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(1)空間布局
圖書館的布局要以方便讀者為主要目的,將借書、閱讀和查詢等功能集為一體,形成一站式的服務體系。在圖書館門口和借閱室門邊放置圖書檢索設備,盡量將外借處安排在一樓,自習區(qū)和閱讀區(qū)安排在寬敞明亮的區(qū)域,保證讀者閱讀環(huán)境的舒適和檢索借閱的便利。在相對高的樓層設置電子閱覽室和多媒體教室,為學生提供日常休閑娛樂設施,并結合現(xiàn)代信息技術,廣泛使用數(shù)字圖書館,采用多功能的設計,以滿足讀者高水準的閱讀需求。
(2)基礎設施
圖書館的基礎設施要做到人性化,閱覽家具要美觀實用,符合人體基本尺寸和行為習慣,室內家具盡量保證色調、材質、樣式都是統(tǒng)一風格。家具要方便清潔、耐磨損,并進行統(tǒng)一擺放,高低有序。書架與書架之間要留有一定的空間,不要過寬或過窄。圖書盡量在書架中間擺放,方便讀者取放,并在必要的空間設置屏障或隔斷,緩解讀者過多造成的壓迫感。
(3)色彩設計
顏色在促進人的智力活動方面起著重要作用,最容易影響人的情緒。室內的色調是最能夠直接刺激人視覺的因素,室內空間色彩的設計對讀者的閱讀質量和思維活動有著重要影響力。冷色調會讓讀者感到靜謐、清爽,暖色調則帶來溫馨、興奮的感覺。在圖書館的色彩設計上,要將冷暖色調搭配、調和,過多的暖色調會分散度者的注意力,過多的冷色調也會使讀者有緊張疲憊的感覺。因此,在色彩的選擇上,要以柔和、淡雅為主,并將明快的色調作為點綴,在墻壁上懸掛照片、圖畫等藝術作品。整體色調要與室內家具相呼應,圖書管理員的著裝也盡量隨著季節(jié)而變化,不同季節(jié),著裝顏色不同。
(4)燈光設計
圖書館的空間大,藏書區(qū)又有很多書架的遮擋。因此,在自然采光方面做不到大量利用,為了保證良好的光線,需要安裝大量的照明設施。人的眼睛對于光線亮度有著極高的要求,圖書光需要根據(jù)人體眼部感光特征對光線角度、照明亮度等細致考慮。適宜的光照不會刺激人眼,并且有利于緩解視覺疲勞,提高學習效率,在光源顏色的選擇上也要注意暖色光源與冷色的光源交替設置,考慮好不同空間設置的光源顏色。
(5)空氣質量
病毒和污濁的氣體都會通過空氣進行傳播,圖書館常常人滿為患,氣味復雜,空氣流通性差,為了讀者的身心健康,圖書館必須要保證良好的通風環(huán)境。保持自然通風的同時,利用空氣凈化器過濾掉不良氣體,定期對圖書館內的基礎設施進行殺菌消毒,要求管理員維護館內環(huán)境的清潔,并督促讀者維持閱讀環(huán)境的干凈整潔,將污濁的氣味從根源上阻斷。
(6)生態(tài)系統(tǒng)
圖書館內建設綠色生態(tài)系統(tǒng),有利于讀者身心上更加感到舒適,將綠色植物、雕塑藝術品、小型噴泉等設施引入圖書館室內,會使環(huán)境看起來更為優(yōu)雅。綠色植物可以緩解讀者的視覺疲勞,并且有凈化空氣的作用,整體生態(tài)系統(tǒng)的建設能夠給讀者創(chuàng)造一個清新雅致的閱讀空間,增強圖書館的吸引力。
(7)綠色工程
為了保證讀者的健康,圖書館在裝修時要盡量利用綠色環(huán)保的裝修材料,盡量不去購買不符合國家環(huán)保標準的材料。在裝修過程中盡量利用太陽能等清潔能源,合理安排資源設施,采用節(jié)能燈具,在無人使用的時候要全部熄滅,節(jié)省資源。圖書館的空間相對封閉,人員流動量大,要進行科學合理的通風采光,利用陽光和空氣流動減少館內細菌和微生物的數(shù)量,并清潔空氣,遏制他們滋生。利用自然的力量消除環(huán)境中的疾病隱患,為讀者的身體健康保駕護航。
(8)遮陽設計
現(xiàn)階段很多圖書館都在使用空調,但是長期的使用使很多人都患上了所謂的“空調病”,圖書館內部溫度高是空調大面積利用的根本原因,因而需要進行遮陽方面的設計??梢栽趫D書館的附近建造一面防曬墻,在不影響圖書館正常采光的前提下,防止太陽直射,并提高圖書館與防曬墻時間通道的空氣流通。在寒冷的冬天,防曬墻還能夠吸收熱能,提升室內溫度,減少空調使用率。在圖書館窗戶外側安裝水平遮陽板也是常用的遮陽方式,水平遮陽板可以根據(jù)季節(jié)的不同,隨著陽光直射角度進行調整,并可以覆蓋在窗外,很好地與墻面結為一體,既實用又不影響美觀。還可以進行垂直遮陽和格柵式遮陽,垂直遮陽根據(jù)太陽方位使用在東西走向,美觀有效,格柵式遮陽則是結合了垂直遮陽和水平遮陽的特點。這些遮陽方式維護了圖書館建筑,對室內溫度的調整有重要作用,通知降低了空調的使用率,避免對人體健康的危害,保證讀者在舒適的環(huán)境下閱讀,是圖書館適宜性空間環(huán)境設計的重點關注方面。
2圖書館人文環(huán)境設計
圖書館的人文環(huán)境是指圖書管理員的行為表現(xiàn)和知識內涵。圖書管理員衣著整潔統(tǒng)一,臉上常帶微笑,會顯得溫柔可親,帶動讀者心情的愉悅。圖書館是知識儲備的重要地點,圖書管理員需要具備一定的知識學識,能夠幫助讀者快速地找到想要的書籍,并為讀者各種問題進行解惑。并且需要在圖書館內設置一個專門對讀者心理進行研究分析的部門,心理學家發(fā)現(xiàn),環(huán)境對人的心理行為有一定影響,舒適的閱讀環(huán)境在陶冶讀者情操的同時,也會在無形中凈化人的心靈、防止不文明的閱讀行為。在圖書館運行過程中,讀者心理研究部門對讀者行為、心理進行觀察記錄,根據(jù)讀者心理對空間環(huán)境的適宜性進行合理改善,可以使讀者心情愉悅,從而有效的提升讀者的學習效率和對圖書館的好感。
3結論
關鍵詞:建筑材料質量檢驗
中圖分類號: O213.1 文獻標識碼: A 文章編號:
隨著我國建筑行業(yè)發(fā)展,建筑工程質量控制暴露出諸多問題,建筑材料管理混亂,檢測程序不規(guī)范,造成檢測數(shù)據(jù)結果誤差較大,影響建筑工程的質量安全。嚴格管控建筑材料的進場檢測,規(guī)范建筑施工材料檢測項目,做好工程施工全過程的質量控制,并建立健全建筑材料質量檢驗保證體系,是保障建筑材料檢測質量安全的有效措施。
一、建筑材料質量檢測發(fā)展現(xiàn)狀
近年來,我國建筑行業(yè)發(fā)展迅速,建筑工程質量越來越受重視。由于建筑工程質量是企業(yè)的生存命脈,而建材質量的優(yōu)劣直接影響整個項目的建設質量,為確保建筑質量的安全,必須對建筑材料質量嚴格控制。
常用的建筑材料包括鋼筋、水泥、磚、砂石 、混凝土等主體材料,和花崗巖、建筑陶瓷、 防水涂料 、粉刷材料等裝修材料,其種類較多且用量很大,建材費占整個工程造價的較大比重,而建筑材料長期在室外承受風吹、日曬、雨淋、磨損、腐蝕等會引起性能變化,造成資源浪費。另外,在當前,我國的建筑材料質量控制暴露出諸多問題,嚴重影響建筑工程的質量和安全生產。因此,為有效節(jié)約建筑材料和發(fā)展科學技術,并確保建筑質量的安全,應采取一系列措施,做好建筑材料的質量檢驗與控制工作。
二、建筑材料質量檢測的程序與方法
1、根據(jù)規(guī)范的檢驗項目進行材料檢驗
施工現(xiàn)場的建筑原材料品種繁多,在組織原材料進場時,應對不同規(guī)格和不同品種的原材料進行確認并提交資料,嚴格分類設立標識,不同廠家、不同型號的材料應分別堆放。按照行業(yè)相關部門規(guī)定規(guī)范檢驗項目,并做好及時檢測工作,防雨、防潮;材料保存一段時間后,應先檢驗合格才可使用。
2、利用分層抽樣法對材料進行抽樣檢測。
分層抽樣法是指在同一批材料的不同部位隨機抽取規(guī)定數(shù)量的樣品,并將抽取的樣品拿到相關單位送檢。應注意取樣程序須合理,取樣部位和試樣數(shù)量要具有代表性。提供檢測服務的單位和個人要嚴格照國家檢測規(guī)程和標準檢驗送檢樣品,并對檢測結果的真實性負責。使用該方法具有管理方便、操作簡單的優(yōu)勢,檢測結果能直接反映工程材料的質量。
3、依照規(guī)范檢測程序進行檢測。
在材料樣品的送檢過程中,有時會出現(xiàn)實驗數(shù)據(jù)結果的誤差較大現(xiàn)象。而引起誤差有多種,如同一樣品的不同試樣因材料均質性不同,檢測時會產生較小的平行檢測誤差,但誤差超出了規(guī)定范圍則是因操作人員熟練程度不夠,這稱作人為誤差;相同材料的同一樣品在不同檢測設備上的檢測結果會出現(xiàn)對比檢測誤差,這里不僅考慮了人為誤差,還包括實驗誤差。應按照多家規(guī)定標準進行實驗,對一些材料的試驗結果數(shù)據(jù)按標準規(guī)定取舍要求,減小誤差。
三、建筑材料檢驗的主要問題分析
1、建筑材料管理混亂
采購建筑材料時,由于供貨方式的不確定和定貨無計劃,加上施工現(xiàn)場材料種類繁多,導致建筑材料堆放混亂,而建筑材料的品名、廠家和型號標識不明確,給材料的抽樣檢測造成困難。有些建筑材料對于擱置環(huán)境有特殊要求,但限于施工現(xiàn)場條件差,建筑材料的質量會受到影響。例如,石灰、鋼筋等材料,堆放時需要防潮、防水,否則容易造成材料的變質、生銹。
2、建筑材料的檢測程序不規(guī)范
建筑材料在投入使用前都需要進行抽樣檢測,但由于某些原因使得材料檢測不及時或漏檢,材料在運輸、裝卸過程中可能會發(fā)生損傷,而在每到工序施工前并未檢驗其是否合格,許多不合格的成品、半成品被直接投入使用,這樣生產出來的建筑工程存在極大的安全隱患。另外,變質的建筑材料有可能會演變成固體污染物,不僅浪費了大量社會資源,且給人們的居住環(huán)境造成污染。
3、檢測數(shù)據(jù)結果誤差較大
由于施工現(xiàn)場堆放的建筑材料種類繁多,且標識不明確、堆放凌亂,影響檢測工作的正常進行,許多檢測項目都未能嚴格按照行業(yè)或國家標準實施檢測,材料堆放的混亂使得抽樣部位不準確,加上檢測人員為方便檢測減少了抽樣數(shù)量,抽樣不具代表性,如此便導致了檢測數(shù)據(jù)結果誤差較大,無法對建筑材料質量進行準確評估。
四、建筑材料檢驗預防措施
1、嚴格管控建筑材料的進場檢測
嚴把進貨渠道關,根據(jù)工程合同和實際生產條件,審核建筑材料的用量、加工訂貨計劃,確定采購貨品的品種、規(guī)格、型號及數(shù)量,綜合評估供貨方的信譽、價格和供貨能力,選擇合適的供貨廠家。簽訂訂貨合同時,需要專業(yè)檢驗工程師幫助以把好質量關。材料進場前,應根據(jù)訂貨計劃檢驗材料的名稱、規(guī)格、外觀、尺寸、數(shù)量等,檢驗是否有合格證建筑材料質量檢測證明文件,做好進貨驗證記錄。材料進場后,將其按要求合理擺放,并分類設立標識,以方便檢測時的尋找;控制好倉庫的溫度與濕度,做好防潮、防曬工作。
2、規(guī)范建筑施工材料檢測項目
建筑材料的質量影響建筑的安全生產。為保證建筑質量,所有建筑原材料和半成品都需要依照行業(yè)或國家規(guī)范檢測程序進行檢測,不允許將檢測不合格的產品投入使用?,F(xiàn)場檢驗工程師要做好進場原材料的取樣、送檢的現(xiàn)場監(jiān)督及驗證工作,加強對所有半成品、成品進場的質量檢測工作,保證所有進場建筑材料有出廠質量合格證,并按規(guī)定取樣進行二次試驗,經檢驗合格后才可使用,如發(fā)現(xiàn)不符合技術標準的試件,必須立即退場。
3、建立健全建筑材料質量檢驗保證體系
施工單位要增強責任感,在施工單位內部建立起責任明確、功能齊全和體系完善的建筑材料質量檢驗保證體系,協(xié)助、配合監(jiān)理單位做好全面的建筑材料質量檢測工作,參考國家和行業(yè)相關標準與規(guī)范,制定出切實可行的質量檢驗評定標準,以更好地實現(xiàn)建筑材料的檢驗目標。
北京市衛(wèi)生計生委疾控處負責人介紹,雖然癌癥有遺傳、基因等因素,且是不能控制的,但總體來說是可以預防的。
多年來的研究和防治實踐已經證明,人們若能改變生活方式,可避免患肺癌、乳腺癌、胃癌、食管癌、結腸癌等許多常見癌癥。大量的科學證據(jù)表明,健康飲食、戒煙限酒、有規(guī)律鍛煉等良好的生活習慣,可以預防大約40%的癌癥;有40%的癌癥可以通過早期發(fā)現(xiàn)、早期治療得以治愈。所以,癌癥是可防、可治的。
致癌物是否有分類
中國醫(yī)學科學院腫瘤醫(yī)院防癌體檢中心主任李槐說,致癌物只是致癌的外部因素,這些外因大致可以分為化學致癌物、物理致癌物、生物致癌物和食物致癌物。致癌物按照對人類和哺乳動物致癌作用的不同,可分為確證致癌物、懷疑致癌物和潛在致癌物。
據(jù)了解,國際癌癥研究中心將致癌物質分為5類4級。國際癌癥研究中心的尼古拉?戈丹博士介紹說,該中心是世界衛(wèi)生組織下屬的官方癌癥研究機構,自1971年以來已經對900多個因素進行了評估,其中有400多個被確定為對人類致癌或可能致癌。這些因素包括輻射、化學品、混合物、物理和生物因子、生活行為和病毒等。
戈丹博士介紹說,根據(jù)致癌程度的不同,國際癌癥研究中心將致癌因素分為5類4級:致癌、可能致癌、未知和可能不致癌。列入第一級的有111種,已經有足夠的醫(yī)學證據(jù)和動物實驗結果證明這些因素致癌,例如放射性物質、石棉、苯、黃曲毒素等。第二級的A類有65種,被認為很可能對人致癌但實驗性證據(jù)不足,對動物致癌則有充分的實驗數(shù)據(jù)證明。第二級的B類為可能致癌,共有274種,對人和動物致癌均證據(jù)不足,例如黃樟素、汽油發(fā)動機排放的廢氣、人類免疫缺陷病毒2型、抗甲狀腺藥物丙基硫氧嘧啶和干洗業(yè)等。第三級為尚不能確定是否對人致癌,有503種,如咖啡因等,對這一級還需進行更多的研究。第四級只有己內酰胺1種,對人很可能不致癌。
如何看待致癌因素
李槐介紹,確證人類致癌物的要求是:有設計嚴格、方法可靠、能排除混雜因素的流行病學調查;有劑量反應關系;另有調查資料驗證,或動物實驗支持。
在國際癌癥研究中心供職的韋羅妮克?泰拉斯告訴記者,中心不設實驗室,但有兩套人馬負責與評估有關的工作?!邦檰柦M”專家要在全球范圍內篩選癌癥方面的最新科研成果,確定評估主題和對象并向“評估組”推薦,篩選工作持續(xù)一年?!霸u估組”由不同國家的多學科專業(yè)人士組成,這些人必須具備獨立科學家身份,評估工作集中在一周內完成。專家們要對致癌因素及其危險性進行審議和評估。
第四軍醫(yī)大學西京醫(yī)院腫瘤科副主任薛妍認為,即使是國際癌癥研究機構定義的一級致癌因素,也不能認為接觸了必定會導致癌癥。
薛妍表示,致癌因素中也包括一些臨床常用的治療腫瘤藥物成分,比如環(huán)磷酰胺、依托泊苷、氮芥、白消安等,這些物質直到現(xiàn)在還是治療某些腫瘤的常用藥物成分?!皞€人還是覺得癌癥發(fā)生是綜合因素相互作用的結果,單一因素不能起絕對作用?!毖﹀f。
有專家建議,將常見諸媒體的“致癌物”改為“致癌因素”,從而避免產生不必要的誤解。
如何有效防癌
現(xiàn)在網(wǎng)上經常流傳一些防癌食譜,稱“吃紅薯、蘆筍、山楂、蘑菇可以抗癌”,甚至推出防癌食譜排行榜“據(jù)測定,抗癌食物按有效性排序為甘薯、蘆筍、花菜、芹菜、茄子皮等”。這些傳言是否科學?
“很多抗癌食譜沒有大樣本研究驗證,并不科學。”薛妍指出,癌癥發(fā)生是環(huán)境因素和機體因素綜合作用的結果。防癌主要是生活方式健康(健康飲食、適當鍛煉、心理調整、定期體檢等)和避免致癌因素,并不是僅僅應用一些抗癌食譜就能預防。上述食物也并不優(yōu)于其它食物。推薦的飲食原則是:多吃新鮮水果、蔬菜、全谷物、魚;少吃加工、腌漬、肥肉等食物。
對于如何抗癌,上海市東方醫(yī)院放療科主任秦慶亮認為,癌癥預防的目標就是減低癌癥的發(fā)生。包含減少接觸致癌因素的機會,改變飲食及生活習慣,或是醫(yī)療技術的進步,如早期診治,超音波、MRT或CT掃描等檢驗。
“許多預防癌癥的想法是根據(jù)流行病學的研究而來,分析病患的資料可發(fā)現(xiàn)生活方式或是接觸一些環(huán)境危險因子的確與特定癌癥的發(fā)生幾率相關?!鼻貞c亮表示,越來越多的證據(jù)顯示,根據(jù)流行病學研究所提出的建議,確實可以讓癌癥發(fā)病率和死亡率降低。“例如,應保持食品多樣化、喝酒要適量、避免過多膽固醇、多食用含有足夠淀粉和纖維素的食物、維持理想體重、經常運動、不熬夜,注意養(yǎng)成良好的生活作息習慣?!?/p>
秦慶亮提醒,對于癌癥高風險人群,例如有家族病史,或是身處污染環(huán)境的人進行基因檢測,可做較深入仔細的檢查分析,服用預防藥物。確定有癌癥相關基因突變的人,可借由預防性的手術,降低癌癥機會。
對于癌癥的家族性原因,中西醫(yī)結合腫瘤內科學博士、博士生導師黃金昶認為,癌癥患者的家人有腫瘤易感性,比較容易得癌。此外家庭成員飲食習慣較一致,不合理的飲食習慣容易導致腫瘤,一旦家庭中某一人患癌,很容易導致和他關系密切的親屬情緒低落壓抑,這也是導致腫瘤的重要誘因。
記者:腫瘤是否可以通過中醫(yī)消除?
黃金昶:中藥可以解決腫瘤治療中的好多問題,比如大家熟知的減輕放化療副反應、改善腫瘤患者的生活質量。其實中醫(yī)也可以抑制、縮小甚至消滅部分腫瘤,這不是空談,中醫(yī)治療腫瘤也要在抑制腫瘤方面下功夫。目前現(xiàn)代醫(yī)學對肉瘤、腎癌、膀胱癌、腦瘤、胰腺癌辦法不多,中藥治療效果就很好。腫瘤分期越早中醫(yī)治療效果也越好。
有部分較局限的腫瘤是可以通過中醫(yī)治愈的,但是比例比較低。中藥的療效與醫(yī)生的中醫(yī)水平有極大關系,如果病癥抓準了,效果就會非常好。在這里更多的是強調辨證。中醫(yī)藥治療腫瘤要陰陽辨證,從陰陽基礎上往下推用六經辨證、臟腑辨證。我最近研究膜原辨證治療腹膜、胸膜部位的腫瘤。大家必須認清中醫(yī)治病絕不是簡單的中藥口服。古代中醫(yī)有6大派別,一是神農湯液派,也就是用中藥者;二是黃帝針灸派;三是彭祖導引派;四是素女房中派;五是苗父祝由派;六是俞跗割治派。我們在中藥口服的同時,還主張中藥外用;同時配合艾灸、火針、刺血拔罐、心理暗示等,抑瘤效果相當滿意。而且還解決了許多現(xiàn)代醫(yī)學比較棘手的腫瘤科疑難病癥。我們觀察針刺消瘤的速度和力度遠超中藥口服和外用。
記者:肺癌和什么因素有關系?
黃金昶:第一,和空氣污染有關系,空氣中的污濁大顆粒會刺激肺泡、氣管,引起炎性反應、組織滲出;反復刺激后痰液粘滯在氣管壁和肺泡中,這些部位內環(huán)境改變了,癌基因就活躍了,抑癌基因失活,腫瘤就有可能形成。第二,和我們的不良飲食習慣有關系。好多人說肺癌和吸煙有關,但是好多女同志不吸煙,還帶口罩,為什么還會得肺癌呢?這就是和炒菜時產生的油煙有關,油煙中的苯并芘是強致癌物。我們現(xiàn)在的飲食習慣是肉食吃的多,中醫(yī)講脾胃是生痰的,過食肉食會傷脾胃,脾胃傷了痰濕產生的就多。肺的功能是把痰咳出來的,肺功能差了或者痰太多了,慢慢的排不出就積在肺部,時間一長慢慢就長成瘤了。第三個因素就是壓抑的情緒也是肺癌很重要的誘因,長期抑郁也會導致肺癌,這個一個很重要的原因,不能小看。
記者:我們知道抽煙對肺有害,有些人說我戒不了煙,但是我抽一些低焦油的煙減輕對于肺的傷害,您覺得是對的嗎?
黃金昶:應該沒什么用。正常人咳嗽,痰咳不出來不舒服,所以要化痰。煙頭中心的溫度大約有700~800度,這么高的溫度很容易把痰粘在氣管壁和肺泡壁上,咳不出來,時間長了就容易形成肺癌。煙給癌創(chuàng)造環(huán)境,所以煙對肺癌有影響。
記者:大家覺得得了癌癥就沒得治了,還會給自己和家人帶來很多痛苦。如果確診了患有肺癌,患者與家人應該建立怎么樣心理態(tài)度?
黃金昶:第一,家屬首先要了解肺癌的基本常識,因為你了解了才不恐懼。第二就是不要拒醫(yī),要合理的就醫(yī)。和醫(yī)方有適當?shù)臏贤?,有正確的了解,這樣才不會害怕,比如說有人怕蛇,可有人一點都不怕,為什么?因為他了解了蛇的習性?;颊呒凹覍俨荒苤M醫(yī)而拒醫(yī)。第三,就是去??漆t(yī)院或腫瘤??圃\治,肺癌越早治預后越好。第四,去醫(yī)院前多咨詢一些??漆t(yī)生,綜合去評價分析。目前網(wǎng)絡很發(fā)達,多做咨詢,自己有一個權衡,少花冤枉錢。第五,家庭成員的癌癥預防,在治病過程中了解患者是怎么患腫瘤的,是家族原因還是自身習慣問題,明確了就可以有目的的預防。
壞習慣易染“癌”
1.吃霉變食物
花生、大豆、米、面粉發(fā)霉后,可產生黃曲霉素,這是一種強致癌物,可能導致肝癌、胃癌等。除此之外,發(fā)霉食物中還有雜色曲霉毒素、赭曲霉毒素等,它們都有較強的致癌作用。所以,最好別吃霉變食物。
2.常吃熏制、腌制食物
熏制、腌制食物中,亞硝酸鹽含量較多,在人體內與胺類化合物作用會生成強致癌物――亞硝胺。導致亞硝胺最多的是腌菜,其次是干咸魚、紅腸、臘肉、火腿、熏肉等,蝦醬、咸蛋、咸魚等食物也不少。
科學實驗證實,當亞硝酸鹽遇到兩倍的維生素C時,就不會在體內與胺作用生成亞硝胺。烹調時應減少食物中維生素C的損失,盡量做到新鮮食物越快吃完越好,別把食物切得太細,多用蒸煮的烹飪方式,少讓食物暴露在陽光下。
3.愛吃燒烤和油炸食物
研究發(fā)現(xiàn),每周吃一次及以上炸薯條、炸雞、炸魚的人,患上前列腺癌的風險會高出37%。當魚、肉等食物用明火烤時,在400℃以上的高溫下,它們所含的蛋白質、氨基酸可能會分解產生多環(huán)芳香烴類致癌物,特別是烤焦的部分,一定要少吃。
烤羊肉串時,脂肪在高溫下燃燒會產生“3,4-苯并芘”,這是國際醫(yī)學界公認的最強烈的致癌物質之一,可能引起皮膚癌、食道癌、胃癌、肺癌等多種癌癥。
4.飲食多肉少菜
有研究發(fā)現(xiàn),約30%的男性腫瘤和60%的女性腫瘤發(fā)生與營養(yǎng)因素密切相關。世界癌癥研究基金會發(fā)現(xiàn),多吃水果和蔬菜可能降低咽癌、喉癌、食道癌等多種癌癥的發(fā)生幾率。每日應至少吃400克不同種類的蔬菜和水果,最好包括紅、綠、黃、紫等不同顏色。
每周紅肉攝入量應少于500克,否則可能加大胰腺癌、乳腺癌等患病風險。加工的肉類制品,如香腸等也要少吃。
5.果蔬農殘
近20年來,癌癥高發(fā),相關專家認為農藥是禍首之一,但誰也不知道自己吃的東西是不是被農藥污染過,能做的就是盡量減少農藥殘留:一是去皮,除去谷物外殼、水果果皮、根莖類蔬菜的外葉,可減少40%~90%的農藥殘留;二是用流水沖洗,在水中加點鹽能減少蔬果上砷的殘留;三是蔬菜多用水煮。
6.用塑料制品裝食物
我們經常用塑料制品來裝食物,卻不知道它們到底有毒無毒,可參考以下鑒別方法:一是水檢法。把塑料袋放入水中,無毒的可浮出水面,有毒的則不會上浮。二是手觸及顏色檢測法。無毒的呈乳白色或無色透明,手摸時有感,表面似蠟樣感;有毒的顏色混濁,手感發(fā)粘。三是抖動檢測法。抓住塑料袋用力抖一下,聲音清脆的無毒;聲音悶澀的有毒。
7.曬太陽過度
家里總被太陽曬到的家具老化速度更快,一定程度上講,人的皮膚也一樣。有研究證實,兒童時期如果過度暴曬,會加速皮膚老化,或增加成年后長雀斑,甚至患癌的概率。
因此,雖然曬太陽有一定的好處,但切記不能過度暴曬,尤其是兒童,不要在過強的陽光下久曬,每天上午11時至下午3時紫外線最強,要少曬;陽光強烈需外出時,最好戴遮陽帽,撐遮陽傘,穿透氣性較好的長衣、長褲;如果到海灘、戶外游泳池等有水的地方,要注意防曬。
8.熬夜
2008年12月,世界衛(wèi)生組織將上夜班列為容易致癌的因素之一。研究發(fā)現(xiàn),經常熬夜的人會導致能夠抑制腫瘤的褪黑色素減少。睡眠不足的話,人體免疫功能會下降,黑白顛倒的生活還會影響內分泌。因此,應盡量按時睡覺,保證醒來有個好精神,必須上夜班的人應盡量減少夜班次數(shù),下夜班后最好能有48小時的休息時間。
9.開窗少
室內污染同樣不可小覷,要注意通風,尤其是衛(wèi)生間。美國保健協(xié)會指出,衛(wèi)生間高溫、高濕的環(huán)境更易促使洗衣粉、消毒液等蒸發(fā),迷漫在空氣中。長期吸入會刺激呼吸道,損傷呼吸道黏膜,甚至誘發(fā)細胞變異而導致癌癥等。
各種清潔劑、洗滌劑在使用完后,一定要擰緊瓶口,并勤開窗、開排風扇,增加空氣流通。
10.缺乏健身
研究顯示:與最不愛運動的男性相比,身體素質最好的男性患上肺癌的可能性會低68%。即使人們患上了癌癥,如果能夠堅持經常鍛煉,他們的生存狀況也會轉好。
有氧鍛煉和抗阻力訓練有助于控制炎癥和激素水平,增強免疫系統(tǒng)的功能以抵御入侵的癌癥細胞。
11.不吃堅果
每天食用3個巴西堅果,因為它能提供有益于人體健康的硒元素,哈佛大學的研究人員發(fā)現(xiàn),這與晚期前列腺癌的發(fā)病率降低48%之間,存在著一定的相關性。
12.吸煙
煙焦油內含有4000種化合物,其中至少有43種化合物會引起癌癥。腫瘤學上有一個“勃氏吸煙指數(shù)”,計算方法是,用每天吸煙的支數(shù)乘以吸煙的年數(shù),如果乘積大于400(支/年),患肺癌的危險性會比不吸煙的人高出10倍以上。肺癌、喉癌、食管癌等超過三成的癌癥發(fā)生與吸煙相關。此外,吸煙還會造成二手煙、三手煙污染。
13.裝修時不謹慎選材料
不用放射性材料,以及含有苯、四氯化碳、甲醛、二氯甲烷等致癌物的建筑材料。裝修完后,等室內氣味排干凈后再入住。挑選裝修材料時,顏色越鮮艷的石材,放射性越強。白色、黑色的石材相對安全,綠色、紅色的石材相對不安全。
14.把工作服穿回家
新衣服買回來先洗再穿;在醫(yī)院、廠礦、車間工作的人下班后,應先洗手或洗澡,盡量不把工作服帶回家中。
15.喝酒
世界癌癥研究基金會稱,無論是含有酒精的飲料,還是啤酒、葡萄酒和烈酒,隨著攝入量的增加,患口腔癌、食道癌的危險顯著升高。如果一定要喝,男性每天應不超2份(1份含酒精10~15克),女性別超過1份。