工業(yè)旅游的定義精選(九篇)

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第1篇：工業(yè)旅游的定義范文

但另一方面，弄得大家都很累，把自己琢磨清楚已經(jīng)很難，還要琢磨另一個復(fù)雜龐大的對象是怎么想的，確非易事。

不如大家坐下來談吧，怎樣的方式是彼此都樂意接受的――讓銷售方的資產(chǎn)利用最大化，消費者也樂于去自發(fā)進(jìn)行消費活動。

方式很多種，工業(yè)旅游算是一個。

說白了，就是讓消費者在“玩”，在輕松的心態(tài)中，深入了解企業(yè)產(chǎn)品和品牌。而企業(yè)為此付出的，只是“展示”，將企業(yè)的風(fēng)貌、生活、歷史、成就、文化展示出來，這些東西，其實不展示，它也就成歷史，成古董了，展示出來，反而能發(fā)揮更大的利益作用。

就這么簡單？其實也不簡單。你愿“展”，也得別人愿意看才行。所以，當(dāng)一個企業(yè)開始做工業(yè)旅游，就意味著他開始了另一個獨立項目的開展，如果將工業(yè)旅游簡單等同為展廳，或者生產(chǎn)線展示，那么就顯得過于單一化了，并不能引起消費者濃厚的興趣。

在這個角度說，國內(nèi)目前雖然有很多工業(yè)旅游項目，但真正獨特，甚至成熟的項目并不多。討論這個原因，我們不妨回頭看看工業(yè)旅游的歷史：工業(yè)旅游最早起源于英國。上個世紀(jì)80年代英國就率先提出了工業(yè)旅游的概念。其理論來源是“工業(yè)考古學(xué)”，這是一門對工業(yè)革命時期遺留下來的遺跡遺物進(jìn)行記錄和保護(hù)的學(xué)科。再后來運營中的工業(yè)項目出于營銷，或者政府需要而進(jìn)行可游覽資源開放。

由此可見，工業(yè)旅游雖然對企業(yè)有著很大的品牌推動作用，但它畢竟是錦上添花的事情，不能草率將其定義為企業(yè)文化、品牌的單向傾銷，更不能簡單理解為“陳列展示”。如何讓其超脫企業(yè)本身，有更濃厚的文化意味，承擔(dān)更多的社會意義，具有更強(qiáng)的互動性，是工業(yè)旅游開展企業(yè)應(yīng)該考慮的問題。

在這個專題里，我們選擇了蒙牛、瀘州老窖和農(nóng)夫山泉三個工業(yè)旅游項目開展企業(yè)，原因是蒙牛的工業(yè)旅游項目讓不富裕的和林格爾地區(qū)發(fā)生了改變，蒙牛本身也成為了人們了解內(nèi)蒙古文化的一個窗口；瀘州老窖1573酒窖本身就是一個文化遺址，他們工業(yè)旅游項目的開展，擔(dān)負(fù)了文化繼承、發(fā)揚和品牌推廣三重責(zé)任；而農(nóng)夫山泉在生態(tài)保護(hù)上做出了很大的努力，也通過工業(yè)旅游項目喚醒了更多人的環(huán)保意識。

第2篇：工業(yè)旅游的定義范文

關(guān)鍵詞：工業(yè)遺產(chǎn)再利用；功能分類；褐色土地；對比

中圖分類號：T-013 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1004-9479.2013.02.013

自20世紀(jì)50年代工業(yè)考古學(xué)在英國產(chǎn)生以來，人們對工業(yè)遺產(chǎn)的研究已有60年，在此期間，工業(yè)遺產(chǎn)的研究得到了長足的發(fā)展，但仍然停留在較淺顯且表面的研究中。在世界范圍內(nèi)，目前尚沒有一個統(tǒng)一的定義，特別是對于工業(yè)遺產(chǎn)的再利用，尚處于一個探索的階段。但毋庸置疑，工業(yè)得到較早發(fā)展的資本主義國家如英國、德國等發(fā)達(dá)國家對工業(yè)遺產(chǎn)再利用的研究和獲得的成就總體發(fā)展中國家，值得我們中國學(xué)習(xí)。國內(nèi)對于工業(yè)遺產(chǎn)的再利用的研究目前仍然主要集中在介紹國際經(jīng)驗上，是單方向的吸收，但實際情況是，國內(nèi)經(jīng)過多年的發(fā)展，在工業(yè)遺產(chǎn)再利用方面已經(jīng)進(jìn)行了一定時間和程度的實踐，所以研究也不應(yīng)僅再局限于單方面的介紹和“引進(jìn)”，雙方面的對比和總結(jié)更有利于準(zhǔn)確而全面地找出中外差距。本文通過全面歸納分析國際上特別是歐美發(fā)達(dá)國家對工業(yè)遺產(chǎn)改造再利用的模式，并基于功能角度對其進(jìn)行歸類；對國內(nèi)目前主要的改造模式也進(jìn)行歸納，并加入了對工業(yè)遺產(chǎn)再利用中褐色土地問題的探討，以試圖進(jìn)一步完善國內(nèi)的工業(yè)遺產(chǎn)改造再利用的研究。

1 概念闡析

在國際上，對工業(yè)遺產(chǎn)的關(guān)注和研究始于對工業(yè)歷史進(jìn)行深入研究的工業(yè)考古，并且最初從工業(yè)革命的誕生地—英國開始[1]。隨著更多學(xué)者深入的研究和時間的推移，工業(yè)考古學(xué)的研究帶動和繁榮了工業(yè)遺產(chǎn)旅游的研究與發(fā)展，推動了工業(yè)遺產(chǎn)旅游在世界范圍內(nèi)特別是在發(fā)達(dá)工業(yè)化國家如德國、美國、日本、加拿大等的迅速發(fā)展[2]。《關(guān)于工業(yè)遺產(chǎn)的下塔吉爾》定義，工業(yè)遺產(chǎn)是指工業(yè)文明的遺存，它們具有歷史的、科技的、社會的、建筑的或科學(xué)的價值。這些遺存包括建筑、機(jī)械、車間、工廠、選礦和冶煉的礦場與礦區(qū)、貨棧倉庫，能源生產(chǎn)、輸送和利用的場所，運輸及基礎(chǔ)設(shè)施，以及與工業(yè)相關(guān)的社會活動場所，如住宅、宗教和教育設(shè)施等。同時，該還指出，工業(yè)遺存證據(jù)包括物質(zhì)的和非物質(zhì)的，如為工業(yè)生產(chǎn)服務(wù)的或由工業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)造的文件檔案、人工制品、地層和工程結(jié)構(gòu)、人居環(huán)境以及自然景觀和城鎮(zhèn)景觀等，工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)研究包括對歸屬于技術(shù)史的產(chǎn)品和生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行研究。

而國內(nèi)對工業(yè)遺產(chǎn)的研究還處于萌芽階段，對工業(yè)遺產(chǎn)的界定尚未形成統(tǒng)一的認(rèn)識。在《無錫建議—注重經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展時期的工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)》中，將工業(yè)遺產(chǎn)定義為具有歷史學(xué)、社會學(xué)、建筑學(xué)和科技、審美價值的工業(yè)文化遺存。包括工廠、車間、磨房、倉庫、店鋪等工業(yè)建筑物，礦山、相關(guān)加工冶煉場地、能源生產(chǎn)和傳輸及使用場所、交通設(shè)施、工業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的社會活動場所、相關(guān)工業(yè)設(shè)備，以及工藝流程、數(shù)據(jù)記錄、企業(yè)檔案等物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺存。綜合以上兩個文件的論證定義，本文將工業(yè)遺產(chǎn)界定為物質(zhì)遺產(chǎn)和非物質(zhì)遺產(chǎn)兩個部分，具體的概念結(jié)構(gòu)如下圖所示：

2 國內(nèi)外工業(yè)遺產(chǎn)再利用研究

2.1 國外工業(yè)遺產(chǎn)再利用研究

以德國、英國為代表的歐洲工業(yè)遺產(chǎn)，重點保護(hù)工業(yè)革命早期的工業(yè)遺存，注重從手工業(yè)向機(jī)械化大工業(yè)的轉(zhuǎn)化過程，既注重工業(yè)遺產(chǎn)中物質(zhì)的整體保護(hù)，如廠房、廠區(qū)周圍景觀環(huán)境等，同時還注重工業(yè)遺產(chǎn)中的非物質(zhì)內(nèi)容，特別是精神和價值觀的保護(hù)，包括工藝流程、管理制度等[3]。關(guān)于工業(yè)遺產(chǎn)再利用，各國都在進(jìn)行積極的探討。關(guān)于工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)性再利用的管理和操作方法，Alfrey.Judith和Putnam.Ti在《工業(yè)遺產(chǎn)：管理資源和利用》一文從工業(yè)文明的角度對其進(jìn)行了探討，并闡述了工業(yè)遺產(chǎn)的價值。ScottA.J則研究了工業(yè)遺產(chǎn)與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的關(guān)系，批判性描述了城市化與創(chuàng)意之間的反身性互動（reflexive interactions），并對由于創(chuàng)意城市的出現(xiàn)而帶來的正面和負(fù)面趨勢進(jìn)行了深入的分析[4]。菲利浦·謝對俄亥俄州托萊多工業(yè)遺產(chǎn)再利用為博物館的發(fā)展與規(guī)劃做出了理論與實踐探討[5]。Catherine Barnes發(fā)現(xiàn)當(dāng)工業(yè)遺產(chǎn)建筑得到合理的保護(hù)時，它就擁有了不可替代的內(nèi)在價值。值得關(guān)注的是，她在談到工業(yè)遺產(chǎn)再利用時特意提到了關(guān)于褐色土地的問題，并表示這個問題必須得到重視[6]。而除此之外，Andreea-Loreta，Cercleux，F(xiàn)lorentina-Cristina 對羅馬尼亞地區(qū)技術(shù)和工業(yè)遺產(chǎn)的再利用也進(jìn)行了探討[7]。而Bas van de Westerlo側(cè)重對工業(yè)遺產(chǎn)的復(fù)原性開發(fā)與保護(hù)的探討[8]。關(guān)于工業(yè)遺產(chǎn)的旅游利用方面，Edwards等人都通過研究指出，在工業(yè)遺址上發(fā)展工業(yè)遺產(chǎn)旅游是個對當(dāng)?shù)氐貐^(qū)結(jié)構(gòu)再構(gòu)造和經(jīng)濟(jì)再發(fā)展的不錯的方法和工具[9]。國內(nèi)對國際工業(yè)遺產(chǎn)再利用的探討仍然主要集中在介紹經(jīng)驗上，其中，比較早進(jìn)行該研究的包括李同升、張潔、李蕾蕾、吳相利等人，他們都討論總結(jié)國際上工業(yè)遺產(chǎn)再利用的模式，為中國的工業(yè)遺產(chǎn)再利用提供借鑒與參考[10-12]。

通過總結(jié)概括國際上對工業(yè)遺產(chǎn)再利用的各類文獻(xiàn)資料、媒體資料，可以分析得出研究一般都是在對工業(yè)遺產(chǎn)進(jìn)行功能劃分的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，所以有必要對國際上對工業(yè)遺產(chǎn)再利用的類型進(jìn)行系統(tǒng)的功能性的劃分和分析。在區(qū)域范圍內(nèi)，可以將再利用模式劃分為整體再利用模式及單體再利用模式。整體再利用模式指的是區(qū)域范圍內(nèi)的綜合開發(fā)模式，它將工業(yè)旅游資源與周邊其他非工業(yè)旅游資源有效組合，形成特色旅游線路。單體再利用模式針對單獨的工業(yè)遺產(chǎn)點或遺產(chǎn)建筑。其中單體工業(yè)遺產(chǎn)根據(jù)改造后建筑功能的不同又可以有6種不同的分類，六種功能分別是展覽學(xué)習(xí)、旅游休憩、購物消費、產(chǎn)業(yè)中心、居住及商業(yè)出租。

整體再利用模式又稱區(qū)域一體化利用模式，即整體性的區(qū)域化綜合開發(fā)模式，它將工業(yè)旅游資源與周邊其他非工業(yè)旅游資源有效組合，形成特色旅游線路。著名的歐洲工業(yè)遺產(chǎn)之路有德國、英國、荷蘭三個國家的地區(qū)線路。其中德國有魯爾區(qū)、工業(yè)谷、萊茵河地區(qū)、薩爾-洛林-盧森堡地區(qū)和盧撒蒂亞五個地區(qū)線路。英國有英格蘭西北地區(qū)線路、英格蘭中部地區(qū)線路、南威爾士地區(qū)線路及英格蘭東部四條地區(qū)線路。單體再利用模式則指的是以單獨一個或幾個工業(yè)遺產(chǎn)地為單獨的主體進(jìn)行再利用的模式?；诟脑旌蠊δ艿牟煌瑔误w再利用模式又可分為博物館、公共休憩公園、購物中心、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、居住建筑、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園等6種模式。其中，通過綜合治理改造成居住建筑這種模式對工業(yè)遺址環(huán)境整治的要求非常高，因為其經(jīng)常涉及到褐色土地的處理，而褐色土地處理的成本之高讓很多開發(fā)商望而卻步。但位于英國布列福的索爾泰爾村是個成功的工業(yè)示范村。整個村莊都是意大利文藝復(fù)興時期的建筑風(fēng)格，如今還興建了電氣公司、畫廊和其它藝術(shù)場所。對褐色土地的成功處理是工業(yè)遺產(chǎn)改造成居住用地的必要條件。

2.2 國內(nèi)工業(yè)遺產(chǎn)再利用研究

在學(xué)術(shù)界，我國學(xué)者已經(jīng)開始試著結(jié)合我國工業(yè)遺產(chǎn)資源現(xiàn)狀，探討某一領(lǐng)域的具體保護(hù)與開發(fā)。但目前我國對工業(yè)遺產(chǎn)再利用的研究更多還是對國外典型成功案例的介紹[13]，而研究較多的是德國和英國的遺產(chǎn)旅游開發(fā)，學(xué)者們通過研究，試圖找出一些有利于我國實踐開展的經(jīng)驗與教訓(xùn)。在實踐方面，我國工業(yè)廢棄地改造再利用在上世紀(jì)90年代就已經(jīng)有了新的發(fā)展態(tài)勢：如1992年北京手表廠廠房改建為雙安商場；1995年，中央美院雕塑系隋建國租用了3000平米的倉庫作為雕塑工作室，開啟了“718聯(lián)合廠”從工業(yè)園區(qū)走向創(chuàng)意園區(qū)的道路。而如今北京798已經(jīng)引起了國內(nèi)外媒體和大眾的廣泛關(guān)注，并已成為了北京都市文化的新地標(biāo)。鑒于此，我國學(xué)者對工業(yè)遺產(chǎn)再利用的探討和研究目前主要集中于介紹和研究如何利用工業(yè)遺產(chǎn)發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。厲無畏首先提出要利用工業(yè)遺產(chǎn)發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。次年，在其主編的《創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)—城市發(fā)展的新引擎》又集中討論工業(yè)遺產(chǎn)與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)[14]。另外，任飛雪、諸大建撰寫的《創(chuàng)意階級與城市發(fā)展》和花建的《讓創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)之花在上?？v情開放》也頗具代表性。

“北京798”的成功吸引了國內(nèi)眾多省份、地區(qū)的競相模仿，出現(xiàn)了創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園遍地開花的景象。當(dāng)然，除了創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，我國也在嘗試其它一些改造模式。綜合而言，我國工業(yè)遺產(chǎn)再利用主要有以下幾種模式。

（1）創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園。這是我國工業(yè)遺產(chǎn)再利用的主要集中之模式。繁榮的原因除了近代老工業(yè)建筑早期租金較便宜，且地處市中心之外，更重要的是這些老廠房、舊倉庫背后所積淀的工業(yè)文明和場地記憶，能夠激發(fā)創(chuàng)作的靈感。加之隨著北京的798的成功，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園似乎就成了工業(yè)遺產(chǎn)再改造的一條捷徑和首選。

（2）城市休閑公園。如原址為粵中造船廠的中山岐江公園是國內(nèi)將工業(yè)用地改造成城市休閑公園的經(jīng)典案例之一[15]。

（3）旅游目的地。國內(nèi)學(xué)者對于工業(yè)遺產(chǎn)再打造為旅游目的地的研究根據(jù)討論區(qū)域范圍的不同，分為區(qū)域、城市、單體三種范圍。在具體的單體點上，研究的包括對工業(yè)廢棄地的游憩開發(fā)利用[16]等；在城市范圍上，包括對資源型城市、礦業(yè)城市工業(yè)遺產(chǎn)旅游開發(fā)的研究[17]。在區(qū)域范圍內(nèi)，韓福文專注于東北地區(qū)的工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)與旅游利用，在對東北地區(qū)的工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)與旅游利用的現(xiàn)狀、工業(yè)遺產(chǎn)旅游價值評價、旅游開發(fā)的動力機(jī)制及實施方略等方面的研究均有涉獵[18]。謝紅彬等人也對此作了較為細(xì)致的研究[19]。

（4）博覽館。典型的如上海世博會園區(qū)。上海世界博覽會博物館由江南造船廠西區(qū)加工工廠改造而成，主要功能為收藏、研究、展示歷屆世界博覽會的文物、文獻(xiàn)、盛典紀(jì)實和成就成果；綜藝大廳由江南造船廠部分裝焊車間改造而成，在世界博覽會期間承擔(dān)浦西園區(qū)的特色演藝功能。同時，世界博覽會園區(qū)內(nèi)保留的碼頭、船塢、軌道、起重機(jī)械、煙囪等部分構(gòu)筑物，一些鋼爐、冷卻槽、巨型螺栓等構(gòu)件，作為開放性展覽平臺和大型戶外公共活動場所或公共開放空間的景觀雕塑。

3 國內(nèi)工業(yè)遺產(chǎn)再利用中存在的問題

縱覽目前國內(nèi)對工業(yè)遺產(chǎn)再利用模式的研究和實踐，大多存在“在模式選擇上盲目跟風(fēng)，在價值倚重上嚴(yán)重偏倚經(jīng)濟(jì)利益”等問題，總體而言，目前國內(nèi)對工業(yè)遺產(chǎn)再利用過程中存在4大主要問題（圖4）。

（1）在開發(fā)規(guī)模上，缺乏區(qū)域性、一體化的開發(fā)。我國對工業(yè)遺產(chǎn)的改造再利用主要集中在單體建筑或單片區(qū)域內(nèi)，尚未形成成熟的系統(tǒng)性、區(qū)域性的一體化開發(fā)。究其原因，主要是因為國內(nèi)對工業(yè)遺產(chǎn)資源的利用缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃，特別是跨省跨區(qū)域的政府合作機(jī)制尚未形成，使工業(yè)遺產(chǎn)資源的利用依然呈現(xiàn)“點狀分布”的特點，尚未形成“線性”或者“網(wǎng)狀”的分布格局。在這點，歐洲的工業(yè)遺產(chǎn)之路給了我們很好的學(xué)習(xí)案例。在統(tǒng)一規(guī)劃、綜合開發(fā)的基礎(chǔ)上進(jìn)行各分點的創(chuàng)意再利用，我國的工業(yè)遺產(chǎn)之路將不遠(yuǎn)已。

（2）在模式選擇上，總體呈現(xiàn)模式單一、缺乏創(chuàng)意的特點。我國特殊的國情特點決定任何國家的經(jīng)驗都不能拿來生搬硬套。國內(nèi)把再利用集中在改造成“藝術(shù)家工作室”“畫廊”“文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園”等方面，功能過分單一，缺乏創(chuàng)意，不僅難以承載規(guī)模巨大的工業(yè)建筑，而且這種再利用模式，對于經(jīng)濟(jì)實力相對較弱，人口文化素質(zhì)較低的中小城市來說，單純的模仿只會讓園區(qū)陷入經(jīng)營困難、門可羅雀的困境。為了解決這種困境，政府和開發(fā)商就容易將工業(yè)遺產(chǎn)的再利用置于過于商品化的黑圈中。以“文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園”為例，國內(nèi)很多由工業(yè)遺產(chǎn)改造的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園都走入了“酒吧+咖啡廳”的建造怪圈。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的定義本應(yīng)是具備文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集群，并在政府規(guī)劃引導(dǎo)下形成的，以文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)定位、配以相應(yīng)管理系統(tǒng)、公共服務(wù)設(shè)施完備、創(chuàng)意氛圍濃厚，并集中體現(xiàn)研發(fā)、培訓(xùn)、孵化、制作、展示、交易等功能，進(jìn)行創(chuàng)意產(chǎn)品策劃生產(chǎn)和銷售的專業(yè)化園區(qū)。但國內(nèi)的很多創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園都出現(xiàn)了“有了酒，沒了創(chuàng)意；有了咖啡，沒了歷史”的經(jīng)營怪圈中，顯現(xiàn)出濃厚的商品化氣息，少了份人文的積淀與沉靜，與創(chuàng)意的初衷更是相差甚遠(yuǎn)。

（3）在價值取向上，過分重視經(jīng)濟(jì)利益。在工業(yè)遺產(chǎn)的再利用過程中，視“經(jīng)濟(jì)利益最大化”為首位考慮因素會導(dǎo)致政府和開發(fā)商越來越走向追求經(jīng)濟(jì)利益的極端，造成不可持續(xù)、相對短視的開發(fā)結(jié)果。另外，對經(jīng)濟(jì)利益的過于重視容易忽視公眾利益和社會利益，造成一定的社會矛盾。這是在本質(zhì)上對工業(yè)遺產(chǎn)的文化價值、歷史價值、教育價值等重視不夠的體現(xiàn)。為了“再利用”而再利用，和為了“保護(hù)”而再利用出現(xiàn)的結(jié)果是截然不同的，而我國目前的再利用理念過于傾向前者，造成了一系列的問題。為適應(yīng)商業(yè)需求，工業(yè)的老廠房或拆或大力改造，已經(jīng)面目全非，文化價值、歷史價值蕩然無存。

（4）在環(huán)境關(guān)注上，缺乏對褐色土地環(huán)境問題的關(guān)注、治理。褐色土地是指廢棄的、閑置的或沒有得到充分利用的工業(yè)或商業(yè)用地及設(shè)施，在這類土地的再開發(fā)和利用過程中，往往因存在著客觀上的或潛在的環(huán)境污染而比其他開發(fā)過程更為復(fù)雜 。這是我國工業(yè)遺產(chǎn)再利用過程中除了模式和創(chuàng)意方面的單一和貧瘠外另外一個很值得注意和重視的問題。相對于我國，西方國家的城市化已經(jīng)穩(wěn)定在較高的水平，它們對城市工業(yè)遺產(chǎn)的再利用是為了減少對“綠地”（包括農(nóng)地）的侵占，在廢棄、閑置的土地上注入新型產(chǎn)業(yè)，通過工業(yè)建筑的再利用，以實現(xiàn)城市整體復(fù)興。然而在中國，城市化的進(jìn)程正在飛速的進(jìn)行，造成城市建設(shè)用地越來越緊張，而這種緊張逼迫政府進(jìn)行“騰籠換鳥”，實行“退二進(jìn)三”的政策。所以，當(dāng)城市中心的一塊工業(yè)用地騰空出來，基本沒有閑置的時間和機(jī)會，對工業(yè)地可能存在的污染和其它環(huán)境問題表現(xiàn)出選擇性的忽視或者視而不見。政府、開發(fā)商對褐色土地再利用過程中的環(huán)境治理和生態(tài)修復(fù)重視度不夠，而百姓對工業(yè)遺產(chǎn)再利用過程的褐色土地問題也缺乏認(rèn)識和參與度。所以，在工業(yè)遺產(chǎn)再利用之前妥善處理環(huán)境污染，避免日后造成危害，是我國工業(yè)遺產(chǎn)尤其是帶褐色土地性質(zhì)的工業(yè)遺產(chǎn)再利用的前提，是最需要向西方先進(jìn)國家學(xué)習(xí)再利用技術(shù)的方面，急需政府各部門、社會各種力量的關(guān)注和重視。

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第3篇：工業(yè)旅游的定義范文

關(guān)鍵詞 煙臺文化旅游葡萄酒煙臺

旅游業(yè)的涵義

1、旅游文化是與旅游有關(guān)的物質(zhì)財富與精神財富的總和．它是人類過去和現(xiàn)在所創(chuàng)造的與旅游活動緊密相關(guān)的精神文明與物質(zhì)文明。包括兩方面的內(nèi)容，一是廣義的：舉凡旅游路線、旅游途中、旅游景點上一切有助于增長旅游者文化知識的物質(zhì)財富和精神財富，都屬于旅游文化的范疇；二是狹義的：舉凡一切能夠使旅游者在途中舒適、愉快并能提高旅游文化素質(zhì)的物質(zhì)財富和精神財富，也都屬于旅游文化的范疇．這兩個旅游文化的概念既有聯(lián)系，也有區(qū)別．前者，我們要求弘揚民族優(yōu)秀文化；后者，我們要求加速旅游事業(yè)的現(xiàn)代化．

2、旅游文化，是旅游主體、旅游客體和旅游媒介相互作用的結(jié)果．它不是旅游和文化的簡單結(jié)合，而是旅游主體（旅游者的文化需求和情趣） 、旅游客體（旅游資源的文化內(nèi)涵和價值） 、旅游媒介（旅游業(yè)的文化意識和素質(zhì)）三者相互作用所產(chǎn)生的物質(zhì)和精神成果．具體地說，“潛在的旅游者由于受到旅游動機(jī)的沖擊和旅游客體的吸引，在旅游業(yè)的介入下，實現(xiàn)了旅游，在旅游過程中產(chǎn)生歡快愉悅的心理狀態(tài)和審美情趣，這種心態(tài)和情緒是旅游三要素中任何一個要素都沒有的，這就是旅游文化最初和最核心的部分。因此，旅游者處于旅游文化的中心位置，旅游者在旅游活動中所顯示出來的特殊的欣賞取向、審美情緒、心理狀態(tài)及其文字、形象的記載、構(gòu)成了旅游文化的主要內(nèi)容．

3、旅游文化是旅游生活的一種文化形態(tài)，是旅游這一獨特的社會現(xiàn)象體現(xiàn)出來的文化內(nèi)涵．它是由旅游者與旅游從業(yè)者在旅游活動共同創(chuàng)造的，說得具體一點，就是旅游者或旅游服務(wù)者在旅游觀賞中或服務(wù)過程中所反映出來的觀念形態(tài)及其外在表現(xiàn)．

這三類定義從不同角度揭示了旅游文化的本質(zhì)屬性．我們比較贊同“旅游文化是與旅游有關(guān)的物質(zhì)財富與精神財富的總和”這一定義，因為它表述簡潔明了，內(nèi)涵具體，包含的內(nèi)容也很寬廣，避免了把對旅游事業(yè)有用的文化知識排除在外的消極后果．在這一定義的基礎(chǔ)上，我們可以把旅游文化表述如下：旅游文化是人類過去和現(xiàn)在創(chuàng)造的與旅游關(guān)系密切的物質(zhì)財富與精神財富的總和，凡在旅游活動過程中能使旅游者舒適、愉悅、受到教育，能使旅游服務(wù)者提高文化素質(zhì)和技能的物質(zhì)財富和精神財富，都屬于旅游文化的范疇。

葡萄酒文化的獨特涵義與旅游業(yè)的相互關(guān)聯(lián)性

自1892年民族企業(yè)家張弼士創(chuàng)辦張裕葡萄酒公司，從此揭開了中國葡萄酒文化的序幕，在一個多世紀(jì)以來，葡萄酒文化積累了濃厚的歷史傳奇故事，見證了民族工業(yè)的崛起，也是見證一座城市發(fā)展的博物館。發(fā)展葡萄酒文化旅游具有天然的資源與地理優(yōu)勢，在文化傳播方面，葡萄酒文化總是與生活的閑情逸致密切聯(lián)系，醇厚的葡萄你頃刻間將生活的疲憊全然拋卻，葡萄酒文化有著天然的歷史文化優(yōu)勢，對于葡萄酒本身而言，不是僅僅是單純的作為一種飲料，更是一種具有獨特浪漫文化的沉淀，在圣經(jīng)中，她被稱為耶穌的血，在詩人的眼里，她是偉大思想的源泉，而在酒神巴克斯的眼里，生活中少了葡萄酒如同少了陽光。慢慢的去品嘗葡萄酒帶來的甘甜的同時，心靈也在暢想著畢加索跟木桐酒莊的故事，路易十六跟他的愛妾們之間的故事，面朝大海，品味酒香，品味人生，盡情的徜徉在的回味中……。

煙臺葡萄酒文化拓展的途徑

據(jù)筆者的親身經(jīng)歷認(rèn)為，可以著重規(guī)劃一些葡萄酒小鎮(zhèn)，建設(shè)具有葡萄酒文化的特色商業(yè)街，酒店跟美食一條街，布置浪漫氣息且?guī)в衅咸丫莆幕挠霸?，以及建設(shè)一些配置葡萄酒文化為主題的公園等等，都將帶動著葡萄酒文化的升級。若是游客參觀酒莊的時候，免不了要親自的體驗一下釀酒的過程，為此，可以多展現(xiàn)一些釀酒的器皿，尤其是古老的器具，年輕人的獵奇心理很強(qiáng)，現(xiàn)代的東西反而不能吸引目光。在觀光的途中，具有紀(jì)念意義的裝飾品亦很受歡迎，將葡萄酒文化的內(nèi)涵深深嵌入到其中，對于發(fā)展葡萄酒文化也具有深遠(yuǎn)的意義。從2007年開始，一年一屆的煙臺國際葡萄酒博覽會就是拓展煙臺葡萄酒品牌的重要渠道，對于加強(qiáng)與國際間的經(jīng)濟(jì)文化交流，做到了弘揚煙臺葡萄酒文化，做強(qiáng)了中國葡萄酒品牌，讓中國制造真正的早出國門，走向世界。

從葡萄酒文化挖掘旅游業(yè)的收益所在

旅游業(yè)的發(fā)展在一定程度上對地方經(jīng)濟(jì)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展影響很大，尤其是發(fā)展中國家，發(fā)展旅游業(yè)的一個重要目的就是賺取外匯，改善地方的收支平衡。旅游業(yè)是一種勞動密集型產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)的直接就業(yè)就是游客的直接消費產(chǎn)生的，即各種旅游企業(yè)中的就業(yè)人數(shù)，包括在各種接待設(shè)施、商店、旅館、酒吧間、夜總會。運輸及有管理部門在內(nèi)的就業(yè)。同時也可相應(yīng)的引起其他如建筑、漁業(yè)、制造業(yè)、輕工業(yè)食品、商業(yè)服務(wù)業(yè)的發(fā)展，擴(kuò)大了就業(yè)隊伍，但這種就業(yè)不是有旅游者直接消費創(chuàng)造的，稱為間接就業(yè)。對于那些只需季節(jié)就業(yè)的人來說，如大學(xué)生、家庭婦女提供了就有機(jī)會。

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第4篇：工業(yè)旅游的定義范文

（一）工業(yè)旅游的定義。工業(yè)旅游的研究起源于工業(yè)遺產(chǎn)旅游，主要目的是為了保護(hù)工業(yè)遺跡，因此國外關(guān)于工業(yè)旅游概念的研究大多是基于工業(yè)遺產(chǎn)旅游角度，比如David Saun-Pujor和Joan CarlesLlurd6s-Coit（1995）研究認(rèn)為工業(yè)遺產(chǎn)旅游是利用廢棄工廠的舊址，通過將原有的機(jī)器、設(shè)備及廠房建筑等進(jìn)行保護(hù)和再利用，使人們能夠通過這些原有遺跡了解工業(yè)文化，同時具有觀光、休閑及旅游功能[1]。但是工業(yè)旅游在我國的發(fā)展歷程較短，與國外學(xué)者研究的側(cè)重點不同，更多的是注重工業(yè)旅游概念的探索。本國學(xué)者將工業(yè)旅游的概念界定如下：工業(yè)旅游是借助歷史遺存的以及現(xiàn)有的企業(yè)、工廠等經(jīng)營場所，借助工業(yè)企業(yè)的建筑環(huán)境、生產(chǎn)過程、工藝流程、企業(yè)文化、管理方式以及獨特的工業(yè)遺產(chǎn)歷史、工業(yè)發(fā)展成就等工業(yè)相關(guān)因素作為旅游吸引物，通過設(shè)計包裝、營銷策劃作為旅游吸引物，滿足顧客精神享受及物質(zhì)需求的體驗活動。同時也是一種能夠提高工業(yè)企業(yè)效益的旅游與工業(yè)相融合交叉的專項主題式旅游項目[2]。

（二）工業(yè)旅游的特點。工業(yè)旅游資源屬于人文旅游資源的范疇，為其一新的分支。目前，工業(yè)資源中吸引功能較強(qiáng)的主要是一些人們不常見的生產(chǎn)過程及大規(guī)模的工程建設(shè)，綜合來說，工業(yè)旅游有如下顯著特點：

（1）可進(jìn)入性強(qiáng)。能夠?qū)⒆约旱馁Y源用于發(fā)展旅游的工業(yè)企業(yè)，由于工業(yè)選址的要求，大多分布在市郊，甚至室內(nèi)，交通便利，旅游交通費用低廉，減弱了人們因交通問題而不能出游的限制。據(jù)一項調(diào)查資料表明，一些大中城市有99%的游客均愿利用周末到郊區(qū)旅游，工業(yè)旅游的開發(fā)則正好能滿足他們的這一愿望。（2）地域性。工業(yè)產(chǎn)業(yè)的分布不如自然資源具有較好的客觀限制性，但其分布本身具有地域性特點，這就決定了以此為基礎(chǔ)的工業(yè)旅游資源也具有地域性。如我國東部沿海開放地區(qū)多以高科技工業(yè)和出口創(chuàng)匯的加工業(yè)為主，中西部地區(qū)則以資源型工業(yè)、重工業(yè)為主。這是與各地區(qū)的資源賦存條件、經(jīng)濟(jì)地理環(huán)境和我國經(jīng)濟(jì)政策分不開的。（3）動態(tài)性。一方面，相對于自然風(fēng)光的不可再生性和不可移置性，工業(yè)旅游資源具有可遷移性；另一方面，隨著科技進(jìn)步與市場需求的變化，工業(yè)企業(yè)存在新舊更替的過程。原本進(jìn)入旅游市場的一些廠家一旦落后于時代，其產(chǎn)品、工藝就喪失吸引力。（4）依附性較強(qiáng)。工業(yè)旅游除了要依托交通、通信等基礎(chǔ)設(shè)施外，工業(yè)企業(yè)的性質(zhì)、生產(chǎn)流程、生產(chǎn)特色、科技含量、生產(chǎn)設(shè)施的現(xiàn)代化程度等，決定了工業(yè)旅游的吸引力和觀賞性，從而定了工業(yè)旅游具有較強(qiáng)的依附性。（5）季節(jié)適應(yīng)性強(qiáng)。工業(yè)遺址、工廠和博物館等工業(yè)旅游資源人文屬性突出，自然屬性相對較弱，受季節(jié)、氣候的影響比較小，因此工業(yè)旅游具有很強(qiáng)的季節(jié)適應(yīng)性性。

（三）城市發(fā)展工業(yè)旅游的現(xiàn)實意義。旅游城市是旅游資源和旅游產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢明顯的城市，無論是以自然風(fēng)景資源見長，是以歷史文化資源顯優(yōu)，還是以綜合旅游資源著稱的旅游城市，將工業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合，對城市有著更為深遠(yuǎn)的現(xiàn)實意義。

（1）工業(yè)旅游對城市工業(yè)企業(yè)的意義。優(yōu)化企業(yè)資源配置，提升企業(yè)管理水平，增加企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益；推廣優(yōu)勢企業(yè)的管理經(jīng)驗；加快企業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，了解和開拓市場；有效地樹立工業(yè)企業(yè)的良好形象。（2）工業(yè)旅游對城市發(fā)展旅游業(yè)的意義。促進(jìn)旅游產(chǎn)品的多樣化，擴(kuò)大旅游者的選擇范圍；滿足旅游者的求知欲；縮短產(chǎn)銷距離，更好地滿足旅游者的購物需求。拓展旅游資源的外延，拓寬旅游經(jīng)營范圍，進(jìn)一步完善旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，部分緩解旅游產(chǎn)品供應(yīng)與需求之間的矛盾；帶動城市旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。（3）工業(yè)旅游對城市產(chǎn)業(yè)整合的意義。工業(yè)化進(jìn)程的加快加大了對生態(tài)環(huán)境的壓力，而旅游業(yè)對資源環(huán)境的要求較高，兩者的結(jié)合，既促使了對生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，又為城市旅游業(yè)的發(fā)展注入了新鮮活力。

二、我國工業(yè)旅游城市的發(fā)展現(xiàn)狀

隨著中國旅游業(yè)的不斷發(fā)展，旅游者的不斷成熟，相應(yīng)的旅游產(chǎn)品形式也不斷豐富起來。作為一種新興的旅游方式，工業(yè)旅游是對傳統(tǒng)的觀光、度假旅游的一種很好的補(bǔ)充。不過，我們也應(yīng)清醒地看到，和發(fā)達(dá)國家相比我國的工業(yè)旅游在很多方面還存在相當(dāng)差距。企業(yè)在進(jìn)行工業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計時一定要擺脫粗放式思維模式，力爭做精做細(xì)、做出特色，惟有如此，我國的工業(yè)旅游才有可能從“方興未艾”成長為“常盛不衰”。

由于中國正處在改革開放和社會轉(zhuǎn)型的特殊時期，經(jīng)濟(jì)發(fā)展日新月異，中國的工業(yè)旅游發(fā)展與西方存在著巨大的差異，突出表現(xiàn)在日益廣泛、深入的工業(yè)化和城市化進(jìn)程對工業(yè)旅游的影響與塑造。新時期，中國的工業(yè)旅游在推出新型旅游線路和產(chǎn)品、形成相應(yīng)接待規(guī)模、豐富接待形式等方面取得了突破性進(jìn)展，但同時也存在著一些問題。

（一）缺乏具有市場競爭力的品牌。我國的工業(yè)旅游品牌尚未形成體系，盡管一些企業(yè)已經(jīng)有了旅游項目的基礎(chǔ)品牌。目前，中國的工業(yè)旅游，一些企業(yè)僅限于沒有創(chuàng)造的展示和宣傳模式，且大多數(shù)企業(yè)開發(fā)工業(yè)旅游是單打獨斗的方式，沒有充分利用集群優(yōu)勢與品牌效應(yīng)。

（二）服務(wù)質(zhì)量和管理水平較低。一般來說，旅游專業(yè)服務(wù)的差距，主要表現(xiàn)在管理的水平、員工的專業(yè)知識和文化素養(yǎng)上。我國目前開發(fā)工業(yè)旅游的企業(yè)，雖然已經(jīng)獲得一些經(jīng)驗，但仍不能滿足現(xiàn)代工業(yè)旅游的要求。由于工業(yè)旅游涉及的內(nèi)容比較專業(yè)，現(xiàn)在大多數(shù)企業(yè)還沒有設(shè)立專門的崗位來運營旅游線路，培養(yǎng)專門的工作人員來接待游客。

（三）缺乏正確的營銷和規(guī)劃。在中國，大多數(shù)從事工業(yè)旅游營銷者僅僅專注于行業(yè)或不完整的市場接待服務(wù)，現(xiàn)有的營銷模式不能結(jié)合每個企業(yè)自身的特點來吸引客戶，局限于依靠旅行社。盡管一些企業(yè)已經(jīng)開始重視工業(yè)旅游項目，但在具體的系統(tǒng)操作運行中缺乏遵循市場規(guī)律和不具備戰(zhàn)略的宏觀規(guī)劃。

三、國外工業(yè)旅游城市發(fā)展的借鑒

（一）發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用。通過國外工業(yè)旅游城市的發(fā)展?fàn)顩r，政府的主導(dǎo)地位是不容忽視的。德國魯爾工業(yè)區(qū)衰敗時，有政府主導(dǎo)成立的組織IBA Emscher通過強(qiáng)有力地領(lǐng)導(dǎo)作業(yè)，使魯爾區(qū)發(fā)展成為了舉世聞名的工業(yè)旅游地。

（二）加強(qiáng)自主創(chuàng)新能力。目前，國內(nèi)有城市許多著名的工業(yè)企業(yè)和工業(yè)品牌，但遺憾的是特色旅游項目不突出。因此，城市可以提高創(chuàng)新意識。首先，可以整合現(xiàn)有的工業(yè)旅游資源，并建立城市和企業(yè)的工業(yè)旅游形象。其次，培養(yǎng)專業(yè)旅游人才，引進(jìn)工業(yè)旅游專家，對創(chuàng)新型人才給予獎勵，鼓勵更多的創(chuàng)新思維。最后，與旅行社和宣傳媒體合作，通過媒體廣告和各種商業(yè)活動，宣傳本城市的工業(yè)旅游，提高知名度和美譽(yù)度。

（三）改善基礎(chǔ)設(shè)施，提高產(chǎn)品內(nèi)涵。旅游發(fā)展需要完整的城市公共基礎(chǔ)設(shè)施的支持。一方面，工業(yè)旅游城市可以完善各項基礎(chǔ)設(shè)施，比如提高道路交通安全和酒店餐飲等旅游接待單位的服務(wù)質(zhì)量以滿足游客需求。另一方面，在城市內(nèi)建造以工業(yè)產(chǎn)品為主的旅游購物中，結(jié)合產(chǎn)品和文化特色，深度開發(fā)產(chǎn)品，體現(xiàn)獨特的文化魅力。這樣，融合了參與性，文化內(nèi)涵和知識魅力的工業(yè)旅游才能更好的持續(xù)發(fā)展。

四、我國新型工業(yè)旅游城市發(fā)展道路的思考

城市是現(xiàn)代社會文明與國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要載體，隨著工業(yè)化的開展，經(jīng)濟(jì)社會活動在城市聚集是世界各國發(fā)展的一條普遍規(guī)律。當(dāng)前中國經(jīng)濟(jì)已進(jìn)入新一輪增長型周期波動擴(kuò)張期，已成為世界經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勁的增長源之一，作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的工業(yè)和發(fā)展?jié)摿O大的旅游業(yè)，將以此為動力，擁有新的增長點，中國工業(yè)旅游也將迅速發(fā)展，走向成熟。隨著時代的發(fā)展，不斷賦予工業(yè)旅游的內(nèi)涵，可以適應(yīng)現(xiàn)代旅游需求，推動城市旅游的持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)工業(yè)旅游與城市旅游發(fā)展的雙贏。

作為傳統(tǒng)旅游城市，發(fā)展工業(yè)旅游具有資源、客源、交通、相關(guān)旅游配套設(shè)施的有力支撐，能起到事半功倍的效果，而工業(yè)旅游的深度發(fā)展可以為傳統(tǒng)旅游城市的旅游發(fā)展注入新的活力。

（一）以資源為核心，走新型工業(yè)化道路，為工業(yè)旅游城市的發(fā)展提供支撐。傳統(tǒng)工業(yè)城市資源配置效率低、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一、配套產(chǎn)業(yè)過度依賴資源型產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以資源型大企業(yè)為核心，眾多小企業(yè)為其生產(chǎn)配套的關(guān)聯(lián)模式和組織管理呈現(xiàn)會呈現(xiàn)出脆弱性和不合理性，會嚴(yán)重破壞當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境和造成了資源的浪費，一定程度上威脅到城市的可持續(xù)發(fā)展。

（二）在旅游形式方面，由單純工業(yè)旅游向多元化復(fù)合型旅游轉(zhuǎn)型，樹立整體意識。在單一工業(yè)旅游的基礎(chǔ)上，開發(fā)娛樂休閑游、購物游、商務(wù)游等，豐富城市的旅游形象。同時，工業(yè)旅游發(fā)展模式應(yīng)該是一種“人――自然―――社會”的復(fù)合系統(tǒng)，是一個有機(jī)整體而非獨立存在的個體。新型工業(yè)旅游城市應(yīng)以整體論為核心，使整個城市能夠和諧發(fā)展。

第5篇：工業(yè)旅游的定義范文

關(guān)鍵詞:城市工業(yè)旅游發(fā)展模式新思考

城市工業(yè)旅游的內(nèi)涵

對于工業(yè)旅游內(nèi)涵的認(rèn)識,學(xué)術(shù)界仁者見仁、智者見智。按照不同的角度大致可分為以下幾類:一是強(qiáng)調(diào)工業(yè)旅游的形式,如鄧海云提出“工業(yè)旅游是旅游發(fā)展到一定階段后所產(chǎn)生的一種新的旅游方式,它以工業(yè)企業(yè)的廠區(qū)、生產(chǎn)線、生產(chǎn)工具、勞動對象和產(chǎn)品等為主要吸引物,活動范圍一般限于工業(yè)企業(yè)之內(nèi)?！倍菑?qiáng)調(diào)工業(yè)旅游的內(nèi)容,如趙青提出“工業(yè)旅游是人們對工業(yè)景觀、生產(chǎn)流水線、工藝流程及勞動場面的參觀、學(xué)習(xí),加深認(rèn)識了解的過程?！比莻?cè)重工業(yè)旅游的目的,如姚宏提出“工業(yè)旅游是以現(xiàn)有的工廠、企業(yè)、公司及在建工程等工業(yè)場所作為旅游客體的一種專項旅游。通過讓游客了解工業(yè)生產(chǎn)與工程操作等全過程,獲取科學(xué)知識,滿足旅游者精神需求和行、吃、住、游等基本旅游享受,能提供集求知、購物、觀光等多方面為一體的綜合型旅游產(chǎn)品?！彼氖菑墓┙o和需求即市場的角度闡述工業(yè)旅游,如戴道平認(rèn)為“工業(yè)旅游,從旅游供給的角度來看就是以工業(yè)企業(yè)的建筑環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、生產(chǎn)或工藝流程、企業(yè)文化與管理等作為旅游吸引物,經(jīng)過設(shè)計包裝推向市場,來滿足游人的求知、求新、求奇等旅游需求,從而實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)、社會、管理等目標(biāo)的一種專項旅游活動?！睆B門大學(xué)王寶恒對工業(yè)旅游的綜合性概括,如認(rèn)為“工業(yè)旅游是以市場需求為導(dǎo)向,以工業(yè)資源為吸引物,通過企業(yè)對資源進(jìn)行整合或二次開發(fā),突出工業(yè)資源的吸引力,將其轉(zhuǎn)化為旅游資源,并以滿足旅游需求、提高企業(yè)綜合效益為目的專項旅游活動和企業(yè)發(fā)展項目?！?/p>

可見,目前對工業(yè)旅游的研究大多是從工業(yè)和旅游業(yè)的角度進(jìn)行的,大多是把工業(yè)旅游作為旅游業(yè)的一種特色產(chǎn)品或是工業(yè)企業(yè)的一個項目。

當(dāng)前對工業(yè)旅游的研究還沒有把工業(yè)旅游的內(nèi)涵全面而細(xì)致地挖掘出來,工業(yè)旅游的深層內(nèi)涵還應(yīng)包括工業(yè)旅游的客體、組織形式、主體目的和意義等方面,因此要繼續(xù)放大其研究的范圍和深度,從城市發(fā)展工業(yè)旅游的角度來研究工業(yè)旅游,以指導(dǎo)城市工業(yè)旅游的發(fā)展實踐。從城市產(chǎn)業(yè)的視角看工業(yè)旅游的發(fā)展,工業(yè)旅游應(yīng)該是推動城市工業(yè)和旅游業(yè)共同發(fā)展的一種活動或工程;從城市發(fā)展的視角看,城市工業(yè)旅游從經(jīng)濟(jì)、文化和政治等角度革新城市形象,增強(qiáng)城市發(fā)展的原動力。城市工業(yè)旅游的客體不僅包括上文定義中提到的與工業(yè)企業(yè)有關(guān)的東西,還有所有的可以整合的工業(yè)資源,包括歷史工業(yè)文明,現(xiàn)有工業(yè)文化和對未來工業(yè)發(fā)展的設(shè)想。組織形式可以包括商務(wù)考察、參觀獵奇、學(xué)習(xí)體驗等,開發(fā)的主體應(yīng)該不僅僅是旅游企業(yè)、工業(yè)企業(yè),還應(yīng)該有政府的組織、協(xié)調(diào)和推動。開發(fā)的意義不僅僅是經(jīng)濟(jì)和社會效益,更注重環(huán)境效益,追求工業(yè)旅游、旅游業(yè)、城市和社會的協(xié)調(diào)發(fā)展。

綜上分析,城市工業(yè)旅游是以城市一切可利用的與工業(yè)有關(guān)的資源為吸引物,通過政府、企業(yè)和民眾的推動和參與,以考察、參觀和學(xué)習(xí)的形式,優(yōu)化城市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進(jìn)城市經(jīng)濟(jì)、文化和社會全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展的一種綜合性活動。

因此,工業(yè)旅游是城市發(fā)展的一個側(cè)面,一個始點,而城市工業(yè)旅游是城市發(fā)展的一種趨勢,一種過程。只有從政府的高度加以宏觀組織和調(diào)控才能有效地發(fā)揮其經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和環(huán)境效益。城市工業(yè)旅游與一般工業(yè)旅游的比較

發(fā)展城市工業(yè)旅游的意義

城市工業(yè)旅游促進(jìn)城市產(chǎn)業(yè)發(fā)展

城市工業(yè)旅游促進(jìn)了工業(yè)的發(fā)展。城市工業(yè)旅游是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的一種方式,對工業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的升級換代具有潛在和現(xiàn)實的意義。同時對于吸納失業(yè)勞動力,緩解突出的社會問題,具有重要意義。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計資料表明,旅游業(yè)每就業(yè)一個人,會帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)就業(yè)5-7人就業(yè),尤其為工業(yè)企業(yè)創(chuàng)造了更大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。首先,工業(yè)旅游很大程度上拉近了企業(yè)的利益相關(guān)者和企業(yè)的距離。使旅游消費者親眼目睹和體驗企業(yè)及產(chǎn)品的生產(chǎn)過程,大大提高了對企業(yè)產(chǎn)品的可信度。其次,企業(yè)可以利用工業(yè)旅游的機(jī)會充分了解顧客的需求,進(jìn)而提升產(chǎn)品的質(zhì)量和性能,推動新產(chǎn)品的開發(fā)。再次,企業(yè)還可以充分利用資源,可以把一些閑置的、陳舊的或者淘汰的設(shè)備改造成工業(yè)旅游景觀或者接待設(shè)備,這對優(yōu)化企業(yè)的資源配置提高資源的利用效率有很大的作用。最后工業(yè)企業(yè)通過工業(yè)旅游直接獲取旅游收入,同時產(chǎn)生很大的正外部效應(yīng),為公司贏得無形資產(chǎn)。

城市工業(yè)旅游促進(jìn)了旅游業(yè)的發(fā)展。一方面可提供大量的就業(yè)機(jī)會,可以吸納產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中的下崗職工再就業(yè),具有“富民”作用。另一方面,旅游業(yè)可以創(chuàng)造產(chǎn)值,增強(qiáng)城市的經(jīng)濟(jì)實力,具有“強(qiáng)市”的作用。旅游業(yè)是城市新的經(jīng)濟(jì)增長點,與其它產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度較大。據(jù)wto統(tǒng)計分析,旅游業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的帶動作用為1:7。同時城市工業(yè)旅游對旅游企業(yè)的發(fā)展作用重大。首先,城市工業(yè)旅游資源是對旅游資源的補(bǔ)充;其次,城市工業(yè)旅游豐富了旅游形式,實現(xiàn)了旅游產(chǎn)品的升級換代,使得旅游業(yè)呈現(xiàn)多樣化的發(fā)展態(tài)勢;最后,工業(yè)旅游擴(kuò)展了旅游業(yè)的市場空間,為旅游業(yè)的發(fā)展注入了新的內(nèi)涵。

城市工業(yè)旅游是第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)相互融合的產(chǎn)物,有利于兩個產(chǎn)業(yè)的相互促進(jìn)和相互滲透,進(jìn)而推動城市的全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。

城市工業(yè)旅游推動城市發(fā)展

首先,城市工業(yè)旅游對城市經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)較大。城市工業(yè)旅游是旅游業(yè)的重要組成部分。國外研究表明:工業(yè)發(fā)達(dá)國家,旅游消費支出每增加一個單位,工業(yè)值可擴(kuò)大2.7倍,國民收入可擴(kuò)大1.36倍,投資可擴(kuò)大0.25倍;發(fā)展中國家則相應(yīng)擴(kuò)大3.7倍、2.7倍和0.9倍。其次,城市工業(yè)旅游為城市創(chuàng)造更多的就業(yè)崗位,緩解城市就業(yè)壓力。2000年青島港各旅游企業(yè)創(chuàng)造旅游收入1000余萬元,帶動直接就業(yè)200多人。再次,城市工業(yè)旅游擴(kuò)大城市的知名度,提升城市的整體形象,進(jìn)而改善投資環(huán)境,對吸引更多的人才和資金具有重要意義。最后,城市工業(yè)旅游還可以促進(jìn)科學(xué)技術(shù)知識的普及,增強(qiáng)公眾的環(huán)保意識,提高國民素質(zhì),促進(jìn)城市可持續(xù)發(fā)展。旅游資源在某種程度上是一種稀缺資源,工業(yè)旅游在城市其他旅游資源不豐富或特色不足的情況下,也是一個非常好的彌補(bǔ)手段。

工業(yè)與旅游業(yè)是推動地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要力量,工業(yè)是一個國家、地區(qū)或城市的強(qiáng)大支撐,旅游業(yè)是工業(yè)發(fā)展的平臺和窗口,一方面城市通過旅游業(yè)可以營銷產(chǎn)品,吸引人才,另一方面還可以通過改善環(huán)境,吸引更多的人來投資。同時彌補(bǔ)工業(yè)發(fā)展中資金、人才的不足和市場空間的匱乏。工業(yè)是旅游業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)、資源和環(huán)境的保證。

工業(yè)旅游的發(fā)展可以通過窗口和平臺的作用推動工業(yè)的發(fā)展,還以新的旅游形式帶動旅游業(yè)的發(fā)展,并通過產(chǎn)業(yè)的支撐使城市得到發(fā)展,同時,城市的發(fā)展又反作用于旅游業(yè)和工業(yè),旅游業(yè)和工業(yè)又推動工業(yè)旅游的發(fā)展,形成一個優(yōu)勢互補(bǔ)的良性循環(huán)發(fā)展系統(tǒng)。

參考文獻(xiàn):

1.鄧海云.工業(yè)旅游前景看好.光明日報,2000.7.28

2.趙青.發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢開展工業(yè)旅游.遼寧經(jīng)濟(jì),1999(9)

3.姚宏.發(fā)展中國工業(yè)旅游的思考.資源開發(fā)與市場,1999(2)

第6篇：工業(yè)旅游的定義范文

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游；鄂州蒲團(tuán)；SWOT分析

一、農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的內(nèi)涵

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是生態(tài)旅游的一種，是以自然風(fēng)光與獨特地域的農(nóng)業(yè)特色、鄉(xiāng)土民情和優(yōu)美的環(huán)境吸引游客親近自然、回歸自然的一種特殊的旅游活動。1988年，貝洛斯給出生態(tài)旅游定義為：“生態(tài)旅游是一種常規(guī)的旅游形式，游客在欣賞和游覽古今文化的同時，置身于相對古樸、原始自然區(qū)域，盡情考究和享樂旖旎的風(fēng)光和野生動物”，可以看出這一概念更強(qiáng)調(diào)其自然性；1993年國際生態(tài)旅游協(xié)會對生態(tài)旅游的定義為“具有保護(hù)自然環(huán)境和維系當(dāng)?shù)厝嗣裆罡＠p重責(zé)任的旅游活動即生態(tài)旅游要對生物多樣性、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和社會效益做出某種貢獻(xiàn)”。

二、農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展概述

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是迎合城市居民擺脫城市喧囂和污染的環(huán)境、緊張的工作和復(fù)雜的人際關(guān)系，快節(jié)奏的工作和生活壓力而希望到農(nóng)村放松精神、舒展身心的要求產(chǎn)生的。一方面它可以滿足進(jìn)入工業(yè)時期特別是后工業(yè)時期城市居民渴望回歸自然的需求，另一方面為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展，加速城鎮(zhèn)化進(jìn)程和增加農(nóng)民收入提供了現(xiàn)實而有效的途徑。

三、湖北鄂州蒲團(tuán)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項目設(shè)計分析

蒲團(tuán)位于鄂州北部華容區(qū)，北接華容區(qū)中心，東北接臨江鄉(xiāng)，西北由武黃高速公路連接武漢洪山關(guān)山地區(qū)，西連廟嶺鎮(zhèn)，東接杜山鄉(xiāng)，南達(dá)梁子湖風(fēng)景區(qū)，東南達(dá)鄂州市中心。廟嶺鎮(zhèn)開發(fā)了紅蓮湖旅游區(qū)，目前主要開發(fā)了鄉(xiāng)村高爾夫俱樂部，成為湖北省唯一鄉(xiāng)村高爾夫球場。以三國吳文化為主要吸引力，優(yōu)美的湖光山色和吳文化底蘊(yùn)使之成為鄂州旅游業(yè)的傳統(tǒng)景點。

四、湖北鄂州蒲團(tuán)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游SWOT分析

（一）SWOT分析理論

所謂SWOT分析，20世紀(jì)80年代初由美國舊金山大學(xué)的管理學(xué)教授韋里克提出，經(jīng)常被用于企業(yè)戰(zhàn)略制定、競爭對手分析等場合。就是將與研究對象密切相關(guān)的各種主要內(nèi)部優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會和威脅等，通過調(diào)查列舉出來，并依照矩陣形式排列，然后用系統(tǒng)分析的思想，把各種因素相互匹配起來加以分析，從中得出一系列相應(yīng)的結(jié)論，而結(jié)論通常帶有一定的決策性。

（二）蒲團(tuán)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游SWOT分析

1.優(yōu)勢

地理優(yōu)越：蒲團(tuán)鄉(xiāng)所在的鄂州市位于鄂東南咸寧、黃岡、黃石等旅游城市的中心，鄂州市位于“長江旅游線”和“三國旅游線”的交叉口。蒲團(tuán)鄉(xiāng)位于鄂州市的腹地，位于紅蓮湖、五四湖、長港之間，屬于丘陵地帶的小平原地區(qū)，地勢平坦。

2.劣勢

差異性不夠強(qiáng)：各地在開發(fā)建設(shè)“農(nóng)家樂”旅游項目時，要結(jié)合實際，研究特色、挖掘特色、突出特色，用“特色”這塊招牌樹立起本地“農(nóng)家樂”旅游的良好形象。如在一些湖泊較多、水域較廣的地區(qū)，可開展“水鄉(xiāng)農(nóng)家樂”旅游活動，吸引游客前來欣賞水生植物、野營、野餐和四季垂釣等。

3.機(jī)遇

“農(nóng)家樂”旅游前景：“農(nóng)家樂”旅游的市場潛力巨大，發(fā)展前景廣闊：（1）“農(nóng)家樂”旅游順應(yīng)了現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展潮流。旅游業(yè)的快速發(fā)展離不開一個良好的生態(tài)環(huán)境。大力發(fā)展生態(tài)環(huán)境旅游將是我國旅游業(yè)發(fā)展的一個重要方向。（2）隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們生活節(jié)奏的加快，都市人已開始逐漸厭倦城市中的生活氛圍，渴望去感受大自然的真山真水，尋求返璞歸真、回歸自然的感受，能有更多新奇的見聞和感受，能了解到當(dāng)?shù)靥厣袼罪L(fēng)土人情。而“農(nóng)家樂”旅游則正好能滿足游客的這些需求。

4.挑戰(zhàn)

周邊幾大景區(qū)取得很好的經(jīng)濟(jì)社會效益，已經(jīng)發(fā)展得很成熟。如梁子島生態(tài)旅游區(qū)，它距蒲團(tuán)鄉(xiāng)的距離很短，它推出了湖光山色“漁家樂”旅游，舉行湖上泛舟，環(huán)島游，野營以及“農(nóng)家樂”、“大家樂”等旅游項目。還有西山風(fēng)景區(qū)、紅蓮湖度假區(qū)、蓮花山旅游區(qū)、杜山的農(nóng)業(yè)科技示范基地等。

五、總結(jié)

運用 SWOT系統(tǒng)分析法，來分析蒲團(tuán)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游所處的內(nèi)外部環(huán)境，使蒲團(tuán)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游在其發(fā)展中能發(fā)揮自身的優(yōu)勢因素，克服劣勢因素，利用在其發(fā)展中所擁有的機(jī)會，化解威脅因素， 進(jìn)而分析出蒲團(tuán)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游今后發(fā)展的戰(zhàn)略選擇。把蒲團(tuán)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游SWOT分析圖劃分為四個象限，根據(jù)其所有的不同位置，應(yīng)采取不同的旅游戰(zhàn)略。

參考文獻(xiàn)：

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[05]王建軍.生態(tài)旅游資源評價與開發(fā)規(guī)劃研究—景觀與環(huán)境可持續(xù)利用的理論與實踐[D]：博士學(xué)位論文.中國地質(zhì)大學(xué)，2006.

[06]謝雨萍.我國生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的研究進(jìn)展[J] . 邵陽學(xué)院學(xué)報（自然科學(xué)版）， 2007（02）.

第7篇：工業(yè)旅游的定義范文

（一）旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的定義

李國利（2012）將旅游業(yè)定義為：“旅游業(yè)是旅游經(jīng)營者為了滿足旅游者在旅游活動中的需要，向旅游市場提供各種服務(wù)和商品的綜合性產(chǎn)業(yè)”。所謂旅游可持續(xù)發(fā)展，就是用一種系統(tǒng)的、平等的、全球的、協(xié)調(diào)的方式，在保持和維護(hù)旅游行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的同時，使外地游客和接待地民眾的需求都能得到滿足。其核心在于維護(hù)本地旅游行業(yè)、保護(hù)生態(tài)環(huán)境平衡和維護(hù)當(dāng)?shù)厣鐣顮顟B(tài)三者間的利益關(guān)系；本質(zhì)是要求旅游業(yè)的發(fā)展應(yīng)實現(xiàn)與自然、社會、文化及生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)。旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展絕不僅是一句單純保護(hù)環(huán)境的口號，而應(yīng)該是一個政治、經(jīng)濟(jì)、社會各方面全方位的一個行動綱領(lǐng)。同時也是向傳統(tǒng)旅游業(yè)、傳統(tǒng)價值觀念發(fā)出挑戰(zhàn)的一次生態(tài)革命。

（二）旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展在社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用

隨著經(jīng)濟(jì)社會的向前發(fā)展，旅游業(yè)逐漸成為了全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展中勢頭強(qiáng)勁和規(guī)模較大大的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)之一。

1、增加資金積累渠道和外匯成本節(jié)約

國內(nèi)旅游業(yè)的不斷發(fā)展，能夠拓寬貨幣回籠渠道，同時也能加快貨幣回籠速度，加快資金周轉(zhuǎn)，增加資金積累和提高國民收入水平，國內(nèi)旅游業(yè)的發(fā)展也為國際旅游業(yè)發(fā)展獲得物質(zhì)基礎(chǔ)和提供寶貴的經(jīng)營管理經(jīng)驗。反過來發(fā)展國際旅游業(yè)可以快速增加外匯收入、節(jié)約外匯成本。

2、為社會提供大量就業(yè)機(jī)會

首先旅游業(yè)作為綜合性經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，關(guān)聯(lián)帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的作用十分突出，帶動其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用明顯，會涉及到大量的就業(yè)機(jī)會。涉及到社會其它相關(guān)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，包括商業(yè)、飲食服務(wù)業(yè)、旅館業(yè)、交通業(yè)、園林等各個產(chǎn)業(yè)。其次旅游業(yè)同時屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，就業(yè)特點是就業(yè)范圍廣，可就業(yè)門檻低，就業(yè)層次較廣，從社會吸收了眾多新增勞動力以及在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級調(diào)整里從第一、二產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移出的許多富余勞動力。以上特點讓旅游業(yè)的發(fā)展輻射到區(qū)域內(nèi)的人流、物流、資金和信息的流動，從而為社會創(chuàng)造出大量的就業(yè)機(jī)會。

二、福建省旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

（一）福建省旅游業(yè)發(fā)展優(yōu)勢

首先，福建是連接中部和東部旅游過渡地區(qū)，同時也是臺灣和大陸之間連接的紐帶，這對于開展閩―港-澳-臺、閩―江―浙―贛等旅游方面具有非常好的優(yōu)勢。其次，福建處在亞熱帶季風(fēng)氣候和山地氣候同時作用下，擁有豐富的自然環(huán)境旅游資源，其中有清溪飛瀑溫泉和豐富的森林旅游資源，5000多種植物，數(shù)千種野生動物。福建的地形地貌多樣，境內(nèi)擁有熔巖景觀、花崗巖景觀、丹霞景觀等等。福建海域廣廣闊，海岸線長，海濱旅游資源豐富，沙灘、島嶼、海灣較多。福建的品牌優(yōu)勢在于擁有五大傳統(tǒng)的旅游品牌，即風(fēng)景秀麗的武夷仙境、浪漫的鼓浪琴島、神奇的客家土樓、悠久的海絲文化――“海上絲綢之路”、圣神的媽祖朝覲。這一系列的品牌使得福建成為一個真正有吸引力、有競爭力的旅游目的地。

（二）福建省旅游業(yè)發(fā)展不足之處

1、產(chǎn)業(yè)扶持力度不夠，管理體制存在欠缺

近年來，福建經(jīng)濟(jì)經(jīng)歷了跨越式發(fā)展，但是發(fā)展并不平衡。其中輕工業(yè)對福建經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展貢獻(xiàn)最大，重視輕工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展成為社會和政府部門關(guān)注的重點，這也導(dǎo)致旅游經(jīng)濟(jì)被各界相對忽視。當(dāng)下隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，雖然政府不斷加大了對旅游產(chǎn)業(yè)的資金支持，同時在各個方面給予一定的優(yōu)惠政策，但與旅游行業(yè)的發(fā)展需要相比對，所提供的支持仍顯不足。1997年省政府了《關(guān)于加快旅游重點產(chǎn)業(yè)發(fā)展若干規(guī)定的通知》，其中許多優(yōu)惠政策目前來看已經(jīng)失敗，部分內(nèi)容目前來看則不可行。如發(fā)行旅游債券，允許稅前還貸等規(guī)定，預(yù)算調(diào)節(jié)金減免等政策都沒有得到有效執(zhí)行。

2、資源發(fā)開不夠合理，沒有形成地方特色

福建旅游資源非常豐富，但開發(fā)不夠合理，缺乏整體性，沒有形成地方特色。從旅游文化資源角度上來說，旅游發(fā)展偏重于歷史遺跡，如朱熹故居等，而忽視傳統(tǒng)文化民俗旅游資源的挖掘，如惠安女民俗文化、福建土樓文化、閩東畬族風(fēng)情等等。從自然生態(tài)旅游資源上看，偏重于知名度高的名勝景區(qū)，如集中建設(shè)福州、武夷山、廈門三大旅游中心，而忽視了對一些其它新的旅游景點或有潛力發(fā)展的景點的開發(fā)潛如瞿同山水、長樂金沙灣等。

三、福建省旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展對策

（一）加大政府的扶持力度

財政撥款是一地區(qū)發(fā)展旅游業(yè)最有效、最直接的政府扶持政策，但政府應(yīng)從多方面加強(qiáng)政策上扶持旅游業(yè)，在金融、土地、財政、稅收、市場開發(fā)等等方面均應(yīng)該加以扶持。此外政府需要加快完善旅游組織結(jié)構(gòu)劃分，完善旅游產(chǎn)業(yè)功能定位。優(yōu)化旅行社結(jié)構(gòu)調(diào)整和資源配置，從不同方面推動旅行社優(yōu)勝劣汰，實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)服務(wù)主體也就是旅行社整體實力的提升。

為了增加對旅游業(yè)的投入，各級政府需要通過多個渠道籌措旅游建設(shè)專項資金，籌措資金重點用于支持國家級、省級旅游景區(qū)（點）配套的交通、安全保障、環(huán)保衛(wèi)生、供水供電等基礎(chǔ)設(shè)施和文化遺產(chǎn)保護(hù)、人才培養(yǎng)培訓(xùn)、重點旅游產(chǎn)品整體形象的宣傳促銷等公共支出。

第8篇：工業(yè)旅游的定義范文

關(guān)鍵詞:旅游;輸入性疾病;傳播;防治措施

一、旅游活動的涵義

對于何謂旅游活動,首先要從何謂旅游談起。旅游的定義大體可以分為兩類:一類是依據(jù)慣例,從理論抽象出發(fā)給出的概念性定義;另一類是為滿足統(tǒng)計工作的需要,對旅游邊界進(jìn)行劃定的技術(shù)性定義。對概念性定義,目前比較普遍的看法是將審美和自娛作為旅游活動的本質(zhì),因而認(rèn)為旅游是一種消閑活動,目的在于消遣、休息或是為了豐富其經(jīng)歷和文化教養(yǎng)。而根據(jù)世界旅游組織和聯(lián)合國統(tǒng)計委員會推薦的技術(shù)性的統(tǒng)計定義,“旅游”指“為了休閑、商務(wù)或其他目的離開他(她)們慣常環(huán)境,到某些地方并停留在那里,但連續(xù)不超過一年的活動”。并特別提出旅游目的包括六大類:“休閑、娛樂、度假”、“探親訪友”、“商務(wù)、專業(yè)訪問”、“健康醫(yī)療”、“宗教/朝拜”、“其他”。從對旅游本質(zhì)的認(rèn)識上看,概念性定義強(qiáng)調(diào)旅游的消遣性,認(rèn)為旅游是利用閑暇時間進(jìn)行的審美活動,是一種動態(tài)的休閑行為。在技術(shù)性定義中,消遣性并非旅游的核心要素;只要離開慣常環(huán)境、不以獲取報酬為目的并且停留時間少于一年的出行,就可以看作是旅游。然而對于旅游的確切定義學(xué)術(shù)界仍然存在分歧,本人認(rèn)同李天元對于旅游一詞定義的描述:旅游是人們出于移民和就業(yè)任職以外的其他原因離開自己的常住地前往異國他鄉(xiāng)的旅行和逗留活動,以及由此所引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總和。顯然旅游活動就是指人們出于移民和就業(yè)任職以外的其他原因離開自己的常住地前往異國他鄉(xiāng)的旅行和逗留活動。

二、傳染性疾病的傳播途徑及其發(fā)生方式

從古至今人類經(jīng)歷了很多傳染性疾病,如痢疾、霍亂、甲型肝炎、口蹄疫、手足口病、甲型流感、結(jié)核病、非典型性肺炎等。其傳播途徑主要有以下八種:一是經(jīng)空氣傳播,呼吸道傳染病的病原體存在于呼吸道粘膜表面的粘液中或纖毛上皮細(xì)胞的碎片里,當(dāng)病人呼氣、大聲說話、嚎哭、打鼾、咳嗽、打噴嚏時,可從鼻咽部噴出大量含有病原體的粘液飛沫,飛沫傳播的范圍僅限于病人或攜帶者周圍的密切接觸者。流行性腦脊髓膜炎、流行性感冒、百日咳等均可經(jīng)此方式傳播。二是經(jīng)水傳播,經(jīng)飲水傳播的疾病有霍亂、傷寒、細(xì)菌性痢疾及甲型肝炎等。它的流行強(qiáng)度取決于水源類型、供水范圍、水受污染的強(qiáng)度及頻度、病原體在水中存活時間的長短、飲水衛(wèi)生管理是否完善及居民衛(wèi)生習(xí)慣等。三是經(jīng)食物傳播,所有腸道傳染病、某些寄生蟲病及個別呼吸道病(如結(jié)核病、白喉等)可經(jīng)食物傳播。四是接觸傳播。五是經(jīng)媒介節(jié)肢動物傳播,指經(jīng)節(jié)肢動物叮咬吸血或機(jī)械攜帶而傳播的傳染病。六是經(jīng)土壤傳播,土壤受污染的機(jī)會很多,如人糞施肥使腸道病病原體或寄生蟲蟲卵污染土壤,如鉤蟲卵、蛔蟲卵等;某些細(xì)菌的芽孢可以長期在土壤中生存,如破傷風(fēng)、炭疸、氣性壞疽等,若皮膚破損,可以經(jīng)土壤引起感染。七是醫(yī)源性傳播,是指在醫(yī)療、預(yù)防工作中,人為地造成某些傳染病傳播。八是垂直傳播,在產(chǎn)前期內(nèi)孕婦將病原體傳給她的后代,稱為垂直傳播。

而疾病的發(fā)生方式主要有兩種:即原發(fā)性與輸入性。對于原發(fā)性疾病若能及時隔離,及時治療,其影響范圍較小,控制難度較低;而對于輸入性疾病,主要是由于病人的流動而引起。流動線路越長,范圍越大,其影響的范圍越大,受影響的人口越多,控制和治療難度越大,后果不堪想象。歷史上大規(guī)模爆發(fā)的傳染病,曾給人類社會帶來巨大創(chuàng)痛,它不僅奪去了數(shù)以億計人的生命,并在短期內(nèi)給社會經(jīng)濟(jì)造成嚴(yán)重破壞。公元6世紀(jì),在東羅馬帝國爆發(fā)的瘟疫肆虐了50年之久,造成上億人死亡;1348-1351年在歐洲爆發(fā)的黑死病,三年時間奪去了6200萬人的生命,幾乎占當(dāng)時歐洲人口的1/4;1918年9月-1919年6月,在美國爆發(fā)的流感,10個月內(nèi)造成世界范圍內(nèi)4000萬人以上的死亡;1980年后出現(xiàn)的艾滋病迄今已經(jīng)奪去超過2500萬人的生命……近20多年來,由于全球人口流動的加劇、工業(yè)門類不斷增加、病毒出現(xiàn)了抗藥性、生態(tài)環(huán)境遭到破壞等原因使人類的致病因素也更加復(fù)雜,過去已經(jīng)控制的疾病如霍亂、鼠疫等開始重新出現(xiàn)或擴(kuò)大傳播范圍。一些新的傳染病如艾滋病(HIV/AIDS)、埃博拉病毒、軍團(tuán)病、禽流感和SARS等紛紛出現(xiàn)。對中國經(jīng)濟(jì)增長帶來了較大的影響,對旅游、交通、餐飲等服務(wù)行業(yè)的沖擊尤其嚴(yán)重。眾所周知,旅游消費是通過旅游者的移動來實現(xiàn)的,如果沒有恰當(dāng)?shù)拇胧?旅游活動就成為眾多輸入性疾病產(chǎn)生的根源。因此,有必要對于由旅游活動帶來的隱患采取一系列措施。

三、由旅游活動引發(fā)的輸入性疾病的防治措施

(一)加強(qiáng)環(huán)保宣傳,增強(qiáng)大眾的環(huán)保意識

環(huán)保問題是當(dāng)今世界最亟待解決的問題,發(fā)展中國家更是如此。人類生存的環(huán)境在惡化,人類的致病因素也越來越復(fù)雜。要想維持良好的生存環(huán)境,我們必須采取一系列有效措施,最基本的也是最重要的一條途徑就是加強(qiáng)環(huán)保宣傳,增強(qiáng)全民環(huán)保意識。工廠亂排亂放,市民亂扔垃圾等不良現(xiàn)象時有發(fā)生。由于環(huán)保意識不強(qiáng),使很多旅游景點的環(huán)保問題讓人擔(dān)憂,所去景點旅游者的健康狀況也就難以保證。

(二)定期進(jìn)行身體健康狀況檢查,做到有病及時治療,減少疾病的傳播源

定期體檢,防患于未然是維持良好身體狀況的有效措施之一。大多數(shù)單位都已經(jīng)制定職工年度體檢制度。但在廣大鄉(xiāng)村地區(qū)這項制度難以付諸實施。一方面,中國存在城鄉(xiāng)收入差距,鄉(xiāng)村居民經(jīng)濟(jì)收入相對較低;另一方面,鄉(xiāng)村居民的健康意識薄弱,小病在家自己看,大病才進(jìn)醫(yī)院瞧,主動進(jìn)醫(yī)院體檢的村民幾乎廖廖無幾;另外,鄉(xiāng)村的醫(yī)療機(jī)構(gòu)及醫(yī)療設(shè)施設(shè)備不夠完善,也是影響村民積極主動看病的又一因素。

(三)旅游相關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)與衛(wèi)生部門合作,要求旅游者出游之前進(jìn)行體檢,對于患有傳染病者不得出游

當(dāng)今社會,由于經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,旅游業(yè)已成為世界第一大產(chǎn)業(yè),旅游企業(yè)大批涌現(xiàn),旅游市場競爭日益加劇。爭奪客源本來就是旅游企業(yè)競爭的首要目標(biāo),然而,在市場存在激烈競爭的背景下,爭奪客源往往成為很多企業(yè)的唯一目標(biāo),從而忽視了游客的身體健康狀況。

(四)政府應(yīng)制定相關(guān)的政策法規(guī),禁止傳染病患者外出旅游或從事旅游業(yè)

現(xiàn)代旅游市場的競爭是集人力、財力、智力于一體的競爭。中國的旅游業(yè)與國外相比起步較遲,而安徽的旅游業(yè)更是處于起步階段,管理及用人機(jī)制都不健全,旅游人力資源及旅游客源較為短缺,從而忽視了從業(yè)人員及客源的健康狀況。政府及旅游管理部門應(yīng)制定相關(guān)法制法規(guī),要求所有從業(yè)人員在上崗之前要進(jìn)行身體健康狀況檢查,在崗職工也應(yīng)要求定期體檢,確?；疾∧艿玫郊皶r有效治療,尤其是傳染病患者要及時隔離,治愈之前不得上崗。

(五)旅游景點應(yīng)設(shè)有醫(yī)療機(jī)構(gòu),讓旅游者患病后能得到及時有效的治療,降低疾病傳播的可能

隨著世界旅游業(yè)的發(fā)展,中國的旅游業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展階段,居民出游率不斷提高,旅游企業(yè)不斷涌現(xiàn),新的旅游景點層出不窮。然而與旅游景點相關(guān)的配套設(shè)施還不夠健全,尤其是醫(yī)療設(shè)施幾乎空白。對于一些年老體弱的旅游者來說,經(jīng)歷了旅游的長途跋涉之后,很容易患病,由于景點缺少醫(yī)療設(shè)施,患病的旅游者不能得到及時有效的治療,增加了疾病傳播的機(jī)率。

(六)掌握相關(guān)知識,謹(jǐn)防旅游疾病的發(fā)生

旅游者出現(xiàn)各種不同的疾病,直接或間接與旅游活動有關(guān),稱之為旅游性疾病。旅游,是現(xiàn)代生活中一項有益的活動。長假中和同事或親朋好友一起旅游是件樂事,但由于旅途疲勞、飲食不當(dāng)、水土不服等原因,會導(dǎo)致一些旅游性疾病的發(fā)生。如呼吸道疾病、急性腹瀉、急性心血管疾病,關(guān)節(jié)疾病等。出門在外,身體的保健相當(dāng)重要,若不幸感染腸胃疾病或是發(fā)生腹瀉,不但掃興也影響旅游品質(zhì),因此事先的預(yù)防與具備相關(guān)常識以便加以適當(dāng)處理,是旅游前要做的功課。

參考文獻(xiàn):

1、貝鳳巖,郝曉蘭.旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)[M].大連理工大學(xué)出版社,2005.

第9篇：工業(yè)旅游的定義范文

關(guān)鍵詞：經(jīng)濟(jì)文化類型 竹海鎮(zhèn) 發(fā)展 新定義

一、經(jīng)濟(jì)文化類型的基本概念

20世紀(jì)50年代，蘇聯(lián)民族學(xué)家切博克薩羅夫、托爾斯托夫等提出了“經(jīng)濟(jì)文化類型”理論，通過對民族生存居住環(huán)境的分析，參考社會發(fā)展?fàn)顩r，進(jìn)行民族文化的趨同比對和趨異比對。此理論的基本定義是：“居住在有相似的自然地理條件下，并有近似的社會發(fā)展水平的各民族在歷史上形成的經(jīng)濟(jì)和文化特點的綜合體?！苯?jīng)濟(jì)文化類型理論具有如下特征：“第一，經(jīng)濟(jì)文化類型是經(jīng)濟(jì)和文化相互聯(lián)系的特點的綜合體；第二，經(jīng)濟(jì)文化類型具有超地區(qū)的特征；第三，每個類型的文化特征首先取決于該類型所處的地理環(huán)境條件所規(guī)定的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向；第四，經(jīng)濟(jì)文化類型是歷史過程的產(chǎn)物，含產(chǎn)生更替或進(jìn)化現(xiàn)象；第五，各種經(jīng)濟(jì)文化類型均有各自的歷史年齡?！?/p>

20世紀(jì)60年代蘇聯(lián)民族學(xué)家切博克薩羅夫與我國著名民族學(xué)者林耀華共同撰寫的《中國經(jīng)濟(jì)文化類型》一文，則是將該理論具體應(yīng)用于對中國民族的研究。此后許多學(xué)者對該理論進(jìn)行了進(jìn)一步研究。提出了新的經(jīng)濟(jì)文化類型概念，并對其內(nèi)容和應(yīng)用方法進(jìn)行了擴(kuò)展和規(guī)范。中國學(xué)者給經(jīng)濟(jì)文化類型定義為：“經(jīng)濟(jì)文化類型是指居住在相似的生態(tài)環(huán)境之下，并有相同生計方式的各民族在歷史上形成的具有共同經(jīng)濟(jì)和文化特點的綜合體。

在我國，分布最廣、最主要的類型是農(nóng)耕型經(jīng)濟(jì)文化類型組。

下面，筆者將以我國四川省竹海鎮(zhèn)為例來探討我國經(jīng)濟(jì)文化類型的發(fā)展與變化。

二、竹海鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)文化類型的發(fā)展變化

1.竹海鎮(zhèn)的生態(tài)基礎(chǔ)

竹海鎮(zhèn)位于四川省長寧縣境中部，東起蜀南竹海，西至井江、銅鑼鄉(xiāng)界，南與龍頭鎮(zhèn)毗鄰，北與長寧鎮(zhèn)接壤。其總?cè)丝跒?.65萬人，面積69平方公里，耕地面積18285畝。該鎮(zhèn)地勢南高北低，大多為淺丘地，四面山形環(huán)繞；育江河貫穿全境，氣候溫和，雨量充沛，無霜期長，適宜水稻和喜熱果樹等作物地生長。該地區(qū)的蜀南竹海擁有著極其豐富的竹資源，可謂是竹的海洋，7萬余畝翠竹覆蓋了27條峻嶺、500多座峰巒。這里生長著15屬58種竹子，除盛產(chǎn)常見的楠竹、水竹、慈竹外，還有紫竹、羅漢竹、人面竹、鴛鴦竹等珍稀竹種。在茫茫的竹海中，還零星地生長著桫欏、蘭花、楠木、蕨樹等珍稀植物；棲息著竹鼠、竹蛙、箐雞、琴蛙、竹葉青等竹海特有的動物；林中除了產(chǎn)竹筍，還有許多名貴的菌類：竹蓀、猴頭菇、靈芝、山塔菌等。據(jù)統(tǒng)計，竹海所產(chǎn)的中草藥不下200種，堪稱一個天然的大藥園。

2.竹海鎮(zhèn)居民的生計方式

由于竹海鎮(zhèn)的地理位置、水文條件和氣候因素等原因，該地區(qū)形成了以平原集約農(nóng)耕型為傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)文化類型。調(diào)查結(jié)果顯示，居住在該地區(qū)的居民以漢族為主，有少數(shù)苗族、彝族、瑤族等少數(shù)民族定居于此。竹海鎮(zhèn)居民以種植水稻、果樹等農(nóng)業(yè)活動為生。由于該地區(qū)有豐富的竹資源，該地區(qū)形成了以采集竹筍、竹蓀等特色植物為輔的農(nóng)業(yè)活動。

隨著當(dāng)?shù)厣鐣l(fā)展的需要，該地區(qū)外出打工的人數(shù)增多，外出打工者多為16―50周歲的男性，留守在竹海鎮(zhèn)繼續(xù)從事農(nóng)業(yè)活動的多為婦女以及50周歲以上的男性。此時該地區(qū)的經(jīng)濟(jì)文化類型正在發(fā)生悄然的變化。

竹海鎮(zhèn)與我國著名風(fēng)景區(qū)蜀南竹海毗鄰，自我國大力發(fā)展旅游業(yè)以來，蜀南竹海以其獨特的生態(tài)環(huán)境和資源優(yōu)勢吸引了大批游客。當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的興起使該地區(qū)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)再次發(fā)生了變化。竹海鎮(zhèn)居民開始以旅游服務(wù)業(yè)為主要職業(yè)，為來此旅游的游客提供住宿、特色小吃及當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品的銷售。筆者對當(dāng)?shù)鼐用襁M(jìn)行了當(dāng)前所從事旅游職業(yè)的調(diào)查，調(diào)查居民中女性比例高于男性，分別占調(diào)查總?cè)藬?shù)的62.1％和37.9％，其原因與部分男性外出打工有關(guān)；被調(diào)查者中大部分是33到48歲的中年人，占總數(shù)的38.2％；受教育程度半數(shù)以上為初中水平，占59.1％； 超過半數(shù)的人全職從事旅游工作，所占比例為52.3％；大多數(shù)人喜歡從事旅游工作，比例占到69.7％。由此調(diào)查結(jié)果可見，該地區(qū)居民已經(jīng)從傳統(tǒng)的以種植農(nóng)業(yè)為主的農(nóng)業(yè)活動轉(zhuǎn)為了以旅游服務(wù)業(yè)為主的商業(yè)活動。

3.竹海鎮(zhèn)居民的意識形態(tài)

該地區(qū)居民在改變其職業(yè)的同時，對待旅游服務(wù)這一行業(yè)也有著相當(dāng)高的積極性。旅游服務(wù)給當(dāng)?shù)鼐用駧淼氖杖胧沁^去種植農(nóng)作物收入的數(shù)倍，該地區(qū)居民多年來依靠旅游的飯碗致富起來，這就促使越來越多的居民參與到旅游服務(wù)這一行業(yè)中來。自四川省第四屆旅游發(fā)展大會召開以來，借助旅游發(fā)展委員會的春風(fēng)，蜀南竹海景區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施改造煥然一新，不僅為當(dāng)?shù)鼐用竦纳钐峁┝朔奖?，也給居民帶來了豐厚的經(jīng)濟(jì)利益，這就更加堅定了居民對旅游服務(wù)這一行業(yè)的肯定與堅持。該地區(qū)居民已經(jīng)從從前“要致富，多種樹”的思想觀念逐漸轉(zhuǎn)變成了“旅游致富”的新觀念。此時，旅游給當(dāng)?shù)鼐用駧淼氖杖胍呀?jīng)占其全年收入的90%以上，這個數(shù)據(jù)表示，該地區(qū)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)已經(jīng)從以農(nóng)業(yè)為主轉(zhuǎn)變成了以旅游產(chǎn)業(yè)為支柱的新結(jié)構(gòu)。

三、我國傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)文化類型正在悄然改變

竹海鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)類型的變化預(yù)示著傳統(tǒng)的平原集約農(nóng)耕型經(jīng)濟(jì)文化類型已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槁糜唯D農(nóng)耕復(fù)合型的經(jīng)濟(jì)文化類型，該地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化類型的轉(zhuǎn)變也表現(xiàn)了我國傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)文化類型正在從原生態(tài)型逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌鲂汀?/p>

經(jīng)濟(jì)文化類型包含的生態(tài)基礎(chǔ)、生計方式、意識形態(tài)、社會組織形式及各類典章制度等幾個重要因素，在今天中國的大部分地區(qū)都在或多或少地發(fā)生著改變。以竹海鎮(zhèn)為例不難看出，隨著我國社會的快速發(fā)展，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在我國仍占有非常重要的地位，但工業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)也正快速發(fā)展起來，這就導(dǎo)致了生態(tài)環(huán)境的變化、以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主的謀生手段逐漸被其他行業(yè)所代替。人們謀生手段的改變也就導(dǎo)致了其所在的社會組織結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，從而引起整個意識形態(tài)的改變。當(dāng)經(jīng)濟(jì)文化類型的幾個重要因素發(fā)生改變后，我們就需要對該地區(qū)的經(jīng)濟(jì)文化類型重新作出定義和判斷，以適應(yīng)對該地區(qū)的居民與社區(qū)的研究與了解。

參考文獻(xiàn)：

[1]楊國濤等.民族經(jīng)濟(jì)文化類型對區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展影響的實證分析――以寧夏回族自治區(qū)為例[J].寧夏大學(xué)學(xué)報,2009