旅游經(jīng)濟管理專業(yè)精選(九篇)
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第1篇：旅游經(jīng)濟管理專業(yè)范文
中高職課程銜接一直是中高職銜接的重點和難點。之所以是難點，是因為影響課程銜接的內(nèi)外因素較多，學者徐國慶[1]認為必須重新規(guī)劃課程體系，才能保證中高職課程有效銜接，但在現(xiàn)有體制下，重新規(guī)劃的可能性需要推敲，成功的范例少之又少。我們從2012年開展三二分段對接試點，我們對影響課程銜接的人才培養(yǎng)目標、課程體系、課程內(nèi)容、教學方式、課程評價方式等幾大內(nèi)在因素進行研究，初步摸索出旅游管理專業(yè)中高職課程銜接的內(nèi)在邏輯和銜接路徑。
1.培養(yǎng)目標選定層次范圍縱橫式
培養(yǎng)目標具有區(qū)分教育類型的特征，因此它成為影響課程銜接的首要因素。我們先后召開旅游協(xié)會、企業(yè)、中高職教師、中高職畢業(yè)生、家長等利益相關(guān)者座談會與反饋會，參考了近年MYCOS提供的我校社會需求與培養(yǎng)質(zhì)量年度報告，在旅行社導游、景區(qū)景點定點導游、旅行社涉外導游、領隊、旅行社計調(diào)、外聯(lián)、高爾夫球會、高級會所等崗位群中，確定中職培養(yǎng)旅行社初級導游，主要掌握必需的文化科學知識和導游所需專業(yè)知識，具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)，能夠考取導游資格證書，具備一定導游生活服務和講解服務技能;高職培養(yǎng)導游骨干和計調(diào)管理人才，相較于中職學生，具有良好人文素質(zhì)和心理素質(zhì)，較好的應變力、溝通力和自主學習的能力，熟練掌握導游帶團技能，具備旅行社計調(diào)控團能力。
此種銜接符合層次范圍橫縱延伸擴展式[2]，從工作范圍上，高職拓展了計調(diào)管理崗位;在層次上，高職在導游技能上突出心智的培養(yǎng)，提升了解決問題，自主學習和遷移能力;在素質(zhì)上強化了人文和心理素質(zhì)，這為中高職旅游管理專業(yè)人才定位提供了清晰的指引，也很好地詮釋了中高職的特點和差異。
2.繪制中高職能力等級雷達圖
中高職人才培養(yǎng)通?；诼殬I(yè)能力本位。目前，導游員資格制度存在一定的設計缺陷，職業(yè)能力等級區(qū)分比較模糊。本文運用雷達圖示法，通過在同一坐標系內(nèi)展示多指標的比較，對中高職學生的專業(yè)能力、方法能力和社會能力進行細化分析，將模糊的能力概念轉(zhuǎn)化為清晰的圖示。從圖1可知，高職生具備較高的團隊操作、景點講解、旅行社操作、處理投訴和應變、線路設計、產(chǎn)品營銷等專業(yè)能力，其中團隊操作、景點講解能力超過80分，雷達圖呈現(xiàn)較均衡、飽滿的六角形。中職生專業(yè)能力圖形呈現(xiàn)為失衡的四邊形，與高職生相比，僅僅具備初淺的團隊操作、景點講解、旅行社操作、處理投訴和應變能力，其中團隊操作、景點講解僅為及格水平，旅行社操作、處理投訴和應變則略有涉及;其次，線路設計、產(chǎn)品營銷缺項;從圖2可知，高職生的方法能力圖像呈現(xiàn)不均衡的五角形，并且等級未突破80分，中職生方法能力圖形為不規(guī)則三角形，等級低，缺項多。從圖3可知，雷達圖顯示為兩個比較均衡的六角形，說明中高職生均需具備溝通交流、團隊協(xié)作、誠實守信、服務意識、吃苦耐勞、安全意識六大社會能力，這是旅游行業(yè)的要求，但因中職生年齡偏小，社會化程度不高，因此，社會能力等級偏低。綜上所述，專業(yè)能力方面，高職學生更加全面，能力水平更高;方法能力方面，高職更勝一籌，但方法能力的提升，需要不斷提升綜合素質(zhì)，需要人生歷練和工作實踐;社會能力體現(xiàn)了行業(yè)的要求，高職生心智比較成熟，更具備面客服務需要的高素質(zhì)。
3.設計一體化課程體系
課程是實現(xiàn)培養(yǎng)目標的載體，課程體系設計應該遵循職業(yè)能力發(fā)展的邏輯[3]。目前，我們對現(xiàn)有的中高職課程進行了優(yōu)化調(diào)整，統(tǒng)一設置職業(yè)基本能力、職業(yè)核心能力、職業(yè)能力拓展、職業(yè)綜合實踐與資格證書四個模塊(因公共課學校統(tǒng)一調(diào)整，此文不做說明)四個模塊層次分明，形成梯度，課程和職業(yè)資格考證有效銜接。(見表1)
“職業(yè)基本能力”模塊中職主要完成導游證書課程的學習，以考取導游證書為主;針對升入高職的中職學生完成了一年的頂崗實踐，我們主要安排管理類課程，以提升學生管理水平。我們將中職5門課程整合為2門核心課程“旅游文化認知”和“導游業(yè)務”，繼續(xù)強化學生的帶團能力，兼顧考證需要;高職的綜合實踐則安排校外二日游實訓和旅行社的計調(diào)實訓;中職頂崗實習時間為一年，首選珠海本地旅行社，實習崗位主要是地陪導游;高職頂崗時間為半年，實習企業(yè)擴展到珠海、廣州、深圳的大型國際旅行社，實習崗位為全陪導游、海外領隊、計調(diào)輪崗實訓，強化帶團實踐和計調(diào)實踐;資格證書要求中職學生考取導游員資格證，高職必須考取導游員資格證書和計調(diào)證書雙證。
4.辨別同異，分類銜接課程內(nèi)容
課程內(nèi)容銜接必須基于目標定位和能力等級結(jié)構(gòu)，同時必須遵循課程理論和認知心理規(guī)律。如“全國導游基礎知識”等4門證書課程，我們采用合并課程，調(diào)整考核目標和課程教學的方式，對此類內(nèi)容進行異構(gòu);同類異質(zhì)是指“旅游英語”、“旅游心理學”等5門課程，此類課程關(guān)乎職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成，語言技能強化;異類同質(zhì)是課程名稱有差異，所處課程模塊不同，但課程內(nèi)容有交叉，如“旅游服務禮儀”等6門課程，對以上兩類，需要持續(xù)強化，由量變達到質(zhì)變的課程內(nèi)容，我們進行分段設計，刪掉冗余部分;異類異質(zhì)是指針對不同的培養(yǎng)目標設置的完全不同的課程內(nèi)容，如“計調(diào)操作”、“旅游市場營銷”、“人力資源管理”、“辦公自動化操作”等18門課程，最能體現(xiàn)中高職的層次特點和課程高度。
以旅游管理專業(yè)的考證課程“導游業(yè)務”為例，中職將該課放在“職業(yè)基本能力”模塊，主要以考證為主，但中職生實際通過考證達標的不到30%，因此，在高職階段，首先，我們將該課與“模擬導游”合并，將導游員考證與導游帶團實操結(jié)合起來;其次，針對中職生經(jīng)過一年實習，比較熟悉帶團操作流程，但欠缺溝通能力，應變能力不強的問題，我們采用項目+案例教學法，將“導游業(yè)務”整合為餐飲服務、住店服務、旅行服務、游覽服務、購物服務、娛樂服務6個單項實訓項目、1個綜合實訓共7個學習情境。單項實踐項目又包含中高等級的2個小任務，主要學習妥善解決游客的個別需要，提供靈活的訂制服務，掌握旅游接待中突發(fā)事件的預防與處理，為客人提供驚喜服務。每個小任務以國家質(zhì)量標準為指引，以工作流程為主線，模擬導游之間，導游與旅行社之間，導游與客人的互動，掌握入境游、國內(nèi)游、出境游服務的區(qū)別，掌握長線、短線團的帶團要點。綜合技能訓練則要求學生整合“全國導游基礎”、“廣東導游基礎”、“中國旅游地理”知識，自設線路-自導自游-總結(jié)反思，將導游業(yè)務知識、導游職業(yè)素養(yǎng)、導游帶團技能融合在一起。
5.小結(jié)
基于旅游管理專業(yè)的特殊性，中高職銜接培養(yǎng)目標呈現(xiàn)層次范圍縱橫式的特點，本文首次用圖表的形式清晰地表達出來。在職業(yè)資格制度尚不健全的時候，本文通過雷達圖示法，清晰展示了中高職人才專業(yè)能力、方法能力、社會能力的比較圖譜，找到了課程體系銜接的內(nèi)在邏輯。按照內(nèi)在邏輯，我們確定了中職重點突破導游服務技能，加強文化知識和職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育;高職以管理課程為主，重點強化導游服務與計調(diào)管理兩大能力。課程內(nèi)容銜接是課程銜接的核心部分，我們首次梳理現(xiàn)有的中高職課程，將課程分為同類同質(zhì)、同類異質(zhì)、異類同質(zhì)、異類異質(zhì)四類，并以核心課程的“導游業(yè)務”為例，具體展示中高職課程內(nèi)容銜接方式及技術(shù)路徑。
第2篇：旅游經(jīng)濟管理專業(yè)范文
關(guān)鍵詞：創(chuàng)新能力;學科競賽;實踐教學
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）42-0132-02
一、概況
隨著旅游業(yè)的迅速發(fā)展，全國許多大專院校先后開設了旅游管理專業(yè)。為了檢驗旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量及特色，先后成立了許多與專業(yè)有關(guān)的學科競賽活動，此外還有綜合性的大學生競賽等。學生在學科競賽中的表現(xiàn)直接反映出學生的各項能力，同時也間接地反映出專業(yè)教師的教學水平與教學效果。我校旅游管理專業(yè)在上述的各項大賽中都取得過優(yōu)異成績，對組織培訓學生參加學科競賽積累了一些經(jīng)驗，并初步形成了學科競賽的運行機制。
湖南省旅游管理專業(yè)的學科競賽的發(fā)展大致經(jīng)歷了兩個階段，以導游服務技能和飯店服務技能等技能競賽為主的第一階段，以旅游規(guī)劃或旅游產(chǎn)品設計等策劃設計競賽為主的第二階段。最初的旅游管理類的學科競賽主要集中在導游服務技能和飯店服務技能體現(xiàn)服務水平的操作技能方面。隨著旅游業(yè)的發(fā)展與旅游人才層級的分化趨勢，較高層次的旅游管理專業(yè)學科競賽逐步轉(zhuǎn)化為以旅游規(guī)劃或旅游產(chǎn)品設計等策劃設計競賽為主的智能比拼。
二、旅游管理專業(yè)學科競賽的現(xiàn)狀
1.內(nèi)容豐富，形式多樣。當前旅游管理專業(yè)的學科競賽從國家級、省級到市級都有;而且比賽內(nèi)容涉及導游實務、導游理論、飯店服務技能、旅游產(chǎn)品設計，甚至個別的旅游規(guī)劃比賽;形式多樣有如導游現(xiàn)場講解結(jié)合知識筆試，旅游調(diào)查論文，旅游產(chǎn)品策劃書等。個別地區(qū)還有旅游形象口號，旅游會徽等設計大賽。
2.基礎相對較差，信心不足。旅游管理專業(yè)的學生大多數(shù)是文科生，相對性格外向、活潑開朗，對參賽的意愿較強，但是大部分學生的基礎知識不夠扎實，知識儲備欠缺，因面參賽的信心不足，較多的學生會選擇規(guī)避。因而在一些大賽中表現(xiàn)出參賽選手的差距明顯。
3.參賽水平未能最大程度展現(xiàn)。大部分專業(yè)教師都有較為繁重的教學與科研任務，只能抽出少量的課余時間來指導培訓學生，時間非常緊張。另外，學生在比賽時往往涉及多個方面的綜合比賽，專業(yè)教師通常只在個別方面能夠指導學生，因而需要有各類有專長的教師進行集體全面指導，自然就缺乏人手，參賽選手的表現(xiàn)通常存在一些不盡如人意的地方，影響了比賽的精彩程度。
4.師生缺乏參賽積極性。參加學科競賽的指導教師和學生付出大量的時間和精力，但是學校通常依據(jù)以獲獎級別的進行獎勵，如果沒能在比賽中獲獎，那意味著參賽師生努力付出沒有任何形式的回報;即使能獲獎，也許可能得到的獎勵與付出的努力不對等，這自然會在師生心里產(chǎn)生消極影響。
三、學科競賽推動旅游管理專業(yè)學生的創(chuàng)新能力提升
1.提升導游詞創(chuàng)作水平。在旅游類綜合技能大賽中，其中有一項就是學生的導游詞創(chuàng)作，學生通過平常時經(jīng)驗積累和現(xiàn)在的知識水平，把景區(qū)景點的導游詞撰寫不同的風格，呈現(xiàn)出各自不同的特色，這個過程其實就是學生創(chuàng)新能力的比拼，有利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新精神。
2.提升導游服務技能水平。在導游服務技能比賽中其中重要一個內(nèi)容就是現(xiàn)場模擬導游，要求學生規(guī)范化導游語言進行導游講解，為了能在比賽中有突出自己的特長，學生在講解方式、語言組織、結(jié)合景點文化特色等各方面精心策劃，盡可能多地把自己獨特個性表現(xiàn)出來，從整個比賽過程來看，無不體現(xiàn)出學生的創(chuàng)新能力的展現(xiàn)。這樣以來就便于學生創(chuàng)新思維。
3.促進全面素質(zhì)提升。由于導游工作的特殊性，它不僅要求導游人員見多識廣知識淵博，還要求導游人員才藝出色能言善語。為了讓旅游者開心愉悅，便于導游工作的開展，導游人員應通過各種方式與旅游者的交流，獲得旅游者的認可，其中必備的才藝以及溝通技能是導游人員不可缺少。而在展現(xiàn)這些才藝與技能的過程中也是體現(xiàn)出一種創(chuàng)新能力。
4.設計開發(fā)新穎的旅游產(chǎn)品。在旅游產(chǎn)品設計或策劃比賽中，要求學生結(jié)合當?shù)芈糜尉皡^(qū)的實際情況設計開發(fā)新的旅游產(chǎn)品，以促進當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。設計開發(fā)新的旅游產(chǎn)品時，需要學生結(jié)合當?shù)鼐皡^(qū)的資源特色、客源市場、文化底蘊等一系列的內(nèi)容進行整理，重新組合，參加借鑒其他的一些成功典范，設計新的旅游產(chǎn)品，這充分展現(xiàn)出學生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)新精神。
5.學會一些輔助技能。通常為了完成創(chuàng)新型旅游產(chǎn)品的設計，他們往往需要學會一些必要技能。如掌握一些必要的電腦軟件的運用及一些相關(guān)儀器設備的操作等。如繪制相關(guān)的旅游圖表時，制作相關(guān)的旅游動畫效果圖等。
四、旅游管理專業(yè)學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)途徑
1.充分利用校內(nèi)外實訓實踐教學平臺。實踐教學改革的核心是實踐課程改革，這是實踐教學改革的難點和重點。校內(nèi)外的實訓實踐教學平臺是學生把理論知識與實踐技能操作相結(jié)合的重要教學組成部分。任何創(chuàng)新活動都是建立在對已有成果歸納總結(jié)的基礎上進行的，因而學生要通過實踐訓練活動掌握相關(guān)的理論知識和實踐技能。通過實訓實踐教學平臺的訓練，一方面是讓學生的檢驗所學的理論知識，彌補部分知識漏洞;另一方面通過實踐訓練，提升學生的技能操作水平。更為重要的是通過實踐訓練，可以發(fā)現(xiàn)所學專業(yè)知識在實踐操作中存在的不足，為以后的創(chuàng)新活動提供感性認識的基礎。只有建設比較穩(wěn)定的校內(nèi)外實訓實踐基地，才能達到充分利用實踐基地培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力的目的。
2.提升旅游管理專業(yè)教師的創(chuàng)新教學能力。教師的專業(yè)素質(zhì)與創(chuàng)新教學能力在很大程度上直接影響了學生的創(chuàng)新能力的提升，所以提升旅游管理專業(yè)教師的創(chuàng)新教學能力是培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力的前提條件。提升專業(yè)教師的創(chuàng)新能力應該體現(xiàn)在教學方法與教學手段的革新，教學內(nèi)容的適應超前，考核評價體系的創(chuàng)新以及專業(yè)教師的科研創(chuàng)新等多個方面。旅游管理專業(yè)是一門實踐很強的學科，同時也是一門很年輕的學科，相關(guān)的理論體系還不完善，因此旅游管理專業(yè)教師有較多的機會發(fā)現(xiàn)一些新的觀點或新內(nèi)容。為了適應創(chuàng)新教學，教師應該在教學水平、專業(yè)素養(yǎng)、科研能力三個方面充實提升自己的能力水平。
3.組織開展參加各類型的旅游競賽活動，激發(fā)學生的創(chuàng)新能力。組織開展參加各類型的旅游競賽活動，讓學生的創(chuàng)新能力有一個展現(xiàn)的機會。學生參加各類旅游競賽活動都是通過逐層篩選方式進行的，而且通常都是綜合素質(zhì)的全面比拼，為了能在激烈的競賽中脫穎而出，必須要有自己獨特的閃亮點、創(chuàng)新點。這就要求他們不斷激發(fā)他們的創(chuàng)新潛能，促使他們在不斷的競賽中逐漸提高自己的創(chuàng)新水平。同時，通過旅游學科競賽促進教學改進，做到以賽促教，以教促賽的良性循環(huán)模式。
4.開設易于培養(yǎng)激發(fā)學生創(chuàng)新意識的專業(yè)課程。培養(yǎng)創(chuàng)新性的人才，需要有創(chuàng)新性的專業(yè)訓練，構(gòu)建有利于學生知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展的整體優(yōu)化的課程體系。我校旅游管理專業(yè)結(jié)合旅游企業(yè)旅游市場對旅游人才需求的特點，有意識開設部分易于激發(fā)學生創(chuàng)新意識或創(chuàng)新思維的專業(yè)課程。在教學中結(jié)合一些經(jīng)典案例，分析創(chuàng)新成功與失敗，激發(fā)學生的創(chuàng)新意識。
5.創(chuàng)設良好的學習創(chuàng)新機制，為創(chuàng)新能力培養(yǎng)提供保障。學生的創(chuàng)新需要有一個良好的創(chuàng)新環(huán)境，就需要營造一個良好的學習創(chuàng)新機制。一是要有良好的學習氛圍。二是在人才選拔過程中要注意創(chuàng)新人才的梯隊培養(yǎng)。三是定期舉行有關(guān)的專業(yè)競賽活動。四是對帶領學生創(chuàng)新的指導教師制定相應的激勵措施，激勵教師帶領學生參加學科競賽等創(chuàng)新活動的積極性。運用激勵機制充分挖掘教師和學生的聰明才智和創(chuàng)造力，盡可能地滿足教師及學生的創(chuàng)新需要，提供良好的工作、學習環(huán)境，加強教學互動，營造創(chuàng)新的文化氛圍。
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Study on the Cultivation of Innovative Ability of Students Majoring in Tourism Management Based on Subject Contest
LI Rong-gui
（Huaihua University，Huaihua，Hunan 418008，China）
第3篇：旅游經(jīng)濟管理專業(yè)范文
高職學院的實訓類課程設計，是高等職業(yè)教育教學的基本特征，實訓也是實踐性教學環(huán)節(jié)中的重中之重。高職學院辦學的目標是大力推進知識型、技能型人才的培養(yǎng)。近幾年信息化的蓬勃發(fā)展，也讓傳統(tǒng)的教學模式受到了極大的挑戰(zhàn)，尤其是高職院旅游管理專業(yè)的學生，凸顯出人才與市場需求脫節(jié)的現(xiàn)象，比如：學生缺乏服務意識、職業(yè)素養(yǎng)不能勝任等?？傊呗毬糜喂芾韺I(yè)的學生在落后的實際操作訓練條件下，學生很難模擬出真實的實訓場景，因此無法實現(xiàn)真正意義上的實訓，導致學生實際操作能力不足的現(xiàn)象屢次出現(xiàn)。為了有效 解決此類問題，信息化背景下高職實訓類課程教學設計研究，則被提上議程。
一、信息化教學與翻轉(zhuǎn)課堂
（一）信息化教學環(huán)境分析
信息化教學，顧名思義指的是基于信息化背景下，教師利用現(xiàn)代科技手段，諸如：微信公眾號、網(wǎng)絡平臺、QQ群等為載體，盡可能的調(diào)動教學媒體，提前備課，讓學生主動參與進來，充分發(fā)揮學生的積極性、主動性，以達到良好的教學效果為目的。
信息化的發(fā)展，網(wǎng)絡隨處可見，傳統(tǒng)的教學環(huán)境已經(jīng)不再適應當前教學的發(fā)展，以計算機為主的教學模式逐漸替代傳統(tǒng)的傳授方式。我們知道，信息化教學具有無可比擬的優(yōu)勢，比如：信息豐富；信息量大；有利于因材施教；能培養(yǎng)學生協(xié)作式學習。
信息化教學環(huán)境構(gòu)建的初衷在于培養(yǎng)學生動手、動腦意識，不再是被動的接受知識。如今的教學課堂不再是簡單的講課、授課，而是讓教師成為課堂的組織者、幫助者。
（二）翻轉(zhuǎn)課堂教學模式
傳統(tǒng)的教學模式是老師在課堂上講課，布置家庭作業(yè)，讓學生課后作業(yè)。與傳統(tǒng)的課堂教學模式不同，在“翻轉(zhuǎn)課堂式教學模式”下，學生課后完成知識的學習，而課堂變成了老師與學生之間和學生與學生之間互動的場所，包括答疑解惑、知識的運用等，從而達到更好的教育效果。
旅游專業(yè)實訓課程的教學視頻，一個共同的特點就是短小精悍。通過網(wǎng)絡的視頻，具有暫停、回放等多種功能，可以自我控制，有利于學生的自主學習。使得學生學習的相關(guān)環(huán)節(jié)能夠得到實證性的資料，有利于教師真正了解學生。
（三）基于信息化的翻轉(zhuǎn)課堂
翻轉(zhuǎn)課堂在國內(nèi)逐漸盛行開來，以教師為中心的傳統(tǒng)教育理念被顛覆。信息化說的是一種教學環(huán)境，而翻轉(zhuǎn)課堂是一種教學模式，兩者的有效結(jié)合，能夠改變單一的傳統(tǒng)教學方式。信息化為翻轉(zhuǎn)課堂提供了優(yōu)越的教學環(huán)境，起到了支撐作用。而翻轉(zhuǎn)課堂是對信息化教學環(huán)境的一種回饋，達到教學的初衷?；谛畔⒒姆D(zhuǎn)課堂，能夠有效的提高教師信息化教學模式，能夠借助信息化技術(shù)，將教學知識傳授，讓學生學有所長。極大地豐富了實訓教學效率，讓信息化資源得到了較好的利用與整合。也能較好的改變學生在課堂上注意力不集中、能動性差的現(xiàn)狀。
（四）基于信息化翻轉(zhuǎn)課堂的價值
1.有利于去除實訓課程的枯燥乏味。高職院校的實訓課程，少則一周，多則2-3周，容易導致學生的學習厭倦。因此翻轉(zhuǎn)課堂能有效的去除實訓課程的乏味，教師在實訓的過程中，不定時的一些教學視頻、微課等，通過留言板或者評論區(qū)與學生互動交流，可以更好的提高學生的學習興趣，有效改善學生的學習效果。
2.有利于重構(gòu)師生的和諧關(guān)系。實訓課程的設計，加強了學生與教師的互動，通過信息化載體的運用，學生能夠自由發(fā)言，提出問題，也讓本就緊張的師生關(guān)系得到有效緩解，學生不再對學習產(chǎn)生倦怠。在此過程中教師隨時捕捉各小組的探究動態(tài)并及時給予指導。在翻轉(zhuǎn)課堂中，教師逐漸成為與學生互動交流的親切伙伴，有利于建構(gòu)和諧的師生關(guān)系。實訓教學設計是高職學院重要的課程體系，也關(guān)系到學生技能素質(zhì)的培養(yǎng)，因此翻轉(zhuǎn)課堂的實施具有長遠的意義。
二、構(gòu)建信息化教學環(huán)境
（一）網(wǎng)絡學習平臺的構(gòu)建
學習是需要老師與學生共同參與的過程。對學生來說，學習的積極性主要來源于他們對學習的興趣，需要增強學生自主學習的能力等。對老師來說，需要及時了解學生學習狀況，與學生能及時溝通指導。
為了滿足學生和老師在學習過程中的需求，高職學院應進行網(wǎng)絡學習平臺的構(gòu)建。該平臺學生可以通過自己的學生學號和自己設置的密碼登陸并進行自主性學習，老師可以通過自己的教師賬號登陸，將需教授的課程相關(guān)資料、課件等進行上傳，以便于學生進行自主學習，教師也可以與學生通過相互留言的方進行溝通交流。比如：課堂派網(wǎng)絡APP平臺，能讓教師快速作業(yè)、在線批閱等。并且該網(wǎng)絡教學平臺從課程的設置、課程的內(nèi)容、課程訓練、教師與學生的互動交流等多方面進行了實訓課程設置。具有可以幫助學生進一步的了解老師的教學內(nèi)容、方法、教學的課件、教材等方面，也可以實現(xiàn)學生對教師的評價，與老師也可以實現(xiàn)面對面互動等功能。
（二）微信公眾平臺的搭建
由騰訊公司開發(fā)的一款軟件――微信，已經(jīng)成為個人或組織的全新服務平臺。微信公眾號由于其功能強大、交互性能優(yōu)越，不受圖片、語音、視頻等大容量信息的限制，已經(jīng)在學生群體中推廣。
高職院校學生人手一部手機，微信已經(jīng)成為他們生活中不可或缺的一部分，也是W生與學生之間、學生與教師之間溝通的橋梁?？次⑿拧⒘奈⑿?，每天刷朋友圈、看公眾號，成為高職學生的一道“家常菜”。除此之外，高職院校目前將Wifi覆蓋全院，隨時隨地能接觸到網(wǎng)絡，而且Wifi賬號及密碼是學生的學號，因此學生可以隨時在線觀看教學視頻以及與教師互動，增強了學生移動學習的習慣。
微信公眾號最大的優(yōu)點是注重與關(guān)注者的交流，在公眾號上面，教師可以教學的目標、課程的疑難點，讓學生在平時看微信的過程中，已經(jīng)潛移默化的接受到了課堂知識，最后教師在微信平臺上檢測小試卷，加入一些動態(tài)的圖片、視頻，學生隨時檢測自己的學習效果。
（三）模擬教學軟件的引入
面κ笛悼緯痰難習，網(wǎng)絡平臺的構(gòu)建是不能實現(xiàn)學生與教師進行實體訓練的需求。但對于學生能夠進行實驗操作的要求，則存在實驗器材短缺，時間緊張，教師與學生溝通不便等問題。為了避免教師教學過程中出現(xiàn)困難，高職學院應引入模擬教學軟件。比如：針對旅游管理專業(yè)的學生，教學軟件可以模擬酒店的實際環(huán)境，學生可以通過電腦操控，按照步驟進行相關(guān)的服務對接以及實踐知識的學習。這樣既可以實現(xiàn)學生隨時登錄實訓，也可以有效規(guī)避實訓場地限制等現(xiàn)象。并且大大的提高了學生的自主學習能動性，增加了學生的動手能力，增強了學生對實訓課程的興趣。對于老師來說，仿真軟件則在教學過程發(fā)揮了重要的輔助作用，實現(xiàn)了教師與學生進行及時交流，大大的提高了教師教學質(zhì)量和教學效率。
三、信息化背景下旅游管理專業(yè)實訓類課程教學設計
（一）課前充分準備、整理
對于實訓課程的教學過程中則存在大量的實訓資源，比如：教師實訓內(nèi)容、實訓的要求、教學計劃和時間安排，指導教師還會有一些網(wǎng)絡課程教學地址等，對于這些資源教師可以通過群共享、微信公眾號、網(wǎng)絡平臺等形式將教學資源進行整合。讓學生隨時隨地的學習、不限時間和地點進行觀看。同時學生為了檢測自己的學習效果如何，可以進入闖關(guān)試題進行試題測驗或作業(yè)，遇到不懂的可以在網(wǎng)上給老師留言進行交流。
（二）課上積極組織、引導
從教師的角度，實訓課程需要提出一些有創(chuàng)新意義的觀點；從學生的角度，學生需要根據(jù)教師提供的簡短視頻，提出一些問題，真正實現(xiàn)教學知識的外化于行，內(nèi)化于心。
對于實訓課程活動，為了增強學生的自主學習能動性，增加學生和老師的互動性，現(xiàn)階段出現(xiàn)了翻轉(zhuǎn)課堂的教學模式，學生通過發(fā)表自己對課程的理解和觀點，讓老師進行一定的知識補充，這樣可以實現(xiàn)老師和學生進行零距離的交流，教師也可以及時的解決學生在學習過程中出現(xiàn)的疑惑，為學生在遇到疑惑時互相交流提供網(wǎng)絡社交媒體。對于實訓課程，學生則需要自己利用在課上所學的知識，進行實驗操作和模擬仿真實驗訓練，課堂上的活動則實現(xiàn)了教師對學生操作過程中出現(xiàn)的問題進行糾正。
（三）課后及時鞏固、消化
學生在進行某課程的自主學習和教師教授的過程后，為了讓自己能夠牢固的掌握所學知識，課后鞏固是十分重要的，學生則需要在自己的課余時間進行課程復習，需要做一些課后習題，對老師的教學課件及時進行整理。
實訓課程的內(nèi)容較多，為了實現(xiàn)對知識的鞏固，更好的了解、掌握旅游管理專業(yè)的相關(guān)技能，增加學生對實訓過程的熟練度，則需要學生自己在課后對實訓課程進行及時復習，對所學知識進行整理和總結(jié)。學生也需要及時的完成教師安排的課后習題訓練，在完成習題過程中的問題，則可以通過網(wǎng)絡教學平臺采用文字和語音、視頻留言的方式及時與老師進行交流和溝通。
第4篇：旅游經(jīng)濟管理專業(yè)范文
關(guān)鍵詞：生態(tài)旅游 旅游經(jīng)濟管理 生態(tài)經(jīng)濟
生態(tài)旅游是當今世界旅游界發(fā)展的重點方向，引起各國政府及環(huán)境保護者的廣泛重視。20世紀90年代以后，我國得益于經(jīng)濟總量的飛速發(fā)展，旅游經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)也得到了相關(guān)政策扶持而迅速走上了規(guī)模發(fā)展的道路，然而相關(guān)伴隨問題也接踵而來，全國性環(huán)境污染和生態(tài)系統(tǒng)失衡問題愈發(fā)嚴峻，大量以生態(tài)旅游作為宣傳噱頭的旅游經(jīng)濟活動給景區(qū)生態(tài)環(huán)境造成了嚴重污染，諸如大氣污染、水質(zhì)污染、噪聲污染、生物多樣性毀壞以及少數(shù)民族文化沖擊等現(xiàn)象屢見不鮮。生態(tài)旅游經(jīng)濟活動造成的環(huán)境破壞可以歸結(jié)于多方面原因，但最主要的就是管理方面的疏忽和失誤因素，人為原因使得我國生態(tài)旅游資源可維護性極其脆弱，只有科學的管理規(guī)劃才可以阻止旅游生態(tài)自然資源的進一步惡化，開展合理的生態(tài)旅游經(jīng)濟管理活動是維護我國旅游經(jīng)濟資源可持續(xù)發(fā)展的必要條件。
生態(tài)旅游管理的內(nèi)涵詮釋和基本框架
生態(tài)旅游管理是建立在自然生態(tài)學理念基礎上的旅游管理系統(tǒng)性工程，主張旅游資源的可持續(xù)發(fā)展，即當代人和后代人對于旅游資源享有均等的享受機會，因此，生態(tài)旅游管理要求在不破壞前人建立的自然和人文景觀的條件下，為后代保護既有旅游資源，提供新的旅游景觀。生態(tài)旅游的管理對象是旅游業(yè)及相關(guān)生態(tài)系統(tǒng)，追求可持續(xù)性維護旅游區(qū)的生物多樣性、景觀美學價值以及整體生態(tài)特性，從生態(tài)旅游經(jīng)濟發(fā)展的硬件載體方面來說，生態(tài)系統(tǒng)為環(huán)境和生物要素在特定空間進行組合提供了基礎，因此，如何將環(huán)境要素與生物要素進行有機結(jié)合控制就構(gòu)成了生態(tài)旅游管理的實質(zhì)。
（一）生態(tài)旅游經(jīng)濟管理的內(nèi)涵詮釋
一方面，從生態(tài)旅游經(jīng)濟管理的概念特征來看，其核心思想是鼓勵人們認識和享受自然，立足滿足旅游消費者的精神文化需求基礎，并延伸至其他衍生性需求。一般來講，旅游者通過生態(tài)旅游活動而在地域文化知識和自然資源接觸等方面增長見識，在欣賞自然風光的同時也增加了人生閱歷，領悟到人和自然和諧共處的價值，可以自覺地提升對生態(tài)資源加以保護的覺悟性，協(xié)調(diào)和貫徹國家關(guān)于旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)化政策，積極平衡經(jīng)濟發(fā)展與生態(tài)資源保護之間的矛盾（唐靜，2011）。
另一方面，生態(tài)旅游經(jīng)濟管理以建設國家和地方生態(tài)環(huán)境保護體系為己任，通過實踐經(jīng)驗對相關(guān)生態(tài)旅游經(jīng)濟發(fā)展法規(guī)和政策提供咨詢意見。以我國為例，生態(tài)旅游經(jīng)濟活動在資源開發(fā)和環(huán)境建設領域都存在一定的盲目性，旅游規(guī)范嚴重缺乏，因此，必須以旅游目的地的生態(tài)安全維護作為核心管理目標，旅游經(jīng)濟管理的內(nèi)涵可以概括為，既維護生態(tài)系統(tǒng)的完整性，同時也控制環(huán)境質(zhì)量的繼續(xù)惡化，使得可持續(xù)發(fā)展經(jīng)濟模式在生態(tài)旅游活動中得以建立（鄭微，2011）。
（二）生態(tài)旅游經(jīng)濟管理的基本框架
對于生態(tài)旅游經(jīng)濟的基本組成框架，澳大利亞國際生態(tài)旅游研究中心學者拉爾夫-伯克利曾在基礎旅游標的、管理型可持續(xù)發(fā)展、環(huán)境保護以及環(huán)境知覺四個方面進行了定義（見表1），分別以旅游產(chǎn)業(yè)方面、替代名稱、區(qū)別特征、環(huán)境問題、受影響部門、規(guī)模增長、產(chǎn)業(yè)構(gòu)成、管理內(nèi)容、管理工具以及政策選擇等欄目指標作為考慮項目，進行了較為綜合全面的分析（王松霈，2002）。
生態(tài)旅游經(jīng)濟管理遵循的基本原則
從學科定義來看，生態(tài)旅游經(jīng)濟是生態(tài)學和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學的交叉學科，研究生物與環(huán)境和社會經(jīng)濟發(fā)展之間的內(nèi)在關(guān)系，因此，生態(tài)旅游經(jīng)濟管理應該遵循地區(qū)管理與環(huán)境容量相匹配原則、政府介入與因地制宜相協(xié)調(diào)原則、信息傳播與人和自然和諧發(fā)展原則、旅游經(jīng)濟發(fā)展可持續(xù)性原則四個方面。
（一）地區(qū)管理與環(huán)境容量相匹配原則
這一原則的選擇建立在旅游活動的時間和空間屬性基礎上，相應的管理既不是單純的企業(yè)型經(jīng)營管理，也不是地方行政管理，區(qū)域發(fā)展與環(huán)境容量的匹配需要規(guī)劃和協(xié)調(diào)（見表2）。一方面，生態(tài)旅游的開展會不可避免地加大景區(qū)游客流量，生物棲息環(huán)境和植被的破壞作用加強；另一方面，合理的環(huán)境容量又可以多層次滿足旅游者的旅游需求，保證旅游資源的經(jīng)濟利用效率，因此，最佳的生態(tài)旅游管理區(qū)間是生態(tài)環(huán)境容量與地區(qū)經(jīng)濟效益的帕累托契合點，生態(tài)旅游經(jīng)濟管理一定要考慮地區(qū)環(huán)境的承載力。
（二）政府介入與因地制宜相協(xié)調(diào)原則
生態(tài)旅游經(jīng)濟具有多目標性和多主體性特征，政府介入地區(qū)旅游經(jīng)濟管理的直接好處是搭建生態(tài)旅游利益相關(guān)人的合作關(guān)系，有利于明晰旅游資源產(chǎn)權(quán)和使用權(quán)界限。從地方生態(tài)旅游經(jīng)濟效益發(fā)展的角度來講，政府的介入以行政權(quán)力和制度力量控制了旅游資源的消耗和維護節(jié)奏，決定了地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展優(yōu)先性和超前性，通過一系列旅游規(guī)章和條例法規(guī)實現(xiàn)了生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展的因地制宜，保證了社會各方面力量對于生態(tài)經(jīng)濟增長和保護的集中性投入（李銀，2011）。
（三）信息傳播與人和自然和諧發(fā)展原則
人與自然和諧發(fā)展原則對于理清生態(tài)旅游需求和旅游資源關(guān)系具有重要作用，并且長期以來形成了意見相左的三種觀點，即：生態(tài)資源保護優(yōu)先，游客需求次之；滿足游客需求優(yōu)先，資源保護次之；生態(tài)旅游資源保護與游客動態(tài)增長旅游需求之間的納什均衡。顯然，第三種生態(tài)旅游經(jīng)濟管理思想更適合今天旅游業(yè)的發(fā)展管理現(xiàn)狀，因此，要正確而積極的宣傳第三種管理理念，做好生態(tài)旅游經(jīng)濟管理原則信息的傳播工作，使得信息被傳播對象在理念上的得到控制和約束（趙得成，2012）。
（四）旅游經(jīng)濟發(fā)展可持續(xù)性原則
生態(tài)旅游經(jīng)濟管理的初衷是協(xié)調(diào)生物、環(huán)境、資源以及經(jīng)濟發(fā)展之間的關(guān)系，科學的生態(tài)旅游經(jīng)濟管理一定不會建立在保護環(huán)境而犧牲經(jīng)濟的基礎上，旅游行為本身就是一種人類活動，包括社會、政治、經(jīng)濟、法律、環(huán)境以及文化等多個方面，從產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學理論來說，生態(tài)旅游經(jīng)濟只是第三產(chǎn)業(yè)服務型經(jīng)濟模式中的一種，因此，生態(tài)旅游經(jīng)濟管理強調(diào)生態(tài)學原理基礎和區(qū)域經(jīng)濟學導向下的科學景觀布局，盡量的維護景區(qū)和地區(qū)生態(tài)平衡，遏制環(huán)境污染，維持社會經(jīng)濟發(fā)展的可持續(xù)特性。
生態(tài)旅游經(jīng)濟管理的發(fā)展路徑
從目前我國生態(tài)旅游經(jīng)濟的發(fā)展現(xiàn)狀來看，依據(jù)以上分析的生態(tài)旅游經(jīng)濟管理四項基本原則，旅游經(jīng)濟發(fā)展路徑也要從四個方面著手，分別是互有聯(lián)系的地方政府路徑、可持續(xù)資源開發(fā)利用路徑、旅游業(yè)區(qū)域開發(fā)規(guī)劃管理路徑以及培育復合型旅游經(jīng)濟管理人才路徑（金伊華，2012），具體來說：
（一）突出地方政府在保護和發(fā)展本地生態(tài)旅游經(jīng)濟方面的職能作用
我國在很長一段時間內(nèi)缺乏對于生態(tài)旅游經(jīng)濟的規(guī)劃和相關(guān)基礎性教育，旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展長期只有利潤導向型的唯一目標，大量的旅游景區(qū)開始營業(yè)之前都沒有進行過環(huán)境影響評估工作，為此，在下階段的管理工作中，要加強政府的宣傳教育力度，提升游客對于生態(tài)地的環(huán)境認識和保護意識，使得生態(tài)旅游經(jīng)濟發(fā)展要附加政策法律性約束，政府從出臺游客思想和觀念方面的教育政策入手，擺脫單一行為懲罰措施，加強政府和民間的對話，從戰(zhàn)略高度和子孫后代的長遠角度看待生態(tài)資源和人文歷史資源維護的重要性（陳懷文，2011）。
（二）產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟資源的開發(fā)利用以可持續(xù)發(fā)展和諧發(fā)展觀為實施基礎
我國第三產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展要擺脫傳統(tǒng)的單極式增長模式，以系統(tǒng)和整體性觀點來進行經(jīng)濟增長的統(tǒng)籌謀劃。在旅游業(yè)這樣的服務性經(jīng)濟發(fā)展過程中，生態(tài)環(huán)境的保護是不能與短期利益、局部利益共存的，而是一項系統(tǒng)性工程，必須遵循生態(tài)學基本理論和規(guī)律，以一定的壓力測試衡量生態(tài)系統(tǒng)的負載極限，預期系統(tǒng)內(nèi)的游客及旅游組織后續(xù)開發(fā)可能性，即生態(tài)系統(tǒng)能否長期提供穩(wěn)定服務質(zhì)量、旅游資源的民族文化特色能否得以保持、環(huán)境自我恢復潛力能否保持等，最大限度地發(fā)揮因地制宜和適度經(jīng)濟原則。
（三）構(gòu)建生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)局部區(qū)域規(guī)劃與整體性規(guī)劃的聯(lián)合發(fā)展路徑
旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的目的是對旅游行業(yè)的未來發(fā)展狀態(tài)提前做出設想與統(tǒng)籌，使得旅游業(yè)在總體和地區(qū)規(guī)劃中實現(xiàn)階段性建設項目環(huán)境影響評價報告機制，包括大氣環(huán)境、水環(huán)境、土壤環(huán)境、生物環(huán)境等一系列考核項目。在整體性的統(tǒng)籌工作中，一方面要通過合理布局設施來對旅游生態(tài)平衡進行維持，另一方面要以旅游景點所在地區(qū)和城市為依托，實現(xiàn)配套設施的同步發(fā)展，以此來消除生態(tài)經(jīng)濟增長的局限，減少旅游資源保護的盲目性。地區(qū)布局方面要以環(huán)境、社會、經(jīng)濟效益為中心目標，配合整體性可持續(xù)發(fā)展經(jīng)濟政策的貫徹實施（耿松濤，2013）。
（四）培育復合型旅游經(jīng)濟管理人才
生態(tài)旅游經(jīng)濟管理的最終決策制定者是人，最終執(zhí)行者也是人，高素質(zhì)的復合型生態(tài)旅游經(jīng)濟管理人才是旅游經(jīng)濟創(chuàng)新和生態(tài)保護兼顧原則實施的關(guān)鍵。從經(jīng)濟學和管理學專業(yè)角度來講，真正意義上的生態(tài)旅游在產(chǎn)品設計專業(yè)化、技術(shù)專業(yè)化、服務專業(yè)化等方面均有非常高的要求，需要生態(tài)學知識、旅游學知識、管理學知識以及經(jīng)濟學知識四位一體的復合型人才操控和把握，因此，針對我國旅游業(yè)從業(yè)人員知識水平參差不齊和環(huán)境保護意識較差的發(fā)展現(xiàn)狀，建立和培育一只高素質(zhì)復合型旅游經(jīng)濟管理人才隊伍是技術(shù)經(jīng)濟增長支撐的必要條件。
參考文獻：
1.唐靜.生態(tài)旅游經(jīng)濟異化的生態(tài)反思[J].中國人口·資源與環(huán)境，2011（4）
2.趙得成.基于治沙和旅游共生的地域性旅游模式設計[J].商業(yè)時代，2012（4）
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5.金伊華.循環(huán)經(jīng)濟背景下的生態(tài)旅游城市旅游資源開發(fā)保護研究[J].商場現(xiàn)代化，2012（27）
6.陳懷文.大足生態(tài)旅游經(jīng)濟的形成和發(fā)展[J].世界經(jīng)濟，2011（13）
第5篇：旅游經(jīng)濟管理專業(yè)范文
一、規(guī)范管理、制度創(chuàng)新
從2004年3月開始試點推行工學結(jié)合培養(yǎng)模式，截至2010年5月，成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學院經(jīng)濟管理分院先后派出旅游管理、工商企業(yè)管理專業(yè)學生共計393人，教師14人次前往企業(yè)生產(chǎn)服務第一線進行以頂崗實習為主要形式的工學結(jié)合實踐鍛煉（詳見表一）。表一：經(jīng)濟管理分院學生實習情況統(tǒng)計表
（一）管理無盲點，層層落實，全面規(guī)范
為了保證頂崗實習的順利實施，經(jīng)濟管理分院成立了實習管理與指導小組對學生的實習進行定期和不定期的管理和指導。實習生日常管理工作由實習帶隊老師負責，實習點有關(guān)問題由帶隊老師定期向?qū)嵙暪芾砼c指導小組匯報，并建立重大問題應急反應機制。學院實習管理與指導小組老師定期到各實習地點巡視指導，了解實習生的相關(guān)情況，處理相關(guān)問題。針對學生在頂崗實習中容易出現(xiàn)的問題，在總結(jié)以往經(jīng)驗的基礎上，經(jīng)濟管理分院制定了一系列頂崗實習管理制度規(guī)范，以嚴格的制度來保證管理到位、教育落實。具體制度包括：實習計劃、實綱、學生實習守則、實習考評制度等。
（二）創(chuàng)新工學結(jié)合模式，服務社會“零距離”
在旅游管理專業(yè)酒店頂崗實習取得良好效果并積累一定經(jīng)驗的基礎上，經(jīng)濟管理分院充分調(diào)查與分析社會需求后，結(jié)合工商企業(yè)管理專業(yè)05級的教育教學實際，創(chuàng)造性的制定了2007—2008學年度《工商企業(yè)管理專業(yè)05級“魚鳧班”“工學結(jié)合、半工半讀”實施方案》。經(jīng)過前期學生自愿報名、選拔組班、崗前培訓，46名工商管理專業(yè)的學生圓滿完成了在魚鳧國都溫泉大酒店為期一年的實習，并同時完成了必修課程的學習，順利完成學業(yè)。達成了學校與企業(yè)間、教育教學內(nèi)容與社會實際需求間、學生與用人單位間的“零距離”結(jié)合，真正實現(xiàn)開門辦學，與社會需求、市場需求接軌，并盡可能降低學校辦學成本、學生完成學業(yè)的成本以及學生就業(yè)的機會成本。同時，方案的科學有效實施，也有利推進了05級工商企業(yè)管理專業(yè)的專業(yè)建設、課程建設等各項工作健康、穩(wěn)定、持續(xù)地不斷向縱深發(fā)展。
（三）創(chuàng)立學生科研方案，鼓勵學生實踐研究
2008年，06級旅游管理專業(yè)學生酒店頂崗實習期間，為了進一步培養(yǎng)學生的實踐思考和思維創(chuàng)造能力，同時督促學生在實際工作崗位上將所學專業(yè)理論與崗位實踐結(jié)合，思考創(chuàng)新并形成階段性成果，經(jīng)濟管理分院在2006級旅游管理專業(yè)駐金苑酒店實習生中首次實施了“實踐課題研究促進方案”。根據(jù)方案，分院成立了專門的學生課題研究促進基金，用于學生實踐課題研究的資助和獎勵。學生課題研究的范圍主要包括實習企業(yè)的日常管理、部門運營、對客服務、產(chǎn)品創(chuàng)新；實習團體學生成員的管理方法研究與正向引導；旅游管理專業(yè)校企合作可行性模式探索等三個方面。此舉極大地提高了學生參與實踐創(chuàng)新研究的積極性，兩年來，共計有12個學生課題小組通過了學院審定，正式開題并順利結(jié)題。
二、企業(yè)一線實踐，打造高素質(zhì)教師隊伍
（一）選派青年教師深入行業(yè)一線，不斷實踐提高
幾年來，經(jīng)濟管理分院先后選派旅游管理專業(yè)青年教師游紅霞、楊勝龍、萬婷春、王婷、葉春近等于2004年至2010年間分別前往遂寧市明星康年大酒店、成都溫江魚鳧國都大酒店、廣西南寧最佳西方（精品）紅林大酒店、廣東汕頭金苑大酒店擔任酒店實習帶隊指導教師，除了做到有效地規(guī)范學生的教學實習，加強教學實習管理與考評外，均在酒店擔任了一定職務負責相關(guān)工作。在管理學生的同時自身也得到了提高，為今后的教學工作積累了更多的實踐經(jīng)驗，收獲了專業(yè)領域和酒店業(yè)管理服務方面更為豐富的理念和技能。04級旅游管理專業(yè)酒店實習帶隊老師萬婷春在進行實習生管理的同時，更參與到企業(yè)的實際工作中，在國際五星級紅林大酒店培訓部擔任培訓助理一職，頂崗工作達半年時間。通過酒店實際工作的鍛煉，她對整套酒店培訓管理工作體系進行了全面深入的學習掌握，熟悉酒店人力資源部各項工作政策、程序及酒店人事管理工作實際狀況；全面了解酒店的整體管理運行體系及各部門基本情況；對高星級酒店的人才需求實際狀況進行了調(diào)查分析；還具備了酒店行政人員專業(yè)素質(zhì)及實際工作經(jīng)驗，成長為一名優(yōu)秀的高星級酒店培訓管理人員。
（二）以實踐推動教學改革，提高教學水平
完成實踐鍛煉后，專業(yè)教師們紛紛將實踐收獲運用到教學工作中，對旅游管理專業(yè)《飯店管理概論》、《餐飲服務管理》、《茶文化與酒文化》等多門課程進行了改革和重建，專業(yè)教學水平有了顯著提高，課程教學的實踐性內(nèi)容得到極大的豐富和補充，獲得學生的一致好評與歡迎。旅游管理專業(yè)教師楊勝龍、萬婷春將酒店企業(yè)培訓的方法運用到課堂教學中，收到良好效果。在學院2006年度名師示范課競賽中楊勝龍老師獲院級一等獎，在學院2007年青年教師技能大賽中萬婷春老師獲院級一等獎，在學院2010年說課比賽中葉春近老師獲院級二等獎。
三、育人創(chuàng)新，終獲累累碩果
經(jīng)濟管理分院推行在以工學結(jié)合為基礎的人才培養(yǎng)模式以來，學生不僅通過頂崗實習了解到了更為豐富的行業(yè)實際，提高了專業(yè)技能水平，更鍛煉了自己的社會適應能力，積累了實踐工作經(jīng)驗，為畢業(yè)后真正進入社會打下了堅實基礎。
（一）理論結(jié)合實踐，增強學生專業(yè)水平
通過一線服務實踐，學生把書本知識和社會實踐緊密結(jié)合起來，在實踐中學習，在實踐中思考，進一步完善和強化自己的專業(yè)知識體系。學生們把實踐中的所思所得寫成了實習報告，畢業(yè)論文研究的方向。2004年以來，實習學生共上交實習小結(jié)、實習報告達650余份，完成與實習相關(guān)研究論文50余篇。其中，04級旅游管理專業(yè)學生鄭蔣萍以實習酒店紅林大酒店大堂吧酒水種類為研究對象寫成《大堂吧酒水種類可增加性的調(diào)查》一文被評為04級優(yōu)秀畢業(yè)論文。05級旅游2班學生崔文婷將在金苑酒店前廳部的實習工作中的思考所得寫成《金苑大酒店前臺接待服務工作探析》一文被評為了校級學生優(yōu)秀實踐論文。
（二）鍛煉社會適應能力，提升個人綜合素質(zhì)
在酒店的實際工作鍛煉中，學生們都經(jīng)受了前所未有的考驗，社會適應能力大大增強。陌生的生活環(huán)境鍛煉了學生的環(huán)境適應能力與吃苦耐勞精神；在與同事、上司的相處中增強了學生的人際交往能力與溝通能力；同時酒店復雜的工作環(huán)境更是最好的教材，學生在逐漸適應的過程中慢慢體會著職場生存之道，完成了從學生向員工的角色認知改變，極大豐富了他們的社會工作經(jīng)驗。
（三）適應社會人才需求，受到企業(yè)廣泛認可
第6篇：旅游經(jīng)濟管理專業(yè)范文
【關(guān)鍵詞】生態(tài)旅游；管理；內(nèi)涵；原則；發(fā)展路徑
生態(tài)旅游是未來旅游事業(yè)發(fā)展的趨勢，其指引著我國旅游業(yè)的發(fā)展方向，而且強調(diào)人與自然的和諧相處，可以對生態(tài)環(huán)境起到保護的作用。生態(tài)環(huán)境對人們的健康有著重要的影響，人們對資源的過度開采，導致有些地方的生態(tài)環(huán)境遭到了嚴重的破壞，如果不對其采取必要的防治措施，任其繼續(xù)破壞可能會威脅人類的生存。隨著人們生活水平的提高，我國的旅游行業(yè)發(fā)展的越來越好，而且經(jīng)濟效益得到了明顯的提升，但是一些旅游企業(yè)的管理者過多的重視經(jīng)濟利潤，容易忽視對自然景區(qū)的保護，所以，旅游事業(yè)的發(fā)展也帶來了一定的環(huán)境問題。為了緩解這些問題，必須要大力發(fā)展生態(tài)旅游模式。以下筆者對生態(tài)旅游的管理進行了探究，并對旅游事業(yè)未來的發(fā)展路徑進行了探討。
1 生態(tài)旅游管理的內(nèi)涵以及框架
生態(tài)旅游管理是在生態(tài)環(huán)境不斷遭到破壞的情況下產(chǎn)生的，是對傳統(tǒng)旅游管理的創(chuàng)新與改進，對生態(tài)環(huán)境有著重要的保護作用。其是以生態(tài)學的思想作為管理制度的指導思想，以生態(tài)學理念作為管理的基礎，符合可持續(xù)發(fā)展的觀念，對旅游業(yè)未來的發(fā)展具有重要的指導作用。生態(tài)旅游管理可以促進旅游行業(yè)的長遠發(fā)展，其主張不但讓當代人欣賞到美麗的風景以及自然景觀，還得讓后代人享受到同樣的機會。不管是什么年代的人都有享受旅游資源的權(quán)利，而且每個人都有保護自然資源的責任，這也是人類賴以生存的環(huán)境，只有對其進行必
要的保護，才能使人們生活的環(huán)境更加健康。生態(tài)旅游管理強調(diào)在不破壞自然資源以及人文景觀的前提下進行旅游活動，要有長遠的眼光以及發(fā)展戰(zhàn)略，為后人保留美麗的自然資源以及旅游資源。生態(tài)旅游管理的內(nèi)涵影響著框架的構(gòu)成，下文對其進行了分析，以供旅游管理部門參考。
1.1 生態(tài)旅游管理的內(nèi)涵
生態(tài)旅游管理的內(nèi)涵有兩個層面，第一，從生態(tài)旅游管理的特征角度分析，生態(tài)旅游經(jīng)濟管理的核心思想是使人們接近自然，感受到清新的空氣，使人們的身心更加健康。生態(tài)旅游可以豐富人們的業(yè)余生活，在滿足其對精神文明的追求中增長閱歷與知識。生態(tài)旅游管理的建立可以使人們了解自然與人類的關(guān)系，促進人與自然和諧相處，提高人們的環(huán)保意識。同時更好地貫徹國家的各項旅游政策，促進旅游行業(yè)與環(huán)保工作的和諧發(fā)展。第二，生態(tài)旅游管理可以促進生態(tài)環(huán)境保護體系的建設，而且可以更好的規(guī)劃城市的建設，促進國家的經(jīng)濟發(fā)展?？梢?guī)避旅游開發(fā)以及旅游路線建設的盲目性，其管理的核心目標是對沿途旅游路線的風景以及目的地進行生態(tài)保護，并對其安全進行維護；其管理的內(nèi)涵是保證生態(tài)系統(tǒng)的完整性，防止生態(tài)環(huán)境遭到破壞，要提高旅游環(huán)境的質(zhì)量。生態(tài)旅游管理是在可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟模式下建立的，具有長遠的發(fā)展意義。
1.2 生態(tài)旅游管理的框架
對于生態(tài)旅游經(jīng)濟的基本組成框架，澳大利亞國際生態(tài)旅游研究中心學者拉爾夫?伯克利曾在基礎旅游目標地、管理型可持續(xù)發(fā)展、環(huán)境保護以及環(huán)境知覺四個方面進行了定義，分別以旅游產(chǎn)業(yè)方面、替代名稱、區(qū)別特征、環(huán)境問題、受影響部門、規(guī)模增長、產(chǎn)業(yè)構(gòu)成、管理內(nèi)容、管理工具以及政策選擇等欄目指標作為考慮項目，進行了較為綜合全面的分析。生態(tài)旅游的管理對象是旅游業(yè)及相關(guān)生態(tài)系統(tǒng)，追求可持續(xù)性維護旅游區(qū)的生物多樣性、景觀美學價值以及整體生態(tài)特性，從生態(tài)旅游經(jīng)濟發(fā)展的硬件載體方面來說，生態(tài)系統(tǒng)為環(huán)境和生物要素在特定空間進行組合提供了基礎，因此，如何將環(huán)境要素與生物要素進行有機結(jié)合控制就構(gòu)成了生態(tài)旅游管理的框架。
2 生態(tài)旅游經(jīng)濟管理的原則
生態(tài)旅游經(jīng)濟的管理原則既要符合生態(tài)學的原則，還有符合旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學的原則，其是對生態(tài)環(huán)境與社會經(jīng)濟發(fā)展關(guān)系的研究，目的是促進二者和諧發(fā)展，并且使人類與生態(tài)環(huán)境可以和諧相處。生態(tài)旅游經(jīng)濟管理的原則應該使地區(qū)管理與地方環(huán)境相匹配，要結(jié)合當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的實際情況，遵循因地制宜的原則，積極落實政府的各項政策，還要使信息傳播與人和自然和諧發(fā)展，最后還要符合可持續(xù)經(jīng)濟發(fā)展的原則。下面筆者對這四個原則進行了簡要分析。
2.1 地區(qū)管理與環(huán)境相匹配原則
這項原則可以有效的協(xié)調(diào)旅游活動的各項制度，其可以對旅游活動的時間以及空間進行調(diào)整，從而使地方管理與當?shù)丨h(huán)境更加匹配。生態(tài)旅游的管理與企業(yè)管理不同，而且與地方的行政管理也具有差異性，具有自身的特點與屬性。生態(tài)旅游管理需要對地區(qū)發(fā)展進行規(guī)劃，還要對旅游環(huán)境進行調(diào)整。生態(tài)旅游會使自然景區(qū)聚集很多游客，如果不對其進行管理的話，很容易使景區(qū)的自然資源遭到破壞，所以，其管理應該遵循對環(huán)境的保護原則。另外，還要控制游客的數(shù)量，合理的規(guī)劃環(huán)境容量，使其既滿足旅游業(yè)的需求，也能對環(huán)境問題進行改善，要考慮到環(huán)境的承載力，使地區(qū)管理與生態(tài)環(huán)境相匹配。
2.2 政府介入以及因地制宜的原則
不同的地區(qū)生態(tài)環(huán)境的條件不同，所以，生態(tài)旅游管理具有多樣性，而且不同的管理制度目標也具有差異性。很多地方的政府部門認識到了環(huán)境保護是重要性，政府的介入可以促進生態(tài)旅游利益的增長，使旅游資源的產(chǎn)權(quán)更加清晰，對旅游資源的使用也更加合理。通過政府的介入，可以促增加生態(tài)旅游的社會凝聚力，更好的控制旅游資源的消耗，有效的保護自然資源，同時政府部門所制定的相關(guān)的旅游規(guī)章制度以及政策法規(guī)，對旅游行業(yè)可以起到一定的約束作用，從各個方面保證了生態(tài)旅游業(yè)的長遠發(fā)展。
2.3 人與自然和諧發(fā)展以及信息傳播的原則
隨著游客需求的增多，傳統(tǒng)的管理觀念已經(jīng)無法適應旅游業(yè)的發(fā)展，也無法滿足的游客的要求，而生態(tài)旅游管理使游客與旅游資源和諧發(fā)展。傳統(tǒng)的生態(tài)旅游管理觀念較重視對資源的保護，但是忽視了對游客需要的掌握，現(xiàn)代的生態(tài)旅游管理應該注重旅游資源保護與游客需求之間的協(xié)調(diào)，使其更加均衡的發(fā)展。同時管理部門要傳播更好的管理理念，對各項政策、法規(guī)進行宣傳落實。
2.4 旅游經(jīng)濟發(fā)展可持續(xù)原則
生態(tài)旅游管理可以使旅游行業(yè)的發(fā)展更符合長遠性，有效地調(diào)節(jié)融合環(huán)境與經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)系。生態(tài)旅游是在增加經(jīng)濟利益的前提下，做好對旅游資源的保護工作。旅游是人類的一種活動，對社會發(fā)展、人們閱歷提升、文化的傳播等都有重要的促進意義。從產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學角度看，生態(tài)旅游可以推動旅游業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，但是這項發(fā)展必須符合可持續(xù)發(fā)展的原則，堅持這項原則需要了解生態(tài)學原理，掌握生態(tài)學發(fā)展原則，使生態(tài)旅游管理的制度更加合理，布局更加科學，這樣才能促進景區(qū)生態(tài)的平衡發(fā)展，才能避免對環(huán)境的破壞，防止生態(tài)遭到污染，才能促進整個社會的和諧發(fā)展，提升旅游行業(yè)的經(jīng)濟效益。
3 生態(tài)旅游管理的發(fā)展路徑
生態(tài)經(jīng)濟管理的發(fā)展路徑需要結(jié)合生態(tài)旅游經(jīng)濟管理的原則，這樣有利于制定出正確的發(fā)展戰(zhàn)略，生態(tài)旅游管理的其中一項重要目的是提升旅游行業(yè)的經(jīng)濟，同時不能破壞生態(tài)環(huán)境的平衡。生態(tài)旅游管理發(fā)展路徑的選擇需要從多個方面入手，是一項綜合性工作，而且是對旅游行業(yè)發(fā)展的規(guī)劃。同時還要考慮到政府職能的介入，要有效的利用政府的支持以及相關(guān)政策，做到生態(tài)旅游行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。生態(tài)旅游管理的發(fā)展，與管理人員的能力以及素質(zhì)有一定的關(guān)系，在選擇發(fā)展路徑時，也要注意對管理人員的培訓路徑。
3.1 突出地方政府在保護和發(fā)展本地生態(tài)旅游經(jīng)濟方面的職能作用
我國在很長一段時間內(nèi)缺乏對于生態(tài)旅游經(jīng)濟的規(guī)劃和相關(guān)基礎性教育，旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展長期只有利潤導向型的唯一目標，大量的旅游景區(qū)開始營業(yè)之前都沒有進行過環(huán)境影響評估工作，為此，在下階段的管理工作中，要加強政府的宣傳教育力度，提升游客對于生態(tài)地的環(huán)境認識和保護意識，使得生態(tài)旅游經(jīng)濟發(fā)展要附加政策法律性約束，政府從出臺游客思想和觀念方面的教育政策入手，擺脫單一行為懲罰措施，加強政府和民間的對話，從戰(zhàn)略高度和子孫后代的長遠角度看待生態(tài)資源和人文歷史資源維護的重要性。
3.2 產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟資源的開發(fā)利用以可持續(xù)發(fā)展和諧發(fā)展觀為實施基礎
我國第三產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展要擺脫傳統(tǒng)的單極式增長模式，以系統(tǒng)和整體性觀點來進行經(jīng)濟增長的統(tǒng)籌謀劃。在旅游業(yè)這樣的服務性經(jīng)濟發(fā)展過程中，生態(tài)環(huán)境的保護是不能與短期利益、局部利益共存的，而是一項系統(tǒng)性工程，必須遵循生態(tài)學基本理論和規(guī)律，以一定的壓力測試衡量生態(tài)系統(tǒng)的負載極限，預期系統(tǒng)內(nèi)的游客及旅游組織后續(xù)開發(fā)可能性，即生態(tài)系統(tǒng)能否長期提供穩(wěn)定服務質(zhì)量、旅游資源的民族文化特色能否得以保持、環(huán)境自我恢復潛力能否保持等，最大限度地發(fā)揮因地制宜和適度經(jīng)濟原則。
3.3 構(gòu)建生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)局部區(qū)域規(guī)劃與整體性規(guī)劃的聯(lián)合發(fā)展路徑
旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的目的是對旅游行業(yè)的未來發(fā)展狀態(tài)提前做出設想與統(tǒng)籌，使得旅游業(yè)在總體和地區(qū)規(guī)劃中實現(xiàn)階段性建設項目環(huán)境影響評價報告機制，包括大氣環(huán)境、水環(huán)境、土壤環(huán)境、生物環(huán)境等一系列考核項目。在整體性的統(tǒng)籌工作中，一方面，要通過合理布局設施來對旅游生態(tài)平衡進行維持，另一方面，要以旅游景點所在地區(qū)和城市為依托，實現(xiàn)配套設施的同步發(fā)展，以此來消除生態(tài)經(jīng)濟增長的局限，減少旅游資源保護的盲目性。地區(qū)布局方面要以環(huán)境、社會、經(jīng)濟效益為中心目標，配合整體性可持續(xù)發(fā)展經(jīng)濟政策的貫徹實施。
3.4 培育高素質(zhì)生態(tài)旅游管理人才
現(xiàn)代社會需要的是高素質(zhì)復合型人才，而且人力資源也是推動旅游行業(yè)發(fā)展的重要資源，生態(tài)旅游管理制度的制定離不開人力因素的影響，管理人員能力的高低關(guān)系著管理質(zhì)量的好壞，所以對生態(tài)旅游管理人員的培訓非常重要，通過培訓可以提高其專業(yè)的技能以及管理水平，可以使各項規(guī)章制度更好的落實與實施，生態(tài)旅游行業(yè)的發(fā)展需要培育出大量的高素質(zhì)人才，才能對各項規(guī)章制度進行改進與創(chuàng)新，才能適應新世紀的發(fā)展要求。高素質(zhì)的復合型生態(tài)旅游經(jīng)濟管理人才是旅游經(jīng)濟創(chuàng)新和生態(tài)保護兼顧原則實施的關(guān)鍵。從經(jīng)濟學和管理學專業(yè)角度來講，真正意義上的生態(tài)旅游在產(chǎn)品設計專業(yè)化、技術(shù)專業(yè)化、服務專業(yè)化等方面均有非常高的要求，需要生態(tài)學知識、旅游學知識、管理學知識以及經(jīng)濟學知識四位一體的復合型人才操控和把握，因此，針對我國旅游業(yè)從業(yè)人員知識水平參差不齊和環(huán)境保護意識較差的發(fā)展現(xiàn)狀，建立和培育一只高素質(zhì)復合型旅游經(jīng)濟管理人才隊伍是技術(shù)經(jīng)濟增長支撐的必要條件。
4 強化生態(tài)旅游管理的對策
（1）政府應當加強宣傳教育，在政策上不斷促進生態(tài)旅游的發(fā)展。政府應該在政策不斷促進生態(tài)旅游管理。成立各級（由上而下）的生態(tài)旅游管理部門并加強管理。同時應當加強宣傳教育，讓全部人都能充分意識到生態(tài)旅游的重大意義，增強旅游有關(guān)各方對生態(tài)旅游的認識，并引起他們的高度重視，營造發(fā)展旅游與保護生態(tài)環(huán)境有機結(jié)合的良好氛圍。
（2）旅游管理部門應注重對旅游資源進行生態(tài)開發(fā)，實現(xiàn)旅游資源的可持續(xù)性發(fā)展。旅游管理部門工作的重點就是對旅游資源進行科學合理的開發(fā)，評估旅游資源的開發(fā)的可行性以及開發(fā)的價值等工作。旅游管理部門在開發(fā)旅游資源時，應當樹立牢固的生態(tài)開發(fā)意識，杜絕盲目以及過度開發(fā)，應當遵循科學、整體、系統(tǒng)以及可持續(xù)性發(fā)展的觀點、整體的原則對旅游資源進行開發(fā)與管理。
（3）旅游管理部門科學規(guī)劃并有效協(xié)調(diào)生態(tài)旅游的承載力與游客關(guān)系。旅游管理部門應當對旅游資源的開發(fā)與管理進行整體以及區(qū)域規(guī)劃，從環(huán)境影響的評估到旅游資源的開發(fā)利用等各方面，要進行科學設計，統(tǒng)籌規(guī)劃。
5 結(jié)語
綜上所述，生態(tài)旅游管理是一項具有環(huán)保意義的管理項目，其提倡人與自然的和諧相處，生態(tài)環(huán)境與旅游行業(yè)應該保持平衡。隨著旅游行業(yè)的發(fā)展越來越快，生態(tài)旅游管理有必要進行改進與調(diào)整，否則無法滿足游客的各項要求，破壞生態(tài)環(huán)境的平衡。游客數(shù)量的增多會帶來一定的環(huán)境問題，而且也會對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生很多污染，必須采取有效的管理措施對其進行約束。
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第7篇：旅游經(jīng)濟管理專業(yè)范文
我國是世界上旅游業(yè)發(fā)展最快的國家之1,至2004年我國入境市場、國內(nèi)市場和出境市場的接待人數(shù)和接待收入已具相當規(guī)模[1，2]。在2000年國家全國旅游工作會議上，國家旅游局確立了2020年我國要實現(xiàn)世界旅游強國的目標。與此同時，中國又面臨著2008年北京奧運會、2010年上海世博會的旅游業(yè)發(fā)展的重要契機。作為旅游業(yè)發(fā)展的重要組成部分，旅游管理高層次人才的培養(yǎng)至關(guān)重要。已經(jīng)有學者從旅游管理課程設置的角度分析了目前中國本科教育的情況并提出了改革意見[3]。鑒于目前中國的本科教育逐漸退出精英教育的舞臺，轉(zhuǎn)向大眾教育，因此分析更高層次的、更能代表學科研究趨勢的碩士、博士點的設置情況，則可以從另一個角度反映出中國高校旅游管理專業(yè)的發(fā)展情況。本文著重于碩士點設置情況的分析，博士點的分析將另文闡述。
三、碩士專業(yè)設置情況分析
(一)基本情況介紹
統(tǒng)計結(jié)果表明，截止2007年，全國共有26個省市自治區(qū)的114所高校擁有旅游管理專業(yè)碩士學位授予權(quán)，共有專業(yè)數(shù)120個，研究方向387個。大部分高校擁有一個碩士學位授予點，但也有_些高校在不同的院系中同時擁有多個旅游管理專業(yè)碩士點，如東北林業(yè)大學(經(jīng)濟管理學院、野生動物資源學院)、東北師范大學(城市與環(huán)境科學學院、歷史文化學院)、廣西師范大學(經(jīng)濟管理學院、歷史文化與旅游學院)、河南大學(工商管理學院、環(huán)境與規(guī)劃學院、歷史文化學院)，以及中山大學(管理學院、旅游學院)等。
(二)院系分布情況分析
目前中國旅游管理碩士點掛靠的院系，仍以"工商學院/商學院/工商管理學院”最多。但表1同時也反映出了另_種訊息，那就是正如有學者對該專業(yè)設置所提異議一樣，[4]旅游管理碩士專業(yè)在"旅游學院/旅游學系“地理/城市/資源學院“經(jīng)濟學院/經(jīng)濟管理學院”也有相當?shù)姆植?，這說明，隨著旅游業(yè)逐漸成為中國支柱產(chǎn)業(yè)之一、旅游業(yè)經(jīng)濟地位的不斷提高，在學科地位上，學者們在"管理學一工商管理一旅游管理”這樣的專業(yè)設置背景下，正在嘗試"旅游管理”專業(yè)同其他專業(yè)交叉和學科地位的調(diào)整。
這里值得注意的是，相當一部分旅游管理碩士點掛靠在地理類(包括資源、環(huán)境、地理等)院系中。分析其原因，可能是因為旅游，尤其是中國目前旅游的主要內(nèi)容仍以游山玩水、觀賞地表起伏和地表覆蓋為主，而這屬于地理學研究的范疇。同時，目前開設旅游管理專業(yè)的院校，大都開設《旅游地理》和《中國自然地理》這兩門專業(yè)課，這也從另一個側(cè)面說明地理知識對旅游及旅游管理的重要性。更重要的是，隨著中國旅游管理在旅游業(yè)中受到越來越多的重視，已經(jīng)在政府部門、旅游單位、旅行社對景區(qū)規(guī)劃和管理、客源分布和管理、景區(qū)應急反應等方面得到廣泛的應用。[5]可以預見，地理知識尤其是基于3S技術(shù)的現(xiàn)代地理知識、分析和思維方法在旅游管理中的作用將越來越重要。
2.研究方向數(shù)量分布情況分析以旅游管理碩士點研究方向的數(shù)量統(tǒng)計，前四位院系的位序基本沒有變化，唯一變化的是它們之間的相對比例。通過表1我們發(fā)現(xiàn)，其他三類學院的份額都有不同程度的下降，而唯獨"旅游學院'’所占份額由專業(yè)數(shù)量的20.8%上升到方向數(shù)量的27.1%,上升超過6個百分點。通過計算"方向數(shù)/專業(yè)數(shù)”指標，可以發(fā)現(xiàn)，"旅游學院”該指標最高，達到4.2,而其他專業(yè)數(shù)較多的院系通常比例在2.8?3.1之間。究其原因，可能是旅游類的學科內(nèi)部分化較細，而交叉類專業(yè)相對拓展不足所致。
(三)院校類型分布情況分析我們將旅游管理專業(yè)碩士點在高校中院系分布情況進行分類匯總，此，本文不將其計算在內(nèi)。
由表2可以看出，旅游管理碩士專業(yè)廣泛分布于師范、財經(jīng)、理工、農(nóng)林、語言等各類院校中，這一方面說明了由于旅游業(yè)經(jīng)濟地位的提高，已經(jīng)引起了各類學者的廣泛關(guān)注，另_方面也反映出旅游管理交叉學科的性質(zhì)。而這一性質(zhì)從院校類型的整體情況也可以得到印證：旅游管理專業(yè)在專業(yè)類院校中的比例達到了64.9%。這說明，各類專業(yè)院校都在利用自身的學科優(yōu)勢從不同的角度研究旅游管理，旅游管理專業(yè)的研究目前處于學科分化和深化階段。
其中需要特別注意的是，旅游管理碩士專業(yè)在理工類院校中居然占據(jù)了不小的比例，這說明中國旅游管理的研究有文理交叉的趨勢。這可能與國際旅游管理專業(yè)發(fā)展趨勢有關(guān)，目前旅游管理的重要趨勢之一就是旅游管理的信息化。理工類院校在此方面有較強的學科和技術(shù)優(yōu)勢，旅游管理專業(yè)與理工類院校的結(jié)合，雖然有相當_部分仍然掛靠在管理類專業(yè)門下，但同樣可以吸收理工學科的傳統(tǒng)學科的研究成果和學科優(yōu)勢，使用新的思路和新的手段研究旅游管理，從獨特的視角和理念開拓旅游管理學科研究和應用的新領域，有助于提升中國旅游管理的研究水平。
(四)區(qū)域分布情況分析
統(tǒng)計旅游管理碩士點的區(qū)域分布情況，可以發(fā)現(xiàn)，目前共有26個省份(不計香港、澳門、臺灣)的不同類型的高校擁有旅游管理專業(yè)的碩士點，占全國大陸省區(qū)數(shù)的83.8%,這個比例已經(jīng)相當高。這說明，就空間分布而言，目前中國的各個省份都已經(jīng)對旅游業(yè)的地位、個省份的重要投資和發(fā)展方向。
我們將這種地域分布以地圖的形式表現(xiàn)出來(圖1,圖2)。發(fā)現(xiàn)，碩士點空間分布仍然存在區(qū)域差異。從圖1可以看出，目前，中國擁有旅游管理碩士點的省份主要分布在中東部地區(qū)，即使西部地區(qū)有些省份擁有碩士點，但也通常較少，如新疆(2個)、甘肅(2個);而對于內(nèi)蒙古、寧夏、青海、西藏到目前為止還未設立旅游管理方向的碩士點。這一方面說明旅游及旅游管理的發(fā)展與經(jīng)濟水平相關(guān)，另一方面也說明，西部地區(qū)的旅游開發(fā)、旅游管理尚未完全起步。但西部地區(qū)擁有豐富的旅游資源，蘊涵著巨大的旅游商機和潛力，尤其是隨著青藏鐵路的開通，西部地區(qū)將迎來旅游資源開發(fā)的新契機，旅游管理類人才的需求將凸現(xiàn)，其培養(yǎng)也將受到高校的重視，雖然可以通過引進中東部管理人才解決一部分問題，但畢竟不如本地人才對本地旅游資源更為熟悉，更有感情。因此，可以預見，在不遠的將來，西部地區(qū)也將和中東部地區(qū)一樣，在高校中開辟培養(yǎng)旅游管理類碩士及以上的專業(yè)人才。
四、結(jié)論和討論
第8篇：旅游經(jīng)濟管理專業(yè)范文
河南財經(jīng)政法大學其它較好的專業(yè)如下：
1、省級特色專業(yè)：財政學、經(jīng)濟學、人力資源管理。
2、重點建設一級學科：理論經(jīng)濟學、應用經(jīng)濟學、管理科學與工程、工商管理、農(nóng)林經(jīng)濟管理。
第9篇：旅游經(jīng)濟管理專業(yè)范文
關(guān)鍵詞 教學型大學 經(jīng)濟管理專業(yè) 實驗教學體系
中圖分類號：G642 文獻標識碼：A
1教學型大學經(jīng)濟管理類實驗教學定位
任何一所教學型的大學，在授課之前首先確立教學的指導思想，此外通過不斷地加強經(jīng)濟管理的基礎知識、拓寬專業(yè)視野，實驗作為實踐教育的主要組成部分之一，在一定程度上可以提高學生的整體素質(zhì)。經(jīng)濟管理類的實驗是經(jīng)濟管理學習中的核心，通過不斷的在實踐中總結(jié)經(jīng)驗和創(chuàng)新基地，學生在實踐的過程中可以培養(yǎng)，對知識掌握的積極主動性。實驗室中的一些基礎設施的開發(fā)和購置、教學隊伍的建設，對于實驗室的管理來說是非常重要的，不斷完善實驗室中的軟件設備和硬件設施，可以不斷的去完善完整的經(jīng)濟管理實驗室。各大高校應該全力的把實驗教學是建成省級的實驗教學示范中心，將經(jīng)濟管理實驗中心的總體定位于強大的應用能力、極高的綜合素質(zhì)、豐富的知識結(jié)構(gòu)以及創(chuàng)新的知識體系。努力的去實現(xiàn)四平臺五層次的實驗教學體系，更新實驗室中的一些現(xiàn)代化設備，培養(yǎng)投放于社會經(jīng)濟建設第一線的高級經(jīng)濟管理人才。在經(jīng)濟管理實驗室中學會一些基本的管理思想，學會怎樣去優(yōu)化手中的實驗資料，保持科學化的實驗設計環(huán)境，初步探索新的實驗教學體系。在實驗室中要創(chuàng)造出自由的實踐氛圍，將教學型大學經(jīng)濟管理累實驗教學初步定位，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的實驗教學形式，由傳統(tǒng)的封閉式教育轉(zhuǎn)為開放式的現(xiàn)代教育。將經(jīng)濟管理類的實驗方案由機械重復轉(zhuǎn)變?yōu)閯?chuàng)新設計，改變傳統(tǒng)枯燥乏味的設計理念，利用創(chuàng)新的意識去改變復雜的實驗步驟。
2五層次四平臺經(jīng)濟管理類實驗教學體系構(gòu)建
2.1五個層次的實驗課程體系
五個層次的經(jīng)濟管理類實驗課程體系大致包括為，專業(yè)綜合性實驗課程、課程單元性實驗課程、專業(yè)基礎新課程、課程綜合性實驗課程和創(chuàng)新實驗課程，專業(yè)基礎首先是在一些學科的背景下，會設計出一些符合于基礎知識的課程實驗，設置該課程實驗的主要目的就是為了讓學生可以更加熟練的去掌握一些基礎理念。那么對于課程單元性的設置主要是為了復習某一個章節(jié)，通過認真仔細復習所學的每一個單元和章節(jié)，對知識可以起到一個復習和匯總的作用，通過一點一點的積累去強化知識點的理解。對于綜合性實驗課程的設置，主要是為了給專業(yè)中的某一門課程進行知識輸送，將專業(yè)知識點融合在一起，具有一定的知識點綜合性。對于專業(yè)綜合性的設置，主要的內(nèi)容就是將許多專業(yè)課程的知識融合在一起，掌握一些基本的理論和技能，強化學生經(jīng)濟管理的意識。創(chuàng)新課程主要為了就是培養(yǎng)學生的創(chuàng)新和創(chuàng)造，在整體上去提高學生的經(jīng)濟管理水平，從而培養(yǎng)學生的綜合應用能力，在未來的經(jīng)濟與管理研究和開發(fā)上可以有所收獲。
2.2四種實驗教學平臺
四種實驗教學平臺指的就是戶外實習教學平臺、校內(nèi)實習工廠、實驗室室內(nèi)教學平臺和校外實習基地實習教學平臺，在校外建立一些實習的基地，可以使一些經(jīng)濟專業(yè)具有穩(wěn)定的實習基地，對于學生可以進行集中培養(yǎng)，每個學生到了規(guī)定的學習時間都會要投入到實習基地中去進行實踐。在戶外建立的一些實習教學的平臺，比如說旅游專業(yè)方面的實習，只有將自己投身到了生活實踐中，還可以更好的去提高自己突破自己，每年專業(yè)會根據(jù)自身的學科特點去安排不同的實習基地。在校內(nèi)建立一些實習工廠模擬，主要是為了服務于教學計劃安排，所有經(jīng)濟管理類的學生要在校內(nèi)進行實習，實習之后要做工作總結(jié)報告，為的就是要增加對現(xiàn)場經(jīng)濟管理的一種感性認識。室內(nèi)實驗室教學平臺可以承擔五個層次的實驗教學，是經(jīng)濟管理專業(yè)必不可少的實驗教學平臺之一，通過在平臺教學上的鍛煉，可以充分鍛煉學生的經(jīng)濟管理能力。
3教學型大學經(jīng)濟管理類實驗教學保障體系
3.1整體優(yōu)化實驗教學體系
正確的處理理論教學和實踐教學，有利于學生對經(jīng)濟管理知識的理解，在發(fā)揚傳統(tǒng)的教育管理體系時，也要不斷的去創(chuàng)新教育的授課模式，將專業(yè)的教育和課外的教育融入在一起，不斷的去優(yōu)化經(jīng)濟管理的教學體系。首先在設計方面要突出實驗教學的綜合性和多層次性，此外還要突出教學型大學經(jīng)濟管理的處理型，將經(jīng)濟管理方面的知識應用于實踐之中，學科之間的知識要相互滲透。
3.2建設一支高素質(zhì)的專、兼職實驗教師隊伍
不斷的去培養(yǎng)和引進外來的經(jīng)濟知識，將教學與科研相融合，推動專職和兼職的相結(jié)合，培養(yǎng)出一支具有專業(yè)水平的經(jīng)濟實驗技術(shù)團隊。此外通過不斷的對組織中的核心教師進行培訓，增強教師隊伍的整體素質(zhì)，提高教師隊伍的教學水平，拓寬教師的思考問題視野和思路。積極選送實驗教師參加教育部和各級高等教育學會組織的骨干教師培訓班、實踐教學研討班，更新理念，拓展思路，增強素質(zhì)，提高技能。
3.3加強實驗教學的過程控制
從教師將實驗教學任務下達開始，每一個步驟都要按照實施的方案進行，防止在實驗的過程中出現(xiàn)任何的紕漏，加強實驗教學的過程控制。教師將實驗教學任務安排給具體的學生，通過不定期的檢查，提高實驗工作的質(zhì)量，對實驗教學情況進行嚴格的檢查和監(jiān)控，提高實驗的整體水平。
參考文獻
