕經(jīng)濟(jì)犯罪事件發(fā)生。

9、協(xié)助經(jīng)理管理本部門相關(guān)業(yè)務(wù)、行政工作。

10、完成公司交辦的其他工作任務(wù)。

11、搞好與公司其他部門之間的團(tuán)結(jié)協(xié)助和工作配合。

工作職責(zé)：

1、對貿(mào)易業(yè)務(wù)、運輸業(yè)務(wù)和貨款回收工作負(fù)責(zé)。

2、對收發(fā)貨、運輸業(yè)務(wù)安全負(fù)責(zé)。

3、負(fù)責(zé)提出本部門運輸業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃，并組織部門相關(guān)培訓(xùn)工作。

與上級溝通的方式：向直屬上級匯報，接受直屬上級的口頭和書面指導(dǎo)。

同級溝通：與公司其他同級領(lǐng)導(dǎo)保持溝通協(xié)調(diào)。

給予下級的指導(dǎo)：對部門工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和思想溝通。

崗位資格要求：

教育背景：營銷、經(jīng)濟(jì)管理、運輸管理或相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷，經(jīng)濟(jì)助理及以上職稱。

經(jīng)驗：10年以上工作經(jīng)驗，5年以上相關(guān)崗位管理工作經(jīng)驗。

崗位技能要求：

專業(yè)知識：熟悉運輸行業(yè)有關(guān)政策法規(guī)，運輸管理以及相關(guān)業(yè)務(wù)知識。

能力與技能：較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力、突發(fā)事件應(yīng)變能力、敏銳的分析判斷力與團(tuán)隊合作精神。

三、業(yè)務(wù)員崗位職責(zé)：

崗位名稱  業(yè)務(wù)員

直屬上級 貿(mào)易業(yè)務(wù)部經(jīng)理 所屬單位 貿(mào)易業(yè)務(wù)部

崗位目的 具體執(zhí)行貿(mào)易產(chǎn)品的采購、銷售工作、運輸業(yè)務(wù)管理、協(xié)助經(jīng)理、副經(jīng)理做好貿(mào)易、運輸業(yè)務(wù)工作

工作內(nèi)容：

1、根據(jù)公司制定的貿(mào)易計劃及運輸計劃，有序的組織實施落實。

2、參與采購、銷售合同的洽談、起草、簽訂，并參與處理合同糾紛和商務(wù)事故。

3、建立健全合同臺帳，并對合同執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督。

4、選擇、評審、管理合同廠商，建立健全合同廠商的信息檔案，并對檔案進(jìn)行規(guī)范管理。

5、做好質(zhì)量跟蹤，堅持走訪合同廠商。

6、做好市場調(diào)查和信息的收集、分析、反饋工作。開拓市場，優(yōu)化采購、銷售渠道。

7、做好日常用戶來電、來函、來訪的接待、處理工作。

8、樹立和提高公司形象，做好相關(guān)資料、數(shù)據(jù)的保密工作。

9、嚴(yán)格執(zhí)行公司、部門規(guī)章制度，認(rèn)真履行工作職責(zé)。

10、堅持原則、廉潔奉公、不謀私利、不徇私舞弊，爭強(qiáng)廉潔自律的自覺性。

11、認(rèn)真完成公司交辦的其它工作任務(wù)。

工作職責(zé)：

1、對公司貿(mào)易產(chǎn)品采購銷售、運輸業(yè)務(wù)和貨款回收工作負(fù)責(zé)。

2、參與產(chǎn)品質(zhì)量異議處理及運輸業(yè)務(wù)突況處理。

3、負(fù)責(zé)貿(mào)易產(chǎn)品的市場調(diào)研工作，及時為公司營銷策略調(diào)整提供依據(jù)。

與上級溝通的方式：向直屬上級請示匯報工作，接受直屬上級的管理和指導(dǎo)。

同級溝通：與本部室工作人員、本公司有關(guān)部門保持溝通聯(lián)系。

給予下級的指導(dǎo)：對分管業(yè)務(wù)下屬人員進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

崗位資格要求：

教育背景：營銷、經(jīng)濟(jì)管理或相關(guān)專業(yè)中專及以上學(xué)歷。

經(jīng)驗：從事煤炭、鋼材、水泥、焦炭等大宗物資貿(mào)易相關(guān)工作1年以上，有豐富的工作經(jīng)驗，或3年以上運輸業(yè)務(wù)工作管理經(jīng)驗。

崗位技能要求：

專業(yè)知識：熟悉貿(mào)易行業(yè)、運輸行業(yè)有關(guān)政策法規(guī)，具備營銷管理、現(xiàn)場管理以及相關(guān)業(yè)務(wù)知識。

能力與技能：較強(qiáng)的組織能力、管理能力、協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力及團(tuán)隊合作精神。

第二章 貿(mào)易業(yè)務(wù)部基本守則

1、嚴(yán)格遵守公司保密協(xié)議，客戶資料、項目狀況、部門會議內(nèi)容及其它貿(mào)易業(yè)務(wù)部資料不得外傳。

2、服裝整齊、潔凈（著裝具體要求見公司規(guī)章制度），上班時間內(nèi)須保持精神飽滿的工作狀態(tài)。

3、嚴(yán)格遵守公司上班作息時間，不遲到、早退。請假者必須填寫請假申請單，批準(zhǔn)后方可休假，未辦理請假手續(xù)者作曠工處理。任何請假以不影響部門工作為前提，請假手續(xù)按公司規(guī)定流程辦理。（詳見公司請假制度）

4、努力學(xué)習(xí)、提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和專業(yè)知識，加強(qiáng)個人品德修養(yǎng)。要有工作責(zé)任心，爭取高效優(yōu)質(zhì)完成每項工作任務(wù)。

5、工作中服從管理，加強(qiáng)協(xié)作，積極主動反映工作中出現(xiàn)的新情況、新問題、并提出合理化建議。

第三章  工作計劃和報表制度

一、工作周報（周計劃和周總結(jié)）

1、工作周報的目的：為了避免工作疏漏和獲得公司資源支持，需對本周工作中存在的問題進(jìn)行分析，并列出下周計劃；

（1）填寫內(nèi)容：

①周計劃：主要是下周的工作重點，需要支持和資源的在周計劃中說明，以便部門經(jīng)理安排；

②周總結(jié)：主要是針對周計劃的工作重點，說明它的完成情況及存在的問題；

（2）填寫制度：每周五下班前必須遞交本周計劃完成情況與下周工作計劃，如有特殊原因，則需在周一上午9點以前遞交。

二、工作月報

1、對本月工作的回顧，找出本月工作的成果和缺點。

2、當(dāng)月工作回顧，分兩部分：一為工作成果；二為工作中存在問題；下月工作計劃中必須明確列出工作重點。

3、業(yè)務(wù)人員必須在每月最后一天遞交工作報告

三、貿(mào)易業(yè)務(wù)部例會

貿(mào)易業(yè)務(wù)部每周一下午16：00召開部門工作例會，會議由貿(mào)易部經(jīng)理主持，如遇其出差由貿(mào)易部副經(jīng)理主持，貿(mào)易部副經(jīng)理做會議記錄并跟進(jìn)會議討論問題解決情況。

第三章 客戶管理制度

一、 客戶分級制度

1、貿(mào)易業(yè)務(wù)部客戶分為三級：A、B、C

1）A主要描述：有明確的需求，并在1月內(nèi)可以簽約的；

2）B主要描述：有明確的需求，2—3個月可以有意向簽約的，業(yè)務(wù)人員與該客戶關(guān)系處理的比較好，并達(dá)成一定的合作共識；

3）C主要描述：該客戶有一定潛力，3-6個月跟進(jìn)時間；但尚未有明確的需求日期；

2、客戶分級管理制度

1）隨著合作加深，客戶的等級會不斷的變化，業(yè)務(wù)人員可以根據(jù)市場開拓狀況來調(diào)整客戶的等級。

2）客戶等級變化決定在該客戶投入的時間和資源不同，所以業(yè)務(wù)人員所負(fù)責(zé)客戶等級變化后必須在工作匯報中體現(xiàn)。 

3、客戶資料管理制度

1）目的：客戶資料的有效管理有助于分析客戶的需求，挖掘客戶的潛力；輔助公司作業(yè)務(wù)范圍的定位及營銷策略的制定；

2）新客戶資料填寫規(guī)范與內(nèi)容；

①為了方便對客戶資料的記錄，針對電話開發(fā)的客戶或者初次拜訪的新客戶，必須填寫客戶資料表；

②必須填寫內(nèi)容：客戶名稱、聯(lián)系人、聯(lián)系人職位、聯(lián)系電話、客戶狀態(tài)；

③針對客戶拜訪：每一次的拜訪都要客戶拜訪的內(nèi)容、拜訪人、拜訪的結(jié)果及存在的問題寫清楚，以便公司提供更好的資源支持；

3）客戶資料更新制度；當(dāng)發(fā)生影響客戶跟進(jìn)程度重要的電話，拜訪、活動都要對客戶資料進(jìn)行更新；

4、客戶信息管理

1）客戶信息的搜集主要包括：

①客戶的背景資料：客戶的組織架構(gòu)、組織政治；聯(lián)系電話、通信地址、網(wǎng)站、郵箱；區(qū)分客戶使用部門、采購部門、支持部門；了解客戶具體的使用人員、采購人員、管理層；了解客戶同類產(chǎn)品或者解決方案的應(yīng)用情況；

②項目信息狀況：客戶最近的采購計劃；客戶最近項目要解決的主要問題；采購決策人和影響者，誰做決定，誰確定采購指標(biāo)；誰負(fù)責(zé)合同條款、采購時間、預(yù)算； 

③客戶關(guān)系信息：主要指客戶的決策流程，主要決策人在組織結(jié)構(gòu)中的職責(zé)和職任；了解主要人員的個人經(jīng)歷、教育背景、專長、興趣、喜好、行為特點、家庭情況以及個人生涯發(fā)展趨勢；了解不同層次的主要決策人、負(fù)責(zé)人之間的關(guān)系；了解同類產(chǎn)品和服務(wù)客戶使用情況；

④客戶規(guī)劃信息；

⑤項目信息：項目采購進(jìn)度、預(yù)算、需求、決策、競爭、優(yōu)先評估項等關(guān)鍵因素；

⑥競爭者資料；了解競爭者公司的情況、背景、產(chǎn)品的情況；競爭者客戶經(jīng)理、主要領(lǐng)導(dǎo)的名字、銷售的特點；

5、客戶投訴管理

客戶如對我公司任何部門、任何人的投訴都必須反饋給銷售部經(jīng)理和銷售總監(jiān)，由銷售經(jīng)理協(xié)調(diào)處理，以保證客戶滿意度。

6、客戶檔案管理制度

1）業(yè)務(wù)人員須將聯(lián)系過的所有行業(yè)客戶資料及有潛在需求的企業(yè)客戶錄入公司統(tǒng)一格式的客戶資料檔案中。

2）對于每一個有可能形成銷售的客戶，業(yè)務(wù)人員須將每一次聯(lián)系的情況登入項目管理檔案中。

3）總經(jīng)理和貿(mào)易業(yè)務(wù)部經(jīng)理應(yīng)督促業(yè)務(wù)人員做好客戶資料的建檔和整理工作。

4）客戶資料和項目管理檔案的建立將作為業(yè)務(wù)人員的日常工作評估的重要依據(jù)。

5）檔案建立力求真實可靠全面。

6）客戶信息的檔案資料要求每位業(yè)務(wù)人員在每周五下班前分別向公司總經(jīng)理及貿(mào)易業(yè)務(wù)部經(jīng)理發(fā)送一份，對當(dāng)周增填的內(nèi)容以不同顏色加以標(biāo)注。

7）所有涉及客戶信息的銷售檔案文檔要求加密，密碼由填表人員自行確定，建議原則上三到六個月?lián)Q一次密碼，密碼單獨由銷售人員告知部門經(jīng)理及總經(jīng)理。

第四章  貿(mào)易業(yè)務(wù)部工作流程

一、采購工作流程：

在貿(mào)易業(yè)務(wù)中，采購是為銷售服務(wù)的，因此采購工作必須圍繞銷售工作來展開，緊緊圍繞銷售客戶有質(zhì)有量的進(jìn)行。采購工作流程包括信息收集，詢價，比價，議價，評估，索樣，決定，請購，訂購，協(xié)調(diào)與溝通，催交，進(jìn)貨驗收，整理付款。

1、 信息收集：根據(jù)銷售客戶對產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量、價格、供貨時間的需求情況，有針對性的收集整理相應(yīng)的供應(yīng)商相關(guān)資料，特別是供應(yīng)商資信度調(diào)查。

2、 詢價，比價，議價，評估，索樣，決定是對產(chǎn)品供應(yīng)商的考察與確定，合作的供應(yīng)商不僅關(guān)系到公司資金安全，也關(guān)系到下一步產(chǎn)品銷售成本的高低，公司能否實現(xiàn)盈利及盈利率大小。因此對產(chǎn)品供應(yīng)商的考察和確定必須按照上述完整的程序辦理，報公司審批，并制定相應(yīng)的風(fēng)險控制預(yù)案。

3、 下單：根據(jù)銷售訂單的要求，特別是產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量、供貨時間，將采購訂單下給供應(yīng)商，訂單必須含有以下信息：產(chǎn)品名稱、型號、數(shù)量、質(zhì)量、單價、金額、計劃到貨日期等。

4、 跟催：采購訂單完畢以后，業(yè)務(wù)人員按照采購訂單上要求的供貨日期，采用時間段向供貨商反復(fù)核對到貨日期直至產(chǎn)品到達(dá)我公司或我公司指定的客戶所在地。

5、 入庫：

一）實物入庫：

業(yè)務(wù)人員收產(chǎn)品之前需核對供應(yīng)商的送貨單是否具備以下信息：供應(yīng)商名稱，訂單號，產(chǎn)品名稱，數(shù)量；如訂單上的信息與采購訂單不符，征求貿(mào)易業(yè)務(wù)部經(jīng)理意見是否可以收下。

二）單據(jù)入庫：

業(yè)務(wù)人員按照檢驗合格單，將檢驗單上的數(shù)據(jù)入到中，便于以后對帳。但也存在些問題，表現(xiàn)為：1.產(chǎn)品的檢驗合格單沒有入庫；2.采購入庫訂單號和數(shù)量比較混亂。

二、銷售工作流程：

1、銷售的流程分為五個階段： 

1）項目信息開發(fā)階段：關(guān)鍵點準(zhǔn)確的信息；

2）立項階段：關(guān)鍵點：售前支持，有效的客戶關(guān)系推進(jìn)；

3）招投標(biāo)階段：關(guān)鍵點：投標(biāo)或議標(biāo)

4）商務(wù)談判階段：關(guān)鍵點：合同審批和合同簽訂；

5）實施階段：關(guān)鍵點：驗收和資金回款；

2、項目信息開發(fā)階段管理；

項目信息管理；從下面六個方面進(jìn)行項目信息的搜集：需求、進(jìn)度、競爭、決策（人和過程）、預(yù)算、優(yōu)勢；

項目價值分析：通過分析，判斷項目是否適合公司戰(zhàn)略規(guī)劃，市場定位及產(chǎn)品和技術(shù)的發(fā)展方向。

3、立項階段的管理；

1）售前支持的目的：為了保證售前技術(shù)力量和高級商務(wù)人員的有效投入，確保資源的合理配置和公司風(fēng)險的有效控制，策劃和考核項目步驟與行為，做好項目跟蹤，降低執(zhí)行風(fēng)險，提高項目成功率。

2）提出售前支持的項目，必須與上下游客戶溝通“產(chǎn)品技術(shù)協(xié)議”，項目要求有明確的采購進(jìn)度、預(yù)算、需求、決策、競爭、優(yōu)勢等關(guān)鍵的評估；

3）對投入的成本、銷售費用和產(chǎn)出的毛利進(jìn)行分析，根據(jù)分析和風(fēng)險評估，判斷是否繼續(xù)跟進(jìn)此項目，售前立項申請得到最終申批通過后，才可以啟動跟蹤項目；

4）項目的詢價；只要經(jīng)過立項的項目，填寫“詢價表”，經(jīng)部門經(jīng)理審批后，交由負(fù)責(zé)采購的業(yè)務(wù)人員詢價；

5）項目立項后，主管業(yè)務(wù)人員及時更新項目的進(jìn)展情況，具體操作如下：

制定銷售行動計劃；根據(jù)項目營銷計劃，制定階段性的銷售跟蹤目標(biāo)和銷售行動計劃。（形式主要有：技術(shù)交流、參觀考察、方案演示會，客戶拜訪、高層公關(guān)、娛樂活動等）

6）在了解競爭者的能力和客戶需求的情況下，確定公司參與競爭所需要的資源、技術(shù)和能力，選擇合適的合作公司；

4、招投標(biāo)階段的管理；

1）在招投標(biāo)階段，業(yè)務(wù)人員的主要工作就是根據(jù)招標(biāo)文件協(xié)助技術(shù)人員寫投標(biāo)書。

2）對成本和利潤進(jìn)行分析；這是能否開展該項目的重點。

3）制定投標(biāo)方案整體策略；

4）投標(biāo)成功或失敗填寫投標(biāo)成功/失敗分析表；

5、商務(wù)談判階段的管理；

1）商務(wù)談判的內(nèi)容包括合同部分、項目實施、第三方管理；合同的審批由總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2）商務(wù)談判過程中和預(yù)期相比，合同金額、利潤會發(fā)生很大的改變，如有變化要以口頭通知并書面的形式請示總經(jīng)理；

6、項目實施階段的管理；

1）完成銷售與項目實施的對接工作，填寫銷售—項目對接單，附合同、技術(shù)方案。

2）項目實施按照公司貿(mào)易業(yè)務(wù)部制度做好與客戶的溝通協(xié)調(diào)，成功實施項目，保證客戶滿意度；

7、技術(shù)支持管理辦法；

1）合同簽訂前，以貿(mào)易業(yè)務(wù)部為主導(dǎo)；合同簽訂后，以負(fù)責(zé)此項目的直接貿(mào)易業(yè)務(wù)人員為主導(dǎo)；

2）技術(shù)支持流程：針對立項的項目，由貿(mào)易業(yè)務(wù)部填寫《技術(shù)支持申請單》，明確客戶需求及預(yù)期，交供應(yīng)商技術(shù)部門協(xié)助辦理。

第5篇：催收每周工作計劃范文

即將度過，我們充滿信心地迎來。過去的一年，是我黨十六屆四中全會勝利召開、其會議精神鼓舞全國人民與時俱進(jìn)的一年，是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年，也是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚(yáng)長避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

一、科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點業(yè)績酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?？傮w思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進(jìn)，以及各項演出活動的實操，尤其下半年十六屆四中全會強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績。、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元，比去年超額萬元，超幅為%；其中客房收入為萬元，寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%，年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元，經(jīng)營利潤率為%，比去年分別增加萬元和%。其中，人工成本為萬元，能源費用為萬元，物料消耗為萬元，分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%、%。、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等0字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務(wù)中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚(yáng)信，信中皆贊揚(yáng)道：“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動。”、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進(jìn)班組。

二、與時俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店突顯改觀酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會十六屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況，與時俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強(qiáng)調(diào)，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺、互相尊重；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動中，在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理，酒店主抓工作在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課，組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時，酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了工作。

（一）以效益為目標(biāo)，

抓好銷售工作、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有名，是同規(guī)模星級酒店的倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責(zé)任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至名，增強(qiáng)了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心。1、渠道拓寬。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定，缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會展、團(tuán)隊、同行、會員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣，一是劃分渠道科學(xué)，二為分解指標(biāo)合理，三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。2、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團(tuán)隊等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元，升幅約為%。3、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過00%，而平均房價也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強(qiáng)對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié)帳的時間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。4、加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象。總之，前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān)，狠抓落實，把握契機(jī)，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的%提高到%，最高日創(chuàng)收為元，最高日平均房價為元；全年接待賓客萬人次，接待外賓萬人次。5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約起，為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約元，爭取了較多的酒店回頭客。此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元，比上半年增額萬元，增幅約為%。（二）以改革為動力，抓好餐飲工作、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進(jìn)入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為萬元/月，工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下，若超額完成或未完成營收指標(biāo)，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負(fù)面的影響；另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下，員工能進(jìn)能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當(dāng)然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位，將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務(wù)水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人批，計多桌，約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚(yáng)。

（三）以客戶為重點，抓好物業(yè)工作、耐心售房。如物業(yè)部出租房，房主是做旅行社的，又處于剛創(chuàng)業(yè)階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間，于是他們看中了房，離臺口近8平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經(jīng)過兩天多的不斷做工作，他們租下了比房大0平方米的6房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下，寫字間的出租率達(dá)到了%，超過了去年同期水平。、售后服務(wù)。夏天到了，空調(diào)不制冷，投訴；房頂漏水了，投訴；發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了，投訴；冬天到了，暖氣不熱了，投訴；就連浴室少了個凳子，都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責(zé)任，首先向客人道歉，再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止。、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費，物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬，不僅是打電話，每到交費的時候就親自到房間去收房費。

（四）以質(zhì)量為前提，抓好客房工作、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度，對當(dāng)日的工作進(jìn)行布置，對每個員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進(jìn)行總結(jié)，對下周的工作進(jìn)行布置并形成文字，同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實”的工作作風(fēng)。、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外，將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人，以文字形式上墻，強(qiáng)調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對，做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間，不符人員人?？蛣?wù)部共查出不安全隱患起（客人未關(guān)門、關(guān)窗起；不符合酒店電器使用規(guī)定起）。

（五）以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作。、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前，保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共份、及時簽訂安全協(xié)議書約份。按時組織酒店內(nèi)安全檢查，與各部門簽訂安全責(zé)任書，做到責(zé)任明確、落實到人、各負(fù)其責(zé)。、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施，提前對煙感系統(tǒng)個報警點進(jìn)行全面測試，對斷線故障、報警點不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù)，保障線路暢通、正常使用；對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更

換等。（六）以降耗為核心，抓好維保工作、八字要求。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神，酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān)，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。、搶修維修。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜，有時一干就是一整夜。同時，他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。、采購把關(guān)。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價格，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費用開支，控制采購費用的支出。

（七）以精干為原則，抓好人事工作、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初名全店人員編制的基礎(chǔ)上，由店級領(lǐng)導(dǎo)出面，找相關(guān)部門協(xié)調(diào)，再減0名編制，并未影響酒店及部門工作。、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要，控制人事費用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領(lǐng)導(dǎo)帶隊，數(shù)次去密云、懷柔、天津等地，聯(lián)系職校，招聘錄用實習(xí)生人次；登報次、網(wǎng)上招聘次，共計招聘人次。

第6篇：催收每周工作計劃范文

一、科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點業(yè)績

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?？傮w思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進(jìn)，以及各項演出活動的實操，尤其下半年十六屆四中全會強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績。

1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等

相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元，比去年超額萬元，超幅為%；其中客房收入為萬元，寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%，年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。

2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、

能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元，經(jīng)營利潤率為%，比去年分別增加萬元和%。其中，人工成本為萬元，能源費用為萬元，物料消耗為萬元，分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%、%。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務(wù)中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚(yáng)信，信中皆贊揚(yáng)道：“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動。”

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進(jìn)班組。

二、與時俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店突顯改觀

酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會十六屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況，與時俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強(qiáng)調(diào)，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺、互相尊重；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動中，在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理，酒店主抓工作

在今年抓“三標(biāo)一體”6S管理的推行認(rèn)證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課，組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時，酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了工作。

（一）以效益為目標(biāo)，抓好銷售工作

1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責(zé)任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至名，增強(qiáng)了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心。

2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定，缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會展、團(tuán)隊、同行、會員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣，一是劃分渠道科學(xué)，二為分解指標(biāo)合理，三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。

3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團(tuán)隊等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元，升幅約為%。

4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過100%，而平均房價也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強(qiáng)對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié)帳的時間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象。總之，前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān)，狠抓落實，把握契機(jī)，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的%提高到%，最高日創(chuàng)收為元，最高日平均房價為元；全年接待賓客萬人次，接待外賓萬人次。

5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約起，為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約元，爭取了較多的酒店回頭客。此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元，比上半年增額萬元，增幅約為%。

（二）以改革為動力，抓好餐飲工作

1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進(jìn)入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為萬元/月，工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下，若超額完成或未完成營收指標(biāo)，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負(fù)面的影響；另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下，員工能進(jìn)能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當(dāng)然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位，將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。

3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務(wù)水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。

另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人批，計多桌，約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚(yáng)。

（三）以客戶為重點，抓好物業(yè)工作

1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房，房主是做旅行社的，又處于剛創(chuàng)業(yè)階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間，于是他們看中了3322房，離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經(jīng)過兩天多的不斷做工作，他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下，寫字間的出租率達(dá)到了%，超過了去年同期水平。

2、售后服務(wù)。夏天到了，空調(diào)不制冷，投訴；房頂漏水了，投訴；發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了，投訴；冬天到了，暖氣不熱了，投訴；就連浴室少了個凳子，都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責(zé)任，首先向客人道歉，再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止。

3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費，物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬，不僅是打電話，每到交費的時候就親自到房間去收房費。

（四）以質(zhì)量為前提，抓好客房工作

1、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度，對當(dāng)日的工作進(jìn)行布置，對每個員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進(jìn)行總結(jié)，對下周的工作進(jìn)行布置并形成文字，同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實”的工作作風(fēng)。

2、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外，將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人，以文字形式上墻，強(qiáng)調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對，做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間，不符人員人?？蛣?wù)部共查出不安全隱患起（客人未關(guān)門、關(guān)窗起；不符合酒店電器使用規(guī)定起）。

（五）以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作。

1、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前，保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共份、及時簽訂安全協(xié)議書約份。按時組織酒店內(nèi)安全檢查，與各部門簽訂安全責(zé)任書，做到責(zé)任明確、落實到人、各負(fù)其責(zé)。

2、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施，提前對煙感系統(tǒng)個報警點進(jìn)行全面測試，對斷線故障、報警點不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù)，保障線路暢通、正常使用；對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。

（六）以降耗為核心，抓好維保工作

1、八字要求。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神，酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān)，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。

2、搶修維修。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜，有時一干就是一整夜。同時，他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

3、采購把關(guān)。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價格，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費用開支，控制采購費用的支出。

（七）以精干為原則，抓好人事工作

1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初

名全店人員編制的基礎(chǔ)上，由店級領(lǐng)導(dǎo)出面，找相關(guān)部門協(xié)調(diào)，再減10名編制，并未影響酒店及部門工作。

2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要，控制人事費用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領(lǐng)導(dǎo)帶隊，數(shù)次去密云、懷柔、天津等地，聯(lián)系職校，招聘錄用實習(xí)生人次；登報次、網(wǎng)上招聘次，共計招聘人次。

（八）以“準(zhǔn)則”為參照，抓好培訓(xùn)工作

1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計劃，參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容，由店級領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn)，重點講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)余批，約人次參加，通過講解、點評、交流等，受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。

2、英語授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時，定期組織前臺部門、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語”的培訓(xùn)；下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進(jìn)行英語會話能力的培訓(xùn)考核，促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。

3、部門培訓(xùn)。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時，每月有計劃，自行對本部門員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳，抓好對各崗位的培訓(xùn)工作，做到“日日有主題，天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進(jìn)行培訓(xùn)；主管、領(lǐng)班每兩周進(jìn)行一次培訓(xùn)，前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。通過培訓(xùn)，員工的整體素質(zhì)提高了，英語水平提高了，業(yè)務(wù)水平提高了，客人的滿意度也提高了。一年來，各部門共自行組織培訓(xùn)批，約人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn)，提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位，在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上，組織了業(yè)務(wù)實操考核，評出了客房第一名丁劍，第二名呂璽，第三名王鳳；前廳第一名張進(jìn)，第二名張振，第三名王云；餐廳第一名李曉娟，第二名孫桂芬，第三名高梅；廚房第一名黃瑋，第二名方勝平，第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進(jìn)行表彰。

四、四星標(biāo)準(zhǔn)，客戶反饋，酒店仍存三類問題

一年的工作，經(jīng)過全店上下的共同努力，成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。

1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。

2、管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊；二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”；三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。

第7篇：催收每周工作計劃范文

相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為 萬元，比去年超額 萬元，超幅為 %；其中客房收入為 萬元，寫字間收入為 萬元，餐廳收入 萬元，其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %，年均房價 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。

2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、

能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為 萬元，經(jīng)營利潤率為 %，比去年分別增加 萬元和 %。其中，人工成本為 萬元，能源費用為 萬元，物料消耗為 萬元，分別占酒店總收入的 %、 %、 %。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 %、 %、 %。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務(wù)中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚(yáng)信，信中皆贊揚(yáng)道：“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動。”

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng) 理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進(jìn)班組。

二、與時俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店突顯改觀

酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會xx屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況，與時俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強(qiáng) 調(diào)，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué) 習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺、互相尊重；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活 動中，在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理，酒店主抓工作

在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課，組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時，酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了工作。

（一）以效益為目標(biāo)，抓好銷售工作 人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有 名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責(zé)任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至 名，增強(qiáng)了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心。

2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定，缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會展、團(tuán)隊、同行、會員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣，一是劃分渠道科學(xué)，二為分 解指標(biāo)合理，三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。

3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團(tuán)隊等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年 萬元升至下半年 萬元，升幅約為 %。

4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過100%，而平均房價也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強(qiáng)對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié)帳的 時間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā) 生一起錯登漏登現(xiàn)象?？傊皬d部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān)，狠抓落實，把握契機(jī)，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的 %提高到 %，最高日創(chuàng)收為 元，最高日平均房價為 元；全年接待賓客 萬人次，接待外賓 萬人次。

5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第 一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約 起，為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約 元，爭取了較多的酒店回頭客。此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收 萬元，比上半年增額 萬元，增幅約為 %。

（二）以改革為動力，抓好餐飲工作 績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進(jìn)入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為 萬元/月，工資總額控制為 萬元/月。在一定的費用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下，若超額完成或未完成營收指標(biāo)，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負(fù)面的影響；另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進(jìn)餐廳、廚 房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下，員工能進(jìn)能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當(dāng)然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗 位，將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。

3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務(wù)水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜 余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。

另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人 批，計 多桌，約 人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚(yáng)。

（三）以客戶為重點，抓好物業(yè)工作 耐心售房。如物業(yè)部出租3322房，房主是做旅行社的，又處于剛創(chuàng)業(yè)階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間，于是 他們看中了3322房，離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經(jīng)過兩天多的不斷做工作，他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下，寫字間的出租率達(dá)到了 %，超過了去年同期水平。

2、售后服務(wù)。夏天到了，空調(diào)不制冷，投訴；房頂漏水了，投訴；發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了，投訴；冬天到了，暖氣不熱了，投訴；就連浴室少了個凳子，都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責(zé)任，首先向客人道歉，再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止。

3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費，物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬，不僅是打電話，每到交費的時候就親自到房間去收房費。

第8篇：催收每周工作計劃范文

一、總經(jīng)理崗位職責(zé)

1、貫徹執(zhí)行集團(tuán)公司及商廈管理有限公司董事會的決議事項，負(fù)責(zé)商廈全面經(jīng)營管理，保證經(jīng)營目標(biāo)實現(xiàn)，完成集團(tuán)公司下達(dá)的經(jīng)營管理各項指標(biāo)，對董事會負(fù)責(zé)。

2、帶領(lǐng)管委會成員嚴(yán)格落實董事會確定的營銷戰(zhàn)略，根據(jù)營銷戰(zhàn)略制訂營銷策略和營銷計劃并組織實施;

3、負(fù)責(zé)審核和調(diào)整商廈全年促銷方案以及全年各項計劃;

4、負(fù)責(zé)商廈與集團(tuán)公司、政府對口部門和有關(guān)社會團(tuán)體、機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)工作;

5、定期和不定期的拜訪重點客戶，及時了解和處理各種問題。

6、審核經(jīng)營管理運作模式，監(jiān)督各部門行為規(guī)范及工作流程的執(zhí)行落實;

7、組織審定商廈全年工作計劃及全年預(yù)算并監(jiān)督執(zhí)行;

8、負(fù)責(zé)制定和調(diào)整商廈的發(fā)展規(guī)劃，并組織具體規(guī)劃方案的實施。

9、簽署有關(guān)協(xié)議合同和合約，并處理相關(guān)事宜。

10、建立健全各項規(guī)章制度，嚴(yán)格財經(jīng)紀(jì)律，搞好增收節(jié)支，開源節(jié)流，保證現(xiàn)有資產(chǎn)保值增值。

11、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，做好員工的現(xiàn)實思想工作，加強(qiáng)協(xié)調(diào)溝通，建立一支作風(fēng)優(yōu)良，紀(jì)律嚴(yán)明，訓(xùn)練有素的員工隊伍，充分發(fā)揮員工的積極性和創(chuàng)造性。

12、對員工有提名、開除、辭退、處罰、獎勵及聘用權(quán)利。

13、負(fù)責(zé)商廈消防安全保衛(wèi)工作，確保商廈安全萬無一失。

二、副總經(jīng)理崗位職責(zé)

1、根據(jù)商廈實際情況，對招商政策及制度流程提出合理化建議并監(jiān)督落實。

2、協(xié)助總經(jīng)理組織擬定并落實商廈經(jīng)營管理實施方案，提升對商戶的管理水平，讓商戶與商廈獲得更大的利益，形成長期共贏的合作關(guān)系。

3、協(xié)助總經(jīng)理制定商廈顧客售后服務(wù)的規(guī)范制度和流程，保證顧客滿意度的提升。

4、根據(jù)公司制定的團(tuán)購業(yè)務(wù)規(guī)劃、策略、制度和流程，協(xié)助總經(jīng)理組織擬定商廈團(tuán)購業(yè)務(wù)開展的細(xì)則和規(guī)范，推進(jìn)商廈團(tuán)購業(yè)務(wù)工作，達(dá)成商廈業(yè)務(wù)目標(biāo)。

5、結(jié)合商廈的特點，協(xié)助總經(jīng)理組織擬定并實施商廈的市場營銷方案和實施細(xì)則。

6、通過商廈的品牌宣傳策劃，品牌推廣活動，協(xié)助總經(jīng)理提升商廈在本市區(qū)域市場的知名度、美譽(yù)度，提升商廈形象。

7、根據(jù)公司安全保障管理的制度和相關(guān)要求，協(xié)助總經(jīng)理組織擬定商廈安全保障管理的實施細(xì)則，并指導(dǎo)和督查各部門做好安全保障管理，杜絕各類安全保障事故的發(fā)生。

8、根據(jù)商廈年度目標(biāo)計劃，參與擬定商廈年度財務(wù)預(yù)算方案，報公司審定后組織實施，并進(jìn)行督查和控制。

9、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

三、總監(jiān)崗位職責(zé)

1、全面掌握商廈動態(tài)，及時向公司主要領(lǐng)導(dǎo)匯報情況，并在商廈貫徹執(zhí)行公司主要領(lǐng)導(dǎo)的意圖。

2、控制商廈不出大的問題，關(guān)注商廈大的問題，并提出合理化建議。

3、協(xié)助總經(jīng)理抓好商廈員工的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)工作。

4、開展思想政治工作，采取靈活多樣的工作方法解決員工的思想問題。

5、根據(jù)公司主要領(lǐng)導(dǎo)的意圖，側(cè)重抓好商廈的安全工作，并處理商廈發(fā)生的各類事故。

6、協(xié)助總經(jīng)理做好行政管理相關(guān)工作。

四、經(jīng)營部職責(zé)

4.1經(jīng)營部經(jīng)理崗位職責(zé)

1、根據(jù)商廈經(jīng)營指標(biāo)，對全年目標(biāo)任務(wù)合理制定分配計劃;

2、根據(jù)服裝流行趨勢，制定部門調(diào)整方案，對目標(biāo)品牌的跟蹤、引入，制定年度計劃;

3、把握市場動態(tài)，對反饋信息及時做出分析并制訂相應(yīng)對策，向上級領(lǐng)導(dǎo)提出合理化建議;

4、對促銷活動，按商廈要求與各部門配合，達(dá)到商支持活動率在80%以上，以此達(dá)到顧客滿意;

5、貫徹執(zhí)行商廈各項規(guī)章制度;

6、對部門人、財、物進(jìn)行合理調(diào)配、統(tǒng)籌安排;

7、與商進(jìn)行及時溝通，使其了解本商廈的經(jīng)營理念，以此確保更有效的合作;

8、與商廈財務(wù)部進(jìn)行有效溝通，共同保障各供應(yīng)商賬款的按時支付;

9、與商廈各部門保持良好的溝通，確保營運工作的正常進(jìn)行;

10、根據(jù)部門人員情況，及時做出調(diào)整，確保崗位高速有效的運轉(zhuǎn);

11、優(yōu)化樓層品牌，維護(hù)現(xiàn)有優(yōu)秀品牌，對各專柜實行定期評定，嚴(yán)格實施末尾淘汰制;

12、負(fù)責(zé)組織員工進(jìn)行銷售技巧培訓(xùn)、考核，提升員工業(yè)務(wù)技能;

13、負(fù)責(zé)組織員工文化生活，確保團(tuán)隊凝聚力和競爭力;

14、協(xié)助各專柜建立健全顧客檔案并協(xié)助商做好回訪工作;

15、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作;

4.2樓層經(jīng)理崗位職責(zé)

1、注重部門禮儀禮貌，提供商廈良好的外部形象;

2、維持良好的服務(wù)秩序，提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù);

3、提供信息，做好顧客與公司溝通的橋梁;

4、每日檢查員工禮儀、行為規(guī)范等;

5、負(fù)責(zé)每日銷售報表的收集及上報。

6、以身作則倡導(dǎo)“顧客至上”的經(jīng)營理念，杜絕員工與顧客爭執(zhí)現(xiàn)象;

7、做好每日巡場，發(fā)現(xiàn)問題及時解決并上報主管領(lǐng)導(dǎo)。

8、負(fù)責(zé)主持樓層各項會議(早、晚例會、商座談會);

9、制定導(dǎo)購排班表并嚴(yán)格監(jiān)督，杜絕廳內(nèi)無人而發(fā)生意外;

10、做好與各部門間的溝通，保障商廈的的正常經(jīng)營。

11、負(fù)責(zé)導(dǎo)購對專業(yè)知識及服務(wù)禮儀的規(guī)范使用;

12、負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，為顧客提供良好的購物環(huán)境;

13、協(xié)助保安做好閉店后清場工作，確保商廈及商戶的財產(chǎn)安全。

14、對商戶提出的問題及要求及時解答并解決，不推諉。

15、按時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事務(wù)性工作。

4.3樓層主管崗位職責(zé)

1、協(xié)助經(jīng)理做好本部門日常經(jīng)營管理工作;

2、實行“走動式”管理，針對現(xiàn)場實際情況，提出改進(jìn)意見和建議;

3、監(jiān)督規(guī)范化服務(wù)的執(zhí)行情況，分析匯總巡場中的問題;

4、參與制定、跟蹤本部門工作計劃，正確評估員工工作;

5、負(fù)責(zé)跟進(jìn)完成本部門銷售、毛利計劃及各項任務(wù)指標(biāo);

6、收集整理、分析商品及品牌營銷在市場上占有份額(包括市場調(diào)研)顧客群對商品、品牌經(jīng)營及促銷活動反映，指導(dǎo)各品牌柜組更好地開展?fàn)I銷活動;

7、對促銷情況按周做出分析報表;

8、定期作好市場調(diào)研工作，有針對性收集各大商場的營銷資料，隨時向樓層經(jīng)理提供市調(diào)報告;

9、制定月、季、半年、年度計劃，按月、季、半年、年終做出工作總結(jié);

10、做好供應(yīng)商引進(jìn)和清退的跟進(jìn)管理工作;

11、隨時保證所管轄賣場的人、財、物的狀態(tài)正常運行;

12、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作;

4.4導(dǎo)購崗位職責(zé)

1、主動、熱情、耐心、周到的接待顧客;

2、熟悉貨品的品名、單價、產(chǎn)地、規(guī)格、成份、性能、使用和保養(yǎng)方法;

3、做好店堂、貨架、貨品的衛(wèi)生清理;

4、貨區(qū)物品的整理、擺放及模特、櫥窗的出樣;

5、業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)，了解商品常用的外文及圖形標(biāo)志，對每一種貨品上柜前要嚴(yán)格審核有效證件是否齊全，質(zhì)量是否合格，嚴(yán)禁缺證商品或假冒偽劣商品上柜銷售;

6、遵守商廈紀(jì)律，不做任何有損商廈形象或利益的行為;

7、主動提醒顧客看好自己的皮包財物等;

8、團(tuán)結(jié)同事，嚴(yán)禁在商廈內(nèi)各商戶之間互相詆毀品牌;

9、對于在商廈內(nèi)拍照、攝像的顧客應(yīng)給予婉言制止(經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)除外，但必須在策劃部人員的陪同下進(jìn)行)，對于不聽勸阻的顧客應(yīng)立即上報;

10、參加例會并總結(jié)交流銷售經(jīng)驗;

11、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

五、企劃部職責(zé)

5.1企劃部經(jīng)理崗位職責(zé)

1、在經(jīng)營副總的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本部門策劃、設(shè)計、媒介工作，對部門內(nèi)人員做分工安排，監(jiān)督各成員任務(wù)完成情況;

2、根據(jù)商廈發(fā)展戰(zhàn)略，配合各經(jīng)營部門擬訂年度總體營銷計劃，監(jiān)控本部門計劃的執(zhí)行情況，對當(dāng)?shù)厥袌龈偁幮蝿葑鞒龇治龊驮u估，為總經(jīng)理制定經(jīng)營決策提供依據(jù)和參考，組織部屬完成商廈形象塑造的管理工作即形象策劃和實施;

3、按照商廈年度總體營銷計劃的要求和領(lǐng)導(dǎo)部屬，應(yīng)節(jié)慶日、季節(jié)性、階段性銜接、新品上市的要求，制定切實可行的實施方案;

4、商廈宣傳品設(shè)計，包括報紙廣告、室內(nèi)外展牌、戶內(nèi)外燈箱等;

5、設(shè)計室設(shè)備資料的管理維護(hù)及其他設(shè)計工作的審核與指導(dǎo);

6、其他文字工作的審核與指導(dǎo);

7、負(fù)責(zé)本部本人員的業(yè)務(wù)技術(shù)、專業(yè)能力的培訓(xùn)與提升;

8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

5.2方案設(shè)計崗位職責(zé)

1、完成商廈的促銷廣告設(shè)計任務(wù);

2、商廈展臺的招商收費設(shè)計制作及日常檢查維護(hù);

3、負(fù)責(zé)商廈廣告美術(shù)字、印刷品圖案、燈箱廣告、彩帶等廣告設(shè)計工作;

4、平面設(shè)計用資料、工具管理;

5、負(fù)責(zé)商廈的內(nèi)外活動期間的宣傳、及節(jié)日期間的氣氛布置;

6、負(fù)責(zé)商廈舉辦的各種活動現(xiàn)場布置和會場布置;

7、負(fù)責(zé)商廈內(nèi)廣告的檢查;

8、不斷提高業(yè)務(wù)技術(shù)和藝術(shù)水平，提高自身專業(yè)能力;

9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作，并及時反饋執(zhí)行情況。

5.3美工崗位職責(zé)

1、商廈手繪POP工作;

2、庫房管理及工作臺、各類板材的管理;

3、維護(hù)管理好圖書、麥克筆、墨水及紙張等;

4、賣場企劃管理;

5、各項企劃活動跟進(jìn);

6、相關(guān)外聯(lián)工作;

7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

六、優(yōu)服部職責(zé)

6.1優(yōu)服部經(jīng)理崗位職責(zé)

1、根據(jù)財務(wù)部下達(dá)的本部門年度預(yù)算，制訂本部門的年度工作計劃，月度預(yù)算及月度工作計劃。

2、組織做好本部門文件、資料、記錄的保管與定期歸檔工作，以及本部門的保密工作。

3、處理在本部門管轄范圍內(nèi)發(fā)生的緊急事件。

4、根據(jù)本部門工作安排，按照程序提出申請招聘，參與制定下級的面試及入職考核。

5、制訂直接下級的崗位職責(zé)，根據(jù)崗位職責(zé)在本部門開展述職工作。

6、定期對直接下級進(jìn)行績效考評。

7、制訂本部門年度培訓(xùn)計劃，并呈報行政部，執(zhí)行行政部下發(fā)的月度培訓(xùn)計劃，保證培訓(xùn)工作的實施。

8、負(fù)責(zé)商廈商品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、店容店貌、商品陳列、價格標(biāo)識、員工儀容儀表等工作內(nèi)容的實施監(jiān)督檢查管理工作。

6.2客服員崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)各類會員卡的管理、發(fā)放、核算匯總及上報工作;

2、會員卡的積分、查詢、升級等各項工作;

3、負(fù)責(zé)顧客檔案的建立和匯總;

4、負(fù)責(zé)對忠實顧客檔案的建立及跟蹤服務(wù);

5、會員的回訪工作;

6、會員的生日問候工作;

7、會員卡的辦理、補(bǔ)磁及查詢等工作;

8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

6.3廣播員崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)各類會員卡的管理、發(fā)放、核算匯總及上報工作;

2、會員卡的積分、查詢、升級等各項工作;

3、負(fù)責(zé)顧客檔案的建立和匯總;

4、負(fù)責(zé)對忠實顧客檔案的建立及跟蹤服務(wù);

5、會員的回訪工作;

6、會員的生日問候工作;

7、會員卡的辦理、補(bǔ)磁及查詢等工作;

8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

6.4優(yōu)服專員崗位職責(zé)

1、依據(jù)本中心有關(guān)服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量、服務(wù)規(guī)范條例，實施現(xiàn)場監(jiān)督檢查。

2、負(fù)責(zé)受理顧客服務(wù)投訴、價格投訴，并做好投訴記錄。對現(xiàn)場能解決的，決不推委;對不能當(dāng)場解決的，及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報。

3、負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查、記錄各樓層晨會、開、關(guān)門前的定位情況。

4、負(fù)責(zé)檢查、記錄營業(yè)期間各樓層現(xiàn)場服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量的狀況。

5、負(fù)責(zé)對現(xiàn)場服務(wù)過程中出現(xiàn)不合格項執(zhí)行處罰，并及時糾正、反饋(服務(wù)過程包括務(wù)態(tài)度、柜臺紀(jì)律、文明用語、顧客投訴的識別、判斷以及售后服務(wù)等內(nèi)容)。

6、負(fù)責(zé)每月對環(huán)境質(zhì)量大檢查，檢查店容店貌，環(huán)境衛(wèi)生(包括辦公室)，商品陳列狀并記錄檢查結(jié)果。

7、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查商品價格標(biāo)識、服務(wù)性收費標(biāo)識、促銷標(biāo)識、公益標(biāo)識，對不合格項時跟蹤驗證。

8、負(fù)責(zé)接待消費者咨詢，要求熟悉商品區(qū)域，及時了解商場的各項促銷活動。

9、負(fù)責(zé)登記每日顧客提出的建議、意見和表揚(yáng)意見、表揚(yáng)信，及時向辦公室反饋信息。

七、財務(wù)部職責(zé)

7.1財務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)

1、在公司總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)公司的財務(wù)管理制度的實施和運轉(zhuǎn)。

2、負(fù)責(zé)組織商廈的經(jīng)濟(jì)核算工作，組織編制和審核會計、統(tǒng)計報表，并負(fù)責(zé)向上級財務(wù)部門及主管領(lǐng)導(dǎo)上報，按上級規(guī)定時限及時編制財務(wù)預(yù)算，月度資金預(yù)算和結(jié)算。

3、負(fù)責(zé)組織財會人員搞好會計核算，正確、及時、完整地記帳、算帳、報帳，全面反映給公司領(lǐng)導(dǎo)，及時提供真實的會計核算資料。

4、負(fù)責(zé)組織貫徹執(zhí)行《會計法》等法規(guī)和企業(yè)財務(wù)制度財經(jīng)紀(jì)律，建立健全財務(wù)管理的各項制度，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，重大問題及時報告總經(jīng)理。

5、加強(qiáng)財務(wù)管理，分月、季、年編制和執(zhí)行財務(wù)計劃，正確合理調(diào)度資金，提高資金使用效率，指導(dǎo)各部門搞好經(jīng)營活動。

6、根據(jù)會計制度，定期匯總會計憑證，并與科目明細(xì)帳核對相符。

7、負(fù)責(zé)商廈各項費用核算，認(rèn)真審核收支原始憑證，帳務(wù)處理符合制度規(guī)定，帳目清楚，數(shù)字準(zhǔn)確。

8、負(fù)責(zé)指導(dǎo)、監(jiān)督檢查和考核本部門員工的工作，及時處理解決工作中發(fā)生的問題，保證部門的工作正常進(jìn)行。

9、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事務(wù)性工作。

7.2總帳會計崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)會計帳務(wù)日常處理工作以及按時編制并上報會計報表。

2、負(fù)責(zé)對出納日常收付業(yè)務(wù)進(jìn)行核對，監(jiān)督并將憑證及時入帳。

3、負(fù)責(zé)實體與公司會計日常收付業(yè)務(wù)結(jié)算及月末對帳工作。

4、月末負(fù)責(zé)對出納的銀行對帳單進(jìn)行核對和經(jīng)常性的現(xiàn)金核對。

5、登記分管的各類帳簿，做到帳物、帳款相符、平衡。

6、按制度規(guī)定結(jié)帳、對帳、轉(zhuǎn)帳，為編制會計報表提供可靠、準(zhǔn)確真實的依據(jù)。

7、與各部門做好相關(guān)業(yè)務(wù)對接，應(yīng)及時將準(zhǔn)確信息反饋相關(guān)部門。

8、會計帳務(wù)處理應(yīng)符合企業(yè)會計制度和“稅收征管法”。

9、審核商廈人員變動情況，催促相關(guān)部門經(jīng)辦人員，及時傳遞工資發(fā)放表、交費明細(xì)表。

10、負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)的會計明細(xì)核算工作，并做好固定資產(chǎn)的購置的賬務(wù)處理及盤點工作。

11、認(rèn)真核算各項耗材的入庫和領(lǐng)用，正確核算該項費用的屬部門，負(fù)責(zé)月末盤點和監(jiān)盤工作。

12、保守業(yè)務(wù)秘密，完成臨時交辦的重要工作。

7.3結(jié)算會計崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)會計帳務(wù)日常處理工作以及按時編制并上報會計報表。

2、負(fù)責(zé)對出納日常收付業(yè)務(wù)進(jìn)行核對，監(jiān)督并將憑證及時入帳。

3、負(fù)責(zé)實體與公司會計日常收付業(yè)務(wù)結(jié)算及月末對帳工作。

4、月末負(fù)責(zé)對出納的銀行對帳單進(jìn)行核對和經(jīng)常性的現(xiàn)金核對。

5、按合同規(guī)定的返款時間按時返款，負(fù)責(zé)審核監(jiān)督返款工作。

6、月末25日對本月帳期未收回的租金及各項費用以書面形式通知經(jīng)營部在次月10及時收回

7、每月對自營商品做到及時入庫及時付款，20日進(jìn)行盤點、帳實相符。

8、登記分管的各類帳簿，做到帳物、帳款相符、平衡。

9、按制度規(guī)定結(jié)帳、對帳、轉(zhuǎn)帳，為編制會計報表提供可靠、準(zhǔn)確真實的依據(jù)。

10、與各部門做好相關(guān)業(yè)務(wù)對接，應(yīng)及時將準(zhǔn)確信息反饋相關(guān)部門。

11、會計帳務(wù)處理應(yīng)符合企業(yè)會計制度和“稅收征管法”。

12、做好窗口服務(wù)工作，回答各項問題能做到和氣、耐心。

13、保守業(yè)務(wù)秘密，完成臨時交辦的重要工作。

7.4出納崗位職責(zé)

1、保管好庫存現(xiàn)金及空白支票等重要票據(jù);

2、及時向會計辦理票據(jù)移交，現(xiàn)金要日清月結(jié)，帳款相符，做好銀行結(jié)存調(diào)節(jié)月報表;

3、每周編制銀行收支、現(xiàn)金收支明細(xì)表，報送總公司財務(wù)部長;及時預(yù)警資金庫存信息;

4、根據(jù)“現(xiàn)金管理條例”規(guī)定開支范圍合理使用現(xiàn)金，庫存現(xiàn)金不得任意挪用和用白條抵沖庫存;

5、對現(xiàn)金管理的安全性和保密性負(fù)責(zé);

6、適時、適效地完成本職工作;

7、對本部門其他崗位應(yīng)支持配合;

8、配合結(jié)算員和收銀組核對各專廳銷售額;

9、做好窗口服務(wù)工作，回答各項問題能做到和氣、耐心。

10、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

7.5收銀主管崗位職責(zé)

1、保證每天各樓層的收銀系統(tǒng)正常運行。

2、根據(jù)營業(yè)需要到各專業(yè)銀行兌換零鈔，并做好各商場零鈔的兌換工作。

3、負(fù)責(zé)收取各款臺每日上交的營業(yè)款，包括現(xiàn)金、支票、優(yōu)惠券、信用卡等，并履行相應(yīng)的手續(xù)。

4、如發(fā)生收銀員當(dāng)日現(xiàn)金長款或短款現(xiàn)象，及時查出原因，并以處理，長款上交，短款補(bǔ)齊。

5、收取的現(xiàn)金核對無誤后應(yīng)及時送存銀行，銀行上門服務(wù)的應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行移交手續(xù)。

6、收取的支票應(yīng)到付款銀行辦理轉(zhuǎn)帳手續(xù)，以免造成不必要的損失。

7、對商場收取的信用卡要進(jìn)行詳細(xì)記錄，并與各專業(yè)銀行轉(zhuǎn)來的信用卡進(jìn)帳單進(jìn)行核對，產(chǎn)生的未達(dá)帳項要及時查找。

8、及時將優(yōu)惠券、已入帳的各種銀行票據(jù)連同銷售日報表傳遞給會計。

9、對商場收銀員進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，及時解釋、解決商場收銀員提出的各種問題。

10、要求督促收銀員提高工作效率，熱情服務(wù)，使顧客高興而來，滿意而歸。

11、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

7.6收銀員崗位職責(zé)

1 、遵守商廈規(guī)章制度，文明用語、禮貌待人，勤奮工作。

2、上班時間不能奇裝異服，必須儀表整齊，穿工裝，帶工號牌，接受相關(guān)部門的監(jiān)督。

3、上班時身上嚴(yán)禁攜帶現(xiàn)金、挪用公款，不允許私自從錢箱里放入或拿出貨款。

4、收銀員當(dāng)天長短款，要說明原因，并且短款查出原因后由收銀員本人承擔(dān)并罰款。

5、收銀員收款要認(rèn)真核對銷售小票，票款相符，辨別貨幣的真?zhèn)?，收到假幣由收銀員本人承擔(dān)損失。

6、要唱收唱付“收您多少錢、找您多少錢”。

7、收銀員必須嚴(yán)守崗位，嚴(yán)禁串崗、聊天、看報，離開工作臺要向主管請假，擅離崗位造成錢幣丟失，除自行承擔(dān)損失外還要接受處罰。

8、顧客因為某種原因滯留在收銀臺的物品，必須通知相關(guān)人員送到相關(guān)部門。

9、聽從商廈的調(diào)動，服從工作安排，每天要保持收銀臺的整潔衛(wèi)生，補(bǔ)充必備物品，愛護(hù)收款設(shè)備。

10、交接班時做到交接清楚，貨款相符，簽名負(fù)責(zé)。

11、接受商廈財務(wù)人員的監(jiān)督指導(dǎo)，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作。

12、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

八、行政部職責(zé)

8.1行政部主管崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)商廈行政、人事工作計劃的制定及實施;

2、負(fù)責(zé)商廈各類會議的召集安排，通知的下發(fā)，會議的記錄及整理。

3、負(fù)責(zé)與公司及政府職能部門相關(guān)對口業(yè)務(wù)的溝通、協(xié)調(diào)及對接;

4、負(fù)責(zé)公司及商廈各項規(guī)章制度的傳達(dá)、實施及監(jiān)督;

5、負(fù)責(zé)審核各部門月度生產(chǎn)經(jīng)營計劃及預(yù)算;

6、負(fù)責(zé)商廈月度、年度工作計劃的編報;

7、負(fù)責(zé)商廈辦公用品、耗材的采購及管理;

8、負(fù)責(zé)商廈公務(wù)電話的使用及費用管理;

9、負(fù)責(zé)商廈員工的招聘、推薦及入離職手續(xù)的辦理;

10、負(fù)責(zé)商廈全員績效考核的組織實施及人事檔案管理;

11、了解并反映員工的思想動態(tài)，研究、報批與實施引導(dǎo)員工做好本職工作的激勵機(jī)制。

12、組織實施商廈企業(yè)文化建設(shè)

13、負(fù)責(zé)商廈收、發(fā)文的管理。

14、協(xié)助整理并審查各部門的資料檔案。

15、管理辦公室的檔案資料。

16、各類大項活動的牽頭、組織、協(xié)調(diào)

17、負(fù)責(zé)來電、來訪人員接待。

18、負(fù)責(zé)日常事務(wù)工作的監(jiān)督檢查。

19、負(fù)責(zé)擬制、審核上報各類文書材料。

20、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性工作。

21、負(fù)責(zé)公司固定資產(chǎn)的監(jiān)管。

8.2人資專員崗位職責(zé)

1、協(xié)助上級完成人力資源規(guī)劃,統(tǒng)籌安排,合理調(diào)配人力資源。

2、協(xié)助上級建立健全公司招聘、培訓(xùn)、工資、保險、福利、績效考核等人力資源制度建設(shè)。

3、協(xié)助上級完成人力資源管理包括招聘、培訓(xùn)、考核等相關(guān)工作。

4、協(xié)助上級完成人事管理和員工培訓(xùn)計劃的綜合編制與培訓(xùn)的實施。

5、建立、維護(hù)人事檔案,辦理和更新勞動合同。

6、及時更新維護(hù)員工人事信息系統(tǒng)。

7、整理、統(tǒng)計員工日?？记谫Y料。

8、執(zhí)行人力資源管理各項實務(wù)的操作流程。

9、負(fù)責(zé)公司員工招聘、離職和辭退手續(xù)的辦理。

10、負(fù)責(zé)繳納社會保險、住房公積金、個人所得稅等項目。

11、完成上級交給的其它事務(wù)性工作。

8.3信息員崗位職責(zé)

1、全面管理信息部工作。

2、負(fù)責(zé)商廈計算機(jī)信息系統(tǒng)的建設(shè)工作。

3、負(fù)責(zé)商廈計算機(jī)信息管理各項制度的建立。

4、保障商廈POS系統(tǒng)的安全、穩(wěn)定運行。

5、負(fù)責(zé)商廈信息數(shù)據(jù)的安全工作。

6、與其他部門的協(xié)調(diào)工作，處理好本部門對外的各項事務(wù)。

7、負(fù)責(zé)完成上級安排的其它事項以及處理內(nèi)部臨時性工作。

九、物業(yè)部職責(zé)

9.1物業(yè)部經(jīng)理崗位職責(zé)

1、貫徹消防安全、安全生產(chǎn)方針，落實各項法規(guī)、規(guī)章制度，負(fù)責(zé)并監(jiān)督檢查消防安全、安全生產(chǎn)工作及制度的落實情況。

2、負(fù)責(zé)商廈物業(yè)管理工作，制訂本部門年度、月度工作計劃并組織實施。檢查、監(jiān)督商廈監(jiān)控范圍內(nèi)的所有可疑情況和本部門各項制度的執(zhí)行情況，及時向上級主管部門匯報。

3、組織商廈安全生產(chǎn)和消防安全方面的宣傳教育和培訓(xùn)，并對本部門員工進(jìn)行安期培訓(xùn)和考核工作，不斷提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

4、合理調(diào)配人員，協(xié)調(diào)各崗位的分工協(xié)作，責(zé)任到人，同時關(guān)心員工生活，確保物業(yè)部員工有良好精神面貌和積極的工作態(tài)度。

5、負(fù)責(zé)商廈改造、裝修工程的項目審批及實施。

6、負(fù)責(zé)商廈機(jī)械設(shè)備、消防設(shè)施的維修、保養(yǎng)及管理工作。

7、協(xié)調(diào)本部門與其他各部門的關(guān)系，合理調(diào)配人力和物力資源。同時協(xié)調(diào)好供水、供電、消防等和物業(yè)管理有關(guān)部門的關(guān)系，便于開展各項工作。

8、負(fù)責(zé)本部門物業(yè)耗材、清潔用品采購計劃的編制和進(jìn)貨物品的驗證工作，并控制其合理的使用，協(xié)助倉庫管理員合理貯存和使用保管。

9、認(rèn)真完成本部門其他工作職責(zé)內(nèi)容和公司安排或委托的其他工作任務(wù)。

9.2物業(yè)班長崗位職責(zé)

1、確保商廈和辦公樓供電系統(tǒng)、采暖系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、強(qiáng)弱系統(tǒng)、消防系統(tǒng)的維修、保養(yǎng)工作。

2、根據(jù)設(shè)備的情況，制訂出合理的維修保養(yǎng)計劃交上級領(lǐng)導(dǎo)審定，并按照維修計劃負(fù)責(zé)組織實施。

3、商廈和辦公樓設(shè)備出現(xiàn)故障時，要及時組織人員進(jìn)行搶修，以最短時間恢復(fù)其使用功能。

4、貫徹執(zhí)行崗位責(zé)任制、安全責(zé)任制，督促檢查本部門人員嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。

5、定期對商廈管轄范圍內(nèi)的商戶的用電、用水及消防情況進(jìn)行檢查確保用電、用水及消防的正常與安全，并杜絕違規(guī)用電、用水及違反消防規(guī)定的行為。

6、制定節(jié)能措施，降低能耗，提高工作效率。

7、對商戶安裝工程進(jìn)行定期檢查，及時制止影響商廈安全及公共設(shè)施設(shè)備的行為，并組織人員根據(jù)裝修規(guī)定對裝修工程進(jìn)行質(zhì)量及安全驗收工作。

8、負(fù)責(zé)對各項維修工作的人員安排及維修質(zhì)量監(jiān)督工作。

9、保證機(jī)房及各設(shè)備的環(huán)境衛(wèi)生的清潔。

10、做好水、電、暖、空調(diào)等維修人員的技術(shù)培訓(xùn)和考核工作。

11、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

9.3水暖工崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)商廈水、暖設(shè)備的安裝、維修與正常保養(yǎng)工作。

2、負(fù)責(zé)巡視水、暖、排污設(shè)備的使用情況。發(fā)現(xiàn)問題妥善處理并作好記錄。

3、熟悉掌握各種管道走線，負(fù)責(zé)上水維修、跑冒滴漏,下水堵塞疏通工作，保證水、氣、上下水暢通。

4、負(fù)責(zé)制定水、暖設(shè)備維修改造計劃及報批后的實施工作。

5、協(xié)助相關(guān)設(shè)備的運行與維護(hù)工作。

6、保證設(shè)備清潔衛(wèi)生。

7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

9.4運行電工崗位職責(zé)

1、熟練掌握商廈的供電方式、線路走向及設(shè)備的原理、設(shè)備運行實際操作和維修技能，嚴(yán)格遵守運轉(zhuǎn)設(shè)備操作規(guī)范。

2、負(fù)責(zé)空調(diào)設(shè)備的每日開啟和關(guān)閉，對空調(diào)區(qū)域的溫度、相對濕度進(jìn)行監(jiān)測，及時進(jìn)行空調(diào)工作狀況調(diào)節(jié)，并做好運行記錄(開機(jī)前、停機(jī)前及每2小時記錄一次運行情況)。

3、負(fù)責(zé)設(shè)備的日常維修保養(yǎng)工作，確保設(shè)備的安全運行并做好記錄。

4、定期巡視各用電設(shè)備，監(jiān)視各儀表的工作情況。正確抄錄各項數(shù)據(jù)并做好記錄。

5、嚴(yán)格交接班制度，保證設(shè)備清潔衛(wèi)生。

6、嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備管理制度，做好日夜班的交接班記錄。

7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作;

9.5維修電工崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)商廈物業(yè)設(shè)備的維修保養(yǎng)及商戶電表安裝和二次用電管理工作。

2、負(fù)責(zé)商廈所有照明設(shè)施，線路和燈具的日常管理和維修工作，按規(guī)定時間管制公共場所的燈光照明。

3、根據(jù)月、季、年度計劃定期檢查線路，開關(guān)和電表以及商戶二次用電，檢查記錄并上報。

4、熟悉掌握商廈物業(yè)設(shè)備布局，特點及功能配置。掌握商廈停電狀態(tài)的應(yīng)急，發(fā)電措施，供電方式，線路走向等設(shè)備技術(shù)性能和實際操作方法，處理停電的應(yīng)急。

5、做好線路防火工作，嚴(yán)格控制線路負(fù)荷，發(fā)現(xiàn)不正常狀態(tài)必須找出原因并加以糾正。

6、對各種違章違規(guī)用電現(xiàn)象嚴(yán)肅查處，認(rèn)真做好節(jié)電故障。

7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

9.6消防監(jiān)控員崗位職責(zé)

1、服從保安部的領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真完成保安部交辦的各項工作任務(wù)。

2及時掌握各種監(jiān)控信息，對監(jiān)控過程中發(fā)現(xiàn)的情況及時進(jìn)行處理和上報。

3、愛護(hù)和管理好監(jiān)控室的各項裝配和設(shè)施，嚴(yán)格操作規(guī)程，確保監(jiān)控系統(tǒng)的正常運作。

4、對監(jiān)控到的可疑人員，通知保安員進(jìn)行跟蹤，及時抓獲犯罪分子，確保公司的公共財產(chǎn)和安全不受損失。

5、每天對監(jiān)控的情況進(jìn)行登記，并對值班登記本保留存檔。

6、保守秘密，不在監(jiān)控室以外的場所議論有關(guān)錄像的內(nèi)容。

7、負(fù)責(zé)對各種消防控制設(shè)施的監(jiān)視和運用，不得擅離職守，做好日常檢查和操作等工作;

8、熟悉系統(tǒng)的基本原理、功能，熟練掌握操作技術(shù);

9、發(fā)生火災(zāi)要盡快確認(rèn)，及時準(zhǔn)確啟動有關(guān)消防設(shè)備，及時報告火警;

10、對消防控制室設(shè)備及通訊器材等要經(jīng)常檢查，定期做好系統(tǒng)功能試驗，確保消防設(shè)施各系統(tǒng)狀況良好。做好交接班工作，認(rèn)真填寫值班記錄及系統(tǒng)運行登記表和控制器日檢登記表;

11、宣傳貫徹消防法規(guī)，遵守防火安全管理制度，以高度責(zé)任感去完成各項技術(shù)工作和日常管理工作;

12、積極參加消防專業(yè)培訓(xùn)不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。

13、按時完成上級領(lǐng)導(dǎo)交付的各項工作。

9.7庫房管理員崗位職責(zé)

1、在物業(yè)管理部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，具體行使管理、監(jiān)督、協(xié)調(diào)服務(wù)的職能。

2、定期對本部門員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核工作，不斷提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

3、全面掌握大廈物業(yè)公共設(shè)施、設(shè)備的使用過程。

4、負(fù)責(zé)物業(yè)耗材用品采購計劃的編制和進(jìn)貨物品的驗證工作，并控制其合理的使用，協(xié)助倉庫管理員合理貯存和使用保管。

5、負(fù)責(zé)本部門年度、月度水電費用的統(tǒng)計匯總及費用的催收工作。

6、負(fù)責(zé)安排本部門各類文稿的草擬工作，有權(quán)檢查、督促崗位責(zé)任制在操作層的執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題，提出整改意見，落實獎懲制度。

7、參加商廈主持的行政例會，總結(jié)當(dāng)月工作，制訂下月計劃。

8、負(fù)責(zé)對各項維修工作的人員安排及維修質(zhì)量監(jiān)督工作;

9、協(xié)調(diào)經(jīng)理送發(fā)物業(yè)管理方面的文件。

10、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作;

9.8保安班長崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)商廈安全保衛(wèi)、消防、防火的管理工作;負(fù)責(zé)商廈門前來往車輛、人流的疏導(dǎo)和停車場的管理工作;

2、負(fù)責(zé)商廈范圍內(nèi)治安保衛(wèi)工作，協(xié)助公安機(jī)關(guān)查處商廈發(fā)生的案件，協(xié)助監(jiān)控可疑人員和被通緝的案犯;

3、負(fù)責(zé)制定商廈內(nèi)各項安全管理制度，如治安管理制度、消防管理制度、停車管理制度，對突發(fā)事件的應(yīng)急措施實施有效處置;

4、制定特別時期的安全管理制度，如重大活動，節(jié)假日的安全保衛(wèi)制度;

5、處理安全責(zé)任事故，協(xié)助有關(guān)部門處理商廈范圍內(nèi)的爭執(zhí)，并向上級領(lǐng)導(dǎo)提供處理意見;

6、負(fù)責(zé)商廈的消防安全管理，定期檢查和維護(hù)消防監(jiān)控報警設(shè)備及時消除各種安全隱患，確保各項消防設(shè)施正常使用狀態(tài);

7、制訂應(yīng)急方案定期進(jìn)行演習(xí)并將演習(xí)情況報告上級領(lǐng)導(dǎo);

8、負(fù)責(zé)與公安機(jī)關(guān)的溝通協(xié)調(diào)工作;

9、定期向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報有關(guān)廣場安全保衛(wèi)消防情況并提出改善建議;

10、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作;

9.9保安員崗位職責(zé)

1、服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，做到令行禁止，遇事要報告。

2、熟悉本崗位職責(zé)和操作程序，大膽地向上級領(lǐng)導(dǎo)提出合理化建議。

3、熟悉本商場防范區(qū)域地段重點部位，保持高度警惕，注意發(fā)現(xiàn)可疑的人事，預(yù)防犯罪案件的發(fā)生，果斷處置本崗位發(fā)生的任何問題。

4、熟悉和愛護(hù)商廈內(nèi)配套的公共設(shè)施、機(jī)電設(shè)備、消防器材，并熟識各種滅火器材的使用方法熟識各種水、電暖的開關(guān)位置。

5、做好商廈和“防盜”、“防火”、“防水患”工作;保護(hù)商廈的生命財產(chǎn)安全，認(rèn)真檢查商廈的設(shè)備、設(shè)施;如發(fā)現(xiàn)不安全隱患則立即查明情況，排除險情，并及時向上級匯報。

6、負(fù)責(zé)商廈進(jìn)出物品的檢查工作。

7、負(fù)責(zé)商廈電梯的啟停工作，監(jiān)督電梯的安全使用情況。

8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

9.10保潔班長崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)監(jiān)督商場環(huán)境的清潔和保潔工作，劃分保潔員的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)并制定各區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

2、認(rèn)真檢查場內(nèi)衛(wèi)生，每天對保潔員負(fù)責(zé)的公共衛(wèi)生區(qū)域巡視檢查一次;每周對商場各部門分管的衛(wèi)生區(qū)進(jìn)行一次檢查并做記錄。對當(dāng)天發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)天解決，重大或不能及時糾正的問題，書面向主管經(jīng)理匯報，限期解決，保證衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。

3、負(fù)責(zé)衛(wèi)生清掃用品的領(lǐng)取及發(fā)放。

4、每月25日前上報勞動用具、保潔材料的使用情況及購置計劃。

5、安排滅蠅、滅鼠、滅蟲工作。

6、負(fù)責(zé)向領(lǐng)導(dǎo)匯報情況，并及時提出改善環(huán)境衛(wèi)生的意見和建議，認(rèn)真落實上級指示，搞好衛(wèi)生工作。

7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事務(wù)性工作。

9.11保潔員崗位職責(zé)

1、遵守商廈各項規(guī)章制度，堅決服從上級主管的調(diào)度及工作安排。

2、上崗時要按要求做到著裝整潔，精力充沛。

3、保質(zhì)保量的按時完成工作任務(wù)，不得以任何方式無辜拖延、拒絕或終止工作。

4、保持公共場所衛(wèi)生整潔，垃圾要及時處理，死角不得堆放垃圾。

5、保證地面、樓梯及電梯扶手清潔無塵，洗手間必須保持清潔。

6、如有停水或下水道被堵等特殊情況，立刻報告主管盡快解決，或聯(lián)系相關(guān)物業(yè)人員進(jìn)行修理。

7、定期對門窗進(jìn)行擦洗，保持進(jìn)出口門玻璃干凈透明，并且入口平臺面干凈，保持良好的購物環(huán)境。

8、嚴(yán)禁工作期間串崗、脫崗，不得在商廈內(nèi)閑逛。

第9篇：催收每周工作計劃范文

一個月一晃而過，親愛的讀者，小編為您準(zhǔn)備了一些酒店月度工作總結(jié)，請笑納!

酒店月度工作總結(jié)120__年營銷部的組建對整個酒店有著至關(guān)重要的意義;我們慶幸的是;我們有了一個新起點，新方向，新思路，新改觀，將酒店帶向新的發(fā)展趨勢。營銷部10月成立至今四月之久，在此期間我們一直在學(xué)習(xí)、在摸索、在整改。在學(xué)習(xí)、摸索、整改的同時，我們繼續(xù)著我們的營銷工作，接待著大量的會議宴會活動，在工作的同時也體現(xiàn)出了方方面面的大小問題，硬件上的，軟件上的，根深蒂固的，一步步顯露出來;在此，我對營銷部20__年后半年的工作總結(jié)如下;

一、營銷部成立以來完成的各項工作指標(biāo)

1、營銷?a

href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇淖榻ㄓ氡嘀疲?a href='//xuexila.com/diannao/ruanjian/bangong/' target='_blank'>辦公軟件的配備與采購。

2、酒店宣傳材料，價格體系，各種協(xié)議的擬定。

3、銷售部管理制度、規(guī)章制度，工作流程，崗位職責(zé)的擬定。

4、對原有客戶資料的建檔存放及掛賬單位的統(tǒng)計與分析，對應(yīng)收款的統(tǒng)計與催收。

5、對酒店產(chǎn)品知識的分類與統(tǒng)計，使酒店產(chǎn)品數(shù)據(jù)化，清楚化。

6、對營銷部固定資產(chǎn)的建立與統(tǒng)計。

酒店的推廣工作

1、組織酒店圖文信息，制定酒店推廣計劃，提高酒店知名度。

2、通過網(wǎng)絡(luò)搜索、__4電話導(dǎo)航、藝龍、各大網(wǎng)絡(luò)平臺、旅游公司，各企事業(yè)單位，渠道客戶等;

對酒店進(jìn)行全方位的大力推廣宣傳，提升酒店的知名度和客戶資源。

3、酒店的推廣在預(yù)期的時間內(nèi)已達(dá)到預(yù)期的效果，通過各網(wǎng)絡(luò)的搜索查詢已能查到酒店的詳細(xì)信息和供應(yīng)產(chǎn)品，使客戶能在第一時間了解青島神劍樓酒店的具體情況和消費標(biāo)準(zhǔn)及地理位置。

4、對酒店的餐飲、客房、會議資源已開通網(wǎng)絡(luò)在線預(yù)訂和咨詢服務(wù);

客戶可通過網(wǎng)絡(luò)、電話直接預(yù)訂酒店供應(yīng)的各種產(chǎn)品。

二、營銷部十月成立至今工作完成情況

1、在供求相符情況下，開發(fā)網(wǎng)絡(luò)推廣客戶8家，免費推廣4家，利益推廣4家。

2、電話拜訪和上門拜訪客戶百余家，簽訂有效協(xié)議單位20余家，會議公司6家、旅行社百余家。

3、營銷部克服了人員不足、工作量大、會議資源局限等諸多困難;完成營業(yè)指標(biāo)金額約37萬余元;

十月約108550元、__月約100000元、__月約92283元、1月約8-9萬元

4、營銷部至今接待大中小型會議宴會30余場，會議接待無一投訴，達(dá)到了客戶的滿意要求，客戶的相互相互介紹、宣傳給酒店帶了有形無形的重大利益，大大提高了酒店的信譽(yù)度和知名度。

三、營銷部工作不足之處

1、營銷工作的進(jìn)展未跟上上級領(lǐng)導(dǎo)的步伐和思路，需要加強(qiáng)領(lǐng)悟和學(xué)習(xí)。

2、在酒店為特殊體制的情況下，對酒店的宣傳與推廣力度還不夠。

3、開發(fā)客戶數(shù)量及維護(hù)客戶關(guān)系網(wǎng)做的不夠。

4、營銷人員的專業(yè)知識，業(yè)務(wù)能力，個人素養(yǎng)，綜合實力，責(zé)任意識，承擔(dān)意識需加強(qiáng)引導(dǎo)培訓(xùn)。

20__年營銷部工作計劃

為更好的提升酒店效益指標(biāo)，業(yè)務(wù)指標(biāo)、服務(wù)指標(biāo)等各項指標(biāo)，未來一年我有以下工作計劃：

一、宣傳與推廣

1、在酒店各項指標(biāo)不斷更新不斷創(chuàng)新不斷提升的情況下，我們將時刻更新新的推廣信息及新的推廣內(nèi)容，使得每一位客戶能夠隨時了解酒店在不斷創(chuàng)新不斷提升的信息，讓客戶始終覺得酒店有探索之處，增強(qiáng)客戶消費潛力。

2、在酒店特殊體質(zhì)范圍內(nèi)，擴(kuò)大對酒店整體的宣傳與推廣;

我們將繼續(xù)利用網(wǎng)絡(luò)信息產(chǎn)業(yè)，電話通訊產(chǎn)業(yè)、渠道客戶資源、企事業(yè)公司資源等各種營銷方式，將酒店各項產(chǎn)品信息傳遞到每一個推廣平臺和每一家企業(yè)公司，力爭做到每位客戶都知曉青島神劍樓酒店的詳細(xì)情況。

3、旅游市場的推廣;

來年我們將選擇適合我們酒店的旅游公司進(jìn)行合作，將酒店的詳細(xì)產(chǎn)品資料和新的報價體系大批量的傳遞給全國各地的旅游公司，提高酒店在旅游市場的份額和知名度，提高酒店的入住率。

二、開發(fā)側(cè)重市場

因酒店的特殊情況和局限性，我們將針對銷售市場進(jìn)行保底側(cè)重開發(fā)方式;將旅游公司作為酒店的墊底資源客戶;側(cè)重開發(fā)會議市場，婚宴市場，協(xié)議散客市場、網(wǎng)絡(luò)客戶資源，各項餐飲市場，控制好酒店的相關(guān)客戶架構(gòu)，使客戶資源高端化，商務(wù)化、穩(wěn)定化，建立長久固定的客戶消費群體。

三、加強(qiáng)銷售引導(dǎo)消費

引導(dǎo)消費者消費是競爭的結(jié)果，提高消費者消費能力和引導(dǎo)消費者入店消費，是酒店引導(dǎo)消費者消費的核心，引導(dǎo)消費的基本知識;

1、通過宣傳來引導(dǎo)消費者入店消費。

2、通過加強(qiáng)服務(wù)來加強(qiáng)消費者消費。

3、通過消費者感觀來提高消費者消費。

酒店月度工作總結(jié)2__年已悄然謝幕，__x酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變，作為飯店中的普通一員，在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展，在發(fā)展中感受壓力，這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義，在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多，其中所經(jīng)歷和完成的每一項工作都成為今后得以進(jìn)步的動力，并為__年的工作奠定良好基礎(chǔ)，今天在這里對個人和行政部的工作進(jìn)行簡略總結(jié)，并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報一下__年工作思路，希望各位給予指正。

一、__年工作總結(jié)

回顧__年全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監(jiān)理會成員，我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強(qiáng)，在進(jìn)入酒店開展工作之前，我對這一行業(yè)可以說是了解很少，在到酒店后短短半年時間內(nèi)，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下，我自己和部門工作都取得長足進(jìn)步，當(dāng)然在這半年時間內(nèi)也發(fā)生了不少問題，但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經(jīng)驗與資本，對個人與部門工作進(jìn)行總結(jié)與分析，特把__年工作總結(jié)如下。

1、工作成績描述

⑴在半年中部門工作取得明顯進(jìn)步，在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績;

⑵外協(xié)工作取得重要突破，為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ);

⑶人力資源工作取得進(jìn)展，從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進(jìn)展;

⑷質(zhì)檢工作取得進(jìn)展，質(zhì)量檢查體系已基本建立;

⑸行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎(chǔ)性支持，與各部門聯(lián)系緊密，為飯店發(fā)展共同努力。

2、工作失誤總結(jié)

⑴時間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方，使工作整體效果受到一些影響;

⑵注重工作質(zhì)量與效率，強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理，對員工生活關(guān)注度不夠，今后工作中會再加強(qiáng)與員工的溝通，保證更好地達(dá)到工作要求;

⑶培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性，在__年注意改進(jìn);

3、個人優(yōu)勢分析

⑴具有較強(qiáng)的親和力，具備一定的管理基礎(chǔ)，樂于承受工作壓力，并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境;

⑵具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，可以在較短時間內(nèi)對新的知識融會貫通，并運用于實際工作中;

⑶具有協(xié)調(diào)控制能力、擅長溝通，對管理工作把控能力較強(qiáng);

⑷工作細(xì)致性較強(qiáng)，善于從細(xì)節(jié)處開展工作，對工作大有進(jìn)益;

4、個人劣勢分析

⑴因為從事酒店業(yè)時間較短，可能在專業(yè)性上會有所缺乏;

⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應(yīng)進(jìn)一步提升，應(yīng)加工作中加強(qiáng)優(yōu)勢發(fā)揮，盡量規(guī)避劣勢，完善自身工作行為。

二、__年工作計劃

展望充滿挑戰(zhàn)的__年，有許多計劃正待我們一一去實施實現(xiàn)，所以在__年開端之時，有必要對工作進(jìn)行一個全面的設(shè)計與規(guī)劃，在此特將部門計劃向各位進(jìn)行通報，以期大家對我的計劃進(jìn)行建議與修正，并在計劃執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。

1、總體工作計劃描述

一個基本原則：以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則，一切工作圍繞這一原則逐步開展。

兩項重要工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展;

三個核心環(huán)節(jié)：培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升;

2、____年具體工作計劃

⑴明確自身職責(zé)，樹立工作形象，為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一，我對酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé)，在____年我和我所在部門將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項工作落實到最細(xì)之處，協(xié)助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施，在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進(jìn)步。

⑵人力資源管理工作：____年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一，從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間、形成人員良性競爭，達(dá)到良好考核機(jī)制幾方面開展工作，使人力資源管理工作體系化，最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊伍。

⑶培訓(xùn)工作：良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順利進(jìn)行的重要保障，在____年我將建立起完善的培訓(xùn)體系，從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手，把培訓(xùn)工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級，培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面，并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合，以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則，把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分，通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ)。

⑷質(zhì)檢工作形成體系，建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到更佳工作效果。在____年質(zhì)檢工作要建立完善的體系，形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式，質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán)、不僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋，不以處罰為目標(biāo)，而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核緊密結(jié)合，形成真實有效的質(zhì)檢工作環(huán)，達(dá)到更好的工作效果，同時每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店，為酒店改善經(jīng)營管理工作提供依據(jù)。

⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上，“開發(fā)新朋友，不忘老朋友”與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通，在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，利用一切社會關(guān)系和資源，及時處理和協(xié)調(diào)各種情況，使外聯(lián)效果和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年，保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。

⑹以高度的安全責(zé)任感和對領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神，狠抓飯店安全管理，強(qiáng)化單位“安全預(yù)防”的能力，確保了飯店全年無重大安全責(zé)任事故。在____年舉行一次消防實戰(zhàn)演習(xí)，并加大消防培訓(xùn)力度，使安全消防工作上升到重要的高度，并結(jié)合飯店實習(xí)情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查，保證其良好運轉(zhuǎn)，在____年計劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查，同時保安工作責(zé)任落實到人，與相關(guān)部門第一責(zé)任人簽定安全責(zé)任書，使安全工作日?；⒅贫然?，規(guī)范化達(dá)到更好的效果。

__年承載著許多人的夢想，帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來，進(jìn)入這一年，我希望自己可以在工作上有所進(jìn)益，發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升;在__年我和我的部門會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)充內(nèi)存，把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團(tuán)隊、優(yōu)秀團(tuán)隊、專業(yè)團(tuán)隊，也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!

酒店月度工作總結(jié)3光陰似箭，時光如梭。轉(zhuǎn)眼間我擔(dān)任餐飲部經(jīng)理一職到現(xiàn)在已迎接了兩個新年，在這段時間當(dāng)中，我視賓館為自己的家一樣盡心盡力，無論大事小事都親歷親為。因為我必須做好每一件事，這樣才不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。__年餐飲部成功接待了所有任務(wù)。這和員工的共同努力，各部門的大力協(xié)作是分不開的。所以說團(tuán)隊的力量是無窮的。我們細(xì)細(xì)盤點豐收的碩果，高高仰望來年的滿樹銀花，每個人的臉上都應(yīng)當(dāng)掛第一起欣慰的笑容。

一艱難中求發(fā)展，穩(wěn)定中求利潤。

(1)正所謂：鐵打的營牌，流水的兵。作為餐飲部而言，員工更新?lián)Q代特別快，這也就增加了餐飲部的管理難度，所以在新老員工交替之時，我擬定新的培訓(xùn)計劃，針對性培訓(xùn)，服務(wù)現(xiàn)場親臨親為、以身示教傳教他們，用嚴(yán)格的規(guī)范操作服務(wù)程序來檢驗他們的服務(wù)意識和靈活應(yīng)變能力，使員工自覺增加組織紀(jì)律性和集體榮譽(yù)感，強(qiáng)化他們的使命感和主人翁精神，規(guī)范服務(wù)操作流程,提高了服務(wù)質(zhì)量，打造了一支過得硬的隊伍!使餐廳工作能夠正常運行。

(2)在飲食業(yè)不景氣的，生意難做的情況下，我通過市場調(diào)查的，經(jīng)營分析，更新菜肴，調(diào)整價格，并通過各方渠道聯(lián)系會議婚宴，從而給賓館帶來更好的效益。

二艱難困苦，毅力不倒，永揚(yáng)賓館美名。

在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外，在同一時間還接到了體育賓館400多人的會議用餐。任務(wù)之艱巨讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗。在賓館各部門的大力協(xié)作下，特別是銷售部，我們擰成一股繩，加班加點，終于工夫不負(fù)苦心人，在成功完成婚宴的同時也成功準(zhǔn)備了400多人的會議送餐。這其中賓館各人員上下一條心，艱巨的任務(wù)在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個新的認(rèn)識。

在接待婚宴過程中，服務(wù)員將桌椅在樓層之間調(diào)整，很是辛苦，我們有這樣一群以大局為重，不顧個人辛勞的員工，這就是我們酒店人最大的財富。講到這里我想到了全球排名第三的萬豪集團(tuán)旗下的馬里奧特酒店的企業(yè)文化就是：“關(guān)照好你的員工，他們將關(guān)照好你的顧客”。同時他們也強(qiáng)調(diào)留住人才。人才是企業(yè)的支柱，這一點我們的領(lǐng)導(dǎo)在一接館就體現(xiàn)的淋漓盡至。我也謹(jǐn)尊這一原則。

三抓好管理，強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系提高綜合接待能力。

(1)這一年我和楊經(jīng)理完善了餐飲部的會議制度，包括年終總結(jié)季度總結(jié)每日服務(wù)員評估會每日檢討會每周例會班前會衛(wèi)生檢查匯報會，由于制度的完善，會議質(zhì)量的提高，上級的指令也得到了及時的落實并執(zhí)行。

(2)加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系，餐飲部服務(wù)員眾多，脾性各不相同，這就必須協(xié)調(diào)好他們之間的關(guān)系，強(qiáng)調(diào)協(xié)作性，交代領(lǐng)班在每周例會上必須反復(fù)強(qiáng)調(diào)合作的重要性，如出現(xiàn)錯誤，不得相互推卸責(zé)任，要敢于承認(rèn)錯誤，并相互幫助改正。經(jīng)常相互關(guān)心，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點，事實證明這種做法是正確的。

(3)提高綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外，還接待大型會議自助用餐，盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來，滿意而歸。并且按口味及時更換菜譜，讓顧客吃的更舒心。

四展望__，我信心百倍。

作為餐飲部經(jīng)理，我會再接再厲，對每人服務(wù)員嚴(yán)抓培訓(xùn)，讓每個服務(wù)員都能獨擋一面，讓他們明白：“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨”。同時也讓他們理解“微笑是最好的武器”。爭取以全新的服務(wù)理念，服務(wù)陣容迎接奧運到來。

酒店月度工作總結(jié)4一、履行職責(zé)情況

主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù)，后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要，主要負(fù)責(zé)酒店的營銷工作?；仡欉@幾個月來的工作，主要有以下幾個方面：

1、抓學(xué)習(xí)教育，激勵奮發(fā)向上

從任職以后，我在君御酒店分管內(nèi)部管理工作，了解君御酒店員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū)，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)。糾正錯誤的管理方法，進(jìn)行理論的講解及實踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，規(guī)范技能實踐操作程序，通過學(xué)習(xí)，使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲，能主動、熱情地上前服務(wù)，介紹酒店風(fēng)味菜，當(dāng)賓客點起煙，服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等。在四月份時，舉行了技能實操比賽，服務(wù)員潭麗燕獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務(wù)員通過活動比賽，養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣，不懂就問，不懂就學(xué)，相互求教，也學(xué)到了很多知識，精神風(fēng)貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。

2、抓管理建章立制

前期，餐廳很多工作存在問題，主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實等。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項，每天進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查，對員工加強(qiáng)工作意識，明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費用高，配合高層經(jīng)理配置電話機(jī)盒，規(guī)定下班時間將電話鎖上，以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等，杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。

3、抓內(nèi)部客戶的溝通

真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào)，及時將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚”不夠香等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認(rèn)真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意。

4、抓宴席的接待及管理宣傳工作

金秋十月是婚宴的黃金季節(jié)，制定婚宴方案，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作，目前，我承接了10月份的五場婚宴工作，向前來的賓客介紹餐廳的各種優(yōu)勢，對婚慶公司進(jìn)行電話溝通，對外宣傳酒店規(guī)模等，計劃性地對宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。

5、抓團(tuán)隊用餐

利用每周六、日、一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐，目前前來旅行團(tuán)消費最多的是 旅行社、旅行社、國旅、旅行社等，通過接待團(tuán)餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會，認(rèn)真咨詢反饋，做好信息的反饋統(tǒng)計工作。

二、未來努力方向

在工作中深感自己的不足，今后我將朝這幾個方面努力：

1、不斷學(xué)習(xí)，提高自己，加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí)。

2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時，不斷開發(fā)新的客戶群體。

3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。

4、有計劃性地安排好營銷工作。

5、做好客戶統(tǒng)計資料，不斷地加強(qiáng)聯(lián)系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。

酒店月度工作總結(jié)5歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間入職__x大酒店餐飲部工作已滿一年，根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報，并就__年的工作打算作簡要概述。

作為國際知名的品牌酒店，餐飲部的經(jīng)營與管理已很成熟，市場知名度較高，經(jīng)過__年的管理經(jīng)驗沉積和提煉，已形成了自己的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后，根據(jù)餐飲部實際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊”的管理目標(biāo)和口號，旨在提高整體服務(wù)水平，樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來，主要開展了以下幾方面的工作：

一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，__年度，在對各運作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：

1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量

根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督，強(qiáng)化走動管理

現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計劃，堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量

宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務(wù)專題會議，探討服務(wù)中存在的問題

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進(jìn)行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務(wù)技能競賽，展示餐飲部服務(wù)技能

為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經(jīng)過一個多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。

三、開展各級員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)

本年度共開展了15場培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場，新人入職培訓(xùn)3場，專題培訓(xùn)9場，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：

1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間)，管理視野相對狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識，提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平

為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明，并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊

實習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。根據(jù)實習(xí)生特點及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐。

5、結(jié)合工作實際，開發(fā)實用課程

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運作和培訓(xùn)工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。

2、培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)不夠

在培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會較少，減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語速太快