農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園計劃精選(九篇)

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第1篇：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園計劃范文

像富民合作社這樣由農(nóng)村黨員領(lǐng)辦創(chuàng)辦的農(nóng)業(yè)公司、基地、協(xié)會、合作社等新經(jīng)濟(jì)組織棗陽目前有160多家。

為應(yīng)對市場變化對農(nóng)業(yè)的沖擊和影響，推動農(nóng)業(yè)經(jīng)營的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，全面提升農(nóng)業(yè)組織化程度，努力實現(xiàn)農(nóng)業(yè)集約化經(jīng)營，近年來，在各級黨委政府的鼓勵下，今日光武故里棗陽，農(nóng)村黨員干部帶頭創(chuàng)辦組建的新經(jīng)濟(jì)組織大量涌現(xiàn)。在這些新經(jīng)濟(jì)組織的輻射帶動下，棗陽農(nóng)村形成了糧食加工、水果、種植、養(yǎng)殖四大特色支柱產(chǎn)業(yè)，網(wǎng)絡(luò)農(nóng)戶15萬多戶，實現(xiàn)銷售上億元，戶平增收500多元，極大地推動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，致富了群眾。

創(chuàng)辦一個龍頭公司，激活一大支柱產(chǎn)業(yè)

10月中旬，中央電視臺農(nóng)村頻道節(jié)目組來到棗陽市新市鎮(zhèn)，對農(nóng)村青年黨員李堂國創(chuàng)辦鑫泰養(yǎng)殖公司帶領(lǐng)群眾致富的先進(jìn)事跡進(jìn)行采訪拍攝。李堂國是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾哪苋?，是帶領(lǐng)群眾致富的知心人。他的特別之處就在于他采取了一種特殊的讓群眾放心的經(jīng)營模式。為打消群眾跟著公司干的疑慮，他探索建立了“風(fēng)險補償金”制度，每年從自己公司提取8%的銷售利潤作為“風(fēng)險補償金”，向公司網(wǎng)絡(luò)農(nóng)戶作出“戶養(yǎng)一頭豬，增收一百元”的具體承諾。若因市場因素導(dǎo)致農(nóng)戶飼養(yǎng)一頭牲豬的利潤不足100元時，公司用“風(fēng)險補償金”為農(nóng)戶補齊差額。今年，牲豬患藍(lán)耳病期間，公司一度拿出10多萬元為網(wǎng)絡(luò)農(nóng)戶補足差額，消除了農(nóng)民群眾的后顧之憂。養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的興起，還帶動了當(dāng)?shù)?00多農(nóng)戶成為養(yǎng)牛、養(yǎng)羊?qū)I(yè)戶。在李堂國的帶動下，牲畜養(yǎng)殖已經(jīng)成為新市鎮(zhèn)農(nóng)民群眾發(fā)家致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。正所謂一家龍頭公司撬動了一個支柱產(chǎn)業(yè)。

在棗陽琚灣鎮(zhèn)，農(nóng)民群眾的首要致富項目是種植棉花，這里棉花常年種植面積在4萬畝以上，年棉花總產(chǎn)量近6萬擔(dān)。棉花產(chǎn)業(yè)之所以如此受到群眾青睞，要得益于當(dāng)?shù)氐拿藁ü?。?jù)了解，由黨員帶頭創(chuàng)辦的棉花加工企業(yè)有46家，他們實行“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，極大地調(diào)動了群眾種植棉花的熱情。在這些龍頭公司的帶動下，目前該鎮(zhèn)已形成了種植、收購、加工、紡織、織布、服裝等一條龍棉花生產(chǎn)加工格局，成為華中地區(qū)最大的棉花加工經(jīng)營集散地。

2006年琚灣鎮(zhèn)各類棉花企業(yè)資產(chǎn)總額已達(dá)1.5億元以上，從業(yè)人員1.2萬人，實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)4.2億元，營業(yè)收入達(dá)4.3億元，整個棉花產(chǎn)業(yè)使農(nóng)民人均增收達(dá)500元，棉花產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

領(lǐng)辦一個專業(yè)協(xié)會，形成一地特色經(jīng)濟(jì)

棗陽市七方鎮(zhèn)的花園、王崗、張橋等村緊臨316國道，交通便利，群眾素有種植西瓜的傳統(tǒng)。但是隨著市場競爭的日益激烈，沿襲著一家一戶分散經(jīng)營的農(nóng)民，在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，抵御市場風(fēng)險和自然風(fēng)險的能力有限，常常出現(xiàn)突遇自然災(zāi)害顆粒無收或種出的西瓜沒有銷路而蒙受巨大損失的情況。于是，一場農(nóng)村生產(chǎn)關(guān)系適應(yīng)生產(chǎn)力發(fā)展的變革在當(dāng)?shù)攸h委政府的鼓勵下開始了。張業(yè)平、張德立等一批有知識、有遠(yuǎn)見的農(nóng)民黨員率先成立了8家西瓜協(xié)會。協(xié)會提供從西瓜育苗、田間管理技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)到農(nóng)資供應(yīng)、西瓜銷售的全程服務(wù)。根據(jù)協(xié)會網(wǎng)絡(luò)范圍，同時把黨支部建在產(chǎn)業(yè)鏈上，黨員在協(xié)會中的先鋒模范作用得以充分發(fā)揮。在協(xié)會的帶動下，七方鎮(zhèn)的西瓜種植面積迅速擴大，達(dá)到了7萬多畝，并延伸到楊當(dāng)、太平、琚灣、環(huán)城、南城、蔡陽、羅崗、環(huán)城等周邊地區(qū)，10萬多群眾從中受益，成為了當(dāng)?shù)厝罕娭赂坏奶厣a(chǎn)業(yè)。今年，西瓜經(jīng)銷公司以賒賬的方式向瓜農(nóng)提供價值15000余元的優(yōu)質(zhì)瓜苗，主動向部分困難瓜農(nóng)免費供應(yīng)瓜苗10萬多株。僅七方鎮(zhèn)西瓜產(chǎn)量就突破25萬噸，總收入達(dá)1.2億元，全鎮(zhèn)農(nóng)民人均純收入增加230元。

如今，每到夏季，40華里316國道成為西瓜銷售長廊，來自全國各地的西瓜運輸車輛絡(luò)繹不絕，好一派輝弘氣勢，好一道亮麗風(fēng)景。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的規(guī)模效益在協(xié)會的組織帶動下展露無余。

種植甘蔗是棗陽市吳店鎮(zhèn)農(nóng)民群眾的特色經(jīng)濟(jì)項目，在該鎮(zhèn)沈畈村甘蔗協(xié)會，我們見到了快人快語的協(xié)會會長——該村無職黨員黃明軍。黃明軍告訴我們，為解決大家分散種植，小打小鬧，形不成規(guī)模的問題，他帶領(lǐng)當(dāng)?shù)?5名甘蔗產(chǎn)銷大戶入股30萬元組建了這家民間協(xié)會。協(xié)會集“品種引進(jìn)、種植、管理、銷售”于一體，對蔗農(nóng)承諾六包服務(wù)，即包提供種苗、包種植技術(shù)、包產(chǎn)量、包銷售、包保護(hù)價格、包經(jīng)濟(jì)效益，引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行規(guī)模生產(chǎn)，自主進(jìn)入市場大流通，帶領(lǐng)方圓群眾共同走上了發(fā)家致富的道路。如今黃明軍的事業(yè)蒸蒸日上，正如他種的甘蔗一樣節(jié)節(jié)甜。甘蔗協(xié)會輻射面積已由吳店鎮(zhèn)境內(nèi)延伸到周邊的平林、梁集、熊集、清潭及襄陽直至山西、河南等地，擁有甘蔗種植戶15000余戶，群眾畝平增收1000元以上。在帶領(lǐng)群眾致富，使群眾增收的同時，他也讓黨旗增輝。2005年，他帶領(lǐng)群眾共同致富的先進(jìn)事跡得到了省委的肯定，在全省先進(jìn)性教育總結(jié)表彰大會上作了典型發(fā)言。

興辦一個經(jīng)濟(jì)實體，帶動一方群眾致富

秋天是收獲的季節(jié)，棗陽市王城鎮(zhèn)李橋村千畝蔥蔥綠綠的板栗園掛滿了碩果。正在加工包裝的村民欣喜地告訴我們：這已是他們收獲的第8個秋季了。

帶領(lǐng)群眾種板栗的，是該村黨員何家明。1999年他從棗陽市委農(nóng)村黨員培訓(xùn)基地學(xué)成歸來后，率先種起板栗并成立了板栗種植合作社。目前，李橋村板栗園已發(fā)展到1500多畝，參合農(nóng)戶300多戶，戶平增收1000多元。

改變分散經(jīng)營的生產(chǎn)方式，提高農(nóng)業(yè)市場化組織程度，是增強農(nóng)業(yè)綜合競爭力的出路。而如何把分散的農(nóng)戶組織起來呢？現(xiàn)實需要由上聯(lián)市場、下聯(lián)農(nóng)戶的農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織來承擔(dān)這個組織者的角色。讓我們再來看看鹿頭僭農(nóng)村黨員周超、胡廣順創(chuàng)辦的富民特種漁業(yè)合作社。

第2篇：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園計劃范文

一、縣域農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)劃的編制方法

縣域農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是一個復(fù)雜的巨系統(tǒng)，關(guān)于其規(guī)劃的編制方法很多，本文分傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代方法兩類加以闡述.1、傳統(tǒng)方法傳統(tǒng)方法是以經(jīng)驗的、直接的主觀判斷為主，以運用初等數(shù)學(xué)為輔，通過人與人直接對話的方式來編制規(guī)劃的方法，它主要包括綜合平衡法、調(diào)查研究法和指標(biāo)測算法。①綜合平衡法。綜合平衡法是縣域農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)劃的基本方法。綜合平衡就是要使一個縣農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)的各方面、各部門、各環(huán)節(jié)、各區(qū)域之間保持適當(dāng)?shù)谋壤?，以求得需要和可能相平衡，進(jìn)行反復(fù)的平衡核算，最終將規(guī)劃方案確定下來.規(guī)劃中運用綜合平衡法，常用的形式是編制一系列平衡表，如土地利用平衡表，農(nóng)業(yè)人口、勞動力平衡表，農(nóng)副產(chǎn)品平衡表，農(nóng)用資金收支平衡表等。②調(diào)查研究法。通過各種調(diào)查可以獲取大量的第一手材料和活信息，以便摸清縣域農(nóng)業(yè)實情，從而更好地為進(jìn)行規(guī)劃服務(wù)。調(diào)查研究的具體方法很多，如函件調(diào)查、電信調(diào)查、綜合性調(diào)查、專題性調(diào)查、全面調(diào)查、重點調(diào)查、典型調(diào)查、抽樣調(diào)查、報表調(diào)查等。③指標(biāo)測算法?？h域農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)劃是一個縣未來農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的藍(lán)圖，是對未來日標(biāo)的規(guī)劃設(shè)計。規(guī)劃口標(biāo)研究的傳統(tǒng)方法有:定額法、比例法、比較法、系數(shù)法、動態(tài)趨勢法、典型推算法、因素分析法、主要產(chǎn)品產(chǎn)量法、口標(biāo)推算法等等。2、現(xiàn)代方法現(xiàn)代方法是運用高等數(shù)學(xué)和電子計算機工具，通過人與機對話的方式來編制規(guī)劃的方法，它主要包括系統(tǒng)方法和模型方法。(l)系統(tǒng)方法系統(tǒng)方法是指在系統(tǒng)理論提供的整休性原則、層次性原則、結(jié)構(gòu)化原則、功能化原則、開放性原則、協(xié)調(diào)性原則、中心化原則和最優(yōu)化原則等的指導(dǎo)下，對確定客休(作為系統(tǒng))進(jìn)行分析和研究的方式的程序的一種明確表示。縣域農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)劃研究中的系統(tǒng)分析方法，是運用系統(tǒng)科學(xué)的原理對農(nóng)業(yè)系統(tǒng)與環(huán)境之間的關(guān)系，農(nóng)業(yè)系統(tǒng)內(nèi)部各子系統(tǒng)及組成要素之問的關(guān)系進(jìn)行調(diào)查和研究。以求得合理的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，其口的在于建立高效的農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)，以最少的投人，最大限度地利用資源，獲得最佳的生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益?！?2)模型方法縣域農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)劃中常用的理論模型有三類:①數(shù)學(xué)模型.運用較多的是經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)模型.經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)模型是反映經(jīng)濟(jì)內(nèi)容的數(shù)學(xué)公式或公式體系(用數(shù)學(xué)符號表示的函數(shù)式，方程組)，是對客觀經(jīng)濟(jì)過程中數(shù)量依存關(guān)系的數(shù)學(xué)描述。經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)中的數(shù)量關(guān)系是復(fù)雜的，因而經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)模型也必須是多種多樣的?？h域農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)劃中常用到的經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)模型有:投人產(chǎn)出模型體系。另外，還有運用系統(tǒng)控制理論而建立的系統(tǒng)動力學(xué)模型等等。②圖解模型。常用的圖解模型有框圖、直方圖、結(jié)構(gòu)圖和流程圖。

二、縣域農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)劃的方法論原則

縣域農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)劃工作，是一項龐大而又復(fù)雜的系統(tǒng)工程，運用的方法特別多，基木的方法淪原則有:(l)實體分析與模型分析相結(jié)合。模型分析是通過用適當(dāng)?shù)臄?shù)學(xué)方程、圖象甚至物理形式來簡明地反映縣域農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)實體系統(tǒng)的一種方法。模型分析已成為縣域農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)劃研究必不可少的一種方法。但是，模型本身畢竟不是實體系統(tǒng)，它是客觀實體系統(tǒng)的反映象。由于客觀實體系統(tǒng)的復(fù)雜性和人們認(rèn)識的局限性，人們所構(gòu)建的模型總是不太科學(xué)或不太令人滿意;即使所構(gòu)建的模型相當(dāng)科學(xué)或相當(dāng)令人滿意，也會由于客觀實體系統(tǒng)的變動性，而使原來的模型與變動了的實休系統(tǒng)不相符.因此，還要不斷地進(jìn)行實體分析，取得真實可靠的數(shù)據(jù)，來修改和完善模型.實體分析是模型分析的基礎(chǔ)和補充，模型分析是實體分析的提高和抽象，所以，在研究縣域農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)劃時，要堅持實體分析與模型分析相結(jié)合的原則.(2)定性分析與定量分析相結(jié)合.定性分析是對縣域農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)各組成要素的基本特征和發(fā)展方向的分析。定量分析是對縣域農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)各組成因素的分布范圍、數(shù)量和比例關(guān)系的分析?？h域農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是性質(zhì)和數(shù)量的辯證統(tǒng)一體。僅有定性分析，就會缺乏精確性和深刻性;僅有定量分析，就會缺乏必要的前提和基礎(chǔ)。因此，只有將定性分析與定量分析緊密結(jié)合，才能得出正確結(jié)論。(3)規(guī)范分析與實證分析相結(jié)合。實證分析是研究縣域農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是怎樣的問題。規(guī)范分析是研究應(yīng)該怎樣行動的問題。作為縣域農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)劃方案的編制，不僅要描述、解釋已經(jīng)觀察到的縣域農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，并據(jù)以預(yù)測未來可能發(fā)生的情況，而且要為縣級人民政府提供為實現(xiàn)其規(guī)劃目標(biāo)所應(yīng)采取的切實可行的行動方針和政策措施.缺乏實證分析，規(guī)劃只會是“紙上畫畫”;缺乏規(guī)范分析，規(guī)劃只能是“墻上掛掛’.只有兩者緊密結(jié)合，才會使縣域農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)劃得到實施運行.(4)宏觀分析與微觀分析相結(jié)合.宏觀分析是對縣域農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)總體的結(jié)構(gòu)、功能和效益進(jìn)行分析，帶有整體性，全面性和抽象性.微觀分析是對縣域內(nèi)一個具體的農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)個體進(jìn)行深人細(xì)致的分析，帶有局部性、典型性和具體性.宏觀分析的對象一整體，是由微觀分析的對象一個體有機構(gòu)成的，宏觀分析離不開微觀分析;所以，只有兩者密切結(jié)合，才會全面地、準(zhǔn)確地反映縣域農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的規(guī)律。(5)靜態(tài)分析與動態(tài)分析相結(jié)合.靜態(tài)分析是對縣域農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)處于特定時點上的結(jié)構(gòu)、功能和效益水平的分析。它反映系統(tǒng)生產(chǎn)能力的高低，并可與外縣農(nóng)業(yè)系統(tǒng)進(jìn)行橫向比較分析。動態(tài)分析是對縣域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)隨時間變化而變化的情況的分析。動態(tài)分析可以研究過去某一時期內(nèi)系統(tǒng)運行的情況和演替;也可以研究未來某一個時期內(nèi)系統(tǒng)運行的發(fā)展趨勢。它反映了系統(tǒng)的穩(wěn)定性和運行規(guī)律。只有把橫向可比性弧的靜態(tài)分析方法與縱向可比性強的動態(tài)分析方法很好地結(jié)合起來，才能完整地、正確地反映出縣域農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的狀態(tài)和過程。靜態(tài)分析與動態(tài)分析相結(jié)合要求把現(xiàn)狀與歷史、當(dāng)前與長遠(yuǎn)有機結(jié)合起來，加以分析。(6)單項分析與綜合分析相結(jié)合。單項分析是對縣域農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的某個組成因素、某個方面或某個專題等進(jìn)行研究。綜合分析是把各個因素、各個方面和各個專題等放在縣域農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)整體中去研究，找出它們之間內(nèi)在的本質(zhì)的聯(lián)系。單項分析和綜合分析相結(jié)合，以綜合分析為主。(7)主導(dǎo)因素分析與非主導(dǎo)因素分析相結(jié)合。主導(dǎo)因素分析是對組成縣域農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的諸多因素中，能反映其基木特征，并將起決定性作用的因素的分析。非主導(dǎo)因素分析是對系統(tǒng)發(fā)展不起決定性作用的因素的分析.主導(dǎo)因素和非主導(dǎo)因素是相比較而言的，在一定的條件下，它們可以相互轉(zhuǎn)化.在進(jìn)行主導(dǎo)因素分析時，不要忽視對非主導(dǎo)因素的分析，但又不要面面俱到地分析一切非主導(dǎo)因素.因此，在進(jìn)行縣域農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)劃研究時，要堅持以主導(dǎo)因素分析為主的主導(dǎo)因素分析與非主導(dǎo)因素分析相結(jié)合的原則.(8)結(jié)構(gòu)分析與功能分析相結(jié)合.結(jié)構(gòu)和功能是系統(tǒng)中相互依存、相互制約而不可分割的一對范疇.如果只對具體系統(tǒng)進(jìn)行結(jié)構(gòu)分析，那么就難以理解“同構(gòu)異功”的現(xiàn)象。因此，只有把功能分析與結(jié)構(gòu)分析相結(jié)合，才能真正揭示結(jié)構(gòu)與功能的復(fù)雜關(guān)系(同構(gòu)同功，同構(gòu)異功，異構(gòu)同功，異構(gòu)異功)，從而揭示系統(tǒng)的本質(zhì)特征.(9)系統(tǒng)分析與環(huán)境分析相結(jié)合。這里的系統(tǒng)分析是指對縣域農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、功能和效益進(jìn)行分析。環(huán)境分析是指對縣域農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)外的、而對該系統(tǒng)發(fā)生較大作用的環(huán)境因素進(jìn)行分析.縣域農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)是一個開放系統(tǒng)，該系統(tǒng)與其環(huán)境之間相互滲透、相互聯(lián)系，不斷進(jìn)行物質(zhì)、能量與信息的交換.如果不進(jìn)行環(huán)境分析，而一味編制縣域農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)規(guī)劃，結(jié)果會使系統(tǒng)與環(huán)境格格不人，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)難以持續(xù)發(fā)展.(10)傳統(tǒng)方法與現(xiàn)代方法相結(jié)合.傳統(tǒng)方法的嚴(yán)密性、規(guī)范性和科學(xué)性較差，不能勝任復(fù)雜因素的分析，但它靈活性較強，并易于掌握，所以，在規(guī)劃工作中仍被廣泛使用?，F(xiàn)代方法科學(xué)性強，可以彌補傳統(tǒng)方法之不足，但要人們普遍掌握這些方法，卻需要很長時間.因此，要將傳統(tǒng)方法與現(xiàn)代方法結(jié)合起來使用，互相取長補短.

第3篇：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園計劃范文

氮、磷、鉀及多種礦物質(zhì)和中、微量元素。本研究目標(biāo)為利用菌種進(jìn)行純生物

能發(fā)酵，發(fā)酵結(jié)束后，不僅使醋糟的水分從70%降到30%，并大大降低了粉碎難

度，耗能少的同時又使其養(yǎng)分含量增加，達(dá)到了目前有機肥料的農(nóng)業(yè)部頒標(biāo)準(zhǔn)

NY525-2002的指標(biāo)，使醋糟的利用價值大大提高。發(fā)酵過程中收集到的醋糟水

通過處理不僅能得到附加產(chǎn)品葉面肥料、噴施肥，使生產(chǎn)過程中無廢渣廢液排

出，并使所有廢棄資源合理利用。本研究最終目標(biāo)為：在完善整個工藝的過程

中從真正意義上使釀造行業(yè)做到了資源循環(huán)利用及清潔生產(chǎn)，實現(xiàn)低碳經(jīng)濟(jì)。

關(guān)鍵詞：醋糟生物發(fā)酵循環(huán)經(jīng)濟(jì)廢棄資源回收再利用

中圖分類號：TQ92文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

引言：醋糟的處理一直是釀醋企業(yè)的難題，除了極少部分醋糟被零星養(yǎng)殖戶利

用為用作雞、豬的飼料的添加物或雞場的雛雞鋪墊料外，絕大部分糟渣或散亂堆

放，或雇民工運出傾倒，不僅使企業(yè)生產(chǎn)成本增加，還對環(huán)境造成嚴(yán)重污染。歷

年江蘇省鎮(zhèn)江市環(huán)境質(zhì)量報告書將江蘇恒順集團(tuán)有限公司列為鎮(zhèn)江市工業(yè)固體

廢棄物產(chǎn)生量前10位的重點污染源企業(yè)，糟渣問題已成為了釀造企業(yè)生產(chǎn)進(jìn)一

步發(fā)展的嚴(yán)重制約因素。將釀造糟渣轉(zhuǎn)化為作物育苗和栽培用基質(zhì)、有機肥料，

形成系列產(chǎn)品，并進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，開辟了基質(zhì)、有機肥料生產(chǎn)新的資源途徑，

豐富了產(chǎn)業(yè)鏈新的增長點，會帶來更多的就業(yè)機會，增加了農(nóng)民收入，進(jìn)而推動

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整。

正文：

1

一、循環(huán)經(jīng)濟(jì)、節(jié)能減排的理論研究

1.1發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的意義

我國是世界上農(nóng)業(yè)資源嚴(yán)重匱乏的國家之一，資源約束與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的矛盾日益突出。

人均耕地只占世界平均水平的40％，人均淡水資源量僅達(dá)世界平均水平的25％，人均森林

占有面積僅為20％。但是，我國農(nóng)業(yè)資源的利用水平并不高。灌溉水利用率為43％，低于

國際先進(jìn)水平30％；降水利用率約為45％，僅相當(dāng)于世界先進(jìn)水平的25％。每年化肥施用

量超過860億斤，是世界上肥料用量最多的國家，然而氮肥當(dāng)季利用率僅為30％，每年氮

肥損失1000多萬噸、近400億元，同時又流失到農(nóng)田之外，污染地下水，使湖泊、河流和

淺海水域生態(tài)系統(tǒng)富營養(yǎng)化，導(dǎo)致水藻生長過盛、水體缺氧、水生生物死亡。全國農(nóng)藥年

使用量超過130萬噸，但有效利用率只有30％。落后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，

不僅導(dǎo)致有限的農(nóng)業(yè)資源浪費嚴(yán)重，而且使本來日趨惡化的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境問題更加突出。

我國農(nóng)村每天產(chǎn)生的生活垃圾量達(dá)100多萬噸，大部分未經(jīng)處理，成為蚊蠅孳生地和地表

水、地下水的重要污染源。我國豬、牛、雞三大類畜禽糞便年排放化學(xué)需氧量(COD)6900

多萬噸，是全國工業(yè)和生活污水COD的5倍以上，成為首要污染源?；蚀罅苛魇г斐傻?/p>

表水富營養(yǎng)化和地下水硝酸鹽污染。農(nóng)藥污染的農(nóng)田面積高達(dá)1．36億畝。地膜覆蓋正由

“白色革命”演變?yōu)椤鞍咨廴尽?。加快發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式、推進(jìn)現(xiàn)代

農(nóng)業(yè)建設(shè)、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。

本研究本著把清潔生產(chǎn)和再生資源利用融為一體，牢固樹立和貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，

按照建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會的總體要求，堅持開發(fā)節(jié)約并重、節(jié)約優(yōu)先，按照

減量化、再利用、資源化的原則，大力推進(jìn)資源節(jié)約和綜合利用，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式，推

進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，形成低收入、高產(chǎn)出，低消耗、少排放，能循環(huán)、高效率的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體

系，堅持節(jié)約發(fā)展、清潔發(fā)展、安全發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。清潔生產(chǎn)、資源的深度

鏈?zhǔn)介_發(fā)，是循環(huán)經(jīng)濟(jì)的一個重要原則，也是污染控制和實現(xiàn)資源有效利用的必要手段。

堅持“廢品----擺錯地方的資源”為理念，向“三廢”要效益，取得良好成效。推行農(nóng)業(yè)

循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，在力求自身效益最大化的同時也惠及廣大農(nóng)戶、社會?！耙詫崿F(xiàn)釀造業(yè)廢

棄物零排放，廢棄物向微生物飼料產(chǎn)業(yè)拓展，向有機肥料產(chǎn)業(yè)擴展，延長釀造業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，

從而真正實現(xiàn)清潔生產(chǎn)”，是本研究的一個基本思路。按照這一思路，我們在發(fā)展香醋主

業(yè)的同時，將循環(huán)經(jīng)濟(jì)的著力點不斷向相關(guān)產(chǎn)業(yè)延伸拓展，從而揭開了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化循環(huán)經(jīng)

濟(jì)新篇章。

2

1.2資源綜合利用情況

我國制醋行業(yè)每年有大于260萬噸的醋糟產(chǎn)出，醋糟的處理一直是釀醋企業(yè)的難題，

雖含有一定量的營養(yǎng)元素，但其粗纖維素含量高、酸度大，難于處理利用，除了極少部分

醋糟被零星養(yǎng)殖戶利用為用作雞、豬的飼料的添加物或雞場的雛雞鋪墊料外，絕大部分糟

渣或散亂堆放，或雇民工運出傾倒，因此長期以來，因酸水滲漏而對水土環(huán)境造成污染。

歷年江蘇省鎮(zhèn)江市環(huán)境質(zhì)量報告書將江蘇恒順集團(tuán)有限公司列為鎮(zhèn)江市工業(yè)固體廢棄物產(chǎn)

生量前10位的重點污染源企業(yè)，糟渣問題已成為了釀造企業(yè)生產(chǎn)進(jìn)一步發(fā)展的嚴(yán)重制約因

素。

上世紀(jì)末，釀造行業(yè)為了環(huán)保開始被迫進(jìn)行醋糟資源化利用，所謂資源化也僅僅是沿

襲周邊養(yǎng)殖戶的習(xí)慣使用，用作蛋雞、母豬飼料，處理方式也是簡單、粗放方式---通過燒

煤產(chǎn)生的蒸汽將醋糟烘干后粉碎作為飼料出售，但這一處理過程耗能大，且不符合長期的

可持續(xù)發(fā)展的要求。

現(xiàn)利用菌種進(jìn)行純生物能發(fā)酵，發(fā)酵結(jié)束后，不僅使醋糟的水分從70%降到30%，并

大大降低了粉碎難度，使整個工藝的耗能大大減少，且提高了產(chǎn)品的養(yǎng)分含量，達(dá)到了目前

有機肥料的部頒標(biāo)準(zhǔn)--NY525-2002的指標(biāo)，使醋糟的利用價值大大提高。本項目以最大限

度高效利用醋糟為目標(biāo)，對醋糟農(nóng)用資源化中微生物菌種培養(yǎng)接種及發(fā)酵環(huán)境調(diào)控、功能性

系列有機基質(zhì)、肥料生產(chǎn)工藝和醋糟定量加料等核心技術(shù)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，實現(xiàn)醋糟高效快

速發(fā)酵、精確配料生產(chǎn)、低能耗干燥處理，規(guī)?；a(chǎn)優(yōu)質(zhì)醋糟有機基質(zhì)、肥料。

1.2.11.2.11.2.11.2.1

本研究目標(biāo)產(chǎn)品之一是適合各類作物栽培的醋糟基質(zhì)

目前國內(nèi)外的基質(zhì)栽培以草炭、珍珠巖和爐渣的混合物為主，基質(zhì)配方為50%草炭+25%

珍珠巖+25%爐渣。此外，巖棉基質(zhì)栽培的面積也不少。這些基質(zhì)都存在一個成本過高的問

題。其中草炭都是從東北運來，每立方米價格高達(dá)200多元，珍珠巖和爐渣等無機基質(zhì)的價

格也分別在90元/立方米和120元/立方米左右。國外的基質(zhì)價格更高，平均約400~600元/

立方米。而且草炭作為一種不可再生資源，在世界范圍內(nèi)的數(shù)量在逐年減少，草炭的開發(fā)還

伴隨著濕地植被的破壞，在即將出臺的國家有機肥料標(biāo)準(zhǔn)中已經(jīng)明確規(guī)定：有機肥料中有機

質(zhì)來源不能為草炭。而巖棉基質(zhì)除了價格高外，還存在著難分解，使用后難以處理，污染環(huán)

境等問題。

從提高產(chǎn)品質(zhì)量、保護(hù)環(huán)境和資源高效利用的角度出發(fā)，近年國內(nèi)外學(xué)者都在進(jìn)行可再

生有機基質(zhì)的研究。設(shè)施園藝最發(fā)達(dá)的荷蘭，進(jìn)行了椰子殼基質(zhì)的研究，并取得成功，進(jìn)行

3

了產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。但在我國，椰子殼基質(zhì)的開發(fā)應(yīng)用受到地域的嚴(yán)格限制。此外，我國學(xué)者還

進(jìn)行了其它有機基質(zhì)的研究，如鋸木榍、蔗渣、菇渣等作基質(zhì)，在小范圍內(nèi)取得了成功。但

這些基質(zhì)大多來源有限，很難形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，因此有必要研制一些來源廣，價格便宜的有

機基質(zhì)，使無土栽培得到更快的發(fā)展。

醋糟作為制醋行業(yè)的廢棄物卻有著廣泛的來源，并且它含有大量的有機物和豐富的礦物

質(zhì)。經(jīng)過科學(xué)的處理，可以成為一種理想的植物營養(yǎng)基質(zhì)資源。經(jīng)過成本核算，本研究的目

標(biāo)產(chǎn)品價格較低，具有很強的競爭優(yōu)勢。利用大量醋糟資源，同時結(jié)合安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生

產(chǎn)，開發(fā)出低成本、性狀穩(wěn)定、使用效果較為理想的有機生態(tài)型無土栽培基質(zhì)，對于解決醋

糟的污染和促進(jìn)園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都將起到積極作用。

1.2.21.2.21.2.21.2.2

本研究目標(biāo)產(chǎn)品之二是利用醋糟開發(fā)有機肥料

醋糟由于價格低廉、來源廣泛，生產(chǎn)的有機肥料養(yǎng)分含量達(dá)到國家有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)

準(zhǔn)，因所用原料是生產(chǎn)食醋的，不含有毒有害重金屬和抗生素以及大腸桿菌等有害微生物，

符合國家綠色食品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。有機肥料產(chǎn)品超過國內(nèi)外同類產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，開發(fā)成本大大低

于國內(nèi)外其它有機基質(zhì)。本研究提供了從原材料、發(fā)酵、配方，到加工工藝的全套企業(yè)產(chǎn)品

標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范，這些技術(shù)體系易于推廣應(yīng)用，為我國大中型有機農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品生產(chǎn)企

業(yè)和走向良性經(jīng)營、可持續(xù)發(fā)展提供了有效的途徑。本項目結(jié)合地方資源，經(jīng)過研究、示范

和推廣，創(chuàng)造出具有本地區(qū)特色并適合推廣全國有機肥料生產(chǎn)模式，已在江蘇省內(nèi)得到一定

應(yīng)用，帶來了顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)環(huán)境效益。因此本項目的推廣應(yīng)用前景十分

廣闊。

從市場需求來看，隨著無土栽培產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、綠色食品和有機食品市場的擴大，對有機

肥料的需求也不斷增加。尤其在我國，有機肥料生產(chǎn)還沒有走上專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的道路，

所以開發(fā)前景非常廣闊。從研發(fā)和生產(chǎn)能力來看，為解決醋糟處理問題，江蘇恒順醋業(yè)股份

有限公司在與江蘇大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位聯(lián)合攻關(guān)并取得初步成效的基礎(chǔ)上，投資近千

萬元專門進(jìn)行醋糟的綜合利用，成立了下屬的“鎮(zhèn)江恒欣肥料科技有限公司”，形成了集研究、

開發(fā)、推廣為一體的股份制合作企業(yè)。公司的成立和醋糟綜合利用項目的啟動，將使醋糟肥

料開發(fā)的科技成果盡快地轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。因此本研究的產(chǎn)業(yè)化及在生產(chǎn)上的推廣應(yīng)用前景都

非常廣闊。

1.2.31.2.31.2.31.2.3

本研究目標(biāo)產(chǎn)品之三是以發(fā)酵醋糟為主要原料、開發(fā)了適合大田作物

和設(shè)施、高效農(nóng)業(yè)使用的系列化顆粒型微生物肥料

其質(zhì)量指標(biāo)包括有效活菌數(shù)大于0.3億個/克、有機質(zhì)大于60%、pH為5.5～7.5，質(zhì)量

4

高于同類型生物有機肥的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（有效活菌數(shù)≥0.2億個/克，有機質(zhì)≥50.0%），同時具

有一定營養(yǎng)和固氮、解磷、解鉀特性；復(fù)合微生物肥料的質(zhì)量指標(biāo)為有效活菌數(shù)大于0.3

億個/克，有機質(zhì)大于60%、氮磷鉀含量大于6%，質(zhì)量也高于同類型復(fù)合微生物肥料的行業(yè)

標(biāo)準(zhǔn)（有效活菌數(shù)大于0.2億個/克，有機質(zhì)大于60%、氮磷鉀含量大于6%），且具有提供

多種功能性元素和防治病蟲害的多功能性特點。

與國內(nèi)外同類產(chǎn)品比較，醋糟是農(nóng)產(chǎn)品加工下腳料，來源一致，質(zhì)量安全，不含重金屬、

蟲卵、病菌等有害物質(zhì)，可以為有機食品、綠色食品生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)、安全的生產(chǎn)資料；取材

方便，價格低廉，通用型生物有機肥價格僅為1600元/噸左右，性價比高，具有很強的競爭

優(yōu)勢。

微生物肥料是含有特定微生物活體的制品，應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，能夠獲得特定的肥料效應(yīng)。

近年來，隨著我國農(nóng)業(yè)的逐漸發(fā)展和對農(nóng)產(chǎn)品高效、安全生產(chǎn)要求的不斷提高，微生物肥料

的生產(chǎn)日益受到重視。但目前，微生物肥料生產(chǎn)中普遍存在產(chǎn)品有效菌含量低、質(zhì)量不穩(wěn)定

等突出問題，并且上規(guī)模的生產(chǎn)企業(yè)不多，質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需求。

微生物肥料具有可以增加植物養(yǎng)分的供應(yīng)量或促進(jìn)植物生長、提高產(chǎn)量、改善農(nóng)產(chǎn)品

品質(zhì)等多種功能，是今后肥料行業(yè)最具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)品類型之一。根據(jù)測算，全國耕地每年

需要施用的有機肥總量約6.3億噸，按照秸稈還田及施用農(nóng)家肥提供一半肥源，另一半由商

品性有機肥和微生物肥料提供來計算，需求量在3億噸以上，目前缺口非常大。隨著現(xiàn)代農(nóng)

業(yè)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，微生物肥料的需求將越來越大。

本研究在完善整個工藝的過程中從真正意義上做到了循環(huán)經(jīng)濟(jì)及清潔生產(chǎn)。發(fā)酵過程中

收集到的醋糟水通過處理能得到附加產(chǎn)品葉面肥料，使生產(chǎn)過程中無廢氣廢渣廢液排出，并

使所有資源合理利用。

1.3發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的核心技術(shù)

1.3.11.3.11.3.11.3.1

醋糟生物發(fā)酵液體高效菌種篩選、醋糟生物發(fā)酵工藝及裝備、醋糟有機基

質(zhì)與肥料生產(chǎn)工藝及裝備，是本研究主體核心技術(shù)。

A．醋糟生物發(fā)酵液體高效菌種篩選技術(shù)。通過直接篩選以及與獲得的功能菌株進(jìn)行組

合，利用多種微生物間的相互協(xié)同作用，篩選高效醋糟發(fā)酵復(fù)合菌系。

醋糟除粗纖維外，其它組分都較易降解，因此，粗纖維降解速度是決定醋糟腐熟快慢的

關(guān)鍵。針對加快纖維素、木質(zhì)素降解的研究，國內(nèi)外已有大量文獻(xiàn)報道（Johassonetal.,2002；

Lopezetal.,2002；陳育如等，2002；樸哲等，2002；史央等，2003），歸納有物理的方法，

如α或β-射線輻照、微波處理等，化學(xué)的方法，如強酸或堿或氧化劑處理（沈其榮，2003；

郭旭生等，2003；），生物的方法，如接種纖維降解細(xì)菌、放線菌、真菌或直接加酶進(jìn)行處理

5

（沈其榮，2004；王淑軍等，1996；吳建峰等，2001）等，也有將物理化學(xué)及生物方法相結(jié)

合的方法進(jìn)行處理（郭德憲等，2003）。還有用化學(xué)―生物聯(lián)用技術(shù)進(jìn)行處理，提高腐熟速

度，并減少成本和勞力（蔡燕飛等，2001；馮新等，2003）。從處理的經(jīng)濟(jì)上的可行性，技

術(shù)上的可操作性分析，醋糟的生物發(fā)酵腐解處理是研究的熱點。

環(huán)境中能分解纖維素的微生物種類繁多，目前,具代表性的分解纖維素的微生物種類有

以下幾類：在好氧中溫條件下，能強烈分解纖維素的真菌有木霉(Trichoderma)、葡萄穗霉

(strachybotrys)、暗色孢霉(Dematium)、毛殼霉(Chaetomium)、莖點霉(Phoma)、青霉

(Penicilium)、曲霉(Aspergillus)等，在堆肥中還發(fā)現(xiàn)在高溫下,仍保持對纖維素較高降解能力

的特異腐殖霉（Humicolainsolens），該菌所分泌的酶在700C、5min條件下，酶的活性仍保

留88%以上。

山東大學(xué)微生物研究所對所有纖維素分解能力的擔(dān)子菌進(jìn)行了研究，這些菌是彩絨革蓋

菌(CoriolusVersicolor)、雜色云芝(Polystictusversicolor)、猴頭菌(Hericiumerinacells)和裂褶菌

(Schizophyllum)等，這些菌對木質(zhì)素也有很強的分解能力。

分解纖維素的細(xì)菌中，分解能力較強的有食纖維菌(Cytophaga)和生孢食纖維菌

(Sporocytophaga)，后者的特點是形成休眠細(xì)胞，產(chǎn)生球狀折光強的小孢囊，這個屬分解纖

維素能力很強。瑞典林產(chǎn)品研究所篩選出一株可以分解木質(zhì)素和纖維素的白腐菌

（Chrysosporumlignorum），在4至5天內(nèi)可分解65%纖維素，所產(chǎn)生的菌絲體重量為分解

纖維素量的60%。

在自然界中，能降解木質(zhì)素并產(chǎn)生相應(yīng)酶類的生物只占少數(shù)，木質(zhì)素的完全降解是真菌、

細(xì)菌及相應(yīng)微生物群落共同作用的結(jié)果，其中真菌起主要作用，降解木質(zhì)素的真菌根據(jù)腐朽

類型分為白腐菌、褐腐菌以及軟腐菌。白腐菌能夠分泌胞外氧化酶降解木質(zhì)素，因此被認(rèn)為

是最主要的木質(zhì)素降解微生物。降解木質(zhì)素的原核生物以放線菌為主，如鏈霉菌屬

（Streptomyces）、節(jié)桿菌屬(Arthrobacter)、小單孢菌屬(Micromonospora)和諾卡氏菌屬

(Nocardia)等，細(xì)菌中有厭氧梭菌(Clostridumxylanoyticum)、不動桿菌(Acinetobacter)、芽孢

桿菌(Bacillus)等，此外，還有很多植物病原菌具有分解木質(zhì)素能力。

最近，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)與美國OHIO州立大學(xué)共同研制的堆肥最佳菌群啟動劑，即

CompostingMicrobialPopulationInitiative(CMPI)，這些微生物分別發(fā)酵生產(chǎn)，然后拌入特定

有機載體中，做成堆肥起爆劑，再接種到堆肥中，能將傳統(tǒng)的堆肥時間從40天縮短到20

天，使堆肥企業(yè)的工作效率翻倍。

6

B．醋糟有機基質(zhì)生產(chǎn)工藝。在高效發(fā)酵微生物篩選的基礎(chǔ)上，根據(jù)醋糟有效養(yǎng)分的釋

放規(guī)律和供應(yīng)性的變化特征，進(jìn)行不同添加物質(zhì)的調(diào)節(jié)，研制出性狀穩(wěn)定，適于各類園藝植

物栽培的系列基質(zhì)生產(chǎn)工藝以及相應(yīng)的配套裝備。

C．醋糟有機肥、復(fù)合肥料和新型葉面生態(tài)肥配方。通過加入有機肥和無機肥進(jìn)行調(diào)節(jié)

的處理，同時結(jié)合不同植物的營養(yǎng)需求特性，研制出以醋糟原料為主的適于各類作物的有機

肥配方；通過優(yōu)化人工草炭、無機肥料的比例，形成有機無機復(fù)合肥料配方；并利用醋糟尾

液開發(fā)新型葉面生態(tài)肥。

D．設(shè)計糟渣發(fā)酵與栽培基質(zhì)、醋糟有機肥料和復(fù)合肥料生產(chǎn)清潔生產(chǎn)工藝與裝備。

1.3.21.3.21.3.21.3.2

醋糟發(fā)酵的微生物菌種培養(yǎng)與撒播接種、堆料發(fā)酵環(huán)境調(diào)控技術(shù)。

應(yīng)用設(shè)施農(nóng)業(yè)中溫室設(shè)備及環(huán)境調(diào)控系統(tǒng)等技術(shù)成果，開發(fā)醋糟發(fā)酵的固體微生物菌種

培養(yǎng)與撒播接種技術(shù)、堆料發(fā)酵環(huán)境調(diào)控技術(shù)，使得固體微生物菌種高效快速繁殖，提高醋

7

糟發(fā)酵的效果，縮短糟渣發(fā)酵的時間。

1.3.31.3.31.3.31.3.3

醋糟及資源化產(chǎn)品定量加料技術(shù)。

提出了粉粒物料混合式自動定量方法，系統(tǒng)研究定量加料理論，創(chuàng)新研制定量加料數(shù)字

及智能控制系統(tǒng)，研究了定量加料過程中動態(tài)稱量信號采集處理技術(shù)，并針對濕醋糟和干醋

糟流動特性，采用混合式定量加料方法，實現(xiàn)醋糟堆料和資源化產(chǎn)品的定量配料。

菌種庫菌種保藏菌種庫菌種保藏菌種庫菌種保藏菌種庫菌種保藏

（液氮（液氮（液氮（液氮、、、、-70-70-70-70℃℃℃℃超低溫超低溫超低溫超低溫、、、、

凍干）凍干）凍干）凍干）

菌種活化培養(yǎng)菌種活化培養(yǎng)菌種活化培養(yǎng)菌種活化培養(yǎng)

一級菌種培一級菌種培一級菌種培一級菌種培

養(yǎng)（養(yǎng)（養(yǎng)（養(yǎng)（0.50.50.50.5噸）噸）噸）噸）二級菌種（二級菌種（二級菌種（二級菌種（2222噸）噸）噸）噸）

擴大培養(yǎng)（擴大培養(yǎng)（擴大培養(yǎng)（擴大培養(yǎng)（5555噸）噸）噸）噸）

高空采氣高空采氣高空采氣高空采氣

空氣過濾系統(tǒng)空氣過濾系統(tǒng)空氣過濾系統(tǒng)空氣過濾系統(tǒng)

（總過濾器（總過濾器（總過濾器（總過濾器、、、、分過濾器分過濾器分過濾器分過濾器））））

培養(yǎng)條件監(jiān)控培養(yǎng)條件監(jiān)控培養(yǎng)條件監(jiān)控培養(yǎng)條件監(jiān)控

與在線測定調(diào)控與在線測定調(diào)控與在線測定調(diào)控與在線測定調(diào)控

醋糟發(fā)酵腐熟微生物菌劑醋糟發(fā)酵腐熟微生物菌劑醋糟發(fā)酵腐熟微生物菌劑醋糟發(fā)酵腐熟微生物菌劑

（纖維素、木質(zhì)素分解細(xì)菌（纖維素、木質(zhì)素分解細(xì)菌（纖維素、木質(zhì)素分解細(xì)菌（纖維素、木質(zhì)素分解細(xì)菌3333株株株株------------高溫、中溫、常溫；高溫、中溫、常溫；高溫、中溫、常溫；高溫、中溫、常溫；

纖維素、木質(zhì)素分解真菌纖維素、木質(zhì)素分解真菌纖維素、木質(zhì)素分解真菌纖維素、木質(zhì)素分解真菌3333株株株株------------------------高溫、中溫、常溫高溫、中溫、常溫高溫、中溫、常溫高溫、中溫、常溫

高溫產(chǎn)能細(xì)菌高溫產(chǎn)能細(xì)菌高溫產(chǎn)能細(xì)菌高溫產(chǎn)能細(xì)菌2222株）株）株）株）

蒸汽供應(yīng)系統(tǒng)蒸汽供應(yīng)系統(tǒng)蒸汽供應(yīng)系統(tǒng)蒸汽供應(yīng)系統(tǒng)

搖床菌種培養(yǎng)搖床菌種培養(yǎng)搖床菌種培養(yǎng)搖床菌種培養(yǎng)

（（（（5-105-105-105-10升液體菌種）升液體菌種）升液體菌種）升液體菌種）

菌種發(fā)酵菌種發(fā)酵菌種發(fā)酵菌種發(fā)酵

培養(yǎng)基培養(yǎng)基培養(yǎng)基培養(yǎng)基

配置配置配置配置

根據(jù)菌種生產(chǎn)配方對以上菌液進(jìn)行調(diào)配轉(zhuǎn)換生產(chǎn)為固體菌種待保存使用根據(jù)菌種生產(chǎn)配方對以上菌液進(jìn)行調(diào)配轉(zhuǎn)換生產(chǎn)為固體菌種待保存使用根據(jù)菌種生產(chǎn)配方對以上菌液進(jìn)行調(diào)配轉(zhuǎn)換生產(chǎn)為固體菌種待保存使用根據(jù)菌種生產(chǎn)配方對以上菌液進(jìn)行調(diào)配轉(zhuǎn)換生產(chǎn)為固體菌種待保存使用

8

1.3.41.3.41.3.41.3.4

醋糟發(fā)酵工藝及裝備

自從1920年，英國農(nóng)學(xué)家艾.霍華德在印度發(fā)明了印多爾厭氧堆肥法（處理時間

120-180d），隨后，貝蓋洛爾建立了貝蓋洛爾好氧堆肥法，大大縮短了堆肥時間，從此，堆

肥工藝主要以好氧發(fā)酵為主。

目前常用的好氧堆肥技術(shù)有很多種，分類也很復(fù)雜。按照有無發(fā)酵裝置可分為：開放式

堆肥系統(tǒng)和密閉堆肥系統(tǒng)。

開放式系統(tǒng)主要有被動通風(fēng)和強制通風(fēng)系統(tǒng)兩種，被動式堆肥是將原料簡單堆積，使堆

體通過“煙囪效應(yīng)”進(jìn)行被動通風(fēng)（不能滿足連續(xù)好氧堆肥的條件），其特點是堆肥周期長、

臭氣無法控制，但這種方式的投資和運行費用低。

強制通風(fēng)系統(tǒng)由于連續(xù)供應(yīng)氧氣，大大提高了堆肥發(fā)酵的速度，在美國使用最普遍。例

如，目前世界上最大的污泥堆肥廠――污泥處理中心SPDC，就是根據(jù)Beltsville方法建造

的強制通風(fēng)系統(tǒng)。在1993年的普查中，美國321個堆肥廠中有136家采用強制通風(fēng)系統(tǒng)，

占總量的42.13%。其特點為操作運行費用低。

密閉堆肥系統(tǒng)是使物料在部分或全部封閉的環(huán)境內(nèi)，控制通風(fēng)和水分條件，使物料進(jìn)行

生物降解和轉(zhuǎn)化。密閉堆肥系統(tǒng)按物料的流向劃分，可分為：水平流向反應(yīng)器、豎直流向反

應(yīng)器。相對于開放式系統(tǒng)，密閉堆肥系統(tǒng)有很多優(yōu)點：堆肥周期相對較短，堆肥設(shè)備占地面

積小，能夠進(jìn)行很好的過程控制(水、氣、溫度)，堆肥系統(tǒng)不會受氣候條件的影響，能夠?qū)?/p>

廢氣進(jìn)行統(tǒng)一的收集處理，防止環(huán)境的二次污染。該系統(tǒng)在我國已被一些堆肥場采用，但目

前非常缺乏成功運行的攪拌設(shè)備和廢氣處理系統(tǒng)。

秸稈及其它農(nóng)副產(chǎn)品加工的下腳料與固體有機廢棄物的混合堆制是產(chǎn)生優(yōu)質(zhì)堆肥的最

佳組合，但在發(fā)酵工藝方面仍沒有很大突破，主要原因是秸稈的堆肥處理周期較長而影響處

理速度，但添加篩選的高效菌種和配合秸稈的破碎其腐熟時間可大大縮短。王巖等

（2003-2005）在進(jìn)行農(nóng)作物秸稈工業(yè)化生產(chǎn)有機肥的技術(shù)體系研究中發(fā)現(xiàn)，在堆肥前除將

玉米秸稈切碎至5-10cm外，再采用機械（如拖拉機）對其碾壓，然后再進(jìn)行接種發(fā)酵種和

水分及C/N調(diào)節(jié)，則可使一次周期縮短至1周以上，這樣不僅很大程度上提高了發(fā)酵速度，

而且并沒有增加較多的生產(chǎn)成本。所以，在今后的秸稈堆肥處理中，除需要繼續(xù)進(jìn)行高效菌

種的篩選外，還需要考慮秸稈的簡便、快速和低成本破碎技術(shù)，以提高堆肥秸稈與發(fā)酵菌的

接觸機會從而提高發(fā)酵速度。

密閉堆肥方式主要是在條形或圓形發(fā)酵槽的上部備有自行走式攪拌機裝置，利用這種攪

拌機裝置定時地對堆肥材料進(jìn)行攪拌，每攪拌一次就將堆肥材料從投料口向出料口搬運一定

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的距離。因此，整個堆肥生產(chǎn)過程是動態(tài)和連續(xù)的。該工藝的特點是一次性投資小、處理量

大、處理工藝對原料要求低，在處理畜禽固體有機廢棄物的同時消耗大量農(nóng)作物秸稈并在機

械攪拌的同時實現(xiàn)對水分的調(diào)節(jié)、可充分利用太陽能對堆肥場內(nèi)加溫、氧氣供應(yīng)可以靠攪拌

供以及自然擴散供應(yīng)，因而生產(chǎn)成本低，發(fā)酵效果好。密閉的發(fā)酵場地內(nèi)臭氣濃度相對低，

并且只有機械攪拌時才會有臭氣大量散發(fā)，所以在進(jìn)行機械時打開抽氣機將臭氣送入除臭設(shè)

備，而其它時間不必抽氣除臭，從而節(jié)省除臭所消耗的電力。目前生產(chǎn)該類設(shè)備的有日本東

邦公司、日本BIO-TEC會社，他們的產(chǎn)品以體積小、運行靈活、耗能和噪音小為特征，而

美國和加拿大生產(chǎn)的以油為能源、體積大、耗能多。在我國應(yīng)用該工藝處理養(yǎng)殖業(yè)固體有機

廢棄物的企業(yè)也較多，如沈其榮等（2001-2005）、常志州等（2003）分別研制出物料自動行

走且提升的翻料機，王巖等（2001-2003）開發(fā)出兼具攪拌、粉碎結(jié)塊、水分調(diào)節(jié)、移送發(fā)

酵材料、撒水或添加發(fā)酵菌種等功能為一體的專用攪拌機等。但這些設(shè)備與國外同類型設(shè)備

相比，盡管具有價格很低的優(yōu)點，但在運行可靠性、關(guān)鍵部件的耐久性以及發(fā)酵材料的移送

能力等方面還存在很大差距。

1.3.51.3.51.3.51.3.5

醋糟脫水及堆肥干燥技術(shù)

醋糟的含水量一般在72-75%，這個含水量難以進(jìn)行堆肥（由于濕度大、使堆肥溫度上

不來），從而大大限制了醋糟的資源化利用，因此，醋糟的脫水和堆肥干燥是最關(guān)鍵的技術(shù)

之一。

自上世紀(jì)三十年代開始，經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，國外就對固液分離的機械設(shè)備研發(fā)工作已

經(jīng)形成了技術(shù)成熟且系列化可用于畜禽固體有機廢棄物固液分離的機械設(shè)備，如：德國連恩

舍（Lenser）過濾公司開發(fā)的隔膜濾板，較好地解決了均勻受壓等難題，大大地提高了工作

效率與脫水率，再如日本，開發(fā)出斜板篩、轉(zhuǎn)動篩、螺旋擠出式分離機和帶式壓濾機等固液

分離設(shè)備，其中：以篩條截面形狀為楔形的斜板篩用于分離畜禽固體有機廢棄物具有結(jié)構(gòu)簡

單、不堵塞的特點，擠壓式固液分離機能將含水量80%以上新鮮固體有機廢棄物脫水至60%

以下，且脫水能耗小、機械設(shè)備投資成本不高。

國內(nèi)對此方面的專門研究工作起步較晚，到上世紀(jì)80年代，才從國外引進(jìn)了幾種分離

設(shè)備，但到目前為止，除了少數(shù)仿制的樣機外，幾乎沒有形成規(guī)模的產(chǎn)品。如武漢市能源研

究所曾采用一臺分離果汁的固液分離機(壓式)用于分離發(fā)酵后的牛糞，結(jié)果由于篩孔堵塞嚴(yán)

重而放棄，也沒作進(jìn)一步的研究。20世紀(jì)90年代，江蘇大學(xué)對臥式過濾式離心分離機進(jìn)行

了研究，其性能良好，可用于分離豬糞和雞糞，但固體物含水率為74.7%，仍然偏高，而且

這種設(shè)備需要經(jīng)常更換濾布。北京西達(dá)農(nóng)業(yè)工程科技集團(tuán)研制了新一代的擠壓固液分離機，

10

其特點是擠壓速率較快、分離度較高，經(jīng)擠壓分離后的干物質(zhì)含水率為65～75％。但存在

的問題是該機在分離含纖維多的糞水時易堵塞，且機械故障多，易磨損，使用成本高。

總之，引進(jìn)和消化國外脫水機械和技術(shù)是解決高濕固體有機廢棄物資源化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之

一。

近年來研究較多的是堆肥過程中的生物干燥技術(shù)，由于堆肥前的水分含量在60%左右，

而用于商品化的堆肥最終含水量要小于20%，因此，研究堆肥過程中生物脫水干燥技術(shù)受到

各國科學(xué)家們的重視，并且在生物干燥脫水的理論與相關(guān)產(chǎn)品開發(fā)等方面，取得了長足的進(jìn)

步，逐步成為堆肥技術(shù)研究與應(yīng)用的主流與熱點。

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的研究表明，在采用強制通風(fēng)方式進(jìn)行堆肥時，適當(dāng)提高通氣的溫度不僅

可以提高發(fā)酵速度，而且可大大提高堆肥過程中的水分散失量，這對于冬季堆肥尤為有利。

一般來講，在堆肥的一次發(fā)酵過程中水分散失率大約為20-30%，即一次發(fā)酵完成后堆肥水

分可以從60%降至30-40%左右。所以最好的方法是先進(jìn)行新鮮固體有機廢棄物的機械脫水，

然后在堆肥前再用部分干燥的材料（如秸稈、稻殼、鋸沫等）調(diào)節(jié)水至60%左右（沈其榮等，

2001-2005），一次發(fā)酵完成后因堆肥已無臭味和有害菌，可以在二次發(fā)酵或貯存過程中進(jìn)行

自然蒸發(fā)或利用日光溫室進(jìn)行低溫干燥，就能是堆肥含水量達(dá)到20-25%，這是最為經(jīng)濟(jì)和

有效的方法。目前，有機無機復(fù)合（混）肥造粒中有的采用轉(zhuǎn)鼓造粒，在這種情況下堆肥含

水量可以控制在30-35%，這就更容易了，這些堆肥可直接與無機肥混合造粒，造粒后再通

過烘干方式對顆粒肥料進(jìn)行干燥。

二、循環(huán)經(jīng)濟(jì)、節(jié)能減排在企業(yè)的實踐

2.1循環(huán)經(jīng)濟(jì)的具體開展情況

醋糟的處理一直是釀醋企業(yè)的難題，除了極少部分醋糟被零星養(yǎng)殖戶利用為用作雞、豬

的飼料的添加物或雞場的雛雞鋪墊料外，絕大部分糟渣或散亂堆放，或雇民工運出傾倒，不

僅使企業(yè)生產(chǎn)成本增加，還對環(huán)境造成嚴(yán)重污染。糟渣問題已成為了釀造企業(yè)生產(chǎn)進(jìn)一步發(fā)

展的嚴(yán)重制約因素。

將釀造糟渣轉(zhuǎn)化為作物育苗和栽培用基質(zhì)、有機肥料，微生物有機肥形成系列產(chǎn)品，并

進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，開辟了基質(zhì)、有機肥料、微生物有機肥生產(chǎn)新的資源途徑，豐富了產(chǎn)業(yè)鏈

新的增長點，會帶來更多的就業(yè)機會，增加了農(nóng)民收入，進(jìn)而推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和種植結(jié)構(gòu)

的調(diào)整。

該技術(shù)不但解決廢棄物糟渣對環(huán)境的污染問題，使企業(yè)的后續(xù)發(fā)展有了環(huán)保的保障，并

11

有望為我國工農(nóng)業(yè)有機廢棄物的處理與利用提供借鑒，真正起到循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點企業(yè)示范作

用。

2.2.12.2.12.2.12.2.1土壤是一個國家最重要的自然資源土壤是一個國家最重要的自然資源土壤是一個國家最重要的自然資源土壤是一個國家最重要的自然資源

土壤是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要自然資源，以土壤為中心由土壤與其環(huán)境條件組成的土壤生態(tài)系

統(tǒng)的好壞決定了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，而后者又決定了一個國家或民族的可持續(xù)發(fā)展。有學(xué)者

做過這樣的統(tǒng)計，一個國家或一個地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展能力和狀況與該國家或該地區(qū)的土壤有機

質(zhì)含量成極顯著相關(guān)，可見，土壤基礎(chǔ)地力的重要性。

通常我們將不施肥條件下的作物產(chǎn)量定為土壤基礎(chǔ)產(chǎn)量或土壤基礎(chǔ)地力，大量的試驗結(jié)

果表明，不管施用多少化肥，土壤基礎(chǔ)地力對作物產(chǎn)量的貢獻(xiàn)率總是在60-70%，如水稻的

基礎(chǔ)產(chǎn)量總是在350-400kg/畝（貢獻(xiàn)率為70%左右），而小麥、玉米則分別在200-250kg/

畝和300-350kg/畝（貢獻(xiàn)率分別為65%和60%左右）。大量試驗結(jié)果表明，土壤基礎(chǔ)肥力高

是實現(xiàn)作物遺傳產(chǎn)量潛力的前提。由此可見，培肥土壤是確保作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵因子；不

僅如此，高肥力土壤具有更高的消除環(huán)境污染物的能力，從而使突發(fā)性污染事件不至于更大

程度地污染農(nóng)產(chǎn)品而危害人類健康；而且，高肥力土壤由于其協(xié)調(diào)土壤水肥氣熱的能力強、

養(yǎng)分供應(yīng)持續(xù)、土壤微生物和酶活力強等，使農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和風(fēng)味顯著提高。

國外近百年、國內(nèi)60多年的研究結(jié)果表明影響土壤肥力的關(guān)鍵因子是土壤有機質(zhì)，土

壤有機質(zhì)頗有“一好百好”的作用。有鑒于此，有機肥和土壤有機質(zhì)的研究歷來在土壤與植物

營養(yǎng)科學(xué)和環(huán)境科學(xué)等研究中占據(jù)很重要的地位。由于有機肥在中國最具有特色，國外也將

有機肥與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系研究重點放在中國，我國農(nóng)業(yè)部六五、七五、八五、十五期

間將有機肥研究一直列入重點攻關(guān)項目，國家科技部也將有機肥產(chǎn)品研究列入十五重點攻關(guān)

項目，國家自然科學(xué)基金委也先后兩次將有機肥研究作為重點項目予以立項，從而使中國的

有機肥研究步入國際先進(jìn)行列?？v觀我國過去50年的有機肥研究，在學(xué)術(shù)研究方面已經(jīng)相

當(dāng)深入，但在商品有機無機復(fù)合肥和生物（有機）肥產(chǎn)品研發(fā)方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有跟上我國目前改

革開放后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需求。

2.2.22.2.22.2.22.2.2辨證的估價化肥對促進(jìn)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境保護(hù)具有重要意義辨證的估價化肥對促進(jìn)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境保護(hù)具有重要意義辨證的估價化肥對促進(jìn)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境保護(hù)具有重要意義辨證的估價化肥對促進(jìn)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境保護(hù)具有重要意義

化肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用應(yīng)該有一個辨證的估價。自從1840年德國李比希大學(xué)化學(xué)家

李比希提出植物的礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說后，160多年來化肥工業(yè)的蓬勃發(fā)展使世界農(nóng)業(yè)進(jìn)入了現(xiàn)代

化農(nóng)業(yè)階段，作物產(chǎn)量雖然離它們的遺傳潛力還較遠(yuǎn)，但已達(dá)到歷史最高，也使得地球上

65億人口能過上豐衣足食的日子。綜觀我國近50年來的肥料投入（見圖1），可以相對劃成

幾個階段，20世紀(jì)70年代以前有機肥為主，70-80年代有機無機肥料并重，80年代以后有

機肥急劇下降，化肥急劇上升，到了20世紀(jì)末，我國有機肥養(yǎng)分的投入只占總養(yǎng)分投入的

10%左右，我國的農(nóng)業(yè)已完全依附于化肥的投入。

12

圖1 中國有機肥養(yǎng)分與無機肥養(yǎng)分占總養(yǎng)分投入比例變化

20

40

60

80

100

1945195519651975198519952005年份

養(yǎng)

分

比

例

（

%）

有機肥養(yǎng)分占總養(yǎng)分的比例（%）無機肥養(yǎng)分占總養(yǎng)分的比例（%）

在我國的化肥投入中，一個最嚴(yán)重的問題就是NPK養(yǎng)分不平衡（見表1），植物生長所

需NPK的比例一般為1：0.5：0.8-1，而我國NPK養(yǎng)分投入的比例雖然逐年在改善，但到

2003年也還只是1:0.226:0.241，遠(yuǎn)沒有達(dá)到植物所需的最佳比例，這是限制作物遺傳產(chǎn)量

潛力實現(xiàn)的重要因子；養(yǎng)分的不平衡供應(yīng)和過量化學(xué)氮肥的施用造成了化學(xué)氮肥利用率低

（30%左右）、損失嚴(yán)重而污染環(huán)境；更有甚者，由于施用過多的化學(xué)氮肥使作物生長過旺、

郁蔽、肉質(zhì)化，從而使作物易受病蟲害侵襲，然后就會增加農(nóng)藥的施用頻率和施用量，因此，

人們在提及無公害或綠色甚至有機食品時往往總是把化肥和農(nóng)藥放在一起相提并論，一同視

為有害物質(zhì)，其實化肥不象農(nóng)藥，其本身是沒有毒害的，只是人們施用不當(dāng)后引起的連鎖反

應(yīng)而已。

事實上，化肥對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的作用和貢獻(xiàn)無論是現(xiàn)在、還是今后都將是不可磨滅的。問

題是今后應(yīng)該克服過量化學(xué)氮肥和不平衡施肥問題。單一施用化肥和單一施用有機肥都不是

解決我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境保護(hù)的辦法與途徑，今后的肥料發(fā)展方向應(yīng)該是微生物有機肥

料、商品有機肥料和有機無機復(fù)合肥料，因為只有這些肥料成了市場上的主導(dǎo)肥料商品，才

能使作物產(chǎn)量不減、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提高、生態(tài)環(huán)境得到保護(hù)。

表1近50年來中國化肥消耗量（千萬噸）

年份

總量

(N+P+K)

NPK復(fù)合肥N:P:K(不包括復(fù)合肥)

19570.03430.03200.00231:0.072:0

19650.13810.13310.00470.00030.00051:0.035:0.002

1975040410.33090.06390.00930.03261:0.193:0.028

19801.0820.93420.11940.02860.02731:0.128:0.031

19851.4071.2050.13580.06650.17961:0.113:0.055

13

19901.9621.6380.20210.12220.34161:0.123:0.075

19952.5202.0220.27620.22180.67081:0.137:0.110

19962.6732.1450.28750.24030.73471:0.134:0.112

19972.7392.1720.30090.26610.79811:0.139:0.123

19982.8182.2340.29820.28620.82221:0.134:0.128

19992.7882.1810.30470.30220.88001:0.140:0.139

20002.7752.1620.30150.31120.91771:0.140:0.144

20012.8462.0980.33140.41671.02581:0.158:0.199

20022.9632.0670.42500.47101.18781:0.206:0.228

20033.0842.1030.47510.50591.39451:0.226:0.241

部分資料來自與周健民個人交流（2004）

化學(xué)氮肥利用率低的一個很重要的原因是土壤中沒有相應(yīng)的有機碳能將一時不能被

植物根系吸收的無機氮固持在土壤中而不被損失掉，如果能將無機氮肥與有機肥復(fù)合一起施

用，既能顯著提高化學(xué)氮肥的利用率，還能獲得與無機肥處理相當(dāng)?shù)漠a(chǎn)量，也能獲得有機肥

處理的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和風(fēng)味。過去的20年間，中國的無機復(fù)合肥已經(jīng)有了一個很大的飛躍，

但是有機無機復(fù)合肥雖然優(yōu)點很多，但仍然沒有發(fā)展起來，究其原因主要是有機材料的預(yù)處

理技術(shù)不過關(guān)（包括處理成本、處理效果等），國家相關(guān)部門應(yīng)該立項組織攻關(guān)，從而使我

國有機無機復(fù)合肥迅速得到發(fā)展。

2.2.32.2.32.2.32.2.3固體有機廢棄物資源化是發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)固體有機廢棄物資源化是發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)固體有機廢棄物資源化是發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)固體有機廢棄物資源化是發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)的途徑之一和循環(huán)經(jīng)濟(jì)的途徑之一和循環(huán)經(jīng)濟(jì)的途徑之一和循環(huán)經(jīng)濟(jì)的途徑之一

隨著我國集約化農(nóng)業(yè)和加工業(yè)的迅速發(fā)展，大量的農(nóng)業(yè)和加工業(yè)的固體有機廢棄物被

浪費掉，水稻、小麥、玉米、油菜等作物秸稈就地焚燒、規(guī)模化養(yǎng)殖后的畜禽糞便和加工業(yè)

的下腳料等隨地棄置不僅嚴(yán)重污染了環(huán)境，也極大地浪費了這些有機肥產(chǎn)品的原料；大量的

養(yǎng)分資源（C、N、P、K、S及微量元素）流失于土壤-植物系統(tǒng)之外，明顯地削弱了我國農(nóng)

業(yè)可持續(xù)發(fā)展的能力。如何將從土壤中因收獲作物取走的營養(yǎng)元素最大限度地歸還到土壤中

去，唯一的途徑就是通過施用有機肥來達(dá)到此目的。誠然，有機肥養(yǎng)分含量低而且釋放慢，

對當(dāng)季產(chǎn)量的增產(chǎn)作用不會是很大（有機肥對維持和提高土壤肥力作用顯著），因此，純粹

施用傳統(tǒng)的有機肥在中國這個具有13億人口的國家難以滿足作物高產(chǎn)的需求。此外，由于

現(xiàn)代養(yǎng)殖方式的改變，傳統(tǒng)的糞便直接下田，不僅因糞便自身帶有大量病源生物或其它有機

污染物（如激素、抗生素等）而污染環(huán)境與影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，還因運輸、貯存以及施用

等困難，而不適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)以及輕型栽培的要求，因此，實現(xiàn)集約化用地、持續(xù)

化養(yǎng)地與環(huán)境和諧的多重目標(biāo)，對固體有機廢棄物進(jìn)行無害化處理并農(nóng)肥化，結(jié)合有機無機

復(fù)合肥和微生物有機肥料。是唯一有效，且可行的途徑。

14

然而，人們一提起固體有機廢棄物資源化都覺得非常重要，因為此類項目兼具農(nóng)業(yè)生

產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)的雙重功能，但為什么環(huán)境中的固體有機廢棄物資源化速度不快？效果不顯

著？產(chǎn)業(yè)化程度不高？

原因之一：市場驅(qū)動力不強――固體有機廢棄物資源化后的產(chǎn)品附加值不高。將那些

又臭、又濕、又臟的固體有機廢棄物做成堆肥，需要的人力、物力投入較大，雖然固體有機

廢棄物便宜而到處都有，但處理成本較高，而處理后的產(chǎn)品如果不進(jìn)行深度開發(fā)，就當(dāng)成一

般堆肥銷售，其價格不可能高，實際上堆肥直接出售就相當(dāng)于蔬菜沒有加工一樣，是一種資

源的浪費，從而使堆肥企業(yè)總是處于瀕臨虧本的狀態(tài)。因此，如何將已做成的堆肥進(jìn)一步進(jìn)

行深度開發(fā)，如做成生物有機肥、高氮有機肥或有機無機復(fù)合肥，這是創(chuàng)造固體有機廢棄物

資源化的市場驅(qū)動力。

原因之二：固體有機廢棄物處理技術(shù)相當(dāng)落后，主要表現(xiàn)在：

（1）前處理技術(shù)不過關(guān)或成本太高。如大多固體有機廢棄物含水量高（高于80%），

如果直接進(jìn)行發(fā)酵升溫，幾乎不可能，大部分堆肥場就地露天堆放，讓其自然淋去部分水分，

導(dǎo)致堆肥場臭氣沖天，地下水和地表水嚴(yán)重污染，遇到下雨周圍環(huán)境慘無忍睹。少數(shù)堆肥場

采用了固液分離，但國內(nèi)現(xiàn)有固液分離設(shè)備效率低、易堵塞。

（2）堆肥工藝落后，并缺少配套的機械裝備。目前，國內(nèi)許多有機肥廠，均采用傳

統(tǒng)的堆肥方式，即一把鋤頭兩把鍬的方法，不僅堆肥達(dá)不到無害化、減量化的要求，還由于

堆肥時間長，占地多，而影響堆肥效益；而如果采用先進(jìn)的堆肥工藝，配套相應(yīng)的機械設(shè)備，

并根據(jù)不同堆肥材料選擇接種不同的微生物菌群，則可大大提高堆肥的效率。

（3）堆肥過程治污技術(shù)落后。一般堆肥過程中，都會不可避免地產(chǎn)生一些臭味，而

容易滋生蚊蠅，或向周邊散發(fā)惡臭，惡化工作環(huán)境與影響周邊居民的正常生活。國內(nèi)的堆肥

場幾乎沒有采用堆肥臭氣處理裝置，由于缺少相應(yīng)的技術(shù)和設(shè)備，難以解決堆肥場所產(chǎn)生的

臭味，結(jié)果蒼蠅滿天飛、水體污染，不僅影響了堆肥場周邊的環(huán)境，同時也嚴(yán)重障礙了固體

有機廢棄物的處理與資源化利用。

（4）技術(shù)整合力度不足，配套系統(tǒng)性仍有欠缺。我國引進(jìn)了一些堆肥技術(shù)（主要用

于垃圾處理），如菌種、堆肥設(shè)備，也有不少自行研發(fā)成功的好技術(shù)。但這些優(yōu)秀的單項技

術(shù)，簡單的拼湊并不一定能獲得預(yù)期效果，也不一定能充分發(fā)揮其最大潛力，尤其是引進(jìn)技

術(shù)納入當(dāng)?shù)厣a(chǎn)技術(shù)體系后，缺乏必要的消化整合工作，在成本、技術(shù)指標(biāo)等方面往往與預(yù)

定目標(biāo)仍有差距。對一般企業(yè)而言，這種對單項技術(shù)的消化，存在資金和技術(shù)方面的困難，

需要有一個強大的全國性專家隊伍和較充足的資金，通過立項，協(xié)作攻關(guān)，才能將國內(nèi)外的

優(yōu)秀技術(shù)系統(tǒng)地融為一體，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，推進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。

原因之三：政策保證不夠――國家在固體有機廢棄物資源化方面的政策有待改善。堆

15

肥產(chǎn)業(yè)是一個國家和社會的公益性事業(yè)，但國家在產(chǎn)品稅收方面沒有給予優(yōu)惠政策，雖然，

國家已在重視這個問題，但政策遲遲不到位，這是堆肥產(chǎn)業(yè)不能蓬勃發(fā)展的主要原因之一。

因此，引進(jìn)國外固體有機廢棄物處理以及高附加值資源化的關(guān)鍵技術(shù)，并進(jìn)行消化吸

收，從而解決我國固體有機廢棄物堆肥產(chǎn)業(yè)化的瓶頸問題，使我國生態(tài)環(huán)境得到保護(hù)、土壤

肥力永續(xù)提高、作物產(chǎn)量和品質(zhì)明顯改善，這就是本項目的意義所在，也是我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)

發(fā)展和循環(huán)經(jīng)濟(jì)的迫切需求。本項目把引進(jìn)吸收與消化整合和自主創(chuàng)新相結(jié)合，把技術(shù)引進(jìn)

和市場開拓相結(jié)合，實行產(chǎn)學(xué)研一體化攻關(guān)，通過技術(shù)引進(jìn)，提高產(chǎn)品附加值和市場競爭力，

這是本項目的特色和優(yōu)勢。

2.3核心技術(shù)及技術(shù)應(yīng)用情況

本研究的核心技術(shù)成果來源于本公司自主開發(fā)項目，與江蘇大學(xué)合作承擔(dān)的中國輕工業(yè)

聯(lián)合會科技進(jìn)步二等獎項目、科技部農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化項目、江蘇省科技攻關(guān)項目、省農(nóng)業(yè)

三項工程項目、省教育廳和鎮(zhèn)江市科技項目的成果以及和南京農(nóng)業(yè)大學(xué)合作開發(fā)利用生物能

生產(chǎn)有機肥料項目。

主要創(chuàng)新點：

1）開發(fā)了醋糟發(fā)酵新工藝，解決了醋糟酸度大、再次發(fā)酵難的難題；

2）開發(fā)了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的高效率、低能耗的菌種培養(yǎng)接種一體化技術(shù)及裝置；

3）開發(fā)了廉價優(yōu)質(zhì)醋糟農(nóng)用資源系列化產(chǎn)品生產(chǎn)工藝；

4）好氧發(fā)酵翻拋工藝的研究和裝備的優(yōu)化；

5）發(fā)酵礱糠的破碎工藝的研究和裝備的優(yōu)化；

6）系統(tǒng)研究了粉粒物料混合式定量加料新技術(shù)，開發(fā)了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的混合式定

量加料裝置。

三、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的指導(dǎo)思想、目標(biāo)和主要任務(wù)

3.1循環(huán)經(jīng)濟(jì)指導(dǎo)思想

隨著食品工業(yè)迅速發(fā)展，人們生活水平大幅度提高，我國調(diào)味品工業(yè)迅速發(fā)展，尤其

是醋業(yè)發(fā)展更加迅猛。隨著醋的保健功效和藥用功能得到社會認(rèn)可，醋的需求量及產(chǎn)量都

快速增長。據(jù)統(tǒng)計，世紀(jì)之交，全世界食醋年產(chǎn)量約為1600萬噸，其中我國就約占200萬

噸，目前全國食醋年產(chǎn)量已經(jīng)接近300萬噸，同時也產(chǎn)生同數(shù)量的醋糟――有機固體廢棄

物。因此，對醋糟的處理一直是困擾企業(yè)發(fā)展的一大難題。制醋工業(yè)也被列為我國實現(xiàn)“節(jié)

能減排”戰(zhàn)略的重點關(guān)注行業(yè)之一。

16

本技術(shù)研發(fā)的生產(chǎn)工藝流程如下所示：

葉面肥料

尾液回收池沼氣能源

醋糟高溫腐熟菌種菌種發(fā)酵生產(chǎn)

醋糟預(yù)處理

醋糟發(fā)酵調(diào)理劑處

理

進(jìn)行固體發(fā)酵

（跟蹤測定溫

度、含水量、

pH）

（根據(jù)腐熟速

度確定翻堆時

間和次數(shù)）

醋糟酸堿度調(diào)節(jié)

根據(jù)配方進(jìn)行混

合調(diào)節(jié)：合適的

接種量、pH

根據(jù)南農(nóng)大提供的蔬菜等作

物的肥料配方進(jìn)行肥料生產(chǎn)

干

燥

包

裝

3.2目標(biāo)

在現(xiàn)有的中試成果基礎(chǔ)上，江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司與技術(shù)依托單位江蘇大學(xué)，南京

農(nóng)業(yè)大學(xué)將科技成果產(chǎn)業(yè)化，計劃建設(shè)世界上首條年處理釀造糟渣50萬噸的生產(chǎn)線，并配

備基質(zhì)、有機肥料和微生物有機肥料生產(chǎn)線各一條（年產(chǎn)量20萬噸），及與之配套的環(huán)境和

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。要求基質(zhì)肥料的質(zhì)量高于同類產(chǎn)品，富含有機質(zhì)和氨基酸并擁有自主知識產(chǎn)

權(quán)。

2011年進(jìn)行項目實施方案的詳細(xì)論證，確定技術(shù)路線和計劃進(jìn)度。包括市場前期調(diào)研、

廠房設(shè)備規(guī)劃、制訂流水線生產(chǎn)規(guī)程和生產(chǎn)計劃；微生物發(fā)酵技術(shù)的放大和發(fā)酵設(shè)備的研制，

生產(chǎn)設(shè)備研制與集成；基質(zhì)肥料和飼料配方、粉碎、廢液回收等關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)。

2011～2012年樣機試制與改進(jìn)，生產(chǎn)線安裝與調(diào)試，生產(chǎn)試運行。市場開拓，環(huán)境和

質(zhì)量體系認(rèn)證準(zhǔn)備。系列產(chǎn)品開發(fā)與投放市場。

做好廠房土建、水、電、氣等工程設(shè)計工作。在進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化研究的同時，開始著手進(jìn)行

項目的工程設(shè)計，做到合理節(jié)約。

四、企業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)、節(jié)能減排的工作重點

（1）通過醋糟高效發(fā)酵復(fù)合菌系的篩選、環(huán)境條件的優(yōu)化和不同物料的調(diào)節(jié)，開發(fā)醋

17

糟發(fā)酵新工藝，解決醋糟酸度大、再次發(fā)酵困難的難題；

（2）開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的液體菌種培養(yǎng)接種一體化技術(shù)及裝置，裝置包括發(fā)酵罐

和接種槍，其消毒快速可靠，能耗低，接種槍接種量控制準(zhǔn)確；

（3）通過在醋糟中加入雞糞、碳酸氫銨與尿素進(jìn)行C/N調(diào)節(jié)和pH調(diào)節(jié)處理，開發(fā)出

醋糟有機肥料通用配方及相應(yīng)生產(chǎn)工藝流程，研制出新型葉面生態(tài)肥；

（4）系統(tǒng)研究粉粒物料混合式定量加料新技術(shù)，采用數(shù)字控制方法和加料量智能控制

技術(shù)，開發(fā)混合式定量加料裝置。

（5）消化德國技術(shù)的自行研發(fā)行走式翻拋機：開發(fā)出兼具攪拌、粉碎結(jié)塊、水分調(diào)節(jié)、

移送發(fā)酵材料、添加發(fā)酵菌種、氧氣供應(yīng)等功能為一體的專用翻拋機。

五、企業(yè)通過循環(huán)經(jīng)濟(jì)、節(jié)能減排帶來的社會效益

醋糟酸性大、濕度高，很難發(fā)酵，基質(zhì)肥料生產(chǎn)周期長，是醋糟農(nóng)用資源化產(chǎn)業(yè)化的瓶

頸之一，擬通過進(jìn)一步醋糟發(fā)酵專用微生物菌種的篩選、培養(yǎng)料配方優(yōu)化和發(fā)酵環(huán)境控制加

以突破。本項目成果產(chǎn)業(yè)化的實施，對促進(jìn)我省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和提升產(chǎn)業(yè)整體水平的作用表現(xiàn)

在：

首先，將促進(jìn)江蘇制醋產(chǎn)業(yè)發(fā)展。江蘇是制醋產(chǎn)業(yè)大省和強省，鎮(zhèn)江是江蘇制醋產(chǎn)業(yè)重

點地區(qū)。本公司2007年食醋年產(chǎn)量達(dá)到12.8萬噸,同比增長16.36%。恒順香醋力爭在“十二

五”末產(chǎn)能擴大到50萬噸，國內(nèi)市場占有率達(dá)20%以上。因此本項目產(chǎn)業(yè)化，實現(xiàn)醋糟的資

源化利用，將推動江蘇省制醋企業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，強化江蘇省在制醋行業(yè)的技術(shù)競爭能力和

技術(shù)創(chuàng)新力度，有利于進(jìn)一步擴大制醋產(chǎn)業(yè)規(guī)模，鞏固江蘇省制醋產(chǎn)業(yè)在全國的地位和影響

力。

其次，從關(guān)鍵技術(shù)到工藝裝備，將提高廢棄物資源化利用整體技術(shù)水平。項目成果具有

共性關(guān)鍵技術(shù)的特點，必將在味精、酒、醬油等調(diào)味品釀造業(yè)中逐漸得到應(yīng)用推廣，為調(diào)味

品釀造業(yè)排放糟渣污染環(huán)境問題的解決提供新途徑。同時，為農(nóng)業(yè)秸稈等廢棄物綜合利用開

發(fā)提供新的思路。因此，項目的實施將促進(jìn)調(diào)味品釀造業(yè)和環(huán)境保護(hù)領(lǐng)域的科技進(jìn)步，帶動

江蘇乃至全國釀造業(yè)步入良性循環(huán)發(fā)展，對我國“節(jié)能減排”戰(zhàn)略實現(xiàn)起到重要作用。

最后，將促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化。隨著江蘇制醋產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展，成果產(chǎn)業(yè)化

將大量的醋糟資源轉(zhuǎn)化為有機基質(zhì)、肥料和飼料，為有機、食品蔬菜和實施農(nóng)業(yè)、特色經(jīng)濟(jì)

作物的生產(chǎn)，提供優(yōu)質(zhì)廉價的基質(zhì)、肥料。因此，項目成果產(chǎn)業(yè)化對提升設(shè)施農(nóng)業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)

兩大支柱產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)中的比重，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，將產(chǎn)生積極推

18

動作用。

結(jié)論：將釀造糟渣、廢液轉(zhuǎn)化為作物育苗和栽培用基質(zhì)肥料，有機肥料、微生

物有機肥料、葉面肥料，形成系列產(chǎn)品，并進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，開辟了基質(zhì)、肥料

生產(chǎn)新的資源途徑，豐富了產(chǎn)業(yè)鏈新的增長點，延長了企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，會帶來更

多的就業(yè)機會，增加了農(nóng)民收入，進(jìn)而推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，同

時也為了綠色農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)提供合格、安全的生產(chǎn)資料。

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作者簡歷：

沙愛國男1963年5月3日出生于江蘇省丹陽市，1986年畢業(yè)于江蘇省南

通供銷學(xué)校農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料專業(yè)，1989--1991年在揚州大學(xué)工商管理系學(xué)習(xí)，取得

工商管理大專學(xué)歷，2009年就讀于中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)資市場營銷MBA課程班。2011

就讀于河南大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)，取得本科學(xué)歷，2012年就讀于南京理工大學(xué)紫

金EMBA。

曾任鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料總公司副總經(jīng)理、鎮(zhèn)江神農(nóng)集團(tuán)副總經(jīng)理、鎮(zhèn)江神

農(nóng)裝飾有限公司副總經(jīng)理、鎮(zhèn)江農(nóng)藥分裝廠廠長、鎮(zhèn)江江港化工實業(yè)公司總經(jīng)理、

鎮(zhèn)江江港塑料有限公司總經(jīng)理?，F(xiàn)擔(dān)任鎮(zhèn)江恒欣生物科技有限公司總經(jīng)理，鎮(zhèn)江

恒順茶莊有限公司董事長，江蘇恒順生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司總經(jīng)理，鎮(zhèn)江培

19

蕾基質(zhì)發(fā)展有限公司、連云港恒奧達(dá)肥料科技有限公司董事，兼任中國農(nóng)技推廣

協(xié)會常務(wù)理事，國家有機類肥料戰(zhàn)略創(chuàng)新聯(lián)盟常務(wù)理事，江蘇大學(xué)農(nóng)業(yè)工程學(xué)院

校外碩士生導(dǎo)師。曾被鎮(zhèn)江市人民政府授予農(nóng)村與經(jīng)濟(jì)工作先進(jìn)個人、鎮(zhèn)江市新

突擊手、鎮(zhèn)江市優(yōu)秀大中專畢業(yè)生，多次獲得鎮(zhèn)江供銷社系統(tǒng)優(yōu)秀黨員、優(yōu)

秀企業(yè)家等稱號。

自1986年來，一直從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的研究、開發(fā)、生產(chǎn)和銷售，主持和

參與多項科學(xué)研究，曾主持承擔(dān)國家85科技攻關(guān)項目“棉花包裹肥”、“水稻制

種肥”的研發(fā)、生產(chǎn)，獲得江蘇省科技進(jìn)步二等獎。2001年至現(xiàn)在一直從事糟

渣、菇渣等有機廢棄物資源化技術(shù)研究和產(chǎn)業(yè)開發(fā)。

附A工作期間研究、主持或參與項目項目所獲獎勵

獲獎項目名稱獲獎項目名稱獲獎項目名稱獲獎項目名稱獎勵級別獎勵級別獎勵級別獎勵級別獎勵類型獎勵類型獎勵類型獎勵類型獎勵等級獎勵等級獎勵等級獎勵等級獲獎時間獲獎時間獲獎時間獲獎時間

溫室關(guān)鍵裝備與有機基質(zhì)開

發(fā)應(yīng)用

國家級科技進(jìn)步獎二等獎2009年

制醋糟渣農(nóng)用資源化技術(shù)開

發(fā)

輕工業(yè)聯(lián)合會科技進(jìn)步獎二等獎2007年

利用醋糟開發(fā)植物無土栽培

基質(zhì)的研究

鎮(zhèn)江市科技進(jìn)步二等獎2006年

利用生物質(zhì)廢渣開發(fā)植物培

育基質(zhì)及其產(chǎn)業(yè)化

科技部、農(nóng)業(yè)

部

中華農(nóng)業(yè)科

技獎

三等獎2013年

附B工作間研究、主持或參與項目列入國家、省、市級科技計劃

項目名稱項目名稱項目名稱項目名稱計劃名稱計劃名稱計劃名稱計劃名稱下達(dá)部門下達(dá)部門下達(dá)部門下達(dá)部門

參與情況參與情況參與情況參與情況

（萬元）（萬元）（萬元）（萬元）

計劃時間計劃時間計劃時間計劃時間

農(nóng)產(chǎn)品釀造糟渣農(nóng)用資源化

技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化

(2008GB2C100106)

其他國家科技部技術(shù)研究參與人2009年

利用調(diào)味品釀造糟渣開發(fā)系

列化基質(zhì)肥料與蛋白飼料的

技術(shù)（BE2006385）

省級科技計劃江蘇省科技廳技術(shù)研究參與人2008年

釀造糟渣和園藝植物秸稈

農(nóng)用資源化循環(huán)利用技術(shù)及

產(chǎn)業(yè)化

重點星火計劃國家科技部技術(shù)負(fù)責(zé)人2010年

20

利用醋糟生產(chǎn)有機肥料

蘇財企（2008）233號

蘇經(jīng)貿(mào)環(huán)資（2008）1040

號

循環(huán)經(jīng)濟(jì)江蘇省經(jīng)貿(mào)委技術(shù)負(fù)責(zé)人2008年

釀造糟渣無害化綜合利用技

術(shù)及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)

重點污染排放

治理

江蘇省環(huán)保

廳項目主持人2009年

釀造糟粕農(nóng)用資源化循環(huán)利

用技術(shù)及推廣

江蘇省農(nóng)業(yè)三

項工程

江蘇省農(nóng)業(yè)

委員會

項目技術(shù)負(fù)責(zé)

人2010年

利用釀造食品糟渣生產(chǎn)農(nóng)用

微生物肥

資源節(jié)約和環(huán)

境保護(hù)國家發(fā)改委項目主持人2011

高效農(nóng)業(yè)抗病育苗營養(yǎng)基質(zhì)

研究和開發(fā)

科技計劃（農(nóng)

業(yè)）

江蘇省科技

廳項目主持人2011

微生物轉(zhuǎn)化醋糟生產(chǎn)富營養(yǎng)

飼料關(guān)鍵技術(shù)研究

科技計劃（農(nóng)

業(yè)）

鎮(zhèn)江市科技

局項目主持人2012

附C工作期間所主持、參與申請的專利

專利專利專利專利名稱名稱名稱名稱專利類別專利類別專利類別專利類別專利號專利號專利號專利號參與情況參與情況參與情況參與情況法律狀態(tài)法律狀態(tài)法律狀態(tài)法律狀態(tài)

一種利用醋糟生產(chǎn)的綠化

用基質(zhì)及其生產(chǎn)工藝

發(fā)明專利

2010101532

87.3

第五發(fā)明人授權(quán)

一種利用醋糟生產(chǎn)的有機

肥及其生產(chǎn)工藝

發(fā)明專利

2010101370

93.4

第五發(fā)明人公示

一種利用醋糟生產(chǎn)的微生

物有機肥及其生產(chǎn)工藝

發(fā)明專利

2010101532

99.6

第三發(fā)明人公示

利用醋糟生產(chǎn)的防病玉面

基質(zhì)及其生產(chǎn)方法

發(fā)明專利

2012100635

88.6

第一發(fā)明人公示

醋糟有機肥料包裝袋外觀專利

ZL20083023

68920.O

第一發(fā)明人授權(quán)

種子發(fā)芽指數(shù)試驗用根長

測定裝置

實用新型

ZL2012

2009063.2

第一發(fā)明人授權(quán)

21

標(biāo)準(zhǔn)的制訂

標(biāo)準(zhǔn)名稱標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)號執(zhí)行時間參與情況

第4篇：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園計劃范文

關(guān)鍵詞：茶葉；農(nóng)業(yè)投入品；病蟲害防治；監(jiān)管；檢測

中圖分類號：S571 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20150733124

1 基本情況

恩施市芭蕉侗族鄉(xiāng)是名茶的故鄉(xiāng)，早在唐代就有“施南方茶”的記載，在清朝康熙年間，芭蕉就研制出享譽四海的“恩施玉露”。恩施市芭蕉侗族鄉(xiāng)是恩施富硒茶的重點產(chǎn)區(qū)和主產(chǎn)地。茶葉自然品質(zhì)優(yōu)良，含硒量適中。經(jīng)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所測試，芭蕉茶葉平均含硒量1.068ppm，符合富硒茶0.25～4.0ppm（NY/T600-2002）的要求，茶湯含硒0.01～0.052mg/kg（中國農(nóng)業(yè)出版社《中國名茶志》第488頁）。著名營養(yǎng)學(xué)家于若木給恩施茶葉題辭“茶以硒為貴”。恩施市芭蕉侗族鄉(xiāng)通過歷任領(lǐng)導(dǎo)把綠色和富硒作為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重視和不懈的堅持，現(xiàn)已建成高產(chǎn)茶園基地0.69萬hm2（其中采摘面積0.6萬hm2），2014年產(chǎn)干茶6500t，產(chǎn)值近4億元，茶葉已成為富民興鄉(xiāng)的支柱產(chǎn)業(yè)。

2 生產(chǎn)管理現(xiàn)狀

2.1 肥水管理

隨著茶園面積不斷增大和年輕人外出務(wù)工的增多，及社會工資不斷上漲等原因，茶農(nóng)對茶園管理越來越粗放，主要表現(xiàn)在：施肥方法簡單，普遍采用撒施；施肥品種單一和過量，農(nóng)戶普遍重施氮肥，不用或少用有機肥，經(jīng)調(diào)查，有的茶戶過分追求經(jīng)濟(jì)效益，畝施尿素超過500斤以上；土壤長期不翻耕，土壤肥力下降；濫用農(nóng)藥。綜合以上原因造成我鄉(xiāng)茶園普遍存在肥料利用率低、肥需失衡、茶葉品質(zhì)下降、茶樹抗性降低，成本不斷增加，部分田塊土壤酸化嚴(yán)重等現(xiàn)狀。近幾年來，通過測土配方和“豬―沼―茶”生態(tài)種植模式取得一定成效，增施茶葉專用有機肥技術(shù)為茶農(nóng)所接受。

2.2 茶葉采摘

根據(jù)芭蕉侗族鄉(xiāng)的茶類品質(zhì)風(fēng)格，對鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)的要求，差別很大，歸納為2類：“恩施玉露”、綠針等名優(yōu)綠茶采摘標(biāo)準(zhǔn)為新稍生育將成熟，頂葉開展度約80%左右時，采下帶芽的一、二片嫩葉；炒青茶采摘標(biāo)準(zhǔn)等到新稍快成熟時，采摘一芽三、四葉和對夾葉；這樣較粗老的采摘方法，全年只能采二、三批，產(chǎn)量較高，而產(chǎn)值則較低。芭蕉侗族鄉(xiāng)的茶開采期宜早不宜遲，以略早為好，特別是春茶，這時茶樹體內(nèi)貯藏物質(zhì)豐富，氣候溫和，溫度條件優(yōu)越，茶樹萌芽力強，新稍生長旺盛，高峰期明顯，如開采期掌握不當(dāng)，易造成顧此失彼，養(yǎng)在采老，不僅使茶葉品質(zhì)低劣，受益降低，而且會影響樹勢和全年茶葉的增產(chǎn)。

2.3 病蟲防治

恩施市芭蕉侗族鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心以科技推廣補助資金項目為依托，全鄉(xiāng)建立了恩施市芭蕉侗族鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心以科技推廣補助資金項目網(wǎng)絡(luò)，聘請茶葉、農(nóng)機等首席專家3名，技術(shù)指導(dǎo)員10名，100戶茶葉管理及加工科技示范戶。進(jìn)村入戶，廣泛宣傳茶葉病蟲害防治安全、經(jīng)濟(jì)有效的植保技術(shù)，推廣太陽能殺蟲燈、黃，綠誘蟲板殺蟲等綠色防控技術(shù)，效果顯著。茶樹主要病蟲害有葉枯病、茶毛蟲、小綠葉蟬、茶蚜蟲等。對茶毛蟲、小綠葉蟬可用白僵菌菌粉0.5kg/667m2，加水50L或用蘇云金桿菌乳油每667m2 75～150g，加水稀釋成500――1000倍液噴霧。

3 相應(yīng)對策

3.1 加強宣傳

加大茶葉質(zhì)量監(jiān)管宣傳教育，向農(nóng)資經(jīng)銷商、茶葉種植戶和茶葉加工廠家逐戶發(fā)放《告全鄉(xiāng)茶農(nóng)書》等形式；鄉(xiāng)政府組織召開茶葉加工廠家會，各村（居）委會組織召開群眾會；在芭蕉公眾信息網(wǎng)公開信內(nèi)容，讓茶農(nóng)掌握相關(guān)知識，并將綠色防控技術(shù)宣傳到家喻戶曉。

3.2 健全農(nóng)殘檢測機制，大力推廣綠色防控技術(shù)

嚴(yán)格檢測準(zhǔn)出管理，基地農(nóng)產(chǎn)品上市前須經(jīng)生產(chǎn)者自檢或當(dāng)?shù)乇O(jiān)管站抽檢合格后準(zhǔn)出，檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)的要推遲采收上市，經(jīng)延遲采收、在上市時必須逐批次檢測準(zhǔn)出；檢出含有禁用物質(zhì)或已采收的農(nóng)殘超標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)責(zé)令并監(jiān)督生產(chǎn)者自行銷毀，對拒不銷毀的要強行收繳后集中銷毀；加強對收購、儲存、運輸環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全抽檢，嚴(yán)防不合格農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入流通消費市場。對殺蟲燈、誘蟲板等綠色防控技術(shù)進(jìn)行項目傾斜和物化補貼，達(dá)到全覆蓋，從而杜絕或減少茶園用藥，達(dá)到控制茶葉農(nóng)殘，提升茶葉品質(zhì)的目的。

3.3 加大巡查和執(zhí)法力度

第5篇：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園計劃范文

樺甸市園藝特產(chǎn)技術(shù)推廣中心組織實施的首批新型職業(yè)農(nóng)民培育工程蔬菜培訓(xùn)班，按照實施方案要求，本著注重實效的原則，市園藝特產(chǎn)技術(shù)推廣中心組織全市蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營骨干，即新型職業(yè)農(nóng)民培育工程首批蔬菜班學(xué)員，于2014年11月23日赴吉林市棚膜蔬菜園區(qū)建設(shè)及生產(chǎn)進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。

學(xué)員們參觀學(xué)習(xí)了吉林市豐滿區(qū)綠興蔬菜種植專業(yè)合作社的棚膜蔬菜生產(chǎn)基地和吉林棋盤生態(tài)農(nóng)業(yè)集團(tuán)。棋盤村位于吉林市化學(xué)工業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范園區(qū)北區(qū)，地處吉林市北出口，城市近郊，該地配合吉林市百萬畝棚膜蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，成立棋盤生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，建設(shè)了110棟日光溫室，是吉林地區(qū)最大的蔬菜種植和供應(yīng)基地。吉林棋盤生態(tài)農(nóng)業(yè)集團(tuán)擁有500公頃的種植養(yǎng)殖基地，集生態(tài)農(nóng)業(yè)、糧油、酒業(yè)、餐飲服務(wù)、養(yǎng)殖、房地產(chǎn)開發(fā)、建筑工程、物業(yè)服務(wù)、儀表科技和商貿(mào)于一體，注冊系列商標(biāo)“棋盤村”，形成“生態(tài)、天然、營業(yè)、健康”的棋盤特色。豐滿區(qū)綠興蔬菜種植專業(yè)合作社棚膜基地占地300畝。成立種植專業(yè)合作社后，打破過去小打小鬧、各自為戰(zhàn)的局面，聯(lián)合發(fā)展，做到經(jīng)營管理“五統(tǒng)一”和蔬菜生產(chǎn)“五統(tǒng)一”。通過采取統(tǒng)一建設(shè)、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售經(jīng)營運作模式，規(guī)范經(jīng)營?；厥卟松a(chǎn)做到了五個統(tǒng)一：種子、農(nóng)藥、化肥、農(nóng)家肥、農(nóng)膜等嚴(yán)格按無公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一購入、統(tǒng)一供應(yīng);各溫室由指定人員組織生產(chǎn)，合作社統(tǒng)一管理;生產(chǎn)的無公害蔬菜統(tǒng)一銷售;收入由合作社進(jìn)行統(tǒng)一分配。采取散片種植、集中管理、建簡易棚膜、四季種植的方式，品種有草莓、西蘭花、黃瓜、葉菜等。由于這個合作社生產(chǎn)的無公害蔬菜品質(zhì)好、口感好、有一定的知名度，合作社的農(nóng)民家庭收入從3萬元增長至5萬元左右，經(jīng)濟(jì)效益明顯提高。

通過參觀學(xué)習(xí)和聽取當(dāng)?shù)丶夹g(shù)人員的認(rèn)真講解，學(xué)員受到了啟發(fā)，增長了見識，懂得了管理，學(xué)到了技術(shù)，看到了差距，開闊了視野。作為樺甸市新型職業(yè)農(nóng)民培育工程的首批學(xué)員，增強了發(fā)展棚膜蔬菜產(chǎn)業(yè)的決心和信心，也必將對全市實施蔬菜產(chǎn)業(yè)提升工程，保障“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)起到積極地作用。

（樺甸市陽光辦 供稿）

第6篇：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園計劃范文

2020年，產(chǎn)業(yè)辦緊緊圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧，溝域經(jīng)濟(jì)建設(shè)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園及園藝管理等中心工作，積極開展產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、培育壯大龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、大力發(fā)展溝域經(jīng)濟(jì)、積極實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧項目，帶動中藥材、獼猴桃、中蜂等特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)等工作，取得了一定成績，得到了上級主管部門的肯定和好評。

一、工作開展情況

（一）大力發(fā)展農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)

為鞏固農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效，深化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，圍繞縣委縣政府工作部署，研究出臺《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整61713強農(nóng)工程實施方案》，圍繞高山雜糧、食（藥）用菌、中藥材、優(yōu)質(zhì)林果、苗木花卉、特色養(yǎng)殖等6大特色產(chǎn)業(yè)，引導(dǎo)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。截止目前全縣已發(fā)展高山玉米、馬鈴薯等各類高山雜糧6萬畝，其中優(yōu)質(zhì)紅薯種植3225畝；食用菌今年新發(fā)展1019萬袋，累計總量達(dá)到1900余萬袋；中藥材新發(fā)展連翹、山茱萸、五味子、黃精、豬苓等多種中藥材2萬畝，全縣中藥材總面積達(dá)到19萬畝（含野生撫育面積）；獼猴桃新發(fā)展1000畝，總面積達(dá)到3200畝；發(fā)展牡丹、芍藥等鮮切花面積達(dá)到3500畝，全縣苗木花卉總面積達(dá)到1.8萬畝；新發(fā)展中蜂養(yǎng)殖9600箱，全縣中蜂養(yǎng)殖總數(shù)累計達(dá)到3.9萬箱。同時根據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，共計打造包括種植、養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的特色產(chǎn)業(yè)基地100個。

（二）全力做好農(nóng)業(yè)行業(yè)扶貧工作

制定《農(nóng)業(yè)農(nóng)村局2020年產(chǎn)業(yè)扶貧工作計劃》，認(rèn)真履行行業(yè)扶貧職責(zé)，全力做好年度產(chǎn)業(yè)扶貧相關(guān)工作。1.配合扶貧辦督查科，落實中央、省、市、縣以及各派對我縣脫貧攻堅工作的各項督查任務(wù)及問題整改工作。2.配合扶貧辦產(chǎn)業(yè)科，完善整理2020年度農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧項目庫臺賬；申報農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧典型范例。3.配合扶貧辦信息科，對洛陽市智慧扶貧系統(tǒng)中農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧相關(guān)政策及工作落實情況基礎(chǔ)信息進(jìn)行收集錄入，并及時導(dǎo)入全縣貧困群眾耕地地力補貼數(shù)據(jù)，確保補貼資金發(fā)放、落實到位。

（三）積極實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧項目

2020年產(chǎn)業(yè)辦共實施涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)類項目103個，總資金3889.34萬元，其中種植類項目55個，涉及資金1984.7萬元；養(yǎng)殖類項目26個，涉及資金652.6萬元；其他工程類項目23個，涉及資金1252萬元。其中新發(fā)展中蜂養(yǎng)殖項目22個，6895箱；新發(fā)展獼猴桃項目12個1026畝，有效促進(jìn)了我縣中蜂、獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。通過對項目不間斷實地調(diào)研，目前所有項目均已建設(shè)完工，按時完成年度目標(biāo)任務(wù)。

（四）著力推進(jìn)溝域經(jīng)濟(jì)示范區(qū)建設(shè)

2020年我縣新建兩條市級溝域經(jīng)濟(jì)帶分別是高山水鎮(zhèn)、天河康養(yǎng)旅游度假溝域經(jīng)濟(jì)帶，續(xù)建溝域經(jīng)濟(jì)帶5條分別為石廟鎮(zhèn)七姑溝、伊源康養(yǎng)谷、秋扒鄉(xiāng)“荷香灣”、康養(yǎng)小鎮(zhèn)、大紅川市級溝域經(jīng)濟(jì)示范帶。全年共計實施各類項目34個，已累計完成投資4.3億元。通過溝域經(jīng)濟(jì)的系列建設(shè)，使溝域內(nèi)農(nóng)民群眾的思想得到了轉(zhuǎn)變，農(nóng)家賓館發(fā)展如火如荼，全面提升了溝域示范區(qū)的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會綜合效益，實現(xiàn)了溝域內(nèi)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，全縣已有18個貧困村發(fā)展成為旅游特色專業(yè)村，2085戶6693名貧困群眾直接或間接參與鄉(xiāng)村旅游，實現(xiàn)家門口就業(yè)創(chuàng)業(yè)，戶均年增收2萬元以上，輻射帶動全縣4.16萬人增收致富。

（五）積極培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)

積極培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，按要求做好企業(yè)年度監(jiān)測與申報工作，我縣市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)共37家均通過網(wǎng)上監(jiān)測工作，今年新申報省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)3家、市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)2家，市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體2家，目前資料已經(jīng)整理完成上報至市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。同時服務(wù)好企業(yè)發(fā)展，對有融資需求的企業(yè)進(jìn)行摸底，并召開政銀企對接會和通過信豫融平臺及時幫助農(nóng)業(yè)企業(yè)申請融資貸款需求，幫助企業(yè)解決資金困難問題，營造良好的企業(yè)發(fā)展環(huán)境，確保農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)能夠持續(xù)健康的發(fā)展。

（五）持續(xù)做好現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)工作

道地中藥材現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園以君山制藥有限公司和深山生物科技、沃康藥業(yè)有限公司、河南森源祥科技有限公司等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體為載體，已成功創(chuàng)建市級產(chǎn)業(yè)園區(qū)。園區(qū)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好、規(guī)劃布局科學(xué)、建設(shè)水平區(qū)域領(lǐng)先、生產(chǎn)工藝先進(jìn)、組織管理完善，并且能夠顯著帶動農(nóng)民發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，今年共建設(shè)重點項目10個，累計完成投資10570萬元，君山藥用植物園、深山2000噸中藥材初加工生產(chǎn)線、道地藥材規(guī)范化種植基地等項目均建設(shè)完成；中藥軟膠囊制劑工程技術(shù)研發(fā)中心、智能化提取大樓以及伏牛山中藥材博物館等項目主體工程正在施工、進(jìn)展順利。

（六）園藝工作

按照市園藝工作安排，定期對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)水果、中藥材、蠶桑復(fù)工生產(chǎn)進(jìn)展情況統(tǒng)計上報，同時進(jìn)一步統(tǒng)計完善我縣各類道地中藥材種植、生產(chǎn)、收獲情況，服務(wù)好相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

二、下年度工作打算

1.持續(xù)做好農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。繼續(xù)圍繞高山雜糧、食用（藥）菌、中藥材、優(yōu)質(zhì)林果、苗木花卉、特色養(yǎng)殖等六大產(chǎn)業(yè)，調(diào)優(yōu)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、調(diào)長產(chǎn)業(yè)鏈條、調(diào)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，按照布局區(qū)域化、產(chǎn)業(yè)化、格局化、打造“一鄉(xiāng)一策、一村一品”特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。如林果產(chǎn)業(yè)以發(fā)展核桃、柿子、特色獼猴桃為重點；食用菌以香菇、羊肚菌、蛹蟲草為主；中藥材以連翹、山萸肉等為主；特色養(yǎng)殖以中蜂產(chǎn)業(yè)為主；積極謀劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目，爭取各級資金支持，把我縣特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)做大做強。

2.產(chǎn)業(yè)扶貧工作。持續(xù)落實好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧主體責(zé)任，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐，鞏固脫貧成果、接續(xù)推進(jìn)全面脫貧與鄉(xiāng)村振興有效銜接，按照依托資源、面向市場，找準(zhǔn)優(yōu)勢、打造精品，統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局，龍頭帶動、建立基地，有計劃、有步驟地推進(jìn)我縣優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程，提升產(chǎn)業(yè)效益，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展。一是提前謀劃2021年統(tǒng)籌整合資金涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)項目，制定項目扶持標(biāo)準(zhǔn)，對申報項目嚴(yán)格把關(guān)，及時申報抓緊落實。二是繼續(xù)堅持休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游精準(zhǔn)扶貧和生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品深加工及品牌打造兩大產(chǎn)業(yè)扶貧路子，構(gòu)建縣有龍頭企業(yè)、鄉(xiāng)有產(chǎn)業(yè)園區(qū)、村有扶貧基地、戶有增收門路的產(chǎn)業(yè)布局。三是做好各級督查巡查整改工作，積極落實涉及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧的整改任務(wù)。

3.溝域經(jīng)濟(jì)工作。圍繞“一溝一產(chǎn)業(yè)，一溝一特色”，打造“溝域文旅業(yè)、半坡林果業(yè)、山頂生態(tài)林”全景式示范區(qū)，建設(shè)綠色生態(tài)、產(chǎn)業(yè)融合、高端高效、特色鮮明的溝域經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶，全面提升經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會效益。既要持續(xù)鞏固提升欒川七姑溝、伊源康養(yǎng)谷等已建成市級溝域經(jīng)濟(jì)示范區(qū)建設(shè)成效，又要謀劃新建一至兩條市級溝域經(jīng)濟(jì)示范帶，采取政府補助引導(dǎo)、企業(yè)參與合作、農(nóng)戶自主經(jīng)營等方式，把我縣的溝域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提升到一個新的發(fā)展高度.

第7篇：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園計劃范文

農(nóng)民產(chǎn)業(yè)園為農(nóng)民致富搭建平臺

2007年，順慶區(qū)確定對22個村進(jìn)行新農(nóng)村示范建設(shè)，并先在大林鄉(xiāng)大林寺村進(jìn)行農(nóng)民產(chǎn)業(yè)園試點。大林寺村是典型的丘陵山區(qū)村，自然資源匱乏，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件落后，村民年人均純收入一直徘徊在2000元左右。試點啟動后，大林寺村利用75畝荒山、70畝荒坡和58畝稻田，引來綠科禽業(yè)公司、大百合農(nóng)業(yè)科技有限公司和綠寶菌業(yè)公司3家企業(yè)，建起蛋雞、生豬和食用菌3個園區(qū)，吸納57戶農(nóng)戶入駐。

作為偏遠(yuǎn)山村的農(nóng)民，可支配收入較少，資金便成了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。如何化解資金短缺的難題?順慶區(qū)政府拿出500萬元成立了小額信貸擔(dān)保公司，為發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的農(nóng)戶提供貸款擔(dān)保，每戶最高可貸款10萬元。政府出資為農(nóng)民貸款進(jìn)行為期兩年的貼息支持，同時制訂嚴(yán)密的還款計劃，要求農(nóng)戶一年償還貸款數(shù)額的一半。這一機制撬動了資金的放大效應(yīng)，引來了企業(yè)和農(nóng)民的積極投入。

入住農(nóng)民產(chǎn)業(yè)園的農(nóng)戶，通過自籌、貸款等方式籌措資金，按照政府提供的規(guī)劃，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，自建雞舍、豬圈和食用菌大棚等設(shè)施。綠科禽業(yè)公司帶動的蛋雞產(chǎn)業(yè)園吸納了16戶農(nóng)戶，由企業(yè)向農(nóng)戶微利提供雞苗、疫苗、飼料、技術(shù)等；大百合農(nóng)業(yè)科技有限公司帶動的生豬養(yǎng)殖園吸納了11戶農(nóng)戶。對園區(qū)養(yǎng)豬農(nóng)戶實行技術(shù)承包，統(tǒng)一提供仔豬、飼料、技術(shù)和防疫；綠寶菌業(yè)公司帶動的食用菌產(chǎn)業(yè)園吸納了30戶農(nóng)戶，公司無償給予技術(shù)指導(dǎo)、賒銷菌種菌袋、對農(nóng)戶生產(chǎn)的食用菌實行最低保護(hù)價收購，消除了農(nóng)戶種菇的風(fēng)險。

2008年，大林寺村的3個園區(qū)分別存欄蛋雞6萬只、年出欄生豬1萬頭、年投放食用菌袋300萬袋，共實現(xiàn)產(chǎn)值3500余萬元；園區(qū)農(nóng)民人均年純收入達(dá)2萬元，戶均純收入5萬元以上。

農(nóng)民產(chǎn)業(yè)園聯(lián)結(jié)四方利益，破解四道難題

在破解農(nóng)民增收難題上，順慶區(qū)通過市場配置資源，創(chuàng)建農(nóng)民產(chǎn)業(yè)園，初步構(gòu)建起“擔(dān)保公司+金融+龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)融資體系。這種“政府主導(dǎo)、農(nóng)民參與、企業(yè)帶動、金融支持”的農(nóng)民產(chǎn)業(yè)園發(fā)展新模式，打破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、規(guī)模的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。有效地將資金、技術(shù)、市場等生產(chǎn)要素結(jié)合起來，最大限度地激發(fā)和調(diào)動了農(nóng)民的積極性。

政府主導(dǎo)。政府引導(dǎo)農(nóng)民更新觀念、科學(xué)制訂新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃、牽線搭橋引進(jìn)龍頭企業(yè)、大力搞好基礎(chǔ)設(shè)施配套和發(fā)揮組織推動作用。農(nóng)民產(chǎn)業(yè)園怎么建?種什么?養(yǎng)什么?政府充分尊重農(nóng)民的意愿，多次召開農(nóng)民座談會，先后6次組織農(nóng)民外出考察學(xué)習(xí)，幫助農(nóng)民轉(zhuǎn)變觀念，激發(fā)他們的致富熱情。在制訂產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展規(guī)劃時，區(qū)、鄉(xiāng)政府邀請龍頭企業(yè)業(yè)主與農(nóng)民面對面交流，測算經(jīng)營收益，謀劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計，協(xié)商合作協(xié)議。

農(nóng)民自主。農(nóng)民產(chǎn)業(yè)園區(qū)選擇什么產(chǎn)業(yè)，完全由農(nóng)民自己說了算。經(jīng)過民主表決，農(nóng)民采取產(chǎn)業(yè)自選、資金自籌、設(shè)施自建、園區(qū)自管的方式，把發(fā)展產(chǎn)業(yè)的目光投向生豬、蛋雞、食用菌3個產(chǎn)業(yè)上，成立了生豬、蛋雞、食用菌3個專業(yè)協(xié)會，訂立產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后管理公約。

企業(yè)帶動。龍頭企業(yè)通過品牌參與、技術(shù)參與和銷售參與發(fā)揮帶動作用。園區(qū)農(nóng)戶生產(chǎn)出來的產(chǎn)品由公司統(tǒng)一購買，貼上自己的品牌，產(chǎn)品的附加值提高了，龍頭企業(yè)不僅擴大了經(jīng)營規(guī)模，獲得了較大利潤，而且也發(fā)展壯大了自己。 金融支持。由于大多數(shù)農(nóng)戶無抵押物，金融機構(gòu)不可能向農(nóng)民發(fā)放發(fā)展產(chǎn)業(yè)需要的大額資金。小額信貸擔(dān)保公司成立后，建立了一套貸款保險機制：如出現(xiàn)貸款損失，由金融單位承擔(dān)10％、擔(dān)保公司承擔(dān)90％；龍頭企業(yè)在收購產(chǎn)品時協(xié)助金融單位逐步扣除貸款。有了這套貸款回收保障機制，金融單位也愿意積極介入。目前，大林寺村所有貸款已歸還80％左右。

第8篇：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園計劃范文

撰寫人：___________

日

期：___________

xx年農(nóng)委工作總結(jié)

年初，明確了我區(qū)新增高效農(nóng)業(yè)面積7萬畝，新增設(shè)施面積1.5萬畝目標(biāo)任務(wù)。把高效設(shè)施農(nóng)業(yè)、規(guī)模農(nóng)業(yè)項目投入量層層分解到各鎮(zhèn)，每月進(jìn)行調(diào)查督促，了解進(jìn)展情況，半年度進(jìn)行點評、通報。全年新增高效農(nóng)業(yè)面積8萬畝，累計達(dá)61.2萬畝，占耕地比達(dá)58.29%；新增設(shè)施農(nóng)業(yè)面積2.6萬畝，累計達(dá)11.77萬畝，占耕地比達(dá)到11.2%。新建擴建規(guī)模以上農(nóng)業(yè)項目135個，項目投入12.5億元。在臺創(chuàng)園管委會的組織推進(jìn)下，我區(qū)臺創(chuàng)園集中區(qū)與輻射區(qū)已建成“三園二區(qū)一田”雛形。即：景瑞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、城東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、海韻現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、循環(huán)農(nóng)業(yè)示范區(qū)、高檔鮮食瓜果示范區(qū)和萬頃良田。臺創(chuàng)園核心區(qū)展示中心4棟玻璃溫室已在安裝玻璃，27棟高標(biāo)準(zhǔn)雙膜智能溫室已搭建8棟,并已組織生產(chǎn)。景瑞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園被命名為省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，該園區(qū)深加工二期項目及物流配送中心正在加緊建設(shè)，目前已完成工程量的60%。臺創(chuàng)園中的城東農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園得到進(jìn)一步擴展，以裕隆農(nóng)業(yè)為代表的農(nóng)業(yè)基地規(guī)模再次放大，并積極組織生產(chǎn)。臺創(chuàng)園輻射區(qū)中的海韻現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園（位于三余鎮(zhèn)）規(guī)劃已通過專家論證，首批流轉(zhuǎn)的200畝土地已開工建設(shè)。以五甲南片、東社北片為中心的循環(huán)農(nóng)業(yè)示范區(qū)，以五甲東片、三余西片為中心的高檔鮮食瓜果示范區(qū)也得到所在鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，并正在洽談多個項目。萬傾良田拆遷工作加緊推進(jìn)，招商工作也已展開，拜肯生物農(nóng)業(yè)科技有限公司擬入園興業(yè)。目前，正在實施的連片500畝(其中新建300畝的鋼架大棚基地2個（十總迎陽、三余永平）。擬實施的連片500畝(其中新建300畝的鋼架大棚基地8個（西亭李莊、二甲路中、東社香臺、三余大樂、三余建新、騎岸東場、五甲興隆灶、興東紫星）。十總鎮(zhèn)迎陽設(shè)施蔬菜項目規(guī)劃面積400畝，目前完成1400畝。

（二）以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測為抓手，加快構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管長效機制

扎實開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量整治活動。今年，我委把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治作為重中之重的工作，認(rèn)真制定了工作方案，明確了工作目標(biāo)，落實了工作責(zé)任，召開了專題會議進(jìn)行部署。切實加強了對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地執(zhí)法檢查。加強了質(zhì)量檢測，嚴(yán)格“產(chǎn)地準(zhǔn)出”。至目前，我委對全區(qū)集貿(mào)市場、超市、蔬菜產(chǎn)地共抽檢了1221個樣品，合格率達(dá)99.4%。進(jìn)一步規(guī)范“產(chǎn)地準(zhǔn)出”制度，在基地產(chǎn)品上市前實行批批檢測，合格的發(fā)放無公害農(nóng)產(chǎn)品“準(zhǔn)出卡”。積極組織申報無公害農(nóng)產(chǎn)品48個,綠色食品4個，12個無公害農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了換證。組織“銀河”面粉企業(yè)申報國家級產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

（三）以打擊假劣農(nóng)資為重點，全面規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品銷售市場

制訂“xx年區(qū)農(nóng)資打假專項治理行動實施方案”，以打擊假劣種子、農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)資和禁限用農(nóng)業(yè)投入品為重點，以市場整頓、日常監(jiān)管、質(zhì)量抽檢和案件查處為手段對全區(qū)的農(nóng)資經(jīng)營點進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，嚴(yán)厲打擊各種違法生產(chǎn)經(jīng)營假劣農(nóng)資和生產(chǎn)銷售使用禁限用農(nóng)業(yè)投入品等違法行為。至目前，共出動執(zhí)法人員350余人次，檢查各類農(nóng)資經(jīng)營點390多家，查處制售假冒偽劣農(nóng)資違法違規(guī)案件7起。

（四）以技術(shù)培訓(xùn)為保障，努力提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與技術(shù)服務(wù)水平

嚴(yán)密組織農(nóng)業(yè)實用技術(shù)培訓(xùn)。元月中旬就開始組織，通過召開座談會，組織外出學(xué)習(xí)，召開動員會議，完善培訓(xùn)講師團(tuán)成員，印發(fā)培訓(xùn)檢查辦法、考核意見等，力求使培訓(xùn)有聲有色。至目前，全區(qū)已舉辦各類培訓(xùn)班546場（次），培訓(xùn)農(nóng)民10.815萬人（次），全面完成省農(nóng)委下達(dá)的培訓(xùn)任務(wù)。

（五）以標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)健康養(yǎng)殖場創(chuàng)建為抓手，以動物防疫為保障，穩(wěn)定發(fā)展畜牧業(yè)

至目前，全區(qū)生豬、家禽、山羊、奶牛飼養(yǎng)量分別達(dá)86萬頭、1820萬羽、53萬只和1550頭，分別比上年增長5%、3%、10%和持平。防疫方面，在規(guī)模養(yǎng)殖場，生豬口蹄疫、豬瘟疫、豬藍(lán)耳病、禽流感H5N1、牛A型口蹄疫、羊二價口蹄疫苗等防疫密度均達(dá)100%。同時，組織開展免疫示范場建設(shè)，探索規(guī)模養(yǎng)殖場的最佳免疫程序，提高規(guī)模養(yǎng)殖場免疫水平。

（六）以提高作物單產(chǎn)為主攻方向，穩(wěn)步提升糧油綜合生產(chǎn)能力與水平

認(rèn)真組織落實上級各項惠農(nóng)政策，全區(qū)上半年發(fā)放水稻直補、農(nóng)資綜合補貼、油菜小麥良種補貼、小麥弱苗補助等資金累計9498.8萬元。通過推廣新品種、新技術(shù)、新措施，全區(qū)夏熟36.57萬畝小麥，畝產(chǎn)達(dá)385公斤，比上年增8.82%；40.7萬畝油菜，畝產(chǎn)達(dá)210公斤，與上年基本持平；9.96萬畝蠶豆受干旱等氣候因素影響，單產(chǎn)達(dá)187公斤，比上年減產(chǎn)6.03%。油菜萬畝示范片平均單產(chǎn)276.1公斤，超過目標(biāo)產(chǎn)量56.1公斤，油菜高產(chǎn)增效創(chuàng)建工作得到了省、市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專家、教授的一致肯定。秋熟生產(chǎn)形勢良好，正陸續(xù)開始收獲。預(yù)計全區(qū)46.3萬畝水稻，畝產(chǎn)624公斤，比上年增0.5%；10.9萬畝棉花，畝產(chǎn)75公斤，比上年減15.7%；9.3萬畝玉米，畝產(chǎn)511公斤，比上年增3%；12.9萬畝大豆，畝產(chǎn)145公斤，比上年增3.6%;6萬畝花生,畝產(chǎn)180公斤，比上年弱增。

（七）以發(fā)展內(nèi)河池塘養(yǎng)殖為重點，努力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)

在海水灘涂養(yǎng)殖減少的情況下，我區(qū)積極推行河溝主養(yǎng)四大家魚和套養(yǎng)河蟹等特種水產(chǎn)品種。開展河溝養(yǎng)殖示范村建設(shè)，8個示范村面積超過3萬畝，輻射帶動了全區(qū)河溝養(yǎng)殖發(fā)展。全區(qū)實現(xiàn)水產(chǎn)品總產(chǎn)量5.8萬噸，比上年弱增。

（八）以效能服務(wù)品牌建設(shè)為重點，努力改進(jìn)作風(fēng)，打造服務(wù)型機關(guān)。

我委扎實開展“服務(wù)三農(nóng)、科技興農(nóng)”效能品牌創(chuàng)建活動，“12316”三農(nóng)服務(wù)熱線保持24小時開通，“999”民生熱線、“三農(nóng)服務(wù)臺”分別在線播出2期、7期，科室站所掛鉤服務(wù)鎮(zhèn)區(qū)、首席專家結(jié)對服務(wù)農(nóng)業(yè)項目、“五有五統(tǒng)一”專業(yè)化社會化服務(wù)、設(shè)立“四大課堂”開展農(nóng)民培訓(xùn)等活動開展得有聲有色，全方面、多層面免費為農(nóng)民提供農(nóng)業(yè)科技、市場信息、涉農(nóng)政策等方面的咨詢服務(wù)，不定期到鎮(zhèn)村、田間地頭開展巡回指導(dǎo)，隨時幫助農(nóng)民解決生產(chǎn)中所遇到的疑難雜癥，實現(xiàn)了零距離便民、利民、富民服務(wù)，深受農(nóng)民群眾的歡迎和贊許。

一、突出“一個載體”，即以臺創(chuàng)園核心區(qū)建設(shè)為載體，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)項目。

一是加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

根據(jù)市、區(qū)兩級部署，按照都市農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項目要求，加快臺創(chuàng)園核心區(qū)各鎮(zhèn)路、橋、閘、防滲渠道、河道疏浚、土地平整等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)步伐，確保一期投資1.5億元，累計投資4億元。力爭通過2-3年的努力，把臺創(chuàng)園核心區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施提高到一個新水平。二是大力發(fā)展農(nóng)業(yè)項目。加強臺創(chuàng)園核心區(qū)展示中心生產(chǎn)與管理，發(fā)揮其輻射帶動作用，加快建立與之相關(guān)聯(lián)的生產(chǎn)基地。臺創(chuàng)園集中區(qū)與輻射區(qū)所在鎮(zhèn)要搶抓各種政策機遇，大力推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)，廣泛動員多方力量，千方百計引進(jìn)項目和資金，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)項目。力爭全區(qū)新建農(nóng)業(yè)項目100個，臺創(chuàng)園核心區(qū)所在鎮(zhèn)要確保完成2個投入1000萬元以上的農(nóng)業(yè)項目，每鎮(zhèn)要確保完成3個投入500萬元以上的農(nóng)業(yè)項目，三是強攻農(nóng)業(yè)招商引資。全方位、大力度吸引“三資”投入農(nóng)業(yè)。注重產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向，把資金重點投向符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向、有利于做大基地、做優(yōu)特色的項目上，帶動農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)、新型品種和高效耕作制度的引入和發(fā)展；注重效益導(dǎo)向，優(yōu)先發(fā)展對農(nóng)民增收有帶動、對地方財政有貢獻(xiàn)的農(nóng)業(yè)項目，尤其要引進(jìn)單體規(guī)模大、市場前景好、附加值高的項目，全面提升我區(qū)項目農(nóng)業(yè)的層次和水平。

二、狠抓“二個提升”，即提升高效設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)水平，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)水平。

一是提升高效設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)水平。

大力促進(jìn)秋冬季農(nóng)業(yè)高效。緊抓秋播契機，大力推廣“稻—大棚蔬菜”、“稻—大棚草莓”等高效種植模式；充分利用麥田冬季空幅，大力推廣麥—菜、麥—豆等夾套技術(shù)，在麥田空幅中套種青菜、香菜、大蒜等葉菜類蔬菜，增加產(chǎn)出與效益。大力推廣林地養(yǎng)雞、林地種植豆類和桑田套種等冬閑田高效模式，全面提高高效農(nóng)業(yè)比重。大力發(fā)展設(shè)施可控農(nóng)業(yè)。大力發(fā)展鋼架大棚、連棟大棚，水泥柱鋼架混式大棚，積極發(fā)展防蟲網(wǎng)、遮陽網(wǎng)、避雨栽培和滴灌節(jié)水栽培。繼續(xù)推進(jìn)設(shè)施養(yǎng)殖和規(guī)模養(yǎng)殖，積極開展畜禽良種化、動物防疫規(guī)范達(dá)標(biāo)和畜禽生態(tài)健康養(yǎng)殖三方面示范創(chuàng)建活動，提升設(shè)施養(yǎng)殖和規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展水平。繼續(xù)推進(jìn)水產(chǎn)設(shè)施養(yǎng)殖，重點推進(jìn)河溝規(guī)模養(yǎng)殖、利用廢溝呆塘建水產(chǎn)精養(yǎng)基地、推進(jìn)水產(chǎn)人工特種養(yǎng)殖，不斷提高水產(chǎn)設(shè)施養(yǎng)殖總量和水平。xx年，力爭全區(qū)高效設(shè)施農(nóng)業(yè)面積12萬畝，占耕地比達(dá)到11%以上。不斷提升休閑觀光農(nóng)業(yè)水平。按照區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃布局，重點建設(shè)城東休閑觀光農(nóng)業(yè)片區(qū)，加快培育一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色鮮明、鄉(xiāng)土文化濃郁、田園風(fēng)光優(yōu)美的休閑觀光農(nóng)業(yè)示范點，打造一批休閑觀光農(nóng)業(yè)精品線路。

二是提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)水平。

加大園區(qū)建設(shè)力度。進(jìn)一步創(chuàng)新園區(qū)發(fā)展思路，引導(dǎo)資金、土地、人才等各種要素向園區(qū)集中，加強主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)與大面積生產(chǎn)的對接，進(jìn)一步提升園區(qū)發(fā)展水平和輻射帶動能力。積極創(chuàng)建省、市級農(nóng)業(yè)園區(qū)，積極申報參與省級先進(jìn)農(nóng)業(yè)園區(qū)評選。大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工。加快發(fā)展產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、市場競爭力強、輻射帶動面廣的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。重點培育“原料以本地為主、成員以農(nóng)民為主、銷售以境外為主”的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。推行村企掛鉤，引導(dǎo)龍頭企業(yè)在本地建立農(nóng)產(chǎn)品原料基地，帶動農(nóng)民增收。加快建設(shè)一批對農(nóng)民具有較強帶動能力的農(nóng)副產(chǎn)品加工流通企業(yè)，推動龍頭企業(yè)升級升檔。大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品市場營銷。圍繞冬春設(shè)施蔬菜、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品等消費需求，強化生產(chǎn)管理，增強供給能力。引導(dǎo)規(guī)模種養(yǎng)基地與超市、批發(fā)市場、大型消費集體等對接，積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品專賣直銷、網(wǎng)上交易等新模式，切實增強市場流通對本地農(nóng)產(chǎn)品資源消化能力和對農(nóng)戶的帶動能力。

三、做好“三個加強”，即加強農(nóng)業(yè)創(chuàng)新體系建設(shè)，加強質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，加強農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法體系建設(shè)。

一是加強農(nóng)業(yè)創(chuàng)新體系建設(shè)。

著力培育現(xiàn)代種業(yè)。認(rèn)真貫徹落實《省政府關(guān)于加快推進(jìn)現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展的實施意見》，大力開展品種科技創(chuàng)新，大力引進(jìn)推廣優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高抗、廣適的農(nóng)作物新品種，以良種推廣補貼為抓手，引導(dǎo)農(nóng)民應(yīng)用優(yōu)良品種，提高良種普及率。著力開展科技推廣。圍繞“測土、配方、配肥、供肥、施肥指導(dǎo)”關(guān)鍵環(huán)節(jié)，推進(jìn)測土配方施肥，加大商品有機肥推廣應(yīng)用補貼力度，擴大有機肥使用面積。推進(jìn)綠色植保,突出抓好重大病蟲害防治和外來有害生物防控，加強重大病蟲監(jiān)測與防治，提高防治效果。大力推廣高效低毒農(nóng)藥、先進(jìn)施藥機械和科學(xué)施藥方法，減少農(nóng)業(yè)面源污染。著力開展技術(shù)培訓(xùn)。切實開展農(nóng)業(yè)實用技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、農(nóng)民上網(wǎng)培訓(xùn)和新型農(nóng)民科技培訓(xùn)，圍繞我區(qū)特色產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民的實際需求、圍繞農(nóng)時季節(jié)和結(jié)構(gòu)調(diào)整開展培訓(xùn)，選擇實用的培訓(xùn)方式，發(fā)揮好農(nóng)技推廣隊伍和農(nóng)村科技能人、土專家兩支隊伍的作用，使農(nóng)民一學(xué)就會、一看就懂。有計劃安排鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技推廣人員開展知識更新，著力培育“一專多能型”鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技推廣人才。

二是加強質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。

廣泛宣傳貫徹《條例》?！妒∞r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》于今年xx月xx日正式施行，要以此為契機，全面加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)。要廣泛開展《條例》宣傳活動，加強培訓(xùn)，讓廣大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者知法、懂法、守法、用法，切實履行法定義務(wù)，依法維護(hù)合法權(quán)益。認(rèn)真履行農(nóng)業(yè)部門職責(zé)，切實提高依法行政水平，建立健全監(jiān)管體系，強化監(jiān)管能力建設(shè)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量推進(jìn)年活動。加快健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管、檢驗檢測體系，強化農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管的技術(shù)支撐。推進(jìn)各鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管綜合服務(wù)機構(gòu)建設(shè)，確保xx年全區(qū)各鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管綜合服務(wù)機構(gòu)全覆蓋。開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、糧棉油萬畝示范片、畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)健康養(yǎng)殖基地為重點，全面落實標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，形成一批農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理。進(jìn)一步加大對產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的檢測力度，嚴(yán)把產(chǎn)地準(zhǔn)出關(guān)。實行例行檢測與監(jiān)督抽查相結(jié)合、日常監(jiān)管與專項檢測相結(jié)合，突出蔬菜“農(nóng)藥”殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”殘留、奶產(chǎn)品“三聚氰胺”、水產(chǎn)品違禁藥物殘留等檢測重點，不斷擴大監(jiān)督抽檢范圍，增加抽檢頻次，提高檢測覆蓋面。加強動植物疫病防控，強化可追溯體系建設(shè)，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急和預(yù)警機制，提高農(nóng)產(chǎn)品安全事故應(yīng)急處置能力。加強品牌建設(shè)。積極發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品，xx年“三品”認(rèn)證數(shù)量30個，建立綠色、有機示范基地10萬畝，全區(qū)主要農(nóng)產(chǎn)品中“三品”種植面積比重要達(dá)80%以上。積極組織名牌農(nóng)產(chǎn)品評選認(rèn)定，積極申報名牌農(nóng)產(chǎn)品、馳名商標(biāo)等。

三是加強農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法體系建設(shè)。

加強法制業(yè)務(wù)培訓(xùn)。繼續(xù)加強農(nóng)林執(zhí)法人員的涉農(nóng)法制意識和業(yè)務(wù)水平，強化對農(nóng)資經(jīng)營者的法制培訓(xùn)，加強對廣大農(nóng)民法律知識的宣傳和貫徹，進(jìn)一步提高組織化水平，做到法制宣傳有新突破、優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量有新舉措、依法執(zhí)法效率有新提高、執(zhí)法體系建設(shè)有新進(jìn)展、治理突出問題有新成效，把法制工作真正落實到實處。加強農(nóng)資市場監(jiān)管長效機制建設(shè)。全面建立農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營主體檔案，前移市場監(jiān)管關(guān)口，建立健全農(nóng)資市場巡視制度、市場警示制度、農(nóng)資市場打假責(zé)任制、農(nóng)資質(zhì)量監(jiān)督抽查制度、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)資市場監(jiān)管信息員制度、農(nóng)資市場誠信檔案和重點監(jiān)控制度，完善信用激勵與懲戒制度，加強案件查處工作，大力推進(jìn)“放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進(jìn)村”，加快發(fā)展農(nóng)資連鎖經(jīng)營，著力抓好市場預(yù)防、市場監(jiān)管、市場誠信、放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進(jìn)村、執(zhí)法能力五大機制建設(shè)，加快形成“依法監(jiān)管、制度健全、誠信自律、責(zé)任到位”為主要內(nèi)容的農(nóng)資市場監(jiān)管長效機制，確保農(nóng)民用上放心農(nóng)資。嚴(yán)格農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法。強化依法管理，嚴(yán)格執(zhí)法，切實加強農(nóng)資生產(chǎn)、流通、使用三個環(huán)節(jié)的監(jiān)管，認(rèn)真貫徹落實中央、省、市有關(guān)農(nóng)資打假護(hù)農(nóng)的精神要求，結(jié)合實際分別制定具體的行動計劃方案，突出重點季節(jié)、重點市場、重點品種、重點地區(qū)和大案要案，以涉農(nóng)法律法規(guī)為依據(jù)，專項整治與日常管理相結(jié)合，處罰與教育相結(jié)合，執(zhí)法與服務(wù)相結(jié)合，加大檢查和查處涉農(nóng)違法違規(guī)案件力度。

第9篇：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園計劃范文

【關(guān)鍵詞】CAFTA；ECFA；桂臺；經(jīng)貿(mào)合作；路徑

【中圖分類號】F727　【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A　【文章編號】1002-736X(2012)05-0118-07

進(jìn)入新世紀(jì)以來，廣西(以下簡稱桂)與臺灣(以下簡稱臺)的經(jīng)貿(mào)合作不斷加強，取得顯著效果。隨著中國一東盟自由貿(mào)易區(qū)(CAFTA)于2010年1月1日建成和2010年6月29日《海峽兩岸經(jīng)濟(jì)合作框架協(xié)議》(ECFA)的簽署，桂臺經(jīng)貿(mào)合作將進(jìn)入一個新時期。認(rèn)真總結(jié)梳理近年來桂臺經(jīng)貿(mào)合作的成效、經(jīng)驗和存在問題，研究在CAFTA和CEFA背景下如何進(jìn)一步深化桂臺經(jīng)貿(mào)合作，促進(jìn)桂臺經(jīng)濟(jì)發(fā)展，具有重要意義。

一、桂臺經(jīng)貿(mào)合作的成果和特點

(一)合作成果

1.臺資入桂提速，大企業(yè)成為新主力。CAFTA與ECFA直接帶動了廣西人境外資規(guī)模的增長，商務(wù)部資料顯示，近年來廣西吸收臺灣投資增幅顯著。2009年廣西實際利用臺資達(dá)1300萬美元，與2008年相比增長59.3％。CAFTA正式啟動后，在桂臺資項目不斷增多。2010年，廣西新增臺資項目57個，比2009年增長39％，累計批準(zhǔn)臺商投資1333項，合同引進(jìn)臺資51.72億美元。2010年廣西全區(qū)臺資企業(yè)已超過1300家。ECFA的簽署為臺資規(guī)模入桂創(chuàng)造了良好條件，一批大型臺資企業(yè)成為人桂的新主力，相繼有臺泥、富士康、麥斯鞋業(yè)、統(tǒng)一、康師傅、旺旺、冠捷等一大批知名臺企搶灘廣西。其中，富士康集團(tuán)計劃在南寧投資50億元用于建立生產(chǎn)基地。

2.桂臺合作機制不斷完善，推動桂臺經(jīng)貿(mào)合作逐步深化。以“桂臺經(jīng)貿(mào)合作”為主題的桂臺合作交流會趨向常態(tài)化，促進(jìn)桂臺雙邊的合作機制不斷完善。自2005年首屆桂臺經(jīng)貿(mào)合作交流會召開以來，以CAFTA與ECFA為平臺，以歷屆交流會為契機，桂臺雙方在合作項目的數(shù)量、規(guī)模及資金投入上不斷上升，合作獲得實質(zhì)性發(fā)展，取得了顯著成果。

3.桂臺經(jīng)貿(mào)合作的效益顯現(xiàn)。自2005年首屆桂臺經(jīng)貿(mào)合作交流會召開以來，雙方不斷深化合作，以CAFTA與ECFA為平臺，以歷屆交流會為契機，雙方貿(mào)易額度上升幅度非?？?，進(jìn)出口貿(mào)易額從2005年的1.45億美元增至2010年的2.9億美元，翻了一番，實現(xiàn)了跨越式發(fā)展。

(二)合作特點

1.多領(lǐng)域合作不斷深化。桂臺經(jīng)貿(mào)合作向多領(lǐng)域合作不斷深化，促進(jìn)雙方產(chǎn)業(yè)不斷融合，合作結(jié)構(gòu)不斷地優(yōu)化。

首先，以農(nóng)業(yè)為主體的“一產(chǎn)”是桂臺合作的重要產(chǎn)業(yè)。ECFA簽署前，桂臺雙方已在種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)開展廣泛合作，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的合作項目累計241個，投資總額達(dá)4.99億美元。重點項目有海峽兩岸(廣西玉林)農(nóng)業(yè)合作試驗區(qū)、巨東福昌種豬場等，以甘蔗、花卉、瓜果為代表的臺灣農(nóng)產(chǎn)品大量引進(jìn)廣西并獲得推廣。2009年桂臺簽署了《桂臺農(nóng)業(yè)合作備忘錄》，2010年桂臺合作建設(shè)南寧吳圩花卉示范產(chǎn)業(yè)園，全面打造面向東盟的國際化花卉生產(chǎn)基地。ECFA簽署后，廣西從臺灣引進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品及先進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理技術(shù)，更為便利。ECFA進(jìn)一步擴大了桂臺農(nóng)業(yè)合作，廣西積極利用ECFA框架不斷提升桂臺農(nóng)業(yè)合作層次，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增強農(nóng)業(yè)競爭力，以應(yīng)對CAFTA框架下東盟零關(guān)稅農(nóng)產(chǎn)品造成的沖擊。同時，打造面向東盟的農(nóng)產(chǎn)品深加工中心，消化及利用東盟豐富的農(nóng)業(yè)初級產(chǎn)品。在ECFA及CAFTA的雙重作用下，桂臺農(nóng)業(yè)合作已不僅僅停留于引進(jìn)推廣、合作辦廠的層面，而是朝整合雙邊農(nóng)業(yè)資源、優(yōu)化農(nóng)業(yè)資源配置、調(diào)動雙方優(yōu)勢資源、探索農(nóng)業(yè)增值新方式的方向發(fā)展。同時，積極尋求廣西一臺灣、廣西一東盟農(nóng)業(yè)合作的融合，建立聯(lián)結(jié)三方的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)泛經(jīng)濟(jì)區(qū)域農(nóng)業(yè)合作的發(fā)展。

其次，近年來桂臺合作的重點向“二產(chǎn)”合作轉(zhuǎn)移，并呈現(xiàn)提速加快的趨勢。這幾年落戶廣西的臺灣制造業(yè)具有“三多一高”的特點，即大項目多、大企業(yè)多、知名品牌多、與廣西重點產(chǎn)業(yè)的依存度高?，F(xiàn)今臺商投資主要涉足電力、電子、石化、鋼鐵、有色金屬、化工、水泥、輕工食品等，并擁有南寧東盟經(jīng)濟(jì)區(qū)臺灣輕工產(chǎn)業(yè)園、臺灣(北海)電子產(chǎn)業(yè)園、貴港市(臺灣)產(chǎn)業(yè)園、臺灣(欽州)石化產(chǎn)業(yè)園等多個重點合作園區(qū)。桂臺合作產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的新變化，不僅受益于CAFTA和ECFA、西部大開發(fā)、廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)開放開發(fā)等政策疊加效應(yīng)，更得益于桂臺經(jīng)貿(mào)合作所具有的比較優(yōu)勢。

再次，桂臺經(jīng)貿(mào)合作還呈現(xiàn)不斷向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)領(lǐng)域延伸和擴大的趨勢。桂臺服務(wù)業(yè)合作起步較早，但主要分布在旅游業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、商貿(mào)業(yè)等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。其中，發(fā)展比較好的是旅游業(yè)。據(jù)旅游部門統(tǒng)計顯示，從20世紀(jì)80年代開始，廣西就一直是臺灣游客赴大陸旅游的熱點地區(qū)，臺灣游客也是廣西入境游客的主要來源地。從1988年至2010年，到廣西旅游的臺灣游客總數(shù)達(dá)618萬人次，其中2010年近60萬人次。