生態(tài)豬市場前景精選(九篇)
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第1篇：生態(tài)豬市場前景范文
煙葉蛋白可以補(bǔ)充到蛋白制品、小食品、肉汁、湯料、糊狀食品、代乳晶或肉的填充物中，如歐美國家用煙葉蛋白制成的豆腐白嫩細(xì)膩；用煙葉蛋白代替雞蛋制作的餡餅口感極好，其風(fēng)味、外觀、質(zhì)地、體積也和雞蛋制品一樣；另外，低溫條件下制成的奶油也松軟可口。煙葉中還含有較多的葉黃素，它是一種天然黃色素。此外，煙葉蛋白中還含有大量的胡蘿卜素及礦物質(zhì)，煙葉脂類中含有豐富的不飽和脂肪酸。
提取煙葉蛋白后，可將富含纖維素的殘?jiān)鳛榉雌c動(dòng)物飼料：將粗蛋白濃縮物作為單胃動(dòng)物飼料：將提純的蛋白應(yīng)用于人的食品，這樣可使人和各種動(dòng)物各得其所，物盡其用，使本來不能利用的葉子也有了利用價(jià)值，因而具有較高的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
開發(fā)利用煙葉蛋白，不僅可以提供大量的優(yōu)質(zhì)食用蛋白，還可以提供較安全的卷煙原料及多種副產(chǎn)品，因而具有良好的開發(fā)及應(yīng)用前景。
環(huán)保型鍍鋁紙有市場
在我國，鍍鋁紙因其優(yōu)秀的性能和特質(zhì)受到廣大消費(fèi)者的歡迎和青睞，應(yīng)用領(lǐng)域十分廣闊。如應(yīng)用于軟硬包香煙的鍍鋁內(nèi)襯紙，紙因鍍鋁有一定的定型度，能滿足香煙的包裝要求，鍍鋁紙生產(chǎn)所用原輔材料必須無氣味、無毒。硬包香煙的外包裝和酒類包裝盒所用鍍鋁紙要求光澤和平滑度好，具有良好的印刷適性，適合于壓紋、模切及壓凹凸等機(jī)械加工。
應(yīng)用于酒類和飲料的標(biāo)簽鍍鋁紙，主要貼在可回收的玻璃瓶上的標(biāo)簽，該品種要求有良好的耐堿液性和堿液滲透性、適于膠印、凹印和柔版印刷性能及貼瓶性能和洗瓶時(shí)脫標(biāo)性能。應(yīng)用于食品包裝的鍍鋁紙，如罐頭食品包裝，該品種的鍍鋁紙要求尺寸穩(wěn)定性和印刷性能好、表面平直。用于快餐食品和杯型冰淇淋、雪糕包裝的鍍鋁紙，所用的化工原輔料必須無氣味、無毒。應(yīng)用于化妝品包裝的鍍鋁紙，應(yīng)具有金屬光澤又易于印刷，能最大限度滿足化妝品要求的美觀和時(shí)尚。應(yīng)用于禮品包裝的鍍鋁紙，應(yīng)具良好的光澤度和平滑度及良好的印刷性能。
從發(fā)展的角度看，我國鍍鋁紙的市場還有一定的發(fā)展空間，但企業(yè)應(yīng)切忌一哄而上造成市場過剩。
竹漿造紙前景廣闊
研究表明，竹將造紙有利于林業(yè)和造紙業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，代表了未來造紙業(yè)發(fā)展的趨勢和方向，具有廣闊的市場前景。
據(jù)預(yù)測，到2010年我國紙及紙板消費(fèi)總量將達(dá)到7000萬噸，年均增長7％。紙漿、紙及紙板市場需求較大。竹子是一種較好的造紙?jiān)?。造紙用材有針葉木、蘆葦、闊葉木、麥草等。針葉木漿相對較好，闊葉木漿和竹漿基本相當(dāng)，各種草漿則較差。高質(zhì)量、高白度竹漿可以造膠版印刷紙、銅版原紙、靜電復(fù)印紙等高級文化用紙。竹子出材周期短，一般3至4年即可成材使用，而木材則需7至10年成材。竹子再生能力強(qiáng)，且價(jià)格較低，每噸漿所需要的竹材成本比木材低1/4左右。
更為重要的是，以竹為原料的紙漿一體化項(xiàng)目，可以充分利用竹子的再生能力進(jìn)行合理砍伐，不但不會(huì)對生態(tài)造成破壞，還將極大地調(diào)動(dòng)農(nóng)民退耕還林積極性，擴(kuò)大生態(tài)恢復(fù)面積，實(shí)現(xiàn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。
茶油價(jià)高可發(fā)展
茶油是從油茶樹種子提煉的一種食用油。茶油畝產(chǎn)低，大概每畝產(chǎn)油5公斤，而且這種資源全世界只有中國有，開發(fā)前景廣闊。
茶油俗稱茶籽油，與橄欖油并稱世界兩大木本食用油，自古有“油中珍品”之稱。木本油料植物自然生長在山區(qū)，無化肥、農(nóng)藥污染，因此木本油比草本油品質(zhì)好。
茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)85％～97％，為各種食用油之冠。此外，茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理物質(zhì)山茶甙。精煉茶油目前在國際市場上的價(jià)售達(dá)每噸10多萬元人民幣，一些外商開出了每噸15萬元人民幣的訂貨價(jià)，而國內(nèi)頂級茶油的賣價(jià)為每公斤100多元。
我國高檔食用茶油市場幾乎處于空白狀況。目前，我國茶籽產(chǎn)量60萬噸左右，可以生產(chǎn)15萬噸茶油，絕大部分茶籽仍以民間榨坊方式生產(chǎn)茶油，僅湖南、江西、廣西、浙江等地采用現(xiàn)代工藝生產(chǎn)2萬余噸精煉茶油。由于茶油資源相對較少，高檔茶油進(jìn)入消費(fèi)市場目前仍以沿海大城市為主，售價(jià)較高，市場前景非?？春?。
陽離子黑絲水洗絨受青睞
陽離子黑絲水洗絨是一種時(shí)尚面料，亦是人們鐘情的佳料。該品經(jīng)絲采用陽離子POY黑絲125D，緯絲采用滌綸DTYl50D為原料，選用平紋組織在噴水織機(jī)上織造，先后經(jīng)過打線、加捻、預(yù)縮、定型、套染等工藝加工而成，使布面更具誘人魅力，令人賞心悅目。它以織紋細(xì)膩、手感軟滑、色澤純正、隱格誘人、懸垂不皺、服用性佳等獨(dú)有優(yōu)勢博得城鄉(xiāng)消費(fèi)者的歡心。適宜于扮靚女性制作時(shí)裝、套裝、休閑裝、褲裝等，成裝上身令人陶醉，給人一種美不勝收之感。
其坯布幅寬為165cm，每米布約重200克，現(xiàn)上市白坯成交價(jià)5．30元／米，雖然此布價(jià)格比常規(guī)同等水洗絨要昂貴，但因其質(zhì)地優(yōu)良、穿著舒適、外觀新穎、獨(dú)具魅力，故有市場消費(fèi)空間，尤其是大中城市消費(fèi)者樂于享用，有望成為人們喜愛的大眾面料。
打印機(jī)兼容耗材待開發(fā)
品牌打印機(jī)原裝墨盒的過高價(jià)格，給能夠兼容不同品牌打印機(jī)的兼容墨盒提供了較大的市場空間。隨著電腦、數(shù)碼相機(jī)的普及，國內(nèi)打印機(jī)兼容耗材業(yè)前景廣闊。
由于我國尚不掌握打印機(jī)生產(chǎn)的核心技術(shù)，所以打印機(jī)銷售普遍存在“價(jià)格倒置”的現(xiàn)象。即高技術(shù)含量的打印機(jī)價(jià)格低，大量使用的耗材價(jià)格高。
業(yè)內(nèi)公認(rèn)，目前市場上原裝墨盒產(chǎn)品、假冒產(chǎn)品和兼容產(chǎn)品的占有比例為4:4:2。這個(gè)數(shù)據(jù)說明，正規(guī)的兼容耗材產(chǎn)品面臨著原裝產(chǎn)品和假冒偽劣產(chǎn)品的雙重挑戰(zhàn)。但另一方面，從“挑戰(zhàn)”的背后也可以看到，高性價(jià)比的兼容耗材有著廣闊的市場空間。
目前，有些國產(chǎn)兼容墨水的技術(shù)指標(biāo)、環(huán)保性能等已經(jīng)達(dá)到或接近原裝產(chǎn)品的水平。據(jù)了解，目前國內(nèi)生產(chǎn)兼容墨盒、墨水的企業(yè)已有200多家，其中不少企業(yè)規(guī)模小、技術(shù)水平低，生產(chǎn)條件差，企業(yè)之間相互競爭激烈，不利于健康快速發(fā)展。專家建議，面對龐大的、高利潤的打印機(jī)耗材市場，應(yīng)該鼓勵(lì)國內(nèi)兼容墨盒、墨水生產(chǎn)企業(yè)通過技術(shù)創(chuàng)新、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、優(yōu)勢互補(bǔ)、有序競爭，共同打造中國耗材的品牌，提高在國內(nèi)外市場上的競爭力。
市場看好水洗豬皮光面服裝
第2篇：生態(tài)豬市場前景范文
關(guān)鍵詞：編制 林地經(jīng)濟(jì) 發(fā)展規(guī)劃
1 編制規(guī)劃的原則
1.1 發(fā)展村級林地經(jīng)濟(jì)應(yīng)堅(jiān)持生態(tài)立村、產(chǎn)業(yè)富民、協(xié)調(diào)發(fā)展、群眾自愿、分類經(jīng)營、分區(qū)施策、保護(hù)生態(tài)的方針，以市場需求為導(dǎo)向，以科技進(jìn)步為依托，以村森林經(jīng)營方案為基礎(chǔ)，在做好森林生態(tài)保護(hù)和建設(shè)的前提下，科學(xué)規(guī)劃。充分利用林地資源，發(fā)展林地種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)，最終達(dá)到林業(yè)增效、林地增產(chǎn)、農(nóng)民增收的目的。
1.2 編制村級林地經(jīng)濟(jì)規(guī)劃應(yīng)堅(jiān)持簡潔明了、淺顯易懂、明確實(shí)用、操作性強(qiáng)、突出特色、集中連片、一村一品、上下結(jié)合、尊重民意、合理布局、節(jié)約用地、保護(hù)環(huán)境的基本原則。
1.3 村級林地經(jīng)濟(jì)的規(guī)劃期限為近期（2010年）、中期（2015年）、遠(yuǎn)期（2025年），近期林地經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃布局以及具體項(xiàng)目安排是規(guī)劃的重點(diǎn)。
2 規(guī)劃編制的內(nèi)容
2.1 林地經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀調(diào)查及分析
2.1.1 村林地經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀調(diào)查內(nèi)容包括收集、整理鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村已有林地經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃與目標(biāo)；本村自然狀況（位置、地形、地貌、氣候）；本村社會(huì)人口狀況（總戶數(shù)、總?cè)丝?、總勞?dòng)力等）、林地狀況（用材林、經(jīng)濟(jì)林、薪炭林和防護(hù)林等）；現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r（主要產(chǎn)業(yè)種類、面積、產(chǎn)量和效益、經(jīng)營水平等情況）；農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織、中介服務(wù)組織及經(jīng)紀(jì)人發(fā)展情況；經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平（村集體經(jīng)濟(jì)狀況、農(nóng)民技術(shù)文化和收入水平等）和其他情況。
2.1.2 發(fā)展條件分析包括對全村林地經(jīng)濟(jì)、建設(shè)條件進(jìn)行研究和綜合評價(jià)，判斷本村發(fā)展的潛力與優(yōu)劣勢，找出農(nóng)民迫切需要解決的問題和最佳發(fā)展項(xiàng)目，并按照林農(nóng)意愿和要求，提出規(guī)劃期內(nèi)本村林地經(jīng)濟(jì)發(fā)展的思路、總體定位及林農(nóng)適宜發(fā)展的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。
2.1.3 全村森林經(jīng)營方案編制情況。
2.2 確定林地經(jīng)濟(jì)發(fā)展內(nèi)容
2.2.1 林地經(jīng)濟(jì)目標(biāo)：提出規(guī)劃期內(nèi)（近期分年度）全村農(nóng)民人均純收入、主要林產(chǎn)品和二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)，及實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的項(xiàng)目構(gòu)成測算；村組及農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)發(fā)展的項(xiàng)目、產(chǎn)值、效益等規(guī)劃內(nèi)容。
2.2.2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展與定位：應(yīng)對全村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平進(jìn)行預(yù)測，制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，搞好林業(yè)生態(tài)建設(shè)的規(guī)劃布局，明確全村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和一至二個(gè)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃（包括區(qū)域布局、年度目標(biāo)、增長速度以及規(guī)劃期末的發(fā)展規(guī)模、工作措施等），逐步形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。提出全村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移計(jì)劃，對村內(nèi)林產(chǎn)品加工業(yè)、觀光旅游等行業(yè)發(fā)展進(jìn)行規(guī)劃。
2.2.3 圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對推進(jìn)林地經(jīng)濟(jì)建設(shè)的基層組織機(jī)構(gòu)提出規(guī)劃建議；對市場組織化程度高、符合國內(nèi)外市場準(zhǔn)則要求的農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織（包括各類專業(yè)協(xié)會(huì)、綜合服務(wù)社、中介組織等）建設(shè)，提出名稱、種類、規(guī)模和農(nóng)民參合率的規(guī)劃建議。
2.2.4 提出發(fā)展林地經(jīng)濟(jì)的融資措施和途徑，比如開展林權(quán)抵押貸款。
2.3 林地經(jīng)濟(jì)開發(fā)適宜條件
2.3.1 森林類別：商品林、除特殊保護(hù)地區(qū)以外的公益林。
2.3.2 林齡：幼、中齡林、成熟林。
2.3.3 坡位：中、下腹。
2.3.4 土層厚度：20厘米以上。
2.4 林地經(jīng)濟(jì)開發(fā)項(xiàng)目
2.4.1 林菌模式。在郁閉的林下種植雙孢菇、雞腿菇、平菇、香菇等食用菌，主要原料為稻草、玉米秸等農(nóng)作物廢料，一次搭棚，可多茬輪種、技術(shù)易掌握、市場前景好、收益高，是郁閉林地種植的首選模式。林下種食用菌既利用了林下閑地，又能實(shí)現(xiàn)林菌互補(bǔ)共生，比另辟新地建大棚、溫室，不僅省地，成本也只相當(dāng)于大棚生產(chǎn)的10％左右，而經(jīng)濟(jì)效益與大棚生產(chǎn)相差無幾。林菌模式也可選擇保護(hù)和發(fā)展野生食用菌采集基地，如松傘蘑、榛蘑、松茸菌等。
2.4.2 林禽模式。在郁閉的林下飼養(yǎng)肉鵝、笨雞、山雞、肉鴨等，放養(yǎng)、圈養(yǎng)均可，每年可養(yǎng)3—5茬，是發(fā)展林下養(yǎng)殖的主導(dǎo)模式。該養(yǎng)殖技術(shù)簡單，群眾易接受，市場潛力大、收益可觀。
第3篇：生態(tài)豬市場前景范文
（黑龍江省五常市畜牧獸醫(yī)站 150200）
1 五常市基本情況
黑龍江省五常市北接松嫩平原，距省城哈爾濱115km；東南靠張廣才嶺西麓與尚志市相鄰，東北部與哈爾濱市阿城區(qū)相鄰，西部、西南部、南部與吉林省的榆樹、舒蘭、蛟河毗鄰，是黑吉兩省經(jīng)濟(jì)結(jié)合部。幅員面積7512 km2，五常地域呈狹長形，西北傾斜。
五常市素有“六山一水半草二分半田”之稱。市域內(nèi)中山面積達(dá)481km2，占總面積的6.4%，低山面積l653km2，占總面積的22%，丘陵面積1118km2，占總面積的14. 9%，高平原面積2270km2，占總面積的30.2%，堆積谷平原面積323km2，占總面積的4. 3%，沖積平原面積1667km2，占總面積的22. 2%。中山、低山、丘陵面積3252km2，占總面積的43. 9%，高平原、平原、河谷平原面積4260km2，占總面積56. 7%，水面183.7km2，占全市總面積的2. 5%。
全市轄24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，261個(gè)行政村，總?cè)丝?00萬，其中農(nóng)業(yè)人口63萬，農(nóng)業(yè)戶12.7萬戶。
五常地處北緯42～45度，屬中溫大陸性季風(fēng)氣候，四季明顯，全年平均氣溫4.6℃，無霜期為130天。
五常市地貌構(gòu)成為“六山一水半草二分半田”，除一水外，其它資源均可作畜牧業(yè)的大文章。全市幅員面積為7512km2，耕地面積370萬畝，其中水田150萬畝，旱田200萬畝，經(jīng)濟(jì)作物面積為20萬畝。旱田區(qū)主要分布在北部和中部的14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，年產(chǎn)玉米、大豆約10億kg，這是五常發(fā)展畜牧業(yè)的主要飼料來源。同時(shí)，年產(chǎn)玉米秸稈20億kg，這是五常發(fā)展“兩牛”和山綿羊的主要飼草來源。
水田區(qū)主要分布在東部和東南部山區(qū)、半山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，150萬畝的水稻，每年可生產(chǎn)秸稈7.5億kg，這些水稻秸稈是東部、東南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶養(yǎng)牛、養(yǎng)羊的主要飼料。但由于這些地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展比較緩慢，畜禽飼養(yǎng)量較少，致使這些水稻秸稈大部分被燒掉，沒有很好地開發(fā)利用。如果這部分資源被開發(fā)利用，那么，必將推動(dòng)山區(qū)、半山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧業(yè)的大發(fā)展、快發(fā)展。
2 五常市畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
五常市是農(nóng)業(yè)大市，也是畜牧業(yè)大市，幾年來，畜禽飼養(yǎng)規(guī)模、生產(chǎn)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益均得到了長足發(fā)展，截止2014年，全市生豬、肉牛、家禽、山綿羊飼養(yǎng)量和奶牛存欄分別達(dá)到了73.1萬頭、16.4萬頭、799.3萬只、12.2萬只和3.1萬頭，同比增長分別為2.2%、4. 8%、4.6%、4.0%和1.2%，全市有養(yǎng)畜禽“兩戶”2. 12萬戶，專業(yè)村屯80個(gè)，各類牧場120處，建立了奶牛、肉牛、生豬良種繁育體系，全市現(xiàn)有改良站點(diǎn)24處，良種奶牛、肉牛和三元雜交豬覆蓋率分別達(dá)到了98%、80%和70%；全市實(shí)施了無規(guī)定疫病區(qū)項(xiàng)目建設(shè)，建立了市級動(dòng)物診療中心和標(biāo)準(zhǔn)化化驗(yàn)室，開展了動(dòng)物重大疾病的化驗(yàn)、解剖和診治等多項(xiàng)業(yè)務(wù)，建立了261個(gè)村級畜牧獸醫(yī)綜合服務(wù)室，開展了常見病的診治和畜禽免疫注射業(yè)務(wù)。
五常市畜牧業(yè)具有完備的畜牧保障體系，實(shí)行市、鄉(xiāng)、村、屯四級聯(lián)動(dòng)。普遍開展了繁育改良、疾病防治、產(chǎn)品檢疫、技術(shù)指導(dǎo)等多項(xiàng)業(yè)務(wù)和生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務(wù)，為畜牧業(yè)的發(fā)展起到了至關(guān)重要的作用，261個(gè)行政村基本上建立了村級畜牧獸醫(yī)服務(wù)室，主要由個(gè)體獸醫(yī)或繁育改良員承擔(dān)村級服務(wù)室的業(yè)務(wù)工作，基本上形成了以市畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心為龍頭，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧發(fā)展中心為紐帶，以村級服務(wù)室為基礎(chǔ)的服務(wù)體系，為畜禽戶提供了繁育改良、防疫滅病、飼料供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)、信息服務(wù)、產(chǎn)品銷售等項(xiàng)服務(wù)。
由于五常市幅員廣闊、地貌復(fù)雜、資源多樣、養(yǎng)殖基礎(chǔ)不同，決定了我市發(fā)展畜牧業(yè)不能一刀切，搞一個(gè)模式，而要合理布局，突出重點(diǎn)，全力推進(jìn)，走布局區(qū)域化、生產(chǎn)規(guī)?；?、經(jīng)營集約化、加工系列化、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化之路。
五常市區(qū)域布局的重點(diǎn)是：北部和中部旱作區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，要充分利用飼料和秸稈資源充足的優(yōu)勢，重點(diǎn)發(fā)展奶牛、生豬等產(chǎn)業(yè)；東南部山區(qū)、半山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)要充分利用草原面積大、草質(zhì)好、生態(tài)環(huán)境優(yōu)等特點(diǎn)，重點(diǎn)發(fā)展肉牛、山綿羊和特種養(yǎng)殖生產(chǎn)；五常鎮(zhèn)、拉林鎮(zhèn)、山河鎮(zhèn)等中心城鎮(zhèn)要充分利用交通便利，物流順暢，市場較大等特點(diǎn)，重點(diǎn)發(fā)展畜產(chǎn)品加工業(yè)和飼料加工業(yè)，為畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展起到龍頭作用。
五常市結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)是：五常市的畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，既要考慮國內(nèi)市場，更要著眼國際市場，既要瞄準(zhǔn)現(xiàn)實(shí)要求，也要著眼潛在要求，要立足多樣化、優(yōu)質(zhì)化市場要求，重點(diǎn)發(fā)展奶牛、肉牛等市場占有率高，國內(nèi)或國際市場前景廣闊的優(yōu)勢畜種。同時(shí)，要穩(wěn)定發(fā)展生豬和蛋、肉雞等耗糧型畜種，要充分利用五常市的資源優(yōu)勢，積極發(fā)展肉羊、絨山羊、大鵝、特種養(yǎng)殖生產(chǎn)，為特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
3 五常市畜牧業(yè)發(fā)展前景
3.1 奶牛發(fā)展前景
五常市奶業(yè)正處在加快發(fā)展階段。但由于起步較晚，發(fā)展水平較低，而落后于雙城、呼蘭、杜蒙、扶余、肇東等市（縣）。制約五常市奶牛業(yè)發(fā)展的突出問題是：良種奶牛數(shù)量不足，單產(chǎn)水平低、飼養(yǎng)規(guī)模小而分散，奶站建設(shè)數(shù)量少。但隨著城鄉(xiāng)人民收入的增加和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，國內(nèi)奶類產(chǎn)品市場需求旺盛，增長潛力巨大。五常市農(nóng)作物秸稈、草原、糧食等飼料資源豐富，勞動(dòng)力資源充足，鮮奶在生產(chǎn)成本、運(yùn)輸距離等方面具有明顯的優(yōu)勢，五常市又是生態(tài)建設(shè)示范縣，綠色畜產(chǎn)品生產(chǎn)有了良好開端，隨著優(yōu)良品種的推廣，新技術(shù)的普及，奶牛業(yè)必將有一個(gè)大的發(fā)展空間。
3.2 肉牛發(fā)展前景
五常市是僅次于阿城、賓縣的哈市第三大牛肉生產(chǎn)縣，但從總體上看，五常市肉牛飼養(yǎng)水平不高，平均胴體重、出欄率和出欄頭均產(chǎn)肉量都比較低，牛肉產(chǎn)品檔次低，優(yōu)質(zhì)和高檔牛肉比重小，出口數(shù)量很小。
隨著我國人民生活水平的提高，牛肉的國內(nèi)消費(fèi)需求將逐步增長。同時(shí)，由于牛肉每千克生產(chǎn)成本比全國平均水平低10%，比發(fā)達(dá)國家約低55%，具有成本優(yōu)勢，特別是近年來我國牛肉的需求量增加，為五常市大力發(fā)展肉牛業(yè)加快出口帶來了新的機(jī)遇。
五常市具有豐富的肉牛品種資源和飼草、飼料資源，近年來，建設(shè)了近30繁改站點(diǎn)，改良了當(dāng)?shù)氐狞S牛品種，形成了以西門塔爾改良一代為主體的肉?；A(chǔ)群，今后，五常市要按照“飼養(yǎng)上水平、上規(guī)模，質(zhì)量上檔資、保安全”的要求，加大肉牛優(yōu)良品種的繁育和推廣力度，加快建設(shè)無規(guī)定疫病區(qū)，發(fā)展規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、引進(jìn)加工企業(yè)，全面提高單產(chǎn)和質(zhì)量安全水平，創(chuàng)建名牌牛肉產(chǎn)品，增加高檔牛肉的國內(nèi)市場份額。
3.3 生豬發(fā)展前景
生豬生產(chǎn)是五常市畜牧業(yè)的重要產(chǎn)業(yè)，2003年，生豬飼養(yǎng)量88.1萬頭，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村人口人均1頭豬的目標(biāo)，但由于五常市缺乏龍頭加工企業(yè)，生豬生產(chǎn)一直保持穩(wěn)定發(fā)展的態(tài)勢。
今后五常市將加大對畜牧業(yè)加工企業(yè)的招商力度，努力引進(jìn)大型的生豬深加工企業(yè)，做大做強(qiáng)我市的生豬產(chǎn)業(yè)。
第4篇：生態(tài)豬市場前景范文
項(xiàng)目地址：陜西省武功縣武功鎮(zhèn)聶村
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：崔義峰 陳科寧
技術(shù)依托單位：陜西正大有限公司
概 述
響應(yīng)國家西部大開發(fā)的號(hào)召，順應(yīng)國家產(chǎn)業(yè)政策，擬在我省扶縣武功縣武功鎮(zhèn)建立基礎(chǔ)母豬300頭商品仔豬豬標(biāo)準(zhǔn)化繁育基地。
近年來，隨著廣大人民群眾生活水平的進(jìn)一步提高，對優(yōu)質(zhì)商品仔豬供不應(yīng)求。而且農(nóng)戶素有傳統(tǒng)養(yǎng)豬習(xí)慣和經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)豬生產(chǎn)已逐步地向集約化、標(biāo)準(zhǔn)化的方向轉(zhuǎn)變。
建設(shè)優(yōu)質(zhì)生豬良種繁育項(xiàng)目，可以同蔬菜、苗木等種植產(chǎn)業(yè)有效結(jié)合：養(yǎng)豬業(yè)可以提供種植產(chǎn)業(yè)優(yōu)良的有機(jī)肥料，提高蔬菜果品質(zhì)量，二者結(jié)合相得益彰。并可以有效調(diào)整并優(yōu)化農(nóng)村農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)村養(yǎng)殖種植產(chǎn)業(yè)升級、農(nóng)民增收，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益三者統(tǒng)一。
第一章 項(xiàng)目背景、目的及意義
第一節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)背景
據(jù)統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)狀：20__年，全國存欄48200萬頭，出欄61800萬頭，豬肉產(chǎn)量4702萬噸，而真正好的品種僅占當(dāng)年肉類總產(chǎn)量的14.9%。
陜西省近年來以提高畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益為中心，以建設(shè)畜牧業(yè)強(qiáng)省，增加農(nóng)民收入為目標(biāo)實(shí)現(xiàn)了全省畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展。為適應(yīng)陜西畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要而興建的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖項(xiàng)目。該項(xiàng)目將采用“種豬基地自繁自養(yǎng)”的經(jīng)營方式和“同源引種、分段飼養(yǎng)、全進(jìn)全出、科學(xué)管理”的經(jīng)營方針，創(chuàng)建綠色肉品養(yǎng)殖基地。
第二節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)的目的
一、提高農(nóng)業(yè)科技含量，推進(jìn)三元雜交瘦肉型豬生產(chǎn)基地建設(shè)步伐。
二、促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整，培育壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)
三、發(fā)展綠色品牌產(chǎn)品，帶動(dòng)區(qū)域養(yǎng)殖規(guī)模。
第三節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)的意義
一、該項(xiàng)目建設(shè)是消費(fèi)市場的需要。
隨著食品安全問題日漸突出，消費(fèi)者對畜禽產(chǎn)品的安全、優(yōu)質(zhì)、新鮮及品牌意識(shí)不斷增強(qiáng)。
二、本項(xiàng)目的建設(shè)是提高養(yǎng)豬生產(chǎn)效率，降低養(yǎng)豬生產(chǎn)成本的需要。
三、本項(xiàng)目的建設(shè)是養(yǎng)豬業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的方向，是提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益的需要
四、推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬利國、利民、利場
第二章 項(xiàng)目建設(shè)的市場需求分析
第一節(jié) 市場分析
隨著人們消費(fèi)水平的不斷提高，人們對安全、新鮮、優(yōu)質(zhì)的豬肉產(chǎn)品的需求越來越大，但優(yōu)質(zhì)安全的豬肉食品較少，因此，肉豬銷售市場潛力更大，而且售價(jià)比一般豬肉市場售價(jià)高，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民養(yǎng)豬增收，發(fā)展了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)。
一、產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀
1、生豬需求持續(xù)快速增長，母豬補(bǔ)欄難以同步，正是切入和發(fā)展的良好機(jī)會(huì)
2、生產(chǎn)效益顯著，生豬補(bǔ)欄謹(jǐn)慎
3、豬肉價(jià)格市場分析
根據(jù)農(nóng)業(yè)部對347個(gè)縣的定點(diǎn)調(diào)查，20__年4月末，肉豬的市場價(jià)格為110.65元/千克，同比增長46.43%；豬肉價(jià)格為18.72元/千克，同比增長38.74%。按目前的價(jià)格水平，養(yǎng)一頭商品豬獲毛利300－350元，規(guī)模化、集約化養(yǎng)豬企業(yè)每頭毛利400元以上。
4、我國豬肉消費(fèi)現(xiàn)狀
根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局資料，20__年1月－11月我國豬肉人均消費(fèi)量為每月1.67千克，與20__年同期消費(fèi)量基本持平，占肉禽類消費(fèi)比重為55.31%。
二、產(chǎn)品市場前景分析
有專家預(yù)測，到20__年，我國人口達(dá)14億以上，人均肉類消費(fèi)量達(dá)到中等發(fā)達(dá)國家水平，約70千克，其中豬肉約為45千克（占65％左右），豬肉的需求量為6300萬噸，以平均體重82千克計(jì)算，需出欄肉豬7.[，！]68億頭。
第二節(jié) 產(chǎn)品銷售
一、自繁自養(yǎng)，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，提高蓄牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的組織化程度，進(jìn)一步完善產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式，是生產(chǎn)經(jīng)營真正做到種豬供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)、養(yǎng)殖管理標(biāo)準(zhǔn)、防疫標(biāo)準(zhǔn)、治病用藥標(biāo)準(zhǔn)、流通外銷統(tǒng)一。
二、實(shí)施綠色品牌戰(zhàn)略，使企業(yè)推銷出的產(chǎn)品成為信譽(yù)高的著名品牌，并對公司的產(chǎn)品注冊商標(biāo)，全面提升市場競爭力。
三、應(yīng)用現(xiàn)代先進(jìn)的食品生產(chǎn)危害性分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)技術(shù)，可從良種繁育、養(yǎng)殖育肥的各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行全面質(zhì)量控制，制定科學(xué)養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和技術(shù)管理措施，確保終端產(chǎn)品達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。
四、強(qiáng)化養(yǎng)殖基地的技術(shù)服務(wù)與指導(dǎo)，大力推廣應(yīng)用先進(jìn)的優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖技術(shù)與無公害飼養(yǎng)技術(shù)。
五、該項(xiàng)目建成后，建立豬肉定點(diǎn)銷售網(wǎng)點(diǎn)，形成信息暢通、反應(yīng)迅速、高效運(yùn)營的市場銷售網(wǎng)絡(luò)。搞好豬肉市場信息的搜集、整理工作，拓寬銷售渠道，進(jìn)行網(wǎng)上銷售，爭取取得最佳的銷售效果。
第三章 技術(shù)方案
一、技術(shù)來源及水平
依托陜西正大有限公司養(yǎng)豬生產(chǎn)管理技術(shù)。
二、總經(jīng)營流程
本項(xiàng)目采用整體經(jīng)營一體化模式，建立全封閉的良種繁育體系。
三、技術(shù)方案
技術(shù)方案的總體指導(dǎo)原則：同源引種、分段飼養(yǎng)、全進(jìn)全出、四良配套
本項(xiàng)目采用兩階段飼養(yǎng)、“全進(jìn)全出”的流水線生產(chǎn)工藝流程。 以達(dá)到有計(jì)劃地配種繁殖、合理利用豬舍和相關(guān)設(shè)備、全年均衡產(chǎn)仔的工廠化生產(chǎn)。
四、 項(xiàng)目技術(shù)工藝標(biāo)準(zhǔn)。
品 種：正大優(yōu)良種豬。
工藝設(shè)計(jì)：采用正大集團(tuán)生產(chǎn)流程及標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備設(shè)施。
布 局：兩點(diǎn)式飼養(yǎng)方法，分為母豬區(qū)和育成區(qū)，所有項(xiàng)目都設(shè)參觀通道。
生產(chǎn)方式：以周為生產(chǎn)節(jié)律，分段兩階段飼養(yǎng)，全進(jìn)全出。全部生產(chǎn)過程實(shí)行電腦控制、自動(dòng)化飼養(yǎng)方式。種豬年產(chǎn)2.25胎，母豬每胎活仔數(shù)10頭，母豬分娩率高于85%，仔豬平均出生重1.5公斤，21天斷奶仔豬重6.5公斤，斷奶仔豬成活率97%。
營 養(yǎng)：采用正大集團(tuán)養(yǎng)豬標(biāo)準(zhǔn)營養(yǎng)體系，全價(jià)顆粒飼料。
疫病防治：采用正大疫病標(biāo)準(zhǔn)化控制。
環(huán)境控制：采用正大養(yǎng)豬的環(huán)境控制標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行溫度、濕度、通風(fēng)、空氣質(zhì)量等綜合環(huán)境自動(dòng)化控制。
糞便處理：全部糞便污水采用沼氣發(fā)酵處理。
五、 疫病防控制度
(1) 按照NY/T 5033的規(guī)定要求，建立健全嚴(yán)格的獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度。
(2) 種豬必須從無疫病區(qū)的種豬場引進(jìn)。
(3) 種豬引進(jìn)后至少經(jīng)4－6周隔離檢疫，期間確診健康無病原體帶入的，根據(jù)原種場免疫史，對癥進(jìn)行免疫接種和驅(qū)蟲后，方可進(jìn)入豬群。
(4) 生產(chǎn)場原有的豬群發(fā)生傳染病時(shí)，要?jiǎng)澏ㄒ邊^(qū)，進(jìn)行封閉隔離，限制豬群移動(dòng)，加強(qiáng)消毒，禁止工作人員進(jìn)出，防止疫病擴(kuò)散，再選擇疫苗、血清、藥物、以減少損失。
(5) 發(fā)生烈性傳染病時(shí)，對所有的豬只進(jìn)行隔離撲殺或焚燒，以免疫病擴(kuò)散。
(6) 每年對豬群進(jìn)行一次疫情檢測，并結(jié)合豬群抗體水平修訂和完善 免疫程序。
(7) 病死豬及其產(chǎn)品按GB－16584的規(guī)定進(jìn)行處理。
(8) 養(yǎng)豬場定期進(jìn)行滅鼠和無害化處理，藥瓶等廢棄物按GB －8596的要求進(jìn)行處理。
第四章 項(xiàng)目計(jì)劃目標(biāo)及主要內(nèi)容
第一節(jié) 主要目標(biāo)
建設(shè)300頭基礎(chǔ)母豬的標(biāo)準(zhǔn)化商品仔豬繁育基地。
第二節(jié) 項(xiàng)目內(nèi)容
一、建設(shè)任務(wù)和規(guī)模
1、設(shè)計(jì)原則及建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)
推行“自繁自養(yǎng)”產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式確保綠色商品豬產(chǎn)品基地的建立。
2、建設(shè)規(guī)模
利用養(yǎng)豬場原有水電路等基礎(chǔ)設(shè)施，擴(kuò)建新的豬舍，建設(shè)年存欄基礎(chǔ)母豬300頭、種公豬8頭的養(yǎng)豬場。全負(fù)荷生產(chǎn)年出欄5000頭商品仔豬。
二、項(xiàng)目規(guī)劃和布局
1、項(xiàng)目布局
分為三大功能區(qū)，即生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)和生活區(qū)。生產(chǎn)區(qū)包括按工藝流程布置的各棟豬舍、更衣室、消毒室、隔離室、值班室等。生產(chǎn)輔助區(qū)包括獸醫(yī)室、飼料加工間、水塔、配電房等。生活區(qū)包括生活辦公區(qū)等。
第三節(jié) 項(xiàng)目的技術(shù)關(guān)鍵
一、仔豬繁育工藝
本項(xiàng)目采用自繁自育、兩階段式飼養(yǎng)、“全進(jìn)全出”全年均衡飼養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程。舍內(nèi)采用自動(dòng)引水、人工送料、人工清糞的生產(chǎn)模式。
1、品種選擇
采用三元雜交生產(chǎn)商品豬
2、生產(chǎn)工藝
采用分階段、“全進(jìn)全出”的生產(chǎn)模式，采用同期措施，批量定期配種，批量生產(chǎn)，以每周為一個(gè)生產(chǎn)周期，保持每一生產(chǎn)階段的固定性。
二、綠色優(yōu)質(zhì)商品豬生產(chǎn)要求
生產(chǎn)過程的具體要求是：
1、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。
2、品種選育、營養(yǎng)科學(xué)化。
3、疾病防治規(guī)范化，認(rèn)真貫徹《動(dòng)物防疫法》。
第四節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容
一、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)
參照中華人民國和國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《種豬場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》以及建設(shè)部有關(guān)土建標(biāo)準(zhǔn)。
建設(shè)工廠化養(yǎng)豬場，豬舍內(nèi)的環(huán)境條件執(zhí)行GB/T17824.4《中、銷型集約化養(yǎng)豬環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理》。
二、養(yǎng)豬場設(shè)備
種豬的飼養(yǎng)設(shè)備包括豬欄、保育箱、飼料飼喂系統(tǒng)、自動(dòng)飲水系統(tǒng)、清糞系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)、衛(wèi)生防疫系統(tǒng)、供電系統(tǒng)及飼料加工設(shè)備。
根據(jù)生產(chǎn)工藝各階段需要的豬欄數(shù)進(jìn)行認(rèn)真的計(jì)算，并留出必要的調(diào)動(dòng)用欄，使豬欄不在任何一個(gè)階段缺少和余剩，既不影響生產(chǎn)，也不浪費(fèi)建筑面積，使生產(chǎn)車間達(dá)到最佳利用，提高生產(chǎn)效率。
第五章 效益及市場風(fēng)險(xiǎn)分析
第一節(jié) 效益分析
一、促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營
本項(xiàng)目采用現(xiàn)代化設(shè)施養(yǎng)殖三元商品瘦肉型豬，是對傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的突破，有利于培植區(qū)域支柱產(chǎn)業(yè)。該項(xiàng)目的建成可大大推動(dòng)武功縣一方養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?5戶農(nóng)民（每戶飼養(yǎng)100頭育肥豬），年出欄5000頭育肥豬，每戶增收3萬元。對推動(dòng)區(qū)域養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)代化及當(dāng)?shù)剞r(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整等方面都有積極促進(jìn)作用。
二、副產(chǎn)品利用分析
養(yǎng)殖業(yè)的副產(chǎn)品――豬糞，作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，還田后可以改善土壤結(jié)構(gòu)，提高當(dāng)?shù)靥O果等種植業(yè)的單產(chǎn)和質(zhì)量。有利于當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境保護(hù)，從而使養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)形成良性循環(huán)。
三、預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益分析
每年出欄優(yōu)質(zhì)育肥豬5000余頭，直接經(jīng)濟(jì)效益可達(dá) 150萬元。
四、社會(huì)效益
實(shí)施本研究項(xiàng)目的目的就是探索改善和控制豬舍環(huán)境的有效措施，為豬創(chuàng)造良好的生活條件，以保持豬群健康、預(yù)防疾病，提高生產(chǎn)力。從這點(diǎn)看，它產(chǎn)生的社會(huì)效益是現(xiàn)實(shí)的和顯著的。
第二節(jié) 項(xiàng)目實(shí)施的風(fēng)險(xiǎn)分析
對養(yǎng)殖業(yè)而言，疫情風(fēng)險(xiǎn)大于市場風(fēng)險(xiǎn)，全面采用“同源引種、分段飼養(yǎng)、全進(jìn)全出、科學(xué)管理”的經(jīng)營方針，并且由高級獸醫(yī)專家全程指導(dǎo)，確保疫情的發(fā)生和防治。
另外市場風(fēng)險(xiǎn)它具有一定的規(guī)律性，如何來掌控這一規(guī)律，除了自身的嚴(yán)格管理外必須壯大企業(yè)本身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，在把握市場盈虧周期規(guī)律的同時(shí)，優(yōu)存劣汰，更新品種，適時(shí)增減出欄數(shù)量。
第六章 計(jì)劃實(shí)施進(jìn)展經(jīng)費(fèi)預(yù)算及來源渠道
第一節(jié) 投資預(yù)算
一、項(xiàng)目建設(shè)投資估算
該項(xiàng)目總投資360萬元，其中建設(shè)投資300萬元，流動(dòng)資金60萬元。
1、建設(shè)投資
該項(xiàng)目建設(shè)投資300萬元，主要包括：
（1）工程費(fèi)用220萬元，其中土建工程費(fèi)180萬元，設(shè)備購置費(fèi)40萬元。
（2）引種費(fèi)80萬元。
2、流動(dòng)資金
流動(dòng)資金以經(jīng)營成本費(fèi)用基數(shù)，按擴(kuò)大指標(biāo)估算法（資金率按20%計(jì)）估算，該項(xiàng)目所需全部流動(dòng)資金60萬元。
三、資金籌措
該項(xiàng)目總投資360萬元，其中：項(xiàng)目單位自籌資金為120萬元，個(gè)人貸款資金80萬元，需 財(cái)政配套支持資金160萬。
四、資金使用和管理
1、資金使用計(jì)劃
該項(xiàng)目申請的地方配套資金主要用于項(xiàng)目的引種費(fèi)以及設(shè)備購置費(fèi)及部分土建工程。
自籌資金主要用于項(xiàng)目其余的土建工程費(fèi)、工程建設(shè)其它費(fèi)用和鋪底流動(dòng)資金。
2、資金管理
建立嚴(yán)格的資金管理制度，設(shè)立專門賬戶與項(xiàng)目資金核算機(jī)構(gòu)，接受商業(yè)銀行及財(cái)政部門對資金使用情況的監(jiān)督與檢查，確保發(fā)揮資金效益和項(xiàng)目的順利實(shí)施。
五、銷售收入估算
該項(xiàng)目全負(fù)荷生產(chǎn)年銷售收入為150萬元。
第八章 可行性研究和結(jié)論
第5篇：生態(tài)豬市場前景范文
關(guān)鍵詞：編制林地經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃
1編制規(guī)劃的原則
1.1發(fā)展村級林地經(jīng)濟(jì)應(yīng)堅(jiān)持生態(tài)立村、產(chǎn)業(yè)富民、協(xié)調(diào)發(fā)展、群眾自愿、分類經(jīng)營、分區(qū)施策、保護(hù)生態(tài)的方針，以市場需求為導(dǎo)向，以科技進(jìn)步為依托，以村森林經(jīng)營方案為基礎(chǔ)，在做好森林生態(tài)保護(hù)和建設(shè)的前提下，科學(xué)規(guī)劃。充分利用林地資源，發(fā)展林地種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)，最終達(dá)到林業(yè)增效、林地增產(chǎn)、農(nóng)民增收的目的。
1.2編制村級林地經(jīng)濟(jì)規(guī)劃應(yīng)堅(jiān)持簡潔明了、淺顯易懂、明確實(shí)用、操作性強(qiáng)、突出特色、集中連片、一村一品、上下結(jié)合、尊重民意、合理布局、節(jié)約用地、保護(hù)環(huán)境的基本原則。
1.3村級林地經(jīng)濟(jì)的規(guī)劃期限為近期（2010年）、中期（2015年）、遠(yuǎn)期（2025年），近期林地經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃布局以及具體項(xiàng)目安排是規(guī)劃的重點(diǎn)。
2規(guī)劃編制的內(nèi)容
2.1林地經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀調(diào)查及分析
2.1.1村林地經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀調(diào)查內(nèi)容包括收集、整理鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村已有林地經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃與目標(biāo)；本村自然狀況（位置、地形、地貌、氣候）；本村社會(huì)人口狀況（總戶數(shù)、總?cè)丝凇⒖倓趧?dòng)力等）、林地狀況（用材林、經(jīng)濟(jì)林、薪炭林和防護(hù)林等）；現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r（主要產(chǎn)業(yè)種類、面積、產(chǎn)量和效益、經(jīng)營水平等情況）；農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織、中介服務(wù)組織及經(jīng)紀(jì)人發(fā)展情況；經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平（村集體經(jīng)濟(jì)狀況、農(nóng)民技術(shù)文化和收入水平等）和其他情況。
2.1.2發(fā)展條件分析包括對全村林地經(jīng)濟(jì)、建設(shè)條件進(jìn)行研究和綜合評價(jià)，判斷本村發(fā)展的潛力與優(yōu)劣勢，找出農(nóng)民迫切需要解決的問題和最佳發(fā)展項(xiàng)目，并按照林農(nóng)意愿和要求，提出規(guī)劃期內(nèi)本村林地經(jīng)濟(jì)發(fā)展的思路、總體定位及林農(nóng)適宜發(fā)展的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。
2.1.3全村森林經(jīng)營方案編制情況。
2.2確定林地經(jīng)濟(jì)發(fā)展內(nèi)容
2.2.1林地經(jīng)濟(jì)目標(biāo)：提出規(guī)劃期內(nèi)（近期分年度）全村農(nóng)民人均純收入、主要林產(chǎn)品和二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)，及實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的項(xiàng)目構(gòu)成測算；村組及農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)發(fā)展的項(xiàng)目、產(chǎn)值、效益等規(guī)劃內(nèi)容。
2.2.2產(chǎn)業(yè)發(fā)展與定位：應(yīng)對全村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平進(jìn)行預(yù)測，制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，搞好林業(yè)生態(tài)建設(shè)的規(guī)劃布局，明確全村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和一至二個(gè)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃（包括區(qū)域布局、年度目標(biāo)、增長速度以及規(guī)劃期末的發(fā)展規(guī)模、工作措施等），逐步形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。提出全村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移計(jì)劃，對村內(nèi)林產(chǎn)品加工業(yè)、觀光旅游等行業(yè)發(fā)展進(jìn)行規(guī)劃。
2.2.3圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對推進(jìn)林地經(jīng)濟(jì)建設(shè)的基層組織機(jī)構(gòu)提出規(guī)劃建議；對市場組織化程度高、符合國內(nèi)外市場準(zhǔn)則要求的農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織（包括各類專業(yè)協(xié)會(huì)、綜合服務(wù)社、中介組織等）建設(shè)，提出名稱、種類、規(guī)模和農(nóng)民參合率的規(guī)劃建議。
2.2.4提出發(fā)展林地經(jīng)濟(jì)的融資措施和途徑，比如開展林權(quán)抵押貸款。
2.3林地經(jīng)濟(jì)開發(fā)適宜條件
2.3.1森林類別：商品林、除特殊保護(hù)地區(qū)以外的公益林。
2.3.2林齡：幼、中齡林、成熟林。
2.3.3坡位：中、下腹。
2.3.4土層厚度：20厘米以上。
2.4林地經(jīng)濟(jì)開發(fā)項(xiàng)目
2.4.1林菌模式。在郁閉的林下種植雙孢菇、雞腿菇、平菇、香菇等食用菌，主要原料為稻草、玉米秸等農(nóng)作物廢料，一次搭棚，可多茬輪種、技術(shù)易掌握、市場前景好、收益高，是郁閉林地種植的首選模式。林下種食用菌既利用了林下閑地，又能實(shí)現(xiàn)林菌互補(bǔ)共生，比另辟新地建大棚、溫室，不僅省地，成本也只相當(dāng)于大棚生產(chǎn)的10％左右，而經(jīng)濟(jì)效益與大棚生產(chǎn)相差無幾。林菌模式也可選擇保護(hù)和發(fā)展野生食用菌采集基地，如松傘蘑、榛蘑、松茸菌等。
2.4.2林禽模式。在郁閉的林下飼養(yǎng)肉鵝、笨雞、山雞、肉鴨等，放養(yǎng)、圈養(yǎng)均可，每年可養(yǎng)3—5茬，是發(fā)展林下養(yǎng)殖的主導(dǎo)模式。該養(yǎng)殖技術(shù)簡單，群眾易接受，市場潛力大、收益可觀。2.4.3林畜模式。在林下可規(guī)模飼養(yǎng)肉牛、奶牛、森林豬、野兔，圈養(yǎng)、放養(yǎng)均可，飼草、飼料來源廣，技術(shù)成熟，市場前景廣闊，產(chǎn)值高、效益好，是林下養(yǎng)殖的重要模式。也可在林間養(yǎng)殖鹿、狍子、狐貍、貂等特種動(dòng)物，效益更高。也可以選擇野生動(dòng)物林下馴養(yǎng)繁育如野豬家養(yǎng)等。
2.4.4林菜模式。根據(jù)林間光照程度和蔬菜的需光特性，選擇種植種類，也可根據(jù)林間光照和蔬菜需光二者的生長季節(jié)差異選擇種類。如利用春秋季節(jié)林間的光照種植山野菜以及蒜苗、菠菜、圓蔥等蔬菜，銷售容易，效益良好。
2.4.5林莓模式。在郁閉或基本郁閉的林下種植草莓，采用草莓的分植苗或組培苗在林間覆膜種植，驚蟄后順行搭建小弓棚，四月下旬上市，每畝產(chǎn)量可達(dá)2000斤以上，投入較小，技術(shù)簡易，是城市近郊區(qū)發(fā)展的好模式。
2.4.6林藥模式。在未郁閉的林地內(nèi)種植較耐陰的中藥材，如人參、細(xì)辛、天麻等，技術(shù)簡單、收益可觀。
2.4.7林草模式。在適宜郁閉度的林地內(nèi)發(fā)展，可選種類有紫花苜蓿、黑麥草等優(yōu)質(zhì)飼草，年收三茬，可出售鮮、干飼草、也可放養(yǎng)畜禽，也可在林下種植園林綠化的草坪，收入較高。
2.4.8速生豐產(chǎn)林和工業(yè)原料林營造模式?？蛇x擇適合林地或沿海農(nóng)田林網(wǎng)營造落葉松、楊樹等速生豐產(chǎn)短周期工業(yè)原料林。
2.4.9發(fā)展果材兼用林模式。如培育紅松、山核桃果材林。
2.4.10培育食用菌原料林摸式，可選擇封育天然闊葉林進(jìn)行撫育改造等，定向培育食用菌原料林。
2.4.11山地苗圃模式?？蛇x擇山勢平緩、土層深厚、交通便利的山地（包括河灘地、堤壩、果園等林地），采取發(fā)展和保護(hù)并重的培育方式培育綠化苗木，解決綠化市場大規(guī)格鄉(xiāng)土樹種苗木緊缺問題。
2.4.12林蛙圍養(yǎng)模式。山林小區(qū)圍養(yǎng)林蛙是養(yǎng)殖林蛙的一種新模式。它是利用天然生長闊葉林混生灌木叢、雜草及地面覆蓋枯枝落葉的山坡，附近又有可靠水源等自然條件，圍成適度面積的小區(qū)，以天然植物為主要遮陰設(shè)備，形成半封閉式的養(yǎng)蛙方式。
2.5林地經(jīng)濟(jì)規(guī)劃設(shè)計(jì)
2.5.1林地踏查。根據(jù)已有資料和了解的情況，結(jié)合全村森林經(jīng)營方案，確定適合發(fā)展林地經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目的條件，利用森林資源分布圖和行政區(qū)劃圖，了解資源分布區(qū)樹種、林分、林齡、生長情況、地形地勢、立地條件等。
2.5.2外業(yè)調(diào)查。要認(rèn)真細(xì)致調(diào)查，要實(shí)測小班的面積，并逐小班記載下列因子。a、林地類型；b、地形、地勢、坡向、坡位、坡度；c、土壤種類、土壤質(zhì)地、土壤濕度、土層厚度、地下水位、酸堿度；d、植被類型、林木組成、郁閉度、林齡、生長及幼苗幼樹狀況；灌木種類，蓋度；草本種類，多度；e、病、蟲、鼠害情況。
2.5.3詳細(xì)統(tǒng)計(jì)本村林改情況、家庭承包造林地現(xiàn)狀、經(jīng)營水平，本村林地經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢和大戶生產(chǎn)銷售情況。
第6篇：生態(tài)豬市場前景范文
一、龍泉市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
現(xiàn)有龍泉市鳳陽春有限公司、浙江金福茶業(yè)有限公司、龍泉市陽光農(nóng)業(yè)有限公司、浙江頂峰生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司等重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。擁有“鳳陽春、白天鵝”兩只浙江名茶，其中“鳳陽春”和“必福”品牌先后獲得浙江省著名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品稱號(hào)，新開發(fā)的“龍泉金觀音”茶 2006年通過了省科技廳新產(chǎn)品鑒定，經(jīng)過品牌系列推介，“龍泉金觀音”品牌知名度得到迅速提升，被譽(yù)為“龍泉第三寶”。
二、龍泉市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢
1.良好的生態(tài)環(huán)境和豐富的宜茶資源
龍泉素有“浙南林?！敝雷u(yù)，森林覆蓋率84.2%，在全國2348個(gè)縣市環(huán)境評比中綜合排名第八。被稱為全國生態(tài)第一市，優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境使龍泉市具有生產(chǎn)“有機(jī)茶”的先決條件，而“有機(jī)茶”具有廣闊的發(fā)展空間和良好的市場前景。特別是近年來山地開發(fā)的2萬多畝耕地，土地平整，道路區(qū)塊、蓄排水設(shè)置齊全合理，土地利用率高，為茶葉基地發(fā)展提供了空間基礎(chǔ)。
2.優(yōu)越的政策環(huán)境
近年來，龍泉市領(lǐng)導(dǎo)高瞻遠(yuǎn)矚，統(tǒng)攬全局，對效益農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整給予積極引導(dǎo)和大力支持，市政府出臺(tái)了一系列的政策措施，積極培育特色茶產(chǎn)業(yè)。如此難得的政策環(huán)境，為龍泉茶產(chǎn)業(yè)的重振雄風(fēng)帶來了歷史性機(jī)遇。雖然龍泉市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)較為薄弱，但有市領(lǐng)導(dǎo)班子的積極引導(dǎo)和大力支持，農(nóng)業(yè)部門和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)信心倍增，干勁十足。從天時(shí)、地利、人和各方面看，將龍泉市打造成“中國第二個(gè)安溪”的奮斗目標(biāo)雖然遠(yuǎn)大，但已呈現(xiàn)一線曙光。為了充分發(fā)揮政策的激勵(lì)和引導(dǎo)作用，2013年開始每年至少安排1000萬元資金用于茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，給產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的政策保障。
3.技術(shù)優(yōu)勢
龍泉市以浙江大學(xué)茶學(xué)系、中國農(nóng)科院茶葉研究所和福建省茶葉研究所為技術(shù)支撐單位，并與浙江大學(xué)聯(lián)合建立“龍泉市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)合作推廣中心”聘請浙江大學(xué)副教授湯一為龍泉市茶產(chǎn)業(yè)首席專家，通過與科技院校合作為龍泉金觀音特色茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)大的技術(shù)支撐，而且與武夷茶區(qū)有著歷史淵源。武夷市人口中1/6是龍泉人或龍泉后裔，其中不乏茶商和茶王級的技術(shù)能手，這為龍泉市茶產(chǎn)業(yè)在資金和技術(shù)上的內(nèi)引外聯(lián)，借東風(fēng)，提供了十分有利的條件。
4.豐富的品種資源
龍泉是傳統(tǒng)的綠茶產(chǎn)區(qū)，品種資源十分豐富，現(xiàn)有鳩炕小葉種面積1.75萬畝，加上近年來引進(jìn)的金觀音等特色茶樹品種2、91萬畝，這些優(yōu)良品種都非常適制紅茶和烏龍茶，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
5.品牌建設(shè)初顯成效
龍泉市委、市政府非常重視茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，依托優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，成功開發(fā)質(zhì)量上乘的 “龍泉金觀音”新產(chǎn)品，該產(chǎn)品色香味形俱佳，外形圓緊重實(shí)，色澤砂綠油潤，香氣馥郁幽長，滋味醇厚甘爽，韻味獨(dú)特，獨(dú)具“香、活、甘、韻” 特色，得到了專家的高度評價(jià)和社會(huì)各界的認(rèn)可。獲杭州第七屆國際名茶評比金獎(jiǎng)和第八屆“中茶杯”評比一等獎(jiǎng)。2007年12月申請的“龍泉金觀音”（文字圖案）集體商標(biāo)經(jīng)國家工商總局受理，省地方標(biāo)準(zhǔn)DB33/T740.1-2009《金觀音茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》于2009年4月7日。近年來積極組織策劃迎春茶會(huì)、品賞會(huì)、茶攝影、茶詩會(huì)、茶藝茶道表演等茶事和茶文化活動(dòng)，并借助農(nóng)博會(huì)、茶博會(huì)等開展了一系列龍泉金觀音品牌推介活動(dòng)，使“龍泉金觀音”品牌知名度和品牌效益迅速提升。目前已在北京、上海、杭州、麗水等地開設(shè)了“龍泉金觀音”經(jīng)銷窗口，金福茶業(yè)公司、陽光農(nóng)業(yè)公司等還在網(wǎng)上設(shè)立“龍泉金觀音”銷售網(wǎng)站，產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者青睞。龍泉市金觀音產(chǎn)品先后榮獲2008杭州第七屆國際名茶評比會(huì)金獎(jiǎng)、第九屆“中茶杯”評比一等獎(jiǎng)、2011省農(nóng)業(yè)博覽會(huì)新品名茶金獎(jiǎng)、浙江省?靜岡縣2012綠茶博覽會(huì)名茶評比金獎(jiǎng)等，我市榮獲“2012年度全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”、“2012年度全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”和“中國茶文化之鄉(xiāng)”等榮譽(yù)稱號(hào)。
6.經(jīng)濟(jì)效益明顯，前景樂觀，群眾發(fā)展積極性高
茶葉前景樂觀，隨著人們生活水平的進(jìn)一步提高，茶葉消費(fèi)也在斷增長，國際對中國綠茶需求量不斷擴(kuò)大，市場前景廣闊，加入世貿(mào)組織后，給中國茶葉增加新發(fā)展機(jī)遇。國內(nèi)市場潛力巨大，據(jù)權(quán)威人士預(yù)測，二十一世紀(jì)中國茶葉內(nèi)銷量將持續(xù)增長，何況還要擴(kuò)大出口，因此，現(xiàn)在發(fā)展茶葉仍然處于良好的時(shí)機(jī)。
三、龍泉市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題
1.產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱
龍泉茶葉面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值、品牌影響力明顯落后于松陽等周邊縣市，存在著茶葉基地規(guī)模小、加工和技術(shù)水平不、市場營銷環(huán)節(jié)薄弱等問題，其中茶葉面積只有4.76萬畝，產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸制約凸顯。
2.資金投入不足
茶葉基地建設(shè)、茶葉加工設(shè)施建設(shè)等都需要大量的資金投入，特別是近年來龍泉市大力推廣烏龍茶的生產(chǎn)，相對于綠茶生產(chǎn)，烏龍茶是一個(gè)集約化程度更高的產(chǎn)業(yè)，表現(xiàn)為產(chǎn)出效益高，同時(shí)對投入要求也較高。2012年全市茶葉產(chǎn)業(yè)政府性投資是499萬元，由于產(chǎn)業(yè)發(fā)展正處于提升階段，各環(huán)節(jié)都需要資金投入，資金缺口仍然較大，特別是投入到基地建設(shè)、茶廠改造、品牌宣傳、市場開拓等方面的資金還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。企業(yè)和農(nóng)戶資金投入也相對短缺，據(jù)匡算，種植一畝金觀音至投產(chǎn)期的累計(jì)成本至少需4000元，一個(gè)小型茶廠投資10萬元，一套烏龍茶加工設(shè)備5萬元，如官埔村進(jìn)機(jī)器、建廠房的資金投入缺口就十分嚴(yán)重。
3.加工能力滯后
龍泉金觀音存在著加工能力滯后的問題，龍泉市“金觀音”基地總面積6100畝，今年預(yù)計(jì)有3000畝投產(chǎn)，試投產(chǎn)茶園按照平均每100畝配備一個(gè)加工廠，就要建立30家加工廠，現(xiàn)龍泉市只有金觀音加工廠15家，加工能力只有一半，如果不及時(shí)普及加工技術(shù)提高加工能力，將面臨茶葉加工難問題。
4.技術(shù)隊(duì)伍薄弱
龍泉茶產(chǎn)業(yè)無論是茶葉技術(shù)推廣體系，還是企業(yè)專業(yè)人才、企業(yè)經(jīng)營管理人才，還是茶葉營銷人才都十分缺乏。特別烏龍茶、紅茶加工及品牌宣傳等方面人才更是缺乏，直接導(dǎo)致技術(shù)服務(wù)難以及時(shí)跟進(jìn)，在一定程度上制約了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
5.產(chǎn)品質(zhì)量待于提升
茶葉的品質(zhì)是茶產(chǎn)業(yè)生存的源頭，是品牌存在的基礎(chǔ)，如何維護(hù)和繼續(xù)提升龍泉金觀音的內(nèi)質(zhì)，彰顯龍泉金觀音的品質(zhì)風(fēng)格，茶葉質(zhì)量監(jiān)管成為我市茶葉產(chǎn)業(yè)的一大難題 。
四、龍泉市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策與措施
1.不斷創(chuàng)新，全面推廣生態(tài)茶園建設(shè)技術(shù)
推廣茶園生態(tài)栽培主要技術(shù)有：水平等高條栽以防止水土流失；開溝排水以降低地下水位；人工種草或地面鋪草以穩(wěn)定土壤耕作層；科學(xué)施肥以防止土壤肥力衰退和污染；綜合防治病蟲害（利用頻振式殺蟲燈、信息素等綜合防治技術(shù)），有效解決了農(nóng)殘問題，提高了茶葉品質(zhì)；利用“豬-沼-茶”的生態(tài)循環(huán)模式種養(yǎng)結(jié)合，形成良性的內(nèi)部生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)循環(huán)鏈條，探索出適合龍泉山區(qū)發(fā)展的新模式，現(xiàn)金福茶葉基地（自動(dòng)化節(jié)水噴灌）、竹洋鄉(xiāng)際上金牡丹基地（豬-沼-茶種養(yǎng)結(jié)合）已成為龍泉市生態(tài)茶園示范基地的新亮點(diǎn)。
2.拓展銷售渠道，加快茶葉市場建設(shè)
縱觀福建的安溪、武夷山、浙江的新昌、松陽等地茶產(chǎn)業(yè)做大的關(guān)鍵在于市場的成功培育建設(shè)。目前，隨著產(chǎn)能的不斷擴(kuò)大，面臨銷售渠道的問題，市場是流通的平臺(tái)，要想做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，交易市場建設(shè)是關(guān)鍵，龍泉市因沒有交易市場，一家一戶分散經(jīng)營的農(nóng)戶面臨銷售難題，也給許多制茶企業(yè)造成許多不便，制約了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。我市要突出市場帶動(dòng)，抓緊啟動(dòng)茶青、茶葉交易市場建設(shè)。積極打造浙閩贛茶葉邊貿(mào)集散中心和金觀音特色茶葉集散地，同時(shí)茶葉市場與茶旅游和茶文化緊密結(jié)合，謀劃和實(shí)施龍泉紅茶“一線兩園一劇”文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。
3.培育壯大龍頭企業(yè)，加快茶葉產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程
以“大招商、招大商”為切入點(diǎn)，著力引進(jìn)和培育茶葉龍頭企業(yè)，龍泉市已培育麗水市級以上茶葉龍頭企業(yè)6家，麗水市級以上示范性茶葉專業(yè)合作社2家，成功實(shí)施茶產(chǎn)業(yè)招商項(xiàng)目6個(gè)，以龍頭企業(yè)為核心，帶動(dòng)千家萬戶農(nóng)戶參與龍泉金觀音茶葉生產(chǎn)。積極培育基地型、加工型和產(chǎn)品銷售型企業(yè)，通過龍頭企業(yè)的帶動(dòng)，形成產(chǎn)、加、銷一體化的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局。加快“浙江龍泉茶文化產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目”的建設(shè)速度，使我市紅茶產(chǎn)業(yè)在創(chuàng)優(yōu)產(chǎn)品、拓展銷路、提升美譽(yù)度等方面更上一個(gè)臺(tái)階，項(xiàng)目建成后，必將有力推進(jìn)我市茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
4.完善服務(wù)體系，建立茶產(chǎn)業(yè)信息服務(wù)平臺(tái)
一是擴(kuò)大市級科技人員。建立市、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）、村三級聯(lián)動(dòng)的茶葉技術(shù)推廣隊(duì)伍，利用產(chǎn)茶重點(diǎn)村種植大戶建立村級技術(shù)示范點(diǎn)，組建全市茶葉科技推廣網(wǎng)絡(luò)，圍繞龍泉茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，以開展技術(shù)試驗(yàn)示范、發(fā)放技術(shù)資料、舉辦技術(shù)培訓(xùn)班等為主要形式，推廣無性系良種茶基地建設(shè)、茶園無公害高效培管、機(jī)采機(jī)剪、“龍泉金觀音”系列加工、名茶組合生產(chǎn)等一系列實(shí)用技術(shù)，提升茶葉生產(chǎn)水平。二是加大茶葉技術(shù)人才培養(yǎng)，提升茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的整體素質(zhì)。在重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、專業(yè)示范村等結(jié)合陽光工程、農(nóng)村勞動(dòng)力素質(zhì)培訓(xùn)工程等開展多種形式的茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)工作；三是在電視、網(wǎng)絡(luò)、農(nóng)技110等通過“農(nóng)技課堂”開展茶葉系列專題講座；四是聘請專家教授、制茶師傅為我所用；四是組織茶葉技術(shù)骨干前往杭州、福建、上海等地參加中高級評茶員和茶藝培訓(xùn)班。
參考文獻(xiàn)
[1]陳宗懋，《中國茶經(jīng)》，上海文化出版社，2003年版.34-49
第7篇：生態(tài)豬市場前景范文
關(guān)鍵詞：循環(huán)經(jīng)濟(jì) 產(chǎn)業(yè) 環(huán)境分析 保障
問題的提出
在十報(bào)告中指出，建設(shè)生態(tài)文明，是關(guān)系人民福祉、關(guān)乎民族未來的長遠(yuǎn)大計(jì)。堅(jiān)持節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的基本國策，堅(jiān)持節(jié)約優(yōu)先、保護(hù)優(yōu)先、自然恢復(fù)為主的方針，著力推進(jìn)綠色發(fā)展、循環(huán)發(fā)展、低碳發(fā)展，形成節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的空間格局、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)方式、生活方式。小城鎮(zhèn)是農(nóng)村區(qū)域性的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，是生態(tài)文明建設(shè)的首要環(huán)節(jié)，如何實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展、循環(huán)發(fā)展，將是小城鎮(zhèn)在生態(tài)文明建設(shè)中面臨的重要問題。本文對河北省侯村鎮(zhèn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)體系的構(gòu)建，將為小城鎮(zhèn)如何實(shí)現(xiàn)循環(huán)發(fā)展，建設(shè)生態(tài)文明型城鎮(zhèn)提供思路。
侯村鎮(zhèn)概況及產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
侯村鎮(zhèn)位于河北省曲周縣東南部，面積96平方公里，轄43個(gè)行政村，總?cè)丝?.8萬，是市縣農(nóng)業(yè)開發(fā)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、文明鄉(xiāng)鎮(zhèn)、省級重點(diǎn)小城鎮(zhèn)、省市縣中心鎮(zhèn)。侯村鎮(zhèn)主要產(chǎn)業(yè)（行業(yè)）現(xiàn)狀，如表1所示。
（一）優(yōu)勢
1.區(qū)位優(yōu)勢。侯村鎮(zhèn)地處曲周、廣平、邱縣和館陶四縣交界處，是四縣邊緣的中心鄉(xiāng)鎮(zhèn)，同周圍縣城距離均在30公里左右，一小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈可覆蓋周邊曲、邱、館、廣、雞、永、肥、廣八縣及邯鄲市區(qū)，輻射約400萬人口的市場范圍。侯村鎮(zhèn)可以充分利用四縣交界區(qū)域所具有的人才、技術(shù)、農(nóng)畜產(chǎn)品、市場等各種資源發(fā)展自己，同時(shí)可以整合利用四縣交界區(qū)域經(jīng)濟(jì)互補(bǔ)、關(guān)聯(lián)、錯(cuò)位發(fā)展的優(yōu)勢。
2.交通優(yōu)勢。侯村鎮(zhèn)是四縣交界區(qū)為數(shù)不多的具有高速交叉、公路交匯的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。距大廣高速曲周出入口僅1公里，距曲周縣城車程僅15分鐘，距309國道車程僅10分鐘，距106國道車程僅10分鐘，距邯鄲市車程僅30分鐘，距邯鄲機(jī)場車程僅35分鐘。
3.資源優(yōu)勢。侯村鎮(zhèn)種植及養(yǎng)殖人力資源豐富，為侯村鎮(zhèn)發(fā)展綠色種植與特色養(yǎng)殖創(chuàng)造了有利條件，同時(shí)豐富的農(nóng)村剩余勞動(dòng)力資源以及較為低廉的勞動(dòng)力成本，使農(nóng)副產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)化成為可能；所在邯鄲市擁有一定數(shù)量的高校及科研院所，可為侯村鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支持和人才保證；侯村鎮(zhèn)地勢平坦，土質(zhì)肥沃，氣候溫和，雨量均勻，為農(nóng)作物生長和牲畜養(yǎng)殖提供了良好的自然資源，為發(fā)展綠色種植、特色養(yǎng)殖、農(nóng)副產(chǎn)品精深加工等產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了條件。
4.基礎(chǔ)設(shè)施完善。侯村鎮(zhèn)電力充裕，有110KV和35KV變電站各一座；有大型供水站2座，日供水能力30萬立方米；有賓館、飯店多家，日接待能力千余人次。
5.產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。侯村鎮(zhèn)是全縣糧、棉、蔬菜、林果、養(yǎng)殖基地，有高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥、棉花近10萬畝。日光溫室大棚200余座，單棚年效益在3萬元以上，小拱棚蔬菜2萬余畝。在河渠路和村莊周圍種有大量樹木，全鎮(zhèn)樹木存量突破150萬株，是曲周縣重要的速生木材生產(chǎn)基地。晚秋黃梨1000畝，優(yōu)質(zhì)蘋果2000畝，雞存欄突破200萬只，豬存欄超10萬頭。鎮(zhèn)域內(nèi)的曲周縣乾賦春牧業(yè)公司是市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，具年出欄生豬1萬頭養(yǎng)殖規(guī)模，是一家集生豬生產(chǎn)、幼崽繁育、提供技術(shù)服務(wù)為一體的現(xiàn)代化養(yǎng)殖公司。
6.加工制造業(yè)發(fā)展迅速。侯村鎮(zhèn)現(xiàn)有木材加工、塑料顆粒加工、糧食加工、服裝加工等，為侯村鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了一定的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)（郭照河，2011）。
（二）劣勢
1.產(chǎn)業(yè)鏈條短。候村鎮(zhèn)現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)鏈條偏短，主要為種植、養(yǎng)殖、日用產(chǎn)品生產(chǎn)、小型加工等，且企業(yè)單兵作戰(zhàn)現(xiàn)象較為普遍，協(xié)作意識(shí)差。鎮(zhèn)內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈條需進(jìn)一步延伸，以進(jìn)一步提高產(chǎn)品附加值和產(chǎn)品科技含量，促進(jìn)鎮(zhèn)內(nèi)產(chǎn)業(yè)聚集。
2.產(chǎn)品附加值低。侯村鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品多為初級農(nóng)產(chǎn)品，缺乏深加工，使得產(chǎn)品附加值低。鎮(zhèn)內(nèi)企業(yè)多為民營企業(yè)，且高新技術(shù)企業(yè)少。由于總體上研發(fā)投入力度不足，致使企業(yè)自主創(chuàng)新能力較弱，以低價(jià)格、低附加值產(chǎn)品為主，高附加值產(chǎn)品少，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較差，市場競爭力較弱。雖有規(guī)模蔬菜種植，但缺乏省級無公害蔬菜基地認(rèn)證；雖有規(guī)模養(yǎng)殖，但缺乏國家無公害畜產(chǎn)品認(rèn)證或省級無公害產(chǎn)地認(rèn)定；種植和養(yǎng)殖特色不明顯。
3.缺乏農(nóng)業(yè)科技人才。侯村鎮(zhèn)從事種植、養(yǎng)殖的農(nóng)民科技知識(shí)水平普遍較低，一般只能依靠自己積累或別人傳授的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行種養(yǎng)殖，缺乏系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)科技知識(shí)專業(yè)培訓(xùn)及專家技術(shù)指導(dǎo)，致使農(nóng)民的種植、養(yǎng)殖效益較低。
（三）機(jī)遇
1.有利政策。河北省“十二五”期間，堅(jiān)持完善落實(shí)強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策，大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，加快蔬菜基地建設(shè)，壯大畜牧、果品等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品深加工和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，堅(jiān)持培植龍頭、壯大規(guī)模、建立基地、帶動(dòng)農(nóng)戶，大力培育乳品、肉類、糧油、果品等產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)持建網(wǎng)絡(luò)、創(chuàng)品牌、進(jìn)城鎮(zhèn)、上超市，充分發(fā)揮蔬菜生產(chǎn)合作社作用（陳全國，2011），對曲周縣侯村鎮(zhèn)又好又快發(fā)展發(fā)揮了政策保障作用。邯鄲市“十二五”期間，將集中建設(shè)一批國家級和省級小城鎮(zhèn)，打造以邯鄲為中心的冀南城市群，構(gòu)建中心城市、次中心城市、特色縣城、新市鎮(zhèn)良性互動(dòng)的城鎮(zhèn)化體系（鄭雪碧，2011）。侯村鎮(zhèn)作為省級重點(diǎn)小城鎮(zhèn)，將有良好的發(fā)展機(jī)遇。曲周縣“十二五”期間，曲周縣將壯大畜牧養(yǎng)殖加工、綠色食品加工、綠色蔬菜種植加工、優(yōu)質(zhì)棉生產(chǎn)加工四大基地，推進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整，積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、立體農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)，扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營（白鋼，2011）。侯村鎮(zhèn)作為曲周縣的一個(gè)大鎮(zhèn)，將在十二五期間發(fā)揮重要作用。
2.市場前景廣闊。近幾年來，食品安全危機(jī)事件頻發(fā)，人們的食品安全觀念普遍顯著增強(qiáng)，使得食品安全觀念正深入人心，消費(fèi)者對綠色食品的需求顯著增強(qiáng)，這為侯村鎮(zhèn)發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)及綠色食品加工業(yè)提供了前所未有的良好契機(jī)?？梢灶A(yù)見，發(fā)展無公害糧食、蔬菜及綠色食品加工，是我國食品工業(yè)未來長期發(fā)展的主流和趨向，有著十分廣闊的市場前景。
（四）挑戰(zhàn)
1.周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)及產(chǎn)業(yè)園區(qū)的競爭影響。侯村鎮(zhèn)周邊的安寨鎮(zhèn)、依莊鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及永年縣姚寨鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品深加工等產(chǎn)業(yè)園區(qū)的競爭日益激烈。侯村鎮(zhèn)發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品精深加工應(yīng)在充分利用現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，構(gòu)建產(chǎn)品特色，實(shí)施差異化經(jīng)營戰(zhàn)略，將不利因素轉(zhuǎn)化為有利因素，實(shí)施“藍(lán)海戰(zhàn)略”。
2.綠色食品的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)日益提高。目前，我國各級行政管理部門對綠色食品的生產(chǎn)加工工藝、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系、準(zhǔn)入制度、監(jiān)管制度、售后服務(wù)等領(lǐng)域均設(shè)立了嚴(yán)格的制度要求，對侯村鎮(zhèn)發(fā)展綠色食品、生態(tài)農(nóng)業(yè)在技術(shù)支撐、管理水平、銷售渠道等方面均帶來一定挑戰(zhàn)。因此，侯村鎮(zhèn)應(yīng)充分分析、研究當(dāng)前國家政策和技術(shù)動(dòng)態(tài)，努力打造國內(nèi)外先進(jìn)的綠色生態(tài)鎮(zhèn)。
侯村鎮(zhèn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)體系構(gòu)建
在利用侯村鎮(zhèn)以上特有優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，利用機(jī)遇，構(gòu)造了以綠色種植、特色養(yǎng)殖、速生林業(yè)三大基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，延伸出綠色蔬菜包裝、脫水蔬菜、罐頭、家紡制造、食品制造、飼料生產(chǎn)、肉類加工、有機(jī)肥制造、家具制造九大農(nóng)副產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)鏈，并相應(yīng)衍生出污水處理、沼氣發(fā)電、生物質(zhì)發(fā)電三大靜脈產(chǎn)業(yè)。侯村鎮(zhèn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)示意圖如圖1所示。
（一）基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)
充分發(fā)揮侯村鎮(zhèn)地勢平坦，氣候溫和，雨量均勻的自然環(huán)境優(yōu)勢，依托曲周縣的蔬菜種植基礎(chǔ)，以市民蔬菜消費(fèi)趨向?yàn)閷?dǎo)向，不斷提高侯村鎮(zhèn)綠色蔬菜種植水平及規(guī)模，大力發(fā)展無公害蔬菜種植、無公害水果種植、棉花種植、無公害糧食種植等綠色種植。充分發(fā)揮侯村鎮(zhèn)作為全縣養(yǎng)殖基地的優(yōu)勢，大力發(fā)展良種生豬繁殖、自動(dòng)化蛋雞養(yǎng)殖、肉鴨養(yǎng)殖、林下土雞養(yǎng)殖等特色養(yǎng)殖。形成優(yōu)勢突出、特色鮮明的養(yǎng)殖布局，把特色養(yǎng)殖打造成農(nóng)民增收、就業(yè)增加、經(jīng)濟(jì)增長的新亮點(diǎn)，是侯村鎮(zhèn)養(yǎng)殖業(yè)當(dāng)前和今后的一個(gè)主攻方向。發(fā)揮速生林優(yōu)勢，進(jìn)行規(guī)模種植，為產(chǎn)業(yè)鏈的延伸打下基礎(chǔ)。
（二）農(nóng)副產(chǎn)品深加工業(yè)
充分發(fā)揮侯村鎮(zhèn)及周邊地區(qū)畜牧產(chǎn)品原料資源豐富的優(yōu)勢，依托曲周縣農(nóng)副產(chǎn)品加工制造業(yè)基礎(chǔ)，以食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)層次的變化為導(dǎo)向，以不斷提高農(nóng)副產(chǎn)品加工深度和廣度，變農(nóng)副產(chǎn)品種養(yǎng)殖優(yōu)勢為加工優(yōu)勢為目標(biāo)，突出食品工業(yè)綠色、方便、營養(yǎng)、保健的發(fā)展方向，以方便食品、保健食品、功能食品、保鮮食品為重點(diǎn)，著力打造綠色蔬菜包裝、脫水蔬菜、罐頭、家紡制造、食品制造、飼料生產(chǎn)、肉類加工、有機(jī)肥制造、家具制造等農(nóng)副產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)。
（三）靜脈產(chǎn)業(yè)
對侯村鎮(zhèn)大量的秸稈資源，可以利用其進(jìn)行生物質(zhì)發(fā)電、生產(chǎn)沼氣，產(chǎn)生的沼渣又可以生產(chǎn)有機(jī)肥和喂養(yǎng)豬，豬的糞便又可以入沼氣池發(fā)電或制造有機(jī)肥，有機(jī)肥用來給棉花、小麥等施肥，并且農(nóng)副產(chǎn)品加工后的副產(chǎn)品又可以進(jìn)行沼氣發(fā)電，農(nóng)副產(chǎn)品深加工后產(chǎn)生的廢水經(jīng)污水處理站處理達(dá)標(biāo)后，可以用來養(yǎng)殖和種植，使初產(chǎn)品和深加工產(chǎn)品真正實(shí)現(xiàn)無公害。依托污水處理、沼氣發(fā)電、生物質(zhì)發(fā)電三大靜脈產(chǎn)業(yè)，使得候村鎮(zhèn)的物質(zhì)流及能流在一個(gè)相對封閉的系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動(dòng)。
參考文獻(xiàn)：
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第8篇：生態(tài)豬市場前景范文
問：特色農(nóng)產(chǎn)品及其優(yōu)勢區(qū)選擇的主要依據(jù)是什么？
答：《規(guī)劃》共確定了特色蔬菜、特色果品、特色糧油、特色飲料、特色花卉、特色纖維、道地中藥材、特色草食畜、特色豬禽蜂、特色水產(chǎn)等10類144個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品。
在特色農(nóng)產(chǎn)品選擇上，主要有三條標(biāo)準(zhǔn)：一是品質(zhì)特色。產(chǎn)品品質(zhì)獨(dú)特，功能特殊，有一定認(rèn)知度。二是規(guī)模優(yōu)勢。產(chǎn)品具有一定的規(guī)模，產(chǎn)業(yè)可延伸性強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)開發(fā)價(jià)值高。三是市場前景。目標(biāo)市場相對明確，現(xiàn)實(shí)市場競爭優(yōu)勢明顯或具有潛在市場需求。
在特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)確定上，主要有三條依據(jù)：一是生產(chǎn)條件：原產(chǎn)地或區(qū)域具備最適宜的自然生態(tài)條件，能生產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味獨(dú)特的特色產(chǎn)品。二是產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)：有生產(chǎn)傳統(tǒng)，技術(shù)成熟，相對集中連片，市場半徑和市場份額大，具備形成知名品牌、組建區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)體系的基礎(chǔ)。三是區(qū)域分工：特色產(chǎn)品發(fā)展符合區(qū)域分工，有利于發(fā)揮比較優(yōu)勢，形成優(yōu)勢互補(bǔ)的農(nóng)業(yè)區(qū)域格局。
問：本輪《規(guī)劃》與上一輪相比有何區(qū)別？
答：上一輪規(guī)劃實(shí)施以來，多數(shù)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)域生產(chǎn)集中度進(jìn)一步提高，生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。但受勞動(dòng)力成本上升、市場需求變化等因素影響，少部分地區(qū)生產(chǎn)優(yōu)勢有所減弱、有的甚至喪失。本輪規(guī)劃按照“大穩(wěn)定、小調(diào)整和相對集中連片”的原則，對上一輪規(guī)劃品種及優(yōu)勢區(qū)域重新進(jìn)行確認(rèn)和劃定。對新增品種，按生產(chǎn)優(yōu)勢選擇重點(diǎn)縣，劃定優(yōu)勢區(qū)域。
從品種上看，上一輪規(guī)劃確定了10類114種特色農(nóng)產(chǎn)品，而本輪規(guī)劃確定了10類144種特色農(nóng)產(chǎn)品，保留的品種有110個(gè)，新增的品種有34個(gè)，調(diào)減的品種有4個(gè)。新增的品種包括：特色蔬菜中的山藥，特色果品中的檳榔，特色糧油中的豇豆和木本油料，特色花卉中的園林花卉，特色中藥材中的白術(shù)、藏藥、甘草、黃芩、桔梗、細(xì)辛、龍膽草、山茱萸，特色草食畜中的延邊牛、渤海黑牛、郟縣紅牛、復(fù)州牛、湘西黃牛、奶水牛、德州驢、關(guān)中驢、晉南驢、廣靈驢、泌陽驢、福建黃兔、閩西南黑兔、九疑山兔、吉林梅花鹿、東北馬鹿和奶山羊，特色豬禽蜂中的滇南小耳豬、互助八眉豬、太湖豬和特色肉鴿。調(diào)減的品種包括：特色蔬菜中的百合和松茸、特色果品中的巴旦杏、特色糧油中的扁豆。
第9篇：生態(tài)豬市場前景范文
這家檔口的承包商，是一個(gè)畢業(yè)將近3年的大學(xué)生張慶源。每天早晨，張慶源都在檔口里揮舞著那把分割刀，或砍排骨，或剁肉骨，嫻熟的刀工時(shí)常贏得不少顧客嘖嘖稱贊。
“你那憂郁的眼神，稀疏的胡渣兒，神乎其神的刀法，都深深地把你出賣了。”周星馳在《國產(chǎn)凌凌漆》中對于豬肉佬的描寫，放在張慶源身上并不為過。
2009年2月，從南昌工學(xué)院畢業(yè)后，張慶源被壹號(hào)土豬招聘過來作為管理培訓(xùn)生。此后，張慶源便在壹號(hào)土豬的體系下承包了一個(gè)檔口做起了小老板?！拔椰F(xiàn)在從事著一份很有前途的職業(yè)，在市橋這個(gè)檔口一個(gè)月也有8000元的收入，更何況連網(wǎng)易的大佬丁磊都來養(yǎng)豬?！睆垜c源認(rèn)為賣豬肉是一種全新的職業(yè)選擇。
而在食品安全事件頻發(fā)的今天，公眾脆弱的神經(jīng)一次次被瘦肉精等問題刺激，因此突出綠色、有機(jī)等概念的農(nóng)產(chǎn)品極易脫穎而出。
打著“狠土狠香狠安全”這一綠色農(nóng)業(yè)旗號(hào)的品牌壹號(hào)土豬，在2007年創(chuàng)辦當(dāng)年就實(shí)現(xiàn)收入3000萬元。此后收入便以每年幾乎翻一番的速度成長，至2011年，壹號(hào)土豬的收入已經(jīng)突破4億元。甚至，此前還傳出聯(lián)想等機(jī)構(gòu)意圖入股壹號(hào)土豬的消息。
土豬，雖然很土，但也很香，更能創(chuàng)造財(cái)富。而這，僅僅是綠色農(nóng)業(yè)的冰山一角。
學(xué)院派豬肉佬
4月20日早晨5時(shí)，300斤屠宰后的“壹號(hào)土豬肉”，被運(yùn)至廣州市橋的一家農(nóng)貿(mào)市場。像平常一樣，“豬肉佬”張慶源手起刀落開始“庖丁解豬”。在不到半小時(shí)的時(shí)間內(nèi)，張慶源便將豬肉的不同部位完全分解好，并準(zhǔn)備開門迎客。由于一頭豬可以分解成23個(gè)部位的產(chǎn)品，分出的部位、質(zhì)量和價(jià)格都不一樣，因此刀工的熟練程度直接影響著檔口的經(jīng)濟(jì)效益。
“我這刀功可是經(jīng)過45天的專業(yè)培訓(xùn)，也算是學(xué)院派出身?！睆垜c源一邊炫耀著自己的刀功，一邊講述著公司（壹號(hào)土豬）給予他的技術(shù)培訓(xùn)。
與多數(shù)豬肉佬不同的是，張慶源是正規(guī)全日制大學(xué)的畢業(yè)生。與大多數(shù)大學(xué)生不同的是，張慶源沒有中規(guī)中矩地找工作、打工，而是看準(zhǔn)了綠色農(nóng)業(yè)的前景，包下農(nóng)貿(mào)市場中的一個(gè)檔口做著土豬肉的生意。
事實(shí)上，張慶源并非第一個(gè)賣豬肉的大學(xué)生。早在2000年，迫于生計(jì)開始擺攤賣豬肉的北京大學(xué)畢業(yè)生陸步軒，是最早名噪全國的大學(xué)生豬肉佬。當(dāng)年，壹號(hào)土豬的創(chuàng)始人陳生在報(bào)紙上看到陸步軒的新聞后，曾試圖去“接濟(jì)”這位北大校友，后來發(fā)現(xiàn)，陸步軒賣豬肉的收入不菲，根本不需要?jiǎng)e人貼補(bǔ)。
“一個(gè)檔口平均一天賣一頭豬左右，而老陸（陸步軒）一天可以賣十幾頭豬，對于檔口經(jīng)營頗有心得?！标惿J(rèn)為，陸步軒的“賣肉經(jīng)”可以幫助自己的學(xué)員提升銷售能力。
于是，2008年8月，陳生邀請陸步軒到廣州，提出共辦“屠夫?qū)W校”。兩個(gè)北大的“賣肉佬”，一拍即合。進(jìn)而，陳生出資辦學(xué)，陸步軒為屠夫?qū)W校編寫教材，內(nèi)容涉及市場營銷學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、禮儀學(xué)、烹飪學(xué)等學(xué)科。
另外，陳生還要求學(xué)員必須到飼養(yǎng)場去了解生豬的科學(xué)飼養(yǎng)，希望“培養(yǎng)出來的都是通曉整個(gè)產(chǎn)業(yè)流程的高素質(zhì)屠夫”?！百u肉也要賣出北大的水準(zhǔn)”，是當(dāng)時(shí)陳生常掛在嘴邊的話。
北大豬肉佬陸步軒在屠夫?qū)W校上的第一節(jié)課，大受好評，他將多年賣豬肉的心得，濃縮成20萬字的教學(xué)U盤?！捌鋵?shí)賣豬肉就是一個(gè)口碑經(jīng)營，我是2003年出名，但早在2001年我就達(dá)到賣豬肉的巔峰狀態(tài)，關(guān)鍵還是要腳踏實(shí)地地做服務(wù)。”一臉憨厚形象的陸步軒說道。
“我當(dāng)時(shí)賣豬肉是迫不得已，而如今的學(xué)生來賣肉會(huì)有著更為精明長遠(yuǎn)的打算。”陸步軒認(rèn)為隨著養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)受到的關(guān)注度越來越高，屠夫?qū)W校會(huì)為這個(gè)產(chǎn)業(yè)輸送越來越多的通曉整個(gè)產(chǎn)業(yè)流程的高素質(zhì)屠夫，真正地成為一個(gè)可以謀劃職業(yè)發(fā)展的“營生”。
張慶源就是通過屠夫?qū)W校謀得營生的人之一?！拔沂窃?009年2月進(jìn)入公司培訓(xùn)的，那時(shí)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)叫龍虎豹培訓(xùn)學(xué)校，還是一個(gè)很‘土鱉’的名字?！睆垜c源回憶道。到了2010年5月，龍虎豹培訓(xùn)學(xué)校才正式改名為屠夫?qū)W校。
“由于做的是高端綠色土豬肉，所以服務(wù)還是非常重要的。”據(jù)張慶源介紹，在這45天的培訓(xùn)當(dāng)中，大到學(xué)術(shù)方面的營銷理論，小到基本的禮儀、儀表都有所涉及?，F(xiàn)在，每當(dāng)有顧客來光顧時(shí)，他都會(huì)根據(jù)顧客的需求提供最適合的產(chǎn)品，而老家在廣西的他還能說一口地道的廣東話，這也拉近了他與顧客的距離。
為方便工作，張慶源在農(nóng)貿(mào)市場附近租了個(gè)房子。其房間布置和普通的單身上班族一樣——一臺(tái)筆記本電腦、雜亂的被褥以及簡單的家具。但其床頭的筆記，引起了記者的注意。
“這是我當(dāng)時(shí)培訓(xùn)的筆記，除了軍訓(xùn)以及去市場實(shí)地作業(yè)，幾乎所有的培訓(xùn)內(nèi)容都記錄在案?！睆垜c源說道，“當(dāng)時(shí)公司從大學(xué)里招聘了大概180多名大學(xué)生，其中30%-40%的人被淘汰后，剩下的人才成功走向檔口。為期45天的培訓(xùn)實(shí)際上更像是一個(gè)剩者為王的淘汰賽。”
“公司在招聘時(shí)所宣傳的8萬年薪并不是那么容易就能賺到的?！彼貞浧甬?dāng)時(shí)的艱辛不無感慨。
對此，陳生也坦言，高達(dá)30%-40%的淘汰者主要是公司主動(dòng)淘汰，社會(huì)以及家庭壓力造成的被動(dòng)淘汰并不占主流。
老板手下的老板
“雖說賣豬肉算不上‘高富帥’的職業(yè)，但還不至于淪為‘偏見一直很抵觸，“《水滸傳》里鄭屠那種粗魯型的豬肉佬已經(jīng)成為過去時(shí)，豬肉佬這個(gè)行業(yè)也在發(fā)生很多變化?！?/p>
像張慶源這樣的大學(xué)生，變身豬肉佬，并非個(gè)案?！按髮W(xué)生當(dāng)業(yè)務(wù)員給公司打工，月薪也就是3000多元，如果承包檔口，收入就可能達(dá)到5000-10000元/月。與其做業(yè)務(wù)員還不如自己做承包商，有個(gè)別人已經(jīng)承包了好幾個(gè)檔口，一年下來有四五十萬元的收入?！标惿硎?，由于收入差距可能很大，很多大學(xué)生業(yè)務(wù)員都會(huì)轉(zhuǎn)做承包商，自負(fù)盈虧來當(dāng)老板。
“目前我還是公司的員工，只是從每個(gè)月領(lǐng)固定工資的業(yè)務(wù)員轉(zhuǎn)變?yōu)槊媾R一定銷售風(fēng)險(xiǎn)、擁有更大自主空間的銷售人員而已，和公司的關(guān)系更像是老板手下的老板?！睆垜c源解釋稱，自己還沒有脫離壹號(hào)土豬。
作為從業(yè)務(wù)員成功轉(zhuǎn)型承包商的大學(xué)生典型，張慶源已經(jīng)成為了公司對內(nèi)對外宣傳的楷模，他非常得意地說：“每次開會(huì)，都會(huì)講我的事情，我都快成明星了?！?/p>
“公司可以幫助我來選擇檔口的位置以及檔口的宣傳口號(hào)，甚至可以幫我支付一些進(jìn)場費(fèi)之類的，我只要承擔(dān)檔口每月1300元的租金即可?！睆垜c源表示，另外還須給公司（壹號(hào)土豬）押金2萬元，合同到期后就可以全部退回。
事實(shí)上，在壹號(hào)土豬體系內(nèi)，就有著兩種業(yè)務(wù)模式。一種是做普通業(yè)務(wù)員，每月旱澇保收可以拿到3000多元工資。另一種是像張慶源一樣，轉(zhuǎn)做承包商來經(jīng)營豬肉檔口。據(jù)了解，承包商的收入大體包括：公司支付的1000多元的底薪+銷售差價(jià)+超出預(yù)定銷售額的獎(jiǎng)金。其中銷售差價(jià)是最大的收入來源，比如說公司給承包商每斤15元的價(jià)格，承包商再以每斤17元的價(jià)格出售，便能賺到2元的差價(jià)。而且，承包商的出售價(jià)格必須在壹號(hào)土豬規(guī)定的正當(dāng)市場價(jià)格范圍以內(nèi)，以避免出現(xiàn)低價(jià)競爭擾亂市場的行為。此外，在每個(gè)月超出完成的既定銷售額的部分，還有一定比例的獎(jiǎng)金。
“壹號(hào)土豬的模式給很多剛剛踏入社會(huì)的大學(xué)生一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，相比于其他行業(yè)，賣豬肉可以說是一種成本最低的創(chuàng)業(yè)行為了，在有了原始積累后，我可以實(shí)現(xiàn)一些自己的想法?！睆垜c源如此盤算著自己的未來，“希望進(jìn)一步擴(kuò)大自己承包檔口的數(shù)量?！?/p>
但即便是低成本運(yùn)作，這個(gè)營生也并非是毫無風(fēng)險(xiǎn)的“無本錢買賣”。因?yàn)槌鰜磙D(zhuǎn)做承包商要完全自負(fù)盈虧，單純依靠公司支付的1000多元工資在廣州這種一線城市生存是一件非常困難的事情，而且豬肉銷售存在一個(gè)剩肉的問題，一旦出現(xiàn)大范圍的剩肉將令人非常頭疼，最多的時(shí)候，張慶源的檔口曾出現(xiàn)過50多斤的剩肉，而他目前一天最多的銷售額也就是300斤。
“公司對于販賣隔夜肉的態(tài)度幾乎是零容忍，有專門的監(jiān)察部門在監(jiān)管此事，一旦被發(fā)現(xiàn)極有可能被開除?！睆垜c源回憶起當(dāng)初出現(xiàn)大范圍剩肉的窘境，無奈只能低價(jià)出售給周圍的餐館酒樓，在剛剛接手檔口的時(shí)候并無太多餐館酒樓渠道的他承受著巨大的壓力?！俺鰜碜龀邪桃膊⒎鞘钦嬲臒o本生意，若想賺得更多，還是要承擔(dān)一定程度的風(fēng)險(xiǎn)?！?/p>
關(guān)于風(fēng)險(xiǎn)，還不得不提豬肉價(jià)格的波動(dòng)性，目前中國養(yǎng)豬方式仍然以農(nóng)戶散養(yǎng)為主，規(guī)模化程度不夠，因此時(shí)常出現(xiàn)賺錢時(shí)一哄而上，賠錢時(shí)又紛紛棄養(yǎng)的現(xiàn)象，從而使得豬肉價(jià)格近幾年始終呈現(xiàn)出漲跌的輪回。
“豬肉價(jià)格在長周期上受三年一輪的母豬生產(chǎn)周期影響，短期波動(dòng)主要受疫病等突發(fā)因素對存欄量造成重創(chuàng)，進(jìn)而導(dǎo)致豬肉價(jià)在短期內(nèi)暴漲暴跌?！敝袊i預(yù)警網(wǎng)首席顧問馮永輝表示。
豬肉價(jià)格的不穩(wěn)定使得張慶源的生意時(shí)刻受到影響，但他表示應(yīng)該按照公司的既定步伐來走，相信公司的規(guī)模效應(yīng)帶來的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
張慶源抱壹號(hào)土豬大腿的行為也得到了相關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)的肯定，中投證券研究員蔣鑫長期看好行業(yè)整合為行業(yè)企業(yè)帶來的政策紅利與企業(yè)養(yǎng)殖屠宰等相關(guān)上游市場份額提升后的規(guī)模效應(yīng)。
華泰證券研究員邱陽表示：“到了 2015年，國家將取締50%的手工屠宰、私宰組織，這將加速整個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)的整合，非常有利于規(guī)模化較高的大企業(yè)?！?/p>
綠色農(nóng)業(yè)前景廣
不但吃的是玉米、番薯藤等土飼料，在源頭上保證了健康無污染，同時(shí)由于鄉(xiāng)下養(yǎng)殖空間相對較大，土豬還可以四處走走，活動(dòng)筋骨，提升豬本身的免疫力，因此，通過一年的養(yǎng)殖后，土豬膘肥肉厚，味道香甜，嚼起來更有膠質(zhì)感。
但由于土豬的生長周期為10到12個(gè)月，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通生豬4個(gè)月的時(shí)間，使得土豬的瘦肉率只有30%，遠(yuǎn)低于普通瘦肉豬60%的瘦肉率。這讓原本不懂行的人不愿意嘗試如此肥的豬肉。但在食品安全事件頻發(fā)的今天，公眾脆弱的神經(jīng)一次次被瘦肉精等問題刺激。因此突出綠色、有機(jī)等概念的農(nóng)產(chǎn)品極易脫穎而出。
陳生認(rèn)為：“隨著城鎮(zhèn)居民生活水平的提高，人們對食品安全和品質(zhì)的要求越來越高。而傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖流通模式是農(nóng)民養(yǎng)、豬販子收購、城市生豬批發(fā)、半壟斷的屠宰場屠宰、城市個(gè)體戶零售，環(huán)節(jié)多、費(fèi)用大，食品安全存在巨大的隱患。”
食品安全問題，讓很多老百姓對綠色農(nóng)產(chǎn)品趨之若鶩。“哥賣的不是豬肉，是健康?！睆垜c源一再強(qiáng)調(diào)十分看好綠色農(nóng)業(yè)的良好前景。而打著“狠土狠香狠安全”旗號(hào)的壹號(hào)土豬在創(chuàng)業(yè)第一年就實(shí)現(xiàn)了3000萬元的銷售額。此后幾乎保持著每年翻一番的速度成長，至2011年，壹號(hào)土豬的銷售額已經(jīng)超過4億元。
這種成長速度凸顯出綠色農(nóng)業(yè)的市場前景。
高速成長中的壹號(hào)土豬，吸引了不少投資機(jī)構(gòu)的關(guān)注。此前，就曾傳出聯(lián)想等投資機(jī)構(gòu)意圖入股壹號(hào)土豬的消息。但陳生拒絕了所有的機(jī)構(gòu)，“壹號(hào)土豬并非不想賣，而是時(shí)機(jī)未到，未來將通過規(guī)模擴(kuò)張，來增加自己的談判籌碼”。
陳生同時(shí)透露，已將此前涉足的房地產(chǎn)公司和酒業(yè)資產(chǎn)售出，如今專心打理天地壹號(hào)與壹號(hào)土豬，最終目標(biāo)是爭取成為百億規(guī)模的企業(yè)，計(jì)劃將壹號(hào)土豬和天地壹號(hào)分拆上市。
綠色農(nóng)業(yè)
所謂綠色農(nóng)業(yè)，是指以生產(chǎn)并加工銷售綠色食品為軸心的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式。綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展的原則，按照特定方式進(jìn)行生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定的，允許使用綠色標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。一般來講，綠色農(nóng)產(chǎn)品包括“三品”，即無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品。
發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)也是堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展、保護(hù)環(huán)境的需要。與之相對應(yīng)的“黑色農(nóng)業(yè)”這種經(jīng)營方式，往往高度依賴大型農(nóng)機(jī)具、化肥、農(nóng)藥，不但消耗了大量不可再生的能源，也造成土壤流失、空氣和水污染等惡果。而發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)則可以從根本上解決這些問題。綠色農(nóng)業(yè)以“綠色環(huán)境”、“綠色技術(shù)”、“綠色產(chǎn)品”為主體，促使過分依賴化肥、農(nóng)藥的化學(xué)農(nóng)業(yè)向主要依靠生物內(nèi)在機(jī)制的生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。
過去幾十年，人類發(fā)展對環(huán)境造成的破壞使人們意識(shí)到可持續(xù)發(fā)展的重要性。為此，中國許多地方和企業(yè)立足中國的國情，投資發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，用符合經(jīng)濟(jì)和環(huán)境發(fā)展的方式提升中國農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢。
