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店面經(jīng)營規(guī)劃精選(九篇)

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店面經(jīng)營規(guī)劃

第1篇:店面經(jīng)營規(guī)劃范文

下三爛的試衣間服務(wù)!

目前市面上有的服裝店面裝修非常豪華,甚至連休閑區(qū)、等待區(qū)都有規(guī)劃,但是恰恰忽略了一個成交前最重要的環(huán)節(jié)??!對試衣間布局與服務(wù)的重視??!

一般的小店直接就是扯一圈布圍一個小區(qū)域,讓顧客在里面試換,顧客連轉(zhuǎn)身的空間都很別扭,正規(guī)的服裝店則設(shè)有單獨(dú)的試衣間(空間也小的可憐),但幾乎無一例外,試衣間里的服務(wù)相當(dāng)?shù)拖拢械捻敹嗑褪菕靷€衣鉤在里面,臨時更換的鞋不分型號不說,甚至就是一雙被無數(shù)人踩的變形的皮鞋或布拖,有的還散發(fā)的濃重的氣味!!試衣間里的地面也一樣的臟亂,讓人不敢放心光著腳去踩!對衛(wèi)生注重的顧客肯定不想穿試衣間里的鞋子,但很遺憾,只有這樣的條件,于是大部分顧客只能選擇接受,有講究的顧客只能一只腳踩著自已的鞋子一只腿先換,然后再換別一邊的,可以想像,這個小小的環(huán)節(jié)對顧客的心理會有多大的排斥感;很多人的心情就是從這里變的焦燥!不要輕視這個小變化,經(jīng)營業(yè)主們用心體會一下,有多少顧客可能是因為試衣時的情緒變化而放棄購買的?。?/p>

不要小看試衣間!它完全能左右顧客的購買心理變化!

顧客嘴里不說,不代表心里不想!

所以,豪無疑問,服裝經(jīng)營店現(xiàn)在最應(yīng)該做的就是重視試衣區(qū)的改進(jìn)與服務(wù),比如說,我們將試衣區(qū)加大,(不要擔(dān)心擠占了展示區(qū),顧客如果有好心情的話,所帶來的銷量是不可忽視的),設(shè)置專門的平臺放衣處,讓顧客將自身的衣服平整放理,設(shè)置坐位或置凳子在里面,在試衣間里按不同季節(jié)放上幾雙拖鞋(隨時保持清潔),或者直接鋪上一塊區(qū)域的地毯方便顧客落腳,可以想像得到這樣的服務(wù)顧客心情會有多愜意 (尤其是買褲子的男顧客) !這樣做能直接使顧客感受到換衣的從容性,而不致于導(dǎo)致燥火上升,影響成交!

第2篇:店面經(jīng)營規(guī)劃范文

包子、稀飯、小菜……早上記者在草堂人家北門店看到:門前擺出10張桌子銷售早餐。

“來份小菜,一碗綠豆稀飯,還有3個素包子?!币晃粍倧墓卉囅聛淼那嗄昴惺?,抬頭看到酒店門前開賣早餐,幾步小跑上前要了份早餐,共計4.3元,然后,他坐下來迅速吃完,5分鐘后他起身走人,看表,距離單位上班考勤時間還有10分鐘,“剛好趕上上班時間?!彼χf,然后滿足地離開現(xiàn)場。

與草堂人家一樣,蘇氏牛肉面、金口香、四十九丸子湯等餐飲企業(yè),也在昨日銷售快捷、方便、衛(wèi)生的放心早餐。在蘇氏牛肉面北門店記者看到:所提供的早餐包括牛肉面、肉夾饃、成鴨蛋,小菜等,早上9時許店里已有20余名顧客在就餐。

而在好意包子大餛飩北門店,收銀臺交款點(diǎn)早餐的顧客略有排隊,早上9:30分左右,店里吃飯的顧客爆滿,這邊剛剛起身走人,那邊就有顧客搶占坐位。新疆好意包子大餛飩連鎖公司總經(jīng)理周蓉介紹說:好意包子大餛飩共有8家連鎖店開賣放心早餐,其中包子有8種口味,餛飩有30多種,小菜有4種,另外還有各種粥、紫菜湯等,一般市民花費(fèi)3至5元就可吃飽。

記者了解到:首批申請加入放心早餐工程的四十九丸子湯,最近專門召開會議下調(diào)早餐價格,以前一份丸子湯正常銷售價為10元,而早餐時間段銷售價為8元,同時還贈送油塔子。新疆四十九餐飲文化有限公司總經(jīng)理王軍青告訴記者:下調(diào)價格后,早餐銷售情況非常好,差不多每個店有100余名顧客吃早餐。

采訪中,記者留意到此次開賣放心早餐的清真連鎖餐飲公司,包括蘇氏牛肉面、四十九丸子湯、胡子王扁豆面旗子、新疆金口香都有24小時營業(yè)店面。新疆金口香餐飲公司總經(jīng)理曹偉東表示:此次共有10家店面開賣放心早餐,平均算下來每個店面有100余名顧客,10家店面每天早上要為1000余民市民提供服務(wù)。

據(jù)悉,在放心早餐批準(zhǔn)審核時,烏市商務(wù)局(糧食局)進(jìn)行了嚴(yán)格審核考察,包括打分評比。新疆胡子王扁豆面旗子總監(jiān)劉宏偉表示我們報名申諸做放心早餐后,烏市商務(wù)局領(lǐng)導(dǎo)兩次來店檢查餐廳環(huán)境,餐具消毒、飯菜質(zhì)量衛(wèi)生以及員工持證上崗情況,而且還簽訂了食品安全責(zé)任狀,出了食品安全問題要承擔(dān)責(zé)任。

走訪7家放心早餐企業(yè),記者注意到:大多數(shù)餐飲公司均可提供打包服務(wù),如果上班族趕時間,可買上早餐帶到單位吃。在蘇氏牛肉面新民路店記者看到:有顧客直接買上肉夾饃帶走;同樣在胡子王扁豆面旗子文藝路店,記者也看到有顧客帶早餐走。一個油香1.5元,一份小份小菜1元,花費(fèi)2.5元就可買份早餐帶走。

這里的早餐不會冷

記者:早在四五年前,首府就啟動過放心早餐工程,以流動餐車的形式銷售放心早餐,然而不到一年時間這些流動餐車就無影無蹤了,最終做放心早餐的企業(yè)以失敗收場,請你分析,當(dāng)時失敗的原因是什么?

何衛(wèi)剛(烏市商務(wù)局(糧食局)黨組書記、副局長):當(dāng)時放心早餐失敗,主要原因在于氣候原因,新疆冬季寒冷,而流動餐車銷售的早餐受到氣候影響無法“熱”起來。

考慮到新疆氣候因素,吸取上次放心早餐工程失敗經(jīng)驗,同時在考察內(nèi)地城市基礎(chǔ)上,我們此次決定首批做放心早餐的企業(yè)必須是有10家連鎖店面的企業(yè),規(guī)?;?yīng)可降低飯菜原料成本,從而降低飯菜價格,同時開放連鎖店面,可提供更多的服務(wù)網(wǎng)點(diǎn),避免氣候的影響,顧客可坐在干凈、衛(wèi)生的店面放心就餐。

記者:按照市政府的構(gòu)想,今后還將向社區(qū)普及早餐配送,深入社區(qū)銷售早餐,而對于餐飲企業(yè)和配送企業(yè)來說,走出店面銷售早餐,最擔(dān)心的是與執(zhí)法、工商等相關(guān)部門發(fā)生沖突,今后將怎樣解決早餐工程中的協(xié)調(diào)矛盾?同時店外銷售又如何保障飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生呢?

何衛(wèi)剛:與不同部門之間的矛盾,是可以坐在一起協(xié)調(diào)的。放心早餐是一項便民利民工程,同時可拉動內(nèi)需。今后工商、商務(wù)、衛(wèi)生等多個部門將為放心早餐提供監(jiān)管和服務(wù),積極配合放心早餐開展。

記者:我們注意到此次銷售放心早餐的7家企業(yè),銷售的放心早餐比前幾年開賣的放心早餐價格高了,那么你認(rèn)為現(xiàn)在的放心早餐是否符合市場?

何衛(wèi)剛:隨著居民經(jīng)濟(jì)收入和生活水平的提高,市民更加要求干凈、衛(wèi)生、安全的放心早餐。盡管現(xiàn)在的放心早餐價格比前幾年有所提高,但我們認(rèn)為還是非常有市場,且前景非常好。從此次開賣放心早餐的7家企業(yè)來看,所賣的早餐既有便宜的,也有貴的,既滿足了普通大眾的消費(fèi)需求,也滿足了高端白領(lǐng)的需要,是立體層次的。

早餐也有大市場

記者:內(nèi)地早餐市場做得很好,而且創(chuàng)出大市場。您認(rèn)為首府發(fā)展放心早餐工程,政府還要做好哪些準(zhǔn)備工作?

張元松(國家級烹飪大師、新疆創(chuàng)新蔬菜研究所所長):一是要政府重視,二是要多個部門積極配合,“如果各個部門不配合,放心早餐做起來就很難。舉例說,如果放心早餐工程不跟執(zhí)法部門協(xié)調(diào)好,擺在門店外的放心早餐,很快就要被執(zhí)法局清理走,這邊在做放心早餐,那邊執(zhí)法人員在趕人,這樣做就沒意思了。在杭州,我看到早餐銷售點(diǎn)直接擺到公安局門口,賣早餐的工作人員說只要9點(diǎn)鐘之前離開現(xiàn)場,并把場地衛(wèi)生打掃干凈就可以了。”

記者:我們看到在首府部分社區(qū)及街巷,有很多賣餅子、油條、包子之類的流動早餐攤點(diǎn),有些攤點(diǎn)很不衛(wèi)生,今后政府將逐漸收編這些“野早餐”的流動攤點(diǎn),鼓勵他們進(jìn)店經(jīng)營,對此您怎樣認(rèn)為?

張元松:“野早餐”存在的市場根源在于商住小區(qū)房租太貴,使得開店做早餐的不敢進(jìn)入這個市場,光靠早上賣包子,連店面租金都賺不回來,租不起店面只好馬路邊擺攤設(shè)點(diǎn)了。

“很多大型商住小區(qū),老百姓吃早餐非常不方便。比如我了解到的青年路和河北路好幾個小區(qū),都存在這樣的問題。那么政府在規(guī)劃的時候,是否應(yīng)考慮留出租金相對便宜且便民利民的社區(qū)早餐銷售點(diǎn)?!?/p>

構(gòu)建早餐立體服務(wù)體系

為進(jìn)一步促進(jìn)首府早餐工程各項內(nèi)容全面實施和早餐市場健康有序發(fā)展,在5月15日的早餐工程示范店授牌儀式上,烏市副市長李光輝提出六點(diǎn)建議:

一、扶持連鎖餐飲企業(yè)擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,扶持有一定規(guī)模的餐飲企業(yè)采用連鎖經(jīng)營、統(tǒng)一配送等方式擴(kuò)大企業(yè)經(jīng)營規(guī)模。

二、鼓勵大酒店、賓館、飯店以及單位食堂增加早餐供應(yīng),充分利用現(xiàn)有資源,鼓勵大的賓館、飯店增加早茶等早餐供應(yīng)項目。

三、鼓勵社區(qū)超市、便民店增設(shè)早餐供應(yīng)和提供早餐服務(wù)。鼓勵社區(qū)便民店、超市增設(shè)或擴(kuò)大早餐供應(yīng),提供加熱、送餐等服務(wù),延伸服務(wù)功能。

四、鼓勵餐飲經(jīng)營者進(jìn)店經(jīng)營。鼓勵無固定經(jīng)營場所的早餐經(jīng)營者在街區(qū)、社區(qū)開設(shè)早餐經(jīng)營門店,增強(qiáng)經(jīng)營場所的穩(wěn)定性。

第3篇:店面經(jīng)營規(guī)劃范文

如何獲得創(chuàng)業(yè)援助

進(jìn)入“商界100創(chuàng)業(yè)就業(yè)援助大行動”首頁(省略/zt/2009/100cy),在“創(chuàng)業(yè)援助”欄目下,進(jìn)入“更多援助企業(yè)”,選擇援助企業(yè),按要求提交項目計劃書。如果是自有項目,進(jìn)入任意一個創(chuàng)業(yè)援助的企業(yè),在文尾設(shè)有“自有項目”提交入口,按要求填寫,最后提交。咨詢電話:023-63897628。

【山國飲藝75萬元援建5家專賣店】

援助企業(yè)簡介

廈門山國飲藝茶業(yè)有限公司始創(chuàng)于2002年,旗下?lián)碛邪蚕髌荷絿嬎噰H標(biāo)準(zhǔn)綠色茶葉基地、安溪山國飲藝茶葉加工廠、廈門山國飲藝茶具中心等,是集茶葉出口與品牌茶葉連鎖經(jīng)營于一體的綜合性茶業(yè)企業(yè)。

一、援助內(nèi)容:

全國范圍內(nèi)援助開5家專賣店,總價值75萬元人民幣。

二、援助單店內(nèi)容包括(以下費(fèi)用均由廈門山國飲藝茶業(yè)有限公司提供):

1.陳列商品:5~10萬元

2.庫存周轉(zhuǎn)商品:2~5萬元

3.加盟權(quán)益費(fèi):2~5萬元

4.廣告建設(shè)費(fèi)

A.開業(yè)促銷贈品:1~2萬元

B.服裝:2000元

5.特許專賣店經(jīng)營系統(tǒng):向創(chuàng)業(yè)者提供獨(dú)有的特許經(jīng)營技術(shù)、服務(wù)技術(shù),并進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)指導(dǎo),使其達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。

三、援助對象要求:

1.自有資金10萬元

2.創(chuàng)業(yè)者自租50平米店面

3.創(chuàng)業(yè)者必須親自管理店面

4.按統(tǒng)一VI進(jìn)行店面裝修,并且必須統(tǒng)一商品陳列

5.不允許銷售本品牌之外的其他產(chǎn)品

6.必須符合本次活動組委會對受援對象的要求

四、創(chuàng)業(yè)方案的要求:

1.個人簡歷,包括姓名、年齡、性別、學(xué)歷、就業(yè)經(jīng)歷、專長、常住地址、通訊方式、身份證復(fù)印件、能動用的自有資金最大限額等。

2.針對援助項目,提交創(chuàng)業(yè)方案,內(nèi)容包括:

A.在詳細(xì)的市場調(diào)查之后,撰寫調(diào)查報告,內(nèi)容包括所選項目開辦地點(diǎn)并加以詳細(xì)描述(具體到街道);擬開辦地的市場銷售現(xiàn)狀(當(dāng)?shù)厝丝跀?shù)量、人氣指數(shù)、市場容量、主要競爭品牌及市場占有情況、產(chǎn)品主要消費(fèi)人群等);未來市場前景分析(當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)政策、潛在消費(fèi)群等)。

B.在市場調(diào)查報告的基礎(chǔ)上,撰寫創(chuàng)業(yè)計劃。假設(shè)獲得本項目的援助后,如何才能在短時間內(nèi)打開銷售局面。包括現(xiàn)有市場開拓難點(diǎn)是什么、如何解決、營銷創(chuàng)意、自有資金投向、如何貫徹執(zhí)行總部的各項指令等。

【派樂漢堡30萬元援建1~2家專賣店】

援助企業(yè)簡介

派樂餐飲管理有限公司創(chuàng)立于1999年,并正式進(jìn)入西式快餐連鎖經(jīng)營領(lǐng)域。從跨入服務(wù)業(yè)的第一步,本著“誠信、務(wù)實、創(chuàng)新、服務(wù)”的經(jīng)營理念,以將派樂漢堡建成為全中國最受歡迎的西式快餐品牌為使命,以追求“顧客滿意”為最高準(zhǔn)則,實現(xiàn)“中國西式快餐特許加盟第一品牌”的愿景。

一、援助內(nèi)容:

武漢派樂提供“派樂漢堡”品牌餐廳專賣店1~2家,單店價值30萬元左右。

二、援助單店內(nèi)容包括(以下費(fèi)用均由派樂餐飲管理有限公司提供):

1.原材料物料:10000元

2.餐廳設(shè)備:40000元

3.加盟權(quán)益費(fèi):58000元

4.廣告建設(shè)費(fèi):A.開業(yè)促銷贈品10000元;B.廣告投入10000~50000元(全年);C.服裝(導(dǎo)購員服裝5套)價值1000元;

5.除給創(chuàng)業(yè)者提供以上各項硬件外,還免費(fèi)提供以下配套軟件支持:

A.終端經(jīng)營系統(tǒng):向創(chuàng)業(yè)者提供派樂漢堡獨(dú)有的經(jīng)營技術(shù)、服務(wù)技術(shù),并進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)指導(dǎo),使其標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。

B.央視等其他媒體廣告投放;

C.適用于各地的公關(guān)促銷活動。

三、對援助對象的要求:

1.自有資金10~30萬元;

2.創(chuàng)業(yè)者自租150平方米左右店面。創(chuàng)業(yè)者對選址有初步意向之后,由派樂公司與創(chuàng)業(yè)者共同選定;

3.按派樂漢堡統(tǒng)一的VI進(jìn)行店面裝修,統(tǒng)一商品陳列;

4.創(chuàng)業(yè)者必須符合活動組委會和派樂漢堡公司對援助對象的要求。

四、創(chuàng)業(yè)計劃書

創(chuàng)者必須向組委會和派樂漢堡公司分別提供創(chuàng)業(yè)計劃書,按組委會要求的規(guī)范方式對商圈進(jìn)行調(diào)查、撰寫。派樂漢堡公司對創(chuàng)業(yè)計劃書無特殊要求。

五、收益權(quán):

1.派樂漢堡公司和創(chuàng)業(yè)者雙方,原則上按出資比例各占股份;派樂漢堡公司因捐贈可略多占股份,具體由雙方協(xié)商(經(jīng)營者可選擇投資店面裝修);

2.該店獨(dú)立核算經(jīng)營;

3.不參與經(jīng)營者獲得股份收益;參與經(jīng)營者除股份收益外另獲得薪資收入。

【修記2元超市60萬元援建6家店】

援助企業(yè)簡介

修記2元超市產(chǎn)品精美、時尚、豐富多樣,引領(lǐng)2元超市潮流。產(chǎn)品涵蓋了流行飾品、兒童玩具用品、卡通文體 用品、居家用品、迷你靚妝用品、時尚禮品、生活日用品、超值精品等十幾個系列,共上千種商品,琳瑯滿目 、蔚為大觀,成為都市時尚男女們的最愛。除此外,還兼容各類愛好時尚、注重物美價廉、實用方便的小商品消費(fèi)階層。目前,修記2元超市已在全國各地?fù)碛薪?000家特許加盟店。配貨中心設(shè)在全國最大的小商品集散地――浙江義烏和美麗的泉城――山東濟(jì)南,南北遙相呼應(yīng),總存儲面積達(dá)到一萬二千多平方米,方便訂貨、選貨、調(diào)貨。

一、援助內(nèi)容

修記2元超市總部以“我”開店“你”獲益為主題無償提供 “修記2元超市”品牌專營店6家,單店價值10萬元左右。開店初期對創(chuàng)業(yè)方從選址到開業(yè),從培訓(xùn)到經(jīng)營,一路幫扶、隨時點(diǎn)撥,并承擔(dān)所有風(fēng)險讓創(chuàng)業(yè)方?jīng)]有顧慮、 “坐享其成”挖掘到人生中的第一桶金。單店援助具體內(nèi)容包括:。單店援助具體內(nèi)容包括:

1)陳列商品40000元;

2)庫存周轉(zhuǎn)商品20000元;

3)加盟權(quán)益費(fèi):

A.店面裝修費(fèi)用30000元;

B.開業(yè)促銷贈品5000元;(開業(yè)光盤、POP吊旗、氣球、開業(yè)廣告宣傳頁、授權(quán)書、員工服裝5套(一年贈送兩次)等)

C.固定資產(chǎn)(辦公用品)5000元,電腦及其他辦公用品;

除給創(chuàng)業(yè)者免費(fèi)提供以上各項硬件外,還免費(fèi)提供以下配套軟性經(jīng)營支持:

1)區(qū)域保護(hù):保證專營店的開店區(qū)域受到保護(hù),在這個區(qū)域內(nèi)不再有第二家兩元店。

2)零風(fēng)險投資:退換貨按總部的退換貨政策,享有全程退換貨。

3)利潤最大化:可享受30%-45%的利潤。

4)開店前培訓(xùn):修記總部免費(fèi)教授選址竅門、并親臨指導(dǎo)、傳授多年豐富的經(jīng)營技巧和配貨經(jīng)驗,并贈送“修記秘籍套餐”系列光盤。全面系統(tǒng)的專業(yè)知識和營銷知識的強(qiáng)化培訓(xùn),讓投資者充分掌握營銷技能,長期進(jìn)行經(jīng)營指導(dǎo),解決經(jīng)營中出現(xiàn)的問題。

5)品牌升級:修記總部免費(fèi)提供全面的廣告創(chuàng)意和細(xì)心的營銷策劃,廣泛的品牌形象宣傳,覆蓋全國各種媒體引導(dǎo)消費(fèi),提高品牌知名度和市場占有率,增加客源,切實提高銷售業(yè)績,坐享財源。

6)安全退出:由于各種原因?qū)I店在合同期內(nèi)不再經(jīng)營, 可申請轉(zhuǎn)讓、安全退出。

二、對援助對象的要求:

1.自有資金5~10萬元;

2.創(chuàng)業(yè)者具有較強(qiáng)的自主經(jīng)營能力,認(rèn)同修記品牌,理解經(jīng)營模式、理念,有共同發(fā)展的信心。

3.創(chuàng)業(yè)者有經(jīng)營經(jīng)驗,經(jīng)修記總部審查合格后可自行經(jīng)營;無從業(yè)經(jīng)驗者不參與經(jīng)營管理,由修記總部安排人員經(jīng)營;

4.按修記統(tǒng)一的VI進(jìn)行店面裝修,統(tǒng)一商品陳列;

5.創(chuàng)業(yè)者必須符合活動組委會和修記2元百貨總部對援助對象的要求。

三、創(chuàng)業(yè)計劃書

創(chuàng)業(yè)者必須向組委會和修記2元百貨總部分別提供創(chuàng)業(yè)計劃書,按組委會要求的規(guī)范方式對商圈進(jìn)行調(diào)查、撰寫。修記總部對創(chuàng)業(yè)計劃書無特殊要求;

四、收益權(quán):

1)開店初期所有經(jīng)費(fèi)、風(fēng)險、及經(jīng)營管理全部由修記2元百貨總部承擔(dān),并與創(chuàng)業(yè)者雙方達(dá)成協(xié)議,店面盈利并且經(jīng)營穩(wěn)定后可由創(chuàng)業(yè)方一次性全盤接手;(總部可外派專人協(xié)助經(jīng)營管理)

2)該店獨(dú)立核算經(jīng)營;

3)雙方未達(dá)成協(xié)議前的經(jīng)營收益全部歸屬修記2元百貨總部所有,協(xié)議生效后總部不參與創(chuàng)業(yè)經(jīng)營者獲得的收益。

注:本項目有關(guān)情況可咨詢山東濟(jì)南修記2元百貨總經(jīng)辦

修先生 電話 0531―85994946 15868970066

【如何寫好一份創(chuàng)業(yè)計劃書】

公司創(chuàng)業(yè)計劃書的主要目的就是為了打動投資者。創(chuàng)業(yè)計劃書包含如下內(nèi)容:

1.計劃摘要

計劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計劃書的最前面,它涵蓋了計劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。計劃摘要一般包括以下內(nèi)容:公司介紹、主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍、市場概貌、營銷策略、銷售計劃、生產(chǎn)管理計劃、管理者及其組織、財務(wù)計劃、資金需求狀況等。

在介紹企業(yè)時,首先要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路。新思路的形成過程以及企業(yè)的目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略。其次,要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過去的背景和企業(yè)的經(jīng)營范圍。最后,還要介紹一下創(chuàng)業(yè)者自己的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗和特長等。

2.人員及組織結(jié)構(gòu)

創(chuàng)業(yè)者要結(jié)成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊伍。企業(yè)管理的好壞,直接決定了企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險的大小。而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構(gòu)則是管理好企業(yè)的重要保證。因此,風(fēng)險投資家會特別注重對管理隊伍的評估。

企業(yè)的管理人員應(yīng)該是互補(bǔ)型的,而且要具有團(tuán)隊精神。一個企業(yè)必須要具備負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)、市場營銷、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財?shù)确矫娴膶iT人才。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。

3.市場預(yù)測

在創(chuàng)業(yè)計劃書中,市場預(yù)測應(yīng)包括以下內(nèi)容:市場現(xiàn)狀綜述;競爭廠商概覽;目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場;本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位;市場區(qū)格和特征等等。

4.營銷策略

營銷是企業(yè)經(jīng)營中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié),影響營銷策略的主要因素有:(1)消費(fèi)者的特點(diǎn);(2)產(chǎn)品的特性;(3)企業(yè)自身的狀況;(4)市場環(huán)境方面的因素。最終影響營銷策略的則是營銷成本和營銷效益因素。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容:(1)市場機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇;(2)營銷隊伍和管理;(3)促銷計劃和廣告策略;(4)價格決策。

5.財務(wù)規(guī)劃

財務(wù)規(guī)劃需要花費(fèi)較多的精力來作具體分析,流動資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時,對流動資金需要有預(yù)先周詳?shù)挠媱澓瓦M(jìn)行過程中的嚴(yán)格控制;損益表反映的是企業(yè)的贏利狀況,它是企業(yè)在一段時間運(yùn)作后的經(jīng)營結(jié)果;資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率。

第4篇:店面經(jīng)營規(guī)劃范文

一、指導(dǎo)思想、目標(biāo)和原則認(rèn)真貫徹黨的精神,樹立和落實科學(xué)發(fā)展觀,圍繞建設(shè)一流園區(qū)的要求,以提升城市形象和品位、改善投資環(huán)境和人居環(huán)境、增強(qiáng)區(qū)域綜合競爭力為目標(biāo),創(chuàng)新管理體制,完善管理制度,強(qiáng)化管理措施,全面提高城市管理質(zhì)量和水平,努力塑造整潔有序、精細(xì)秀美的現(xiàn)代化新城區(qū)。實施原則:一是屬地管理原則。工委、管委會統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),城管部門牽頭,部門各司其職,街、鎮(zhèn)、分區(qū)具體實施。二是建、管、養(yǎng)分離原則,建設(shè)局負(fù)責(zé)建設(shè),城管局負(fù)責(zé)管理,街、鎮(zhèn)、分區(qū)負(fù)責(zé)養(yǎng)護(hù)。三是責(zé)權(quán)一致原則。按照各部門、街、鎮(zhèn)、分區(qū)所承擔(dān)城市維護(hù)管理責(zé)任,落實相應(yīng)權(quán)力、財力和人員。

二、內(nèi)容和要求

1、環(huán)境衛(wèi)生管理市容環(huán)境保持整潔美觀,路面和公共場所垃圾及時清理,亂涂亂貼有專業(yè)隊伍清除,落實“門前三包”責(zé)任,提高環(huán)衛(wèi)保潔水平。完善環(huán)衛(wèi)設(shè)施,加強(qiáng)公廁的規(guī)劃、建設(shè)和管理。加強(qiáng)城鄉(xiāng)結(jié)合部、閑置地塊管理,消滅環(huán)衛(wèi)作業(yè)盲區(qū)和管理死角。城管局負(fù)責(zé)環(huán)境衛(wèi)生管理工作。各街、鎮(zhèn)、分區(qū)負(fù)責(zé)做好轄區(qū)內(nèi)的環(huán)衛(wèi)保潔工作。

2、建筑工地管理建筑工地(包括中心區(qū)內(nèi)市政、拆遷工地)必須按規(guī)定設(shè)置隔離圍欄,建筑垃圾隨產(chǎn)隨清,廢水泥漿不得外流(末經(jīng)處理不得排入雨、污水管道),工地進(jìn)出口道路硬化,運(yùn)輸車輛不得帶泥行使,不得拋灑滴漏。建設(shè)局負(fù)責(zé)工地環(huán)境衛(wèi)生管理工作。建設(shè)單位是工地環(huán)境衛(wèi)生的責(zé)任單位,負(fù)責(zé)督促施工單位做好環(huán)衛(wèi)保潔工作。城管局、交巡警大隊依法查處拋灑滴漏行為。

3、市政道路和路燈管理市政道路應(yīng)保持平坦、暢通,出現(xiàn)坑凹、隆起等要及時修復(fù)。路燈設(shè)施要保持完好、整潔。城管局負(fù)責(zé)指導(dǎo)監(jiān)管市政道路和路燈的養(yǎng)護(hù)。各街、鎮(zhèn)、分區(qū)具體實施轄區(qū)內(nèi)市政道路和路燈的養(yǎng)護(hù)。建設(shè)局負(fù)責(zé)市政道路的大修,辦理開挖審批。

4、市政綠化管理市政綠化要保持美觀、整潔,有專業(yè)人員施肥、修剪、除草、滅蟲,植被養(yǎng)護(hù)良好,無泥土,無缺株死株。城管局負(fù)責(zé)指導(dǎo)和監(jiān)管市政綠化的養(yǎng)護(hù)。各街、鎮(zhèn)、分區(qū)具體實施轄區(qū)內(nèi)市政綠化的養(yǎng)護(hù)。

5、集貿(mào)市場管理集貿(mào)市場要有良好的經(jīng)營環(huán)境和秩序,衛(wèi)生管理制度完善,“門前三包”責(zé)任落實,有專職保潔人員,經(jīng)營場地和攤位整潔,依法經(jīng)營,公平交易。車輛停放整齊有序。工商局和主辦單位負(fù)責(zé)集貿(mào)市場的管理。城管、社會事業(yè)等部門和各街、鎮(zhèn)、分區(qū)協(xié)助管理。

6、店面經(jīng)營管理店門櫥窗要美觀整潔,門前不得亂堆亂放,占道經(jīng)營。主要路段店面不準(zhǔn)經(jīng)營車輛清洗、鋁合金(木器)加工、摩托車修理等業(yè)務(wù),工商部門在受理上述經(jīng)營業(yè)務(wù)和住宅樓下開飯店的審批事項時,要會同有關(guān)部門到實地勘察辦理。工商局負(fù)責(zé)店面經(jīng)營管理,規(guī)劃分局要加強(qiáng)店面經(jīng)營項目的規(guī)劃管理,對不符合規(guī)劃規(guī)定的經(jīng)營項目,有關(guān)部門不予發(fā)證。城管、環(huán)保、社會事業(yè)、建設(shè)、國土房產(chǎn)等部門和各街、鎮(zhèn)、分區(qū)應(yīng)各負(fù)其職,共同加強(qiáng)對店面環(huán)境的管理。

7、戶外廣告管理戶外廣告(店招店牌)要常年保持整潔,外形美觀清新,加強(qiáng)日常維護(hù),確保設(shè)施完好。限期對戶外廣告進(jìn)行全面清理,逐個審核,對擅自設(shè)置、破舊過期的廣告堅決予以拆除,戶外廣告陣地使用權(quán)實行公開拍賣。規(guī)劃分局負(fù)責(zé)戶外廣告設(shè)置技術(shù)規(guī)定,并實施規(guī)劃管理。工商局負(fù)責(zé)戶外廣告的登記和的監(jiān)督管理。城管局負(fù)責(zé)戶外廣告的綜合管理。

8、住宅小區(qū)衛(wèi)生管理住宅小區(qū)保持整潔、文明、安全,小區(qū)道路通暢,綠化完好。全面整治小區(qū)車庫開店(住人)、違章搭建、車輛亂停亂放、無證經(jīng)營等問題,積極創(chuàng)建文明示范小區(qū)。各街、鎮(zhèn)、分區(qū)負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)住宅小區(qū)的管理。各物業(yè)公司是住宅小區(qū)管理的責(zé)任單位,具體實施小區(qū)管理。國土房產(chǎn)局要加強(qiáng)對物業(yè)公司的監(jiān)管。城管、工商、環(huán)保、社會事業(yè)、政法等部門協(xié)助管理。

9、停車秩序管理各類車輛分類停放在統(tǒng)一標(biāo)線內(nèi),排放整齊,無亂停亂放。合理設(shè)置道路兩側(cè)停車場(點(diǎn)),停車標(biāo)志要醒目,停車標(biāo)線要規(guī)范。交巡警大隊、城管局按各自職責(zé)負(fù)責(zé)車輛的停放管理。各街、鎮(zhèn)、分區(qū)要安排專人管理,保證車輛停放整齊統(tǒng)一有序。

10、河道環(huán)境衛(wèi)生管理河道、水岸要保持通暢、清潔,不得向河道傾倒廢棄物和超標(biāo)準(zhǔn)排放污水,水面漂浮物應(yīng)每日打撈清除。各街、鎮(zhèn)、分區(qū)具體實施河道、水岸的環(huán)衛(wèi)保潔工作。城管局會同建設(shè)局(交通、水務(wù))加強(qiáng)河道環(huán)衛(wèi)保潔工作的指導(dǎo)和監(jiān)管。建設(shè)局(交通)要會同城管、公安等部門加強(qiáng)對碼頭、河道停船管理,防止河道堵塞和污染。

三、主要措施

1、統(tǒng)一思想,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。城市市容和環(huán)境衛(wèi)生長效管理工作,是一項綜合性強(qiáng)、動態(tài)性大、涉及面廣的系統(tǒng)工程。各級、各部門必須高度重視,把城市管理擺到重要位置,正確處理好建設(shè)與管理、審批與監(jiān)管、突擊整治與長效管理的關(guān)系,努力做到一手抓開發(fā)建設(shè),一手抓城市管理;開發(fā)建設(shè)到哪里,城市管理工作推進(jìn)到哪里,獅山、楓橋、橫塘等街道在抓好經(jīng)濟(jì)的同時,要加大城市管理的力度,健全管理機(jī)構(gòu),強(qiáng)化管理職能。

2、歸并調(diào)整部門機(jī)構(gòu)。為整合城市管理力量,解決管理機(jī)構(gòu)重疊問題,將隸屬建設(shè)局的城市維護(hù)管理處劃歸城管局,為城管局下屬事業(yè)單位;將原掛牌在社會事業(yè)局的愛衛(wèi)辦調(diào)整掛牌至城管局,以利于統(tǒng)一指揮,綜合執(zhí)法,形成合力,提高效能。

第5篇:店面經(jīng)營規(guī)劃范文

實施原則:一是屬地管理原則。工委、管委會統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),城管部門牽頭,部門各司其職,街、鎮(zhèn)、分區(qū)具體實施。二是建、管、養(yǎng)分離原則,建設(shè)局負(fù)責(zé)建設(shè),城管局負(fù)責(zé)管理,街、鎮(zhèn)、分區(qū)負(fù)責(zé)養(yǎng)護(hù)。三是責(zé)權(quán)一致原則。按照各部門、街、鎮(zhèn)、分區(qū)所承擔(dān)城市維護(hù)管理責(zé)任,落實相應(yīng)權(quán)力、財力和人員。

二、內(nèi)容和要求

1、環(huán)境衛(wèi)生管理市容環(huán)境保持整潔美觀,路面和公共場所垃圾及時清理,亂涂亂貼有專業(yè)隊伍清除,落實“門前三包”責(zé)任,提高環(huán)衛(wèi)保潔水平。完善環(huán)衛(wèi)設(shè)施,加強(qiáng)公廁的規(guī)劃、建設(shè)和管理。加強(qiáng)城鄉(xiāng)結(jié)合部、閑置地塊管理,消滅環(huán)衛(wèi)作業(yè)盲區(qū)和管理死角。城管局負(fù)責(zé)環(huán)境衛(wèi)生管理工作。各街、鎮(zhèn)、分區(qū)負(fù)責(zé)做好轄區(qū)內(nèi)的環(huán)衛(wèi)保潔工作。

2、建筑工地管理建筑工地(包括中心區(qū)內(nèi)市政、拆遷工地)必須按規(guī)定設(shè)置隔離圍欄,建筑垃圾隨產(chǎn)隨清,廢水泥漿不得外流(末經(jīng)處理不得排入雨、污水管道),工地進(jìn)出口道路硬化,運(yùn)輸車輛不得帶泥行使,不得拋灑滴漏。建設(shè)局負(fù)責(zé)工地環(huán)境衛(wèi)生管理工作。建設(shè)單位是工地環(huán)境衛(wèi)生的責(zé)任單位,負(fù)責(zé)督促施工單位做好環(huán)衛(wèi)保潔工作。城管局、交巡警大隊依法查處拋灑滴漏行為。

3、市政道路和路燈管理市政道路應(yīng)保持平坦、暢通,出現(xiàn)坑凹、隆起等要及時修復(fù)。路燈設(shè)施要保持完好、整潔。城管局負(fù)責(zé)指導(dǎo)監(jiān)管市政道路和路燈的養(yǎng)護(hù)。各街、鎮(zhèn)、分區(qū)具體實施轄區(qū)內(nèi)市政道路和路燈的養(yǎng)護(hù)。建設(shè)局負(fù)責(zé)市政道路的大修,辦理開挖審批。

4、市政綠化管理市政綠化要保持美觀、整潔,有專業(yè)人員施肥、修剪、除草、滅蟲,植被養(yǎng)護(hù)良好,無泥土,無缺株死株。城管局負(fù)責(zé)指導(dǎo)和監(jiān)管市政綠化的養(yǎng)護(hù)。各街、鎮(zhèn)、分區(qū)具體實施轄區(qū)內(nèi)市政綠化的養(yǎng)護(hù)。

5、集貿(mào)市場管理集貿(mào)市場要有良好的經(jīng)營環(huán)境和秩序,衛(wèi)生完善,“門前三包”責(zé)任落實,有專職保潔人員,經(jīng)營場地和攤位整潔,依法經(jīng)營,公平交易。車輛停放整齊有序。工商局和主辦單位負(fù)責(zé)集貿(mào)市場的管理。城管、社會事業(yè)等部門和各街、鎮(zhèn)、分區(qū)協(xié)助管理。

6、店面店門櫥窗要美觀整潔,門前不得亂堆亂放,占道經(jīng)營。主要路段店面不準(zhǔn)經(jīng)營車輛清洗、鋁合金(木器)加工、摩托車修理等業(yè)務(wù),工商部門在受理上述經(jīng)營業(yè)務(wù)和住宅樓下開飯店的審批事項時,要會同有關(guān)部門到實地勘察辦理。工商局負(fù)責(zé)店面,規(guī)劃分局要加強(qiáng)店面經(jīng)營項目的規(guī)劃管理,對不符合規(guī)劃規(guī)定的經(jīng)營項目,有關(guān)部門不予發(fā)證。城管、環(huán)保、社會事業(yè)、建設(shè)、國土房產(chǎn)等部門和各街、鎮(zhèn)、分區(qū)應(yīng)各負(fù)其職,共同加強(qiáng)對店面環(huán)境的管理。

7、戶外廣告管理戶外廣告(店招店牌)要常年保持整潔,外形美觀清新,加強(qiáng)日常維護(hù),確保設(shè)施完好。限期對戶外廣告進(jìn)行全面清理,逐個審核,對擅自設(shè)置、破舊過期的廣告堅決予以拆除,戶外廣告陣地使用權(quán)實行公開拍賣。規(guī)劃分局負(fù)責(zé)戶外廣告設(shè)置技術(shù)規(guī)定,并實施規(guī)劃管理。工商局負(fù)責(zé)戶外廣告的登記和的監(jiān)督管理。城管局負(fù)責(zé)戶外廣告的綜合管理。

8、住宅小區(qū)衛(wèi)生管理住宅小區(qū)保持整潔、文明、安全,小區(qū)道路通暢,綠化完好。全面整治小區(qū)車庫開店(住人)、違章搭建、車輛亂停亂放、無證經(jīng)營等問題,積極創(chuàng)建文明示范小區(qū)。各街、鎮(zhèn)、分區(qū)負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)住宅小區(qū)的管理。各是住宅小區(qū)管理的責(zé)任單位,具體實施小區(qū)管理。國土房產(chǎn)局要加強(qiáng)對的監(jiān)管。城管、工商、環(huán)保、社會事業(yè)、政法等部門協(xié)助管理。

9、停車秩序管理各類車輛分類停放在統(tǒng)一標(biāo)線內(nèi),排放整齊,無亂停亂放。合理設(shè)置道路兩側(cè)停車場(點(diǎn)),停車標(biāo)志要醒目,停車標(biāo)線要規(guī)范。交巡警大隊、城管局按各自職責(zé)負(fù)責(zé)車輛的停放管理。各街、鎮(zhèn)、分區(qū)要安排專人管理,保證車輛停放整齊統(tǒng)一有序。

10、河道環(huán)境衛(wèi)生管理河道、水岸要保持通暢、清潔,不得向河道傾倒廢棄物和超標(biāo)準(zhǔn)排放污水,水面漂浮物應(yīng)每日打撈清除。各街、鎮(zhèn)、分區(qū)具體實施河道、水岸的環(huán)衛(wèi)保潔工作。城管局會同建設(shè)局(交通、水務(wù))加強(qiáng)河道環(huán)衛(wèi)保潔工作的指導(dǎo)和監(jiān)管。建設(shè)局(交通)要會同城管、公安等部門加強(qiáng)對碼頭、河道停船管理,防止河道堵塞和污染。

三、主要措施

1、統(tǒng)一思想,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。

城市市容和環(huán)境衛(wèi)生長效管理工作,是一項綜合性強(qiáng)、動態(tài)性大、涉及面廣的系統(tǒng)工程。各級、各部門必須高度重視,把城市管理擺到重要位置,正確處理好建設(shè)與管理、審批與監(jiān)管、突擊整治與長效管理的關(guān)系,努力做到一手抓開發(fā)建設(shè),一手抓城市管理;開發(fā)建設(shè)到哪里,城市管理工作推進(jìn)到哪里,獅山、楓橋、橫塘等街道在抓好經(jīng)濟(jì)的同時,要加大城市管理的力度,健全管理機(jī)構(gòu),強(qiáng)化管理職能。

2、歸并調(diào)整部門機(jī)構(gòu)。

為整合城市管理力量,解決管理機(jī)構(gòu)重疊問題,將隸屬建設(shè)局的城市維護(hù)管理處劃歸城管局,為城管局下屬事業(yè)單位;將原掛牌在社會事業(yè)局的愛衛(wèi)辦調(diào)整掛牌至城管局,以利于統(tǒng)一指揮,綜合執(zhí)法,形成合力,提高效能。

3、建章立制,完善城市管理長效機(jī)制。

按照科學(xué)管理、規(guī)范嚴(yán)格、標(biāo)本兼治的要求,加快建立健全監(jiān)管機(jī)制,完善管理制度,進(jìn)一步明確管理職能、管理標(biāo)準(zhǔn)和管理細(xì)則,使城市管理工作有章可循。

第6篇:店面經(jīng)營規(guī)劃范文

模式的真?zhèn)?。特許連鎖加盟模式是最成熟的商業(yè)模式之一,在成熟的運(yùn)營手冊和品牌文化以及產(chǎn)品服務(wù)的支撐下,如病毒基因般的復(fù)制而達(dá)到商業(yè)盈利目的。但是,放眼望去,又有幾家真正理解了特許連鎖加盟的魂。奶茶店、米線店、嬰童店、炒貨、美甲、洗腳等等都掛著特許連鎖的招牌,迅速蔓延,而其后的加盟管理、運(yùn)營管理、促銷活動等都停留在手冊上,基本上95%僅是掛牌經(jīng)營而已。新店開張后,其死活就只能靠加盟者的經(jīng)營和運(yùn)氣了,品牌者,只管收取加盟費(fèi)以及產(chǎn)品供應(yīng)的溢價。這樣的特許連鎖加盟,只有其形,而無其魂,最終也是一種品牌烏托邦,必將被市場所絞殺。特許連鎖加盟的商業(yè)模式必須具備模式的四個基本要素:1、客戶價值主張;2、盈利模式;3、品牌商的市場資源匹配;4、嚴(yán)格,縝密,有效的運(yùn)營流程。具備這些要素,還要踐行以實現(xiàn)要素最終達(dá)到預(yù)期的商業(yè)規(guī)劃。

管理能力。一線特許連鎖加盟品牌,其模式和運(yùn)營由其形及其魂的角度基本都不存在問題,其優(yōu)劣就體現(xiàn)在管理運(yùn)營方面。外資的特許連鎖加盟拘泥刻板,在具體運(yùn)營過程中,會步入刻舟求劍的困局。國內(nèi)的特許連鎖加盟又過于靈活,目光短視,變通運(yùn)營原則從而變異太快而游走于散亂之中。管理的優(yōu)劣,直接體現(xiàn)在經(jīng)營的效益與店面質(zhì)量上,本質(zhì)上就是營銷之魂!就是品牌商以自有資源匹配相應(yīng)店面的運(yùn)營從而加速盈利模式的效率以實現(xiàn)更大的客戶價值。營銷的效率可以說是相應(yīng)的費(fèi)效比,可以以此檢驗營銷活動、方案的有效性。只要舍得投入資源,任何市場問題都可以解決,貿(mào)然的關(guān)店逃跑是何原因?歸結(jié)于客流、房租、虧損完全是一種自瀆行為!由此而造成的其他店面信心喪失和品牌榮譽(yù)損失可不是有形的數(shù)字能衡量的。

模式的創(chuàng)新和完善。特許連鎖加盟商業(yè)模式本就是一個開放和不斷發(fā)展的模式。“一招鮮”已經(jīng)不能滿足具體的市場環(huán)境變化節(jié)奏。在具體的運(yùn)營過程中,不斷創(chuàng)新,不斷完善特許連鎖加盟運(yùn)營規(guī)范,才能與時俱進(jìn),永葆青春?!昂5讚啤钡姆?wù)細(xì)則,成為中餐服務(wù)業(yè)的典范?!胞湲?dāng)勞”的員工行為規(guī)范和產(chǎn)品加工流程成為西式餐飲的教父!這些經(jīng)典值得行業(yè)內(nèi)人士去學(xué)習(xí),去研究,去復(fù)制!

運(yùn)營評估。某個特許連鎖加盟實體店的開業(yè)評估很重要,決定其后期運(yùn)營的成敗。此評估,每個品牌商都有其原則、標(biāo)準(zhǔn)和系統(tǒng)。包括當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平,人口規(guī)模,消費(fèi)習(xí)慣,地理位置,競品運(yùn)營情況,場地結(jié)構(gòu),經(jīng)營者資質(zhì)以及經(jīng)營水平和性格趨向、人脈資源等。在體系內(nèi)充分評估,把風(fēng)險完全分類,并做好預(yù)案。如果風(fēng)險較大,店面生存把握性不大的情況下,那么就要調(diào)整位置或者暫緩開設(shè)。有些品牌商,只要有加盟者,就積極促成開店,至于生存,那是上帝和加盟者的事了,那一套漂亮,縝密的運(yùn)營規(guī)范如同《論語》一樣被塵封在資料夾內(nèi)。這是不負(fù)責(zé)任的發(fā)展加盟商的行為!有了初期的充分論證、評估,如果沒有非人為不可控制的因素,是不應(yīng)該有經(jīng)營困難而導(dǎo)致關(guān)門的情況發(fā)生。

資源優(yōu)化。作為品牌商,要有相應(yīng)的市場資源來匹配店面運(yùn)營。既然是連鎖運(yùn)營,就是一個整體。對于運(yùn)營困難的店面就要多關(guān)注,多傾斜資源,以解決任何導(dǎo)致經(jīng)營困難的問題。既然開了加盟店,就要抱著“一個都不能少”的態(tài)度,優(yōu)化統(tǒng)籌資源,實現(xiàn)所有店面的共同盈利!客流少,就從吸引客流的角度考慮促銷問題;租金高,就可以考慮補(bǔ)貼租金或者補(bǔ)助搬遷費(fèi),也要保存店面,而不能因此而少了一個加盟店。如果是加盟商經(jīng)營問題,就可以考慮轉(zhuǎn)包經(jīng)營者或者公司回購成為直營店等。“辦法總比困難多”,只要抱著解決問題的態(tài)度,沒有解決不了的問題。怎么會出現(xiàn)關(guān)門潮?當(dāng)然,品牌處于衰退期,已經(jīng)失去市場搏斗的勇氣,抱著撤退的態(tài)度,那么我們就沒必要探討了,讓這吶喊聲成為失敗者、盲進(jìn)者的悼詞去湊一場潮流的盛宴。世界本就簡單,關(guān)鍵看你的態(tài)度!

絕味鴨脖在陜西導(dǎo)入連鎖經(jīng)營模式,不到兩年時間開店200多家,每天新鮮配送到每個實體店,現(xiàn)在,一個省的銷售規(guī)模已經(jīng)達(dá)到其他品牌制模式下全國的銷售規(guī)模。為了體現(xiàn)一體經(jīng)營,有加盟商選舉代表成立了“客戶經(jīng)營委員會”,省區(qū)的市場決策要征求委員會的意見。一個商業(yè)模式竟然體現(xiàn)了極度民主的態(tài)度,其成功,是必然的。2012年的禽流感爆發(fā)期間,店面營業(yè)額不足,品牌商勇敢面對,拿出了店面租金補(bǔ)貼方案,使所有加盟商安穩(wěn)地渡過了行業(yè)危機(jī),一家店都沒有關(guān)門。絕味鴨脖在特許連鎖加盟行業(yè),并不是最好的,但是有其如此經(jīng)營的態(tài)度,申請加盟者云集公司倒不是什么驚奇的事了。

第7篇:店面經(jīng)營規(guī)劃范文

隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅猛發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)成為一個重要的銷售渠道。電子商務(wù)的發(fā)展,促使傳統(tǒng)零售企業(yè)營銷模式向網(wǎng)絡(luò)營銷轉(zhuǎn)變,同時,早期從網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營起家的部分中小網(wǎng)店則因規(guī)模擴(kuò)大和經(jīng)營品種的需求,走向網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營與實體店銷售并軌的模式?;诰W(wǎng)絡(luò)營銷方式的商店,即網(wǎng)絡(luò)實體店的經(jīng)營模式主要有兩種:一是,與傳統(tǒng)商店相同,與網(wǎng)絡(luò)店鋪關(guān)聯(lián)性較弱,店面設(shè)計以展示為主,無其他附屬功能區(qū),此類商店的室內(nèi)設(shè)計方法與傳統(tǒng)商店基本無異,可直接參照傳統(tǒng)商店設(shè)計方法。二是,與網(wǎng)絡(luò)店鋪聯(lián)系緊密,并在實體店內(nèi)部實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)后臺的操作工作,將傳統(tǒng)商品展示與現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)店鋪經(jīng)營辦公結(jié)合起來,實現(xiàn)展示服務(wù)與網(wǎng)絡(luò)辦公的一體化管理。這樣的網(wǎng)絡(luò)實體店在室內(nèi)設(shè)計內(nèi)容上必然比傳統(tǒng)店鋪有所增加,也是本文研究的重點(diǎn)。

2網(wǎng)絡(luò)實體店設(shè)計的新內(nèi)容

2.1展示區(qū)

商店的展示設(shè)計是通過品牌、風(fēng)格、空間、流線、色彩、材料、照明等多個方面的因素結(jié)合起來,以實現(xiàn)和促進(jìn)商業(yè)活動的進(jìn)行。新型網(wǎng)絡(luò)實體店的設(shè)計,在展示設(shè)計中應(yīng)加入新興網(wǎng)絡(luò)元素。

(1)設(shè)計風(fēng)格。網(wǎng)絡(luò)實體店設(shè)計風(fēng)格應(yīng)與網(wǎng)店頁面設(shè)計風(fēng)格有一定呼應(yīng)?,F(xiàn)行中小型網(wǎng)店在經(jīng)營部分商店有獨(dú)立品牌,部分僅從事某個門類、有一定風(fēng)格卻沒有固定品牌。前者設(shè)計中僅需根據(jù)傳統(tǒng)店面設(shè)計方法依據(jù)品牌特色和被設(shè)計方需求進(jìn)行設(shè)計;后者則需要更多與被設(shè)計方溝通,更多地去分析選擇適合該網(wǎng)經(jīng)營特點(diǎn)的設(shè)計風(fēng)格。

(2)網(wǎng)絡(luò)新元素。網(wǎng)絡(luò)營銷作為一種新生的購物方式引領(lǐng)了新型的生活方式和全新的設(shè)計理念。店面設(shè)計中應(yīng)更多地從高科技、新潮流的角度入手,突出網(wǎng)絡(luò)實體店的特色。網(wǎng)絡(luò)實體店的展示區(qū)與傳統(tǒng)以實物為主的展示方式不同,除實物展示外,還應(yīng)配備多媒體展示區(qū)。多媒體展示分為實物圖片展示、網(wǎng)絡(luò)銷量與好評展示、特色推薦等方面,實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)瀏覽、實物挑選和購買一體化。多媒體展示可以幫助之前未在網(wǎng)店瀏覽選定商品的客人,在店內(nèi)繼續(xù)瀏覽。這一區(qū)域的設(shè)置可以有效的減少實物的現(xiàn)場展示量,節(jié)省展示空間。同時,可以將網(wǎng)店經(jīng)營的正面宣傳快速傳達(dá)給顧客,起到網(wǎng)店帶動實體店消費(fèi)的效果。

2.2辦公區(qū)

現(xiàn)代中小電商的發(fā)展已經(jīng)初具規(guī)模,從原先一個兩人在家里電腦前就可以從事網(wǎng)店經(jīng)營,發(fā)展成為具有售前、售中、售后一條龍完善服務(wù)的客服體系。工作人員的主要工作任務(wù)以網(wǎng)絡(luò)交流咨詢、解決問題為主,故功能設(shè)計要求網(wǎng)絡(luò)實體店在空間設(shè)計中需要設(shè)置專門的辦公空間,并配置電腦、電話、打印機(jī)等基礎(chǔ)辦公設(shè)備。

2.3倉儲與物流區(qū)

(1)貨物流線設(shè)計。倉儲區(qū)域的流線設(shè)計既要與展示區(qū)聯(lián)系,便于展示區(qū)購買人群的取貨;又要與物流活動相聯(lián)系,便于進(jìn)出貨物。傳統(tǒng)店面?zhèn)}儲流線的貨品從進(jìn)入倉庫至零售完成,僅向展示區(qū)單向流動。而網(wǎng)絡(luò)實體店的一個重要功能是需要將網(wǎng)絡(luò)店出售商品通過物流寄送給購買者。在這一環(huán)節(jié)里,就增加了打包、寄送的過程。故網(wǎng)絡(luò)實體店的設(shè)計中應(yīng)該增加打包區(qū)域,并將此區(qū)域設(shè)計在靠近貨物出口處,便于快遞取貨。總體流線設(shè)計,在保證零售商品通道與貨物通道分開的基礎(chǔ)上,貨物入口與打包發(fā)貨商品出口可共用同一通道,僅需在設(shè)計中保證貨物堆放區(qū)與打包區(qū)、商品展示區(qū)既相互聯(lián)系又互不干擾。

(2)空間利用。在流線區(qū)域設(shè)計基礎(chǔ)上,將縱向空間充分利用,最大限度地增加倉儲量。對于層高達(dá)到5米以上的空間,可以考慮設(shè)計儲物隔層,將不常用貨品放置隔層里,下部空間可用于辦公。此外,倉儲空間設(shè)計中,更需針對貨品的性質(zhì)、特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計,充分利用縱向空間,合理選擇貨架貨箱,增加存貨量,提高取用效率。

2.4功能拓展

網(wǎng)絡(luò)實體店的功能與傳統(tǒng)店面的單一的展示功能相比,更為豐富,更像是一個功能的綜合體。除上文中論述的辦公、倉儲以外,針對不同店鋪的實際情況,一些網(wǎng)絡(luò)實體店還有拓展設(shè)計:影棚、生活區(qū)。

(1)影棚。中小型網(wǎng)店規(guī)模擴(kuò)大到實體店經(jīng)營,商品照片不可再盜用品牌官網(wǎng)或是其他店鋪圖片,所有商品圖片都必須自行拍攝。一般來說,為了降低成本,店家均自行拍攝,故網(wǎng)絡(luò)實體店設(shè)計中需要有專門的影棚區(qū)。影棚的大小和具體設(shè)計根據(jù)商店經(jīng)營品種決定,一般幾個平方即可,有的甚至可以在打包臺上完成。影棚在網(wǎng)絡(luò)實體店中的位置靈活,一般靠近倉庫,空間不需采光,可封閉,也可半封閉。

(2)基本生活區(qū)。網(wǎng)店的客服在線時間一般到晚上10點(diǎn),有些甚至到凌晨。這樣的工作時間,在早期家庭網(wǎng)店的經(jīng)營中,工作遲了也不受影響。到了網(wǎng)絡(luò)實體店經(jīng)營時期,這樣的晚班客服通常會直接住在店內(nèi)。這種情況下,設(shè)置基本的員工休息房間就很有必要。設(shè)計根據(jù)實際需要而定,一般預(yù)留一個房間供員工使用。人多的時,甚至可以使用上下床的設(shè)計。即使網(wǎng)絡(luò)實體店不安排宿舍的設(shè)計,也應(yīng)設(shè)計簡單的微波爐、電磁爐、電飯煲等廚房設(shè)備區(qū),滿足員工用餐需要??傮w來說,網(wǎng)絡(luò)實體店的室內(nèi)設(shè)計,根據(jù)其功能分為前場后場兩大部分,前場為展示區(qū),設(shè)計以店面展示設(shè)計的方法為基礎(chǔ),增加網(wǎng)絡(luò)風(fēng)格、網(wǎng)絡(luò)新元素。后場遵循辦公設(shè)計的基本方法,根據(jù)網(wǎng)絡(luò)實體店的實際需求增加功能分區(qū)??臻g規(guī)劃設(shè)計中,將網(wǎng)絡(luò)實體店設(shè)計作為一個整體,統(tǒng)一布局,統(tǒng)一流線,統(tǒng)一風(fēng)格,在有限的空間內(nèi)實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)實體店的功能延伸與設(shè)計創(chuàng)新。

3網(wǎng)絡(luò)營銷商店實體店與傳統(tǒng)店面設(shè)計對比案例分析

為了更好的闡述網(wǎng)絡(luò)實體店設(shè)計與傳統(tǒng)店面的不同,現(xiàn)選同一空間設(shè)計兩套方案。這是一個400㎡左右的服裝店,房型方正,給設(shè)計師較大的發(fā)揮空間。起初定位在一個較高端品牌的服裝店,整個空間以營造高雅氣氛,刺激消費(fèi)為主基調(diào),故空間布局空間非常開闊,功能設(shè)計由基礎(chǔ)展示,試衣,收銀,小型庫房,休息區(qū)組成。后以相同空間,設(shè)計為服裝網(wǎng)絡(luò)實體店,在原先基礎(chǔ)展示的功能上,添加了新的內(nèi)容。紅色部分為展示區(qū),黃色部分為辦公區(qū),藍(lán)色部分為倉庫與物流區(qū)。展示區(qū)以弧線為基礎(chǔ)空間分割元素,劃分區(qū)域,彰顯女性柔美風(fēng)采??臻g設(shè)計較前一方案相比,更為緊湊,以弧線為基本設(shè)計形態(tài),將衣架設(shè)計交錯其中,相映生輝。展示區(qū)增添網(wǎng)絡(luò)裝飾元素,如以網(wǎng)址為代表的logo背景墻設(shè)計、多媒體區(qū)設(shè)計等。根據(jù)該網(wǎng)絡(luò)實體店規(guī)模、業(yè)務(wù)需求和工作人數(shù),確定固定工作區(qū)人六人,活動工作區(qū)兩人。固定工作區(qū)工作以網(wǎng)絡(luò)客服、信息圖片加工為主,活動工作區(qū)以單據(jù)打印,物流交流等售后為主。在空間劃分上,固定工作區(qū)設(shè)置單獨(dú)房間,相對私密;活動工作區(qū)靠近物流打包區(qū),方便單據(jù)打印后發(fā)貨。倉儲與物流區(qū)設(shè)置上既與展示區(qū)連接,又與后門物流打包區(qū)想通,保證了貨物流線的通暢,相比以上兩案例,網(wǎng)絡(luò)實體店的設(shè)計功能更為完善,為網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營提供了合理、方便、優(yōu)雅的環(huán)境。

4網(wǎng)絡(luò)實體店設(shè)計發(fā)展趨勢

第8篇:店面經(jīng)營規(guī)劃范文

破解餐飲消費(fèi)需求

秉承傳統(tǒng)引領(lǐng)時尚

作為第三代火鍋的領(lǐng)軍品牌,“渝派”火鍋吧開創(chuàng)了時尚火鍋的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),改變了傳統(tǒng)火鍋的經(jīng)營形式。

2004年初公司依托強(qiáng)大的研發(fā)和管理隊伍,經(jīng)過多年的市場調(diào)研和準(zhǔn)確的市場定位,結(jié)合餐飲市場發(fā)展的趨勢,首家推出了“吧”概念火鍋,這一時尚的火鍋經(jīng)營形式。她既保留了重慶傳統(tǒng)火鍋的經(jīng)典之處,又融入了“吧”的時尚餐飲概念,將傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古典與時尚相融合,極大地滿足了人們“求新、求變、求異、求酷”的自然屬性。一經(jīng)面世,就受到了廣大消費(fèi)者的熱烈追捧,各大媒體紛紛報道,掀起了重慶火鍋的一場革命,被譽(yù)為重慶火鍋走向世界的新形象。

在鍋底口味上,巴將軍在麻辣猛烈的紅湯火鍋中添加特制中藥,平衡了辣椒、花椒“燥辣干麻”的性味,使得火鍋口感醇和、麻辣適口。其最大的賣點(diǎn)在于鮮紅的湯底久燙不褪色、口味恒定、辣口不辣心,形成了完全現(xiàn)代意義的火鍋口味。2006年于重慶舉辦的全國規(guī)模最大的“春季糖酒交易會”上,“火鍋吧”作為重慶火鍋的唯一代表被選定為“指定現(xiàn)場供餐單位”,為200余萬的參會客商提供了多口味的就餐服務(wù)。

就餐環(huán)境上,“渝派”火鍋吧時尚化的環(huán)境,流行的色調(diào),輕松愉悅的休閑氛圍,深得食客喜愛。重慶第一代火鍋是老灶火鍋,屬于大排檔式餐廳,環(huán)境嘈雜,存有衛(wèi)生隱患;重慶第二代火鍋在裝修上了檔次,店面大氣、格調(diào)厚重,雖然摒棄了大排檔形式,但投資大,成本回收慢。而第三代火鍋在裝飾裝修上更是推陳出新,加入時尚的流行元素,讓重慶火鍋從而變精變特。

少投資快回報

火鍋吧賺足時尚錢

火鍋吧是一種小投資、小規(guī)模、大收益、大回報的投資項目,更有利于初次進(jìn)入餐飲行業(yè)的投資者。從裝修上,以燈光和局部造型的原理營造溫馨、時尚、浪漫的就餐氛圍,吸引了大量的學(xué)生消費(fèi)、聚會消費(fèi)和家庭消費(fèi)等。裝修相對厚重的古典文化裝修成本較低,而對店面環(huán)境的營造效果卻是極佳的。

目前,渝派火鍋吧已覆蓋重慶、上海、江蘇、四川、河北、山西等省市,而且家家生意興隆。如重慶沙坪壩店,位于沙坪壩華宇廣場,200多平方米,日營業(yè)額就在1萬元左右?;疱伆赏顿Y小、風(fēng)險低、回收快、回報大,任意組合最適宜的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),還可以用流動餐車的形式進(jìn)行火鍋快餐的經(jīng)營,增加了獲利渠道,打破火鍋中午經(jīng)營較差的局面,真正讓火鍋經(jīng)營實現(xiàn)全天候。

根據(jù)三年的實際經(jīng)營統(tǒng)計,通常一家約兩三百平方米的店,總投資約15萬至20萬元(含加盟費(fèi)、流動金、裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、人工費(fèi)等),如平均消費(fèi)人數(shù)在150位左右,人均消費(fèi)20-25元,日營業(yè)額有4000元左右,月營業(yè)額就是10萬元左右,除去月營業(yè)毛利50%及費(fèi)用2.5萬元,每月純利潤就有三四萬元,也就是說在六個月左右即可收回投資。

鍋底豐富菜品出新

總部扶持輕松創(chuàng)業(yè)

公司開發(fā)有多種豐富的鍋底與創(chuàng)新的菜品,讓盟商在不同的地區(qū)里、在不同的季節(jié)中、面對不同的競爭對手時,保證能夠應(yīng)時應(yīng)勢推出最適宜的鍋底與菜品及最佳的經(jīng)營方案。

除傳統(tǒng)紅油鍋和清湯鍋外,火鍋吧還提供一系列鍋底產(chǎn)品,如:獨(dú)家推出的三花養(yǎng)顏鍋,精選三種食用花卉和獨(dú)特湯料熬制而成,湯味鮮美且美容養(yǎng)顏,是愛美女士的首選;一鍋二吃,風(fēng)味迥異的燒烤火鍋,在品嘗原有火鍋的同時可自行燒烤,是年輕人的最愛;牛奶火鍋以富含鈣質(zhì)的牛奶作湯底,菜品經(jīng)牛奶浴后特別爽口,還能最充分的吸收營養(yǎng),特別適合青少年、女性和中老年人食用……除此之外,還有綠色雙椒鍋、養(yǎng)生滋補(bǔ)鍋、魚火鍋、三清爽清油鍋等特色鍋底,加上特色菜品和小吃不下上百種美食,總部根據(jù)各店不同的情況,為加盟商量身打造最適宜經(jīng)營的菜品結(jié)構(gòu)組合,讓小本創(chuàng)業(yè)者輕松成就財富夢想。

巴將軍總部對加盟商本著負(fù)責(zé)到底,服務(wù)為本的經(jīng)營原則,從店面選址的第一步就開始進(jìn)行無償?shù)募用酥С帧<用饲翱偛颗墒袌鰧T前往意向加盟商當(dāng)?shù)剡M(jìn)行店面的選址評估與規(guī)劃,職業(yè)經(jīng)理人根據(jù)店面情況、市場環(huán)境及競爭對手的經(jīng)營狀況,為每一個加盟店量身打造最切實有效的經(jīng)營方案。裝修前,在提供完善的設(shè)計施工圖外,還要著手為加盟商詳細(xì)分解資金、詳盡分析盈虧,讓每一分投入都明明白白清清楚楚,以實現(xiàn)用最小的投資去創(chuàng)造最大的利潤。而后續(xù)服務(wù),公司不但要派出籌備小組協(xié)助加盟商進(jìn)行人員的招聘培訓(xùn)、物品的采購、開業(yè)的策劃宣傳、人員管理體系、成本監(jiān)控建設(shè)等一系列工作。還要派遣最少有五年以上工作經(jīng)驗的專業(yè)調(diào)味人員、管理人員、營銷人員長期駐店支持。開業(yè)后,除了常年有例行督導(dǎo)對加盟店進(jìn)行營運(yùn)問題的診斷與解決,保障加盟商在后期運(yùn)營中暢通無阻外。還可以根據(jù)每個加盟店的定位不同開發(fā)不同的菜品,鍋底,確保加盟店保持強(qiáng)勁的市場競爭力??傊?,切實做到讓加盟商明明白白加盟,輕輕松松賺錢。

地址:重慶市南岸區(qū)惠工路五號六樓 重慶巴將軍飲食文化發(fā)展有限公司

電話:023-62983655 66655779

第9篇:店面經(jīng)營規(guī)劃范文

年春節(jié)后,我依舊負(fù)責(zé)市場大廈的各項經(jīng)營工作,在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問題,通過這些問題的解決,使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調(diào)解工作的接觸,協(xié)調(diào)能力得到了進(jìn)一步的鍛煉。為了適應(yīng)不斷變化的情況,配合公司的整體規(guī)劃對市場進(jìn)行了一定的布局調(diào)整。月份市場超市開始構(gòu)想到月份開業(yè),自己全身心的投入到了籌建工作中,人員招聘、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營維護(hù),在老總的關(guān)心下,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導(dǎo)下,市場超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過渡,自己對超市最新的業(yè)務(wù)知識又得了系統(tǒng)的強(qiáng)化。

負(fù)責(zé)市場期間,盡力維護(hù)了各項經(jīng)營活動的正常運(yùn)轉(zhuǎn),沒有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但市場的整體潛力沒能全部發(fā)揮發(fā)來產(chǎn)生效益是事實,雖然市場的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約,但市場的潛力沒能全部發(fā)揮自己有很大的責(zé)任。這也顯出了自身能力的局限,這是在市場工作得到的最深刻認(rèn)識。同時,市場各種困難壓力的經(jīng)歷,使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高,面對再大的困難與壓力,我都不會退縮逃避,能夠從容冷靜的去面對解決,這是我在市場工作得到最大的收獲。

二、超市工作階段

月份因工作的需要,我被調(diào)到超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。