生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)論文精選(九篇)

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第1篇：生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)論文范文

1“三誘技術(shù)”在生態(tài)農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

1.1頻振式殺蟲燈

頻振式殺蟲燈主要是利用光、波、色、味4種方式誘殺害蟲的一種物理防治方法，無污染，對人畜無毒，對鱗翅目、鞘翅目、直翅目、半翅目、同翅目、雙翅目及膜翅目等40余種害蟲具有良好的誘殺效果，當(dāng)前已被廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。某區(qū)自利用頻振式殺蟲燈以來，蔬菜田棉鈴蟲的田間落卵數(shù)量以及蟲量明顯降低。試驗(yàn)數(shù)據(jù)表明：掛燈區(qū)平均落卵2.8粒/百株，無燈區(qū)為12.2粒/百株，約降低了77%；掛燈區(qū)平均蟲量1.5頭/百株，無燈區(qū)7.9頭/百株，約降低了81%?？梢婎l振式殺蟲燈對蔬菜棉鈴蟲的控制效果非常明顯。利用頻振式殺蟲燈防治害蟲，在消滅大量害蟲的同時，能減少來年蟲口密度，最大限度減輕害蟲對農(nóng)產(chǎn)品帶來的危害；能夠減少化學(xué)防治次數(shù)和噴藥量，進(jìn)而減輕對農(nóng)產(chǎn)品和環(huán)境的危害；根據(jù)誘殺結(jié)果，可對害蟲發(fā)生趨勢做出預(yù)測，有利于提出預(yù)防措施，實(shí)現(xiàn)對來年病蟲害的科學(xué)防治。

1.2黃板

黃板誘殺技術(shù)是利用害蟲趨黃性誘殺農(nóng)業(yè)害蟲的一種物理防治技術(shù)，綠色環(huán)保、成本低、可自制，可在蔬菜地、茶園、果園中使用，主要用于防治茶蚜蟲、潛蠅成蟲、粉虱、薊馬等小型昆蟲。在田間使用的時候，可用竹或木細(xì)棍支撐固定，棋盤式分布，懸掛方向以東西向?yàn)橐?，只要方法正確，就會有很明顯的防治效果。以某區(qū)蘋果園為例，在果樹開花前懸掛16.5cm×25cm黃板，掛上之后不摘除，6月下旬收回檢查發(fā)現(xiàn)黃板誘集蚜繭蜂的效果最為明顯，調(diào)查益害比為1235：192=1：0.16?？梢婞S板具有良好的生態(tài)效應(yīng)。

1.3性誘劑

性誘劑是利用昆蟲成蟲性成熟時，釋放性信息素引誘異性成蟲的原理，將有機(jī)合成的昆蟲性信息素化合物用釋放器釋放到田間，通過干擾雌雄減少受精卵數(shù)量，達(dá)到控制靶標(biāo)害蟲目的的新型綠色防控技術(shù)。該方法成本低，操作簡單，無毒無污染，主要防治對象是小菜蛾、煙青蟲、斜紋夜蛾等害蟲，符合生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)。陜西鳳翔縣蘋果栽培中，未使用性誘劑前，每年食心蟲發(fā)生面積約為總面積的76.92%，農(nóng)藥使用量和投入費(fèi)用以及人工投入費(fèi)用很高。使用性誘劑后，群眾每年只需防治3次就能將害蟲控制在一定范圍內(nèi)，商品果產(chǎn)量平均提高了364kg/667m2，農(nóng)藥使用量及相關(guān)費(fèi)用都大大降低。

2防蟲網(wǎng)阻隔技術(shù)在生態(tài)農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用

防蟲網(wǎng)阻隔技術(shù)是以物理阻隔方式阻隔害蟲進(jìn)入危害和繁殖。采用防蟲網(wǎng)阻隔技術(shù)不僅能夠阻隔害蟲繁殖，還能適當(dāng)調(diào)節(jié)小生境中溫濕度，對炭疽病、軟腐病等有一定的預(yù)防效果，適用于生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。實(shí)際生產(chǎn)中可采用22目的防蟲網(wǎng)，對于煙粉虱，可采用30～60目的防蟲網(wǎng)。比如，江蘇省目前以小白菜為重點(diǎn)的防蟲網(wǎng)覆蓋栽培蔬菜面積在不斷擴(kuò)大，農(nóng)戶純收入也不斷提高。當(dāng)前，該項技術(shù)已成為一項成熟、高效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，已被列為江蘇省農(nóng)業(yè)技術(shù)主要推廣技術(shù)。

3植物保護(hù)新技術(shù)在生態(tài)農(nóng)業(yè)中的實(shí)施方式

實(shí)施植物保護(hù)新技術(shù)時，單純使用物理防治技術(shù)顯然不能達(dá)到良好的防治效果，必須物理防治、化學(xué)防治、生物防治、生態(tài)防治等多種手段相結(jié)合，對于化學(xué)防治，應(yīng)盡量限量的、科學(xué)的使用農(nóng)藥藥劑，確保農(nóng)產(chǎn)品安全、無污染的生產(chǎn)。為了保證植物保護(hù)新技術(shù)的更好實(shí)施，首先，應(yīng)建立準(zhǔn)確的病蟲害測報系統(tǒng)和監(jiān)測點(diǎn)，有關(guān)工作人員分工協(xié)作、全面監(jiān)測、全面總結(jié)、科學(xué)研究，及時掌握害蟲和疾病的發(fā)生、發(fā)展動態(tài)，并及時、準(zhǔn)確地將情況匯報給相關(guān)部門，以及時采取預(yù)防措施，將損失降到最低。其次，建立專門植物保護(hù)控制隊伍，為農(nóng)民提供更為專業(yè)的服務(wù)，將植保新技術(shù)、新技能傳授給他們，使他們能夠做到病蟲害的科學(xué)防治。再次，加大宣傳力度，讓農(nóng)民朋友正確認(rèn)識到，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要性和利用植物保護(hù)新技術(shù)的意義，使其具備最根本的病蟲害防治技能，為公共植保、綠色植保目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)奠定基礎(chǔ)。

4結(jié)語

第2篇：生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)論文范文

論文關(guān)鍵詞：生態(tài)農(nóng)業(yè),生態(tài)環(huán)境,可持續(xù)發(fā)展

聯(lián)合國糧農(nóng)組織1991在荷蘭登博滋會議上發(fā)表了《可持續(xù)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展的登博滋宣言》,宣言明確指出農(nóng)業(yè)發(fā)展要達(dá)到保障社會供給、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長和保護(hù)生態(tài)環(huán)境三大目標(biāo)。各國的農(nóng)業(yè)正向著越來越重視生態(tài)環(huán)境效益這一方向發(fā)展。農(nóng)業(yè)投入逐步從能物集約型轉(zhuǎn)向以生物工程和信息工程為代表的智能與知識集約型。我國當(dāng)前提倡的“兩高一優(yōu)”農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)企業(yè)化和農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營等,都是圍繞農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)提出來的。生態(tài)農(nóng)業(yè)在實(shí)踐中可以同時實(shí)現(xiàn)這些提法,而且由于注意運(yùn)用事半功倍的生態(tài)學(xué)原理,注重生態(tài)環(huán)境的建設(shè)對經(jīng)濟(jì)效益的持續(xù)推動,通常會有更好的效果。

發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，有利于解決水土流失和土地荒漠化問題。

發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，可以充分利用各種土地資源（如荒山、荒坡、荒地等），大規(guī)模植樹種草，增加多年生植被面積，減少裸地面積，有效削減水和風(fēng)對地表的侵蝕，防止水土流失和荒漠化（石漠化），減輕洪澇和沙塵暴災(zāi)害。通過人工草地建設(shè)和退化草地的圍育與改良，以及舍飼、半舍飼與限制放牧等措施，可以有效地防止草地退化。我國經(jīng)過幾十年的探索，在植樹造林、控制沙漠化、治理水土流失等方面創(chuàng)造出許多行之有效的模式。如生物措施與工程措施相結(jié)合來控制水土流失的小流域治理模式；利用林糧間作的治堿模式；實(shí)行種草植樹、控制放牧強(qiáng)度等來治理土地沙化、荒漠化的模式。

發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，有利于解決農(nóng)業(yè)污染難題

農(nóng)業(yè)污染，主要是指化肥、農(nóng)藥以及養(yǎng)殖場排出的糞便所形成的面源污染，農(nóng)用薄膜對耕地的污染，秸稈廢棄物對水體以及焚燒后對大氣的污染等。

大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)，引導(dǎo)農(nóng)民將畜禽糞便用于作肥料、培養(yǎng)料、生產(chǎn)沼氣等，大力開展畜禽糞便的綜合利用，不斷提高畜禽糞便的綜合利用率；建立治理污染轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)，同時，做好農(nóng)村的改廁、改廚、改圈以及推廣三格化糞池、凈化沼氣池建設(shè)，從多方面入手解決農(nóng)村的污染問題，促進(jìn)城鄉(xiāng)和諧、人與自然的和諧。

結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)，規(guī)劃建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)小區(qū)，建成大型沼氣工程和污水凈化設(shè)施；對畜禽污染的治理，做到排泄物資源化，實(shí)現(xiàn)多方面綜合利用。

發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，易于實(shí)現(xiàn)物質(zhì)循環(huán)利用，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)一。

充分利用生態(tài)農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，利用生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)能量流動和物質(zhì)循環(huán)的規(guī)律來設(shè)計生產(chǎn)環(huán)節(jié)，利用生產(chǎn)環(huán)節(jié)中能量多級利用和物質(zhì)循環(huán)再生的優(yōu)點(diǎn)來實(shí)現(xiàn)價值增值和廢物資源化的目的。它包括種植業(yè)內(nèi)部物質(zhì)循環(huán)利用類型、養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)部物質(zhì)循環(huán)利用類型、種養(yǎng)結(jié)合以及種養(yǎng)加三結(jié)合的物質(zhì)循環(huán)利用類型等。如在長江三角洲和珠江三角洲地區(qū)較為普遍的“?；~塘”模式便是此類的典型，它將農(nóng)、林、牧、漁有機(jī)結(jié)合起來，互惠互利，構(gòu)成一種水陸結(jié)合，動植物共存的人工復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)，整個系統(tǒng)沒有廢棄物，可有效提高資源轉(zhuǎn)化效率和系統(tǒng)生產(chǎn)力，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)一。

發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，有利于促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)換

建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，是十六大報告關(guān)于“三農(nóng)”問題論述的一個重要內(nèi)容，是我國農(nóng)業(yè)的主攻目標(biāo)和發(fā)展方向。大力推進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，對發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入，提升農(nóng)業(yè)競爭力，全面建設(shè)小康社會具有極其重要的意義。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的結(jié)構(gòu)較單一，生產(chǎn)規(guī)模較小，經(jīng)營管理和生產(chǎn)技術(shù)較落后，抗御自然災(zāi)害能力差，基本靠天吃飯；農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)功效低，基本上沒有形成生產(chǎn)地域分，土地利用率較低；其商品率相對較低，農(nóng)民的收入也不高。而生態(tài)農(nóng)業(yè)突破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)僅僅或主要從事初級農(nóng)產(chǎn)品原料生產(chǎn)的局限性，實(shí)現(xiàn)了種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)一體化生產(chǎn)，并十分重視資源的合理利用和生態(tài)環(huán)境建設(shè)，農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵得到了拓寬和延伸，農(nóng)業(yè)的鏈條通過延伸更加完整，農(nóng)業(yè)的領(lǐng)域通過拓寬，使得農(nóng)工商的結(jié)合更加緊密。生態(tài)農(nóng)業(yè)還突破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)封閉低效、自給半自給的局限性，發(fā)揮資源優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)域布局、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易國內(nèi)外流通，有利于資源的開發(fā)利用、生態(tài)環(huán)境的綜合治理、先進(jìn)科學(xué)技術(shù)的推廣應(yīng)用、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和現(xiàn)代管理手段的運(yùn)用。

總之，生態(tài)農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的高級階段,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分,也是一個國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平重

要標(biāo)志。生態(tài)農(nóng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)生態(tài)和經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的良好模式，是解決人口、資源、環(huán)境之間矛盾的有效途徑，對經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益的統(tǒng)一，具有重大的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。

參考文獻(xiàn)：

［1］駱世明．中國多樣的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系．自然資源學(xué)報，1995.

［2］駱世明．區(qū)域環(huán)境與生態(tài)農(nóng)業(yè)模式．邊疆主編．中國生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論與實(shí)踐．改革出版社，1993．

第3篇：生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)論文范文

二、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵

1、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的概念

生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托，使農(nóng)業(yè)與自然、人文景觀以及現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種高效產(chǎn)業(yè)。它有狹義和廣義之分，狹義的僅指用來滿足旅游者觀光需求的農(nóng)業(yè);廣義的生態(tài)旅游涵蓋較為廣泛，主要包括“觀光農(nóng)業(yè)旅游”、“休閑旅游”、“鄉(xiāng)村旅游”、“農(nóng)村生態(tài)旅游”等不同概念，具體講是指在充分利用現(xiàn)有農(nóng)村空間、農(nóng)業(yè)自然資源和農(nóng)村人文資源的基礎(chǔ)上，通過以旅游內(nèi)涵為主題的規(guī)劃、設(shè)計與施工，把農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、農(nóng)藝展示、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工與旅游者的廣泛參與融為一體，是旅游者充分體驗(yàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的新型旅游產(chǎn)業(yè)。

發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必須具備一定的條件，第一，要有具備開發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的資源基礎(chǔ)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型旅游觀光農(nóng)業(yè)，必須建立在具有可供旅游觀光開發(fā)的農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)上，從而把農(nóng)業(yè)資源轉(zhuǎn)化成旅游觀光資源，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)資源的功能。第二，要突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式。對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行加工和包裝，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和旅客參與農(nóng)事活動融為一體，成為一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài)，突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會效益的統(tǒng)一。第三，要以生態(tài)旅游為導(dǎo)向。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，拓廣了生態(tài)旅游觀光功能，巧妙利用城鄉(xiāng)各種差異來規(guī)劃、設(shè)計、組合而引起旅游者消費(fèi)欲望。使旅游者親身感受和參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與生態(tài)農(nóng)業(yè)等大自然情趣，把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及自然資源景觀與旅游資源融為一體，最終達(dá)到生產(chǎn)、生活、生態(tài)的有機(jī)結(jié)合，既發(fā)展了農(nóng)業(yè)，又保護(hù)了環(huán)境。第四，觀光農(nóng)業(yè)旅游是生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。伴隨著近年來農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新趨勢，農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展成為人們關(guān)注的新興課題，而旅游業(yè)以成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長點(diǎn)，在此種情況下，經(jīng)營者迎合當(dāng)今社會人們追求“個性化”、“生態(tài)化”，回歸自然，返樸歸真的需求心理，把兩個領(lǐng)域有機(jī)結(jié)合起來而成為一個新的項目，是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的進(jìn)一步延伸，也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的必然選擇。

2、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的特征

與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相比較而言，生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有如下特征：

(1)功能齊全、雙重效益。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)為旅游者提供了一定的鄉(xiāng)村空間，旅游者在景區(qū)內(nèi)觀光、休閑、參與娛樂、品嘗美食。甚至親自勞作，既增長知識，親近自然，又陶冶情操。園區(qū)內(nèi)還可舉辦節(jié)日慶典活動，加強(qiáng)游客之間感情交流，傳播信息，增進(jìn)友誼，縮小差距。企業(yè)和農(nóng)民則通過銷售產(chǎn)品，提供食宿服務(wù)和勞務(wù)以增加收入。

(2)保護(hù)環(huán)境、持續(xù)發(fā)展。觀光農(nóng)業(yè)的建設(shè)嚴(yán)格按照生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)的要求進(jìn)行生產(chǎn)，只允許在殘留有害物質(zhì)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)適量的使用化肥、農(nóng)藥，其產(chǎn)品為無公害的、安全、營養(yǎng)的綠色保健食品，大量減少了對環(huán)境的污染，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，生物多樣性在這里得以充分體現(xiàn)，植被覆蓋率也大大高于一般農(nóng)區(qū)。這種生態(tài)環(huán)境的保護(hù)與利用相結(jié)合，適當(dāng)注重社會效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的做法，遵循了農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)律，符合農(nóng)民的利益，使農(nóng)業(yè)走向一條健康的持續(xù)發(fā)展道路。

(3)回歸自然、身心享受。工業(yè)化的飛速發(fā)展導(dǎo)致城市污染的加劇，快節(jié)奏的城市生活使人們的精神日趨緊張，人們渴望親近自然，回歸自然，使自己的身心得到真正的放松和享受。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)滿足了城鄉(xiāng)居民的這一要求，它用生態(tài)學(xué)、美學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)理論來指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，通過合理規(guī)劃布局，自然調(diào)節(jié)和人工調(diào)節(jié)相協(xié)調(diào)，使農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)入良性循環(huán)，具有生產(chǎn)、加工、銷售、療養(yǎng)、旅游娛樂等綜合功能。農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合不是簡單的轉(zhuǎn)換，而是把農(nóng)業(yè)中(種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)等)具有旅游資源部分的功能進(jìn)行整合發(fā)掘和利用，使它充分滿足人們回歸自然。返樸歸真的個性化需求。

(4)科技特色、高效農(nóng)業(yè)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有高科技特色，它是“三高”農(nóng)業(yè)的具體體現(xiàn)，尤其在一些大型觀光農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，大片土地通過平整與規(guī)劃，用先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行開發(fā)，由掌握先進(jìn)技術(shù)的人來管理，造成具有相當(dāng)規(guī)模、各具特色的農(nóng)業(yè)整體，成為具有較高的先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)支持和科學(xué)管理手段的新型農(nóng)業(yè)。這種農(nóng)業(yè)不論在優(yōu)質(zhì)品種、栽培管理技術(shù)還是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝、景觀外形外貌等方面都是棋高一籌，是一般大田農(nóng)業(yè)區(qū)無法比擬的，游客在這樣的環(huán)境中游覽，不僅賞心悅目，還能學(xué)到科技知識，產(chǎn)生深刻印象。

3、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的布局原則

(1)因地制宜。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有強(qiáng)烈的地域性合季節(jié)性，發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必須根據(jù)各地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件合季節(jié)特點(diǎn)，充分考慮其區(qū)位條件合交通條件，因地、因時制宜，突出區(qū)域特色。

(2)盡可能與旅游業(yè)相結(jié)合。充分利用原有的旅游景區(qū)和景點(diǎn)，擴(kuò)大和增加觀光農(nóng)業(yè)項目，通過相互帶動作用，發(fā)展農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)合一的新型產(chǎn)業(yè)。

(3)充分考慮客源市場。發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)首先安排在大城市郊區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)，這里的人們對觀光農(nóng)業(yè)的要求強(qiáng)烈，經(jīng)濟(jì)條件可能，交通比較便利，發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的條件比較優(yōu)越。

(4)必須搞好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。首先搞好交通、水電、飲食、住宿等基礎(chǔ)設(shè)施，設(shè)計專門的旅店、餐廳、農(nóng)宿以及娛樂場所和度假村，開發(fā)具有特色的農(nóng)副產(chǎn)品及旅游產(chǎn)品，以供游客觀光、游覽、品嘗、購物、參與農(nóng)作、休閑、度假等多項活動。

(5)與農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃相結(jié)合。要搞好農(nóng)村居民點(diǎn)和道路規(guī)劃，合理開發(fā)和整治土地，改善農(nóng)村環(huán)境，在保留歷史民俗農(nóng)舍的同時，興建體現(xiàn)觀光特色的農(nóng)村新民舍，以供游客觀光旅游。

三、珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)開發(fā)實(shí)證分析

珠海市生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園是一個集農(nóng)業(yè)高新技術(shù)引進(jìn)、開發(fā)與生產(chǎn)、加工、出口以及觀光旅游為一體的外向型農(nóng)業(yè)科技園。該中心是在原珠海農(nóng)科所基礎(chǔ)上僅憑5000元流動資金起家，園區(qū)現(xiàn)已發(fā)展集科研、生產(chǎn)、商貿(mào)、旅游、教育等多項功能為一體的集團(tuán)化科研經(jīng)濟(jì)實(shí)體，2001年該中心的科技創(chuàng)收就達(dá)5000多萬元，旅游收入1000多萬元，出口創(chuàng)匯達(dá)860多萬美元，成為目前我國最具實(shí)力的外向型農(nóng)業(yè)科技園區(qū)之一。

1、區(qū)位與市場分析

珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園的建設(shè)，區(qū)位優(yōu)勢比較明顯。珠海地處富饒美麗的珠江三角洲，陸地與澳門相連，有二個口岸可直接與澳門通關(guān)。水路與香港相通，行船只需1小時。離廣州、深圳不到2小時的車程。京珠高速、珠海機(jī)場、珠海港、九洲港構(gòu)成了陸、海、空的立體交通。

珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，地處珠海的城鄉(xiāng)結(jié)合部，環(huán)境優(yōu)美，面積廣闊、交通便利，基礎(chǔ)條件十分好，從交通上來說，從園區(qū)到市區(qū)只有10分鐘車程，并且已開通了公共汽車和觀光巴士，市政府于2002年底修通4車道的旅游景觀路直達(dá)園區(qū)的門口，交通非常便捷。從地域上來說，園區(qū)的核心區(qū)2000畝，已成為永久性的農(nóng)業(yè)科研用地并辦妥了征地手續(xù)，領(lǐng)取了土地證。市政府還給園區(qū)預(yù)留了1500畝的土地，可以作為第二期的開發(fā)用地。

2、設(shè)計景觀的理念分析

珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在策劃理念上注入了旅游、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念，即達(dá)到“一區(qū)多園、一園多用”的目的。園區(qū)策劃者認(rèn)為，旅游的概念很廣泛，只有差異才是最好的旅游資源。人們出國考察或旅游就是看他們從未看過的東西，正如外國人看長城，我們?nèi)グ＜翱唇鹱炙汲Ｓ幸环N非常想看的沖動。農(nóng)業(yè)科技園區(qū)發(fā)展旅游業(yè)，就在于它可以通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不同來顯示出差異，加之把其藝術(shù)化處理，就成為非常好的旅游產(chǎn)品。所以，制造差異就可能創(chuàng)造出一個全新的市場，并且這種旅游還具有可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢。

正是源于這種理念，珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在建設(shè)初始階段。就把旅游的理念融了進(jìn)去，每建設(shè)一個溫室或安排一個項目，他們都考慮到了生態(tài)、環(huán)保、休閑觀光、教育培訓(xùn)、商貿(mào)銷售等因素。并且做到了園區(qū)一邊建設(shè)、景點(diǎn)一邊可以開放，2002年該園區(qū)就接待了來自我國外的賓客30多萬人，旅游創(chuàng)收超過了1000萬元，占園區(qū)總收入的1/4。入園的游客多了，自然而然就形成了一個市場，人流帶動了物流。園區(qū)內(nèi)生產(chǎn)出來的花卉、種子、種苗、果蔬，就地成了商品。并且這些商品的銷售價格都高于外邊的市場。比如，該園區(qū)在溫室里栽培的小番茄，一般來說，農(nóng)貿(mào)市場銷價為5元/斤，而在園區(qū)內(nèi)則可銷售到15元/斤，客人不嫌其貴，就在于它是一個特殊的旅游產(chǎn)品。游客一般都有花錢的心理準(zhǔn)備，但一定要花得開心，所以只要產(chǎn)品的質(zhì)量好，加上銷售的方式奇特，他們是可以接受的。因此，該園區(qū)栽培的番茄不是摘下來賣，而是長在溫室內(nèi)，掛在藤上賣。如果一家三口來旅游，小孩子都樂意到大棚去摘番茄了，一邊摘一邊吃，一直到摘了滿滿的一袋才罷手。而父母看到小孩如此投入，心里也樂開了花，再高的價格也會買，這正是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的所在。可見旅游開發(fā)，必然會帶動商貿(mào)的發(fā)展，真是一舉三得。

3、開發(fā)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)資源的策略和措施

(1)更新策劃理念，走企業(yè)化、市場化發(fā)展之路。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園根據(jù)自己的地域優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢以及園區(qū)所擁有的有利條件，在主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)上選擇了花卉、蔬菜和水果的設(shè)施生產(chǎn)，在策劃的理念上注入了旅游、休閑、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念。把差異作為最好的旅游資源加以開發(fā)，通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同顯示出其差異，達(dá)到開拓市場的目的。

(2)產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合，多層次、多元化發(fā)展。一方面，園區(qū)自身就是一個農(nóng)業(yè)科技研發(fā)、產(chǎn)業(yè)化拓展的孵化器，通過其示范、推廣和輻射作用，帶動周邊地區(qū)千家萬戶的農(nóng)民進(jìn)入了產(chǎn)業(yè)圈。另一方面，園區(qū)也積極的與大中專院校、科研院所合作，聯(lián)合開發(fā)高新技術(shù)。

(3)以科技為本，優(yōu)化資源配置。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)經(jīng)過多年的摸索，逐步形成了自己的發(fā)展優(yōu)勢，確定了獨(dú)具特色的科研發(fā)展方向、主導(dǎo)產(chǎn)品和技術(shù)定位。在技術(shù)定位上實(shí)施自有技術(shù)與引進(jìn)技術(shù)相結(jié)合的戰(zhàn)略，注重開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù)。在主導(dǎo)產(chǎn)品上發(fā)展本土品種與引進(jìn)西洋品種相結(jié)合，既不斷培養(yǎng)具有地方特色的本土品種，也不斷從國外引進(jìn)新品種，為園區(qū)設(shè)計獨(dú)特的生態(tài)旅游景觀提供了技術(shù)支撐。

(4)建立配套完善的旅游設(shè)施。利用設(shè)施農(nóng)業(yè)和先進(jìn)的生產(chǎn)模式，種植瓜果、蔬菜、花卉等近1000個品種，創(chuàng)造出新、奇、特的觀光效果，并配套建立了相應(yīng)的旅游設(shè)施“農(nóng)科之窗”、“荷塘觀賞”、“八卦田園”、“野菜園”、“水車陣”、“垂釣走廊”、“珍禽園”、“沙漠植物園”、“心靈茶莊”等一大批集科研、環(huán)保、生產(chǎn)、旅游于一體的生態(tài)園林景觀，吸引了大量的境內(nèi)外游客。

四、珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園開發(fā)的經(jīng)驗(yàn)與啟示

1、理念創(chuàng)新。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)從籌建就樹立了“差距產(chǎn)生效益”的新理念，并認(rèn)真思考如何尋找和利用差異來改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。他們通過尋找自然資源、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、區(qū)位優(yōu)勢等方面差異點(diǎn)來營造新的生態(tài)旅游景觀，打造園區(qū)獨(dú)特的品牌。例如園區(qū)于2000年元旦至春節(jié)在園區(qū)成功舉辦珠海首屆南瓜文化藝術(shù)節(jié)，展示了全世界數(shù)百個珍、奇、特、新的南瓜品種，大的如大鼓，重達(dá)100多公斤，小的如雞蛋，輕才20克，黃、白、紅、綠、青、藍(lán)、紫七彩繽紛。進(jìn)入南瓜園仿佛進(jìn)入了南瓜大千世界、南瓜的藝術(shù)殿堂。南瓜節(jié)開幕一個月，創(chuàng)下門票收入130萬的記錄，由此也帶出了一個新的產(chǎn)業(yè)——觀賞玩具南瓜規(guī)?；a(chǎn)。這樣通過理念創(chuàng)新，運(yùn)用農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)新品種，利用生態(tài)學(xué)和景觀學(xué)原理精心設(shè)計各種差異化的景觀和景點(diǎn)，打造出一個融“自然美景、現(xiàn)代科技、人文情懷”的生態(tài)旅游區(qū)，豐富和發(fā)展了農(nóng)業(yè)和旅游的內(nèi)容和新領(lǐng)域，找出一條生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的道路。

2、制度創(chuàng)新。一是科研管理體制創(chuàng)新。首先，珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)打破傳統(tǒng)立項方式：不搞純理論的基礎(chǔ)研究。其次，科研立項與市場供求密切結(jié)合，由市場來實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。第三，完善對科技人員和項目承擔(dān)單位的激勵制度，對于課題成果的產(chǎn)業(yè)化效益，實(shí)行“技術(shù)折股，按比例提成”的激勵機(jī)制。第四，建立起課題組成員課題研發(fā)的風(fēng)險金制度，以提高科研經(jīng)費(fèi)的使用率。二是用工、分配體制創(chuàng)新。該科技園區(qū)作為事業(yè)單位，存在多種形式的用工制度(如編內(nèi)人員由財政負(fù)擔(dān)工資，編外人員由企業(yè)自收自支)。通過大力提倡績效工資，形成報酬級差，混淆用工身份，建立崗位津貼和獎勵制度，對承包部門實(shí)行“定職能、定崗位、定編制、定工資總額”的“四定”改革，將津貼和獎勵與個人的工作崗位和業(yè)績掛鉤，按勞分配，多勞多得，拉開檔次，園區(qū)內(nèi)崗位競爭意識、危機(jī)意識得到進(jìn)一步的強(qiáng)化，使該園區(qū)逐步向現(xiàn)代企業(yè)用工制度方向邁進(jìn)。

3、組織創(chuàng)新。珠海農(nóng)業(yè)科技園內(nèi)實(shí)施的是一種將科研、生產(chǎn)、示范推廣、科普教育、觀光旅游及貿(mào)易緊密結(jié)合的戰(zhàn)略。因此在園區(qū)的組織結(jié)構(gòu)上也具有其特殊性。具體組織架構(gòu)如下：

一是園區(qū)運(yùn)作的管理機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園建立了園區(qū)辦公室，負(fù)責(zé)統(tǒng)一協(xié)調(diào)園區(qū)的各項工作，包括財務(wù)管理、人力資源管理、對外聯(lián)絡(luò)、招商引資、項目監(jiān)督、后勤服務(wù)等管理工作。

二是科學(xué)決策的專家機(jī)構(gòu)。農(nóng)業(yè)園區(qū)的運(yùn)作還必須建立各類專家決策機(jī)構(gòu)，以對園區(qū)的重大項目進(jìn)行咨詢、決策。珠海農(nóng)業(yè)園區(qū)采取緊密型的專家依托機(jī)構(gòu)與松散型的專家群體相結(jié)合的方式。如與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院建立了較為緊密的業(yè)務(wù)關(guān)系，把廣東省農(nóng)科院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中山大學(xué)、珠海大學(xué)園區(qū)作為技術(shù)依托單位。在重大項目的申報、規(guī)劃、實(shí)施之前，均要征求這些院校專家的意見。而對于一些階段性或臨時發(fā)生的問題、項目，則采取專家會議或?qū)ｍ椦垖＜揖唧w解決實(shí)際問題的做法。

三是項目創(chuàng)新的研發(fā)機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)是以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、南亞熱帶水果及觀光農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的園區(qū)，因此設(shè)立了與項目相關(guān)的研發(fā)機(jī)構(gòu)，如分子生物學(xué)研究室、組織培養(yǎng)研究室、育種中心、蔬菜研究室、觀賞植物研究室等，負(fù)責(zé)園區(qū)內(nèi)各種技術(shù)攻關(guān)、產(chǎn)品開發(fā)，并完成國家、省、市各種科技攻關(guān)項目。

四是項目實(shí)施的企業(yè)管理機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)設(shè)立了生產(chǎn)部、設(shè)計部、綠化工程部、餐飲部、旅游部銷售部等機(jī)構(gòu)，專門負(fù)責(zé)產(chǎn)品的開發(fā)、項目的承接、實(shí)施和運(yùn)作，是直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的部門。主導(dǎo)產(chǎn)品的技術(shù)支撐來源于研發(fā)機(jī)構(gòu)，實(shí)施部門視為生產(chǎn)性機(jī)構(gòu)。

五是成果推廣的網(wǎng)格系統(tǒng)。園區(qū)設(shè)立了技術(shù)推廣部，主要任務(wù)是推廣、普及農(nóng)業(yè)高新技術(shù)，配合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門抓好各項農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)工作，同時組織科技人員深入項目區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，及時解決生產(chǎn)中存在的問題，保證各項措施落到實(shí)處。同時還在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)建立示范基地，從產(chǎn)前提供種苗、產(chǎn)中指導(dǎo)、產(chǎn)后回收產(chǎn)品，實(shí)行一條龍服務(wù)，解決了農(nóng)民的技術(shù)、資金和市場問題。

六是科普教育的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。園區(qū)建立了培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，一方面采取各種形式對農(nóng)民和農(nóng)業(yè)技術(shù)干部進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，確保各項高新技術(shù)措施在生產(chǎn)中得到落實(shí)，也負(fù)責(zé)對來園區(qū)學(xué)習(xí)、參觀學(xué)生的農(nóng)業(yè)知識和技能的培訓(xùn)，同時還與珠海市電視大學(xué)、珠海市職業(yè)中學(xué)聯(lián)合開辦了園藝花卉大、中專班，為當(dāng)?shù)爻鞘忻阑囵B(yǎng)中初級技術(shù)人才。園區(qū)現(xiàn)在不僅是科研、示范的基地，同時也是“全國青少年科技教育基地”、“廣東省德育教育基地”、“珠海市農(nóng)業(yè)科技干部再培訓(xùn)基地”、“珠海市中小學(xué)生的農(nóng)科教實(shí)踐基地”等。

七是市場接軌的營銷網(wǎng)絡(luò)。園區(qū)在不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的同時，成立了永源公司、金波公司、生力公司及銷售中心，專門負(fù)責(zé)國外市場的開拓，各個產(chǎn)品均形成了銷售的網(wǎng)絡(luò)，為中心的產(chǎn)品提供了廣闊的市場空間，2002年園區(qū)的出口創(chuàng)匯達(dá)860萬美元，年旅游收入達(dá)1200萬元，生產(chǎn)性收入達(dá)4000萬元。

4、科技創(chuàng)新。科技是園區(qū)發(fā)展和壯大的動力源泉，園區(qū)非常重視科技創(chuàng)新工作。

一是確立主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展與之相關(guān)的技術(shù)和產(chǎn)品。通過對珠海區(qū)位優(yōu)勢、氣候優(yōu)勢、資源優(yōu)勢及市場需求的認(rèn)真分析，珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)確立了以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、優(yōu)質(zhì)種苗和觀光農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，并以此為目標(biāo)建立相關(guān)的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。由于主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和相關(guān)技術(shù)體系的建立，促使珠海農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展目標(biāo)明確，各個主導(dǎo)產(chǎn)品均按既定目標(biāo)實(shí)施。如：名貴蝴蝶蘭在園區(qū)的年生產(chǎn)量已達(dá)120萬盆，組培苗達(dá)300萬株，成為國內(nèi)最大的蝴蝶蘭生產(chǎn)基地之一，成為園區(qū)強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)支柱。

二是實(shí)施自有技術(shù)與引進(jìn)技術(shù)相結(jié)合的戰(zhàn)略。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)認(rèn)識到國際市場競爭的嚴(yán)峻性，不僅注重開發(fā)具有自有知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù)，如甘茶蔓高產(chǎn)種植技術(shù)、保健植物加工技術(shù)、名優(yōu)花卉的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)等，同時還不斷引進(jìn)和發(fā)展國外先進(jìn)的技術(shù)和手段，如無土栽培技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)、基因工程技術(shù)、細(xì)胞工程技術(shù)，形成了在國內(nèi)外均具有競爭力的技術(shù)資源體系，為技術(shù)創(chuàng)新奠定了基礎(chǔ)。

三是發(fā)展本土品種與引進(jìn)西洋品種相結(jié)合。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)近幾年一方面不斷培養(yǎng)具有地方特色的本土品種，如本地南瓜、豬籠草、樹仔菜、荔枝、龍眼等，也不斷從國外引進(jìn)新品種，并進(jìn)行試驗(yàn)、篩選、鑒定，確定了一系列蔬菜、花卉、水果名優(yōu)品種，為加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化提供了豐富的品種資源，也為園區(qū)參與國際市場競爭提供了廣泛的資源。在1999年昆明世界園藝博覽會上，珠海高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)送展的產(chǎn)品一舉奪得廣東省瓜果類金、銀、銅三個大獎，在第四屆中國(廣州)國際園林花卉博覽會上，珠海園區(qū)設(shè)計建設(shè)的“奇異瓜果園”獲得“室內(nèi)藝術(shù)園景設(shè)計大獎”，種植數(shù)個特優(yōu)品種獲得園林精品的單項金獎、銀獎和銅獎等殊榮，說明園區(qū)在品種的研究上處在國內(nèi)同行的先進(jìn)水平。

四是短期性項目與長遠(yuǎn)性項目相結(jié)合。如近兩年珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)根據(jù)市場的需求，在春節(jié)、國慶節(jié)、元旦等重大節(jié)日時，引進(jìn)種植了郁金香、百合等花卉產(chǎn)品，獲得了時效性的經(jīng)濟(jì)效益。同時，園區(qū)也十分注重與園區(qū)科技的長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和目標(biāo)緊密相關(guān)的項目，它們或許短期內(nèi)見不到效益，如：組織培養(yǎng)、育種、基因工程等是一些投入大、收效慢的項目，但它卻是園區(qū)發(fā)展最具生命力和創(chuàng)造性的部分，因此，珠海高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)每年投入近百萬元用于該類應(yīng)用基礎(chǔ)項目的研發(fā)，現(xiàn)在各類名貴花卉的無性繁殖系統(tǒng)和各種樣品的分析測試手段已經(jīng)建立，為園區(qū)科技發(fā)展儲備了充足的項目。

五是完善科研設(shè)施，努力創(chuàng)造項目實(shí)施的設(shè)施條件。要加快形成具有自主知識產(chǎn)權(quán)的高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和品種，就必須擁有與人才、項目相適應(yīng)的先進(jìn)儀器設(shè)備，以確保項目的高質(zhì)量、高水平和高效益。近年來珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)投入了300多萬元，購置了國際一流的儀器設(shè)備，建立了分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室、組織培養(yǎng)室、分析測試室，形成了在珠三角乃至全國農(nóng)業(yè)園區(qū)具有競爭優(yōu)勢的實(shí)驗(yàn)設(shè)施，為吸引人才、實(shí)施項目、創(chuàng)立品牌奠定了設(shè)施基礎(chǔ)。

六是建立科研+公司十基地十農(nóng)戶的科技推廣體系。為了實(shí)現(xiàn)園區(qū)這一目標(biāo)，珠海農(nóng)業(yè)科技園經(jīng)過幾年實(shí)踐，摸索了一條科研+公司十基地十農(nóng)戶的模式，即將基地建立在珠海斗門農(nóng)民的土地上，實(shí)施產(chǎn)前提供種苗、肥料、農(nóng)藥，產(chǎn)中指導(dǎo)農(nóng)民技術(shù)，產(chǎn)后回收產(chǎn)品的一條龍服務(wù)，將科研成果、技術(shù)、種苗與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場緊密結(jié)合，形成規(guī)?；霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，用科技和市場帶動農(nóng)民致富。目前該基地已經(jīng)將綠色蔬菜出口到澳門及珠海市的各大機(jī)關(guān)、超級市場，創(chuàng)造了良好的社會與經(jīng)濟(jì)效益。

七是重視信息系統(tǒng)的建立，隨時掌握科技的發(fā)展趨勢。珠海農(nóng)業(yè)科技園在信息系統(tǒng)的建立上，不僅注重國內(nèi)科技期刊和資料的收集，建立了園內(nèi)圖書資料室、科技檔案室，還為各個職能部門、主要科技人員均配備了計算機(jī)，充份利用國際互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)搜集國內(nèi)外科技信息，同時還建立了園區(qū)自己的農(nóng)業(yè)科技網(wǎng)站，這些均為科技資源的搜索、電子商務(wù)的運(yùn)作、項目的國際化奠定了信息資源的基礎(chǔ)。

5、模式創(chuàng)新。通過幾年的實(shí)踐，珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)進(jìn)行了許多有益的嘗試，摸索出了一套混合型的管理模式，即在園區(qū)的管理上，有民營企業(yè)的做法;有外資企業(yè)的管理;還有領(lǐng)導(dǎo)的個人魅力和格化的管理。為此，稱之為“混合型”的管理模式。

一是宏觀調(diào)控與市場機(jī)制相結(jié)合的管理模式。珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)在宏觀管理上，注重分析國內(nèi)政治、經(jīng)濟(jì)形勢，及時調(diào)整經(jīng)營戰(zhàn)略;在重大科研項目上對人財物進(jìn)行宏觀調(diào)控，集中有限的資金，進(jìn)行投入、集中的打殲滅戰(zhàn)。在微觀上按照市場規(guī)則進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)，采取目標(biāo)管理，放權(quán)讓利，各自經(jīng)營實(shí)體實(shí)施獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧自我發(fā)展的政策，充分調(diào)動了園區(qū)企業(yè)和員工的積極性。

二是充分發(fā)揮機(jī)制靈活的優(yōu)勢。園區(qū)借鑒民營經(jīng)濟(jì)機(jī)動靈活，果斷決策，管理到位的管理優(yōu)勢，為我所用，提高效率。這一管理模式對領(lǐng)導(dǎo)層、決策者的綜合素質(zhì)要求較高。園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)們敢于負(fù)責(zé)，善于拍板，不錯過任何機(jī)會，給投資者十足的信心和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，有利地吸引了眾多的投資者。如該園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)們在與臺灣商人談判合作規(guī)?；_發(fā)蝴蝶蘭花項目的過程中，無論對方提出什么問題，馬上作答。雖然投資額在1000多萬以上，但只用了2小時便簽訂投資協(xié)議，一個星期后開始興建，三個月開始產(chǎn)出，速度之快，連臺商都感意外。

三是注重吸收國有企業(yè)規(guī)范化、科學(xué)化的管理優(yōu)勢。在吸取民營企業(yè)管理先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的同時，同時注重吸收國有企業(yè)好的管理模式。國有企業(yè)組織健全，規(guī)范經(jīng)營，依靠群眾，充分發(fā)揮黨團(tuán)、工青、婦衛(wèi)等組織的作用，強(qiáng)化各部門的功能，特別是把人的政治思想工作放在重要的位置來抓，這些都是農(nóng)業(yè)科技園在管理上要借鑒和吸收的。

四是注意是借鑒臺資企業(yè)的管理模式。臺資企業(yè)具有很強(qiáng)的管理優(yōu)勢，他們在管理理念上比較先進(jìn)，完全是按照現(xiàn)代企業(yè)的要求，制訂出既先進(jìn)、又科學(xué)的管理制度。臺資企業(yè)注重市場調(diào)查預(yù)測、控制成本核算、保證產(chǎn)品質(zhì)量、做好售后服務(wù)、重視人的作用。這種經(jīng)營策劃的理念值得學(xué)習(xí)。如園區(qū)在與臺灣商人合作生產(chǎn)蘭花的項目運(yùn)作過程中，確實(shí)學(xué)習(xí)到了臺商的精明能干，信息靈通，善于控制成本，精于開拓市場、敢于大膽投入，市場占有率高等先進(jìn)的管理方法。

五是充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)集體或個人的人格魅力。要管理好一個園區(qū)，還應(yīng)強(qiáng)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)或領(lǐng)導(dǎo)集體的個人魅力和人格化的管理，樹立領(lǐng)導(dǎo)威信很重要，企業(yè)員工對他的主管有點(diǎn)崇拜也并沒有害處，但不應(yīng)搞個人崇拜。當(dāng)然，領(lǐng)導(dǎo)的威信或他人對你的崇拜都應(yīng)建立在領(lǐng)導(dǎo)的個人魅力、人格化的基礎(chǔ)上，即領(lǐng)導(dǎo)政治上的成熟、業(yè)務(wù)上的精通、懂得領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、率先垂范、關(guān)心同事、以人為本，只有這樣，才能形成一個整體，什么樣的困難都可以克服。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在這么短的時間內(nèi)創(chuàng)出了品牌，創(chuàng)出了效益，走出了一條特色的路子，這無疑與領(lǐng)導(dǎo)層的威信有著很大的關(guān)系。

五、結(jié)論

珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園根據(jù)自己的地域優(yōu)勢和科技優(yōu)勢以及園區(qū)所擁有的有利條件，在策劃理念上注入了旅游、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念，把差異作為最好的旅游資源加以開發(fā)，通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同顯示出其差異，選擇了花卉、蔬菜和水果的設(shè)施生產(chǎn)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，走出一條生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的新路子，并通過其示范、推廣和輻射作用，帶動周邊地區(qū)千家萬戶的農(nóng)民致富。這一案例的實(shí)證分析表明：一通過高新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)可以產(chǎn)生獨(dú)有的農(nóng)業(yè)要素差異，可以發(fā)展為新型的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);二適應(yīng)消費(fèi)層次的深化和生態(tài)保護(hù)的需要，農(nóng)業(yè)的性質(zhì)發(fā)生巨大變化，它已經(jīng)成為具有多功能性的產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)將成為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);三有效的經(jīng)濟(jì)組織是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)科技園區(qū)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)交叉的載體，是一種新型的經(jīng)濟(jì)組織創(chuàng)新，它將成為生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流。四是人力資本由于其在思想理念、信息資源、現(xiàn)代管理、風(fēng)險投資等方面的優(yōu)勢，將在農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的建設(shè)中扮演重要的角色。

參考文獻(xiàn)

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第4篇：生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)論文范文

論文摘要 強(qiáng)調(diào)改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的重要性，針對棗莊市農(nóng)業(yè)環(huán)境和無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展問題，提出了對策措施，能為生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)工作提供參考。

在保護(hù)、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的前提下，遵循生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律，運(yùn)用系統(tǒng)工程方法和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)手段，開展集約化經(jīng)營，大力發(fā)展“生態(tài)農(nóng)業(yè)”，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究的重要課題。近幾年來，棗莊市生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)取得了一些成績，探索了一些經(jīng)驗(yàn)，具備了逐步推廣的條件，通過發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)解決農(nóng)業(yè)發(fā)展難題的時機(jī)已基本成熟。

1 利用現(xiàn)代工程技術(shù)，解決農(nóng)業(yè)污染難題

農(nóng)業(yè)污染，主要是指化肥、農(nóng)藥以及養(yǎng)殖場排出的糞便所形成的面源污染，農(nóng)用薄膜對耕地的污染，秸稈廢棄物對水體以及焚燒后對大氣的污染等。中國農(nóng)科院土肥所調(diào)查顯示，全國已有17個省氮肥平均施用量超過國際公認(rèn)的上限225kg/hm2。目前，我市化肥使用強(qiáng)度超過600kg/hm2，在施用的化肥中，只有1/3被農(nóng)作物吸收，1/3進(jìn)入大氣，1/3沉留在土壤中，殘留化肥已成為巨大的污染暗流。

化肥污染主要有3個方面：一是化肥中的氮元素等進(jìn)入大氣后，增加了溫室氣體，導(dǎo)致溫度升高；二是殘留在土壤中的化肥被暴雨沖刷后匯入水體，加劇了水體的富營養(yǎng)化；三是一旦土壤中某種營養(yǎng)元素過多，還會造成土壤對其他元素的吸收能力下降，從而破壞了土壤的內(nèi)在平衡。

化肥污染源于粗放的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，首先危害的也是農(nóng)業(yè)。過量施用化肥直接影響了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，降低了農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，甚至出現(xiàn)“城里人吃啥都不放心，農(nóng)民種啥都不賺錢”的狀況。因此，建議我市在”生態(tài)農(nóng)業(yè)”建設(shè)中，一是著力建設(shè)農(nóng)業(yè)治理面源污染示范工程。通過配方施肥，科學(xué)施肥，提高使用效率，增加有機(jī)肥的使用量，逐步減少化肥施用量；通過綜合防治，推廣利用生物農(nóng)藥，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量，大力實(shí)施畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化和秸稈綜合利用項目，加強(qiáng)農(nóng)用地膜的回收利用和處理，有效控制農(nóng)業(yè)殘留物的污染。二是在畜禽糞便的無公害化處理上重點(diǎn)發(fā)展戶用沼氣和大中型沼氣工程。我市山亭區(qū)的藤花峪村和薛城區(qū)的店子村，通過戶用沼氣工程建設(shè)，基本解決了糞便污染問題，應(yīng)引以為示范。由于農(nóng)村自來水普及的有限性，戶用沼氣的發(fā)展對改善全市農(nóng)家自備水井的水質(zhì)，保障全市農(nóng)民身體健康具有重要意義。應(yīng)積極推廣“一池三改”（建設(shè)1個沼氣池，配套改善豬圈、廁所、廚房）和“一池五改”（一池三改再加上改水、改路）項目，結(jié)合我市生態(tài)文明村的建設(shè)，形成種植—沼氣—養(yǎng)殖為主體的庭院經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們食物結(jié)構(gòu)的改善，養(yǎng)殖場特別是一些大中型沼氣工程更是當(dāng)務(wù)之急。三是加強(qiáng)秸稈的綜合利用。秸稈的綜合利用仍有局限性，用作飼料、燃料仍是農(nóng)業(yè)的首選，要徹底地變廢為寶，還有賴于科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和工業(yè)裝備的進(jìn)一步發(fā)展。省柴灶、小型秸稈氣爐、種蘑菇、青貯（氨化）等設(shè)備和技術(shù)的推廣利用，在一定程度上開啟了秸稈綜合利用的大門。

2 建設(shè)技術(shù)體系，解決無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)難題

當(dāng)前，食品安全問題表現(xiàn)為食品有害物質(zhì)超標(biāo)。為此，要充分利用全市特有的生態(tài)農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，大力開發(fā)具有本地特色的無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品。一是建立以生態(tài)農(nóng)業(yè)環(huán)境建設(shè)為基礎(chǔ)的綠色食品物質(zhì)、技術(shù)支撐體系。把消除面源污染、培肥地力、加強(qiáng)病蟲害生物防治和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測等，作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)工程的主要內(nèi)容去抓，形成布局合理、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的有機(jī)和綠色食品產(chǎn)業(yè)體系。平原地區(qū)可依據(jù)資源優(yōu)勢，重點(diǎn)培育發(fā)展蔬菜、瓜果、畜禽產(chǎn)品以及專用優(yōu)質(zhì)小麥、玉米、大豆等；沿湖沿運(yùn)河地區(qū)（如臺兒莊區(qū)、薛城區(qū)），可依據(jù)水資源優(yōu)勢，重點(diǎn)培育優(yōu)質(zhì)水稻、藕和淡水魚等水產(chǎn)品；丘陵山區(qū)（如山亭區(qū)）可立足山區(qū)生態(tài)資源優(yōu)勢，重點(diǎn)培育優(yōu)質(zhì)蘋果、大棗、石榴、葡萄、梨等水果，以及花椒、花生、藥材等名貴特稀優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn)品；市、區(qū)近郊，可發(fā)揮城市近郊資金、技術(shù)、交通、信息優(yōu)勢，重點(diǎn)培育種植基地、規(guī)?；B(yǎng)殖基地和農(nóng)產(chǎn)品深加工、保鮮、花卉基地等。二是按照布局合理、功能齊全、服務(wù)便捷的原則，加快全市生態(tài)農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測體系建設(shè)。以農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心的全國農(nóng)作物測報網(wǎng)棗莊監(jiān)測站為依托，建立市級生態(tài)農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測中心；以區(qū)農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測站為依托，建立區(qū)級生態(tài)農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測站。加強(qiáng)土壤、大氣、水質(zhì)等生產(chǎn)環(huán)境要素，農(nóng)藥、化肥、植物生長調(diào)節(jié)劑、飼料及添加劑等農(nóng)業(yè)投入品，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的病蟲害、藥肥殘留量及最終產(chǎn)品質(zhì)量等監(jiān)測，把農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)都納入監(jiān)測的范圍，保證最終產(chǎn)品質(zhì)量。

3 拉長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，解決效益增緩難題

農(nóng)業(yè)的出路在于科技興農(nóng)，農(nóng)民的出路在于大規(guī)模的從種植業(yè)轉(zhuǎn)移出來。我市農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)多年來以傳統(tǒng)種植業(yè)為主，牧、漁、農(nóng)產(chǎn)品深加工等產(chǎn)業(yè)規(guī)模小，且分布不均衡。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的拉長應(yīng)以種植業(yè)為基點(diǎn)，實(shí)行農(nóng)牧結(jié)合，向精深加工延伸，提高附加值，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)體系的物質(zhì)和能量平衡。要以農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)帶動農(nóng)民，以合作經(jīng)濟(jì)組織組織農(nóng)民，以加快市場建設(shè)服務(wù)農(nóng)民，挖掘農(nóng)業(yè)資源潛力，提高農(nóng)業(yè)和農(nóng)民收入。山亭區(qū)洪門村的兔（羊）—沼—葡萄立體種養(yǎng)庭院經(jīng)濟(jì)使全村人均增長1 000元左右；臺兒莊區(qū)泥溝鎮(zhèn)的農(nóng)作物秸稈—食用菌—有機(jī)肥模式使秸稈變廢為寶；嶧城區(qū)做大石榴產(chǎn)業(yè)，開發(fā)出石榴汁、石榴茶，以石榴皮萃藥品，以石榴籽榨取石榴油，極大地提高了農(nóng)業(yè)增收潛力；魯南牧工商聯(lián)合公司通過龍陽鎮(zhèn)養(yǎng)雞協(xié)會，帶動全鎮(zhèn)飼養(yǎng)合同雞，依靠企業(yè)聯(lián)協(xié)會、協(xié)會帶農(nóng)戶的機(jī)制，形成物質(zhì)生態(tài)循環(huán)利用的產(chǎn)業(yè)鏈，致富一方農(nóng)民。

4 遵循生物多樣性規(guī)律，解決抗風(fēng)險能力差難題

物種越單一，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)就不穩(wěn)固。我市現(xiàn)有農(nóng)作物32種，但主要栽培的只有小麥、玉米、大豆、水稻等幾種；瓜果蔬菜有150余種，但大面積種植的卻不足20種；林木果樹共有100余種，但大面積栽培利用的只有10余種，特別是用材木、行道樹，成了“楊樹天下”。我市農(nóng)業(yè)利用的動植物資源，不僅種類單一，而且品種單一，像肉鴨基本上是“櫻桃谷”品種；黃瓜基本上是“新泰密刺”系列。種類和品種的單一，不僅在自然災(zāi)害面前容易造成全面減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)，更重要的是對病蟲害的防御能力脆弱，容易造成毀滅性的災(zāi)難。因此，我市“生態(tài)農(nóng)業(yè)”建設(shè)要在生態(tài)理論指導(dǎo)下，遵循生物多樣性規(guī)律，加強(qiáng)對種養(yǎng)生產(chǎn)上的計劃和指導(dǎo)。具體做法：一是明晰產(chǎn)權(quán)，獎補(bǔ)結(jié)合，在綠化上變追求經(jīng)濟(jì)利益為追求生態(tài)效益；二是保護(hù)、開發(fā)野生物種資源，開發(fā)農(nóng)家品種資源，豐富生產(chǎn)作物（畜禽）的種類和品種；三是積極引進(jìn)優(yōu)良物種或品種，但要先試驗(yàn)后推廣，避免造成生態(tài)災(zāi)難；四是要加強(qiáng)外來物種入境檢疫及轉(zhuǎn)基因生物安全的監(jiān)督管理，防止生物入侵。要在全市形成布局合理，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，生產(chǎn)能力持續(xù)、高效，與自然和社會環(huán)境和諧的農(nóng)業(yè)生態(tài)體系。

第5篇：生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)論文范文

【論文摘要】都市農(nóng)業(yè)是非常具有發(fā)展前景的新興產(chǎn)業(yè)，通過都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)互促。本文通過對鄭州市的區(qū)位和資源優(yōu)勢分析，提出鄭州市發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的重要意義，從戰(zhàn)略的角度給出發(fā)展鄭州市都市農(nóng)業(yè)的若干對策。

都市農(nóng)業(yè)是當(dāng)城市經(jīng)濟(jì)、社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展到較高階段時，地處都市的間隙地帶及其延伸地帶，緊密依托并服務(wù)于城市，以城市生態(tài)保護(hù)農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)、出口創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)、高科技現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)為標(biāo)志，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，通過規(guī)模經(jīng)營滿足都市的市場需求，建立集生產(chǎn)、服務(wù)、休閑、消費(fèi)、觀賞為一體的，經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)、輻射、示范等多功能并存的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式。

都市農(nóng)業(yè)是一個非常具有發(fā)展前景的新興產(chǎn)業(yè)，通過都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)互促，從而推動成品農(nóng)業(yè)的發(fā)展，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延長，促進(jìn)農(nóng)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)的滲透，實(shí)現(xiàn)第一、二、三產(chǎn)業(yè)的融合，對農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、城市健康發(fā)展、社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面都有促進(jìn)作用。近來，中原城市群的崛起，為促進(jìn)鄭州市快速發(fā)展，縮小城鄉(xiāng)的差距，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)全面融合成為鄭州市重要的戰(zhàn)略思路。

一、鄭州市區(qū)位優(yōu)勢分析

鄭州市是河南省省會，地處于中華腹地，九州之中，十省通衢。北臨黃河，西依嵩山，東南為廣闊的黃淮平原，總面積7446.2km2，市區(qū)面積1010.3km2，中心城區(qū)建成區(qū)面積282km2。鄭州市總?cè)丝?24.3萬，其中城鎮(zhèn)人口436.3萬，是我國從南到北、從東到西的地理過渡帶，有“雄峙中樞，控御險要”之稱。鄭州市處于從東向西區(qū)梯級發(fā)展的過渡帶，各類物資資源、技術(shù)、信息再轉(zhuǎn)移的位置非常明顯；鄭州市屬暖溫帶大陸性氣候，是我國南北氣候的過渡帶，境內(nèi)大小河流35條，分屬于黃河和淮河兩大水系，其中流經(jīng)鄭州段的黃河150.4公里。在鄭州這里南北方的品種均可引種，農(nóng)業(yè)發(fā)展條件良好。在全國經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局中具有承東啟西，貫通南北的重要作用。據(jù)統(tǒng)計，鄭州市已擁有300多家農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場和12家大型糧食、蔬菜、水果、花卉等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，年交易額達(dá)180億元左右，發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的市場優(yōu)勢明顯。

二、鄭州市資源優(yōu)勢分析

鄭州市礦藏資源豐富，其中煤炭分布較廣，耐火粘土品種齊全，鋁土儲量占全省總儲量的30%，天然油石礦質(zhì)優(yōu)良，是全國最大的油石基地之一。鄭州市還擁有豐富的動植物資源和許多有名的土特產(chǎn)品，譬如：新鄭的大棗、黃河鯉魚、中牟的西瓜和大蒜、廣武的石榴、滎陽的柿餅等等，這些有名的特產(chǎn)為鄭州開發(fā)特色都市農(nóng)業(yè)項目提供了優(yōu)越的自然條件。另一方面，鄭州市作為全省的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，人力資源豐富，擁有雄厚的農(nóng)業(yè)科技力量和綜合的科技優(yōu)勢，為都市農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了科技支持。都市農(nóng)業(yè)是一個復(fù)合性的功能系統(tǒng)，圍繞著休閑娛樂、生態(tài)宜居、體驗(yàn)參與的特征，將鄭州市進(jìn)行規(guī)劃建設(shè)。譬如：優(yōu)質(zhì)糧食生產(chǎn)區(qū)、生態(tài)涵養(yǎng)發(fā)展區(qū)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)林果帶。

三、將區(qū)位和資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢的對策分析

1.打造都市農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)和綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品園區(qū)

都市農(nóng)業(yè)把農(nóng)業(yè)與旅游觀光與休閑娛樂融為一體，用旅游的理念來包裝和提升農(nóng)業(yè)，變農(nóng)業(yè)園區(qū)為旅游景區(qū)，為市民提供特色、具有文化內(nèi)涵的旅游空間，同時注意對青少年的教育功能，突出農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)的綠色、樸實(shí)的鄉(xiāng)土氣息。大力發(fā)展以“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、賞農(nóng)家景、購農(nóng)家物”為主要內(nèi)容的鄉(xiāng)村特色旅游項目。

通過發(fā)展都市農(nóng)業(yè)，改善都市及郊區(qū)的生態(tài)環(huán)境，提升城市品位，形成城在林中、林在城中、山水融合、城鄉(xiāng)一體的城市景觀。新鄭奧星實(shí)業(yè)總公司，就是充分利用新鄭大棗的資源優(yōu)勢，將一年產(chǎn)值不足200萬元的企業(yè)，發(fā)展成一個綜合性的企業(yè)，公司目前集紅棗產(chǎn)品加工、科技示范種植為一體，年產(chǎn)值達(dá)1.36億元，有效的將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢。

2.加快鄭州市主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

發(fā)揮鄭州市的區(qū)域優(yōu)勢，調(diào)整整個區(qū)域的布局，突出發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。優(yōu)先發(fā)展鄭州的農(nóng)業(yè)商貿(mào)物流業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)、花卉苗木產(chǎn)業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、奶產(chǎn)業(yè)、林果業(yè)、以及種子種苗業(yè)。實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)向區(qū)域戰(zhàn)略性的調(diào)整，培植農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的龍頭企業(yè)。通過加強(qiáng)硬件和軟件的建設(shè)，構(gòu)筑大市場和大流通，從而提高鄭州市農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益以及市場占有率。

3.整體提高農(nóng)民的綜合素質(zhì)

要想發(fā)展技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)都市農(nóng)業(yè)就必須提高農(nóng)民的素質(zhì)。鄭州市可以通過加強(qiáng)農(nóng)民的培訓(xùn)，提高農(nóng)民的文化科技素質(zhì)和職業(yè)技能，培養(yǎng)一批有文化、會管理、懂經(jīng)營的新型農(nóng)民，以便使其更好地滿足都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。

4.增加發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的科技投入

都市農(nóng)業(yè)是高科技農(nóng)業(yè)，發(fā)展都市農(nóng)業(yè)需要加大與各大院校、科研機(jī)構(gòu)的合作，共同來開發(fā)都市農(nóng)業(yè)資源，研究并引進(jìn)都市農(nóng)業(yè)所需的設(shè)備技術(shù)和新品種，用科技作為農(nóng)業(yè)技術(shù)產(chǎn)業(yè)的孵化器，這種合作關(guān)系將進(jìn)一步加強(qiáng)都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的技術(shù)與管理人才的培訓(xùn)，都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展為高新技術(shù)提供發(fā)展平臺，并且可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化、示范和推廣，加快都市農(nóng)業(yè)的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化水平。

5.增加發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的多元化投資體制

都市農(nóng)業(yè)是一種高產(chǎn)出，并且高投入的產(chǎn)業(yè)，要快速發(fā)展都市農(nóng)業(yè)，就必須制定相關(guān)的都市農(nóng)業(yè)扶持政策，逐步提高財政資金、借貸資金對農(nóng)業(yè)的投入比重。然而僅依賴政府的投入對于都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展來說是不夠的，應(yīng)該優(yōu)化都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的資金投入結(jié)構(gòu)，建立多元化投資機(jī)制，堅持以政府的投入為導(dǎo)向，以社會投入為主體。政府的財政資金重點(diǎn)扶持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的示范園，觀光、生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園和創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)基地的水、路、電等基礎(chǔ)設(shè)施，開發(fā)能產(chǎn)生生態(tài)效益或者社會公益性效益的項目。

政府要制定優(yōu)惠政策，鼓勵多樣化的社會資金都參與到都市農(nóng)業(yè)開發(fā)與建設(shè)上來，大力鼓勵個人投資都市農(nóng)業(yè)發(fā)展。擴(kuò)大城市對外開放的力度，通過股份制、設(shè)立基金等吸引外商獨(dú)資或合資參與到都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展建設(shè)，用都市農(nóng)業(yè)的特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展來吸引外國的資金、人才和技術(shù)，實(shí)現(xiàn)投資的多元化。同時，像參與合作的高等院校以及科研院所也可以通過技術(shù)入股的方式對都市農(nóng)業(yè)投入建設(shè)，建立國家、集體、企業(yè)、個人多元化的投資機(jī)制，以高科技來武裝農(nóng)業(yè)，形成都市農(nóng)業(yè)的科技配套工程，整體加快都市農(nóng)業(yè)的建設(shè)水平和速度。

參考文獻(xiàn)：

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第6篇：生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)論文范文

論文摘要:在分析了綠色壁壘對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易的正反兩方面影響的基礎(chǔ)上.就我國如何應(yīng)對綠色壁壘提出若干建議措施。

當(dāng)今世界貿(mào)易中，貿(mào)易自由化與貿(mào)易保護(hù)主義并存。隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化的加深和各國對環(huán)境保護(hù)問題的日益重視，一種新的貿(mào)易保護(hù)措施—綠色壁壘應(yīng)運(yùn)而生，并對世界經(jīng)濟(jì)貿(mào)易產(chǎn)生重大的影響。所謂綠色壁壘，是現(xiàn)代國際貿(mào)易中商品進(jìn)口國以保護(hù)人類健康和環(huán)境為名，通過頒布、實(shí)施嚴(yán)格的環(huán)保法規(guī)和苛刻的環(huán)保技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以限制國外產(chǎn)品進(jìn)口的貿(mào)易保護(hù)措施，其特點(diǎn)是形式上具合法性，名義上更具合理性。

一、綠色壁壘對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易的影響

農(nóng)產(chǎn)品與人類和動植物的生命健康以及環(huán)境息息相關(guān)，加之農(nóng)業(yè)歷來是各國尤其是發(fā)達(dá)國家的保護(hù)重點(diǎn)，因此國際貿(mào)易中的綠色壁壘的出現(xiàn)首當(dāng)其沖地會對各國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易產(chǎn)生影響。當(dāng)然.作為環(huán)境保護(hù)和進(jìn)口限制的共同手段，綠色壁壘對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易既有有利的一面，又有不利的一面，可以說是利弊共存。綠色壁壘其初衷是保護(hù)環(huán)境和人類健康，各國通過制定、實(shí)施綠色保護(hù)法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，客觀上可以防止不符合環(huán)境保護(hù)和危害人類健康的商品進(jìn)口，從而有利于維護(hù)動植物和人類自身的安全與健康以及環(huán)境的改善;同時，綠色壁壘所采用的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)通常是以先進(jìn)的環(huán)保技術(shù)為基礎(chǔ)，通過綠色璧壘的實(shí)施，可以促進(jìn)各國提高農(nóng)業(yè)技術(shù)水平和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，加快農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。例如國外對我國農(nóng)產(chǎn)品的嚴(yán)格要求，在某種程度上促進(jìn)了我國農(nóng)產(chǎn)品安全水平的提高和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系的建立。但綠色壁壘對農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的沖擊是非常大的，尤其是對于發(fā)展中國家。

(一)發(fā)展中國家在世界農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中處于受控地位。眾所周知，由于發(fā)達(dá)國家和發(fā)展中國家的科技發(fā)展水平不同和在環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)方面的差異，目前只有經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家才有可能憑借其技術(shù)優(yōu)勢對進(jìn)口商品制定苛刻的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)從而達(dá)到限制進(jìn)口的目的，這將進(jìn)一步強(qiáng)化發(fā)達(dá)國家對世界農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的控制地位，這是綠色壁壘帶給發(fā)展中國家的最大、最直接的利益損害。如美國從1997年開始，強(qiáng)制性地實(shí)施水產(chǎn)品危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證(HAGCP)，這一措施使我國對美國的蝦類產(chǎn)品出口大大減少。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計資料，1997年我國對美國的凍龍蝦出n額由1996年的I203.9萬美元減少到56.7萬美元，凍鰲蝦出口額由23.8萬元下降到2.4萬元。

(二)綠色壁壘強(qiáng)化了農(nóng)業(yè)環(huán)保技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，削弱了發(fā)展中國家傳統(tǒng)出口農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢，阻礙了發(fā)展中國家比較優(yōu)勢的發(fā)揮。發(fā)達(dá)國家對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求越來越高，對農(nóng)產(chǎn)品中化學(xué)物質(zhì)的限量苛刻，農(nóng)業(yè)技術(shù)欠發(fā)達(dá)國家很難達(dá)到其要求，從而大大地削弱了農(nóng)業(yè)欠發(fā)達(dá)國家傳統(tǒng)出口農(nóng)產(chǎn)品資源型、生產(chǎn)成本低廉的優(yōu)勢。如花生是我國主要的油料作物和傳統(tǒng)的出口農(nóng)產(chǎn)品，其總產(chǎn)、單產(chǎn)和出口量居世界首位，與美國、阿根廷并稱為三大花生出口國，199b年我國的花生出口創(chuàng)匯達(dá)到3億美元，而近些年來雖然生產(chǎn)量每年增長，但出口量卻嚴(yán)重下滑，出日創(chuàng)匯額徘徊在2億美元左右，其重要原因在于我國出口花生在安全衛(wèi)生檢疫中的關(guān)鍵性指標(biāo)—黃曲霉毒素的含量達(dá)不到國外標(biāo)準(zhǔn)的要求。我國的傳統(tǒng)出口農(nóng)產(chǎn)品中的茶葉、蜂蜜等，近些年來同樣由于產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留量超標(biāo)，失去了優(yōu)勢地位。自2000年7月1日起，歐盟對進(jìn)口茶葉實(shí)行新的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)，限制和禁止使用的農(nóng)藥從原來的29種增至62種，部分農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)比原有標(biāo)準(zhǔn)提高了100倍以上，使我國茶葉出口近年來對歐盟出口逐年萎縮。

(三)綠色壁壘增高了農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易的門檻，加大了農(nóng)產(chǎn)品國際市場開拓的難度。實(shí)行綠色壁壘的國家和地區(qū)，不僅制定了嚴(yán)格的環(huán)境保護(hù)法規(guī)和苛刻的綠色技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，而且實(shí)行嚴(yán)格而又繁瑣的進(jìn)口檢疫制度。比如，美國在進(jìn)口管理上，除了堅持實(shí)行原有的注冊認(rèn)證制度外，近年來又實(shí)行IS09000系列質(zhì)量認(rèn)證和水產(chǎn)品危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證制度，許多指標(biāo)數(shù)據(jù)要求精確到小數(shù)點(diǎn)后二三位，技術(shù)欠發(fā)達(dá)國家很難達(dá)到其要求。又如日本，對進(jìn)口大米的檢測有一百多道程序。程序的增加和檢驗(yàn)費(fèi)用的增大提高了產(chǎn)品的成本，降低了國外大米在日本市場的竟?fàn)幜Α?/p>

二、我國應(yīng)對綠色壁壘應(yīng)采取的對策

我國已于2001年加入世貿(mào)組織，國外限制我國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口的傳統(tǒng)手段將逐漸減少，綠色壁壘將或正在成為限制我國農(nóng)產(chǎn)品出口的重要手段，近年來，我國農(nóng)產(chǎn)品出口面對的綠色壁壘有增無減已證明這一點(diǎn)。面對挑戰(zhàn)，我們必須積極采取應(yīng)對措施。

(一)加快我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)和完善。實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，既可提高農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化率，推動農(nóng)業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變，又可以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭能力。除了要大力加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作之外，應(yīng)加強(qiáng)對國際農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的研究，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品國際市場的需要，不斷更新農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并使農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)與安全衛(wèi)生、分級、包裝、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)國配套，通過逐步完善，形成與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。

(二)重視發(fā)展環(huán)保農(nóng)業(yè)，實(shí)施農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。環(huán)保農(nóng)業(yè)以及相類似的生態(tài)農(nóng)業(yè)、節(jié)能農(nóng)業(yè)、立體農(nóng)業(yè)等農(nóng)業(yè)模式，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展思想的具體體現(xiàn)。其特點(diǎn):一是重視生態(tài)環(huán)境建設(shè)，建立良性循環(huán)的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境系統(tǒng);二是重視對種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)進(jìn)行全面規(guī)劃，合理配置、節(jié)約利用能源，保護(hù)自然資源;三是重視采用有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)，實(shí)行合理輪作、間作套作。精耕細(xì)作和施用有機(jī)肥。這對于開發(fā)我國出口農(nóng)產(chǎn)品貨源、提高出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量具有十分重要的作用。因此應(yīng)該把發(fā)展環(huán)保農(nóng)業(yè)作為一項重要的戰(zhàn)略措施，充分利用已有基礎(chǔ)，建立環(huán)保農(nóng)業(yè)基地，促進(jìn)我國無公害食品、綠色食品和有機(jī)食品的生產(chǎn)開發(fā)。

(三)加強(qiáng)對各國環(huán)保法規(guī)、環(huán)境標(biāo)志制度等的研究和搜集，建立農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的信息系統(tǒng)，為出日企業(yè)和外貿(mào)部門提供充分、及時的信息，通過企業(yè)引導(dǎo)農(nóng)戶按照環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，避免不必要的損失。

第7篇：生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)論文范文

關(guān)鍵詞：稻魚共生系統(tǒng)；農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)；遺產(chǎn)保護(hù)

中圖分類號：G07 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1002-2589（2012）33-0144-03

一、稻田養(yǎng)魚的傳統(tǒng)模式

龍現(xiàn)村位于青田縣城西南部方山鄉(xiāng)境內(nèi)，背依奇云山，與溫州的瑞安市和甌海區(qū)交界。全村由街路頭、龍現(xiàn)兩個自然村組成，轄9個村民小組。這里以吳姓和楊姓為大宗，吳姓占大多數(shù)。到2002年時，有267戶，797人[1]，其中有600多人僑居世界20多個國家和地區(qū)。龍現(xiàn)村最大的特色是稻田養(yǎng)魚，稻田養(yǎng)魚是稻、魚的共生系統(tǒng)。水稻為田魚提供遮陰和食物，田魚覓食的時候，攪動田水，起到疏松土壤的作用，給水稻根部提供氧氣，田魚還能吃掉害蟲和水中雜草，它們的糞便則給水稻提供了肥料，是傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的杰作。對稻田養(yǎng)魚傳統(tǒng)生產(chǎn)模式的研究，有利于我們吸收傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)，在此基礎(chǔ)上科學(xué)改進(jìn)，并逐步地推廣應(yīng)用。稻田養(yǎng)魚的傳統(tǒng)技術(shù)主要有以下幾個部分。

（一）魚種來源

育苗首先要獲得魚籽。獲得魚籽的辦法是在母魚的繁殖期，放些松樹枝搭在水面上，這樣母魚生產(chǎn)后魚籽就會粘在松樹枝上，松樹枝要很快撈起放入桶里，不能一直泡在水中，水分過多會造成魚籽不能成活。魚籽變成魚苗一般要三天左右時間，粘有魚籽的松樹枝要先在籮筐中放上兩天半，蓋點(diǎn)稻草，每隔四、五個小時檢查一次魚籽是否濕潤，如果沒有水分了就像澆花一樣澆點(diǎn)水即可。時間差不多后，拿幾顆魚籽放到有一點(diǎn)水的小碗，看差不多出苗的時候放到小魚塘，過一天就可以了。

（二）放魚前的準(zhǔn)備工作

稻田養(yǎng)魚要求田要每年水旱輪流，也就是去年的旱田今年養(yǎng)魚，今年養(yǎng)魚的田明年就不養(yǎng)魚，而是種植其他農(nóng)產(chǎn)品。這樣做是因?yàn)?，過于潮濕的土壤會降低“水花”①成活率。旱田用來養(yǎng)魚要提前翻土，保證土壤的肥力，然后引入山泉，水深不超過30公分，過深的話秧苗不易成活，魚接觸陽光少，也會長得慢。此外，水流的進(jìn)出口用竹篾、枝條編成攔魚柵，防止逃魚。

（三）魚苗放養(yǎng)

清明至夏至是魚苗放入水田的季節(jié)。魚苗放養(yǎng)一般是在早晨，中午水溫高，魚苗會不適應(yīng)。魚苗放入后，三五天喂一次食即可。魚食，一般是用谷子、小麥、剩飯菜等。有的村民還上山采些樟樹枝、松樹枝浸泡在田里，這樣可以防止田魚生寄生蟲。

（四）種稻除蟲

龍現(xiàn)村從前是種植雙季稻，現(xiàn)在種植單季稻。單季稻是五月種，八月中旬前基本收割完。栽水稻時，水稻秧苗不是直接插入田里，而是先集中種在小的秧田里。因?yàn)檠砻缑娣e小，容易放還能節(jié)省肥料。等秧苗長大一點(diǎn)將之取出插秧，然后大概二十天左右檢查一下秧苗有沒有出蟲。如果有蟲的話，當(dāng)?shù)厝藭褂糜停ú俗延?、茶油、桐油等）來除蟲。這套農(nóng)業(yè)技術(shù)是勞動人民在長期的歷史實(shí)踐活動中，利用當(dāng)?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)創(chuàng)造發(fā)展而來，并一直傳承至今日。

二、稻田養(yǎng)魚的傳承現(xiàn)狀

（一）稻田養(yǎng)魚發(fā)展的原因

馬林諾夫斯基指出：“文化包括一套工具與風(fēng)俗習(xí)慣——人體或心靈的習(xí)慣，它們都是為了直接或者間接地滿足人類的需要”[2]。稻田養(yǎng)魚在20世紀(jì)80年代出國潮到來之前，不僅給龍現(xiàn)村的村民增加了收入，還起到均衡膳食結(jié)構(gòu)的重要作用，受到人們的重視。這種傳統(tǒng)模式一直傳承至今日，并非偶然，而是當(dāng)?shù)刈匀?、歷史、人文等因素相互作用的結(jié)果。

1.自然環(huán)境

龍現(xiàn)村四面環(huán)山，水源充足且水質(zhì)優(yōu)良，給稻田養(yǎng)魚提供了得天獨(dú)厚的條件。青田素來有“九山半水半分田”之說，龍現(xiàn)村地處丘陵地帶，人多地少，人地矛盾使得人們迫切尋求資源最大利用的生產(chǎn)方式，稻田養(yǎng)魚應(yīng)運(yùn)而生。

2.歷史因素

喜歡“飯稻羹魚”生活方式的古越人因?yàn)閼?zhàn)亂，一部分人遷移到江、浙、皖一帶的深山，稱為“山越”。青田原為山越的分布地，這里的人們延續(xù)了“飯稻羹魚”的生活方式，“稻田養(yǎng)魚”正是基于環(huán)境對這一傳統(tǒng)生活方式的應(yīng)變和創(chuàng)新[3]。

3.經(jīng)濟(jì)因素

種稻養(yǎng)魚可以實(shí)現(xiàn)資源全方位循環(huán)，水稻可以滿足人們生存的需要，田魚可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，增加收入。有農(nóng)諺語：“稻田養(yǎng)魚不為錢，放點(diǎn)魚苗換油鹽?！?/p>

4.人文社會因素

龍現(xiàn)村共700多人，其中有600多人僑居國外，村子里青壯年勞動力缺失，剩下的多為老人和小孩。少數(shù)家庭經(jīng)濟(jì)條件較差的居民還需要依靠稻田養(yǎng)魚獲得的收入來貼補(bǔ)家用，延續(xù)著稻田養(yǎng)魚的傳統(tǒng)生產(chǎn)功能。但是對大多數(shù)居民來說，外匯成為他們收入的主要來源。稻田養(yǎng)魚對勞動力要求不高，老人們將稻田養(yǎng)魚當(dāng)作感情寄托，將父輩的生活傳統(tǒng)繼承下來。

（二）稻田養(yǎng)魚所面臨的問題

由于受到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的沖擊，部分農(nóng)民已經(jīng)漸漸脫離傳統(tǒng)模式，與現(xiàn)代化接軌。傳統(tǒng)的稻田養(yǎng)魚模式雖然傳承下來，但是仍面臨許多問題，具體說來有以下幾個方面。

1.傳統(tǒng)技術(shù)傳承人缺失

在現(xiàn)代化的沖擊下，勞動力機(jī)會成本不斷增加，龍現(xiàn)村掌握稻田養(yǎng)魚核心技術(shù)的農(nóng)民已經(jīng)不多了，尤其是培育魚苗這一核心技術(shù)，可以說就只有幾個人掌握，老祖宗傳承下來的農(nóng)業(yè)技術(shù)正在漸漸脫離他們的生活。因農(nóng)民出去打工比留在村子里種稻養(yǎng)魚能掙更多的錢，這就使得一部分人放棄了這種傳統(tǒng)生產(chǎn)方式。稻田養(yǎng)魚面積逐漸減少，甚至出現(xiàn)只種稻不養(yǎng)魚或者只養(yǎng)魚不種稻的局面。另外，在當(dāng)?shù)刈郧迥┮詠硇纬傻某鰢L(fēng)習(xí)的影響下，家里的年輕人都愿意選擇出國。現(xiàn)在村子里，大多數(shù)是老人和小孩，目前就只有一些老年人還保留著種田養(yǎng)魚的傳統(tǒng)。青壯年出國造成勞動力缺失，使得稻田養(yǎng)魚這種傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)面臨失傳的危險。

2.市場化的沖擊

從事傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的農(nóng)民為了獲得更多的利益，改變了原有的生產(chǎn)技術(shù)，使得傳統(tǒng)技術(shù)受到一定的沖擊。自被評為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”以來，龍現(xiàn)村出了名，田魚和田魚干對外銷量增多，田魚的市場需求擴(kuò)大要求他們想辦法提高產(chǎn)量。比如，栽培雜交稻，使用復(fù)合化肥、殺蟲劑、除草劑等化學(xué)物品，這些技術(shù)的推廣應(yīng)用，雖然獲得了水稻和田魚產(chǎn)量的提高，適應(yīng)了市場的需求，但是卻明顯違背了生態(tài)農(nóng)業(yè)的原則。為了增加收益，而用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)手段，這會瓦解傳統(tǒng)生產(chǎn)方式，進(jìn)而威脅到稻田養(yǎng)魚的整體文化。比如說，以前殺蟲的工具現(xiàn)在都閑置不用了，這些農(nóng)具也是稻田養(yǎng)魚傳統(tǒng)技術(shù)的重要組成部分。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式與人們的生活息息相關(guān)，是村落文化的重要組成部分。如果過于強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)價值，忽視農(nóng)業(yè)的文化價值，對傳統(tǒng)稻田養(yǎng)魚系統(tǒng)產(chǎn)生了沖擊，可能會使之與地方文化漸漸脫離。

三、培養(yǎng)確立傳承人，保護(hù)“稻田養(yǎng)魚”的生存環(huán)境

稻魚共生系統(tǒng)作為一種傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，是稻作文化的延伸，反映了南方農(nóng)民的耕作文化，它符合現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的特征，是人類的財富。2005年，龍現(xiàn)村的稻魚共生系統(tǒng)入選為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)在概念上等同于世界文化遺產(chǎn)，除了農(nóng)業(yè)文化與技術(shù)知識以外，還包括了歷史悠久、結(jié)構(gòu)合理的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)景觀及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)[4]。稻魚共生系統(tǒng)的核心是稻田養(yǎng)魚技術(shù)，我們應(yīng)當(dāng)在充分認(rèn)識這一農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的價值基礎(chǔ)上，對其加以保護(hù)。保護(hù)稻魚共生系統(tǒng)不僅要確立傳承人，還要保護(hù)其生存環(huán)境。

（一）培養(yǎng)確立傳承人

稻田養(yǎng)魚是稻魚共生系統(tǒng)的核心，目前稻田養(yǎng)魚傳統(tǒng)技術(shù)傳承面臨困境，其中一個主要問題就是傳承人問題?！爱?dāng)民俗還是大眾的生活常態(tài)時，是無所謂傳承人的，傳承只是群體間的代際傳遞。但是當(dāng)民俗文化開始衰落時，傳承人便開始崛起?！盵5]

稻田養(yǎng)魚傳統(tǒng)技術(shù)是群體創(chuàng)造和擁有、通過群體傳承的方式世代相傳到今天的。由于龍現(xiàn)村大多數(shù)青壯年出國，村里的居民靠外匯便可生活得很愜意，稻田養(yǎng)魚的物質(zhì)生產(chǎn)功能弱化，使得很多人不愿意從事傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。還有一部分人，從收益出發(fā)，開始使用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)。目前，從事傳統(tǒng)稻田養(yǎng)魚的只有少數(shù)中年人和老人。拿培育魚苗來說，育苗是一項精細(xì)活，時間、溫度等都要把握得恰到好處，大多數(shù)人并不會自己育苗，而是選擇去別的村購買現(xiàn)成的魚苗。長此以往，龍現(xiàn)村育苗的技術(shù)會逐步衰落，直至消亡。稻田養(yǎng)魚作為一種物質(zhì)生產(chǎn)民俗正走向衰落，此刻，需要通過確立傳承人來將這一文化不斷傳承下去。

從龍現(xiàn)村的實(shí)際情況來看，目前村子里只有幾個人會育苗這項技術(shù)。據(jù)村子里的人講，要談育苗的技術(shù)，“魚家樂”的老板吳麗貞的哥哥今年60多歲，可以算是村里最好的。其他幾名四五十歲會育苗的，技術(shù)都差不多。因?yàn)榈咎镳B(yǎng)魚的逐步衰落，傳統(tǒng)的群體傳承已不再可能，要保護(hù)稻田養(yǎng)魚的核心技術(shù)，可以從這些人中挑選最合適的人作為傳承人，或許傳承人可通過師傅帶徒弟的社會傳承方式將該遺產(chǎn)傳承下去。

傳承人是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的重要承載者與傳遞者，只有解決好傳承人和傳承對象的問題，才能解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)長期可持續(xù)發(fā)展的問題，才能將稻魚共生系統(tǒng)這一寶貴農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)傳承下去。

（二）保護(hù)“稻魚共生系統(tǒng)”的生存環(huán)境

“稻魚共生系統(tǒng)”的生存環(huán)境不僅包括外部的自然生態(tài)環(huán)境，還應(yīng)該包括人文社區(qū)環(huán)境等。龍現(xiàn)村已經(jīng)形成了以稻田養(yǎng)魚為核心的整體文化，這些文化是稻田養(yǎng)魚賴以生存所不可缺少的條件。因此，保護(hù)“稻魚共生系統(tǒng)”，不僅要注重保護(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，還應(yīng)該注重與之相關(guān)的文化的保護(hù)。

1.對稻田養(yǎng)魚技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的保護(hù)

稻田養(yǎng)魚技術(shù)經(jīng)驗(yàn)是廣大農(nóng)民在長期的農(nóng)業(yè)實(shí)踐活動中對生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和生活經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，這些經(jīng)驗(yàn)包括耕種、灌溉、除草防蟲等生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)以及在生產(chǎn)中創(chuàng)造出來的農(nóng)具制作等農(nóng)業(yè)生活經(jīng)驗(yàn)。稻田養(yǎng)魚技術(shù)是基礎(chǔ)，只有將稻田養(yǎng)魚技術(shù)傳承下去，才能從根本上保護(hù)農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)。龍現(xiàn)村傳統(tǒng)稻田養(yǎng)魚經(jīng)驗(yàn)?zāi)壳氨４娴眠€比較完整，但是傳承人問題應(yīng)當(dāng)是首要問題，也是亟待解決的問題。

在對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行保護(hù)的同時，也不能忽視傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)工具的制作和使用。傳統(tǒng)農(nóng)具往往代表著時代或一個地域的農(nóng)業(yè)發(fā)展最高水平。保護(hù)好農(nóng)具，對于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)往往起到事半功倍的作用[6]。

2.對自然生態(tài)環(huán)境的保護(hù)

稻田養(yǎng)魚對自然生態(tài)環(huán)境要求比較高，應(yīng)該注重環(huán)境保護(hù)。傳統(tǒng)的稻田養(yǎng)魚技術(shù)實(shí)現(xiàn)了資源循環(huán)利用，具有很高的生態(tài)價值。然而，現(xiàn)代化的沖擊，一部分農(nóng)民開始選擇高產(chǎn)雜交水稻、使用現(xiàn)代飼料、用水泥加固田埂，更有部分人開始使用農(nóng)藥，這在一定程度上使得田魚品質(zhì)下降，并可能導(dǎo)致水資源的污染。

3.人文社區(qū)環(huán)境的保護(hù)

青田縣是全國聞名的僑鄉(xiāng)，三百年前青田人就有“排排秩走番邦”的傳統(tǒng)，龍現(xiàn)村也不例外。龍現(xiàn)村的居民大多靠外匯為生，外匯占其生活來源的八成以上，只有少數(shù)人依靠農(nóng)業(yè)和外出務(wù)工養(yǎng)活家庭。因?yàn)榈咎镳B(yǎng)魚對勞動力要求并不高，人們種田養(yǎng)魚不僅可以滿足自己日常所需，還可以借此打發(fā)閑暇時間。可以說，龍現(xiàn)村的稻田養(yǎng)魚已經(jīng)成為一種休閑方式，寄托了人們的懷舊情感。龍現(xiàn)村獨(dú)特的僑鄉(xiāng)文化背景使得這一農(nóng)業(yè)文化奇跡般保存下來。

4.對相關(guān)民俗文化的保護(hù)

稻田養(yǎng)魚生產(chǎn)方式及其基礎(chǔ)上衍生的多樣民俗文化，都是“稻魚共生系統(tǒng)”農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的重要組成部分。具體包括了飲食文化、民間文學(xué)、民間文藝等。稻田養(yǎng)魚不僅是一種生產(chǎn)方式，還是地方特色文化。如果我們忽視稻田養(yǎng)魚對村落生活方式的影響，就很難理解當(dāng)?shù)氐奈幕?。反過來說，對當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕M(jìn)行研究，找出與稻田養(yǎng)魚相關(guān)的文化能夠加深我們對這種生產(chǎn)習(xí)俗的理解。

（1）飲食文化

田魚可以現(xiàn)殺、現(xiàn)燒、現(xiàn)吃，烹飪田魚的方法有紅燒、糖醋、清燉等，烹后的田魚味道鮮美、肉質(zhì)細(xì)膩、魚鱗柔軟可食。人們在過年過節(jié)或重要場合都會備上田魚做的菜肴，這已經(jīng)成為一種習(xí)慣。當(dāng)?shù)靥雉~飲食文化是民俗文化的重要內(nèi)容，如果缺少了這部分，稻田養(yǎng)魚便完全失去了其物質(zhì)生產(chǎn)功能。

（2）民間文學(xué)

有關(guān)稻田養(yǎng)魚的民間傳說和詩詞豐富了民間文學(xué)的內(nèi)容。龍現(xiàn)村有許多傳說，如，龍現(xiàn)村村名的來歷、鯉魚灘的傳說、耕牛不用繩的故事等等。這些民間傳說、民間故事反映了當(dāng)?shù)厝烁鞣矫娴纳罴芭c之有關(guān)的思想、感情等，是民間文學(xué)的重要內(nèi)容。對當(dāng)?shù)孛耖g傳說和民間故事進(jìn)行整理、發(fā)掘，有助于對當(dāng)?shù)匚幕牧私狻?/p>

（3）民間文藝

魚燈舞是首批申請國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的項目之一，充分體現(xiàn)了地方特色文化。魚燈舞一般是在正月里舉辦，逐村甚至出鄉(xiāng)游舞演唱，歡度新春。魚燈舞在一段時間內(nèi)曾停止，近年來又重新恢復(fù)。因?yàn)槿鄙倌贻p男子，便組了一支女子舞燈隊?，F(xiàn)在的魚燈也幾乎沒有人會制作了，村子里只有一名八十多歲的老人會做魚燈，沒有任何傳人，也沒有人想學(xué)，魚燈制作技術(shù)也面臨失傳的危險。魚燈舞作為一種當(dāng)?shù)氐拿耖g文藝，與稻田養(yǎng)魚的生產(chǎn)習(xí)俗息息相關(guān)，應(yīng)當(dāng)對魚燈舞及魚燈制作工藝進(jìn)行保護(hù)。

稻魚共生系統(tǒng)實(shí)際上是稻作文化與魚文化的復(fù)合體，它體現(xiàn)的是稻與魚的和諧相處，體現(xiàn)了多文化的融合。所謂稻作文化是稻作民族在長期生產(chǎn)水稻的實(shí)踐活動中創(chuàng)造的物質(zhì)文化和精神文化的總和，不僅包括有關(guān)水稻主體的產(chǎn)生、發(fā)展及生產(chǎn)，稻作生產(chǎn)技術(shù)的傳播等問題，還包括了由稻作生產(chǎn)而影響所及的民間生活方式、宗教民俗與儀軌，以及稻作民族特有的文化心態(tài)、社會道德等諸多文化因素之總和[7]。與水稻密切相關(guān)的水、稻米和稻草是稻作文化最直接和最恰當(dāng)?shù)捏w現(xiàn)者[8]。魚文化是指人類對魚的認(rèn)知、闡釋、幻想、溝通等精神與心理活動為主的精神文化。它不僅以無形的精神形態(tài)存在，如魚的神話、傳說、巫術(shù)、禁忌等，而且也以靜態(tài)的物質(zhì)形態(tài)和動態(tài)的民俗活動表現(xiàn)出來，例如各種魚的文化造物與社會習(xí)俗等?！棒~文化”不只是對食物的追求，魚往往還象征著某種理念或信仰的符號。龍現(xiàn)村不僅有食田魚的風(fēng)俗、田魚的傳說還有民間藝術(shù)魚燈舞，這些都是“稻魚共生系統(tǒng)”的重要內(nèi)容，也是稻田養(yǎng)魚生存的民俗文化環(huán)境，它們是聯(lián)系緊密的整體文化。認(rèn)識到“稻魚共生系統(tǒng)”是一個整體的文化，這是我們對其保護(hù)的首要基礎(chǔ)，這就要求我們遵循整體性保護(hù)的原則。世界文化遺產(chǎn)的保護(hù)不是對某一要素的保護(hù)或者某些要素的保護(hù)，而是要將稻田養(yǎng)魚這一生產(chǎn)方式與其賴以生存的各方面因素綜合起來保護(hù)。另外一個重要問題是要考慮好保護(hù)與發(fā)展的關(guān)系，實(shí)行動態(tài)保護(hù)。動態(tài)保護(hù)就是利用新思路保護(hù)傳統(tǒng)文化，比如，發(fā)展旅游、實(shí)施生態(tài)補(bǔ)償以及傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合等。龍現(xiàn)村在發(fā)展旅游上有極大的優(yōu)勢，在當(dāng)?shù)卣途用駞f(xié)作下，旅游給當(dāng)?shù)厝藥砹税l(fā)展。但是，問題也是隨之而來。人們開始重視稻田養(yǎng)魚的經(jīng)濟(jì)價值忽視生態(tài)價值等，我們應(yīng)當(dāng)充分認(rèn)識稻田養(yǎng)魚的多重價值，并在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的保護(hù)。

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第8篇：生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)論文范文

時代劇變，使農(nóng)業(yè)同樣面臨著極大的挑戰(zhàn)，如果沒有諸多有遠(yuǎn)見的重大決策、前瞻性的發(fā)展理念的引領(lǐng)，沒有農(nóng)業(yè)一線執(zhí)行者們的敏銳和智慧、創(chuàng)新和執(zhí)著，首都農(nóng)業(yè)也難以取得如今這樣科學(xué)高效的運(yùn)行態(tài)勢。

“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”的十字指導(dǎo)方針是對過去實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，也是未來農(nóng)業(yè)科學(xué)發(fā)展的圭臬；源于實(shí)踐又高于實(shí)踐，十字方針不僅凝聚了過去十幾年農(nóng)業(yè)探索歷程的全部智慧，也指出了今后北京市土肥工作的發(fā)展方向和重點(diǎn)。

對社會能產(chǎn)生深刻影響的理念，無不同一些走在時代前沿的專家學(xué)者的智慧和思想息息相關(guān)。這是事物發(fā)展的普遍性規(guī)律：引起根本性變革的思想驅(qū)動力更多地來自那些有著深遠(yuǎn)眼光的前沿人物——他們最杰出的作用，是在其鍥而不舍的努力下，不斷將某種與人類有益的理念和創(chuàng)新技術(shù)從狹隘的理論層面逐步運(yùn)用到更廣闊的實(shí)踐中，不斷地造福人類。

作為一位扎根基層十幾年的農(nóng)業(yè)科技工作者、如今首都土肥事業(yè)的帶頭人，趙永志始終將他極富遠(yuǎn)見的發(fā)展理念貫徹在實(shí)踐工作中——在京郊糧田提高化肥利用率研究與示范、多類型作物診斷平衡施肥技術(shù)研究與推廣、蔬菜水果栽培水肥一體化技術(shù)、藥用植物多用途高效栽培技術(shù)研究與應(yīng)用、農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)利用研究與應(yīng)用、設(shè)施菜田土壤連作障礙修復(fù)技術(shù)研究與應(yīng)用、設(shè)施果蔬栽培高效技術(shù)研究與示范、測土配方施肥工程、北運(yùn)河流域肥料面源污染治理工程、北京現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)提質(zhì)減量培肥工程、北京土壤資源綜合管理與服務(wù)信息化工程等30多項部、市級重點(diǎn)科技項目中，無不深深烙刻上了他遠(yuǎn)見的智慧和非凡的氣度。

遠(yuǎn)見，社會的進(jìn)步離不開這樣的智慧。放在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中，對奮斗在土肥事業(yè)第一線，并不斷帶領(lǐng)首都農(nóng)業(yè)可持續(xù)前行的趙永志而言，其彰顯出的最大意義，并不在于一方農(nóng)業(yè)的良性發(fā)展，而更重要的是這種智慧理念的價值典范所帶來的榜樣力量。中國整個農(nóng)業(yè)的發(fā)展，需要這樣的探索者、創(chuàng)造者，尤其是在社會轉(zhuǎn)型和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵時期。引領(lǐng)作用就如高懸的明燈，為摸索中前行的社會帶來光明。

糧食安全，一個長期的話題

《創(chuàng)新時代》：在新時代下，我國農(nóng)業(yè)科技研究的重點(diǎn)和方向?qū)⒂心男┳兓?/p>

趙永志：我國目前已形成明確的農(nóng)業(yè)技術(shù)研究和科技發(fā)展方向：高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全?？萍甲鳛檗r(nóng)業(yè)的支撐，只有沿著農(nóng)業(yè)整體發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展方向進(jìn)行，才能為農(nóng)業(yè)提供切實(shí)的保障。

高產(chǎn)目標(biāo)，自然無須多言。因?yàn)橹袊粌H是一個農(nóng)業(yè)大國，還是一個資源有限的國家，要保證糧食安全和大宗農(nóng)產(chǎn)品安全，首先要保證高產(chǎn)。因?yàn)閲腋赜邢?，還有很多制約因素，首先是數(shù)量不足，其次我國的耕地質(zhì)量和歐美發(fā)達(dá)國家比相差甚遠(yuǎn)。發(fā)達(dá)國家耕地本身的質(zhì)量遠(yuǎn)比中國高，且他們可以輪作和休閑種植。而我國農(nóng)業(yè)耕地均是高強(qiáng)度的生產(chǎn)，沒有休閑期，是帶有掠奪式的生產(chǎn)，從這方面看，我國的耕地質(zhì)量不容樂觀。

如果按照整個社會經(jīng)濟(jì)正常發(fā)展的需要，人均用糧要達(dá)到450公斤。為什么要達(dá)到450公斤呢？其實(shí)，我國口糧按平均200公斤就足夠了，但還要有工業(yè)用糧，還有其他方面深加工和轉(zhuǎn)化方面的消耗，特別是在能源緊張的情況下，有些還要用到能源的加工上，比如美國、巴西就把玉米加工成能源，作為石油的替代品。

《創(chuàng)新時代》：作為一個農(nóng)業(yè)專家，你是如何看待如今備受社會關(guān)注的糧食安全問題的？

趙永志：糧食安全這個問題，拓展來說，不僅僅是眼前的安全，還要有一個長遠(yuǎn)的考慮，所以我們必須有一個長遠(yuǎn)的發(fā)展思路。特別到2030年中國人口將達(dá)到高峰期，到那個時期，怎樣才能保證糧食安全？我作為農(nóng)業(yè)部的專家，一再呼吁要從制度上、政策上、體系建設(shè)上、科技創(chuàng)新上及從調(diào)動農(nóng)民的整體積極性上著手，共同加強(qiáng)耕地質(zhì)量建設(shè)。而加強(qiáng)耕地質(zhì)量建設(shè)，就是要保證農(nóng)業(yè)持續(xù)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，只有這樣才能保證我國糧食和大宗農(nóng)產(chǎn)品的安全。

糧食安全是一個長期的話題。因?yàn)槲覈且粋€農(nóng)業(yè)大國，還不是農(nóng)業(yè)強(qiáng)國，再加上我國人口眾多。所以要把糧食安全問題要放到世界大背景、大環(huán)境下去考慮，糧食安全不僅關(guān)乎國家安全，而且也是關(guān)系到整個世界經(jīng)濟(jì)、世界大貿(mào)易的問題，抑或是整個國際經(jīng)濟(jì)博弈中的一個大的政治問題。

農(nóng)業(yè)不能一直脆弱下去

《創(chuàng)新時代》：若將高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)也放到時代大背景中去考慮，你將如何解讀？

趙永志：糧食安全不僅要保證數(shù)量安全，同時還要保證質(zhì)量安全，也就是說，農(nóng)產(chǎn)品不僅要保證足夠的數(shù)量供應(yīng)，還要做到無公害、綠色、優(yōu)質(zhì)，甚至高端、精品。我們的生活水平提高了，自然要求越來越多優(yōu)質(zhì)的、高端的農(nóng)產(chǎn)品；另外，農(nóng)業(yè)在世界貿(mào)易中是一個重要且不可替代的組成部分，所以在世界貿(mào)易當(dāng)中也應(yīng)該有我國農(nóng)業(yè)的身影。雖然有些農(nóng)產(chǎn)品主要是自給的，但是我們必須要有一部分農(nóng)產(chǎn)品去占領(lǐng)世界的貿(mào)易市場。如何占領(lǐng)，如何有競爭力，這就需要我國農(nóng)業(yè)一定要具備品質(zhì)優(yōu)勢和價位優(yōu)勢，只有如此才能在世界貿(mào)易的舞臺上擁有話語權(quán)。

農(nóng)業(yè)高效也是必須的，中國農(nóng)業(yè)有那么多的農(nóng)民，他們生活要好起來，基本收入還要依靠農(nóng)業(yè)。如果農(nóng)業(yè)不高效，他們怎么能增收、怎么能致富？如果我們的農(nóng)民不能增收致富，那么國家的現(xiàn)代化和經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定，就顯得很脆弱，甚至說是一句空話。這絕對不是專業(yè)人員的危言聳聽，如果沒有農(nóng)民的富裕，中國要奔小康，要達(dá)到發(fā)達(dá)國家的水平，也是不可想象的。

《創(chuàng)新時代》：若要達(dá)到優(yōu)質(zhì)高效，那么與我們追求生態(tài)的理念如何兼顧？

趙永志：“地球日”一個很大的概念是說，世界要有一個良好的生態(tài)。人民要宜居，要與自然和諧，我們的生活不僅要更美好，而且要更持續(xù)，為子孫萬代留下一個美好的地球。所以我們在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中很重要的一個事情，就是要保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

以北京為例，作為一個國際化大都市，不僅要使人民生活美滿，而且要吸引各方友人，如果沒有良好的生態(tài)，就談不上國際化大都市，更談不上世界城市。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要做到綠色、安全，當(dāng)然也離不開良好的生態(tài)環(huán)境，這是重要保障。同樣，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境也是整個生態(tài)環(huán)境的重要組成部分與基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)生態(tài)是一個大系統(tǒng)，不僅包括土壤環(huán)境，還包括水環(huán)境、空氣環(huán)境、社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境及人的生活習(xí)慣方式等，這就形成了一個有機(jī)的鏈條，鏈條的每個齒輪都不能出問題，否則整個系統(tǒng)就會出問題。應(yīng)該說我們現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境還比較脆弱，而且建設(shè)投入大、見效慢，尤其是破壞容易修復(fù)難，保護(hù)更難。但農(nóng)業(yè)是基礎(chǔ)、是源頭，必須按照“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”的方針與目標(biāo)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，改變高投入、高能耗、高污染、低效率的粗放經(jīng)營模式，走科學(xué)發(fā)展之路，走可持續(xù)發(fā)展之路，讓農(nóng)業(yè)真正成為國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)。

要技術(shù)創(chuàng)新，也要加大科技成果轉(zhuǎn)化

《創(chuàng)新時代》：在解釋了我們農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)和發(fā)展方向后，你認(rèn)為如何才能做到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、安全、生態(tài)呢？

趙永志：農(nóng)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)已經(jīng)很明確了，所以要做好這方面的工作，首先要了解國情、認(rèn)識國情、掌握國情。我國作為一個農(nóng)業(yè)大國，資源有限，耕地質(zhì)量也比較差，我國的資源利用率也比較低，而且技術(shù)體系也不是很完備，包括我們的制度建設(shè)也需要進(jìn)一步完善，特別是在科技創(chuàng)新上，還要按照我國發(fā)展的實(shí)際情況，因地制宜地科學(xué)規(guī)劃實(shí)施，當(dāng)然也要加大力度，加快步伐。

我國有些單項農(nóng)業(yè)技術(shù)在世界上是處于領(lǐng)先地位的，但很多技術(shù)還比較落后，更主要的是，我國的綜合技術(shù)、集成技術(shù)還很落后。另一方面，我國的科學(xué)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化度不夠，貢獻(xiàn)率也不夠。我們的農(nóng)業(yè)發(fā)展有很多制約因素，要克服解決這些問題，首要工作就是要高度重視和搞好調(diào)查研究，做到情況明，底數(shù)清，其次是科學(xué)規(guī)劃，科學(xué)實(shí)施，協(xié)同攻關(guān)，強(qiáng)化技術(shù)成果轉(zhuǎn)化與綜合效益。

《創(chuàng)新時代》：具體到你所從事的土肥工作中，如何理解高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、安全、生態(tài)？

趙永志：具體到土肥工作，首先要了解土肥在農(nóng)業(yè)中對你的要求與需要，也就是你的發(fā)展目標(biāo)與方向，以及你應(yīng)有的地位，你應(yīng)發(fā)揮的作用，知己知彼方能百戰(zhàn)百勝。

所以職能定位、工作方向及工作目標(biāo)很重要，一定先明確自己的職能、任務(wù)、作用以及本地區(qū)農(nóng)業(yè)對你不斷提出的新要求。就全國土肥而言，它具有基礎(chǔ)性、長期性、公益性、科學(xué)性、重要性的共同特點(diǎn)。但就每個區(qū)域而言，又有它的特殊性與特殊要求，所以一定要因地制宜地抓。但無論哪個地區(qū)，無論是技術(shù)研究還是技術(shù)推廣應(yīng)用，出發(fā)點(diǎn)與落腳點(diǎn)都要體現(xiàn)到“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”的要求上來，同時你的技術(shù)要先進(jìn)實(shí)用，簡便易行，即利于推廣應(yīng)用，從而真正為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、增效，農(nóng)民增收發(fā)揮作用并作出更多貢獻(xiàn)。

特別要強(qiáng)調(diào)的是，作為農(nóng)業(yè)技術(shù)工作者，你不僅要科技創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐，同時你一定要研究國家農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向和發(fā)展政策。

《創(chuàng)新時代》：除了要關(guān)注政策，我們還要注意什么？

趙永志：這是我要說的第二個方面，一定要把技術(shù)和政策結(jié)合起來，才能加快技術(shù)成果的推廣。因?yàn)楝F(xiàn)在國家在農(nóng)業(yè)上有很大的投入，出臺了很多政策性的惠農(nóng)、強(qiáng)農(nóng)、富農(nóng)規(guī)定，如何把這些政策和你的技術(shù)結(jié)合起來——通過政策的引導(dǎo)，使農(nóng)民應(yīng)用技術(shù)的積極性進(jìn)一步提高，使技術(shù)創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化的自覺性也得到進(jìn)一步提高。這是機(jī)制問題，不是有句話說：在某種情況或某種意義上，機(jī)制比政策更重要，好的政策還要有好的機(jī)制保證落實(shí)，否則再好的政策也將失去意義。由此看來，只有將科技與政策投入有機(jī)結(jié)合，才能使科技真正發(fā)揮興國興農(nóng)的作用。

實(shí)驗(yàn)做在田野里，論文寫在大地上

《創(chuàng)新時代》：要了解、認(rèn)識國情，也就是說要立足實(shí)踐進(jìn)行有的放矢的行動，那么結(jié)合過去幾年的實(shí)踐工作，請談?wù)劸唧w感受。

趙永志：說起我的感受來有很多，我想主要談一下農(nóng)業(yè)技術(shù)積累的問題、繼承與發(fā)展的問題以及生產(chǎn)實(shí)際緊密結(jié)合的問題。

首先是技術(shù)實(shí)用性的問題?？萍佳芯坑谢A(chǔ)研究、基礎(chǔ)應(yīng)用研究和應(yīng)用研究。我們作為推廣部門要了解一些基礎(chǔ)研究與基礎(chǔ)理論，為的是更好地指導(dǎo)工作，但我們主要任務(wù)還是應(yīng)用研究，所以必須從生產(chǎn)中來、從實(shí)際中來、從農(nóng)民的需要中來，再到生產(chǎn)、實(shí)際、農(nóng)民中去，這樣你的研究才更有意義、更有針對性，也才算是有的放矢。

其次要有實(shí)效性，我們研究的技術(shù)一直強(qiáng)調(diào)要高效，技術(shù)高效，農(nóng)民才樂意接受，因?yàn)橹挥袑r(nóng)業(yè)生產(chǎn)確實(shí)起到了增產(chǎn)、增效、增收的作用，農(nóng)民才認(rèn)可。

最后，研究技術(shù)要有可操作性和普及性。你研究的技術(shù)如果農(nóng)民難以接受，你向誰去推廣應(yīng)用？沒了對象你就得將成果束之高閣。“你的論文要寫在大地上”，如果你的論文老百姓看不懂，那還有什么意義？

《創(chuàng)新時代》：你在實(shí)踐工作中非常注重技術(shù)成果的實(shí)用性，并強(qiáng)調(diào)普及性，是否還有其他值得注意的地方？

趙永志：社會總是發(fā)展的，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)技術(shù)需求也不例外，也是動態(tài)變化的，我們需要遠(yuǎn)近結(jié)合，當(dāng)前需要與未來發(fā)展相結(jié)合，不僅要解決好當(dāng)前技術(shù)需要與技術(shù)難題，還要處理好當(dāng)前需要與超前發(fā)展、儲備創(chuàng)新問題，這就需要有一個近期和長遠(yuǎn)的發(fā)作規(guī)劃，做一些具有發(fā)展?jié)摿虺暗募夹g(shù)，這也是一個技術(shù)積累的過程，只有做好技術(shù)積累與儲備，才能面對未來。

另外一個就是要有很好的繼承與發(fā)展的理念。我們說的繼承就是把過去老一輩的包括國外的好技術(shù)“拿來”，并加以認(rèn)真消化吸收利用。如果不能繼承，我們必然要有好多東西重新開始，這實(shí)際是一種低級的重復(fù)與資源浪費(fèi)，不是正確的科學(xué)態(tài)度。

我國的農(nóng)業(yè)是一個大的綜合系統(tǒng)，涉及的部門、系統(tǒng)、環(huán)節(jié)比較多，特別是涉及的外界因素比較多，因此要有合作意識，善于對外交流學(xué)習(xí)與協(xié)作攻關(guān)。

做農(nóng)業(yè)研究與推廣工作很艱苦，風(fēng)里來雨里去，一項成果、一項技術(shù)可能需要連續(xù)幾年反復(fù)研究實(shí)驗(yàn)，要有持之以恒的精神，特別是搞土肥研究，土肥技術(shù)很多屬隱形技術(shù)、內(nèi)涵技術(shù)，當(dāng)時很難顯現(xiàn)出來，更需要工作者吃苦耐勞和堅持到底的精神。

與時俱進(jìn)，農(nóng)業(yè)也需要轉(zhuǎn)型

《創(chuàng)新時代》：在新的時代下，農(nóng)業(yè)也有其時代特色，作為農(nóng)業(yè)的親歷者和見證者，請你簡要回顧一下新時代農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程。

趙永志：北京的農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)再經(jīng)歷城郊型農(nóng)業(yè)，現(xiàn)在已進(jìn)入都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。傳統(tǒng)行農(nóng)業(yè)是自給自足，靠的是有機(jī)肥，化學(xué)原料很少，現(xiàn)代的思想、現(xiàn)代的手段、現(xiàn)代的技術(shù)是很少的。所以，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)就是自給自足，種什么吃什么，吃不飽也吃得不好。那城郊型農(nóng)業(yè)是什么呢？是要求農(nóng)民的生產(chǎn)要考慮城市的需求，保證城市的需求也不過是米袋子、菜籃子，產(chǎn)品仍舊不豐富，果品就很少。

但到了都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)就大不相同了，作為大城市，小郊區(qū)，耕地少，生產(chǎn)量少需求量大，要真正完全實(shí)現(xiàn)自給供應(yīng)根本做不到，怎么辦？靠自己是不行的，要靠流通，要靠市場，那你的農(nóng)業(yè)功能定位又是什么？要改變，要與都市農(nóng)業(yè)特色相適應(yīng)，要定位準(zhǔn)確、重點(diǎn)突出。

城市是現(xiàn)代化的，農(nóng)業(yè)也相應(yīng)地要走向現(xiàn)代化，這就是說你要走高端。我們不僅僅追求一種產(chǎn)品滿足供應(yīng)，我們還必須要搞多樣化，要不斷結(jié)構(gòu)調(diào)整，要從過去蔬菜、糧食較單一的形態(tài)逐漸轉(zhuǎn)到糧食、蔬菜、果品、花卉及其他經(jīng)濟(jì)作物多元化發(fā)展，尤其要多發(fā)展特色產(chǎn)品，特色果品，滿足高端市場，滿足個性化需求。當(dāng)然除生產(chǎn)功能外，也要充分考慮和探索城市對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能、生態(tài)功能及社會生活功能等的要求與發(fā)展。所以隨著社會的發(fā)展進(jìn)步，城市的變化，我們的農(nóng)業(yè)發(fā)展也必須與時俱進(jìn)與及時轉(zhuǎn)型。

《創(chuàng)新時代》：請具體談?wù)勍练恃芯康呐c時俱進(jìn)。

趙永志：我當(dāng)肥料室主任時，是上世紀(jì)末，那時我覺得我的團(tuán)隊很有敏感性，能夠及時按照新的農(nóng)業(yè)發(fā)展形勢與要求切實(shí)地調(diào)整思路，而且我們的思路始終緊貼社會實(shí)際發(fā)展需要?，F(xiàn)在全國提出的農(nóng)業(yè)發(fā)展思路是：高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全。但那時我們已開始就非常注重優(yōu)質(zhì)和高效。給你舉個典型的例子，當(dāng)肥料室主任時郊區(qū)農(nóng)業(yè)為適應(yīng)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展需要，開始大規(guī)模種植紫花苜蓿，紫花苜蓿含蛋白質(zhì)高，畜牧業(yè)很需要，是屬于精飼料，特別是對奶牛產(chǎn)奶效果特別好。但種植紫花苜蓿技術(shù)很講究，農(nóng)民沒掌握，猛施氮肥，但磷鉀肥很少，結(jié)果施肥不科學(xué)，不僅產(chǎn)量低，而且質(zhì)量差，也就是蛋白質(zhì)含量不夠，結(jié)果呢？奶牛不愛吃，養(yǎng)殖廠或不愿收購，或者是以低檔次價格收購，效益很差，草農(nóng)積極性立刻受到很大打擊，剛剛起步的牧草種植業(yè)面臨跨臺的危險，更危險的是影響整個種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和新的種養(yǎng)結(jié)合多元化發(fā)展要求。為此我們迅速開始紫花苜蓿優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效種植技術(shù)研究。

紫花苜蓿屬豆科植物不需要更多氮，必須把氮肥降下來，又屬多生，一年多茬采收，要保證根系發(fā)達(dá)，同時提高品質(zhì)，必須把磷鉀提上去，另外我們特別加了一個元素，叫鉬元素，鉬對刺激蛋白質(zhì)生長、增加非常有意義。結(jié)合測土提出不同品種地塊肥料配方，并與企業(yè)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)技術(shù)物化和產(chǎn)業(yè)化。在這種科學(xué)施肥技術(shù)的指導(dǎo)下，當(dāng)時郊區(qū)種植的牧草品質(zhì)很快就提上去了，效益也得到了明顯提高。草農(nóng)和養(yǎng)殖廠都有了保障，結(jié)構(gòu)調(diào)整才得以順利進(jìn)行。

《創(chuàng)新時代》：的確，技術(shù)的價值非常明顯，那么你是如何看待科技對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的價值呢?

趙永志：我不妨再以水果反季節(jié)栽培效果來回答這個的問題，水果反季節(jié)栽培就是通過人工調(diào)控技術(shù)打破果樹正常生長發(fā)育規(guī)律，促進(jìn)早生長、早結(jié)果、早成熟或延遲生長、延遲結(jié)果、延遲成熟，而早上市或晚上市，以讓人們在不同季節(jié)尤其是淡季吃上新鮮優(yōu)質(zhì)水果。無論早上市還是晚上市，說起來簡單，做起來卻很難，樹木開花結(jié)果是有自然規(guī)律的。我不是學(xué)果樹的，但我認(rèn)為這項技術(shù)不僅可惠農(nóng)，也可以惠及廣大市民。所以我們有研究的動力，但實(shí)驗(yàn)很漫長也很艱苦，所以說科學(xué)研究要有持之以恒的精神。

經(jīng)過三年的刻苦研究，我們研究的紅提、大桃、葡萄早上市栽培技術(shù)終于獲得了成功，并迅速在京郊大面積推廣，創(chuàng)下了當(dāng)年每畝增收上萬元的收益，大大增加了廣大農(nóng)民的收入。在此基礎(chǔ)上，又開發(fā)出了“圣誕玫瑰”冬季栽培技術(shù)，這項技術(shù)使北京地區(qū)冬季（圣誕期間）還可采摘新鮮葡萄，開啟了北方地區(qū)冬季栽培紅提、葡萄的歷史先河。后來我們又開拓出“促生栽培”新方法，這使櫻桃的生長成熟周期縮短，由于比正常櫻桃上市早而供不應(yīng)求。讓水果早上市，不僅價格提高了，農(nóng)民增收了，市民也吃上了更多的新鮮水果。這就是科技的成就和價值。

極富遠(yuǎn)見，為土地“營養(yǎng)配餐”

《創(chuàng)新時代》：據(jù)了解，“測土配方”施肥技術(shù)取得了巨大的社會效益，該項創(chuàng)新成果也榮獲了北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣一等獎，農(nóng)業(yè)部豐收一等獎，成為全市農(nóng)業(yè)行業(yè)中唯一獲此項殊榮的科技成果。請談?wù)勗擁椦芯砍晒难邪l(fā)背景。

趙永志：化肥是提高農(nóng)作物產(chǎn)量最為有效的措施之一，對農(nóng)業(yè)發(fā)展和確保我國糧食安全作出了重大貢獻(xiàn)，功不可沒，但這項技術(shù)也不是萬能的，更不是投入越多越好。不少農(nóng)民以為多投化肥就能夠增產(chǎn)，進(jìn)而一直無節(jié)制地向耕地增加化肥投入量，結(jié)果往往事與愿違。與歐美等發(fā)達(dá)國家相比，我國的化肥投入量高出1－2倍，但利用率卻低很多，為了解決這些問題，我們很多年前就開始開展了此項科學(xué)技術(shù)的攻關(guān)研究，根據(jù)土壤特性，針對農(nóng)作物品種的不同，研究其需肥規(guī)律與施肥指標(biāo)，提供不同的施肥配方，以解決盲目施肥、利用率低等問題。

另外，傳統(tǒng)的有機(jī)肥在使用上費(fèi)時費(fèi)力，有了化肥后不少農(nóng)戶又不愿使用。而化肥的過量施用，又不能有機(jī)無機(jī)相結(jié)合，結(jié)果導(dǎo)致土壤養(yǎng)分失衡，土壤肥力逐漸下降，土壤生態(tài)環(huán)境不斷惡化。為了生態(tài)和低碳，這也是我們進(jìn)行這些研究的出發(fā)點(diǎn)之一。

特別是2005年以來，我們在財政部門大力支持下，大力實(shí)施測土配方施肥工程和有機(jī)肥培肥地力示范工程確實(shí)取得眾多科技成果，獲得了巨大社會、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益，進(jìn)而也為北京市制定和實(shí)施《北京現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)與綜合開發(fā)規(guī)劃》提供了堅實(shí)有力的科學(xué)決策依據(jù)，所以北京測土配方施肥工作也走在了全國前列。

《創(chuàng)新時代》：該項成果取得了哪些社會成效？

趙永志：首先，在技術(shù)上，一是開展了大面積土壤養(yǎng)分調(diào)查，摸清土壤養(yǎng)分狀況并分等定級，實(shí)現(xiàn)了土壤養(yǎng)分區(qū)域管理；二是創(chuàng)建了多作物科學(xué)施肥指標(biāo)體系，實(shí)現(xiàn)了多作物養(yǎng)分區(qū)域管理；三是制定了糧食、蔬菜、瓜果的20個專用肥配方，并進(jìn)行技術(shù)物化，實(shí)現(xiàn)了針對不同區(qū)域、不同作物品種的科學(xué)施肥；四是開發(fā)了專家推薦施肥系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)快速、簡便、準(zhǔn)確推薦施肥。經(jīng)專家鑒定，以上主要技術(shù)處于國際先進(jìn)水平。

其次，在推廣模式上，該項研究成果適應(yīng)了新形勢發(fā)展要求與需要，不斷探索創(chuàng)新推廣理念、方式、方法，逐步形成了適合北京郊區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的測配一站式、站企合作式、連鎖配送式、農(nóng)資加盟式、科技入戶式五種有效的多元化推廣模式。不僅有效地促進(jìn)了工作順利實(shí)施，保證了技術(shù)推廣落實(shí)到位，切實(shí)解決了技術(shù)推廣中“最后一公里”的關(guān)鍵問題，也為新型農(nóng)化服務(wù)體系建立與完善奠定了堅實(shí)基礎(chǔ)。

再次，在工作機(jī)制上，建立了一整套較系統(tǒng)完善的項目管理、工作推動、政策引導(dǎo)、推廣措施和績效考評等長效機(jī)制。不僅使工作由項目化向常態(tài)化轉(zhuǎn)化，而且很好地調(diào)動了全社會各方面關(guān)注、重視、參與、支持、服務(wù)“三農(nóng)”工作的熱情與自覺性，形成了全社會重視“三農(nóng)”的良好態(tài)勢。

最后，該成果在推廣應(yīng)用上也取得了巨大成效。2006年至2011年間，累計推廣應(yīng)用2220.77萬畝，農(nóng)作物增產(chǎn)97.89萬噸，增收節(jié)支18.08億元，節(jié)肥6.43萬噸，減排二氧化碳23.74萬噸，實(shí)現(xiàn)了“一增、一減、一提、一促”，即“增加產(chǎn)量、農(nóng)民收入，減少化肥用量和農(nóng)業(yè)面源污染，提升產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、食品安全和生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展”。為建設(shè)人文北京、科技北京、綠色北京和世界城市，發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)奠定了堅實(shí)基礎(chǔ)。

綠色低碳，生態(tài)農(nóng)業(yè)最重要

《創(chuàng)新時代》：你是如何看待農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的低碳發(fā)展理念？

趙永志：低碳農(nóng)業(yè)是低碳經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)勢在必行，特別是土肥技術(shù)要先行。首先我糾正一個說法，有人說既然要低碳、環(huán)保、生態(tài)，化肥是罪魁禍?zhǔn)?，就不要用化肥了。我覺得這不僅是錯誤提法，也不是科學(xué)態(tài)度，更是不可能和根本行不通的?；蕿檗r(nóng)業(yè)增產(chǎn)貢獻(xiàn)50%以上，不用化肥多少人要挨餓？我的意思是說，目前甚至將來很長一段時期（在沒有新的技術(shù)與產(chǎn)品替代下），化肥對于農(nóng)業(yè)而言仍是必須的，但是不能濫用，不能破壞耕地。化肥沒有錯，在于人用。所以，要增強(qiáng)我們的觀念，即科學(xué)施肥的觀念。

關(guān)于低碳，我覺得也有些誤區(qū)，一談低碳，首先把罪責(zé)指向二氧化碳，這過于簡單化、片面化，我更認(rèn)為低碳主要是降低能耗，提高效率，減少污染風(fēng)險，不是簡簡單單地減少二氧化碳。尤其是農(nóng)業(yè)，二氧化碳是光合作用所必須的，我們很多地方都是需要二氧化碳的。

當(dāng)然，在農(nóng)業(yè)實(shí)踐中，在土地數(shù)量十分有限的情況下，既要保證北京農(nóng)產(chǎn)品的基本生活供應(yīng)，又要保證建設(shè)世界生態(tài)農(nóng)業(yè)的要求，低碳農(nóng)業(yè)的發(fā)展勢在必行，主要是科學(xué)利用自然資源與化學(xué)資源，減少浪費(fèi)，減少負(fù)面影響，提高效率，讓人與自然社會更和諧，經(jīng)濟(jì)發(fā)展協(xié)調(diào)、健康、可持續(xù)。

低碳農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式有許多種，我們研究和總結(jié)出主要有四種模式：一是種養(yǎng)結(jié)合的模式。種植業(yè)的發(fā)展和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出，最大的要求是良好的耕地環(huán)境，而單一的化肥不能保證健康的土壤質(zhì)量，需要有機(jī)肥料和無機(jī)肥料的結(jié)合，而有機(jī)肥料的重要來源是養(yǎng)殖業(yè)的畜禽糞便，這既為種植業(yè)提供了肥料資源保證，也為養(yǎng)殖業(yè)提供了更大生存發(fā)展空間；二是循環(huán)利用模式。這種模式看似復(fù)雜，其實(shí)原理很簡單，就是農(nóng)業(yè)廢棄物要安全化處理資源化利用，變廢為寶，符合可持續(xù)發(fā)展的道路；三是高效模式。也就是要盡量減少資源的投入，提高資源利用效率，測土配方施肥就是高效模式的典型；四是生態(tài)模式。比如采用間作套種、立體栽培及休閑期種植綠肥等方法，實(shí)現(xiàn)一舉多得，既可以減少揚(yáng)塵，綠色培肥，又可提高土地利用率，同時可以起到美化環(huán)境的功效。

《創(chuàng)新時代》：據(jù)了解關(guān)于農(nóng)業(yè)生態(tài)方面，你還非常重視水資源的保護(hù)和利用，請具體談?wù)劇?/p>

趙永志：這就是水肥一體化的理念。中國是個水源緊缺的國家，過去南方水資源豐富，南糧北用；現(xiàn)在南方耕地減少，出現(xiàn)了現(xiàn)在的北糧南用。這就意味著，現(xiàn)在是在消耗北方的水資源和土地資源。這就好比打仗，前有戰(zhàn)斗隊，后有預(yù)備隊，北方是預(yù)備隊，現(xiàn)在預(yù)備隊都上陣了，那怎么能可持續(xù)利用？

應(yīng)該說水資源對人類生存發(fā)展十分重要，我有一個觀點(diǎn)，如果不是由于核因素、戰(zhàn)爭破壞、嚴(yán)重瘟疫、地殼變動等，如果純屬是一個自然的、較緩慢的、溫和的因素引發(fā)了人類難以生存的境況，我覺得這個因素一定是因?yàn)樗l(fā)的。

水對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)十分重要，尤其是水肥一體化。有人說“收多收少在于肥，收與不收在于水”，雖然不很準(zhǔn)確，但說明了一個道理：不僅水肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中十分重要，而且水肥一體化更重要。只有很好地實(shí)現(xiàn)水肥一體化，才能很好地提高資源利用率，真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收，才能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

土、肥、水都是農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)，我們必須抓好這些基礎(chǔ)性的工作，同時我還是強(qiáng)調(diào)我們的理念一定要有超前性，沒有超前性就沒有可持續(xù)，可持續(xù)發(fā)展是最重要的。

胸懷遠(yuǎn)望，引領(lǐng)未來農(nóng)業(yè)發(fā)展

《創(chuàng)新時代》：對于農(nóng)業(yè)科研的未來，你有哪些構(gòu)想？

趙永志：我覺得中國農(nóng)業(yè)發(fā)展要走三條路，這是必須的。第一是現(xiàn)代化之路，第二是富民之路，第三是可持續(xù)發(fā)展之路。我覺得這三條路是相輔相成的，所謂現(xiàn)代化之路，我們農(nóng)業(yè)一定按照國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展脈絡(luò)前行，基礎(chǔ)必須牢固。兩頭一定都要走，一頭是高精尖的領(lǐng)域，看我們現(xiàn)在的科學(xué)發(fā)展戰(zhàn)略，特別重視空間科學(xué)，這是為了取得更多話語權(quán)。農(nóng)業(yè)也一樣，我們雖然處于另一端，或者毫不隱諱地說在低端，但他是國家發(fā)展、民族興亡的基礎(chǔ)、基石，如果這個基礎(chǔ)、基石不牢固，就會失去更多話語權(quán)。只有走向現(xiàn)代化，中國才能由農(nóng)業(yè)大國變成農(nóng)業(yè)強(qiáng)國，才能真正成為中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)、基石，才能保證我國的社會經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，才能保證國家社會的長治久安和民族發(fā)達(dá)興旺。

如何走現(xiàn)代化，也就是加快科技創(chuàng)新，通過科技創(chuàng)新解決資源緊缺問題，解決效率低下問題，解決生態(tài)脆弱問題，解決食品安全問題，解決可持續(xù)發(fā)展問題，等等。我們常說觀念決定行為，所以首先我們要在思想理論上，有科學(xué)的思想指導(dǎo)，要特別重視走產(chǎn)業(yè)化、市場化，在技術(shù)裝備上，要重視機(jī)械化、信息化、水利化。

當(dāng)然要現(xiàn)代化發(fā)展，最最重要的還是人才，體系的現(xiàn)代化如果沒有人才則是空想，咱們國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的人才體系比較薄弱。所以我們堅持當(dāng)下的政策，堅持走下去。同時我們也需要國家在教育體制上，重視新型農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)。

走富民之路，就是進(jìn)一步加大惠農(nóng)、強(qiáng)農(nóng)、富農(nóng)政策引導(dǎo)，進(jìn)一步發(fā)揮農(nóng)民主體作用，通過各種手段讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級，上規(guī)模、上水平、建品牌、出效益，農(nóng)民能真正得到實(shí)惠，另外我們關(guān)注的安全問題、耕地質(zhì)量問題、生態(tài)問題，這些問題要從源頭上、根本上解決，農(nóng)民才是主體，如果農(nóng)民不考慮安全問題，不考慮農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)、脆弱等特性，則這些問題就得不到很好的解決，我們的可持續(xù)發(fā)展之路就難以走下去。

《創(chuàng)新時代》：除了我們的科學(xué)方針和路線，你還有哪些看法？

趙永志：土地是農(nóng)民的根本，我們的土地需要確權(quán)，一定讓農(nóng)民自己說了算，能夠讓土地在法律范圍內(nèi)自由流轉(zhuǎn)，這樣才能促進(jìn)規(guī)?；?、集約化生產(chǎn)，否則，技術(shù)推廣起來就很難，就形成不了體系，形成不了產(chǎn)業(yè)化。沒有規(guī)模，形不成產(chǎn)業(yè)，形不成自己的品牌，在國內(nèi)外兩個市場上就不會有競爭力。

所以一個重要的理念就是我們的產(chǎn)業(yè)化的思想。從思想上一定要樹立產(chǎn)業(yè)化、市場化的思想，同時注意農(nóng)業(yè)技術(shù)上的智能化和信息化，這樣才能夠向產(chǎn)業(yè)化的方向不斷邁進(jìn)，這樣才使得我們的農(nóng)業(yè)才不那么脆弱，從而也使農(nóng)業(yè)走上了可持續(xù)的發(fā)展之路。我們的可持續(xù)之路，需要我們發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)，這不能僅僅是口號，一定要落實(shí)到行動上，全社會都應(yīng)該行動起來。

作為北京的土肥工作者，我們的責(zé)任更大，北京賦予了我們天時、地利、人和的優(yōu)勢，在全國上我們必須要做典范，創(chuàng)一流。從面積上我們可能沒法比，但我們可以從另外幾個方面來做：一是思想觀念上超前，二是科學(xué)發(fā)展典范，作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，我們一定要為都市農(nóng)業(yè)打造亮點(diǎn)，在全國樹立典范，要打造出我們自己的特色，打造出北京都市農(nóng)業(yè)的名片。

另外在機(jī)制方法上，我們進(jìn)一步加強(qiáng)多元化推廣的體制、機(jī)制方法探索創(chuàng)新，我們應(yīng)該走到最前沿。我們身處首善之區(qū)，有很強(qiáng)區(qū)位優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、人才科技優(yōu)勢等等。我們必須體現(xiàn)出來這些優(yōu)勢，探索出一些值得借鑒推廣的科學(xué)機(jī)制來。

總而言之，我們一定要有高遠(yuǎn)的眼界，我們北京土肥一定要為北京都市農(nóng)業(yè)發(fā)展走“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、安全、生態(tài)”之路，走可持續(xù)發(fā)展之路，發(fā)揮出我們最大的能量，同時我們要創(chuàng)造全國的科技創(chuàng)新、觀念機(jī)制創(chuàng)新，農(nóng)民切實(shí)增收的價值典范！

備注：

圭臬（gui nie）:指圭表，比喻準(zhǔn)則或法度。

圭表：我國古代天文儀器，是在石座上平放著一個尺（圭），南北兩端各立一個標(biāo)桿（表）。根據(jù)日影長短可以測定節(jié)氣和一年時間的長短。

人物簡介

第9篇：生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)論文范文

關(guān)鍵詞:低碳經(jīng)濟(jì);溫室氣體;低碳農(nóng)業(yè);節(jié)能減排

中圖分類號:S-0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1674-0432(2010)-06-0001-4

目前全球正經(jīng)歷一場以變暖為主要特征的氣候變化,人類的活動在某種程度上加劇了溫室效應(yīng)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在全球溫室氣體循環(huán)中占有重要地位,農(nóng)業(yè)既是碳匯也是溫室氣體的排放源。一方面,農(nóng)業(yè)的溫室氣體排放量是全球溫室氣體排放的第二大重要來源,另一方面,由于溫室效應(yīng)而引起的氣候變化又嚴(yán)重影響到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。因此,發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)具有重要的特殊意義。

1 低碳經(jīng)濟(jì)與低碳農(nóng)業(yè)

1.1 低碳經(jīng)濟(jì)

“低碳經(jīng)濟(jì)”這一名詞最早見諸于政府文件是2003年的英國能源白皮書《我們能源的未來:創(chuàng)建低碳經(jīng)濟(jì)》。低碳經(jīng)濟(jì)是以低能耗、低污染、低排放為基礎(chǔ)的經(jīng)濟(jì)模式,它以能效技術(shù)、可再生能源技術(shù)和溫室氣體減排技術(shù)的開發(fā)和應(yīng)用為核心,以減少化石燃料消耗和溫室氣體排放為標(biāo)志,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和制度創(chuàng)新以及人類生存發(fā)展觀念的根本性轉(zhuǎn)變,最終使經(jīng)濟(jì)社會與生態(tài)環(huán)境相互和諧,可持續(xù)發(fā)展。

2006年,前世界銀行首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家尼古拉斯?斯特恩呼吁全世界向低碳型經(jīng)濟(jì)模式轉(zhuǎn)化。2007年7月,美國參議院提出了《低碳經(jīng)濟(jì)法案》,表明低碳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展道路將有望成為美國未來的重要戰(zhàn)略選擇和指導(dǎo)方向。2007年12月,“巴厘島路線圖”要求發(fā)達(dá)國家在2020年前將溫室氣體減排25%、40%,為全球進(jìn)一步邁向低碳經(jīng)濟(jì)起到了積極的作用,具有里程碑式的意義。聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署將2008年“世界環(huán)境日”的主題定為“轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念,推行低碳經(jīng)濟(jì)”,以低能耗、低污染為基礎(chǔ)的“低碳經(jīng)濟(jì)”成為全球熱點(diǎn)。

1.2 低碳農(nóng)業(yè)

低碳農(nóng)業(yè)是一種比廣義的生態(tài)農(nóng)業(yè)概念更廣泛的概念,不僅要像生態(tài)農(nóng)業(yè)那樣提倡少用化肥農(nóng)藥、進(jìn)行高效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),而且在農(nóng)業(yè)能源消耗越來越多,種植、運(yùn)輸、加工等過程中,電力、石油和煤氣等能源的使用都在增加的情況下,還要更注重整體農(nóng)業(yè)能耗和排放的降低。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活中,無論是節(jié)地、節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)種,還是節(jié)電、節(jié)油、節(jié)柴(節(jié)煤)、節(jié)糧,只要是可以降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,增強(qiáng)土壤的固碳能力,減少溫室氣體排放,都屬于低碳農(nóng)業(yè)最有效、最現(xiàn)實(shí)的形式。

1.3 北京市發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)的意義

北京市發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)是在應(yīng)對未來農(nóng)業(yè)的巨大挑戰(zhàn)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一項重要的舉措,其宗旨是在保護(hù)生態(tài)環(huán)境的前提下實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的高值化,提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)能力、產(chǎn)業(yè)化規(guī)模、競爭力和比較優(yōu)勢效益。發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)不但可以增加碳匯:還可以節(jié)約能源,并推廣新能源;減少溫室氣體的排放;提高廢棄物和化肥農(nóng)藥的利用率,減少農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)投入,獲取更大收益。低碳農(nóng)業(yè)是資源節(jié)約型農(nóng)業(yè)――盡可能節(jié)約各種資源消耗,減少人力、物力、財力的投入;低碳農(nóng)業(yè)是綜合效益型農(nóng)業(yè)――以最少的物質(zhì)投入,獲取全社會最大的產(chǎn)出收益;低碳農(nóng)業(yè)是生態(tài)安全型農(nóng)業(yè)――采取各種措施,將農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程中可能對社會帶來的破壞降到最低。簡而言之,發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)是應(yīng)對全球氣候變化、減少溫室氣體排放的迫切要求。

2 北京市發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)的途徑

氣候變化引起的水資源短缺和燃料價格的波動都將直接影響到糧食的生產(chǎn)狀況和耕作的穩(wěn)定性。在農(nóng)業(yè)用地中會釋放出大量的溫室氣體,超過全世界人為排放溫室氣體總量的30%以上,相當(dāng)于150億噸CO2。發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)該采取哪些模式,下面從循環(huán)經(jīng)濟(jì)的角度來闡述低碳農(nóng)業(yè)上的發(fā)展思路。

2.1 減量化原則――發(fā)展節(jié)約型農(nóng)業(yè)

九節(jié)即節(jié)地、節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥、節(jié)種、節(jié)電、節(jié)油、節(jié)柴(節(jié)煤)、節(jié)糧,一減就是減少從事“一產(chǎn)”的農(nóng)民。抓好“九節(jié)一減”,不但可以降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本和經(jīng)營成本,而且可以在源頭上減輕農(nóng)民的負(fù)擔(dān),而更為有效的是可以促進(jìn)農(nóng)民增收,治理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中所產(chǎn)生的面源污染,達(dá)到保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的目的;還可以增強(qiáng)土壤的固碳能力,減少溫室氣體的排放。通過轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)的增長方式,化解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中所面對的風(fēng)險,發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè),應(yīng)對氣候變化對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所造成的影響。

2.2 再循環(huán)原則――大力發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)

在新形式下,依靠水土為中心的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植模式將接近或達(dá)到土地承載能力的臨界狀態(tài),這就需要我們不斷尋求新的種植模式。微生物的利用被稱為白色農(nóng)業(yè)。它把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的動植物資源利用拓展到微生物資源利用領(lǐng)域,創(chuàng)建以微生物產(chǎn)業(yè)為中心的新型工業(yè)化農(nóng)業(yè)。目前農(nóng)村微生物運(yùn)用最廣泛的是沼氣,而且效果顯著。沼氣的殘留物――沼液可以代替農(nóng)藥、沼渣可以代替化肥,是發(fā)展有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的重要條件。將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中產(chǎn)生的各種廢棄物化害為利、變廢為寶,進(jìn)行循環(huán)、深度利用。充分利用太陽能和其他新興能源代替?zhèn)鹘y(tǒng)化石燃料。

2.3 再利用原則――發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的加工業(yè)

對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工,提高農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)附加值,創(chuàng)造更好的效益。將各種農(nóng)產(chǎn)品加工后所生成的副產(chǎn)品和有機(jī)廢棄物循環(huán)利用,進(jìn)行系列開發(fā)和深度加工,有些所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益甚至?xí)^主產(chǎn)品的效益。既做到了節(jié)約能源資源,又減少了對生態(tài)環(huán)境的破壞和污染,有效的減少了溫室氣體排放。

2.4 可控性原則

可控性原則包含以下幾個方面:保護(hù)生態(tài)環(huán)境;開發(fā)安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品;優(yōu)化配置農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。其中有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中不施用任何化學(xué)合成物質(zhì),綠色農(nóng)產(chǎn)品禁止施用高毒高殘留的化肥和農(nóng)藥,減少化學(xué)合成物的使用,施用有機(jī)肥。大力發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè),如果可以全面覆蓋的話,這一領(lǐng)域幾乎能夠達(dá)到碳中和狀態(tài)。在生產(chǎn)中減少溫室氣體排放、強(qiáng)化固碳,還可以帶來生物多樣性進(jìn)展以及生態(tài)環(huán)境的改善。

2.5 生物質(zhì)能源利用原則

重點(diǎn)示范推廣生物質(zhì)燃?xì)庵薪档徒褂臀廴炯夹g(shù)、低溫沼氣發(fā)酵技術(shù)、生物質(zhì)燃料高效利用技術(shù)以及沼渣、沼液資源化利用等技術(shù),重點(diǎn)開展利用太陽能光熱轉(zhuǎn)換系統(tǒng)、生物質(zhì)燃料加溫等資源替代型技術(shù)(產(chǎn)品)試驗(yàn)示范,推廣沼渣、沼液定量施肥技術(shù),提高農(nóng)村生物質(zhì)資源綜合開發(fā)利用水平。在有條件的農(nóng)村地區(qū)開展生物質(zhì)集中氣化供氣技術(shù)、戶用爐具多元燃料、生物質(zhì)成型燃料與能耗成本控制技術(shù)、生物質(zhì)燃?xì)鈽?biāo)準(zhǔn)化技術(shù)、生物質(zhì)固體成型成套設(shè)備與配套爐具開發(fā)與應(yīng)用等。

3 北京市發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)潛力分析

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提供大量產(chǎn)品,同時也成為面污染源和排放源。高碳排放石油農(nóng)業(yè)不可持續(xù)。京郊農(nóng)業(yè)耗能高于全國,單位面積化肥用量為世界平均(109.8kg/hm2)5.5倍,意味著排放強(qiáng)度比全國成倍高出。盡管每公頃產(chǎn)值高出38%,但是農(nóng)業(yè)能源效率仍低于全國平均。作為首都,必須做出低碳經(jīng)濟(jì)建設(shè)的榜樣,向世界顯示中國減排的決心和行動的落實(shí)。

表1 北京市農(nóng)業(yè)每公頃能耗和產(chǎn)值與全國平均比較

地區(qū) 耕地

(萬) 農(nóng)機(jī)動力(kw) 農(nóng)用電(kwh) 化肥

(kg) 豬牛羊肉(kg) 農(nóng)業(yè)地區(qū)產(chǎn)值(元/公頃)

全國 12173.5 6.285 4525.5 419.6 433.5 23079.0

北京 23.22 12.95 17715.0 602.9 1486.5 31936.5

3.1 地理條件

北京市地處華北平原西北邊緣,地形多樣,各種地貌類型較為齊全,氣候?qū)倥瘻貛О霛駶櫞箨懶约撅L(fēng)氣候,夏季炎熱多雨,冬季寒冷干燥,春、秋短促,年平均氣溫10-12℃。雨熱同期,無霜期較長,光照充足,有利于農(nóng)業(yè)的綜合發(fā)展。山區(qū)占全市總面積的62%,平原約占38%。耕地面積23.2萬公頃,全市境內(nèi)多年平均降水量為600mm,由境內(nèi)降水而形成的多年平均地表徑流量為23 億m3。有效灌溉面積17.2萬公頃,農(nóng)業(yè)用水12億m3。全市人口1695萬多,其中農(nóng)業(yè)人口約占15%。由于特殊的地理位置,全市農(nóng)業(yè)以都市農(nóng)業(yè)為主,生產(chǎn)蔬菜、瓜果、花卉等。

3.2 水和生態(tài)資源

北京市擁有密云水庫和官廳水庫兩大淡水湖泊,是重要濕地,其巨大的生態(tài)功能對維護(hù)首都生態(tài)安全具有舉足輕重的意義。北京市總面積16400km2,流經(jīng)市域的河流有永定河、潮白河、北運(yùn)河、拒馬河和枸河。全市年平均降水量為626mm,年內(nèi)多暴雨集中,汛期6-9月份降雨量占年降水量70-80%以上。北京因水而建都。北京的地表水和地下水主要靠降雨補(bǔ)給。北京水資源的特點(diǎn):(1)北京屬干旱少雨氣候,水資源嚴(yán)重不足;(2)年際及季節(jié)變化大,年降水量1406-290mm之間,年內(nèi)降水多集中在6-8月,形成地表徑流,不易補(bǔ)充、涵養(yǎng)地下水;(3)北京有薊運(yùn)河、潮白河、北運(yùn)河、永定河、大清河五大水系。共有大小河流100余條,全長2700多千米。有大小湖泊、水庫120余座。2008年節(jié)水19559t,節(jié)水措施245項。生態(tài)旅游資源的開發(fā)將是北京市利用生態(tài)資源取得經(jīng)濟(jì)收益的重要途徑。

3.3 林業(yè)自然資源

北京山地原始植被類型為暖溫帶落葉闊葉林,因長期受人為影響原始植被類型已不多見,長期大量的人為活動使次生植被在該地區(qū)占主導(dǎo)地位,林業(yè)在發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì),應(yīng)對全球氣候變化中的獨(dú)特作用是顯而易見的,而且得到國際公認(rèn)。森林在發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)、減緩全球氣候變暖的作用主要是要增強(qiáng)森林的碳匯功能,減少和控制森林成為溫室氣體的排放源。北京市林地面積641368.3公頃,森里覆蓋率36.5%,全市林木綠化率52.1%。良好的森林覆蓋率為農(nóng)業(yè)溫室氣體減排提供了良好的生態(tài)基礎(chǔ)。

圖1 森林面積結(jié)構(gòu)

3.4 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件較好

伴隨著農(nóng)業(yè)科技的大力推廣和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營速度加快,農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化水平和農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的不斷完善,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)迅速向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、無公害農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化等環(huán)境友好型、資源節(jié)約型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成為目前農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要增長點(diǎn)。建成了多個農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)綜合示范區(qū)。擁有多個使用沼氣作為能源的示范鄉(xiāng)鎮(zhèn),多數(shù)村莊廣泛應(yīng)用沼氣作為生產(chǎn)生活的主要能源,為發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了良好的前提條件。

3.5 秸稈利用效率得到進(jìn)一步提高

秸稈是一種很好的清潔可再生能源,可用于生物質(zhì)能源開發(fā),每2t秸稈的熱值就相當(dāng)于1t標(biāo)準(zhǔn)煤,而且其平均含硫量只有3.8‰,而煤的平均含硫量約達(dá)1%。在生物質(zhì)的再生利用過程中,排放的CO2與生物質(zhì)再生時吸收的CO2達(dá)到碳平衡,具有CO2零排放的作用,市場前景非常廣闊。除秸稈用作燃料、秸稈還田,秸稈飼用之外,秸稈還用來碳化、秸稈發(fā)電等。秸稈發(fā)電是秸稈優(yōu)化利用的最主要形式之一。隨著《可再生能源法》和《可再生能源發(fā)電價格和費(fèi)用分?jǐn)偣芾碓囆修k法》等的出臺,秸稈發(fā)電備受關(guān)注,目前秸稈發(fā)電呈快速增長趨勢。

3.6 農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境得到根本改善,水土流失得到有效控制

北京市開展了農(nóng)業(yè)面源污染綜合治理示范研究,初步建立了農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)(檢)測體系,使農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境大大改善;退耕還林,實(shí)施坡改梯工程,水土流失情況明顯緩解,截止2008年,全市近40萬公頃的水土流失面積得到初步治理。水土流失惡化的趨勢初步得到遏制。

3.7 農(nóng)業(yè)節(jié)能減排新技術(shù)廣泛應(yīng)用與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

由于近年來對循環(huán)農(nóng)業(yè)的廣泛關(guān)注,農(nóng)業(yè)的節(jié)能減排技術(shù)已經(jīng)廣泛存在于全市廣闊農(nóng)村的生產(chǎn)生活中。農(nóng)業(yè)部舉辦了“節(jié)能減排農(nóng)村行”,該活動在北京順利進(jìn)行,該項目的成功開展為應(yīng)對世界能源短缺,節(jié)約資源,減少溫室氣體排放,改善農(nóng)村環(huán)境,實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的可持續(xù)節(jié)發(fā)展做出了很好的示范作用。

免耕技術(shù)的推廣可以從根本上減少溫室氣體的排放,而且使產(chǎn)量得以提高,增加農(nóng)民收入,保護(hù)了土壤和水資源。此外,育種技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)、畜禽健康養(yǎng)殖技術(shù)、綠肥飼用技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)等一系列節(jié)能減排技術(shù)的實(shí)施,使溫室氣體的排放得到一定的減弱,保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生態(tài)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)與環(huán)境的雙贏。

4 推進(jìn)北京市低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展的建議

4.1 大力宣傳,編制全市整體規(guī)劃

低碳農(nóng)業(yè)是一個新興的農(nóng)業(yè)種植模式和技術(shù)體系,對于廣大的農(nóng)民而言,需要改變過去傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)思想。因此,需要通過各種媒體,并定期舉辦培訓(xùn)、講座等形式,轉(zhuǎn)變公眾和社會觀念,提高廣大農(nóng)民群眾對低碳農(nóng)業(yè)的認(rèn)識和理解。編制農(nóng)業(yè)總體規(guī)劃,減少社會生產(chǎn)和生活活中的碳生產(chǎn)率。要做到以下幾點(diǎn):將低碳農(nóng)業(yè)的經(jīng)營模式納入北京市農(nóng)業(yè)發(fā)展的總體規(guī)劃,進(jìn)行全面安排部署;將低碳農(nóng)業(yè)的研發(fā)技術(shù)納入北京市的年度科技攻關(guān)計劃;制定農(nóng)村新能源發(fā)展利用綱要,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的碳排放量由高向低轉(zhuǎn)變;制定專項規(guī)劃,提出低碳農(nóng)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)、重點(diǎn)和相關(guān)措施等,并研究低碳農(nóng)業(yè)的統(tǒng)計方法和考核指標(biāo);在北京近郊、遠(yuǎn)郊平原和山區(qū)等不同類型地區(qū)分別建立若干低碳都市型農(nóng)業(yè)示范區(qū)。

4.2 發(fā)揮碳匯潛力,加強(qiáng)碳匯研究

通過土地利用方式的調(diào)整和森林覆蓋面積的擴(kuò)大,將大氣溫室氣體儲存于生物碳庫中是積極有效的減排方式。有研究表明,每增加1%的森林覆蓋率,可以使大氣中吸收固定0.6-7.1億噸碳。提高北京市森林覆蓋率,確保全市森林覆蓋率每年在前一年的基礎(chǔ)上都能有所提高,增強(qiáng)北京市森林生態(tài)系統(tǒng)整體的碳匯功能,發(fā)揮森林的減排潛力。同時,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)方面的碳匯研究,系統(tǒng)收集整理有關(guān)畜禽牲畜數(shù)量、稻田耕作面積、化肥農(nóng)藥使用量、秸稈利用率、耕地面積變化情況等相關(guān)資料和數(shù)據(jù),為深入研究打下堅實(shí)基礎(chǔ)。

4.3 推廣低碳農(nóng)業(yè)技術(shù),建立農(nóng)業(yè)示范區(qū)

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,大力推廣應(yīng)用壟作免耕技術(shù)、沼氣工程、綠肥飼用技術(shù)、秸稈綜合利用技術(shù)、節(jié)水灌溉技術(shù)、農(nóng)業(yè)機(jī)械節(jié)能減排技術(shù)等各種節(jié)能減排技術(shù),從而減少溫室氣體的排放,使生態(tài)環(huán)境得到改善。并在此基礎(chǔ)上,選擇與鄉(xiāng)村自然條件和生產(chǎn)條件相符合的低碳農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式,建立低碳農(nóng)業(yè)示范園區(qū),示范企業(yè)、農(nóng)戶,充分發(fā)揮的傳、幫、帶作用,為節(jié)能減排技術(shù)的推廣提供樣板和相關(guān)技術(shù)支持體系。

4.4 改善農(nóng)業(yè)的能源利用結(jié)構(gòu),整合能源服務(wù)體系

目前對農(nóng)業(yè)和農(nóng)村節(jié)能減排的所產(chǎn)生的問題及其所暗含的潛力重視不足,進(jìn)展緩慢。主要表現(xiàn)在:種植業(yè)能源浪費(fèi)問題突出,養(yǎng)殖業(yè)污染需要治理的空間范圍廣,農(nóng)村生活垃圾和廢棄物的治理剛剛起步。因此,必須積極轉(zhuǎn)變思維,構(gòu)建合理的農(nóng)村能源服務(wù)體系,大力開發(fā)農(nóng)村生物質(zhì)能源,發(fā)展新思維。充分利用農(nóng)村太陽能、風(fēng)能、地?zé)崮艿瓤稍偕茉春蜕镔|(zhì)能源,提高可再生能源和生物質(zhì)能在廣大農(nóng)村能源利用中的比例。北京市建設(shè)中的秸稈綜合利用、沼氣等發(fā)展已具一定規(guī)模。突破沼氣越冬保溫與儲氣難關(guān),加強(qiáng)大型沼氣站管理,實(shí)現(xiàn)大部人畜糞便和秸稈沼氣轉(zhuǎn)化利用。

4.5 提高資源利用效率,優(yōu)化配置資源

依照相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù),全市農(nóng)村化肥、農(nóng)藥利用率不足35%,低于很多發(fā)達(dá)國家的利用效率(很多達(dá)到50%以上)。由于多數(shù)農(nóng)戶盲目追求高產(chǎn)出,偏施、過量施用化肥現(xiàn)象普遍發(fā)生,導(dǎo)致化肥利用逐年下降?；适歉吆哪墚a(chǎn)品,每生產(chǎn)1t氮肥平均要消耗1.4t煤炭。如果能把化肥利用率提高10個百分點(diǎn),就相當(dāng)于減少了1/4的化肥使用量。因此,要發(fā)展低碳型農(nóng)業(yè)技術(shù),就必須合理施用化肥和農(nóng)藥。廣泛開展測土配方施肥技術(shù),合理使用農(nóng)藥,推廣低容量噴霧技術(shù),建立病蟲害防治專業(yè)組織,運(yùn)用多種技術(shù),減少農(nóng)藥使用量。提倡和鼓勵使用緩釋化肥,改進(jìn)施肥技術(shù),提高化肥利用率和減少氧化亞氮的排放。

4.6 開展清潔發(fā)展機(jī)制項目研究,加強(qiáng)國際交流

清潔發(fā)展機(jī)制,簡稱CDM(Clean Development Mechanism),是《京都議定書》中引入的三個靈活履約機(jī)制之一。我國將能夠提供給世界清潔發(fā)展機(jī)制所需的一半項目,這也將給中國帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益。因此,積極開展CDM項目研究,擴(kuò)大開發(fā)運(yùn)用CDM項目的內(nèi)容和范圍,同時,加強(qiáng)技術(shù)合作與轉(zhuǎn)讓,推動發(fā)達(dá)國家向發(fā)展中國家轉(zhuǎn)讓減少溫室氣體排放的資金和技術(shù)。要積極參與國際上低碳能源技術(shù)的交流,通過氣候變化國際合作的新機(jī)制,學(xué)習(xí)先進(jìn)的低碳技術(shù),使我國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的低碳技術(shù)和相關(guān)設(shè)備、產(chǎn)品達(dá)到國際先進(jìn)水平。

4.7 制定和實(shí)施農(nóng)業(yè)減排增匯的生態(tài)補(bǔ)償政策

發(fā)展低碳農(nóng)業(yè),提高農(nóng)業(yè)的節(jié)能水平,必須依托相關(guān)的政策保障措施。很多發(fā)達(dá)國家已制定了詳盡的法律法規(guī),如德國就有對施用有機(jī)肥的農(nóng)戶進(jìn)行補(bǔ)貼的政策。目前低碳農(nóng)業(yè)的發(fā)展急需制定相應(yīng)的優(yōu)惠政策與獎勵辦法,出臺一系列相關(guān)政策等。改善農(nóng)業(yè)的生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制,鼓勵農(nóng)業(yè)廢棄物能源化、資源化利用,鼓勵發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)和生物質(zhì)經(jīng)濟(jì)等。依托北京市科技資源,提升觀光農(nóng)業(yè)品位,發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè),提高農(nóng)產(chǎn)品安全、營養(yǎng)和加工水平,增加農(nóng)產(chǎn)品附加值以大幅度降低單位產(chǎn)值排放強(qiáng)度。

5 結(jié)語

伴隨著我國農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化的不斷推進(jìn),建立生態(tài)高值農(nóng)業(yè)和生物產(chǎn)業(yè)體系不僅能推動農(nóng)業(yè)向生態(tài)環(huán)保、高效多元化發(fā)展,而且能促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的不斷延伸。與此同時,還可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科學(xué)技術(shù)和生產(chǎn)能力的升級,不斷滿足我國對農(nóng)產(chǎn)品的總量需求和質(zhì)量需求,全面實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、營養(yǎng)化、功能化,以及農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的持續(xù)良性循環(huán) 。這種全新的農(nóng)業(yè)模式促進(jìn)了“低碳農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展,是一種全新的的綠色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。我國未來農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化如果建立在低碳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式之上,將是農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的重大創(chuàng)新,必將引領(lǐng)全世界農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的進(jìn)步。

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基金項目:北京市基于新農(nóng)村建設(shè)的循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)集成與示范(Z090605006009018)。