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綠茶的相關(guān)知識(shí)精選(九篇)

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綠茶的相關(guān)知識(shí)

第1篇:綠茶的相關(guān)知識(shí)范文

【關(guān)鍵詞】哈薩克族;護(hù)生;法律知識(shí);認(rèn)知狀況;對(duì)策

The Survey on Legal Knowledge Cognitive Status of Nursing Students of Kazakh and Countermeasure/Ren Feng-ying,Li Na,Yu Xiao-lan//Medical Innovation of China,2012,9(11):096-097

【Abstract】Objective: To study legal knowledge cognitive status of nursing students of Kazakh.Methods:The self-designed questionnaire of 40 nursing students Kazakh conducted a questionnaire survey.Results:Kazakh nursing students a general lack of knowledge of laws and regulations. Conclusion:According to the survey results to develop appropriate training programs and organizing the implementation of the system of nursing students for the Kazakh laws and regulations and aspects of Chinese language proficiency training was imperative.

【Key words]Kazakh;Nursing students;Legal knowledge;Cognition;Measures

First-author’s address: Second Affiliated Hospital of Xinjiang Medical University, Urumqi 830063,China

doi:10.3969/j.issn.1674-4985.2012.11.060

隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步以及《醫(yī)療事故處理?xiàng)l例》的實(shí)施,患者的法律意識(shí)和維權(quán)意識(shí)明顯增強(qiáng),而目前護(hù)理人員普遍存在法制觀念淡薄,缺乏與護(hù)理相關(guān)的法律知識(shí),由此引發(fā)的醫(yī)療護(hù)理糾紛呈上升趨勢(shì)[1]。護(hù)理工作具有較高的風(fēng)險(xiǎn)性,潛在的法律問題較多,防范醫(yī)療糾紛的關(guān)鍵是增強(qiáng)護(hù)理人員的法律意識(shí)。在臨床帶教中,實(shí)習(xí)護(hù)生的法律意識(shí)對(duì)醫(yī)療護(hù)理安全產(chǎn)生很大的影響,如果缺乏相應(yīng)法律法規(guī)知識(shí),極易在實(shí)習(xí)中發(fā)生差錯(cuò)事故造成不良后果。為了解實(shí)習(xí)前哈薩克族學(xué)生在護(hù)理法規(guī)方面存在的誤區(qū)、盲區(qū)以及對(duì)法律法規(guī)知識(shí)的需求,筆者所在醫(yī)院護(hù)理部對(duì)2010年7月來(lái)院實(shí)習(xí)的40名哈薩克族護(hù)理專業(yè)護(hù)生進(jìn)行問卷調(diào)查,根據(jù)調(diào)查結(jié)果制定相應(yīng)的崗前培訓(xùn)計(jì)劃并組織實(shí)施,培訓(xùn)后護(hù)生對(duì)法律知識(shí)的掌握程度明顯增強(qiáng)?,F(xiàn)將方法介紹如下。

1資料與方法

1.1一般資料選擇哈薩克族護(hù)理專業(yè)學(xué)生40名,全部為女性,大專學(xué)歷4名,中專學(xué)歷36名,年齡18~25歲。

1.2方法采用問卷調(diào)查的方法。問卷由護(hù)理部設(shè)計(jì),以選擇題的形式,內(nèi)容包括一般資料、相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)、護(hù)理核心制度、護(hù)理文書書寫方法等。調(diào)查時(shí)間為護(hù)生來(lái)院實(shí)習(xí)前,共發(fā)放問卷40份,回收40份,回收率100%。

2結(jié)果

調(diào)查結(jié)果顯示,有關(guān)法律法規(guī)問題、護(hù)生的法律身份、對(duì)護(hù)理行為進(jìn)行明確規(guī)范的核心制度、護(hù)士依法履行職責(zé)的權(quán)利等、患者的權(quán)利等5個(gè)調(diào)查項(xiàng)目,結(jié)果平均正確率為50.7%,中專生與大專生沒有明顯區(qū)別,可見護(hù)生對(duì)法律知識(shí)與護(hù)理核心制度的知曉率低。見表1。

表1培訓(xùn)前40名哈薩克族護(hù)生掌握有關(guān)法律知識(shí)的情況

項(xiàng)目 掌握人數(shù)(名) 比例(%)

護(hù)生是否有權(quán)利為帶教老師替班 15 38

一般情況下醫(yī)生的口頭醫(yī)囑能否執(zhí)行 20 50

體溫單與法律有關(guān)聯(lián)嗎 20 50

患者的隱私能否泄露 14 35

對(duì)醫(yī)生下達(dá)的醫(yī)囑不清楚的情況下是否執(zhí)行該醫(yī)囑 19 48

為已知姓名的患者取做治療,需要再次核對(duì)該患者姓名嗎 32 80

有向患者解釋吸氧的注意事項(xiàng)嗎 28 70

在沒有取得執(zhí)業(yè)證的情況下是否可以為患者進(jìn)行侵入性操作 4 10

下班時(shí)間接班者未到,交班者應(yīng)如何處理 33 83

患者有權(quán)利復(fù)印護(hù)理文書嗎 17 43

3原因分析

3.1學(xué)校缺乏必要的培訓(xùn)護(hù)生對(duì)護(hù)理法律法規(guī)知識(shí)的認(rèn)識(shí)不足,大多數(shù)護(hù)生認(rèn)為醫(yī)院規(guī)章制度只是用來(lái)管理的手段,不具備法律效率,沒有意識(shí)到認(rèn)真執(zhí)行醫(yī)院規(guī)章制度是維護(hù)醫(yī)療安全的重要前提[2]。

3.2對(duì)護(hù)生法律身份缺乏正確的認(rèn)識(shí)在實(shí)習(xí)中、后期,護(hù)生自認(rèn)為護(hù)理操作已學(xué)會(huì)或熟練,沒有經(jīng)過(guò)老師同意擅自去執(zhí)行操作的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

3.3部分哈薩克族護(hù)生在校時(shí)未接受系統(tǒng)的漢語(yǔ)預(yù)科培訓(xùn),漢語(yǔ)的語(yǔ)言表達(dá)和文字書寫能力較差,對(duì)法律知識(shí)的理解不夠深入。

4對(duì)策

4.1加強(qiáng)漢語(yǔ)言運(yùn)用能力的培訓(xùn)對(duì)于哈薩克族學(xué)生來(lái)說(shuō)漢語(yǔ)雖屬第二語(yǔ)言,但學(xué)好漢語(yǔ)是他們今后與漢族患者溝通交流的基礎(chǔ),是接受法律知識(shí)的先決條件,因此提高漢語(yǔ)言運(yùn)用能力是哈薩克族護(hù)生的當(dāng)務(wù)之急。護(hù)理部在加強(qiáng)語(yǔ)言表達(dá)訓(xùn)練的同時(shí),還重視培養(yǎng)哈薩克族護(hù)生的閱讀能力,語(yǔ)言運(yùn)用能力的提高,閱讀訓(xùn)練是必不可少的,因?yàn)橹挥芯哂幸欢ǖ拈喿x量,才能夠積累豐富的語(yǔ)言材料,運(yùn)用起來(lái)必然得心應(yīng)手。

4.2醫(yī)德醫(yī)風(fēng)培訓(xùn)在臨床實(shí)習(xí)前護(hù)理部對(duì)護(hù)生進(jìn)行系統(tǒng)的思想教育和醫(yī)德醫(yī)風(fēng)教育,強(qiáng)化服務(wù)理念,主要內(nèi)容為院史及醫(yī)院各項(xiàng)規(guī)章制度、禮儀服務(wù)、溝通技巧,規(guī)范護(hù)理行為,教會(huì)護(hù)生走入臨床如何處理好護(hù)患關(guān)系,提高自身修養(yǎng)。

4.3法律法規(guī)培訓(xùn)護(hù)理部講述臨床具體工作中如何應(yīng)用法律知識(shí)維護(hù)護(hù)士的正當(dāng)權(quán)益,防范差錯(cuò)事故,列舉臨床護(hù)士工作期間發(fā)生嚴(yán)重差錯(cuò)造成的不良后果的案例,與護(hù)生共同分析原因,吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),明確護(hù)生法律職責(zé)范圍。

4.4護(hù)理文書書寫培訓(xùn)讓護(hù)生了解護(hù)理記錄涉及的法律責(zé)任的基本涵義、特點(diǎn)及內(nèi)容[3],在發(fā)生醫(yī)療糾紛時(shí),護(hù)理文書也是護(hù)理工作的重要法律依據(jù),強(qiáng)調(diào)書寫必須及時(shí)、準(zhǔn)確、真實(shí)、完整。對(duì)于弄虛作假、蓄意偽造護(hù)理記錄的行為,同樣要追究當(dāng)事人的法律責(zé)任,使護(hù)生從實(shí)習(xí)開始就重視護(hù)理文書的正規(guī)書寫[4-5]。

5效果

崗前培訓(xùn)結(jié)束后仍然采取問卷調(diào)查的方法觀察培訓(xùn)效果。設(shè)計(jì)形式及內(nèi)容與培訓(xùn)前相同。共發(fā)放問卷40份,回收40份,回收率100%。見表2。

6討論

培訓(xùn)后護(hù)生對(duì)護(hù)理法律知識(shí)的掌握程度明顯提高,法律意識(shí)增強(qiáng),調(diào)查結(jié)果的平均正確率為92%。因此要使護(hù)生知法、懂法、善于運(yùn)用法律知識(shí)指導(dǎo)護(hù)理行為,就應(yīng)該在崗前培訓(xùn)中進(jìn)行系統(tǒng)的法律知識(shí)培訓(xùn)。對(duì)于哈薩克族學(xué)生來(lái)說(shuō),學(xué)好漢語(yǔ)言是他們今后學(xué)習(xí)和掌握一切科學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)。為此,在進(jìn)行漢語(yǔ)教學(xué)時(shí),要培養(yǎng)學(xué)生與患者溝通交流能力的訓(xùn)練,創(chuàng)造語(yǔ)言學(xué)習(xí)環(huán)境,提高哈薩克族護(hù)生漢語(yǔ)言運(yùn)用能力。通過(guò)開展崗前法律法規(guī)的培訓(xùn),使每位護(hù)生在工作中遇到糾紛時(shí)能運(yùn)用法律知識(shí),維護(hù)醫(yī)院及個(gè)人的權(quán)益。

參考文獻(xiàn)

[1] 陳敏賢.對(duì)實(shí)習(xí)護(hù)生進(jìn)行護(hù)理相關(guān)法律知識(shí)宣教的效果評(píng)價(jià)[J].護(hù)理研究,2007,13(34):85-86.

[2] 陳瑞霞,韓娟,邵冬梅.實(shí)習(xí)前本科護(hù)生相關(guān)法律知識(shí)調(diào)查分析[J].護(hù)理學(xué)雜志,2007,10(7):17-18.

[3] 李良君,萬(wàn)東升.護(hù)理記錄涉及法律責(zé)任探討[J].中華護(hù)理雜志,2006,9(3):56-58.

[4] 孫甜甜,劉西常,張曉榮,等.加強(qiáng)護(hù)生實(shí)習(xí)前法律知識(shí)培訓(xùn)的實(shí)踐與效果[J].護(hù)理管理雜志,2006,6(4):26-27.

第2篇:綠茶的相關(guān)知識(shí)范文

【授課時(shí)間】

本節(jié)內(nèi)容為2課時(shí)

【授課內(nèi)容】

《旅游文化》教材第二章“旅游人文文化”第三節(jié)“茶文化”

【學(xué)情分析】

1、教材分析:本節(jié)教學(xué)內(nèi)容是旅游文化第四章旅游人文文化的第三節(jié)茶文化,是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分,學(xué)習(xí)和掌握茶文化的相關(guān)知識(shí)對(duì)于學(xué)生今后的旅游實(shí)踐工作,有很好地指導(dǎo)作用。

2、學(xué)生分析:我校旅游專業(yè)大二的學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了《旅游學(xué)概論》和《中國(guó)旅游地理》等相關(guān)旅游基礎(chǔ)方面的知識(shí),并且有在相關(guān)旅游酒店已有實(shí)際對(duì)客服務(wù)包括為客人提供茶水服務(wù)的工作經(jīng)驗(yàn)和自己在日常生活中飲茶的經(jīng)驗(yàn),這些已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)是本堂課組織教學(xué)的一個(gè)重要基礎(chǔ)條件。

【教學(xué)目標(biāo)】

1、知識(shí)與能力:掌握與茶有關(guān)的物質(zhì)文化、制度文化、行為文化和心態(tài)文化;重點(diǎn)掌握茶行為文化中茶的制作工藝和心態(tài)文化中茶藝和茶道的精髓和內(nèi)涵;培養(yǎng)學(xué)生辨析我國(guó)茶葉主要類型的能力;培養(yǎng)學(xué)生分析、體驗(yàn)我國(guó)茶文化內(nèi)涵的能力;提高旅游專業(yè)學(xué)生服務(wù)游客的能力。

2、過(guò)程與方法:通過(guò)內(nèi)容講解、圖片展示和相關(guān)視頻播放講解相關(guān)知識(shí),再結(jié)合課外任務(wù)布置,用任務(wù)引領(lǐng)的方式培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)等學(xué)習(xí)方法。

3、情感態(tài)度與價(jià)值觀:通過(guò)對(duì)我國(guó)茶文化的詳細(xì)了解和體驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生熱愛我國(guó)傳統(tǒng)文化的情感,熱愛旅業(yè)的情感;通過(guò)對(duì)茶藝和茶道精神的領(lǐng)會(huì),培養(yǎng)學(xué)生追求飲茶之人“廉、美、和、靜”的價(jià)值觀和人生態(tài)度。

【重點(diǎn)難點(diǎn)】

1、教學(xué)重點(diǎn):掌握茶的種類和功能;茶的其他物質(zhì)文化、行為文化

2、難點(diǎn)與關(guān)鍵:掌握茶藝、茶道的內(nèi)涵,及其相互之間的關(guān)系

【教學(xué)方法】

1、教法:講授法、舉例法、影視圖片展示法

2、學(xué)法:討論法、發(fā)現(xiàn)法

【教具準(zhǔn)備】

多媒體課件、相關(guān)教學(xué)用具(茶及相關(guān)品茶工具等)

【教學(xué)思路】

本堂課的教學(xué)是幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)文化中的茶文化。聯(lián)系學(xué)生已有的專業(yè)知識(shí)、飲茶實(shí)踐活動(dòng)和對(duì)客的茶水服務(wù)體驗(yàn),由一個(gè)提問“同學(xué)們,知道我國(guó)古人的‘開門七件事’是什么嗎?”導(dǎo)入本堂課的教學(xué)。引導(dǎo)學(xué)生了解飲茶在我國(guó)居民日常生活中的功能和地位,并在此過(guò)程中向同學(xué)們講解我國(guó)種茶和飲茶的歷史;用PPT課件輔助講解茶文化的四個(gè)組成部分,包括茶的種類、制作工藝、等。用一段VCD錄像展示我國(guó)傳統(tǒng)的茶藝表演,通過(guò)課堂討論和中外對(duì)比的形式突破本堂課教學(xué)的難點(diǎn):茶藝、茶道的內(nèi)涵及其相互關(guān)系。中間穿國(guó)主要名茶及飲茶名人的歷史典故、趣聞故事,加深同學(xué)們對(duì)茶文化的理解和印象。最后,布置同學(xué)自發(fā)結(jié)成學(xué)習(xí)小組參觀臺(tái)州市主要的茶樓,茶商店,在實(shí)踐中體驗(yàn)我國(guó)茶文化的魅力!

【教學(xué)過(guò)程】

一、課前準(zhǔn)備:

1、布置學(xué)生收集跟茶有關(guān)的物品,包括各類茶葉、茶具及與茶有關(guān)的資料、圖片。

2、預(yù)習(xí)與茶相關(guān)的知識(shí)。

二、課堂問題導(dǎo)入:

1、教師活動(dòng)

① 問題“同學(xué)們,知道我國(guó)古人的‘開門七件事’是什么嗎?”引

入課堂知識(shí)。

2、學(xué)生思考討論回答

是“柴米油鹽醬醋茶”

3、教師總結(jié)并引入本節(jié)知識(shí)

同學(xué)回答后,總結(jié)“對(duì),這七件事是‘柴米油鹽醬醋茶’。另外我國(guó)古代文人也有七件寶,是‘琴棋書畫詩(shī)酒茶’。我們可以看到不管是對(duì)一般百姓生活,還是讀書的文人,有一樣?xùn)|西都是少不了的,那就是‘茶’。今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)跟茶有關(guān)的文化知識(shí)”

三、用多媒體課件輔助講解本節(jié)課主要知識(shí)

知識(shí)點(diǎn)一:了解我國(guó)茶的種植、飲用歷史及茶的功能

教師活動(dòng):引用古代經(jīng)典有關(guān)茶的記錄,講述我國(guó)茶的歷史,茶的功能 學(xué)生活動(dòng):學(xué)生討論并回答,還知道哪些有關(guān)茶的記錄,功能還有哪些。 主要內(nèi)容:

1、茶的歷史:戰(zhàn)國(guó)時(shí)的《神農(nóng)本草》記載:“神農(nóng)嘗百草療疾,日遇七十二毒,得荼而解之?!辈⒂浭隽瞬璧乃幮Ш妥饔茫拜蔽犊?,飲之使人益思,少臥,輕身,明目”。

唐陸羽《茶經(jīng)》中記載:“茶為之飲,發(fā)乎神農(nóng)氏”

2、茶的化學(xué)成分及其功能

茶多酚(降血壓、防癌、保護(hù)心血管等)

兒茶素(天然的抗氧化劑,對(duì)抗衰老、清除自由基作用明顯)

咖啡堿(能興奮中樞神經(jīng),可提高觸覺、嗅覺、聽覺、味覺的分辨率,并能利尿,消除支氣管及膽管痙攣)

芬芳類物質(zhì)(芳香開竅,抗毒消炎,利肺排痰)

知識(shí)點(diǎn)二:掌握茶文化的組成部分

教師活動(dòng):運(yùn)用多媒體課件講述茶文化的四個(gè)組成部分,其內(nèi)容分別是什么 學(xué)生活動(dòng):思考并回答茶文化的四個(gè)組成部分之間的關(guān)系是什么?

主要內(nèi)容:

茶文化的四個(gè)組成部分:

物態(tài)文化:茶葉的栽培、加工、保存以及茶具、水茶事物件等

制度文化:從古到今,行政管理階層都對(duì)茶葉的生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、消費(fèi),有明確的標(biāo)準(zhǔn)和律條

行為文化:茶葉生產(chǎn)和應(yīng)用的過(guò)程中所形成的行為模式,通常是以茶禮、茶服、茶藝的形式表現(xiàn)出來(lái)

心態(tài)文化:人們?cè)诓枞~生產(chǎn)和應(yīng)用中孕育出來(lái)的價(jià)值觀、審美情趣和思維方式,在品茶所追求的意境,所油然而生的聯(lián)想,對(duì)人生價(jià)值深層次的頓悟,在茶藝操作過(guò)程中所追求的禮儀和韻味,以及反映茶葉加工、品飲情趣的文藝作品等,是茶文化的核心部分

知識(shí)點(diǎn)三:掌握茶的主要種類及其代表名茶

教師活動(dòng):結(jié)合茶的圖片,講解主要茶的類型,其制作工藝區(qū)別,名茶代表。 學(xué)生活動(dòng):思考并回答浙江省有哪些名茶?

主要內(nèi)容:

我國(guó)茶的主要種類及其特征

1、綠茶:具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點(diǎn)。其制作工藝都經(jīng)過(guò)殺青一揉捻一干燥的過(guò)程。由于加工時(shí)干燥的方法不同,綠茶又可分為炒青綠茶(龍井)、烘青綠茶(黃山毛峰)、蒸青綠茶(恩施玉露)和曬清綠茶(滇綠)。

2、紅茶:與綠茶恰恰相反,是一種全發(fā)酵茶(發(fā)酵程度大于80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。紅茶與綠茶的區(qū)別,在于加工方法不同。紅茶加工時(shí)不經(jīng)殺青,而且萎凋,使鮮葉失去一部分水分,再揉捻(揉搓成條或切成顆粒),然后發(fā)酵,使所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而積累在葉片中,從而形成紅湯、紅葉。

3、烏龍茶 :烏龍茶也就是青茶,是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。青茶(烏龍茶)——屬半發(fā)酵茶,即制作時(shí)適當(dāng)發(fā)酵,使葉片稍有紅變,它既有綠茶的鮮爽,又有紅茶的濃醇。因其葉片中間為綠色,葉緣呈紅色,故有“綠葉紅鑲邊”之稱。烏龍茶在六大類茶中工藝最復(fù)雜費(fèi)時(shí),泡法也最講究,所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。

4、黑茶:原料粗老,加工時(shí)堆積發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng),使葉色呈暗褐色。是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。

知識(shí)點(diǎn)四:掌握茶藝、茶道的內(nèi)涵及其聯(lián)系

教師活動(dòng):用VCD播放我國(guó)傳統(tǒng)茶藝表演,總結(jié)茶藝表演的順序,講解茶藝、茶道的內(nèi)涵

學(xué)生活動(dòng):觀賞茶藝表演的VCD,體驗(yàn)茶文化的魅力,思考并回答茶藝與茶道之間的聯(lián)系

主要內(nèi)容:

茶道:以茶為載體的生活禮儀,是陶冶心情的一種方式,是以沏茶、賞茶、飲茶等美心修德傳承禮節(jié)的和美儀式。

茶藝:制茶、泡茶的表演藝術(shù),是發(fā)展個(gè)性、頓悟人倫的方式

知識(shí)點(diǎn)五:了解其他茶文化

教師活動(dòng):用PPT介紹其他與茶有關(guān)的文化,包括喜愛飲茶的名人、對(duì)聯(lián)、詩(shī)歌

學(xué)生活動(dòng):繼續(xù)體驗(yàn)茶文化的豐富內(nèi)涵

四、教學(xué)總結(jié)

教師結(jié)合上述教學(xué)內(nèi)容的講解,總結(jié)本節(jié)學(xué)習(xí)要點(diǎn)。

五、課后實(shí)踐

布置同學(xué)自發(fā)結(jié)成學(xué)習(xí)小組參觀臺(tái)州市主要的茶樓,茶商店,在實(shí)踐中繼續(xù)體驗(yàn)我國(guó)茶文化的魅力!

【板書設(shè)計(jì)】

第二章第三節(jié) 茶文化

一、我國(guó)茶種植、飲用的歷史和茶的功能

1、茶的歷史

戰(zhàn)國(guó)時(shí)的《神農(nóng)本草》

唐,陸羽《茶經(jīng)》

2、茶的化學(xué)成分及其功能

茶多酚

兒茶素

咖啡堿

芬芳類物質(zhì)

二、茶文化的組成部分

茶的物質(zhì)文化

茶的制度文化

茶的行為文化

茶的心態(tài)文化

三、茶的主要種類、制作過(guò)程及其代表名茶

綠茶

紅茶

烏龍茶

黑茶

其他茶(黃茶、白茶、花茶、藥茶)

第3篇:綠茶的相關(guān)知識(shí)范文

還有一周就要飛回法國(guó)和父母共度圣誕節(jié),我打算帶幾包上好的茶葉回去作為禮物。因?yàn)?,去年夏天我回去看望他們時(shí),發(fā)現(xiàn)之前從中國(guó)帶回去的好茶葉已喝完,二老不得不喝些標(biāo)著“綠茶”字樣的某知名茶葉。

出于好奇,我拿起“綠茶”的包裝想看一下成分。當(dāng)看到里面壓根沒有一根綠茶時(shí),我一點(diǎn)也不驚訝。里面只是一些常規(guī)紅茶和其他添加劑之類,聞起來(lái)倒是很有綠茶的芬芳。除了為該品牌居然會(huì)出產(chǎn)這種劣品而感到失望之余,我還在思考,有多少顧客因?yàn)檫@些誤導(dǎo)信息而買錯(cuò)了產(chǎn)品。

正想著,我已駕車來(lái)到上海茶城,暗下決心要給爸媽買上幾包真正的好茶。

上次來(lái)這兒是幾年前的事了。彼時(shí),上海茶城可是一派生意興隆、熱鬧非凡的景象,要找到一個(gè)停車位都十分困難。但今天,這里的場(chǎng)景真出人意料:不少商店關(guān)了門,開張的那幾家也門可羅雀,整棟大樓好似死城。我懷著一絲忐忑走了進(jìn)去,不確定自己能買到好茶,更不確定還能不能找到以前經(jīng)常光顧的那家老店。

大廳里,一群小孩跑來(lái)跑去玩著一輛玩具小汽車;一家店里一個(gè)人邊抽煙邊看報(bào);隔壁那家則有一圈人正團(tuán)團(tuán)圍坐,準(zhǔn)備吃火鍋。我走進(jìn)一家茶葉店,兩位店主正專心看著便攜電視,頭也沒抬。

我開始懷疑,自己是不是記錯(cuò)了地方。在這能買到好茶葉嗎?不過(guò),事實(shí)上,出了中國(guó),有幾個(gè)人真正認(rèn)識(shí)好茶葉?

我越來(lái)越不安的另一個(gè)原因還在于,在這個(gè)由一棟廟宇演化而來(lái)的茶城里,我其實(shí)從一開始,潛意識(shí)里就不指望能買到好茶。這聽起來(lái)多么奇怪:在上海,這個(gè)中國(guó)最現(xiàn)代化、最發(fā)達(dá)的城市之一,你居然會(huì)為買不到好茶而犯愁。

在茶城繞了一圈,搜索無(wú)果,我決定直接問店家有沒有我想要的兩種茶:綠茶和普洱。有趣的是,幾乎我詢問的每一位店家,在回答問題之前都會(huì)有短暫的停頓。

他們先是對(duì)我審視一番,從頭看到腳,然后撓撓頭,左顧右盼,才對(duì)我說(shuō),是的,他們有,而且是“上好的綠茶和普洱”――即便是那些明明沒有多少茶葉品類的小店面,也會(huì)這么說(shuō)。

當(dāng)?shù)昙覜]能迅速提供我想買的商品時(shí),我通常會(huì)直接走開。事實(shí)上,對(duì)一個(gè)未經(jīng)訓(xùn)練的消費(fèi)者而言,走進(jìn)茶葉店想買好茶,就好比被蒙住眼睛進(jìn)超市購(gòu)物。

沒有明確的產(chǎn)地來(lái)源,沒有法律許可的商標(biāo)和信息,甚至連基本的茶葉類型也沒有。任何上等好茶,都有可能和劣等茶混在一起出售。要想搞清楚那一大包茶葉到底品質(zhì)如何,幾乎不可能。像普洱那種打包成塊的茶葉,你就更別想搞清楚里面到底是啥了。

所以,買茶真是件很有挑戰(zhàn)性的事。要買到物有所值的茶,你至少得具備不少相關(guān)知識(shí),即便如此,也得冒一定被騙的風(fēng)險(xiǎn)。

我常用買酒這件事來(lái)類比買茶―― 二者都很容易因?yàn)殄e(cuò)誤的契機(jī),花錯(cuò)誤的價(jià)錢,買到錯(cuò)誤的商品。不過(guò),買酒比買茶靠譜的一點(diǎn)是,酒瓶上你至少能看到不少有用的信息,但茶葉袋上很少有。

所以,作為買茶新手,我給自己制定的購(gòu)茶標(biāo)準(zhǔn)是,首先得是我品過(guò)的味道,其次,價(jià)錢得合理。店家的意見通常不那么重要:我選我所愛,不需要?jiǎng)e人來(lái)告訴我,我適合什么。

就這樣,我終于買到了要送給父母的茶葉,還順道買了些普洱放在自己家中和辦公室。二老很享受這正宗的綠茶,而我也很喜歡新買的普洱。

我很喜歡普洱。就在今年三月,我剛剛?cè)チ艘惶嗽颇?,去尋找普洱的故鄉(xiāng)。在一位瑞士朋友的幫助下,有幸參觀了當(dāng)?shù)匾蛔a(chǎn)普洱的茶區(qū),那里的普洱茶樹已有幾個(gè)世紀(jì)的樹齡。在南糯山,我還第一次觀摩到采茶者用不同方式采摘不同的普洱茶葉。

途中經(jīng)過(guò)勐海時(shí),司機(jī)(本身也是一位普洱茶愛好者)指著遠(yuǎn)處的梯田告訴我,那里的普洱都是人工種植的,出產(chǎn)的普洱茶品質(zhì)很一般。

我有點(diǎn)傻眼了――自己以前居然一直天真的以為所有普洱茶都是純天然。未來(lái)幾天的行程中,我拜訪了更多普洱產(chǎn)區(qū),茶場(chǎng)。

整個(gè)旅途中,我不停在思考,茶的未來(lái)會(huì)是怎樣?是否會(huì)有更多新產(chǎn)地被發(fā)現(xiàn),或正在開發(fā)中?是否會(huì)有政府監(jiān)管,對(duì)茶葉做規(guī)范化分類?如何將好茶葉與劣等茶葉做區(qū)分?

在和當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)茶商有過(guò)深入溝通之后,我不禁得出這樣的結(jié)論:由于至今都沒有關(guān)于茶葉分級(jí)的正規(guī)監(jiān)管,許多茶葉種植者和茶商都會(huì)將好茶和劣等茶摻雜在一起,來(lái)降低生產(chǎn)成本,牟取更多利潤(rùn)。

事實(shí)上,在現(xiàn)在的市場(chǎng)環(huán)境下,要提高茶葉品質(zhì)難上加難。因?yàn)榇蟛糠窒M(fèi)者缺乏茶葉知識(shí),很容易在銷售技巧的引誘下受騙,花的是高價(jià),買的是劣等茶―― 以我喜愛的普洱茶為例,這種茶葉大范圍普及,購(gòu)買者常常像屯股票一樣屯普洱,更使得市場(chǎng)陷入混沌無(wú)序。

解決辦法看起來(lái)再清晰不過(guò)了:必須由政府出面,建立質(zhì)量分級(jí),認(rèn)證產(chǎn)地,甚至認(rèn)證要具體到哪片茶葉是從哪棵茶樹上采摘下,監(jiān)管茶生意的全過(guò)程。不然,整個(gè)產(chǎn)業(yè)恐怕會(huì)愈發(fā)混亂。

畢竟,當(dāng)劣等茶及其茶商,因?yàn)榕撟骷俣@得豐厚回報(bào)時(shí),誠(chéng)實(shí)的生產(chǎn)者和賣家還有什么動(dòng)力繼續(xù)做生意?

當(dāng)一個(gè)人品嘗過(guò)10種葡萄酒,或者12種茶葉后,舌頭會(huì)變得無(wú)所適從。哪怕有著好鼻子的我,在聞到第6種陳釀后,也記不起第一次聞的是哪種芬芳了。

茶是這世上最回味無(wú)窮的飲品之一,卻有太多愛好者在購(gòu)茶過(guò)程中被愚弄,高價(jià)買次茶。

第4篇:綠茶的相關(guān)知識(shí)范文

1.1啟發(fā)式教學(xué)激發(fā)學(xué)生積極性

第一,以學(xué)生為中心,深入了解學(xué)生的興趣程度、知識(shí)背景和思維方式,自始至終激發(fā)學(xué)生的思維和興趣;第二,以教師為主導(dǎo),整體把握課程并精心設(shè)計(jì)每一堂課,調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。選修《中國(guó)茶文化》的學(xué)生來(lái)自全國(guó)各地,每個(gè)學(xué)生家鄉(xiāng)都有與茶文化相關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣。每次開課的第一堂課,筆者以湘西苗族風(fēng)俗習(xí)慣中與茶有關(guān)的婚俗以及湖南特有的蟲屎茶等為例,親身體會(huì)生活中的茶文化。

1.2體驗(yàn)式教學(xué)調(diào)動(dòng)學(xué)生求知欲

一方面,在講解茶的分類命名、茶的評(píng)鑒沖泡以及茶水禮儀等相關(guān)章節(jié),筆者將代表性茶類和茶具帶進(jìn)課堂,并就每種茶和茶具的特點(diǎn)及用途當(dāng)場(chǎng)示范“綠葉紅鑲邊”、“三龍護(hù)鼎”和“鳳凰三點(diǎn)頭”等茶藝用語(yǔ)的真實(shí)含義;要求學(xué)生以組為單位,隨機(jī)抽取一種備用茶,推選代表初步判斷茶葉品種和質(zhì)量?jī)?yōu)劣,讓學(xué)生對(duì)實(shí)物有切身的感性認(rèn)識(shí),增強(qiáng)對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解和掌握。另一方面,要求學(xué)生收集地方名茶,或利用課余時(shí)間到各大商場(chǎng)、超市和茶葉專賣店收集茶樣,或自行調(diào)研茶葉價(jià)格和消費(fèi)水平等。

2教學(xué)手段改革

多媒體技術(shù)作為一種現(xiàn)代化信息技術(shù)的教學(xué)手段,把《中國(guó)茶文化》課件中文字、圖形、影象、動(dòng)畫、聲音及視頻等媒體信息數(shù)位化,并將其集成在一起,具有交互性和實(shí)時(shí)性的特點(diǎn)。在茶的分類和茶的沖泡技藝等章節(jié)講授過(guò)程中,應(yīng)用多媒體技術(shù)穿插播放了教學(xué)短片“六大茶類”和“茶藝表演”等短片;在講解茶文化在電影等藝術(shù)創(chuàng)作的作用時(shí),以視頻的形式展示了電影“綠茶”和“茶色生香”等片段中以茶為載體的藝術(shù)表達(dá)形式。以上多媒體技術(shù)將《中國(guó)茶文化》教學(xué)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)生動(dòng)形象地表達(dá)出來(lái),激發(fā)了學(xué)生的積極性,提高了教學(xué)效果。

3多元化考核體系改革

3.1課堂筆記與出勤

課堂筆記與出勤占總分的30%,其中課堂筆記隨機(jī)檢查2次,分優(yōu)、良、合格和不合格4個(gè)等級(jí),占總分15%;平時(shí)成績(jī)占總成績(jī)的15%,缺課3次以上者視為自動(dòng)放棄該公共選修課。筆者每次開課的第一節(jié)課重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了課堂筆記和出勤的重要性,促使學(xué)生積極出勤,并及時(shí)總結(jié)、記錄課堂上的知識(shí)點(diǎn)。筆者在統(tǒng)計(jì)《中國(guó)茶文化》課程出勤時(shí),每缺一次課扣3分,平時(shí)成績(jī)少于12分。

3.2課件制作與課堂討論

課件制作與課堂討論占總分40%。筆者圍繞當(dāng)前茶文化的動(dòng)態(tài),準(zhǔn)備了“茶文化發(fā)展是硬件重要還是軟件重要”、“茶文化與生活”和“茶與健康”等10余項(xiàng)議題,學(xué)生以組為單位,組內(nèi)成員明確分工,任選一項(xiàng)議題課后搜集資料,整理并制作ppt展示匯報(bào),最后根據(jù)每組匯報(bào)情況展開討論。每組匯報(bào)計(jì)時(shí)5分鐘,教師及學(xué)生評(píng)委根據(jù)課件制作和匯報(bào)情況綜合打分。以上環(huán)節(jié)調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和參與積極性,收到了較好的教學(xué)效果。

3.3課程論文寫作

課程論文寫作對(duì)擴(kuò)大學(xué)生知識(shí)面,增強(qiáng)自主查閱科研文獻(xiàn)和培養(yǎng)書面表達(dá)能力,提高學(xué)生學(xué)術(shù)等綜合素質(zhì)發(fā)揮重要作用。公共選修課《中國(guó)茶文化》課程論文的寫作是考核學(xué)生掌握茶文化系統(tǒng)知識(shí)程度的重要手段和方法。教師規(guī)定課程論文的框架,學(xué)生自主選題,教師要求學(xué)生嚴(yán)格按照學(xué)術(shù)寫作規(guī)范要求。筆者以“愛茶者說(shuō)”、“品茶品人”以及“茶品人品”等立題,要求學(xué)生從中任選其一,結(jié)合生活實(shí)際,談?wù)剬?duì)中國(guó)茶文化的理解,字?jǐn)?shù)3000左右。以上課程論文寫作部分占總分30%。

4結(jié)語(yǔ)

第5篇:綠茶的相關(guān)知識(shí)范文

【關(guān)鍵詞】茶文化 教學(xué)改革 素質(zhì)教育

【中圖分類號(hào)】G642.0 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089(2014)10 -0051-02

中國(guó)茶文化博大精深,是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分,茶文化的推崇在大學(xué)生文化品位、審美情趣、人文素質(zhì)和科學(xué)創(chuàng)新等培養(yǎng)中發(fā)揮重要作用[1]。江西農(nóng)業(yè)大學(xué)目前已開設(shè)茶學(xué)本科專業(yè)及茶文化與旅游方向。在茶學(xué)專業(yè)背景下,從農(nóng)學(xué)的角度認(rèn)可茶學(xué),從文化的角度評(píng)析茶文化[2],以茶文化為依托,促進(jìn)大學(xué)生文化品味和素質(zhì)教育[3]。在筆者開設(shè)的公共選修課《中國(guó)茶文化》傳統(tǒng)教學(xué)過(guò)程中存在教學(xué)方法陳舊、教學(xué)手段單一和考核方式不合理等現(xiàn)象。鑒于此,筆者從教學(xué)方法、教學(xué)手段和考核體系等方面不斷完善,以提高公選課《中國(guó)茶文化》課程教學(xué)質(zhì)量,為豐富大學(xué)生文化品味和提高素質(zhì)教育提供有力支持。

1教學(xué)方法改革

1.1 啟發(fā)式教學(xué)激發(fā)學(xué)生積極性

第一,以學(xué)生為中心,深入了解學(xué)生的興趣程度、知識(shí)背景和思維方式,自始至終激發(fā)學(xué)生的思維和興趣;第二,以教師為主導(dǎo),整體把握課程并精心設(shè)計(jì)每一堂課,調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性[4]。選修《中國(guó)茶文化》的學(xué)生來(lái)自全國(guó)各地,每個(gè)學(xué)生家鄉(xiāng)都有與茶文化相關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣。每次開課的第一堂課,筆者以湘西苗族風(fēng)俗習(xí)慣中與茶有關(guān)的婚俗以及湖南特有的蟲屎茶等為例,親身體會(huì)生活中的茶文化。

1.2 體驗(yàn)式教學(xué)調(diào)動(dòng)學(xué)生求知欲

一方面,在講解茶的分類命名、茶的評(píng)鑒沖泡以及茶水禮儀等相關(guān)章節(jié),筆者將代表性茶類和茶具帶進(jìn)課堂,并就每種茶和茶具的特點(diǎn)及用途當(dāng)場(chǎng)示范“綠葉紅鑲邊”、“三龍護(hù)鼎”和“鳳凰三點(diǎn)頭”等茶藝用語(yǔ)的真實(shí)含義;要求學(xué)生以組為單位,隨機(jī)抽取一種備用茶,推選代表初步判斷茶葉品種和質(zhì)量?jī)?yōu)劣,讓學(xué)生對(duì)實(shí)物有切身的感性認(rèn)識(shí),增強(qiáng)對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解和掌握。另一方面,要求學(xué)生收集地方名茶,或利用課余時(shí)間到各大商場(chǎng)、超市和茶葉專賣店收集茶樣,或自行調(diào)研茶葉價(jià)格和消費(fèi)水平等[5]。

2 教學(xué)手段改革

2.1 充分利用多媒體技術(shù)

多媒體技術(shù)作為一種現(xiàn)代化信息技術(shù)的教學(xué)手段,把《中國(guó)茶文化》課件中文字、圖形、影象、動(dòng)畫、聲音及視頻等媒體信息數(shù)位化,并將其集成在一起,具有交互性和實(shí)時(shí)性的特點(diǎn)[6]。在茶的分類和茶的沖泡技藝等章節(jié)講授過(guò)程中,應(yīng)用多媒體技術(shù)穿插播放了教學(xué)短片“六大茶類”和“茶藝表演”等短片;在講解茶文化在電影等藝術(shù)創(chuàng)作的作用時(shí),以視頻的形式展示了電影“綠茶”和“茶色生香”等片段中以茶為載體的藝術(shù)表達(dá)形式。以上多媒體技術(shù)將《中國(guó)茶文化》教學(xué)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)生動(dòng)形象地表達(dá)出來(lái),激發(fā)了學(xué)生的積極性,提高了教學(xué)效果。

3 多元化考核體系改革

3.1 課堂筆記與出勤

課堂筆記與出勤占總分的30%,其中課堂筆記隨機(jī)檢查2次,分優(yōu)、良、合格和不合格4個(gè)等級(jí),占總分15%;平時(shí)成績(jī)占總成績(jī)的15%,缺課3次以上者視為自動(dòng)放棄該公共選修課。筆者每次開課的第一節(jié)課重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了課堂筆記和出勤的重要性,促使學(xué)生積極出勤,并及時(shí)總結(jié)、記錄課堂上的知識(shí)點(diǎn)。筆者在統(tǒng)計(jì)《中國(guó)茶文化》課程出勤時(shí),每缺一次課扣3分,平時(shí)成績(jī)少于12分。

3.2 課件制作與課堂討論

課件制作與課堂討論占總分40%。筆者圍繞當(dāng)前茶文化的動(dòng)態(tài),準(zhǔn)備了“茶文化發(fā)展是硬件重要還是軟件重要”、“茶文化與生活”和“茶與健康”等10余項(xiàng)議題,學(xué)生以組為單位,組內(nèi)成員明確分工,任選一項(xiàng)議題課后搜集資料,整理并制作ppt展示匯報(bào),最后根據(jù)每組匯報(bào)情況展開討論。每組匯報(bào)計(jì)時(shí)5分鐘,教師及學(xué)生評(píng)委根據(jù)課件制作和匯報(bào)情況綜合打分。以上環(huán)節(jié)調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和參與積極性,收到了較好的教學(xué)效果。

3.3 課程論文寫作

課程論文寫作對(duì)擴(kuò)大學(xué)生知識(shí)面,增強(qiáng)自主查閱科研文獻(xiàn)和培養(yǎng)書面表達(dá)能力,提高學(xué)生學(xué)術(shù)等綜合素質(zhì)發(fā)揮重要作用。公共選修課《中國(guó)茶文化》課程論文的寫作是考核學(xué)生掌握茶文化系統(tǒng)知識(shí)程度的重要手段和方法。教師規(guī)定課程論文的框架,學(xué)生自主選題,教師要求學(xué)生嚴(yán)格按照學(xué)術(shù)寫作規(guī)范要求。筆者以“愛茶者說(shuō)”、“品茶品人”以及“茶品人品”等立題,要求學(xué)生從中任選其一,結(jié)合生活實(shí)際,談?wù)剬?duì)中國(guó)茶文化的理解,字?jǐn)?shù)3000左右。以上課程論文寫作部分占總分30%。

4 結(jié)語(yǔ)

茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化精髓的歷史沉淀,是校園文化的重要組成部分[8]。弘揚(yáng)中國(guó)茶文化,傳承中華文明,推動(dòng)精神文明建設(shè),是當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命,公選課《中國(guó)茶文化》的德育功能和美育功能等對(duì)促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育的提高發(fā)揮重要作用[1]?!吨袊?guó)茶文化》教學(xué)改革的推行,豐富了課程教學(xué)方式,活躍了課堂氛圍,增強(qiáng)了教學(xué)效果,筆者在《中國(guó)茶文化》后續(xù)教學(xué)過(guò)程中將不斷努力探索,進(jìn)一步完善教學(xué)體系。

參考文獻(xiàn):

[1]黃曉琴,張麗霞,向勤锃. 試論《茶文化學(xué)》課程對(duì)大學(xué)生人文素質(zhì)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)[J]. 中國(guó)茶葉加工,2010,1:40-42.

[2]陳茶鳳.?高職高專茶文化專業(yè)課程設(shè)置探索-以漳州科技職業(yè)學(xué)院為例[J].?產(chǎn)業(yè)與科技論壇,2014,13(2):161-162.

[3]朱海燕,蕭力爭(zhēng),劉仲華,等. 高校茶文化教學(xué)現(xiàn)狀及茶文化素質(zhì)教育模式探研[J]. 教育教學(xué)論壇,2012,23:154-156.

[4]吳翊. 啟發(fā)式教學(xué)再認(rèn)識(shí)[J]. 中國(guó)大學(xué)教學(xué),2011,1:67-68.

[5]王君雯. 中職學(xué)生體驗(yàn)式教學(xué)模式初探-以商品學(xué)中的“茶葉”部分教學(xué)為例[J].?商品與質(zhì)量:學(xué)術(shù)觀察,2011,9:167.

[6]吳亞鳳. 多媒體技術(shù)與大學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)[J]. 教育:中旬,2013,6:52-53.

[7]劉蘭娟.?Blackboard教師操作手冊(cè)[M].?上海財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社,2008.

第6篇:綠茶的相關(guān)知識(shí)范文

【關(guān)鍵詞】社區(qū);高血壓:健康教育:方法

1 引言

高血壓史一種常見的慢性病,隨著生活水平的提高,我國(guó)高血壓的發(fā)病率也逐漸提高,患病人群在逐漸增多。據(jù)調(diào)查,我國(guó)18歲以上居民的患病率為18.8%,全國(guó)已有近1.6億人患有高血壓。高血壓及其并發(fā)癥極大地威脅著人們的身體健康,對(duì)人們的生活質(zhì)量和壽命產(chǎn)生了極大的影響。預(yù)報(bào)和治療高血壓已刻不容緩。在眾多方法中,健康教育是治療高血壓的重要方法之一。通過(guò)健康教育能幫助患者掌握高血壓相關(guān)的衛(wèi)生保健知識(shí),同時(shí)也能培養(yǎng)患者健康觀念的形成,最終達(dá)到減輕或消除高血壓,提高人們生活質(zhì)量的目的。

2 健康教育計(jì)劃的制定

因每個(gè)人的身體素質(zhì)、家庭背景和所受教育程度的不同,社區(qū)內(nèi)每位高血壓患者的病情、對(duì)治療的態(tài)度等方面也并不相同。健康教育者就需要首先掌握社區(qū)每個(gè)高血壓患者的具體情況,建立病患的個(gè)人健康檔案,然后針對(duì)所掌握的情況針對(duì)每個(gè)患者制定出切實(shí)可行的健康教育計(jì)劃,這樣才能使健康教育有一定的針對(duì)性,也能保證健康教育的長(zhǎng)期進(jìn)行。

3 健康教育的目標(biāo)

健康教育的根本目標(biāo)是通過(guò)增加患者對(duì)高血壓的相關(guān)知識(shí)的了解和掌握,樹立和加強(qiáng)患者的自我保健意識(shí),形成健康的生活習(xí)慣和生活方式,以減少或防止并發(fā)癥的發(fā)生,同時(shí)幫助患者樹立治愈疾病的信心,最終提高高血壓治療的效果。

4 健康教育的內(nèi)容

(1)高血壓基礎(chǔ)知識(shí)。高血壓相關(guān)的知識(shí)是健康教育的主要內(nèi)容。只有了解了“什么是高血壓,其診斷標(biāo)準(zhǔn)是什么”,患者才能清楚自己的身體狀態(tài)如何;而對(duì)“血壓高對(duì)身體健康的影響,定期測(cè)量血壓的意義,哪些行為對(duì)高血壓患者來(lái)說(shuō)是危險(xiǎn)行為”的介紹,則有利于患者自身生活習(xí)慣的好壞,從而逐漸注意培養(yǎng)有益健康的生活方式;

(2)飲食指導(dǎo)。食指導(dǎo)是指為高血壓患者選擇適合的膳食結(jié)構(gòu)。對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō),健康的膳食結(jié)構(gòu)應(yīng)該是“三低,兩高”,“三低”是鹽含量低、脂肪低和膽固醇低,而“兩高”是指纖維素高和維生素高。其中,低鹽是對(duì)高血壓患者的最重要要求,許多專家也對(duì)此進(jìn)行過(guò)強(qiáng)調(diào)。因此,在高血壓的治療過(guò)程中應(yīng)盡早重視限鹽。健康教育者可在社區(qū)發(fā)放限鹽勺,提醒患者在日常生活中注意控制鹽的食用量。另外,還應(yīng)提醒患者避免食用高膽固醇的食物,不吸煙、不飲酒,多喝綠茶。

(3)運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)。運(yùn)動(dòng)既能提高患者的抵抗能力,又能使患者心情愉快,是高血壓治療的有效方式。但在選擇運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目時(shí)應(yīng)根據(jù)個(gè)人身體和年齡情況選擇相對(duì)適合的運(yùn)行項(xiàng)目。健康教育者應(yīng)在運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的選擇上給予一定的指導(dǎo),將運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的標(biāo)準(zhǔn)告訴患者,并提醒患者重視運(yùn)動(dòng)前的熱身活動(dòng),不要選擇劇烈的運(yùn)動(dòng),在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中出現(xiàn)不適時(shí),應(yīng)立即停止鍛煉。

(4)心理指導(dǎo)。樂觀積極的生活態(tài)度是治愈疾病的良藥。在高血壓的治療過(guò)程中,健康情緒的作用更不可輕視。因高血壓史一種典型的慢性病,且并發(fā)癥多,不易治愈,需要患者長(zhǎng)期面對(duì),這樣就極易使患者產(chǎn)生悲觀、消極的心態(tài)。因此,健康教育者應(yīng)該重視對(duì)高血壓患者的心理治療,指導(dǎo)患者正確對(duì)待病情,樂觀看待治療過(guò)程,以積極的態(tài)度進(jìn)行治療,可多在社區(qū)組織娛樂活動(dòng),鼓勵(lì)患者參加,從而培養(yǎng)樂觀開朗的心態(tài)。

(5)藥物指導(dǎo)。在日常生活中,患者由于對(duì)高血壓病的危害了解不夠,常常會(huì)因?yàn)樽陨砀杏X無(wú)癥狀或癥狀有好轉(zhuǎn)而不堅(jiān)持用藥,也有患者因經(jīng)濟(jì)原因或藥物反應(yīng)等情況而不按規(guī)律服藥。這些情況的發(fā)生使得高血壓患者的血壓控制率降低,不利于高血壓的治療。健康教育者應(yīng)針對(duì)這些情況,向患者講解高血壓疾病的危害、堅(jiān)持治療的作用以及按時(shí)用藥的重要性,指導(dǎo)患者按醫(yī)囑用藥,以避免病情的加重。

(6)并發(fā)癥的相關(guān)知識(shí)。高血壓病有著較多的并發(fā)癥,對(duì)并發(fā)癥知識(shí)的介紹,可幫助患者及家屬在并發(fā)癥發(fā)生時(shí)能采取一定正確措施,爭(zhēng)取時(shí)間和醫(yī)護(hù)人員聯(lián)系,最大程度地降低并發(fā)癥的不利影響。

5 健康教育的形式

健康教育對(duì)高血壓患者的治療有著重要作用,而如何進(jìn)行有效的健康教育則是健康教育者應(yīng)該思考的問題,筆者結(jié)合自身的工作經(jīng)驗(yàn),提出以下方法以供參考。

(1)設(shè)立健康咨詢站。健康資訊站的設(shè)立,能提供給患者與健康教育者接觸的機(jī)會(huì),便于雙方的交流,使患者在一種比較輕松的氛圍中學(xué)習(xí)到高血壓病的相關(guān)知識(shí)。也使患者比較樂于主動(dòng)配合治療。

(2)發(fā)放宣傳資料。在社區(qū)中設(shè)置健康教育宣傳欄,放置宣傳手冊(cè),以方便社區(qū)人員的閱讀。宣傳手冊(cè)的編制中,應(yīng)包括高血壓病的定義、發(fā)病原因、常見癥狀等方面的內(nèi)容。

(3)社區(qū)授課。為進(jìn)一步解釋患者對(duì)高血壓病存在的疑惑,健康教育者可在社區(qū)內(nèi)組織授課,以講授高血壓病的知識(shí)??稍谏鐓^(qū)在貼出開課公告,邀請(qǐng)患者及家屬去聽課。在授課內(nèi)容和形式上,健康教育者應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備,要做到使患者得到生動(dòng)、直觀的認(rèn)識(shí)。也可以邀請(qǐng)治療效果好的患者來(lái)講課,以熟悉的人為榜樣,能更好地樹立患者的信心。

(4)其他形式。除了上述健康教育的方法外,健康教育者還可以采用家訪的形式,對(duì)患者進(jìn)行指導(dǎo)。另外,也可以通過(guò)電視、廣播等方式對(duì)患者進(jìn)行健康教育。

6 結(jié)語(yǔ)

盡管現(xiàn)在還沒有根治高血壓病的方法,但我們可以通過(guò)適當(dāng)?shù)姆椒▽?duì)其進(jìn)行預(yù)防和控制。健康教育的進(jìn)行,能有效地幫助患者認(rèn)識(shí)到高血壓帶來(lái)的危害,也能指導(dǎo)患者形成良好的生活習(xí)慣,樹立戰(zhàn)勝疾病的信心,對(duì)高血壓的治療有著重要作用。

參考文獻(xiàn)

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第7篇:綠茶的相關(guān)知識(shí)范文

關(guān)鍵詞:學(xué)習(xí)領(lǐng)域 學(xué)習(xí)情境 導(dǎo)演型 校企合作

【中圖分類號(hào)】G【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B【文章編號(hào)】1008-1216(2015)08C-0089-02

近幾年來(lái),中職教育開設(shè)的專業(yè)種類越來(lái)越多越來(lái)越細(xì),但對(duì)專業(yè)建設(shè)的質(zhì)量仍重視不夠,致使個(gè)別專業(yè)學(xué)生報(bào)考率、就業(yè)率低。要改變這一現(xiàn)狀,必須按照產(chǎn)業(yè)對(duì)中等人才的需求,打造品牌專業(yè),以此推動(dòng)中職教育的良性發(fā)展。品牌專業(yè)是形成中職教育辦學(xué)特色的基礎(chǔ),在辦學(xué)過(guò)程中必須圍繞市場(chǎng)需求,不斷探索、大膽創(chuàng)新,只有服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)建設(shè),才能形成自己的辦學(xué)特色。在品牌專業(yè)建設(shè)上我們主要從五個(gè)方面進(jìn)行了一些探索與實(shí)踐。

一、依據(jù)產(chǎn)業(yè)需求,劃分農(nóng)藝專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域。

現(xiàn)代農(nóng)藝專業(yè)是在對(duì)已有的或即將產(chǎn)生的相關(guān)職業(yè)進(jìn)行職業(yè)分析基礎(chǔ)上,歸并和分類后形成的。可見,現(xiàn)代農(nóng)藝專業(yè)不等于社會(huì)職業(yè),也不是勞動(dòng)崗位。是對(duì)涉農(nóng)職業(yè)“崗位群”所需的技能、知識(shí)和態(tài)度進(jìn)行分析歸納后,設(shè)置的基于現(xiàn)實(shí)職業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的教學(xué)專業(yè)。同一個(gè)職業(yè)有多個(gè)不同的崗位,在工作內(nèi)容、工作方法和工作情境等方面都存在著較大的差異,要開發(fā)出具有一定普適性的學(xué)習(xí)領(lǐng)域,必須針對(duì)本專業(yè)主要職業(yè)工作崗位進(jìn)行企業(yè)調(diào)研,并與現(xiàn)場(chǎng)專家共同研討分析職業(yè)崗位的典型意義及具有完整結(jié)構(gòu)的工作過(guò)程,才能確定專業(yè)教學(xué)的典型工作任務(wù)。只有對(duì)典型工作任務(wù)的工作過(guò)程進(jìn)行系統(tǒng)化分析,才能劃分出本專業(yè)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域。

課題組依據(jù)這一理論基礎(chǔ),首先,對(duì)縣域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的主要職業(yè)工作崗位進(jìn)行分類調(diào)查,篩選確定了我縣農(nóng)藝工的六大典型工作任務(wù),即柑橘生態(tài)栽培、高山蔬菜種植、核桃高效栽培、茶樹種植與綠茶加工、花卉組培育苗和烤煙種植與烘烤等。接著逐個(gè)分析典型工作任務(wù)的工作過(guò)程后,制定出側(cè)重于種植的農(nóng)藝專業(yè)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域。具體如下:

基礎(chǔ)學(xué)習(xí)領(lǐng)域:由“說(shuō)寫”基礎(chǔ)、“數(shù)理化”基礎(chǔ)、“信息”基礎(chǔ)和職業(yè)生涯規(guī)劃四大模塊構(gòu)成,以培養(yǎng)學(xué)生的基本素質(zhì)為重點(diǎn)。“說(shuō)寫”基礎(chǔ)模塊――開發(fā)《說(shuō)寫基礎(chǔ)知識(shí)》校本教材,突出應(yīng)用文寫作、演講、解說(shuō)等“說(shuō)寫”基本技能。如,我縣地處三峽庫(kù)區(qū)有豐富的旅游資源,英語(yǔ)課的教學(xué)形式是開展 “用英語(yǔ)話家鄉(xiāng)” 主體活動(dòng),介紹當(dāng)?shù)芈糜钨Y源,培養(yǎng)學(xué)生的口頭表達(dá)能力?!皵?shù)理化”基礎(chǔ)模塊――主要突出“數(shù)理化”的基本常識(shí),根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的需要編寫數(shù)理化基本常識(shí)校本教材,如重點(diǎn)選擇與使用農(nóng)業(yè)機(jī)械相關(guān)聯(lián)的物理常識(shí),與使用化工產(chǎn)品有關(guān)的化學(xué)常識(shí)和與成本核算相關(guān)的數(shù)學(xué)知識(shí)?!靶畔ⅰ被A(chǔ)模塊――主要內(nèi)容是網(wǎng)絡(luò)的使用、信息收集與處理等基本知識(shí),以學(xué)習(xí)電腦的操作技能為主。

專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域:由專業(yè)核心學(xué)習(xí)領(lǐng)域、專業(yè)方向?qū)W習(xí)領(lǐng)域兩大模塊構(gòu)成。專業(yè)核心課是學(xué)習(xí)專業(yè)方向課程的工具,為專業(yè)技能的形成提供理論指導(dǎo)。這類課的開發(fā)要充分體現(xiàn)“基礎(chǔ)”的特性,“舍去”中專統(tǒng)編教材中較深?yuàn)W的理論知識(shí),選編出緊密結(jié)合本地區(qū)產(chǎn)業(yè)實(shí)際的校本教材。如結(jié)合本縣的農(nóng)業(yè)資源整合土壤肥料、農(nóng)業(yè)氣象和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃等相關(guān)知識(shí),編寫《興山縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境》校本課程;又如針對(duì)本縣六大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),編寫《興山縣主要經(jīng)濟(jì)植物病蟲害的預(yù)防》課程,介紹柑橘、茶樹、蔬菜、花卉、煙葉和核桃等病蟲害的發(fā)生規(guī)律及預(yù)防措施。專業(yè)方向課程是以服務(wù)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目為目標(biāo),堅(jiān)持教學(xué)活動(dòng)就是生產(chǎn)活動(dòng)的原則,做到每一項(xiàng)專業(yè)知識(shí)至少要指導(dǎo)一項(xiàng)農(nóng)藝產(chǎn)品的生產(chǎn),刪除與應(yīng)用技術(shù)聯(lián)系不緊密的內(nèi)容,開發(fā)服務(wù)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的農(nóng)藝專業(yè)方向教材。圍繞本縣六大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)《核桃高效優(yōu)質(zhì)栽培》《茶樹栽培與綠茶加工》《臍橙栽培技術(shù)》《香菇生產(chǎn)技術(shù)》《花卉組織培養(yǎng)》《高山蔬菜栽培》《優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)》和《山羊養(yǎng)殖》等校本教材,每門專業(yè)課都有具體的生產(chǎn)工藝流程和產(chǎn)品,提高專業(yè)教學(xué)的針對(duì)性和實(shí)效性。

拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)域:目的是拓寬中職學(xué)生在農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和家庭園藝兩方面的專業(yè)能力,有利于拓寬學(xué)生的就業(yè)面。主要領(lǐng)域包括農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理、經(jīng)紀(jì)人實(shí)務(wù)、特種動(dòng)物養(yǎng)殖、食用菌生產(chǎn)和盆景與插花。

二、分析工作過(guò)程,開發(fā)行動(dòng)導(dǎo)向?qū)W習(xí)情境。

在德國(guó)行動(dòng)導(dǎo)向的情境性課程原則指導(dǎo)下,開發(fā)的基于工作過(guò)程的行動(dòng)導(dǎo)向?qū)W習(xí)情境是為實(shí)現(xiàn)一定的教學(xué)目標(biāo),對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)方式的規(guī)定,是為學(xué)生提供的學(xué)習(xí)方案??梢姡瑢W(xué)習(xí)情境是以工作任務(wù)及其工作過(guò)程為背景,將學(xué)習(xí)領(lǐng)域中的能力目標(biāo)和學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)化處理后形成的一種學(xué)習(xí)性工作任務(wù)。這種課程的設(shè)計(jì)是以學(xué)習(xí)性工作任務(wù)為載體,以體驗(yàn)工作情境為出發(fā)點(diǎn),針對(duì)現(xiàn)實(shí)工作技能的重點(diǎn)和難點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié),并通過(guò)舉一反三完成學(xué)習(xí)性工作任務(wù)來(lái)實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的。

課題組依據(jù)這一理論,以分析典型工作任務(wù)的工作過(guò)程為前提,堅(jiān)持學(xué)習(xí)行動(dòng)即工作行動(dòng)的學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)總要求。制定了以學(xué)習(xí)性工作任務(wù)為載體來(lái)整合相應(yīng)的知識(shí)、技能和態(tài)度,實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的統(tǒng)一;以典型的農(nóng)藝產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程為體例設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng);以學(xué)生“跳起來(lái)夠得著”為設(shè)計(jì)尺度的三項(xiàng)學(xué)習(xí)情境開發(fā)原則。期望讓學(xué)生在學(xué)習(xí)行動(dòng)過(guò)程中充分體驗(yàn)工作情境,快樂地掌握實(shí)踐操作技能,不斷提高職業(yè)綜合能力。遵照情境開發(fā)的三項(xiàng)原則,我們嘗試研發(fā)了兩冊(cè)適用于我縣農(nóng)藝專業(yè)的行動(dòng)導(dǎo)向?qū)W習(xí)情境。如在編寫《核桃高效優(yōu)質(zhì)栽培》校本學(xué)習(xí)情境時(shí),首先,對(duì)核桃高效栽培的工作過(guò)程進(jìn)行系統(tǒng)化分析。然后篩選確定了認(rèn)識(shí)核桃樹、嫁接育苗、規(guī)劃與施工、土壤管理、整形修剪、病蟲害預(yù)防、采收處理、低產(chǎn)園改造等工作任務(wù),這八個(gè)任務(wù)是核桃生產(chǎn)者或技術(shù)員必定會(huì)遇到的工作內(nèi)容。最后,按照八項(xiàng)工作任務(wù)的內(nèi)在關(guān)系,編排成核桃栽培園藝工的學(xué)習(xí)情境,每個(gè)學(xué)習(xí)情境又按照咨詢、計(jì)劃、決策、實(shí)施、檢查、評(píng)估技能六步完整的學(xué)習(xí)行動(dòng)來(lái)安排學(xué)習(xí)任務(wù),并編制出學(xué)習(xí)性工作任務(wù)單。同時(shí),應(yīng)用行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)理念為師生提供了教學(xué)指導(dǎo)參考。

三、針對(duì)農(nóng)事季節(jié),創(chuàng)新人才培養(yǎng)管理模式。

中職教育人才培養(yǎng)模式應(yīng)具有市場(chǎng)導(dǎo)向、能力本位、學(xué)練并重、工學(xué)結(jié)合等特征,其構(gòu)建原則應(yīng)該是以人才培養(yǎng)目標(biāo)為前提、要求中職校準(zhǔn)確定位、素質(zhì)教育與實(shí)際教育相結(jié)合、樹立現(xiàn)代教育觀念。

據(jù)此,課題組構(gòu)建了農(nóng)藝專業(yè)“季節(jié)性工學(xué)交替”的校企合作人才培養(yǎng)模式和“實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)訓(xùn)練、項(xiàng)目整合實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)綜合訓(xùn)練”三步技能實(shí)訓(xùn)法。這種人才培養(yǎng)模式是以農(nóng)藝產(chǎn)品生產(chǎn)的季節(jié)為序,合理安排教學(xué)計(jì)劃,靈活組織教學(xué)。農(nóng)閑時(shí)在校內(nèi)集中學(xué)習(xí)專業(yè)理論和基本技能,農(nóng)忙時(shí)在企業(yè)里進(jìn)行生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)踐訓(xùn)練,工學(xué)交替從而實(shí)現(xiàn)“理實(shí)一體化”。通過(guò)近幾年的實(shí)踐,其主要的合作模式有三種:學(xué)校+公司+農(nóng)戶、學(xué)校+公司+員工、學(xué)校+農(nóng)戶+學(xué)生。為了確保模式的順利實(shí)施,首先學(xué)校必須爭(zhēng)取縣農(nóng)業(yè)局、畜牧局、林業(yè)局和教育局等主管部門的支持。然后,通過(guò)各職能局的介紹和溝通,與龍頭企業(yè)的法人聯(lián)合成立校企合作辦學(xué)協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)。共同制定農(nóng)藝專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)教學(xué)計(jì)劃、課程教學(xué)內(nèi)容、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)規(guī)劃,確保專業(yè)教學(xué)的針對(duì)性、實(shí)用性。經(jīng)教學(xué)實(shí)踐驗(yàn)證成效顯著,先后有三名同學(xué)獲得全國(guó)技能大賽二、三等獎(jiǎng),學(xué)生制作的龍洞春茗榮獲湖北省名優(yōu)綠茶評(píng)比特等獎(jiǎng)、國(guó)家二等獎(jiǎng),田水濤、程子義等同學(xué)回鄉(xiāng)后成立了農(nóng)業(yè)合作社,帶領(lǐng)廣大農(nóng)民走上富裕之路。

四、校企互惠合作,共建行動(dòng)教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地。

依托本地的農(nóng)業(yè)企業(yè)科學(xué)合理地組建技能實(shí)訓(xùn)平臺(tái),有助于中職學(xué)生的技能養(yǎng)成,也有利于解決農(nóng)業(yè)職業(yè)教育經(jīng)費(fèi)短缺等問題。經(jīng)調(diào)查獲悉,縣內(nèi)的絕大多數(shù)農(nóng)業(yè)企業(yè)存在人才結(jié)構(gòu)不夠合理、工人缺乏必要的專業(yè)理論素養(yǎng)、成果轉(zhuǎn)化能力差等問題。而擁有一批懂理論、能實(shí)踐的專業(yè)教師隊(duì)伍是我校的優(yōu)勢(shì)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在分析企校各自優(yōu)劣勢(shì)的基礎(chǔ)上,及時(shí)提出了“互利互惠,共同發(fā)展”的企校合作原則。

在這一原則的指導(dǎo)下,學(xué)校充分發(fā)揮專業(yè)教師的技術(shù)優(yōu)勢(shì),積極參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè),先后承擔(dān)了多個(gè)農(nóng)業(yè)科研項(xiàng)目,并把科研成果應(yīng)用到生產(chǎn)中去并取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。大大增強(qiáng)了校企合作辦學(xué)的內(nèi)在動(dòng)力。我校先后與富源核桃合作社、綠緣果業(yè)合作社、金豐園開發(fā)公司、蕭氏茶葉公司、煙草公司等企業(yè)聯(lián)合組建了六大校外實(shí)訓(xùn)基地。企業(yè)不僅為學(xué)生提供了實(shí)踐學(xué)習(xí)場(chǎng)所,而且能隨時(shí)為學(xué)校反饋信息,便于學(xué)校掌握農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展動(dòng)態(tài)及時(shí)調(diào)整教學(xué)計(jì)劃。在校內(nèi)建成了1300多畝的實(shí)訓(xùn)基地,成功培育了果樹新品種―鄂獼4號(hào),繁育苗木100多萬(wàn)株,示范推廣面積達(dá)20000余畝。我校現(xiàn)已建成“兩室兩地”系統(tǒng)化的行動(dòng)教學(xué)實(shí)訓(xùn)平臺(tái),確保了“實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)訓(xùn)練、項(xiàng)目整合實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)綜合訓(xùn)練”三步技能實(shí)訓(xùn)法的順利實(shí)施。

五、突出角色轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)“導(dǎo)演型”師資隊(duì)伍。

行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)過(guò)程是由咨詢、計(jì)劃、決策、實(shí)施、檢查和評(píng)估六步構(gòu)成的一個(gè)完整的行動(dòng)模式。讓學(xué)生在完整、綜合性的行動(dòng)中進(jìn)行思考和學(xué)習(xí),達(dá)到學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)工作、培養(yǎng)方法能力的目的。而傳統(tǒng)教學(xué)法只注重信息獲得和實(shí)施,忽視“計(jì)劃―決策”和“檢查―評(píng)估”四個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),造成了人才培養(yǎng)的結(jié)構(gòu)性缺陷,缺乏計(jì)劃和評(píng)估等能力的養(yǎng)成,恰恰這些能力是形成創(chuàng)新能力的基礎(chǔ)。行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)是通過(guò)教師創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境,激勵(lì)和引導(dǎo)學(xué)生自主地采取具體的行動(dòng)完成學(xué)習(xí)性工作任務(wù),來(lái)實(shí)現(xiàn)學(xué)生綜合能力的養(yǎng)成??梢?,教師從知識(shí)的傳授者轉(zhuǎn)變成學(xué)習(xí)活動(dòng)的主持人和引導(dǎo)者,是學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)的導(dǎo)演。

為了更好更快地適應(yīng)這種轉(zhuǎn)變,學(xué)校積極規(guī)劃了校本培訓(xùn)、名師培訓(xùn)和企業(yè)培訓(xùn)三項(xiàng)教師綜合質(zhì)素提高計(jì)劃。具體做法是:骨干教師每學(xué)期舉辦1-2次專業(yè)技能講座和示范教學(xué),與青年教師結(jié)成對(duì)子開展課題研究,了解科技發(fā)展動(dòng)向和掌握新技術(shù)、新工藝;節(jié)假日聘請(qǐng)高校的名師來(lái)校培訓(xùn)和選送骨干教師參加國(guó)家級(jí)培訓(xùn),學(xué)習(xí)先進(jìn)的教育教學(xué)理念;選派專業(yè)教師參與企業(yè)的生產(chǎn)管理及技術(shù)改造,培養(yǎng)教師解決問題的能力。通過(guò)三項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施,培養(yǎng)了一支“導(dǎo)演型”師資隊(duì)伍。11位農(nóng)藝專業(yè)教師,其中有6名成為雙師型教師,承擔(dān)了2個(gè)科技部和6個(gè)縣農(nóng)業(yè)科研項(xiàng)目,同時(shí),還承擔(dān)了省、市級(jí)教改課題各3個(gè),研究成果獲得國(guó)家成果登記和縣級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng),公開20余篇。

參考文獻(xiàn):

[1]姜大源.當(dāng)代德國(guó)職業(yè)教育主流教學(xué)思想研究:理論、實(shí)踐、創(chuàng)新[M].北京:清華大學(xué)出版社.2007,(4).

[2]姜大源.職業(yè)學(xué)校專業(yè)設(shè)置的理論、策略與方法[M].北京:高等教育出版社,2002.

[3].吳全全.學(xué)習(xí)領(lǐng)域:職教課程內(nèi)容重組的新嘗試[J].職教論壇,2004,(6).

第8篇:綠茶的相關(guān)知識(shí)范文

“廣大醫(yī)務(wù)人員是新時(shí)代最可愛的人,大家夜以繼日、連續(xù)奮戰(zhàn),體現(xiàn)了大愛無(wú)疆、醫(yī)者仁心的崇高精神,不愧是生命的守護(hù)神、疫情防控的英雄”。在這個(gè)沒有硝煙的戰(zhàn)場(chǎng)上,白衣戰(zhàn)士們負(fù)重前行,從未放棄。而站在你們身后的則是14億的人民,我們是你們的后盾,是你們最忠實(shí)的支持者。在這個(gè)春暖花必開的三月,我們期待著你們“今朝書奏入,明日凱歌歸”!

請(qǐng)回答:

一、結(jié)合材料,論述人生價(jià)值的實(shí)現(xiàn)條件是什么?

答:

論述:每個(gè)有青年都想用自己的奮斗書寫自己美好的人生,個(gè)人價(jià)值要用個(gè)人的創(chuàng)造來(lái)實(shí)現(xiàn),實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值要從如下幾方面來(lái)實(shí)現(xiàn):

1.通過(guò)自己的技能和勞動(dòng)力,努力的工作,腳踏實(shí)地,立足于現(xiàn)實(shí),堅(jiān)守好自己的崗位,為自己賺到一定的金錢讓自己生活得更好,同時(shí)也為單位創(chuàng)造更多的效益,更是為國(guó)家作出應(yīng)有的貢獻(xiàn);

2.堅(jiān)持不懈的鍛煉身體,保持良好的身體狀態(tài),武裝自己的體能保護(hù)自己,可以更好的工作;通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)掌握工作的技能,通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)武裝自己頭腦;

3.保持良好的人際關(guān)系維護(hù)好自己的同學(xué)、好友圈子,在家里對(duì)老人要孝順,對(duì)小孩要照顧,對(duì)愛人要尊重和呵護(hù),努力讓夫妻恩愛,家庭和諧美滿。

4.不斷的在困難和挫折中鍛煉自己,提高自身的技能和精神修養(yǎng);從而提高自己的生活和社會(huì)地位,做一個(gè)尊重別人,也讓別人尊重的人。

5.努力發(fā)揮自己的潛力,使自己越來(lái)越成為自己所期望的人物。做到“窮則獨(dú)善其身,達(dá)則兼濟(jì)天下”,努力為人民為自己的國(guó)家做貢獻(xiàn)。

國(guó)家開放大學(xué)簡(jiǎn)介

網(wǎng)絡(luò)核心課程:海量資源 多種終端

國(guó)家開放大學(xué)充分利用高校、社會(huì)的優(yōu)質(zhì)教育資源,重點(diǎn)建設(shè)一批基于網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)的核心課程。課程集學(xué)習(xí)資源、學(xué)習(xí)活動(dòng)、相關(guān)知識(shí)點(diǎn)鏈接、形成性考試和學(xué)習(xí)支持服務(wù)于一體,方便學(xué)習(xí)者基于網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)。同時(shí),以知識(shí)點(diǎn)為單位,積極推進(jìn)課程資源庫(kù)建設(shè),增強(qiáng)其實(shí)時(shí)性和實(shí)用性。圍繞不同專業(yè)教育領(lǐng)域開發(fā)各類非學(xué)歷教育課程,通過(guò)直接引入、再加工、購(gòu)買、合作等方式整合社會(huì)優(yōu)質(zhì)數(shù)字化學(xué)習(xí)資源,實(shí)現(xiàn)量的快速擴(kuò)張、質(zhì)的不斷提高。同時(shí)為滿足學(xué)習(xí)者隨時(shí)隨地的學(xué)習(xí)需求,目前學(xué)校還將開發(fā)3000門以上的微課程,每門課只有5分鐘,而多個(gè)微課聚合在一起可以成為某一領(lǐng)域的一門大專業(yè)課。比如講茶文化,可以開發(fā)出50門微課程,分別介紹紅茶、綠茶、巖茶等不同種類茶的知識(shí)。

當(dāng)下,國(guó)內(nèi)外高校陸續(xù)推出網(wǎng)絡(luò)公開課,國(guó)家開放大學(xué)也推出了“iTunes

U”網(wǎng)絡(luò)公開課,成為內(nèi)地少數(shù)開通iTunes

U的高校之一。首批推出30余門免費(fèi)課程,內(nèi)容主要為對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)和中國(guó)文化教學(xué)資源,可以為國(guó)內(nèi)外漢語(yǔ)和中國(guó)文化教學(xué)者提供語(yǔ)音學(xué)習(xí)、漢字學(xué)習(xí)、從零起點(diǎn)到中級(jí)的語(yǔ)言課程和中國(guó)文化欣賞課程。課程日下載量近千個(gè),下載量最多的是中級(jí)漢語(yǔ)、幸福的能力、易捷漢語(yǔ)和聲樂學(xué)習(xí)發(fā)聲三要素。國(guó)外訪問量近三成。在蘋果iTunes

U收藏排名中,幸福的能力和發(fā)聲三要素上線第一天就已經(jīng)排在第12位和第23位。公眾可通過(guò)蘋果iTunes

U

App自由下載或訂閱這些教學(xué)資源。

網(wǎng)絡(luò)教師團(tuán)隊(duì):名師薈萃 線上互動(dòng)

網(wǎng)絡(luò)教師團(tuán)隊(duì)是建設(shè)網(wǎng)上核心課程、實(shí)施網(wǎng)上教學(xué)、開展網(wǎng)上教研的團(tuán)隊(duì)。以專業(yè)為基礎(chǔ),以課程為單位,組建網(wǎng)絡(luò)教學(xué)團(tuán)隊(duì),開展網(wǎng)上導(dǎo)學(xué)、助學(xué)和促學(xué)活動(dòng)。聘請(qǐng)著名專家教授、行家里手、一線技術(shù)專家,遴選開放大學(xué)系統(tǒng)的優(yōu)秀教師和專職教師分別擔(dān)任主講教師、骨干教師和輔導(dǎo)教師,建立三級(jí)梯隊(duì)協(xié)同工作機(jī)制。同時(shí),開設(shè)網(wǎng)絡(luò)教師空間,方便教師在線開展教學(xué)事務(wù)管理、團(tuán)隊(duì)交流協(xié)作和課程教學(xué)。

國(guó)家開放大學(xué)文法學(xué)院中文系副教授胡吉成就是使用新技術(shù)的達(dá)人,他認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)會(huì)讓人有疏離感,隔膜感,需要老師盡可能還原現(xiàn)實(shí)教學(xué)的感受。他的方法是利用各種新技術(shù)豐富與學(xué)生的線上互動(dòng)交流,同時(shí)也讓網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)變得更有趣。

該唱歌就唱歌、想寫詩(shī)就寫詩(shī),在胡吉成的課程論壇里,態(tài)度最熱情的首先要數(shù)老師自己,他千方百計(jì)營(yíng)造課堂氣氛,即使學(xué)生問的是很簡(jiǎn)單的問題,也不會(huì)冷嘲熱諷,而是耐心說(shuō)明,“你得讓學(xué)生感到老師在注視著他、關(guān)心著他、等候著他,自己面對(duì)的不是冷冷冰冰的機(jī)器,而是一個(gè)充滿熱情的、認(rèn)真負(fù)責(zé)的老師?!痹诤煽磥?lái),遠(yuǎn)程教育中,老師提供的支持服務(wù)不僅僅只是學(xué)習(xí)支持,也應(yīng)該包括情感支持。

網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)空間:以人為本 樂學(xué)致用

網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)空間以學(xué)生基于網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)為主線,適應(yīng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)需要,內(nèi)容涵蓋學(xué)習(xí)全部過(guò)程。網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)空間為學(xué)生提供課程超市、公告、作業(yè)、測(cè)試練習(xí)、虛擬實(shí)驗(yàn)、輔導(dǎo)答疑、學(xué)習(xí)進(jìn)度、畢業(yè)論文、查詢成績(jī)、繳費(fèi)、預(yù)約考試等功能,同時(shí),提供網(wǎng)上校園新聞信息、好友交流、社區(qū)交流、公共資源和咨詢幫助等個(gè)性化服務(wù)。

網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)空間為學(xué)生提供豐富的學(xué)習(xí)資源和多樣的交互方式,為學(xué)生的網(wǎng)上學(xué)習(xí)各個(gè)環(huán)節(jié)提供全過(guò)程的支持服務(wù),引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和協(xié)作學(xué)習(xí),支持學(xué)生自主建構(gòu)、管理和共享學(xué)習(xí)與活動(dòng)的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),支持學(xué)生利用PC、電視、手機(jī)、PAD等不同終端學(xué)習(xí)的無(wú)縫接入。空間與其他系統(tǒng)的互聯(lián)互通,與各類社會(huì)學(xué)習(xí)資源庫(kù)連通,與學(xué)分銀行對(duì)接,成為打通學(xué)歷教育和非學(xué)歷教育的橋梁。網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)空間可以記錄學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程,建立學(xué)習(xí)檔案,保存和展示學(xué)生學(xué)習(xí)成果;鼓勵(lì)學(xué)生貢獻(xiàn)和分享知識(shí),引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主知識(shí)管理;提供各種校園生活信息和服務(wù),促進(jìn)師生之間的交流互動(dòng),讓學(xué)生參與校園活動(dòng),體驗(yàn)休閑娛樂,形成積極向上的國(guó)家開放大學(xué)網(wǎng)上校園文化氛圍。

第9篇:綠茶的相關(guān)知識(shí)范文

前段時(shí)間,再遇見她。她滿臉笑容,狀態(tài)很好,也變得健談了。我有些驚訝,心想一定是有什么故事發(fā)生了。果然,她后來(lái)就微笑著給我講了她的故事:

最初的甜蜜 她好生呵護(hù)

上大學(xué)后,半年時(shí)間不到,她就住了兩次院,心情很糟糕……后來(lái)遇見了他,那是一種很奇妙的感覺,她說(shuō)。在一次學(xué)校的舞會(huì)上,那么多人,燈光閃爍,但他們互相記住了對(duì)方。然后,她放下了矜持,主動(dòng)聯(lián)系了他。沒想到兩個(gè)人如此投緣,在一起很開心。曾經(jīng)對(duì)愛情沒有抱任何期待和幻想的她,第一次覺得老天對(duì)她也是眷顧的。她想要和他在一起,她對(duì)爸爸說(shuō)了。然后爸爸把很現(xiàn)實(shí)的問題提了出來(lái),仿佛要扼殺他的夢(mèng)。爸爸說(shuō)這要他先接受她的病,說(shuō)如果不告訴他這個(gè)事,就是自私和欺騙啊。她哭了,狠狠地咒罵老天不公,讓她得病。她并不在乎每天打針的疼痛和不能隨心所欲吃東西的痛苦。但如果因?yàn)檫@個(gè)原因,讓她錯(cuò)過(guò)這個(gè)令她動(dòng)心的男生,她會(huì)遺憾一輩子,會(huì)讓她悲傷一輩子。她問爸爸:有病,要幸福就這么難嗎?爸爸沉默了……

她開始患得患失、忐忑不安,生怕說(shuō)出什么他便會(huì)離她而去……

是他的淡定 令她安心

天氣有些熱,逛街時(shí)他想給她買冰淇淋。他問她愛吃什么口味的,她回答說(shuō)不能吃,輕描淡寫的說(shuō)了句血糖高。他“哦”了一聲,并沒說(shuō)什么。可能是沒有意識(shí)到這個(gè)病的嚴(yán)重吧,她心里想,但什么也沒說(shuō)。那天過(guò)馬路的時(shí)候,他牽了她的手,他的手很暖和。這就是她想要的安定,她料定。那一整天,她莫名的幸福著。

然而上天真是很捉弄人,沒過(guò)幾天,她因?yàn)橥Y酸中毒再一次住院。他去看她,在特護(hù)病房里她見不到他。他從攝像頭里看著她,她問他怎么來(lái)了。他回答說(shuō):“我怎么能不來(lái)呢!”聲音很輕,生怕嚇到她一樣,但語(yǔ)氣是那樣的自然肯定。她想象著他此時(shí)的表情,忽然有種很甜蜜的感覺。開始幻想著有一天他們真正在一起的樣子,他一定會(huì)體貼照顧她,讓她快樂……那將是何等的幸福。為了能快些出院,她嚴(yán)格聽從醫(yī)生的建議,血糖降了下來(lái),她出院了。

愛在這里 她要美好未來(lái)

也許是意識(shí)到了她患糖尿病的嚴(yán)重性,在她出院后,他開始跟她說(shuō)很多。他說(shuō)到他自己,說(shuō)到家庭,說(shuō)到以后,還說(shuō)到結(jié)婚……她很震撼,突然覺得自己以前太任性了,身體是自己的,但還有那么多人在乎自己,自己又有什么理由放肆。從那以后,他們出去他都會(huì)買兩杯綠茶,告訴營(yíng)業(yè)員,兩杯都不加糖。他不說(shuō),但她知道他是想陪著她……吃飯的時(shí)候,她會(huì)自覺的吃得很少,她能看得出他的心疼。他會(huì)給她夾菜,但每道菜他只會(huì)夾一小點(diǎn);如果是兩個(gè)人吃飯他會(huì)點(diǎn)很少的份量,然后跟她一起慢慢吃……這么多的事情,如此細(xì)心的呵護(hù),體貼入微,讓她感動(dòng)得一塌糊涂。

朋友現(xiàn)在覺得生活充滿了意義,因?yàn)閻鄣娜司驮谶@里。她現(xiàn)在很努力的控制好血糖,鍛煉身體。她說(shuō),要好好的活下去,健康幸福的活下去。她覺得生活是那么的美好,為了他,她也開始想要計(jì)劃一個(gè)健康長(zhǎng)遠(yuǎn)的未來(lái)……

編后語(yǔ)