前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的生態(tài)農(nóng)業(yè)研究主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
【關(guān)鍵詞】生態(tài)農(nóng)業(yè)模式 分類 研究
生態(tài)農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)發(fā)展的,同時(shí)也是全球化進(jìn)程中世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要途徑。我國(guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè)是通過(guò)對(duì)農(nóng)業(yè)資源的合理利用,并積極保護(hù)農(nóng)業(yè)的生態(tài)環(huán)境,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)高效無(wú)污染且低能耗的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。
一、生態(tài)農(nóng)業(yè)模式概念
生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是在生態(tài)農(nóng)業(yè)理論形成的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的。生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是以農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展為主要目標(biāo),并且依據(jù)相應(yīng)的生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,針對(duì)不同的生態(tài)環(huán)境,科學(xué)合理的結(jié)合先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),最終建立有利于自然和人類生存并且互相協(xié)調(diào),有效實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)與社會(huì)效益相結(jié)合的高效現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。
二、生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的分類
(一)物質(zhì)多層利用
物質(zhì)多層利用類型是根據(jù)生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的能量及物質(zhì)循環(huán)所構(gòu)成良性循環(huán)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。在這種生態(tài)農(nóng)業(yè)的模式中物質(zhì)進(jìn)行良性的循環(huán),并將能量進(jìn)行多級(jí)的利用,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
(1)沼氣利用型。沼氣利用是以沼氣為基礎(chǔ),并且利用相關(guān)的食物鏈加環(huán)技術(shù),有效的將種植業(yè)與加工養(yǎng)殖業(yè)結(jié)合,通過(guò)加強(qiáng)畜禽的飼養(yǎng)與沼氣池內(nèi)厭氧的發(fā)酵,有效的將傳統(tǒng)種植與高效的飼養(yǎng)和廢棄物利用結(jié)合,使農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的能量進(jìn)行多級(jí)的利用,促進(jìn)物質(zhì)的良性循環(huán)。
(2)病蟲草防治型。病蟲草的防治類型是對(duì)生物防治技術(shù)的利用,選擇抗病蟲草的品種,同時(shí)應(yīng)用蟲和菌對(duì)病蟲草害進(jìn)行防御。此外,選擇適當(dāng)?shù)霓r(nóng)藥,對(duì)施藥的技術(shù)進(jìn)行合理的改進(jìn),進(jìn)而提高農(nóng)作物的產(chǎn)量與質(zhì)量。
(3)產(chǎn)業(yè)鏈延長(zhǎng)增值型。這種類型是以經(jīng)濟(jì)效益為中心,并促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主副產(chǎn)品進(jìn)行加工,使其增值,進(jìn)而有效的提高農(nóng)業(yè)的產(chǎn)值,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化。
(二)生物互利共生
生物互利共生類型是合理應(yīng)用生物群落中不同層次生物的不同生態(tài)位特性與互利實(shí)現(xiàn)共生。通過(guò)分層對(duì)空間利用,提高了生態(tài)系統(tǒng)的光能利用率以及土地的生產(chǎn)力,進(jìn)而增加了物質(zhì)的生產(chǎn)量。這種類型是多層次多序列的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)類型,能夠保證不同的生態(tài)位生物群體在整體的系統(tǒng)中互利共存,有效的利用太陽(yáng)能與水分以及相應(yīng)的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng),進(jìn)而對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的有限空間和土地進(jìn)行充分的利用,提高生態(tài)資源的利用率以及生產(chǎn)量,獲取更多的生態(tài)與經(jīng)濟(jì)效益。生物互利共生通過(guò)利用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù),對(duì)農(nóng)業(yè)的生態(tài)環(huán)境進(jìn)行保護(hù),一定程度上促進(jìn)了農(nóng)田的發(fā)展建設(shè)。
(三)資源開發(fā)利用與環(huán)境治理
(1)環(huán)境治理型。環(huán)境治理型主要是將生物與工程措施進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合,從而治理環(huán)境惡化區(qū)域。同時(shí)采取植樹造林及興修水利等改善措施,科學(xué)合理的結(jié)合模擬的自然群落方法。生物與工程技術(shù)措施的綜合利用表現(xiàn)在將喬木與灌木等進(jìn)行有效的結(jié)合,并建立多層次多品種的復(fù)合型群落生物措施,主要有四種模式:①丘陵山區(qū)小流域治理。在出現(xiàn)嚴(yán)重水土流失地區(qū)進(jìn)行植樹造林建設(shè),合理發(fā)展養(yǎng)殖與林果產(chǎn)業(yè),有效的完善周圍的生態(tài)環(huán)境??茖W(xué)合理的采用退耕還林的方法,對(duì)天然的樹林進(jìn)行保護(hù),同時(shí)防水固土,強(qiáng)化土壤的肥力。②鹽堿地治理。主要是通過(guò)打淺井與開深溝的方式,建設(shè)人工的防護(hù)林。積極的引進(jìn)抗鹽堿的牧草,進(jìn)而合理的發(fā)展畜牧業(yè)。③草地恢復(fù)和生態(tài)牧業(yè)。針對(duì)實(shí)際的草場(chǎng)類型與生產(chǎn)量劃分合理的牲畜種群以及承載牲畜的數(shù)量。同時(shí),要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行退耕還牧的工作,有利于提高草場(chǎng)的產(chǎn)量。此外正確的引導(dǎo)牧民進(jìn)行畜產(chǎn)品的加工行業(yè)。④保護(hù)性耕作。這種方式是以能夠發(fā)芽的種子為基礎(chǔ),有效的減少耕種的面積,使用合適的農(nóng)藥防治蟲害,積極提高土壤的肥力與抗旱的能力。
(2)資源開發(fā)利用型。這種模式適用于山區(qū)或者沿海的灘涂等地,因?yàn)檫@些區(qū)域具有較大的農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿?。可以采取因地制宜以及綜合的開發(fā)措施,將資源的開發(fā)與環(huán)境的治理工作有效結(jié)合,積極促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,同時(shí)改善當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,提高生態(tài)資源的利用效率。
(四)觀光旅游
(1)觀光農(nóng)園型。生產(chǎn)不同的花卉或者農(nóng)作物供游客觀賞并參與種植與管理,并且分為不同的農(nóng)園類型,有果園和菜園,還有花園和茶園等。
(2)農(nóng)業(yè)公園型。將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游和休閑娛樂(lè)有效的結(jié)合,這種農(nóng)業(yè)公園的相關(guān)設(shè)施較為完善。同時(shí),比較注重人文與歷史資源的開發(fā),是綜合性的農(nóng)業(yè)觀光型。
(3)教育農(nóng)園型。教育農(nóng)園不僅包括農(nóng)業(yè)科技教育,同時(shí)也兼顧相關(guān)的園林旅游。教育農(nóng)園不僅能夠陶冶游客的情操,也能夠獲得一定的經(jīng)濟(jì)效益。
三、結(jié)束語(yǔ)
當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向是科學(xué)合理的利用生態(tài)資源,并積極的實(shí)行生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。因此,正確的選擇生態(tài)農(nóng)業(yè)模式對(duì)實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)具有一定的重要意義。
參考文獻(xiàn):
[1]和炳全,盛薇.生態(tài)農(nóng)業(yè)模式發(fā)展現(xiàn)狀與問(wèn)題分析[J].現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),2012,(11).
關(guān)鍵詞:鎮(zhèn)江市;生態(tài)農(nóng)業(yè);生態(tài)旅游農(nóng)業(yè);“互聯(lián)網(wǎng)+生態(tài)農(nóng)業(yè)”;食品安全
0引言
1970年,美國(guó)土壤學(xué)家阿爾布勒奇最早提出了生態(tài)農(nóng)業(yè)(Eco-agriculture,簡(jiǎn)稱ECO)的概念,本意是指通過(guò)低投入或絕對(duì)排斥使用農(nóng)用化學(xué)品的小型農(nóng)業(yè)來(lái)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)是指基于生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)理論,運(yùn)用現(xiàn)代科技成果和現(xiàn)代管理手段,借鑒傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn),所構(gòu)建起來(lái)的具有的較高經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的現(xiàn)代化高效農(nóng)業(yè)。對(duì)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)而言,產(chǎn)量的提升一般基于種植面積規(guī)?;⒋罅渴褂没?、過(guò)度適用農(nóng)藥等,但是,這些措施在一定程度上也導(dǎo)致了生態(tài)環(huán)境的破壞和一系列環(huán)境污染問(wèn)題,不僅威脅到農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,也威脅到人類社會(huì)的穩(wěn)定和安全。當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)業(yè)自然資源已經(jīng)處于飽和性開發(fā)和利用狀態(tài),生態(tài)系統(tǒng)遭到嚴(yán)重的破壞,短時(shí)間難以恢復(fù)。同時(shí),由于大量農(nóng)藥的使用,農(nóng)田生態(tài)也受到嚴(yán)重影響。因此,生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)已經(jīng)成為我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。鎮(zhèn)江市是地處江蘇南部一座美麗、古老、典雅的城市,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)一直是一項(xiàng)支柱經(jīng)濟(jì)。鎮(zhèn)江市擁有2651km2的丘陵山地面積,16萬(wàn)hm2的耕地面積,5.33萬(wàn)hm2林地面積,8.2萬(wàn)hm2水域面積,屬于北亞熱帶季風(fēng)氣候,溫、光、水比較協(xié)調(diào),非常有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),盛產(chǎn)水稻、小麥、油菜、茶葉、蠶桑、多種瓜果蔬菜、以及各種水產(chǎn)品。因此,鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)資源豐富多樣,是歷史上的“魚米之鄉(xiāng)”。近年來(lái),鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展得到了多方的關(guān)注。在農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略方面,何培樹(2015)認(rèn)為,鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)的發(fā)展要做強(qiáng)“一體兩翼”,認(rèn)為鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)已經(jīng)形成了優(yōu)質(zhì)糧油、精品茶果、特種養(yǎng)殖、花卉苗木、觀光農(nóng)業(yè)五大特色;何培樹、尤恒(2015)研究了鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的戰(zhàn)略選擇問(wèn)題,指出綠色、高效、融合、創(chuàng)新、統(tǒng)籌應(yīng)成為鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)方向。在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展方面,張文文、張利明(2016)研究了鎮(zhèn)江休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展所存在的問(wèn)題問(wèn)題,提出了鎮(zhèn)江市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的對(duì)策,強(qiáng)調(diào)了因地制宜、規(guī)劃先行、彰顯特色、示范引導(dǎo)等策略。在農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)方面,安林海(2014)研究了鎮(zhèn)江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀,提出了市場(chǎng)化運(yùn)作、科技支撐、多元化投資、土地集約化等發(fā)展策略;鐘志仁、劉長(zhǎng)珍(2014)指出,鎮(zhèn)江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)是鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)集約化投入、規(guī)?;a(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的重要載體,在鎮(zhèn)江農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)戶增收中發(fā)揮著重要的作用。在農(nóng)業(yè)科技服務(wù)方面,溫小林、張玉軍(2014)分析了鎮(zhèn)江市新型農(nóng)業(yè)科技服務(wù)體系的重構(gòu)問(wèn)題,認(rèn)為科技服務(wù)體系應(yīng)力求滿足所有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的需求,并與不斷完善的農(nóng)業(yè)市場(chǎng)格局相適應(yīng)。溫小林、馬媛媛(2015)探討了鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)科技服務(wù)體系的創(chuàng)新問(wèn)題,認(rèn)為鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)科技服務(wù)存在著供需不均衡現(xiàn)象,并提出了若干治理對(duì)策。在智慧農(nóng)業(yè)方面,夏露、羅明(2017)研究了新形勢(shì)下鎮(zhèn)江智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展問(wèn)題,同時(shí)也為生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展啟領(lǐng)了方向。如同全國(guó)許多地區(qū)一樣,鎮(zhèn)江市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨著一系列問(wèn)題,諸如耕地面積不斷減少、環(huán)境資源日益短缺、生活污染不斷加重等等,都成為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的障礙?,F(xiàn)有的研究探討了鎮(zhèn)江市智慧農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)業(yè)科技服務(wù)等方面,在一定程度上為鎮(zhèn)江生態(tài)農(nóng)業(yè)的深入研究奠定了基礎(chǔ),但是,遠(yuǎn)未形成完善的鎮(zhèn)江市生態(tài)農(nóng)業(yè)理論與實(shí)踐體系。因此,在現(xiàn)有研究的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步探討鎮(zhèn)江市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的環(huán)境、機(jī)理、路徑和方向,對(duì)于鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)價(jià)值。
1鎮(zhèn)江市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的路徑
第一,大力打造鎮(zhèn)江市特色生態(tài)農(nóng)業(yè)。鎮(zhèn)江地處長(zhǎng)江之南、長(zhǎng)三角之北,其農(nóng)業(yè)特征屬于典型的長(zhǎng)三角城郊型農(nóng)業(yè),既區(qū)別于蘇州、無(wú)錫、常州的長(zhǎng)三角城鎮(zhèn)型農(nóng)業(yè),也不同于蘇北的農(nóng)區(qū)型農(nóng)業(yè)。因此,鎮(zhèn)江生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式與江蘇省其他地區(qū)應(yīng)有所差異。同時(shí),即使在鎮(zhèn)江市境內(nèi),各縣、區(qū)內(nèi)部也并不趨同。揚(yáng)中、丹陽(yáng)偏近于蘇南的城鎮(zhèn)型農(nóng)業(yè),而句容、丹徒偏近于蘇北的農(nóng)區(qū)型農(nóng)業(yè)。因此,鎮(zhèn)江生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展應(yīng)具有自身的特色。第二,在鎮(zhèn)江市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中注重生態(tài)文明建設(shè)。生態(tài)文明是物質(zhì)文明、政治文明和精神文明的基礎(chǔ)和前提,同時(shí),鎮(zhèn)江市生態(tài)文明建設(shè)是鎮(zhèn)江市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本要求。生態(tài)文明包含豐富的具體內(nèi)容,同時(shí)也涵蓋生態(tài)倫理、社會(huì)倫理。當(dāng)前,鎮(zhèn)江市生態(tài)文明建設(shè)取得了一些進(jìn)展,但還存在著較大的發(fā)展空間,尚不能滿足鎮(zhèn)江市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求。生態(tài)文明是生態(tài)農(nóng)業(yè)和外部社會(huì)的一個(gè)結(jié)合點(diǎn),需要汲取外部社會(huì)的有利因素。第三,在鎮(zhèn)江市生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中注重生態(tài)倫理和生態(tài)道德建設(shè)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,生態(tài)倫理是生態(tài)農(nóng)業(yè)的支柱性因素,正是生態(tài)倫理的缺失,才阻礙了我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。生態(tài)倫理約束了反生態(tài)行為,將人類社會(huì)引入生態(tài)保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展之路。鎮(zhèn)江市在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中,應(yīng)構(gòu)建自身的生態(tài)倫理,并加入遵從。生態(tài)道德是政府、農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)戶在生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中的道德意識(shí)。當(dāng)前,鎮(zhèn)江市生態(tài)道德處于低谷,引發(fā)了諸如食品危機(jī)等一系列社會(huì)事件。生態(tài)倫理是防范生態(tài)危機(jī)的支柱,生態(tài)道德是防范食品危機(jī)的支柱,在健康的生態(tài)農(nóng)業(yè)體系中,其價(jià)值和作用均高于法律監(jiān)督。第四,探討鎮(zhèn)江市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一般模式。生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的典型模式包括廢棄物能量資源循環(huán)利用模式、立體開發(fā)利用模式、種植養(yǎng)殖加工一體化模式等。鎮(zhèn)江市應(yīng)根據(jù)自身農(nóng)業(yè)資源的特征,在現(xiàn)有模式借鑒的基礎(chǔ)上,構(gòu)建自身的獨(dú)特的一般性發(fā)展模式。在這里,獨(dú)特性是相對(duì)于其他省市而言的,即不能盲目仿照其他省市的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。一般性是針對(duì)于鎮(zhèn)江市本身而言的,即歸納了鎮(zhèn)江市生態(tài)農(nóng)業(yè)的一般性特征。第五,推動(dòng)鎮(zhèn)江市“互聯(lián)網(wǎng)+生態(tài)農(nóng)業(yè)”的發(fā)展。“互聯(lián)網(wǎng)+生態(tài)農(nóng)業(yè)”,就是將互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)充分利用到農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、加工、流通、銷售、及農(nóng)業(yè)生活之中,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的“信息支撐、管理協(xié)同、高效產(chǎn)出、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好”,最終推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+生態(tài)農(nóng)業(yè)”是借助現(xiàn)代科技來(lái)促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)全面升級(jí)的全新命題,也是國(guó)家糧食安全保障和推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要手段。當(dāng)前,我國(guó)“互聯(lián)網(wǎng)+生態(tài)農(nóng)業(yè)”仍處于初級(jí)階段,缺乏頂層設(shè)計(jì),同時(shí),農(nóng)業(yè)信息基礎(chǔ)也較為薄弱、專業(yè)人才和資金也較為短缺,農(nóng)產(chǎn)品也缺乏品牌競(jìng)爭(zhēng)力。因此,“互聯(lián)網(wǎng)+生態(tài)農(nóng)業(yè)”的發(fā)展仍是一項(xiàng)艱巨的挑戰(zhàn)。第六,推動(dòng)鎮(zhèn)江市生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游相結(jié)合的旅游形式,也是生態(tài)農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要發(fā)展方向。1993年,國(guó)際生態(tài)旅游協(xié)會(huì)將生態(tài)旅游定義為“具有保護(hù)自然環(huán)境和維護(hù)當(dāng)?shù)厝嗣裆铍p重責(zé)任的旅游活動(dòng)”。生態(tài)旅游強(qiáng)調(diào)對(duì)自然景觀的保護(hù),倡導(dǎo)可持續(xù)旅游。隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游的融合是大勢(shì)所趨。鎮(zhèn)江市具有丘陵、山地、平原、湖泊、森林、長(zhǎng)江水域等多種自然資源,非常適合發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游,集觀光、休閑、健康、求知、娛樂(lè)為一體,為游客提供獨(dú)特的體驗(yàn)。第七,加強(qiáng)鎮(zhèn)江市生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中的食品安全保護(hù)。食品安全問(wèn)題已經(jīng)成為我國(guó)當(dāng)前一項(xiàng)積弊成災(zāi)的社會(huì)問(wèn)題,嚴(yán)重危害了人民健康和社會(huì)安定。生態(tài)農(nóng)業(yè)在廣義上涵蓋食品安全問(wèn)題,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是解決食品安全問(wèn)題的一項(xiàng)重要策略。當(dāng)前,如同全國(guó)一樣,鎮(zhèn)江市食品安全問(wèn)題也較為敏感,一直引起全社會(huì)的關(guān)注。盡管鎮(zhèn)江市各級(jí)政府在食品安全上較為重視,并逐漸加大治理力度,但是,由于在執(zhí)法力度、監(jiān)管范圍、執(zhí)法人員素質(zhì)等問(wèn)題上存在著許多不足,致使食品安全問(wèn)題依然存在。食品安全問(wèn)題與生態(tài)倫理和社會(huì)道德息息相關(guān),這些都是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心要素。第八,充分發(fā)揮政府在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中的作用。鎮(zhèn)江市生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè),需要政府、企業(yè)、農(nóng)民的共同努力,其中,在初級(jí)階段,政府具有主導(dǎo)性的作用。政府對(duì)企業(yè)應(yīng)制定優(yōu)惠的政策,在市場(chǎng)上公平招標(biāo),尋找到具有一定資質(zhì)和能力的生態(tài)農(nóng)業(yè)公司。同時(shí),要對(duì)農(nóng)民進(jìn)行地進(jìn)行宣傳,提供必要的資金補(bǔ)助。政府要統(tǒng)籌規(guī)劃、因地制宜,尋找到適合本地區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。在成熟階段,政府應(yīng)逐步退出,生態(tài)農(nóng)業(yè)變?yōu)橛墒袌?chǎng)所主導(dǎo)。第九,做好鎮(zhèn)江市生態(tài)農(nóng)業(yè)效益的評(píng)價(jià)。生態(tài)農(nóng)業(yè)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,涉及到生態(tài)學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)、環(huán)境學(xué)和林學(xué)等學(xué)科,因此,生態(tài)農(nóng)業(yè)的效益評(píng)價(jià)需要以這些學(xué)科作為綜合性理論基礎(chǔ)。在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中,國(guó)家、社會(huì)、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)戶、消費(fèi)者都是受益方,因而效益評(píng)價(jià)要兼顧各方的利益獲取,同時(shí)還要考慮生態(tài)農(nóng)業(yè)對(duì)生態(tài)環(huán)境安全與危機(jī)的影響。生態(tài)農(nóng)業(yè)效益評(píng)價(jià)是一個(gè)穩(wěn)定與動(dòng)態(tài)相結(jié)合的過(guò)程,要根據(jù)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化而適當(dāng)調(diào)整。在生態(tài)農(nóng)業(yè)研究中,效益評(píng)價(jià)還不成熟,在一定程度上阻礙了生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
一、研究假說(shuō)
根據(jù)已有研究成果,現(xiàn)將農(nóng)戶們是否選擇現(xiàn)代高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的主要影響因素分成以下幾組,提出相應(yīng)假說(shuō)。
(1)戶主特征。主要是指戶主年齡、性別、受教育程度,以及是否有外出務(wù)工經(jīng)歷和參加過(guò)涉農(nóng)技術(shù)培訓(xùn)。從理論上講,戶主年齡、性別、受教育程度對(duì)是否選擇新技術(shù)的影響是可正可負(fù)的,但已有研究多數(shù)表明,農(nóng)戶受教育程度與新技術(shù)的采納呈正相關(guān)④。我們假定:戶主年齡、性別對(duì)是否采用高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的影響是可正可負(fù)的,而受教育水平及其是否有外出務(wù)工經(jīng)歷和參加過(guò)涉農(nóng)技術(shù)培訓(xùn),才是決定農(nóng)戶是否采用高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的重要個(gè)人特征。
(2)家庭特征。主要是指家庭勞動(dòng)力人口數(shù)以及土地面積和農(nóng)業(yè)收入水平。農(nóng)戶勞動(dòng)力人口及耕地資源特征,反映了農(nóng)戶家庭人口壓力及其土地資源的稀缺程度,而農(nóng)業(yè)收入水平高低則反映了農(nóng)業(yè)在農(nóng)民家庭中相對(duì)重要性及其采用新技術(shù)的意愿與能力,這對(duì)非農(nóng)就業(yè)機(jī)會(huì)相對(duì)較多的浙江農(nóng)村而言無(wú)疑顯得更加突出。因此假定:以上三者對(duì)農(nóng)戶是否采用高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的影響是正向的。
(3)環(huán)境特征。主要是指農(nóng)戶所在地的地理環(huán)境(含交通、通訊條件及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生態(tài)環(huán)境等)。朱希剛等(1995)的研究發(fā)現(xiàn),鄉(xiāng)集鎮(zhèn)與農(nóng)戶的距離與新技術(shù)的采用表現(xiàn)出極大的負(fù)相關(guān)⑤;在對(duì)貧困山區(qū)農(nóng)戶雜交玉米采納行為的實(shí)證研究中,趙緒福(1996)發(fā)現(xiàn):一個(gè)地區(qū)越是遠(yuǎn)離技術(shù)成果的發(fā)源地,人們了解和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)就越少,技術(shù)的空間傳遞時(shí)間越長(zhǎng),從而縱向擴(kuò)散的速度越慢。但隨著居民生態(tài)環(huán)境與健康意識(shí)的增強(qiáng),昔日城郊型畜牧業(yè)已遇到了巨大挑戰(zhàn);此外,發(fā)達(dá)的民營(yíng)企業(yè)在促進(jìn)浙江經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的同時(shí),也在一定程度上造成了城鎮(zhèn)郊區(qū)生態(tài)環(huán)境破壞相對(duì)比較嚴(yán)重以及人地矛盾更加緊張的現(xiàn)實(shí)⑥。因此,我們假設(shè)“是否地處城鎮(zhèn)郊區(qū)”對(duì)是否采用高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的影響是可正可負(fù)的。
(4)政府扶持引導(dǎo)。主要是指政府在高效生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中的支持與引導(dǎo)。為推進(jìn)高效生態(tài)農(nóng)業(yè),浙江省政府出臺(tái)了不少扶持政策與措施,“農(nóng)民信箱”的創(chuàng)建與推廣就是其中之一。一些地方政府還對(duì)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了政策性金融與保險(xiǎn)等方面支持,極大解決了農(nóng)戶的資金困難與后顧之憂。此外,各地有關(guān)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的宣傳與技術(shù)培訓(xùn)也比較到位。因此,筆者預(yù)期當(dāng)?shù)厥欠耖_通“農(nóng)民信箱”以及農(nóng)戶是否貸過(guò)款、是否參加過(guò)有關(guān)部門組織的高效生態(tài)農(nóng)業(yè)“宣傳與技術(shù)培訓(xùn)”,對(duì)農(nóng)戶是否采用高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式具有正向效應(yīng)。
(5)社會(huì)化服務(wù)。主要是指農(nóng)民自己的專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、行業(yè)協(xié)會(huì)及各類中介組織,以及是否參加農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、是否與企業(yè)簽訂合同等方面。這些社會(huì)化服務(wù)體系的建立與完善,將是影響農(nóng)戶采用高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的重要因素之一,不僅影響到農(nóng)戶采用該模式后其產(chǎn)品價(jià)值的實(shí)現(xiàn)以及能否增值問(wèn)題,也將密切關(guān)系到核心技術(shù)(或服務(wù))的獲得與實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程的順利進(jìn)行。因此,筆者預(yù)期農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織對(duì)農(nóng)戶是否采用高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的影響具有顯著的正向效應(yīng),而農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的影響則要小得多。
(6)質(zhì)量安全及生態(tài)意識(shí)。主要是指農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)及其知識(shí)積累情況。實(shí)際上,農(nóng)戶技術(shù)采用行為并非只受經(jīng)濟(jì)因素影響,多數(shù)情況下還受非經(jīng)濟(jì)因素的影響,尤其是生態(tài)觀念與健康意識(shí)⑦。在具體調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)受訪者對(duì)生態(tài)省建設(shè)及其相關(guān)理論或具體實(shí)踐措施還是比較了解的,而對(duì)“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”這一相對(duì)較新的理念,有44.8%的受訪者表示他們未曾聽說(shuō)過(guò)。因此,這里選擇“是否聽說(shuō)過(guò)循環(huán)經(jīng)濟(jì)”來(lái)衡量農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全及生態(tài)意識(shí),并預(yù)期其對(duì)于對(duì)農(nóng)戶是否采用高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的影響是正向的。
二、數(shù)據(jù)來(lái)源與樣本概況
1.?dāng)?shù)據(jù)來(lái)源
研究數(shù)據(jù)主要來(lái)自筆者及浙江大學(xué)三農(nóng)協(xié)會(huì)會(huì)員利用暑假時(shí)間進(jìn)行的農(nóng)戶訪談與問(wèn)卷調(diào)查,調(diào)查對(duì)象以浙江省高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣的參與者為主,調(diào)查內(nèi)容涉及了農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)方面。除了農(nóng)戶所在地基本情況、個(gè)人基本信息、家庭基本情況外,重點(diǎn)調(diào)查:①農(nóng)戶參與高效生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策的思想、過(guò)程及影響農(nóng)戶決策是否參與、如何參與高效生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的因素,以及隨著時(shí)間的推移農(nóng)戶決策行為的變遷情況;②農(nóng)戶在高效生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中面臨的生產(chǎn)、銷售、收益等方面問(wèn)題與變化,以及③農(nóng)戶參與高效生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中提出何種新的要求及其滿意程度等。調(diào)查采用隨機(jī)抽樣法,由調(diào)查員在所在縣(市)隨機(jī)抽取一兩個(gè)規(guī)模較適中的鄉(xiāng)鎮(zhèn),在每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中隨機(jī)抽取一兩個(gè)規(guī)模適中的行政村,在每個(gè)行政村中隨機(jī)調(diào)查5戶。全部調(diào)查都以調(diào)查員直接對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行面對(duì)面的詢問(wèn)和農(nóng)戶自填的方式進(jìn)行。正式調(diào)查前,筆者曾在兩個(gè)比較典型的縣(鄉(xiāng))進(jìn)行了預(yù)調(diào)查,并對(duì)問(wèn)卷進(jìn)行了必要修改、補(bǔ)充;同時(shí)對(duì)協(xié)助調(diào)查的浙江大學(xué)三農(nóng)協(xié)會(huì)會(huì)員進(jìn)行了必要的集中培訓(xùn)(為保證問(wèn)卷調(diào)查質(zhì)量,每位同學(xué)至少調(diào)查兩個(gè)村,最多不超過(guò)20份)。本次調(diào)查共發(fā)放問(wèn)卷400份,收回339份,剔除漏答關(guān)鍵信息及出現(xiàn)明顯錯(cuò)誤問(wèn)卷,共回收有效問(wèn)卷317份,回收比例為79.3%。
2.樣本特征
①被調(diào)查地問(wèn)卷分布在全省11個(gè)地市30個(gè)縣(市、區(qū))的91個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),并以紹興、臺(tái)州、衢州、湖州和杭州等5地(市)為主。從地理位置看,地處城鎮(zhèn)郊區(qū)的有149個(gè)樣本(占有效總樣本數(shù)的47.0%,下同),并以平原、山區(qū)和丘陵地區(qū)為主。所在村莊已開通“農(nóng)民信箱”的,有217戶(占68.5%)。②被調(diào)查戶主全部有效問(wèn)卷中,樣本農(nóng)戶多在40-55歲(占71.7%),平均45.2歲;從受教育年限來(lái)看,樣本農(nóng)戶多在8或9年(相當(dāng)于初中畢業(yè),占51.4%),平均8.2年。有202位受訪者有外出務(wù)工經(jīng)歷(占63.7%),253人參加過(guò)涉農(nóng)技術(shù)培訓(xùn)(占79.8%)。已參加涉農(nóng)技術(shù)培訓(xùn)的受訪者中,有74.2%的受訪者認(rèn)為培訓(xùn)效果較好或很好;共有26位女性接受了調(diào)查。③受訪者家庭樣本戶平均家庭人口4.1人,平均勞動(dòng)力2.7人,其中純農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力以2人為主,只有1/3左右家庭存在半農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力與非農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力。從耕地面積看,樣本戶并無(wú)多大規(guī)律,但以2-5畝為主(135戶,占42.4%),平均15.8畝;在1-4公頃的共48戶(占15.0%)。從收入結(jié)構(gòu)看,農(nóng)業(yè)收入多在6萬(wàn)以下(占75.6%),平均9.5萬(wàn)。以上家庭勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)及收入結(jié)構(gòu)等,也可以從家庭收入主要來(lái)源及戶主的職業(yè)選擇得到進(jìn)一步反映(表1)。這是否說(shuō)明,一方面是高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要閱歷比較豐富、科技水平比較高、市場(chǎng)意識(shí)比較強(qiáng)的戶主們的踴躍參與;另一方面是隨著高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的逐步發(fā)展,農(nóng)業(yè)的比較利益有所提高,已把不少非農(nóng)為主兼業(yè)的戶主們重新吸引到嶄新的現(xiàn)代高效生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中來(lái)。
三、模型的選擇與解釋變量說(shuō)明
Logistic模型是研究定性變量與其影響因素間的關(guān)系的有效工具之一。模型中的因變量(一個(gè)事件發(fā)生與否)只有兩種選擇,分別用0或1來(lái)表示⑧。在本研究中,農(nóng)戶選用高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式時(shí)用0表示,反之用1表示。為了檢驗(yàn)上述農(nóng)戶選用高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的影響因素的假說(shuō),進(jìn)一步明確影響程度和顯著性,有必要應(yīng)用上述317個(gè)農(nóng)戶樣本構(gòu)建出農(nóng)戶選擇意愿影響因素的二元選擇模型。
四、模型估計(jì)結(jié)果及其分析說(shuō)明
1.計(jì)量模型估計(jì)結(jié)果
運(yùn)用SPSS統(tǒng)計(jì)軟件,對(duì)317份農(nóng)戶調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行了模型估計(jì)(但由于35份調(diào)查數(shù)據(jù)存在信息缺失,入模型的樣本為282份,其中選擇高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的241份、未選擇的41份)。在數(shù)據(jù)處理過(guò)程中,筆者采用了向后篩選法⑨。即:首先將所有的解釋變量引入回歸方程,進(jìn)行模擬計(jì)量,得到估計(jì)模型1;然后將Wald值最小的解釋變量剔除,再進(jìn)行回歸,直到所有的解釋變量均達(dá)到顯著水平為止。一共得到了12個(gè)計(jì)量估計(jì)結(jié)果。從各模型運(yùn)行結(jié)果看,模型整體檢驗(yàn)基本可行。由于篇幅關(guān)系,這里只列出了估計(jì)結(jié)果中的兩種(模型1與模型12,表5)。模型12去除了那些影響不夠顯著的變量(剩下4個(gè)解釋變量),且從解釋變量顯著性和Wald檢驗(yàn)值來(lái)看,模型12解釋變量的顯著性都優(yōu)于模型1。因此,計(jì)量分析以模型12為主。模型12分析報(bào)告的顯著水平P=0.000,說(shuō)明假設(shè)模型整體檢驗(yàn)十分顯著,預(yù)測(cè)的整體準(zhǔn)確率達(dá)85.5%⑩。表4和5即為最終方程結(jié)果,最終模型變量系數(shù)均在10%顯著水平顯著。此間,在步驟2至12中,分別先后移去的變量為:龍頭企業(yè)、培訓(xùn)活動(dòng)、外出打工、性別、教育年限、技術(shù)培訓(xùn)、年齡、勞動(dòng)力、循環(huán)經(jīng)濟(jì)、農(nóng)民信箱以及是否城郊等。
2.模型估計(jì)結(jié)果分析
根據(jù)模型估計(jì)結(jié)果(表3、4、5),農(nóng)戶是否選擇采用高效生態(tài)農(nóng)業(yè)(現(xiàn)代農(nóng)業(yè))發(fā)展模式的主要影響因素及其顯著性和影響程度歸納如下:
(1)家庭耕地面積大小與農(nóng)業(yè)收入水平高低對(duì)農(nóng)戶是否選擇采用高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式具有十分重要的影響。與預(yù)期結(jié)果相反,模型12的估計(jì)結(jié)果(表5)表明,家庭耕地面積系數(shù)值為正(0.018)。說(shuō)明家庭耕地面積越大,在其它條件不變情況下,農(nóng)戶并非越傾向于采用高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,而且耕地面積增加一個(gè)單位的變化將導(dǎo)致發(fā)生比變化1.018倍。耕地面積與農(nóng)戶是否采用高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式呈負(fù)相關(guān),一方面可能是由于浙江省人地關(guān)系緊張,戶均耕地規(guī)模較小且難以擴(kuò)大,農(nóng)戶們不得不在有限土地上集約經(jīng)營(yíng),以追求盡可能高的利潤(rùn),這與高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的普遍要求與出發(fā)點(diǎn)也是一致的;另一方面,可能主要是由于浙江省農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力雇傭成本相對(duì)較高,農(nóng)戶們與其長(zhǎng)年雇工集約經(jīng)營(yíng)還不如自已投身二三產(chǎn)業(yè)收入高。在對(duì)平湖市等縣(市)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查中發(fā)現(xiàn),由于優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)難以實(shí)現(xiàn)等各種原因,那些實(shí)際經(jīng)營(yíng)面積較大的種糧大戶,就傾向于不采用高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。與研究假說(shuō)一致,模型12估計(jì)結(jié)果表明,家庭農(nóng)業(yè)收入水平高低對(duì)農(nóng)戶是否采用高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的影響系數(shù)值為負(fù)(-1.279),且達(dá)到1%顯著水平。說(shuō)明在其它條件不變情況下,農(nóng)業(yè)收入水平越高,農(nóng)戶越傾向于采用高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。這可能是由于農(nóng)業(yè)收入較高的農(nóng)戶,初步嘗到了效益農(nóng)業(yè)建設(shè)的甜頭,而且他們支付新技術(shù)成本的能力及承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的能力也相對(duì)較強(qiáng),因此較傾向于接受新技術(shù)。說(shuō)明從事高效生態(tài)農(nóng)業(yè)有助于農(nóng)戶收入水平的提高,政府可以推廣這些農(nóng)戶的經(jīng)驗(yàn)。這也就部分驗(yàn)證了高效生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)至少需要解決的3個(gè)基本問(wèn)題,即:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要有效益,并且要有較高的比較利益;農(nóng)業(yè)剩余勞動(dòng)力要有出路,且從事農(nóng)業(yè)的勞動(dòng)者有較高的科技文化素質(zhì);生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)要有一定規(guī)模,耕地不能過(guò)于分散。但與預(yù)期結(jié)果相反,家庭勞動(dòng)力人口數(shù)對(duì)農(nóng)戶是否采用高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的影響不顯著,可能與計(jì)劃生育政策導(dǎo)致的家庭規(guī)模與人口結(jié)構(gòu)大同小異有關(guān)。
(2)政府扶持、尤其是金融與保險(xiǎn)服務(wù)等,是農(nóng)戶是否選擇采用高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的重要促進(jìn)因素。模型12的估計(jì)結(jié)果表明,農(nóng)戶是否獲得貸款在2.5%水平上顯著,且系數(shù)值為正(1.155),獲得過(guò)信貸支持的農(nóng)戶采用高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的發(fā)生比是沒(méi)有信貸農(nóng)戶的3.173倍。這與預(yù)期結(jié)果是一致的,也與實(shí)際生產(chǎn)中廣大農(nóng)民對(duì)當(dāng)前金融服務(wù)普遍表示不滿及對(duì)加強(qiáng)和改善金融服務(wù)的強(qiáng)烈呼喚是相吻合的。說(shuō)明當(dāng)前情況下,能否獲得信貸是農(nóng)戶是否選擇采用高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的重要促進(jìn)因素,政府應(yīng)該給予高效生態(tài)農(nóng)業(yè)農(nóng)戶更多金融支持。但當(dāng)?shù)厥欠耖_通“農(nóng)民信箱”以及是否舉辦過(guò)有關(guān)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的宣傳與技術(shù)培訓(xùn)等影響不顯著,這與政府的初衷也是相反的,可能是由于這些活動(dòng)并沒(méi)有什么實(shí)際效果,甚至于僅僅是一種形式而已。需要進(jìn)一步思考的是,全省高效生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中出現(xiàn)的這些現(xiàn)象,是否說(shuō)明農(nóng)戶們真正希望得到的是政府有關(guān)部門在資金、技術(shù)等方面實(shí)實(shí)在在的支持,而且政府在這些方面支持得越多,農(nóng)戶們選擇采用高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的意愿也就越強(qiáng)。事實(shí)上,不斷加強(qiáng)、改進(jìn)農(nóng)業(yè)金融與政策性保險(xiǎn)等方面支持,是國(guó)際上農(nóng)業(yè)政府支持與保護(hù)的共同之處,值得進(jìn)一步研究探索。
(3)農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織與相關(guān)社會(huì)化服務(wù)體系的建立健全有助于農(nóng)戶采用高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。與預(yù)期的結(jié)果一樣,模型12估計(jì)結(jié)果表明,農(nóng)戶是否參與農(nóng)業(yè)合作社變量在1%水平上顯著,且系數(shù)值為正(3.077);模型12的估計(jì)結(jié)果還表明,與農(nóng)業(yè)合作社有密切聯(lián)系的農(nóng)戶采用高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的發(fā)生比是未參與農(nóng)戶的21.690倍。這就清楚地說(shuō)明,在其它條件不變的情況下,農(nóng)戶與農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織等社會(huì)化服務(wù)體系的聯(lián)系越密切,越傾向于采用高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。值得深思的是,“是否參與農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”的影響不顯著,而且成了模型估計(jì)過(guò)程中第一個(gè)被剔除的變量,究竟是調(diào)查樣本的原因,還是龍頭企業(yè)的功能削弱了,有待進(jìn)一步分析、檢驗(yàn)。然而,一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)是,龍頭企業(yè)與農(nóng)業(yè)合作社間的功能存在部分交叉,且其職能已部分為日益發(fā)展的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織所替代。何況浙江省農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織確實(shí)得到了較好較快的發(fā)展,其組織形式與服務(wù)功能也在不斷發(fā)展完善之中。如何進(jìn)一步研究、借鑒臺(tái)灣地區(qū)農(nóng)會(huì)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),進(jìn)而在高效生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中逐步增強(qiáng)各地農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的金融與保險(xiǎn)方面的職能與服務(wù)能力,將是一項(xiàng)新的、非常重要的現(xiàn)實(shí)研究課題。
(4)戶主特征變量、環(huán)境特征變量以及質(zhì)量安全與生態(tài)意識(shí)變量,對(duì)農(nóng)戶是否采用高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式受的影響不顯著。即使是人們研究、關(guān)注較多的戶主年齡、性別、受教育程度,以及是否有外出務(wù)工經(jīng)歷或者參加過(guò)涉農(nóng)技術(shù)培訓(xùn)等特征變量,其影響也不顯著。說(shuō)明農(nóng)戶是否采用高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式受這些變量的影響很小。從受教育程度看,這可能是因?yàn)檗r(nóng)村教育對(duì)農(nóng)民技術(shù)知識(shí)和技能的培養(yǎng)沒(méi)有起到針對(duì)性作用?!笆欠竦靥幊擎?zhèn)郊區(qū)”作為“環(huán)境特征”的綜合變量,其影響也不顯著;與預(yù)期假設(shè)相反,質(zhì)量安全及生態(tài)意識(shí)變量的影響也不顯著。實(shí)際上,作為一個(gè)理性經(jīng)濟(jì)人,農(nóng)戶新技術(shù)采用行為將是一個(gè)長(zhǎng)期動(dòng)態(tài)的過(guò)程,在現(xiàn)階段有些影響并不顯著的因素也許會(huì)在長(zhǎng)期發(fā)展中逐漸凸顯出來(lái)(張?jiān)迫A,2004),但更深入、具體的原因尚有待進(jìn)一步調(diào)查研究。
五、主要結(jié)論與政策啟示
1.主要結(jié)論
農(nóng)戶是否采用高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,受其內(nèi)、外部因素共同作用的影響,是不同農(nóng)戶個(gè)體在利益驅(qū)動(dòng)及政府宣傳發(fā)動(dòng)下,根據(jù)自身稟賦和既定自然、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)環(huán)境條件下進(jìn)行的一項(xiàng)復(fù)雜選擇行為與決策活動(dòng)。實(shí)證分析結(jié)果表明,當(dāng)前農(nóng)戶是否采用現(xiàn)代高效生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,主要受其耕地面積、農(nóng)業(yè)收入水平,以及農(nóng)戶們是否參與農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、是否獲得過(guò)金融貸款等因素的影響,且不同因素的影響程度和顯著性也不盡相同,但戶主特征變量、環(huán)境特征變量以及農(nóng)戶質(zhì)量安全與生態(tài)意識(shí)變量的影響似乎很小,沒(méi)有進(jìn)入到最終估計(jì)模型中。但本研究也存在一些不足之處,一是受調(diào)查資料限制,不同農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的生產(chǎn)成本及其相應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)銷售價(jià)格與價(jià)值實(shí)現(xiàn)問(wèn)題等因素沒(méi)有得到具體的反映;二是具體實(shí)踐中,不同農(nóng)戶對(duì)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)具體發(fā)展模式的選擇采用行為的差異性,也未得到足夠的關(guān)注,而這些都是值得進(jìn)一步研究探索的重要問(wèn)題。
2.政策含義
我國(guó)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有著幾千年的歷史,是世界上最古老的農(nóng)業(yè)發(fā)源地之一。長(zhǎng)久的農(nóng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng),積累了十分豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對(duì)節(jié)氣、氣候和環(huán)境都形成了規(guī)律的認(rèn)識(shí)。最初的生態(tài)農(nóng)業(yè)思想也逐漸形成,如《呂氏春秋》記載:“竭澤而漁,豈不獲得,而明年無(wú)魚;焚藪而田,豈不獲得,而明年無(wú)獸”講的就是可持續(xù)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)觀念。
1.1集約思想
重視土地的利用效率是中國(guó)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)最顯著的特點(diǎn)。集約思想在耕種方法和技術(shù)方面都有體現(xiàn),例如:注重合理的種植密度,合理利用自然光照和熱量;采用輪作復(fù)種、套種的方式,輪作即糧食作物和豆科作物輪番耕作,合理安排農(nóng)作物的前后茬關(guān)系,達(dá)到用地養(yǎng)地的雙重目的;套種就是在同一塊土地上同時(shí)種植兩種以上的作物,不同的作物之間能構(gòu)成符合作物種群,共同抵御病蟲害,抑制雜草生長(zhǎng),提高了土地利用率;明清時(shí)期,珠江三角洲出現(xiàn)了“?;~塘”系統(tǒng),太湖地區(qū)有“農(nóng)牧桑蠶魚”系統(tǒng),增強(qiáng)了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)當(dāng)中的物質(zhì)循環(huán)、能量轉(zhuǎn)換和物質(zhì)傳遞,體現(xiàn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的集約思想。
1.2用地與養(yǎng)地相結(jié)合
我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的另一特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)就是用地與養(yǎng)地結(jié)合,這也是幾千年來(lái)我國(guó)土地久種不衰重要原因。古人將施肥比作用藥,根據(jù)不同的情況“用糞得理”,通過(guò)施糞肥來(lái)為土壤提供肥力,保持土地的活力。土壤微生物能提高養(yǎng)分利用效率,是土地肥力標(biāo)準(zhǔn)之一,古人通過(guò)反復(fù)的整地,改善土壤微生物的生長(zhǎng)環(huán)境,促進(jìn)微生物繁衍。此外,利用豆禾谷輪作、秸稈還田實(shí)現(xiàn)以田養(yǎng)田,達(dá)到增產(chǎn)的目的,體現(xiàn)了“地力常新”的觀點(diǎn)。合理施肥能夠節(jié)約資源,保護(hù)大氣和水資源的不受污染,輪作措施提高耕地的利用率,古人將用地與養(yǎng)地有機(jī)結(jié)合起來(lái),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量增長(zhǎng)的同時(shí),維持土地的活力,實(shí)現(xiàn)土地的可持續(xù)發(fā)展。
1.3生態(tài)循環(huán)
我國(guó)農(nóng)業(yè)實(shí)行一業(yè)為主,多種經(jīng)營(yíng)。農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)互相依存、互相補(bǔ)充。自戰(zhàn)國(guó)以后,糧食生產(chǎn)趨于多樣化,逐步形成小型綜合農(nóng)業(yè)。如太湖流域的“農(nóng)牧桑蠶魚”系統(tǒng),通過(guò)池塘養(yǎng)魚、塘泥肥桑、栽桑養(yǎng)蠶,蠶糞喂魚的生態(tài)循環(huán),充分利用農(nóng)業(yè)內(nèi)部的物質(zhì)循環(huán),實(shí)現(xiàn)能量的轉(zhuǎn)換,這種多種經(jīng)營(yíng)的發(fā)展模式實(shí)現(xiàn)了生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。另外,將動(dòng)物和人的糞便混同果皮、菜葉植物灰燼等一起做成肥料,被土地利用,由此構(gòu)成另一個(gè)生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)。
2生態(tài)農(nóng)業(yè)
生態(tài)農(nóng)業(yè)采用先進(jìn)的現(xiàn)代科學(xué)成果,運(yùn)用現(xiàn)代化的科學(xué)管理手段,注重經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)的根本目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)的良性循環(huán)。但是生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展存在3方面的問(wèn)題。
2.1認(rèn)識(shí)存在片面
在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中,過(guò)度追求短期效益而忽略長(zhǎng)遠(yuǎn)利益、自然資源的不合理利用的現(xiàn)象依然存在,沒(méi)有從根本上改善生態(tài)環(huán)境整體惡化的趨勢(shì)。一些農(nóng)民和基層領(lǐng)導(dǎo)干部過(guò)度重視經(jīng)濟(jì)利益和眼前利益,而忽略了長(zhǎng)遠(yuǎn)利益和生態(tài)發(fā)展,不愿采用生態(tài)環(huán)保的技術(shù),而知識(shí)追求見(jiàn)效的速度。這些都是人們對(duì)生態(tài)環(huán)境和生態(tài)農(nóng)業(yè)片面認(rèn)識(shí)造成的。
2.2施肥安全
生態(tài)農(nóng)業(yè)提倡少量用化肥和農(nóng)藥,但是隨著人地矛盾的不斷加劇,加重了土地生產(chǎn)壓力,化肥與農(nóng)藥的安全問(wèn)題變擺在面前。農(nóng)藥殘留超標(biāo)危害人身健康,過(guò)度施肥導(dǎo)致土地板結(jié)生產(chǎn)力下降,大量的化肥揮發(fā)到空氣中造成大氣的污染,流失到土壤和河流中的化肥使水域富營(yíng)養(yǎng)化,同時(shí)威脅飲水安全等等。有機(jī)肥與化肥一樣,使用不當(dāng)也會(huì)帶來(lái)上述問(wèn)題。
2.3經(jīng)營(yíng)模式
生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式尚未成熟,并且缺少完善的配套設(shè)施和技術(shù)體系,沒(méi)有專門服務(wù)于農(nóng)門的組織,對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的認(rèn)同度不高等等。
3生態(tài)農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有效結(jié)合
3.1完善生態(tài)模式
完善生態(tài)模式,首先要對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)有正確的認(rèn)識(shí),國(guó)家給予更多的政策支持,讓農(nóng)民在不損害自身利益的前提下主動(dòng)認(rèn)識(shí)生態(tài)農(nóng)業(yè)、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。將“天人合一”的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思想與生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展觀相結(jié)合,讓人民群眾深刻理解農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵。低能耗、低成本是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的優(yōu)點(diǎn),傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生態(tài)較為穩(wěn)定,有助于解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)環(huán)境和資源問(wèn)題,要可持續(xù)發(fā)展,低能耗、低成本、高效率是必由之路,因此,需要借鑒傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)優(yōu)點(diǎn)來(lái)解決現(xiàn)今生態(tài)與經(jīng)濟(jì)矛盾等方面問(wèn)題,完善現(xiàn)有生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。
3.2精耕細(xì)作解決施肥安全問(wèn)題
現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)存在過(guò)度使用農(nóng)藥與施肥的問(wèn)題,沒(méi)有很好地實(shí)現(xiàn)土地的“用養(yǎng)結(jié)合”。而“用養(yǎng)結(jié)合”正是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。借鑒精耕細(xì)作,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)化生產(chǎn),首先要解決化肥的安全問(wèn)題。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)久實(shí)踐證明有機(jī)肥能有效保持土地的活力,因此,國(guó)家應(yīng)加大有機(jī)肥的研制力度,借鑒傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)糞肥還田的循環(huán)系統(tǒng),利用糞便無(wú)害化處理技術(shù),為生態(tài)農(nóng)業(yè)提供安全的有機(jī)肥料。同時(shí),采用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)施肥猶如“用藥”的施肥方法,合理施肥,提高有機(jī)肥料的施肥效率,控制肥料的使用量,減少對(duì)環(huán)境的污染和破壞。實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科學(xué)、高效、環(huán)保,達(dá)到社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
4結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)
農(nóng)具是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的條件之一,在一定程度上提高了生產(chǎn)力,為生態(tài)可持續(xù)發(fā)展提供了條件。比如,古人使用三角犁鏵耕地,達(dá)到土壤的用養(yǎng)結(jié)合,保持中國(guó)土地幾千年地力常新。同時(shí),在三角犁鏵的基礎(chǔ)上,創(chuàng)立了虛實(shí)結(jié)合的耕種技術(shù),已發(fā)了一系列虛實(shí)結(jié)合的良好耕種效應(yīng),因此,應(yīng)該在繼承傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)虛實(shí)結(jié)合、用養(yǎng)結(jié)合等思想的基礎(chǔ)上,運(yùn)用當(dāng)下先進(jìn)的科技手段,開發(fā)農(nóng)具、創(chuàng)新技術(shù),大力發(fā)展農(nóng)業(yè)技術(shù),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的健康快速發(fā)展,達(dá)到社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的合理發(fā)展。
5小結(jié)
關(guān)鍵字:沼氣;生態(tài)農(nóng)業(yè);農(nóng)業(yè)技術(shù);技術(shù)開發(fā);技術(shù)利用
中圖分類號(hào): S216.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A
隨著我國(guó)改革開放的不斷深入和發(fā)展,我國(guó)經(jīng)濟(jì)和科技水平的都得到快速的提升和發(fā)展,并且很多新技術(shù)和新工藝都被不斷開發(fā)和利用到及時(shí)生產(chǎn)活動(dòng)中,且取得很顯著的效果,極大的提升了生產(chǎn)活動(dòng)的質(zhì)量和效率。尤其是現(xiàn)代化沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的開發(fā)和利用,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)化和可持續(xù)化,沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的開發(fā)和利用改變了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,實(shí)現(xiàn)廢物利用的現(xiàn)代化發(fā)展目標(biāo)。所以,未來(lái)還需要不斷開發(fā)和利用更多的沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù),全面推進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機(jī)械化。
一、沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)詮釋
(一)沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)定義
沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)是目前已經(jīng)逐步走向成熟的現(xiàn)代化技術(shù),其主要是按照生態(tài)學(xué)原理,建設(shè)沼氣池為基礎(chǔ),將畜牧業(yè)的下腳料、種植業(yè)的尾料等充分結(jié)合在一起,以一定的比例配合,經(jīng)過(guò)農(nóng)業(yè)資源整體優(yōu)化。最終為農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)生產(chǎn)和運(yùn)行提供內(nèi)能量多級(jí)的豐富儲(chǔ)蓄資源,供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所利用。這種生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)實(shí)現(xiàn)物質(zhì)良好循環(huán)使用,并且還能提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率和質(zhì)量,還有助于節(jié)約社會(huì)能源,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。
(二)沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)和利用的作用
沼氣是一種生物能,其形成主要是自然界綠色植物吸收太陽(yáng)光的能量,最后合成有機(jī)物。然后人類或者生擒將這些有機(jī)物消化,經(jīng)過(guò)消化系統(tǒng)后仍會(huì)有一半的能量會(huì)隨著動(dòng)物的分泌物排出體外,經(jīng)過(guò)專業(yè)研究發(fā)現(xiàn)生物的排泄物中有一種能量,如果將這種能量進(jìn)行循環(huán)利用,就能轉(zhuǎn)換回收而得到很廉價(jià)的可燃性氣體,這就是沼氣轉(zhuǎn)化生產(chǎn)過(guò)程。同時(shí)在轉(zhuǎn)化的過(guò)程中會(huì)得到一些沼氣和沼渣,這些沼氣和沼液中含有大量的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,經(jīng)過(guò)糞便池厭氧發(fā)酵后,氮保存率達(dá)102%銨態(tài)氮增加18%左右,并且鱗甲沒(méi)有明顯的降損。由相關(guān)結(jié)果證明,將沼液或沼渣作為農(nóng)作物的肥料具有更好的效果,比其他施用人糞尿或化肥產(chǎn)量的實(shí)際效果要好。使用沼渣作為肥料的作物生產(chǎn)率要比一般肥料下增產(chǎn)15%左右,其中糧食作物6%-9%,經(jīng)濟(jì)作物增長(zhǎng)7%-15%,蔬菜增產(chǎn)幅度高達(dá)20%左右。實(shí)踐證明通過(guò)沼氣綜合利用技術(shù)的開發(fā)和利用研究,將沼氣作為農(nóng)作物生長(zhǎng)的肥料,能有效殺除作物中的害蟲和螨蟲等,改善作物生產(chǎn)環(huán)境,提升作物產(chǎn)量。因此,沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的開發(fā)和利用研究具有重要的作用和意義,能實(shí)現(xiàn)廢物利用,節(jié)約能源,將自然廢物用作農(nóng)作業(yè)肥料,最終能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。
二、沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)在設(shè)施農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用
(一)沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)在日光溫室中的應(yīng)用
首先,沼氣為農(nóng)作物生長(zhǎng)提供二氧化碳?xì)怏w肥料。植物生長(zhǎng)都離不開二氧化碳?xì)怏w肥,任何一種農(nóng)作物的根部干重當(dāng)中都含有大量的碳素,這種碳素是作物生長(zhǎng)的重要組成部分。作物中的這種碳素主要是根據(jù)空氣中植物的光合作用原理吸收二氧化碳轉(zhuǎn)換而來(lái),根據(jù)相關(guān)農(nóng)作物實(shí)驗(yàn)結(jié)果得知,農(nóng)作物在二氧化碳濃度為01.0%的情況下生長(zhǎng)狀態(tài)最佳。但是根據(jù)空氣中含氧量的測(cè)試結(jié)果發(fā)現(xiàn),一般的含氧濃度都會(huì)達(dá)到0.30%左右,而常用的日光溫室內(nèi)的二氧化碳含濃度為0.20%。如果要想作物理想生長(zhǎng),就必須要控制作物生長(zhǎng)環(huán)境中二氧化碳的濃度,而在日光溫室中燃燒沼氣就會(huì)增加室內(nèi)的二氧化碳濃度,為作物生長(zhǎng)提供二氧化碳,提升二氧化碳濃度,促進(jìn)作物健康的生長(zhǎng)。
其次,沼氣發(fā)酵為農(nóng)作物生長(zhǎng)提供微量元素。沼氣發(fā)酵過(guò)程是一個(gè)復(fù)雜的生化過(guò)程,在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)有很多微生物參與其中,沼氣原料就會(huì)被消耗,并且會(huì)釋放大量的微量元素,而這種微量元素正是作物生長(zhǎng)所需的元素,因此,沼液是一種很好的肥料。沼液不僅能加快作物的新陳代謝,還能在空氣中獲得一部分二氧化碳加快作物的光合作用,使得作物能充分吸收吸收土壤中的肥料和水分,促進(jìn)其干物質(zhì)形成,使得作物生長(zhǎng)越來(lái)越旺盛。這種沼氣能提升作物對(duì)害蟲災(zāi)害的抵抗力,提升農(nóng)作物產(chǎn)量。
(二)應(yīng)用效果分析
二氧化碳、沼液以及沼渣都是作物生長(zhǎng)必不可少的重要元素,首先從作物生長(zhǎng)過(guò)程來(lái)看,作物的葉需要二氧化碳進(jìn)行光合作用,并且二氧化碳還能促進(jìn)作物枝干和葉子面積的生長(zhǎng)。在作物生長(zhǎng)過(guò)程中,如果二氧化碳含量濃度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求,作物生產(chǎn)物質(zhì)質(zhì)量就會(huì)增加,而當(dāng)二氧化碳和沼肥同時(shí)增加時(shí),作物生長(zhǎng)物質(zhì)質(zhì)量就會(huì)增長(zhǎng)2-3倍。同時(shí),作物生長(zhǎng)沼氣肥料和二氧化碳的增長(zhǎng)還能提升作物的新陳代謝能力,如黃瓜的雌花數(shù)會(huì)不斷變多,且生產(chǎn)產(chǎn)量增長(zhǎng)2倍多。此外,沼液還能增加作物產(chǎn)量為農(nóng)民創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,還能為人們提供優(yōu)質(zhì)、綠色和健康的農(nóng)作物,不斷滿足消費(fèi)者的需求,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。因此,沼氣產(chǎn)生的二氧化碳和沼渣都是作物生長(zhǎng)的重要的元素,并且不會(huì)對(duì)農(nóng)作物生產(chǎn)環(huán)境造成破壞,能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生態(tài)化和綠色化以及科學(xué)化。
三、沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)和利用研究展望
通過(guò)實(shí)踐證明沼氣在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用具有重要的作用和意義,能改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境,利用廢物資源作為農(nóng)作物生產(chǎn)的肥料,能減少化合物的使用對(duì)生態(tài)環(huán)境造成的破壞。同時(shí)沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)和利用能緩解我國(guó)農(nóng)村能源緊張的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。盡管現(xiàn)在煤炭資源的開發(fā)和利用能滿足農(nóng)村發(fā)展需求,但是隨著農(nóng)村用能需求的急劇上升,開發(fā)和利用現(xiàn)代化沼生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)才是最有效解決能源緊缺問(wèn)題的途徑。此外,沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的開發(fā)和利用能降低農(nóng)民生產(chǎn)活動(dòng)的成本,為農(nóng)民創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益,切實(shí)的改變農(nóng)民生活條件。最后,開發(fā)和利用沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)還有助于不斷發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),擴(kuò)大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模,如發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)以及觀光農(nóng)業(yè)等。由此可見(jiàn),沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的開發(fā)和利用具有重要的現(xiàn)實(shí)意義,不僅具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,同時(shí)還有很高的社會(huì)價(jià)值。我國(guó)技術(shù)研究工作人員,不能停止技術(shù)研究腳步,仍然要不斷學(xué)習(xí)和引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和相關(guān)設(shè)備。并且工作人員要做好技術(shù)推廣和利用工作,不僅要號(hào)召農(nóng)村生產(chǎn)者購(gòu)置技術(shù)設(shè)備,同時(shí)還要演示設(shè)備操作技能,讓每一人能“買得起,用得好”,真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)化、生態(tài)化和環(huán)?;?/p>
結(jié)束語(yǔ)
綜上所述,沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的開發(fā)和利用研究工作的開展和不斷的深入具有重要的作用和意義,能為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展提供更加可靠的技術(shù)和設(shè)備,并且能充分利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機(jī)械化。同時(shí),還能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的廢物利用,全面實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。目前沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的開發(fā)和利用研究已經(jīng)取得一定的成果,但是,研究腳步還不能停止,還需要不斷吸收和引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù),并且積極投入到技術(shù)研究工作中,不斷為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開發(fā)新技術(shù)和新工藝。
參考文獻(xiàn):
[1]劉世民.沼氣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)在設(shè)施農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用[J].城市建設(shè)理論研究(電子版),2011(30)
關(guān)鍵詞生態(tài)農(nóng)業(yè);存在問(wèn)題;生態(tài)工程模式;主要措施;鞍山地區(qū)
中圖分類號(hào)S181文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào) 1007-5739(2011)11-0312-02
20世紀(jì)80年代,針對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和生產(chǎn)條件逐步惡化的趨勢(shì),農(nóng)業(yè)部提出了發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的總體思路。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),不僅能夠解決長(zhǎng)期以來(lái)粗放的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式帶來(lái)的資源短缺、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降、生態(tài)破壞和環(huán)境污染等一系列問(wèn)題[1],提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力,而且有利于人民群眾生活質(zhì)量的提高,是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇[2]。
1鞍山市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題
1.1農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條較短,產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢(shì)不突出;農(nóng)業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)沒(méi)有形成規(guī)模優(yōu)勢(shì),提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵的手段相對(duì)單一;農(nóng)業(yè)基本上還是以內(nèi)生型為主,外向度不高,參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力不強(qiáng)。
1.2農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境持續(xù)惡化
鞍山市農(nóng)業(yè)仍以資源型、原料型為主,農(nóng)村工業(yè)的產(chǎn)品檔次依然較低,生產(chǎn)與生態(tài)的矛盾日益突出,無(wú)序開采、粗放經(jīng)營(yíng)衍生的土壤沙化、水土流失、植被破壞等問(wèn)題對(duì)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)造成嚴(yán)重阻礙,在替代產(chǎn)業(yè)尚未形成、產(chǎn)業(yè)升級(jí)尚未全面完成之前,制約農(nóng)業(yè)的發(fā)展,影響實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的進(jìn)程[3]。工業(yè)發(fā)展所產(chǎn)生的有毒有害污染物、城市生活污水、垃圾,農(nóng)牧生產(chǎn)使用的化肥農(nóng)藥、產(chǎn)生的過(guò)量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不斷地對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境造成破壞,削弱了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的自凈能力。
1.3農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降
化肥和農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)化學(xué)品的大量施用可以顯著提高植物組織中硝酸鹽和氨基酸的含量,并使植物的細(xì)胞壁機(jī)械強(qiáng)度減弱,從而誘發(fā)植物病蟲害的發(fā)生。另外,農(nóng)業(yè)化學(xué)品的超量施用還導(dǎo)致植物收獲物中維生素C、有機(jī)酸及可溶性糖等營(yíng)養(yǎng)成分降低,從而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降。
1.4農(nóng)業(yè)廢棄物利用需要進(jìn)一步加強(qiáng)
規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)廢棄物和農(nóng)產(chǎn)品加工廠廢棄物資源化利用率、秸稈利用率和農(nóng)膜回收利用率等都亟待進(jìn)一步的提高[4]。
2生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)控制指標(biāo)
針對(duì)鞍山市的實(shí)際情況,確定生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)主要參考指標(biāo),具體見(jiàn)表1。
3生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)目標(biāo)
3.1近期(2008―2012年)
初步形成以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)群為先導(dǎo)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,到2010年,各類農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)化生產(chǎn)基地達(dá)到80個(gè),規(guī)模以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)銷售收入年均增長(zhǎng)20%。推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,加大無(wú)公害農(nóng)業(yè)基地建設(shè),鼓勵(lì)發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)。2010年無(wú)公害種植面積占食用農(nóng)產(chǎn)品種植面積的比重達(dá)到80%,有機(jī)食品比重達(dá)到2%,綠色食品比重達(dá)到7%。秸稈綜合利用率>80%,農(nóng)村畜禽糞便處理率達(dá)100%,化肥施用強(qiáng)度折純<280 kg/hm2,農(nóng)林病蟲害綜合防治率>80%,農(nóng)用薄膜回收率>85%,農(nóng)戶清潔能源普及率達(dá)30%。農(nóng)民人均純收入力爭(zhēng)達(dá)到或超過(guò)東南沿海地區(qū)平均水平,達(dá)到8 000元。
3.2中期(2012―2017年)
繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),加大農(nóng)業(yè)基地建設(shè)和農(nóng)業(yè)環(huán)境整治力度。各類農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)化生產(chǎn)基地規(guī)模和數(shù)量逐年增加,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)群為先導(dǎo)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,得到進(jìn)一步延伸與完善。無(wú)公害種植面積占食用農(nóng)產(chǎn)品種植面積的比重達(dá)到85%,有計(jì)劃提高綠色和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品比重,加大有機(jī)和綠色農(nóng)業(yè)基地建設(shè)比重,2015年有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品比重達(dá)到5%,綠色食品比重達(dá)到10%。農(nóng)民人均純收入12 000元。
3.3遠(yuǎn)期(2017―2022年)
農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)得到進(jìn)一步優(yōu)化,單位土地面積農(nóng)業(yè)產(chǎn)值大幅提高,基本形成循環(huán)型生態(tài)農(nóng)業(yè)體系。有機(jī)和綠色農(nóng)產(chǎn)品比重大幅度提高,有機(jī)農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)業(yè)基地得到較快發(fā)展。到2020年,無(wú)公害種植面積達(dá)到90%,有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品比重達(dá)到10%,綠色食品比重達(dá)到15%[5]。農(nóng)民人均純收入達(dá)14 000元。
4農(nóng)業(yè)生態(tài)工程發(fā)展模式
4.1庭院經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式
在鞍山一些農(nóng)村地區(qū),庭院經(jīng)濟(jì)是一種重要的農(nóng)村生產(chǎn)方式。庭院經(jīng)濟(jì)是一種在庭院內(nèi)外進(jìn)行種植、養(yǎng)殖、加工活動(dòng),獲取經(jīng)濟(jì)收入的經(jīng)濟(jì)模式[6]。庭院經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)是“小而全”。對(duì)于資本及技術(shù)性要求相對(duì)較低,可以適應(yīng)市場(chǎng)多樣化的需求,并可以發(fā)揮一定的資源優(yōu)勢(shì)。由于地域環(huán)境及資源條件的不同,庭院經(jīng)濟(jì)也有著各種各樣的模式,大致包括“四位一體”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式;“種植―養(yǎng)殖―果樹”模式;庭院加工業(yè)模式;高新科技模式;農(nóng)民培訓(xùn)基地模式;集約化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式;旅游觀光模式。各種模式不是一成不變的,應(yīng)根據(jù)環(huán)境和能力,可以先以一業(yè)為主,逐步加以改進(jìn),也可各種模式互相組合,充分利用庭院的平面和空間,增加多級(jí)利用,減少投資,集約經(jīng)營(yíng),增加農(nóng)副產(chǎn)品的種類和數(shù)量,以獲得最大效益。庭院生態(tài)經(jīng)濟(jì)模式的流程見(jiàn)圖1。
4.2以加工為核心的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式
采取循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式,種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)模配套。通過(guò)物質(zhì)循環(huán)以及系列深加工,提高廢棄物資源化率,提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)及經(jīng)濟(jì)生態(tài)效益,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的整體協(xié)調(diào)和良性循環(huán)。
鞍山市是全國(guó)飼料生產(chǎn)大市,2007年已經(jīng)躋身全國(guó)飼料工業(yè)第三大城市。年產(chǎn)飼料220萬(wàn)t,遼寧蛋雞飼料70%出自鞍山,豬、牛、羊等飼料也占據(jù)了全省的35%的市場(chǎng),消化吸收了全市玉米的產(chǎn)量。鞍山要利用飼料工業(yè)發(fā)達(dá)的優(yōu)勢(shì),繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模,配套發(fā)展畜禽產(chǎn)品加工業(yè),實(shí)現(xiàn)種、養(yǎng)、加良性循環(huán)的生態(tài)模式(圖2)。
4.3農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)發(fā)展模式
依托騰鰲黃士省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),建設(shè)占地面積333.33 hm2的生態(tài)循環(huán)型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)(圖3)。園區(qū)建設(shè)以循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論為指導(dǎo),以種定養(yǎng),以養(yǎng)促種,種、養(yǎng)、加、游結(jié)合,建立資源高效利用的生態(tài)型產(chǎn)業(yè)循環(huán)鏈,實(shí)現(xiàn)物質(zhì)能源多級(jí)利用,最終實(shí)現(xiàn)園區(qū)生產(chǎn)、生態(tài)效益最大化。
種植養(yǎng)殖區(qū)是園區(qū)的主要支撐點(diǎn)和基礎(chǔ),物質(zhì)能量循環(huán)是核心,生態(tài)種植、清潔養(yǎng)殖、科技支持是靈魂。養(yǎng)殖業(yè)共占地26.67 hm2,養(yǎng)殖奶牛1 000頭、豬6 000頭、肉雞60萬(wàn)只和蛋雞10萬(wàn)只,日產(chǎn)畜禽糞便60 t。建設(shè)4 800 m3沼氣池,日產(chǎn)沼氣2 500 m3。種植業(yè)占地233.33 hm2,可消納所有的沼肥。另外,建設(shè)清潔化有機(jī)肥廠1座,消納處理園區(qū)內(nèi)外一部分畜禽糞便。建設(shè)甜玉米、蔬菜速凍、畜產(chǎn)品等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加工中心,建設(shè)科研、科普、農(nóng)技和觀光旅游多功能服務(wù)中心。
該框架是以種植業(yè)養(yǎng)殖業(yè)為主導(dǎo),以沼氣為紐帶,聯(lián)動(dòng)糧食、蔬菜、果品、養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)的物質(zhì)能源多極利用,達(dá)到了生產(chǎn)過(guò)程的清潔化和農(nóng)產(chǎn)品的綠色化、有機(jī)化,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益最大化。
5結(jié)語(yǔ)
依照“整體協(xié)調(diào)、循環(huán)再生”的生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,使發(fā)展(下轉(zhuǎn)第318頁(yè))
(上接第313頁(yè))
農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境建設(shè)相結(jié)合、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)相結(jié)合,以強(qiáng)化生態(tài)保護(hù)與建設(shè)、改善生產(chǎn)條件、實(shí)現(xiàn)資源培育和高效利用、提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、增加農(nóng)民收入、改善農(nóng)村人居環(huán)境為目標(biāo),逐步達(dá)到生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一[7]。
6參考文獻(xiàn)
[1] 肖曉華.關(guān)于秀山生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的思考[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2007(11):198-200.
[2] 李國(guó)政.發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要意義與對(duì)策選擇[J].黑龍江農(nóng)業(yè),2003(9):6-7.
[3] 李月.發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展――鞍山市發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的實(shí)踐[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),2005(9):32-33.
[4] 王魯明,王軍,徐少才.資源循環(huán)型農(nóng)業(yè)理論的探索與實(shí)踐[J].中國(guó)環(huán)境管理干部學(xué)院學(xué)報(bào),2005(2):27-30.
[5] 張曉東.鞍山市新市區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)模研究[D].天津:天津大學(xué),2004.
[6] 馬寶收.中國(guó)庭院經(jīng)濟(jì)問(wèn)題觀察[J].科學(xué)新聞,2007(5):38-40.
關(guān)鍵詞:延安;生態(tài)農(nóng)業(yè);糧食增產(chǎn)
1延安生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的現(xiàn)狀
目前,延安地區(qū)的溝壑面積約占總土地面積的39%,面積廣大的溝壑,既是水土流失的主要源頭,同時(shí)廣闊的土地面積也意味著豐富的農(nóng)田耕作資源。據(jù)統(tǒng)計(jì),延安地區(qū)的溝壑耕地潛力達(dá)到了150萬(wàn)hm2,可通過(guò)生態(tài)建設(shè)和農(nóng)田改造等方式獲得新增和恢復(fù)可利用耕地100多萬(wàn)hm2。為此,國(guó)家和政府近10a在延安地區(qū)實(shí)行了一系列生態(tài)措施和改造計(jì)劃,例如在2011年,治溝造地工程項(xiàng)目首先在延安開始進(jìn)行試點(diǎn)工作;2012年9月,國(guó)家有關(guān)部門將延安的治溝造地工程納入國(guó)家土地整治重大工程,整個(gè)項(xiàng)目覆蓋了全區(qū)13個(gè)縣區(qū),改造規(guī)模達(dá)到50.4萬(wàn)hm2,項(xiàng)目時(shí)間從2013年持續(xù)至2017年,總資金投資達(dá)到了450億元。截至2015年年底,改造項(xiàng)目已經(jīng)完成投資17億元,實(shí)現(xiàn)治溝造地20.8萬(wàn)hm2。通過(guò)治溝造地項(xiàng)目的生態(tài)改造,使原本不適宜耕作的溝壑地帶轉(zhuǎn)變?yōu)榉霞Z食生產(chǎn)高標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)田耕作土地,并在改造的同時(shí)進(jìn)行多項(xiàng)改善農(nóng)田耕作環(huán)境的技術(shù)措施,使整個(gè)地區(qū)的耕地質(zhì)量大幅度提升,項(xiàng)目地區(qū)累計(jì)增產(chǎn)糧食達(dá)到3.5萬(wàn)t。
2延安生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中糧食增產(chǎn)技術(shù)體系的應(yīng)用
2.1抗旱保苗管理技術(shù)
采取有效的抗旱保苗管理技術(shù)運(yùn)用到糧食生產(chǎn)中,對(duì)于全年氣候干燥、降雨多變的延安來(lái)說(shuō)顯得十分必要。應(yīng)從糧食幼苗期開始增加磷肥和鉀肥在所施肥料中的比例,以此使幼苗的抗逆性增強(qiáng)。由于延安地區(qū)長(zhǎng)時(shí)間處于干旱,土壤含水量不高,糧食作物的蒸騰作用在幼苗出土后增強(qiáng),這時(shí)應(yīng)該避免按常規(guī)施肥量,以免引起肥害。實(shí)際施肥量應(yīng)該在傳統(tǒng)施肥量的1/2~2/3前提下,依據(jù)具體的土壤情況及作物生長(zhǎng)狀況來(lái)確定施肥量。如果當(dāng)年的旱期較長(zhǎng),應(yīng)該在缺水嚴(yán)重的地區(qū)盡量減少葉面的施肥量,以減緩糧食作物的生長(zhǎng)速度,從而降低對(duì)水的需求量。同時(shí)可增施使糧食作物的蒸騰作用減弱的抗旱劑。目前,具有一定抗旱作用的抗旱劑仍以腐植酸和腐植酸鹽類產(chǎn)品為主,在實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中還可根據(jù)具體土壤情況添加一定數(shù)量的KH2PO4。
2.2覆蓋栽培技術(shù)
以延安安塞區(qū)的農(nóng)業(yè)技術(shù)改進(jìn)為例,該地區(qū)自從采取獨(dú)特的覆蓋栽培技術(shù)后,至2015年秋,全區(qū)糧食平均產(chǎn)量393.3kg/667m2,達(dá)到增產(chǎn)206.07%,獲得了巨大的項(xiàng)目試驗(yàn)成功。安塞區(qū)主要采取了“良種+全膜覆蓋穴播免間苗栽培技術(shù)+機(jī)械化+病蟲綠色防控”的方法,彰顯了谷子覆上膜、蓄水保墑增產(chǎn)量,穴播免間苗、全程機(jī)械化、省時(shí)省力提效率,綠色防治病蟲害的操作是該項(xiàng)目技術(shù)的特點(diǎn)。該技術(shù)對(duì)傳統(tǒng)種植技術(shù)進(jìn)行了大幅創(chuàng)新,打破谷物栽培必須留單株的傳統(tǒng)觀念,借鑒水稻栽培模式,改過(guò)去條播為穴播,通過(guò)一穴多株的辦法解決間苗難題,將種植密度由1.8~2.5萬(wàn)株/hm2提高到3.5~4.3萬(wàn)株/hm2,實(shí)現(xiàn)了群體增產(chǎn);通過(guò)全膜覆蓋抑制蒸發(fā)和膜面集雨積溫的雙重作用,解決田間提墑、保墑和溫度蓄積難題,改善糧食品質(zhì),大幅提高糧食產(chǎn)量。同時(shí),通過(guò)一系列農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝技術(shù)的嫁接組合,達(dá)到覆膜、施肥、播種一次完成,中耕、收獲全程機(jī)械化,在降低勞動(dòng)強(qiáng)度和生產(chǎn)成本的同時(shí),使糧食規(guī)?;N植成為現(xiàn)實(shí)。該技術(shù)可在延安生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)地區(qū)進(jìn)一步擴(kuò)大耕作面積,并進(jìn)行廣泛的推廣。
2.3膜上灌溉技術(shù)
所謂膜上灌溉,就是在地膜栽培的基礎(chǔ)上,利用地膜防滲輸水,把地膜鋪在壟背上改為鋪在壟溝里,在膜側(cè)面筑埂,通過(guò)薄膜上的苗孔和經(jīng)專門設(shè)計(jì)的滲水孔進(jìn)行滲水灌溉的方法。黃土高原的大部分農(nóng)作物,包括棉花、玉米、花生、小麥及豆類都適合采用膜上灌溉技術(shù)。以棉麥套種為例,若采用3行小麥、1行棉花的套種方式,則小麥行距16cm,棉花行距1m,麥棉間距應(yīng)為34cm。播種后蓋上寬40cm的膜,1行棉花蓋1個(gè)膜,兩邊膜側(cè)各留5cm寬作為推土壓膜用。棉花播種后覆蓋地膜,并用土壓實(shí)成5~8cm小埂。這就形成了以地膜為底的輸水、滲水壟溝。水漫過(guò)溝頂向兩側(cè)麥行灌水,同時(shí)在輸水中水沿苗孔下滲為棉苗利用。待小麥?zhǔn)崭詈?,再開淺溝培土筑成壟成高為10~5cm小埂,對(duì)棉花進(jìn)行膜上滲灌。
2.4微灌抗旱節(jié)水技術(shù)
將灌水進(jìn)行加壓、過(guò)濾,經(jīng)各級(jí)管道和灌水器具灌于作物根部附近。比地面灌溉相比,可節(jié)水80%~85%,節(jié)水效益顯著。同時(shí)還可與施肥結(jié)合,將可溶性肥料隨水施入作物根區(qū),及時(shí)補(bǔ)充作物所需要的水分和養(yǎng)分,增產(chǎn)效果好,目前,微灌一般應(yīng)用于大棚栽培和經(jīng)濟(jì)作物的栽培。
3小結(jié)
截至2015年年底,延安地區(qū)的糧食作物種植面積已經(jīng)達(dá)到302萬(wàn)hm2,122個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立起了農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站、專業(yè)合作社,包括洛川蘋果試驗(yàn)站、延安小米研發(fā)中心、延安馬鈴薯試驗(yàn)示范基地等6個(gè)農(nóng)業(yè)科技試驗(yàn)基地開始投入生產(chǎn)運(yùn)行。在配合國(guó)家的治溝造地的政策下,不斷創(chuàng)新土地利用模式,采用先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行優(yōu)質(zhì)耕地,實(shí)現(xiàn)了延安糧食的大幅增產(chǎn)。
參考文獻(xiàn)
[1]張建平.論旱作農(nóng)業(yè)與生態(tài)建設(shè)的關(guān)系[J].甘肅農(nóng)業(yè),2013(06):27-28.
關(guān)鍵詞:生態(tài)旅游農(nóng)業(yè) ;開發(fā)模式;實(shí)證分析
Abstracts: Ecology tour of agriculture emerged in the 60’s of 20 century, which has the character of vacation, entertainment, demonstration, knowledge and education function. Formulate an ecology, culture and tour industry, Under certain social economics condition, it will be the new model of agricultural exploration, which exploit agricultural landscape, ecological landscape and farmland landscape deeply and overlapping with tour industry. In this paper, the connotation of ecology tour of agriculture is advanced, and empirical analysis of Zhuhai eco-agriculture S&T zone is conducted. After summary of its success experience and operation model, we believe it is the development model that China will be adopted recently and future, and its effective realization way is. to set up Ecology Tour of Agriculture.
Key words: ecology tour of agriculture, exploration model, empirical analysis
一、引言
生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種興起于20世紀(jì)90年代的具有旅游、休閑、示范、求知、教育功能的生態(tài)文化旅游產(chǎn)業(yè)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的收入不斷增加,消費(fèi)需求也在不斷更新?lián)Q代,加上政府積極宏觀引導(dǎo),及時(shí)推出了“黃金周”節(jié)假日,為城鄉(xiāng)居民休閑消費(fèi)提供時(shí)間保障,許多工商企業(yè)紛紛響應(yīng),加大投資力度,抓緊開發(fā)生態(tài)旅游資源,增加城鄉(xiāng)居民選擇的旅游天地。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)東部沿海省份抓住機(jī)遇,大力發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè),已見(jiàn)成效。如浙江金華石門農(nóng)場(chǎng)的花木公園,富陽(yáng)縣的農(nóng)業(yè)公園,福建漳州的花卉、水果大觀園,廈門華夏神農(nóng)大觀園,上海浦東孫橋現(xiàn)代化開發(fā)區(qū)等。廣東省已發(fā)展80多個(gè)觀光果園,每年接待游客400多萬(wàn),收入達(dá)10多億,有力地帶動(dòng)了周邊農(nóng)民致富。
二、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵
1、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的概念
生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托,使農(nóng)業(yè)與自然、人文景觀以及現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種高效產(chǎn)業(yè)。它有狹義和廣義之分,狹義的僅指用來(lái)滿足旅游者觀光需求的農(nóng)業(yè);廣義的生態(tài)旅游涵蓋較為廣泛,主要包括“觀光農(nóng)業(yè)旅游”、“休閑旅游”、“鄉(xiāng)村旅游”、“農(nóng)村生態(tài)旅游”等不同概念,具體講是指在充分利用現(xiàn)有農(nóng)村空間、農(nóng)業(yè)自然資源和農(nóng)村人文資源的基礎(chǔ)上,通過(guò)以旅游內(nèi)涵為主題的規(guī)劃、設(shè)計(jì)與施工,把農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、農(nóng)藝展示、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工與旅游者的廣泛參與融為一體,是旅游者充分體驗(yàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的新型旅游產(chǎn)業(yè)。
發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必須具備一定的條件,第一,要有具備開發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的資源基礎(chǔ)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型旅游觀光農(nóng)業(yè),必須建立在具有可供旅游觀光開發(fā)的農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)上,從而把農(nóng)業(yè)資源轉(zhuǎn)化成旅游觀光資源,擴(kuò)大農(nóng)業(yè)資源的功能。第二,要突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式。對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行加工和包裝,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和旅客參與農(nóng)事活動(dòng)融為一體,成為一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài),突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的統(tǒng)一。第三,要以生態(tài)旅游為導(dǎo)向。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,拓廣了生態(tài)旅游觀光功能,巧妙利用城鄉(xiāng)各種差異來(lái)規(guī)劃、設(shè)計(jì)、組合而引起旅游者消費(fèi)欲望。使旅游者親身感受和參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與生態(tài)農(nóng)業(yè)等大自然情趣,把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及自然資源景觀與旅游資源融為一體,最終達(dá)到生產(chǎn)、生活、生態(tài)的有機(jī)結(jié)合,既發(fā)展了農(nóng)業(yè),又保護(hù)了環(huán)境。第四,觀光農(nóng)業(yè)旅游是生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。伴隨著近年來(lái)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新趨勢(shì),農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展成為人們關(guān)注的新興課題,而旅游業(yè)以成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長(zhǎng)點(diǎn),在此種情況下,經(jīng)營(yíng)者迎合當(dāng)今社會(huì)人們追求“個(gè)性化”、“生態(tài)化”,回歸自然,返樸歸真的需求心理,把兩個(gè)領(lǐng)域有機(jī)結(jié)合起來(lái)而成為一個(gè)新的項(xiàng)目,是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的進(jìn)一步延伸,也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的必然選擇。
2、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的特征
與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相比較而言,生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有如下特征:
(1)功能齊全、雙重效益。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)為旅游者提供了一定的鄉(xiāng)村空間,旅游者在景區(qū)內(nèi)觀光、休閑、參與娛樂(lè)、品嘗美食。甚至親自勞作,既增長(zhǎng)知識(shí),親近自然,又陶冶情操。園區(qū)內(nèi)還可舉辦節(jié)日慶典活動(dòng),加強(qiáng)游客之間感情交流,傳播信息,增進(jìn)友誼,縮小差距。企業(yè)和農(nóng)民則通過(guò)銷售產(chǎn)品,提供食宿服務(wù)和勞務(wù)以增加收入。
(2)保護(hù)環(huán)境、持續(xù)發(fā)展。觀光農(nóng)業(yè)的建設(shè)嚴(yán)格按照生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)的要求進(jìn)行生產(chǎn),只允許在殘留有害物質(zhì)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)適量的使用化肥、農(nóng)藥,其產(chǎn)品為無(wú)公害的、安全、營(yíng)養(yǎng)的綠色保健食品,大量減少了對(duì)環(huán)境的污染,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,生物多樣性在這里得以充分體現(xiàn),植被覆蓋率也大大高于一般農(nóng)區(qū)。這種生態(tài)環(huán)境的保護(hù)與利用相結(jié)合,適當(dāng)注重社會(huì)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的做法,遵循了農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)律,符合農(nóng)民的利益,使農(nóng)業(yè)走向一條健康的持續(xù)發(fā)展道路。
(3)回歸自然、身心享受。工業(yè)化的飛速發(fā)展導(dǎo)致城市污染的加劇,快節(jié)奏的城市生活使人們的精神日趨緊張,人們渴望親近自然,回歸自然,使自己的身心得到真正的放松和享受。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)滿足了城鄉(xiāng)居民的這一要求,它用生態(tài)學(xué)、美學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)理論來(lái)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),通過(guò)合理規(guī)劃布局,自然調(diào)節(jié)和人工調(diào)節(jié)相協(xié)調(diào),使農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)入良性循環(huán),具有生產(chǎn)、加工、銷售、療養(yǎng)、旅游娛樂(lè)等綜合功能。農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合不是簡(jiǎn)單的轉(zhuǎn)換,而是把農(nóng)業(yè)中(種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)等)具有旅游資源部分的功能進(jìn)行整合發(fā)掘和利用,使它充分滿足人們回歸自然。返樸歸真的個(gè)性化需求。
(4)科技特色、高效農(nóng)業(yè)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有高科技特色,它是“三高”農(nóng)業(yè)的具體體現(xiàn),尤其在一些大型觀光農(nóng)業(yè)科技園區(qū),大片土地通過(guò)平整與規(guī)劃,用先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行開發(fā),由掌握先進(jìn)技術(shù)的人來(lái)管理,造成具有相當(dāng)規(guī)模、各具特色的農(nóng)業(yè)整體,成為具有較高的先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)支持和科學(xué)管理手段的新型農(nóng)業(yè)。這種農(nóng)業(yè)不論在優(yōu)質(zhì)品種、栽培管理技術(shù)還是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝、景觀外形外貌等方面都是棋高一籌,是一般大田農(nóng)業(yè)區(qū)無(wú)法比擬的,游客在這樣的環(huán)境中游覽,不僅賞心悅目,還能學(xué)到科技知識(shí),產(chǎn)生深刻印象。
3、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的布局原則
(1)因地制宜。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有強(qiáng)烈的地域性合季節(jié)性,發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必須根據(jù)各地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件合季節(jié)特點(diǎn),充分考慮其區(qū)位條件合交通條件,因地、因時(shí)制宜,突出區(qū)域特色。
(2)盡可能與旅游業(yè)相結(jié)合。充分利用原有的旅游景區(qū)和景點(diǎn),擴(kuò)大和增加觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,通過(guò)相互帶動(dòng)作用,發(fā)展農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)合一的新型產(chǎn)業(yè)。
(3)充分考慮客源市場(chǎng)。發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)首先安排在大城市郊區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū),這里的人們對(duì)觀光農(nóng)業(yè)的要求強(qiáng)烈,經(jīng)濟(jì)條件可能,交通比較便利,發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的條件比較優(yōu)越。
(4)必須搞好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。首先搞好交通、水電、飲食、住宿等基礎(chǔ)設(shè)施,設(shè)計(jì)專門的旅店、餐廳、農(nóng)宿以及娛樂(lè)場(chǎng)所和度假村,開發(fā)具有特色的農(nóng)副產(chǎn)品及旅游產(chǎn)品,以供游客觀光、游覽、品嘗、購(gòu)物、參與農(nóng)作、休閑、度假等多項(xiàng)活動(dòng)。
(5)與農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃相結(jié)合。要搞好農(nóng)村居民點(diǎn)和道路規(guī)劃,合理開發(fā)和整治土地,改善農(nóng)村環(huán)境,在保留歷史民俗農(nóng)舍的同時(shí),興建體現(xiàn)觀光特色的農(nóng)村新民舍,以供游客觀光旅游。
三、珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)開發(fā)實(shí)證分析
珠海市生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園是一個(gè)集農(nóng)業(yè)高新技術(shù)引進(jìn)、開發(fā)與生產(chǎn)、加工、出口以及觀光旅游為一體的外向型農(nóng)業(yè)科技園。該中心是在原珠海農(nóng)科所基礎(chǔ)上僅憑5000元流動(dòng)資金起家,園區(qū)現(xiàn)已發(fā)展集科研、生產(chǎn)、商貿(mào)、旅游、教育等多項(xiàng)功能為一體的集團(tuán)化科研經(jīng)濟(jì)實(shí)體,2001年該中心的科技創(chuàng)收就達(dá)5000多萬(wàn)元,旅游收入1000多萬(wàn)元,出口創(chuàng)匯達(dá)860多萬(wàn)美元,成為目前我國(guó)最具實(shí)力的外向型農(nóng)業(yè)科技園區(qū)之一。
1、區(qū)位與市場(chǎng)分析
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園的建設(shè),區(qū)位優(yōu)勢(shì)比較明顯。珠海地處富饒美麗的珠江三角洲,陸地與澳門相連,有二個(gè)口岸可直接與澳門通關(guān)。水路與香港相通,行船只需1小時(shí)。離廣州、深圳不到2小時(shí)的車程。京珠高速、珠海機(jī)場(chǎng)、珠海港、九洲港構(gòu)成了陸、海、空的立體交通。
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū),地處珠海的城鄉(xiāng)結(jié)合部,環(huán)境優(yōu)美,面積廣闊、交通便利,基礎(chǔ)條件十分好,從交通上來(lái)說(shuō),從園區(qū)到市區(qū)只有10分鐘車程,并且已開通了公共汽車和觀光巴士,市政府于2002年底修通4車道的旅游景觀路直達(dá)園區(qū)的門口,交通非常便捷。從地域上來(lái)說(shuō),園區(qū)的核心區(qū)2000畝,已成為永久性的農(nóng)業(yè)科研用地并辦妥了征地手續(xù),領(lǐng)取了土地證。市政府還給園區(qū)預(yù)留了1500畝的土地,可以作為第二期的開發(fā)用地。
2、設(shè)計(jì)景觀的理念分析
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在策劃理念上注入了旅游、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念,即達(dá)到“一區(qū)多園、一園多用”的目的。園區(qū)策劃者認(rèn)為,旅游的概念很廣泛,只有差異才是最好的旅游資源。人們出國(guó)考察或旅游就是看他們從未看過(guò)的東西,正如外國(guó)人看長(zhǎng)城,我們?nèi)グ<翱唇鹱炙?,都常有一種非常想看的沖動(dòng)。農(nóng)業(yè)科技園區(qū)發(fā)展旅游業(yè),就在于它可以通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不同來(lái)顯示出差異,加之把其藝術(shù)化處理,就成為非常好的旅游產(chǎn)品。所以,制造差異就可能創(chuàng)造出一個(gè)全新的市場(chǎng),并且這種旅游還具有可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。
正是源于這種理念,珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在建設(shè)初始階段。就把旅游的理念融了進(jìn)去,每建設(shè)一個(gè)溫室或安排一個(gè)項(xiàng)目,他們都考慮到了生態(tài)、環(huán)保、休閑觀光、教育培訓(xùn)、商貿(mào)銷售等因素。并且做到了園區(qū)一邊建設(shè)、景點(diǎn)一邊可以開放,2002年該園區(qū)就接待了來(lái)自我國(guó)外的賓客30多萬(wàn)人,旅游創(chuàng)收超過(guò)了1000萬(wàn)元,占園區(qū)總收入的1/4。入園的游客多了,自然而然就形成了一個(gè)市場(chǎng),人流帶動(dòng)了物流。園區(qū)內(nèi)生產(chǎn)出來(lái)的花卉、種子、種苗、果蔬,就地成了商品。并且這些商品的銷售價(jià)格都高于外邊的市場(chǎng)。比如,該園區(qū)在溫室里栽培的小番茄,一般來(lái)說(shuō),農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷價(jià)為5元/斤,而在園區(qū)內(nèi)則可銷售到15元/斤,客人不嫌其貴,就在于它是一個(gè)特殊的旅游產(chǎn)品。游客一般都有花錢的心理準(zhǔn)備,但一定要花得開心,所以只要產(chǎn)品的質(zhì)量好,加上銷售的方式奇特,他們是可以接受的。因此,該園區(qū)栽培的番茄不是摘下來(lái)賣,而是長(zhǎng)在溫室內(nèi),掛在藤上賣。如果一家三口來(lái)旅游,小孩子都樂(lè)意到大棚去摘番茄了,一邊摘一邊吃,一直到摘了滿滿的一袋才罷手。而父母看到小孩如此投入,心里也樂(lè)開了花,再高的價(jià)格也會(huì)買,這正是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的所在。可見(jiàn)旅游開發(fā),必然會(huì)帶動(dòng)商貿(mào)的發(fā)展,真是一舉三得。
3、開發(fā)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)資源的策略和措施
(1)更新策劃理念,走企業(yè)化、市場(chǎng)化發(fā)展之路。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園根據(jù)自己的地域優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)以及園區(qū)所擁有的有利條件,在主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)上選擇了花卉、蔬菜和水果的設(shè)施生產(chǎn),在策劃的理念上注入了旅游、休閑、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念。把差異作為最好的旅游資源加以開發(fā),通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同顯示出其差異,達(dá)到開拓市場(chǎng)的目的。
(2)產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合,多層次、多元化發(fā)展。一方面,園區(qū)自身就是一個(gè)農(nóng)業(yè)科技研發(fā)、產(chǎn)業(yè)化拓展的孵化器,通過(guò)其示范、推廣和輻射作用,帶動(dòng)周邊地區(qū)千家萬(wàn)戶的農(nóng)民進(jìn)入了產(chǎn)業(yè)圈。另一方面,園區(qū)也積極的與大中專院校、科研院所合作,聯(lián)合開發(fā)高新技術(shù)。
(3)以科技為本,優(yōu)化資源配置。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)經(jīng)過(guò)多年的摸索,逐步形成了自己的發(fā)展優(yōu)勢(shì),確定了獨(dú)具特色的科研發(fā)展方向、主導(dǎo)產(chǎn)品和技術(shù)定位。在技術(shù)定位上實(shí)施自有技術(shù)與引進(jìn)技術(shù)相結(jié)合的戰(zhàn)略,注重開發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù)。在主導(dǎo)產(chǎn)品上發(fā)展本土品種與引進(jìn)西洋品種相結(jié)合,既不斷培養(yǎng)具有地方特色的本土品種,也不斷從國(guó)外引進(jìn)新品種,為園區(qū)設(shè)計(jì)獨(dú)特的生態(tài)旅游景觀提供了技術(shù)支撐。
(4)建立配套完善的旅游設(shè)施。利用設(shè)施農(nóng)業(yè)和先進(jìn)的生產(chǎn)模式,種植瓜果、蔬菜、花卉等近1000個(gè)品種,創(chuàng)造出新、奇、特的觀光效果,并配套建立了相應(yīng)的旅游設(shè)施“農(nóng)科之窗”、“荷塘觀賞”、“八卦田園”、“野菜園”、“水車陣”、“垂釣走廊”、“珍禽園”、“沙漠植物園”、“心靈茶莊”等一大批集科研、環(huán)保、生產(chǎn)、旅游于一體的生態(tài)園林景觀,吸引了大量的境內(nèi)外游客。
四、珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園開發(fā)的經(jīng)驗(yàn)與啟示
1、理念創(chuàng)新。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)從籌建就樹立了“差距產(chǎn)生效益”的新理念,并認(rèn)真思考如何尋找和利用差異來(lái)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。他們通過(guò)尋找自然資源、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)等方面差異點(diǎn)來(lái)營(yíng)造新的生態(tài)旅游景觀,打造園區(qū)獨(dú)特的品牌。例如園區(qū)于2000年元旦至春節(jié)在園區(qū)成功舉辦珠海首屆南瓜文化藝術(shù)節(jié),展示了全世界數(shù)百個(gè)珍、奇、特、新的南瓜品種,大的如大鼓,重達(dá)100多公斤,小的如雞蛋,輕才20克,黃、白、紅、綠、青、藍(lán)、紫七彩繽紛。進(jìn)入南瓜園仿佛進(jìn)入了南瓜大千世界、南瓜的藝術(shù)殿堂。南瓜節(jié)開幕一個(gè)月,創(chuàng)下門票收入130萬(wàn)的記錄,由此也帶出了一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)——觀賞玩具南瓜規(guī)?;a(chǎn)。這樣通過(guò)理念創(chuàng)新,運(yùn)用農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)新品種,利用生態(tài)學(xué)和景觀學(xué)原理精心設(shè)計(jì)各種差異化的景觀和景點(diǎn),打造出一個(gè)融“自然美景、現(xiàn)代科技、人文情懷”的生態(tài)旅游區(qū),豐富和發(fā)展了農(nóng)業(yè)和旅游的內(nèi)容和新領(lǐng)域,找出一條生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的道路。
2、制度創(chuàng)新。一是科研管理體制創(chuàng)新。首先,珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)打破傳統(tǒng)立項(xiàng)方式:不搞純理論的基礎(chǔ)研究。其次,科研立項(xiàng)與市場(chǎng)供求密切結(jié)合,由市場(chǎng)來(lái)實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。第三,完善對(duì)科技人員和項(xiàng)目承擔(dān)單位的激勵(lì)制度,對(duì)于課題成果的產(chǎn)業(yè)化效益,實(shí)行“技術(shù)折股,按比例提成”的激勵(lì)機(jī)制。第四,建立起課題組成員課題研發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)金制度,以提高科研經(jīng)費(fèi)的使用率。二是用工、分配體制創(chuàng)新。該科技園區(qū)作為事業(yè)單位,存在多種形式的用工制度(如編內(nèi)人員由財(cái)政負(fù)擔(dān)工資,編外人員由企業(yè)自收自支)。通過(guò)大力提倡績(jī)效工資,形成報(bào)酬級(jí)差,混淆用工身份,建立崗位津貼和獎(jiǎng)勵(lì)制度,對(duì)承包部門實(shí)行“定職能、定崗位、定編制、定工資總額”的“四定”改革,將津貼和獎(jiǎng)勵(lì)與個(gè)人的工作崗位和業(yè)績(jī)掛鉤,按勞分配,多勞多得,拉開檔次,園區(qū)內(nèi)崗位競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、危機(jī)意識(shí)得到進(jìn)一步的強(qiáng)化,使該園區(qū)逐步向現(xiàn)代企業(yè)用工制度方向邁進(jìn)。
3、組織創(chuàng)新。珠海農(nóng)業(yè)科技園內(nèi)實(shí)施的是一種將科研、生產(chǎn)、示范推廣、科普教育、觀光旅游及貿(mào)易緊密結(jié)合的戰(zhàn)略。因此在園區(qū)的組織結(jié)構(gòu)上也具有其特殊性。具體組織架構(gòu)如下:
一是園區(qū)運(yùn)作的管理機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園建立了園區(qū)辦公室,負(fù)責(zé)統(tǒng)一協(xié)調(diào)園區(qū)的各項(xiàng)工作,包括財(cái)務(wù)管理、人力資源管理、對(duì)外聯(lián)絡(luò)、招商引資、項(xiàng)目監(jiān)督、后勤服務(wù)等管理工作。
二是科學(xué)決策的專家機(jī)構(gòu)。農(nóng)業(yè)園區(qū)的運(yùn)作還必須建立各類專家決策機(jī)構(gòu),以對(duì)園區(qū)的重大項(xiàng)目進(jìn)行咨詢、決策。珠海農(nóng)業(yè)園區(qū)采取緊密型的專家依托機(jī)構(gòu)與松散型的專家群體相結(jié)合的方式。如與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院建立了較為緊密的業(yè)務(wù)關(guān)系,把廣東省農(nóng)科院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中山大學(xué)、珠海大學(xué)園區(qū)作為技術(shù)依托單位。在重大項(xiàng)目的申報(bào)、規(guī)劃、實(shí)施之前,均要征求這些院校專家的意見(jiàn)。而對(duì)于一些階段性或臨時(shí)發(fā)生的問(wèn)題、項(xiàng)目,則采取專家會(huì)議或?qū)m?xiàng)邀請(qǐng)專家具體解決實(shí)際問(wèn)題的做法。
三是項(xiàng)目創(chuàng)新的研發(fā)機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)是以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、南亞熱帶水果及觀光農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的園區(qū),因此設(shè)立了與項(xiàng)目相關(guān)的研發(fā)機(jī)構(gòu),如分子生物學(xué)研究室、組織培養(yǎng)研究室、育種中心、蔬菜研究室、觀賞植物研究室等,負(fù)責(zé)園區(qū)內(nèi)各種技術(shù)攻關(guān)、產(chǎn)品開發(fā),并完成國(guó)家、省、市各種科技攻關(guān)項(xiàng)目。
四是項(xiàng)目實(shí)施的企業(yè)管理機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)設(shè)立了生產(chǎn)部、設(shè)計(jì)部、綠化工程部、餐飲部、旅游部銷售部等機(jī)構(gòu),專門負(fù)責(zé)產(chǎn)品的開發(fā)、項(xiàng)目的承接、實(shí)施和運(yùn)作,是直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的部門。主導(dǎo)產(chǎn)品的技術(shù)支撐來(lái)源于研發(fā)機(jī)構(gòu),實(shí)施部門視為生產(chǎn)性機(jī)構(gòu)。
五是成果推廣的網(wǎng)格系統(tǒng)。園區(qū)設(shè)立了技術(shù)推廣部,主要任務(wù)是推廣、普及農(nóng)業(yè)高新技術(shù),配合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門抓好各項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)工作,同時(shí)組織科技人員深入項(xiàng)目區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo),及時(shí)解決生產(chǎn)中存在的問(wèn)題,保證各項(xiàng)措施落到實(shí)處。同時(shí)還在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)建立示范基地,從產(chǎn)前提供種苗、產(chǎn)中指導(dǎo)、產(chǎn)后回收產(chǎn)品,實(shí)行一條龍服務(wù),解決了農(nóng)民的技術(shù)、資金和市場(chǎng)問(wèn)題。
六是科普教育的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。園區(qū)建立了培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一方面采取各種形式對(duì)農(nóng)民和農(nóng)業(yè)技術(shù)干部進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),確保各項(xiàng)高新技術(shù)措施在生產(chǎn)中得到落實(shí),也負(fù)責(zé)對(duì)來(lái)園區(qū)學(xué)習(xí)、參觀學(xué)生的農(nóng)業(yè)知識(shí)和技能的培訓(xùn),同時(shí)還與珠海市電視大學(xué)、珠海市職業(yè)中學(xué)聯(lián)合開辦了園藝花卉大、中專班,為當(dāng)?shù)爻鞘忻阑囵B(yǎng)中初級(jí)技術(shù)人才。園區(qū)現(xiàn)在不僅是科研、示范的基地,同時(shí)也是“全國(guó)青少年科技教育基地”、“廣東省德育教育基地”、“珠海市農(nóng)業(yè)科技干部再培訓(xùn)基地”、“珠海市中小學(xué)生的農(nóng)科教實(shí)踐基地”等。
七是市場(chǎng)接軌的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。園區(qū)在不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的同時(shí),成立了永源公司、金波公司、生力公司及銷售中心,專門負(fù)責(zé)國(guó)外市場(chǎng)的開拓,各個(gè)產(chǎn)品均形成了銷售的網(wǎng)絡(luò),為中心的產(chǎn)品提供了廣闊的市場(chǎng)空間,2002年園區(qū)的出口創(chuàng)匯達(dá)860萬(wàn)美元,年旅游收入達(dá)1200萬(wàn)元,生產(chǎn)性收入達(dá)4000萬(wàn)元。
4、科技創(chuàng)新??萍际菆@區(qū)發(fā)展和壯大的動(dòng)力源泉,園區(qū)非常重視科技創(chuàng)新工作。
一是確立主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),發(fā)展與之相關(guān)的技術(shù)和產(chǎn)品。通過(guò)對(duì)珠海區(qū)位優(yōu)勢(shì)、氣候優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)及市場(chǎng)需求的認(rèn)真分析,珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)確立了以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、優(yōu)質(zhì)種苗和觀光農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向,并以此為目標(biāo)建立相關(guān)的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。由于主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和相關(guān)技術(shù)體系的建立,促使珠海農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展目標(biāo)明確,各個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)品均按既定目標(biāo)實(shí)施。如:名貴蝴蝶蘭在園區(qū)的年生產(chǎn)量已達(dá)120萬(wàn)盆,組培苗達(dá)300萬(wàn)株,成為國(guó)內(nèi)最大的蝴蝶蘭生產(chǎn)基地之一,成為園區(qū)強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)支柱。
二是實(shí)施自有技術(shù)與引進(jìn)技術(shù)相結(jié)合的戰(zhàn)略。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)認(rèn)識(shí)到國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的嚴(yán)峻性,不僅注重開發(fā)具有自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù),如甘茶蔓高產(chǎn)種植技術(shù)、保健植物加工技術(shù)、名優(yōu)花卉的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)等,同時(shí)還不斷引進(jìn)和發(fā)展國(guó)外先進(jìn)的技術(shù)和手段,如無(wú)土栽培技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)、基因工程技術(shù)、細(xì)胞工程技術(shù),形成了在國(guó)內(nèi)外均具有競(jìng)爭(zhēng)力的技術(shù)資源體系,為技術(shù)創(chuàng)新奠定了基礎(chǔ)。
三是發(fā)展本土品種與引進(jìn)西洋品種相結(jié)合。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)近幾年一方面不斷培養(yǎng)具有地方特色的本土品種,如本地南瓜、豬籠草、樹仔菜、荔枝、龍眼等,也不斷從國(guó)外引進(jìn)新品種,并進(jìn)行試驗(yàn)、篩選、鑒定,確定了一系列蔬菜、花卉、水果名優(yōu)品種,為加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化提供了豐富的品種資源,也為園區(qū)參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)提供了廣泛的資源。在1999年昆明世界園藝博覽會(huì)上,珠海高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)送展的產(chǎn)品一舉奪得廣東省瓜果類金、銀、銅三個(gè)大獎(jiǎng),在第四屆中國(guó)(廣州)國(guó)際園林花卉博覽會(huì)上,珠海園區(qū)設(shè)計(jì)建設(shè)的“奇異瓜果園”獲得“室內(nèi)藝術(shù)園景設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)”,種植數(shù)個(gè)特優(yōu)品種獲得園林精品的單項(xiàng)金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)和銅獎(jiǎng)等殊榮,說(shuō)明園區(qū)在品種的研究上處在國(guó)內(nèi)同行的先進(jìn)水平。
四是短期性項(xiàng)目與長(zhǎng)遠(yuǎn)性項(xiàng)目相結(jié)合。如近兩年珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)根據(jù)市場(chǎng)的需求,在春節(jié)、國(guó)慶節(jié)、元旦等重大節(jié)日時(shí),引進(jìn)種植了郁金香、百合等花卉產(chǎn)品,獲得了時(shí)效性的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),園區(qū)也十分注重與園區(qū)科技的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和目標(biāo)緊密相關(guān)的項(xiàng)目,它們或許短期內(nèi)見(jiàn)不到效益,如:組織培養(yǎng)、育種、基因工程等是一些投入大、收效慢的項(xiàng)目,但它卻是園區(qū)發(fā)展最具生命力和創(chuàng)造性的部分,因此,珠海高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)每年投入近百萬(wàn)元用于該類應(yīng)用基礎(chǔ)項(xiàng)目的研發(fā),現(xiàn)在各類名貴花卉的無(wú)性繁殖系統(tǒng)和各種樣品的分析測(cè)試手段已經(jīng)建立,為園區(qū)科技發(fā)展儲(chǔ)備了充足的項(xiàng)目。
五是完善科研設(shè)施,努力創(chuàng)造項(xiàng)目實(shí)施的設(shè)施條件。要加快形成具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和品種,就必須擁有與人才、項(xiàng)目相適應(yīng)的先進(jìn)儀器設(shè)備,以確保項(xiàng)目的高質(zhì)量、高水平和高效益。近年來(lái)珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)投入了300多萬(wàn)元,購(gòu)置了國(guó)際一流的儀器設(shè)備,建立了分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室、組織培養(yǎng)室、分析測(cè)試室,形成了在珠三角乃至全國(guó)農(nóng)業(yè)園區(qū)具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的實(shí)驗(yàn)設(shè)施,為吸引人才、實(shí)施項(xiàng)目、創(chuàng)立品牌奠定了設(shè)施基礎(chǔ)。
六是建立科研+公司十基地十農(nóng)戶的科技推廣體系。為了實(shí)現(xiàn)園區(qū)這一目標(biāo),珠海農(nóng)業(yè)科技園經(jīng)過(guò)幾年實(shí)踐,摸索了一條科研+公司十基地十農(nóng)戶的模式,即將基地建立在珠海斗門農(nóng)民的土地上,實(shí)施產(chǎn)前提供種苗、肥料、農(nóng)藥,產(chǎn)中指導(dǎo)農(nóng)民技術(shù),產(chǎn)后回收產(chǎn)品的一條龍服務(wù),將科研成果、技術(shù)、種苗與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場(chǎng)緊密結(jié)合,形成規(guī)模化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,用科技和市場(chǎng)帶動(dòng)農(nóng)民致富。目前該基地已經(jīng)將綠色蔬菜出口到澳門及珠海市的各大機(jī)關(guān)、超級(jí)市場(chǎng),創(chuàng)造了良好的社會(huì)與經(jīng)濟(jì)效益。
七是重視信息系統(tǒng)的建立,隨時(shí)掌握科技的發(fā)展趨勢(shì)。珠海農(nóng)業(yè)科技園在信息系統(tǒng)的建立上,不僅注重國(guó)內(nèi)科技期刊和資料的收集,建立了園內(nèi)圖書資料室、科技檔案室,還為各個(gè)職能部門、主要科技人員均配備了計(jì)算機(jī),充份利用國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)搜集國(guó)內(nèi)外科技信息,同時(shí)還建立了園區(qū)自己的農(nóng)業(yè)科技網(wǎng)站,這些均為科技資源的搜索、電子商務(wù)的運(yùn)作、項(xiàng)目的國(guó)際化奠定了信息資源的基礎(chǔ)。
5、模式創(chuàng)新。通過(guò)幾年的實(shí)踐,珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)進(jìn)行了許多有益的嘗試,摸索出了一套混合型的管理模式,即在園區(qū)的管理上,有民營(yíng)企業(yè)的做法;有外資企業(yè)的管理;還有領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人魅力和格化的管理。為此,稱之為“混合型”的管理模式。
一是宏觀調(diào)控與市場(chǎng)機(jī)制相結(jié)合的管理模式。珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)在宏觀管理上,注重分析國(guó)內(nèi)政治、經(jīng)濟(jì)形勢(shì),及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略;在重大科研項(xiàng)目上對(duì)人財(cái)物進(jìn)行宏觀調(diào)控,集中有限的資金,進(jìn)行投入、集中的打殲滅戰(zhàn)。在微觀上按照市場(chǎng)規(guī)則進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn),采取目標(biāo)管理,放權(quán)讓利,各自經(jīng)營(yíng)實(shí)體實(shí)施獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧自我發(fā)展的政策,充分調(diào)動(dòng)了園區(qū)企業(yè)和員工的積極性。
二是充分發(fā)揮機(jī)制靈活的優(yōu)勢(shì)。園區(qū)借鑒民營(yíng)經(jīng)濟(jì)機(jī)動(dòng)靈活,果斷決策,管理到位的管理優(yōu)勢(shì),為我所用,提高效率。這一管理模式對(duì)領(lǐng)導(dǎo)層、決策者的綜合素質(zhì)要求較高。園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)們敢于負(fù)責(zé),善于拍板,不錯(cuò)過(guò)任何機(jī)會(huì),給投資者十足的信心和優(yōu)質(zhì)服務(wù),有利地吸引了眾多的投資者。如該園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谂c臺(tái)灣商人談判合作規(guī)模化開發(fā)蝴蝶蘭花項(xiàng)目的過(guò)程中,無(wú)論對(duì)方提出什么問(wèn)題,馬上作答。雖然投資額在1000多萬(wàn)以上,但只用了2小時(shí)便簽訂投資協(xié)議,一個(gè)星期后開始興建,三個(gè)月開始產(chǎn)出,速度之快,連臺(tái)商都感意外。
三是注重吸收國(guó)有企業(yè)規(guī)范化、科學(xué)化的管理優(yōu)勢(shì)。在吸取民營(yíng)企業(yè)管理先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),同時(shí)注重吸收國(guó)有企業(yè)好的管理模式。國(guó)有企業(yè)組織健全,規(guī)范經(jīng)營(yíng),依靠群眾,充分發(fā)揮黨團(tuán)、工青、婦衛(wèi)等組織的作用,強(qiáng)化各部門的功能,特別是把人的政治思想工作放在重要的位置來(lái)抓,這些都是農(nóng)業(yè)科技園在管理上要借鑒和吸收的。
四是注意是借鑒臺(tái)資企業(yè)的管理模式。臺(tái)資企業(yè)具有很強(qiáng)的管理優(yōu)勢(shì),他們?cè)诠芾砝砟钌媳容^先進(jìn),完全是按照現(xiàn)代企業(yè)的要求,制訂出既先進(jìn)、又科學(xué)的管理制度。臺(tái)資企業(yè)注重市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè)、控制成本核算、保證產(chǎn)品質(zhì)量、做好售后服務(wù)、重視人的作用。這種經(jīng)營(yíng)策劃的理念值得學(xué)習(xí)。如園區(qū)在與臺(tái)灣商人合作生產(chǎn)蘭花的項(xiàng)目運(yùn)作過(guò)程中,確實(shí)學(xué)習(xí)到了臺(tái)商的精明能干,信息靈通,善于控制成本,精于開拓市場(chǎng)、敢于大膽投入,市場(chǎng)占有率高等先進(jìn)的管理方法。
五是充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)集體或個(gè)人的人格魅力。要管理好一個(gè)園區(qū),還應(yīng)強(qiáng)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)或領(lǐng)導(dǎo)集體的個(gè)人魅力和人格化的管理,樹立領(lǐng)導(dǎo)威信很重要,企業(yè)員工對(duì)他的主管有點(diǎn)崇拜也并沒(méi)有害處,但不應(yīng)搞個(gè)人崇拜。當(dāng)然,領(lǐng)導(dǎo)的威信或他人對(duì)你的崇拜都應(yīng)建立在領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人魅力、人格化的基礎(chǔ)上,即領(lǐng)導(dǎo)政治上的成熟、業(yè)務(wù)上的精通、懂得領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、率先垂范、關(guān)心同事、以人為本,只有這樣,才能形成一個(gè)整體,什么樣的困難都可以克服。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在這么短的時(shí)間內(nèi)創(chuàng)出了品牌,創(chuàng)出了效益,走出了一條特色的路子,這無(wú)疑與領(lǐng)導(dǎo)層的威信有著很大的關(guān)系。
五、結(jié)論
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園根據(jù)自己的地域優(yōu)勢(shì)和科技優(yōu)勢(shì)以及園區(qū)所擁有的有利條件,在策劃理念上注入了旅游、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念,把差異作為最好的旅游資源加以開發(fā),通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同顯示出其差異,選擇了花卉、蔬菜和水果的設(shè)施生產(chǎn)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),走出一條生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的新路子,并通過(guò)其示范、推廣和輻射作用,帶動(dòng)周邊地區(qū)千家萬(wàn)戶的農(nóng)民致富。這一案例的實(shí)證分析表明:一通過(guò)高新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)可以產(chǎn)生獨(dú)有的農(nóng)業(yè)要素差異,可以發(fā)展為新型的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);二適應(yīng)消費(fèi)層次的深化和生態(tài)保護(hù)的需要,農(nóng)業(yè)的性質(zhì)發(fā)生巨大變化,它已經(jīng)成為具有多功能性的產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)將成為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);三有效的經(jīng)濟(jì)組織是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)科技園區(qū)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)交叉的載體,是一種新型的經(jīng)濟(jì)組織創(chuàng)新,它將成為生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流。四是人力資本由于其在思想理念、信息資源、現(xiàn)代管理、風(fēng)險(xiǎn)投資等方面的優(yōu)勢(shì),將在農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的建設(shè)中扮演重要的角色。
參考文獻(xiàn)
1.郭煥成等:觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展研究,經(jīng)濟(jì)地理,2000(2)。
2.盧云亭等:觀光農(nóng)業(yè),北京出版社,1995年10月。
3.蔣和平:高新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)論,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,1997年7月。
Abstract: Green Ecological agriculture is a new form of agriculture production. Based on the theories and connotations of green ecological agriculture,this paper analyses the problem of developing green ecological agriculture in the area of Dahuofang River,and puts forward the way of developing green ecological agriculture and five projects.
關(guān)鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè);發(fā)展;流域;生態(tài)問(wèn)題
Key words: ecological agriculture;develope;river;ecological problem
中圖分類號(hào):X32文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1006-4311(2010)12-0145-02
0引言
綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)作為一種符合農(nóng)業(yè)發(fā)展方向的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,在世界范圍內(nèi)得到了推廣和應(yīng)用。大伙房水庫(kù)是遼寧省東部重要水源地,庫(kù)區(qū)流域農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨著生態(tài)破壞、農(nóng)業(yè)污染、資源不足等系列問(wèn)題,通過(guò)發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè),構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,促進(jìn)流域經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展也成為必然選擇。
1綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)概念
綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學(xué)和生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,應(yīng)用系統(tǒng)工程方法,結(jié)合傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù),充分利用當(dāng)?shù)刈匀缓蜕鐣?huì)資源優(yōu)勢(shì),因地制宜地規(guī)劃和組織實(shí)施的綜合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。它以發(fā)展農(nóng)業(yè)為出發(fā)點(diǎn),按照整體、協(xié)調(diào)的原則,實(shí)行資源統(tǒng)籌規(guī)劃,協(xié)調(diào)發(fā)展,并使各業(yè)互相支持,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)、能量的多層次利用和良性循環(huán),實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益的統(tǒng)一。
2大伙房水庫(kù)流域概況及農(nóng)業(yè)生態(tài)問(wèn)題
2.1 流域概況大伙房水庫(kù)建立在遼寧撫順渾河上,庫(kù)區(qū)流域位于遼寧省東部偏北,東經(jīng)123039'42"-125028'58",北緯41041'10"-42038'32"之間(圖1),流域面積為5437km2,多年評(píng)價(jià)流量為52.3m3/s,總庫(kù)容為21.81億立方米,設(shè)計(jì)灌溉面積為8.6萬(wàn)平方米,是遼寧省東部重要的水源涵養(yǎng)基地。流域內(nèi)主要地貌類型是山地,面積約占土地總面積的80%(圖2左),海拔大多在1000m以下,坡度相對(duì)平緩;平原主要是渾河谷地以西的沖擊平原,與遼河平原相連,其余為山間盆地與山間谷地(圖2右)。年平均氣溫為4-7℃,年降水量為550-1100mm。
2.2 流域農(nóng)業(yè)發(fā)展概況流域地形復(fù)雜,土壤停留在原始發(fā)育階段,以各種類型棕壤性土質(zhì)為主。流域總耕地面積約39475 ha,其中高產(chǎn)農(nóng)田約20053.3ha,占耕地總面積50.8%,中產(chǎn)農(nóng)田約9835.4ha, 占耕地總面積26.7%。流域農(nóng)作物資源豐富多樣,主要農(nóng)作物有水稻、大豆、玉米、高粱、谷子、粟、小雜糧和蔬菜等,其中水稻、玉米、大豆為大宗作物,油料作物以大豆、花生為主;家畜品種有豬、牛、羊、馬等60多種;果樹資源豐富,除大量栽培品種外,有仁果類、核果類等20多個(gè)野生品種;野生藥材以人參、紫草、龍膽草、黃芪等為主,食用菌類則以香菇、滑子菇、平菇等為主。
2.3 流域農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的問(wèn)題
2.3.1 生態(tài)系統(tǒng)遭到破壞。從大伙房水庫(kù)流域內(nèi)土地利用類型及構(gòu)成(表1)變化可以看出,從1987年到2007年,大伙房水庫(kù)流域社會(huì)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)發(fā)展的速度較快,建設(shè)用地及耕地的大幅度增加表明區(qū)域內(nèi)人類的社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)劇烈,而林地和草地的減少則表明人類的社會(huì)活動(dòng)對(duì)自然環(huán)境的擾動(dòng)很大,未利用地的大幅度增長(zhǎng)說(shuō)明人類對(duì)自然植被的破壞與干擾造成了流域內(nèi)自然生態(tài)系統(tǒng)在一定程度上受到了較大破壞。
2.3.2 農(nóng)業(yè)污染嚴(yán)重。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),大伙房流域農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)化肥施用量呈上升趨勢(shì)。流域內(nèi)主要使用的化肥氫氨、硫氨、尿素等用量逐年增加,而氮肥作物吸收率不足40%、磷肥吸收率不足30%,其余的化肥經(jīng)揮發(fā)、淋溶、反硝化作用和地面、地下徑流等進(jìn)入環(huán)境。以滲漏和地表徑流形式進(jìn)入地表水的氮肥約占施用量的35.4%、磷肥約占4%。農(nóng)藥多屬不易分解的化學(xué)物質(zhì),大量進(jìn)入水體必然造成水質(zhì)的惡化。目前水庫(kù)上游地區(qū)飼養(yǎng)牛17.7萬(wàn)頭,生豬30.6萬(wàn)頭,羊20.3萬(wàn)只,雞、鴨家禽等797.5萬(wàn)只。禽畜糞、尿總體流失率在10%左右,匯入大伙房水庫(kù)量約占總排放量的一半,加之廢水處理設(shè)施落后,加劇了流域水質(zhì)惡化。
2.3.3 可用水資源緊張。流域地表水資源總量豐富,但相對(duì)量不足,徑流變幅大。人均占有水資源量為550m3,是全國(guó)人均水資源占有量的25%[1]。一方面流域是資源型缺水地區(qū),另一方面水資源浪費(fèi)嚴(yán)重,水有效利用率僅在40%左右,且現(xiàn)有灌溉用水量超過(guò)作物合理灌溉用水量0.5-1.5倍以上。水污染治理工作滯后,流域地表水、地下水均受到不同程度的污染。水資源短缺和水體污染已成為農(nóng)業(yè)水源可持續(xù)利用的二大障礙。
2.3.4 耕地資源不足。由于流域發(fā)展缺乏規(guī)劃,隨著城市化進(jìn)程加快,居住建房占用土地多為地理位置優(yōu)越,土壤較肥沃的地區(qū)。建設(shè)用地也在逐年增加,一些項(xiàng)目盲目上馬、缺乏切實(shí)可行的項(xiàng)目論證,在計(jì)劃、資金、原材料、市場(chǎng)需求等沒(méi)有落實(shí)的情況下,急于占地建廠,造成土地使用率過(guò)低。由于亂砍濫伐、超坡度開荒種地及坡耨地種植形式不合理,雖然每年都治理了相當(dāng)數(shù)量的水土流失面積,但是水土流失現(xiàn)象仍有發(fā)生?,F(xiàn)有耕地土壤條件差,基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)薄弱,低產(chǎn)田占有相當(dāng)比例,人多地少的矛盾隨著人口的增長(zhǎng)和非農(nóng)業(yè)用地的不斷擴(kuò)大亟待解決。
3流域綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式探索
綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè),要遵循生態(tài)規(guī)律和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律,以保護(hù)資源與生態(tài)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展為前提,把發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)與環(huán)境保護(hù)、資源合理開發(fā)利用有機(jī)結(jié)合起來(lái),促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展[2]。
綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,必須按照“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的原理,遵循“立足示范、著眼推廣、注重基礎(chǔ)、講究效益”的原則,從實(shí)際出發(fā),確定發(fā)展思路、目標(biāo)和基本戰(zhàn)略。綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)具有兩個(gè)顯著的特征:一是協(xié)調(diào)性,它以生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)三大效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一為目標(biāo),講求綜合效益和優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的農(nóng)業(yè)新模式;二是持續(xù)性,它突出的永續(xù)性發(fā)展理念具有前瞻性,即除了確保生態(tài)系統(tǒng)的環(huán)境質(zhì)量形成良性循環(huán)外,還須保證區(qū)域內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有全面的、長(zhǎng)期發(fā)展的戰(zhàn)略能力。
3.1 大伙房水庫(kù)流域發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的基本思路培育和發(fā)展庫(kù)區(qū)綠色生態(tài)農(nóng)業(yè),一是要按照“庫(kù)區(qū)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)走廊”戰(zhàn)略,加強(qiáng)庫(kù)區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和布局調(diào)整,制定具有庫(kù)區(qū)特點(diǎn)的科學(xué)的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃;二要從庫(kù)區(qū)的實(shí)際出發(fā),建設(shè)“以生態(tài)為基礎(chǔ)、以科技為主導(dǎo)”的新型生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,加快建立生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、生態(tài)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)[3],形成生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈及產(chǎn)業(yè)群,拓寬生態(tài)產(chǎn)業(yè)范圍;三是要堅(jiān)持“高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)”的原則,根據(jù)庫(kù)區(qū)農(nóng)業(yè)資源實(shí)際和條件,把發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)與調(diào)整和優(yōu)化庫(kù)區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)結(jié)合起來(lái),培育和發(fā)展庫(kù)區(qū)“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全”的特色農(nóng)業(yè);四是要完善市場(chǎng)化的投融資體制,建立政府投資、企業(yè)投資、民間投資相結(jié)合的多渠道、多層次的投入機(jī)制,加大對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的投入;五是要根據(jù)庫(kù)區(qū)不同生態(tài)類型,建設(shè)高產(chǎn)、多熟、優(yōu)質(zhì)、高效的集約型生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地,總結(jié)和推廣集約型生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù),開發(fā)適宜當(dāng)?shù)丨h(huán)境的生態(tài)農(nóng)業(yè)體系。
3.2 實(shí)施五個(gè)發(fā)展工程
3.2.1 建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地工程。在保護(hù)基本農(nóng)田和保持糧食綜合生產(chǎn)能力的前提下,充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)和技術(shù)優(yōu)勢(shì),重點(diǎn)圍繞壯大畜牧業(yè)、保護(hù)地、藥材、雜糧、林果業(yè)五大產(chǎn)業(yè),整合生產(chǎn)要素,形成市場(chǎng)相對(duì)穩(wěn)定、規(guī)模較大的特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地[4]。一是建立適應(yīng)消費(fèi)與市場(chǎng)對(duì)接的畜禽商品生產(chǎn)基地,通過(guò)培育一批優(yōu)良育種大戶、一批養(yǎng)殖大戶、一批加工大戶和一批流通大戶,推進(jìn)畜牧業(yè)上規(guī)模、上水平;二是建設(shè)以主要交通基礎(chǔ)設(shè)施周圍沿線鄉(xiāng)鎮(zhèn)為紐帶的保護(hù)地生產(chǎn)基地;三是大力建設(shè)與合理規(guī)劃流域內(nèi)藥材生產(chǎn)基地。按照擴(kuò)大規(guī)模與調(diào)整種植結(jié)構(gòu)并舉的要求,積極推廣高效栽培模式,建設(shè)果蔬、農(nóng)牧、冷暖相結(jié)合的“四位一體”生態(tài)模式,建立農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化綜合示范區(qū),打造知名品牌,提高生產(chǎn)效益;四是建設(shè)流域上游的雜糧生產(chǎn)基地;五是建設(shè)覆蓋全流域的林產(chǎn)品生產(chǎn)基地。
3.2.2 發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工工程。發(fā)展農(nóng)村新型合作經(jīng)濟(jì)組織,培育和扶持龍頭企業(yè),延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈,構(gòu)建公司與新型經(jīng)濟(jì)組織(專業(yè)合作社)及農(nóng)戶合作格局,積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。緊緊圍繞“五大基地”建設(shè),著力抓好“三個(gè)一批”。一是做大做強(qiáng)一批,將有一定規(guī)模的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)扶強(qiáng)做大,形成較強(qiáng)的拉動(dòng)力,推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化上規(guī)模、上水平。二是外引內(nèi)聯(lián)一批。搞好項(xiàng)目包裝,積極吸引域外客商到流域投資興辦農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),重點(diǎn)推介藥材、脫水菜、畜產(chǎn)品、果品、林副產(chǎn)品等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目。同時(shí),加強(qiáng)聯(lián)合與合作,進(jìn)一步增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈條的緊密度。三是培育發(fā)展一批蛋類、乳制品和干鮮果等深加工項(xiàng)目,使優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品深加工不斷取得新突破,推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和工業(yè)化進(jìn)程。
3.2.3 建設(shè)觀光農(nóng)業(yè)工程。利用大伙房水庫(kù)流域豐富的旅游資源,開發(fā)觀光休閑農(nóng)業(yè)旅游市場(chǎng),把流域特色生態(tài)農(nóng)業(yè)工程建設(shè)成“農(nóng)家樂(lè)”的休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游基地。通過(guò)保護(hù)并合理利用一切自然資源和旅游區(qū)優(yōu)勢(shì),運(yùn)用高科技在更高層次上改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。圍繞建設(shè)旅游生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū),大力發(fā)展高科技的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光項(xiàng)目。高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)建立一批無(wú)公害、無(wú)污染的高效生態(tài)果園、特色養(yǎng)殖園。同時(shí),充分利用森林資源,發(fā)展以人文、生態(tài)景觀為主體的特色觀光休閑農(nóng)業(yè),形成大伙房水庫(kù)流域生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)格局。
3.2.4 發(fā)展生態(tài)林業(yè)工程。切實(shí)加強(qiáng)林地保護(hù)管理,盡快制定、出臺(tái)《大伙房水庫(kù)流域林地保護(hù)管理辦法》,使得流域林地保護(hù)管理規(guī)范化、法制化。一是設(shè)立林地界樁(標(biāo)),對(duì)風(fēng)景名勝區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、森林公園等重點(diǎn)保護(hù)林地和防護(hù)林、特種用途林地實(shí)行重點(diǎn)保護(hù),設(shè)立保護(hù)標(biāo)志;對(duì)天然林實(shí)行特殊保護(hù)、嚴(yán)禁破壞林地植被和地貌。二是禁止毀林開墾,25°以上的坡耕地應(yīng)逐步退耕還林;林地經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)保護(hù)和合理利用林地資源,防止林地地力衰退和水土流失;在5°以上的坡地整地造林、撫育幼林、集材作業(yè)等,應(yīng)當(dāng)采取水土保持措施。三是流域內(nèi)各項(xiàng)工程建設(shè)需要占用征用林地的,必須依法辦理征占用林地審核、審批手續(xù),本著“用一還一”原則恢復(fù)植被,確保林地不減少。四是禁止毀林采砂,對(duì)毀林采砂嚴(yán)重地區(qū)產(chǎn)行重點(diǎn)監(jiān)控,綜合治理;禁止采挖風(fēng)景石。
3.2.5 實(shí)施環(huán)境保護(hù)工程。一是實(shí)行畜禽的規(guī)?;曫B(yǎng),對(duì)規(guī)?;笄輬?chǎng)的污水進(jìn)行集中處理,實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放,對(duì)糞便進(jìn)行無(wú)害化處理和資源化利用;二是嚴(yán)格控制工業(yè)“三廢”,采取有效措施控制工業(yè)和生活垃圾對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的污染;三是實(shí)施沃土計(jì)劃,推廣保護(hù)性耕作技術(shù),控制農(nóng)業(yè)自身污染。嚴(yán)格控制化肥和農(nóng)藥的施用,使用高效、無(wú)污染的綠色肥料,推廣生物農(nóng)藥,用生物制劑代替化學(xué)農(nóng)藥,改善土壤結(jié)構(gòu),減少農(nóng)業(yè)面源污染,切實(shí)夯實(shí)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn):
[1]崔雙發(fā),李樹瀅,等.大伙房水庫(kù)上游流域生態(tài)環(huán)境現(xiàn)狀及防治對(duì)策研究[J].水利漁業(yè),2004,24(3):46-47.
[2]廖允勇.西部地區(qū)綠色農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新研究[D].咸陽(yáng):西北農(nóng)林科技大學(xué),2005.
級(jí)別:部級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
級(jí)別:北大期刊
榮譽(yù):中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)
級(jí)別:北大期刊
榮譽(yù):百種重點(diǎn)期刊
級(jí)別:北大期刊
榮譽(yù):中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)
級(jí)別:北大期刊
榮譽(yù):百種重點(diǎn)期刊