前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的前臺頂崗實(shí)習(xí)計劃主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
一、大連高職院校商務(wù)日語專業(yè)的分布以及頂崗實(shí)習(xí)概況
多年來大連高校的商務(wù)日語專業(yè)依托大連日資企業(yè)、服務(wù)外包企業(yè)及國際商貿(mào)企業(yè)多的區(qū)域優(yōu)勢,各高校在建設(shè)發(fā)展過程中都把日語專業(yè)作為比較重點(diǎn)的專業(yè)去發(fā)展,日語專業(yè)的師資和生源相比之下有明顯優(yōu)勢。在大連的所有高職院校中,除了大連楓葉職業(yè)技術(shù)學(xué)院、大連航運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、大連裝備制造職業(yè)技術(shù)學(xué)院外,均有商務(wù)日語專業(yè)的設(shè)置。
大連市高職商務(wù)日語專業(yè)分布一覽表(統(tǒng)計時間2012年12月)
課題組通過畢業(yè)生所屬輔導(dǎo)員、學(xué)校就業(yè)辦等對上述畢業(yè)生頂崗實(shí)習(xí)的情況進(jìn)去了全面的調(diào)研。2012屆畢業(yè)生926人,其中648人進(jìn)入以企業(yè)名稱冠名的訂單班學(xué)習(xí)并進(jìn)入該企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),占本屆學(xué)生數(shù)的70.0%;上述訂單班的學(xué)生主要從事日文輸入、單證制作、機(jī)械制圖、日文數(shù)據(jù)處理及桌面排版等工作,初次簽約率達(dá)到100%。其余學(xué)生分別在科技、貿(mào)易、進(jìn)出口、商務(wù)咨詢、外語培訓(xùn)學(xué)校、職業(yè)顧問等企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),分別在辦公室文員、前臺接待、銷售員等崗位上頂崗實(shí)習(xí),專業(yè)對口率很高,符合商務(wù)日語專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的就業(yè)崗位要求。學(xué)校和實(shí)習(xí)單位一般為長期合作的關(guān)系,對實(shí)習(xí)單位有一定的了解。實(shí)習(xí)開始時,部分學(xué)校的系領(lǐng)導(dǎo)、輔導(dǎo)員、班主任、日語教師還會到實(shí)習(xí)單位,闡明實(shí)綱及實(shí)習(xí)計劃內(nèi)容,明確實(shí)習(xí)目的和要求。實(shí)習(xí)過程中,結(jié)合實(shí)習(xí)單位的具體情況,幫助學(xué)生學(xué)會具體地分析問題、解決問題,學(xué)會深化專業(yè)知識,用專業(yè)知識指導(dǎo)實(shí)踐,指導(dǎo)學(xué)生做好具體工作;在業(yè)務(wù)不多的實(shí)習(xí)點(diǎn),引導(dǎo)學(xué)生“找事做”,挖掘他們的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);檢查學(xué)生實(shí)習(xí)工作日記,掌握實(shí)習(xí)情況,指導(dǎo)工作及時有效;督促學(xué)生認(rèn)真完成實(shí)習(xí)報告。指導(dǎo)教師往往通過電話、電子郵件、QQ、面談等方式與學(xué)生及時溝通,達(dá)到了及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,提高實(shí)習(xí)質(zhì)量的目的。同時,各實(shí)習(xí)單位也為定崗實(shí)習(xí)的學(xué)生配備了指導(dǎo)教師。指導(dǎo)教師以師傅帶徒弟式的方式指導(dǎo)學(xué)生的日常實(shí)習(xí),不僅指導(dǎo)具體工作,還無私的為學(xué)生介紹自己的工作經(jīng)驗(yàn)與社會經(jīng)驗(yàn),學(xué)生在實(shí)習(xí)單位以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù)。
二、研究結(jié)果與分析
為了進(jìn)一步了解大連市高職商務(wù)日語專業(yè)畢業(yè)生頂崗實(shí)習(xí)現(xiàn)狀,課題組對這些學(xué)生進(jìn)行了抽樣調(diào)查問卷以更好地進(jìn)行分析研究。本次問卷調(diào)查共設(shè)計了17道題目,其中選擇題12道,主觀題3道,簡答題2道 題目從學(xué)生學(xué)校及企業(yè)三方面出發(fā),內(nèi)容涉及全面,能準(zhǔn)確反映三方在整個頂崗實(shí)習(xí)的過程中各自的位置及問題所在共發(fā)放問卷60份,問卷回收60份,其中有效問卷56份,因此有效率為93.33%在這樣的基礎(chǔ)上,我們對回收的問卷運(yùn)用SPSS統(tǒng)計軟件進(jìn)行了數(shù)據(jù)處理與分析。
(一)學(xué)生對頂崗實(shí)習(xí)的基本認(rèn)識
調(diào)查結(jié)果顯示從學(xué)生定崗實(shí)習(xí)的企業(yè)的性質(zhì)來看:日企占70%,私企占25%,國企占5%。這和大連與日本距離近,日企多有密切的關(guān)系。70%商務(wù)日語專業(yè)的校外頂崗實(shí)習(xí)的實(shí)習(xí)單位是自己找的;另一方面,與學(xué)校或系里的校外實(shí)訓(xùn)基地也并未得到真正而合理的使用調(diào)查發(fā)現(xiàn);在學(xué)生自己找到的實(shí)習(xí)單位中,80%的學(xué)生是通過網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系找到實(shí)習(xí)單位,10%的學(xué)生通過招聘會獲得,另10%的學(xué)生是通過家人和朋友的介紹。學(xué)生這種自行尋找的頂崗實(shí)習(xí)單位就帶來了一些弊端,如50%的學(xué)生并未與實(shí)習(xí)單位簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議這一方面導(dǎo)致學(xué)生的權(quán)益得不到應(yīng)有的保障;另一方面,也造成了學(xué)生對職位的頻繁更換。調(diào)查發(fā)現(xiàn),有80%的學(xué)生在實(shí)習(xí)的過程中更換過實(shí)習(xí)崗位,究其原因,有45%的學(xué)生只是由于無法適應(yīng)工作崗位,另有25%的學(xué)生稱與自己的興趣愛好不同。
(二)學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間的心理特征
1.待遇較低產(chǎn)生心理失衡,缺乏關(guān)心導(dǎo)致學(xué)生沒有歸屬感。大連工資水平低,且高校眾多,所以大連實(shí)習(xí)生的工資水平也自然很低。就研究結(jié)果顯示,學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間,待遇普遍較低有。50%的學(xué)生實(shí)習(xí)期間工資1000元以下,1000元到2000元之間的占46.6%,只有的3.4%學(xué)生能夠獲得2000元以上的待遇,這就導(dǎo)致有16%的學(xué)生因?yàn)樾匠瓴粷M意而離職和更換崗位。在他們看來,這樣的待遇甚至不及在校期間父母所給的生活費(fèi)。因此,矛盾也就隨之而來一方面,學(xué)生主觀上不愿意接受低工資的工作,另一方面,又害怕自己找不到高工資的工作,這種內(nèi)心的矛盾也就直接導(dǎo)致學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)的工作中出現(xiàn)不積極的現(xiàn)象同時,由于客觀因素的存在,有些企業(yè)也并未從內(nèi)心真正接納頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生,因此在很多方面難以讓學(xué)生產(chǎn)生對企業(yè)的歸屬感和責(zé)任感。
2.基層崗位產(chǎn)生厭倦心理,經(jīng)驗(yàn)不足導(dǎo)致壓力過大。就心理準(zhǔn)備而言,學(xué)生對校園以外的世界充滿著憧憬,很多學(xué)生自我定位很高,再加上這個年齡段的學(xué)生大多是獨(dú)生子女,生活缺少歷練,因此也就缺乏從底層做起的興趣和耐心一旦發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)的工作與預(yù)想中的差別較大,學(xué)生就會出現(xiàn)厭倦的心理現(xiàn)象,調(diào)查發(fā)現(xiàn),80%的學(xué)生認(rèn)為上崗后的工作狀況和預(yù)想的差別很大,做的工作比較小,比較雜,有點(diǎn)接受不了;15%的學(xué)生認(rèn)為和預(yù)想的差不多,基本可以適應(yīng);只有5%的學(xué)生認(rèn)為比預(yù)想的要容易,可以馬上進(jìn)入工作狀態(tài)而在選項參加工作后,你覺得自己最欠缺的是什么的調(diào)查中,55.5%的學(xué)生認(rèn)為經(jīng)驗(yàn)最重要,21.6%的學(xué)生認(rèn)為交際能力很重要,也有15.9%的學(xué)生認(rèn)為人際關(guān)系必不可少。而另外的如“創(chuàng)新能力”、“細(xì)心”、“認(rèn)真”、“自學(xué)能力”、“性格”等竟無人選擇,這就說明學(xué)生在這方面亟需教師的指導(dǎo)。
三、策略和建議
Abstract: Post practice is an important form to promote effectively personnel training mode with the combination of learning and working, is also an important way of cultivating high-skilled applied talents. To strengthen the internship management plays an important role in personnel training quality security of occupation education. Based on management platform of school-enterprise cooperation of vocational colleges, the paper expounded dynamic management of students' post practice in detail.
關(guān)鍵詞: 頂崗實(shí)習(xí);高職;人才培養(yǎng)模式;動態(tài)管理
Key words: internship;higher vocational education;personnel training mode;dynamic management
中圖分類號:G710 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1006-4311(2013)14-0233-02
0 引言
頂崗實(shí)習(xí)是學(xué)生完成人才培養(yǎng)方案和教學(xué)計劃規(guī)定的必須進(jìn)行的最后一個實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),通過頂崗實(shí)習(xí),能培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用所學(xué)基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識和技能操作,獨(dú)立分析、解決本專業(yè)相關(guān)問題的能力,使學(xué)生受到職業(yè)技能的基本訓(xùn)練,達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo)要求,為學(xué)生走向工作崗位打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
1 頂崗實(shí)習(xí)存在的問題
1.1 學(xué)生管理工作的難度增大
1.1.1 安全無保障 不同專業(yè)的學(xué)生分到不同的單位實(shí)習(xí),同一個單位實(shí)習(xí)的學(xué)生但崗位不同,安全隱患隨之而來。一是學(xué)生日常生活中,在交通、消防、財產(chǎn)等方面存在安全隱患,業(yè)余時間外出發(fā)生交通事故受傷時主要原因。二是在工作崗位上存在安全隱患。由于各個企業(yè)安全管理水平參差不齊,尤其是生產(chǎn)加工類企業(yè),學(xué)生在崗位從事設(shè)備操作、維護(hù)工作等,容易發(fā)生機(jī)械擠傷。
1.1.2 心理落差大 學(xué)生進(jìn)入頂崗實(shí)習(xí)后,直接走向社會。學(xué)校環(huán)境與社會環(huán)境的巨大差別,使得學(xué)生在心理上存在巨大的落差。主要表現(xiàn)在,一是身份上的差別。學(xué)生突然從學(xué)生變成員工,由院校較自由的生活轉(zhuǎn)向社會受約束的生活,學(xué)生感到難以適應(yīng)。二是環(huán)境的差別。在學(xué)校,同學(xué)之間關(guān)系親密純潔,而在工作崗位上,學(xué)生感到處處充滿競爭,人際關(guān)系難處。三是職位的差別。學(xué)生剛剛走向工作崗位,一般職位都比較低,在一定程度上心理存在自卑感。
1.1.3 學(xué)習(xí)效果差 學(xué)生進(jìn)入頂崗實(shí)習(xí)后,學(xué)習(xí)自律性低,認(rèn)為知識、技能只要滿足工作需要就行了。這在一定程度上減弱了頂崗實(shí)習(xí)的效果。
1.2 手工管理工作量增大并且效率低
1.2.1 資料的收集和整理工作量大 傳統(tǒng)的頂崗實(shí)習(xí)模式是首先向?qū)W生作頂崗實(shí)習(xí)動員。在校企合作模式下給學(xué)生指定實(shí)習(xí)單位,學(xué)生也可自主創(chuàng)業(yè),然后校方跟學(xué)生和合作企業(yè)簽訂頂崗實(shí)習(xí)協(xié)議,學(xué)生便開始頂崗實(shí)習(xí),一般要求學(xué)生一周向指導(dǎo)教師提交電子日志,而教師一周指導(dǎo)一次學(xué)生,教師和學(xué)生的工作量都大,且最后形成學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)成績很麻煩。
1.2.2 難以準(zhǔn)確評估學(xué)生的實(shí)習(xí)效果和教師的指導(dǎo)效果 由于要求教師是一星期指導(dǎo)一次學(xué)生,通過QQ,電話,郵件方式等,這樣難以考核教師什么時候指導(dǎo)過學(xué)生,同時教師可以在指導(dǎo)日志上造假。同樣,學(xué)生是否實(shí)習(xí),以及實(shí)習(xí)單位是否變更,也不好考量。
2 完善制度建設(shè),形成完整的頂崗實(shí)習(xí)管理體系
頂崗實(shí)習(xí)是一門重要的綜合實(shí)踐課程,它由學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方共同參與,具有管理主體多元化、實(shí)習(xí)地點(diǎn)分散化、實(shí)習(xí)內(nèi)容多樣化等特點(diǎn)。為保證高職生頂崗實(shí)習(xí)的順利、有序進(jìn)行,保障工學(xué)結(jié)合教育培養(yǎng)高技能人才富有成效,加強(qiáng)頂崗實(shí)習(xí)過程的組織與管理是至關(guān)重要的一環(huán)。為此,必須通過構(gòu)筑規(guī)范的頂崗實(shí)習(xí)管理體系、制定及完善相關(guān)的管理制度、不斷改進(jìn)頂崗實(shí)習(xí)管理方法。只有從頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)到學(xué)生實(shí)習(xí)成績評定等各個環(huán)節(jié),都由校企共同組織實(shí)施,才能保障頂崗實(shí)習(xí)工作的有序、有效的完成。我校在這方面進(jìn)行了有益的探索,組建了校系二級、校企雙元的頂崗實(shí)習(xí)管理機(jī)構(gòu),成立了實(shí)訓(xùn)管理中心,專人負(fù)責(zé)全校的頂崗實(shí)習(xí)管理事宜,以強(qiáng)化頂崗實(shí)習(xí)的管理;校系成立系頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)小組;校系二級督導(dǎo)機(jī)構(gòu)設(shè)專人加強(qiáng)頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量的監(jiān)控。學(xué)校廣泛征求合作企業(yè)的意見,校企共同制定并完善了《頂崗實(shí)習(xí)管理辦法》等管理制度。各專業(yè)充分聽取企業(yè)建議,根據(jù)專業(yè)技能訓(xùn)練和就業(yè)導(dǎo)向等要求制定及完善頂崗實(shí)習(xí)綜合實(shí)踐課程教學(xué)大綱。
3 搭建網(wǎng)絡(luò)平臺,實(shí)行動態(tài)管理
3.1 發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)共享優(yōu)勢提高頂崗實(shí)習(xí)管理水平 隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和信息化的快速發(fā)展,通過網(wǎng)絡(luò)傳輸文件、共享資源以及采集信息已經(jīng)深入到我們工作和生活的方方面面,這些都為搭建網(wǎng)絡(luò)管理平臺提供了有利的基礎(chǔ)條件。由于頂崗實(shí)習(xí)網(wǎng)絡(luò)管理平臺突破了時空的限制,因此,解決了頂崗實(shí)習(xí)中由于學(xué)生分散帶來的管理效率低的問題。學(xué)校通過對實(shí)習(xí)共享數(shù)據(jù)的分析,不僅為學(xué)院相關(guān)只能部門制定學(xué)習(xí)規(guī)劃提供了依據(jù),更有利于學(xué)校根據(jù)企業(yè)的需要調(diào)整人才培養(yǎng)方案。
3.2 借助網(wǎng)絡(luò)信息傳輸優(yōu)勢實(shí)現(xiàn)頂崗實(shí)習(xí)及時、全方位指導(dǎo) 指導(dǎo)教師在學(xué)生實(shí)習(xí)期間對其進(jìn)行學(xué)習(xí)、工作以及生活等多方面信息進(jìn)行了解時,由于頂崗實(shí)習(xí)的分散性,老師在對學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)時帶來了很多的不便。由于搭建了頂崗實(shí)習(xí)網(wǎng)絡(luò)平臺,由于可以充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)信息傳輸?shù)膬?yōu)勢調(diào)動多方的人力資源,因此,教師能夠及時的對學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)中的問題進(jìn)行指導(dǎo)。同時結(jié)合學(xué)院管理特點(diǎn)以及專業(yè)設(shè)置,學(xué)校建立了專業(yè)指導(dǎo)教師、企業(yè)指導(dǎo)教師以及輔導(dǎo)員等不同側(cè)重點(diǎn)的指導(dǎo)窗口,學(xué)生可以通過網(wǎng)絡(luò)前臺根據(jù)自己的實(shí)際情況學(xué)則適合自己的指導(dǎo)老師進(jìn)行學(xué)習(xí)、工作以及生活咨詢。
3.3 頂崗實(shí)習(xí)網(wǎng)絡(luò)平臺功能完善、操作方便 頂崗實(shí)習(xí)管理系統(tǒng)是基于B/S模式以及采用JSP+MySQL數(shù)據(jù)庫技術(shù)開發(fā)設(shè)計的。為了實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)邏輯和物理的獨(dú)立性,系統(tǒng)多層架構(gòu)采用MVC模式,數(shù)據(jù)庫訪問接口采取自定義的JAVABEAN組件相結(jié)合,并注意對象功能封裝的技術(shù),將業(yè)務(wù)邏輯和數(shù)據(jù)訪問分離、數(shù)據(jù)表示與業(yè)務(wù)邏輯分離。本系統(tǒng)主要包括以下三個管理模塊:①學(xué)生管理模塊:主要完成指導(dǎo)教師選擇、個人信息更改、頂崗實(shí)習(xí)申請、日志填寫、技術(shù)交流和查詢實(shí)習(xí)成績等。②教師模塊:主要包括頂崗實(shí)習(xí)崗位信息、頂崗實(shí)習(xí)政策與規(guī)定、指導(dǎo)日志填寫、與學(xué)生互動交流、對學(xué)生考核評價等。③管理員模塊:主要完成新聞、教師個人信息更改、公告等。
4 做好頂崗實(shí)習(xí)網(wǎng)絡(luò)管理,推進(jìn)工學(xué)結(jié)合初見成效
4.1 統(tǒng)一頂崗實(shí)習(xí)管理平臺提高實(shí)習(xí)管理工作效率
與傳統(tǒng)的實(shí)習(xí)期間指導(dǎo)老師與學(xué)生的溝通方式相比,定崗實(shí)習(xí)網(wǎng)絡(luò)管理平臺更能夠方便教師對學(xué)生實(shí)習(xí)動態(tài)的掌握。通過頂崗實(shí)習(xí)網(wǎng)絡(luò)管理平臺除了方便管理,更可以開展技術(shù)指導(dǎo)以及成績評定工作,這樣以來快速的提高了頂崗實(shí)習(xí)管理的效率。
4.2 實(shí)時跟蹤 借助網(wǎng)絡(luò)的管理功能,不斷強(qiáng)化頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的動態(tài)管理,實(shí)時跟蹤。一是通過網(wǎng)絡(luò)查看狀態(tài)更新情況,如超過兩周不更新狀態(tài),則需電話聯(lián)系;二是通過走訪實(shí)地查看,將頂崗實(shí)習(xí)管理與校內(nèi)教師的企業(yè)實(shí)踐有機(jī)的結(jié)合在一起,鼓勵教師走進(jìn)企業(yè),這樣不僅可以了解學(xué)生實(shí)習(xí)的狀態(tài),更可以加強(qiáng)對企業(yè)的了解和企業(yè)的實(shí)踐。對于更換實(shí)習(xí)單位的學(xué)生,需向指導(dǎo)教師和所在系部提出申請,經(jīng)同意后方可更換單位,否則實(shí)習(xí)成績無效,進(jìn)一步加強(qiáng)了動態(tài)跟蹤和管理。同時也能知道學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束后是否還留在實(shí)習(xí)企業(yè)就業(yè)。
5 結(jié)語
基于B/S架構(gòu)的頂崗實(shí)習(xí)動態(tài)管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了學(xué)生、校內(nèi)指導(dǎo)教師、企業(yè)指導(dǎo)教師、家長、院系領(lǐng)導(dǎo)通過平臺進(jìn)行了直接溝通,不但進(jìn)行了學(xué)生的安全管理、實(shí)時跟蹤、聯(lián)動機(jī)制,而且有效的地提高了頂崗實(shí)習(xí)的質(zhì)量和管理效益,達(dá)到了頂崗實(shí)習(xí)的動態(tài)管理。
參考文獻(xiàn):
[1]石月皎,覃慶芳,盧彩紅.高職院校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)面臨的問題及對策[J].求實(shí),2010(S1).
關(guān)鍵詞 高職院校;頂崗實(shí)習(xí);系統(tǒng)解構(gòu);機(jī)制創(chuàng)建
中圖分類號 G718.5 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1008-3219(2016)02-0049-04
當(dāng)前,高職院校如何實(shí)施頂崗實(shí)習(xí),如何保證實(shí)踐教學(xué)落到實(shí)處,如何實(shí)現(xiàn)與相關(guān)單位的共合作共贏?這些問題日益成為高職院校、社會乃至政府關(guān)注的熱點(diǎn)和難點(diǎn)問題。
一、高職院校頂崗實(shí)習(xí)的現(xiàn)狀
所謂“頂崗實(shí)習(xí)”是指學(xué)生以準(zhǔn)員工身份到實(shí)習(xí)機(jī)構(gòu)工作崗位上工作,一邊學(xué)習(xí)理論,一邊進(jìn)行實(shí)踐,其目的是要實(shí)現(xiàn)真正意義上的“畢業(yè)與就業(yè)零距離”[1]。縱觀全國各地職業(yè)院校,頂崗實(shí)習(xí)做法基本一致,實(shí)習(xí)形式分為自主實(shí)習(xí)和統(tǒng)一安排實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的基本流程是:實(shí)習(xí)單位落實(shí)之前,請接收實(shí)習(xí)生的單位進(jìn)行宣講,確定意向;匯總實(shí)習(xí)信息并安排實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師與定點(diǎn)實(shí)習(xí)單位前期溝通相關(guān)事宜;指導(dǎo)教師帶學(xué)生到實(shí)習(xí)單位實(shí)習(xí)并與實(shí)習(xí)單位鑒定實(shí)習(xí)協(xié)議;實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師定期采取多種方式了解學(xué)生實(shí)習(xí)進(jìn)展及出現(xiàn)問題協(xié)調(diào)解決;學(xué)生實(shí)習(xí)完成提交實(shí)結(jié)或報告;實(shí)習(xí)成績綜合評判。以北京社會管理職業(yè)學(xué)院為例,老年服務(wù)與管理專業(yè)畢業(yè)學(xué)生已經(jīng)有6屆,實(shí)致過程如上所述。相關(guān)數(shù)據(jù)見表1。
從表1可以看出,學(xué)校老年服務(wù)與管理專業(yè)統(tǒng)一安排的頂崗實(shí)習(xí)為主流,統(tǒng)一安排的實(shí)習(xí)單位基本穩(wěn)定在10個以內(nèi),接受最多的實(shí)習(xí)生一般不會超過12人,最少為2人,通常為5~8人,而自主實(shí)習(xí)的學(xué)生往往非常分散,最多有3人在一起實(shí)習(xí),一般都是獨(dú)自實(shí)習(xí)。從實(shí)習(xí)領(lǐng)域來看,無論自主還是統(tǒng)一安排,多數(shù)為涉老機(jī)構(gòu)或行業(yè),超過90%,這也是學(xué)校的總體要求,但也有少數(shù)學(xué)生在社區(qū)、教育培訓(xùn)類機(jī)構(gòu)實(shí)習(xí),但最終都要提交本專業(yè)的畢業(yè)論文,參加統(tǒng)一安排實(shí)習(xí)的學(xué)生可以交畢業(yè)論文,也可以是實(shí)習(xí)報告。一般來說,每個專職教師指導(dǎo)5~15個自主實(shí)習(xí)或統(tǒng)一安排集中實(shí)習(xí)的學(xué)生。近年來的實(shí)習(xí)現(xiàn)狀表明,學(xué)生能夠選擇到心儀的實(shí)習(xí)單位較少,導(dǎo)致每年都有一部分學(xué)生選擇了自主聯(lián)系實(shí)習(xí)單位。從表1也可以看出,統(tǒng)一安排集中實(shí)習(xí)單位基本在6~10個,而且重復(fù)率較低,只有中精眾合、將府莊園、康夢園等少數(shù)幾家實(shí)習(xí)單位最近兩年比較穩(wěn)定??梢?,市場波動和供需變化直接影響了學(xué)生實(shí)習(xí)的選擇和去向,而自主實(shí)習(xí)學(xué)生的相當(dāng)數(shù)量的存在,又由于指導(dǎo)教師缺乏有效措施對他們進(jìn)行監(jiān)管,一定程度上影響了專業(yè)的實(shí)習(xí)監(jiān)控和實(shí)習(xí)效果,多年來盡管自主實(shí)習(xí)一直十分平穩(wěn),并取得了一定的成效,但潛在的問題必須引起重視。
二、頂崗實(shí)習(xí)存在的主要問題
(一)多方面思想認(rèn)識不足,難以形成合力
當(dāng)前,對頂崗實(shí)習(xí)各方在思想認(rèn)識上有很多偏差。從學(xué)生視角來看,一些學(xué)生認(rèn)為頂崗實(shí)習(xí)是形式主義,對學(xué)業(yè)和職業(yè)發(fā)展毫無幫助;也有學(xué)生把實(shí)習(xí)誤認(rèn)為是就業(yè),并且期望過高的待遇;還有學(xué)生自認(rèn)為有較高的理論水平和技能,從事基層工作是大材小用。從家長視角看,部分家長認(rèn)為上學(xué)交費(fèi)就是在學(xué)校學(xué)習(xí),不能讓學(xué)生參加體力勞動;也有些家長甚至認(rèn)為,實(shí)習(xí)就是學(xué)校和實(shí)習(xí)單位在一起賺錢。從頂崗實(shí)習(xí)單位的企業(yè)主的視角來看,頂崗實(shí)習(xí)就是頂崗生產(chǎn),實(shí)習(xí)生必須按其要求完成任務(wù),而對培養(yǎng)、培訓(xùn)學(xué)生不愿意投入成本、精力和時間,甚至要求學(xué)生交實(shí)習(xí)費(fèi)[2]。這些片面的思想勢必形成制約實(shí)習(xí)的阻滯力,直接或間接地影響實(shí)習(xí)工作的每一個環(huán)節(jié),更影響著實(shí)習(xí)工作的健康、有序開展,進(jìn)而影響整個實(shí)習(xí)效果。
(二)部分學(xué)生換崗轉(zhuǎn)崗頻繁,教師指導(dǎo)難度大
在實(shí)踐中,學(xué)生一旦走進(jìn)企業(yè)或機(jī)構(gòu),走向生產(chǎn)或服務(wù)第一線頂崗實(shí)習(xí),由于所學(xué)的知識或技能與企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)所需的技術(shù)和能力有一定的差距,往往無法快速適應(yīng)企業(yè)的管理方式。一些學(xué)生遇到困難和挫折往往無從下手,很容易出現(xiàn)工作消極,缺乏自信心,被動進(jìn)入角色等狀況。在實(shí)踐中,存在著很多學(xué)生不能認(rèn)同崗位分配,出現(xiàn)不健康的心理現(xiàn)象。有的接收單位在學(xué)生實(shí)習(xí)之前就告之具體崗位,比如,某個養(yǎng)老機(jī)構(gòu)有前臺接待、餐飲、后勤服務(wù)和護(hù)理員四種崗位,沒有學(xué)生愿意優(yōu)先選護(hù)理員崗位;還有的接收單位在對學(xué)生簡單培訓(xùn)后,隨意將學(xué)生分配到不同的崗位。不同崗位工作的難易程度、福利待遇、工作時間是有差異的,學(xué)生會覺得不公平,以至產(chǎn)生失落感。一些學(xué)生希望轉(zhuǎn)為后勤服務(wù)崗或者行政管理崗,而實(shí)習(xí)單位往往不能滿足學(xué)生這樣的期望,就會發(fā)生個別學(xué)生申請退出實(shí)習(xí)單位的現(xiàn)象,導(dǎo)致實(shí)習(xí)單位甚至對派來實(shí)習(xí)的學(xué)校產(chǎn)生某種歧見或抱怨,而負(fù)責(zé)該實(shí)習(xí)點(diǎn)的指導(dǎo)教師更是顯得被動,需要多方協(xié)調(diào)和溝通、解釋。
(三)頂崗實(shí)習(xí)制度設(shè)計不完善,實(shí)習(xí)評價效果欠科學(xué)
多數(shù)院校在頂崗實(shí)習(xí)制度設(shè)計上存在系統(tǒng)性不強(qiáng)、制度不完善等問題。例如,多數(shù)院校對頂崗實(shí)習(xí)缺少精心設(shè)計,往往是簡單地按照時間節(jié)點(diǎn)安排實(shí)習(xí);在頂崗實(shí)習(xí)管理方面,實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師按照實(shí)習(xí)院校的有關(guān)制度限制,很難發(fā)揮其有效指導(dǎo)的作用;在對學(xué)生管理方面,通常由于分散實(shí)習(xí)而缺乏有效管理。目前,實(shí)習(xí)生主要通過電話、郵件、微信、QQ等通訊技術(shù)與學(xué)校、指導(dǎo)教師、輔導(dǎo)員(班主任或班導(dǎo)師)進(jìn)行交流、聯(lián)系和溝通;多數(shù)高職院校對學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的評價仍然停留在最后考核、評價階段。缺少對學(xué)生日評、周評、月評的制度設(shè)計,缺少對學(xué)生實(shí)習(xí)過程中的思想和行為動態(tài)變化考核評價指標(biāo)體系以及考核評價反饋機(jī)制、獎懲機(jī)制等。
(四)校企合作機(jī)制不穩(wěn)定,長期合作難以深度開展
從北京社會管理職業(yè)學(xué)院以及相關(guān)學(xué)校來看,校企合作都存在著受供需、市場變化等多種因素影響,長期穩(wěn)定實(shí)習(xí)合作伙伴難以確定的共同問題。為了給學(xué)生提供更多實(shí)習(xí)選擇單位,學(xué)?;ㄙM(fèi)大量的時間和精力去開拓新市場。由于多數(shù)學(xué)校沒有穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地,企業(yè)或機(jī)構(gòu)和實(shí)習(xí)學(xué)校對學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)都存在一定的短視行為,實(shí)習(xí)院校與實(shí)習(xí)單位無法長期深度合作,合作處于搖擺或動蕩狀態(tài)。
(五)學(xué)生的合法權(quán)益得不到有效保障
頂崗實(shí)習(xí)是學(xué)生走出校門,到具體生產(chǎn)崗位。育人環(huán)境和育人主體發(fā)生了變化,以及學(xué)校和企業(yè)價值訴求和運(yùn)行規(guī)律的不同,常常導(dǎo)致雙方在一些方面的認(rèn)識出現(xiàn)偏差,甚至產(chǎn)生難以調(diào)節(jié)的矛盾。如有的單位學(xué)生實(shí)習(xí)工作強(qiáng)度大、無補(bǔ)助,生活和住宿條件差,學(xué)生被當(dāng)作廉價勞動力等,學(xué)生的合法權(quán)益不能保證。再如,學(xué)生一旦出現(xiàn)意外傷害,往往是相互推諉,學(xué)生處于被動狀態(tài),尤其是學(xué)生自主安排實(shí)習(xí)的更是處于家長不管、學(xué)校不好管、實(shí)習(xí)單位不愿管的“三不管”狀態(tài),學(xué)生權(quán)益維護(hù)可謂困難重重。
三、頂崗實(shí)習(xí)問題系統(tǒng)解構(gòu)下的機(jī)制創(chuàng)建
在具體開展工作中需要準(zhǔn)確定位頂崗實(shí)習(xí)所涉及到的幾個維度。事實(shí)上,由于職業(yè)教育的開放性特點(diǎn),高等職業(yè)教育必須要有學(xué)校、企業(yè)以及政府、社會的參與。但目前政府、企業(yè)、社會沒有意識到自己在實(shí)習(xí)中應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù),學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)出了問題,社會輿論都會一邊倒地指責(zé)學(xué)?!皼]有組織好”[3]。這種思維正是高職教育開放性不夠的體現(xiàn),導(dǎo)致企業(yè)主動接收學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的積極性不高,學(xué)校每年為落實(shí)實(shí)習(xí)崗位而疲于奔波。
近年來,很多學(xué)校在頂崗實(shí)習(xí)安排上,沒有從教育教學(xué)和學(xué)生成長規(guī)律上做深入的探索和思考,在實(shí)施中,往往機(jī)械地套用固定的模式,呈現(xiàn)機(jī)械性和不科學(xué)性。結(jié)合近幾年北京社會管理職業(yè)學(xué)院社會福利系老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)工作中取得的成績和不足,進(jìn)行審視和分析,可以把頂崗實(shí)習(xí)作為系統(tǒng)性工作從社會(包括政府)、學(xué)校、教師、學(xué)生和家長、實(shí)習(xí)單位五個維度加以分析解構(gòu)。既然學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)是一個系統(tǒng),那么,作為一項工作,它就具有一般系統(tǒng)的整體性、聯(lián)系性、層次性、開放性等特點(diǎn),在設(shè)計相關(guān)制度和機(jī)制時就要運(yùn)用系統(tǒng)哲學(xué)的思維來優(yōu)化。
(一)轉(zhuǎn)變理念,優(yōu)化頂崗實(shí)習(xí)方案
做好頂崗實(shí)習(xí)工作,首先要轉(zhuǎn)變一些錯誤的觀念或偏見。頂崗實(shí)習(xí)既然涉及到實(shí)習(xí)單位、社會、學(xué)生及家長、學(xué)校和教師多重要素,在實(shí)施中就必須系統(tǒng)化設(shè)計,把頂崗實(shí)習(xí)融入到整個人才培養(yǎng)方案中。切實(shí)可行的頂崗實(shí)習(xí)方案包括頂崗實(shí)習(xí)目的與要求、機(jī)構(gòu)兼職教師的聘請與要求、實(shí)習(xí)的流程與時間安排、組織機(jī)構(gòu)與項目管理、頂崗實(shí)習(xí)要求與質(zhì)量管理、實(shí)習(xí)結(jié)果考核與等級評定等[4]??茖W(xué)制定頂崗實(shí)習(xí)的組織和實(shí)施流程。在組織具體實(shí)習(xí)前要做好重點(diǎn)準(zhǔn)備工作,如目的性教育、安全教育、吃苦觀教育、敬業(yè)觀教育等;在制訂頂崗實(shí)習(xí)具體方案前要注意多方聯(lián)系與溝通,要與學(xué)生家長溝通,讓學(xué)生家長認(rèn)識到實(shí)習(xí)工作的目的、意義及其重要性,并征求他們對頂崗實(shí)習(xí)工作的意見和建議;要對外加強(qiáng)與企業(yè)的溝通,由利益攸關(guān)方共同制定頂崗實(shí)習(xí)方案,明確各自的權(quán)利、義務(wù)及責(zé)任等。
(二)建立“五位一體”的頂崗實(shí)習(xí)聯(lián)動機(jī)制
頂崗實(shí)習(xí)期間,學(xué)生教育管理的主體、客體和環(huán)境呈現(xiàn)“管理主體多元化、實(shí)習(xí)地點(diǎn)分散化、實(shí)習(xí)內(nèi)容多樣化”的特征,需要圍繞政府、社會、實(shí)習(xí)單位、學(xué)校、教師、學(xué)生及家長等方面來理順關(guān)系,并將其融入實(shí)習(xí)工作整體安排中,發(fā)揮各自的作用。學(xué)校承擔(dān)組織策劃,教師負(fù)責(zé)指導(dǎo)與落實(shí),實(shí)習(xí)單位承擔(dān)實(shí)施執(zhí)行,學(xué)生(含家長)方作為支持配合者,政府、社會作為政策引導(dǎo)者并提供良好的實(shí)習(xí)輿論環(huán)境,建立“五位一體”的頂崗實(shí)習(xí)聯(lián)動機(jī)制,使頂崗實(shí)習(xí)有效、有序開展。
“五位一體”的聯(lián)動機(jī)制強(qiáng)調(diào)的是各方需要參與頂崗實(shí)習(xí)的過程,頂崗實(shí)習(xí)的核心在于贏得學(xué)生(家長)的理解和配合,要充分理解和尊重學(xué)生在“員工”“職業(yè)人”“社會人”多重身份轉(zhuǎn)型中可能存在的問題,并通過學(xué)校、教師、實(shí)習(xí)單位和家長共同努力以幫助學(xué)生化解問題。
(三)建立頂崗實(shí)習(xí)科學(xué)的考核評價機(jī)制
頂崗實(shí)習(xí)是人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié),需要校企雙方共同參與評價標(biāo)準(zhǔn)的制定,保證評價與考核的科學(xué)性[5]。同時,針對實(shí)習(xí)學(xué)生的評價也應(yīng)該從多維角度進(jìn)行,例如,階段性考核、隨機(jī)考核、終結(jié)考核等動態(tài)考核與固定考核相結(jié)合。考核評價力求科學(xué)、全面、公正公平來評價學(xué)生實(shí)習(xí)成績。可以通過設(shè)計不同的考核指標(biāo)體系來加強(qiáng)對學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)考核與評價,例如,設(shè)計指導(dǎo)教師考核評價學(xué)生成績量表、實(shí)習(xí)單位考核評價學(xué)生成績量表、實(shí)習(xí)報告考核評價學(xué)生成績量表、畢業(yè)設(shè)計或論文答辯考核評價學(xué)生成績量表等組合量表來綜合評價學(xué)生實(shí)習(xí)成績,然后按照一定的加權(quán)來最終評價學(xué)生實(shí)成績。
在設(shè)計科學(xué)評價指標(biāo)體系的同時,學(xué)校要成立以專業(yè)指導(dǎo)教師、輔導(dǎo)員和班主任、實(shí)習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)組成的多重管理隊伍,明確各自的具體職責(zé),共同完成實(shí)習(xí)期間學(xué)生的指導(dǎo)工作。同時,要切實(shí)維護(hù)學(xué)生的基本合法權(quán)益,如各種安全、工作條件、勞動報酬等,要建立學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方風(fēng)險共擔(dān)機(jī)制,強(qiáng)制性地為學(xué)生購買頂崗實(shí)習(xí)保險[6]。
(四)做好國家制度的頂層設(shè)計,營造良好的實(shí)習(xí)氛圍
國家要從制度層面明確企業(yè)、教育部門、地方政府參與人才培養(yǎng)的社會責(zé)任,建立企業(yè)接收高職學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)財稅減免激勵機(jī)制,國家要組織教育、人社等部門,做好頂層系統(tǒng)設(shè)計,要研究頂崗實(shí)習(xí)安全事故認(rèn)定辦法,填補(bǔ)有關(guān)職校生頂崗實(shí)習(xí)管理方面的制度空白[7]。盡快出臺相關(guān)法律法規(guī),使實(shí)習(xí)期間學(xué)生的權(quán)益保障問題得到依法維護(hù)。在國家相關(guān)法規(guī)沒有健全之前,最好的做法就是學(xué)校、學(xué)生、實(shí)習(xí)單位三方實(shí)行契約化管理[8]。通過協(xié)議來協(xié)調(diào)和保證學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)各自的權(quán)利與義務(wù)。各級政府除了完善相關(guān)法規(guī)制度之外,還需要采取一些鼓勵性政策,如專項資金扶持、減免稅收等利好手段,逐步引導(dǎo)企業(yè)關(guān)注高職教育改革,支持高職院校的頂崗實(shí)習(xí)教學(xué),營造全社會對高職院校教育教學(xué)的重視,促進(jìn)高職院校頂崗實(shí)習(xí)良性循環(huán)發(fā)展[9]。
我是公共管理系xxx級行政管理一班的學(xué)生,江文勝。在xxxx派出所實(shí)習(xí)期間任實(shí)習(xí)生隊長。
首先,我代表全體實(shí)習(xí)生感謝學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)對我們頂崗實(shí)習(xí)的關(guān)心和提供良好的實(shí)習(xí)平臺;感謝公共管理系的領(lǐng)導(dǎo)、老師,四個多月來對我們實(shí)習(xí)的悉心指導(dǎo);感謝全體同學(xué)們對實(shí)習(xí)工作的理解、支持與配合。四個月的實(shí)習(xí)讓我受益匪淺,給我的大學(xué)生活增添了濃厚的一筆,我想它將成為我們走出校園走上社會不可或缺的財富。
XX年9月9日,我與同學(xué)們一起踏上了赴xxx公安分局頂崗實(shí)習(xí)的南下火車,進(jìn)入特區(qū)迎面撲來的是一股股濕熱的空氣,但我們大家沒有抱怨,都沉浸在喜悅之中,當(dāng)坐在去派出所的車上,我們能夠強(qiáng)烈的感受到深圳這一改革開放前沿城市的氣息和跳動的脈搏,使我們每個實(shí)習(xí)生充滿著新鮮與好奇。我和另外15名同學(xué)被安排在南湖派出所,并分到兩個警區(qū),由我和另外一名副隊長各負(fù)責(zé)一各個警區(qū)的實(shí)習(xí)生。我在向西社區(qū)警務(wù)室。它是深圳市重點(diǎn)整治城中村的警務(wù)窗口,治安形式復(fù)雜。在社區(qū)警務(wù)室工作多而雜,任務(wù)重而急,接觸的很多是基層的群眾,但我抓住在警務(wù)室實(shí)習(xí)的機(jī)遇,利用工作中點(diǎn)滴的學(xué)習(xí)機(jī)會,以提高自身各方面能力。
在實(shí)習(xí)期間,我們按照派出所和警務(wù)室的要求認(rèn)真去做每一項工作。具體如下:
一、警務(wù)、內(nèi)勤、臺帳工作。作為一名實(shí)習(xí)生,我積極協(xié)助警務(wù)室社區(qū)民警開展各項工作。做好詢問、訊問筆錄,制作治安類管理方案、計劃書,協(xié)助民警整理各類人員以及出租屋資料檔案,做好內(nèi)勤臺賬工作。熟練運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)處理各種辦公軟件和辦公事務(wù)。
二、社區(qū)走訪工作。深圳是個移民城市,港澳來往集結(jié)地,外來人口眾多,出租屋多,人員復(fù)雜。要經(jīng)常上門走訪,了解人員情況,在發(fā)現(xiàn)出租屋存在與治安穩(wěn)定有關(guān)問題時,要及時對業(yè)主或房東批評教育,對觸犯法律法規(guī)的依法處理,出租屋管理好了,治安形勢就穩(wěn)定。對重點(diǎn)場所,如網(wǎng)吧、旅館、印刷業(yè),管理中要進(jìn)行不定期檢查,對存在問題的場所及時發(fā)整改通知,并依法處理。對110警情案件進(jìn)行回訪登記,與民警上門進(jìn)行案件倒查,與群眾零距離接觸。
三、治安巡邏工作。實(shí)習(xí)工作期間,要經(jīng)常深入巷道巡邏和路面清查巡邏。南湖派出所位于深圳市老城區(qū)的娛樂和商貿(mào)中心,人流、物流量大。治安形式復(fù)雜,我們其他的同學(xué)也大多以治安巡邏為工作重點(diǎn)。我所在的社區(qū)是全市重點(diǎn)整治村而需日夜巡邏,清查盤查中對可疑人員要帶回警務(wù)室進(jìn)行信息采集錄入,上網(wǎng)比對,如若發(fā)現(xiàn)存在問題的人員,及時對其進(jìn)行控制并交派出所處理。有時候在派出所里協(xié)助前臺值班民警搞接處警工作,接觸了很多形形的人和事,也了解和掌握了一些溝通和交談技巧。同時我也從實(shí)踐中積累了許多知識,這都將成為我人生中的寶貴財富,指導(dǎo)我在以后的學(xué)習(xí)中不斷奮進(jìn)。
作為實(shí)習(xí)生隊長,我也經(jīng)常到同學(xué)們的崗位上,去感受他們的工作,提供必要的幫助。有時也和帶隊老師一起深入到同學(xué)們的工作中去,陪同老師去看望同學(xué)。
作為一起南下實(shí)習(xí)的學(xué)生,我也到其它派出所,感受他們的生活和工作,體驗(yàn)生活。有時候和老師去到各派出所給他們送去學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)老師的溫暖。在其它派出所,我們的實(shí)習(xí)生表現(xiàn)得到了所領(lǐng)導(dǎo)的肯定和嘉獎,并相繼向?qū)W院發(fā)回了多份感謝信。
在派出所實(shí)習(xí)的這一段時間里,我深感到,這是學(xué)習(xí)、鍛煉、提升和不斷完善素質(zhì)的過程,為日后在學(xué)校更好的學(xué)習(xí)甚至參加社會實(shí)踐奠定了一個良好的基礎(chǔ)。同時我也認(rèn)識到,在工作過程中與同事保持良好的工作關(guān)系是非常重要的。
四個月的時間里,我能夠按照按照學(xué)院的實(shí)習(xí)內(nèi)容和規(guī)定,圓滿完成了好實(shí)習(xí)任務(wù),這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷也必將對我今后的學(xué)習(xí)、工作產(chǎn)生深刻的記憶。它讓我知道了自己在畢業(yè)以后無論在一個什么樣的工作崗位上都應(yīng)該具備的一些知識和應(yīng)用技能,也為我今后的學(xué)習(xí)明確了方向,接下來我的重點(diǎn)是完成學(xué)業(yè)并加強(qiáng)課外的學(xué)習(xí),充分利用大學(xué)里的資源來充實(shí)自己,提升自己。
(一)“雙師型”師資較為缺乏
酒店管理專業(yè)高等職業(yè)教育的目標(biāo)是為酒店企業(yè)培養(yǎng)工作在第一線的技能型中高級管理和服務(wù)人才。這種人才培養(yǎng)目標(biāo)要求高職院校的酒店管理專業(yè)的教師一方面要具有一定的酒店管理理論知識水平,另一方面還要掌握一定的酒店行業(yè)技能,即應(yīng)是“學(xué)術(shù)”與“技術(shù)”都具備的雙師型教師。但從我國酒店管理專業(yè)高等職業(yè)教育現(xiàn)有的教師狀況來看,既懂酒店管理專業(yè)理論知識,又具備酒店行業(yè)技能的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的綜合型的專業(yè)教師比較少見。在目前已有的酒店管理專業(yè)教師中,相當(dāng)一部分專業(yè)教師畢業(yè)于我國普通高等學(xué)校酒店管理專業(yè)或相近專業(yè),一般都有研究生學(xué)歷,他們在學(xué)校學(xué)習(xí)了很長時間的酒店管理專業(yè)理論知識,但很少有到星級酒店一線實(shí)踐和工作的經(jīng)歷,缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);而另一部分教師是從酒店企業(yè)轉(zhuǎn)到學(xué)校教師行業(yè)的,他們雖然有著較為豐富的星級酒店管理與服務(wù)工作的經(jīng)歷和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),但對酒店管理的理論知識和高等職業(yè)教育的教學(xué)規(guī)律缺乏學(xué)習(xí)和了解。因此,從整體上來看,我國的高職院校酒店管理專業(yè)缺乏既懂酒店管理專業(yè)理論知識,又有酒店工作一線實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的“雙師型”教師,這直接影響了我國高職院校酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)質(zhì)量。
(二)現(xiàn)有課程的教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法缺乏實(shí)踐性
從現(xiàn)有的情況看,相當(dāng)一部分高職院校酒店管理專業(yè)的教學(xué)計劃是照搬照抄國外或國內(nèi)其他學(xué)校的酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)方案,很少從旅游企業(yè)、學(xué)生的條件和學(xué)校所在的地域特點(diǎn)等綜合因素的需求角度考慮,有的理論學(xué)時太多而實(shí)踐學(xué)時太少,有的根據(jù)本校的現(xiàn)有教師情況安排課程,因人設(shè)課而不是因需設(shè)課。很多課程的教學(xué)內(nèi)容比較強(qiáng)調(diào)理論教學(xué),脫離了酒店企業(yè)的實(shí)際需要和學(xué)生的客觀實(shí)際,缺少專業(yè)實(shí)用性、實(shí)踐性。在課程的教學(xué)方法上,大多數(shù)教師采用的還是傳統(tǒng)的“填鴨式”教學(xué),缺乏對學(xué)生的啟發(fā)和對實(shí)際問題的思考,學(xué)生參與教學(xué)的積極性不高,只是被動地接受知識,教學(xué)效果非常不好,酒店管理專業(yè)高等職業(yè)教育陷入了“重理論、輕實(shí)踐”的怪圈。另外,很多高職院校的酒店管理專業(yè)雖然也很重視學(xué)生的實(shí)踐教學(xué),但更多的是在校內(nèi)模擬的酒店實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行簡單的室內(nèi)操作練習(xí),未到酒店企業(yè)的前廳或客房等工作崗位,難以從酒店企業(yè)的實(shí)際工作環(huán)境培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐工作能力。[1]
(三)缺乏完整科學(xué)的專業(yè)教材體系
酒店管理專業(yè)高等職業(yè)教育的教學(xué)內(nèi)容“不職業(yè)”還表現(xiàn)在缺乏較為完整科學(xué)的專業(yè)教材體系,很多專業(yè)教材在課程內(nèi)容的編排和組織上還有不到位的地方。在我國目前已經(jīng)出版和使用的酒店管理專業(yè)高等職業(yè)教育的專業(yè)教材中,高等職業(yè)教育的特色還不明顯,相當(dāng)一部分專業(yè)教材基本上是酒店管理專業(yè)本科教材的復(fù)制,教材觀點(diǎn)非常陳舊,并且理論性太強(qiáng),缺乏實(shí)踐知識和崗位技能的訓(xùn)練,沒有真正做到以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力為中心。例如,很多高職院校酒店管理專業(yè)現(xiàn)有的《酒店管理》《酒店餐飲管理》《酒店前廳與客房管理》等教材,很大一部分是在講述酒店的產(chǎn)生與發(fā)展,酒店的部門組成與工作職責(zé),餐飲及前廳與客房管理的理論和原則,而真正講述和探討酒店具體部門實(shí)際解決問題的方法和案例很少,很多學(xué)生到酒店實(shí)習(xí)或工作后發(fā)現(xiàn)課本的知識用處不大。此外,專業(yè)課程與教材的前后關(guān)系遞進(jìn)性不強(qiáng),缺乏邏輯性,并且很多課程的教材內(nèi)容存在著大量的重復(fù)。(四)高職院校與酒店企業(yè)之間的校企合作深度不夠高職院校酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)的關(guān)鍵是專業(yè)的實(shí)踐性,這就要求學(xué)生既要具備一定的專業(yè)理論知識,更要具備較強(qiáng)的專業(yè)技能和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),而這些專業(yè)素養(yǎng)和經(jīng)驗(yàn)技能的具備必須依托校內(nèi)的酒店實(shí)訓(xùn)室和校外的穩(wěn)定的星級酒店企業(yè)實(shí)習(xí)基地來共同完成。而我國現(xiàn)有的很多酒店管理專業(yè)高職院校由于經(jīng)費(fèi)不足和辦學(xué)場地狹小等原因,現(xiàn)有的校內(nèi)酒店實(shí)訓(xùn)室條件較差,只能進(jìn)行簡單的擺臺、甩單等模擬練習(xí),而不能進(jìn)行大的宴會設(shè)計、客人住宿安排等實(shí)戰(zhàn)操作。因此,學(xué)生在校內(nèi)的實(shí)踐訓(xùn)練很難達(dá)到酒店實(shí)際工作崗位的要求。另外,由于多方面的條件所限,酒店管理專業(yè)高職院校與酒店企業(yè)的校企合作還很不到位,還停留在形式上,諸如聘請酒店的管理人員來學(xué)校做講座、讓學(xué)生到酒店參觀等,學(xué)生只能從中獲得較為膚淺的專業(yè)認(rèn)識,校企合作深度不夠。我國很多酒店管理專業(yè)高職院校辦學(xué)的思想觀念較為落后,學(xué)校缺乏專門的與企業(yè)聯(lián)系的部門,并且與酒店企業(yè)的聯(lián)系具有不穩(wěn)定性和不連續(xù)性。同時,學(xué)校在辦學(xué)體制及運(yùn)行方式等方面還不能與酒店企業(yè)的要求相對接,與酒店企業(yè)之間的合作還有很大一部分停留在表面上,合作基礎(chǔ)比較薄弱,校企之間的合作效果不是很理想。
二、我國酒店管理專業(yè)高等職業(yè)教育教學(xué)改革的幾點(diǎn)建議
(一)轉(zhuǎn)變辦學(xué)思路,以“技能型和應(yīng)用型”為酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)
國家教育部2004年在《教育部關(guān)于以就業(yè)為導(dǎo)向深化高等職業(yè)教育改革的若干意見》中明確指出:我國的高等職業(yè)教育必須以服務(wù)我國的地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展為辦學(xué)宗旨,以學(xué)生的畢業(yè)就業(yè)工作為辦學(xué)導(dǎo)向,走學(xué)校與企業(yè)相結(jié)合的辦學(xué)道路。因此,我國的酒店管理專業(yè)高職院校應(yīng)明確辦學(xué)思路,以“技能型和應(yīng)用型”為酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo),加強(qiáng)學(xué)校辦學(xué)的市場調(diào)研,了解學(xué)校所在地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和行業(yè)需求,科學(xué)合理地調(diào)整和設(shè)置專業(yè)。轉(zhuǎn)變辦學(xué)觀念,加大改革人才培養(yǎng)的方法和模式的力度,堅持培養(yǎng)面向酒店企業(yè)一線的生產(chǎn)、服務(wù)與管理人才,高等職業(yè)教育中的酒店管理專業(yè)的設(shè)置是學(xué)校教學(xué)與酒店企業(yè)人才需求相結(jié)合的橋梁,同時也是學(xué)校的教學(xué)工作積極與社會對人才需要對接的重要一環(huán)。這就要求酒店管理專業(yè)高職院校應(yīng)對學(xué)校所在地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和行業(yè)需要進(jìn)行科學(xué)的市場調(diào)研,了解社會和行業(yè)對人才的需求情況以及對人才的具體要求,使其專業(yè)設(shè)置及課程開設(shè)具有針對性,真正培養(yǎng)出來酒店需要的應(yīng)用型和技能型人才。[2]
(二)轉(zhuǎn)變辦學(xué)指導(dǎo)思想,努力打造提高“素質(zhì)與能力”的培養(yǎng)模式
高等職業(yè)教育的真正目的在于學(xué)以致用。所以,我國的酒店管理專業(yè)高等職業(yè)教育應(yīng)大力改變現(xiàn)有的辦學(xué)觀念,牢牢抓住“社會和行業(yè)的需求為中心”的辦學(xué)理念,在日常課堂教學(xué)中改變原來的“知識中心”教學(xué)模式,在傳授基本專業(yè)理論知識的過程中不斷提升學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)和工作能力,真正打造與酒店管理專業(yè)高等職業(yè)教育以“素質(zhì)與能力”為培養(yǎng)目的相一致的辦學(xué)方式。在充分了解酒店企業(yè)各具體工作崗位對學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)與工作能力的要求的前提下,在專業(yè)知識的學(xué)習(xí)上要求了解和掌握即可,加大學(xué)生的專業(yè)動手能力,設(shè)置工作情景,讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識分析問題和解決問題。改變考試環(huán)節(jié),通過考試來檢測學(xué)生運(yùn)用知識解決問題的能力。加大學(xué)生的實(shí)踐教學(xué),在理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,先專業(yè)認(rèn)識實(shí)習(xí),后校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué),再校外專業(yè)實(shí)習(xí),最后畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。同時,強(qiáng)化行業(yè)證書導(dǎo)向,要求學(xué)生除取得畢業(yè)證書以外,還應(yīng)拿到諸如酒店經(jīng)理資格證、餐飲服務(wù)資格證等行業(yè)資格證書。
(三)轉(zhuǎn)變教學(xué)方法和教學(xué)手段,提高教學(xué)效果
酒店管理專業(yè)高等職業(yè)教育應(yīng)從高職學(xué)生的實(shí)際情況出發(fā),徹底轉(zhuǎn)變學(xué)生原來中學(xué)式的“課前看書預(yù)習(xí)、上課埋頭記筆記”的上課方式,充分借助校內(nèi)和校外的教學(xué)條件,多渠道、全方位的使用各種教學(xué)手段和教學(xué)方法,努力提高學(xué)生對專業(yè)知識學(xué)習(xí)的興趣,充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、積極性和創(chuàng)造性,切實(shí)提高教學(xué)效果。
1.案例教學(xué)法:案例教學(xué)法是借助已有的酒店企業(yè)經(jīng)營案例,讓學(xué)生在掌握基本專業(yè)知識的基礎(chǔ)上,來分析酒店企業(yè)的成功做法與失敗教訓(xùn),從中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和啟發(fā)的教學(xué)方法。如講授該專業(yè)的《酒店管理》《酒店餐飲管理》《酒店前廳與客房管理》等課程時,在講述了基本的酒店管理理論知識的條件下,結(jié)合國內(nèi)及國外著名品牌酒店的經(jīng)營案例,讓學(xué)生們查閱資料和綜合運(yùn)用課本上的基本理論來分析、評價和解決問題,讓學(xué)生針對同一問題發(fā)表自己的不同看法,并提出解決問題的不同思路,以不斷完善解決問題的方案。這種教學(xué)方法既可以與酒店工作的實(shí)際情況相結(jié)合,還可以較為有效地增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識的主動性、積極性與創(chuàng)造性,培養(yǎng)學(xué)生理論知識聯(lián)系工作實(shí)際的能力,切實(shí)提高學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的專業(yè)理論知識分析問題和解決問題的能力。
2.分組討論教學(xué)法:在學(xué)習(xí)《酒店管理》《酒店餐飲管理》《酒店前廳與客房管理》等課程時,就以上課程的內(nèi)容設(shè)計不同的問題,讓學(xué)生就某一問題的解決方法分組討論,要求學(xué)生以小組為單位,查閱相關(guān)知識和教學(xué)資料,在認(rèn)真分析問題和反復(fù)討論的基礎(chǔ)上提出解決問題的方法,并形成書面的發(fā)言稿。在充分準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上,組織學(xué)生發(fā)言交流,讓每一小組推選一到兩位發(fā)言人,將小組學(xué)生自主學(xué)習(xí)的成果用專業(yè)語言表達(dá)出來,使全班學(xué)生彼此分享不同學(xué)生的意見和見解。這種教學(xué)方法既讓學(xué)生掌握了所學(xué)的專業(yè)知識,又極大地鍛煉了學(xué)生的自學(xué)能力,同時還能夠樹立學(xué)生的自信心和培養(yǎng)口頭表達(dá)能力等。
3.現(xiàn)場情景教學(xué)法:酒店管理專業(yè)的行業(yè)崗位較為明確,因此該專業(yè)的很多課程可將課堂教學(xué)改到酒店企業(yè)現(xiàn)場。如在《酒店旅游英語》課程的教學(xué)中,可將學(xué)生帶到學(xué)校的酒店實(shí)訓(xùn)基地,讓部分學(xué)生分布于酒店的前臺,酒店的中餐廳或西餐廳,酒店的客房,酒店的商務(wù)中心等部門,再讓部分學(xué)生扮演酒店的客人在酒店入住或就餐等,讓學(xué)生在掌握酒店用語的基礎(chǔ)上現(xiàn)場進(jìn)行英語口語對話。在這種酒店現(xiàn)場情景的教學(xué)環(huán)境下,能夠較為有效地達(dá)到理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐應(yīng)用相聯(lián)系的目的。
(四)增強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)和校外實(shí)踐教學(xué),提高學(xué)生的動手能力
關(guān)鍵詞:汽車運(yùn)用與維修專業(yè);人才培養(yǎng)模式;改革;探索實(shí)踐
中圖分類號:G718文獻(xiàn)標(biāo)識碼:B文章編號:1672-1578(2015)03-0302-01
1.汽車運(yùn)用與維修專業(yè)人才培養(yǎng)的思路
中等職業(yè)學(xué)校要實(shí)行工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式,把培養(yǎng)學(xué)生動手能力、崗位能力和可持續(xù)發(fā)展能力放在非常突出的位置。來賓職業(yè)教育中心學(xué)校根據(jù)對廣西汽車行業(yè)企業(yè)調(diào)研及歷屆畢業(yè)生的就業(yè)反饋情況,并結(jié)合學(xué)生的綜合素質(zhì)、師資情況、教學(xué)條件以及汽車行業(yè)發(fā)展趨勢,構(gòu)建了"崗位能力導(dǎo)向,教學(xué)做訓(xùn)一體"的人才培養(yǎng)模式。加強(qiáng)與汽車行業(yè)企業(yè)深度合作,積極探索本專業(yè)與區(qū)域經(jīng)濟(jì)對接,人才培養(yǎng)規(guī)格與用人單位需求對接,課程與崗位工作任務(wù)對接,校企合作貫穿人才培養(yǎng)全過程的"三對接一貫穿"人才培養(yǎng)模式改革,在開展專業(yè)建設(shè)、人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新、服務(wù)能力提升等方面走出一條特色辦學(xué)之路,專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革實(shí)踐取得初步成效。
2.圍繞區(qū)域經(jīng)濟(jì),構(gòu)建人才培養(yǎng)目標(biāo)
加強(qiáng)與柳州、來賓汽車行業(yè)企業(yè)的深度合作,以服務(wù)汽車維修行業(yè)區(qū)域行業(yè)發(fā)展為宗旨,以就業(yè)為目標(biāo),培養(yǎng)符合柳州、來賓區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求的汽車運(yùn)用與維修技能型人才。學(xué)校根據(jù)學(xué)生綜合素質(zhì)條件、教學(xué)條件、師資條件等方面的具體情況,建立與崗位需求相適應(yīng)的人才規(guī)格,在汽車維修、汽車生產(chǎn)、摩托車生產(chǎn)行業(yè)企業(yè)人才需求調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,引入汽車行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)建"崗位能力導(dǎo)向,教學(xué)做訓(xùn)一體"的人才培養(yǎng)模式,根據(jù)專業(yè)定位和崗位需求,精心選擇市場信譽(yù)好、管理規(guī)范、綜合實(shí)力強(qiáng)的汽車行業(yè)企業(yè),開展校企合作,共同制定培養(yǎng)符合市場需求的合格人才。
3.構(gòu)建以職業(yè)能力為本位的課程體系
以就業(yè)為導(dǎo)向,以企業(yè)需求為依據(jù),以職業(yè)能力為本位構(gòu)建職業(yè)教育課程體系是職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的基礎(chǔ)。汽車運(yùn)用與維修專業(yè)課程體系設(shè)計的思路為:經(jīng)過廣泛的汽車行業(yè)企業(yè)調(diào)研、專業(yè)教師深入汽車企業(yè)調(diào)研以及歷屆畢業(yè)生的就業(yè)反饋情況,并通過召開由來賓、柳州、南寧汽車行業(yè)專家、技術(shù)骨干、企業(yè)高級管理人員參與的汽車行業(yè)人才需求研討會、工作分析會,確定了本專業(yè)培養(yǎng)的人才所確定的就業(yè)崗位,并分析職業(yè)崗位所需的崗位職業(yè)能力,并依據(jù)崗位所需的職業(yè)能力確定本專業(yè)的課程體系,使得課程體系中所開設(shè)的課程真正為企業(yè)崗位職業(yè)能力所需,保證學(xué)生所學(xué)為企業(yè)所用。
在構(gòu)建本專業(yè)課程體系時,既考慮融入行業(yè)企業(yè)的作業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),所學(xué)內(nèi)容與企業(yè)實(shí)際工作的一致性,本專業(yè)師資、教學(xué)條件和學(xué)生綜合情況,采取由職教專家牽頭,組織汽車行業(yè)企業(yè)專家、專業(yè)骨干教師、公共課教師共同開發(fā)的方法,將企業(yè)工作崗位的實(shí)際工作任務(wù)(行動領(lǐng)域)轉(zhuǎn)化為所要開設(shè)的課程(學(xué)習(xí)領(lǐng)域),由此形成了以企業(yè)實(shí)際需要為依據(jù)、"基礎(chǔ)課程為專業(yè)服務(wù)、""理論必須夠用"的"教學(xué)做訓(xùn)一體化"的可操作性強(qiáng)的課程體系。
同時,建立以就業(yè)為導(dǎo)向的課程體系,第一階段主要是設(shè)置公共基礎(chǔ)課程和專業(yè)核心課程;第二階段是學(xué)生到汽車行業(yè)企業(yè)對口專業(yè)崗位進(jìn)行"識崗"實(shí)習(xí);第三階段的課程設(shè)置上設(shè)置多個就業(yè)崗位能力所需知識和技能的相關(guān)課程,以確保學(xué)生多元化就業(yè)崗位的需要;第四個階段安排學(xué)生到其擬就業(yè)崗位進(jìn)行"頂崗"實(shí)習(xí),提高學(xué)生的適崗能力,實(shí)現(xiàn)與畢業(yè)后"上崗"就業(yè)的"零距離"對接。
4.推進(jìn)"教學(xué)做訓(xùn)一體"和"三崗"實(shí)訓(xùn)模式的改革創(chuàng)新
以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,中職三年逐步構(gòu)建和實(shí)施"崗位能力導(dǎo)向,教學(xué)做訓(xùn)一體"的人才培養(yǎng)模式,通過課程常規(guī)實(shí)訓(xùn)、"識崗"實(shí)習(xí)、專業(yè)方向模擬實(shí)訓(xùn)、"頂崗"實(shí)習(xí)4個階段對學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)進(jìn)行培養(yǎng)。
崗前模擬實(shí)訓(xùn)是在校內(nèi)模擬真實(shí)工作環(huán)境的汽車技術(shù)服務(wù)中心、汽車美容中心進(jìn)行,以就業(yè)崗位所需能力為導(dǎo)向,企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)項目為任務(wù)驅(qū)動,實(shí)施生產(chǎn)性崗位實(shí)訓(xùn),將學(xué)生分組組成學(xué)習(xí)團(tuán)隊完成汽車維修、汽車保養(yǎng)、汽車鈑金噴涂、汽車裝配、汽車維修前臺接待、汽車營銷等崗位的典型工作任務(wù)業(yè)務(wù)流程的模擬實(shí)訓(xùn);摩托車裝配則在"校中廠"――廣州飛肯摩托車有限公司整車裝配生產(chǎn)線和生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)中心進(jìn)行生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn),由教師的"教"、學(xué)生的"學(xué)"、實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的"做"、以及模擬實(shí)際生產(chǎn)場景實(shí)訓(xùn)中心的"訓(xùn)"是有機(jī)結(jié)合的,形成了"崗教學(xué)做訓(xùn)一體"的教學(xué)實(shí)施方式,從而培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì),使學(xué)生初步具備崗位職業(yè)能力。
"識崗"實(shí)習(xí)是派送學(xué)生到合作企業(yè)的工作崗位進(jìn)行為期10周的教學(xué)實(shí)習(xí),并為學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)預(yù)熱,通過"師傅帶徒弟"的方式,學(xué)生輔助企業(yè)人員完成初步接觸企業(yè)實(shí)際工作的相關(guān)業(yè)務(wù)流程,形成特定崗位的職業(yè)能力。通過學(xué)生到校外實(shí)訓(xùn)基地或擬就業(yè)的汽車維修、生產(chǎn)、銷售,以及摩托車生產(chǎn)等企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),真正由學(xué)生承擔(dān)實(shí)際工作崗位的相關(guān)工作,提前進(jìn)入實(shí)際工作環(huán)境進(jìn)行實(shí)際工作,真正實(shí)現(xiàn)學(xué)校到企業(yè)的零距離對接,不僅大大縮短了學(xué)生就業(yè)的適應(yīng)期,還進(jìn)一步增強(qiáng)了學(xué)生的職業(yè)能力,提高就業(yè)競爭能力。
學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)中,采用"雙導(dǎo)師制"的學(xué)校與企業(yè)共同管理,由學(xué)校指派指導(dǎo)教師進(jìn)行實(shí)習(xí)期間專業(yè)理論方面的指導(dǎo),而聘請企業(yè)的能工巧匠、技術(shù)主管作為兼職指導(dǎo)教師進(jìn)行實(shí)踐技能方面的指導(dǎo),使得學(xué)生的專業(yè)理論知識與企業(yè)的實(shí)踐技能同步并進(jìn),進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)能力。同時,還制定相應(yīng)的管理制度,由學(xué)校與企業(yè)根據(jù)學(xué)生在工作崗位的表現(xiàn)和工作業(yè)績評定學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)成績。
5.構(gòu)建以工作過程為主的評價體系
為了更好地培養(yǎng)出更多的技能型人才,促進(jìn)教師教學(xué)水平的提高,應(yīng)根據(jù)職業(yè)教育所培養(yǎng)的人才特點(diǎn)――"理論必須夠用,注重實(shí)踐技能",充分考慮到本專業(yè)"教學(xué)做訓(xùn)一體"的教學(xué)組織方式,加強(qiáng)對學(xué)習(xí)過程的評價與評估,因此對原有的教學(xué)評價進(jìn)行了以下的改進(jìn):首先,將由教師主導(dǎo)的單一的評價轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生自評、學(xué)習(xí)小組互評以及教師點(diǎn)評的"多元"的評價模式,特別是一些操作實(shí)訓(xùn)項目,可以引入企業(yè)的技術(shù)人員參與評價;其次,改變期末筆試的學(xué)習(xí)效果終結(jié)性評價模式而轉(zhuǎn)向?qū)WW(xué)習(xí)過程的評價模式,特別是實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)項目、綜合實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的考核,重點(diǎn)評價學(xué)生在行動過程中的情感、態(tài)度、意識、習(xí)慣、方法以及創(chuàng)新能力等方面的表現(xiàn);最后,由對學(xué)生學(xué)習(xí)能力的評價轉(zhuǎn)向?qū)ζ涔ぷ髂芰Φ脑u價,更好的反應(yīng)職業(yè)教育中對知識應(yīng)用能力的評價,注學(xué)生在學(xué)習(xí)活動中為完成各工作項目所采用的方法是否科學(xué)、行動是否規(guī)范、計劃是否周詳?shù)取?/p>
6.加強(qiáng)校企合作改革創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)校企雙贏
加強(qiáng)與來賓本土和柳州區(qū)域行業(yè)企業(yè)的深度合作,開展汽車運(yùn)用與維修專業(yè)學(xué)生的識崗實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)。積極探索"校中廠,廠中校"的建立機(jī)制和制度,開展訂單培養(yǎng),完善教學(xué)實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)管理制度,成立校外實(shí)習(xí)基地,為本專業(yè)開展教學(xué)實(shí)訓(xùn)和崗前培訓(xùn)提供平臺。在管理模式上,學(xué)校委派專業(yè)教師掛職公司管理人員和技術(shù)人員,學(xué)生按年級不同以公司見習(xí)生、學(xué)徒工身份參與修理廠業(yè)務(wù)或"師徒式"的實(shí)踐學(xué)習(xí),讓學(xué)生在基地生產(chǎn)實(shí)習(xí)中感受到企業(yè)的文化和標(biāo)準(zhǔn),培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)崗位意識,積累職業(yè)經(jīng)驗(yàn),為其畢業(yè)后就業(yè)"上崗"奠定堅實(shí)基礎(chǔ)。
總之,中職汽車運(yùn)用與維修專業(yè)人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建,必須以就業(yè)為導(dǎo)向,堅持校企合作、工學(xué)結(jié)合,才會使校企"雙贏"。同時,為實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo),要進(jìn)一步拓展校企合作共同發(fā)展的空間,加強(qiáng)專業(yè)課程體系建設(shè),深化專業(yè)課教學(xué)改革實(shí)踐,提高教學(xué)質(zhì)量,加快職業(yè)教育由規(guī)模擴(kuò)張向內(nèi)涵發(fā)展的轉(zhuǎn)變。
參考文獻(xiàn):
關(guān)鍵詞:汽車運(yùn)用與維修專業(yè) 課程體系 職業(yè)能力
為了提高人才培養(yǎng)質(zhì)量及畢業(yè)生就業(yè)競爭力,滿足行業(yè)企業(yè)的崗位工作需求,使人才培養(yǎng)目標(biāo)能夠順利達(dá)成,廣西來賓職業(yè)教育中心學(xué)校汽車運(yùn)用與維修專業(yè)在國家示范校建設(shè)中,結(jié)合示范校重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)要求,深入市場調(diào)研分析,確定了本專業(yè)培養(yǎng)的人才就業(yè)崗位,依據(jù)崗位所需的職業(yè)能力確定專業(yè)課程體系,并進(jìn)行汽車運(yùn)用與維修專業(yè)課程體系的探索與實(shí)踐,取得了一定成效。
一、中職汽車運(yùn)用與維修專業(yè)課程體系構(gòu)建的思路
1.深入市場調(diào)研,依據(jù)崗位職業(yè)能力確定專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
經(jīng)過對汽車行業(yè)企業(yè)、學(xué)校和學(xué)生等市場調(diào)研情況分析,召開由汽車行業(yè)專家、技術(shù)骨干、企業(yè)高級管理人員參與的汽車行業(yè)人才需求、典型工作任務(wù)、崗位能力分析研討會,確定了本專業(yè)培養(yǎng)的人才所確定的就業(yè)崗位,并分析職業(yè)崗位所需的崗位職業(yè)能力,依據(jù)崗位所需的職業(yè)能力確定本專業(yè)的課程體系,使得課程體系中所開設(shè)的課程真正為企業(yè)崗位職業(yè)能力所需,保證學(xué)生所學(xué)為企業(yè)所用。
2.以職業(yè)基本素養(yǎng)為重點(diǎn),培養(yǎng)市場需要的專業(yè)方向
充分考慮學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,從易到難,從簡單到復(fù)雜,注重實(shí)踐動手能力的課程編排,采用“教學(xué)做訓(xùn)一體”的課程組織實(shí)施方式,以達(dá)到提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果,減少流失率,構(gòu)建四個模塊式課程體系,明確公共基礎(chǔ)課、專業(yè)技能課、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)三類課程的能力目標(biāo)、課程設(shè)置、教學(xué)實(shí)施場所,培養(yǎng)學(xué)生“多元”化崗位能力,促進(jìn)學(xué)生能力的遞進(jìn);并將職業(yè)基本素養(yǎng)融會貫通到整個課程體系中,滿足汽車機(jī)電維修、汽車鈑金、汽車噴涂、汽車美容、汽車銷售、汽車保險與理賠、汽車維修接待、汽車配件管理、汽車及摩托車裝配等9種崗位的人才需求。
二、汽車運(yùn)用與維修專業(yè)課程體系的構(gòu)建
為了使人才培養(yǎng)目標(biāo)能夠得到順利的實(shí)施,設(shè)置三類課程“4M”模塊課程體系:汽車機(jī)電運(yùn)用技術(shù)(M1)、汽車鈑金涂裝技術(shù)(M2)、汽車商務(wù)營銷技術(shù)(M3)、汽車整車及摩托車裝配(M4),如圖1所示。
1.公共基礎(chǔ)課
根據(jù)廣泛的行業(yè)企業(yè)用人需求調(diào)研,并召開才需求研討、典型工作任務(wù)分析、崗位能力分析會,本著“基礎(chǔ)課程為專業(yè)服務(wù)、專業(yè)人才為用人單位服務(wù)”的指導(dǎo)思想,明確每門公共課在整個課程體系中的定位、作用和教學(xué)目標(biāo),形成了四大類別的公共基礎(chǔ)課,即思想品德類、職業(yè)素質(zhì)類、身心健康類、應(yīng)用基礎(chǔ)類,如表1所示。
2.專業(yè)技能課
通過汽車行業(yè)企業(yè)人才需求調(diào)研,根據(jù)本專業(yè)就業(yè)崗位對職業(yè)能力的要求,并結(jié)合學(xué)生的職業(yè)能力成長規(guī)律,將專業(yè)技能課程體系分為專業(yè)基礎(chǔ)能力模塊、專業(yè)(技能)方向核心能力模塊。而根據(jù)汽車運(yùn)用與維修專業(yè)畢業(yè)生所應(yīng)具備的能力,本專業(yè)開設(shè)了專業(yè)核心模塊――汽車機(jī)電運(yùn)用技術(shù)(M1)和三個專業(yè)拓展模塊――汽車鈑金涂裝技術(shù)(M2)、汽車商務(wù)營銷技術(shù)(M3)、汽車整車與摩托車裝配(M4)共四個專業(yè)方向模塊,滿足學(xué)生多元化就業(yè)崗位的需要。如下頁表2所示。
三、“三崗”實(shí)訓(xùn)教學(xué)體系設(shè)計與實(shí)踐
在專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會指導(dǎo)下,以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,逐步構(gòu)建和實(shí)施“崗位能力導(dǎo)向,教學(xué)做訓(xùn)一體”的人才培養(yǎng)模式,通過課程常規(guī)實(shí)訓(xùn)、“識崗”實(shí)習(xí)、專業(yè)方向模擬實(shí)訓(xùn)、“頂崗”實(shí)習(xí)四個階段對學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)進(jìn)行培養(yǎng),如下頁圖2所示。
其中,課程常規(guī)實(shí)訓(xùn)由專業(yè)基礎(chǔ)課實(shí)驗(yàn)、專業(yè)課單項實(shí)訓(xùn)、專業(yè)課綜合實(shí)訓(xùn)組成。崗前模擬實(shí)訓(xùn)是在校內(nèi)模擬真實(shí)工作環(huán)境的汽車技術(shù)服務(wù)中心、汽車美容中心進(jìn)行,將學(xué)生分組組成學(xué)習(xí)團(tuán)隊完成汽車維修、汽車保養(yǎng)、汽車鈑金噴涂、汽車裝配、汽車維修前臺接待、汽車營銷等崗位的典型工作任務(wù)業(yè)務(wù)流程的模擬實(shí)訓(xùn);摩托車裝配則在“校中廠”――廣州飛肯摩托車有限公司整車裝配生產(chǎn)線和生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)中心進(jìn)行生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)?!白R崗”實(shí)習(xí)是派送學(xué)生到合作企業(yè)的工作崗位進(jìn)行為期10周的教學(xué)實(shí)習(xí),通過“師傅帶徒弟”的方式,學(xué)生輔助企業(yè)人員完成初步接觸企業(yè)實(shí)際工作的相關(guān)業(yè)務(wù)流程,形成特定崗位的職業(yè)能力。實(shí)施流程如表3所示。
四、構(gòu)建“崗位能力導(dǎo)向,教學(xué)做訓(xùn)一體”的教學(xué)評價體系
1.以工作過程為主的評價體系
為培養(yǎng)出更多的技能型人才,促進(jìn)教師教學(xué)水平的提高,通過本專業(yè)“教學(xué)做訓(xùn)一體”的教學(xué)組織方式,加強(qiáng)對學(xué)習(xí)過程的評價與評估,因此,首先采用學(xué)生自評、學(xué)習(xí)小組互評以及教師點(diǎn)評的“多元”評價模式,特別是操作實(shí)訓(xùn)項目,引入企業(yè)的技術(shù)人員參與評價;其次,專業(yè)學(xué)習(xí)過程的評價模式,特別是實(shí)訓(xùn)項目、綜合實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的考核,重點(diǎn)評價學(xué)生在行動過程中的情感、態(tài)度、意識、習(xí)慣、方法以及創(chuàng)新能力等方面的表現(xiàn);最后由對學(xué)生學(xué)習(xí)能力的評價轉(zhuǎn)向?qū)ζ涔ぷ髂芰Φ脑u價,反映對知識應(yīng)用能力的評價,關(guān)注學(xué)生為完成各工作項目所采用的方法科學(xué)性、行動規(guī)范性、計劃周詳性等能力。
2.構(gòu)建“素質(zhì)與技能”并重的評價體系
采用多方參與、多元評價的教學(xué)評價模式,實(shí)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)過程由知識儲備向提升工作技能的大轉(zhuǎn)變。同時考慮到職業(yè)教育“職業(yè)性”、“實(shí)踐性”、“開放性”、“素質(zhì)與技能并重”的特點(diǎn),本專業(yè)實(shí)施了“素質(zhì)與技能”并重的評價模式:建立第三方評價小組,分別由學(xué)生代表、教師代表、家長代表、企業(yè)代表、學(xué)校管理層代表共同組成第三方評價小組,對學(xué)生進(jìn)行定量、定性評價和全程評價。定量評價以檔案記錄的原始數(shù)據(jù)為準(zhǔn),按照學(xué)校既定的要求進(jìn)行;定性評價帶有主觀色彩,分為學(xué)生自評、學(xué)生互評、教師評定和企業(yè)評定(頂崗實(shí)習(xí)和教學(xué)實(shí)習(xí))。全程評價包含“起點(diǎn)評價――階段性評價――學(xué)年評價――畢業(yè)評價”的全過程。
五、汽車運(yùn)用與維修專業(yè)課程體系改革實(shí)施成效顯著
我校汽車運(yùn)用與維修專業(yè)從2012、2013級的學(xué)生開始實(shí)施此課程體系教學(xué)改革實(shí)踐(歷時兩年建設(shè)),試點(diǎn)班級有的已經(jīng)畢業(yè)。通過改革試點(diǎn),學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技能得到很大提高,98%以上的學(xué)生獲技能鑒定資格證書,課程體系中所開設(shè)的課程真正為企業(yè)崗位職業(yè)能力所需,學(xué)生所學(xué)為企業(yè)所用。頂崗實(shí)習(xí)和就業(yè)的學(xué)生得到企業(yè)歡迎,培養(yǎng)出來的畢業(yè)生能夠適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的需要,汽車運(yùn)用與維修專業(yè)的吸引力進(jìn)一步增強(qiáng)。
參考文獻(xiàn)
[1]徐岳清 汽車專業(yè)課程改革的探索與實(shí)踐[J].職業(yè)研究,2006,(12)。
我們這次所實(shí)習(xí)的單位是一家私營公司,公司的規(guī)模比較大,但是在公司的日常管理中卻多采用家庭式管理模式。公司的日常經(jīng)營活動除了汽車的維修外,還有汽車的維護(hù)、汽車的保養(yǎng)、以及汽車零配件的出售等等經(jīng)營活動。而目前該企業(yè)的管理處于一種較為混亂的境況:公司的責(zé)權(quán)不夠明晰,公司的分工不夠明確,甚至連公司的倉儲管理還很不規(guī)范,造成了倉儲物品的大量流失及不必要的損耗,以及帳務(wù)的混亂不清和采購費(fèi)用、倉儲費(fèi)用的浪費(fèi)。
針對于公司的以上情況,公司的領(lǐng)導(dǎo)董相良先生決定對公司進(jìn)行大刀闊斧的管理改革,引進(jìn)先進(jìn)的管理理念及工具。該公司針對與倉儲物品莫名丟失的問題,于2005年引進(jìn)了攝像頭等監(jiān)控設(shè)備(雖然耗資數(shù)萬,收效起效卻不是很明顯)。該公司又于2006年11月中旬購置了電腦等信息設(shè)備,并準(zhǔn)備于2007年6月份左右上馬一套針對于該公司可行的企業(yè)管理系統(tǒng)(也就是我們的這項課題)。
該公司的生產(chǎn)組織情況采用的似乎還是大鍋飯的組織手段,人員分工并不明確,一輛車進(jìn)來了,由管理者進(jìn)行調(diào)配,管理者在的時候效率還算可以,當(dāng)管理者忙不過來的時候,便會使工作人員互相推拖,導(dǎo)致工作效率的大大
降低。這樣的管理模式也必然導(dǎo)致了員工工作積極性不高、懶散等惡習(xí),令企業(yè)失去客戶、失去勃勃的生機(jī)。
安順公司的運(yùn)營模式為典型的進(jìn)銷存模式,由公司向各配件生產(chǎn)廠家遞交訂貨單,而后各公司將生產(chǎn)產(chǎn)成品運(yùn)送到公司庫房,最后由距離倉庫100米左右的前臺門市部(接待室、柜臺)或公司內(nèi)的汽車修理車間進(jìn)行出售。
企業(yè)信息化程度過低是該公司的最大薄弱區(qū),該公司甚至在2005年11月之前連臺電腦都沒有,當(dāng)時唯一的信息化工具就是電話了。該公司的日常管理和運(yùn)營等命令的下達(dá)靠的就是一根電話線,當(dāng)然有時候也會用“白條”進(jìn)行日常管理及運(yùn)營命令的下達(dá),甚至有的時候采用的是口頭傳達(dá)形式。
5、實(shí)習(xí)體會
首先,我要感謝安順公司的董相良先生給予了我們這次珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會,讓我們可以將我們所學(xué)的所有知識用于實(shí)際的生活之中,并且令我們在實(shí)習(xí)的過程中體味到了書本和現(xiàn)實(shí)生活的差距,更讓我們學(xué)到了好多書本中所接觸不到的東西(包括開車和簡單的汽車故障的排除和維修,呵呵)。
其次,在這次實(shí)習(xí)中讓我更加深刻的了解了企業(yè)信息化管理的重要性。如果不是管理過于粗放,責(zé)權(quán)不夠明晰,這家安順汽車修理公司只怕早已經(jīng)是飛黃騰達(dá)了,又怎么會只抱著這幾百萬的資產(chǎn)在原地踏步呢?雄厚的實(shí)力、先進(jìn)的流水線設(shè)備、優(yōu)秀的員工,幾乎所有的優(yōu)秀條件都集于一身,卻只因?yàn)楣芾淼姆绞椒椒ú粔蚩茖W(xué),不夠合理而導(dǎo)致了公司在發(fā)展上的原地踏步。在我們實(shí)習(xí)的時候,董相良先生曾經(jīng)不止一次的抱怨過,他說道:“不知道怎么搞的,帳務(wù)核對每次都有合不上的地方,少說差個幾塊、幾十塊,多了那就沒準(zhǔn)了,幾百塊的時候都是有的,倉庫里的東西也經(jīng)常是到夠著去用的時候才知道原來早已經(jīng)沒有貨了,到時候車(要進(jìn)行維修的車)要在車間倉庫停個大半天,活計也要耽誤大半天,要修的進(jìn)不來,要干的干不了,這一天天下來損失可是很大的?!贝_實(shí),在我們實(shí)習(xí)的工程中我們也發(fā)現(xiàn),安順汽車修配公司的進(jìn)貨沒有個計劃,有時候貨物在倉庫造成了積壓,有時候又會出現(xiàn)董相良先生剛才所說的貨物到用的時候才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)沒有貨者數(shù)目不夠的情況,這樣就產(chǎn)生了重復(fù)采購和小批量等不科學(xué)的采購方法,而這種不科學(xué)的采購方法又會增加采購成本的增加,造成了成本的增加和采購資金的大量浪費(fèi)。成本增加,利潤減少,導(dǎo)致了公司競爭力的下降,雖然公司規(guī)模較大,共有8條重型車修理線,1個轎車修理專用車間(灤縣雷莊地區(qū)車況轎車少,重型車多),但是試問,這樣的管理,這樣的“薄利”,只怕就是比爾蓋茨也回天乏術(shù)啊。
在這次實(shí)習(xí)中,我也看到了自己的不足,知識的欠缺讓我的好多想法都成為了“理想方程式”,尤其是在分析系統(tǒng)的時候,更是有一種手足無措的感覺。在這個時候,我們的那種初生牛犢不怕虎的“沖勁”就變得蕩然無存,取而代之的是畏首畏尾,抑或不知所措。這也讓我們看到了實(shí)踐的重要性。
最后,我要衷心的感謝我的母校——河北理工大學(xué),是您給了我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會,是您讓我明白了自己的價值。同樣,我也要感謝呂震宇老師、趙爽老師、李玉光老師的悉心指導(dǎo),正是有了您們的支持才讓我們在實(shí)踐中勇于知難而上,也是您們的教育讓我們在看問題的時候能夠科學(xué)合理的進(jìn)行分析繼而找出真正的癥結(jié)所在!
編輯推薦:
小編推薦:標(biāo)準(zhǔn)實(shí)習(xí)報告格式
實(shí)習(xí)心得集錦
生產(chǎn)實(shí)習(xí)報告大全
【關(guān)鍵詞】《汽車機(jī)械基礎(chǔ)》 課程改革 教學(xué)方法 課程內(nèi)容
在國家的高度重視下,職業(yè)教育改革發(fā)展取得了顯著成就。為推動教育結(jié)構(gòu)調(diào)整,提高勞動者受教育年限,緩解就業(yè)結(jié)構(gòu)性矛盾,促進(jìn)教育公平和城鎮(zhèn)化有序推進(jìn),國家相繼出臺了很多政策文件,支持中職教育的發(fā)展。如: 《國家中長期教育改革與發(fā)展規(guī)劃綱要(2010―2020)》對職業(yè)教育提出了發(fā)展、改革和保障三方面的任務(wù),以全面推進(jìn)中等職業(yè)教育改革創(chuàng)新以服務(wù)為宗旨,著力推進(jìn)教育與產(chǎn)業(yè)、學(xué)校與企業(yè)、專業(yè)設(shè)置與職業(yè)崗位、課程教材與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)過程與生產(chǎn)過程的深度對接,以就業(yè)為導(dǎo)向,推進(jìn)教育教學(xué)改革。實(shí)行工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式。自治區(qū)根據(jù)國家的要求,制訂出臺了《關(guān)于貫徹落實(shí)(國務(wù)院關(guān)于大力推進(jìn)職業(yè)教育的改革與發(fā)展的決定)的若干意見》及《廣西壯族自治區(qū)深化職業(yè)教育攻堅五計劃》。
汽車維修行業(yè)對維修人員的專業(yè)技能及專業(yè)素質(zhì)要求越來越高,學(xué)生就業(yè)競爭也越來越激烈,汽車專業(yè)建設(shè)更要上升到更高的層次。隨著我校相關(guān)建設(shè)最終驗(yàn)收,我校汽車專業(yè)從師資隊伍建設(shè)、人才培養(yǎng)模式的建設(shè)、校企合作的建設(shè)都有了很大的提高,一體化教學(xué)的改革已經(jīng)歷5年,基礎(chǔ)條件非常成熟,從行業(yè)發(fā)展及教學(xué)改革要求來看,品牌課程的建設(shè)勢在必行。
在上級部門的大力支持下,廣西物資學(xué)校汽車運(yùn)用與維修專業(yè)根據(jù)行業(yè)需求,按照“能用、夠用、實(shí)用”的原則,配置具有行業(yè)項目加工能力的設(shè)備。同時,從企業(yè)和行業(yè)聘用一批既能運(yùn)作項目,又能完成教學(xué)任務(wù)的人才,發(fā)揮設(shè)備和人才的優(yōu)勢,對中職學(xué)校創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)做了大膽的嘗試?!镀嚈C(jī)械基礎(chǔ)》是汽車運(yùn)用與維修專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程,中職學(xué)生的文化基礎(chǔ)較差、理論理解能力不強(qiáng),這是現(xiàn)實(shí)狀況。為了讓他們更好地學(xué)好專業(yè)課,打好專業(yè)課基礎(chǔ),本課程改革意義重大。通過對企業(yè)需求的調(diào)研,結(jié)合教學(xué)、生源兩方面的現(xiàn)狀,使中職汽車運(yùn)用與維修專業(yè)等相關(guān)專業(yè)群的人才培養(yǎng)更加符合企業(yè)生產(chǎn)的需求,教學(xué)方法更適合學(xué)生的學(xué)習(xí)心理,我們把中職本專業(yè)的人才培養(yǎng)體系等作為項目研究的核心內(nèi)容,以實(shí)現(xiàn)我們的培養(yǎng)目標(biāo)。
一、課程內(nèi)容的改革
根據(jù)汽車維修企業(yè)發(fā)展的需要及實(shí)際工作過程為主線,針對汽車維修崗位職責(zé),經(jīng)過校企委員會與課程團(tuán)隊及專業(yè)指導(dǎo)委員會的共同探討,確定汽車維修崗位所需的技能、管理理論、職業(yè)素養(yǎng),以項目為載體,確定課程內(nèi)容,達(dá)到能力、知識和素質(zhì)的結(jié)合。
以往的《汽車機(jī)械基礎(chǔ)》課程內(nèi)容是按教材的章節(jié)順序進(jìn)行,以理論為重點(diǎn),而職業(yè)教育的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生的崗位技能,怎樣做和做得更好是重點(diǎn)?;谝跃蜆I(yè)為導(dǎo)向、以能力為本位的價值取向,設(shè)計了按項目即工作任務(wù)的工作過程來編排課程內(nèi)容,組合劃分為八個項目,各項目分解為多個“項目單元”,依據(jù)知識技能要求,確定相應(yīng)的知識目標(biāo),使得教材內(nèi)容“適應(yīng)、夠用”“知行統(tǒng)一”,充分體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的“學(xué)中做、做中學(xué)”的教學(xué)原則。具體設(shè)計如下:
項目序
號 項目名稱 項目主要內(nèi)容
項目一 認(rèn)識機(jī)械
項目單元一 認(rèn)識機(jī)器、機(jī)構(gòu)及其組成
項目單元二 認(rèn)識運(yùn)動副并能繪制機(jī)構(gòu)運(yùn)動簡圖
項目二 螺紋、鍵與銷的連接
項目單元一 螺紋連接
螺紋的選擇與應(yīng)用 (實(shí)操:制作螺紋)
項目單元二 鍵連接
鍵連接的選擇與應(yīng)用(實(shí)操:鍵的拆裝)
項目單元三 銷連接
銷連接的選擇與應(yīng)用(實(shí)操:活塞銷的拆裝)
項目三 軸與軸承 項目單元一 軸
汽車用軸的選擇及應(yīng)用(實(shí)操:變速箱軸的拆裝)
項目單元二 軸承
汽車用軸承的選擇及應(yīng)用(實(shí)操:變速箱軸承的拆裝)
項目四 認(rèn)識聯(lián)軸器、離合器與制動器 項目單元一 認(rèn)識聯(lián)軸器的類型及用途
項目單元二 認(rèn)識離合器的類型及用途
項目單元三 認(rèn)識制動器的類型及用途(實(shí)操:剎車鼓的拆裝)
項目五 帶傳動、鏈傳動 項目單元一 帶傳動
汽車用皮帶的選擇與應(yīng)用(實(shí)操:空壓機(jī)皮帶的拆裝)
項目單元二 鏈傳動
汽車用鏈條的選擇與應(yīng)用(實(shí)操:發(fā)動機(jī)正時鏈條的拆裝)
項目六 齒輪傳動 項目單元一 認(rèn)識齒輪傳動的類型及基本常識
項目單元二 常見齒輪傳動的基本知識
項目單元三 齒輪傳動的維護(hù)
項目七 平面連桿機(jī)構(gòu)及
凸輪機(jī)構(gòu) 項目單元一 平面連桿機(jī)構(gòu)
(實(shí)操:雨刮器的拆裝)
項目單元二 凸輪機(jī)構(gòu)
(實(shí)操:發(fā)電機(jī)凸輪軸的拆裝)
項目八 液壓傳動 項目單元一 液壓傳動的基本知識
項目單元二 液壓系統(tǒng)常用液壓元件的識別
據(jù)此,我們編寫了《汽車機(jī)械基礎(chǔ)一體化實(shí)訓(xùn)教材》和《汽車機(jī)械基礎(chǔ)一體化實(shí)訓(xùn)手冊》實(shí)行并推廣使用。同時,我們把職業(yè)道德素質(zhì)修養(yǎng)的相關(guān)內(nèi)容穿插到相應(yīng)的項目中,如團(tuán)隊合作、學(xué)習(xí)態(tài)度、安全意識、責(zé)任心、工作態(tài)度、頂崗心得、課外實(shí)踐等內(nèi)容納入本課程教學(xué)中,使道德修養(yǎng)貫穿于教學(xué)全過程。
二、課程教學(xué)改革
(一)教學(xué)手段的改革
傳統(tǒng)的教學(xué)方式,教師采用“滿堂灌”的方法講授學(xué)習(xí)內(nèi)容,課堂單調(diào)乏味。如何提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生掌握汽車運(yùn)用與維修專業(yè)的知識、能力得到重新整合,建構(gòu)合理的知識、能力結(jié)構(gòu),是教學(xué)改革的一個重要問題,所以教學(xué)手段單一的狀況應(yīng)徹底改變。由于本課程實(shí)際性強(qiáng)、情景豐富的特點(diǎn),需要采用多種教學(xué)手段。
我們主要是利用汽車運(yùn)用與維修實(shí)訓(xùn)基地(其中有專門的汽車機(jī)械基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)室)為教學(xué)提供全真的環(huán)境來開展教學(xué),讓學(xué)生在真實(shí)的汽車機(jī)械維修崗位上“工作”:完成前臺預(yù)約與接待、維修前檢查與評估、具體維修等項目內(nèi)容。
我們通過利用各種教學(xué)輔設(shè)備優(yōu)化教學(xué)手段,豐富多種教學(xué)資源,建立了課程資源庫。利用多媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體把汽車機(jī)械維修搬進(jìn)課堂,將一些板書不易講清楚的問題,直接形象地展現(xiàn)出來;利用敏捷科技公司開發(fā)的汽車運(yùn)用與維修仿真軟件讓學(xué)生進(jìn)入虛擬的汽車維修崗位中“工作”。
(二)信息化、數(shù)字化教學(xué)是現(xiàn)代化職業(yè)教育的重要手段,教學(xué)資源庫的建立成為我們工作的重要內(nèi)容
圍繞專業(yè)課程進(jìn)行信息化 、數(shù)字化改造,是目前職業(yè)教育課程改革的重要內(nèi)容,《汽車機(jī)械基礎(chǔ)》基礎(chǔ)專業(yè)課程及其資源庫建設(shè)體現(xiàn)了課程信息化、數(shù)字化改革的要求。教學(xué)資源庫建設(shè)在很大程度上優(yōu)化了課堂教學(xué),通過利用多媒體的優(yōu)勢強(qiáng)調(diào)教學(xué)的互動性和有效設(shè)計,注重提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,且經(jīng)過教師的精心設(shè)計,顯得更實(shí)用和易于接受。同時,旨在開發(fā)學(xué)生主動性的教學(xué)方法也在立體化教材的幫助下得以實(shí)現(xiàn)。教學(xué)資源庫建設(shè)還突破了教與學(xué)的時空限制,可以按照不同的對象、環(huán)境和設(shè)計目標(biāo)來設(shè)計教學(xué)模式,有利于調(diào)動教、學(xué)雙方的積極性與潛能,從而有利于發(fā)揮過程對素質(zhì)和能力的培養(yǎng),學(xué)生在課堂外的自學(xué)更加便捷和有效。
我們成立了課程開發(fā)小組,展開調(diào)研,搜集企業(yè)案例、教學(xué)素材;制作了優(yōu)秀教師的示范課錄像(光碟)和學(xué)生實(shí)訓(xùn)錄像以及制作企業(yè)汽車檢測操作示范、過程講解、模擬演示的視頻光碟;編制了《中職汽車機(jī)械基礎(chǔ)一體化實(shí)訓(xùn)教程》的電子教案和《中職汽車機(jī)械基礎(chǔ)一體化實(shí)訓(xùn)教程》教學(xué)課件;制作了本課程的數(shù)字化教學(xué)資料、試題庫、習(xí)題庫、教學(xué)案例、企業(yè)案例、文獻(xiàn)資等數(shù)字化資料,并放進(jìn)了學(xué)校內(nèi)教學(xué)網(wǎng)站、教學(xué)資源庫平臺,努力實(shí)現(xiàn)真正意義上的課程開發(fā)及資源庫建設(shè)共建共享。
(三)教學(xué)方法的改革
基于汽車機(jī)械基礎(chǔ)崗位工作過程,《汽車機(jī)械基礎(chǔ)》課程應(yīng)采用多種教學(xué)方法,如打破過去傳統(tǒng)的理論與實(shí)踐分離的教學(xué)模式,構(gòu)建教學(xué)“做中學(xué),做中教”一體化教學(xué)模式的情景教學(xué)法,多媒體、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)法,頂崗學(xué)習(xí)法,任務(wù)驅(qū)動法,案例分析法,觀察法等。下面是我們常用的幾種教學(xué)法的簡介。1.情景教學(xué)法:利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地為教學(xué)環(huán)境,實(shí)施情景模擬教學(xué),將汽車機(jī)械基礎(chǔ)崗位的工作內(nèi)容引入課堂,營造與現(xiàn)實(shí)工作有內(nèi)在聯(lián)系的教學(xué)情景,使學(xué)生將所學(xué)抽象知識具體化,同時也讓學(xué)生適應(yīng)、理解現(xiàn)實(shí)工作的重要意義。2.多媒體、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)法:讓學(xué)生感到很直觀且易于接受和模仿。在傳統(tǒng)的教學(xué)中,只能靠學(xué)生的想象來理解,難以掌握。3.頂崗實(shí)習(xí)法:我們和很多汽車維修、營銷企業(yè)有著良好的合作關(guān)系,建立了校企合作協(xié)議,并且成立了校企合作定點(diǎn)班,如廣本班等。它們都是我校的校外實(shí)習(xí)基地,按照教學(xué)需要和進(jìn)程,學(xué)生到這些企業(yè)去進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),主要是以在崗一線服務(wù)的實(shí)習(xí)。
三、課程考核方法的改革
通過教學(xué)改革,在《汽車機(jī)械基礎(chǔ)》理論實(shí)踐一體化教學(xué)中,加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的考核,重視過程性評價,將過程性和終結(jié)性評價有機(jī)結(jié)合,形成充分考慮職業(yè)技能掌握程度和評價本身對職業(yè)能力形成的促進(jìn)作用的評價方式;同時,我們改革了過去由教師一個人決定的評價方式,采取了教師、企業(yè)和學(xué)校相結(jié)合的多元方式。學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間,企業(yè)根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行考評;實(shí)習(xí)結(jié)束后,學(xué)校根據(jù)企業(yè)評定,結(jié)合學(xué)生在校成績和實(shí)結(jié)進(jìn)行總評定??己藘?nèi)容包括:理論知識,操作及解決問題能力,職業(yè)道德素養(yǎng)。其中,理論知識占35%,操作及解決問題能力占50%,職業(yè)道德素養(yǎng)占15%。按照專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核,最后得出總成績。我們還把獲得“汽車維修中級工證書”納入考核體系,使得課程教學(xué)目標(biāo)與實(shí)用的技能型人才培養(yǎng)目標(biāo)相一致。
四、本課程的主要特色
1.通過課改,整合了專業(yè)基礎(chǔ)課的知識系統(tǒng),體現(xiàn)了“淺顯、易懂、實(shí)用、夠用”。
2.注重了理論知識與技能知識的結(jié)合,將理論、實(shí)踐課程相關(guān)內(nèi)容有機(jī)地結(jié)合。
3.課程引入“項目”教學(xué),把理論教學(xué)和技能訓(xùn)練融為一體,將課程內(nèi)容拓展到專業(yè)的基本能力和基本技能領(lǐng)域。