炊事員年終總結精選(九篇)

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第1篇：炊事員年終總結范文

轉眼間一年的光陰就過去了，與此同時一年一度的年終總結工作全面展開。后勤班人員在上級業(yè)務部門指導，中隊黨支部的領導下，緊緊圍繞服務官兵、保障官兵、為官兵服務開展工作。各項工作開展順利，取得一定成績，同時也存在問題，為了促進工作，提高工作標準，為了今后后勤工作開展取得更好成績?，F(xiàn)將后勤班一年來工作開展情況匯報如下,基本情況：

后勤班共6人，二級士官2人，一級士官1人，上等兵2人，列兵1人；分別來自個省市；黨員4人，團員2人；漢族5人，土家族1人;大專2人，高中4人.

一、取得成績

（一）轉變工作作風，努力提高自身和后勤人員素質。把加強后勤人員的作風和自身素質作為后勤工作的重點來抓。

（二）牢固樹立后勤就是服務的思想，保持好良好的心態(tài)，服務官兵。一年來后勤班人員在中隊黨支部的領導下，互相幫助、團結協(xié)作。在平時的工作中后勤班人員任勞任怨，工作積極。年初中隊由于地理條件艱苦環(huán)境惡劣，中隊將近兩個月停水，時任炊事員的同志，在中隊戰(zhàn)友都睡在暖和的被窩里時還冒著大雪光著腳為下午做飯用水而忙碌。而他卻毫無怨言，一個人干，從不提要求?，F(xiàn)任炊事員同志作為一名老兵、二級士官、老班長，能夠端正自己的態(tài)度，迅速轉換角色搞好中隊的后勤保障。在接任炊事員以來多次受到支隊領導的表揚，并能夠了落實好各項規(guī)章制度。在工作中責任心強、工作標準高，能以慈母愛、兄長情關心幫助中隊戰(zhàn)友。作為老班長、老黨員同志經常給我們傳授管理經驗，主動找我們談心聊天。

（三）中隊正規(guī)化建設上取得長促發(fā)展。中隊在支隊統(tǒng)一安排部署下落實<<基層正規(guī)化管理規(guī)定>>，中隊官兵從自身開始加強理論學習，從細小養(yǎng)成開始、從點滴入手深抓細扣，從軟件上先落實《正規(guī)化》。

(四)后勤生產成效明顯。一年來在中隊領導的指導、全體戰(zhàn)友的辛勤勞動下中隊農副業(yè)生產取得了明顯成效：中隊全年共養(yǎng)豬6頭、雞100余只、狗6條；蔬菜有生姜、大蒜、白菜、蓮花白、香菜、茄子、生菜、蘿卜、辣椒等20余個品種。豐富了官兵的菜盤子，節(jié)約了中隊伙食費。

（五）伙食保障有顯著提高。一年來中隊后勤人員積極主動學習專業(yè)知識，努力提高自身業(yè)務素質。為保障好官兵打下堅實的基礎。中隊炊事員不斷加強炊事技能學習，中隊執(zhí)勤點炊事員同志在沒有經過系統(tǒng)培訓的情況，能夠積極主動加強炊事技能的學習。不懂的積極地向老的同志學習，虛心接受戰(zhàn)友們提出的意見，任勞任怨。

二、存在的不足

一是司務長對自己工作的重要性認識不夠，工作主動性不強，工作職責不清，這直接影響到中隊全面建設的質量。

二是司務長業(yè)務水平、管理能力還跟不上基層后勤建設的要求。愛崗敬業(yè)、樂于奉獻的精神不強。

三是吃苦精神不強，工作標準不高。

四是軍事訓練標準不高，新同志體能不行。

五是對執(zhí)勤理論掌握不夠好，單獨執(zhí)勤能力不強執(zhí)勤正規(guī)化意識還不夠強，標準質量不夠高，隊列意識不夠強，交接不夠正規(guī)。

六是不能主動學習科學文化，理論水平普遍偏低。

七是不能正確對待批評與自我批評，受到批評不能及時調整心態(tài)，投入工作中，有情緒工作的現(xiàn)象。

三、下步打算

一是要堅持依法理財。堅持以規(guī)章制度辦事。

二要認識崗位的重要性。司務長工作，涉及到基層后勤建設的方方面面，關系到連隊的全面建設。