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一、2020年上半年工作總結(jié):
1.制定中心年度工作規(guī)劃。按照集團(tuán)公司安全環(huán)保1號文件精神,結(jié)合中心實際,從人身、行車、設(shè)備、客運、貨運、承包商等19方面制定年度工作規(guī)劃,明確工作任務(wù)并嚴(yán)格落實。
2.建立健全安全環(huán)保管理制度。按照集團(tuán)公司安全環(huán)保有關(guān)制度,結(jié)合中心實際,制定了《安全生產(chǎn)會議管理辦法》、《應(yīng)急救援管理辦法》、《雙休及節(jié)假日值班管理辦法》、《現(xiàn)場安全環(huán)保檢查管理辦法》等8項制度,規(guī)范日常安全工作。
3.組織召開安全環(huán)保管理工作協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)會。為有效開展安全監(jiān)督檢查工作,中心組織神朔鐵路公司、機(jī)務(wù)分公司、神燕公司召開安全環(huán)保管理工作協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)會,建立安全環(huán)保管理工作聯(lián)絡(luò)機(jī)制,提高安全監(jiān)察工作效率。
4.組織人員參加集團(tuán)公司春季安全大檢查、防洪專項檢查活動,認(rèn)真細(xì)致查找現(xiàn)場存在的各類安全隱患。同時,按照集團(tuán)公司《現(xiàn)場安全環(huán)保檢查管理辦法》,中心扎實開展日常安全檢查工作,共發(fā)現(xiàn)隱患問題28項,并對隱患問題整改落實情況持續(xù)進(jìn)行跟蹤。
5.加強(qiáng)高風(fēng)險作業(yè)安全管控。中心在全面排查和梳理管轄范圍內(nèi)高風(fēng)險作業(yè)的基礎(chǔ)上,確定了專業(yè)安全管控重點項目,其中車務(wù)重點管控項目18項,工務(wù)重點管控項目18項,并加強(qiáng)監(jiān)督檢查和指導(dǎo)工作,確保高風(fēng)險作業(yè)受控。
6.扎實開展危險源辨識和風(fēng)險評估工作。按照集團(tuán)公司《關(guān)于開展2020年上半年危險源辨識和風(fēng)險評估工作的通知》要求,中心全面梳理各項工作任務(wù),按照風(fēng)險矩陣分析法,辨識出危險源4項,其中中風(fēng)險危險源3項、低風(fēng)險危險源1項,并對危險源逐項制定執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和管控措施。
7.扎實開展六月“安全月”活動。按照集團(tuán)公司六月“安全月”活動方案,中心結(jié)合實際,制定六月“安全月”活動保障方案,明確工作任務(wù)和完成時限,并對各項安全工作逐項推進(jìn)落實。
8.扎實做好旅客列車開行及疫情防控工作。一是旅客列車開行前,組織開展專項檢查,對旅客實名制進(jìn)站上車、站場封堵、“三品”查堵及突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行檢查;二是疫情期間對各單位疫情防控工作開展情況進(jìn)行了檢查,做到外防輸入,內(nèi)防反彈。
9.為推進(jìn)燕家塔大煤臺的開通進(jìn)度,6月10日,中心安排專業(yè)監(jiān)察對大煤臺設(shè)備消缺整改情況及存在的安全隱患進(jìn)行全面檢查和驗收,為大煤炭的順利開通打好基礎(chǔ)。
10.認(rèn)真落實值班值守工作。按照安全管理工作要求,中心制定年度值班排班表并嚴(yán)格落實值班制度,確保發(fā)生突發(fā)事件時能夠及時趕赴現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查、處理和分析。
11.按照績效考核工作要求,中心結(jié)合實際,在廣泛征求意見的基礎(chǔ)上,制定了神木北安全監(jiān)察與應(yīng)急救援中心績效考核指標(biāo),為開展績效考核工作、提高安全管理水平夯實基礎(chǔ)。
12.按照應(yīng)急管理工作要求,5月27日組織人員參加機(jī)務(wù)分公司車輛起復(fù)救援演練,6月1日組織人員參加府谷站旅客列車開行演練,6月17日組織人員參加集團(tuán)公司防洪綜合應(yīng)急救援演練,及時發(fā)現(xiàn)和糾正現(xiàn)場演練過程中存在的問題和不足,為提高現(xiàn)場應(yīng)急處置能力打好基礎(chǔ)。
1.繼續(xù)完善各類安全管理制度。按照適宜性、可操作性的原則,結(jié)合中心實際,對集團(tuán)公司各類安全環(huán)保制度辦法進(jìn)行細(xì)化,明確責(zé)任、嚴(yán)格落實,確保各類制度辦法落到實處。
2.加強(qiáng)現(xiàn)場安全監(jiān)督檢查。一是按照《現(xiàn)場安全環(huán)保檢查管管理辦法》,嚴(yán)格落實檢查量化指標(biāo)要求開展現(xiàn)場監(jiān)督檢查工作;二是開展專項檢查前,制定檢查計劃及檢查清單,按照清單對各單位實施檢查,提高檢查效果。
3.扎實開展各類安全活動。按照集團(tuán)公司三個安全百日、風(fēng)險管控年、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)鞏固提升年、安全環(huán)保三年整治計劃等活動要求,扎實開展各類安全活動,并定期對各單位活動開展情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。
一、安全工作
總結(jié)上半年的工作,班組也出現(xiàn)了不少的問題,在這些事故中有個人原因也有客觀原因。在下半年的工作里我將找出上半年的不足,認(rèn)真吸取事故的經(jīng)驗教訓(xùn)我將帶領(lǐng)全班人員認(rèn)真學(xué)習(xí)及總結(jié)出適合自己班組的管理。上半年的問題大多出現(xiàn)在新員工身上,由于新員工的經(jīng)驗不足和在學(xué)車的時候帶教師父的責(zé)任心不強(qiáng),導(dǎo)致新員工的基礎(chǔ)沒有學(xué)好。自己頂崗以后,生產(chǎn)節(jié)奏加快新員工跟不上節(jié)奏,手忙腳亂。是導(dǎo)致這些事故發(fā)生的重要原因。作為班長對現(xiàn)場的巡檢力度不夠大,對班組存在的問題沒有及時發(fā)現(xiàn)和整改也是上半年的事故原因。
在下半年的工作中,我將把培訓(xùn)新員工作為班組的重點工作來進(jìn)行,要求并監(jiān)督帶教師父必須把自己的所學(xué)所會認(rèn)真的傳授給新員工。要求帶教師父必須有責(zé)任心!不能存在打馬虎眼的現(xiàn)象發(fā)生!在班中加大現(xiàn)場的巡檢力度,發(fā)現(xiàn)問題第一時間解決及整改,今天的事情絕不推到明天。
二、操作管理工作
從事行車工作行車就是我們的飯碗,我們應(yīng)該對它有崇高的敬意,不能對它有半點不在乎。行車工操作是我們的重中之重也是我們的基本技能,作為班長應(yīng)該從每一名員工抓起,規(guī)范員工操作不能出現(xiàn)在操作時對設(shè)備造成傷害的現(xiàn)象發(fā)生,杜絕野蠻操作!
三、設(shè)備點檢
對員工設(shè)備點檢能力進(jìn)行時常的檢查和測驗,特別是新員工在他上崗之前要認(rèn)真對其進(jìn)行設(shè)備點檢的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),在設(shè)備點檢方面絕對不能麻痹大意,行車就是我們的飯碗是我們工作的保障!在交接班時要嚴(yán)格按照設(shè)備點檢流程及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行點檢,嚴(yán)禁走馬觀花糊弄事。嚴(yán)禁因設(shè)備點檢不到位導(dǎo)致發(fā)生事故的現(xiàn)象發(fā)生,讓自己開一個放心車!
下一步工作計劃
1、在班中加大巡檢力度,對現(xiàn)場的各個危險點進(jìn)行排查和消除保證班中安全有序的運行。
2、經(jīng)常對員工進(jìn)行安全教育加大安全學(xué)習(xí)力度增強(qiáng)員工的安全意識!
3、對員工出現(xiàn)的問題及時解決及匯報,出現(xiàn)問題時嚴(yán)格按照“四不放過”的原則處理。
4、在特殊的時間段對特別的人員和設(shè)備進(jìn)行跟蹤并做好記錄保證不出事故。
工作計劃是輔助完成工作的一項內(nèi)容,那車間主任工作計劃怎么寫呢?下面小編就和大家分享車間主任工作計劃,來欣賞一下吧。
車間主任工作計劃(一)轉(zhuǎn)眼間__上半年又過去了,上半年在工作上有好有壞,有成功也有失敗,在每年每度的安全生產(chǎn)月之際在此對上半年的工作及安全生產(chǎn)做一下總結(jié)和工作計劃。
在上半年,作為一名車間主管,我在思想上嚴(yán)于律已,熱愛自己的事業(yè),以主管的要求嚴(yán)格要求自己,鞭策自己,力爭思想上和工作上在同事心目中都樹立起榜樣的作用。積極參加工廠及公司組織的各項活動,半年來,我服從和配合領(lǐng)導(dǎo)做好生產(chǎn)部門各項工作。我相信在以后的工作中,我會在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下,在同事們的幫助下,通過自己的努力,克服缺點,取得更大的進(jìn)步。下半年,我將更加努力工作,勤學(xué)苦練,使自己真正成為一個經(jīng)受得起任何考驗的主管。
一.安全工作
總結(jié)上半年的工作,各車間也出現(xiàn)了不少的問題,在這些事故中有個人原因也有客觀原因。在下半年的工作里我將找出上半年的不足,認(rèn)真吸取事故的經(jīng)驗教訓(xùn),我將帶領(lǐng)大家認(rèn)真學(xué)習(xí)及總結(jié)出適合各車間自己的管理。上半年的問題大多出現(xiàn)在新員工身上,由于新員工的經(jīng)驗不足和在工作的時候帶教師傅的責(zé)任心不強(qiáng),導(dǎo)致新員工的基礎(chǔ)沒有學(xué)好。自己頂崗以后,生產(chǎn)節(jié)奏加快新員工跟不上節(jié)奏,手忙腳亂,是導(dǎo)致這些事故發(fā)生的重要原因。各班組長對現(xiàn)場的巡檢力度不夠大,對班組存在的問題沒有及時發(fā)現(xiàn)和整改也是上半年的事故原因。
在下半年的工作中,我將把各部門班組長培訓(xùn)新員工作為班組的重點工作來進(jìn)行,要求并監(jiān)督帶教師傅必須把自己的所學(xué)所會認(rèn)真的傳授給新員工。要求帶教師傅必須有責(zé)任心!不能存在馬虎眼的現(xiàn)象發(fā)生!要求各部門班組長在班中加大現(xiàn)場的巡檢力度,發(fā)現(xiàn)問題第一時間解決及整改,今天的事情絕不推到明天。
二.操作管理工作計劃
1、在車間加大巡檢力度,對現(xiàn)場的各個危險點進(jìn)行排查和消除保證班中安全有序的運行。
2、要求各部門班組長對員工進(jìn)行安全教育加大安全學(xué)習(xí)力度增強(qiáng)員工的安全意識!
3、對員工出現(xiàn)問題及時解決及匯報,出現(xiàn)問題時嚴(yán)格按照廠規(guī)制度的原則處理。
4、在特殊的時間段對特別的人員和設(shè)備進(jìn)行跟蹤并做好記錄保證不出事故。
5、規(guī)范員工的行為,嚴(yán)禁做不符合規(guī)定的事情和嚴(yán)禁有不遵守規(guī)章年度的行為,保證員工的人身安全。
作為主管在以后的工作中我會帶領(lǐng)各班組長及員工共同學(xué)習(xí),提高和進(jìn)步,把工作更上一層樓!
車間主任工作計劃(二)風(fēng)風(fēng)雨雨的2021年過去了,迎來了挑戰(zhàn)性的2021年,回顧2021年的工作,首先感謝領(lǐng)導(dǎo)對我工作的支持與幫助,感謝所有班組長以及員工,在這坎坷的一年里勤勤懇懇,兢兢業(yè)業(yè),共同努力,圓滿的完成了公司下達(dá)的各項工作指標(biāo);在這一年里跟著領(lǐng)導(dǎo)學(xué)到的多,得到的也多;2021年我車間認(rèn)真執(zhí)行上級領(lǐng)導(dǎo)們的會議精神,雖然有些成績但離領(lǐng)導(dǎo)的要求距離還很遠(yuǎn);質(zhì)量的不穩(wěn)定,工作事故的出現(xiàn),設(shè)備的損壞,面對著種種困難,方法總比困難多,在這一年里更能體現(xiàn)我們的管理能力,更能發(fā)揮我們本身的潛力,結(jié)合實踐經(jīng)驗對以后的工作做以下計劃:
一、不斷提升服務(wù)質(zhì)量(全年執(zhí)行)
我們將在認(rèn)真吸取以前教訓(xùn)的基礎(chǔ)上,把提升維修服務(wù)質(zhì)量作為公司管理工作的重中之重來抓,采取多種措施保障安全生產(chǎn)無事故。將維修技能提升和標(biāo)準(zhǔn)維修操作流程為培訓(xùn)重點,不斷強(qiáng)化員工主動服務(wù)意識。加強(qiáng)維修現(xiàn)場管理,做好車輛維修后自檢與互檢工作。
二、減少客戶報怨量(全年執(zhí)行)
針對2021年在客戶報怨上存在的一系列問題,我們將在2021年采取以下措施來減少客戶報怨量,提高一次性修復(fù)率。第一,加強(qiáng)車間人員技能培訓(xùn),強(qiáng)化員工服務(wù)意識,。將與售后各部門合作,對相關(guān)人員進(jìn)行定期的培訓(xùn),使員工了解本職工作的重要性,端正服務(wù)態(tài)度且在平時維修現(xiàn)場中對員工維修質(zhì)量意識不斷強(qiáng)化,使其熟知職位可能產(chǎn)生的維修問題和避免方法。培訓(xùn)頻率做到至少一月兩次。第二,加強(qiáng)檢驗員的質(zhì)量巡檢工作,避免二次返修的發(fā)生,并要求其對返修情況記錄在案,使質(zhì)檢工作有跡可循,便于維修后分析與研究。第三,建立合理的獎懲制度,在考核機(jī)制中加入維修技能考核,與員工的收入掛鉤,獎優(yōu)罰劣。通過以上措施盡最大努力提升進(jìn)站車輛的一次維修合格率。
三、提升維修產(chǎn)值(全年執(zhí)行)
在提升維修工時前提下,建立新的產(chǎn)值獎懲制度,建議加入維修新增金額提成率。即下維修工時費任務(wù),做到完成任務(wù)或超出任務(wù)有獎,完不成任務(wù)要罰。(具體任務(wù)量根據(jù)前三個月工時費平均值進(jìn)行匯總統(tǒng)計,然后逐漸遞增)
四、加強(qiáng)現(xiàn)場管理,推進(jìn)6S管理制度(每周檢查)
在2021年,將進(jìn)一步加強(qiáng)車間6S現(xiàn)場管理,保持車間維修現(xiàn)場的整潔有序,推進(jìn)6S管理制度,將該指標(biāo)作為優(yōu)秀員工考評指標(biāo)之一,避免做得好和做得差都一個樣的大鍋飯思想!力爭在2021年售后車間6S管理工作不斷提高,走上新臺階。
五、加強(qiáng)車間設(shè)備及工具管理(每月檢查)
針對車間設(shè)備管理現(xiàn)狀,制定車間維修設(shè)備及工具管理負(fù)責(zé)人,減少設(shè)備及工具使用不當(dāng)造成的故障率,提升設(shè)備及工具故障及時報修率,設(shè)備及工具負(fù)責(zé)人對設(shè)備的日保、周保、月保制度化,定期檢查,實施各種激勵手段,引導(dǎo)員工運用正確的方法進(jìn)行設(shè)備使用和修護(hù)。上述措施有效的保證了設(shè)備及工具穩(wěn)定運行及正常維修使用,為按時保質(zhì)交車提供了強(qiáng)有力的支持。
六、做到以身作則,以德服人,良性競爭
作為領(lǐng)導(dǎo)必需嚴(yán)于律己,以身作則,遇到困難不退縮,迎難而上,做好帶頭人。采用能者上,平者讓,庸者下的用人原則!對經(jīng)常違反紀(jì)律,不聽從指揮,惡性競爭,影響公司形象的員工,堅決予以辭退。爭取為滿意度和一次性合格率雙提升打造一個公平公正的良性可持續(xù)發(fā)展的工作環(huán)境。
在2021年我們將知難奮進(jìn)、開拓進(jìn)取,不斷創(chuàng)新的精神,從點滴小事做起,嚴(yán)格落實崗位責(zé)任制,內(nèi)強(qiáng)管理,外樹形象,力爭通過扎實有效的工作,爭取做得員工與客戶的雙滿意,實現(xiàn)公司新一年的經(jīng)營指標(biāo)!
車間主任工作計劃(三)轉(zhuǎn)眼間,一年的工作也即將接近尾聲,在班組以及各位領(lǐng)導(dǎo)的幫助下通過認(rèn)真的總結(jié)經(jīng)驗,仔細(xì)的分析,從已經(jīng)出現(xiàn)的問題中吸取教訓(xùn),在困難中鍛煉能力,在反思中進(jìn)行自我提高,最終圓滿完成了全年工作。為了更好的使我在新的一年里個人能力有所提高,工作有更大的進(jìn)步,根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的要求現(xiàn)將我個人一年的工作總結(jié)如下;
一、年初,生產(chǎn)線開的比較緊迫,針對熟練員工較少,新員工較多的情況下,加強(qiáng)了新員對工作的學(xué)習(xí)能力,并安排老員工手把手教學(xué),使新員工在短期內(nèi)能夠適應(yīng)本崗位的各項操作。
二、6月—7月在生產(chǎn)過程中,因滿卷切換易炸筒,班組消耗也逐漸增加。要求員工工作時做到,忙而不亂、緊而不散的工作方式,做好本班組的工作。同時,查找原因,對于上機(jī)紙管進(jìn)行嚴(yán)格的檢查,并逐步淘汰回用次數(shù)多的紙管,減少因紙管帶來的不必要的消耗,從而減少炸筒的機(jī)率。
三、10月19日,因員工許夏雨和鄧凱上班期間嬉戲打鬧,導(dǎo)致許夏雨工傷事故,對于班組安全教育的不完善,進(jìn)行了深刻的反思,同時加強(qiáng)了對員工的安全教育,并對不合理的行為加以制止杜絕。
四、全年數(shù)據(jù)統(tǒng)計:
__年末,本班卷繞員工共計8人,__年新進(jìn)員工27人,辭職及自動離職共計26人,其中因工作需要調(diào)離卷繞崗位4人,現(xiàn)有人員7人(1人為工傷假)。
五、工作中存在的不足:
1、在處理不是我分管的工作時,表現(xiàn)不夠主動,究其原因是頭腦中有怕越權(quán)、越位的思想,有時就表現(xiàn)出不主動提出自己的工作思路,致使工作節(jié)奏慢。
2、對新的東西學(xué)習(xí)不夠,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,憑以往的工作套路去處理問題,表現(xiàn)工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
3、班組的管理還不夠細(xì)致,員工的安全和質(zhì)量意識仍不夠強(qiáng),導(dǎo)致本年度的1起安全事故。
酒店餐飲部門上半年工作總結(jié)范文一
上半年即將度過,我們充滿信心地迎來了201x年下半年。在各位領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,過去的半年,我酒店全面詮釋了"安全、經(jīng)營、服務(wù)"三大的主題,并且全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想。值此之際,回顧總結(jié)過去半年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在下半年里努力再創(chuàng)佳績。
一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績酒店領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)酒店發(fā)展趨勢制定了全年工作計劃,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項工作的開展。董事長親自團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了較為滿意的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入??头砍?/p>
租率和平均房價比2015年都有一定的提高。
2、管理創(chuàng)利。通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購
庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于"儀表、微笑、問候"等的培訓(xùn),加強(qiáng)管
理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。此外,在接待服務(wù)中,銷售、前廳、客房等部門全體出動,大家齊心協(xié)力,使我們能夠圓滿地完成每次的接待認(rèn)任務(wù)”。
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。通過制定"安保方案"等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等,杜絕意外安全事故的發(fā)生。
在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定。
二、與時俱進(jìn),提升發(fā)展,大廈突顯改觀
結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況,與時俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使酒店突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在全體員工精神狀態(tài)積極向上。酒店經(jīng)常召開大會、小會反復(fù)強(qiáng)調(diào),管理層有緊迫感,具上進(jìn)心,培養(yǎng)"精氣神"。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。
三、存在的問題
1、員工素質(zhì)整體水平不高,特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服務(wù)質(zhì)量時有低下,服務(wù)意
識時有淡薄,客人投訴時有發(fā)生。
2、營銷力度還不夠,營銷意識欠缺,營銷手段單一,固定的客戶群體不大。
3、規(guī)章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個樣
的現(xiàn)象。管理機(jī)制上還有待于進(jìn)一步完善。
4、管理費用和營業(yè)外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間。需要進(jìn)一步加強(qiáng)成本核算,節(jié)支增效。 上述問題的存在主要是領(lǐng)導(dǎo)層缺乏酒店經(jīng)驗,業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練,管理工作沒跟上所造成的,在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度,克服存在問題,使酒店的工作再上一個新的臺階。
四、下半年主要工作:
1、全方位加大管理力度,按照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管
人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機(jī)制。
2、加大培訓(xùn)力度,采取走出去請進(jìn)來的辦法進(jìn)一步對廣大員工進(jìn)行在崗訓(xùn)練。個別中層骨干還要有計劃的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí)。同時要舉行崗位大練兵,每月每季進(jìn)行考核考試,以競賽活動樹立崗位標(biāo)兵,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。
3、準(zhǔn)確定位,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃。注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源。重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全員進(jìn)行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò)。并建立起相應(yīng)的獎勵機(jī)制,最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性。
4、注意加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng);認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作;充分發(fā)揮酒店黨團(tuán)組織和工會的作用,最大限度地調(diào)動每一個員工的工作積極性。
酒店餐飲部門上半年工作總結(jié)范文二
轉(zhuǎn)眼間入職xxx公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,修仙狂徒為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補(bǔ),并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化黑權(quán)杖,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力
四、xxxx年工作計劃:做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確;在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想。
1、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
2、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
3、加大力度對會員客戶的維護(hù)。
五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級,增強(qiáng)員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益意識,加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理。
酒店餐飲部門上半年工作總結(jié)范文三
回顧這半年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過上半年的學(xué)習(xí),工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下:
一、日常管理工作。作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。
下半年在飲和廳的工作中,各項工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項工作當(dāng)中。努力配合主管做好餐廳的管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達(dá),下情上報。本酒店的宴會接待任務(wù)比較重,下半年多次接待了重要賓客及宴會,但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上,這就要求自我強(qiáng)化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準(zhǔn)確避免疏漏和差錯。
二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。
三、下半年工作得與失,半年來,本人能認(rèn)真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:
1.我畢竟對中餐的工作才一年多,許多工作我是邊干邊摸索,現(xiàn)場管控業(yè)務(wù)知識也是不足,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。
2.有些工作還不夠過細(xì),如在餐前餐后的檢查中,餐中的監(jiān)督中,硬件設(shè)施的維護(hù)及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。
3.自己的理論水平還不太高。
中餐業(yè)務(wù)知識服務(wù)技能不精。經(jīng)過所有同事的一起努力,較好的完成下半年的工作,總結(jié)起來也是頗有收獲的:
1.能夠協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好餐廳的日常工作。
3.合理安排當(dāng)班工作,全面協(xié)調(diào)、管理、檢查。
4.配合領(lǐng)導(dǎo)做好各項接待、安排工作,工作期間妥善處理工作時發(fā)生的問題和客人的投訴,有疑難問題及時上報領(lǐng)導(dǎo)。
5.做好餐廳的安全、節(jié)能、衛(wèi)生工作。
6.以身作責(zé),監(jiān)督、檢查服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
7.做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)愛友、相互幫助、共同進(jìn)步。
8.切實履行職責(zé),認(rèn)真完成上級交辦的其它工作
四、明年上半年的工作計劃由于上半年到西餐廳工作,西餐服務(wù)對我來說不是一個陌生的工作,但對我來說從中餐有轉(zhuǎn)到西餐就猶如到了一個新的工作環(huán)境。接下來的工作應(yīng)該是從零開始的,需要盡快的上手,理順工作重點。要更加的努力。
故半年的工作計劃如下:
1.積極認(rèn)真配合領(lǐng)導(dǎo),搞好餐廳日常的管理工作。
2.加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,靈活運用自己的實際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。
3.加強(qiáng)對硬件設(shè)施的維護(hù)及衛(wèi)生檢查上,給客人舒適之感。
4.針對一些新員工和操作不規(guī)范,在服務(wù)過程中現(xiàn)場糾正指導(dǎo),多培訓(xùn)演練,提高員工的業(yè)務(wù)水平。
5.對廚房出品衛(wèi)生和質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)。
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一、培訓(xùn)發(fā)展部上半年工作完成情況:
1、完善培訓(xùn)體系建設(shè)
培訓(xùn)發(fā)展部在集團(tuán)培訓(xùn)管理章程的基礎(chǔ)上,切合操作實際,新制定《新員工培訓(xùn)管理辦法》、《遠(yuǎn)洲酒店培訓(xùn)課程體系》、《遠(yuǎn)洲酒店培訓(xùn)教材管理辦法》報批下發(fā),《內(nèi)訓(xùn)師管理辦法》已提報審批;
2、確定酒店培訓(xùn)課程體系并制定課程開發(fā)計劃
為各級員工在遠(yuǎn)洲酒店職業(yè)生涯發(fā)展提供完善的培訓(xùn)保障,培訓(xùn)發(fā)展部通過與各功能總監(jiān)的積極訪談及崗位分析,列出崗位所需知識點,形成《遠(yuǎn)洲酒店培訓(xùn)課程體系》。并根據(jù)課程體系內(nèi)容推薦有資質(zhì)、有經(jīng)驗的部門經(jīng)理、總監(jiān)在時間節(jié)點要求內(nèi)協(xié)同開發(fā)?,F(xiàn)已完成課程大綱開發(fā)72個、課件46個;
3、酒店培訓(xùn)工作支持及管理
為推進(jìn)酒店日常培訓(xùn)的執(zhí)行,培訓(xùn)發(fā)展部每季度將對酒店培訓(xùn)工作進(jìn)行檢核,主要檢查內(nèi)訓(xùn)師授課時數(shù)、新員工培訓(xùn)執(zhí)行、部門培訓(xùn)計劃執(zhí)行及員工人均課時數(shù)等。現(xiàn)已通報兩期檢查結(jié)果;
4、已完成培訓(xùn)情況
計劃內(nèi):
A、酒店后備中層培訓(xùn)
根據(jù)年度培訓(xùn)計劃已于2月20日及5月30日在臨海牛頭山進(jìn)行酒店備后中層第二期、第三期培訓(xùn)及階段檢核;
B、酒店SOP培訓(xùn)
2月18日-29日在九江國際大酒店培訓(xùn)教室完成餐飲SOP培訓(xùn);
2月23日-3月1日在九江國際大酒店培訓(xùn)教室完成工程SOP培訓(xùn);
3月 5日-11日在九江國際大酒店培訓(xùn)教室完成市場銷售SOP培訓(xùn);
C、酒店高管培訓(xùn)
根據(jù)年度培訓(xùn)計劃,酒店總經(jīng)理第一期培訓(xùn)班于4月26日-29日在寧波大酒店順利開班。并特別邀請開元及寧波華僑豪生總經(jīng)理座談進(jìn)行主題分享。
D、集團(tuán)新員工培訓(xùn)
3月21-23日,6月6-8日;參訓(xùn)人數(shù)共22人,另有5人通過所在職能中心或分子公司的人力資源部或辦公室的輔導(dǎo),完成入職培訓(xùn)課程學(xué)習(xí),并全部通過考核。
E、外派培訓(xùn)管理
4月18日-28日 人力資源總監(jiān)及培訓(xùn)副總監(jiān)參加由浙江大學(xué)旅游管理學(xué)院舉辦的第42期酒店總經(jīng)理培訓(xùn)班
肯耐珂薩公開課培訓(xùn):
5月9日-10日 集團(tuán)采購中心郭冰心及信息中心李剛、楊海波3人在上海東銀中心參加肯耐珂薩培訓(xùn)公開課《項目管理》課程
5月17日-18日 總裁辦行政經(jīng)理張歡參加上??夏顽嫠_公開課《行政管理實務(wù)與優(yōu)化》
5月19日-20日 集團(tuán)總部及下屬分(子)公司的十幾位管理人員參加了錫恩公司在杭州舉辦的“團(tuán)隊執(zhí)行力訓(xùn)練營”,錫恩公司的楊鵬博老師等三位明星培訓(xùn)師依次登臺,與學(xué)員們激情分享了《商業(yè)人格》、《4R制度執(zhí)行力》等主題課程內(nèi)容。
計劃外:
F、總部專題培訓(xùn)
5月22日-5月23日,為積極宣導(dǎo)2012年新修訂的財務(wù)《費用報銷制度標(biāo)準(zhǔn)及管理規(guī)定》培訓(xùn)發(fā)展部的組織在集團(tuán)總部會議室先后開展2場專題培訓(xùn);同月,開展組織信息中心《筆記本電腦維護(hù)保養(yǎng)知識》及《酒店品質(zhì)檢查》培訓(xùn)等。
G、酒店培訓(xùn)支援
5月14日-5月19日協(xié)助泰興酒店管理團(tuán)隊,完成《督導(dǎo)角色與職責(zé)》《激勵與團(tuán)隊建設(shè)》《溝通技巧》《實施員工培訓(xùn)》4門課程的培訓(xùn)支援;
6月15日根據(jù)鳳凰徐總及人力資源周主任提出的培訓(xùn)需求,為鳳凰的管理團(tuán)隊開展TTT培訓(xùn);
6月18日-6月22日,根據(jù)大連酒店的培訓(xùn)支援計劃,完成《遠(yuǎn)洲戰(zhàn)略與文化》的宣講、《打造高績效團(tuán)隊》及《一站式親近服務(wù)》課程的導(dǎo)入,并對酒店培訓(xùn)管理工作進(jìn)行協(xié)助指導(dǎo)。
5、培訓(xùn)文化
完成第十一期、第十二期《學(xué)習(xí)與交流》內(nèi)部培訓(xùn)電子刊物;
6、 上半年工作亮點
Ÿ 培訓(xùn)體系搭建初步完成。《新員工培訓(xùn)管理辦法》、《遠(yuǎn)洲酒店培訓(xùn)課程體系》、《遠(yuǎn)洲酒店培訓(xùn)教材管理辦法》等制度性文件經(jīng)與各酒店培訓(xùn)主管溝通討論,完成指定并報批。在2011年年底的培訓(xùn)系統(tǒng)會議以及2012年第一季度人力資源系統(tǒng)會議上,對相關(guān)體系制度進(jìn)行了兩次宣講和培訓(xùn),對各酒店培訓(xùn)經(jīng)理的專業(yè)度有一定提升。
Ÿ 全面啟動課程體系開發(fā)工作。2012年2月1日完成了關(guān)于“酒店(集團(tuán))培訓(xùn)課程體系開發(fā)進(jìn)度計劃”的備忘錄報批,在各職能中心及各酒店的支持下,課程體系開發(fā)工作全面展開。
Ÿ 2012年遠(yuǎn)洲酒店(集團(tuán))第1期總經(jīng)理培訓(xùn)班于4月26日-29日在寧波舉行。培訓(xùn)邀請到集團(tuán)高管以及鄒益民教授為學(xué)員們授課,共有18位各酒店高管參加了此次培訓(xùn)。
Ÿ 酒店后備中層訓(xùn)練營。2月20日-22日,5月20日-6月1日在牛頭山分別開展了后備中層第二期和第三期訓(xùn)練營,并進(jìn)行了第一階段和第二階段的檢核和培養(yǎng)評估。
7、 待改善工作及偏差原因
Ÿ 課程體系開發(fā)工作。
1) 內(nèi)部開發(fā)課程:
存在問題:課程開發(fā)過程中主要問題:大部分開發(fā)人無課程開發(fā)經(jīng)驗,對所開發(fā)課程專業(yè)度的把握沒有自信;開發(fā)人投入課件開發(fā)的時間與精力非常有限;培訓(xùn)管理團(tuán)隊缺乏對開發(fā)課件的獨立審核能力;功能總監(jiān)工作飽和,無精力關(guān)注課件開發(fā);課件開發(fā)量太大,收集、整理、安排審核等工作及配合課件審核人員的時間不能保證,工作較為被動。課程開發(fā)量與開發(fā)進(jìn)度的合理性不夠,之前做計劃是考慮到要全年完成所有課件開發(fā)任務(wù),時間估算緊張。人員變動后課程開發(fā)出現(xiàn)銜接問題。如集團(tuán)財務(wù),銷售負(fù)責(zé)人離職,各版塊課程開發(fā)存在比較大問題。
解決建議:再次進(jìn)行大范圍的宣導(dǎo),使各職能中心與酒店清楚了解到此項工作的進(jìn)行。對出現(xiàn)開發(fā)人員變動的情況,需請相關(guān)部門及時告知培訓(xùn)發(fā)展部,及時溝通是否需調(diào)整課件卡法人;財務(wù)專業(yè)課程已與彭中華總監(jiān)明確調(diào)整后的課程開發(fā)計劃,將繼續(xù)跟進(jìn);工程部課程開發(fā)由王啟斌總監(jiān)一人完成,工作量大,已調(diào)整后延;營銷專業(yè)課程待與葉總確定調(diào)整后的開發(fā)人和試講人。
二、下半年工作思路
1、臺州培訓(xùn)資源整合:為進(jìn)一步提高培訓(xùn)效率,根據(jù)臺州區(qū)域酒店現(xiàn)有培訓(xùn)情況,在新員工入職培訓(xùn)、通用課程及內(nèi)訓(xùn)師課程可資源共享;
2、推進(jìn)課程開發(fā),啟動課程試講計劃:根據(jù)課程開發(fā)進(jìn)度,已課程大綱為基礎(chǔ),在7月中旬在臺州區(qū)域開展前廳、客房及部分通用課程的試講,并在其他區(qū)域逐步推行;
3、完成2012年大學(xué)生入職導(dǎo)入培訓(xùn):2012年大學(xué)生入職訓(xùn)練時間為7月15日—8月28日,為期46天,備忘錄已審批;
4、加大培訓(xùn)工作的營銷力度,積極尋求培訓(xùn)資源,讓更多高管給到更多的支持與認(rèn)同,加強(qiáng)與各酒店聯(lián)動,加強(qiáng)培訓(xùn)資源的整合開發(fā),營造良好的學(xué)習(xí)氛圍;并按時定期《學(xué)習(xí)與交流》內(nèi)部刊物;
5、加強(qiáng)內(nèi)訓(xùn)師隊伍培養(yǎng),定期開展TTT培訓(xùn)及輔導(dǎo),并選送有潛質(zhì)的內(nèi)訓(xùn)師參加STT內(nèi)訓(xùn)師實戰(zhàn)培訓(xùn);
總結(jié)上半年的工作,有不少時間和精力用在制度的完善上,有關(guān)培訓(xùn)課程體系建設(shè)的進(jìn)度還可加快腳步。2012年下半年將積極圍繞年初制定的工作計劃及目標(biāo),突出重點,加大精力的傾斜和各方面資源的整合利用。
一、貨源方面
1、進(jìn)一步加強(qiáng)與相關(guān)業(yè)務(wù)部門的溝通,對商品的進(jìn)銷存的補(bǔ)足,確保重點商品、暢銷商品貨源的充足。
2、做好重點商品重點標(biāo)示,把有價格優(yōu)勢的商品擴(kuò)大陳列,并配合靜態(tài)標(biāo)示,實施現(xiàn)場跟進(jìn),檢查落實的方針。
3、每周組織供應(yīng)商利用周六、日人流較多,在超市各主通道設(shè)立現(xiàn)場試吃,拉動單品銷售,活躍賣場氣氛。
二、提升團(tuán)隊素質(zhì)方面
1、繼續(xù)組織實施公司的談心工作,及時了解員工心聲,解決員工在工作中,生活中等各種問題。
2、強(qiáng)化接受業(yè)務(wù)能力差的員工,首先采取利用上班時間特殊培訓(xùn)扶助學(xué)習(xí),以及區(qū)域輔導(dǎo)員一對一的方法教學(xué),加強(qiáng)員工之間相互的業(yè)務(wù)技能水品。
三、管理方面
1、做好商品排面維護(hù)工作、加強(qiáng)商品管理知識、重抓商品質(zhì)量及商品保質(zhì)期的監(jiān)管,商品變價更換標(biāo)簽管理。
2、積極跟進(jìn)堆頭,N架的銷售,以及價格,及時對堆頭,N架未達(dá)標(biāo)的及時進(jìn)行跟換,及時調(diào)整堆頭,N架的價格。
3、組織員工對商品自行檢查,確保商品完整和質(zhì)量合格并周五上交質(zhì)檢報告至質(zhì)監(jiān)物價部門跟進(jìn)處理。
四、促銷方面
1、重點對銷售提升效果最大的是現(xiàn)場形象促銷、定點促銷、現(xiàn)場氣氛促銷、限時搶購等活動方式。在每次的活動中,帶來了較大的提升。
2、加大對競爭對手(人人樂,廣晟)的市調(diào),主要:從價格、促銷活動、季節(jié)陳列商品、形象陳列等方面。
3、對重要節(jié)假日和銷售旺季,利用現(xiàn)場的資源與超低特價商品,進(jìn)行現(xiàn)場動態(tài)促銷和免費試吃(喝)活動、以及有獎參與趣味性活動。吸引了大批顧客,帶動了其它商品的銷售,以達(dá)到了刺激顧客購買欲、提升營業(yè)額的目的。
五、服務(wù)方面
1、強(qiáng)化服務(wù)培訓(xùn)。對服務(wù)的認(rèn)識,何為服務(wù),服務(wù)的重要性,服務(wù)的對象,服務(wù)的范圍等方面。最終達(dá)到服務(wù)的認(rèn)可。
2、加強(qiáng)人員培訓(xùn),增強(qiáng)各級人員防盜意識,控制不必要的商品損耗、加強(qiáng)服務(wù)意識的培訓(xùn)。
1、1至2月:完成“提高服務(wù)品質(zhì)”大討論和總結(jié)工作;
2、3至4月:完成各種證照的年審;
3、5月:配合、黨團(tuán)支部、工會開展“五一”、“五四”兩節(jié)活動;
4、6月:對上半年工作進(jìn)行總結(jié),確定下半年工作思路;
5、7月至8月:對上半年存在的問題進(jìn)行集中分析,開展相應(yīng)的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)活動進(jìn)行整改;
6、9月:通過前期準(zhǔn)備,基本完善ISO認(rèn)證體系所需資料;
7、10月:提前開始年終各項檢查的準(zhǔn)備工作;
8、11月:年終述職、總結(jié)評比和來年計劃的準(zhǔn)備工作;
9、12月:完成述職、工作總結(jié)和明年的工作計劃和年終評比。
二、針對2005年工作中存在的問題進(jìn)行分析,以確定2006年進(jìn)行改進(jìn)的重點。
1、辦公室管理水平較低,開展工作不是很有效,完成任務(wù)不及時,工作相對滯后;
2、工作缺乏條理和計劃性,工作效率較低;
3、分工不明確,相互配合差;
4、集體意識和團(tuán)結(jié)協(xié)作意識較差,組織、協(xié)調(diào)、督促作用不能很好的發(fā)揮;
5、自身約束力差,沒起到以身作則的作用,缺乏威信;
6、與部門的溝通不夠,不能詳細(xì)掌握部門的意見和需求;
7、深入基層、員工不夠,對員工的思想狀況缺乏了解;
8、效績考核的檢查缺乏深度、廣度,沒有達(dá)到提高員工思想認(rèn)識、業(yè)務(wù)水平和崗位技能的最終目的;
9、缺乏學(xué)習(xí),對部門的工作性質(zhì)、工作范圍及工作內(nèi)容不很了解,缺乏令人信服的表現(xiàn);
10、自身服務(wù)意識較差,存在看人辦事、憑心情好壞辦事等不良現(xiàn)象,從而在員工中形成不好的印象;
11、工作責(zé)任心不夠強(qiáng),非程序、不規(guī)范操作時有發(fā)生,造成工作的差錯率較高;
12、對新員工的培訓(xùn)工作不規(guī)范,缺乏實際性和條理性的程序。
三、解決辦法和今后打算
1、努力加強(qiáng)自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平的提高,切實起到表率作用,做到以理服人、以德服人、以能服人;
2、努力提高理論水平,從根本上解決思想認(rèn)識和覺悟的不足;
3、努力提高管理水平,全面提升辦公室的組織、協(xié)調(diào)、溝通、督促能力;
4、努力改進(jìn)工作方法,提高工作效率;
5、營造團(tuán)結(jié)互助、傾力協(xié)作工作氛圍;
6、加快規(guī)范作業(yè)建設(shè),使各項工作有序、高速開展;
XX年,是我們實現(xiàn)公司發(fā)展再上新臺階的關(guān)鍵一年,也將是我們面臨生產(chǎn)任務(wù)重壓力、迎接嚴(yán)峻挑戰(zhàn)的攻堅之年。并結(jié)合公司實際提出了XX年工作的總體目標(biāo)和生產(chǎn)任務(wù),制定出科學(xué)合理的工作計劃。
一、安全生產(chǎn)
安全是電力生產(chǎn)的首要要求,也是公司發(fā)展的基礎(chǔ)。安全是電力企業(yè)永恒的主題,要始終堅持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,認(rèn)真落實安全生產(chǎn)責(zé)任制。
按時召開班組安全周會,大力開展宣傳教育,使員工從生命安全的高度認(rèn)識安全的重要性,自覺的去關(guān)愛生命、關(guān)愛家庭、關(guān)愛企業(yè),做到警鐘常鳴,提高防范意識。認(rèn)真學(xué)習(xí)國網(wǎng)公司,建德局,新龍公司的各類文件,結(jié)合“三不發(fā)生”,“九個務(wù)必”狠抓安全工作,始終確保在安全的前提下完成工作任務(wù)。
二、兩票三制
嚴(yán)格執(zhí)行“兩票”工作制度,不管任務(wù)繁簡,工作兩大小,必需持票作業(yè)。第一,做好工作前的現(xiàn)場勘查,找出危險點,不安全因數(shù),始終要讓工作現(xiàn)場處在“可控,能控,在控”的狀態(tài)中。第二,認(rèn)真嚴(yán)肅的開好每次班前會,“三交三查”清楚,仔細(xì)。交底時每位員工必需清楚自己的工作任務(wù),危險點,防范措施。第三,事后總結(jié),總結(jié)工作中的不足,安全隱患。
三、材料及資料管理
制定一名認(rèn)真負(fù)責(zé)任的材料管理員,必需了解每天進(jìn)出材料,倉庫必需有清楚的臺賬,進(jìn)出材料清單,合理的上報各類材料。在項目結(jié)束后,馬上盤存?zhèn)}庫及廢舊材料的登記上繳局倉庫。絕不虛報,假報材料。
在項目開始前拿到設(shè)計書及三措一按,仔仔細(xì)細(xì)的進(jìn)行學(xué)習(xí),每月排出工作計劃,合理安排好每天的工作任務(wù)。在項目結(jié)束后及時上繳各類有關(guān)資料并留存根。
四、加強(qiáng)溝通,服務(wù)于民
加強(qiáng)與供電營業(yè)所,配電工區(qū)等主業(yè)的交流,溝通。在其范圍內(nèi)的改造,施工。停電必需提前出具停電聯(lián)系單,做到事先提前通知,提前準(zhǔn)備。
施工中,科學(xué)合理安排走線,支架的安裝,避免不必要的麻煩,不與用戶發(fā)生口角,耐心,仔細(xì)的解釋給用戶聽,必需做到百分之一百的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
五、關(guān)愛員工,認(rèn)真工作
一、熟悉公司的規(guī)章制度和基本業(yè)務(wù)工作。作為一位新員工,本人通過對此業(yè)務(wù)的接觸,使我對公司的業(yè)務(wù)有了更好地了解,但距離還差得很遠(yuǎn)。這對于業(yè)務(wù)員來講是一大缺陷,希望公司以后有時間能定期為新員工組織學(xué)習(xí)和培訓(xùn),以便于工作起來更加得心順手。
下半年的工作是一年當(dāng)中的頂峰時期,加之我們一年的廠房推界、客戶推廣,我相信是我們廠房部最熱火朝天的時間。我們部門會充分的根據(jù)實際情況、時間特點去做好客戶開發(fā)工作,并根據(jù)市場變化及時調(diào)節(jié)我部的工作思路。爭取把廠房工作業(yè)績做到最大化!
二、制訂學(xué)習(xí)計劃。做房地產(chǎn)市場中介是需要根據(jù)市場不停的變化局面,不斷調(diào)整經(jīng)營思路的工作,學(xué)習(xí)對于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要,因為它直接關(guān)系到一個業(yè)務(wù)人員與時俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會適時的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來補(bǔ)充新的能量。工業(yè)知識、營銷知識、部門管理等相關(guān)廠房的知識都是我要掌握的內(nèi)容,知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆(在這方面還希望公司給與我們業(yè)務(wù)人員支持)。
三、加強(qiáng)自己思想建設(shè),增強(qiáng)全局意識、增強(qiáng)責(zé)任感、增強(qiáng)服務(wù)意識、增強(qiáng)團(tuán)隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我最大的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。
以上,是我對2009年的一些設(shè)想,可能還很不成熟,希望領(lǐng)導(dǎo)指正?;疖嚺艿目爝€靠車頭帶,我希望得到公司領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助。展望2009年,我會更加努力、認(rèn)真負(fù)責(zé)的去對待每一個業(yè)務(wù),也力爭贏的機(jī)會去尋求更多的客戶,爭取更多的單,完善廠房部門的工作。相信自己會完成新的任務(wù),能迎接新的挑戰(zhàn)。