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一、通過(guò)藝術(shù)設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品增值的途徑
產(chǎn)品的增值指的是產(chǎn)品價(jià)值的提升和產(chǎn)品價(jià)格的提高。產(chǎn)品的增值并不簡(jiǎn)單的體現(xiàn)在價(jià)格的變更上,更多的體現(xiàn)在人們對(duì)產(chǎn)品價(jià)值的認(rèn)可度。相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人要重視產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)對(duì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品增值的重要作用,從各個(gè)方面進(jìn)行產(chǎn)品的改進(jìn),以期滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的同時(shí),提高其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。筆者認(rèn)為,可以通過(guò)以下幾方面來(lái)對(duì)產(chǎn)品的藝術(shù)設(shè)計(jì)進(jìn)行改革,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)值。
首先,無(wú)論是企業(yè)的管理者還是產(chǎn)品的設(shè)計(jì)者都應(yīng)該認(rèn)識(shí)到產(chǎn)品的包裝對(duì)產(chǎn)品增值的重要作用,重視產(chǎn)品包裝在產(chǎn)品生產(chǎn)和開(kāi)發(fā)中的重要作用。通過(guò)更新產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)理念,提高產(chǎn)品包裝水平來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值。比如說(shuō),圣誕節(jié)到來(lái)的時(shí)候,很多商家都會(huì)用精美的包裝紙或者包裝盒對(duì)蘋(píng)果進(jìn)行包裝,促使蘋(píng)果價(jià)格比以往高出很多;花店也是通過(guò)對(duì)外觀的包裝和設(shè)計(jì)來(lái)提升鮮花價(jià)值的。
其次,重視文化內(nèi)涵對(duì)提升產(chǎn)品價(jià)值的重要作用。目前市場(chǎng)上很多高端收藏品都比較重視文化底蘊(yùn)對(duì)產(chǎn)品的重要作用,通過(guò)宣傳文化,達(dá)到提高產(chǎn)品價(jià)值的目的。比如,洛陽(yáng)很有名的紫砂豆芽罐就是將人們傳統(tǒng)農(nóng)耕的古老文化與產(chǎn)品的設(shè)計(jì)理念進(jìn)行統(tǒng)一,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的價(jià)值,從而提升產(chǎn)品的價(jià)格。
第三,通過(guò)改變產(chǎn)品的形式和形態(tài),提高產(chǎn)品的價(jià)值。比如,獼猴桃市場(chǎng)價(jià)幾元錢(qián)一斤,在冷飲店里榨成獼猴桃汁,價(jià)格會(huì)呈現(xiàn)幾倍的增長(zhǎng)。目前,隨著人們生活水平的提高,對(duì)美容和護(hù)膚的要求也越來(lái)越高,很多護(hù)膚品通過(guò)萃取植物的精華,進(jìn)行生產(chǎn)和包裝,滿(mǎn)足人們的消費(fèi)水平,以提升其本身的價(jià)值。
第四,通過(guò)明星代言,廣告投入提高產(chǎn)品的知名度,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的增值。以伊利集團(tuán)的安慕希希臘酸奶為例,產(chǎn)品生產(chǎn)的初期,并沒(méi)有很大的市場(chǎng)。伊利集團(tuán)通過(guò)在湖南衛(wèi)視《奔跑吧,兄弟》節(jié)目上進(jìn)行高額的廣告投入,擴(kuò)大安慕希知名度的同時(shí),激發(fā)了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的增值。
最后,重視產(chǎn)品的連帶性,通過(guò)借勢(shì)增加產(chǎn)品的價(jià)值。以電視劇《花千骨》為例,商家借電視劇的熱度,生產(chǎn)了一批以糖寶為主題的玩偶,掛飾等,滿(mǎn)足人們消費(fèi)需求的同時(shí),實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的增值。
二、現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)對(duì)產(chǎn)品增值的重要作用
在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,重視藝術(shù)設(shè)計(jì)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的重要作用,不斷的將符合市場(chǎng)需求的嶄新設(shè)計(jì)理念應(yīng)用于產(chǎn)品的設(shè)計(jì)中,才能避免產(chǎn)品被淘汰。包裝設(shè)計(jì)在產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用是以人們的日常需求為前提的。無(wú)論產(chǎn)品本身如何,包裝都應(yīng)該發(fā)揮其自身的作用,成為提高產(chǎn)品價(jià)值的外在動(dòng)力。將全新的綠色包裝理念應(yīng)用于產(chǎn)品的設(shè)計(jì)包裝中。重視產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì),不僅能夠從外觀提高產(chǎn)品的檔次,而且能夠防止產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)以后各種問(wèn)題的出現(xiàn)。重視廣告宣傳在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的重要作用也是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值的重要因素。只因一句“我們從不生產(chǎn)水,我們只是大自然的搬運(yùn)工”的優(yōu)秀廣告詞,農(nóng)夫山泉的價(jià)格比康師傅礦泉水價(jià)格高出一倍。在當(dāng)今市場(chǎng)環(huán)境下,由于消費(fèi)理念的變更,消費(fèi)者愿意為包裝或者廣告的額外支出買(mǎi)單。因?yàn)?,企業(yè)通過(guò)廣告或者包裝的形式,已經(jīng)將企業(yè)文化進(jìn)行了很好的傳承,得到了消費(fèi)者的認(rèn)可。
目前,很多產(chǎn)品通過(guò)更新產(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的增值。人們的審美意識(shí)往往受外部因素的作用和影響。人們?cè)谌粘5南M(fèi)活動(dòng)中總會(huì)不斷的變更自己的審美格調(diào)。與傳統(tǒng)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)不同,現(xiàn)代產(chǎn)品的藝術(shù)設(shè)計(jì)更追求的是產(chǎn)品的個(gè)性和創(chuàng)意,更加注重文化內(nèi)涵和審美體驗(yàn)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的應(yīng)用。中國(guó)是著名的產(chǎn)茶之鄉(xiāng),以茶葉為例。在安徽、福建等地,茶葉剛采摘的時(shí)候,價(jià)格并不是很高,但是經(jīng)過(guò)包裝、之后進(jìn)入商場(chǎng)銷(xiāo)售的同時(shí),價(jià)格也呈現(xiàn)持續(xù)上升趨勢(shì)。究其原因,茶葉在進(jìn)入市場(chǎng)初期,生產(chǎn)商用高端材料對(duì)其進(jìn)行設(shè)計(jì)包裝,給人以視覺(jué)享受,同時(shí),適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行廣告投入,促使茶葉的增值。以藍(lán)月亮洗衣液為例,藍(lán)月亮洗衣液中有一款80毫升的旅行裝,市場(chǎng)價(jià)四元錢(qián)。80毫升的洗衣液本身的價(jià)值沒(méi)有那么高,包裝設(shè)計(jì)是其價(jià)格上升的根本。
旅行裝的設(shè)計(jì)適用于人們?nèi)粘5穆糜?、出行,人們?cè)敢饣ㄋ脑X(qián)買(mǎi)一小瓶洗衣液,使旅途更加便利。這也體現(xiàn)了產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)中的人文性。企業(yè)負(fù)責(zé)人要重視藝術(shù)設(shè)計(jì)對(duì)提升產(chǎn)品價(jià)值的重要作用,通過(guò)設(shè)計(jì)出滿(mǎn)足人們需求和需要的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)企業(yè)的價(jià)值,提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。無(wú)論是生產(chǎn)者還是設(shè)計(jì)者,都要重視設(shè)計(jì)理念在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的應(yīng)用對(duì)市場(chǎng)的影響,保持忠實(shí)客戶(hù)的同時(shí),通過(guò)產(chǎn)品價(jià)值的提升來(lái)開(kāi)發(fā)新客戶(hù)。隨著化妝品行業(yè)的日常繁榮,化妝品行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)壓力也越來(lái)越大。一成不變的產(chǎn)品設(shè)計(jì)無(wú)法適應(yīng)當(dāng)今市場(chǎng)發(fā)展的需求和人們的日常護(hù)膚需要。美即面膜通過(guò)改變Logo的形態(tài)和產(chǎn)品的外觀包裝,對(duì)面膜進(jìn)行升級(jí),致使面膜價(jià)格比以往有所提升的同時(shí),其形態(tài)上的薄如蟬翼滿(mǎn)足了現(xiàn)代女性的護(hù)膚需要,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的增值。日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,企業(yè)必須通過(guò)把藝術(shù)設(shè)計(jì)應(yīng)用于產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)中,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值的提升,契合時(shí)展的需求和產(chǎn)品的消費(fèi)者的需要,最大程度提升產(chǎn)品的價(jià)值。同時(shí),將現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)應(yīng)用于產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)中,不僅能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值的升級(jí),一定程度上也會(huì)為產(chǎn)品提供新的賣(mài)點(diǎn),提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
三、結(jié)語(yǔ)
關(guān)鍵詞:互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng);地域化;差異性;農(nóng)業(yè)綜合體
一、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合體產(chǎn)生背景
我國(guó)的農(nóng)業(yè)綜合的產(chǎn)生,從上個(gè)世紀(jì)八十年代末就開(kāi)展起來(lái),至今已有20余年的時(shí)間。在國(guó)家的大力支持和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的調(diào)節(jié)下,我國(guó)農(nóng)業(yè)綜合體的開(kāi)發(fā),對(duì)改善農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)基本生產(chǎn)條件、農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的提高甚至農(nóng)民增收都有很大的幫助。對(duì)改善“三農(nóng)問(wèn)題”有極大的促進(jìn)。體驗(yàn)活動(dòng)作為農(nóng)業(yè)綜合體的一大特色,是引導(dǎo)消費(fèi)者前來(lái)的最大吸引力,人們選擇農(nóng)業(yè)體驗(yàn),就是為了滿(mǎn)足好奇心或者回憶早年的記憶,因此要抓住消費(fèi)者的這種心理才能準(zhǔn)確把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),不斷推出新產(chǎn)品滿(mǎn)足消費(fèi)者需求。
二、活動(dòng)類(lèi)互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)產(chǎn)品分類(lèi)及設(shè)計(jì)原則
活動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)產(chǎn)品主要是通過(guò)農(nóng)業(yè)綜合體的管理人員為游客提供一個(gè)農(nóng)業(yè)環(huán)境,營(yíng)造一個(gè)活動(dòng)氛圍,準(zhǔn)備活動(dòng)內(nèi)容所需的設(shè)備等。使消費(fèi)者陷入其中,真切的感受農(nóng)業(yè),回味早年的回憶,感受自然氣息、享受自由田園風(fēng)光。
1.現(xiàn)有的消費(fèi)者互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)內(nèi)容分類(lèi):
(1)務(wù)農(nóng)互動(dòng)體驗(yàn):游客通過(guò)參與園區(qū)內(nèi)的特色農(nóng)業(yè)互動(dòng)進(jìn)行體驗(yàn)。采摘、種植、垂釣、賽馬等。
(2)休閑體驗(yàn):對(duì)于濃郁的鄉(xiāng)村特色環(huán)境和園區(qū)提供的特色觀賞體驗(yàn)。常見(jiàn)的內(nèi)容是呼吸清新的空氣,欣賞自然的田園風(fēng)光,以及餐飲、麻將等活動(dòng)。
(3)教育體驗(yàn):分為影像、聲音教育和操作技能教育。添加歷史人文、藝術(shù)美學(xué)等課程或?qū)嵺`活動(dòng),娛樂(lè)的同時(shí)增長(zhǎng)知識(shí)。操作技能例如種植植物,攝影、測(cè)量水果糖分等。還有工藝品展示加工互動(dòng)體驗(yàn):例如陶藝、編織、刺繡等手工藝互動(dòng)等。
2.互動(dòng)體驗(yàn)設(shè)計(jì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)原則。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查和實(shí)地考察,對(duì)體驗(yàn)人群進(jìn)行市場(chǎng)定位和互動(dòng)產(chǎn)品定位,總結(jié)了互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)的原則,運(yùn)用這些原則可以讓更多的農(nóng)業(yè)綜合體在開(kāi)展活動(dòng)時(shí)找到切入點(diǎn)和活動(dòng)規(guī)范。
如下:
(1)互動(dòng)、參與性:為游客創(chuàng)造盡可能多的身體參與體驗(yàn)的機(jī)會(huì),有助于提高游客旅游經(jīng)歷的質(zhì)量,使體驗(yàn)更加具體、形象,增強(qiáng)游客對(duì)園區(qū)的親切感。更可以促進(jìn)游客之間的親密感。
(2)差異性:差異性的體驗(yàn)要求園區(qū)在體驗(yàn)時(shí)應(yīng)力求獨(dú)特,“人無(wú)我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我特”‘時(shí)刻保持體驗(yàn)與眾不同的個(gè)性,不斷為游客帶來(lái)新鮮的旅游感受,滿(mǎn)足其個(gè)性化需求。由于游客收入水平,年齡、職業(yè)等多有不同,價(jià)格的差異化、多元化也要注意。
(3)挑戰(zhàn)性:為使游客在體驗(yàn)中獲得最棒的感受,需要在體驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)加入挑戰(zhàn)性原則。需要注意的是,挑戰(zhàn)性度的把握,過(guò)低缺乏吸引力,過(guò)高產(chǎn)生失敗時(shí)的挫敗感,或者產(chǎn)生安全隱患。分成不同年齡段的體驗(yàn)活動(dòng)是一個(gè)差異化體驗(yàn)的好方法。
(4)安全性:安全性原則作為體驗(yàn)活動(dòng)設(shè)計(jì)當(dāng)中的最關(guān)鍵因素,應(yīng)該從始至終貫穿于體驗(yàn)活動(dòng)之中。保證游客的生命財(cái)產(chǎn)安全十分重要
(5)短期性:一般游客來(lái)農(nóng)業(yè)科技園游玩時(shí)間在1天-3天左右。注意活動(dòng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的難易度和時(shí)間安排。
三、新型互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)方法及分類(lèi)
目前現(xiàn)有的互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)有一些弊病,比如游客覺(jué)得體驗(yàn)類(lèi)似、單調(diào)、沒(méi)有創(chuàng)新性。因此很多游客在觀賞了之后很難會(huì)再次游覽,類(lèi)似的國(guó)外迪斯尼游樂(lè)園就使游客愿意反復(fù)游玩很多遍,這個(gè)問(wèn)題值得思考和借鑒。為了解決這個(gè)問(wèn)題,筆者總結(jié)了幾個(gè)方法以便其他農(nóng)業(yè)綜合體參考。
1.活動(dòng)開(kāi)發(fā)的方法。主要是運(yùn)用地域性差異性的方法來(lái)體現(xiàn)體驗(yàn)的特殊化、趣味化等特色:
(1)開(kāi)展具有主題特色的結(jié)合觀賞、品嘗餐飲、購(gòu)物采摘等促進(jìn)教育體驗(yàn)活動(dòng),按照農(nóng)時(shí)、節(jié)氣等不間斷更換體驗(yàn)項(xiàng)目。
(2)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化和現(xiàn)代科技文化結(jié)合,知識(shí)體驗(yàn)和技能體驗(yàn)的結(jié)合。
(3)按照國(guó)內(nèi)外流行趨勢(shì),計(jì)劃性的設(shè)計(jì)體驗(yàn)活動(dòng)產(chǎn)品,增加消費(fèi)者參與度,吸引其再次消費(fèi)的欲望。
(4)注意和高校、科研機(jī)構(gòu)等加強(qiáng)合作,尋找創(chuàng)新點(diǎn)吸引消費(fèi)者。
(5)挖掘園區(qū)周邊特色農(nóng)業(yè)體驗(yàn)活動(dòng),運(yùn)用現(xiàn)代科技和傳統(tǒng)農(nóng)耕文化相互進(jìn)和互補(bǔ)。
(6)廣泛聽(tīng)取游客意見(jiàn),采用問(wèn)卷調(diào)查等方式讓游客參與進(jìn)來(lái),為園區(qū)提出寶貴意見(jiàn)。
2.具體的體驗(yàn)活動(dòng)分類(lèi)。按照前面將互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)分為三類(lèi),進(jìn)行創(chuàng)新活動(dòng)開(kāi)發(fā)為其提供開(kāi)發(fā)創(chuàng)新思路和著力點(diǎn),由此產(chǎn)生一些列的開(kāi)發(fā)活動(dòng)來(lái)吸引游客。
(1)務(wù)農(nóng)互動(dòng)體驗(yàn):采摘種都瓜果蔬菜、種植陽(yáng)臺(tái)蔬菜、垂釣、農(nóng)耕等。
(2)休閑體驗(yàn):例如餐飲、攝影、石墨體驗(yàn)、喂養(yǎng)家禽、蔬菜主題體育競(jìng)賽等等。
(3)教育體驗(yàn):手工藝制作例如蜀繡、陶藝制作、編織、繪畫(huà)等。
通過(guò)三類(lèi)不同產(chǎn)品開(kāi)發(fā)分類(lèi)來(lái)進(jìn)行區(qū)分,為農(nóng)業(yè)綜合體開(kāi)發(fā)專(zhuān)門(mén)的農(nóng)業(yè)園互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)產(chǎn)品,提高其經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),為此類(lèi)農(nóng)業(yè)綜合體找到一條差異化、普適性共存的道路。
四、總結(jié)
本文首先通過(guò)對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合體的產(chǎn)生背景、現(xiàn)狀進(jìn)項(xiàng)研究,找到當(dāng)代農(nóng)業(yè)綜合體互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)產(chǎn)品出現(xiàn)的不足;再針對(duì)這些問(wèn)題提出解決方案的同時(shí),找到其分類(lèi)原則、分類(lèi)方法,發(fā)散思維找到創(chuàng)新開(kāi)發(fā)思路。互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)最主要的問(wèn)題就是尋找差異化、挖掘地方特色,也就是尋找地域化特征,只有通過(guò)“人無(wú)我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我特”的開(kāi)發(fā)活動(dòng)產(chǎn)品思路才能讓消費(fèi)者體驗(yàn)不同的消費(fèi),產(chǎn)生興趣,提高參與度重游度,從而加速農(nóng)業(yè)綜合體的發(fā)展,對(duì)我國(guó)的新時(shí)期農(nóng)業(yè)發(fā)展做出一份貢獻(xiàn)。
參考文獻(xiàn):
[1]陳棟,甄雙七,劉建峰,陳作英.我國(guó)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)建設(shè)現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué),2006(12).
我國(guó)的剪紙藝術(shù)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),其自身的形成和發(fā)展經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的過(guò)程。據(jù)考證,在剪紙藝術(shù)出現(xiàn)之前,人們就已經(jīng)學(xué)會(huì)用雕、鏤、剔、刻、剪的技法在金箔、皮革,甚至樹(shù)葉上刻紋樣,這為剪紙藝術(shù)的形成奠定了一定的基礎(chǔ)。伴隨著紙的出現(xiàn),剪紙開(kāi)始成為民間大眾的一種藝術(shù)表現(xiàn)形式。剪紙是一種傳統(tǒng)民俗文化,它用鏤空的手法給人以透空的感覺(jué)和視覺(jué)上的享受。剪紙這種藝術(shù)形式廣泛流傳于中國(guó)民間,其材料易得、成本低廉、制作簡(jiǎn)單,是百姓美好愿望、審美理念最簡(jiǎn)單而又直接的綜合體現(xiàn),具有鮮明的藝術(shù)特色和豐厚的文化內(nèi)涵。
(一)構(gòu)圖方式
中國(guó)傳統(tǒng)剪紙是一門(mén)平面二維的紙質(zhì)鏤空藝術(shù),它“線線相斷”,卻又“線線相連”,其基本單元是線條和塊面,基本語(yǔ)言符號(hào)是裝飾化的點(diǎn)、線、面[1]。由于材料的限制,剪紙很難表現(xiàn)層次多變的內(nèi)容、物體體積、光影效果、深度和起伏,因此剪紙藝術(shù)采用平視構(gòu)圖,即任何形象的塑造都共存于一個(gè)特定形制的可視平面內(nèi)。在沒(méi)有體積、空間、透視、比例關(guān)系的約束下,通過(guò)對(duì)素材的極度概括和大膽取舍,用簡(jiǎn)練的線條進(jìn)行概括,使剪紙畫(huà)面重點(diǎn)突出、黑白關(guān)系虛實(shí)相襯,以增強(qiáng)作品的表現(xiàn)力,用平面的視角表現(xiàn)立體世界的物象。與西方的焦點(diǎn)透視不同,中國(guó)傳統(tǒng)美術(shù)在透視上不追求縱深感,而有著“看得多、看得全”[2]的藝術(shù)特征。剪紙藝術(shù)采用散點(diǎn)透視的構(gòu)圖方法,將多種物象組合到一起,彼此獨(dú)立互不交叉。
(二)造型手法
“中國(guó)民間剪紙的造型更趨于傳情而不在寫(xiě)形,更在于寫(xiě)意而不在寫(xiě)實(shí)”[3],因此傳統(tǒng)剪紙作品的造型具有概括性、隨意性、象征性和平面性的特征。剪紙是樸實(shí)的勞動(dòng)人民對(duì)美好生活表達(dá)期許的一種藝術(shù)形式,因此在剪紙作品中,創(chuàng)作者善于把多種物象組合在一起,以表達(dá)想象中的美好結(jié)果。在剪紙作品中,無(wú)論是一個(gè)還是多個(gè)形象組合,皆以“以象寓意”、“以意構(gòu)象”來(lái)造型,而不是根據(jù)客觀的自然形態(tài)來(lái)造型。受工藝的限制,剪紙無(wú)法采用完全寫(xiě)實(shí)的方法,因此在創(chuàng)作時(shí)會(huì)突出表現(xiàn)物象輪廓特征,并運(yùn)用變形、夸張的手法來(lái)突出表現(xiàn)對(duì)象的特點(diǎn)。
(三)文化內(nèi)涵
傳統(tǒng)民族風(fēng)俗是文化和藝術(shù)的依據(jù)和載體:因?yàn)槊褡屣L(fēng)俗,造物設(shè)計(jì)必然具備了民族文化的社會(huì)群體性和全文化性,這是造物藝術(shù)的獨(dú)特性質(zhì)。中國(guó)民間剪紙藝術(shù)作為民俗文化組成鏈條中的重要一環(huán),它并不是以單純的藝術(shù)形式存在,而是具有實(shí)用功能和社會(huì)功能。[4]傳統(tǒng)剪紙藝術(shù)形成于經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后的農(nóng)耕時(shí)代,那時(shí)的人們希望遠(yuǎn)離貧窮、天災(zāi)、疾病的威脅,他們幻想另一個(gè)美好世界的神靈相互感應(yīng),愿他們多子、多福、長(zhǎng)壽、吉祥,于是他們將這種美好的意愿和情感借用剪紙這種藝術(shù)形式來(lái)表達(dá),將剪紙用來(lái)祭祀、祈福。隨著社會(huì)的發(fā)展,剪紙的裝飾性、實(shí)用性和藝術(shù)性不斷增強(qiáng),題材類(lèi)型、表現(xiàn)方式、造型手法也更加豐富多變。從最初的祭祀祈福到后來(lái)的裝飾,剪紙這種藝術(shù)形式作為民俗文化的載體,它深刻的反映了中國(guó)勞動(dòng)人民原始的視覺(jué)思維方式、審美觀念以及中國(guó)的本源哲學(xué)和世界觀。
二、傳統(tǒng)藝術(shù)在現(xiàn)代產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的運(yùn)用方法
柳宗悅認(rèn)為,尊重傳統(tǒng)并不是重復(fù)古代,若是那樣就會(huì)陷入停滯或帶來(lái)倒退[5]。中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)是有生命的,不能沒(méi)有創(chuàng)造和發(fā)展,在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上發(fā)展才能讓傳統(tǒng)藝術(shù)富有更強(qiáng)的生命力和感染力。剪紙這門(mén)極具欣賞價(jià)值的傳統(tǒng)藝術(shù),其突出特色體現(xiàn)在圖案視覺(jué)效果上陰陽(yáng)形的交替使用以及圖案的內(nèi)容寓意表達(dá),其視覺(jué)效果通過(guò)采用近似、漸變、變異、密集、放射、肌理等形式營(yíng)造。剪紙藝術(shù)的色彩、構(gòu)圖、造型等是現(xiàn)代設(shè)計(jì)的重要素材,但對(duì)它們的應(yīng)用不能停留在簡(jiǎn)單的復(fù)制、沿用層面,“要做到完美的融合,就一定要對(duì)剪紙藝術(shù)充分了解,將制作工藝、創(chuàng)作技巧、文化特征以及藝術(shù)個(gè)性等充分掌握”[6]。
(一)構(gòu)圖方式在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的應(yīng)用
“剪紙藝術(shù)”獨(dú)特的表現(xiàn)形式和材料加工技術(shù),是區(qū)別于其它藝術(shù)形式的顯著標(biāo)志。[7]圖1、圖2是來(lái)自06倫敦設(shè)計(jì)節(jié)的兩件作品,SusanBradley設(shè)計(jì)的光雕板飾。該作品用一層薄金屬板制作而成,其中最為引人注目的是用剪紙手法制作而成的精美圖案,這些剪紙圖案極大地增強(qiáng)了產(chǎn)品的審美功能。雖然這些精巧的花紋都是用激光技術(shù)刻出來(lái)的,但其虛實(shí)相依,陰陽(yáng)共存的風(fēng)格和剪紙藝術(shù)中鏤空的構(gòu)圖方式如出一轍,不僅突出了作品的形式感,也賦予了作品新意的視覺(jué)效果。
(二)造型理念在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的應(yīng)用
傳統(tǒng)民間剪紙縱橫時(shí)空的造型手法是人們的愿望、理想和精神境界的一種體現(xiàn)。剪紙藝術(shù)縱橫時(shí)空的造型理念是超自然形象的組合,是人為的虛化形成,它體現(xiàn)了作者無(wú)窮的想象力與創(chuàng)造力。不同特征屬性的形象組合起來(lái)能給人深層次的思考和聯(lián)想,更能體現(xiàn)出多種象征和寓意。如圖3,托德•布歇爾設(shè)計(jì)的伊卡魯斯之燈(IcarusLight,2005):這是一款羽翼型燈,設(shè)計(jì)者以希臘神話(huà)里過(guò)于靠近太陽(yáng)飛行而使翅膀融化墜落的少年伊卡魯斯(Icarus)為主題,插上翅膀的燈飾既浪漫唯美又不失飄逸瀟灑。這種設(shè)計(jì)題材反映了設(shè)計(jì)者的愿望以及他的精神世界。英國(guó)本土設(shè)計(jì)師YuJordyFu設(shè)計(jì)了一系列以“云”為主題的燈具(如圖4),在這組產(chǎn)品中,設(shè)計(jì)師細(xì)心的將生活中的的點(diǎn)點(diǎn)滴滴用剪紙藝術(shù)記錄下來(lái),裝點(diǎn)家居環(huán)境。YuJordyFu將剪紙從二維拓展到了三維的世界,將人、植物、建筑等多種元素有機(jī)的結(jié)合在一起,圖案樣式紛繁復(fù)雜卻又極具概括性,配合著若明若暗的燈光,呈現(xiàn)出一番獨(dú)特的視覺(jué)效果。設(shè)計(jì)師“以象寓意”,表達(dá)了對(duì)人與自然和諧相處的的美好愿景。
(三)符號(hào)化元素在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的應(yīng)用
在滿(mǎn)足產(chǎn)品功能的基礎(chǔ)上,通過(guò)賦予產(chǎn)品具有中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)格的圖案、色彩、材質(zhì),適當(dāng)?shù)馗漠a(chǎn)品的表面特征,可使之具有中國(guó)傳統(tǒng)獨(dú)特的韻味,這是一類(lèi)較為常用且簡(jiǎn)便的中式產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法。中國(guó)傳統(tǒng)文化博大精深,對(duì)中式產(chǎn)品設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō),則蘊(yùn)含著豐富的圖案素材,因此元素的選取、提煉與滲透是傳統(tǒng)藝術(shù)在現(xiàn)代設(shè)計(jì)中應(yīng)用的一個(gè)必不可少的環(huán)節(jié),否則只是簡(jiǎn)單的裝飾。在中國(guó)傳統(tǒng)文化中龍和鳳分別代表男性和女性,將龍紋和鳳紋組合在一起成對(duì)出現(xiàn)體現(xiàn)了和諧對(duì)稱(chēng)的陰陽(yáng)之美,所以古代人們喜歡用“龍鳳呈祥”來(lái)形容夫妻間相親相愛(ài)、相濡以沫、怡合百年的忠貞愛(ài)情。與“龍鳳呈祥”一樣,“囍”字也承載著對(duì)新婚夫婦比翼雙飛、幸福美滿(mǎn)、白頭偕老的祝福?!褒堷P呈祥”和“囍”字符號(hào)在新人結(jié)婚時(shí)運(yùn)用最多最廣,(如圖4),該款臺(tái)燈,采用了剪紙的藝術(shù)形式,并選擇了傳統(tǒng)剪紙作品中常見(jiàn)的吉祥圖案。臺(tái)燈的四個(gè)立面以“囍”字作為裝飾骨架,在相接的兩個(gè)立面上分別配以龍紋和鳳紋,寓意“龍鳳呈祥”。紅色的外觀加上暖色的燈光,增添了濃郁的中國(guó)傳統(tǒng)韻味。
(四)意境美在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的應(yīng)用
意境是中國(guó)傳統(tǒng)美學(xué)思想的重要范疇,李可染認(rèn)為“意境是藝術(shù)的靈魂,是客觀事物精粹部分的集中,加上人的思想感情的陶冶,經(jīng)過(guò)高度藝術(shù)加工,達(dá)到情景交融,借景抒情,從而表現(xiàn)出來(lái)的藝術(shù)境界,詩(shī)的境界?!奔艏埶囆g(shù)在創(chuàng)作與表現(xiàn)過(guò)程中體現(xiàn)了形式層的悅耳悅目、意象層的悅心悅意、意境層的悅志悅神。國(guó)內(nèi)剪紙藝術(shù)設(shè)計(jì)用于產(chǎn)品設(shè)計(jì)的優(yōu)秀例子不多,而國(guó)外一些設(shè)計(jì)師卻借鑒了我國(guó)的剪紙藝術(shù)的理念,設(shè)計(jì)出了具有強(qiáng)烈視覺(jué)沖擊力卻有充滿(mǎn)意境的作品,荷蘭設(shè)計(jì)師托德•布歇爾就是其中最典型的代表。托德•布歇爾善于從中國(guó)傳統(tǒng)剪紙藝術(shù)中汲取靈感,從他的作品中很容易看到中國(guó)傳統(tǒng)剪紙藝術(shù)的影子,其設(shè)計(jì)作品大多圍繞“自然”的主體,以動(dòng)植物作為作品的主題風(fēng)格。如圖5,花冠之燈(GarlandLight,2002)是托德•布歇爾的成名之作,設(shè)計(jì)師將在森林里散步所感受的植物光影大膽融入作品中,采用切割的方法將薄金屬剪裁出花草茂盛的剪影,層層疊疊的花草“剪紙”掛在燈光上,透著隱約而刺眼的光,運(yùn)用三維立體的重迭剪紙技法令作品散發(fā)出仿佛童話(huà)故事里的仙境氛圍。
三、結(jié)語(yǔ)
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村;旅游文化;表現(xiàn)形式
傳統(tǒng)文化是農(nóng)業(yè)旅游的重要資源,通過(guò)傳統(tǒng)文化的時(shí)間形塑、空間錯(cuò)位的利用方式,到農(nóng)業(yè)主題文化開(kāi)發(fā),鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì),農(nóng)家樂(lè)的體驗(yàn)等等,挖掘出豐富多彩的農(nóng)業(yè)旅游文化的表現(xiàn)形式。這些表現(xiàn)形式,將有特色的傳統(tǒng)文化很好的運(yùn)用到農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)中去。
一、傳統(tǒng)文化的利用
(一)傳統(tǒng)文化的時(shí)間形塑。所謂傳統(tǒng)文化的時(shí)間形塑就是時(shí)間錯(cuò)位、時(shí)間倒置。一般來(lái)說(shuō),傳統(tǒng)文化在于其既有的時(shí)間場(chǎng)域中,這即是傳統(tǒng)文化的時(shí)間觀。若在現(xiàn)代性場(chǎng)域中,展示傳統(tǒng)性,那么對(duì)于旅游來(lái)說(shuō)可謂是一種較為有特色的資源。在現(xiàn)實(shí)生活中,個(gè)體是面向現(xiàn)代或追求現(xiàn)代性較強(qiáng)的文化,而傳統(tǒng)雖然存在,但在存在的時(shí)間層面卻與現(xiàn)代不在同一個(gè)時(shí)間層面。因此,在對(duì)傳統(tǒng)文化進(jìn)行種塑時(shí),我們必須進(jìn)行有效的時(shí)間調(diào)整。在若干年前,麥場(chǎng)、荷塘、水車(chē)、石碾、梯田等被視為“落后”、“貧困”的象征,隨著城市化的加速、社會(huì)快速發(fā)展,它們已然成了“物質(zhì)文化遺產(chǎn)”、“人與自然和諧相處”的文化符號(hào)。
在農(nóng)業(yè)旅游中,我們不是把現(xiàn)代社會(huì)推回傳統(tǒng)社會(huì),使傳統(tǒng)成為主流。而是將傳統(tǒng)移植到現(xiàn)代場(chǎng)域,與現(xiàn)代社會(huì)形式上成為對(duì)立,產(chǎn)生強(qiáng)烈的比較。現(xiàn)代社會(huì)中,放置具有傳統(tǒng)文化意味的器物或者展示相關(guān)的文化活動(dòng)。如水車(chē),它是傳統(tǒng)鄉(xiāng)村中村民生產(chǎn)中較為重要的提水灌溉工具。水車(chē)過(guò)去對(duì)農(nóng)民耕作農(nóng)業(yè)產(chǎn)生了巨大的效用價(jià)值,水車(chē)省工、省力、省成本,農(nóng)民對(duì)它有著較深的感情。然而隨著科技的進(jìn)步,水車(chē)逐漸因功能性較強(qiáng)的現(xiàn)代機(jī)器的替代而脫離了人們的視線,但在它的身上仍然延續(xù)著一種傳統(tǒng)文化。從時(shí)間層面來(lái)說(shuō),這種存在也許只是一種記憶中的存在,并不具體。如若將其作為一種開(kāi)發(fā)過(guò)程中的一種旅游資源,那么則必須進(jìn)行時(shí)間層面的轉(zhuǎn)換,即錯(cuò)位。具體地講,我們必須把水車(chē)所存在的時(shí)間場(chǎng)域從20世紀(jì)70年代以前或者更久遠(yuǎn)的時(shí)期,放在現(xiàn)時(shí)期。通過(guò)這種時(shí)間轉(zhuǎn)換。我們才能欣賞此物的實(shí)體。這即要求我們?cè)僭鞂?shí)物,將實(shí)物放于現(xiàn)代社中。這樣與現(xiàn)代性的器物相比,也才能更好的凸顯傳統(tǒng),凸顯一種傳統(tǒng)文化。
在現(xiàn)代社會(huì)中,傳統(tǒng)文化經(jīng)過(guò)重塑之后,功能可能有所變化。其中,享受和愉悅功能的賦予是重塑的最主要的目的和初衷,但其他功能則或減少或增加了。如我們上面所說(shuō)的水車(chē),水車(chē)的功能本身是提水灌溉,但是在重塑之后,則最主要的功能便是一種欣賞,真正的提水灌溉則成為一種演示,證明這種水車(chē)具備提水的功能。也正是這種時(shí)間層面的倒置或形塑,傳統(tǒng)文化才能處于現(xiàn)代文化的時(shí)間場(chǎng)域中,成為農(nóng)業(yè)旅游的一種資源。
(二)傳統(tǒng)文化的空間錯(cuò)位。在農(nóng)業(yè)旅游中,時(shí)間層面的形塑使傳統(tǒng)文化得以展示在現(xiàn)代社會(huì)之中,給旅游的主體帶來(lái)時(shí)間層面的錯(cuò)位,空間層面的錯(cuò)位則是為了使旅游主體好似回到傳統(tǒng)社會(huì)之中。所以,問(wèn)題的核心是放置于何處才能更好地顯出其傳統(tǒng)文化的特性。如果放置于原有的位置,那么其所處的環(huán)境都是傳統(tǒng)環(huán)境,則難以進(jìn)行對(duì)比,體現(xiàn)其傳統(tǒng)特性。
有特色的傳統(tǒng)文化由于其連續(xù)性,本身存在于我們的鄉(xiāng)村社會(huì)中,由于沒(méi)有進(jìn)行空間重塑,有時(shí)不被我們注意或者雖然有時(shí)被我們注意,但是基于農(nóng)民個(gè)體的理性考慮而顯得無(wú)用或無(wú)意義。以耕作為例,在鄉(xiāng)村社會(huì)中,我們耕作田地,那是為了生存,是我們的職業(yè)。如果進(jìn)行空間錯(cuò)位,讓城市居民耕作田地,展現(xiàn)“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土”這樣的場(chǎng)景,這樣一副傳統(tǒng)的農(nóng)耕畫(huà)面便有了不同一般的意義,就是體驗(yàn)傳統(tǒng)、就是一種休閑。實(shí)際上,此情此景在鄉(xiāng)村社會(huì)中極為平常,大家都是以這種方式實(shí)踐著,相信沒(méi)有多少人在那里發(fā)出類(lèi)似于城市居民的感嘆。從發(fā)展和有序的角度來(lái)講,傳統(tǒng)必須進(jìn)行相應(yīng)的空間形塑。只有經(jīng)過(guò)這一過(guò)程,傳統(tǒng)文化才具備合理性地位,才顯出意義。耕作、拉牛車(chē)、牧牛等農(nóng)事活動(dòng),在當(dāng)今鄉(xiāng)村旅游中轉(zhuǎn)變成了一種有趣的休閑活動(dòng),是人們把農(nóng)耕生活形態(tài)的一些典型景象加以提純、集粹,對(duì)其進(jìn)行時(shí)間和空間重塑的結(jié)果,這些活動(dòng)不僅形式有所改變,而且功能大大不同,從生存功能轉(zhuǎn)換為一種體驗(yàn)和愉悅功能?!芭1硻M笛、雞鳴犬吠”、“村頭老槐樹(shù)”、“門(mén)前小河”、集廟、戲臺(tái)等都是農(nóng)耕生活形態(tài)的絕妙點(diǎn)綴。既然空間形塑有如此重大的意義,那么我們必須針對(duì)鄉(xiāng)村旅游主體,對(duì)傳統(tǒng)文化進(jìn)行空間錯(cuò)位,以凸顯其傳統(tǒng)文化特性。所謂空間錯(cuò)位就是將傳統(tǒng)文化場(chǎng)域放置于現(xiàn)代文化的空間之中。在城市社會(huì)中生活的人更能體會(huì)傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文化的銜接,因?yàn)樗麄兘?jīng)??梢钥吹匠鞘兄幸恍┠7聜鹘y(tǒng)文化的東西出現(xiàn),有器物層面的,也有抽象文化形式類(lèi)型的?!熬镁臃\里,始得返自然”,正是這種傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文化同處共同場(chǎng)域中空間錯(cuò)位感覺(jué)的有效表達(dá)。
對(duì)于農(nóng)業(yè)旅游來(lái)說(shuō),游客的主體來(lái)自城市社會(huì)中的居民,城市中做好應(yīng)有的宜傳,如農(nóng)耕嘉年華等,利用便利的交通條文化的空間形塑。同時(shí),這也說(shuō)明鄉(xiāng)村旅游的存在與發(fā)展與城市距離有較強(qiáng)的相關(guān)性,距離城市太遠(yuǎn)空間轉(zhuǎn)換難度較大,則發(fā)展相對(duì)較為緩慢。時(shí)間和空間的形塑會(huì)在一定程度上改變?cè)械慕Y(jié)構(gòu)。在當(dāng)前的情境中,現(xiàn)有的結(jié)構(gòu)化力量使得傳統(tǒng)文化的功能得到了延伸,成為鄉(xiāng)村旅游存在和發(fā)展過(guò)程中的一種有效的配置性資源。傳統(tǒng)文化得到了有效的形塑,而且這種形塑也得到了廣大城市居民的認(rèn)可,達(dá)到了重塑的初衷??梢哉f(shuō),“對(duì)原有真實(shí)文化的再造是一種文化價(jià)值延伸,有利于真實(shí)傳統(tǒng)文化的拓展”。
二、農(nóng)業(yè)主題文化開(kāi)發(fā)
(一)主題農(nóng)園。開(kāi)發(fā)我國(guó)農(nóng)業(yè)旅游文化資源,要注意農(nóng)耕文化的灌注,提高其文化品位;進(jìn)行亦農(nóng)亦旅、農(nóng)旅結(jié)合的復(fù)合性開(kāi)發(fā),加強(qiáng)農(nóng)耕文化與現(xiàn)代文化的和諧相融。亦農(nóng)亦旅、農(nóng)旅結(jié)合的復(fù)合性開(kāi)發(fā)是降低投資風(fēng)險(xiǎn)的有效途徑。
農(nóng)業(yè)旅游資源不屬稀有旅游資源,幾乎所有具備地緣優(yōu)勢(shì)、交通便利的都市周邊地區(qū)都可以開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)旅游,因此難以形成壟斷性競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、農(nóng)業(yè)旅游也不是暴利項(xiàng)目,不能奢望高門(mén)票收入。加之農(nóng)村經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱,難以對(duì)抗投資的高風(fēng)險(xiǎn)性。因此,為農(nóng)業(yè)旅游探索降低投資風(fēng)險(xiǎn)的有效途徑非常必要。亦農(nóng)亦旅、農(nóng)旅結(jié)合的主題農(nóng)園就是復(fù)合型開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游的一種可行性較強(qiáng)的發(fā)展模式。以農(nóng)求穩(wěn),以旅求富,一次投資雙重收獲,就能降低投資風(fēng)險(xiǎn),鼓動(dòng)起更多農(nóng)民搞鄉(xiāng)村旅游的積極性。
(二)鄉(xiāng)村主題博物館。鄉(xiāng)村景觀遺產(chǎn)是在傳統(tǒng)生活方式受到工業(yè)革命的沖擊,鄉(xiāng)村社區(qū)傳統(tǒng)生活的逐步拋棄激起了人們對(duì)具有傳統(tǒng)特色和生活方式的鄉(xiāng)村工藝品和其他物品的關(guān)注和依戀。最為突出的是鄉(xiāng)村人口大批流向附近富有吸引力的工業(yè)城鎮(zhèn)。鄉(xiāng)村社區(qū)傳統(tǒng)生活方式的放棄促進(jìn)了傳統(tǒng)生活方式成為人們關(guān)注和對(duì)相關(guān)遺產(chǎn)的渴望,推動(dòng)了鄉(xiāng)村景觀遺產(chǎn)的市場(chǎng)化和商品化。而鄉(xiāng)村主題博物館的蓬勃發(fā)展,成為鄉(xiāng)村景觀遺產(chǎn)保護(hù)的重要方式,是逐步消失的鄉(xiāng)村生活的紀(jì)念,是鄉(xiāng)村景觀個(gè)性的表達(dá)和新興經(jīng)濟(jì)行為。
(三)生態(tài)博物館。為了有效保護(hù)和開(kāi)發(fā)以少數(shù)民族村鎮(zhèn)為載體的農(nóng)業(yè)旅游文化,學(xué)界已將一種新型博物館一生態(tài)博物館用于少數(shù)民族農(nóng)業(yè)旅游文化的保護(hù)和開(kāi)發(fā)中。生態(tài)博物館是一種新興的博物館形態(tài)。它是人類(lèi)社會(huì)現(xiàn)代生態(tài)意識(shí)和現(xiàn)代環(huán)境意識(shí)不斷覺(jué)醒在博物館界的一種反映,也是國(guó)際博物館界對(duì)傳統(tǒng)博物館進(jìn)行反思后的一種全新的探索。它的思想主要來(lái)源于三個(gè)方面:第一,環(huán)境科學(xué)的系統(tǒng)性、整體性思想原則。第二,“新博物館學(xué)” 運(yùn)動(dòng)的社區(qū)化和大眾化的思想原則。第三,世界文化多元化的潮流。生態(tài)博物館是將整個(gè)社區(qū)作為博物館空間,以期對(duì)社區(qū)的自然遺產(chǎn)和文化遺產(chǎn)進(jìn)行整體保護(hù),以各種方式記載、保護(hù)和傳播社區(qū)的文化精華并推動(dòng)社區(qū)向前發(fā)展。生態(tài)博物館作為一種發(fā)展模式,在社區(qū)文化遺產(chǎn)和文化價(jià)值方面將增強(qiáng)人們的文化特性意識(shí)使某此具有重大價(jià)值的文化得到搶救, 生態(tài)博物館明顯地具有某種社會(huì)功能,是聯(lián)系過(guò)去、現(xiàn)在和未來(lái)的一條紐帶。1997年中國(guó)和挪威兩國(guó)政府已聯(lián)合在貴州六枝特區(qū)梭嘎鄉(xiāng)創(chuàng)建了梭嘎苗族生態(tài)博物館,這是中國(guó)乃至亞洲的第一座生態(tài)博物館。2000年中挪兩國(guó)再建貴陽(yáng)花溪區(qū)鎮(zhèn)山村布依族生態(tài)博物館,2006年建成錦屏縣隆里古城(漢族)生態(tài)博物館,黎平縣肇興鄉(xiāng)安堂寨侗族生態(tài)博物館,已形成不同文化類(lèi)型的民族生態(tài)博物館群。貴州生態(tài)博物館群的建立,開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)運(yùn)用生態(tài)博物館形式對(duì)社區(qū)民族文化和自然環(huán)境進(jìn)行全方位的保護(hù)的先河,對(duì)于處在多數(shù)或主流文化包圍之中的少數(shù)民族及其文化精華的保護(hù)和延續(xù)具有重要意義。
生態(tài)博物館自然生態(tài)和人文生態(tài)的整體保護(hù),是一種特別有效博物館形式,特別有利于科研價(jià)值和旅游價(jià)值的開(kāi)發(fā),為民族文化旅游開(kāi)發(fā)與保護(hù)提供了一個(gè)符合可持續(xù)發(fā)展原則的持續(xù)旅游發(fā)展模式。
三、企業(yè)文化產(chǎn)品
(一)現(xiàn)代商務(wù)度假與企業(yè)莊園。企業(yè)莊園是農(nóng)戶(hù)租賃或轉(zhuǎn)讓給企業(yè),供企業(yè)員工商務(wù)度假或企業(yè)會(huì)議、商務(wù)談判等功能利用的鄉(xiāng)村基地。企業(yè)莊園依托鄉(xiāng)村自然景觀和人文景觀資源而建設(shè)的具有觀光、休閑、度假功能的鄉(xiāng)村游憩景觀綜合體,以鄉(xiāng)村自然景觀、鄉(xiāng)村農(nóng)事生產(chǎn)、鄉(xiāng)村風(fēng)俗民情為主體,是鄉(xiāng)村景觀地方性特色景觀的展示空間,但不進(jìn)行特意的人工景觀匯集,而是真實(shí)展示鄉(xiāng)村景觀的本來(lái)面貌。對(duì)于企業(yè)莊園的功能來(lái)講,應(yīng)強(qiáng)調(diào)參與性與體驗(yàn)性。在企業(yè)莊園中,員工們可以參加一些力所能及的簡(jiǎn)單農(nóng)活,如養(yǎng)殖、耕作、澆灌、采花、摘果、種菜等,也可以參加同日常生活相關(guān)的體力勞動(dòng),像推磨、烹調(diào),讓企業(yè)員工享受到質(zhì)樸悠然的田園生活。
(二)產(chǎn)業(yè)莊園。在傳統(tǒng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中,產(chǎn)業(yè)的縱向關(guān)聯(lián)發(fā)展較弱。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以農(nóng)產(chǎn)品為最終產(chǎn)品,農(nóng)產(chǎn)品深加工水平較低。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是鄉(xiāng)村資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、鄉(xiāng)村工業(yè)升級(jí)的重要途徑,將推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展。而產(chǎn)業(yè)莊園是集農(nóng)事生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)研發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售、農(nóng)業(yè)交流、農(nóng)業(yè)教育和鄉(xiāng)村旅游為一體的現(xiàn)代化農(nóng)莊,比較成熟的有葡萄酒莊、香料莊園、草毒莊園、西瓜莊園等。它不僅是進(jìn)行科學(xué)化農(nóng)事生產(chǎn)的從地。也是提供食、一宿、行、娛、購(gòu)、游等旅游六要素的服務(wù)性企業(yè)。因此產(chǎn)業(yè)莊園既要體現(xiàn)生產(chǎn)性農(nóng)莊的特點(diǎn),又要滿(mǎn)足服務(wù)性企業(yè)的需要。
四、農(nóng)家樂(lè)
農(nóng)家樂(lè)是利用傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化作為基礎(chǔ)而建立起來(lái)的一種鄉(xiāng)村旅游形式,其中包含了許多具有鄉(xiāng)村特點(diǎn)的活動(dòng),如吃農(nóng)家飯,從事農(nóng)事活動(dòng)等。從結(jié)果來(lái)看,這類(lèi)活動(dòng)取得了較好的效果,也可謂是對(duì)傳統(tǒng)文化進(jìn)行了淋漓盡致的發(fā)揮。如有的地區(qū)利用本地城市蔬菜基地的特點(diǎn),可供游客自己動(dòng)手采摘新鮮的瓜果蔬菜,靠河流的農(nóng)家則以釣魚(yú)、捕魚(yú)等特色活動(dòng)出名。從全國(guó)范圍內(nèi)來(lái)看,這種規(guī)模性效應(yīng)正在積聚,如類(lèi)似“世界第一桃園”平谷的萬(wàn)畝采摘林、杭州的采茶等。而對(duì)于那些規(guī)模不大的地區(qū),則從橫向和縱深層面重塑傳統(tǒng)文化。
在村莊重塑農(nóng)事文化項(xiàng)目,增添鄉(xiāng)土樂(lè)趣,使其成為特色,促進(jìn)農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展。如對(duì)菜地這種傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的開(kāi)發(fā),憑借“認(rèn)養(yǎng)一分地,當(dāng)回農(nóng)莊主”的理念,進(jìn)而進(jìn)行農(nóng)耕嘉年華的推廣。從此理念之中,可看出其中蘊(yùn)涵著的一種傳統(tǒng)化的反思和重塑。任何一個(gè)組織(企業(yè)或單位)、家庭和個(gè)人均可在認(rèn)養(yǎng)小區(qū)內(nèi)認(rèn)養(yǎng)一塊菜地。根據(jù)現(xiàn)代的契約性合同,繳納一定的認(rèn)養(yǎng)經(jīng)費(fèi),認(rèn)養(yǎng)者就可以擁有這塊土地的使用權(quán),并且可以在這塊土地上種植和收獲相應(yīng)的農(nóng)作物,休閑和體驗(yàn)農(nóng)耕文化的樂(lè)趣。在鄉(xiāng)村社會(huì)傳統(tǒng)節(jié)日中,農(nóng)家樂(lè)更加火爆,住宿、度假、游樂(lè)已經(jīng)較為平常,為了增加魅行和吸引力,如端午節(jié)中的劃龍舟、包粽子活動(dòng)等可加強(qiáng)開(kāi)展。
五、體驗(yàn)文化開(kāi)發(fā)
旅游的本質(zhì)在于創(chuàng)造不同于居住地的差異化體驗(yàn),但傳統(tǒng)的旅游多限于現(xiàn)有的實(shí)體旅游資源,對(duì)歷史文化內(nèi)涵深厚的文化旅游資源往往重視不夠,難以給旅游者創(chuàng)造豐富的旅游體驗(yàn)。體驗(yàn)性旅游開(kāi)發(fā)是以文化為基礎(chǔ),以為旅游者創(chuàng)造審美、愉悅、學(xué)習(xí)與解脫等多重體驗(yàn)為目地的一種開(kāi)發(fā)模式,從規(guī)劃編制、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)開(kāi)拓、宣傳促銷(xiāo)和經(jīng)營(yíng)與管理等環(huán)節(jié)注重觀賞性、娛樂(lè)性、參與性和體驗(yàn)性,從而實(shí)現(xiàn)保護(hù)和旅游開(kāi)發(fā)的雙贏。
(一)差異體驗(yàn)。鄉(xiāng)村性和地方性是鄉(xiāng)村與鄉(xiāng)村旅游客源地城市的最大差異之處,是鄉(xiāng)村旅游的核心吸引力,鄉(xiāng)村體驗(yàn)式旅游追求的是對(duì)鄉(xiāng)村自然環(huán)境和人文環(huán)境的一種探索與感受、讓心里徹底放松。
(二)技能性體驗(yàn)。民俗知識(shí)、傳統(tǒng)手工藝技術(shù)等,已經(jīng)成為鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)的核心內(nèi)容??梢龑?dǎo)鄉(xiāng)村旅游實(shí)踐者們學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐拿褡逦幕?,象包粽子,采蜂蜜等?/p>
(三)生態(tài)性體驗(yàn)。自然生態(tài)保存較好的地區(qū),旅游者們可以學(xué)習(xí)環(huán)境特征、學(xué)習(xí)自然生態(tài)常識(shí),從而接受自然的環(huán)境教育,對(duì)自然有了新的認(rèn)識(shí),進(jìn)一步會(huì)熱衷于保護(hù)環(huán)境、改善生態(tài)的各種活動(dòng),如觀賞游鳥(niǎo)、植樹(shù)、環(huán)境保潔、認(rèn)領(lǐng)古樹(shù)名木等。通過(guò)這些活動(dòng),增強(qiáng)了游客對(duì)生態(tài)的社會(huì)責(zé)任感和榮譽(yù)感,使游客對(duì)自身的人生價(jià)值和自然的生態(tài)價(jià)值有了新的認(rèn)識(shí),提升游客的心理滿(mǎn)意度。
從國(guó)際鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的趨勢(shì)看,蘊(yùn)藏著豐富悠久的文化遺產(chǎn)和歷史文化價(jià)值,且擁有秀麗的自然景色、獨(dú)特的環(huán)境特征和自然特征的鄉(xiāng)村地區(qū),是開(kāi)展農(nóng)業(yè)旅游文化活動(dòng)的理想之地。在這些地區(qū),無(wú)論是環(huán)境旅游活動(dòng),如徒步、親水活動(dòng)、登山、研究植物或觀賞自然景觀,還是文化旅游活動(dòng),如文化觀光、文化探秘、文化深度體驗(yàn),都包含了以上三種內(nèi)容。也就是說(shuō),從鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)特征來(lái)看,鄉(xiāng)村地區(qū)無(wú)論是體驗(yàn)式的活動(dòng)內(nèi)容、學(xué)習(xí)型的活動(dòng)內(nèi)容,還是生態(tài)建設(shè)方面的內(nèi)容,都表現(xiàn)出鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)沿著與環(huán)境旅游和文化旅游緊密結(jié)合的方向發(fā)展。
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村振興;休閑農(nóng)業(yè);產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)
一、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展導(dǎo)向
在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略建設(shè)框架設(shè)計(jì)中,報(bào)告明確提出兩個(gè)導(dǎo)向:鼓勵(lì)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)多元化發(fā)展、鼓勵(lì)拓展農(nóng)業(yè)的生態(tài)功能,從發(fā)展主體和發(fā)展方式上強(qiáng)調(diào)大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游對(duì)于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要性。這有利于推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí);有利于發(fā)展農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)新模式,加快培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動(dòng)能;有利于農(nóng)民就近就地創(chuàng)業(yè),促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收;有利于改善農(nóng)村人居環(huán)境,在提供看山望水憶鄉(xiāng)愁生態(tài)文化產(chǎn)品的同時(shí),滿(mǎn)足民眾融鄉(xiāng)土與時(shí)尚、傳統(tǒng)與現(xiàn)代、觀光與體驗(yàn)的多元精神生活需要。20世紀(jì)40年代,在《鄉(xiāng)土重建》一書(shū)中提出,“鄉(xiāng)土中國(guó)之重建,主要還是要依靠于其內(nèi)在的、自生的力量”,“在鄉(xiāng)土重建的過(guò)程中推動(dòng)老百姓向現(xiàn)代化生活邁進(jìn)”,并寄望于“將來(lái)鄉(xiāng)村社區(qū)里自會(huì)長(zhǎng)出新的社會(huì)重心和新的社會(huì)人物來(lái)的”。從這個(gè)意義上講,鄉(xiāng)村振興是農(nóng)民依靠自己、發(fā)展自己的全程參與過(guò)程,應(yīng)放在鄉(xiāng)村現(xiàn)代化這個(gè)宏大背景下加以深刻認(rèn)識(shí),從而把握它的重要意義。作為振興鄉(xiāng)村的主體的農(nóng)民,休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)更能體現(xiàn)農(nóng)民穩(wěn)定就業(yè)和收入持續(xù)增長(zhǎng)需求,能充分發(fā)揮農(nóng)民參與過(guò)程中的主體意識(shí)和經(jīng)營(yíng)智慧,從而開(kāi)創(chuàng)從全面參與到有效參與、從被動(dòng)參與到主動(dòng)參與、從宏觀參與到細(xì)節(jié)參與的新時(shí)代農(nóng)民產(chǎn)業(yè)振興新局面。
二、西安休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展演變歷程
西安從2000年左右開(kāi)始,以“品農(nóng)家菜、住農(nóng)家屋、觀農(nóng)家景、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂(lè)”為主的農(nóng)家樂(lè)形式開(kāi)啟了鄉(xiāng)村休閑消費(fèi)時(shí)代。之后很長(zhǎng)時(shí)間里,農(nóng)家樂(lè)在西安空間分布和消費(fèi)形態(tài)上一直居高不下,幾乎成了休閑農(nóng)業(yè)的主要內(nèi)容和代名詞。以至于在相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間里,人們直接以農(nóng)家樂(lè)取代休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游,而忽視了休閑應(yīng)有的本義和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)核。隨著消費(fèi)需求多元化,西安農(nóng)業(yè)園區(qū)、休閑農(nóng)莊、休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)相繼形成,并呈現(xiàn)不斷優(yōu)化提升的勢(shì)頭。尤其是在園區(qū)評(píng)定、發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策等系列文件出臺(tái)下,西安的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有了質(zhì)的改變。不管是產(chǎn)品提供、環(huán)境改善、服務(wù)意識(shí)、項(xiàng)目設(shè)計(jì),還是營(yíng)銷(xiāo)手段、活動(dòng)策劃、鄉(xiāng)土文化傳承等方面有著較為全面的開(kāi)發(fā)。
(一)初創(chuàng)期(2000~2010年)
西安發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)最早始于2000年,以吸引城市居民來(lái)農(nóng)家餐飲、觀光為主,各種形式的農(nóng)家樂(lè)是這段時(shí)期的主要形式。長(zhǎng)安區(qū)灤鎮(zhèn)街辦上王村是全市發(fā)展最早也更具代表性,周末全家鄉(xiāng)村游日趨盛行。隨著農(nóng)家樂(lè)的盛行,一些傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)園區(qū)也開(kāi)發(fā)多樣的農(nóng)家菜系和民俗活動(dòng),以增強(qiáng)園區(qū)應(yīng)對(duì)新生消費(fèi)需求的吸引力。到2010年年底,規(guī)模園區(qū)達(dá)到90家,吸引游客640萬(wàn)人次,年?duì)I業(yè)收入8.2億元。這段時(shí)期的休閑農(nóng)業(yè),更準(zhǔn)確地講,應(yīng)該是休閑農(nóng)業(yè)的最初始業(yè)態(tài)———農(nóng)家樂(lè)業(yè)已形成并成為城市居民鄉(xiāng)村休閑消費(fèi)的主要選擇。帶來(lái)人流收入流的同時(shí),也應(yīng)該看到,強(qiáng)大的休閑消費(fèi)需求長(zhǎng)期被壓縮在最低級(jí)形態(tài),休閑業(yè)態(tài)供給的不足和項(xiàng)目的單一致使此后休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)也面臨轉(zhuǎn)型的陣痛與市場(chǎng)淘汰的高風(fēng)險(xiǎn)。
(二)成長(zhǎng)期(2011~2015年)
鑒于鄉(xiāng)村休閑的巨大需求空間,農(nóng)業(yè)園區(qū)在這個(gè)時(shí)期迅猛發(fā)展。為了統(tǒng)一休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的認(rèn)定和評(píng)價(jià)機(jī)制,2013年西安市農(nóng)業(yè)委員會(huì)(后來(lái)改為農(nóng)林委)出臺(tái)了《西安市休閑農(nóng)業(yè)示范園區(qū)認(rèn)定暫行辦法》(市農(nóng)發(fā)〔2013〕103號(hào)),規(guī)定休閑農(nóng)業(yè)示范園區(qū)可以是單個(gè)或集中連片的多個(gè)休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體,包括休閑農(nóng)莊、農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)業(yè)科技示范園、休閑農(nóng)家等四種形態(tài),且每?jī)赡暝u(píng)定一次。作為第一個(gè)休閑農(nóng)業(yè)規(guī)范性文件,大致厘清了休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的經(jīng)營(yíng)范圍、主要業(yè)態(tài)以及評(píng)定規(guī)則,這為市級(jí)休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)的申報(bào)提供了認(rèn)定依據(jù)。隨著休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)認(rèn)定辦法的出臺(tái),2013年8月,西安市第一批36個(gè)市級(jí)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)應(yīng)運(yùn)而生。次年,又評(píng)選出了休閑農(nóng)業(yè)“十佳園區(qū)”以及7條休閑農(nóng)業(yè)最佳旅游線路,重在示范園區(qū)和成熟休閑路線的推廣。截至2015年年底,規(guī)模園區(qū)200余家,吸引游客1460萬(wàn)人次,年?duì)I業(yè)收入16.1億元。這個(gè)時(shí)期,市場(chǎng)休閑消費(fèi)需求進(jìn)一步激活,休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)功能日趨完善,逐步走出了有觀光無(wú)體驗(yàn)、有產(chǎn)品無(wú)文化、有餐飲無(wú)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展瓶頸。
(三)穩(wěn)定期(2016~2019年)
隨著休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)的規(guī)范化發(fā)展和政府的有序引導(dǎo),西安休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的空間布局日趨體現(xiàn)生態(tài)稟賦及文化資源的差異。在2016年,先后出臺(tái)了《西安市2016~2020年休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、《西安市人民政府辦公廳關(guān)于加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的實(shí)施意見(jiàn)》,以及《休閑農(nóng)業(yè)提升行動(dòng)計(jì)劃》,旨在加快休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)景區(qū)化建設(shè)步伐,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)區(qū)變景區(qū)、田園變公園、產(chǎn)品變禮品。在政府政策引導(dǎo)和支持下,先后于2016年3月和2017年11月,分別評(píng)定了第二批23個(gè)市級(jí)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)和第三批25個(gè)市級(jí)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)。至此,西安市休閑農(nóng)業(yè)業(yè)已呈現(xiàn)出“兩帶三區(qū)”的總體布局。共有市級(jí)以上休閑農(nóng)業(yè)示范園94個(gè),其中國(guó)家級(jí)4個(gè),省級(jí)6個(gè)。到2017年年底,吸引游客2350萬(wàn)人次,年經(jīng)營(yíng)收入達(dá)到24.1億元,休閑農(nóng)家經(jīng)營(yíng)戶(hù)年收入超過(guò)10萬(wàn)元。這段時(shí)期,西安休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)有了跨界融合、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)的發(fā)展態(tài)勢(shì),從經(jīng)營(yíng)規(guī)模、業(yè)務(wù)范圍、項(xiàng)目策劃、個(gè)性體驗(yàn)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)等方面都有了廣泛拓展。
三、制約西安休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品質(zhì)提升的影響因素分析
西安歷經(jīng)18年,從單一的農(nóng)家樂(lè)發(fā)展到休閑農(nóng)莊、休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、休閑農(nóng)家等多種經(jīng)營(yíng)主體、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),客流量及營(yíng)業(yè)收入都有了穩(wěn)步增長(zhǎng)。在取得成績(jī)的同時(shí),應(yīng)該看到仍然存在諸如產(chǎn)業(yè)鏈短小、附加值不高、農(nóng)業(yè)科技支撐不足、文化創(chuàng)意匱乏等問(wèn)題。
(一)重規(guī)劃輕策劃,項(xiàng)目主題定位針對(duì)性不強(qiáng)
從筆者對(duì)西安市級(jí)以上休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)企業(yè)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),基本都做了園區(qū)整體規(guī)劃,甚至不惜重金聘請(qǐng)高校院所為園區(qū)做了規(guī)劃圖案。從空間布局到項(xiàng)目選址、從門(mén)店分布到經(jīng)營(yíng)用地配套、從景區(qū)美化到控制性詳規(guī)一應(yīng)俱全,卻沒(méi)有圍繞主題定位所做的市場(chǎng)調(diào)研、客流分析、包裝設(shè)計(jì)、創(chuàng)意提煉,導(dǎo)致園區(qū)人為建造景觀,缺乏科學(xué)性、真實(shí)性、藝術(shù)性和趣味性,沒(méi)有自己的主題特色。
(二)農(nóng)耕文化開(kāi)發(fā)膚淺,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目體驗(yàn)參與度較低
從不同批次評(píng)定的市級(jí)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)來(lái)看,西安市休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)絕大部分是從普通農(nóng)業(yè)園區(qū)和農(nóng)家經(jīng)營(yíng)發(fā)展而來(lái),經(jīng)營(yíng)內(nèi)容主要以農(nóng)事觀光、瓜果采摘、水面垂釣、農(nóng)家餐飲為主,較少有深度的農(nóng)耕文化體驗(yàn)項(xiàng)目。多則以農(nóng)器具的展覽為主,消費(fèi)者無(wú)法近距離體驗(yàn)。即使可以親身操作,也沒(méi)有從農(nóng)耕文化中開(kāi)發(fā)出個(gè)性化的深度體驗(yàn)項(xiàng)目,很難將農(nóng)耕文化與現(xiàn)代消費(fèi)項(xiàng)目融合起來(lái),從而失去了鄉(xiāng)土本真。
(三)文化創(chuàng)意應(yīng)用不足,產(chǎn)品開(kāi)發(fā)缺乏吸引力
整體而言,西安休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)所提供的產(chǎn)品主要有初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品、地方餐飲、民宿客棧、婚禮宴會(huì)、會(huì)務(wù)培訓(xùn)等。經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目十多年來(lái)從單一的農(nóng)家餐飲拓展到了鄉(xiāng)村度假、農(nóng)產(chǎn)品初級(jí)加工、康體養(yǎng)生等門(mén)類(lèi),但經(jīng)營(yíng)范圍拓展的同時(shí)并沒(méi)有提升項(xiàng)目的品質(zhì)本身。文化創(chuàng)意只是簡(jiǎn)單地用到了建筑小品
(四)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新應(yīng)用較少,關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)附加值較低
西安作為農(nóng)業(yè)大市,截至2017年年底,累計(jì)培育引進(jìn)農(nóng)業(yè)新品種165個(gè),推廣應(yīng)用新技術(shù)290多項(xiàng),累計(jì)獲得省市農(nóng)業(yè)科研和技術(shù)推廣成果198項(xiàng)。但這些新品種新技術(shù)主要應(yīng)用在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域中,缺少針對(duì)休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域特殊品種的引進(jìn)和培育。農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新應(yīng)用并沒(méi)有帶來(lái)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品科技含量的提高,也沒(méi)法體現(xiàn)休閑文化底蘊(yùn),從而不利于關(guān)聯(lián)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),最終很難實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)附加值的提高。
(五)重硬件輕服務(wù),本土創(chuàng)新意識(shí)不足
總體而言,經(jīng)過(guò)十幾年的園區(qū)提質(zhì)增效和政策的不斷完善,西安休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)逐步優(yōu)化,“兩帶三區(qū)”的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間分布初步形成,相關(guān)產(chǎn)業(yè)門(mén)類(lèi)較為完備。但仍然存在簡(jiǎn)單模仿、偏重基礎(chǔ)設(shè)施等硬件建設(shè),而忽視根植本土特色基礎(chǔ)上的產(chǎn)品創(chuàng)新、業(yè)態(tài)創(chuàng)新、平臺(tái)創(chuàng)新、文化創(chuàng)新、體制創(chuàng)新,缺乏彰顯西安休閑文化特色的主題項(xiàng)目,缺少行業(yè)高端的進(jìn)取精神和高端行業(yè)的工匠作為。
當(dāng)今世界,工業(yè)產(chǎn)品在人類(lèi)社會(huì)涉及面之廣、參與程度之深前所未有,也正因?yàn)槿绱?,設(shè)計(jì)師必須考慮工業(yè)產(chǎn)品帶來(lái)的倫理因素。表現(xiàn)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中就是產(chǎn)品設(shè)計(jì)師運(yùn)用倫理觀去看待整個(gè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的過(guò)程,這樣,對(duì)設(shè)計(jì)的倫理考量實(shí)質(zhì)上就是設(shè)計(jì)師對(duì)產(chǎn)品可能帶來(lái)的道德影響的關(guān)注,以及社會(huì)對(duì)其所設(shè)計(jì)產(chǎn)品的道德衡量。所謂道德,簡(jiǎn)單地說(shuō)就是個(gè)人利益與社會(huì)共同利益的適應(yīng)與協(xié)調(diào)。在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中,鑒于產(chǎn)品還是人與外在的中介物,產(chǎn)品設(shè)計(jì)的道德還應(yīng)當(dāng)進(jìn)而發(fā)展為人類(lèi)利益與地球生態(tài)的適應(yīng)與協(xié)調(diào)。因此,對(duì)于產(chǎn)品設(shè)計(jì),其倫理價(jià)值就必然導(dǎo)致一種誠(chéng)實(shí)、道德的設(shè)計(jì)觀念,誠(chéng)實(shí)的設(shè)計(jì)觀念是指產(chǎn)品設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí),對(duì)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)、功能、材料、裝飾等都應(yīng)本著實(shí)事求是的態(tài)度,該怎樣就怎樣,不故作匠氣,不矯揉造作。古人贊女人之美曰:“增之一分則太長(zhǎng),減之一分則太短”,誠(chéng)實(shí)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)也可類(lèi)比為:“增一分則偽,減一分則夭”。所以說(shuō),一個(gè)誠(chéng)實(shí)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)師必須把這種實(shí)事求是的態(tài)度當(dāng)作天職,既不受市場(chǎng)利潤(rùn)的誘惑,也不受業(yè)主不當(dāng)?shù)拿{迫,誠(chéng)實(shí)應(yīng)該成為產(chǎn)品設(shè)計(jì)師的第一操守和職業(yè)道德,這樣才可能設(shè)計(jì)出符合倫理的產(chǎn)品。站在大安全的視角,這種符合倫理的設(shè)計(jì)對(duì)于人類(lèi)就是安全的,許多產(chǎn)品的安全設(shè)計(jì)中也反映出設(shè)計(jì)師的倫理觀念。由此設(shè)計(jì)師的道德對(duì)于人類(lèi)安全的意義就在于人類(lèi)作為一個(gè)物種的長(zhǎng)久繁衍,從生態(tài)學(xué)、人類(lèi)學(xué)對(duì)于人類(lèi)中心主義的反思可以看出,人們已經(jīng)關(guān)注到人類(lèi)近二百年來(lái)的活動(dòng)不但破壞了地球的生態(tài)環(huán)境,更主要的是人類(lèi)的這些活動(dòng)破壞的是人類(lèi)所依存的生態(tài)環(huán)境,皮之不存,毛將焉附?在這個(gè)意義上,所有不誠(chéng)實(shí)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)長(zhǎng)遠(yuǎn)地看都會(huì)危害到人類(lèi)整體的發(fā)展。誠(chéng)實(shí)的產(chǎn)品設(shè)計(jì),其意義已遠(yuǎn)不僅是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單化以節(jié)約資源和能源,也不僅僅是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)堅(jiān)固化以保證使用功能的安全,它是屬于具有長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光的設(shè)計(jì)觀念,關(guān)注到產(chǎn)品對(duì)于人類(lèi)作為物種可持續(xù)的作用,這種作用是一貫的、連續(xù)的、日積月累的、潛移默化的,雖說(shuō)任何時(shí)候設(shè)計(jì)師都不可避免其歷史局限性,但設(shè)計(jì)師應(yīng)該本著道德之心盡量誠(chéng)實(shí)地進(jìn)行設(shè)計(jì)。
二、傳統(tǒng)設(shè)計(jì)的倫理安全
早期人類(lèi)由于力量有限,屬于“天賜安全”的生存時(shí)代。產(chǎn)品中有許多反映人類(lèi)“畏天”的安全思想的設(shè)計(jì),比如我國(guó)古代的建筑多為木構(gòu),害怕火災(zāi),就常在建筑屋頂?shù)恼怪虚g塑一個(gè)寶瓶(圖1),寓意“以水鎮(zhèn)火”。這種心理安全需求往往轉(zhuǎn)化為一種設(shè)計(jì)意識(shí),我國(guó)寧波著名的藏書(shū)樓為了預(yù)防火災(zāi),求得上天庇佑,甚至取名“天一閣”,“天一”出自“天一生水,地二生火,天三生木,地四生金。地六成水,天七成火,地八成木,天九成金,天五生土”(《尚書(shū)大傳•五行傳》),原本出處是遠(yuǎn)古人類(lèi)觀測(cè)天象而形成的“河圖”。河圖以十?dāng)?shù)合五方,其中“天一生水,地六成之”,故“天一”可以鎮(zhèn)住火災(zāi)。圖2所示為日照海曲漢墓出土的漢代龜座鳳形燈,其上為鳳凰鳥(niǎo)(朱雀)頭頂燈盞的式樣,下為龜形座,具有很深的文化內(nèi)涵。朱雀在四象中主南方,南方為火,所以朱雀象征火。以朱雀做燈柱,頭頂著燃燒火焰的燈盞,自然具有幫助燈火長(zhǎng)明之意。龜(玄武)在四象中主北方,北方為水,所以龜象征著水。這種設(shè)計(jì)恰好反映了古人祈福于天的安全意識(shí),以水鎮(zhèn)住可能發(fā)生的火災(zāi),因此,以龜做底座。不僅設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí)需要考慮其倫理因素,一個(gè)產(chǎn)品被設(shè)計(jì)出來(lái)以后也會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的倫理影響。亨利•佩卓斯基在他寫(xiě)的《器具的進(jìn)化》中談到:“關(guān)于筷子的起源,有種說(shuō)法是:古時(shí)候,用大鍋煮食物,往往煮熟后許久,鍋上還熱騰騰地冒氣,餓急的人常常急著吃而燙到手,于是改用兩根樹(shù)枝將食物從鍋里撈出并送到嘴里”[1]。如果這真是筷子的起源原因,那么就很好理解為什么經(jīng)常接觸的筷子(圖3)都是木材或竹子制成的,因?yàn)檫@兩種材料不太導(dǎo)熱。只是一旦食用工具確定了,人們的飲食習(xí)慣也會(huì)相應(yīng)地發(fā)生改變,并帶來(lái)倫理的問(wèn)題。例如中國(guó)人使用筷子,西方人使用刀叉(圖4),羅蘭•巴特在《符號(hào)帝國(guó)》中分析了使用這兩種餐具進(jìn)食的倫理意義,認(rèn)為東方人溫柔地送進(jìn)食物比西方人粗魯?shù)厍懈钍澄锔蟼惱怼?/p>
三、現(xiàn)代設(shè)計(jì)的倫理安全
現(xiàn)代的工業(yè)產(chǎn)品具有向多功能發(fā)展的趨勢(shì),這也帶來(lái)相應(yīng)的倫理問(wèn)題。比如說(shuō),每個(gè)人都有保護(hù)自己隱私的要求,無(wú)論他是國(guó)家元首,還是鄉(xiāng)村老農(nóng),人的社會(huì)性、聚居性反過(guò)來(lái)又決定了個(gè)體的私密性。個(gè)體的內(nèi)在需求同時(shí)需要?dú)w屬認(rèn)同和隱私安全,只是有時(shí)這方面需求大些,有時(shí)那方面需求大些。因而設(shè)計(jì)師在研究產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)時(shí),就需要兼顧這兩條原則,新產(chǎn)品不僅要盡量避免被使用者用于侵犯別人的隱私,而且也要避免因?yàn)椴蛔⒁舛嘎读耸褂谜咦约旱碾[私。比如現(xiàn)在的移動(dòng)電話(huà)具有拍照功能,甚至攝像功能,隨著產(chǎn)品的更新?lián)Q代,有的產(chǎn)品即使在暗處也能拍出比較清晰的照片,因此常被一些人用來(lái)偷拍別人的隱私。按說(shuō)這已經(jīng)侵犯了他人的隱私權(quán),但是被攝者很難發(fā)覺(jué)或指證,因?yàn)榕恼照咄园l(fā)短信的行為作掩飾,若是拿個(gè)相機(jī)明目張膽地對(duì)著他人拍攝就會(huì)被制止了,所以說(shuō)設(shè)計(jì)師應(yīng)該在產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)有意考慮將發(fā)短信和拍照設(shè)置成不同的操作方式來(lái)制止偷拍的行為。如圖5所示NokiaN73和三星SGH-i718這兩款手機(jī),三星手機(jī)可以豎直拍攝,與發(fā)短信的操作狀態(tài)一致,模糊了行為意圖,而NokiaN73手機(jī)只能將移動(dòng)電話(huà)橫過(guò)來(lái)才能進(jìn)行拍攝操作,這樣被拍者可以明顯發(fā)覺(jué)拍攝者的意圖以決定是否制止?,F(xiàn)在,手機(jī)生產(chǎn)廠家已經(jīng)意識(shí)到這類(lèi)設(shè)計(jì)的缺陷,一些新產(chǎn)品注意采用橫向拍攝的方式,最新的NokiaN93i手機(jī),更是采用了獨(dú)特的攝像機(jī)式的拍照方式,其姿態(tài)的意圖示意更加明顯,如圖6所示。此外產(chǎn)品還需要防止使用者大意透露自己的隱私。最近看到一個(gè)關(guān)于各國(guó)元首召開(kāi)國(guó)際會(huì)議的報(bào)道,在這次關(guān)于伊朗核問(wèn)題的會(huì)議間隙,美國(guó)總統(tǒng)布什和英國(guó)首相布萊爾私下談話(huà),他們都沒(méi)意識(shí)到身旁的話(huà)筒并未關(guān)閉,結(jié)果兩人私底下交流的意見(jiàn)由麥克風(fēng)廣播到全體會(huì)議人員,場(chǎng)面很是尷尬。為了避免類(lèi)似的情況出現(xiàn),設(shè)計(jì)師可以開(kāi)發(fā)這樣一種麥克風(fēng),它的拾音器具有感壓線路并且控制著開(kāi)關(guān),只要壓力未達(dá)到一定的數(shù)值,麥克風(fēng)就不會(huì)工作,這也許可以避免出現(xiàn)粗心的使用者擔(dān)心的問(wèn)題。除了對(duì)人的隱私的保護(hù)這類(lèi)精神層面的倫理要求,產(chǎn)品的倫理應(yīng)該還包括物質(zhì)層面的內(nèi)容。一個(gè)現(xiàn)實(shí)生活中的例子是在洗衣機(jī)發(fā)明之前,女人們都是在水中用棒槌打砸或攪動(dòng)來(lái)洗衣服,后來(lái)發(fā)明了搓衣板,人們就用手搓洗衣服。可是這些方法很難將大件的衣服洗干凈,并且衣服的布纖維很容易被打爛或搓?duì)€,衣服容易受到損害,直到1867年世界上第一臺(tái)真正的洗衣機(jī)問(wèn)世。經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn),1901年第一臺(tái)電動(dòng)洗衣機(jī)由美國(guó)人阿爾瓦•丁•費(fèi)希爾設(shè)計(jì)制造出來(lái)。自從利用波輪制造水流來(lái)蕩洗衣服的洗衣機(jī)(圖7)出現(xiàn)之后,不僅改變了洗衣的方式,而且極大地減小了對(duì)衣服纖維的損害。有人曾戲說(shuō),采用洗衣機(jī)誕生之前的打砸、狠搓的洗衣方式,衣服也會(huì)覺(jué)得痛的。的確,洗衣機(jī)的蕩洗方式則溫柔多了,衣服有時(shí)并不與轉(zhuǎn)桶壁接觸,波輪激蕩的水流像兩只溫柔的大手揉搓衣物,對(duì)于衣物的損害可以降到很低了。從這個(gè)設(shè)計(jì)中,可以看到設(shè)計(jì)師如果給予物一種人性化的考慮,就可以設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)出更多使得人與物協(xié)調(diào)的產(chǎn)品,這樣的產(chǎn)品似乎已經(jīng)將倫理的范疇擴(kuò)展到人與物的關(guān)系之中?,F(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)品在倫理的物質(zhì)層面還包括其對(duì)使用者的人文關(guān)懷。如飛利浦9@9型(圖8)手機(jī)當(dāng)初是以待機(jī)時(shí)間超常(正常使用,24小時(shí)待機(jī)可使用1星期)而聞名的,但這款外觀并不出眾的手機(jī)還有一個(gè)體現(xiàn)人性關(guān)懷的設(shè)計(jì)就是手機(jī)屏幕上顯示的超大字體,這種撥打電話(huà)時(shí)較大的數(shù)字顯示對(duì)于弱視、老花等視力不佳的特殊人群實(shí)在是福音,非常適合老年人使用,有人就開(kāi)玩笑稱(chēng)之為“老人手機(jī)”。飛利浦的969型、989型系列手機(jī)也具有相同的優(yōu)點(diǎn),這個(gè)優(yōu)點(diǎn)充分顯示了飛利浦公司注重內(nèi)在品質(zhì)、注重人文關(guān)懷的理念?,F(xiàn)在已經(jīng)有許多手機(jī)設(shè)計(jì)師和制造商把飛利浦手機(jī)的這個(gè)優(yōu)點(diǎn)拿來(lái),讓手機(jī)具有調(diào)大字體的功能,但是人們無(wú)法忘記這個(gè)設(shè)計(jì)的開(kāi)創(chuàng)者,這個(gè)設(shè)計(jì)最讓人叫絕的地方在于它并沒(méi)有專(zhuān)為這個(gè)功能增加特別的部件,也就不用擔(dān)心新部件帶給系統(tǒng)的安全隱患。它只需要手機(jī)軟件的程序編寫(xiě)人員修改或增加幾句程序罷了,這當(dāng)然是電子產(chǎn)品的特色,但也體現(xiàn)了設(shè)計(jì)師對(duì)于設(shè)計(jì)倫理的關(guān)注和考量。另一個(gè)很好的實(shí)例就是鳴叫熱水壺的設(shè)計(jì)。邁克爾•格雷夫斯設(shè)計(jì)的時(shí)尚不銹鋼熱水壺(圖9)因?yàn)橛袝?huì)鳴叫的小鳥(niǎo)裝置成為少數(shù)時(shí)尚設(shè)計(jì)中兼顧到無(wú)障礙設(shè)計(jì)的例子,這樣的鳴叫熱水壺不但可以讓普通的家庭主婦不必守著灶臺(tái)燒開(kāi)水,更重要的是給盲人提供了警示水燒開(kāi)的方式,而這種警示方式不僅僅是提供一種方便,更重要的是一種安全的措施。
四、產(chǎn)品的符號(hào)機(jī)能與倫理安全
產(chǎn)品倫理的精神層面除了前文所述的保護(hù)個(gè)人隱私之外,更重要的是產(chǎn)品的符號(hào)意義或機(jī)能是否符合倫理。因?yàn)榘烁话愕奈幕顒?dòng),從尤里安•赫胥黎到貝塔朗菲等學(xué)者都贊成“符號(hào)”應(yīng)該是人類(lèi)社會(huì)和行為的一個(gè)首要標(biāo)志。的確,研究人類(lèi)有史以來(lái)的產(chǎn)品就可以發(fā)現(xiàn),產(chǎn)品正是這些符號(hào)的物質(zhì)載體,并幫助人們建立起符號(hào)的關(guān)聯(lián),它們構(gòu)成了人類(lèi)的符號(hào)世界。良好的產(chǎn)品與人的符號(hào)互動(dòng)會(huì)增添產(chǎn)品的倫理意味,并且增加其安全性。圖10所示的電動(dòng)剃須刀設(shè)計(jì)利用了剃須胡泡和潔面乳的外觀特征,很容易使人聯(lián)想到“潔面”的意味,較好地利用了符號(hào)關(guān)聯(lián)傳遞給使用者正確的信息,并且符合倫理觀念。若該產(chǎn)品采用衛(wèi)生卷紙的造型,不但會(huì)讓人感覺(jué)古怪,而且在倫理觀念上也會(huì)令人覺(jué)得別扭,這是因?yàn)槔萌祟?lèi)社會(huì)已經(jīng)形成的、約定俗成的符號(hào)來(lái)傳遞意義一般是安全的,而這類(lèi)產(chǎn)品安全背后往往帶有倫理的成分。當(dāng)今對(duì)于符號(hào)的研究越來(lái)越多,這些研究可以清楚地讓人看到原來(lái)“人是一種自始至終都在創(chuàng)造符號(hào)、使用符號(hào)、并受符號(hào)制約的動(dòng)物”[2]。現(xiàn)在生物學(xué)家公認(rèn)符號(hào)體系是人的惟一標(biāo)準(zhǔn),人之區(qū)別于其他生物的高級(jí)思維都建立在符號(hào)體系基礎(chǔ)之上。人的心理失調(diào)總包含著符號(hào)機(jī)能的失調(diào),在生物領(lǐng)域,精神分裂癥基本有以下的幾種形式:聯(lián)想結(jié)構(gòu)的松散、自我邊界的打破、講話(huà)和思想失調(diào)、觀念的定形化、去符號(hào)化、原始邏輯的思維等[3]。這種觀點(diǎn)的最有力的證據(jù)支持是動(dòng)物不會(huì)有符號(hào)機(jī)能的失調(diào),因此極少觀察到有精神分裂癥的動(dòng)物,而人類(lèi)的生物驅(qū)動(dòng)力和符號(hào)價(jià)值體系的沖突,也就成為人類(lèi)所獨(dú)有的病癥。誠(chéng)如前文所言,羅蘭•巴特從符號(hào)學(xué)意義上發(fā)掘人與產(chǎn)品的倫理意蘊(yùn)值得關(guān)注,他在《符號(hào)帝國(guó)》中以東方吃飯使用的筷子和西方的刀叉相比較:“這種用具不用于扎、切、或是割,從不去傷害什么,只是去選取,翻動(dòng),移動(dòng)。……而不是像我們的餐具那樣切割和刺扎,它們從不蹂躪食物,……食物不再成為人們暴力之下的獵物,而是成為和諧地被傳送的物質(zhì)?!盵4]這種區(qū)分不僅僅可以說(shuō)明東西方人與產(chǎn)品的差異,實(shí)際上還暗示出以西方文化為主導(dǎo)的現(xiàn)代工業(yè)某種不健康的人與產(chǎn)品的關(guān)系,就像英國(guó)人類(lèi)學(xué)家德斯蒙德•莫里斯在《人類(lèi)動(dòng)物園》所說(shuō)的:“現(xiàn)代生活條件與動(dòng)物園的情況相類(lèi)。動(dòng)物園當(dāng)然可以保障一定程度的安全,但這種安全是付出了昂貴代價(jià)換來(lái)的?!奔船F(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)品走向了忽視人性,也忽視自然性的歧途,人與物在這種產(chǎn)品的中介下都不得其所,會(huì)陷入無(wú)所適從的境地。
五、產(chǎn)品的生態(tài)倫理安全
當(dāng)今地球生態(tài)的變化很清楚地表明,人是如何對(duì)待大自然的,大自然也就如何對(duì)待人。這是一種辯證的關(guān)系,人以自己的行動(dòng)破壞了自然的平衡,咽下苦果的最終還是人類(lèi)。人們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到自然也是一種資本,而且是全人類(lèi)的昂貴的資本,在進(jìn)行人類(lèi)生產(chǎn)活動(dòng)的核算時(shí),自然成本至少包括自然資源的開(kāi)采成本、加工成本和污染治理成本。自然資本是維持生命的生態(tài)系統(tǒng)的總和,它無(wú)法通過(guò)人類(lèi)生產(chǎn),人類(lèi)雖說(shuō)現(xiàn)在能夠利用自然資源,但是對(duì)于它們是如何維持生態(tài)系統(tǒng)健康的原理并不很清楚?!坝捎谌祟?lèi)與非人類(lèi)的根本性斷裂,現(xiàn)代文化在根本上也是有缺陷的:我們生活于有毀滅性影響的現(xiàn)代工業(yè)-技術(shù)文明之中,這種文明正將地球歷史的新生紀(jì)送進(jìn)歷史博物館。”[5]現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越意識(shí)到這一點(diǎn),學(xué)界就生態(tài)安全提出了“生態(tài)倫理”的概念,這種倫理觀“就是要把除人類(lèi)以外的世界盡量完整留給子孫后代。了解這個(gè)世界是為了獲得這個(gè)世界的所有權(quán);充分地了解這個(gè)世界是為了熱愛(ài)她并愿意為她負(fù)責(zé)。”[6]就是說(shuō)人與自然之間也有倫理關(guān)系,它是人對(duì)自然物的道德義務(wù)和道德關(guān)懷,前提是人首先對(duì)自己做出道德承諾。這“不僅僅是價(jià)值觀的問(wèn)題,更是一個(gè)人與自然界本質(zhì)統(tǒng)一的問(wèn)題。人向合乎人性的人復(fù)歸,自然界就向合乎自己本性——和諧、美麗、穩(wěn)定復(fù)歸?!盵7]環(huán)境倫理學(xué)家羅爾斯頓甚至提出荒野走向的哲學(xué)(WildTurninPhilosophy),這里荒野代表著呈現(xiàn)著美麗、完整與穩(wěn)定的生命共同體。當(dāng)然對(duì)于生態(tài)倫理的提法,學(xué)界還存在頗多爭(zhēng)論,因?yàn)榘凑赵镜睦斫猓瑐惱硎侨伺c人之間的關(guān)系,人與自然之間是否也存在倫理?這需要對(duì)倫理概念本身作重新的界定。因?yàn)榄h(huán)境倫理的過(guò)于泛化,很可能導(dǎo)致極端自然主義的傾向。前工業(yè)時(shí)期人類(lèi)因?yàn)樽陨砟芰Φ挠邢蓿圃斓墓ぞ哌€不足以對(duì)自然生態(tài)造成足夠的威脅,即使是這樣,仍然有一些人對(duì)于人使用工具進(jìn)行實(shí)踐持有極端的觀點(diǎn)。比如說(shuō)耕地用的犁(圖11)是舊世界的一項(xiàng)重要發(fā)明,世界各地的農(nóng)耕民族不約而同地發(fā)明出適合自己居住地理環(huán)境的犁,但是哥倫比亞河谷的印第安預(yù)言家斯莫哈拉卻用極端的語(yǔ)言表明自己認(rèn)定它是一種具有破壞性的,甚至是殘暴的工具:“你叫我用犁種地,我能拿著刀子切開(kāi)我母親的胸膛嗎?”
關(guān)鍵詞:現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)運(yùn)動(dòng),起源,現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)思想
現(xiàn)代主義運(yùn)動(dòng)是貫穿并主導(dǎo)整個(gè)20世紀(jì)設(shè)計(jì)界的一場(chǎng)運(yùn)動(dòng)形式,幾乎涉及到意識(shí)形態(tài)的所有范疇。現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)運(yùn)動(dòng)是其中的重要組成部分,具有特定的內(nèi)容和實(shí)用性、功能性、形式服從功能、批量化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和為大眾服務(wù)等特征。
現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)體系和設(shè)計(jì)思想的形成經(jīng)歷了一個(gè)漫長(zhǎng)的摸索過(guò)程,工業(yè)革命的完成,是現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)產(chǎn)生的背景和歷史條件。18世紀(jì)末至19世紀(jì)中葉,以英國(guó)為首的大部分歐洲國(guó)家先后完成了工業(yè)革命,各國(guó)工業(yè)技術(shù)飛速發(fā)展,工業(yè)化成果膨脹,徹底摧毀了幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)的農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)時(shí)代的手工業(yè)設(shè)計(jì)形式隨之失去了存在和生長(zhǎng)的土壤,而當(dāng)時(shí)盛行過(guò)分裝飾、矯揉造作的歐洲維多利亞裝飾風(fēng)格,與社會(huì)發(fā)展很不相符。工業(yè)革命背景下,英國(guó)女王于1851年在倫敦舉行了世界上第一個(gè)工業(yè)產(chǎn)品國(guó)際博覽會(huì)。博覽會(huì)的展覽大廳由英國(guó)建筑師約瑟夫·派克斯頓設(shè)計(jì),采用鋼材和30萬(wàn)塊玻璃完成,材料特殊,造型奇特,采光良好,被戲稱(chēng)水晶宮。它的創(chuàng)新之舉在于兩種新材料的應(yīng)用和采用重復(fù)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)預(yù)制單元構(gòu)件,被稱(chēng)為是20世紀(jì)現(xiàn)代建筑的開(kāi)山之作。博覽會(huì)上的眾多展覽品中,工業(yè)產(chǎn)品外形丑陋,而傳統(tǒng)手工藝品精雕細(xì)刻,兩者之間形成強(qiáng)烈對(duì)比。這種現(xiàn)象引起了許多知識(shí)分子的思索,一方面,他們具有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感,總結(jié)出了當(dāng)時(shí)設(shè)計(jì)存在的兩個(gè)問(wèn)題:一是機(jī)械產(chǎn)品質(zhì)量低下、外型丑陋,二是大批工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)缺乏既定的美學(xué)標(biāo)準(zhǔn),折衷主義盛行,缺乏統(tǒng)一風(fēng)格。另一方面,他們排斥工業(yè)化,都是機(jī)械否定者,認(rèn)為是機(jī)械帶走了曾經(jīng)的美麗,一時(shí)間言論紛飛。其中,英國(guó)著名評(píng)論家約翰·拉斯金提出,藝術(shù)家都應(yīng)該參與工業(yè)品的設(shè)計(jì),賦予產(chǎn)品更美的形式;藝術(shù)和技術(shù)應(yīng)該互相結(jié)合;設(shè)計(jì)應(yīng)該從自然界汲取營(yíng)養(yǎng);強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)為大眾服務(wù)。他的理論引起了大眾的廣泛關(guān)注,成為之后英國(guó)工藝美術(shù)運(yùn)動(dòng)的指導(dǎo)思想,也為現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)思想的萌芽創(chuàng)造了條件,至此,眾多設(shè)計(jì)家的思索拉開(kāi)了設(shè)計(jì)界改革的序幕。
興起于19世紀(jì)的英國(guó)工藝美術(shù)運(yùn)動(dòng)和威廉·莫里斯的出現(xiàn),使得拉斯金的思想從理論付諸到實(shí)踐中。工藝美術(shù)運(yùn)動(dòng)目的在于提高產(chǎn)品質(zhì)量,復(fù)興手工藝生產(chǎn),具有忠實(shí)自然、反對(duì)矯揉造作、講究簡(jiǎn)單樸實(shí)的特點(diǎn)。莫里斯設(shè)計(jì)的紅屋,設(shè)計(jì)風(fēng)格清新自然,是工藝美術(shù)運(yùn)動(dòng)的典型代表作。同時(shí),莫里斯還提出了民主思想,反復(fù)強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)中應(yīng)注重實(shí)用性和美觀性相結(jié)合,主張?jiān)O(shè)計(jì)風(fēng)格的整體性和統(tǒng)一性,具有一定的進(jìn)步性。但是,他依舊主張手工藝生產(chǎn),恐懼機(jī)械生產(chǎn),對(duì)大工業(yè)持反對(duì)態(tài)度,使之不能成為真正的現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)運(yùn)動(dòng)潮流。
19世紀(jì)末美國(guó)和歐洲許多國(guó)家在工藝美術(shù)運(yùn)動(dòng)影響下,掀起了新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)。它是一場(chǎng)裝飾藝術(shù)運(yùn)動(dòng),涉及領(lǐng)域廣泛,是一場(chǎng)承上啟下的運(yùn)動(dòng)。它完全放棄了對(duì)任何一種形式的追求和參照,主張曲線,造型自由流暢,反對(duì)直線和幾何造型,主張自然主義,反對(duì)機(jī)械和工業(yè)化生產(chǎn),帶有更多的幻想和唯美色彩。法國(guó)巴黎艾菲爾鐵塔,便是新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)的精彩代表作。許多設(shè)計(jì)具有一定的進(jìn)步意義,預(yù)示著新設(shè)計(jì)運(yùn)動(dòng)的到來(lái)。
20世紀(jì)初,設(shè)計(jì)的發(fā)展由量變飛躍為質(zhì)變,很多國(guó)家早期的設(shè)計(jì)探索成果,可以看作是現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)的雛形,尤其以德國(guó)、荷蘭、俄國(guó)最為顯著。德國(guó)彼得·貝倫斯是世界上最早從事功能化工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)家,被稱(chēng)為現(xiàn)代主義之父。他于1909年為德國(guó)電器工業(yè)公司設(shè)計(jì)的廠房,完全擯棄了以往舊的建筑形式,采用鋼筋、混凝土等材料和幕墻結(jié)構(gòu),使廠房極具實(shí)用性,是現(xiàn)代主義幕墻式建筑的最早雛形,為以后功能主義原則的發(fā)展奠定了基礎(chǔ);他于1900年出版的《慶祝藝術(shù)與生活—作為文化最高象征的演藝事業(yè)的審視》一書(shū)中,全部采用無(wú)裝飾線字體,版面簡(jiǎn)單,設(shè)計(jì)風(fēng)格樸素,為以后現(xiàn)代主義平面設(shè)計(jì)的發(fā)展圈定了大的方向。他的很多設(shè)計(jì)思想在以后現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)運(yùn)動(dòng)的發(fā)展中逐步得到充實(shí),是真正的現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)的奠定人。
美國(guó)設(shè)計(jì)家伊蘭克·賴(lài)特、蘇格蘭的察爾斯·馬金托什以及其參與的格拉斯哥四人設(shè)計(jì)集團(tuán)、維也納的分離派運(yùn)動(dòng)等,都在一定程度上對(duì)現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)進(jìn)行了探索,他們的成果為日后現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)運(yùn)動(dòng)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。賴(lài)特的設(shè)計(jì)具有強(qiáng)烈的功能主義傾向,主張有機(jī)設(shè)計(jì),具有現(xiàn)代主義的特征;格拉斯哥四人在平面設(shè)計(jì)中的象征主義、采用幾何造型、采用黑白為基本色彩和馬金托什著名高背椅的設(shè)計(jì)中所體現(xiàn)出來(lái)的簡(jiǎn)單、高度裝飾的平面特征,也是現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)運(yùn)動(dòng)萌芽時(shí)期的一個(gè)鮮明組成部分。
眾多設(shè)計(jì)家的設(shè)計(jì)風(fēng)格逐漸成熟,與以后逐步發(fā)展起來(lái)的俄國(guó)構(gòu)成主義、荷蘭風(fēng)格派和德國(guó)工業(yè)同盟之后的包豪斯,共同掀起了現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)運(yùn)動(dòng),他們的設(shè)計(jì)思想則構(gòu)成了現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)思想體系。20世紀(jì)30年代以后,現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)運(yùn)動(dòng)在美國(guó)蓬勃發(fā)展起來(lái),進(jìn)而影響了全世界。
【參考文獻(xiàn)】
鄉(xiāng)村建設(shè)一直是全面建設(shè)小康社會(huì)的短板,鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)發(fā)展是關(guān)鍵。X縣近幾年以來(lái)搭建了“四梁八柱”;舉措扎實(shí),推進(jìn)有力,一是在鄉(xiāng)村治理、小農(nóng)戶(hù)帶動(dòng)、工商資本下鄉(xiāng)、美麗城鎮(zhèn)建設(shè)、空心化改造等方面加強(qiáng)創(chuàng)新,全面打開(kāi)鄉(xiāng)村振興局面。二是在打造X及周邊地區(qū)鄉(xiāng)村振興省級(jí)示范的基礎(chǔ)上,在村莊、風(fēng)景線、區(qū)域公用品牌建設(shè)等方面打造更多示范。三是探索指標(biāo)、工作、政策、評(píng)價(jià)、統(tǒng)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),創(chuàng)設(shè)更完善的體系。
X啟動(dòng)以來(lái)又在X年實(shí)施了行動(dòng):一是開(kāi)展美麗農(nóng)業(yè)行動(dòng),圍繞做大農(nóng)業(yè)的目標(biāo),以園區(qū)、基地為載體,進(jìn)一步發(fā)揮農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、家庭農(nóng)場(chǎng)等主體的示范帶動(dòng)作用,努力打造美麗農(nóng)業(yè)示范點(diǎn);二是開(kāi)展美麗村莊行動(dòng),按照全域旅游發(fā)展要求,進(jìn)一步鞏固“無(wú)違建”創(chuàng)建和“五水共治”成果,在源內(nèi)開(kāi)展美麗鄉(xiāng)村示范村創(chuàng)建;三是開(kāi)展X美食行動(dòng),進(jìn)一步鞏固美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和鄉(xiāng)村旅游節(jié)活動(dòng)成果,挖掘美食文化,發(fā)展美食經(jīng)濟(jì);四是開(kāi)展X營(yíng)銷(xiāo)行動(dòng),圍繞品牌效應(yīng)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增值目標(biāo),進(jìn)一步鞏固X農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣和農(nóng)產(chǎn)品品牌合作運(yùn)營(yíng)成果,提升X知曉度;五是開(kāi)展X文化行動(dòng),大力挖掘X傳統(tǒng)文化、歷史故事、傳統(tǒng)技藝,編寫(xiě)X故事,努力將文化軟實(shí)力轉(zhuǎn)化經(jīng)濟(jì)效益;六是開(kāi)展美麗清溪行動(dòng),進(jìn)一步鞏固“河長(zhǎng)制”成果,樹(shù)立原生態(tài)理念,尊重自然,通過(guò)實(shí)施重要堤防、河道綜合整治等項(xiàng)目建設(shè),加強(qiáng)源內(nèi)溪流形態(tài)、水源和保潔管理,確保不發(fā)生占用河道、妨礙行洪等違法現(xiàn)象,努力讓溪流水更清、魚(yú)更歡、景更美;七是開(kāi)展美麗公路行動(dòng),以最美公路X為樣板,進(jìn)一步鞏固美麗公路建設(shè)成果,以源內(nèi)主干道為對(duì)象,通過(guò)路面修復(fù)、“兩路兩側(cè)”整治,打造平安、通暢的美麗公路,推動(dòng)公路旅游;八是開(kāi)展美麗庭院行動(dòng),進(jìn)一步鞏固美麗庭院示范村創(chuàng)建成果,在實(shí)現(xiàn)清潔庭院X%目標(biāo)的同時(shí),從民宿農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)主體和村干部入手,強(qiáng)化美麗庭院指導(dǎo),充分發(fā)揮農(nóng)村群眾創(chuàng)造積極性,讓源內(nèi)農(nóng)戶(hù)庭院成為節(jié)點(diǎn)景觀。
鄉(xiāng)村振興必須要以農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展為基礎(chǔ),在鄉(xiāng)村中形成經(jīng)濟(jì)的新亮點(diǎn),創(chuàng)造發(fā)展空間,才能得到切實(shí)的提高。然而,目前我縣鄉(xiāng)村在發(fā)展中還存在諸多問(wèn)題:
X、開(kāi)發(fā)規(guī)劃不科學(xué),內(nèi)容設(shè)計(jì)無(wú)特色?,F(xiàn)在鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)建設(shè)缺乏科學(xué)規(guī)劃,存在一定的無(wú)序性。內(nèi)容同質(zhì)少創(chuàng)意,雖然X已建成很多的農(nóng)業(yè)采摘基地,但未能很好地與當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)、民俗文化有效結(jié)合。
X、品牌化運(yùn)作乏力,旅游附加產(chǎn)品不豐富,宣傳營(yíng)銷(xiāo)不給力。經(jīng)營(yíng)者不注重品牌建設(shè),許多項(xiàng)目?jī)H以“地名+內(nèi)容”命名,層次較低;出售的多為初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品,包裝簡(jiǎn)陋,難刺激購(gòu)買(mǎi)欲。經(jīng)營(yíng)者市場(chǎng)促銷(xiāo)意識(shí)不強(qiáng),與旅行社等服務(wù)機(jī)構(gòu)聯(lián)系不密切,宣傳營(yíng)銷(xiāo)不善,項(xiàng)目知名度難以擴(kuò)展。
X、產(chǎn)業(yè)鏈不完善,融合程度不夠。這種格局必然導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品供求結(jié)構(gòu)性矛盾越來(lái)越突出,普通農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量多、但價(jià)格低迷,這種格局既不能滿(mǎn)足消費(fèi)者生活水平提高的需要,又嚴(yán)重制約農(nóng)民增收。尤其在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、品牌打造,及下游的市場(chǎng)推廣、售后服務(wù)等發(fā)展不足,影響了產(chǎn)業(yè)增值和規(guī)模擴(kuò)展。各區(qū)域、各經(jīng)營(yíng)主體、各項(xiàng)目各自為戰(zhàn),未能做到資源整合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)能力不強(qiáng)。
X、經(jīng)營(yíng)管理不規(guī)范,服務(wù)保障不到位。經(jīng)營(yíng)主體管理水平不高、經(jīng)營(yíng)方式粗放,服務(wù)人員素質(zhì)偏低、技能較差。建設(shè)用地難、民間資本介入不足、環(huán)保安全等問(wèn)題,阻礙了產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大和檔次的提升,難以同旅游、銷(xiāo)售大市場(chǎng)對(duì)接。
鄉(xiāng)村在新時(shí)代承載著無(wú)可替代的歷史任務(wù)、時(shí)代使命,我們要以新時(shí)代“三農(nóng)”思想為指導(dǎo),因地制宜、循序漸進(jìn),科學(xué)謀劃推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重大項(xiàng)目、重大改革、重大舉措,積極打造美麗鄉(xiāng)村的“升級(jí)版”。衡量鄉(xiāng)村振興的一個(gè)重要標(biāo)志就是青年人回歸鄉(xiāng)村,回到生養(yǎng)自己的土地,安居樂(lè)業(yè)......基礎(chǔ)設(shè)施、村莊環(huán)境、產(chǎn)業(yè)發(fā)展,三個(gè)方面并重,突出產(chǎn)業(yè)發(fā)展,完善項(xiàng)目安排和項(xiàng)目建設(shè)考核機(jī)制:
X、統(tǒng)籌規(guī)劃,優(yōu)化布局。結(jié)合城鄉(xiāng)一體化發(fā)展需要,統(tǒng)籌制定鄉(xiāng)村發(fā)展規(guī)劃,強(qiáng)化頂層設(shè)計(jì)。要配合區(qū)域規(guī)劃實(shí)施。在保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上,按照工業(yè)化經(jīng)營(yíng)方式,在有條件的鄉(xiāng)村聚集區(qū)建設(shè)具有農(nóng)業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售、民俗展示及傳統(tǒng)農(nóng)耕文化展示功能的園區(qū),構(gòu)筑“城市-郊區(qū)-鄉(xiāng)間”點(diǎn)片相連的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。
X、突出創(chuàng)意設(shè)計(jì),重視文化傳承。園區(qū)可以結(jié)合地域特色資源和傳統(tǒng)習(xí)俗進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計(jì),提升休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力。通過(guò)深度參與提升體驗(yàn)價(jià)值。大力挖掘民俗文化,以文化產(chǎn)業(yè)拉動(dòng)旅游消費(fèi),民宿建設(shè)應(yīng)注重鄉(xiāng)風(fēng)民俗在傳統(tǒng)裝修、風(fēng)土經(jīng)營(yíng)、鄉(xiāng)情服務(wù)等各環(huán)節(jié)的體現(xiàn)。
X、聯(lián)動(dòng)優(yōu)化,融合發(fā)展。促進(jìn)資本、技術(shù)和資源要素集約化配置,大力推廣“園區(qū)+游購(gòu)”模式,形成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工銷(xiāo)售、餐飲、休閑、物流服務(wù)業(yè)等有機(jī)整合,利用雙創(chuàng)的新思路,使得農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)附加值得到提升,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸。
黃永松
良品與善心,一生守望
民藝復(fù)興這個(gè)熱潮是有前因有結(jié)果的。如今科技進(jìn)步很大,但它卻恰恰反過(guò)來(lái)讓我們更需要自己文化的脈絡(luò)。
談“復(fù)興”,必然是因?yàn)橛械吐洌@是好現(xiàn)象。不管是鄉(xiāng)村復(fù)興,還是民藝復(fù)興,都是有了覺(jué)醒才有這個(gè)復(fù)興。覺(jué)醒后如果沒(méi)有文化脈絡(luò)的支持,不問(wèn)病因,急于求得解藥,會(huì)讓事情變得糟糕。好比我們的身體受到傷害,要明白病因,根據(jù)不同體質(zhì)進(jìn)行有針對(duì)性的鍛煉才能逐漸恢復(fù)。我們現(xiàn)在的社會(huì)結(jié)構(gòu),是西方強(qiáng)勢(shì)的現(xiàn)代化模式,社會(huì)改造得也很好,但也讓我們失去了很多傳統(tǒng)美好的事物,百姓的衣食住行出現(xiàn)了問(wèn)題。
先說(shuō)住,古詩(shī)里說(shuō)“安得廣廈千萬(wàn)間”,現(xiàn)在的房子卻蓋得很快。房地產(chǎn)現(xiàn)象改變了社會(huì),從村落到城市,人們緊密卻陌生地住在一起。好的山水都被搶去蓋房子了,破壞了風(fēng)水,破壞了培養(yǎng)我們成長(zhǎng)的優(yōu)美自然環(huán)境。而食品安全問(wèn)題,全世界都在吃基因改造食品,制造食品的廠商,也為了經(jīng)濟(jì)利益,用了有害的添加物。三說(shuō)“行”。因?yàn)榫o密的分工和高強(qiáng)度的工作,越來(lái)越多人假期出行。而唯一有救贖之道的就是春節(jié)返鄉(xiāng)過(guò)年。春運(yùn)很苦,政府也在積極配合,但是大家回家后,會(huì)不會(huì)過(guò)年?大家只是吃飯,睡覺(jué),吃吃喝喝沒(méi)幾天又走了?!斑^(guò)年”只有表面,沒(méi)有內(nèi)容。最后說(shuō)“衣”,現(xiàn)在成衣很多,物美價(jià)廉,千奇百怪,大家都喜歡個(gè)性展現(xiàn),但得體與否,還需加強(qiáng)。網(wǎng)購(gòu)給大家很好的服務(wù),但也有搶購(gòu)的現(xiàn)象出現(xiàn),拼命買(mǎi)東西,買(mǎi)一堆不需要的東西再丟掉,造成浪費(fèi),養(yǎng)成貪心的習(xí)慣。
衣食住行,是民生的基本要素,新科技產(chǎn)品讓我們便利,卻無(wú)法阻止這些問(wèn)題的發(fā)生。民藝關(guān)乎民生,貼近百姓生活,工業(yè)化太快,我們需要用民藝復(fù)興來(lái)讓大家發(fā)現(xiàn)文化脈絡(luò)的重要性,從自然里去尋找辦法。科技發(fā)達(dá),船堅(jiān)炮利,科技價(jià)值優(yōu)良,但是同時(shí)它們也很“壞”?,F(xiàn)在很多文化創(chuàng)意產(chǎn)品,設(shè)計(jì)需要從“技巧”變成“好的設(shè)計(jì)”,而好的設(shè)計(jì),就是為人設(shè)計(jì),為每日的使用而設(shè)計(jì)?!盁o(wú)印良品”,設(shè)計(jì)得很好,是良品,東西好用。這種好用的良品設(shè)計(jì)其實(shí)不難,只要有心。但是,有“良品”還不夠,還要有“善”。這種善需要用一生守望,為百姓、為每天日用而設(shè)計(jì),不是為了取得設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)、為了當(dāng)教授而設(shè)計(jì)?,F(xiàn)在的手機(jī)很方便,另一方面卻也造成宅男宅女、低頭族、不溝通――它們是良品,但沒(méi)有善心。
現(xiàn)在也有很多設(shè)計(jì)師從民藝中汲取養(yǎng)分設(shè)計(jì)產(chǎn)品,這種模式是表面的。如果他是真心復(fù)興民藝,就不會(huì)流于表面。民藝復(fù)興不是掠奪式的,在民間采風(fēng)看到了就學(xué)一點(diǎn),拿一點(diǎn)東西裝在成品上去賣(mài),宣揚(yáng)這是來(lái)自哪里的工藝。這只是第一步,接下來(lái)要沉淀,設(shè)計(jì)師對(duì)民藝有了感動(dòng)就會(huì)沉淀,慢慢出作品。巧匠善巧,有善心則更好。設(shè)計(jì)是為更多可用他設(shè)計(jì)的人而設(shè)計(jì),不是一味追求不同,今天很多學(xué)校的教學(xué)是錯(cuò)誤的。高級(jí)設(shè)計(jì)師,高端產(chǎn)品,其實(shí)和大眾并沒(méi)有關(guān)聯(lián)。有名的設(shè)計(jì)師,有的是“良名”,沒(méi)有“善名”,他們得到的大獎(jiǎng)和百姓沒(méi)有關(guān)系。設(shè)計(jì)需要讓學(xué)生面向生活,面向父母、兒女、鄰居,而不是為小部分人的品味服務(wù)。民藝可以和商業(yè)結(jié)合,無(wú)印良品就做得很好。他們明確說(shuō)明自己是良品,沒(méi)有品牌。現(xiàn)在我們應(yīng)該把品牌丟到黃河里去,關(guān)心,用心,善心,良心,這才是品牌。也有人擔(dān)心復(fù)興后的民藝還是傳統(tǒng)民藝嗎,其實(shí)大可不必。什么創(chuàng)造都逃不出傳統(tǒng)――衣食住行,身體結(jié)構(gòu),腳要走路,嘴要吃飯,都是傳統(tǒng)。
民藝復(fù)興的出路在于,國(guó)家在做,企業(yè)家在幫忙,有識(shí)之士共同呼吁,形成一種氛圍,并指導(dǎo)學(xué)校教育,讓更年輕的朋友來(lái)傳承。教育專(zhuān)家、文化單位的規(guī)劃要長(zhǎng)遠(yuǎn),猛然推動(dòng)“非遺”或者其他一些口號(hào),很多從事工作的朋友們自己都沒(méi)有想通,復(fù)興工作只有斷裂性,沒(méi)有整體性。復(fù)興是一個(gè)非常長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃,只有開(kāi)始,沒(méi)有結(jié)果,而狹窄的生涯規(guī)劃則不允許這樣。一個(gè)人要看得長(zhǎng)遠(yuǎn),長(zhǎng)遠(yuǎn)了才有文化脈絡(luò),人性其實(shí)比民藝復(fù)興還重要。所以,關(guān)鍵還要落在教育上,從孩子抓起。
民藝復(fù)興沒(méi)有理想的狀態(tài),要好好地一直做下去,關(guān)鍵是方向要正確,我們沒(méi)有重來(lái)的機(jī)會(huì)。我這45年,都用在“發(fā)現(xiàn)文化脈絡(luò)的重要”這個(gè)小階段努力,一生守望,收集整理那些現(xiàn)在還在使用的,生活上的傳統(tǒng)民間藝術(shù)、民間文化、工藝智慧。當(dāng)它們消失的時(shí)候,我們還有檔案資料可以查詢(xún),可以學(xué)習(xí)檢討。我希望有銜接的人、有新的朋友出現(xiàn),包括你們媒體,都可以從我這里重新發(fā)揚(yáng)光大,這樣文化脈絡(luò)才能傳承下去,往前走。
1. 中國(guó)結(jié)傳習(xí)館。2.“坐具文化展”展館。3.“例外服飾展”展館。4. 中國(guó)結(jié)傳習(xí)館。 5.“紫砂茶壺展”展館。
我們團(tuán)隊(duì)在寧波慈城進(jìn)行了七八年的民藝產(chǎn)業(yè)垂直整合實(shí)踐――天工慈城。寧波代工加工業(yè)發(fā)達(dá),從替老外代工,到自己制造,最后到自己創(chuàng)造,很感動(dòng)于他們的用心。目前,有十幾個(gè)手工藝展館在運(yùn)營(yíng)。由于服裝業(yè)發(fā)達(dá),國(guó)內(nèi)外品牌很多。我們就先從服裝角度出發(fā),從服裝設(shè)計(jì)發(fā)展的文化脈絡(luò)來(lái)組織展館,共有6個(gè)。中國(guó)工藝文化強(qiáng)調(diào)“泥土”“木頭”,西方則強(qiáng)調(diào)“金屬”“石頭”,我們做了陶器、木頭坐具的展館,展示工藝成就??傮w規(guī)劃模式就是“垂直整合”,把文化脈絡(luò)立起來(lái)。而根基部分,就是工藝師們,他們管理項(xiàng)目,展覽、制作、銷(xiāo)售工藝作品,有跟隨一生的學(xué)徒沿襲技藝,也有從各地來(lái)短期求學(xué)的學(xué)生,以教學(xué)為主,也有小的研究和出版機(jī)構(gòu)。很多國(guó)際大設(shè)計(jì)工作室、大品牌、廠商等,都派設(shè)計(jì)師定期到這里觀摩學(xué)習(xí)。天工慈城,有設(shè)計(jì)室,有材料商,有工具商,我們不要熱門(mén),而是以文化推動(dòng),形成產(chǎn)業(yè)鏈的配套,設(shè)計(jì)出的產(chǎn)品,讓寧波周邊相關(guān)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)。中國(guó)最好的品牌“例外”,內(nèi)衣品牌“愛(ài)慕”等幾十個(gè)品牌都在這里觀摩學(xué)習(xí)。
我最近在慈城做竹工藝文化的展館。國(guó)人的竹工藝經(jīng)驗(yàn)和智慧非常優(yōu)秀,大家卻不知道,還請(qǐng)國(guó)外的人來(lái)設(shè)計(jì)。所謂的雅文化情調(diào),小資情調(diào),讓竹子在硬邦邦的城市空間里展出,這不是城市復(fù)興,是惡化。這樣下去沒(méi)有人種竹子。過(guò)去家里都是竹器、蒸籠、椅子、床,陪著我們的文明走過(guò)來(lái)?,F(xiàn)在材料改變了,竹子成了配角,小資就是文化的配角,設(shè)計(jì)師為配角而設(shè)計(jì)。我們國(guó)家缺木,而現(xiàn)在科技發(fā)達(dá),我們可以研發(fā)竹材,把竹子重新利用,讓其變成具有剛強(qiáng)支撐力和韌性的重要材料,代替木頭生產(chǎn)。設(shè)計(jì)是發(fā)明之母,好的設(shè)計(jì)可以引動(dòng)大的發(fā)明,設(shè)計(jì)師別再玩弄杯子!民藝復(fù)興,產(chǎn)業(yè)復(fù)興,是為了造福大眾,認(rèn)識(shí)到這個(gè)出發(fā)點(diǎn),就知道該怎么做。有這個(gè)覺(jué)醒,朝著這個(gè)方向做,把文化脈絡(luò)組織起來(lái),最后放在孩子的教育上,復(fù)興才會(huì)有收獲。
任何短期行為都是破壞地球。很多商業(yè)公益也都是短暫行為,虛有其表。若要真正扶植,那就是一生一世的扶植。工藝大師們沒(méi)有辦法進(jìn)入西式學(xué)堂,他們守護(hù)公益,而我們責(zé)無(wú)旁貸要去幫助他們,用現(xiàn)代的方式幫他們整理技藝。我這45年就是這么一直守護(hù)過(guò)來(lái)的。事情難易只是價(jià)值觀問(wèn)題,觀念端正后,相信我們的后輩們會(huì)比我們還要堅(jiān)強(qiáng)。
左靖
如果每個(gè)縣都有一本《百工》,中國(guó)民藝就算復(fù)興了
《黟縣百工》
項(xiàng)目起源于左靖和歐寧于2011年發(fā)起的“碧山計(jì)劃”。他們以黟縣碧山村作為鄉(xiāng)村建設(shè)實(shí)驗(yàn)基地,并計(jì)劃將工作范圍推及全縣農(nóng)村。在進(jìn)入當(dāng)?shù)剞r(nóng)村社會(huì)的過(guò)程中,左靖團(tuán)隊(duì)逐步明確以鄉(xiāng)村傳統(tǒng)手工業(yè)作為鄉(xiāng)建的切入點(diǎn),并發(fā)起了“黟縣百工”調(diào)研項(xiàng)目,對(duì)黟縣全境所有村莊現(xiàn)存或已消失的民間各行各業(yè)進(jìn)行全面普查,通過(guò)走訪和拍攝紀(jì)錄,建立起一個(gè)黟縣傳統(tǒng)手工業(yè)的數(shù)據(jù)庫(kù),為引進(jìn)外來(lái)力量激活當(dāng)?shù)厣a(chǎn)提供一個(gè)基本資料,并出版《黟縣百工》一書(shū)。
中國(guó)大陸的民藝熱潮其實(shí)在前幾年就已經(jīng)初見(jiàn)端倪,這幾年,特別是2015年,民藝“突然”成了一個(gè)熱門(mén)話(huà)題。民藝復(fù)興,本身就隱含了民藝已經(jīng)衰落了的意思在里面。我們要知道,日本的“民藝復(fù)興”是遠(yuǎn)遠(yuǎn)走在我們前面的,臺(tái)灣也是。在歷史上,民藝一直在中國(guó)人的日常經(jīng)濟(jì)生活中占據(jù)著重要位置。18世紀(jì)工業(yè)革命之后,整個(gè)世界都在走同一條道路,走著走著,各種問(wèn)題開(kāi)始出現(xiàn)。從總的趨勢(shì)上看,農(nóng)耕文明終究不敵工業(yè)文明,逐漸解體這是事實(shí)。作為農(nóng)耕文明的產(chǎn)物,民藝的命運(yùn)也隨之急轉(zhuǎn)直下,這一切似乎都顯得順理成章。費(fèi)力耗時(shí)的傳統(tǒng)手工制品在廉價(jià)方便的工業(yè)制品面前不堪一擊,需求的急劇萎縮導(dǎo)致手藝人人才斷檔。
從我們進(jìn)行的民藝調(diào)研情況看,民藝的衰落和逐漸消失,最核心的原因是傳統(tǒng)生活方式的改變,是傳統(tǒng)家園的迷失。工業(yè)時(shí)代或后工業(yè)時(shí)代的生活方式確實(shí)使人類(lèi)在物質(zhì)層面得到了極大的滿(mǎn)足,但是,這種滿(mǎn)足是需要付出成本的,誰(shuí)付這個(gè)成本?是人類(lèi)社會(huì)和資源環(huán)境?,F(xiàn)在我們所處環(huán)境的情況大家有目共睹,說(shuō)句不客氣的話(huà),有些方面甚至已經(jīng)到了萬(wàn)劫不復(fù)的境地。我想,這是大家開(kāi)始回過(guò)頭來(lái)關(guān)注傳統(tǒng)的一個(gè)重要原因吧,日常美學(xué)上的需求我覺(jué)得倒是在其次。
民藝只是我們祖先智慧的一個(gè)部分,它是構(gòu)成當(dāng)代人反思當(dāng)下與傳統(tǒng)的整體系統(tǒng)中的一個(gè)環(huán)節(jié)。至于什么才算復(fù)興,有一個(gè)偷懶但并非沒(méi)有道理的答案:我花了兩三年時(shí)間帶領(lǐng)學(xué)生做了一本《黟縣百工》,我經(jīng)常開(kāi)玩笑,中國(guó)有2000多個(gè)縣,如果每個(gè)縣都有一本《百工》,那就算中國(guó)的民藝已經(jīng)復(fù)興了。
《黟縣百工》是一個(gè)普查項(xiàng)目,嚴(yán)格地說(shuō),只是一個(gè)不成熟的田野調(diào)查。但是,它的意義在于,我們不僅是尋找那些散布于民間的日常手藝,也是在尋找我們記憶中的過(guò)去。很多人喜歡《黟縣百工》是因?yàn)闀?shū)中的敘述樸素平實(shí),沒(méi)有什么功利的目的。我們也無(wú)意為即將消逝的農(nóng)耕文明唱一曲無(wú)奈的挽歌。因此,我們做這個(gè)項(xiàng)目,重點(diǎn)關(guān)注以下三點(diǎn):一是做檔案式的收集和整理,忠實(shí)地記錄下每門(mén)手藝的時(shí)令、工序和用途;二是通過(guò)調(diào)研手工藝來(lái)了解手工藝人和他們的精神世界,他們對(duì)待生活的態(tài)度,以及當(dāng)下徽州鄉(xiāng)村的社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況,其中包括,手工藝收入占家庭收入的比重、工業(yè)品的流行對(duì)于手工藝的影響等等;第三點(diǎn),也是最重要的一點(diǎn),向從事手藝工作的人學(xué)習(xí),實(shí)現(xiàn)民藝再生――希望搭建一座設(shè)計(jì)師、藝術(shù)家與民間手工藝人進(jìn)行合作的橋梁,改進(jìn)相對(duì)落后的工藝和設(shè)計(jì),使之適應(yīng)現(xiàn)代生活的需求,讓手藝以及手藝所承載的農(nóng)耕文化傳承下去。
目前,出版、展覽都已經(jīng)完成,與一些民藝設(shè)計(jì)師也開(kāi)始有一些項(xiàng)目的合作,也就是上述的第三點(diǎn)的工作業(yè)已展開(kāi)。另外,黟縣百工的“擴(kuò)大版”――“徽州百工”的調(diào)研馬上就要開(kāi)始,在汲取黟縣百工調(diào)研的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,我們把調(diào)研的目的地?cái)U(kuò)充到古徽州一府六縣,一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的文化地理范圍(也即我國(guó)第一個(gè)跨省區(qū)的文化生態(tài)保護(hù)實(shí)驗(yàn)區(qū)――徽州生態(tài)保護(hù)實(shí)驗(yàn)區(qū))。黟縣屬于古徽州六邑之一,但因?yàn)榈鬲M人稀,民藝在六縣中并不突出。所以,徽州百工調(diào)研將是對(duì)徽州最具代表性民藝的一次全面的普查。2015年,我的合作方上海漢室設(shè)計(jì)管理機(jī)構(gòu)租下了黟縣碧山村的供銷(xiāo)社,希望能以“百工工銷(xiāo)社”的方式,保留并激活這個(gè)有60多年歷史的供銷(xiāo)社在碧山當(dāng)代鄉(xiāng)村生活中的可持續(xù)性的經(jīng)濟(jì)、文化和社會(huì)功能。
黃永松老師創(chuàng)辦《漢聲》的時(shí)候,我才一歲。四十多年來(lái),漢聲為保護(hù)整理民間工藝做了大量的工作,面很廣,也很細(xì),不是我輩所能企及的,但“雖不能至,心向往之”“非曰能之,愿學(xué)焉”。我們現(xiàn)在才開(kāi)始從事民藝的調(diào)研整理工作,說(shuō)實(shí)話(huà),是已經(jīng)太遲了,日本人早在上個(gè)世紀(jì)20年代就開(kāi)始了這項(xiàng)工作。這幾十年,既是中國(guó)全面實(shí)現(xiàn)工業(yè)化的幾十年,也是民藝衰落消失最快的幾十年,是民藝的“數(shù)千年未有之變局”。但我們不能因?yàn)檫t而有所放棄,反倒要更加努力。我經(jīng)常舉我一個(gè)朋友的例子,花了70多天就找到了40位技藝精湛的竹編手藝人,這些手藝人大部分已經(jīng)放棄自己的手藝從事其他行業(yè)了,但我這位朋友找到他們,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng),用市場(chǎng)的規(guī)律請(qǐng)他們重拾技藝。所以我也經(jīng)常告訴自己和他人,我們民間的手藝沒(méi)有消失,如果整天哀嘆消失了,那是因?yàn)槲覀儾粔蛴眯娜フ?。收起哀嘆,用心去找。
民藝的衰落是因?yàn)樯鐣?huì)環(huán)境與生產(chǎn)方式改變了,特別是生活方式改變了。比如說(shuō),宗族活動(dòng)的消失,直接導(dǎo)致了相關(guān)器具用品的消失。在《碧山06:民藝復(fù)興》中,哲學(xué)家汪民安給了另一種解釋?zhuān)簷C(jī)器打敗手藝,是因?yàn)槭炙嚥粔蚪?jīng)濟(jì)。于是乎,手藝制品在耗時(shí)、耗成本的先天不足的情況下,被殘酷的資本主義鐵律所淘汰。在今天,手工制品在當(dāng)代社會(huì)越來(lái)越找不到自己的位置,乃是因?yàn)閷?duì)手工藝的價(jià)值和意義的評(píng)判被當(dāng)下的邏輯和術(shù)語(yǔ)所決定。我們也許可以做出這樣一個(gè)判斷,手工藝衰落和逐漸消逝的主要原因,在于文明的更迭帶來(lái)的生活和生產(chǎn)方式的改變,以及由之而來(lái)的一系列觀念上的變化。如何在后工業(yè)時(shí)代保護(hù)和發(fā)展民藝是我們需要面臨的問(wèn)題,我個(gè)人以為,沒(méi)有“一勞永逸”的民藝,民藝也在不斷更新發(fā)展,所以不存在“復(fù)興后的民藝還是老的民藝嗎”這個(gè)問(wèn)題。有意思的是,越是技藝高超的匠人,越愿意嘗試各種新的技術(shù)和設(shè)計(jì),因?yàn)樗麄冊(cè)诩妓嚿嫌性偕弦粋€(gè)臺(tái)階的自我要求。而一般的匠人,可能只滿(mǎn)足于重復(fù)勞作,拒斥新興的事物。
1. 碧山書(shū)院的書(shū)房。攝影/ 彭程2. 碧山計(jì)劃首個(gè)展覽在廣東時(shí)代美術(shù)館。3. 碧山書(shū)局里的《碧山》雜志書(shū)。
隨著鄉(xiāng)村熱,民藝成為城市的設(shè)計(jì)師、現(xiàn)代設(shè)計(jì)與創(chuàng)意回過(guò)頭去調(diào)取資源的一個(gè)寶庫(kù)。前兩年,上海曾經(jīng)有一本設(shè)計(jì)雜志叫《創(chuàng)詣》,出了一期專(zhuān)題,名字就叫“民藝拯救設(shè)計(jì)界?”。民藝在傳統(tǒng)中國(guó),大部分是滿(mǎn)足家庭所需,或者是滿(mǎn)足很小地理范圍內(nèi)的民眾日常生活生產(chǎn)所需,所以基本上是缺乏“商業(yè)性”的。哪怕是今天,在西南偏遠(yuǎn)的一些地方,家家人都會(huì)紡織、染色、刺繡、做紙,但基本上只是自己家庭自用,很少進(jìn)入所謂“市場(chǎng)”。但是,時(shí)代不同了,在商業(yè)社會(huì),也許只有把民藝和商業(yè)結(jié)合起來(lái),民藝才有明天。我們?cè)诒躺絼?chuàng)建“工銷(xiāo)社”,也是試圖在這方面有所探索。
民藝的價(jià)值體現(xiàn)是多元而開(kāi)放的,可以是藝術(shù)品,也可以是商品。關(guān)鍵是,無(wú)論是藝術(shù)品,還是商品,都需要有人來(lái)買(mǎi)單。對(duì)民藝的認(rèn)可,是對(duì)一種生活方式的認(rèn)可,也是一種價(jià)值觀的體現(xiàn),體現(xiàn)一種對(duì)手工的尊重,對(duì)自然之物的愛(ài)惜。
朱哲琴
看見(jiàn)造物,看見(jiàn)民生
2009年,朱哲琴與聯(lián)合國(guó)開(kāi)發(fā)計(jì)劃署(UNDP)中國(guó)代表處共同發(fā)起“世界看見(jiàn)?少數(shù)民族文化保護(hù)和發(fā)展項(xiàng)目”,包括音樂(lè)和民藝,這是朱哲琴初次正式進(jìn)入民藝保護(hù)的工作?!笆澜缈匆?jiàn)”作為一個(gè)“公益性質(zhì)開(kāi)放式合作平臺(tái)”,對(duì)民藝尋訪的目的是重新連接傳統(tǒng)工藝和當(dāng)下大眾生活,搭建設(shè)計(jì)師和手工藝師傅的合作平臺(tái),對(duì)工藝進(jìn)行“再設(shè)計(jì)”,鼓勵(lì)產(chǎn)品在當(dāng)?shù)厣a(chǎn),解決周邊手工業(yè)者的生計(jì)問(wèn)題。公益平臺(tái)不能直接推動(dòng)民藝產(chǎn)品設(shè)計(jì),于是,2012年,朱哲琴成立“看見(jiàn)造物”品牌,聯(lián)盟不同領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)師、生產(chǎn)工坊,通過(guò)平臺(tái)的整合協(xié)作推出產(chǎn)品,摸索品牌的商業(yè)模式。2013年,“看見(jiàn)造物――米蘭三年展特展”在米蘭舉行;2014年,在保利設(shè)計(jì)品專(zhuān)場(chǎng)春拍上以80萬(wàn)元價(jià)格成交了特別訂制限量版的“看見(jiàn)?戲石屏風(fēng)”;2015年,推出適合大眾生活的實(shí)用設(shè)計(jì)良品“看見(jiàn)民生”系列作品并展示售賣(mài)。同時(shí),發(fā)起“1+5傳承計(jì)劃”,將品牌商業(yè)所得的10%資助一個(gè)老藝人帶5個(gè)徒弟。
經(jīng)常有人問(wèn)我,從音樂(lè)家到藝術(shù)家,再到“看見(jiàn)造物”平臺(tái),為什么要玩跨界?其實(shí),我開(kāi)始跨界的時(shí)候,還沒(méi)有“跨界”這個(gè)詞。
2000年,我就在北展演出,和馬可、葉錦添以及一些雕塑家等共同完成一場(chǎng)跨界的現(xiàn)代演繹。根本上,因?yàn)槲覍?duì)藝術(shù)充滿(mǎn)了向往,我從未把自己僵固在一個(gè)歌手、演員,或一個(gè)藝術(shù)家的角色,我認(rèn)為它們是相通的。我們這個(gè)時(shí)代的藝術(shù)家對(duì)傳統(tǒng)和解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的能力很差。我想深入地學(xué)習(xí)這些傳統(tǒng),我想動(dòng)手學(xué)習(xí)解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。我想在現(xiàn)實(shí)和理想中不再被動(dòng)地躲閃。
“看見(jiàn)造物”這個(gè)品牌,其價(jià)值核心為:上乘非奢侈,寄予了我們大家對(duì)重塑中國(guó)當(dāng)代人的生活態(tài)度和品質(zhì)的理想。中國(guó)人的造物,崇尚自然品質(zhì)上乘,但追求的是以物寄情,是物質(zhì)與精神的和諧統(tǒng)一。
中國(guó)人的造物思想淵源獨(dú)到,它們奠定了中國(guó)美學(xué)和價(jià)值取向的基礎(chǔ),把情感意趣寓于造物之間,除了實(shí)用,還有意境、意念。物我傳神,真是太高妙的智慧!這是中國(guó)造物最與眾不同之處。為什么代表中國(guó)人審美價(jià)值的材質(zhì)是玉,不是黃金,不是鉆石,因?yàn)橛竦膬?nèi)在品質(zhì)和樸素?zé)o華是中國(guó)人精神和物質(zhì)之間關(guān)系最集中的體現(xiàn)。黃金可以通過(guò)多少克來(lái)界定,但玉不能,它是無(wú)價(jià)的,是活的,會(huì)跟隨生命和周?chē)L(zhǎng)。還有,譬如茶,用價(jià)簽來(lái)標(biāo)榜茶的貴氣的那些茶人有點(diǎn)滑稽。人如果沒(méi)有茶的精神,通過(guò)在喝茶的過(guò)程來(lái)獲得身體和心境的諧靜節(jié)奏,茶是無(wú)法通過(guò)喝下去的品質(zhì)和斤兩來(lái)產(chǎn)生價(jià)值的。