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1 芽接
1.1 砧木苗的處理
當(dāng)年的砧木苗生長量小,不宜嫁接。應(yīng)于第2年春天,砧木苗萌發(fā)后留一個生長勢壯的新梢培養(yǎng),其余全部去掉。
1.2 芽接時間
芽接的最好時期是6月到8月中旬。若嫁接時間過早,由于溫度低形成愈傷組織速度慢,降低成活率。一般情況下,6月20日以前嫁接,當(dāng)年可成苗。
1.3 芽接方法
核桃芽接有多種方法,方塊形芽接成活率最高,生產(chǎn)上應(yīng)用最多,一般成活率在90%以上。選當(dāng)年生長發(fā)育充實、芽飽滿的接穗,留1~2毫米長的葉柄去掉復(fù)葉,分別在葉柄的下部和芽的上部橫切一刀,再在芽的兩側(cè)各縱切一刀,輕輕剝下芽片。芽片要求長3毫米、寬1.5毫米左右,接芽位于中間,然后左手拿芽片,右手握刀,在砧木距離地面20毫米左右的當(dāng)年萌發(fā)的部位找一光滑處,先橫切一刀,將接芽上部與橫切刀痕對齊,在接芽下部的砧木上再橫切一刀,拿開接芽,在兩刀中間的右邊豎切一刀,從右到左將砧木韌皮部剝開,立即將接芽嵌入,三邊對齊,順第4邊將砧木韌皮部去掉,使接芽正好嵌在砧木上,然后用較寬的薄膜條包嚴(yán)包緊,芽和葉柄外露,接口以上留2片復(fù)葉剪砧。
1.4 芽接后的管理
接后7~10天傷口基本愈合,之后澆一水,注意觀察要隨時抹去砧木的萌芽,促使接芽萌發(fā)生長。當(dāng)接芽長到20毫米時,解開綁條并去掉接口以上的葉片。以后要加強(qiáng)肥水管理,在秋后也可葉面噴些鉀肥。及時防治病蟲害。尤其是防止害蟲將接芽咬食,影響苗木的成活率。
2 枝接
2.1 枝接的時間
枝接的適合時期是砧木發(fā)芽至展葉期,北方地區(qū)在3月下旬至4月下旬。此時砧穗離皮,傷流較少或沒有傷流,有利于形成愈合組織使嫁接成活。
2.2 枝接方法
插皮舌接成活率較高,一般都在90%以上。插皮舌的操作方法:先在適當(dāng)?shù)奈恢眉羧セ蜾彅嗾枘緲涓?,削平鋸口,然后選砧木光滑處由下向上削去老皮,長5~7毫米、寬1毫米左右,只留下較薄的韌皮部,越向上越薄。在刮好的砧木韌皮部正中間豎切一刀,輕輕將較薄的韌皮部與木質(zhì)部分離。然后將蠟封好的帶有3個芽的接穗削成長6~8毫米的大削面,刀口一開始就要向下切凹,并超過髓心,然后斜削,保證整個斜面平滑切較薄,先端背面削一個很短的小斜面,輕輕挑開接穗皮層,使之與木質(zhì)部分離,快速將接穗的木質(zhì)部插入砧木削面的木質(zhì)部和皮層之間,使接穗的皮層蓋在砧木皮層的削面上,將接穗插緊,露白1毫米。用塑料膜把嫁接部位和砧木鋸口全部包嚴(yán)包緊。注意嫁接前不要澆水,如果有傷流可在嫁接前3~5天鋸砧放水,以避免傷流影響嫁接成活率。
關(guān)鍵詞:山地核桃;栽培技術(shù);管理技術(shù)1 品種及園地選擇
核桃屬于多年生喜光樹種之一,對于核桃的種植地選擇必須要堅持適地適樹的原則,盡可能地選擇背風(fēng)向陽的緩坡地帶,要求生長海拔在700~1600m之間,確保土壤厚度在1m左右。核桃樹也屬于雌雄同體的樹種,因此在其配置地區(qū)應(yīng)該盡可能地選擇2~3個雌雄花期接近的品種,比如說漾濞泡核桃、三臺核桃等。另外,所選擇的苗木應(yīng)該確保其狀況良好,同時要完全木質(zhì)化,抗病蟲害能力強(qiáng)、無機(jī)械損傷等。
2 栽植管理
首先是種植密度的選擇,為了盡可能地讓核桃樹提前結(jié)果,確保其產(chǎn)量,我們應(yīng)該選擇并推廣矮化密植種植方式,同時利用嫁接的方式來確保核桃豐產(chǎn)。當(dāng)嫁接苗定植之后4年左右就可掛果,6~8年可以達(dá)到豐產(chǎn)?,F(xiàn)階段,密植核桃園盡量將株距控制在6m×8m、6m×9m、6m×10m,每667m214株、12株、11株。打塘規(guī)格:100cm×100cm×100cm,打完塘后曝曬3個月后再回土,回塘?xí)r先用表土與基肥拌均后,填入穴底距塘口30cm,再填心土,心土應(yīng)高于地表5~10cm,形如饅頭狀?;剩好垦ㄊ┺r(nóng)家肥25kg,配以普鈣1kg,與表土充分拌均后墊于穴底。栽前苗木處理:①修根:將爛根、過長根系適當(dāng)剪除。②生根粉處理:50mg/LABT3號生根粉浸泡1~2小時。③殺菌:100g甲基托布津或三唑酮兌水10kg蘸根。④栽植:栽植時,做到苗正根舒,放入苗木,加土至根系2/3,輕輕提苗舒展根系,再加土覆蓋全部根系,踩緊使根系與土壤緊密接合,邊踩邊填,填1層踩1遍,直至土填到高于地表5cm為止(距嫁接口2~3),澆透定根水,覆蓋地膜增溫保濕。
由于核桃屬于雌雄同體的樹種,因此我們可以配置雄花和核桃雌花同開的授粉品種,同時選擇連片種植的方法。其次是種植技術(shù)。核桃應(yīng)該盡可能的在萌芽之前栽種,核桃的種植溝盡可能地提前在上年的秋季開挖。在種植點(diǎn)之上首先挖出大穴,分為3層進(jìn)行回填,第1層是碎秸稈、表土以及少部分的有機(jī)肥混合,第2層填入表土和一些磷肥,第3層使用新土填滿,之后進(jìn)行灌水。種植溝挖好之后在第2年的春季再開挖,這些工作完成后將核桃樹苗蘸上泥漿進(jìn)行定植并澆足水分。種植之后要及時套上塑料袋避免核桃樹苗干旱死亡。
3 施肥管理
核桃幼樹主要以施氮肥為主,成年的核桃樹可以混合施用農(nóng)家肥。施肥量應(yīng)該控制在每株核桃樹每年施用氮肥50g,磷肥20g,鉀肥20g,混合農(nóng)家肥50kg??梢噪S著核桃樹樹齡的增長而適當(dāng)增加磷肥和鉀肥的施肥量。
施肥的方法主要有基肥與追肥2種,基肥的施用一般來說在秋季進(jìn)行,應(yīng)該盡可能地早施。在一些有條件的核桃園可以在核桃樹落葉之前完成施肥,這時土壤的溫度較高,不僅能夠加速核桃傷根的愈合,同時也能夠幫助核桃樹根吸收農(nóng)家肥的養(yǎng)分,對于增強(qiáng)核桃樹營養(yǎng)水平具有很大效果。
追肥一般來說是在核桃樹生長過程中施用,通常主要選擇速效肥料,比如說尿素、碳酸氫銨等。追肥往往每年進(jìn)行2次,首次追肥時間控制在核桃樹開花階段,主要施用氮肥,以促進(jìn)核桃樹開花和生長,施肥量控制在全年追肥量的1/2;第2次追肥一般是在核桃幼果發(fā)育階段,可以選擇追加三元復(fù)合肥料,主要是為了促進(jìn)核桃樹果實的發(fā)育,降低落果率,追肥量應(yīng)該控制在全年的30%。追肥的方法一般來說可以選擇放射溝狀追肥、挖穴追肥以及普通撒施等。
4 灌水管理
核桃習(xí)性濕潤土壤,其抗旱能力較弱,因此必須要嚴(yán)格加強(qiáng)灌水管理,從而確保核桃豐產(chǎn)增收。在核桃樹的生長階段如果土壤過于缺水,則會導(dǎo)致坐果率低、核桃仁發(fā)育不飽滿等問題;如果在施肥之后不能及時澆水,肥料的營養(yǎng)也無法被核桃充分吸收。所以應(yīng)該在核桃開花、果實生長以及施肥之后的各個階段充分灌水。處于山地丘陵地區(qū)的核桃園可以選擇穴貯肥水技術(shù),每年春季到來時沿樹冠的外緣開挖5個的長寬深度均在30cm的,用干草捆成相應(yīng)大小的草把,蘸上糞便之后插入穴中,同時施用有機(jī)肥再混合表土蓋嚴(yán),做好標(biāo)記。當(dāng)施肥和灌水的時機(jī)到來之后將肥水施入穴中,能夠?qū)颂疑L起到很好的效果。
5 整形修剪
選擇主干疏層形或者自然開心整枝,定干的高度控制在100~120cm,存在間距作物時可以適當(dāng)?shù)貙⒑颂叶ǜ筛叨仍黾拥?50cm。在采果之后到核桃樹落葉期之前進(jìn)行修剪,幼樹應(yīng)該在春季萌芽之后修剪。幼樹修剪的主要目的是為擴(kuò)大樹冠,對于主枝來說可以留40cm,其他發(fā)育枝干一律短截;如果背后枝干較弱,可以選擇將其培養(yǎng)成為結(jié)果枝。對于部分有利用價值的長枝可以稍微緩放,再以后回縮將其培養(yǎng)成為結(jié)果枝。當(dāng)核桃樹進(jìn)入盛果期之后,應(yīng)該回縮結(jié)果枝干,將病蟲感染之后的弱枝、病枝剪除。
6 病蟲害防治
6.1 核桃黑斑病
第一要做好水肥管理工作,在山坡地種植的核桃樹應(yīng)該注意刨樹盤,蓄水保墑,增強(qiáng)樹勢。第二要及時清除病枝和病葉,當(dāng)核桃采摘之后要將脫下的果皮進(jìn)行集中燒毀,或者進(jìn)行深埋處理。第三是當(dāng)核桃展葉階段和落花之后,要及時的噴灑波爾多溶液200倍稀釋液或者70%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3000倍稀釋液等。
6.2核桃腐爛病
對于腐爛病的防治首先必須要做好核桃園的管理工作,適當(dāng)增加有機(jī)肥的施用量,對核桃枝葉進(jìn)行適當(dāng)修剪;其次是在冬季到來時對核桃樹進(jìn)行涂白處理;其三可以選擇早春季節(jié)對病斑進(jìn)行刮除,刮除之后在核桃樹樹體上涂抹40%晶體石硫合劑20倍稀釋液。
6.3 核桃舉肢蛾
一是在冬季或者早春對樹盤進(jìn)行耕翻,從而有效殺滅越冬幼蟲。二是在其幼蟲羽化之前選擇45%辛硫乳劑200倍稀釋液在核桃樹下的土壤中進(jìn)行施灑。三是可以在成蟲產(chǎn)卵階段每隔半個月向樹上噴灑速滅殺丁1800倍稀釋液。
6.4 刺蛾
第一可以在秋季對核桃樹進(jìn)行修剪的同時對鏟出的蟲卵進(jìn)行深埋處理。第二可以在成蟲階段使用黑光燈對成蟲進(jìn)行誘殺。第三是當(dāng)刺蛾幼蟲危害嚴(yán)重時,使用20%亞胺硫磷乳油550倍稀釋液或2%溴氰菊酯乳劑2000倍稀釋液進(jìn)行噴灑。
參考文獻(xiàn)
關(guān)鍵詞 核桃產(chǎn)業(yè);發(fā)展現(xiàn)狀;措施;成效;對策;甘肅成縣
中圖分類號 F326.13 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739(2016)19-0101-01
1 成縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
成縣位于甘肅省東南部,屬秦嶺山脈徽成盆地,總面積1 780 km2,總?cè)丝?6.1萬人。耕地面積2.77萬hm2,林地面積8.64萬hm2,全縣轄17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)13個居委會,245個村,境內(nèi)海拔高度為750~2 377 m,年日照時數(shù)1 624 h,年均降雨量 620.8 mm,無霜期200 d,四季分明,冷暖適宜,為南北過渡性暖溫帶半溫潤氣候區(qū),光、熱、水、土、肥等自然條件都非常適宜于核桃生長。成縣核桃種植歷史悠久,分布廣泛,品質(zhì)優(yōu)良,是全國核桃主產(chǎn)區(qū)之一。截至2015年底,全縣已建成核桃基地3.33萬hm2,栽植核桃樹1 100萬株,結(jié)果樹400萬株,未結(jié)果幼樹逾700萬株,初步建成了中部川壩丘陵區(qū)核桃片帶,南北二山河谷區(qū)核桃片帶,西部干旱丘陵區(qū)核桃片帶,全縣實現(xiàn)了適宜區(qū)核桃全覆蓋的目標(biāo)。全縣核桃堅果產(chǎn)量達(dá)到2.144萬t,產(chǎn)值達(dá)到4.288億元,農(nóng)民人均核桃收入達(dá)到2 232元。先后建成核桃良種示范園1萬hm2,完成核桃高接換優(yōu)逾1 000萬株,良種率達(dá)90%。
2 成縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展措施及成效
2.1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成共識
通過廣泛深入的政策引導(dǎo)和強(qiáng)有力的工作措施,使廣大干部群眾從單一抓糧食生產(chǎn)迅速轉(zhuǎn)變到抓核桃產(chǎn)業(yè)上來,充分認(rèn)識到核桃產(chǎn)業(yè)促進(jìn)發(fā)家致富的積極作用。近年來,成縣縣委、縣政府緊緊圍繞建設(shè)“生態(tài)成縣,核桃大縣”的目標(biāo)要求,堅持“特色做特,優(yōu)勢做優(yōu)”的發(fā)展思路,健全完善了核桃樹管理檔案,對全縣核桃樹實現(xiàn)了制度化管理[1-3]。此外,還成立了開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組,實行縣級領(lǐng)導(dǎo)包抓和部門幫鄉(xiāng)駐村責(zé)任制,建立了科技培訓(xùn)機(jī)制和資金保障機(jī)制,并把產(chǎn)業(yè)開發(fā)納入農(nóng)村經(jīng)濟(jì)目標(biāo)管理責(zé)任書考核,使全縣上下高度重視,熱情高漲,全社會大辦狠抓核桃產(chǎn)業(yè)的工作格局已經(jīng)形成[4]。
2.2 增強(qiáng)示范帶動能力
采取縣上投資和扶持大戶建園的方式,先后建成3.33 hm2以上核桃示范園1 000個、6.67 hm2以上500個、20 hm2以上120個、33.33 hm2以上15個。采用大戶自育和集中繁育相結(jié)合的方式,共培育66.67 hm2核桃良種苗木840萬株,其中培育優(yōu)良品種嫁接苗440萬株,培育實生苗400萬株,出圃優(yōu)質(zhì)核桃苗木200萬株。其中,比較典型的有大路溝核桃科技示范園、陳院天梁農(nóng)業(yè)生態(tài)示范園、陳院陳莊核桃密植采穗園、紅川丁家溝核桃示范園、城關(guān)南山核桃豐產(chǎn)示范園、店村柏柳優(yōu)質(zhì)核桃示范園、索池鄉(xiāng)李山核桃示范園等34個標(biāo)準(zhǔn)化核桃示范園,培育了一批核桃科技示范戶和技術(shù)能手,為全縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展樹立了不同的示范模式,輻射帶動全面發(fā)展。
2.3 科技水平明顯提高
先后從國內(nèi)外引進(jìn)83個核桃優(yōu)良品種(如強(qiáng)特勒、陜核、元豐、清香、香玲等),建成213.33 hm2核桃良種采穗園,品種科技示范園40 hm2,高接換優(yōu)示范點(diǎn)150個966.67 hm2。邀請專家對核桃品種進(jìn)行選優(yōu)評定,確定了香玲、中林5號、中林1 號等7個主栽品種和強(qiáng)特勒、清香等5個搭配品種;同時自選課題,選育出了2個優(yōu)良核桃品種隴南15號和755。全面落實科技特派員制度,每年堅持開展大規(guī)模農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)活動,組織開展核桃樹綜合管理活動,大力推廣普及和落實核桃樹綜合管理“十項”技術(shù),促進(jìn)了核桃生產(chǎn)質(zhì)量和效益的提升[5]。
2.4 產(chǎn)業(yè)化體系初步形成
一是大辦加工龍頭企業(yè)。按照“三到戶”工程要求,建成以隴南市華龍恒業(yè)農(nóng)產(chǎn)品加工有限公司為主的核桃加工企業(yè)3個,生產(chǎn)核桃仁5種9個系列產(chǎn)品,核桃堅果3種6個系列產(chǎn)品,精煉核桃油1種,年加工核桃達(dá)4 500 t。二是組建市場營銷網(wǎng)絡(luò)。建成集核桃交易、商品會展、商務(wù)洽談、產(chǎn)品加工于一體的小川營銷中心,建立和規(guī)范了縣、鄉(xiāng)、村級核桃協(xié)會。三是狠抓注冊認(rèn)證工作。完成了核桃有機(jī)食品認(rèn)證、原產(chǎn)地地理標(biāo)識產(chǎn)品認(rèn)證和成縣核桃產(chǎn)品商標(biāo)注冊,有力提升了成縣核桃的競爭力和市場占有率[6]。四是打造成縣核桃品牌。圍繞打造“成縣核桃”品牌的目標(biāo),積極參加省內(nèi)外重大節(jié)會,全面推介成縣核桃產(chǎn)品,提高成縣核桃知名度。
2.5 聯(lián)村聯(lián)戶促發(fā)展
成縣將核桃產(chǎn)業(yè)作為促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要途徑和“聯(lián)村聯(lián)戶、為民富民”的主要內(nèi)容,采取更加有力的舉措,全力加快核桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效[7-8]。研究制定了《成縣核桃樹高接換優(yōu)實施方案》和《成縣核桃樹綜合管理考核辦法》,向全縣幫扶干部印發(fā)《核桃樹常年綜合管理技術(shù)月歷》手冊1萬份,向農(nóng)戶印發(fā)《核桃樹常年綜合管理技術(shù)要點(diǎn)》掛圖5萬份,累計培訓(xùn)農(nóng)民4.5萬人次,指導(dǎo)群眾按季節(jié)、有重點(diǎn)、常年性地開展核桃樹綜合管理活動,形成了全民齊抓共管核桃樹產(chǎn)業(yè)的良好局面。
3 發(fā)展對策
近年來,雖然成縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了一定的成績,但與市委、市政府的要求和建設(shè)核桃強(qiáng)縣的目標(biāo)相比,還有很大的差距。建議今后做好以下幾個方面的工作。
3.1 以變大為強(qiáng)為目標(biāo),制定核桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效總體規(guī)劃
一、我區(qū)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
我區(qū)核桃種植歷史悠久、地域廣闊,但主要是局限于農(nóng)戶房前屋后、田邊地頭零星散植,不成規(guī)模,老百姓常常當(dāng)野果對待,望天收、產(chǎn)量少,自種自食,商品量小。目前全區(qū)核桃種植面積16429畝,產(chǎn)量約393.885噸,產(chǎn)值約787.77萬元。其中原有老基地8916畝,占54.27%,年產(chǎn)380.19噸,產(chǎn)值760.38萬元,占96.53%;近十年來新發(fā)展核桃基地7513畝,占45.73%,年產(chǎn)13.695噸,產(chǎn)植27.39萬元,占3.47%。由此可見,我區(qū)核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢,現(xiàn)在的核桃收益主要靠吃老本,后勁嚴(yán)重不足。
二、對核桃產(chǎn)業(yè)要重新認(rèn)識
長期以來,農(nóng)民由于得不到科學(xué)指導(dǎo),把種植核桃樹與一般的綠化樹同樣對待、同樣管理,加上盲目引種,造成品種不優(yōu)、成活率低、掛果率低等眾多問題,導(dǎo)致很多群眾種植核桃失敗,嚴(yán)重影響了廣大群眾發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的積極性。另有少數(shù)家庭經(jīng)濟(jì)意識較差,認(rèn)為種核桃是政府的事,給錢就種,沒錢就不動,種了也不管死活,“等靠要”的思想十分突出,甚至還有很多人認(rèn)為核桃樹只能栽在田里,否則就不會結(jié)果(其實田也是荒地變成的,關(guān)鍵是要把里面的作物當(dāng)莊稼對待,不勞動就不會有收獲,這是自然規(guī)律)。這些認(rèn)識上的差距,嚴(yán)重阻礙了核桃產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。如今,在具有得天獨(dú)厚生態(tài)條件的,在旅游蓬勃發(fā)展已形成巨大市場的今天,“核桃產(chǎn)業(yè)”至今未能形成旅游商品并成為支柱產(chǎn)業(yè),的確值得我們深思。為此,我們很有必要對核桃這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行再認(rèn)識。
(一)核桃樹是農(nóng)民增加收入的“搖錢樹”。我區(qū)1500米以下的地方都有核桃分部,通過不完全統(tǒng)計,區(qū)內(nèi)可栽核桃的面積至少有40萬畝,每畝產(chǎn)值按5000元計算,年產(chǎn)值可達(dá)20億元,是當(dāng)前全區(qū)總產(chǎn)值的三倍。如果將漫山遍野的野生核桃改造嫁接,能很快形成產(chǎn)業(yè)基地,其規(guī)模效益會更加理想。紅坪鎮(zhèn)塔坪村二組村民屈萬全,家有80棵核桃樹,每年收入5萬多元,木魚鎮(zhèn)青天村王尚學(xué),家有近20棵老核桃樹,年收入都在萬元以上,宋洛鄉(xiāng)后山坪村有種核桃的傳統(tǒng),現(xiàn)在每家每戶每年的核桃收入都在萬元左右。
(二)核桃樹是蔭及后代的“子孫樹”。選擇優(yōu)質(zhì)品種嫁接的核桃樹生長迅速,頭三年林糧、林菜、林煙、林藥間作,農(nóng)民不減收,其后繼續(xù)間作,彼減此長,五至六年進(jìn)入成果期,仍可矮桿間作,逐步替代,其受益期高達(dá)50年,豐產(chǎn)期達(dá)30年,可謂“一代栽樹,蔭及子孫”。同時還可以大量地節(jié)約勞動力,把農(nóng)民從繁重的體力勞動中解放出來。
(三)核桃樹是建設(shè)美好家園的“風(fēng)景樹”。“村在林中,房在樹中,人在景中”這是核桃產(chǎn)區(qū)村莊建設(shè)的真實寫照。核桃樹根系發(fā)達(dá),枝繁葉茂,在坡耕地、二荒地、次生林地種植,可有效保水固土,改善生態(tài);一旦嘗到種植核桃的甜頭后,老百姓就會變被動植樹為主動植樹,房前屋后、道路兩旁、能種上的都會種上,通過這樣大量種植,可明顯增加森林覆蓋率,有效調(diào)節(jié)氣候,美化環(huán)境,凈化空氣,能有效根治山上的“天窗”和“牛皮癬”因此,大力發(fā)展核桃是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),增加農(nóng)民收入,推進(jìn)村容整潔,改善農(nóng)村生活環(huán)境,促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的理想選擇,同時又是與我區(qū)龍頭產(chǎn)業(yè)?旅游最佳結(jié)合,相互促進(jìn)的產(chǎn)業(yè)。
(四)核桃樹是林區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“招財樹”。核桃渾身都是寶,其仁食用價值高,是綠色無公害食品;其夾可入藥;其皮和葉可制染料;其殼可加工成工藝品,壓成優(yōu)質(zhì)紅木板,還可生產(chǎn)活性炭。此外,核桃在國內(nèi)外市場需求量大,大量種植風(fēng)險較低,是出口創(chuàng)匯的好產(chǎn)品,如果形成較大規(guī)模之后,其產(chǎn)業(yè)鏈做粗做長的潛力十分巨大。
三、對核桃產(chǎn)業(yè)要科學(xué)定位
要將核桃這一產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),把建成全國知名的核桃產(chǎn)業(yè)區(qū),我們從一開始就必須科學(xué)定位,即堅持科學(xué)發(fā)展觀,走生態(tài)立區(qū)、特色強(qiáng)區(qū)之路,用現(xiàn)代林業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的理念發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè),高水平、標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)核桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,把核桃基地作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化及旅游商品的第一生產(chǎn)車間來建。
(一)科學(xué)規(guī)劃,統(tǒng)一布局。核桃必須在最佳適宜區(qū)域發(fā)展,實行統(tǒng)一規(guī)劃、連片開發(fā)、集中建園。既要充分發(fā)揮房前屋后、田邊地角、荒山老林田多地廣的優(yōu)勢,見縫插針式地發(fā)展;又要推行“基地+農(nóng)戶+協(xié)會+工廠”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,舍得拿好田出來種植。既要發(fā)動千家萬戶,又要抓好基地建設(shè),逐步形成“人有百株、組(站)有百畝、村(所)有千畝、鄉(xiāng)有萬畝”的基地目標(biāo)。我們要以建立支柱產(chǎn)業(yè)、打造優(yōu)質(zhì)品牌、建設(shè)享譽(yù)國內(nèi)外核桃之鄉(xiāng)的氣魄和膽識,大力推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的實質(zhì)性、根本性調(diào)整,真正把核桃這一支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來。
(二)科學(xué)選種,自育自栽。百年大樹,種苗為先。發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè),種苗關(guān)是基礎(chǔ)。種莊稼如果種子出了問題,影響是一季或一年,種核桃如果品種出了問題,影響的少則五年六年,多則今后幾十年,所以選擇適宜的優(yōu)良品種是發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵所在。在核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,我們要堅決杜絕過去販子高價調(diào)進(jìn)的劣質(zhì)苗、天南海北采購的雜牌苗和無牌苗;要結(jié)合我區(qū)不同的海拔氣候、不同的土壤條件認(rèn)真地調(diào)查研究,請專家教授來幫助選擇育苗;要結(jié)合本地實際,根據(jù)立地條件,走“千家萬戶育苗,全區(qū)統(tǒng)一指導(dǎo)嫁接”的路子。我區(qū)的薄殼核桃有一定的優(yōu)勢,千百年的實踐證明,它們是最適合在我區(qū)生長的品種,要加強(qiáng)保護(hù),形成采穗圃,適度引進(jìn)新品種進(jìn)行雜交嫁接,取長補(bǔ)短,建立自己的種苗基地。這樣才能保證種苗的供給、純度、品質(zhì)、成活率和適應(yīng)性,最有效的防止外地病蟲害侵入,同時還可節(jié)約大量的種苗費(fèi)(現(xiàn)在外購苗價每株在15元之上,自育價在4元以內(nèi)),為產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。
(三)科學(xué)種植,規(guī)范管理。我們要堅決改掉過去的“三個一”的做法:即一鋤土、一棵苗、一腳踩。在實際操作中,真正做到以下“十二個一”即選好一塊好地、挖好一個大窩(一米見方)、施放一筐農(nóng)肥(25公斤)、使用一株優(yōu)質(zhì)苗、澆好一擔(dān)定根水、蓋好一塊薄膜(保水保濕)、做好一個護(hù)籠(對田邊路旁的保護(hù))、制訂一套完善的間作措施、一年一次追肥、一年一次防病防蟲、一年一次放水(結(jié)果期)、一年一次整形修剪。核桃栽植的密度要因地制宜合理確定,大田以每畝11棵為宜,高度控制在2米以內(nèi),實行矮桿作業(yè),其他地方可見縫插針,高度可靈活確定,但不能太高,確保豐產(chǎn)高產(chǎn)。對于低產(chǎn)的老核桃樹要進(jìn)行技術(shù)改造,實行高枝換接,整形換裝,就醫(yī)施肥,使其青春煥發(fā),貢獻(xiàn)倍增。
(四)科學(xué)間作,以種代撫。優(yōu)化種植模式,合理間作、立體種植、長短結(jié)合、以短養(yǎng)長,這是農(nóng)民接受并大力發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵所在,也是核桃種管結(jié)合、適時撫育、集約經(jīng)營的最佳選擇。“三分栽樹,七分管理”,合理間作的過程既是對核桃樹撫育的過程,也是保證農(nóng)民在核桃樹栽植早期仍有穩(wěn)定收入的生產(chǎn)活動。我們要大力推行林苞、林豆、林薯、林煙、林藥、林菜、林雞等立體種植模式,千方百計地增加農(nóng)民的收入,提高他們的種植積極性,確保這一產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
四、要義無反顧的加快發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)
現(xiàn)在全省各地林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分迅速,呈現(xiàn)出你追我趕、比質(zhì)比效的態(tài)勢,與我區(qū)臨近的興山縣和??悼h均計劃在近幾年把核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展到30萬畝的規(guī)模,周邊房縣、鄖縣、竹山竹溪等地每年也都是以萬畝的速度向前推進(jìn)核桃基地發(fā)展,而且他們已經(jīng)具備了較好的苗圃基地、示范基地、技術(shù)服務(wù)體系和人才隊伍,發(fā)展勢頭十分強(qiáng)勁。在核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展上,正如朱區(qū)長在人大報告中分析的那樣,“放眼全省市州和周邊縣市,我們前有標(biāo)兵、后有追兵,不進(jìn)則退、慢進(jìn)亦退”。當(dāng)前形勢逼人,催人奮進(jìn),我們必須義無反顧的加快核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
(一)要成立強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)班子
政府要成立以主要領(lǐng)導(dǎo)為組長,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓的領(lǐng)導(dǎo)小組,成立專門的辦公室,主要搞好組織協(xié)調(diào)、規(guī)劃設(shè)計、技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)。特別要在培養(yǎng)人才隊伍上舍得投入,肯下功夫,如育種、采穗、嫁接、放水、修枝整形、防病治蟲等方面要有一批熟練的技術(shù)骨干。
(二)要加大核桃種植的宣傳力度
要樹立“一大產(chǎn)業(yè)就是一次革命“的理念,大張旗鼓地宣傳發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的重大現(xiàn)實意義,引導(dǎo)群眾算好效益對比帳:眾所周知,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)一畝地最多產(chǎn)值500-600元,扣除生產(chǎn)成本所剩無幾,但種核桃一般畝產(chǎn)5000-6000元,而且投資少,勞動強(qiáng)度低,立體種植前期基本不減收,同時還有很好的生態(tài)效益。在宣傳中,我們尤其要重點(diǎn)宣傳核桃產(chǎn)業(yè)廣闊的市場前景,要通過廣泛深入地宣傳引導(dǎo),真正使大力發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)成為廣大群眾的共識,千家萬戶都來抓發(fā)展。
關(guān)鍵詞:山地核桃;豐產(chǎn);栽培技術(shù)
1 園地選擇
核桃園地選擇應(yīng)符合以下條件:①年平均氣溫在12.7~16.9℃,無霜期要在180天以上,年降水量在600mm左右。②地勢以坡度在25°以下背風(fēng)向陽的陽坡或半陽坡為好。③土層深厚,土壤疏松肥沃,有機(jī)質(zhì)含量高,保水透氣良好的砂質(zhì)壤土或中壤土。④排灌方便,既要有灌溉水源,又要做到旱能灌、澇能排。⑤應(yīng)盡量避開工業(yè)廢氣、污水和灰塵過多的地方,以免對核桃樹及其產(chǎn)品造成不良影響。
2 栽培技術(shù)
2.1定植時間
栽植核桃的時間以冬末為好,一般在立春節(jié)令以前。在嚴(yán)重干旱的地方,要在雨季栽植,栽植前應(yīng)剪去葉片,挖起苗后及時栽種,且在陰雨天操作,成活率較高。
2.2栽植密度
栽植密度的大小根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、土壤條件以及核桃園管理水平綜合考慮。栽植在坡度平緩、土壤深厚肥沃的地方,株行距為8m×9m或7m×9.5m,每667m2約10株。在坡度較大、土層淺薄貧瘠的地方,株行距為7m×8m或6m×9m,每667m2約12~13株。
2.3品種選擇
要根據(jù)因地制宜、適地適樹的原則,選擇相適宜的優(yōu)良品種種植。
2.4品種配置
①選擇豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病蟲害的優(yōu)良品種。②為了提供良好的授粉條件,最好選用2~3個主栽品種,而且能互相提供授粉機(jī)會。③主栽品種與授粉品種的比例一般不低于8:1。
2.5栽植方法
栽植方法可概括為“擺正、方向、直立、埋土、輕提、踩實、做盤、澆水、蓋膜”18字訣。擺正:栽植時將苗木放于準(zhǔn)備好的坑中央,前后左右對正。方向:將苗木定在苗木移栽前的方向上。直立:將苗木扶直,讓根系向四周展開。埋土:覆以拌合過肥料的營養(yǎng)土。輕提:待根系全部埋完后,將苗木輕輕提動一下,使根系舒展并與細(xì)土緊密結(jié)合,然后再逐漸填土,栽植深度以土壤下沉后,與苗木在原苗圃埋土深度一致為宜。踩實:填土過程中,邊填邊踩,填1層土踩1遍,直至土填到高于地表5~10m時止。做盤:在坑周圍筑一環(huán)形的土埂。澆水:澆足定根水,每株50~80kg。蓋膜:每株覆蓋1塊1m×1m的農(nóng)用地膜,膜中心剪成直徑6cm左右的小孔,苗桿由其中穿過,落地后小孔用細(xì)土蓋上,栽植前檢查嫁接口,未解綁的一定解綁,剪除苗木萌發(fā)的實生枝條,嫁接口要露出地面,覆土位置與原土印相平。
3 綜合管護(hù)技術(shù)
3.1肥水管理
核桃優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、高效栽培水肥是關(guān)鍵,要扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)的粗放經(jīng)營習(xí)慣,強(qiáng)化對核桃園的土壤水肥管理。
3.2整形修剪
核桃樹的整形修剪是樹體管理中的一項重要技術(shù)措施,合理地整形修剪可以調(diào)整樹體結(jié)構(gòu),使骨架牢固、枝條疏密得當(dāng),改善樹體的通風(fēng)透光條件,減少病蟲害的發(fā)生、促進(jìn)開花結(jié)果、提高果實品質(zhì)。
3.3花期管理
核桃品種雌雄花開放時期不盡相同,在核桃樹較少的地區(qū),花期應(yīng)采用噴霧法等人工輔助授粉措施。雄花枝較多的單株,花前應(yīng)適當(dāng)進(jìn)行去雄,以3月下旬~4月上旬雄花開始萌動時疏去90%雄花為宜。
3.4主要病蟲害防治
關(guān)鍵詞:桃核園;低效;改造技術(shù)
濟(jì)源市位于河南省西北部的太行山南麓,山區(qū)、丘陵區(qū)面積占88%,自2000年實行退耕還林工程以來,共退耕還林9333.3hm2,其中栽植核桃3600.0hm2。由于良種核桃苗緊缺,栽植了部分實生核桃樹及部分品種不對路的核桃樹,致使核桃園產(chǎn)量低、品質(zhì)差、總體效益甚微,農(nóng)民的積極性受到極大的損傷。為此,筆者開展了核桃低效園綜合改造技術(shù),取得了明顯成效,最高收益達(dá)64275元/hm2。現(xiàn)將有關(guān)技術(shù)介紹如下。
1實生樹或劣種樹高接換優(yōu)
1.1高接換優(yōu)園確定
選擇立地條件好、土層深厚、樹勢生長旺盛、無病蟲害、樹齡3~15年的實生或劣種樹。對于立地條件較差、樹勢較弱的實生樹或劣種樹,先擴(kuò)穴改土,加厚土層,增施有機(jī)肥,樹勢由弱轉(zhuǎn)強(qiáng)后再進(jìn)行改接;否則在改接后由于產(chǎn)量提高較快,營養(yǎng)跟不上,導(dǎo)致樹勢早衰或死亡。對于過密的核桃園,可以進(jìn)行隔株改接,未改接的樹,待高接樹成活后予以間伐,利用早實品種改接留450~600株/hm2為宜,晚實品種保留225~300株/hm2較好。
1.2品種選擇
選擇在當(dāng)?shù)卦囋员憩F(xiàn)優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗性強(qiáng)的品種,如綠波、中林5號、薄豐、香玲,各品種間可互為授粉。高接時不同品種分行安排或按比例呈帶狀或交叉狀配置,以提高授粉能力。
1.3高接方法
1.3.1嫩枝芽接換種。①早春修剪截枝。萌芽前,對計劃采用芽接換優(yōu)的核桃園,可先行粗略修剪,選留3~5個方向、位置較適宜,直徑10cm以下的主枝作為骨干枝,去掉無用的交叉大枝、重疊枝、密擠枝、病蟲枝,同時注意平衡樹勢,樹冠上部擋光的大枝、枝要適當(dāng)疏除。對主干上的輔養(yǎng)枝或骨干枝上的側(cè)枝在距主干或骨干枝5~10cm處截枝,促發(fā)新梢。主干或骨干枝上有較長光禿帶,可通過刻、鋸等造傷,促使隱芽萌發(fā)新梢,便于嫁接。當(dāng)新梢長到10~15cm時,每個截留枝上選取1~2個健壯新梢,其余全部抹除。②適時嫁接。當(dāng)嫁接枝上新梢長到60cm以上,基部基本木質(zhì)化時,即可進(jìn)行芽接,以5月下旬至6月下旬嫁接為宜。芽接的接穗在優(yōu)質(zhì)健壯的良種母樹上采取,剪下的接穗要立即去掉復(fù)葉,保濕貯存,運(yùn)到目的地陰涼處備用。芽接采用大方塊芽接法。芽接好后,在砧木接口上留2片復(fù)葉剪砧,促接芽萌發(fā),并及時抹去砧木上的萌蘗。
1.3.2多頭枝接改優(yōu)。①枝接部位選擇。萌芽前,選留3~5個方向、位置較適宜,直徑在10cm以下的主枝和直徑3~5cm的側(cè)枝,在距主干或主枝15~20cm處截去,鋸口保持平滑。②枝接時期與方法。嫁接時期以萌芽期至展葉期最佳。嫁接方法采用多頭插皮舌接法。一般在秋末冬初選擇母樹上髓芯小、芽子飽滿、生長健壯的當(dāng)年生發(fā)育枝作接穗,冷藏或埋在濕砂中備用。嫁接前把接穗剪成15~20cm枝段,在95~100℃石蠟中速蘸進(jìn)行蠟封。同時在砧木基部間隔5cm用鋸鋸2刀,深達(dá)木質(zhì)部,進(jìn)行放水處理。
1.4接后管理
改造樹根系發(fā)達(dá),樹體長勢旺,嫁接成活的新梢生長量大,需及時除萌、解綁,新梢長到50cm左右時,要綁縛支柱,以防風(fēng)折。春季枝接成活后,特別注意分3次放風(fēng),切忌放風(fēng)過猛影響成活率。接后要注重肥水管理,接穗萌芽后,結(jié)合澆水追施尿素0.5kg/株;6~7月根據(jù)不同枝的位置,選留好主枝,對留作側(cè)枝的,可摘心促使分枝,增加枝量,同時去除雜亂枝,保持良好骨架。
2放任核桃樹的改造
2.1放任生長樹的特點(diǎn)
大枝過多,層次不清,結(jié)果部位外移,內(nèi)膛空虛,病蟲害嚴(yán)重,樹勢衰弱,坐果率低,落花、落果嚴(yán)重,產(chǎn)量低且隔年結(jié)果現(xiàn)象嚴(yán)重。
2.2放任樹改造修剪的方法
2.2.1調(diào)整樹形。根據(jù)放任樹的樹形、樹齡和大枝分布情況,確定適宜改造的樹形。先疏除過多的大枝,改善通風(fēng)透光條件,然后調(diào)整結(jié)果枝組,使各枝組交錯排列,互不影響。對內(nèi)膛萌發(fā)的徒長枝,采取先放后縮或先截后放的方法,經(jīng)2~3年培養(yǎng)成健壯的結(jié)果枝組。在去大枝的同時,對枝要適當(dāng)疏間,以疏外養(yǎng)內(nèi),疏前促后,使整個樹體上小下大,外疏里密。樹形改造1~2年完成。
2.2.2平衡樹勢。樹體結(jié)構(gòu)調(diào)整完成后,要進(jìn)一步調(diào)整結(jié)果母枝與營養(yǎng)枝的比例,約為3∶1,對過多的結(jié)果母枝可根據(jù)空間去弱留強(qiáng),充分利用空間。在枝組內(nèi)調(diào)整結(jié)果母枝留量的同時,應(yīng)預(yù)留1/3左右交替結(jié)果的結(jié)果母枝;對冗長的細(xì)弱枝、下垂枝,以三抬一或五抬二的方法進(jìn)行適度回縮,抬高角度,增強(qiáng)長勢。對于較旺的壯齡樹,大枝應(yīng)分年疏除,以穩(wěn)定整個樹體生長與結(jié)果的平衡。
3加強(qiáng)核桃園管理
3.1深翻擴(kuò)樹盤
于每年秋末春初,在核桃樹周圍進(jìn)行深翻擴(kuò)樹盤,深度為20~40cm。山地核桃園還可通過客土來增加土層厚度,為以后豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。
3.2施肥灌水
3.2.1施肥。①基肥。在采收后到落葉前施入最好,常與樹盤深翻同時進(jìn)行,肥料以優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥為主,每株成樹每年放射狀施入農(nóng)家肥100~150kg。②追肥。一般在開花前、幼果膨大和果實硬核3個時期追肥,前期以氮肥為主;后期氮磷鉀三要素配合施用。一般每株每次分別追施尿素1kg、磷肥1.5kg。③葉面噴肥。噴肥時期在開花期、新梢速長期、花芽分化期及采收后進(jìn)行,常用的噴肥種類為0.1%~0.2%的硼酸、0.3%的尿素和0.3%的磷酸二氫鉀。
3.2.2灌溉。每次施肥后,應(yīng)及時進(jìn)行灌溉。8月中旬秋梢停長前要注意控水,以控制新梢后期生長,使枝條組織充實。初冬灌好封凍水。
3.3搞好花果管理
3.3.1疏雄。衰弱樹雄花較多,疏除全樹雄花芽的90%,使雌花序與雄花序比例達(dá)1∶30~60。
3.3.2輔助授粉。提前采集雄花粉,在雌花的盛花期,雌花柱頭開裂并呈倒八字形,柱頭羽狀突起分泌大量黏液時,集中人工授粉,將花粉配成花粉、蔗糖、水比例為1∶50∶3000的營養(yǎng)液,在上午9~10時或下午3~4時進(jìn)行噴霧授粉,可促進(jìn)花粉發(fā)芽和受精,提高坐果率。
參考文獻(xiàn)
關(guān)鍵詞:核桃樹;管理;嫁接
1 嫁接
1.1 春季插皮舌接
選取充實、新鮮的接穗,剪取12~15cm長,上端留2~3個飽滿芽,剪口距頂芽1~1.5cm,下端削成5~8cm長薄舌狀馬耳形削面,削面要平滑。選擇要改接樹干(枝)平直光滑處,將上端截去,然后用利刀將斷面削平。在欲接處橫削2~3cm的月牙狀切口,在切口下削去粗老樹皮,露出嫩皮,上部插口處薄些,下部稍厚些,削面略長于接穗削面。接口用5cm寬塑料條或者地膜綁扎。綁扎時要注意力度,接穗固定后,隨即用二層廢報紙卷個筒,套扎在接口上,然后在紙筒外套個深色薄塑料袋,待發(fā)芽后陰雨天解除。
1.2 夏季芽接
嫩枝嫁接:5月初~7月上旬,采集當(dāng)年新枝,采取“雙舌接”、“綠枝劈接” 、“方塊芽接”等技術(shù),嫁接在需要改良的新發(fā)枝條上,用地膜將嫁接部位綁緊纏嚴(yán),接穗芽眼處用單層地膜,15天左右接穗萌動。
2 春季整形修剪
2.1 整形修剪時期
適宜的整形修剪時期為秋季采果后至落葉前,或次年發(fā)芽后至5月上旬。
2.2 整形
干性強(qiáng)的品種可整成主干疏層形,主干高度50~100cm,分2~3層,層間40~50cm,5~7個主枝,每個主枝上再均勻配置3~4個側(cè)枝。干性弱的品種可培養(yǎng)成多主枝開心形。不管哪種樹形,樹高一般不超過5m,整形宜早不宜晚,要在3~5年內(nèi)基本完成。
2.3 修剪
①幼樹和初果樹修剪:主要是培養(yǎng)各級骨干枝,使其形成良好的樹體骨架。要及時控制頂端優(yōu)勢,留果量以品種、樹勢和管理水平而定,既要保證豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),又不能使樹勢早衰。嚴(yán)格控制背后枝,調(diào)節(jié)各級骨干枝長勢,培養(yǎng)結(jié)果枝組,扶持大枝中下部枝條及內(nèi)膛枝健壯生長,并及時處理過密、交叉、重疊、競爭、干枯、病蟲枝,以防內(nèi)膛枝擁擠和背后下垂;② 盛果樹的修剪:及時調(diào)整平衡樹勢,調(diào)節(jié)生長與結(jié)果、衰老與更新的矛盾,改善通風(fēng)透光條件,更新復(fù)壯結(jié)果枝組,克服大小年現(xiàn)象,延長盛果期年限。對已形成的大小年,除合理地進(jìn)行土肥水管理外,大年要重剪,保留旺盛的結(jié)果母枝,促其多發(fā)枝,小年要輕剪,以疏枝為主,多保留中庸的結(jié)果枝,以達(dá)到大年不大,小年不小,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)之目的;③衰老樹的修剪:主要是對老弱枝,下垂枝進(jìn)行重度回縮,利用新發(fā)枝更新復(fù)壯樹冠。要及早對新發(fā)樹冠整形,防止新發(fā)枝郁閉早衰,同時要結(jié)合修剪,徹底清除病蟲干枯枝。
3 夏季修剪
夏季修剪主要控制二次枝,疏除過密枝、病蟲枝。二次枝多發(fā)生在幼齡樹上,且抽出枝條較多,由于抽枝晚,生長旺,組織不充實,易造成枝條后部光禿,干擾冠形,影響樹體通風(fēng)透光,要在二次枝未木質(zhì)化前予以疏除。
4 土壤綜合管理
澆水,進(jìn)入6、7月份,由于氣溫高,蒸發(fā)量大,對新栽的1~2年生的幼樹必須灌2次透水,早晚澆水。對3年生以上的掛果樹,正值果實膨大和硬殼期,花芽開始分化,需要大量的養(yǎng)份和水份,尤其是在7月的硬核期,應(yīng)灌1次透水,以確保核桃仁粒飽滿。
施肥,夏季是補(bǔ)施第2次追肥的時期,6~7月,補(bǔ)施尿素和氮、磷、鉀復(fù)合肥,2~3年生幼樹每株施尿素250g、復(fù)合肥200~350g;盛果期樹每株施尿素300~550g、復(fù)合肥350~600g。要注意施肥要在雨后或澆水后實施。
翻耕,核桃園夏或秋高溫季節(jié)每年或間隔一年要翻耕改土一次,生長季沿樹冠外緣向外擴(kuò)寬40~50cm,深度為25~30cm,翻入秸稈、土雜肥、綠肥、青草等。此時翻耕,由于土溫較高,可以很快熟化土壤,提高土壤有機(jī)質(zhì)的含量,增加土壤有機(jī)質(zhì)、熟化土壤。
蓋草,對核桃園土壤使用青草、農(nóng)作物秸稈覆蓋,既可降溫保墑、抑制雜草,又可增加土壤有機(jī)質(zhì)、改良土壤。核桃園覆蓋每次蓋2~3cm,待腐爛后再覆蓋。全園覆蓋工作量大,可只覆蓋樹冠下部位。
關(guān)鍵詞:核桃樹;栽培技術(shù)
1 種植優(yōu)質(zhì)核桃嫁接苗的關(guān)鍵技術(shù)
1.1 選擇一個適宜的生態(tài)環(huán)境
適宜的生態(tài)環(huán)境對于新植核桃是否成功至關(guān)重要。在以往的生產(chǎn)中,貴州省高海拔冬季有嚴(yán)寒的地區(qū)由于不注重品種的適應(yīng)性問題,造成了嚴(yán)重后果,造成的經(jīng)濟(jì)損失達(dá)數(shù)千萬元之多。期望核桃成為后續(xù)產(chǎn)業(yè)的夢想是否因所用品種選擇不當(dāng)而破滅。根據(jù)相應(yīng)的海拔和年均氣溫進(jìn)行選擇。
1.2 選擇好地
好地的要求:土層深厚,土壤濕潤,有機(jī)質(zhì)含量高,土質(zhì)肥沃,理化性質(zhì)好,保水、排水均良好的沙質(zhì)土;應(yīng)盡量避開過于離散的沙土,過于黏土和石塊過多過大的地方;作為土壤類型,可以是紅壤,也可以是棕壤、紫色土等;土壤的理化性質(zhì)為中性至微酸性,pH值在5.5~7.5之間;避開環(huán)境污染,既要盡量避免工業(yè)廢氣、污水及過多灰塵等的不良影響,又要盡量避免重金屬礦區(qū)。
1.3 施有機(jī)肥
為了打好基礎(chǔ),每一個定植坑需要配之以50kg的有機(jī)肥。有機(jī)肥的范圍包括糞尿肥類、堆漚肥類、綠肥類、雜肥類。在“施一擔(dān)有機(jī)肥”的問題上需澄清以下4個誤區(qū):一是認(rèn)為有機(jī)肥廄肥。二是認(rèn)為不能填綠肥,否則會“燒根”。三是將全部有機(jī)肥放于底部,忽略了定植當(dāng)年在靠近根部的施肥。四是單施磷肥等化肥,不施有機(jī)肥。有機(jī)肥料是一種完全肥料,含有核桃生長發(fā)育所必需的各種營養(yǎng)元素,特別是各種微量元素。有機(jī)肥料具有改善土壤的理化性狀的作用,具有提高土壤的生物活性和生化性的作用,還可以提高解毒效果,凈化土壤環(huán)境。廣大山區(qū)農(nóng)村有較豐富的有機(jī)肥源,要不拘一格廣泛采集利用。松毛、毛草、樹葉(以冬瓜樹的葉子為佳)、紫莖澤蘭等都是較好的綠肥資源。木材加工、食品加工的剩余物也是好肥料。
1.4 選擇合格的嫁接苗
嫁接苗要選擇那些粗壯的苗木,上下勻稱,無凍害風(fēng)干,充分木質(zhì)化,色澤正常,根系發(fā)達(dá),主根較短,嫁接口處愈合良好,無病蟲害和機(jī)械損傷,有較多側(cè)根和須根的健壯苗。苗木標(biāo)準(zhǔn)要達(dá)到國標(biāo)或省標(biāo)一級和二級。嫁接苗還有“子芽苗”和“隔年苗”分開。用子芽砧培育出的嫁接苗稱為“子芽苗”,優(yōu)點(diǎn)是成本較低;缺點(diǎn)是嫁接口較低,定植出去后,常造成嫁接口被埋于土下,從而影響保存率。選用“子芽苗”需特別注意這個問題。裸根嫁接苗與袋嫁接苗相比各有優(yōu)缺點(diǎn),但無數(shù)事實證明,在苗圃中,無論是根幅還是生長量,都是前者大于后者;定植后,只要保濕得好,當(dāng)年的生長量前者遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于后者。
1.5 澆定根水
澆定根水是苗木定植的關(guān)鍵,特別是在干旱少雨的地方或遇春季干旱時。在水源充足運(yùn)距不遠(yuǎn)的地方,一般澆25kg定根水。但如果水源不夠充足,或運(yùn)距太遠(yuǎn),則可以澆15kg左右,不過需要注意以下條件:一是根周圍的土壤質(zhì)量要好,并需踩實。二是集中澆在根附近,讓有限的水緊靠根部。三是與之相配套的蓋膜措施一定要規(guī)范。
2 苗木出圃后種植前的管理
①長距離運(yùn)輸?shù)墓芾?。苗木遠(yuǎn)距離(幾天或數(shù)千公里)運(yùn)輸除用保濕材料(如草席等)包裹外,還要在運(yùn)輸工具外邊加蓋蓬布或苫布。運(yùn)輸途中要注意檢查,防止苗木干燥發(fā)熱。如果出現(xiàn)干燥發(fā)熱現(xiàn)象,應(yīng)及時向苗木潑些清水,以保持濕度和降低溫度。②假植。苗木運(yùn)達(dá)目的地后,苗木暫時不能移栽的需進(jìn)行假植。方法是,選背風(fēng)蔽陰處(有條件的也可以在室內(nèi))挖假植溝(室內(nèi)的用沙埋),一般深30~40cm,溝的一側(cè)傾斜。將苗放入溝中斜靠在溝坡上,用挖出的濕土埋住苗木根際與苗桿。適當(dāng)抖動苗桿,使?jié)裢脸鋵嵜绺障?,達(dá)到苗木根、桿與土密不透風(fēng)的目的,然后踏實即可。有條件的,可用細(xì)的河沙效果更好。無論是田間假植還是田外的假植,也無論是用土還是用沙,一定要注意根部的保濕和上部的遮陰。造林時,從假植溝一側(cè)扒開填土,即可起苗。
3 精細(xì)栽植
在大面積生產(chǎn)中,因技術(shù)不到位、工作馬虎,造成失敗的例子較常見。用表土(熟土)與事先準(zhǔn)備好的農(nóng)家肥攔均后回填,或一層表土一層農(nóng)家肥(每層不宜過厚),再一層表土再一層農(nóng)家肥回填,填至離地表20cm左右。填于下部的有機(jī)質(zhì),一般當(dāng)年用不上,待其分解后要讓回填區(qū)域有較好的物理性質(zhì),即土壤能形成正常的毛細(xì)現(xiàn)象。用體積大約是30cm×80cm×80cm表土,加2~3kg已經(jīng)發(fā)酵過并搗碎的優(yōu)質(zhì)農(nóng)農(nóng)肥加100kg左右的復(fù)合肥充分?jǐn)嚁r后備用,攪攔不均和用肥量過大都會造成不良影響。栽植時,要注意將嫁接苗的根植于“營養(yǎng)土”上。特別要注意不要將嫁接口埋于地表以下,嫁接口的水平位置要掌握在當(dāng)定植坑的土回落后必須高于原地面。
參考文獻(xiàn)
很長一段時間,人們對核桃的生長種植不夠重視,種植地點(diǎn)和品種選擇等都根據(jù)以往經(jīng)驗進(jìn)行選擇,把核桃種植作為一項副業(yè)進(jìn)行。這在很大程度上影響了核桃品質(zhì)的提高,因此要使核桃種植產(chǎn)業(yè)化,首先要改良核桃種植技術(shù)。
1.1平整土地
根據(jù)現(xiàn)有種植經(jīng)驗發(fā)現(xiàn),核桃樹比較適宜生長在平整的地面上,因此在進(jìn)行核桃樹栽培之前,需要對土地進(jìn)行平整。土地平整的方法有很多,在核桃種植地區(qū)比較實用的方法有抽糟換土和修筑梯田兩種,同時為保持土壤肥力,需要在具體實施時適當(dāng)施加有機(jī)肥。平整土地時,單位平整面積需要控制在80m2左右。在挖好核桃種植穴后,將表層土與有機(jī)肥料進(jìn)行充分混合,之后將其放入種植穴底部。
1.2種植品種的選擇
進(jìn)行核桃栽培時,要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤、水分條件選擇適宜的品種。不同的品種對核桃的產(chǎn)量和品質(zhì)的影響很大。因此選擇一個好的品種很重要。當(dāng)前,各個農(nóng)科院已經(jīng)培養(yǎng)了很多優(yōu)良品種,為種植戶提供了更多的選擇空間。
1.3苗木的選擇
核桃苗的選擇是影響核桃最終產(chǎn)量的關(guān)鍵因素。具體操作時,要選擇兩到三年長勢良好的嫁接苗木,通過矮化和密植的種植模式,經(jīng)過四到五年的時間就可以進(jìn)入豐收期。
1.4苗木的定植
選擇好苗木之后,就需要對苗木進(jìn)行合理定植。根據(jù)核桃的生物學(xué)特點(diǎn),每一個核桃園需要選擇兩到三個品種的核桃樹進(jìn)行合理種植。核桃雌花可以通過風(fēng)媒完成傳粉授粉,授粉范圍不會超過50m,因此需要在這個范圍內(nèi)種植的授粉樹才能夠充分授粉。同時也要適當(dāng)控制密植范圍,一般株距控制在35m左右,定植穴為60cm2同時在穴內(nèi)施加有機(jī)肥。定植后,需灌入足量水以保證后期成活率。
2、田間管理技術(shù)
合理的田間管理技術(shù)能夠有效提高核桃品質(zhì)和產(chǎn)量。核桃園內(nèi)需要及時除草松土,為提高經(jīng)濟(jì)效益,也可以進(jìn)行間種和套種。
2.1除草、松土
為減少養(yǎng)分流失、增加土壤空氣含量需要對核桃園進(jìn)行除草、松土作業(yè)。核桃處在幼齡時,每年需要除草3次左右,同時完成深度為13cm左右的松土作業(yè)。對于已經(jīng)成年的核桃樹,除此之外還要疏松樹根周圍的土壤,深度控制在0.5m左右。
2.2套作間種
由于核桃生長周期較長,僅在核桃園內(nèi)種植核桃?guī)淼慕?jīng)濟(jì)效益并不高,因此現(xiàn)在很多核桃園在核桃生長期內(nèi)會選擇套種其他農(nóng)業(yè)作物以實現(xiàn)增收。進(jìn)行間種套種時,要對所種植的作物進(jìn)行合理選擇,不可種植植株較高或藤蔓類的作物,宜選擇豆類等固氮類作物,或薯類、小麥等作物。在進(jìn)行套種間種時,要注意加強(qiáng)核桃園內(nèi)的水肥管理,滿足各類作物生長需要。
3、病蟲害防治
當(dāng)核桃植株生長到四年時,需要特別注意病蟲害防治。核桃樹較容易感染的疾病主要有黑斑病及白粉病。具體防治措施如下:1)加強(qiáng)日常管理,早發(fā)現(xiàn),早治理;2)在不同生長發(fā)育階段施加不同的農(nóng)藥加以預(yù)防;3)一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害,要及時噴灑農(nóng)藥;4)通過合理的水肥控制、修剪枝葉減少病蟲害發(fā)生的條件。
4、核桃種植技術(shù)對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的促進(jìn)作用
核桃種植主要集中在貧困農(nóng)村地區(qū)。因為當(dāng)?shù)卮迕裰R水平有限,對核桃種植技術(shù)的了解不多,粗糙的管理模式不能有效提高核桃的產(chǎn)量和品質(zhì),也就不能實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增收。為此,有關(guān)部門需要將以上這些行之有效的種植技術(shù)、管理手段、注意事項傳授給種植戶,根據(jù)當(dāng)?shù)胤N植結(jié)構(gòu),組織技術(shù)人員深入種植園內(nèi)進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn),解決農(nóng)民栽培過程中遇到的問題。通過合理密植、科學(xué)管理,核桃的產(chǎn)量和品質(zhì)都有所提高,在一定程度上能幫助貧困地區(qū)農(nóng)民脫貧致富,極大地促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
5、結(jié)束語