水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)勢精選(九篇)

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第1篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)勢范文

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；規(guī)劃現(xiàn)狀；分析與對策

中圖分類號：F326.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170133134

1 我國水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀

我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展是在改革開放之后，水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)量在1988年占水產(chǎn)品總量的50%，之后水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)量占比不斷上升，2013年我國水產(chǎn)水產(chǎn)品養(yǎng)殖的產(chǎn)量為4547萬t，2014年便又增加了200多t，聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）統(tǒng)水產(chǎn)計(jì)，2015年我國養(yǎng)殖的水產(chǎn)品的產(chǎn)量在世界全部養(yǎng)殖產(chǎn)量中占有61.7%的份額，且我國2015水產(chǎn)年1―11月期間累計(jì)水海產(chǎn)品的總出口量為347萬t，金額達(dá)到了1743655.2萬美元。

近些年，我國的養(yǎng)殖方式發(fā)生了改變，網(wǎng)箱養(yǎng)殖是近些年出現(xiàn)的一種科學(xué)的養(yǎng)殖方法，將纖維或金屬網(wǎng)片等不同材水產(chǎn)料制成的箱體架設(shè)在水體中，使水體形成一個(gè)天然的漁場形式，網(wǎng)箱養(yǎng)殖投資的資本少，水產(chǎn)但收益比粗放養(yǎng)殖要高，而目水產(chǎn)品的更為優(yōu)質(zhì)，因此在國內(nèi)的應(yīng)用范圍不斷的擴(kuò)大。我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)量雖然居世界首位，養(yǎng)殖水域的面積也比較廣闊，但是我國的水水產(chǎn)產(chǎn)養(yǎng)殖模式、水域管理、養(yǎng)殖技術(shù)、人員培訓(xùn)等方面較國外發(fā)達(dá)國家落后。水產(chǎn)在追求水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量逐年增長的同時(shí)，由于我國水產(chǎn)品的養(yǎng)殖水域范圍愈來愈大和水水產(chǎn)域管理的不善，在養(yǎng)殖過程中不斷增加養(yǎng)殖的密度，并為防止水生物因病害或密度過大死水產(chǎn)亡，大量的投入魚藥、餌料，這些餌料、魚藥以及水生物的排泄物不斷在水中堆積，造成水產(chǎn)了水質(zhì)的富營養(yǎng)化和養(yǎng)殖水域及周邊水域的污染，水體的生態(tài)環(huán)境遭到破壞。

2 提高水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃的對策建議

2.1 建立良好的水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境

強(qiáng)化對水產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管。政府必須大力推廣國內(nèi)外的各類水產(chǎn)品質(zhì)水產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)，大力推廣無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)造作規(guī)范，從苗種的生產(chǎn)放養(yǎng)、飼料、水產(chǎn)肥料、藥品等的使用、再到產(chǎn)品的捕撈、包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)，將有毒有害物質(zhì)殘留水產(chǎn)量控制在允許范圍內(nèi)。完善各地區(qū)的水產(chǎn)質(zhì)量檢測設(shè)施，提高檢測水平和檢測能水產(chǎn)力。對檢測結(jié)果采取獎(jiǎng)懲措施，保護(hù)和獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品，曝光質(zhì)量不合格產(chǎn)品，水產(chǎn)提高社會輿論對水產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督。

加快水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)的建立，推廣先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)。同時(shí)，加強(qiáng)水產(chǎn)品養(yǎng)水產(chǎn)殖過程中育種、捕撈、包裝等各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)研究與開發(fā)，確保水產(chǎn)品符合水產(chǎn)無公害水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

采取措施積極扶持本地水產(chǎn)品牌的發(fā)展，不斷擴(kuò)大水產(chǎn)品牌的生產(chǎn)規(guī)模，形成市場經(jīng)營優(yōu)勢。

2.2 深化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)、優(yōu)化養(yǎng)殖品種

促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展，還要不斷深化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)、優(yōu)化養(yǎng)殖品種。水產(chǎn)改變養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，可以從養(yǎng)殖屬性和養(yǎng)殖方向著手。在發(fā)展灘涂養(yǎng)殖的同時(shí)，也有必要嘗試工廠化作業(yè)養(yǎng)殖或水產(chǎn)者深海養(yǎng)殖，將養(yǎng)殖空間最大化擴(kuò)張。利用養(yǎng)殖業(yè)天然的地域優(yōu)勢來吸引消費(fèi)，帶動地域化養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，繼而帶動該地域的相水產(chǎn)關(guān)產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展。 水產(chǎn)在養(yǎng)育品種上，除了選擇一種穩(wěn)定性較強(qiáng)的魚種，類似于草魚、鱸魚、大白水產(chǎn)魚等需求量較大的淡水魚類大規(guī)模養(yǎng)殖外，另外也可以引進(jìn)其他有優(yōu)勢的魚種進(jìn)水產(chǎn)行實(shí)驗(yàn)性養(yǎng)殖，例如一些高蛋白低脂肪的魚種在市場上就頗受歡迎。需要注意的水產(chǎn)是，養(yǎng)殖珍稀或者外地魚種過程中必須有相關(guān)技術(shù)專家的監(jiān)督和指導(dǎo)，盡量避免水產(chǎn)因魚種養(yǎng)殖的技術(shù)性問題所造成的資源和資金的浪費(fèi)。

2.3 制定科學(xué)的養(yǎng)殖容量和養(yǎng)殖密度，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展

科學(xué)的養(yǎng)殖容量和養(yǎng)殖密度是指在不破壞養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境和水產(chǎn)不削弱養(yǎng)殖能力的前提下特定養(yǎng)殖環(huán)境中所能承受的養(yǎng)殖容量和密度。當(dāng)養(yǎng)殖規(guī)水產(chǎn)模和密度在科學(xué)范圍之內(nèi)，水產(chǎn)養(yǎng)殖才有可能順利而持續(xù)的發(fā)展。為單純提高經(jīng)水產(chǎn)濟(jì)效益而盲目加魚苗的投放，導(dǎo)致養(yǎng)殖密度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出合理范圍，是部分水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)生態(tài)環(huán)境惡化和養(yǎng)殖能力不斷減弱的主要原因。因?yàn)轲B(yǎng)殖容量受到養(yǎng)殖品水產(chǎn)種和水域的影響，應(yīng)當(dāng)不同的水產(chǎn)養(yǎng)殖生物在特定養(yǎng)殖水域的養(yǎng)殖容量和密度進(jìn)水產(chǎn)行深入研究，針對不同養(yǎng)殖區(qū)域制定單獨(dú)的科學(xué)養(yǎng)殖容量，為確定不同養(yǎng)殖階段、水產(chǎn)規(guī)格下，水產(chǎn)養(yǎng)殖生物的合理養(yǎng)殖容量和密度提供科學(xué)的依據(jù)。逐步降低因?yàn)轲B(yǎng)水產(chǎn)殖密度過大而導(dǎo)致的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量下降、水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)養(yǎng)殖能力減弱的問題。

3 結(jié)語

面對我國目前的水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀，一定要不斷加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖的管理工作，只有這樣才能更好的推動我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康順利的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

第2篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)勢范文

1合山市水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀及存在問題

本市現(xiàn)有養(yǎng)殖水面457hm2,其中池塘181hm2,水庫265hm2,“十五”計(jì)劃以來,本市的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到了較快發(fā)展,水產(chǎn)品總產(chǎn)量自2001年的580t提高到2005年的724,t以5%左右的幅度逐年遞增。一些新的養(yǎng)殖模式如網(wǎng)箱養(yǎng)魚等在本市從無到有實(shí)現(xiàn)零的突破,休閑漁業(yè)陸續(xù)出現(xiàn)成為本市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的一個(gè)新亮點(diǎn),這些新技術(shù)新模式的推廣應(yīng)用促進(jìn)了本市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的新發(fā)展。但在新形勢面前,本市的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)仍然存在許多問題,值得深思。

1?1養(yǎng)殖模式單一,生產(chǎn)經(jīng)營分散沒有根據(jù)客觀條件選擇適宜的養(yǎng)殖模式,零星水面多,養(yǎng)殖規(guī)模小,一些池塘還停留在粗放濫養(yǎng)狀態(tài)。生產(chǎn)效率低,成本高,信息不靈,產(chǎn)品開發(fā)能力和競爭能力弱,難以適應(yīng)市場多樣化、優(yōu)質(zhì)化、專業(yè)化的需要,嚴(yán)重影響本市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)整體實(shí)力的提高,對于發(fā)展具有本市特色的、優(yōu)質(zhì)的、名特優(yōu)新稀水產(chǎn)品有一定困難。

1?2優(yōu)良苗種覆蓋率低,種質(zhì)退化問題突出目前,本市的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種單一,并日趨老化,布局規(guī)劃不合理,水產(chǎn)苗種嚴(yán)重缺乏,苗種大部分以外調(diào)為主,種苗質(zhì)量難以保證。

1?3常規(guī)養(yǎng)殖多,特色養(yǎng)殖少,產(chǎn)品的市場競爭力不強(qiáng)本市的水產(chǎn)養(yǎng)殖至今仍沿襲傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式,大都以常規(guī)魚類養(yǎng)殖為主,名特優(yōu)養(yǎng)殖很少,如蝦、蟹、龜?shù)阮H受消費(fèi)者歡迎的名特優(yōu)品種養(yǎng)殖缺乏,無法滿足市場需求。養(yǎng)殖者普遍缺乏按市場調(diào)整生產(chǎn)的能力,以致品種單一、品質(zhì)不優(yōu),與發(fā)達(dá)地區(qū)相比,差距很大。

1?4科技服務(wù)薄弱,漁民養(yǎng)殖技術(shù)缺乏,科技含量低目前,全市只有專業(yè)技術(shù)人員3名,鄉(xiāng)(鎮(zhèn))水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)沒有科技人員。養(yǎng)殖者的漁業(yè)生產(chǎn)技術(shù)普遍較低,缺乏現(xiàn)代漁業(yè)所需的高新技術(shù)知識,淡水養(yǎng)殖基本上處于資源型漁業(yè)狀態(tài),生產(chǎn)力水平低。此外,淡水養(yǎng)殖的增長對資本和勞動力投入增加的依賴程度在50%,而發(fā)達(dá)地區(qū)僅為20%左右,導(dǎo)致生產(chǎn)成本高,大大削弱了水產(chǎn)品市場的價(jià)格競爭優(yōu)勢。

1?5基礎(chǔ)設(shè)施滯后目前,不少養(yǎng)殖水面逐漸變淺,排灌設(shè)施欠缺,機(jī)械化程度較低,基礎(chǔ)設(shè)施嚴(yán)重滯后,苗種體系、病害防治體系、市場體系幾乎沒有建設(shè),水產(chǎn)飼料和水產(chǎn)品加工等配套毫無發(fā)展,成為制約本市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的瓶頸。

2發(fā)展本市水產(chǎn)養(yǎng)殖應(yīng)采取的對策

2?1探索并推廣適合本市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)模式本市有水庫11座,其中比較適宜網(wǎng)箱養(yǎng)魚的只有懷集水庫,但這幾年來,部分水庫相繼出現(xiàn)網(wǎng)箱養(yǎng)魚,由于面積小,水位變化大,枯水期不能正常保水,一些小型水庫還出現(xiàn)干枯,故這幾年的網(wǎng)箱養(yǎng)魚成效不大。所以要選擇合適的養(yǎng)殖模式,對于如南洪、獨(dú)山等水庫,水面不大,可選擇立體養(yǎng)殖;對于如懷集水庫的,水面稍大,有一定水流,可選擇適宜的河段進(jìn)行網(wǎng)箱養(yǎng)魚。合山地處桂中,有30km左右的紅水河流經(jīng)本市,待橋鞏電站建成使用后,本市的河段水流減緩,水深增加,水面擴(kuò)大,到時(shí)可進(jìn)行一定規(guī)模的網(wǎng)箱養(yǎng)殖。對于生產(chǎn)經(jīng)營分散,養(yǎng)殖規(guī)模小這一點(diǎn),進(jìn)行相對統(tǒng)一的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),品種更新、科技推廣,形成規(guī)模經(jīng)營、批量生產(chǎn),使單位漁戶以水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會的形式出現(xiàn)在市場上,便于養(yǎng)魚戶統(tǒng)一購種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售,形成貿(mào)易優(yōu)勢,提高市場占有率的競爭能力。另外,大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,引進(jìn)一些具有技術(shù)、資金等方面優(yōu)勢的外地老板,給他們提供一系列的優(yōu)惠政策,扶持他們進(jìn)行大規(guī)模養(yǎng)殖,逐步把小規(guī)模向大規(guī)模生產(chǎn)轉(zhuǎn)變。

2?2整合資源配置,調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)本市水域廣闊,自然條件好,但養(yǎng)殖品種單一,品質(zhì)不優(yōu)。針對這一點(diǎn),優(yōu)化資源配置和生產(chǎn)要素組合,建立符合本地客觀實(shí)際的特色產(chǎn)業(yè),使?jié)O業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整適應(yīng)市場需求。(1)優(yōu)化養(yǎng)殖布局。從有利于綜合高效利用的原則出發(fā),確立比較優(yōu)勢強(qiáng)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),對那些可與“洋貨”抗衡的實(shí)力型水產(chǎn)品如:建鯉、羅非魚、斑點(diǎn)叉尾魚回等,實(shí)行重點(diǎn)扶持、優(yōu)化發(fā)展;對于那些無優(yōu)勢可言、競爭力弱的水產(chǎn)品如鳙、鰱等,應(yīng)適當(dāng)削減調(diào)整,以騰出資金支援發(fā)展競爭力強(qiáng)的優(yōu)勢產(chǎn)品,形成一村一品、一方一業(yè)的養(yǎng)殖特色。具體而言,池塘水面可以生態(tài)漁業(yè)、觀賞漁業(yè)、名特優(yōu)水產(chǎn)為主,建立優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的養(yǎng)殖基地,水庫可以移植和增殖名貴經(jīng)濟(jì)魚類,提高水庫的養(yǎng)殖產(chǎn)量和效益。(2)優(yōu)化養(yǎng)殖品種。堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向,實(shí)施名牌戰(zhàn)略,組創(chuàng)名牌產(chǎn)品,加快品種更新,提高良種覆蓋率,并大力發(fā)展名特新稀品種養(yǎng)殖,不斷推出大批適合市場需求的高檔優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品,重點(diǎn)發(fā)展蝦、鱉、泥鰍、鱖魚、本地胡子鯰、黃鱔、青魚、鯰魚等深受消費(fèi)者青睞的淡水名特優(yōu)水產(chǎn)品。(3)優(yōu)化養(yǎng)殖方式。用現(xiàn)代技術(shù)嫁接于傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè),依靠科技進(jìn)步與創(chuàng)新,發(fā)展集約化養(yǎng)殖。當(dāng)前,主要推廣80∶20的池塘養(yǎng)殖模式和小體積網(wǎng)箱名貴水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)。(4)優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境。大力推廣健康養(yǎng)殖技術(shù),提高集約化和現(xiàn)代化水平,改善養(yǎng)殖環(huán)境,減少病害發(fā)生,加強(qiáng)整個(gè)養(yǎng)殖過程的質(zhì)量管理,確保最終產(chǎn)品的質(zhì)量。(5)充分利用合山電廠冷卻水資源,大力發(fā)展羅非魚常年養(yǎng)殖。

第3篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)勢范文

關(guān)鍵詞:解決措施;技術(shù)推廣;水產(chǎn)養(yǎng)殖

1目前水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣中存在的問題

1．1養(yǎng)殖技術(shù)推廣手段普遍落后

如今水產(chǎn)市場競爭日益激烈，想要快速發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，首先需要將先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖方法進(jìn)行全面推廣。但是在實(shí)際的推廣過程中，由于所用的方式方法不當(dāng)導(dǎo)致在推廣過程中出現(xiàn)了很多供需矛盾的問題。由于各推廣部門之間的協(xié)作以及工作聯(lián)系不到位，導(dǎo)致最終的研究無法順利轉(zhuǎn)化，而且很多養(yǎng)殖戶無法將市場需求及時(shí)掌握并發(fā)現(xiàn)市場的規(guī)律性。再者由于很多技術(shù)人員自身的水產(chǎn)養(yǎng)殖技能水平有待提高，導(dǎo)致先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)很難有效地進(jìn)行推廣。

1．2資金支持不夠

由于缺乏足夠的資金支持，在實(shí)際水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣過程中，就導(dǎo)致農(nóng)村的水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)很難得到快速的發(fā)展，而且水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)也很難得到有效的推廣。從實(shí)際推廣的結(jié)果來看，只有具備足夠的資金作為基礎(chǔ)，才能夠全面推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，使其不斷發(fā)展。然而實(shí)際情況為，由于專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)不足，導(dǎo)致無法有效的將現(xiàn)有的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行推廣，且推廣相關(guān)的工作人員積極性很差，無法全力推動先進(jìn)技術(shù)。

1．3推廣人員的經(jīng)驗(yàn)及素質(zhì)有待提高

從實(shí)際的推廣情況來看，作為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展的保證和基礎(chǔ)，水產(chǎn)推廣人員的專業(yè)技能和素質(zhì)非常重要，可以使推廣工作更加快速高效。但實(shí)際上，由于推廣人員的素質(zhì)以及專業(yè)技能有待提高，而且很多人員的營銷經(jīng)驗(yàn)缺乏，然而水產(chǎn)養(yǎng)殖的最終目的就是需要銷售，而且銷售方式非常重要。但就目前的形式來看，大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖人員缺乏營銷經(jīng)驗(yàn)，非常不利于水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣。

2加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣的有效策略

2．1推廣最為先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖技術(shù)

在實(shí)際推廣先進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)時(shí)，需要講究因地制宜，注重新品種的孕育，將原養(yǎng)殖機(jī)構(gòu)進(jìn)行進(jìn)一步的調(diào)整和優(yōu)化，以此確保水產(chǎn)養(yǎng)殖戶獲得更多的收益。首先，在推廣時(shí)需要注意結(jié)合資源的優(yōu)勢，將養(yǎng)殖管理模式與養(yǎng)殖技術(shù)手段不斷進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新。其次，需要充分利用水產(chǎn)資源，例如蝦、草、蟹等，以此提升推廣速度，使水產(chǎn)養(yǎng)殖更加具有特色。再者，在推廣過程中，必要時(shí)可向有關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行技術(shù)咨詢，包括設(shè)備的配套、推廣平臺以及良種育種方案等。

2．2加強(qiáng)對水產(chǎn)養(yǎng)殖人員的培訓(xùn)

目前來看，對于先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式和技術(shù)很多水產(chǎn)養(yǎng)殖戶都不求甚解，這樣對于先進(jìn)技術(shù)的推廣以及行業(yè)的發(fā)展都非常不利［2］。針對這一現(xiàn)象，需要定期組織水產(chǎn)養(yǎng)殖人員進(jìn)行相關(guān)的技術(shù)研討和技術(shù)交流，對于先進(jìn)的技術(shù)進(jìn)行培訓(xùn)與教育，在相關(guān)部門的大力支持下，能夠?qū)⑾冗M(jìn)技術(shù)以及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的整體發(fā)展作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重要措施。培訓(xùn)時(shí)需要針對不同養(yǎng)殖戶的素質(zhì)和技能情況進(jìn)行培訓(xùn)，定期講解先進(jìn)技術(shù)和知識。

2．3加強(qiáng)政策扶持和專項(xiàng)資金管理力度

要將先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行推廣和應(yīng)用，充足的專項(xiàng)資金投入非常重要，同時(shí)如果出現(xiàn)推廣資金不足時(shí)還需要及時(shí)向上級申報(bào)，爭取通過政府的扶持以及專項(xiàng)資金來全面促使先進(jìn)技術(shù)的推廣。不僅如此，還需要對專項(xiàng)資金的來源進(jìn)行相應(yīng)的拓寬，進(jìn)一步加強(qiáng)推廣的支持力度［3］。在目前的水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)中，良種場是一種主要的設(shè)施，具有很強(qiáng)的社會服務(wù)性，同時(shí)也具有非常顯著的社會效益。因此在運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用以及建設(shè)資金方面應(yīng)該予以一定的支持，不僅可以有效促進(jìn)先進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，也能夠?yàn)槲覈窈蟮乃a(chǎn)行業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

第4篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)勢范文

關(guān)鍵詞:水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、成本管理、關(guān)系

中圖分類號：S969.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、精深加工技術(shù)，是推動漁業(yè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的核心要素，相關(guān)龍頭企業(yè)更是技術(shù)創(chuàng)新的源泉和推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的動力。了解水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)與企業(yè)成本管理的關(guān)系，明確其在企業(yè)成本控制中的特殊作用，對水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的發(fā)展壯大具有重要意義。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)成本控制的研究現(xiàn)狀

水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)控制成本側(cè)重于傳統(tǒng)的生產(chǎn)及養(yǎng)殖成本兩個(gè)方面。管理者致力于影響生產(chǎn)成本或養(yǎng)殖成本的因素主要包括:環(huán)境因素、養(yǎng)殖期氣候條件、苗種質(zhì)量、飼料質(zhì)量、養(yǎng)殖方式、飼養(yǎng)管理技術(shù)、病害防治等，來實(shí)現(xiàn)對企業(yè)成本的有效控制。隨著漁業(yè)發(fā)展，現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)不斷發(fā)展壯大，各個(gè)部門的職能逐漸精細(xì)，成本控制的涉及面也變得愈加廣泛。在水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)成本控制的研究領(lǐng)域中，大部分學(xué)者把成本控制的研究重點(diǎn)集中于生產(chǎn)成本控制或養(yǎng)殖成本控制上，對于企業(yè)成本控制的其他方面卻少有涉及。因此，為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)成本的有效控制，本文從全新的視角剖析了水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的成本構(gòu)成，并闡述了水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)在企業(yè)成本控制中的重要作用。

二、水產(chǎn)企業(yè)隱性成本的影響主要有以下幾方面

1、能有效降低企業(yè)的決策成本

在整個(gè)企業(yè)財(cái)務(wù)預(yù)算的成本決策中，生產(chǎn)成本決策是成本決策的核心。對企業(yè)的生產(chǎn)成本決策進(jìn)行分析，可以讓企業(yè)在現(xiàn)有的生產(chǎn)條件下最高效、最合理、最充分地利用企業(yè)的各類資源。水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的成本決策也是如此。例如，某水產(chǎn)企業(yè)計(jì)劃在某地新建一個(gè)水產(chǎn)品養(yǎng)殖場。那么，確定養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖模式、建造成本、經(jīng)營成本就是企業(yè)需要考慮的決策成本。在建造養(yǎng)殖場的決策過程中，選址是關(guān)鍵。選址時(shí)要考慮到交通、供電、水資源環(huán)境、排污條件等，特別是水資源環(huán)境要素尤為重要。因?yàn)?，水產(chǎn)品養(yǎng)殖離不開水，較好的水質(zhì)條件是水質(zhì)清新、水交換好、餌料生物豐富、溶解氧等水化學(xué)指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)、水體的養(yǎng)殖容納量高。間接降低供氧積水處理設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)成本、降低飼料及藥品費(fèi)用、增加單位面積產(chǎn)量，提高養(yǎng)殖收益。

2、提高團(tuán)隊(duì)工作效率，降低水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的用人成本

員工技術(shù)水平低下，容易對企業(yè)造成過失性損失。企業(yè)團(tuán)隊(duì)整體水平差，工作效率低，對生產(chǎn)中突發(fā)問題處理不及時(shí)，這些都會增加生產(chǎn)過程中的隱性成本。如果把水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理團(tuán)隊(duì)看作是一個(gè)木桶，各生產(chǎn)管理人員是每塊木板，那么員工水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平的高低就是每塊木板的規(guī)格、質(zhì)量。木桶盛水的多少，并不取決于桶壁上最高的那塊木板，而是取決于桶壁上最短的那塊木板。構(gòu)成團(tuán)隊(duì)的各成員往往是參差不齊的，“木桶原理”告訴我們劣勢成員往往決定整個(gè)團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗水平，團(tuán)隊(duì)中各個(gè)成員之間的配合熟練度也影響著團(tuán)隊(duì)的整體戰(zhàn)斗力。這就要求我們對短板進(jìn)行加長，增加木板的厚度，提高板與板之間的密合度以便增加木桶的盛水量。因此，在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中，擁有較高水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的管理者可以通過技術(shù)培訓(xùn)來提高養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)成員的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)知識及操作技能，從而提高養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)的整體技術(shù)實(shí)力，以達(dá)到提高養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)工作效率降低用人成本目的。

3、保障信息傳遞的準(zhǔn)確性

管理信息成本是指企業(yè)在管理過程中，為了降低決策結(jié)果的不確定性，收集、加工、儲存、傳遞和利用信息所花費(fèi)的代價(jià)，或由于信息不完全產(chǎn)生的決策損失和糾正支出，包括企業(yè)為收集、加工、儲存、傳遞、利用信息購買的設(shè)備、購建的設(shè)施和相關(guān)人員的工資福利支出，購買信息商品的支出，由于信息錯(cuò)誤或不完全形成的損失，以及糾正決策失誤、改選決策方案的支出等。信息傳遞滯后、信息傳達(dá)錯(cuò)誤等信息成本是隱性成本的表現(xiàn)形式之一。在水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，管理者不可能事必躬親，有些繁雜的工作需要下屬去處理安排，那么在命令的傳遞過程中，有些技術(shù)類命令就會產(chǎn)生不理解或理解錯(cuò)誤的現(xiàn)象，造成不必要的損失。在信息的反饋過程中，生產(chǎn)工作人員對一些日常問題和突發(fā)事件的表達(dá)不準(zhǔn)確也會影響管理者做出正確的決策，從而增加生產(chǎn)成本。

三、降低水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)成本建議

1、多方面應(yīng)用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

多方面應(yīng)用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是提升水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平的有效方法。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)不應(yīng)該只應(yīng)用于養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中，它還可以被應(yīng)用在決策、銷售、宣傳等過程中。水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)可以從水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的專業(yè)視角來分析決策時(shí)的備選方案，以便做出科學(xué)正確的決策。在水產(chǎn)品的銷售過程中，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)還可以提高其運(yùn)輸成活率、延長其保鮮時(shí)間、增加其科技附加值，從而提高水產(chǎn)品的市場競爭力。在企業(yè)宣傳中，無論是以何種載體為媒介，以專業(yè)的視角示于人眾人，會讓人更信服、打動人，便于在消費(fèi)人群中建立信賴感。因此，多方面應(yīng)用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)科技水平的重要標(biāo)志之一。

2、加大技術(shù)研發(fā)力度.實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的自主創(chuàng)新

進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)自主創(chuàng)新是水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)保持競爭力的重要手段。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)自主創(chuàng)新是以水產(chǎn)科學(xué)研究為先導(dǎo)，在獨(dú)立進(jìn)行科學(xué)研究的基礎(chǔ)之上實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新的活動。因此，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)該增加科技力量投人和資金投人來實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)自主創(chuàng)新，建立具有企業(yè)自身特色的技術(shù)體系和技術(shù)專利，使企業(yè)在競爭中保持領(lǐng)先地位。國內(nèi)不少知名水產(chǎn)企業(yè)，如大連璋子島漁業(yè)股份有限公司等都有自己的科研團(tuán)隊(duì)，他們通過增加科研資本投人實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的自主創(chuàng)新，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，保持技術(shù)先進(jìn)性、最終降低運(yùn)營成本、提高企業(yè)的核心競爭力。

3、加強(qiáng)企業(yè)員工文化素質(zhì)教育，努力提高員工的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平

企業(yè)員工對水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)知識的理解、創(chuàng)造力以及應(yīng)用能力如何，決定著水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的整體實(shí)力水平，決定著水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的生存和發(fā)展，也決定著水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)在水產(chǎn)業(yè)中的地位和作用。以遼寧地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)為例，在從業(yè)人員中，接受過短期技術(shù)培訓(xùn)的占24%，接受過初級職業(yè)技術(shù)教育或培訓(xùn)的占4.2%，接受過中等職業(yè)教育的只占0.35%，而沒有接受過任何培訓(xùn)的竟然高達(dá)71.3%。因此，加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)從業(yè)人員的產(chǎn)前教育培訓(xùn)是提高水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平的必要措施。

4、加強(qiáng)企業(yè)間合作，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)共享

水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)從外部引進(jìn)較為先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，在科學(xué)的消化吸收基礎(chǔ)之上加以改進(jìn)、組合或創(chuàng)新，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)提高自身整體技術(shù)水平的目的。“合則兩利”是至理名言，正處于成長期的中小型水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)可以通過企業(yè)間彼此協(xié)作、技術(shù)交流等方式實(shí)現(xiàn)技術(shù)優(yōu)勢互補(bǔ)，以達(dá)到共同提升水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平、合理配置自身資源、降低企業(yè)成本、綜合競爭力的目的。

5、產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)快速提升

水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)和大專院校合作進(jìn)行技術(shù)開發(fā)是從產(chǎn)業(yè)高度實(shí)現(xiàn)了資源優(yōu)勢的合理配置，加快了科研成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化、為企業(yè)提高效益、為科研機(jī)構(gòu)指出企業(yè)需要的養(yǎng)殖技術(shù)、為學(xué)校老師提供生動的教學(xué)案例、為學(xué)校的學(xué)生掌握前沿技術(shù)提供平臺。達(dá)到各取所需、各盡其用，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的整體性、社會性、合理性的迅速提升。

總之，只有加快水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)，這樣才能讓我們的水產(chǎn)企業(yè)得到良性發(fā)展，也只有這樣，才能對我們的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)完善成本管理，起到積極的作用。

參考文獻(xiàn):

第5篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)勢范文

一、我國陸上水產(chǎn)養(yǎng)殖工程設(shè)備的發(fā)展近況

（一）池塘養(yǎng)殖及工程設(shè)備發(fā)展?fàn)顩r

我國漁業(yè)發(fā)展中歷史最長久、規(guī)模最大的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)方式就是池塘式養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年左右，我國共有水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘310萬公頃，養(yǎng)殖總產(chǎn)量為2320萬噸，占水產(chǎn)養(yǎng)殖總量的49%，占水產(chǎn)品總產(chǎn)量的36%。上世紀(jì)80年代以來，全國各水產(chǎn)區(qū)根據(jù)自身的特點(diǎn)和發(fā)展能力，開展了池塘養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境改造工程，著力推廣新型增氧設(shè)備，初步建立了立體的水產(chǎn)養(yǎng)殖體系。此項(xiàng)工程顯著改善了養(yǎng)殖環(huán)境，提高了池塘養(yǎng)殖體系的生產(chǎn)水平，降低了生產(chǎn)后可能導(dǎo)致的污染以及生產(chǎn)過程中的各項(xiàng)成本，建立了一批設(shè)施齊全的立體式生態(tài)養(yǎng)殖體系。但是，這其中大部分為個(gè)體漁民和集體企業(yè)，其生產(chǎn)規(guī)模大多很小。由于缺少大型的養(yǎng)殖場和綜合性的水產(chǎn)品養(yǎng)殖公司，致使我國在水產(chǎn)品的品牌創(chuàng)立等工作上進(jìn)展緩慢。為促進(jìn)我國漁業(yè)的發(fā)展，根據(jù)我國資源狀況，國家確定了“合理利用資源，大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)”的漁業(yè)方針，將發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)作為我國漁業(yè)發(fā)展的重心。池塘養(yǎng)殖由于其自身的特性，因此很早之前就向著立體式養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)發(fā)展。通過研究改造池塘塘埂、進(jìn)排水系統(tǒng)、護(hù)坡等相關(guān)設(shè)施，建立了細(xì)致的工程參數(shù)，開展養(yǎng)殖場改造工程土方計(jì)算與平衡技術(shù)研究，提出工程概算編制方法，通過構(gòu)建以人工濕地、生態(tài)溝渠、生態(tài)養(yǎng)殖塘等多種生態(tài)結(jié)構(gòu)嵌套結(jié)合的立體養(yǎng)殖體系，提高了養(yǎng)殖水體自主凈化循環(huán)使用的效率。

（二）工廠化養(yǎng)殖及工程設(shè)備發(fā)展?fàn)顩r

工廠化養(yǎng)殖是目前對陸上水產(chǎn)設(shè)備應(yīng)用得最多的養(yǎng)殖技術(shù)，也是引領(lǐng)未來的先進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的生產(chǎn)方式。工廠化養(yǎng)殖具有占地少，養(yǎng)殖周期短、產(chǎn)量高、易于管理、不受季節(jié)變化的限制、管理機(jī)械化和操作自動化、無污染、效益好等特點(diǎn)。和國外相比，我國的工廠化養(yǎng)殖起步較晚，上個(gè)世紀(jì)七十年代才通過從國外引進(jìn)的方式開始進(jìn)行對此項(xiàng)技術(shù)的研究運(yùn)用。經(jīng)過近十年的吸收和發(fā)展，于九十年代初才正式進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的階段。我國工廠化養(yǎng)殖近幾年發(fā)展很快。目前，工廠化養(yǎng)殖已經(jīng)遍及國內(nèi)除、內(nèi)蒙和青海之外的地域。山東、遼寧等地的工廠化養(yǎng)殖都達(dá)到了一定規(guī)模，主要養(yǎng)殖品種為甲魚、鱘魚等優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。內(nèi)陸工廠化養(yǎng)殖主要品種為鰻魚、中華鱉、鱘魚、鱒魚等，海水工廠化主要養(yǎng)殖品種為石斑魚等魚類，以及對蝦、扇貝等無脊椎類，還有海帶紫菜等可食用藻類。工廠化養(yǎng)殖有露天養(yǎng)殖、半封閉循環(huán)水養(yǎng)殖和全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖三種養(yǎng)殖形式。露天養(yǎng)殖全過程依靠開放式流水，用過的水一般不再經(jīng)過人工回收處理，流水交換量為每一到兩周為一個(gè)交換周期。半封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖體系與流水養(yǎng)殖的差別在于，養(yǎng)殖用水并不完全開放，對于養(yǎng)殖廢水經(jīng)過沉淀、過濾、消毒等簡單處理后再流回養(yǎng)殖池重復(fù)使用。全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖方式則是在半封閉式的基礎(chǔ)之上，對養(yǎng)殖廢水根據(jù)不同養(yǎng)殖對象不同生長階段的生理要求進(jìn)行調(diào)溫、增氧和補(bǔ)充適當(dāng)新水，反復(fù)循環(huán)使用。整個(gè)裝置除水處理系統(tǒng)外，還附有水質(zhì)監(jiān)測、自動或半自動控制儀器等。工廠化養(yǎng)殖是高投入、高技術(shù)、高風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)業(yè)。

各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w的條件和自然優(yōu)勢，準(zhǔn)確合理地選擇養(yǎng)殖產(chǎn)品類型、養(yǎng)殖設(shè)施和養(yǎng)殖基地，并做好對產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益的全面分析，采用合理的方式，降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)能效益。目前我國對工廠化養(yǎng)殖的理論研究雖然越過了最艱難的時(shí)期，在世界上依然沒有非常突出的成果，只是在建立了相關(guān)的理論和技術(shù)體系之后不斷探索的階段。還需要廣泛吸收其他行業(yè)科研人才到水產(chǎn)行業(yè)的建設(shè)中來，發(fā)揮多學(xué)科的優(yōu)勢，集中有關(guān)化學(xué)、環(huán)境、飼料、育種、防病、養(yǎng)殖、建筑、機(jī)電、管理等學(xué)科的研究人員，建立科學(xué)合理的管理體系，發(fā)展先進(jìn)的養(yǎng)殖生產(chǎn)設(shè)備，研究營養(yǎng)全面且具有一定針對性的水產(chǎn)飼料，實(shí)行聯(lián)合攻關(guān)，推動科學(xué)和生產(chǎn)的快速發(fā)展。工廠化養(yǎng)殖在節(jié)約用水和節(jié)約用地方面相較于其他養(yǎng)殖方式而言更具有競爭優(yōu)勢。工廠化養(yǎng)殖的發(fā)展符合我國人多耕地少、水資源緊缺的基本國情，但也要注意，不能因此就過度神話。工廠化養(yǎng)殖受季節(jié)變化影響小，具有產(chǎn)量高、養(yǎng)殖周期短等優(yōu)勢，發(fā)展工廠化養(yǎng)殖符合水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)代化、集約化、規(guī)模化的發(fā)展方向，在城市郊區(qū)以及其他有條件有需求的地區(qū)可以重點(diǎn)發(fā)展工業(yè)化養(yǎng)殖。但是要注意，節(jié)水減排的要求下，大量循環(huán)水型工廠化養(yǎng)殖模式迫切需要對現(xiàn)有的養(yǎng)殖設(shè)備進(jìn)行技術(shù)上的升級，其關(guān)鍵在于設(shè)備運(yùn)行效率與各階段設(shè)備之間的結(jié)構(gòu)銜接上的提升。由于目前的循環(huán)水凈化設(shè)備存在著結(jié)構(gòu)之間的銜接不夠緊湊、配置標(biāo)準(zhǔn)不合理等原因，不僅增加了改造工程戶補(bǔ)貼政策的有效實(shí)施的難度，也增加了行業(yè)設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化的難度。

二、我國陸上水產(chǎn)養(yǎng)殖工程裝備的發(fā)展

雖然我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)無論是養(yǎng)殖面積還是生產(chǎn)產(chǎn)量都處于世界第一，但是和世界先進(jìn)水平相比，依然有著基礎(chǔ)設(shè)施與科技含量上的差距。值得慶幸的是，隨著相關(guān)研究工作的不斷發(fā)展，目前我國已經(jīng)研究開發(fā)出一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的海淡水養(yǎng)殖、繁育等專用處理設(shè)施，并初步實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)應(yīng)用。經(jīng)過多個(gè)國家科技攻關(guān)項(xiàng)目的實(shí)施，我國深水網(wǎng)箱的基礎(chǔ)性研究已經(jīng)取得了一定的進(jìn)展，在相關(guān)設(shè)備的生產(chǎn)設(shè)計(jì)與相關(guān)系統(tǒng)的建設(shè)等方面均已有所突破。但由于循環(huán)水處理系統(tǒng)最初是建立在節(jié)約用水這一目的上的，因此該系統(tǒng)在其他配套要求上能力不足，并沒有在其他方面發(fā)揮出理想的作用。然而，由于養(yǎng)殖系統(tǒng)廢水排放限制管理的混亂，以及相關(guān)技術(shù)的不成熟，循環(huán)水養(yǎng)殖過程中的大量廢水并沒有實(shí)現(xiàn)有效的凈化處理便直接排入自然水域，直接以工業(yè)廢水的形式對環(huán)境造成了污染。因此，隨著工廠化養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，配套的循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)備以及理念需要跟上發(fā)展的進(jìn)度，跟上科學(xué)的腳步。只有這樣，工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖才能走得更遠(yuǎn)。

第6篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)勢范文

1天津都市漁業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

1．1水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)總體平穩(wěn)發(fā)展

近些年，隨著天津促進(jìn)都市漁業(yè)發(fā)展政策措施的實(shí)施與落實(shí)，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)總體平穩(wěn)發(fā)展。受干旱缺水及城市綜合開發(fā)的影響，天津市的水產(chǎn)養(yǎng)殖面積不斷萎縮，由2006年的4．34萬hm2縮減到2008年的4．08萬hm2。之后，由于設(shè)施漁業(yè)發(fā)展的推動，2010年水產(chǎn)養(yǎng)殖面積又恢復(fù)到4．27萬hm2。盡管水產(chǎn)養(yǎng)殖面積有波動，但水產(chǎn)品產(chǎn)量還是逐年提升。至2010年，總產(chǎn)量穩(wěn)步增長到34．30萬t，單產(chǎn)水平提高到535．94kg/畝(15畝=1hm2，下同)，漁業(yè)總產(chǎn)值也增長至51億元。隨著產(chǎn)量、產(chǎn)值的增加，漁民的人均年收入也快速增長。2010年全市漁民人均收入達(dá)13589元，較上年增長了3．03%，比同期農(nóng)民的年人均收入高70%。而隨著漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的逐步調(diào)整優(yōu)化，2010年設(shè)施漁業(yè)的養(yǎng)殖面積更是迅猛發(fā)展到56萬m2，全市集生產(chǎn)、生態(tài)、休閑等功能于一體的都市漁業(yè)因之而加快發(fā)展。

1．2休閑觀賞漁業(yè)蓬勃發(fā)展

休閑漁業(yè)作為近些年興起的新興漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的分支，突出體現(xiàn)以“漁文化”為特色，集垂釣、旅游、觀光、餐飲等于一體，展示現(xiàn)代漁業(yè)的多種功能，是漁業(yè)“一產(chǎn)”與“三產(chǎn)”結(jié)合的有效形式。天津現(xiàn)有各種規(guī)模的休閑垂釣園百余處，垂釣面積達(dá)133多hm2，年接待游客30多萬人次。垂釣園內(nèi)功能完善、設(shè)施先進(jìn)，供游客進(jìn)行以“賞魚、釣魚、品魚”為主要內(nèi)容的游玩與消遣，漁業(yè)綜合效益突出。同樣，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整以及人們對水產(chǎn)品市場需求的多元化，天津的觀賞魚養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展。觀賞魚養(yǎng)殖品種不斷增加，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場交易量穩(wěn)步增長，相關(guān)企業(yè)或養(yǎng)殖戶的收益也快速增長。天津現(xiàn)有達(dá)到一定規(guī)模的觀賞魚養(yǎng)殖場(戶)幾百家，年產(chǎn)各類觀賞魚苗近10億尾，產(chǎn)值近3億元，觀賞魚養(yǎng)殖現(xiàn)已成為全市漁業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn)。

1．3漁業(yè)發(fā)展的園區(qū)化格局初步形成

借助漁業(yè)發(fā)展的天然優(yōu)勢，天津從2005年起通過產(chǎn)品集聚、投資傾斜、科技帶動等具體措施積極建設(shè)以彭澤鯽、南美白對蝦、海珍品及淺海灘涂貝類為代表的優(yōu)勢水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶，全力將水產(chǎn)養(yǎng)殖的天然優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢，促進(jìn)漁民增收。通過產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)，全市從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)更加集中，優(yōu)勢產(chǎn)品更加突出，且對周邊區(qū)域起到了良好的示范帶動作用。而隨著優(yōu)勢水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶的形成與擴(kuò)展，全市漁業(yè)發(fā)展的園區(qū)化建設(shè)也加快推進(jìn)。僅2005～2008年，全市建成的水產(chǎn)養(yǎng)殖示范園區(qū)就達(dá)106個(gè)，其中彭澤鯽園區(qū)45個(gè)，南美白對蝦園區(qū)32個(gè)，海珍品園區(qū)22個(gè)，良種鯉鯽魚園區(qū)5個(gè)，灘涂園區(qū)2個(gè)。此后2年，受惠漁政策和漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化帶動的影響，全市水產(chǎn)養(yǎng)殖示范園區(qū)的數(shù)量進(jìn)一步增加，都市漁業(yè)集約化養(yǎng)殖、園區(qū)化經(jīng)營格局初步形成。

1．4漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系不斷健全

實(shí)現(xiàn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化是提高漁業(yè)附加值、延長產(chǎn)業(yè)鏈、促進(jìn)漁業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的重要舉措。天津的漁業(yè)發(fā)展始終堅(jiān)持龍頭組織帶動的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，全市先后培育形成天祥、盛以、海發(fā)、立達(dá)、凱潤、澤酩等一批水產(chǎn)龍頭企業(yè)以及正躍、洪彪、益多利等水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作組織，構(gòu)建起“公司+養(yǎng)殖戶”、“合作社+養(yǎng)殖戶”、“公司+合作社+養(yǎng)殖戶”的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。這些企業(yè)或合作組織通過加強(qiáng)規(guī)范化管理不斷引進(jìn)和推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種、新技術(shù)、新設(shè)施，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化水產(chǎn)養(yǎng)殖園區(qū)或基地，并通過多種形式與水產(chǎn)養(yǎng)殖戶確立了穩(wěn)定的產(chǎn)加銷、產(chǎn)供銷關(guān)系，進(jìn)而完善了與養(yǎng)殖戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。這樣不僅推動了高效水產(chǎn)養(yǎng)殖模式和技術(shù)的示范與推廣，而且促進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)展和效益的提升。

2天津都市漁業(yè)發(fā)展的特征

多年來，天津的漁業(yè)發(fā)展始終堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益并重的原則，以科技創(chuàng)新為動力，加強(qiáng)漁業(yè)科技化、設(shè)施化、多樣化和質(zhì)量安全化建設(shè)，并在發(fā)展過程中逐步形成鮮明的時(shí)代特征。

2．1科技化水平快速提升

“十一五”以來，天津通過科技項(xiàng)目的實(shí)施加速推進(jìn)了一批成熟、先進(jìn)、實(shí)用技術(shù)的推廣應(yīng)用，促進(jìn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖科技化水平的提升且取得了顯著的經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益。海水養(yǎng)殖方面，近年來累積推廣應(yīng)用“南美白對蝦產(chǎn)業(yè)升級集成技術(shù)示范與推廣”等近20項(xiàng)科研項(xiàng)目，促進(jìn)了全市海水工廠化養(yǎng)殖技術(shù)的全面提升，在環(huán)渤海區(qū)域現(xiàn)已處于領(lǐng)先地位。池塘養(yǎng)殖方面，利用生物調(diào)控、塑料膜護(hù)坡、循環(huán)水養(yǎng)殖、微孔增氧等專業(yè)技術(shù)，使標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、節(jié)水型的養(yǎng)殖模式逐步得到推廣。另外，當(dāng)前部分企業(yè)還采用全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)將養(yǎng)殖用水通過蛋白分離、生物凈化、液態(tài)充氧、臭氧殺菌等相關(guān)水處理工藝，使飼料、漁藥、土地、水資源得到高效集約利用;而有些企業(yè)則通過采用工廠化周年養(yǎng)殖技術(shù)配合專用魚飼料的開發(fā)，使養(yǎng)殖單產(chǎn)由15kg/m3提高到30kg/m3，有效提升了全市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的科技水平。

2．2設(shè)施化程度逐年提高

在政策的影響和科技的帶動下，天津以工廠化養(yǎng)殖為代表的設(shè)施漁業(yè)快速發(fā)展。僅以工廠化養(yǎng)殖為例，2004年全市工廠化養(yǎng)殖面積為5．73萬m2，2005年較上年增加1．07萬m2;2007年，由于相關(guān)水產(chǎn)品養(yǎng)殖示范園區(qū)設(shè)施化建設(shè)的加快推進(jìn)，工廠化養(yǎng)殖面積迅猛增加至24．34萬m2;2008年，受自然災(zāi)害影響，工廠化養(yǎng)殖面積有所降低，而產(chǎn)量卻達(dá)到1314t，較上年增加564t，切實(shí)體現(xiàn)了設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖節(jié)水、環(huán)保、高產(chǎn)、集約化的特點(diǎn);之后2年，工廠化養(yǎng)殖面積更是迅速增加，到2010年已達(dá)56萬m2，較上年增加了21%。天津的工廠化養(yǎng)殖雖初具規(guī)模，但在全市水產(chǎn)養(yǎng)殖格局中所占的比重依然偏低。據(jù)測算，工廠化養(yǎng)殖面積不足全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積的1%。因此，天津的設(shè)施漁業(yè)仍需加快發(fā)展。

2．3多樣化漁業(yè)并存發(fā)展

由于天津市各地區(qū)的區(qū)位條件及水域資源不盡相同，天津的都市漁業(yè)呈現(xiàn)多樣化并存發(fā)展的態(tài)勢，各區(qū)縣根據(jù)自身的實(shí)際情況選擇了適合自己的漁業(yè)發(fā)展路線。環(huán)城四區(qū)緊鄰水產(chǎn)品消費(fèi)市場，養(yǎng)殖水面普遍較小，設(shè)施化、科技化程度較高，加之水面維護(hù)生態(tài)環(huán)境的需要，已形成以休閑漁業(yè)、觀賞漁業(yè)、種源漁業(yè)為主的現(xiàn)代漁業(yè)體系。濱海新區(qū)作為臨海區(qū)域具有較大面積的淺海灘涂，極為適合灘涂貝類的增養(yǎng)殖和海珍品養(yǎng)殖。經(jīng)多年發(fā)展，濱海新區(qū)的海水池塘養(yǎng)殖技術(shù)和海珍品工廠化養(yǎng)殖技術(shù)已較為成熟，形成了以設(shè)施漁業(yè)和增殖漁業(yè)為主的現(xiàn)代漁業(yè)體系。寶坻、靜海、寧河、武清、薊縣等遠(yuǎn)郊5個(gè)區(qū)縣養(yǎng)殖水域面積廣闊，以大面積養(yǎng)殖池塘為主，池塘生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)較為完備，適宜開展水產(chǎn)品的無公害健康養(yǎng)殖。目前，這5個(gè)區(qū)縣以生態(tài)漁業(yè)為主，是天津重要的淡水產(chǎn)品供應(yīng)基地。

2．4質(zhì)量安全化程度穩(wěn)步提高

當(dāng)前，水產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題已成為社會關(guān)注的熱點(diǎn)。而隨著養(yǎng)殖產(chǎn)量與規(guī)模的增加和擴(kuò)大，天津漁業(yè)主管部門更為重視水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量安全工作。相關(guān)人員深入到水產(chǎn)養(yǎng)殖公司(場)或養(yǎng)殖戶檢查漁藥、飼料的存儲與使用情況，驗(yàn)證漁業(yè)投入品的使用是否符合技術(shù)規(guī)范，進(jìn)而確保水產(chǎn)品從苗種、飼料、用藥到加工、包裝、銷售全程依標(biāo)生產(chǎn)。在產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測中，全市建立了“農(nóng)業(yè)部藥殘監(jiān)控”、“水產(chǎn)品例行監(jiān)測”和天津市“節(jié)日期間水產(chǎn)品監(jiān)測”3項(xiàng)例行監(jiān)測制度，且監(jiān)測范圍擴(kuò)大至流通領(lǐng)域，保證了水產(chǎn)品從池塘到餐桌的全程質(zhì)量安全。經(jīng)過努力，截至2008年，全市共創(chuàng)建無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地279處，累計(jì)認(rèn)定無公害水產(chǎn)品420個(gè)，養(yǎng)殖水面依標(biāo)生產(chǎn)率達(dá)到55%，質(zhì)量安全程度穩(wěn)步提升。

3天津都市漁業(yè)發(fā)展過程中存在的問題

天津都市漁業(yè)的發(fā)展雖然取得了明顯成效且保持著良好的發(fā)展態(tài)勢，但也存在一些薄弱環(huán)節(jié)。發(fā)展中所出現(xiàn)的一些新情況和新問題，與現(xiàn)代都市漁業(yè)發(fā)展目標(biāo)仍存在較大的差距。

3．1資源環(huán)境制約明顯

水產(chǎn)養(yǎng)殖對水環(huán)境質(zhì)量的要求較高，依賴性強(qiáng)，對污染的承受能力較弱，故漁業(yè)是水域環(huán)境污染的最大受害者。近年來天津近岸海域污染雖然得到了有效控制，但赤潮仍時(shí)有發(fā)生，導(dǎo)致生物資源種類趨于單一;雖然內(nèi)陸區(qū)域河流、池塘、洼淀等養(yǎng)殖水面較多，但地表水質(zhì)較差，且未得到有效治理，加之降水量偏少，養(yǎng)殖用水補(bǔ)充不足，導(dǎo)致對魚類增養(yǎng)殖的承載能力下降;而地下水的長期超采已造成地面沉降，并形成多處地下水漏斗區(qū)，宜漁水資源更加短缺。另外，隨著全市經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和工業(yè)化、城市化進(jìn)程的加快推進(jìn)，大面積的養(yǎng)殖水域、灘涂被填平或擠占，養(yǎng)殖水域空間不斷地被擠壓，養(yǎng)殖水面的開發(fā)、利用和保護(hù)遇到了更多困難和阻力。因此，今后天津的都市漁業(yè)必須由外延式發(fā)展向節(jié)水、節(jié)地、集約、高效的內(nèi)涵式發(fā)展方向轉(zhuǎn)變，以拓展養(yǎng)殖空間、提高單位面積產(chǎn)出率。

3．2科技帶動能力仍需增強(qiáng)

天津都市漁業(yè)發(fā)展的科技化水平雖有提高，先進(jìn)實(shí)用技術(shù)得到推廣，但技術(shù)多通過項(xiàng)目從外地引進(jìn)，區(qū)域內(nèi)漁業(yè)科技的自主創(chuàng)新能力仍需增強(qiáng)。一是專業(yè)科研力量相對較弱。在全市范圍內(nèi)，除天津農(nóng)學(xué)院水產(chǎn)科學(xué)系、天津水產(chǎn)研究所專業(yè)從事水產(chǎn)科研、教學(xué)、推廣工作外，沒有一家較具實(shí)力和影響力的科研機(jī)構(gòu)從事水產(chǎn)科研工作，從而導(dǎo)致天津的水產(chǎn)科技水平在全國整體處于落后地位。二是優(yōu)質(zhì)苗種的繁育工作需加快推進(jìn)。由于多年的累代養(yǎng)殖、近親繁育，加之魚類產(chǎn)卵場遭到破壞、環(huán)境惡化等原因，天津常規(guī)和特種水產(chǎn)品的種質(zhì)資源已嚴(yán)重退化，急需強(qiáng)化水產(chǎn)遺傳工程技術(shù)研究，以培育出健康優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)苗種，促進(jìn)都市漁業(yè)的持續(xù)發(fā)展。三是科技推廣普及力度需強(qiáng)化。都市漁業(yè)發(fā)展不僅需要水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)科技水平的提高，更需要廣大基層水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者和經(jīng)營者科技素質(zhì)的提高。為此，相關(guān)部門應(yīng)通過技術(shù)轉(zhuǎn)讓、科技培訓(xùn)、發(fā)放宣傳材料等形式有針對性地強(qiáng)化水產(chǎn)科技普及工作。

3．3關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有待深化

盡管近年來天津出現(xiàn)了一批水產(chǎn)養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，但其業(yè)務(wù)多以鮮活水產(chǎn)品產(chǎn)出為主，關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相對滯后。首先，水產(chǎn)品深加工能力偏低?，F(xiàn)有龍頭企業(yè)多以水產(chǎn)品初加工或飼料供給為主，缺乏專業(yè)性較強(qiáng)的水產(chǎn)品精深加工企業(yè)。與此相對應(yīng)，市場上仍以鮮活水產(chǎn)品銷售居多，而高附加值的健康水產(chǎn)生物制品的供給則有限。其次，漁業(yè)服務(wù)業(yè)發(fā)展仍顯緩慢。就種類而言，在水資源緊缺的情況下，全市水產(chǎn)養(yǎng)殖仍集中于食用商品魚、蝦、蟹類，而以觀賞魚養(yǎng)殖、垂釣、餐飲、娛樂為主要內(nèi)容的休閑服務(wù)業(yè)在整個(gè)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)中所占份額仍偏低，從而延緩了都市漁業(yè)多功能的開發(fā)。此外，全市在水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備購置、疫病防治、市場體系完善、合作組織建立、漁業(yè)品牌宣傳等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方面仍有待深化，產(chǎn)業(yè)鏈有待延伸，綜合競爭力還需強(qiáng)化。

4加快天津都市漁業(yè)持續(xù)發(fā)展的建議

4．1堅(jiān)持都市漁業(yè)的內(nèi)涵式發(fā)展

面對資源環(huán)境制約明顯的現(xiàn)實(shí)，天津都市漁業(yè)的發(fā)展應(yīng)堅(jiān)持節(jié)水、節(jié)地、集約、高效的內(nèi)涵式發(fā)展方向。第一，加強(qiáng)對現(xiàn)有水域環(huán)境污染的治理。水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)或養(yǎng)殖戶在進(jìn)行水資源合理調(diào)控利用的同時(shí)，應(yīng)通過切斷污染源、水質(zhì)凈化、水質(zhì)監(jiān)測等措施加強(qiáng)對水域環(huán)境的污染防治，全面提高水域環(huán)境容量和水體自凈能力。第二，注重水資源的循環(huán)綜合利用。天津的宜漁水資源有限，相關(guān)部門應(yīng)通過推廣光合細(xì)菌、EM菌等生物技術(shù)徹底降解水中有害物質(zhì)，高效分解水中殘餌、排泄物以改善水質(zhì);同時(shí)運(yùn)用物理、化學(xué)等綜合技術(shù)對水體進(jìn)行凈化處理，在保證水產(chǎn)健康養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)水資源的循環(huán)與綜合利用［1］。第三，重視漁業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)。相關(guān)漁業(yè)主管部門應(yīng)依據(jù)天津建設(shè)生態(tài)宜居城區(qū)的發(fā)展規(guī)劃，加大現(xiàn)有漁業(yè)法律法規(guī)的執(zhí)行力度，切實(shí)保護(hù)重要漁業(yè)水域資源，保證漁業(yè)發(fā)展的地域空間不被侵占或擠壓，同時(shí)加快相關(guān)水域環(huán)境的生態(tài)修復(fù)工作，從而更好地實(shí)現(xiàn)都市漁業(yè)的生態(tài)服務(wù)功能。

4．2重視都市漁業(yè)高新技術(shù)的研究

科技是都市漁業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，而強(qiáng)化科技帶動作用的重點(diǎn)在于科技創(chuàng)新和科技推廣。在科技創(chuàng)新方面，天津應(yīng)以渤海水產(chǎn)研究所、海洋技術(shù)研究院、市水產(chǎn)研究所、漁業(yè)技術(shù)工程中心、農(nóng)學(xué)院水產(chǎn)系的建設(shè)為契機(jī)，切實(shí)加強(qiáng)漁業(yè)基礎(chǔ)研究和高新技術(shù)研究，重點(diǎn)選擇對經(jīng)濟(jì)增長有重大帶動作用、具有高度技術(shù)關(guān)聯(lián)性和產(chǎn)業(yè)帶動性的核心技術(shù)與關(guān)鍵技術(shù)，使之率先取得突破［2］。應(yīng)重點(diǎn)選擇在水產(chǎn)健康養(yǎng)殖、水產(chǎn)品質(zhì)量安全、生物育種、水生生物資源養(yǎng)護(hù)、水產(chǎn)品綜合利用加工、漁業(yè)信息化、漁業(yè)節(jié)能減排與漁業(yè)環(huán)境持續(xù)改善等方面開展研究，爭取獲得相應(yīng)的科技成果儲備，全面提升天津的漁業(yè)科技創(chuàng)新能力與水平。在科技推廣方面，全市漁業(yè)科技推廣部門還應(yīng)通過編印科普讀物、傳遞科技信息、舉辦實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)班、組織科技入戶、開展科技宣傳周等多種形式的推廣活動，培養(yǎng)造就一批有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的漁業(yè)技術(shù)能人或科技示范戶，進(jìn)而全面提升廣大漁民的科技水平。此外，天津還應(yīng)通過優(yōu)惠政策的制定與實(shí)施吸引更多具有高學(xué)歷和高素質(zhì)的專業(yè)人才，為天津都市漁業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供人才儲備。

第7篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)勢范文

關(guān)鍵詞：漁場； SWOT

中圖分類號：F27

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1672-3198（2013）14-0081-02

SWOT分析法又稱為態(tài)勢分析法，它是由舊金山大學(xué)的管理學(xué)教授于20世紀(jì)80年代初提出來的，是一種比較能夠客觀分析和研究所要研究對象現(xiàn)實(shí)情況的方法。SWOT四個(gè)英文字母分別代表：優(yōu)勢（Strength）、劣勢（Weakness）、機(jī)遇（Opportunity）、挑戰(zhàn)（Threm）。SWOT分析法從整體上看，主要分為兩個(gè)部分，第一部分SW，主要用來分析研究對象的內(nèi)部條件；第二部分為OT，主要用來分析研究對象的外部條件。通過SWOT分析法可以找到對梁子湖區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁場發(fā)展有利的正面因素，同時(shí)可以發(fā)現(xiàn)不利的負(fù)面因素以及存在的問題，為梁子湖區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁場未來的發(fā)展決策提供一定的參考。

1 優(yōu)勢

梁子湖區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁場發(fā)展的優(yōu)勢主要表現(xiàn)在：地理區(qū)位優(yōu)勢，交通區(qū)位優(yōu)勢，資源優(yōu)勢。

（1）地理區(qū)位優(yōu)勢。

梁子湖區(qū)處在武漢城市圈的中心地帶，東與大冶市交界，西與武漢市江夏區(qū)毗鄰，處在武漢市、黃石市、鄂州市、咸寧市、大冶市、江夏區(qū)、黃岡市六市一區(qū)的中心地帶，距離武漢市65公里，黃石60公里，咸寧70公里，水陸并進(jìn)，交通便捷，因境內(nèi)梁子湖而得名。梁子湖區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁場經(jīng)過市場化改革的發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)形成了長嶺——東溝——沼山水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)片區(qū)，成為武漢、鄂州、黃石、大冶等地水產(chǎn)品的主要進(jìn)貨渠道。

（2）交通區(qū)位優(yōu)勢：梁子湖區(qū)位于長江中游南岸，在水運(yùn)交通上，長嶺碼頭連接百里長港，可直接通往長江，在公路交通上，境內(nèi)有鳳凰大道、武鄂高速與武漢相連，武黃高速與黃石相連，鐵賀線與大冶相連，境內(nèi)S329省道，S314省道，G107國道貫穿該區(qū)，鐵路運(yùn)輸上，京九線。

（3）資源優(yōu)勢：梁子湖區(qū)現(xiàn)有30萬畝的水產(chǎn)養(yǎng)殖水面積，境內(nèi)的梁子湖、月山湖、前海湖、后海湖、牛山湖等天然湖泊依次分布于梁子湖全區(qū)，擁有豐富的水產(chǎn)養(yǎng)殖水面積，同時(shí)梁子湖區(qū)人文景觀資源豐富，境內(nèi)的梁子湖生態(tài)旅游區(qū)是國家4A級旅游區(qū)，梁子湖是湖北省的第二大淡水湖泊，千百年來流傳著美麗的神話故事，旅游資源豐富，境內(nèi)分布有各類名勝古跡、特色漁港、漁鄉(xiāng)漁村，漁家樂，民間工藝（如年畫、剪紙、刺繡、掛飾、石雕、磚雕、木雕）、民族風(fēng)俗（如除夕貼對聯(lián)、貼過門箋，清明踏青放風(fēng)箏、清明時(shí)節(jié)打秋千）等，這些都為梁子湖區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁場的發(fā)展提供了有利的條件。

（4）養(yǎng)殖技術(shù)優(yōu)勢：梁子湖區(qū)發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)幾十年，當(dāng)?shù)卣疄榱顺浞职l(fā)揮水產(chǎn)養(yǎng)殖水資源優(yōu)勢，通過農(nóng)業(yè)站，加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)和交流，同時(shí)當(dāng)?shù)卣雒?，與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國水科院長江所、長江大學(xué)、武漢水產(chǎn)科學(xué)研究所等高?？蒲袡C(jī)構(gòu)建立水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)習(xí)試驗(yàn)基地，不斷提高當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖技術(shù)。

2 劣勢

梁子湖區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁場發(fā)展的劣勢主要體現(xiàn)在：相應(yīng)的基礎(chǔ)配套設(shè)施體系還不夠健全，水產(chǎn)從業(yè)人員的思想意識還未轉(zhuǎn)變，加工、保鮮、包裝技術(shù)不夠成熟，高素質(zhì)、高學(xué)歷的專業(yè)人才缺乏，整體的管理體制比較落后，產(chǎn)業(yè)化程度不高。

（1）相應(yīng)的基礎(chǔ)配套設(shè)施體系還不夠健全。

梁子湖區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁場基礎(chǔ)設(shè)施由于長年未進(jìn)行更換和保養(yǎng)，許多生產(chǎn)設(shè)施老化、落后，相應(yīng)的魚池用電線路未進(jìn)行升級，隨著漁場承包戶的增加，許多用電線路已經(jīng)無法滿足漁場的用電需求，使得經(jīng)常出現(xiàn)線路短路、漁場水泵等用電設(shè)備燒毀等現(xiàn)象。在道路交通上，漁場外面的公路是都是新建的農(nóng)村硬化道路，但漁場內(nèi)部的道路，由于年久失修，一到下雨天，泥水堆積，連人都很難通過，車輛根本無法進(jìn)入漁場。在排水溝渠等設(shè)施上，由于漁場對外承包，缺乏統(tǒng)一的管理，許多排水溝渠都沒有進(jìn)行及時(shí)的修理和防護(hù)，

出現(xiàn)垮塌、損毀的現(xiàn)象，導(dǎo)致下雨天，雨水無法順利排出，出現(xiàn)淹毀魚池的現(xiàn)象。漁家樂興建之后，生活污水、垃圾沒有統(tǒng)一的回收空間，亂扔、亂倒的現(xiàn)象極為普遍，由于缺乏干凈的衛(wèi)生間、娛樂休息的場所，游客來了之后一般馬上就走，很少能長時(shí)間留住游客。

（2）水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)人員的思想意識尚未轉(zhuǎn)變。

大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖戶，沒有生態(tài)環(huán)保的意識，更沒有市場化的意識，過去鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁場的那種官僚守舊的思想一直還在，這就使得鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁場的生產(chǎn)一般采取跟風(fēng)的模式，大部分人養(yǎng)什么魚，就跟著養(yǎng)什么魚，一個(gè)養(yǎng)殖戶引進(jìn)一種品種，取得一點(diǎn)利潤之后，大家就一窩蜂地養(yǎng)殖這種品種，使得大部分漁場的水產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。在魚池養(yǎng)殖上，一些養(yǎng)殖戶為了節(jié)省成本，采用化肥等污染性嚴(yán)重的肥料來養(yǎng)殖水產(chǎn)品，這種方式使得水質(zhì)中的氮、磷超標(biāo)較為嚴(yán)重，水質(zhì)惡化，導(dǎo)致水產(chǎn)品容易生病，死亡率高，同時(shí)污染的水體也影響了其他的養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)、生活。大部分從業(yè)人員沒有健康環(huán)保生態(tài)的發(fā)展意識。

（3）加工、保鮮、包裝技術(shù)整體不強(qiáng)。

梁子湖區(qū)近30萬畝優(yōu)良的水產(chǎn)養(yǎng)殖水面積，各類適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂虻乃a(chǎn)品的產(chǎn)量都位居湖北省的首列，特別是武昌魚的產(chǎn)量，位居全國第一。但是在水產(chǎn)品加工、保鮮和運(yùn)輸?shù)攘鞒躺险w實(shí)力偏弱，使得高產(chǎn)量的鮮活水產(chǎn)品大部分只能在當(dāng)?shù)劁N售解決，因?yàn)楸ｕr、包裝和運(yùn)輸?shù)募夹g(shù)不成熟，無法將鮮活的武昌魚銷往全國各地，這也使得大部分漁場只能靠生產(chǎn)水產(chǎn)品來獲取微薄的收入。梁子湖區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁場要獲得長期可持續(xù)的發(fā)展就必須要延長水產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈，提高水產(chǎn)品的附加值和科技含量。

（4）高學(xué)歷、高素質(zhì)的管理型人才嚴(yán)重缺乏。

通過走訪了解到，梁子湖區(qū)境內(nèi)大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁場的負(fù)責(zé)人都是以前國營漁場的干部職工，這些負(fù)責(zé)人不光在思想觀念上應(yīng)循守舊，個(gè)人主義、官僚作風(fēng)嚴(yán)重，同時(shí)自身的理論知識、職業(yè)修養(yǎng)、學(xué)歷都不高，在市場化改革的競爭當(dāng)中，鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁場要實(shí)現(xiàn)長期可持續(xù)的發(fā)展，就必須要有高瞻遠(yuǎn)矚、具有長遠(yuǎn)發(fā)展目光的高素質(zhì)、高學(xué)歷的管理型人才的加入，在這些高層次的管理人才的帶領(lǐng)下，鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁場可以朝著規(guī)模化、企業(yè)化、正規(guī)化的道路前進(jìn)。

（5）產(chǎn)業(yè)化程度不高。

梁子湖區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，水產(chǎn)品產(chǎn)量位居湖北省前列，但是在水產(chǎn)品加工業(yè)、漁家樂、特色漁村等生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，所占比重較小。水產(chǎn)特色旅游業(yè)、加工業(yè)、水產(chǎn)品物流運(yùn)輸業(yè)發(fā)展緩慢，水產(chǎn)品加工業(yè)存在科技含量低且規(guī)模小的問題，這都體現(xiàn)了梁子湖區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)高度還不夠，鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁場主要以發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖為主。

3 機(jī)遇

梁子湖區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁場發(fā)展的機(jī)遇主要表現(xiàn)在：武漢城市圈“兩型社會”的建設(shè)和發(fā)展，湖北水產(chǎn)強(qiáng)省的建設(shè)和發(fā)展，梁子湖國家級的水系旅游規(guī)劃區(qū)的建設(shè)和發(fā)展。

（1）武漢城市圈“兩型社會”的建設(shè)和發(fā)展。

2007年，國家正式批準(zhǔn)湖北的武漢城市圈和湖南的長株潭城市群為全國資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會建設(shè)綜合配套改革實(shí)驗(yàn)區(qū)，“兩型社會”是當(dāng)前國家面對資源環(huán)境約束而提出的社會發(fā)展總體方針，梁子湖區(qū)抓住這一國家政策，在區(qū)內(nèi)出臺各項(xiàng)環(huán)境保護(hù)的政策法規(guī)，在促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的同時(shí)，加強(qiáng)污水的處理，保證水產(chǎn)品的綠色安全。

（2）湖北水產(chǎn)強(qiáng)省的建設(shè)和發(fā)展。

“湖廣熟，天下足”。湖北不僅是全國重要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，淡水水產(chǎn)品總量更是連續(xù)16年雄居全國第一位。湖北省在地理區(qū)位上，伴水而生、因水得名，得水之先、占水之優(yōu)，享有“千湖之省”、“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，發(fā)展水產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢。經(jīng)過近幾年的發(fā)展，水產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為湖北省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)村生態(tài)文明的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，是湖北省摘取“全國第一”桂冠為數(shù)不多的產(chǎn)業(yè)之一，是湖北省經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展中的一張靚麗的名片，先后成立湖北省小龍蝦產(chǎn)業(yè)協(xié)會、省河蟹產(chǎn)業(yè)協(xié)會、省漁業(yè)產(chǎn)銷協(xié)會，成功打造“楚江紅”小龍蝦、“梁子”牌梁子湖大河蟹和“洪湖漁家”生態(tài)魚三大主導(dǎo)品牌，通過對三大品牌的生產(chǎn)基地和加工企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)管，實(shí)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一營銷，保證品牌產(chǎn)品品質(zhì)，同時(shí)，把厚重的荊楚文化底蘊(yùn)、生態(tài)健康的資源優(yōu)勢融入品牌建設(shè)，形成特色競爭優(yōu)勢，省內(nèi)鄂州武昌魚、長陽清江魚、仙桃黃鱔、京山龜鱉等優(yōu)質(zhì)知名品牌享譽(yù)全國，湖北水產(chǎn)業(yè)在“品牌湖北”的建設(shè)下已經(jīng)向水產(chǎn)強(qiáng)省靠近。

（3）梁子湖國家級的水系旅游規(guī)劃區(qū)的建設(shè)和發(fā)展。

梁子湖區(qū)結(jié)合實(shí)際，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，按照“叫響梁子湖品牌、保護(hù)梁子湖水體、創(chuàng)梁子湖特色、塑造梁子湖形象”的要求，按照武漢城市圈兩型社會試驗(yàn)區(qū)總體規(guī)劃對梁子湖地區(qū)的基本定位，牢固樹立生態(tài)立區(qū)的理念，建立梁子湖生態(tài)旅游度假區(qū)，2004年8月被湖北省政府正式核定為省級旅游度假區(qū)，規(guī)劃面積358平方公里，其中水域面積116平方公里，核心區(qū)面積10平方公里，梁子湖是湖北省第二大淡水湖，水域面積2.8萬公頃，是武昌魚的母親湖，湖區(qū)氣候宜人，水質(zhì)清澈，生態(tài)良好，動植物資源豐富。目前，已開發(fā)生態(tài)環(huán)境，人文景觀、漁村風(fēng)情、高爾夫俱樂部等旅游資源，擁有完善的基礎(chǔ)設(shè)施及配套功能，是亞洲著名濕地、國家“新三湖”環(huán)保試點(diǎn)湖區(qū)，是武漢城市圈的生態(tài)屏障，有“化石型湖泊”和“水生物種基因庫”之稱。

4 威脅

梁子湖區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁場發(fā)展的劣勢主要體現(xiàn)在：水產(chǎn)養(yǎng)殖品種比較單一，融資渠道狹窄，產(chǎn)權(quán)不清晰，承包者的短期行為嚴(yán)重，水產(chǎn)養(yǎng)殖利潤不高等。

（1）水產(chǎn)養(yǎng)殖品種單一。

目前梁子湖區(qū)境內(nèi)的大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁場的養(yǎng)殖品種還是以四大家魚為主，主要原因是大部分人已經(jīng)習(xí)慣了對四大家魚的養(yǎng)殖，養(yǎng)殖的技術(shù)都已經(jīng)比較成熟，單位產(chǎn)量相對比較高，相對于養(yǎng)殖其他的名優(yōu)特種的風(fēng)險(xiǎn)要低。東溝磨刀磯漁場、長嶺六十漁場、東溝長崗漁場、梁子鎮(zhèn)漁業(yè)（漁場）開發(fā)公司、月山湖高溝漁場、牛山湖漁場等養(yǎng)都殖四大家魚，水產(chǎn)養(yǎng)殖品種比較單一。

（2）融資渠道狹窄。

梁子湖區(qū)出臺各項(xiàng)政策，以此來促進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁場的發(fā)展，2011年共發(fā)展各類市場主體472戶，發(fā)放小額貸款1000萬元。區(qū)內(nèi)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁場的主要資金來源主要是通過當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村郵政儲蓄銀行、農(nóng)村商業(yè)銀行等銀行機(jī)構(gòu)發(fā)放的貸款，外來的資金非常少。

（3）產(chǎn)權(quán)關(guān)系不清晰。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁場是在特定的歷史階段，成立于社會主義農(nóng)村的一種特殊組織，在推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖、苗種培育、技術(shù)推廣、政策宣傳等方面發(fā)揮了重要的示范作用，在權(quán)屬關(guān)系上，市場化改革之前，鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁場是國營漁場，所有的產(chǎn)權(quán)都?xì)w屬于國家，經(jīng)過市場化改革之后，鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁場中一部分或全部的產(chǎn)權(quán)直接分撥給當(dāng)?shù)氐拇逦瘯蚱渌w組織，這就使得后來的經(jīng)營人員、承包戶弄不清楚漁場的管理權(quán)和使用權(quán)到底歸屬于國家還是集體，權(quán)屬關(guān)系不清晰。

（4）承包者的短期行為嚴(yán)重。

梁子湖區(qū)境內(nèi)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁場大多采用承包制的發(fā)展方

式，通過公開、公平、公正的原則，把鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁場的漁場水面積經(jīng)營權(quán)和使用權(quán)進(jìn)行公開招標(biāo)，但在實(shí)際操作中，漁場職工利用優(yōu)先承包的原則，承包到漁場魚池后，并不是努力經(jīng)營漁場魚池，而是在承包期內(nèi)通過投機(jī)取巧怎樣獲得最大的個(gè)人收入。

（5）人民的收入不斷增長，對海鮮類水產(chǎn)品的消費(fèi)更加普遍。

捕撈型放養(yǎng)養(yǎng)殖模式的海鮮類水產(chǎn)養(yǎng)殖的成本相對較低，這使得海鮮類品種的價(jià)格相對較低，同時(shí)隨著國內(nèi)物流行業(yè)的迅速發(fā)展，沿海地區(qū)的海鮮類水產(chǎn)品可以及時(shí)銷運(yùn)到內(nèi)地省份，再加上人們收入水平的不斷提高，對海鮮類產(chǎn)品的需求不斷擴(kuò)大，特別是內(nèi)地居民，以前吃慣了淡水魚產(chǎn)品，現(xiàn)在改為消費(fèi)海鮮類產(chǎn)品，這在一定程度上給淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品的銷售構(gòu)成了一定的威脅。

5 結(jié)論

根據(jù)SWOT分析法對梁子湖區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁場發(fā)展的分析，梁子湖區(qū)境內(nèi)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁場要實(shí)現(xiàn)長期可持續(xù)的發(fā)展，就必 須要理順產(chǎn)權(quán)關(guān)系，轉(zhuǎn)換經(jīng)營機(jī)制，實(shí)行股份合作的經(jīng)營模式，通過股份的形式來界定漁場資產(chǎn)權(quán)屬，使集體資產(chǎn)股份化，拋開過去的那種承包制的契約經(jīng)濟(jì)，只有這樣才能從根本上調(diào)動所有水產(chǎn)從業(yè)人員的積極性，實(shí)現(xiàn)公平合理的利益分配，減少生產(chǎn)的盲目性和隨意性，促進(jìn)決策的民主化、管理的規(guī)范化、經(jīng)營的科學(xué)化，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的穩(wěn)步提高。

參考文獻(xiàn)

[1]史忠良.產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)（第二版）[M].北京：經(jīng)濟(jì)管理出版社，2005：18-19.

[2]何群益.對國營水產(chǎn)塌產(chǎn)權(quán)改造的幾點(diǎn)認(rèn)識[J].水產(chǎn)科技情報(bào)，1994，21（6）：283-284.

第8篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)勢范文

水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)：該專業(yè)是我校優(yōu)勢骨干專業(yè)、所屬學(xué)科為四川省重點(diǎn)學(xué)科。本專業(yè)培養(yǎng)具備魚類及其它特種水生動物營養(yǎng)與飼料、養(yǎng)殖與管理、疫病防治等方面理論知識和基本技能的高級專門人才。

學(xué)制：四年，授農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。

主要課程：水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料、飼料加工與貯藏、飼料品質(zhì)監(jiān)測、魚類養(yǎng)殖學(xué)、特種水生動物增養(yǎng)殖學(xué)、水生動物疾病學(xué)、水生生物學(xué)、水環(huán)境化學(xué)、水環(huán)境化學(xué)、水產(chǎn)品加工與冷藏、集約化養(yǎng)殖技術(shù)、大水面增養(yǎng)殖學(xué)、觀賞魚類養(yǎng)殖等。

第9篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)勢范文

在高度發(fā)達(dá)的商業(yè)化社會中，食品生產(chǎn)不再局限于自給自足，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)尤其是如此，大規(guī)模的商業(yè)化養(yǎng)殖逐步成為主流。但是人類過多的介入環(huán)境，導(dǎo)致各種環(huán)境問題的出現(xiàn)，已經(jīng)對生物的生存繁衍造成了困擾，人類也無法獲得比以往更加健康和充足的食物。在這種情況下，發(fā)展生物和環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的商業(yè)化模式，就變得越來越重要。

中國水產(chǎn)界與亞歐區(qū)域其他國家多年合作，以在世界范圍內(nèi)推行可持續(xù)發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖為目標(biāo)，致力于解決亞歐兩個(gè)區(qū)域的水產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中突出問題。我們不妨從這個(gè)合作平臺負(fù)責(zé)人上海海洋大學(xué)呂為群教授的視角，一窺中國商業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖的面貌。

中國貢獻(xiàn) 水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)源地

中國水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史源遠(yuǎn)流長，可追溯到公元前11世紀(jì)，可以說我國是一個(gè)歷史悠久的水產(chǎn)養(yǎng)殖大國。公元前460年，陶朱公范蠡撰寫完成了世界上最早的養(yǎng)殖鯉魚的著作《養(yǎng)魚經(jīng)》，這是世界上最早的養(yǎng)殖文獻(xiàn)。到漢代和三國時(shí)代出現(xiàn)了稻田養(yǎng)魚，也是我國最早的生態(tài)綜合養(yǎng)殖。至公元618至904年的唐代，草魚、青魚、鰱、鳙四大家魚的混養(yǎng)開始興起，也是我國最早的多營養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖。這是養(yǎng)魚史上空前飛躍的時(shí)期，也是近代養(yǎng)魚史上的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。17世紀(jì)有了果基魚塘、?；~塘的記載，這個(gè)時(shí)期珠江三角洲的基塘系統(tǒng)已相當(dāng)普遍，這時(shí)人們已利用蠶沙養(yǎng)魚，塘泥肥桑，種桑、養(yǎng)蠶、養(yǎng)魚有機(jī)結(jié)合。

近三十年來，中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展突飛猛進(jìn)，其產(chǎn)量從1980年的178萬噸，發(fā)展到2011年的4023萬噸，增加22.6倍。1988年中國實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖產(chǎn)量超過捕撈產(chǎn)量的飛躍，2006年海水養(yǎng)殖產(chǎn)量又超過了海洋捕撈產(chǎn)量。中國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量已連續(xù)多年躍居全球之冠，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占全世界水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量的72%，既是世界水產(chǎn)養(yǎng)殖第一大國，又是世界上唯一的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量超過捕撈產(chǎn)量的國家。

共贏合作 推動水產(chǎn)業(yè)可持續(xù)的發(fā)展

中國雖然在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面歷史悠久，同時(shí)中國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量已連續(xù)多年居世界首位，但是在商業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖方面仍然是一個(gè)年輕的后生。因此，加強(qiáng)國際協(xié)作，實(shí)現(xiàn)合作共贏，是推動水產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要一環(huán)。具有國際視野的呂為群教授，深知國際合作對于中國水產(chǎn)事業(yè)發(fā)展的重要性。因此，在投身科研的同時(shí)，他還利用自身的海外資源優(yōu)勢，積極開展國際交流合作，其中歐盟第七框架計(jì)劃項(xiàng)目“亞歐水產(chǎn)平臺”，是他積極參與和組織的重要項(xiàng)目之一。據(jù)呂為群教授介紹，起初我國水產(chǎn)界與歐洲交流合作主要是學(xué)習(xí)歐洲商業(yè)化大規(guī)模水產(chǎn)養(yǎng)殖的現(xiàn)代化技術(shù)和進(jìn)行水產(chǎn)教育合作，取長補(bǔ)短，吸收國際先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)；現(xiàn)在已擴(kuò)展到學(xué)習(xí)他們商業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖的現(xiàn)代化管理體系，同時(shí)推動歐洲水產(chǎn)業(yè)由西方養(yǎng)殖模式向改良的中國傳統(tǒng)模式轉(zhuǎn)型，并已獲歐盟議會通過。

歐盟第七框架計(jì)劃項(xiàng)目“亞歐水產(chǎn)平臺”，致力于推動亞歐兩個(gè)區(qū)域?qū)λa(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中突出問題進(jìn)行共同深入的研究，以在世界范圍內(nèi)推行可持續(xù)發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖為目標(biāo)，推進(jìn)中歐合作。中方有8個(gè)中國水產(chǎn)漁業(yè)網(wǎng)絡(luò)（CAFnet）成員單位參加，該項(xiàng)目工作主要有：構(gòu)建中歐水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈；推廣小型養(yǎng)殖戶集（合作社）優(yōu)（標(biāo)準(zhǔn)）化養(yǎng)殖管理；擴(kuò)展多營養(yǎng)層次的綜合水產(chǎn)養(yǎng)殖；加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病和健康（動物福利）管理；推動水產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證；增進(jìn)教育和培訓(xùn)合作等。通過項(xiàng)目的實(shí)施增進(jìn)了中歐產(chǎn)業(yè)界的接觸，為中國和歐盟政府決策提供科學(xué)基礎(chǔ)和咨詢服務(wù)，積極推動了世界水產(chǎn)業(yè)由西方養(yǎng)殖模式向改良的中國傳統(tǒng)模式轉(zhuǎn)型，充分展示中國的世界影響力。

環(huán)境友好 水產(chǎn)養(yǎng)殖永久戰(zhàn)略

盡管現(xiàn)在中國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛，但是呂為群同樣深刻地認(rèn)識到產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨著諸多問題。隨著我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，養(yǎng)殖方式由半集約化向高度集約化發(fā)展，特別是高密度單一品種網(wǎng)箱養(yǎng)殖量的增加，為了增加水產(chǎn)品的產(chǎn)量，人們大量投喂冰鮮野雜魚，造成嚴(yán)重水體富營養(yǎng)化，環(huán)境污染嚴(yán)重。為了中國水產(chǎn)養(yǎng)殖形成可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)，需要在效益最大化的同時(shí)，努力尋求保持環(huán)境的良性發(fā)展。

此外，人類活動的加劇使得江河、湖泊和海洋中的氮、磷等營養(yǎng)鹽不斷積累，導(dǎo)致水體的富營養(yǎng)化進(jìn)程加速發(fā)展，這種單向改變天然生物鏈和網(wǎng)絡(luò)的營養(yǎng)平衡會造成藻類的爆發(fā)。雖然，自20世紀(jì)50年代褐藻和紅藻的馴化和苗種生產(chǎn)獲得突破，現(xiàn)在中國沿海每年收獲近幾千萬噸的海藻，也就是說每年可以清除幾十萬噸的氮和磷，海藻的養(yǎng)殖顯著地減輕了沿海的富營養(yǎng)化程度，對沿海環(huán)境起到修復(fù)作用，但是尚未從根本上改變水域富營養(yǎng)化的趨勢。因此，我國還需要進(jìn)一步有規(guī)劃地推動可作為食物和飼料的水中植物養(yǎng)殖、生產(chǎn)高效配合的飼料、選育不同營養(yǎng)層的優(yōu)良養(yǎng)殖品種、構(gòu)建立體生態(tài)結(jié)構(gòu)的多營養(yǎng)層增殖放流和綜合養(yǎng)殖，在環(huán)境友好的前提下保障我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)地穩(wěn)步發(fā)展。

協(xié)同創(chuàng)新 培育水產(chǎn)業(yè)支撐體系

現(xiàn)代化的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，是一個(gè)浩大的工程，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈需要商、產(chǎn)、學(xué)、研、管多方配合。呂為群認(rèn)為多行業(yè)、多學(xué)科的協(xié)同創(chuàng)新是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)未來發(fā)展的關(guān)鍵。在歐洲，水產(chǎn)業(yè)中的養(yǎng)殖、飼料、藥物、水產(chǎn)設(shè)備制造、食品加工和包裝等行業(yè)，通過協(xié)會有著長期良好的協(xié)作，為了未來幾十年歐洲水產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，又創(chuàng)立了歐洲水產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新平臺（EATiP），將水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)協(xié)會與教育、科研和消費(fèi)行業(yè)有序地結(jié)合起來，并成為產(chǎn)業(yè)連接歐盟政府的橋梁，為政府規(guī)劃2030年歐洲水產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供新的視野。在我國也有水產(chǎn)學(xué)會（學(xué)、研）和漁業(yè)協(xié)會（產(chǎn)），CAFnet是以與歐洲發(fā)展教育合作為基礎(chǔ)而成立的，但由于我國的科研學(xué)術(shù)界尚未形成一套合理的合作機(jī)制，商、產(chǎn)、學(xué)、研、管相互之間的聯(lián)系和形成的整體實(shí)力還比較有限。若以歐洲模式為參考，CAFnet輪值機(jī)構(gòu)為基礎(chǔ)，整合我國水產(chǎn)商、產(chǎn)、學(xué)、研行業(yè)龍頭組織建立水產(chǎn)協(xié)同創(chuàng)新平臺，培育中國水產(chǎn)業(yè)支撐體系，為我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的長久良性發(fā)展，發(fā)揮各協(xié)同單位的特長，尋求“以點(diǎn)帶面，共同發(fā)展”的創(chuàng)新道路。

中國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占全世界水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量的72%，可以說中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是中國乃至世界的支柱型產(chǎn)業(yè)。然而要維持它的穩(wěn)定可持續(xù)性的發(fā)展，還需要在規(guī)劃管理、研發(fā)和人才培養(yǎng)方面下功夫。系統(tǒng)地規(guī)劃產(chǎn)業(yè)分布、保證生態(tài)友好性，在穩(wěn)定淡水養(yǎng)殖的同時(shí)發(fā)展咸淡水和海水養(yǎng)殖，逐步提高養(yǎng)殖動物福利防止病害發(fā)生，開發(fā)生產(chǎn)高效配合的飼料、選育不同營養(yǎng)層的優(yōu)良養(yǎng)殖品種，進(jìn)一步推動我國水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖管理和綜合健康養(yǎng)殖的發(fā)展，逐步由勞動密集型向自動化轉(zhuǎn)型，協(xié)調(diào)水產(chǎn)養(yǎng)殖到水產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)鏈，加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證和安全控制并與國際接軌，擴(kuò)展國際視野和海峽兩岸水產(chǎn)業(yè)的協(xié)作，推動我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向著健康和可持續(xù)發(fā)展的方向前進(jìn)。

后記