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關(guān)鍵詞:現(xiàn)代林業(yè);苗木育種;栽培技術(shù)
1育苗栽培技術(shù)
1.1苗圃的選擇
在苗圃的選擇上,應(yīng)該選擇地勢平坦,排灌水方便的地塊。選好地塊后首先要進(jìn)行整地,先清理所選地塊中的雜物,然后進(jìn)行翻松耙細(xì)。同時(shí),要根據(jù)所栽植的苗木種類進(jìn)行相應(yīng)的施肥處理。這些工作做完后,針對(duì)種植品種的不同,進(jìn)行分區(qū)化栽植,這樣不僅能夠提高苗木的成活率,還能夠方便后期管理工作的實(shí)施。
1.2所選地塊的處理
選好苗圃的地塊后,在上一年就要對(duì)地塊進(jìn)行處理,在上一年的夏季對(duì)地塊進(jìn)行深翻處理,然后,在秋季再進(jìn)行一次深翻,播種前要把地塊耙平,以方便種子的播種。在播種前要對(duì)所選地塊土壤的肥力進(jìn)行相應(yīng)的測定,如果肥力不足要進(jìn)行追肥處理,最好追施有機(jī)肥料。除了適當(dāng)施加有機(jī)肥料外,針對(duì)不同的土壤環(huán)境,還可以添加不同的拌合物,如針對(duì)砂性土壤,可以適量添加泥炭等土壤;堿性土壤可以添加草炭等進(jìn)行拌合,這樣既能幫助土壤增加蓄水能力,還能在一定程度上增加蓄肥能力。
1.3種子處理
要想提高苗木的成活率,在種子的選擇上要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。選取適合當(dāng)?shù)氐姆N子,同時(shí)要到正規(guī)的種子商店進(jìn)行購買。種子選好后要先進(jìn)行處理,首先剔除種粒不飽滿的壞種、病種,然后進(jìn)行浸泡和風(fēng)干,再進(jìn)行消毒處理。之后,要對(duì)種子進(jìn)行催芽處理,主要有浸種、層積催芽法、去蠟去油法等三種方法。其中,浸種法主要針對(duì)楊樹和柳樹等,用溫水進(jìn)行浸泡后進(jìn)行陰干處理;層積催芽法主要針對(duì)休眠期較長的樹種;去油去蠟法主要針對(duì)蠟質(zhì)或油脂等樹種,將草木灰添加到水中或是直接用堿水,溫度要控制在70℃左右,待水溫自然回涼后用手搓的方式將種子表面的臘或油去掉。
1.4播種方式
在我國的苗木栽培種植方面,主要有點(diǎn)播、撒播、條播等三種方式。點(diǎn)播主要針對(duì)種子顆粒較大的樹種,但在播種時(shí)要注意保持種子的間距,避免過密影響樹苗的正常生長,而過疏則會(huì)降低單位面積內(nèi)幼苗的數(shù)量;撒播主要針對(duì)種粒較小的樹種,在單位面積內(nèi)拋撒種子,然后進(jìn)行覆土,但采用撒播時(shí)要在出苗后移栽幼苗;條播主要是通過機(jī)械進(jìn)行種子顆粒中等大小的播種處理,這種方式可以保證在一定的單位面積內(nèi),種子的數(shù)量保持在一個(gè)均衡的數(shù)值內(nèi),能夠更好地促進(jìn)種子的正常生長。
2育苗技術(shù)的選擇
目前,我國在林業(yè)育苗技術(shù)方面主要采用扦插育苗和嫁接育苗兩種方式。這兩種方式各有其優(yōu)缺點(diǎn),在選擇時(shí),首先要考慮做種植的樹種,然后,再考慮所在地的周圍情況,因地制宜地選擇育苗技術(shù)方式。
2.1扦插育苗
這種方式在我國的育苗工作中應(yīng)用較為廣泛,在選擇這種方式育苗時(shí),首先要考慮數(shù)目本身的特性,同時(shí)也要考慮當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件。其次要注重養(yǎng)分上的供應(yīng),因?yàn)樵趹?yīng)用扦插技術(shù)時(shí),要保證苗木有足夠的養(yǎng)分供應(yīng),這樣才能保證苗木的成活率。
2.2嫁接育苗
其技術(shù)原理就是將具有優(yōu)良性質(zhì)的植株嫁接到性狀不太優(yōu)良的植株上,然后施加一定的生長條件,使兩者可以完全生長到一起。這種方式的好處是,能夠利用生長能力較強(qiáng)的植株帶動(dòng)生長力較弱的植株,以達(dá)到增加苗木成活率的目的,但這種方式受苗木生長的環(huán)境限制較大。
一、林業(yè)育苗應(yīng)用營養(yǎng)繁殖技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)及缺點(diǎn)
(一)應(yīng)用營養(yǎng)繁殖技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)的具體闡述
所謂的營養(yǎng)繁殖技術(shù)就是常用的樹木營養(yǎng)器官的一小部分同一些繁殖器官材料的進(jìn)行無性繁殖的過程,其中的營養(yǎng)繁殖器官包括很多,例如枝、根、花藥和花芽等等。雖是無性繁殖,但是其最后形成的植株是與正常方式繁殖的植株的基因是相同的,我們就把林業(yè)育苗的這種無性繁殖的技術(shù)稱作林業(yè)營養(yǎng)繁殖育苗技術(shù)。在實(shí)際林業(yè)育苗過程中,這種育苗方式有諸多好處。在植株的營養(yǎng)器官的選擇上,可以進(jìn)行擇優(yōu)選擇。在林業(yè)育苗的過程中第一步篩除掉劣質(zhì)苗種,實(shí)現(xiàn)良好植株的繼續(xù)繁殖,可以最大程度的、穩(wěn)定的保存下我們現(xiàn)有林木中的優(yōu)良品種和它的類型,以此獲得最大的遺傳效益。其次,應(yīng)用營養(yǎng)繁殖技術(shù)還具有幼苗生長速度快的特點(diǎn),由于應(yīng)用了營養(yǎng)繁殖技術(shù)的林業(yè)育苗從一開始的栽培初期就具有比其他方式要快的特點(diǎn),所以其生長速度快得多。應(yīng)用營養(yǎng)繁殖技術(shù)也比播種育苗省去了對(duì)林業(yè)種子進(jìn)行消毒育種,而且在未生長出地面以前還要進(jìn)行種子的催芽過程,而林業(yè)育苗中應(yīng)用營養(yǎng)繁殖技術(shù)就可以完全省去了這種麻煩。
(二)應(yīng)用營養(yǎng)繁殖技術(shù)的缺點(diǎn)的具體闡述
林業(yè)育苗中的營養(yǎng)繁殖技術(shù)也存在一定的缺點(diǎn)。在實(shí)際的生產(chǎn)過程中,對(duì)于應(yīng)用營養(yǎng)繁殖技術(shù)就可以使得它應(yīng)用的缺點(diǎn)小于優(yōu)點(diǎn)。無性繁殖在林業(yè)育苗中應(yīng)用時(shí),雖然可以大幅度的減少所需要的樹木的培育周期,但是得到的樹木幼苗也有缺陷,在農(nóng)業(yè)中雖然可以盡早的開花結(jié)果,讓生產(chǎn)效益達(dá)到最大。但在觀賞林或者道路樹木用林因?yàn)闀?huì)有部分樹木矮化;還可能導(dǎo)致樹木幼苗在發(fā)育階段就開始老化,壽命短,這是不能去應(yīng)用到實(shí)際當(dāng)中的。林業(yè)育苗中營養(yǎng)繁殖技術(shù)的應(yīng)用雖然在我們的分析看來是優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)相互并存的,但優(yōu)點(diǎn)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于缺點(diǎn)的,所以它才能夠在這種社會(huì)環(huán)境下應(yīng)運(yùn)而生。
二、林業(yè)育苗中營養(yǎng)繁殖技術(shù)的具體實(shí)際應(yīng)用
到目前為止我國對(duì)于木材的需求十分緊張,增大投資力度和生產(chǎn)力量迫在眉睫。以下幾點(diǎn)是在實(shí)際生產(chǎn)中營養(yǎng)繁殖技術(shù)的具體應(yīng)用。
(一)營養(yǎng)繁殖技術(shù)種類及應(yīng)用
(1)扦插扦插在林業(yè)育苗人士也稱插條,是一種培育植物的常用繁殖方法??梢约羧∧承┲参锏娜~、根、芽等,插入土中或浸泡在水中,到適時(shí)即可栽種,使之成為獨(dú)立的我們需要的新植株。在林業(yè)育苗生產(chǎn)中,不同植物扦插時(shí)對(duì)條件和操作有不同需求。了解并熟知它們的需求,才能獲得更高的我們所需要的林業(yè)育苗。(2)嫁接嫁接就是把一個(gè)幼苗或活體植株的芽或枝,接在另一個(gè)植物體上,使結(jié)合在一起的兩部分通過人工培育長成為一個(gè)完整的植物體。接上去的部分叫做接穗,被接的部分叫做砧木,在這個(gè)過程中要確保兩者緊密地結(jié)合在一起。只有這樣,雙方的形成層分裂出來的新細(xì)胞才能愈合,植株才能最終成活。(3)壓條壓條,顧名思義,就是將植株的枝條埋于土中,利用植物本體的營養(yǎng)萌發(fā)新根,然后將新根切離隨之生長的本體,另行栽植。其特點(diǎn)是枝條不用脫離母株即可生根,成活率比較高,但操作麻煩,需要較多的人工操作,另外它的繁殖量小,不適用大型林業(yè)育苗,但適用于家庭培養(yǎng)。
(二)木材產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方面的應(yīng)用
由于在目前的林業(yè)發(fā)展中,應(yīng)用營養(yǎng)繁殖技術(shù)儼然已經(jīng)成為了我國目前為止在不斷的取用木材和生產(chǎn)木材的主要更新方式。具體是因?yàn)檫@種方法得到的樹林能夠相對(duì)的整齊劃一,得到的最終木材的質(zhì)量也能夠相對(duì)一致,對(duì)于出口木材或者我們自己實(shí)施集中管理和大規(guī)模出售木材都是相當(dāng)有利的。而且,這種木材應(yīng)用到工業(yè)也是具有極其重要的作用,由于這種方式生產(chǎn)出的木材具有均一性,在工業(yè)方面的生產(chǎn)安全也能夠在這種木材的幫助下得到最大化的控制。
(三)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面的應(yīng)用
通過營養(yǎng)繁殖技術(shù)在農(nóng)業(yè)方面的林業(yè)育苗中的應(yīng)用來看,它所帶來的生產(chǎn)效益其實(shí)是巨大的,可以在農(nóng)民的所栽種的農(nóng)業(yè)樹木中發(fā)現(xiàn),在和傳統(tǒng)的有性繁殖的比較中就可以通過實(shí)際產(chǎn)量等等因素可以發(fā)現(xiàn)它的優(yōu)點(diǎn)。例如可以早結(jié)果和多結(jié)果,在這簡簡單單的兩個(gè)方面就提升了產(chǎn)量,而且通過這種方式還能夠提高果實(shí)的質(zhì)量和品質(zhì),這種多方面的好處多多對(duì)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是極其重要的。
(四)遺傳學(xué)方面的應(yīng)用
在z傳學(xué)方面無非是對(duì)日后的發(fā)展問題在進(jìn)行著考慮,也就是我們津津樂道的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。對(duì)于學(xué)習(xí)過生物學(xué)的人大概無一不知曉優(yōu)良性狀的概念,在這里我們僅僅做到簡要介紹。所謂優(yōu)良性狀,是具有相對(duì)性的,例如最稀松平常的高和矮的概念,大多數(shù)人就片面地認(rèn)為高就是理所應(yīng)當(dāng)?shù)摹皟?yōu)良性狀”,假使在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中,樹木過高,不易采摘。所以,這種繁殖方式可以使得優(yōu)良性狀得以保存,實(shí)現(xiàn)物種的多樣性。
1 設(shè)施西瓜早春天幕覆蓋技術(shù)
在華北地區(qū)春季溫度較低,設(shè)施大棚、日光溫室提早種植,提高溫度成為西瓜栽培的關(guān)鍵技術(shù)之一。用煤、電加溫消耗較高,應(yīng)用雙膜覆蓋技術(shù)可提高棚溫3~5 ℃,用煤、電輔助加熱,可大大降低成本,適用于塑料大棚和日光溫室西瓜生產(chǎn)。
1.1 具體做法
在西瓜定植前20 d(天)將大棚外膜扣上,在距棚頂向下30 cm處,沿棚縱向吊12號(hào)或14號(hào)鐵絲,共吊3~5條。再由其上向下60~70 cm處,吊第2層天幕鐵絲,方法相同。然后沿棚橫向用0.014 mm流滴膜覆蓋,兩頭拉緊,用土壓好,中間接縫用大號(hào)塑料夾子夾好(也可縱向鋪膜,優(yōu)點(diǎn)是省工,但膜上易積水),雙層天幕覆蓋完畢。需要說明的是,在定植不是特別早的地區(qū)可用1層天幕覆蓋即可。定植后夜間最好用草簾將棚四周圍上,棚內(nèi)四周圍1層舊塑料膜。為使瓜苗長勢一致,在棚兩邊加扣3 m拱棚,中間加扣2 m拱棚,保溫效果更佳。在北京地區(qū)冷棚定植時(shí)間可在2月下旬或3月上旬,4月初根據(jù)天氣撤下第1層膜,4月中下旬可根據(jù)天氣撤掉第2層膜。雙膜成本在300~400元,定植時(shí)間可提前10~15 d,成熟期提前7~10 d,為提高經(jīng)濟(jì)效益打下了基礎(chǔ)。
1.2 溫度管理
在管理上重點(diǎn)是放風(fēng)。由于使用雙膜覆蓋熱量容易積累,白天溫度在22~25 ℃ 時(shí)要放小風(fēng)口,晴天在9:00后溫度上升較快,要及時(shí)放風(fēng)。方法是:雙層天幕每隔1根棚竿先打開一段第1層天幕的塑料夾子,待溫度繼續(xù)升高時(shí)再打開一段第2層頂風(fēng)天幕的夾子,如果溫度繼續(xù)升高再適當(dāng)打開棚外膜風(fēng)口。筆者在試驗(yàn)中遇到天幕覆蓋易出現(xiàn)的問題是造成植株徒長,導(dǎo)致坐果難。其原因歸根結(jié)底是溫度過高,溫度高時(shí)雌花發(fā)育受阻,造成無雌花或落花落果。建議在應(yīng)用雙膜覆蓋時(shí)要嚴(yán)格加強(qiáng)溫度管理,在花前噴施硼肥以促進(jìn)坐果。
2 西瓜蜜蜂授粉技術(shù)
2.1 西瓜蜜蜂授粉的重要意義
近年來,農(nóng)業(yè)規(guī)?;绕涫潜Wo(hù)地栽培技術(shù)的快速發(fā)展,使得農(nóng)藥和化肥過度使用,破壞了生態(tài)平衡。隨著人們生活水平的提高,綠色健康食品備受消費(fèi)者關(guān)注。西瓜蜜蜂授粉技術(shù)是現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)的重要技術(shù)組成部分,是從根本上實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展的重要技術(shù)之一。西瓜蜜蜂授粉為食品安全、環(huán)境安全、建設(shè)和諧的生態(tài)環(huán)境提供了技術(shù)支持。
2.2 西瓜蜜蜂授粉的優(yōu)點(diǎn)
與生長調(diào)節(jié)劑處理相比,蜜蜂授粉是天然授粉方式,能保證產(chǎn)品質(zhì)量安全?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)從業(yè)人口的老齡化趨勢迫使需要采用簡約化栽培技術(shù),蜜蜂授粉技術(shù)的應(yīng)用可改變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,不僅能改善生態(tài)環(huán)境,更是一項(xiàng)農(nóng)牧結(jié)合、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)提質(zhì)、實(shí)現(xiàn)簡約化栽培的重要技術(shù)措施。特別是設(shè)施長季節(jié)栽培下西瓜開花不整齊,人工授粉耗時(shí)長,工作效率低,隨著勞動(dòng)力價(jià)格上漲,生產(chǎn)成本日益增加。面對(duì)新的種植業(yè)發(fā)展模式要求,蜜蜂授粉技術(shù)的應(yīng)用將會(huì)促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展,并成為蜜蜂產(chǎn)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn)。蜜蜂授粉后,西瓜坐果率高,坐瓜整齊,產(chǎn)量高,更重要的是能改善西瓜的品質(zhì)。
2.3 西瓜蜜蜂授粉的方法
在西瓜預(yù)留果節(jié)位雌花開花前2~3 d讓蜜蜂進(jìn)棚,使蜜蜂有一個(gè)熟悉環(huán)境的過程,具體操作規(guī)程:(1)早春大棚西瓜蜜蜂授粉技術(shù)適應(yīng)大中果型有籽西瓜栽培、小果型西瓜爬地栽培,小果型西瓜立架栽培要配合人工輔助授粉,無籽西瓜栽培禁用。(2)西瓜苗定植時(shí)杜絕使用防蚜蟲藥片(1株1片吡蟲啉緩釋劑),也不能噴灑其他殺蟲劑和殺菌劑,如需藥劑防治待蜜蜂授粉結(jié)束后進(jìn)行。(3)在留果雌花開放前2~3 d,放置授粉蜂。過早放置會(huì)造成無效坐果,增加疏果工作量。(4)中果型西瓜667 m2大棚放置1箱帶蛹的蜜蜂(最好有蜂王),蜜蜂數(shù)量 3 000~4 000只。將蜂箱放置在瓜棚中間位置,蜂箱門方向朝南。在中間和與其對(duì)應(yīng)的兩邊打開2 m左右的頂風(fēng)和邊風(fēng)口,并拴好帶顏色標(biāo)記。(5)授粉蜂最好是傍晚進(jìn)棚,進(jìn)棚后靜置0.5 h(小時(shí))再打開蜂箱小門,開度在1/3大小,待蜜蜂熟悉路徑后將蜂箱門全部打開。(6)蜂箱里準(zhǔn)備 1 個(gè)盛糖小水槽,每天向糖槽中添加白糖漿,確保蜜蜂進(jìn)食。白糖漿配制:用0.5 kg水加0.3 kg白糖,將糖水熬成稀糖漿,放涼后添加在糖槽中,剩余糖漿放在冰箱中保存?zhèn)溆?。注意:不能把白糖加水融化就喂蜜蜂,更不能用變質(zhì)糖水喂蜜蜂。(7)在蜂箱上放置1只盛水容器,每天更換清水,水上浮一些小木條等漂浮物,以便蜜蜂飲水。(8)蜜蜂授粉時(shí)大棚溫度應(yīng)保持 25~30 ℃,溫度過高影響授粉效果甚至造成蜜蜂死亡。(9)授粉結(jié)束后,在傍晚待蜜蜂回箱后,關(guān)好蜂門,送回蜂場。(10)西瓜雞蛋大時(shí)選果和疏果。
3 設(shè)施小果型西瓜密植栽培技術(shù)
近年來小果型西瓜已大面積發(fā)展,由于它含糖量高,口感酥脆,賣價(jià)高,效益好,一直是廣大市民喜食瓜農(nóng)喜種的瓜果,而提高產(chǎn)量成為目前生產(chǎn)上的瓶頸。筆者經(jīng)過試驗(yàn),總結(jié)出設(shè)施小果型西瓜密植栽培技術(shù):
3.1 密植栽培要點(diǎn)
適用于小果型西瓜日光溫室和塑料大棚立架栽培,宜選植株不易旺長品種,如北京L-600小果型西瓜品種。667 m2施腐熟雞糞6~7 m3,雷力復(fù)合肥20 kg。行距1.3~1.4 m,邊行可稍窄,在0.8~0.9 m,株距0.18 m,667 m2定植2 400株。雙蔓整枝,主蔓上架。主蔓開花后進(jìn)行人工授粉,副蔓在主蔓開花后打尖作為營養(yǎng)枝,坐果節(jié)位在14~17片葉,每株第1瓜批留1個(gè)果,在坐果后主蔓留 12~13片葉打尖,單果質(zhì)量2 kg左右,667 m2第1批果產(chǎn)量可達(dá)4 800 kg。第2批果在第1個(gè)果七八成熟時(shí)留3條分枝,開花后進(jìn)行人工授粉,盡量留2個(gè)果,第2批果667 m2產(chǎn)量在2 000~3 000 kg。
3.2 水肥管理技術(shù)
全生育期采用水肥一體化灌溉施肥技術(shù),定植前2 d灌水30 m3,定植后灌溉5 m3左右。伸蔓期視土壤情況 1次滴灌10~15 m3,坐果后3 d選擇16 ∶ 8 ∶ 34 沖施肥,667 m2隨水沖施全水溶性沖施肥5 kg,4~5 d后再隨水滴灌沖施5 kg,7 d后再隨水沖施5 kg,以后視土壤及溫度調(diào)節(jié)水分及濕度。第2批果發(fā)育期由于溫度較高,成熟期短,灌溉施肥要及時(shí),一般沖肥5~10 kg,全生育期灌溉220 m3左右。要及時(shí)防治白粉病、葉枯病、霜霉病、紅蜘蛛等病蟲害。
3.3 經(jīng)濟(jì)效益比較
小果型西瓜常規(guī)種植667 m2定植1 300~1 500株,密植栽培定植2 400株,比原來多定植900~1 100株,坐果率為100%,且主蔓坐果較副蔓坐果西瓜成熟可提前5~7 d,可提早上市,經(jīng)濟(jì)效益顯著。密植后種子費(fèi) 600元,底肥1 091元,沖施肥210 元,水電費(fèi)110元,農(nóng)藥200元,不計(jì)人工費(fèi),成本合計(jì)2 211元。冷棚第1批果在5月20日成熟,每 kg 售價(jià)為6元,產(chǎn)值28 800元,第2批果每 kg 售價(jià)4.4元,產(chǎn)值8 800元,合計(jì)37 600元,扣除成本2 211元,667 m2收入在3.5萬元左右,若是暖棚效益會(huì)更高,值得推廣。
4 春茬小果型西瓜割秧留果技術(shù)
4.1 種植方式及方法
春茬小果型西瓜雙行種植,3蔓整枝,2條蔓上架,株距0.45 m,行距1.5 m,每667 m2定植1 500株。667 m2 底施腐熟雞糞5 m3,磷酸二銨35 kg,豆餅 15 kg。水肥一體化施肥灌水。春茬西瓜在5月中下旬成熟,可陸續(xù)采摘到6月中旬,然后將所有瓜秧在距地面10 cm處割掉,待原有瓜秧上長出新蔓后留2條健壯蔓,雙蔓整枝,每株留1果。7月1日左右開花,7月28日前后果實(shí)成熟。建議留8 片葉的果(第1果)。筆者研究表明,留第2或第3個(gè)果,由于后期瓜秧根系老化,溫度又高,營養(yǎng)不足易產(chǎn)生畸形果,且單瓜質(zhì)量也小。第1果在瓜秧旺盛期坐果,果形周正,單瓜質(zhì)量高。且北京地區(qū)7—8月份市場西瓜供應(yīng)較少,這樣留果正好彌補(bǔ)市場空缺,經(jīng)濟(jì)效益高。
4.2 水肥管理及病蟲害防治
6月中旬后華北地區(qū)進(jìn)入雨季,灌溉時(shí)要看土壤和天氣情況而定。西瓜割秧后苗期澆1次水,667 m2約15 m3,施尿素5 kg提苗;西瓜膨果期灌水20 m3,隨水追施氮 ∶ 磷 ∶ 鉀=16 ∶ 8 ∶ 34圣誕樹沖施肥10 kg。進(jìn)入夏季高溫季節(jié),注意防治白粉病、霜霉病、紅蜘蛛等病害。
5 保護(hù)地中果型西瓜最優(yōu)坐果技術(shù)
5.1 最優(yōu)坐果的意義
傳統(tǒng)栽培中的隨機(jī)坐果尤其是將西瓜坐在棚邊行和棚中間,容易產(chǎn)生厚皮瓜、畸形瓜、裂瓜,保護(hù)地種植中果型西瓜,采用雙行最優(yōu)坐果種植方式,即可省工又可提高西瓜含糖量,且西瓜口感好,即提高了產(chǎn)量,又增加了經(jīng)濟(jì)效益。
5.2 技術(shù)要點(diǎn)
雙行最優(yōu)坐果種植,采用 3蔓整枝,大棚兩邊及中間不坐果,只在大棚兩邊第2行坐果,株行距為0.7 m×2.75 m,棚兩邊及正中間行距可適當(dāng)小一些,每棚種植4壟8行,667 m2定植650株。由于傳統(tǒng)種植西瓜是隨機(jī)坐果,如果在邊行和中間行坐果,受溫度影響:農(nóng)戶對(duì)中間行一般不放頂風(fēng),在外界溫度升高時(shí),使得西瓜受高溫時(shí)間較長,特別是到了5月10日后棚中間若出現(xiàn) 45~50 ℃ 高溫,西瓜品質(zhì)不佳;而邊行坐果由于大棚夜間溫度低,中午溫度高,農(nóng)戶開邊膜放風(fēng),冷熱交換頻繁,使得此處溫差較大,易形成厚皮瓜、裂瓜和畸形果,影響果實(shí)生長,使西瓜單瓜質(zhì)量和產(chǎn)量降低。在雙行種植最優(yōu)坐果方式中,做壟、定植和留瓜節(jié)位和以往相同,每株留1個(gè)果,只是改變了坐果地點(diǎn)。將西瓜坐瓜蔓向邊行第2溝爬蔓,相鄰瓜溝坐瓜蔓也向邊行第2溝爬蔓,每隔1株再多留1條營養(yǎng)蔓,爬2條蔓,以便遮蓋西瓜,其他營養(yǎng)枝分別向兩邊爬蔓,這樣4個(gè)瓜溝只有2條瓜溝坐瓜,西瓜坐果后沒有茂密枝葉覆蓋,通風(fēng)透光良好。在坐果時(shí)人為控制坐果區(qū)域,在棚內(nèi)距邊行第2行坐果,避開高溫和溫差較大的區(qū)域,將西瓜坐在棚內(nèi)溫度相對(duì)穩(wěn)定的環(huán)境內(nèi),西瓜單瓜質(zhì)量和產(chǎn)量明顯增加,提高了商品率,且在整枝、打杈及采摘等管理上方便省工,可獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞: 中果型西瓜; 坐果方式; 品質(zhì); 產(chǎn)量
隨著保護(hù)地西瓜種植技術(shù)的發(fā)展,露地西瓜種植面積減少,保護(hù)地種植面積增加,使得西瓜種植水平不斷提高,西瓜種植方式也在不斷改進(jìn)[1]。由20世紀(jì)60年代的自根苗種植,大水漫灌,到80年代的嫁接苗種植[2-4],西瓜栽培者采取畦灌、滴灌等方式都取得了一定的成效[5-8]。武漢市洪山區(qū)蔬萊研究所在上世紀(jì)70年代通過西瓜棚架結(jié)合研究了西瓜早熟高產(chǎn)的栽培方法、延長了供應(yīng)期[9];新疆維吾爾自治區(qū)奎屯農(nóng)科所馬兆成,1982在奎屯地區(qū)利用早熟、無杈品種進(jìn)行了短、密、早栽培西瓜割蔓再生栽培試驗(yàn),創(chuàng)制了促成早熟的一種栽培方法[10-11]。
近年來對(duì)西瓜栽培的諸多研究都取都得了一定的成果,但對(duì)設(shè)施中果型西瓜坐果方式的試驗(yàn)報(bào)道較少。本試驗(yàn)以中果型西瓜為供試作物,采用保護(hù)地小區(qū)栽培試驗(yàn)的方法,研究了西瓜單行坐果種植方式、雙行坐果種植方式及傳統(tǒng)隨機(jī)坐果種植方式對(duì)西瓜生長、果實(shí)品質(zhì)及其產(chǎn)量的影響,旨在通過對(duì)比不同種植方法,對(duì)每一方式做出評(píng)價(jià),進(jìn)而為保護(hù)地中果型西瓜栽培和優(yōu)質(zhì)、高效生產(chǎn)技術(shù)開發(fā)提供理論依據(jù)。
1 材料與方法
1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)、土壤及條件
試驗(yàn)于北京市大興區(qū)龐各莊鎮(zhèn)鑰匙頭村塑料大棚內(nèi)進(jìn)行,供試土壤質(zhì)地為壤土。該地區(qū)春季平均溫度14.8 ℃,1—6月平均溫度10.5 ℃,1—6月降雨量124 mm,1—6月蒸發(fā)量735.6 mm,年平均無霜期195 d。
1.2 供試品種及種植方式
供試西瓜品種為中果型西瓜京欣3號(hào),中早熟,全生育期為88~90 d,果實(shí)發(fā)育期為28 d,果實(shí)高圓形,瓜瓤紅色,單果質(zhì)量為5~7 kg。2012年1月28日播種,2012年2月10日嫁接,2012年3月28日定植,2012年6月9日收獲,667 m2定植密度為690株。
3月10日施基肥,每667 m2一次性底施雞糞、牛糞5 m3(養(yǎng)分含量為:N 1.032%,P2O5 0.413%和K2O 0.717%),磷酸二銨(養(yǎng)分含量N ∶ P2O5 ∶ K2O= 8 ∶ 46 ∶ 0)每667 m2 施10 kg,其他為追肥,每667 m2全生育期共追施尿素(含N量46%) 25 kg,施硫酸鉀(含K2O 50%)25 kg。全生育期采用膜上溝灌,根據(jù)水肥一體化原理,隨灌溉追肥。
1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
本試驗(yàn)設(shè)3個(gè)處理,品種為京欣3號(hào)。分別為處理1:雙行坐果種植方式,3蔓整枝,采用4溝雙行種植,將相近2溝的西瓜坐瓜蔓向中間集中管理,隨機(jī)選取第2或第3雌花坐果,其他枝蔓平均分配在種植畦兩側(cè),使整個(gè)棚室最終只有2個(gè)坐瓜溝,即棚室最邊和中間不坐果。株行距為0.7 m×2.75 m。處理2:單行坐果種植方式,3蔓整枝,采用4溝單行坐果種植,將相近2溝的西瓜坐瓜蔓向中間集中管理,隨機(jī)選取第2或第3雌花坐果,其他枝蔓平均分配在種植畦兩側(cè),使整個(gè)棚室最終只有2個(gè)坐瓜溝,即棚室最邊和中間不坐果。株行距為0.35 m×2.75 m。處理3:傳統(tǒng)隨機(jī)坐果雙行種植方式,3蔓整枝,枝條隨機(jī)分配在種植畦兩側(cè),隨機(jī)選取第2或第3雌花坐果,株行距0.7 m×2.75 m。667 m2定植690株。每個(gè)處理設(shè)3次重復(fù),9個(gè)小區(qū),隨機(jī)區(qū)組排列,棚長50 m,寬11 m,總面積為550 m2,每個(gè)處理面積為185 m2。所有小區(qū)均采用膜上灌溉水肥一體化技術(shù)施肥,全生育期灌溉量為220 m3。
1.4 取樣測定與分析方法
在坐果期調(diào)查坐果節(jié)位及坐果率。西瓜收獲期分3個(gè)處理進(jìn)行取樣,采樣取第2節(jié)位或第3節(jié)位的瓜,每處理隨機(jī)取10個(gè)商品瓜測定畸形果率、單瓜質(zhì)量,通過實(shí)測小區(qū)商品瓜產(chǎn)量來計(jì)算667 m2產(chǎn)量。用合尺、游標(biāo)卡尺測量果實(shí)縱徑、果實(shí)橫徑、果皮厚度,計(jì)算果形指數(shù)(果形指數(shù)=果實(shí)縱徑/果實(shí)橫徑)。同時(shí)采用電子折光儀(TD-45)測量西瓜中心可溶性固形物和邊部可溶性固形物含量(%)。用電子數(shù)顯水果硬度計(jì)(GY-4)測量西瓜皮及瓤的硬度。試驗(yàn)數(shù)據(jù)用Spss statistics統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。
2 結(jié)果與分析
2.1 不同種植方式對(duì)單瓜質(zhì)量、坐瓜率、畸形果率、坐瓜節(jié)位及產(chǎn)量的影響
3種不同種植方式對(duì)單瓜質(zhì)量影響較大,雙行坐果種植方式單瓜質(zhì)量為5.70 kg,單行坐果種植方式單瓜質(zhì)量為4.84 kg,傳統(tǒng)隨機(jī)坐果種植方式單瓜質(zhì)量為4.63 kg,經(jīng)方差分析,與傳統(tǒng)隨機(jī)坐果種植方式在5%水平上達(dá)顯著差異。坐瓜率:雙行坐果種植方式坐瓜率最高為99%,單行坐果種植方式坐瓜率為98.7%,而傳統(tǒng)隨機(jī)坐果種植方式為97.3%。坐瓜節(jié)位無差異,畸形果率傳統(tǒng)隨機(jī)坐果種植方式為5%,其他為0%。折合667 m2產(chǎn)量雙行坐果種植方式為3 893.67 kg,單行坐果種植方式產(chǎn)量為3 296.19 kg,傳統(tǒng)隨機(jī)坐果種植方式為3 085.29 kg,經(jīng)方差分析,與傳統(tǒng)隨機(jī)坐果種植方式相比差異顯著(表1)。
坐瓜節(jié)位、畸形果率及產(chǎn)量比較
[注] 表中不同小字英文字母表示經(jīng)方差分析達(dá)0.05顯著差異水平。下表同。
2.2 不同種植方式對(duì)西瓜幾種品質(zhì)指標(biāo)的影響
3種種植方式果形指數(shù)差異不大。西瓜果皮厚度3種坐果方式相差不大:傳統(tǒng)隨機(jī)坐果種植方式為1.03 cm,雙行坐果種植方式為0.93 cm,單行坐果種植方式為0.85 cm。果皮硬度:傳統(tǒng)隨機(jī)坐果種植方式硬度最低,與雙行坐果種植方式相差2.94 kg·cm-2,與單行坐果種植方式相差1.15 kg·cm-2,說明靠邊行坐果容易裂瓜。中心和邊緣可溶性固形物含量:雙行坐果種植方式邊部可溶性固形物含量7.43% 為最高,與傳統(tǒng)隨機(jī)坐果種植方式邊部可溶性固形物含量7.07%,在5% 水平上達(dá)顯著差異;雙行坐果種植方式,中心可溶性固形物含量為11.03%,比單行坐果種植方式10.87%高出0.16百分點(diǎn),比傳統(tǒng)隨機(jī)坐果種植方式10.3%高出0.73百分點(diǎn),說明西瓜坐果后,在比較適宜的環(huán)境中生長有利于有機(jī)物的積累,而且采用雙行坐果種植方式生產(chǎn)的西瓜比傳統(tǒng)隨機(jī)坐果種植方式的脆,纖維和黃筋少,口感好(表2)。
2.3 不同種植方式對(duì)經(jīng)濟(jì)效益的影響
在投入相同的條件下,雙行種植和單行種植坐果方式,在西瓜花期由于坐瓜蔓都集中在一行,在人工授粉時(shí),傳統(tǒng)隨機(jī)坐果種植方式開花比較分散,相比之下雙行和單行坐果種植方式授粉要簡單些,每667 m2可節(jié)省2個(gè)工時(shí),而且坐果條件下種植可增產(chǎn)26.2%和6.84%,經(jīng)濟(jì)效益可提高2 261.79元和708.34元(表3)。
3 結(jié)論與討論
在保護(hù)地種植中果型西瓜京欣3號(hào)667 m2產(chǎn)量及中心及邊部可溶性固形物含量、商品瓜率與種植方式及管理有關(guān),雙行坐果種植方式、單行坐果種植方式及傳統(tǒng)隨機(jī)坐果種植方式對(duì)西瓜植株高度、莖粗度、綠葉數(shù)量、葉面積影響較小,對(duì)產(chǎn)量與品質(zhì)的影響較大。雙行坐果種植方式西瓜單瓜質(zhì)量達(dá)到5.7 kg,坐瓜率達(dá)到99%,中心和邊部可溶性固形物含量達(dá)到7.43% 和11.03%,且口感好,667 m2產(chǎn)量達(dá)到3 893.67kg,經(jīng)濟(jì)效益最高,可達(dá)9 113.54元,經(jīng)方差分析與傳統(tǒng)隨機(jī)坐果種植方式比較在5% 水平上達(dá)顯著差異。單行坐果種植方式由于密度較大,受根系吸收養(yǎng)分及水分的影響產(chǎn)量略低,單瓜質(zhì)量為4.84 kg,坐瓜率為98.7%,中心和邊部可溶性固形物含量為10.87%和7.10% ,折合667 m2產(chǎn)量為3 296.19 kg,經(jīng)濟(jì)效益為7 560.09元。而傳統(tǒng)隨機(jī)坐果種植方式中心和邊部可溶性固形物含量為10.30% 和7.07%,667 m2產(chǎn)量為3 085.29 kg,經(jīng)濟(jì)效益僅為6 851.75元。2種坐果方式種植西瓜產(chǎn)量、品質(zhì)都優(yōu)于傳統(tǒng)隨機(jī)坐果種植方式。建議瓜農(nóng)改變傳統(tǒng)隨機(jī)坐果種植方式為雙行坐果種植方式。
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首先,企業(yè)可以通過新技術(shù)產(chǎn)品建立的市場壁壘阻止產(chǎn)業(yè)的進(jìn)入者,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)的秩序,保證產(chǎn)業(yè)合理的利潤配置。
產(chǎn)業(yè)在特定發(fā)展時(shí)期的利潤資源是有限的。當(dāng)這塊資源空間一時(shí)無法擴(kuò)得更大時(shí),為保持良性的生存和發(fā)展,就必須通過技術(shù)的創(chuàng)新來提高產(chǎn)業(yè)進(jìn)入的壁壘,減少那些靠掠奪浪費(fèi)資源,資質(zhì)很低的企業(yè)進(jìn)入。
其次,新產(chǎn)品可以避免企業(yè)始終淪陷于無差別化的普通產(chǎn)品的價(jià)格戰(zhàn),保證企業(yè)應(yīng)有的利潤空間。在機(jī)械、電氣產(chǎn)品的制造業(yè)里,誘發(fā)價(jià)格戰(zhàn)的主要因素之一是產(chǎn)品技術(shù)差別化不大,當(dāng)產(chǎn)品同質(zhì)性而且又有一定利潤空間時(shí),企業(yè)又想輕易戰(zhàn)勝對(duì)手,價(jià)格戰(zhàn)自然會(huì)爆發(fā)。
第三,企業(yè)通過不斷的技術(shù)創(chuàng)新可以在市場上形成一定的,階段的獨(dú)占性,這種技術(shù)創(chuàng)新的獨(dú)占性可以給企業(yè)帶來階段的回報(bào),技術(shù)獨(dú)占性可規(guī)避各種市場干擾,其競爭價(jià)值由于它的無可比擬性,在市場上可形成的獨(dú)具一格,因此可大大減少價(jià)格戰(zhàn)、服務(wù)戰(zhàn)的干擾。
第四,新產(chǎn)品的研發(fā)產(chǎn)生的產(chǎn)品升級(jí),可以用不同的產(chǎn)品不斷維系各階層的消費(fèi)者,在顧客心中建立一個(gè)富有創(chuàng)新價(jià)值的品牌形象,讓消費(fèi)者保持對(duì)品牌的忠誠度。
但很矛盾的是,新產(chǎn)品的作用中小企業(yè)都能看到,為什么中國的企業(yè)尤其是中小企業(yè)在新產(chǎn)品的研發(fā)升級(jí)上又怕半拍呢?這和中國的國情現(xiàn)狀有關(guān):
1. 和世界強(qiáng)勢企業(yè)相比,中國的企業(yè)還算是中小企業(yè),綜合實(shí)力有較大差距。國外的強(qiáng)勢企業(yè)都有系統(tǒng)的新產(chǎn)品研發(fā)戰(zhàn)略,在市場預(yù)測,新技術(shù)研發(fā)儲(chǔ)備、資金投入、人力資源配備上都有慎密的計(jì)劃。如日本索尼在世紀(jì)之初己儲(chǔ)備了2030年的新產(chǎn)品,每年都投入占銷售值10%--30%比例的資金作為科研經(jīng)費(fèi),其科技研發(fā)人員上萬人;
而我國的制造業(yè)風(fēng)前尚沒有一家企業(yè)可以和索尼匹敵,中國企業(yè)也缺乏一種長遠(yuǎn)的新產(chǎn)品戰(zhàn)略目標(biāo),中國很多企業(yè)根本就舍不得或拿不出投入科研經(jīng)費(fèi)去開發(fā)獨(dú)特的新產(chǎn)品,企業(yè)大多靠偷習(xí),模仿國外企業(yè)的新產(chǎn)品,期望快速回報(bào)。這種做法決定了中國企業(yè)難有大的技術(shù)創(chuàng)新,和歐美,日本的產(chǎn)品技術(shù)越拉越遠(yuǎn),中國是全世界的第一家電大國,但彩電整體水平落后世界15年,空調(diào)冰箱落后落后世界20年,熱水器落后世界30年,汽車業(yè)落后世界近40年,即使是高新技術(shù)的電腦、手機(jī)等和世界領(lǐng)先水平的差距也5年以上、、、、、、
2.中國工業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化慢,據(jù)資料顯示,中國每年面世的科研成果超過一千萬項(xiàng),但轉(zhuǎn)化成社會(huì)成果的不到5%。說明企業(yè)商品生產(chǎn)和科研機(jī)構(gòu)的對(duì)接是脫節(jié)的,大量科技成果閑置。
3.觀念的差距:在九十年中期,我國一些大家電品牌因?yàn)槠髽I(yè)起步的平臺(tái)大致相當(dāng),在采用技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略投入大,在短期內(nèi)可能和對(duì)手形成的差異不明顯,預(yù)期回報(bào)效果不確切,因而形成了一種“家電產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新己達(dá)到極限,產(chǎn)品同質(zhì)性強(qiáng),轉(zhuǎn)而靠服務(wù)競爭”的觀點(diǎn),這種觀點(diǎn)似乎很時(shí)髦,但對(duì)我國家電企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的積極性是有負(fù)面影響的。從世界科技發(fā)展的歷史證明,無論時(shí)代怎樣進(jìn)步,技術(shù)創(chuàng)新的差異性肯定是存在的。
4. 中國企業(yè)缺乏創(chuàng)新精神。以中國燃?xì)鉄崴鳟a(chǎn)業(yè)為例,目前中國市場主銷的煙道式、強(qiáng)排式,平衡式幾種燃?xì)鉄崴?。早?987年以前神州熱水器就研發(fā)上市了。從1986年到目前市場流行,中國燃?xì)鉄崴餍录夹g(shù)更新的時(shí)間長達(dá)13年,這是非常尷尬的現(xiàn)象。許多工業(yè)強(qiáng)國在某項(xiàng)產(chǎn)品的技術(shù)更新周期,已從原有的6—8年縮短為2—3年,甚至1年以內(nèi)。
5.中小企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)承受能力弱。國外一項(xiàng)有關(guān)新產(chǎn)品研發(fā)成功的調(diào)查顯示:新產(chǎn)品的研發(fā)有64%是失敗的,而96%的新產(chǎn)品給企業(yè)的回報(bào)不明顯。也就是說,新產(chǎn)品成功回報(bào)企業(yè)的只有4%。一項(xiàng)新產(chǎn)品的研發(fā)總有相對(duì)大的風(fēng)險(xiǎn),少則投入十幾萬的資金,多則上百萬甚至數(shù)百萬,一旦失敗,對(duì)中小企業(yè)的打擊就太大了。因此中小企業(yè)在新產(chǎn)品的研發(fā)上往往不為天下先,而是等某個(gè)新產(chǎn)品啟動(dòng)市場后再一窩蜂跟進(jìn)。這在中國中小企業(yè)中幾成思維定勢。
6.方法的失誤。我國不少企業(yè)研發(fā)新產(chǎn)品的職能是產(chǎn)品開發(fā)部,或是總裁的熱心建議。由于他們的崗位和市場有一段距離,研發(fā)的新產(chǎn)品往往和市場脫節(jié)(有功能上的或是成本上的脫節(jié)),因此造成新產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)回報(bào)滯后,從而影響了企業(yè)開發(fā)部門對(duì)研發(fā)新產(chǎn)品的積極性。
中國的中小企業(yè)要生存發(fā)展,產(chǎn)品升級(jí)是必然的。那么中小企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)新產(chǎn)品與營銷成功的對(duì)接?作作者在多年市場總監(jiān)職能上的經(jīng)驗(yàn),是采用“市場倒逼法”。可供借鑒。
顧名思義“市場倒逼法”就是企業(yè)在確定研發(fā)一項(xiàng)新產(chǎn)品時(shí),是按市場的實(shí)際狀況,在新產(chǎn)品研發(fā)的品類,數(shù)量,性能,成本,周期上對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)機(jī)構(gòu)進(jìn)行逆向指導(dǎo),最終讓企業(yè)研發(fā)的產(chǎn)品和市場完全對(duì)接。其主要的內(nèi)容有:
1、 樹立鮮明的產(chǎn)品戰(zhàn)略計(jì)劃:公司總裁和市場總監(jiān)共同關(guān)心的問題之一是正確確定自
身鮮明的產(chǎn)品戰(zhàn)略計(jì)劃。產(chǎn)品戰(zhàn)略計(jì)劃制定的依據(jù)如下:
a、 據(jù)企業(yè)自身的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)和在產(chǎn)業(yè)競中的定位。
b、 審視自身企業(yè)現(xiàn)有的產(chǎn)品組合,可按“80/20法則”,全面審視產(chǎn)品矩陣,按獲利能力和戰(zhàn)略潛力進(jìn)行排序。及時(shí)淘汰低增長的產(chǎn)品,迅速開發(fā)高價(jià)值產(chǎn)品。
c、 結(jié)合競爭對(duì)手產(chǎn)品線,確定開發(fā)自己“攻擊型產(chǎn)品”,“防火墻產(chǎn)品”,以保證自己的“現(xiàn)金母牛產(chǎn)品”。
d、 綜合本企的技術(shù)資源,人力資源、研發(fā)資金等輔助手段。確定企業(yè)短期(一年內(nèi))和中期(3一5年內(nèi))的產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃和實(shí)施步驟。
2、 不要獨(dú)立研發(fā)一種全新的、超前市場的技術(shù)和產(chǎn)品。開發(fā)獨(dú)一無二的新產(chǎn)品,品嘗石破天驚的轟動(dòng)自然快樂。但不要忘了,目前競爭的高度激烈,企業(yè)利潤空間縮小,新產(chǎn)品面世后不確定風(fēng)險(xiǎn)因素大。你傾注全力開發(fā)的這個(gè)全新的、超前市場的技術(shù)和產(chǎn)品可能耗盡你的各種資源,或者別人早已領(lǐng)先一步,或者是走向市場反響冷落。因此中小企業(yè)不要獨(dú)立去研發(fā)一種全新的技術(shù)產(chǎn)品,因?yàn)檫@樣的投資太大。中小企業(yè)要善于整合嫁接現(xiàn)有技術(shù)。中小企業(yè)要善于整合現(xiàn)有各種成熟技術(shù)資源,通過兩項(xiàng)或多項(xiàng)新技術(shù)的巧妙嫁接整合,往往可以起到事半功倍的效果。
3、 營銷部與研發(fā)部的功能對(duì)接,避免新產(chǎn)品與市場的脫節(jié)。
a.從市場的實(shí)際需求反饋應(yīng)開發(fā)的新產(chǎn)品的品類:營銷團(tuán)建立高度的新產(chǎn)品意識(shí),營銷人員定期從市場,客戶處收集新的市場消費(fèi)信息及產(chǎn)品使用信息,綜合反饋給公司營銷總部,營銷總部匯同公司產(chǎn)品研發(fā)部門共同分析提煉開發(fā)具體那一種新產(chǎn)品,具備什么樣功能,滿足那一個(gè)層次的目標(biāo)消費(fèi)者的開發(fā)意向,報(bào)決策層審定開發(fā)。
b.按市場競爭的實(shí)情況倒逼成本:企業(yè)研發(fā)新產(chǎn)品的傳統(tǒng)做法是“做加法”,即研發(fā)一個(gè)新產(chǎn)品,在產(chǎn)品成本的基礎(chǔ)上加上各項(xiàng)費(fèi)用、利潤再定價(jià)上市,因此價(jià)格會(huì)和市場脫節(jié)。
“倒逼成本”是“做減法”,先確定這個(gè)新產(chǎn)品面世在市場競爭的零售價(jià),在這個(gè)零售價(jià)的基數(shù)上逐個(gè)倒減各項(xiàng)公司費(fèi)用,計(jì)出公司相應(yīng)利潤后,將新產(chǎn)品的成本控制在一個(gè)最小的區(qū)間,這個(gè)成本區(qū)間越小,公司留給市場競爭的毛利空間就越大。
c. 按市場競爭的實(shí)情況倒逼銷售數(shù)量:企業(yè)研發(fā)新產(chǎn)品的另一傳統(tǒng)做法是先做出產(chǎn)品,再視市場情況是銷量?!笆袌龅贡品ā眲t相反,是營銷部先按市場情況確定保證這個(gè)新產(chǎn)品的銷售臺(tái)數(shù)后才由公司研發(fā),這個(gè)臺(tái)數(shù)必須是攤銷掉所有研發(fā)這個(gè)新產(chǎn)品的各項(xiàng)費(fèi)用和相關(guān)的營銷費(fèi)用。如果完不成相應(yīng)的臺(tái)數(shù),這個(gè)產(chǎn)品就無法上馬。同時(shí)以各種經(jīng)濟(jì)政策約束營銷部對(duì)相應(yīng)臺(tái)數(shù)的完成。
d. 按市場競爭的實(shí)情況倒逼研發(fā)周期:很多中小企業(yè)新產(chǎn)品的研發(fā)時(shí)間遙遙無期,市場商機(jī)不會(huì)等人,“市場倒逼法”按市場競爭的實(shí)情況倒逼公司研發(fā)部門的新產(chǎn)品面世時(shí)間。公司需制定各種經(jīng)濟(jì)政策約束研發(fā)部對(duì)新產(chǎn)品上市時(shí)間的完成。
f. 按市場競爭的實(shí)情況倒逼質(zhì)量、性能:傳統(tǒng)的新產(chǎn)品研發(fā)可能定老總即興拍版和技術(shù)部門閉門造車添加諸多功能,或?yàn)橼s班期忽視質(zhì)量?!笆袌龅贡品ā笔前词袌龈偁幍膶?shí)情況倒逼公司研發(fā)新產(chǎn)品注重其功能的實(shí)用和簡煉,同時(shí)堅(jiān)決保證質(zhì)量。公司需制定各種經(jīng)濟(jì)政策約束研發(fā)部對(duì)新產(chǎn)品質(zhì)量的保證。
4、 走資源共享的路研發(fā)新產(chǎn)品:“市場倒逼法”也意味著不一定非要以企業(yè)為主獨(dú)立承擔(dān)開發(fā)新產(chǎn)品的義務(wù),可以廠商資源共享,由企業(yè)和銷售商合作開發(fā)新產(chǎn)品。
新口碑傳播時(shí)代加速回歸
20世紀(jì)60年代,美國社會(huì)心理學(xué)家米爾格倫(Stanley Milgram)最先提出“網(wǎng)絡(luò)社會(huì)”一詞。
他用試驗(yàn)證明了:“最多通過6個(gè)人,你就能夠認(rèn)識(shí)任何一個(gè)陌生人?!痹诿谞柛駛惪磥?,社會(huì)就是由人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò)構(gòu)成的一張大網(wǎng)。通過這張人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò),日常生活中的大量傳播發(fā)生在面對(duì)面的社會(huì)交往背景之下,傳播雙方彼此了解,并在現(xiàn)場交換各種信息。同時(shí),信息接受方會(huì)對(duì)信息給予直接、持續(xù)的反饋。這也是信息傳播最原始的狀態(tài)。
在大眾傳媒居于強(qiáng)勢的時(shí)代,“網(wǎng)絡(luò)社會(huì)”這個(gè)概念并沒有受到傳媒業(yè)的廣泛關(guān)注。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對(duì)各類信息的需求日益增加。而人們所能面對(duì)面接觸到的傳播對(duì)象,畢竟是非常有限的。這個(gè)時(shí)候,大眾媒體由于其強(qiáng)大的人群覆蓋功能,在信息傳遞上,處于優(yōu)勢地位。盡管它是單向傳播,但是人們?cè)跊]有更多選擇的情況下,只有被動(dòng)接受這種單向傳遞的信息,任由其左右自己的思想。
在大多數(shù)情況下,信息傳播者是個(gè)什么樣的人,信息接受方是無從知道的。
可以說,在大眾傳媒強(qiáng)勢時(shí)代,口口相傳的信息傳播方式,是無力與大眾傳播方式相抗衡的,更無力去挑戰(zhàn)大眾傳播的地位。大眾傳媒的從業(yè)者也并不重視這種原始的信息傳播方式。
而現(xiàn)代信息技術(shù)的飛速發(fā)展,卻正在扭轉(zhuǎn)這一局面。特別是隨著互聯(lián)網(wǎng)尤其是社交性媒體的崛起,“網(wǎng)絡(luò)社會(huì)”這個(gè)術(shù)語,開始引起傳媒界越來越多的重視。
美籍傳播學(xué)者卡斯提勒斯認(rèn)為,以計(jì)算機(jī)為核心的傳播科技帶來了新的社會(huì)結(jié)構(gòu)。在呈網(wǎng)狀型相互關(guān)聯(lián)的社會(huì)中,由聯(lián)網(wǎng)計(jì)算機(jī)所處理和傳遞的信息,構(gòu)成了社會(huì)關(guān)系網(wǎng)的中心點(diǎn)。
來自上海的博友偉雅認(rèn)為:“微博最為形象地反映了互聯(lián)網(wǎng)的網(wǎng)狀通達(dá)特點(diǎn),它通過無數(shù)個(gè)節(jié)點(diǎn)向無數(shù)個(gè)變數(shù)的方向延伸,幾乎每個(gè)節(jié)點(diǎn)上都有它所期待的朋友關(guān)系、發(fā)展機(jī)會(huì)、合作可能?!?/p>
打開微博,我們就可以看到彼此,就像生活在一個(gè)大院里,清晨起來,大家彼此打個(gè)招呼。有個(gè)什么事情,現(xiàn)場就傳遞過去了。我們自己寫微博,也會(huì)看別人的。相互會(huì)支持一下,互動(dòng)一下。遇到對(duì)方好的微博,就贊揚(yáng)兩句。再好一點(diǎn)的,順手就轉(zhuǎn)發(fā)了。非常自然,不必刻意。
古老的生意,本來就是口碑相傳。社交媒體的出現(xiàn),使得口碑相傳的時(shí)代,在最新科技手段的幫助下,再次實(shí)現(xiàn)了回歸。當(dāng)然,是以一種更高形態(tài)的面貌出現(xiàn)。
因?yàn)樾录夹g(shù)推動(dòng)之下,在立體社交網(wǎng)絡(luò)中好友關(guān)系,都是基于真實(shí)關(guān)系存在。通過關(guān)系鏈推薦,就非常有利于信息裂變式傳播。
大眾媒體遭遇的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)
口口相傳時(shí)代的加速回歸,對(duì)大眾媒體提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)達(dá),使得人們溝通的成本越來越低;移動(dòng)通訊設(shè)備日益完善,還使得人與人之間的溝通,變得異常的方便、快捷。這使得面對(duì)面的交談,能夠跨越時(shí)間、空間的限制。按照米爾格倫的“網(wǎng)絡(luò)社會(huì)”理論,你可以隨時(shí)跟地球上任何一個(gè)人聯(lián)系上。一個(gè)人的交往圈子,被無限擴(kuò)大。
口口相傳,能夠在短暫時(shí)間內(nèi),取得令人驚訝的效果??诒畟鞑?,有了達(dá)到甚至超過大眾傳媒傳播效果的可能。
這樣一來,社交媒體無可比擬的優(yōu)勢,被凸現(xiàn)出來:信息傳播既可以達(dá)到大眾媒體那樣廣泛的覆蓋面。同時(shí),在每一個(gè)具體的信息交換過程中,還能保持口口相傳的信任特質(zhì),確保了信息傳遞的質(zhì)量和效果。
因?yàn)榭诳谙鄠鳎饕谑煜さ娜酥羞M(jìn)行。你熟知對(duì)方,對(duì)他的情況比較了解。他說的話,你可以很快進(jìn)行判斷,是否值得信任。
美國營銷大師約翰?詹斯奇說,“評(píng)價(jià)和推薦是我們一種生存方式”。他認(rèn)為,人們會(huì)把自己知道的告訴別人,以在自己的生活圈子里建立信用。這有點(diǎn)類似銀行存款,“要是你曾經(jīng)幫助過我,那么我就欠你一個(gè)人情”,人們通常會(huì)用這種方式,來積累盡可能多的社交資本。
與大眾媒體比較起來,人們更信任自己熟悉朋友的口口相傳,這在一定程度上削弱了大眾傳媒的公信力。使得大眾傳媒的傳播效果大打折扣。人們?cè)絹碓讲辉敢饨邮艽蟊妭髅絾蜗蛴踩男畔?,更愿意用朋友交談的方式獲取信息。很多情況下,他會(huì)傾向于跟對(duì)方進(jìn)行溝通來進(jìn)一步求證。
這種互動(dòng),正是新型社交媒體最吸引人的地方之一。人們一般是通過對(duì)話來了解對(duì)方,并從對(duì)話來給對(duì)方的可信度打分。通過微博等社交媒體,可以將大眾媒體冷冰冰的面孔,變成一個(gè)活生生的人出現(xiàn)在你面前:跟你說話的人,有思想、有情緒,有喜怒哀樂,讓你覺得真實(shí)可信。
而對(duì)于大眾媒體傳遞的信息,比如廣告,大多數(shù)情況下,你無力去求證。
正如那句經(jīng)典的話:廣告吸引的是受眾的眼球,互動(dòng)吸引的是受眾的心。
學(xué)者多次研究也證明,在商品選購上,人們更傾向于相信自己好友推薦的商品,而不那么信任大眾傳媒上代價(jià)昂貴的廣告。
接下來的連鎖反應(yīng)是,廣告商必然會(huì)注意到這個(gè)趨勢。他們?cè)谶x擇廣告投放時(shí),也會(huì)越來越青睞于社交性媒體。
為了充分利用人際關(guān)系中的信任感,他們也會(huì)更新投放方式,靈活運(yùn)用社交媒體來達(dá)到自己品牌推廣、商品信息傳遞的目的。
具體來說,以往,廠家在生產(chǎn)出一個(gè)新產(chǎn)品之后,會(huì)選擇在報(bào)紙、電視臺(tái)、電臺(tái)上做廣告,告知社會(huì),然后再派業(yè)務(wù)員去尋找商業(yè)機(jī)會(huì)。
而現(xiàn)在一些聰明的企業(yè),已經(jīng)開始制定利用社交媒體來促銷的計(jì)劃。通過社交媒體,讓客戶和合作伙伴自愿地加入公司的營銷工作,向他們的親友來推介公司的產(chǎn)品。這種產(chǎn)品推薦的成功率,是大眾媒體難以望其項(xiàng)背的,而成本要比在大眾媒體上投放廣告低得多。
社交媒體的出現(xiàn),使得對(duì)話正在成為一種新的營銷模式。
這意味著,傳統(tǒng)媒體在與受眾接觸點(diǎn)的覆蓋面上不敵新媒體之外,還將在信任度比拼上,又失去一塊陣地。
企業(yè)利用社交媒體的另一項(xiàng)嘗試,則是可以根據(jù)客戶的位置、性別、教育程度、興趣等關(guān)鍵概念來定向廣告,提高廣告投放的精準(zhǔn)度,實(shí)現(xiàn)更多的銷售。目前,在微博平臺(tái)上,已經(jīng)為企業(yè)發(fā)現(xiàn)客戶提供了很多十分便利的工具,包括搜索、群組、私信、關(guān)注、投票、評(píng)論、轉(zhuǎn)發(fā)、視頻、活動(dòng)、收藏等。有人統(tǒng)計(jì),目前方便我們玩轉(zhuǎn)微博的應(yīng)用工具,總數(shù)超過3000種。
騰訊公司網(wǎng)絡(luò)媒體產(chǎn)品部助理總經(jīng)理劉曜則指出,越來越多的企業(yè)正在將其廣告預(yù)算,投入到包括在微博營銷、視頻營銷、SNS廣告、APP植入中。微博、視頻、SNS、無線等已成為企業(yè)營銷的新觸點(diǎn)。
對(duì)于這種影響,有人甚至說:“媒體”已經(jīng)成為一個(gè)過去時(shí)的詞匯,社會(huì)化媒體正在重構(gòu)傳統(tǒng)媒體的價(jià)值鏈。這一趨勢,使得傳統(tǒng)報(bào)紙、雜志、電視、甚至老牌門戶網(wǎng)站以去中心化的方式定義影響力。“真實(shí)身份+社交關(guān)系”將是今后社會(huì)化媒體的核心。
傳統(tǒng)媒體應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)?
全球所有的傳統(tǒng)媒體,都在積極地探索應(yīng)對(duì)之策,盡管還沒有找到非??煽?、有效的手段。
但是,這也并非意味著傳統(tǒng)媒體只能毫無作為,坐以待斃。
最好的辦法,就是將社交媒體的優(yōu)勢,嫁接到傳統(tǒng)媒體的運(yùn)作流程中來。
比如,《南方周末》的一位資深編輯就表示,《南方周末》開通了官方微博,有意識(shí)地借助社交媒體搜集選題線索,結(jié)果非常成功。目前,該報(bào)的線索,有相當(dāng)大一部分,來自微博等互聯(lián)網(wǎng)上的爆料。
還有傳統(tǒng)媒體,借助新媒體,開設(shè)“民意直通車”、“征言”等欄目,了解讀者想法和愿望,協(xié)助自己完成報(bào)道任務(wù)。
比如,鳳凰衛(wèi)視就針對(duì)很多自己無力操作、或者覺得時(shí)機(jī)不成熟的選題,放在官方博客上,聽取網(wǎng)絡(luò)讀者的意見,并在網(wǎng)絡(luò)讀者參與討論的留言中,選擇操作選題的機(jī)會(huì)。
結(jié)果,讀者提供的點(diǎn)子、線索,要遠(yuǎn)比僅靠鳳凰衛(wèi)視那幾個(gè)編輯記者的頭腦想出來的,好得多。
湖北日?qǐng)?bào)傳媒集團(tuán)也在主動(dòng)地利用新媒體來化解社交媒體對(duì)大眾媒體影響力的沖擊。
創(chuàng)辦六十余載,湖北日?qǐng)?bào)傳媒集團(tuán)培養(yǎng)了一批資深的名編輯、名記者,他們?cè)谏鐣?huì)擁有廣泛的影響力。
多年以來,他們?cè)趥鹘y(tǒng)紙質(zhì)媒體上,用深刻、有見地的文章征服了廣大讀者,為湖北日?qǐng)?bào)傳媒集團(tuán)贏得了極高的聲譽(yù)。
但是,在社交媒體日漸崛起的今天,這種影響力的發(fā)揮卻受到阻礙。因?yàn)樵絹碓蕉嗟哪贻p人,不再接觸傳統(tǒng)媒體。
在這種情況下,該集團(tuán)董事長、武漢大學(xué)新聞學(xué)院博導(dǎo)江作蘇審時(shí)度勢,果斷決定在集團(tuán)范圍內(nèi)推廣知名編輯、記者開微博的活動(dòng)。要讓這些思想深邃、文筆優(yōu)美的名編、名記,在社交媒體平臺(tái)上,拓展自己的影響力。
但是,在推行這一戰(zhàn)略時(shí),卻遇到阻礙:很多年紀(jì)稍大一點(diǎn)的老編輯、記者不大愿意接受新媒體。為了將活動(dòng)進(jìn)行下去,集團(tuán)將這一戰(zhàn)略性任務(wù),交給集團(tuán)團(tuán)委,首先從年輕編輯、記者中推廣。按照這一思路,集團(tuán)團(tuán)委首先從下屬10個(gè)報(bào)刊、10個(gè)雜志、3大網(wǎng)站中,精心挑選了30多名優(yōu)秀的青年編輯、記者,組成“荊楚青年傳媒精英沿海研訪團(tuán)”,前往廣州、深圳、香港,與南方報(bào)業(yè)、騰訊、深圳報(bào)業(yè)、香港大公報(bào)的同行們交流新媒體使用經(jīng)驗(yàn)。同時(shí),在研訪團(tuán)啟程之日,就要求每名團(tuán)員開通微博,同時(shí)硬性規(guī)定,每人每天發(fā)微博不得少于10條。
這種集中、強(qiáng)化推廣使用新媒體的戰(zhàn)略成果顯著:30多名青年傳媒精英,不僅熟練掌握微博使用方式,還發(fā)現(xiàn)了利用微博搜集線索、提升團(tuán)隊(duì)凝聚力方面的諸多好處。絕大多數(shù)人,變成了微博這一新型社交媒體的忠實(shí)擁護(hù)者。
他們?cè)隍v訊網(wǎng)上開通的“荊楚青年傳媒精英微博行欄目”,7天之內(nèi),點(diǎn)擊量超過20萬次,非常成功地?cái)U(kuò)大了湖北日?qǐng)?bào)傳媒集團(tuán)在年輕人中間的影響力。
目前,湖北日?qǐng)?bào)傳媒集團(tuán)內(nèi)越來越多的人開通微博,每個(gè)人的影響力,將最終構(gòu)成集團(tuán)的綜合影響力。集團(tuán)董事長江作蘇的微博,開通之后,短短幾天之內(nèi),粉絲就達(dá)到2萬名。
最后,即使在社交媒體口口傳播的“信任特性”方面,傳統(tǒng)媒體也遠(yuǎn)非一無是處。
越來越多的新媒體公司被沒有新聞從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人所控制。當(dāng)然,這些媒體公司包括社交媒體平臺(tái)。這些媒體公司都希望,通過迅速擴(kuò)大用戶量來增強(qiáng)自己的商業(yè)價(jià)值。這意味著,跟傳統(tǒng)媒體一樣,他們同樣要面臨大量陌生的用戶并向他們提供真實(shí)可信的內(nèi)容。
這就會(huì)遇到一個(gè)對(duì)于新聞界來說老生常談的問題:怎樣在與受眾之間建立起信任,怎樣才能獲得信譽(yù),如何及時(shí)地為受眾提供準(zhǔn)確的各類信息?
熟人之間對(duì)話沒問題,但是要迅速地在大量陌生人面前建立信任,則需要足夠的技巧。如果訪問者對(duì)網(wǎng)站的內(nèi)容不信任的話,他是不會(huì)信任更不會(huì)接受網(wǎng)站上提供的經(jīng)營內(nèi)容的。同樣,可信、客觀、準(zhǔn)確、公正這些好新聞所必須要具備的素質(zhì),仍然會(huì)得到公眾認(rèn)可;何人、何時(shí)、何地、何因,這些新聞要素也不會(huì)被取代。
最終,他們不得不仰仗大眾媒體從業(yè)人員來解決這些問題。這對(duì)于傳統(tǒng)媒體來說,自然意味著新的商機(jī)或者就業(yè)機(jī)會(huì)。所以,那些傳統(tǒng)媒體中,對(duì)自己就業(yè)前景一片悲觀的人,應(yīng)當(dāng)振作起來,看清自己的優(yōu)勢,看清自己在未來傳媒業(yè)格局中的潛在機(jī)會(huì)。
說到底,在由社交媒體催生的新口碑傳播時(shí)代,能夠生存下來的傳統(tǒng)媒體,必然是那些能夠隨著市場和技術(shù)的變化而變化的媒體。他們能夠主動(dòng)調(diào)整自己的商業(yè)模式,以適應(yīng)新的市場,他們能夠?qū)⒆约憾嗄攴e攢下來的優(yōu)勢,嫁接在新媒體和電子商務(wù)上,找到生存的新路徑。
[關(guān)鍵詞] 春播 實(shí)生桑苗 培育技術(shù) 發(fā)展建議
一、引言
我國是目前世界蠶桑主要生產(chǎn)國,尤其是近幾年來,蠶繭價(jià)格穩(wěn)步上升,農(nóng)民種桑養(yǎng)蠶積極性很高,蠶桑業(yè)的蓬勃發(fā)展,新種桑園、老樹更新、品種改良等,每年種植需要大量的桑苗,特別是我國南方地區(qū),需要數(shù)以億計(jì)的實(shí)生桑苗,從而促進(jìn)了桑樹育苗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,但是在發(fā)展過程中也會(huì)遇到各種各樣的問題,本文就規(guī)?;翰?shí)生桑苗中所遇到的問題提出相關(guān)技術(shù)和對(duì)策,以促進(jìn)該技術(shù)高效益、高效率的發(fā)展。
二、規(guī)模化春播實(shí)生桑苗培育的意義
規(guī)?;翰?shí)生桑苗是為了實(shí)現(xiàn)桑樹育苗規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和良種化,把企業(yè)管理理念貫穿整個(gè)育苗過程,采用數(shù)字化管理機(jī)制,實(shí)時(shí)監(jiān)控育苗各個(gè)時(shí)段生長變化,除草劑和化肥的用法與用量及使用最佳時(shí)間。促使整片桑苗生長的高度和粗度比效均衡發(fā)展,最后把優(yōu)良合格的桑苗提供給廣大蠶農(nóng),降低育苗成本,提高育苗企業(yè)或?qū)I(yè)合作社的經(jīng)濟(jì)效益。具體采用規(guī)模化春播桑苗優(yōu)勢有以下幾個(gè)方面:
1.春播桑苗能促使苗木完全木質(zhì)化,有利延長桑苗冬季起苗后的保存期,提高桑苗種植成活率。
2.春播實(shí)生桑苗由于從育苗到出苗時(shí)間短,可當(dāng)年育苗當(dāng)年移栽種植,產(chǎn)苗量大,每畝可產(chǎn)苗10~15萬苗,對(duì)于我國南方地區(qū)采用密植型種桑,每年養(yǎng)蠶達(dá)到10批以上的蠶區(qū)來說,春播實(shí)生桑苗是短、平、快項(xiàng)目,可加快當(dāng)?shù)厣PQ業(yè)發(fā)展。
3.規(guī)模化春播實(shí)生桑苗,有利于桑苗育苗采用標(biāo)準(zhǔn)化和良種化,促進(jìn)蠶區(qū)大面積桑品種改良,提高桑葉單產(chǎn),增加廣大蠶農(nóng)收入,提高繅絲企業(yè)生產(chǎn)高品位白廠絲的能力,對(duì)整個(gè)桑蠶產(chǎn)業(yè)鏈具有促進(jìn)的現(xiàn)實(shí)意義。
4.規(guī)?;翰?shí)生桑苗,便于機(jī)械耕作,從機(jī)耕整地到除草施肥都可采用機(jī)械化作業(yè),既能促進(jìn)苗木生長均衡一致,又能節(jié)省勞動(dòng)力,尤其是當(dāng)前勞動(dòng)力短缺的情況下,更能體現(xiàn)規(guī)模化育苗所帶來的好處。
三、規(guī)?;翰?shí)生桑苗培育的方法和主要技術(shù)
春播實(shí)生苗有條播和撒播兩種,本人經(jīng)過多年的桑苗育苗實(shí)踐,認(rèn)為撒播有利提高出苗率,能增加育苗業(yè)主的經(jīng)濟(jì)效益,并總結(jié)出以下幾項(xiàng)育苗技術(shù)措施,供要春播培育桑苗技術(shù)人員參考。
1.選地
1.1為了保障培育的桑苗健壯、無病,尤其是無根瘤線蟲病,必須選擇上季種植水稻的、土質(zhì)屬沙壤土的水田作為育苗地。租地應(yīng)在春節(jié)前后,農(nóng)民購買其它農(nóng)作物種子前完成。
1.2所選擇的育苗地必須靠近水源,能灌能排,以利于桑種發(fā)芽和幼苗的成長。為便于規(guī)?;芾恚绲仨毤羞B片。
1.3為便于育苗過程中的播種、除草、施肥、起苗使用的大量勞動(dòng)力,選地應(yīng)選擇交通便利、靠近村莊、勞動(dòng)力較多的田塊。
2.播種
2.1播種時(shí)間:為了保證春播桑苗長勢和按時(shí)出苗,春播必須在3月下旬至4月底前播完。
2.2在播種前應(yīng)將水田的水排干,然后用中型拖拉機(jī)同時(shí)犁耙一次(主要是深耕粉碎),第二次犁耙時(shí)順便開溝起畦,然后人工清除田里雜草和整畦。
2.3種子在播種前浸泡24小時(shí),然后濾水催芽至種子露白即可播種。播種前先量準(zhǔn)田塊面積,播種量根據(jù)桑品種不同而定,廣西的“特優(yōu)2號(hào)”和廣東的“粵桑11號(hào)”按每畝1.5公斤種子(廣西的桂桑優(yōu)12號(hào)或其他葉子較小些的品種每畝1公斤種子)加10公斤鋸末均勻播撒。然后用釘耙輕輕攪動(dòng),最后蓋碎稻草或花生殼或遮陽網(wǎng),防止下雨把桑種子打落到畦溝里。
3.灌水
為避免被太陽曬干種子,影響發(fā)芽率,桑種播完后立即灌水,讓水慢慢浸透畦面,但水不能漫過畦面,否則將種子及覆蓋物均漂走。保持畦面濕潤一周以上,一直到桑種發(fā)芽,展開子葉。以后隔幾天灌一次水,保持桑苗發(fā)育所需水分。
4.除草施肥護(hù)苗
4.1桑苗長出4片真葉時(shí)除草一次,除草劑用100毫升威霸2瓶加300毫升的二甲四氯1瓶配60公斤水對(duì)苗地噴灑,把桑苗周邊的禾苗、雜草清除,3天后待桑苗體力恢復(fù)用尿素每畝5公斤兌水噴施。
4.2在桑苗長出8片真葉時(shí)上述除草劑用法用量再除草一次,仍是幾天后用尿素每畝10公斤撒施,施完后噴水,防燒苗。
4.3在桑苗長到10~15厘米時(shí)最后一次除草,由于此時(shí)雜草不多,稀稀拉拉,可采用人工除草,除完后下雨前每畝用尿素15公斤撒施。每次除草施肥都要及時(shí),否則前功盡棄。
4.4為了保障桑根莖粗壯,在桑苗長到40~50厘米時(shí)用人工割去頂苗,留下30厘米高即可。
5.起苗
起苗時(shí)間一般選擇在冬季,這時(shí)桑苗處于休眠狀態(tài),移栽成活率高。為了不傷根,要選擇在下雨過后或預(yù)先給桑苗地灌水,使苗地松軟時(shí)再起苗。盡量人工挖掘,苗起后及時(shí)分級(jí),按100株一小扎,10小扎一捆包裝好,技術(shù)人員要對(duì)已包裝好的桑苗進(jìn)行抽查驗(yàn)收,以保證苗數(shù)。
四、存在問題及建議
規(guī)?;翰?shí)生桑苗在育苗過程中也存在各種各樣問題,具體影響到育苗成敗的關(guān)健問題有以下幾方面:
1.所育桑苗直到起苗后才發(fā)現(xiàn)有大量根根瘤線蟲病,這批苗為檢疫不合格,必須銷毀。原因:苗地原先帶有根瘤線蟲。建議:由于水田極少有根瘤線蟲生存,所以選擇春播實(shí)生桑苗地必須是上季種植水稻的田地。
2.所育桑苗在灌水過程中發(fā)現(xiàn)有的灌水灌不到位,有的則水淹畦面,苗長到5厘米左右時(shí)被水淹過就很能再長,基本報(bào)廢。而始終灌水不到位的地塊最后影響種子發(fā)芽,稀稀拉拉,產(chǎn)苗率很低。建議:必須選擇能灌能排的沙壤土水田作為育苗基地。
3.由于有些育苗業(yè)主圖省材料,播種后沒有及時(shí)放遮蓋物,突降一場大雨把種子大部分打落到畦溝,造成畦面桑苗很少,影響育苗產(chǎn)量。建議:桑種播種前一定要浸種,縮短種子發(fā)芽時(shí)間,播種后及時(shí)遮蓋碎稻草或花生殼或遮陽網(wǎng)。
4.由于春季陰霾多濕,春夏之交又陣雨不斷,規(guī)模化春播實(shí)生桑苗往往存在有這樣的郁悶情況:剛播兩天又一場雨把地弄濕爛,等到地干能播時(shí)已過十幾天,這樣反反復(fù)復(fù),不僅耽誤了播種時(shí)期,還造成苗木生長不好。建議:要隨時(shí)了解和掌握天氣預(yù)報(bào)情況,選擇有連續(xù)天晴的天氣增加人手突擊播種。
5.亂用除草劑。往往造成雜草被除掉同時(shí)桑苗也被除掉了,結(jié)果是畦面什么都沒有,造成難以估量的損失。建議:使用威霸和二甲四氯是最安全有效的。
6.育苗到了秋冬季節(jié),快到收獲起苗時(shí)間,結(jié)果發(fā)現(xiàn)桑苗至少有三分之一被老鼠齊根咬斷,一片一片的,令人痛心。原因:秋冬季田野空蕩,老鼠無處覓食,只好集中到桑苗地咬嚼莖。建議:在春季桑苗播種前和秋季農(nóng)作物收獲結(jié)束后,在桑苗地先找到老鼠洞位置,插小彩旗作記號(hào),然后由工作人員小型汽油機(jī)排煙管道對(duì)準(zhǔn)老鼠洞,發(fā)動(dòng)汽油機(jī)向洞內(nèi)吹二氧化碳,洞內(nèi)老鼠中毒出洞,無力再跑,乖乖被捉,把苗地老鼠盡量捉完,減少桑苗損失。
五、結(jié)束語
規(guī)?;翰?shí)生桑苗是促進(jìn)桑蠶產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的重要一環(huán),是加快蠶區(qū)發(fā)展桑蠶,提高蠶農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益和繅絲企業(yè)創(chuàng)品優(yōu)的基礎(chǔ)。雖然在育苗過程中出現(xiàn)各種各樣的問題,只要認(rèn)真對(duì)待,按自然規(guī)律去做工作,排除各種不利因素,降低育苗成本,提高育苗標(biāo)準(zhǔn)化和良種化水平,加強(qiáng)育苗技術(shù)人員和操作工人的培訓(xùn),提高育苗管理水平,為廣大蠶農(nóng)培育出合格、優(yōu)質(zhì)、健康的良種實(shí)生桑苗。
參考文獻(xiàn)
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劉步塵(家電行業(yè)觀察家):海爾這個(gè)企業(yè)有點(diǎn)一言難盡,2004年它是國內(nèi)第一家邁過千億門檻的家電企業(yè),此前它都保持了32%的增速,但此后就開始慢下來了,主要原因是產(chǎn)品技術(shù)突破不大。雖然海爾號(hào)稱是全球最大的白電企業(yè),但它不具有技術(shù)領(lǐng)先性,在國際市場走的是低端路線,始終很難擠入國際品牌之列,來自國際市場的營收空間和利潤空間很小。在國內(nèi),海爾冰箱和洗衣機(jī)市場占有率很高,近幾年遇到天花板,但它的空調(diào)和彩電市場份額不大,再加上在海外市場沒太大的突破,海爾一直在思考怎樣發(fā)展得更快。
席酉民(西交利物浦大學(xué)執(zhí)行校長):張瑞敏很早就說過,在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代所有企業(yè)必須尋求更靈活的有機(jī)體,基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的支持,讓企業(yè)內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)更優(yōu)化、更方便。同時(shí),張瑞敏認(rèn)為改革開放30年,中國基本上是copy和follow其他國家企業(yè)的腳步發(fā)展。網(wǎng)絡(luò)化時(shí)代的到來,所有企業(yè)都站在同一起跑線上,如果中國企業(yè)把握住這個(gè)機(jī)會(huì),有可能成為一個(gè)節(jié)點(diǎn)。海爾試圖借助網(wǎng)絡(luò)化的機(jī)會(huì),進(jìn)行一些探索、創(chuàng)新,從而引領(lǐng)未來企業(yè)發(fā)展。
《新營銷》:小微企業(yè)對(duì)海爾意味著什么?
洪仕斌(中國家電商業(yè)協(xié)會(huì)營銷委員會(huì)執(zhí)行會(huì)長):當(dāng)公司的職務(wù)和薪酬不能滿足員工的發(fā)展,只有解放他們創(chuàng)業(yè),成立小微公司,這樣的人創(chuàng)業(yè)有一個(gè)好處,懂得企業(yè)和產(chǎn)品,放大企業(yè)的價(jià)值,同時(shí)實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。
譚朝兵(敦遠(yuǎn)管理顧問公司高級(jí)合伙人):海爾去年成立了130個(gè)左右的小微企業(yè),今年還要進(jìn)一步推進(jìn)。它們雖然是獨(dú)立的法人機(jī)構(gòu),但還是在海爾的組織架構(gòu)里,對(duì)于這些在線員工,海爾內(nèi)部有控制機(jī)制。不過它們核心的捆綁還是利益,如果海爾不能滿足它們的利益,可能會(huì)面臨它們出走的情況。
席酉民:海爾的目標(biāo)是為客戶服務(wù),小微企業(yè)想掙錢也是為客戶服務(wù),大家的方向都是一致的。關(guān)鍵在于分配機(jī)制是否能結(jié)合起來,小微企業(yè)能否得到支持,讓它們的利益得到很好的實(shí)現(xiàn)。對(duì)于海爾來說,最重要是讓它們相信海爾服務(wù)平臺(tái)是最有利于自主經(jīng)營體運(yùn)營,最容易讓小微企業(yè)切入,這樣就能捆綁住它們。最重要的是企業(yè)能否形成生態(tài)圈,生態(tài)圈環(huán)境越好,寄生的企業(yè)就越多。
《新營銷》:海爾提出生態(tài)圈概念,從制造型企業(yè)轉(zhuǎn)為服務(wù)型企業(yè),應(yīng)該如何看待海爾的生態(tài)圈?
洪仕斌:構(gòu)建生態(tài)圈就是構(gòu)建價(jià)值鏈,很多企業(yè)都應(yīng)該做?;ヂ?lián)網(wǎng)思維可能是海爾的轉(zhuǎn)折點(diǎn),給它帶來新的增長?!爱a(chǎn)品平臺(tái)+客戶價(jià)值”是生態(tài)圈的關(guān)鍵,互聯(lián)網(wǎng)思維最關(guān)鍵是有什么樣有黏性的產(chǎn)品,所以構(gòu)建生態(tài)圈最關(guān)鍵的一點(diǎn)是有怎樣黏性的產(chǎn)品來打造平臺(tái)。舉一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的例子,騰訊靠QQ黏住了幾億客戶,開發(fā)QQ游戲、微信、微博、理財(cái)通等后續(xù)產(chǎn)品。騰訊產(chǎn)品的發(fā)展關(guān)鍵是建立了生態(tài)圈,而且還可以幫助用戶建立自己的生態(tài)圈,這是最大的價(jià)值。海爾要轉(zhuǎn)變?yōu)榉?wù)型企業(yè)很難,到目前為止仍然沒有一個(gè)具有黏性的服務(wù)產(chǎn)品。
劉步塵:從過去幾年研究海爾發(fā)現(xiàn),海爾推出概念的速度很快,但并沒有真正對(duì)它產(chǎn)生貢獻(xiàn)。尤其是海爾最近提出的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型——從制造型企業(yè)向服務(wù)型企業(yè)轉(zhuǎn)型,讓人捏了把汗。全球還沒有制造型企業(yè)向服務(wù)型企業(yè)成功轉(zhuǎn)型的案例,海爾是典型的制造型企業(yè),步子邁得太大,有可能丟掉了制造企業(yè)的固有優(yōu)勢,而在服務(wù)型企業(yè)方面卻未必能形成真正的影響力。海爾想學(xué)蘋果做服務(wù)科技型企業(yè),但有兩個(gè)基本的前提:首先,有強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)能力,牢牢占領(lǐng)行業(yè)鏈最頂端的位置,把產(chǎn)品方案交給別人代工。其次,擁有強(qiáng)大的品牌號(hào)召力,公眾對(duì)品牌的認(rèn)知度和忠誠度高。從這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)看,雖然海爾號(hào)稱全球白電第一品牌,但白電產(chǎn)品的核心技術(shù)不是它自己開發(fā)的,而且品牌影響力僅限于中國。
譚朝兵:海爾做平臺(tái)型企業(yè),需要引進(jìn)外部一流資源,從傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)變到互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),員工的心態(tài)和思維方式轉(zhuǎn)變需要一個(gè)過程,可能導(dǎo)致外部資源很難無障礙進(jìn)入。海爾和外部資源嫁接的模式是要實(shí)現(xiàn)利益最大化,海爾能否為這些資源實(shí)現(xiàn)利益最大化,平臺(tái)建設(shè)和生態(tài)圈建設(shè)是否有競爭力?對(duì)于外部資源來講,要實(shí)現(xiàn)自己的利益最大化,它們不會(huì)僅僅忠誠于海爾,還會(huì)尋找其他企業(yè),實(shí)現(xiàn)自己的利益最大化,所以在利益最大化的目標(biāo)上,兩者可能不一致。海爾幾年前引進(jìn)一流資源打造了水晶洗衣機(jī),由于核心技術(shù)不是海爾研發(fā)的,國內(nèi)很多大的競爭對(duì)手馬上跟進(jìn)生產(chǎn)。
席酉民:制造型企業(yè)主要關(guān)注產(chǎn)品制造,但服務(wù)型企業(yè)首先關(guān)注的是用戶,從產(chǎn)品導(dǎo)向到客戶導(dǎo)向,圍繞客戶組織所有背后的服務(wù),可以通過網(wǎng)絡(luò)組織全世界生產(chǎn)。海爾轉(zhuǎn)型關(guān)注客戶需求后,它的制造業(yè)只是滿足客戶的一個(gè)措施。海爾通過供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)、圍繞客戶需求,把制造整合起來,為客戶服務(wù),是未來企業(yè)取勝的核心。但這種做法風(fēng)險(xiǎn)很大,尤其是制造業(yè)出身的企業(yè)。目前從海爾的發(fā)展和規(guī)???,前面的路很艱難,下一步看它傳統(tǒng)行業(yè)跟互聯(lián)網(wǎng)如何結(jié)合,如果結(jié)合得好,可以走出一條更好的道路,如果結(jié)合不好,內(nèi)部管理不到位,也可能產(chǎn)生很大的問題。
《新營銷》:自2005年起,海爾不斷提出新的管理概念,它內(nèi)部的適應(yīng)性如何?
洪仕斌:研究一家企業(yè)要看它所處的背景。從結(jié)果導(dǎo)向看,從2006年開始,國內(nèi)家電行業(yè)銷售翻倍增長,但是海爾的發(fā)展速度放慢了。這個(gè)時(shí)候恰恰是海爾管理概念提的最多,一個(gè)人提出很多概念也是他最無奈的時(shí)候。海爾一直提出概念,在求變,前提是有壓力,它在不斷調(diào)整,尋求突破的方法。
楊梅果最早在我心里留下深刻印象,是在大理師范學(xué)校讀書時(shí)。那是正值改革開放之初,物質(zhì)生活還十分貧乏。時(shí)值“半大小子,吃死老子”年紀(jì)的我們,由于家庭經(jīng)濟(jì)條件的制約,常常過著“半饑半飽”的生活,因此總免不了饑不擇食。
記得一個(gè)周末,我們幾個(gè)同學(xué)邀約在一起,決定到蒼山去采摘野生的楊梅果解饞。那天,我們從將軍廟后面爬上蒼山斜陽峰。盡管幾個(gè)人在山上辛辛苦苦地攀爬搜尋了大半天,可只采到少得可憐的一點(diǎn)楊梅果。那些野楊梅果又小又瘦,只有成人的小指頭尖大小,顏色綠黃綠黃的。選一粒小小的野楊梅果放進(jìn)嘴里,輕輕一咬,竟酸澀得讓人直打冷噤,以至從此忘不了蒼山野楊梅……
多年之后,在我居住的小城里,出現(xiàn)了人工嫁接的楊梅果。顏色鮮艷,大紅大紫的,個(gè)頭有成人的食指頭一般大?。粌r(jià)錢也不菲,七八元甚至十幾元一市斤,比一般的水果貴得多。賣楊梅果的人都說“甜得很”,可是等買回家里,只兩三顆下肚,我還是被酸得不敢再吃了,并深信自己再也不敢吃楊梅果了!
可是去年初夏,我卻吃到了甜甜的楊梅果。
“谷雨”時(shí)令剛過,就聽弟弟從老家打來電話說:“老家山地里的楊梅樹終于掛果了,還結(jié)了不少,都已經(jīng)開始泛紅了,你們周末回來就能摘吃楊梅果了!” 聽了弟弟的話,我真為他感到高興,真想一下子飛回老家去,和他分享幾分收獲的甜蜜。
屈指一算,弟弟栽培楊梅樹,已經(jīng)有七八年了。三年前便有楊梅花開,但一直沒見結(jié)果。為了讓楊梅花能充分傳粉,他甚至在果園的棚子里養(yǎng)了一窩蜜蜂。然而,待他收到了金黃色的蜂蜜,還是沒看到楊梅樹掛果。他這才想到 “楊梅的栽培技術(shù)”上去。于是,他連忙趕到書店買回了一本專門介紹楊梅栽培技術(shù)的書籍,認(rèn)認(rèn)真真地鉆研了起來。通過學(xué)習(xí),他一下子變得豁然開朗:原來?xiàng)蠲肥且袑iT的授粉樹的。還好,他栽培的楊梅樹里也有幾棵授粉樹,只是成長得稍微慢一點(diǎn),花期顯得有些姍姍來遲罷了。
很快到了“五?一”黃金周,弟弟又打來電話催促:“楊梅果都熟透了,已經(jīng)開園采摘銷售好幾天了,趕快回來吃楊梅果!這些楊梅果好得很,又大又紅,最大的和乒乓球大小差不多,而且核小肉厚,汁多味甜,誰吃了都贊不絕口?;仡^客多得很!”
第二天吃過午飯,我和妻便搭車直奔老家而去。從縣城到老家也就八九公里,全是標(biāo)準(zhǔn)的柏油路,只十來分鐘便到了村口。弟弟的果園離村口不遠(yuǎn),也在公路旁邊。我們便選擇了直接在弟弟的果園邊下車。
我們一下車,便站到了弟弟和弟媳的楊梅果攤前。只見緊挨著他們攤點(diǎn)前后的公路邊上,停滿了大大小小五顏六色的私家轎車。弟弟一邊忙著做買賣,一邊抽空和我們閑侃。他說,這些車輛都是為了買他的楊梅果,才停在這里的,最多的時(shí)候比現(xiàn)在還要多,少說也有二三十輛。過了一會(huì)兒,弟弟掏出手機(jī)撥通了楊梅園里侄女的電話,叫她趕快來和弟媳招呼攤子。然后,弟弟便領(lǐng)著我們走進(jìn)了他的楊梅園。一進(jìn)楊梅園,便看到一塊嶄新的廣告牌(這是弟弟特意到縣城一家廣告牌制作公司訂做的)。只見上面噴繪著一大串鮮艷奪目的楊梅,主標(biāo)題是“杜家楊梅采摘園”,廣告語是“天然的,綠色的,才是最好的!”。我和妻看了,不由會(huì)心地笑道:“嘿,做得還真是不錯(cuò)?。 ?/p>
再走兩步,眼前便到處是一樹一樹鮮紅明媚的楊梅了。弟弟的楊梅是和桔子混栽在一起的。此時(shí),桔花的清香尚未消散殆盡。在一大片的綠色果園里,到處都顯現(xiàn)著楊梅果的紅色黃色和紫色,分布著前來采摘楊梅能以及享受生活的紅男綠女、稚童翁媼。最動(dòng)人的是那些滿臉稚氣約莫五六歲的小男孩,正像一只只小鳥一樣攀爬在果樹枝條采摘楊梅的情景。令人情不自禁地想起了孟浩然的詩句:“廚人具雞黍,稚子摘楊梅。”整個(gè)果園就像是一個(gè)熱鬧的娛樂園,到處是清脆的歡聲笑語??腿藗冇械囊贿叢烧贿吰穱L,有的一邊采摘一邊歌唱,有的一邊采摘一邊照相,有的干脆或坐或躺在樹下,享受果園特有的清涼和濃郁的果香。面對(duì)此情此景,你會(huì)立刻想到“詩情畫意”的諸多妙趣。難怪唐人宋之問會(huì)有“冬花采盧橘,夏果摘楊梅” ,李白會(huì)有“江北荷花開,江南楊梅熟”、“玉盤楊梅為君設(shè),吳鹽如花皎白雪”的佳句了!
弟弟一邊挑選又大又紫的楊梅果采摘給我們,一邊催我們趕快吃。我吃了一顆,便忍不住連連叫好:“真甜!壓根兒沒有一點(diǎn)酸味!”弟弟說:“這種楊梅,你就是吃飽了,也吃不出一點(diǎn)酸味!”弟弟一邊和我們采摘著楊梅,一邊訴說起楊梅的諸多好處。
他說:“楊梅是我國的特產(chǎn),有很高的藥用、食用價(jià)值。據(jù)《本草綱目》等書籍介紹,楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等多種功能,有‘果中瑪瑙’的美名。在我國華東、湖南、廣東、廣西、四川、貴州等地均有分布,人工栽培的歷史已有2000多年,漢代時(shí)就被列入宮廷貢品。楊梅除了可以作為水果食用,還可以用來泡酒,也可以用來熬制楊梅醬。楊梅是長壽高大樹種,最高樹齡可達(dá)五六百年,最高樹身可達(dá)15米,最大樹干胸徑可達(dá)60公分以上。栽培楊梅,相比桔子,遠(yuǎn)遠(yuǎn)省肥省藥省工省力。每年最繁忙的時(shí)候(即采收期)不超過一個(gè)月。由于賓川獨(dú)特的金沙江干熱河谷氣候類型,加上我們村獨(dú)具的小氣候類型影響,我家的楊梅成熟期比周邊地區(qū)的都要早半個(gè)月以上。因?yàn)槲壹业墓麍@光照、通風(fēng)條件極佳,而且大量施用農(nóng)家?guī)?,結(jié)出的楊梅果品質(zhì)超群,個(gè)大、核小、肉厚、汁多、味甜,口感極佳,慕名而來的顧客絡(luò)繹不絕。價(jià)錢也不錯(cuò),今年每市斤都可賣到12至20元上下。雖然今年掛果的楊梅樹只有三分之一左右,但仍可望收入兩三萬元。以后,隨著果樹不斷長大,收入還會(huì)不斷增長……”