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關(guān)鍵詞:藥用植物學(xué);教學(xué);實(shí)習(xí)
中圖分類號(hào):G642?搖 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2013)16-0097-02
藥用植物學(xué)是高等藥學(xué)類院校藥學(xué)專業(yè)學(xué)生所必修的一門專業(yè)基礎(chǔ)課。它是學(xué)生學(xué)習(xí)其他專業(yè)課程的基礎(chǔ),例如生藥學(xué)、天然藥物化學(xué)、中藥資源學(xué),以及其他與中藥和天然藥物有關(guān)的課程。藥用植物學(xué)是以具有醫(yī)療保健作用的植物為對(duì)象,研究它們的形態(tài)、組織構(gòu)造、生理功能、分類鑒定、資源開發(fā)和合理利用的一門學(xué)科,具有很強(qiáng)的理論性、直觀性和實(shí)踐性。為了做好藥用植物學(xué)的教學(xué),除了要求教師具備扎實(shí)的理論功底外,還必須在實(shí)施教學(xué)的過程中,不斷的根據(jù)具體情況及時(shí)的做出相應(yīng)的調(diào)整,以應(yīng)對(duì)不斷變化的形勢(shì)。本文是對(duì)我們藥用植物學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)長期教學(xué)工作的一個(gè)小結(jié),其中的某些教學(xué)實(shí)踐和改革對(duì)兄弟院校藥用植物學(xué)課程的教學(xué)可能會(huì)有一定的參考價(jià)值,現(xiàn)總結(jié)如下以供交流。
一、課程的分解
藥用植物學(xué)的授課內(nèi)容主要由三大部分構(gòu)成,分別是植物外部形態(tài)學(xué)的內(nèi)容,包括根、莖、葉的外部形態(tài),花的形態(tài)與構(gòu)造、花序、果實(shí)和種子的形態(tài)構(gòu)造;植物分類學(xué)的部分,包括分類學(xué)的總論,菌藻植物、苔蘚植物、蕨類植物、裸子植物和被子植物,其中被子植物部分包含上海及其周邊地區(qū)地區(qū)常見的22個(gè)科;第三部分為植物解剖學(xué)的內(nèi)容,包括植物的細(xì)胞和組織,以及根、莖、葉的解剖構(gòu)造。
相對(duì)來說,植物形態(tài)學(xué)和植物分類學(xué)這兩部分內(nèi)容的關(guān)系更為密切,而植物解剖學(xué)部分的內(nèi)容則較為獨(dú)立。因此,經(jīng)過長期的教學(xué)實(shí)踐,我們對(duì)課程的設(shè)置進(jìn)行了大膽的調(diào)整。具體做法是整個(gè)課程分為藥用植物學(xué)I和II。藥用植物學(xué)I依舊作為專業(yè)必修課,2個(gè)學(xué)分,包括課堂教學(xué)24學(xué)時(shí),實(shí)驗(yàn)教學(xué)24學(xué)時(shí),外加野外采藥實(shí)習(xí)。藥用植物學(xué)I包括植物形態(tài)學(xué)和植物分類學(xué)兩部分的內(nèi)容。藥用植物學(xué)II則作為專業(yè)選修課,只有1個(gè)學(xué)分,課堂教學(xué)12學(xué)時(shí),實(shí)驗(yàn)教學(xué)12學(xué)時(shí)。藥用植物學(xué)II所包括的范圍較小,僅僅只有植物解剖學(xué)的內(nèi)容。
植物分類學(xué)是整個(gè)藥用植物學(xué)課程的教學(xué)重點(diǎn),植物外部形態(tài)學(xué)的內(nèi)容是學(xué)習(xí)植物分類學(xué)的基礎(chǔ),將這兩部分放在一起,一方面可以使知識(shí)點(diǎn)的內(nèi)在聯(lián)系更加緊密,學(xué)生通過藥用植物學(xué)I的學(xué)習(xí),很快就能憑借植物分類檢索表從植物外部形態(tài)入手鑒定未知的藥用植物,這樣可以極大的增強(qiáng)學(xué)生的自信心和提高學(xué)習(xí)的興趣;另一方面,這樣的處理可以排除植物解剖學(xué)部分的內(nèi)容對(duì)學(xué)科知識(shí)體系的干擾,按照以前的教學(xué)模式,植物解剖學(xué)的內(nèi)容分散在根、莖和葉的外部形態(tài)學(xué)部分,教學(xué)雙方都會(huì)感覺知識(shí)點(diǎn)凌亂,難以梳理系統(tǒng)化,影響學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的消化吸收;第三方面的好處是,將植物解剖學(xué)的內(nèi)容獨(dú)立出來,可以切實(shí)減輕學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān),如果學(xué)生對(duì)植物解剖學(xué)興趣較低,也不打算選修如生藥學(xué)和中藥鑒定學(xué)等需要解剖學(xué)知識(shí)儲(chǔ)備的課程,那么他完全可以選擇不修藥用植物學(xué)II,將其精力投入到感興趣的科目上去。
二、開課時(shí)間的調(diào)整
課程內(nèi)容分解后,藥用植物學(xué)I還是開設(shè)在大學(xué)三年級(jí)的第二個(gè)學(xué)期,藥用植物學(xué)II則安排在大四的第一個(gè)學(xué)期。如前所述,藥用植物學(xué)是其他相關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ),而生藥學(xué)和天然藥物化學(xué)等專業(yè)必修課也是安排大三第一學(xué)期。這樣導(dǎo)致的一個(gè)直接問題就是學(xué)生在學(xué)習(xí)生藥學(xué)等課程時(shí)還沒有藥用植物學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)(尤其是缺乏植物解剖學(xué)的知識(shí),因?yàn)樗幹睮I安排在大四第一學(xué)期),影響了學(xué)生學(xué)習(xí)這些課程的效果。另外一個(gè)問題是,通常到了大學(xué)四年級(jí),大多數(shù)學(xué)生所修課程的學(xué)分已基本能夠滿足畢業(yè)的要求,此時(shí)學(xué)生的興趣已逐步的轉(zhuǎn)向就業(yè)或者繼續(xù)深造,因此導(dǎo)致選修藥用植物學(xué)II的學(xué)生人數(shù)大幅減少,常年保持在5人以下,有的時(shí)候甚至能出現(xiàn)選課人數(shù)為零的情況。雖然之前的課程分解是基于促進(jìn)藥用植物的教學(xué)的考慮,且事實(shí)上也提高了藥用植物學(xué)I的教學(xué)質(zhì)量,但藥用植物學(xué)II的選課人數(shù)過少,勢(shì)必從整體上影響藥學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的質(zhì)量,例如近些年的畢業(yè)生很少有會(huì)做顯微鑒定的。
為了改變這一現(xiàn)狀,在學(xué)院教學(xué)辦和本課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)的共同努力下,我們將藥用植物學(xué)I提前一年開課,即開設(shè)在大學(xué)二年級(jí)的第二個(gè)學(xué)期,藥用植物學(xué)II則相應(yīng)的調(diào)整到大學(xué)三年級(jí)的第一個(gè)學(xué)期。因?yàn)樗幱弥参飳W(xué)I本身是基礎(chǔ)課,相對(duì)來說比較獨(dú)立,所以提前一年開設(shè)本課程對(duì)學(xué)生來說沒有知識(shí)上的障礙,唯一需要做的是與大二其他原有課程協(xié)調(diào)排課時(shí)間。
通過調(diào)整開課時(shí)間,藥用植物學(xué)II的選課人數(shù)相對(duì)于調(diào)整前(不足5人)有了大幅度的提高,基本上一個(gè)年級(jí)有三分之一的同學(xué)都選修了藥用植物學(xué)II,還有相當(dāng)一部分同學(xué)表示是因?yàn)檎n程沖突的緣故不能選修藥植II。另外一方面,將藥用植物學(xué)II提前一年開課后,也使學(xué)生的選課更加靈活,學(xué)生在畢業(yè)前有兩次機(jī)會(huì)選擇是否選修藥用植物學(xué)II,從而盡可能的保證大多數(shù)同學(xué)能有比較寬的知識(shí)面。
三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的調(diào)整
在藥用植物學(xué)I里,實(shí)驗(yàn)課有24個(gè)學(xué)時(shí),每周一次,每次四個(gè)學(xué)時(shí),共六次實(shí)驗(yàn)課。由于受春節(jié)放假的影響,每年春季學(xué)期開學(xué)時(shí)間都是不定的,加之春天天氣多變,而實(shí)驗(yàn)課采用了較多的新鮮植物材料,因此,實(shí)驗(yàn)內(nèi)容每年都必須根據(jù)具體情況做相應(yīng)的調(diào)整。我們有兩次實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容幾乎不受天氣影響,一是根、莖、葉的外部形態(tài),實(shí)驗(yàn)材料有新鮮的洋蔥、馬鈴薯、荸薺和生姜,干燥的臘葉標(biāo)本和多年生的帶芽麟痕的櫻花枝條等;二是果實(shí)和種子的形態(tài)構(gòu)造,實(shí)驗(yàn)材料為各種新鮮果實(shí),如蠶豆莢、蘋果、黃瓜和柑橘等,外加一些果實(shí)的液浸標(biāo)本和干燥的玉米果實(shí)以及水泡老蠶豆。每個(gè)春季學(xué)期開學(xué)后,任課教師都會(huì)隨時(shí)留意物候,推算如結(jié)香、白玉蘭和毛茛等的開花時(shí)間,從而安排整個(gè)學(xué)期的實(shí)驗(yàn)進(jìn)度。
實(shí)驗(yàn)課的調(diào)整包括三個(gè)方面的意思,一是實(shí)驗(yàn)課開始的時(shí)間調(diào)整,通常首個(gè)實(shí)驗(yàn)安排在學(xué)期的第二周或者第三周(根據(jù)具體情況而定),而實(shí)驗(yàn)課的第一次內(nèi)容為根、莖、葉的外部形態(tài),受天氣等因素的影響較小。二是實(shí)驗(yàn)課順序的排列,通常情況下第二次實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容為花的構(gòu)造和花序,如果所需材料的花還未來得及開放,我們把第三次實(shí)驗(yàn)課(果實(shí)和種子的形態(tài)構(gòu)造)調(diào)整到第二次,把花和花序安排為第三次實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容。三是實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容的重新組合,比如通常木蘭科、毛茛科和十字花科安排為一次實(shí)驗(yàn),緊接著薔薇科和豆科安排一次實(shí)驗(yàn),如果遇到開花時(shí)間不定的情況,如毛茛和油菜開花時(shí)間稍微晚了一周左右,而貼梗海棠或紅葉李的花期又有所提前,那么就可以把薔薇科和豆科的部分內(nèi)容提前,而把毛茛根和十字花科的內(nèi)容后置。通常分類學(xué)部分的實(shí)驗(yàn)每年都不是固定的,需要根據(jù)當(dāng)年的具體情況進(jìn)行重新排列組合。與實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容重新排列組合相適應(yīng),如果有的時(shí)候出現(xiàn)某些實(shí)驗(yàn)課(主要是在分類學(xué)部分)當(dāng)次所能找到的材料不足,這種情況下我們把該次實(shí)驗(yàn)的學(xué)時(shí)調(diào)整為三個(gè)學(xué)時(shí),后面適當(dāng)增加實(shí)驗(yàn)次數(shù),從而整體上補(bǔ)足24個(gè)學(xué)時(shí)的實(shí)驗(yàn)課。
四、關(guān)于研究生的助教工作
藥用植物學(xué)的實(shí)驗(yàn)課有自身的特點(diǎn),在實(shí)驗(yàn)課上思維活躍的本科生提出的問題甚至對(duì)于年輕教師都極富挑戰(zhàn)性。為了讓研究生做好助教工作,對(duì)研究生的藥用植物學(xué)知識(shí)事先進(jìn)行摸底。如果知識(shí)儲(chǔ)備有所欠缺,帶教研究生必須隨堂聽課,以彌補(bǔ)知識(shí)的不足。另一方面,每次本科生實(shí)驗(yàn)之前,研究生都必須與任課老師一起進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中可能會(huì)出現(xiàn)什么問題,并估計(jì)本科生在實(shí)驗(yàn)中可能會(huì)提出什么樣的問題,以提前做好準(zhǔn)備。助教做好預(yù)實(shí)驗(yàn)后,還必須試講實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,請(qǐng)任課老師點(diǎn)評(píng)后,方可進(jìn)行實(shí)驗(yàn)帶教。在帶教過程中,助教對(duì)于解答不了的問題,一定要實(shí)事求是,讓本科生找任課老師咨詢。
五、關(guān)于野外采藥實(shí)習(xí)
關(guān)鍵詞:藥用植物學(xué);實(shí)踐教學(xué);教學(xué)改革
中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2017)08-0165-02
藥用植物學(xué)是中藥資源與開發(fā)專業(yè)、藥學(xué)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課,該課程以形態(tài)學(xué)內(nèi)容為主,教學(xué)內(nèi)容主要包括植物器官形態(tài)、顯微結(jié)構(gòu)以及藥用植物的分類等知識(shí);是學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)中藥學(xué)、生藥學(xué)、天然藥物化學(xué)、中藥資源學(xué)等專業(yè)課的前提和基礎(chǔ),與藥材的基源鑒定、品質(zhì)鑒定、資源開發(fā)和臨床藥效評(píng)價(jià)等關(guān)系密切;是一門理論性、直觀性、實(shí)踐性很強(qiáng)的課程。
一、藥用植物學(xué)實(shí)踐教學(xué)存在的問題
踐教學(xué)包括實(shí)驗(yàn)課教學(xué)及野外見習(xí)兩部分,一直是藥用植物學(xué)教學(xué)中的重要環(huán)節(jié)。目前,我校藥用植物學(xué)實(shí)踐教學(xué)雖有開展,但仍存在很多不足:(1)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)方法死板,教學(xué)內(nèi)容陳舊。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容多為基本操作實(shí)驗(yàn)和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、教學(xué)。一般先由教師介紹當(dāng)次實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容、材料和方法,講解和演示實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,然后學(xué)生參照教師的方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn),完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告,仍為以教師為中心的傳統(tǒng)灌輸式教學(xué)模式。整個(gè)教學(xué)過程中學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí),很少主動(dòng)去思考問題。(2)野外見習(xí)時(shí)間短、效果較差。見習(xí)僅為去廣西藥用植物園參觀一天,其間學(xué)生分組聽取帶教老師的介紹與講解。學(xué)生不易留下深刻印象,更有甚者,部分學(xué)生將野外見習(xí)當(dāng)成外出游玩,學(xué)習(xí)態(tài)度不端正,有悖野外見習(xí)的初衷。另外,見習(xí)并未培養(yǎng)起鑒別藥用植物的方法和能力,且藥用植物園不能提供固定的經(jīng)過培訓(xùn)的帶教老師,造成授課水平參差不齊,教學(xué)效果難以保證。(3)由于場(chǎng)地不足,我校目前尚無專門的藥用植物園。
二、“田野教學(xué)法”的探索
縱觀目前各院校對(duì)藥用植物學(xué)實(shí)踐課程改革,部分高校進(jìn)行了理論課與實(shí)踐課課程的整合,將實(shí)踐課和理論課結(jié)合起來實(shí)施“理論實(shí)踐一體”的教學(xué)模式;部分高校在實(shí)驗(yàn)課上增加技能型、設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容;抑或是改革實(shí)驗(yàn)考核體系,還有重視野外見習(xí)在實(shí)踐課程中的作用。如何將實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容與校園自有植物資源、周邊植物園、山麓豐富物種資源、學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)等有機(jī)結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生開放式思維,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極性,為專業(yè)課學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),都是各高校面臨的同樣困難和挑戰(zhàn)。[1]為進(jìn)一步提升藥用植物學(xué)實(shí)踐課程教學(xué)質(zhì)量,并結(jié)合我校藥學(xué)專業(yè)認(rèn)證的實(shí)際情況,本課題組對(duì)藥用植物學(xué)實(shí)踐課程體系進(jìn)行了教學(xué)改革探索,在校園內(nèi)進(jìn)行了一系列“田野教學(xué)法”的探索。[2]
1.開辟藥用植物種植基地。由學(xué)生自行開辟校園藥用植物種植基地,并充分利用校園植物資源,使校園成為藥用植物鑒別技能實(shí)訓(xùn)基地。[3]本項(xiàng)探索首先在2012級(jí)中藥資源專業(yè)學(xué)生中進(jìn)行,目前已在校園內(nèi)開辟藥用植物種植基地,由學(xué)生全程參與園區(qū)規(guī)劃建設(shè)、土壤改良、植物配置等。結(jié)合藥用植物自身的生物學(xué)特性、生長習(xí)性及其對(duì)生長環(huán)境條件的要求,由學(xué)生自行確定藥用植物栽培的物種。挖掘校園中適宜于教學(xué)的藥用植物,根據(jù)教學(xué)進(jìn)度隨時(shí)進(jìn)行野外觀察,便于增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果,激發(fā)學(xué)習(xí)積極性。
2.積極借鑒PBL教學(xué)手段,對(duì)校園植物資源進(jìn)行調(diào)查。在2013―2014年下學(xué)期2012級(jí)中藥資源與開發(fā)專業(yè)藥用植物學(xué)教學(xué)中,挖掘適宜于教學(xué)的藥用植物,理論課與實(shí)踐課相結(jié)合,形成開放性實(shí)踐課堂。校園植物資源調(diào)查見習(xí)采用PBL教學(xué)法。在見習(xí)前,教師詳細(xì)介紹校園內(nèi)的藥用植物資源情況,據(jù)此按藥用植物分布較多的科屬確定選題,由學(xué)生帶著興趣和問題自由組成小組,討論并確定選擇課題。學(xué)生在確定選題之后對(duì)各自收集的方向做出較為全面的了解認(rèn)識(shí),總結(jié)歸納所要收集的科屬特征,在校園中選擇標(biāo)本,了解該科常見植物,自行觀察、記錄植物形態(tài),查閱分析文獻(xiàn),真實(shí)地了解植物的生長狀態(tài)和發(fā)育階段,多方位、多角度地觀察植物的生長環(huán)境、生活習(xí)性、器官形態(tài)、藥用部位等,增強(qiáng)對(duì)藥用植物的印象。在見習(xí)過程中教師引導(dǎo)學(xué)生合理進(jìn)行任務(wù)分配,明確收集結(jié)果附數(shù)碼照片,主要拍攝藥用植物營養(yǎng)器官、生殖器官、藥用部位。
3.多渠道加強(qiáng)互動(dòng)式交流,舉辦藥用植物攝影大賽。校內(nèi)植物資源調(diào)查結(jié)束后,將各小組拍攝的藥用植物照片按照科屬或中藥功效進(jìn)行分類,并以展板形式在校園內(nèi)展出。不僅能使學(xué)生鞏固和提高藥用植物物種和植物分類知識(shí),也拓展其中藥學(xué)知識(shí),并能激發(fā)學(xué)習(xí)天然藥物化學(xué)和藥理學(xué)的興趣。有利于學(xué)生將藥用植物學(xué)知識(shí)與其他學(xué)科知識(shí)融會(huì)貫通,形成完整的知識(shí)體系。標(biāo)本的展覽也可豐富校園文化,同時(shí)增強(qiáng)學(xué)生的自豪感。
4.培養(yǎng)合作意識(shí)與環(huán)保理念[4]。學(xué)生PBL教學(xué)中通力合作,一起學(xué)習(xí)探索,這本身就是一種很好的學(xué)習(xí)方式。小組成員確定課題,內(nèi)部討論,檢索文獻(xiàn),見習(xí)過程中分工合作,得出結(jié)果,并請(qǐng)教師及其他小組成員進(jìn)行評(píng)價(jià)。這個(gè)過程可以培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、動(dòng)手能力及合作精神。在見習(xí)教學(xué)前對(duì)學(xué)生進(jìn)行尊重自然、保護(hù)環(huán)境的教育。在教學(xué)中時(shí)刻貫穿環(huán)境保護(hù)的概念、目的、意義,保護(hù)好校園植被的質(zhì)量,注重環(huán)境保護(hù)的法律、法規(guī)教育。在拍攝植物的過程中,不允許隨意踩踏植被。對(duì)所需標(biāo)本不需采集,只需記錄影像資料。
5.實(shí)踐課程考核體系改革[5]。目前藥用植物學(xué)實(shí)踐課程考核體系單一,只是對(duì)學(xué)生每次實(shí)驗(yàn)報(bào)告的完成情況給予評(píng)分,再將所有實(shí)驗(yàn)報(bào)告的平均分作為實(shí)驗(yàn)成績,按20%計(jì)入課程總評(píng)成績。由于在總評(píng)中所占比例較低,學(xué)生重視程度不夠,造成實(shí)驗(yàn)報(bào)告馬虎、抄襲等現(xiàn)象屢見不鮮。藥學(xué)專業(yè)認(rèn)證提出了藥學(xué)人才培養(yǎng)的新需要,引入更科學(xué)、更符合素質(zhì)教育培養(yǎng)需要的考核體系顯得尤為重要。我們建立了多樣性、規(guī)范化的,理論與實(shí)踐相結(jié)合,知識(shí)與技能并重的考核方式。將實(shí)驗(yàn)基本操作規(guī)范程度、藥用植物認(rèn)知、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的成績、見習(xí)紀(jì)律等納入實(shí)踐課程考核,形成綜合考核方法體系,并且適當(dāng)提高實(shí)踐課程成績?cè)诳傇u(píng)中的比例。
三、結(jié)語
目前,藥用植物學(xué)實(shí)踐教學(xué)體系的改革首先在中藥資源與開發(fā)專業(yè)進(jìn)行試行,取得效果之后再在藥學(xué)專業(yè)進(jìn)行推廣,但還需進(jìn)一步改進(jìn)和完善。尤其是校園外的野外見習(xí)尚須大力加強(qiáng)。本課題組下一步的改革方向?yàn)樵谛@“田野教學(xué)法”取得初步成績的同時(shí),加強(qiáng)學(xué)生野外見習(xí)的能力,包括采集整理制作植物標(biāo)本、編制藥用植物物種名錄等,使學(xué)生將藥用植物學(xué)知識(shí)融會(huì)貫通,形成一個(gè)完整的知識(shí)體系。以學(xué)生為主體,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性和學(xué)習(xí)興趣,做到在實(shí)踐中講解理論知識(shí),使理論和實(shí)踐有機(jī)結(jié)合,改善教學(xué)效果和提高教學(xué)效率,真正提高學(xué)生應(yīng)用知識(shí)鑒別藥用植物的能力,把實(shí)踐課作為學(xué)習(xí)新知識(shí)、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的手段,激發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考的興趣和激情。[6]
參考文獻(xiàn):
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[關(guān)鍵詞]微課;藥用植物學(xué);教學(xué)方法
在信息化飛速發(fā)展的社會(huì),隨著互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)終端的普及,教學(xué)形式也出現(xiàn)了巨大的變革。對(duì)于中醫(yī)學(xué)校教育而言,近年來“微課”這一新型教學(xué)模式也在實(shí)踐教學(xué)的過程當(dāng)中得以逐漸應(yīng)用??傮w來講,就二者相結(jié)合的必要性而言,作為一門專業(yè)基礎(chǔ)課程,藥用植物學(xué)不僅僅對(duì)實(shí)踐性的要求較高,而且其包含大量的專業(yè)性、抽象性的知識(shí),這對(duì)于教學(xué)而言造成了一定的難度,同時(shí)在傳統(tǒng)教學(xué)模式下所能夠形成的教學(xué)成效較差且難以提升,而“微課”以其短小精悍、主題鮮明、資源豐富、使用便捷等特征在各教育領(lǐng)域逐漸占有一席之地。就二者相結(jié)合的可行性而言,針對(duì)藥用植物學(xué)教學(xué)當(dāng)中所包含的大量抽象理論、復(fù)雜多枝的知識(shí)構(gòu)架以及理論與實(shí)踐的高結(jié)合度等課程特征,“微課”可以通過多種方式如基于課程內(nèi)容的視頻制作與講解、針對(duì)關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)的微課制作等,這是傳統(tǒng)教學(xué)模式是無法企及的,同時(shí)所能夠?qū)崿F(xiàn)的教學(xué)成效也是顯著的。
1優(yōu)化微課教學(xué)處方
本文基于瑞格盧斯精細(xì)加工的理論,實(shí)現(xiàn)對(duì)微課教學(xué)處方的優(yōu)化設(shè)計(jì)與應(yīng)用??傮w來講,包括一個(gè)目標(biāo)、兩個(gè)過程、四個(gè)環(huán)節(jié)與七種策略。具體來講,所謂一個(gè)目標(biāo),指的是其設(shè)定嚴(yán)格基于認(rèn)知學(xué)習(xí)理論實(shí)現(xiàn)對(duì)教學(xué)內(nèi)容的最合理、最有效的組織;所謂兩個(gè)過程,其包括概要設(shè)計(jì)與細(xì)化等級(jí)設(shè)計(jì);所謂四個(gè)環(huán)節(jié),具體為選擇、定序、綜合以及總結(jié);所謂七種策略,指的是確定課程內(nèi)容細(xì)化順序、確定每堂課內(nèi)容順序、確定總結(jié)的內(nèi)容及方式、用綜合方式確定綜內(nèi)容、建立新舊知識(shí)聯(lián)系、激發(fā)學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)與認(rèn)知策略、實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)過程的自我控制?;谏鲜鰞?nèi)容與要求,來對(duì)藥用植物學(xué)教學(xué)內(nèi)容、過程、方式等進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)。
2錄制優(yōu)質(zhì)微課視頻
從藥用植物學(xué)教學(xué)內(nèi)容及目標(biāo)出發(fā),進(jìn)行重點(diǎn)知識(shí)的提煉與整合,進(jìn)而針對(duì)所提煉的知識(shí)來錄制“微課”視頻,在錄制過程當(dāng)中,針對(duì)一些較為抽象的理論知識(shí),或者是為了有效彌補(bǔ)實(shí)際教學(xué)條件下實(shí)踐教學(xué)的不足,可針對(duì)性地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)視頻的錄制或者是相關(guān)動(dòng)畫設(shè)計(jì),注重并體現(xiàn)理論與實(shí)踐的相結(jié)合。與此同時(shí),“微課”以節(jié)為單位,既要保證每節(jié)“微課”必須設(shè)定并嚴(yán)格圍繞一個(gè)明確、獨(dú)立的主題,但由于整體課程內(nèi)容與總體教學(xué)目標(biāo)之間所存在的聯(lián)系遞進(jìn)關(guān)系,各“微課”之間應(yīng)同樣需要注重并強(qiáng)調(diào)這樣的聯(lián)系與遞進(jìn)。另外,“微課”教學(xué)視頻的時(shí)間應(yīng)有效把控至一個(gè)合理區(qū)間,具體以20min-30min為宜。
3完善藥用植物學(xué)課程網(wǎng)站
構(gòu)建并完善藥用植物學(xué)課程網(wǎng)站,將錄制好的“微課’視頻上傳其中,搭建“微課”教學(xué)與學(xué)生自主學(xué)習(xí)、針對(duì)性學(xué)習(xí)與擴(kuò)展性學(xué)習(xí)相連接的平臺(tái),學(xué)生可以意志自主的、時(shí)間自由的、有選擇的進(jìn)行瀏覽和學(xué)習(xí)。與此同時(shí),在藥用植物學(xué)課程網(wǎng)站當(dāng)中,設(shè)立相關(guān)練習(xí)題庫來使學(xué)生在“做中學(xué)、學(xué)中做”。另外,為了使更多的學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中所遇到的各種問題都能夠得以及時(shí)有效的解答,網(wǎng)站中設(shè)立在線問答欄目,學(xué)生可以通過在線提問、問題留言以及論壇自主解答等多種方式來實(shí)現(xiàn)問題的盡快解決,提高學(xué)習(xí)效率。對(duì)于教師而言,也可以根據(jù)網(wǎng)站當(dāng)中相關(guān)微課視頻的瀏覽量等來有效把握哪些問題對(duì)于學(xué)生而言掌握起來比較困難,進(jìn)而為自身教學(xué)提供更具針對(duì)性的調(diào)整。
4調(diào)整課程評(píng)價(jià)方法
從長遠(yuǎn)角度出發(fā)來全面提升藥用植物學(xué)教學(xué)成效,課程評(píng)價(jià)方法必須進(jìn)行調(diào)整,既要重點(diǎn)突出又要保證比例均衡。具體來講,應(yīng)構(gòu)建全新的考評(píng)標(biāo)準(zhǔn),將課外觀看微課視頻,進(jìn)而完成課內(nèi)討論與學(xué)習(xí)等微課教學(xué)體系納入整個(gè)考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)與體系當(dāng)中,同時(shí)該項(xiàng)目以占總成績30%的比例加以明確與規(guī)定。另外,實(shí)驗(yàn)部分占比為同為30%,而相對(duì)應(yīng)來講,傳統(tǒng)教學(xué)模式下被作為唯一評(píng)價(jià)指標(biāo)的期末考試,其所占比例有所下降為40%。
5以區(qū)別于傳統(tǒng)教學(xué)模式的角度出發(fā)來分析教學(xué)效果
在藥用植物學(xué)教學(xué)當(dāng)中引進(jìn)“微課”教學(xué)模式,這既是面對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式局限而進(jìn)行突破的集中體現(xiàn),同時(shí)也代表著新型教學(xué)模式引領(lǐng)教學(xué)成效進(jìn)步的發(fā)展方向。對(duì)此,我們必須以區(qū)別于傳統(tǒng)教學(xué)模式的角度出發(fā)來分析教學(xué)效果。具體來講,除學(xué)生日??荚嚦煽兪呛饬拷虒W(xué)成效的重要指標(biāo)之外,學(xué)生是否能夠從“微課”教學(xué)模式當(dāng)中汲取到學(xué)習(xí)的靈感、思路以及興趣等等,都是評(píng)測(cè)我們教學(xué)效果的重要指標(biāo)。
6設(shè)計(jì)與制作調(diào)查問卷
[關(guān)鍵詞]目標(biāo)教學(xué)法;藥用植物學(xué)
[中圖分類號(hào)] R93[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)] 1005-0515(2010)-7-170-01
藥用植物學(xué)是中藥學(xué)、藥學(xué)及相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)課,與生藥學(xué)、中藥學(xué)、中藥鑒定學(xué)等學(xué)科密切相關(guān)。藥用植物學(xué)主要包括藥用植物形態(tài)解剖學(xué)和藥用植物分類學(xué)兩大部分,知識(shí)點(diǎn)較多且分散。又因?yàn)楹芏嗨幱弥参锒己臀覀兊娜粘I盥?lián)系緊密,所以是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。學(xué)生的學(xué)習(xí)體會(huì)常常是:平時(shí)學(xué)習(xí)時(shí)感覺容易,考試時(shí)想得高分卻難。老師在分析學(xué)生試卷時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握往往是建立在死記硬背的基礎(chǔ)上的,分散的知識(shí)點(diǎn)之間沒有結(jié)合成有機(jī)的整體,那些需要綜合分析和應(yīng)用能力的試題得分會(huì)較低。
目標(biāo)教學(xué)法是教師根據(jù)教學(xué)大綱和教材,結(jié)合本學(xué)科特點(diǎn),提出具體的細(xì)化的教學(xué)目標(biāo),再按照教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)教學(xué)方法的一種方式。其特點(diǎn)是以教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體,教學(xué)目標(biāo)也就是學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo),教學(xué)方法以啟發(fā)為主,主要對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)起一個(gè)指導(dǎo)作用,引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)的過程中和結(jié)束后進(jìn)行學(xué)習(xí)考查,根據(jù)考查情況形成綜合評(píng)價(jià),其中包括教師評(píng)價(jià)和學(xué)生的自我評(píng)價(jià)。和傳統(tǒng)的教學(xué)方法相比較,它強(qiáng)調(diào)了學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位和學(xué)生的自我評(píng)價(jià),要求在獲得知識(shí)的同時(shí)培養(yǎng)和提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。下面筆者結(jié)合自身的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐,以植物的細(xì)胞這部分內(nèi)容為例,說說目標(biāo)教學(xué)法在藥用植物學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用。
1 方法
目標(biāo)教學(xué)的一個(gè)突出特點(diǎn)就是以學(xué)生為主體。因此在講授新課前就應(yīng)該讓學(xué)生明確其學(xué)習(xí)目標(biāo),這里不僅僅指的是教學(xué)大綱上的教學(xué)目標(biāo),而是一些更具體的、細(xì)化的目標(biāo)。
1.1 教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)教學(xué)大綱的要求,教學(xué)目標(biāo)是:掌握植物細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu);掌握植物細(xì)胞主要后含物種類及其類型。熟悉細(xì)胞壁特化的顯微化學(xué)反應(yīng)。了解植物細(xì)胞的超微結(jié)構(gòu)和細(xì)胞的增殖。
1.2 學(xué)習(xí)目標(biāo)
教學(xué)目標(biāo)比較籠統(tǒng),因此筆者提前給學(xué)生布置的學(xué)習(xí)目標(biāo)有以下幾點(diǎn):①植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞的區(qū)別是什么?②質(zhì)體有哪幾種類型?③植物細(xì)胞主要后含物有哪幾種類型?④怎樣鑒別細(xì)胞內(nèi)的后含物?⑤細(xì)胞壁分為哪幾個(gè)層次?⑥細(xì)胞壁的特化有幾種類型?⑦怎樣鑒別細(xì)胞壁特化的類型?⑧植物細(xì)胞的增殖方式有幾種?⑨植物細(xì)胞有絲分裂的過程是怎樣的?學(xué)生根據(jù)學(xué)習(xí)目標(biāo),得出答案,達(dá)到基本目標(biāo),再提出新的問題,將學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生。
1.3 討論與總結(jié)
在課堂上,結(jié)合學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中遇到的難點(diǎn)和易混淆的概念,先鼓勵(lì)學(xué)生分組進(jìn)行討論,然后每組推出一個(gè)人做總結(jié),最后教師分析,評(píng)判,將整個(gè)教學(xué)內(nèi)容梳理一遍,做一概括小結(jié),以達(dá)到更高層次目標(biāo)。
1.4 目標(biāo)測(cè)試
教師在間隔一次的教學(xué)過程中抽出前10~15 分鐘,針對(duì)上一次課的目標(biāo)要求進(jìn)行簡單的測(cè)試,測(cè)試結(jié)果計(jì)入學(xué)生的平時(shí)成績。另外,在相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課上,實(shí)驗(yàn)老師會(huì)穿插一些提問以觀察學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握情況。
2 結(jié)果
目標(biāo)教學(xué)的另一個(gè)特點(diǎn)是反饋與矯正始終貫穿在整個(gè)教學(xué)過程中,每次上課時(shí)進(jìn)行的目標(biāo)測(cè)試能明顯反映出學(xué)生對(duì)上次課目標(biāo)的掌握情況,這就使教師能及時(shí)糾正錯(cuò)誤,以達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。
實(shí)驗(yàn)課一般都滯后于理論課,在實(shí)驗(yàn)要求的講解中,帶教老師會(huì)重復(fù)強(qiáng)調(diào)課程的重點(diǎn)和難點(diǎn),指明學(xué)生易混淆的知識(shí)點(diǎn),此過程中,老師們普遍反映實(shí)驗(yàn)課時(shí)學(xué)生回答問題的情況較傳統(tǒng)教學(xué)法時(shí)好,此外學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課中提出的與其他學(xué)科交叉的開放性問題明顯增多。
學(xué)期末統(tǒng)計(jì)平時(shí)成績和考試成績,進(jìn)行試卷分析(兩個(gè)專業(yè)方向的生源、教師、教材、測(cè)試題與評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)等基本條件相同),并結(jié)合學(xué)生對(duì)教師教學(xué)效果評(píng)價(jià),發(fā)現(xiàn)學(xué)生在試卷中回答應(yīng)用型題目時(shí),得分率有所提高,相應(yīng)的,整體平均分也有所增加。而調(diào)查中,和傳統(tǒng)教學(xué)方式相比,學(xué)生喜歡此教學(xué)方法的占73%。
3 討論
筆者認(rèn)為“授之以魚”,不如“授之以漁”,教師的主要責(zé)任是給學(xué)生以指導(dǎo)、建議和鼓勵(lì),而不是包辦代替學(xué)生思考,要把學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)充分交給學(xué)生,盡量讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題、分析解決問題,并表達(dá)體會(huì)和見解。
目標(biāo)教學(xué)法以教學(xué)大綱和教學(xué)理論為指導(dǎo),以教師細(xì)化學(xué)習(xí)目標(biāo)為為調(diào)控, 以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為主線,充分發(fā)揮了教師的主導(dǎo)性和學(xué)生的主體性,調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率,合理地解決了藥用植物學(xué)知識(shí)點(diǎn)多與散的矛盾。
目標(biāo)教學(xué)法要求學(xué)生在教師講授新課之前進(jìn)行自主學(xué)習(xí),能充分發(fā)展學(xué)生的思維和培養(yǎng)學(xué)生的能力。學(xué)生在解決問題時(shí),不僅僅是從書本上找答案,他們常常會(huì)上網(wǎng)搜索或自發(fā)討論,這樣往往能接觸新的知識(shí)和發(fā)現(xiàn)新的問題,這一點(diǎn)常反映到藥用植物學(xué)的實(shí)驗(yàn)課程中,實(shí)驗(yàn)課中老師和學(xué)生接觸的機(jī)會(huì)最多,學(xué)生也會(huì)抓緊實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)要求老師答疑解惑。另外,目標(biāo)教學(xué)對(duì)實(shí)驗(yàn)課的介入使實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中每一個(gè)小項(xiàng)目的操作、原理、注意事項(xiàng)都具體化,學(xué)生做實(shí)驗(yàn)也有了明確的目標(biāo),同時(shí)開展實(shí)驗(yàn)課基本操作技能和實(shí)驗(yàn)知識(shí)考核,均收到良好的效果。
關(guān)鍵詞:PBL教學(xué)法;藥用植物學(xué);野外見習(xí);藥學(xué)教育
中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2013)33-0095-02
PBL(problem-based learning)教學(xué)法是以問題為導(dǎo)向、以學(xué)生為中心的教學(xué)方法,于1969年由美國的神經(jīng)病學(xué)教授Barrows在加拿大的麥克馬斯特大學(xué)首創(chuàng),它與傳統(tǒng)的LBL(lecture-based learning)教學(xué)法有很大區(qū)別。目前,世界多所醫(yī)學(xué)院校已逐漸推廣應(yīng)用PBL教學(xué)法,而在我國醫(yī)學(xué)教育模式改革中,PBL教學(xué)法也逐漸被應(yīng)用于教學(xué)實(shí)踐中。藥用植物學(xué)是中藥專業(yè)的一門重要的基礎(chǔ)課程,而野外見習(xí)能通過采集藥用植物、制作藥用植物標(biāo)本、強(qiáng)化理解記憶課堂所學(xué)理論知識(shí),為中藥鑒定學(xué)、生藥學(xué)以及中藥資源學(xué)等課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。因此,引導(dǎo)和帶領(lǐng)學(xué)生順利完成藥用植物野外見習(xí),對(duì)提高中藥專業(yè)學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)能力具有至關(guān)重要的意義。近年來,關(guān)于PBL教學(xué)法應(yīng)用在實(shí)驗(yàn)類教學(xué)中的相關(guān)報(bào)道也逐漸增多。筆者結(jié)合自己在帶教中藥專業(yè)本科生時(shí)的教學(xué)實(shí)踐,嘗試將PBL教學(xué)法的教育理念應(yīng)用于藥用植物野外見習(xí)中,效果良好,具體介紹如下。
一、研究對(duì)象
湖北民族學(xué)院中醫(yī)藥學(xué)院2009級(jí)中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生50名。
二、研究方法和結(jié)果
應(yīng)用傳統(tǒng)的LBL教學(xué)法進(jìn)行藥用植物野外見習(xí)教學(xué)時(shí),通常是學(xué)生在老師的帶領(lǐng)下認(rèn)識(shí)幾百種藥用植物,而且都僅僅只是憑觀察藥用植物體的外部特征來認(rèn)識(shí)各類藥用植物。因野外見習(xí)的時(shí)間較短,要使學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)記住通過野外見習(xí)所認(rèn)識(shí)的這幾百種植物的性狀特征難度較大,往往很快就會(huì)被遺忘。筆者將PBL教學(xué)法貫穿于藥用植物野外見習(xí)的教學(xué)實(shí)踐中,選取了2009級(jí)中藥專業(yè)本科生作為研究對(duì)象,力爭(zhēng)做到以學(xué)生為主體,讓學(xué)生充分掌握學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)。同時(shí),將實(shí)習(xí)結(jié)果與未進(jìn)行PBL教學(xué)實(shí)踐的其他學(xué)生的實(shí)習(xí)結(jié)果進(jìn)行對(duì)比,以期尋找出最為合理有效的野外見習(xí)教學(xué)方法。
1.選題。在2009級(jí)學(xué)生進(jìn)行野外見習(xí)前,詳細(xì)介紹見習(xí)基地福寶山的藥用植物資源情況,根據(jù)福寶山的藥用植物資源情況,確定五個(gè)選題,分別為:唇形科植物的采集、豆科植物的采集、傘形科植物的采集、毛茛科植物的采集、蕓香科植物的采集。并將50名學(xué)生分為5組,每組10人,每組分配一名指導(dǎo)老師,由學(xué)生自由討論并確定選擇課題。這樣一來,學(xué)生在野外見習(xí)期間,就掌握了主動(dòng)權(quán),由學(xué)生選出了自己感興趣的課題來學(xué)習(xí),而不是被動(dòng)的接受老師的安排,這就提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生更為積極熱情的為野外見習(xí)做準(zhǔn)備。
2.文獻(xiàn)檢索。選擇分配好課題后,下一步就需要學(xué)生對(duì)各自采集的方向做出較為全面的了解認(rèn)識(shí)。雖然學(xué)生在前期學(xué)習(xí)過程中,通過學(xué)校專門開設(shè)的《醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)檢索》選修課以及平時(shí)的學(xué)習(xí)需要,已或多或少地掌握了一些文獻(xiàn)檢索知識(shí),但對(duì)大多數(shù)學(xué)生來說,如何在實(shí)踐中進(jìn)行文獻(xiàn)檢索,尤其是如何對(duì)藥用植物學(xué)野外采集方面的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行文獻(xiàn)檢索,還是相對(duì)缺乏了解的。而利用網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫進(jìn)行文獻(xiàn)檢索是PBL教學(xué)法收集資料這一環(huán)節(jié)中獲取信息的重要渠道之一,能否獲取足夠多與課題相關(guān)的具有前沿性和準(zhǔn)確性的文獻(xiàn),通常能直接影響到PBL教學(xué)法實(shí)施的最終結(jié)果。首先,筆者提前給學(xué)生推薦了一些諸如中國植物資源檢索、中國植物志在線查詢系統(tǒng)等相關(guān)植物學(xué)門戶網(wǎng)站及檢索系統(tǒng),讓學(xué)生利用實(shí)習(xí)前一個(gè)月的時(shí)間熟悉各自的選題,總結(jié)歸納所要采集的科屬特征,了解身邊的該科常見植物;其次讓學(xué)生自己進(jìn)入維普、知網(wǎng)、萬方檢索相關(guān)文獻(xiàn),指導(dǎo)學(xué)生在實(shí)習(xí)前進(jìn)行交流討論;再次,還要求學(xué)生自行上網(wǎng)檢索如何制作標(biāo)本,結(jié)合實(shí)際情況,選擇對(duì)標(biāo)本進(jìn)行壓制的傳統(tǒng)制作方式。傳統(tǒng)的教學(xué)方式中,都是老師直接將自己前期已經(jīng)準(zhǔn)備好的文獻(xiàn)交給學(xué)生閱讀,這樣一來,老師就代替學(xué)生完成了文獻(xiàn)檢索這一步,而本次教學(xué)過程中,筆者鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)各自的選題,自己提出檢索的關(guān)鍵詞,學(xué)會(huì)應(yīng)用中國知網(wǎng)、維普、萬方等網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫,嘗試著自己去檢索并下載文獻(xiàn)。此外,在即將見習(xí)前的兩周,由五組各選一名學(xué)生作為組長,與各組指導(dǎo)老師交流檢索情況,以此來使指導(dǎo)老師對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行了解并及時(shí)提出建議。
3.野外見習(xí)。首先由各組組長根據(jù)情況對(duì)各小組進(jìn)行分工,各組分組討論具體的任務(wù)分配,明確負(fù)責(zé)尋找和采集植物的學(xué)生、負(fù)責(zé)記錄的學(xué)生、負(fù)責(zé)攜帶標(biāo)本夾的學(xué)生、負(fù)責(zé)制作標(biāo)本的學(xué)生以及負(fù)責(zé)拍照的學(xué)生等,同時(shí)確定采集的最低數(shù)量。其次,由學(xué)生思考并提出在實(shí)習(xí)中所需的材料和設(shè)備,探討各自設(shè)計(jì)的采集制作方案,由各組指導(dǎo)老師提供學(xué)生所需設(shè)備,并請(qǐng)學(xué)生討論研究設(shè)計(jì)的科學(xué)性、先進(jìn)性和可行性,提出并解決設(shè)計(jì)中的各種問題。在本次野外見習(xí)的過程中,各小組分工明確,團(tuán)結(jié)互助,齊心協(xié)力,培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)以及將來適應(yīng)工作環(huán)境的能力。由于學(xué)生事先準(zhǔn)備充足,目的明確,因此明顯比其他學(xué)生具有學(xué)習(xí)動(dòng)力及學(xué)習(xí)興趣。完成野外見習(xí)后,各小組根據(jù)中國植物志的檢索結(jié)果,將標(biāo)本進(jìn)行分類,仔細(xì)分析并確定種屬,并在班上進(jìn)行互相交流學(xué)習(xí),最終完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。
4.實(shí)習(xí)結(jié)果及PPT的制作。經(jīng)過PBL教學(xué)法的實(shí)踐,這50名學(xué)生最后不僅在理論知識(shí)與實(shí)踐技能上都明顯優(yōu)于其他學(xué)生,還比其他學(xué)生具有更濃厚的學(xué)習(xí)興趣,他們不僅廣泛了解了實(shí)習(xí)路線上見到的各類藥用植物,更深入了解了自己所選的科屬,熟悉了植物分類知識(shí),并學(xué)會(huì)了舉一反三地將這些知識(shí)運(yùn)用到對(duì)身邊常見的植物的判斷中來。最后,根據(jù)各自的實(shí)驗(yàn)報(bào)告,各小組學(xué)生分別制作了PPT,并由各組選一名學(xué)生進(jìn)行講解,在課堂上進(jìn)行交流及討論。這不僅極大地提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,而且使學(xué)生懂得了如何制作內(nèi)容充實(shí)、簡潔明了且生動(dòng)有趣的PPT。
三、討論
近年來,對(duì)PBL教學(xué)法在醫(yī)藥學(xué)院教學(xué)的應(yīng)用研究亦不斷深入。目前,我國藥學(xué)高等教育規(guī)模日益擴(kuò)大,最初只有少數(shù)幾所院校設(shè)有藥學(xué)相關(guān)專業(yè)。而據(jù)統(tǒng)計(jì),截止到2004年,設(shè)有藥學(xué)相關(guān)專業(yè)的高校已有300多所,招生規(guī)模的擴(kuò)大,也使得每年的藥學(xué)專業(yè)畢業(yè)生人數(shù)呈直線上升趨勢(shì)。目前的藥學(xué)教學(xué)模式常為大班授課,經(jīng)典的PBL教學(xué)模式在課堂上的實(shí)施有一定的困難,相對(duì)而言,PBL教學(xué)法更易于在實(shí)驗(yàn)教學(xué)及科研實(shí)習(xí)中進(jìn)行實(shí)踐應(yīng)用。在PBL教學(xué)法的實(shí)踐應(yīng)用過程中,筆者體會(huì)到了PBL教學(xué)法區(qū)別于LBL教學(xué)法的獨(dú)特而明顯的優(yōu)勢(shì),它并不僅僅是一種教學(xué)方式上的變革,而且是一種新的教育理念。PBL教學(xué)法不僅能夠培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考以及分析解決問題的能力,還提高了學(xué)生的創(chuàng)新思維以及自主學(xué)習(xí)的能力。更為重要的是,它還能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情以及學(xué)習(xí)積極性,使學(xué)生從被動(dòng)式的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí),養(yǎng)成了良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。因此,將PBL教學(xué)法逐步應(yīng)用于國內(nèi)的教學(xué)實(shí)踐中來具有非常重要的理論及現(xiàn)實(shí)意義。
參考文獻(xiàn):
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【關(guān)鍵詞】藥劑實(shí)驗(yàn)室改革創(chuàng)新
藥劑實(shí)驗(yàn)室是醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)、藥劑專業(yè)的重要實(shí)驗(yàn)室。對(duì)于學(xué)生而言,實(shí)驗(yàn)課有著極其重要的地位,它通過與理論課的結(jié)合,不僅鞏固了學(xué)生的理論知識(shí),同時(shí)又提高了學(xué)生的動(dòng)手操作能力。本人對(duì)于藥劑實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行以下一些改革,期望藥劑實(shí)驗(yàn)室能更好的發(fā)展。
一、增加儀器設(shè)備
目前我校實(shí)驗(yàn)室已有的主要儀器包括:1.分析天平三臺(tái)。2.紫外分光光度計(jì)一臺(tái)。3.抽濾器兩臺(tái)。4.常用的玻璃儀器一批??紤]到實(shí)際應(yīng)用的重要性,實(shí)驗(yàn)儀器應(yīng)增設(shè)壓片機(jī)、包衣機(jī)、粉碎機(jī),膠囊機(jī),電子分析天平,另外應(yīng)增加分析天平的臺(tái)數(shù),以達(dá)到每位學(xué)生上實(shí)驗(yàn)課都有相應(yīng)的分析天平可操作。
二、設(shè)立模擬藥房和建立中藥標(biāo)本園
1.設(shè)立模擬藥房
“模擬藥房”是醫(yī)藥類學(xué)校實(shí)驗(yàn)教學(xué)的一種形式,也就是學(xué)校的一種“實(shí)驗(yàn)室”,就是以仿真的形式在學(xué)校里開設(shè)一家“藥店”,在藥店里,柜臺(tái)、貨架、藥品、營業(yè)執(zhí)照和藥品廣告的擺設(shè),與真正藥店沒有任何區(qū)別,只是擺滿貨架的藥品是一些空盒和空瓶而已。學(xué)生學(xué)習(xí)了理論知識(shí)后,可以到這個(gè)地方進(jìn)行實(shí)踐,增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)。
當(dāng)講授完一章節(jié)的理論知識(shí)后,分組帶學(xué)生到模擬藥房進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)。主要進(jìn)行以下幾方面的內(nèi)容。
(1)在“模擬藥房”中找出本章節(jié)的相關(guān)藥品,了解目前市場(chǎng)上本類藥的常用藥品有哪些。
(2)將藥品進(jìn)行分類擺放。要求將口服藥、外用藥與內(nèi)服藥分開擺放,處方藥與非處方藥分開擺放,小兒用藥與成人用藥分開擺放,另外按其用途分類擺放。
(3)分類擺放好后,通過讓學(xué)生扮演營業(yè)員與病人的角色,在賣與買之間的詢問過程中不但掌握了藥品的藥物的特點(diǎn)、臨床應(yīng)用、主要不良反應(yīng)、復(fù)方制劑的組成等知識(shí),同時(shí)也可以提高了自己在面臨顧客咨詢時(shí)的應(yīng)變能力,學(xué)習(xí)一些營銷技巧。
(4)發(fā)動(dòng)全校學(xué)生自帶藥品包裝盒補(bǔ)充“模擬藥房”,既增加了知識(shí),又調(diào)動(dòng)了學(xué)生參與實(shí)踐性教學(xué)的意識(shí)。
2.建立中藥標(biāo)本園
建立一個(gè)中藥標(biāo)本園加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)。傳統(tǒng)有關(guān)《生藥學(xué)》及《藥用植物學(xué)》的教學(xué)我們都是發(fā)一些經(jīng)加工后的中藥材給學(xué)生,再由老師在課堂上講解這些藥材的特性、作用。如果學(xué)校自己建立了標(biāo)本園,可以栽培常用藥用植物,為實(shí)踐教學(xué)提供了良好場(chǎng)所,可以組織學(xué)生到園里通過連續(xù)動(dòng)態(tài)觀察藥用植物,認(rèn)識(shí)每一種常用藥用植物,加深印象;通過解剖花朵,能讓學(xué)生掌握植物分類的要點(diǎn),鞏固和拓寬了課堂上所學(xué)的知識(shí);從識(shí)別植物,了解生態(tài)環(huán)境,形態(tài)特征到學(xué)會(huì)藥用植物的標(biāo)本采集、壓制,使學(xué)生系統(tǒng)地學(xué)習(xí)、實(shí)踐和鞏固藥用植物學(xué)知識(shí)。此外可以組織學(xué)生進(jìn)行校園植物的調(diào)查、鑒定、掛牌和制作標(biāo)本,以及開展特殊分類群知識(shí)講座,開展挑戰(zhàn)杯等知識(shí)廣場(chǎng)活動(dòng),進(jìn)一步鞏固學(xué)生的知識(shí)面。
三、理論與實(shí)訓(xùn)共同學(xué)習(xí)
根據(jù)學(xué)校的具體情況,增加實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容?!端巹W(xué)》的教學(xué)安排可分為理論與實(shí)訓(xùn)兩部分。學(xué)校可與醫(yī)業(yè)企業(yè)或藥店,如廣東康美藥業(yè)、寶山堂制藥有限公司、良康醫(yī)藥、匯康醫(yī)藥等共同協(xié)議,走聯(lián)合培養(yǎng)的道路。學(xué)生在課堂上學(xué)習(xí)完教學(xué)大綱所要求的理論知識(shí)后,利用課外時(shí)間分批分次到各藥廠生產(chǎn)第一線,早接觸、多實(shí)踐,加深對(duì)課堂教學(xué)的理解,增加感性認(rèn)識(shí),縮小課堂理論與實(shí)際場(chǎng)景之間的差距。多渠道學(xué)習(xí)實(shí)用的技能,了解藥廠藥品的制作、包衣、包裝等過程;到藥店了解店員在調(diào)配處方的流程和藥品的分類擺放銷售等內(nèi)容。通過這些實(shí)訓(xùn)活動(dòng),學(xué)生可以不但更全面更形象掌握理論知識(shí),而且使到他們畢業(yè)后走上工作崗位也能更快適應(yīng)工作的需要。
四、增加實(shí)驗(yàn)考核
增加實(shí)驗(yàn)考核,考核根據(jù)藥劑課程自身的特點(diǎn),可采用日常考核、操作技能考核、卷面考核和提交實(shí)驗(yàn)結(jié)果等多種方式。
1.日??己说闹饕獌?nèi)容為:預(yù)習(xí)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)原始記錄、數(shù)據(jù)分析與處理能力、實(shí)驗(yàn)報(bào)告和出勤率。
2.操作考核的主要內(nèi)容為:實(shí)驗(yàn)的操作技能、實(shí)驗(yàn)常見問題的分析與處理。
3.卷面考核的主要內(nèi)容為:實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)理論、實(shí)驗(yàn)技術(shù)和實(shí)驗(yàn)方法。
4.提交實(shí)驗(yàn)結(jié)果的主要內(nèi)容為:實(shí)驗(yàn)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)總結(jié)。
藥劑實(shí)驗(yàn)室的改革及創(chuàng)新主要是在理論教學(xué)的基礎(chǔ)上增加實(shí)踐操作,以學(xué)生為主體,因材施教,逐步增加設(shè)計(jì)型、綜合型、創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)的比例,培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用專業(yè)知識(shí)的能力和創(chuàng)新能力,提高學(xué)生綜合素質(zhì)。
參考文獻(xiàn):
關(guān)鍵詞: 《藥用植物栽培技術(shù)》 實(shí)踐教學(xué) 教育教學(xué)改革
引言
建設(shè)應(yīng)用型大學(xué)是我校專業(yè)綜合改革的重要改革目標(biāo),實(shí)踐教學(xué)部分是我校培養(yǎng)人才的重要環(huán)節(jié)。實(shí)踐教學(xué)是將理論與實(shí)踐聯(lián)系起來的主要手段,是將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為操作技能的主要途徑,能夠極大地提高學(xué)生的綜合素質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)際動(dòng)手能力,最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。近年來,我校大力發(fā)展藥用植物相關(guān)學(xué)科的專業(yè)改革,與本地區(qū)野生藥用植物資源豐富、亟待合理地開發(fā)與利用的實(shí)際社會(huì)需求相吻合。隨著中藥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化與國際化進(jìn)程的加快推進(jìn),培養(yǎng)具有創(chuàng)新性、綜合性的高等中藥人才已成為當(dāng)前高校中藥專業(yè)發(fā)展的首要任務(wù)[1]。藥用植物涵蓋的科屬較多,植株形態(tài)各異,通過實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí),不但能夠增強(qiáng)學(xué)生對(duì)藥用植物的感官認(rèn)識(shí)及識(shí)別能力,而且能夠幫助學(xué)生把課堂的理論知識(shí)與實(shí)際生產(chǎn)相結(jié)合,了解藥用植物栽培生產(chǎn)中的實(shí)際問題,鍛煉學(xué)生思考問題和解決問題的能力。學(xué)有所用,有助于激發(fā)學(xué)生對(duì)本科學(xué)的興趣,從而增強(qiáng)學(xué)生對(duì)本學(xué)科更深刻的認(rèn)識(shí)。
一、藥用植物栽培技術(shù)概況
藥用植物栽培技術(shù)是一門研究藥用植物生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)形成規(guī)律及與環(huán)境條件間的關(guān)系,并在此基礎(chǔ)上采用相應(yīng)的栽培技術(shù)手段以達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效目的的應(yīng)用學(xué)科。研究對(duì)象為各種藥用植物,研究目的在于根據(jù)藥用植物不同科屬及類群的要求,提供適宜其生長發(fā)育的環(huán)境條件及與之配套的栽培技術(shù)措施,從而實(shí)現(xiàn)中藥材品質(zhì)“安全、有效、穩(wěn)定、可控”的生產(chǎn)目標(biāo)。藥用植物栽培技術(shù)涉及的學(xué)科廣泛,包括植物學(xué)、植物分類學(xué)、植物生理學(xué)、遺傳學(xué)、育種學(xué)、土壤學(xué)、植物保護(hù)學(xué)等多個(gè)農(nóng)業(yè)相關(guān)學(xué)科門類,以及藥物化學(xué)、中藥學(xué)等醫(yī)藥學(xué)科門類;涉及的植物種屬種類數(shù)量龐大,不僅囊括糧食作物、蔬菜作物、果樹作物,還包括多種觀賞植物和食用菌類。藥用植物栽培技術(shù)的多學(xué)科、多領(lǐng)域性使得藥用植物栽培實(shí)踐教學(xué)部分成為人才培養(yǎng)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。
由于藥用植物栽培具有較強(qiáng)的綜合性,因此有待進(jìn)一步加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的基地建設(shè)和產(chǎn)學(xué)研基地建設(shè)。近年來,河北科技師范學(xué)院生命科技學(xué)院植物生產(chǎn)教學(xué)部不斷進(jìn)行藥用植物栽培技術(shù)實(shí)踐教學(xué)部分的改革,建立了藥用植物標(biāo)本園和多個(gè)產(chǎn)學(xué)研基地,豐富了學(xué)生實(shí)習(xí)場(chǎng)所和環(huán)境,激發(fā)了學(xué)生的實(shí)踐興趣,鍛煉了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力,對(duì)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)發(fā)揮了重要作用。
二、校園內(nèi)藥用植物的識(shí)別與觀察實(shí)習(xí)
河北科技師范學(xué)院生命科技學(xué)院位于秦皇島市昌黎縣碣石山腳下,校園內(nèi)植物種類繁多,主要有木本類藥用植物木樨科丁香、木蘭科白玉蘭、豆科槐、銀杏科銀杏、茄科枸杞及薔薇科桃、杏、山楂等幾十種,以及上百種多年生和一年生草本藥用植物,包括堇菜科紫花地丁、車前科車前、玄參科地黃、薔薇科月季、毛茛科芍藥及菊科小薊、泥湖菜、蒲公英等。校園內(nèi)豐富的藥用植物種類,為學(xué)生識(shí)別藥用植物、觀察各種藥用植物物候期特征提供了便利的條件。傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)實(shí)習(xí)模式是集中某個(gè)時(shí)間進(jìn)行授課實(shí)習(xí),專業(yè)綜合改革的目標(biāo)是分散進(jìn)行實(shí)習(xí)教學(xué),根據(jù)各種藥用植物的生長發(fā)育和開花習(xí)性,分為早春型、初夏型、夏秋型等多個(gè)時(shí)期,針對(duì)性地觀察相應(yīng)科屬及類群的藥用植物,使學(xué)生通過感官認(rèn)識(shí)增強(qiáng)對(duì)藥用植物的識(shí)別能力。同時(shí)促使學(xué)生查閱相關(guān)工具書和資料,了解各藥用植物的藥用部位、活性成分、藥用功效及適宜的生活環(huán)境。
三、藥用植物標(biāo)本園實(shí)踐教學(xué)
藥用植物具有較強(qiáng)的道地性,特定的藥用植物種質(zhì)在特定的產(chǎn)區(qū)需要特定的栽培技術(shù)及加工方法,才能保證中藥材產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)、品質(zhì)穩(wěn)定、療效可靠。大多數(shù)藥用植物分布區(qū)域局限,限制了學(xué)生對(duì)藥用植物識(shí)別種類的數(shù)量。為豐富藥用植物栽培技術(shù)實(shí)踐教學(xué)部分的內(nèi)容,增加學(xué)生認(rèn)識(shí)藥用植物的種類,藥用植物標(biāo)本園建設(shè)成為近年來河北科技師范學(xué)院專業(yè)綜合改革的重點(diǎn)方向。目前,已建成占地面積約2400m2的藥用植物標(biāo)本園,計(jì)劃搜集的藥用植物種類以華北和東北地區(qū)道地藥材為主,西北、西南及華東等地區(qū)的道地藥材為輔。實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容涵蓋藥用植物從播種、育苗、移栽到田間管理、采收和產(chǎn)地初加工整個(gè)生育期的實(shí)踐,使學(xué)生在經(jīng)歷藥用植物整個(gè)生育期的栽培生產(chǎn)過程中,深刻了解各種藥用植物的各個(gè)生育時(shí)期的形態(tài)特征,不僅鞏固了理論教學(xué)的知識(shí),而且能夠激發(fā)學(xué)生解決實(shí)際生產(chǎn)問題。此外,專業(yè)綜合改革打破了傳統(tǒng)實(shí)踐教學(xué)的集體式,實(shí)行責(zé)任制制度,每位同學(xué)負(fù)責(zé)特定的藥用植物生產(chǎn),增強(qiáng)了學(xué)生的責(zé)任感;實(shí)行交流制制度,定期總結(jié)和分享藥用植物栽培過程中的問題和經(jīng)驗(yàn),在交流過程中相互學(xué)習(xí),收獲更多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。實(shí)踐教學(xué)表明,學(xué)生掌握藥用植物知識(shí)的深度與廣度,不僅影響到后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí),而且會(huì)影響到今后從事中醫(yī)藥學(xué)相關(guān)工作的能力與水平[2]。
四、產(chǎn)學(xué)研基地實(shí)踐教學(xué)
為充分發(fā)揮藥用植物栽培技術(shù)的職業(yè)技術(shù)技能教育作用,突出課程的職業(yè)性、實(shí)踐性和開放性,開展校企合作,對(duì)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行全面建設(shè)使之滿足課程教學(xué)需求[3]。河北科技師范學(xué)院生命科技學(xué)院與秦皇島市紅日農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司、青龍滿族自治縣大和中藥材有限公司等建立了多個(gè)產(chǎn)學(xué)研中藥材生產(chǎn)基地,基地種植藥用植物種類上百種,具有豐富的藥用植物種質(zhì)資源和多年的種植經(jīng)驗(yàn),并擁有全套藥用植物產(chǎn)地初加工技術(shù)和配套的加工設(shè)備。安排學(xué)生在藥用植物不同生長發(fā)育時(shí)期進(jìn)行實(shí)踐教學(xué),包括播種期、營養(yǎng)生長期、開花期、結(jié)果期及中藥材采收及產(chǎn)地初加工等各個(gè)階段,通過產(chǎn)學(xué)研基地的實(shí)踐教學(xué),使得學(xué)生有機(jī)會(huì)接觸藥用植物栽培生產(chǎn)一線,能夠?qū)嶋H了解藥用植物栽培生產(chǎn)過程的關(guān)鍵栽培技術(shù)和實(shí)際生產(chǎn)中的問題。
五、實(shí)踐教學(xué)考核
教學(xué)實(shí)習(xí)的根本目的是讓學(xué)生切身了解實(shí)際生產(chǎn)需要和生產(chǎn)中遇到的問題,使得學(xué)生對(duì)本專業(yè)的就業(yè)方向和就業(yè)前景有一定的認(rèn)識(shí),但是在教學(xué)改革前,大多數(shù)學(xué)生把實(shí)習(xí)當(dāng)做游玩,在實(shí)習(xí)過程中“走馬觀花”,不能很好地發(fā)揮教學(xué)實(shí)習(xí)的價(jià)值和作用。與傳統(tǒng)參觀實(shí)習(xí)模式相比,河北科技師范學(xué)院藥用植物栽培技術(shù)教學(xué)實(shí)習(xí)改革最大的突破點(diǎn)是實(shí)行考核制度??己朔绞娇梢愿鶕?jù)實(shí)習(xí)地點(diǎn)設(shè)置不同的方式:(1)校園內(nèi)實(shí)習(xí)考核為藥用植物的辨識(shí)、所屬科屬、藥用部位;(2)標(biāo)本園實(shí)習(xí)考核為藥用植物栽培、管理的實(shí)踐操作能力;(3)產(chǎn)學(xué)研基地考核為藥用植物實(shí)際生產(chǎn)問題的解決能力,包括栽培技術(shù)和病蟲害防治方法。根據(jù)實(shí)習(xí)地點(diǎn)和實(shí)習(xí)內(nèi)容,對(duì)學(xué)生進(jìn)行本學(xué)科專業(yè)知識(shí)的考核、靈活運(yùn)用專業(yè)知識(shí)能力的考核,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力,極大地提高了實(shí)習(xí)質(zhì)量;將理論應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)中,有效地鞏固了學(xué)生的專業(yè)知識(shí)和動(dòng)手能力。
結(jié)語
實(shí)踐教學(xué)改革證明,教學(xué)改革能夠顯著提高《藥用植物栽培技術(shù)》的教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。在教學(xué)實(shí)習(xí)過程中,了解藥用植物野生資源的分布與現(xiàn)狀,激發(fā)學(xué)生保護(hù)環(huán)境、保護(hù)和合理利用資源的意識(shí);了解栽培藥用植物的關(guān)鍵技術(shù)、生產(chǎn)中的實(shí)際操作和生產(chǎn)問題,以就業(yè)為導(dǎo)向,激勵(lì)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題和理論應(yīng)用于實(shí)際的能力。藥用植物栽培技術(shù)教學(xué)改革的實(shí)行,對(duì)于培養(yǎng)河北科技師范學(xué)院學(xué)生成為具有社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力的高素質(zhì)人才,具有特殊的意義。
參考文獻(xiàn):
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交流式教學(xué)
本課程知識(shí)點(diǎn)繁多,如每個(gè)具體藥物的性味、功效、主治、用法、用量、注意事項(xiàng)等。作為初學(xué)者,學(xué)生常會(huì)感到無從下手、力不從心。教師要經(jīng)常與學(xué)生交流溝通。及時(shí)發(fā)現(xiàn)教學(xué)過程中存在的問題,不斷改進(jìn)和調(diào)整教學(xué)內(nèi)容與方式,實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長。通過及時(shí)與學(xué)生交流可了解到他們的疑問,重點(diǎn)突出、兼顧全面,從而做到因地制宜、因材施教。
比較式教學(xué)
中藥學(xué)知識(shí)點(diǎn)繁雜,但是有些藥物的作用或者炮制方法或者藥物來源等有密切的聯(lián)系,具體教學(xué)中運(yùn)用比較式教學(xué)會(huì)有良好的效果。同一藥物,不同炮制方法功效對(duì)比。如生大黃、酒大黃、大黃炭,生大黃瀉下之力強(qiáng),久煎瀉下之力減弱;酒大黃瀉下之力較弱,以活血作用為主;而大黃炭主要是涼血、止血作用。再如鮮地黃、生地黃與熟地黃對(duì)比。來源于同一植物或同類植物,不同藥用部位功效對(duì)比記憶。如麻黃(莖)、麻黃根,二藥同為麻黃科植物草麻黃、中麻黃或木賊麻黃。一者為莖、一者為根,麻黃(莖)主發(fā)汗,麻黃根主止汗。麻黃(莖)能發(fā)散表邪,麻黃根能斂肺固表,一是解表藥,一是收澀藥。相同的例子如金銀花、忍冬藤,大青葉、板藍(lán)根與青黛,桑枝、桑葉、桑白皮與桑葚。功效相同或相近的藥物進(jìn)行對(duì)比記憶。如黃芩、黃連及黃柏三黃共同點(diǎn)和不同點(diǎn)的總結(jié)學(xué)習(xí),每一章節(jié)藥物進(jìn)行總結(jié)歸納,以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)比分析、綜合推斷的能力。
關(guān)鍵詞 桑寄生科;藥用植物;形態(tài)特征;功效;藥理作用;山西省
中圖分類號(hào) Q949.95;Q949.741.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2013)05-0123-02
中藥店有桑寄生、槲寄生2種藥材。蠶業(yè)科研機(jī)構(gòu)深知《本草綱目》中的蠶桑藥物桑上寄生是正品中藥;筆者曾在中條山腹地放養(yǎng)柞蠶試驗(yàn),多次在櫟屬樹上采集觀察過槲寄生物種。此外,運(yùn)城關(guān)公故里解州關(guān)帝廟周邊有很多毛白楊寄生,運(yùn)城盆地經(jīng)濟(jì)林多見棗寄生、柿寄生等寄生植物。桑寄生科隸屬檀香目,全球約有65屬,1 300余種,主要分布在熱帶和亞熱帶地區(qū),少數(shù)種類分布在溫帶。我國有11屬,60余種,全國各地均有分布。據(jù)統(tǒng)計(jì),包括民間應(yīng)用在內(nèi),桑寄生科有39種植物(包括變種)在我國被作為藥材或草藥使用,占我國桑寄生科植物總數(shù)的1/2以上[1-2]。桑寄生科植物的每一個(gè)物種都能寄生在好多種樹木之上,但是我國有傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)和《本草綱目》記載,其桑上寄生者是正品。資料調(diào)查桑樹上寄生植物有好多屬好多種,科學(xué)分析桑上寄生者不完全盡是藥用植物,歸根結(jié)底要搞清楚寄生的是什么植物品種,這才能判定是否有藥用功效。
寄生植物有很多種,有的能入藥,有的不能,也有相當(dāng)一部分不明確能否可以入藥,沒有記錄,也沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),寄寓希望加快推進(jìn)開發(fā)步伐。
據(jù)《中國植物志》分析,我國桑寄生科為11屬64種10亞種,分桑寄生亞科和槲寄生亞科2科,其中6屬14種3變種有藥用價(jià)值[3]。桑寄生亞科世界有3族,我國產(chǎn)2族,其中鞘花族有2屬,鞘花屬的鞘花可藥用。桑寄生族有6個(gè)屬,離瓣寄生屬的離瓣寄生1種可藥用,桑寄生屬北桑寄生1個(gè)物種可藥用。梨果寄生屬紅花寄生與小紅花寄生1種1變種可藥用。鈍果寄生屬有5種2變種可以藥用,它們分別是桑寄生、廣寄生、毛葉鈍果寄生(新擬)、銹毛鈍果寄生、松柏鈍果寄生、灰毛桑寄生和顯脈鈍果寄生。槲寄生亞科全世界有4族,我國有3族3屬,其中槲寄生屬有5個(gè)物種可藥用。這5種藥物是槲寄生、楓香槲寄生、綠莖槲寄生、瘤果槲寄生、棱枝槲寄生。另外,參考其他資料,如始載于《植物名實(shí)圖考》,槲寄生亞科栗寄生屬的栗寄生物種就有藥用價(jià)值。
山西桑寄生科樹種有2屬2種,有桑寄生屬北桑寄生、槲寄生屬槲寄生,這2種均為藥用植物[4-5]。這里探索研究山西桑寄生科植物,可為其資源的開發(fā)和合理利用能夠提供一定科學(xué)依據(jù)。
1 形態(tài)特征與生態(tài)環(huán)境及地理分布
1.1 北桑寄生樹種
北桑寄生樹種(Loranthus tanakae Franch.et Sav.)為落葉寄生灌木,高達(dá)100 cm。全株無毛,莖常二歧分枝,一年生枝條暗紫色,二年生枝條黑色,具白色蠟質(zhì)層。葉對(duì)生,紙質(zhì),長橢圓形或倒卵狀長橢圓形,長2.5~5.0 cm,寬1.0~2.5 cm,先端圓鈍或有短尖,基部楔形,稍下延,全緣,兩面無毛,葉柄長3~8 mm?;ǔ閮尚曰騿涡酝昊虍愔?,呈頂生穗狀花序,具10~22朵近對(duì)生的花,連總梗長約5 cm,花基部具1小苞片,花托橢圓形,長約1.5 mm,副萼環(huán)狀,花瓣6,披針形,長1.5~2.0 mm,開展,黃綠色,雄蕊著生于花瓣中部,花絲短,花藥4室,花盤環(huán)狀,花柱柱狀、6棱,頂端鈍或偏斜?;ㄩ_放時(shí),形態(tài)較大,長度約為5 mm,并較槲寄生花鮮艷。漿果球形,直徑6~8 mm,橙黃色,果皮光滑。花期4—6月,果期8—10月。
產(chǎn)于中條山、太行山、太岳山、呂梁山、關(guān)帝山、五臺(tái)山、管涔山等地,分布幾乎遍及全省各山地及平原。生于海拔800~1 700 m的山地林木枝干或平原及村莊零星生長的樹木枝干上。常寄生于櫟屬、榆屬、樺木屬、山杏等樹上。分布于河北、內(nèi)蒙古、山東、陜西、甘肅、四川北部和東北部等地,主產(chǎn)于黃河以北地區(qū),朝鮮和日本也有。枝、葉民間作“桑寄生”入藥。2010年10月,山西醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)院對(duì)該植物進(jìn)行化學(xué)成分研究,標(biāo)本采集于山西歷山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)。
1.2 槲寄生樹種
槲寄生樹種(Viscum coloratum(Komar.)Nakai)為常綠半寄生小灌木,高30~80 cm。遍體無毛,枝圓柱形,二歧或三歧,節(jié)稍膨大,節(jié)間長5~10 cm,粗3~5 mm,干后具不規(guī)則皺紋。葉常生枝端,多對(duì)生,稀3枚輪生,厚革質(zhì)或革質(zhì),倒披針形,長3~6 cm,寬6~13 mm,先端鈍圓,基部楔形,全緣,兩面無毛,基出脈3~5,不甚明顯,葉柄極短。雌雄異株,花序頂生或腋生于莖叉狀分枝處。雄花序聚傘狀,總花梗幾無或長達(dá)5 mm,總苞舟形,通常具花3朵;雄花花蕾時(shí)卵球形,萼片4,卵形,花藥橢圓形。雌花序具傘式穗狀,總花梗長2~3 mm或幾無,具花3~5朵,苞片闊三角形;雌花花蕾時(shí)長卵球形,花托卵球形,萼片4,三角形,柱頭狀?;ㄩ_放時(shí)較北桑寄生花短,形態(tài)較小,長度約為2 mm。漿果球形,徑6~8 mm,具宿存花柱,熟時(shí)淡黃色或橙紅色,果皮平滑。花期4—5月,果期8—10月。
產(chǎn)于中條山、太岳山、五臺(tái)山、太原罕山等地,分布遍及全省各山地及平原。生于海拔800~1 400 m的半陽坡林木上或平原零星生長的樹木上,多寄生于楊、柳、榆、櫟、樺、梨、蘋果、李、鵝耳櫪等屬的樹木上。分布于除新疆、、云南、廣東以外的各省區(qū),主產(chǎn)東北、華北地區(qū)。朝鮮、日本也有。
全株入藥,即中藥材槲寄生正品,具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、降壓、安神、催乳功效。
2 我國藥用植物桑寄生科樹種的功效作用
(1)鞘花。鞘花(中國高等植物圖鑒),楓木鞘花(海南植物學(xué)),杉寄生(廣東、廣西)。全株藥用,廣東、廣西民間以寄生于杉樹上的為佳品,稱“杉寄生”,有清熱、止咳等功效。
(2)離瓣寄生。離瓣寄生(廣西植物),五瓣桑寄生(海南植物志)。莖、葉入藥,有祛風(fēng)濕等功效。
(3)北桑寄生。北桑寄生(中國高等植物圖鑒),宜枝、枝子(陜西),杏寄生(山西)。枝葉民間作桑寄生入藥。
(4)紅花寄生(原變種)。紅花寄生(中國高等植物圖鑒),檸檬寄生(廣東),柏寄生(植物名實(shí)圖考)。全株入藥,治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、胃病等。民間以寄生于柚樹、黃皮或桃樹上的療效較佳。
(5)小紅花寄生(變種)。全株入藥,藥效同上。
(6)桑寄生(原變種)。桑寄生(植物分類學(xué)報(bào)),桑上寄生(本草綱目),寄生(四川),四川桑寄生(湖北植物志)。本種在長江流域山地較常見,是《本草綱目》記載的桑上寄生原植物,即中藥材桑寄生的正品。全株入藥,有治風(fēng)濕痹痛、腰痛、胎動(dòng)、胎漏等功效?!吨袊参镏尽酚涊d本藥產(chǎn)地有山西省,值得注意的是收集標(biāo)本、查看資料,可為山西植物增加1個(gè)新物種。
(7)廣寄生。廣寄生(植物分類學(xué)報(bào)),桑寄生(廣東、廣西),桃樹寄生(廣東),寄生茶(廣西)。全株入藥,藥材稱“廣寄生”,系中藥材桑寄生主要品種,可治風(fēng)濕痹痛、腰膝疲軟、胎動(dòng)、胎漏、高血壓等。民間草藥以寄生于桑樹、桃樹、馬尾松的療效較佳,寄生于夾竹桃的有毒,不宜藥用。
(8)毛葉鈍果寄生(新擬)。桑寄生(四川、湖南、江西),寄生泡(四川、陜西南部),毛葉寄生(中國高等植物圖鑒)。全株藥用,是中藥材“桑寄生”品種之一,有祛風(fēng)除濕、安胎下乳功效。民間草藥以寄生于桑樹的療效較佳。
(9)銹毛鈍果寄生。全株藥用,有祛風(fēng)除濕功效。
(10)松柏鈍果寄生(新擬)。松寄生(中國高等植物圖鑒)。枝、葉作藥用,民間用于治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、胃病等。
(11)顯脈鈍果寄生(變種)。顯脈松寄生(云南植物志)。藥效同上“松柏鈍果寄生”所述。
(12)灰毛桑寄生(變種)?;颐纳ㄔ颇现参镏荆鄙<纳ê保?。藥效同“桑寄生(原變種)”。
(13)槲寄生。槲寄生(中國高等植物圖鑒),冬青(遼寧),寄生子(四川),臺(tái)灣槲寄生(臺(tái)灣),北寄生(中藥志)。全株入藥,即中藥材槲寄生正品,具治風(fēng)濕痹痛,腰膝酸軟,胎動(dòng)、胎漏及降低血壓等功效。
(14)楓香槲寄生。楓香槲寄生(中國高等植物圖鑒),楓樹寄生,螃蟹腳(廣東英德),桐樹寄生(四川),赤柯寄生(臺(tái)灣)。全株入藥,治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)疼痛、腰肌勞損,民間以寄生于楓香樹上的為佳。云南思茅民間則以本種用于治急性膀胱炎。
(15)綠莖槲寄生綠莖槲寄生(云南植物志)全株入藥,有祛風(fēng)濕、安胎等功效(四川甘孜)。
(16)瘤果槲寄生。瘤果槲寄生(海南植物志),柚寄生(廣西梧州),柚樹寄生(生草藥性備要)。枝、葉入藥,有祛風(fēng)、止咳、清熱解毒等功效;民間草藥以寄生于柚樹上的為佳。
(17)棱枝槲寄生。棱枝槲寄生(海南植物志),柿寄生(廣東、福建、臺(tái)灣),桐木寄生(廣西)。藥用功效,廣西民間用本種全株治兒童發(fā)熱、咳嗽。
(18)栗寄生。別名柃寄生、螃蟹腳、吊蘭、胡龍須、方葉子、樟木寄生、油茶寄生、梅子寄生、三稔寄生。功效作用有祛風(fēng)濕,補(bǔ)肝腎,行氣活血,止痛。主治風(fēng)濕痹痛,肢體麻木,腰膝酸痛,風(fēng)暈?zāi)垦?,跌打損傷。
3 桑寄生科藥物的主要成分、藥理作用及臨床應(yīng)用
3.1 主要成分
桑寄生帶葉莖、枝含槲皮素及扁蓄甙。槲寄生莖、葉含齊墩果酸、β-香樹脂醇、內(nèi)消旋肌醇、黃酮類化合物,尚分離出蛇麻脂醇、β-谷甾醇和黃酮甙。
3.2 藥理作用
(1)桑寄生藥材。一是降壓。該品的水浸出液、乙醇—水浸出液、30%乙醇浸出液均有降低麻醉動(dòng)物血壓的作用。二是鎮(zhèn)靜。小鼠腹腔注射毛葉桑寄生酊劑2 g/kg能抑制由咖啡因所引起的運(yùn)動(dòng)性興奮,并延長中樞興奮劑戊四氮所引起的小鼠死亡時(shí)間。三是利尿。桑寄生有較顯著的利尿作用,有效成分是扁蓄甙,即廣寄生甙。四是對(duì)心血管的作用。在正常搏動(dòng)和顫動(dòng)的離體豚鼠心臟標(biāo)本上,桑寄生(沖劑)均有舒張冠張血管、增強(qiáng)冠脈流量的作用,并能對(duì)抗腦垂體后葉素。五是抗病原微生物的作用。桑寄生煎劑在體外對(duì)脊髓灰質(zhì)炎病毒和部分腸道病毒有明顯抑制作用。
(2)槲寄生藥材。一是降壓。黃果槲寄生按照1 mL/kg給犬、兔靜脈注射,可使其血壓平降下降32%,維持3 min。腹腔按照5 mL/kg以上注射,降壓作用維持1 h以上。白果槲寄生也有明顯降壓作用,目前能改變腦啡呔含量的中藥極少見報(bào)道,而槲寄生便是其中之一。二是抗心律失常。槲寄生對(duì)不同原因的心律失常作用有明顯差別,以陳發(fā)性房顫與室性早搏療效最佳。三是增強(qiáng)冠脈流量,改善冠脈循環(huán),增強(qiáng)心臟收縮力。槲寄生能增加冠脈流量主要是通過直接擴(kuò)張冠脈,因而槲寄生對(duì)冠心病伴有高血壓、心動(dòng)過速個(gè)體更為合適,作為改善冠脈循環(huán)的藥物很有價(jià)值。還有報(bào)道表明槲寄生能顯著改善右心室收縮功能。四是降低心肌耗氧。槲寄生有明顯降低耗氧作用,不論自身對(duì)照或組間對(duì)照均具有顯著意義。因此,槲寄生是有希望的保護(hù)心臟的中藥。五是抑制血小板聚集,抗血栓形成,改善微循環(huán)。槲寄生總苷可抑制血小板的聚集,防止其活性物質(zhì)釋放,從而避免血管收縮和血栓形成。六是抗腫瘤不同。白果槲寄生的主要成分是蛋白質(zhì)、多糖、脂類及糖蛋白,具有直接的細(xì)胞抑制作用。體內(nèi)及體外均證明,槲寄生對(duì)惡性腫瘤有著其他細(xì)胞起不到的特殊作用,其抗腫瘤作用比環(huán)磷酰氨要強(qiáng)10的數(shù)次方倍。槲寄生治療癌癥的適應(yīng)性很廣,不但適用于癌前狀態(tài),而且還適用于預(yù)防術(shù)后復(fù)發(fā)。此外,還適用于不能手術(shù)的晚期腫瘤,可延長生命,改善病人的一般癥狀。對(duì)胃癌、腸癌、肺癌術(shù)后均提高生命力。對(duì)Ⅲ期卵巢癌、直腸癌晚期、結(jié)腸癌、膀胱癌有很好療效。七是治療肝炎。槲寄生治療乙型肝炎有一定療效。
3.3 桑寄生科藥物臨床應(yīng)用
一是治療冠心病心絞痛;二是治療心律失常;三是治療高血壓;四是治療凍傷;五是柿寄生治療精神分裂癥。
4 結(jié)語
山西省目前發(fā)現(xiàn)有2種寄生科樹種植物,即北桑寄生和槲寄生,其資源豐富,藥材功效好,合理開發(fā)利用前景十分廣闊。山西的北桑寄生是桑寄生屬藥用植物,枝葉民間作桑寄生入藥,有桑寄生藥效。桑寄生具有治風(fēng)濕痹痛、腰痛、胎動(dòng)、胎漏等功效。桑寄生藥材現(xiàn)代研究藥理作用有降壓、鎮(zhèn)靜、利尿作用和對(duì)心血管作用與抗病原微生物作用。
山西的槲寄生樹種是中藥材槲寄生正品。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、降壓、安神、催乳藥效,及風(fēng)濕痹痛、腰膝酸軟、胎動(dòng)胎漏等功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究藥理作用,其有降壓、抗心律失常和冠脈流量、改善冠脈循環(huán)、增強(qiáng)心臟收縮力、降低心肌耗氧、抑制血小板聚集、抗血栓形成、改善微循環(huán)、抗不同腫瘤、治療肝炎等作用。
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