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交談的分類
一般而言,談話有正式交談與非正式交談之分。
前者進行于正式場合,大多嚴肅認真,有著既定的主題和特定的談話對象;后者則進行于非正式場合,相比之下顯得輕松愉快,沒有限定的主題,談話對象也不大固定。因此,從商務(wù)禮儀的角度來看,正式交談與非正式交談時的態(tài)度、談資等均理所當然地有所不同,否則,在正式交談中嬉皮笑臉、信口開河,在非正式交談中一本正經(jīng)、字斟句酌,都會招致誤解,甚至影響到人際交往的效果
交談的技巧
不論同他人所進行的交談是正式的還是非正式的,若想取得較好的交談效果,有助于交談對象彼此之間的理解與溝通,通常都必須考慮到下述六個方面的問題:
(1)明確交談對象 同誰(Who)交談。與同事交談和與客戶交談,與職位比自己高的人和與職位比自己較低的人交談,都顯然應(yīng)當有所不同。
(2)明確交談目的 為什么( Why)要交談。對這個問題,需要深思熟慮,不然就有可能勞而無功,枉費口舌。
(3)明確交談方式 采取哪一種方式(Which)進行交談。它與交談效果存在著不可否認的因果關(guān)系。
(4)明確交談主題 談什么( What)內(nèi)容。交談必須圍繞主題展開,否則,東拉西扯,不得要領(lǐng),其結(jié)果可想而知。
(5)明確交談場合 在哪里(Where)進行交談。談判桌上的交談與休閑場合下的交談是不同的。不同的地點,談話的氛圍、態(tài)度與主題等也有所不同。
(6)明確交談技巧 怎樣交談( How)效果更好。交談中如能正確使用一些技巧,往往能起到事半功倍的功效;如不講技巧,其結(jié)果可能是事倍功半,甚至是事與愿違。
以上六個問題,簡稱談話的5W1 H 原則 ,它是每位商界人士都應(yīng)當熟悉并做到的談話禮儀要求。
交談的話題
基本原則:有所不為、有所為
1、忌選的話題
商務(wù)交往六不談:
(1)不得非議黨和政府
(2)不可涉及國家秘密和行業(yè)秘密
(3)不得非議交往對象的內(nèi)部事務(wù)
(4)不得背后議論領(lǐng)導(dǎo)、同事與同行
(5)不得涉及格調(diào)不高之事
(6)不得涉及個人隱私之事
個人隱私五不問:
(1)不問收入
(2)不問年齡
(3)不問婚否
(4)不問健康
(5)不問個人經(jīng)歷
2、宜選的話題:
(1)擬談的話題
(2)格調(diào)高雅的話題
(3)輕松愉快的話題
[關(guān)鍵詞]商務(wù)禮儀;交談;饋贈
隨著全球經(jīng)濟一體化的進程不斷深入,商業(yè)競爭日趨激烈,跨國交往日益增多。在長期的國際往來中,儀表、體態(tài)、言談舉止反映一個人的內(nèi)在素質(zhì)、修養(yǎng)程度和精神面貌,是互相了解和交流的重要基礎(chǔ)和依據(jù)。人們在對外場合的行為舉止,不僅僅是個人行為,而且會影響到本部門、本企業(yè)的形象,甚至國家的形象。因此,必須時時刻刻注意維護自身形象,掌握涉外禮儀知識,懂得禮儀規(guī)范,以期打開國際合作之門。
一、商務(wù)禮儀中的交談禮儀
首先要注意個人形象,第一印象十分重要,包括儀容儀表、言談舉止、服裝等。要意識到自己代表自己的國家、民族、所在單位,言行應(yīng)從容得體,不應(yīng)表現(xiàn)得畏懼自卑,也不應(yīng)表現(xiàn)得狂傲自大。認真嚴格地遵守自己的所有承諾,說話務(wù)必算數(shù),許諾一定兌現(xiàn)。要把握好待人熱情友好的具體分寸。否則,就會事與愿違,會使人厭煩或懷疑你別有用心。謙虛適當,一方面反對一味地抬高自己,但也絕對沒有必要妄自菲薄,自輕自賤。尊重隱私,商務(wù)禮儀交談中不要涉及收入支出、年齡、婚姻、健康、家庭住址、個人經(jīng)歷,信仰政見等。商務(wù)禮儀中的交談禮儀應(yīng)注意以下幾點:
1 交談的態(tài)度。交談的態(tài)度,指的是一個人在與別人交談的整個過程中的舉止表情,以及由此而體現(xiàn)出來的個人修養(yǎng)和對待交談對象的基本看法。從某種程度上講,交談的態(tài)度有時甚至比交談的內(nèi)容更重要。在涉外交往中,尤其是在與一個外國人初次打交道時,交談的態(tài)度通常會更受對方的關(guān)注。對每一位參與涉外活動的中國人來講,要想使自己交談的態(tài)度符合要求,就必須注意以下3個基本要點:
(1)注意語言。與外國人進行交談時,選擇何種語言,是大有講究的。在一般情況下,可以使用通用語言或直接使用交往對象所在國的國語。而在正式的官方活動中,為了體現(xiàn)一個主權(quán)國家的尊嚴,則只能使用自己國家的國語,然后再通過譯員進行翻譯。有些時候,不一定非要精通交往對象所在國的國語,在非正式場合哪怕是現(xiàn)學上幾句,也可以令對方倍感親切。
(2)注意神態(tài)。此處所謂的神態(tài),特指交談時的表情和動作。與外國人交談時,在神態(tài)上既要親切友善,又要舒展自如。在自己講話時,要注意不卑不亢,恭敬有禮。在對方講話時,則要專心致志,洗耳恭聽。不論是自己說還是在聽,都不要表現(xiàn)得心不在焉、敷衍了事,或是態(tài)度夸張、咄咄逼人。特別要注意自己的眼神和手勢。不要舉目四顧,雙眼不敢與交談對象對視,也不要張牙舞爪,指手畫腳,對對方指指點點,拍拍打打。
(3)注意語氣。與別人交談時,講話的口氣不可不慎,此即所謂語氣問題。同外國友人交談時,在自己的語氣方面,一定要注意平等待人,謙恭禮貌。在交談當中,在不故作姿態(tài)的前提下,應(yīng)盡量多使用一些謙詞、敬語和禮貌用語。既不要在交談時表現(xiàn)得居高臨下、盛氣凌人、裝腔作勢,對對方喝來喝去,也不宜在語氣上顯得奴顏婢膝、曲意迎奉,一味討好對方,遷就對方,附和對方,而不顧自己的國格人格。
2 稱呼的使用。稱呼,指的是人們交談時所使用的用以表示彼此關(guān)系的名稱。與外國人進行交往應(yīng)酬時,尤其是在比較正式的場合,應(yīng)當選用的稱呼主要有如下幾種:
尊稱。它幾乎用于任何場合,主要包括“先生”,“小姐”,“夫人”,“女士”。應(yīng)當強調(diào)的是,在稱呼一位婦女時,最好根據(jù)其婚否,分別以“小姐”或“夫人”相稱。若一時難以判斷,則可稱之為“女士”。在有的國家?!伴w下”這一尊稱也可以使用,但只適用于對部長,將軍以上高級官員。許多時候,尊稱可與姓名,姓氏或行業(yè)性稱呼分別組合在一起使用。
榮譽性稱呼。在人際交往中,若交往對象擁有在社會上備受重視的學位,學術(shù)性頭銜,專業(yè)性技術(shù)頭銜,軍銜,爵位。例如“博士”,“教授”,“醫(yī)生”,“律師”,“法官”等等,均可使用作稱呼。有時,這類榮譽性稱呼還可以與姓氏、姓名分別組合在一起使用。例如,“喬治·馬歇爾教授”,“黑格將軍”。德國人、奧地利人很重視職銜的稱呼,如果他們是博士、教授,應(yīng)不厭其煩地使用這個稱號,他會很高興。
公務(wù)性稱呼。在公務(wù)活動中,一般可以直接以對方的職務(wù)相稱。例如。可稱其為“部長”、“總理”、“總裁”、“科長”、“主任”,等等。不過,有的國家并不習慣采用此類稱呼。國外稱行政職務(wù)的情況多見于高級職位,如總統(tǒng)、部長、市長等。而一般職務(wù),如司長、處長、科長等,在西方很少能聽到,特別是在企業(yè)、公司中,基本不稱職務(wù),平時此類公務(wù)性稱呼,可以分別與尊稱、姓氏、姓名組合在一起使用。
一般性稱呼。只稱姓,還要加上先生等尊稱。除非很熟,一般不直接稱名。
特殊性稱呼。它主要是指對于王室成員或神職人員的專門性稱呼,例如,“陛下”、“教皇”、“神父”、“牧師”、“阿匐”、“拉比”,等等。
3 內(nèi)容的選擇。進行交談時,最重要的當推其具體內(nèi)容。與外國友人進行交談時,特別是與其進行較為自由的非正式交談時,必須對其內(nèi)容斟酌再三。一般認為,與外國友人交談之時適合選擇以下3個方面的內(nèi)容:
(1)表示敬意的內(nèi)容。任何一個國家,都有自己光榮的歷史、優(yōu)良的傳統(tǒng)、獨特的習俗、杰出的文化、突出的成就。與外國人交談時倘若涉及這方面的內(nèi)容,無疑會令對方感到自豪和愉快。
(2)歡快輕松的內(nèi)容。有些時候,特別是在非正式場合跟別人閑聊時,往往不宜選擇過于深奧、枯燥、沉悶的內(nèi)容,以防曲高和寡,令人不悅。此時此刻,不妨談?wù)撘恍┝钊烁械綒g快的內(nèi)容,例如,娛樂、休閑、時尚、影視、賽事烹飪,等等。有時,還可以天氣作為交談的內(nèi)容。
(3)交談對象確有所長的內(nèi)容。在交談中直接向交談對象進行討教,不僅可以找到對方感興趣的話題,而且還可以借機向?qū)Ψ奖磉_自己的敬意。只要討教的內(nèi)容確為對方之所長,通常都會令其倍感重視。 轉(zhuǎn)貼于
二、商務(wù)禮儀中的饋贈禮儀
互送禮品是一種禮儀的體現(xiàn),也是一種感情的傳遞,能使雙方之間架起一個互通的橋梁。在與外國人的交往中,送禮是必要的,是聯(lián)絡(luò)感情,廣交朋友,增進友誼的一種方式,但是,送禮時的熱情要適度,有時過分熱情反倒適得其反。所以,在對外送禮上,主要應(yīng)該防止這樣幾個問題:第一,防止過多。第二,防止過于貴重,使別人不敢輕易接受。第三,防止體積過大,以方便攜帶。一般而言,贈送禮品的禮儀主要包含禮品的挑選、饋贈的方法、禮品的接受這3個方面的內(nèi)容:
1 禮品的挑選。在禮品的挑選上,要對送禮對象的愛好、興趣做些簡單的調(diào)查,因人而異,投其所好。此外,還要注意對方的風俗習慣、宗教信仰,了解一下對方基本的忌諱。如信奉伊斯蘭教的國家不要送酒、豬皮產(chǎn)品。送花時,西方國家比較忌諱雙數(shù),喜歡單數(shù),一般不送單一的花種,會讓顏色搭配得更加豐富,看起來更漂亮。各國對顏色都有忌諱,一般認為白色是純潔的象征;黑色是肅穆的象征;黃色是和諧的象征,而紅色和藍色是吉祥如意的象征。很多國家以黑色為葬禮的顏色。靈車用黑色。比利時人忌藍色。巴西人以棕黃色為兇喪之色,認為人死好比黃葉從樹上落下來。在饋贈行為當中,主角當然非禮品莫屬。挑選贈送外國友人的禮品時,一般在指導(dǎo)思想上必須恪守四項準則:
(1)突出禮品的紀念性。在涉外交往中,送禮依然要講究“禮輕情義重”。有時,“江南無所有,聊贈一枝梅”,往往更受對方歡迎。因為在許多國家里,都不時興贈送過于貴重的禮品。反之,則很可能會讓受禮者產(chǎn)生受賄之感。
(2)體現(xiàn)禮品的民族性。有人曾說:“最有民族特色的東西,往往是最好的”。向外賓贈送禮品,其實也是一樣。中國人司空見慣的風箏、二胡、笛子、剪紙、筷子、圖章、書畫、茶葉等。一旦到了外國人手里,往往便會備受青睞,身價倍增。
(3)明確禮品的針對性。送禮的針對性,是指挑選禮品時應(yīng)當因人,因事而異。因人而異,指的是選擇禮品時,務(wù)必要充分了解受禮人的性格、愛好、修養(yǎng)與品位,盡量使禮品得到受禮人的歡迎。因事而異,則指的是在不同的情況下,向受禮人所贈送的禮品應(yīng)當有所不同。比方說,在國事訪問中,宜向國賓贈送鮮花、藝術(shù)品。出席家宴時,宜向女主人贈送鮮花、土特產(chǎn)和工藝品,或是向主人的孩子贈送糖果、玩具。探望病人時,則宜向?qū)Ψ劫浰王r花、水果、書刊、CD,等等。
談話的表情要自然,語言和氣親切,表達得體。說話時可適當做些手勢,但動作不要過大,更不要手舞足蹈。談話時切忌唾沫四濺。參加別人談話要先打招呼,別人在個別談話,不要湊前旁聽。若有事需與某人說話,應(yīng)待別人說完。第三者參與談話,應(yīng)以握手、點頭或微笑表示歡迎。談話中遇有急事需要處理或離開,應(yīng)向談話對方打招呼,表示歉意。一般不要涉及疾病、死亡等事情,不談一些荒誕離奇、聳人聽聞、黃色的事情。一般不詢問婦女的年齡、婚否,不徑直詢問對方履歷、工資收入、家庭財產(chǎn)、衣飾價格等私人生活方面的問題。與婦女談話不說對方長得胖、身體壯、保養(yǎng)得好之類的話。對方不愿回答的問題不要追問,對方反感的問題應(yīng)表示歉意,或立即轉(zhuǎn)移話題。一般談話不批評長輩、身份高的人員,不議論東道國的內(nèi)政。不譏笑、諷刺他人,也不要隨便議論宗教問題。談話中要使用禮貌語言,如:您好、請、謝謝、對不起、打攪了、再見,等等,一般見面時先說:“早安”、“晚安”、“你好”、“身體好嗎?”、“夫人(丈夫)好嗎?”“孩子們都好嗎?”對新結(jié)識的人常問:“你這是第一次來我國嗎?”“到我國來多久了?”“這是你在國外第一次任職嗎?”“你喜歡這里的風景嗎?”“你喜歡我們的城市嗎?”分別時常說:“很高興與你相識,希望再有見面的機會?!薄霸僖?,祝你周末愉快!”“晚安,請向朋友們致意。”“請代問全家好!”等。
交談的話題:
與人談話最困難的,就是應(yīng)講什么話題。一般人在交際場中,第一句交談是最不容易的。因為你不熟悉對方,不知道你的性格、嗜好和品性,又受時間的限制,不容許你多作了解或考慮,而又不宜冒昧地提出特殊話題。這時就地取材,似乎比較簡單適休,即按照當時的環(huán)境覓取話題。如果相遇地點在朋友的家里,或是在朋友的喜筵上,那么對方和主人的關(guān)系可以作為第一句。比如說:“聽說您和某先生是老同學?”或是說:“您和某先生是同事?”如此一來,無論問得對不對,總可引起對方的話題。問得對的,可依原意急轉(zhuǎn)直下,猜得不對的,根據(jù)對方的解釋又可順水推舟,在對方的生活上暢談下去。如:“今天的客人真不少!”雖是老套,但可以引起其它的話題。贊美一樣東西常常也是一種最穩(wěn)當?shù)皿w的開頭話。如贊美主人家的花養(yǎng)得好之類。
交談的話題
與人談話最困難的,就是應(yīng)講什么話題。一般人在交際場中,第一句交談是最不容易的。因為你不熟悉對方,不知道你的性格、嗜好和品性,又受時間的限制,不容許你多作了解或考慮,而又不宜冒昧地提出特殊話題。這時就地取材,似乎比較簡單適休,即按照當時的環(huán)境覓取話題。如果相遇地點在朋友的家里,或是在朋友的喜筵上,那么對方和主人的關(guān)系可以作為第一句。比如說:聽說您和某先生是老同學?或是說:您和某先生是同事?如此一來,無論問得對不對,總可引起對方的話題。問得對的,可依原意急轉(zhuǎn)直下,猜得不對的,根據(jù)對方的解釋又可順水推舟,在對方的生活上暢談下去。如:今天的客人真不少!雖是老套,但可以引起其它的話題。贊美一樣東西常常也是一種最穩(wěn)當?shù)皿w的開頭話。如贊美主人家的花養(yǎng)得好之類。
交談的技巧
如果你能和任何人持續(xù)談上10分鐘并使對方發(fā)生興趣,你便是很好的交際人物了。不過不論難易,總要設(shè)法打通這難關(guān)。常見許多人因為對于對方的事業(yè)毫無認識而相對默然,這是很痛苦的。其實如果肯略下功夫,這種不幸情形就可減少,甚至于做個不錯的交際家也并非難事。工欲善其事,必先利其器,雖是一句老話,直到現(xiàn)在仍然適用,所以企業(yè)家要充實自己的知識。
交談的禮節(jié)
談話的表情要自然,語言和氣親切,表達得體。說話時可適當做些手勢,但動作不要過大,更不要手舞足蹈。談話時切忌唾沫四濺。參加別人談話要先打招呼,別人在個別談話,不要湊前旁聽。若有事需與某人說話,應(yīng)待別人說完。第三者參與談話,應(yīng)以握手、點頭或微笑表示歡迎。談話中遇有急事需要處理或離開,應(yīng)向談話對方打招呼,表示歉意。
摘要:中國自古以來素有“禮儀之邦”的美譽,在大力提倡社會主義精神文明與構(gòu)建和諧社會的今天,講文明,懂禮貌是每一位公民必須具備的社會公德。而我們以后進入社會更免不了與他人打交道的機會,所以學習社交禮儀、提高禮儀修養(yǎng)顯得尤為重要。
關(guān)鍵詞:禮儀;修養(yǎng);禮貌
隨著時代的進步,人際交往的日趨頻繁和密切,作為交往劑的禮儀也越加顯得重要。講究禮儀,遵從禮儀規(guī)范,可以有效地展現(xiàn)一個人的教養(yǎng)、風度與魅力,更好地體現(xiàn)一個人對他人和社會的認知水平和尊重程度,從而使個人的學識,修養(yǎng)和價值得到社會的認可和尊重。適度、恰當?shù)亩Y儀,不僅能給公眾以可親可敬、可合作、可交往的信任和欲望,而且會使與公眾的合作過程充滿和諧與成功。禮儀是良好品德修養(yǎng)的表現(xiàn)形式,也是良好道德品質(zhì)養(yǎng)成重要途徑之一,良好的道德品質(zhì)需用彬彬有禮的方式去體現(xiàn)。
禮儀可以分為好幾個部分,個人禮儀、交往禮儀、餐飲禮儀等等。
《一》個人禮儀,包括自身的儀容、舉止、服裝等。我們每個人都應(yīng)注意自己的個人禮儀,一個人的穿著打扮、舉止行為,不但事關(guān)對方對自己個人形象的印象好壞,而且也是個人教養(yǎng)與素質(zhì)的最形象的展示。
1. 站姿:女人的站立姿勢應(yīng)該是:抬頭,挺胸,收腹,兩腿稍微分開,臉上帶有自信,也要有一個挺拔的感覺。
2. 坐姿:正確的坐姿是你的腿處于基本站立的姿態(tài),后腿能夠碰到椅子,輕輕坐下,兩個膝蓋一定要并起來,不可以分開,腿可以放中間或放兩邊。
3. 行姿:正確的行姿是:抬頭,挺胸,收腹,肩膀往后垂,手要輕輕地方在兩邊,輕輕地擺動,步伐要輕。
4. 蹲姿:正確的方法應(yīng)該彎下起蓋,兩個起蓋應(yīng)該并起來,不應(yīng)該分開的,臀部向下,上體保持直線,這樣的蹲姿就典雅優(yōu)美了。
一、儀表禮儀
1.化妝要視時間場合而定。在工作時間、工作場合只能允許工作妝(淡妝)。濃妝只有晚上才可以用。外出旅游或參加運動時,不要化濃妝,否則在自然光下會顯得很不自然。
2.不要非議他人的化妝。由于文化、膚色等差異,以及個人審美觀的不同,每個人化的妝不可能是一樣的。切不可對他人的化妝品頭論足。
3.吊唁、喪禮場合不可化濃妝,也不宜抹口紅。
二、發(fā)型與服飾禮儀
1.穿禮服:女士在比較莊重的場合,穿禮服時,可將頭發(fā)挽在頸后,顯得端莊、高雅;
2.穿連衣裙:如果穿V字領(lǐng)連衣裙,就可將頭發(fā)盤起,如果穿外露較多的連衣裙,可選擇披肩發(fā)或束發(fā);
3.穿西裝:因西裝給人以端莊整潔的感覺,發(fā)型也要梳得端莊、大方,不要過于蓬松。
《二》交往禮儀,這是人際交往中最基本的行為規(guī)范。如何稱呼、介紹、握手、交談等都有許多禮儀規(guī)范需要遵守。我們在交往禮儀上存在很大的誤區(qū),這更在很大程度上說明了交往禮儀的重要性。
三、握手的順序
在社交場合中,握手作為一種禮節(jié),其順序根據(jù)握手人的社會地位、年齡、性別和身份來確定,社會地位高者、年長者、女士、主人享有握手的主動權(quán)。朋友、平輩見面,先伸出手者則表現(xiàn)出更有禮貌。
四、握手的規(guī)矩
握手作為見面時的一種禮節(jié),有約定俗成的規(guī)矩和要求。戴手套的男士握手前應(yīng)脫下手套,放好或拿在左手上,再和人握手。多人同時握手時,注意不要交叉握手,不可左手右手同時與兩個人相握,也不宜隔著中間的人握手。不妨等別人握完再伸手。
1. 男女握手時,女士只需要輕輕地伸出手掌;男士稍稍握一下女士的手指部分即可,不能握得太緊,更不要握得太久。握手時,應(yīng)友善地看著對方,微笑致意。切不可東張西望,漫不經(jīng)心。
2. 在社交活動中,熟悉和遵守握手的規(guī)矩,與人打交道時方能夠做到應(yīng)付自如,彬彬有禮,以便建立和保持和諧、融洽的人際關(guān)系。
三、談話的表情要自然,語言和氣親切,表達得體。說話時可適當做些手勢,但動作不要過大,更不要手舞足蹈。談話時切忌唾沫四濺。參加別人談話要先打招呼,別人在個別談話,不要湊前旁聽。若有事需與某人說話,應(yīng)待別人說完。第三者參與談話,應(yīng)以握手、點頭或微笑表示歡迎。談話中遇有急事需要處理或離開,應(yīng)向談話對方打招呼,表示歉意。
《三》餐飲禮儀,顧名思義,就是在用餐時應(yīng)遵守的行為規(guī)范。座次的安排、敬酒禮儀、用餐時的規(guī)范等都是在社交場合經(jīng)常能用到的。如果能按照禮儀規(guī)范做到了,他人都會覺得你是個非常懂禮儀的人,反之,則會覺得你不懂禮貌,甚至會影響你的學習、事業(yè)。
第一,入座的禮儀。先請客人入座上席,再請長者入座客人旁,依次入座,最后自己坐在離門最近處的座位上。
第二,進餐時,先請客人、長者動筷子,加菜時每次少一些,離自己遠的菜就少吃一些,吃飯時不要出聲音,喝湯時也不要發(fā)出聲響,最好用湯匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時涼了以后再喝,不要一邊吹一邊喝。
第三,進餐時也不要出現(xiàn)其他聲音,如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時,就要說一聲“真不好意思”、“對不起”、“請原諒”之類的話,以示歉意。
第四,如果要給客人或長輩布菜,最好用公用筷子,也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前。
第五,要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話,以調(diào)和氣氛。不要光低著頭吃飯,不管別人,也不要狼吞虎咽地大吃一頓,更不要貪杯。
第六,最好不要在餐桌上剔牙,如果要剔牙時,就要用餐巾擋住自己的嘴巴。
第七,最后離席時,必須要向主人表示感謝,或者就在此時邀請主人以后到自己家作客,以示回謝。
總之,通過以上提到的禮儀,我們就可以看出禮儀的重要性,提高自身禮儀修養(yǎng)對于我們的必要性。禮儀的知識還有很多,我們需要通過不斷的學習來提高自身的禮儀修養(yǎng),整個社會良好的文明風氣都是靠每個人堆積起來的。明代大學者王守仁說“知是行的主意,行是知的功夫;知是行之始,行是知之成;知和行是一個本體、一個功夫。知而不行,只是未知?!彼晕覀円獙嵺`,就要從這“知行合一”上下功夫、從自己的坐言起行上下功夫,就要告別不符合禮儀規(guī)范的行為。
可以說,禮儀是一張人際交往的名片。文明禮儀可以幫助我們“規(guī)范言談舉止,學會待人接物;塑造良好形象,贏得社會尊重;架設(shè)友誼橋梁,通向成功之路?!倍Y儀又是幫助我們獲得成功,創(chuàng)造幸福生活的“通行證”。所以說:知禮懂禮,注重文明禮儀,是每個立足社會的基本前提之一,是人們成就事業(yè),獲得美好人生的重要條件。
只要我們每個人都注重自身禮儀修養(yǎng)的提高,不用多久,我們整個社會、國家的禮儀素質(zhì)都會得到提高,真正做到禮儀之邦,迎接來自世界各地的來賓。
參考文獻:
[1]于忠艷.現(xiàn)代商務(wù)禮儀[M].武漢大學出版社.2008年
寒暄和交談是社交和商務(wù)活動中的重要內(nèi)容,是人與人之間表達情感的一種方式。寒暄是會客中的開場白,是交談的序幕;交談則是人們互相接觸交往而進行的談話,它是人們增進了解和友誼的重要方式,也是人們傳遞信息、交流感情的重要形式。要使寒暄與交談達到預(yù)期的交往目的,就必須遵循一定的禮節(jié)。
寒暄的類型
寒暄有很多種類型,比較常見的寒暄方式大體有以下幾種:
問候型
在我國,問候是對他人友好或者關(guān)心的表示,在其他國家也是一樣,問候的目的是使人際關(guān)系融洽。
問候,看起來很簡單,但是,一個人是粗俗、鄙陋還是優(yōu)美、高雅,往往在一見面的短暫時間里就可見分曉。因此,商務(wù)人員在社交問候中應(yīng)多用、善用禮貌語言,它是尊人與尊己的手段,是展示個人風度與能力的必不可少的途徑之一。問候型寒暄的用語比較復(fù)雜,歸納起來主要有以下幾種:
(1)表示禮貌的問候語。如您好 、早上好 、節(jié)日好 、新年好之類。交談?wù)呖筛鶕?jù)不同的場合、環(huán)境、對象進行不同的問候,比如,從年齡上考慮,對少年兒童要問:幾歲了?或者問:上幾年級了?對成年人問:工作忙嗎?從職業(yè)考慮,對老師可以問:今天有課嗎?對作家問:又有大作問世了吧?對朋友、鄰居、同事的問候就更為豐富了,如果用得好能密切關(guān)系,增進友誼。問候也要與時俱進,否則不但起不到應(yīng)有的效果,反而引進交往對象的不快。比如中國人見面愛以一些有關(guān)胖瘦、服飾的話作為問候語, 小王,幾天不見,又胖了!對方聽了心里會不太舒服;小張,你今天穿的衣服真時髦啊!對方聽了不知是恭維還是譏諷,心里很別扭。再如吃了沒 、往哪兒去等等,看似很具體,卻失去了美感和問候的效果。隨著社會的發(fā)展進步,人們越來越喜歡用您好來表達見面時的喜悅和禮貌。
(2)表示思念之情的問候語。例如:好久不見,你近來怎樣?多日不見,可把我想壞了!
(3)表示對對方關(guān)心的問候語。例如:最近身體好嗎? 來這里多長時間啦,還住得慣嗎?最近工作進展如何,還順利嗎?
(4)表示友好態(tài)度的問候語。例如:生意好嗎?在忙什么呢?這些貌似提問的話語,并不表明真想知道對方的起居行止,往往只表達說話人的友好態(tài)度,聽話人則把它當成交談的起始語予以回答,或把它當做招呼語不必詳細作答,只不過是一種交際的媒介。
問候的內(nèi)容是豐富多彩的,可因人因事有所區(qū)別。一般性問候,多為祝身體健康、生活如意、事業(yè)順利、節(jié)日愉快等。特殊的問候應(yīng)視具體對象、具體情況而具體對待,不能生搬硬套。如對于商業(yè)伙伴,則應(yīng)恭祝生意興隆,財源廣進,事業(yè)蒸蒸日上對于政府部門則應(yīng)恭祝節(jié)日愉快、萬事如意、身體健康對于同輩的同學、朋友的問候,可側(cè)重于工作、學習、事業(yè)等方面,給予勉勵和支持;對于年老者,可偏重于身體、飲食、起居等,表達關(guān)心和支持;對于處于危難中的親朋好友或親密的商業(yè)伙伴,可給予精神安慰或物質(zhì)幫助。
問候中要注意避免一些禁忌,如在阿拉伯國家,一般見不到女主人,談及或問候女主人是失禮的。在一些國家,甚至連主人家的孩子也不能提及,若見到阿拉伯人的妻子,雖可與之打招呼,但切忌與之握手。
言他式
今天天氣真好這類話也是日常生活中常用的一種寒暄方式。特別是陌生人之間見面,一時難以找到話題,就會說類似于東北天氣很冷吧之類的話,可以打破尷尬的場面。言他式是初次見面較好的寒暄形式。
觸景生情式
觸景生情式是針對具體的交談場景臨時產(chǎn)生的問候語,比如對方剛做完什么事、正在做什么事以及將做什么事,都可以作為寒暄的話題。如早晨在家門口或路上問:早晨好,上班去啊?在圖書館或教室里問:這么用功,還在讀書啊?這種寒暄,隨口而來,自然得體。
夸贊式
心理學家根據(jù)人的天性曾作過如下論斷:能夠使人們在平和的精神狀態(tài)中度過幸福人生的最簡單的法則,就是給人以贊美;作為一個社會成員,都需要別人的肯定和承認,需要別人的誠意和贊美。比如,你的同事新穿一件連衣裙,你可以用贊美的語言說:小張,你穿上這件連衣裙更加漂亮了!小張會很高興。老李今早刮了胡子,你可以說:老李越來越年輕了。老李也會很高興。
攀認型
俗話說:山不轉(zhuǎn)水轉(zhuǎn)。在人際交往中,只要彼此留意,就不難發(fā)現(xiàn)雙方有著這樣那樣的親 、友關(guān)系,如同鄉(xiāng) 、同事 、同學甚至遠親等沾親帶故的關(guān)系。在初次見面時,寒暄攀認某種關(guān)系,一見如故,立即轉(zhuǎn)化為建立交往、發(fā)展友誼的契機。三國時,魯肅見諸葛亮的第一句話是:我,子瑜友也。(子瑜是諸葛亮的哥哥諸葛謹)這短短一句話,就奠定了魯肅與諸葛亮之間的情誼。在現(xiàn)實生活中這種攀認型的事例比比皆是,如:我出生在武漢,跟您這位武漢人可算得上同鄉(xiāng)啦!您是研究藥物的,我愛人在制藥廠工作,咱們可算是近親啊!噢,您是北大畢業(yè)的,說起來咱們還是校友呢?這些事例,說明在交際過程中,要善于尋找契機,發(fā)掘雙方的共同點,從感情上靠攏對方,是十分重要的。
敬慕型
這是對初次見面者尊重、仰慕、熱情有禮的表現(xiàn),如:久仰大名! 早就聽說過您! 您的大作,我已拜讀,得益匪淺!您也精神多了! 您的氣質(zhì)真好,做什么工作的?您設(shè)計的公關(guān)方案真好。寒暄語或客套話的使用應(yīng)根據(jù)環(huán)境、條件、對象以及雙方見面時的感受來選擇和調(diào)整,沒有固定的模式,只要見面時讓人感到自然、親切,沒有陌生感就行。
寒暄的注意事項
1 .態(tài)度要真誠,語言要得體
客套話要運用得妥帖、自然、真誠,言必由衷,為彼此的交談奠定融洽的氣氛。要避免粗言俗語和過頭的恭維話,如:久聞大名,如雷貫耳!今日得見,三生有幸!就顯得極不自然。
2 .要看對象
對不同的人應(yīng)使用不同的寒暄語。在交際場合男女有別、長幼有序,彼此熟悉的程度也不同,寒暄時的口吻、用語、話題也應(yīng)有所不同。一般來說,上級和下級、長者和晚輩之間交往,如前者為主人,則最好能使對方感到主人平易近人;如后者為主人,則最好能使對方感到主人對自己的尊敬和仰慕。
3 .寒暄用語要恰如其分
如中國人過去見面,喜歡用你又發(fā)福了作為恭維話,現(xiàn)在人們都想方設(shè)法減肥,再用它作為恭維話恐怕就不合適了。西方小姐在聽到人家贊美她你真是太美了時會很興奮,并會很禮貌地以謝謝作答。倘若在中國小姐面前講這樣的話就應(yīng)特別謹慎,弄不好會引起誤會。
近幾年,不僅國內(nèi)高校對商務(wù)禮儀課程的熱度直線上升,很多專業(yè)例如工商管理、財務(wù)管理、商務(wù)英語以及金融等專業(yè)都相繼開設(shè)商務(wù)禮儀課程,社會上各類企業(yè)或政務(wù)部門也都興起了一股培訓熱潮。例如一些汽車4S店、物業(yè)管理公司、企業(yè)經(jīng)營甚至政府公務(wù)部門都紛紛要求開展商務(wù)禮儀課程培訓。筆者擬就商務(wù)禮儀課程的社會培訓教學作一探索。
一、商務(wù)禮儀培訓的課程內(nèi)容選取
隨著社會的不斷發(fā)展,社會交往和業(yè)務(wù)往來中的社交關(guān)系日趨重要,這對社交能力和禮儀都提出了更高的要求。在社會培訓的企業(yè)人員中,相對人員年齡較大,學歷層次較低,學員們對禮儀知識的實用性要求較高。商務(wù)禮儀涵蓋的范圍比較廣泛,從個人儀表、服飾禮儀、表情眼神、個人儀態(tài)、見面介紹、交談禮儀、通訊禮儀、拜訪迎訪、宴請饋贈、位次禮儀到商務(wù)出行、會議禮儀、求職禮儀、儀式禮儀等,貫穿于社會交往的每個細節(jié)。培訓可參考的教材也是琳瑯滿目,如“十二五規(guī)劃教材”中的對外經(jīng)貿(mào)大學出版社的《商務(wù)禮儀與職業(yè)形象》、《商務(wù)禮儀實務(wù)與操作》、吉林大學出版社的《中外實用禮儀》等。在具體給學員培訓課程中,建議針對培訓群體,選取部分實用性、操作性強的內(nèi)容,以課件形式濃縮成一個特定的培訓教材。
比如,在給政務(wù)人員做禮儀培訓時,可突出強調(diào)政務(wù)禮儀與溝通技巧,選取從禮儀概念、特點、體現(xiàn)方式到職業(yè)風格的確定與塑造,分儀容儀表禮儀和商務(wù)交往禮儀兩大部分,具體涵蓋迎客指引入座、拜訪送別位次等,打造一個高素質(zhì)的政務(wù)人員形象。而在汽車4S店這樣一個典型非公企業(yè)的商務(wù)禮儀培訓中,除了基礎(chǔ)的儀容儀表禮儀,應(yīng)該強調(diào)個人儀態(tài)訓練,如基本的站姿、坐姿、蹲姿,以及展廳待客、迎客、以及電話接待禮儀等。筆者曾經(jīng)在談及奉茶禮儀中,曾有學員提問:請問怎么遞煙呢?學員在接受培訓過程中會根據(jù)實際工作需要積極思考探索,所以要求培訓內(nèi)容的選取要針對具體培訓群體,結(jié)合工作實際,做到有的放矢。
二、探究商務(wù)禮儀培訓課程的教學藝術(shù)
(一)圖片優(yōu)于文字
社會從業(yè)人員時間緊、工作壓力大,培訓課件中形象直觀的圖片比大片的文字更能吸引人。比如個人儀表儀態(tài)部分,如果使用美觀的女士和男士的儀容儀態(tài)圖片示范,會比口頭或文字描述更直觀。學員通過對比儀容圖片,不自覺地進行自查自糾,誰的衣著不夠整潔?誰的妝容過于濃艷?這樣既能調(diào)動課堂氣氛,又能取得好的教學效果。
(二)演練示范優(yōu)于講解
對于操作性禮儀知識,采用互動演練法,使學生親身實踐,激發(fā)學員學習的熱情。比如,在示范正確的站姿、坐姿時,可讓學員自己上臺演練,觀看的學員批評指正點評,學員在相互交流討論中學習長進,糾正不雅行為,促進學員牢固掌握商務(wù)禮儀知識。再如,在講授如何系領(lǐng)帶、絲巾中,單憑講解或者展示,不足以讓學員真正領(lǐng)會。只有通過教師現(xiàn)場示范,學員跟隨實踐,針對性地加強學生動手能力的培養(yǎng)和訓練,才能到達教學目的。
(三)情景模擬融會貫通
情景劇是商務(wù)禮儀課程的一個亮點,也是主要的教學方法。教師將所學的內(nèi)容編排成短劇,可以將多個知識點銜接,起到加深和鞏固知識的作用。在電話禮儀這一部分,筆者通常要求學員兩個一組,自己設(shè)計一個電話情景自編自演。比如物業(yè)公司的培訓人員就即興編排了一個要求解決停水問題的電話。學員現(xiàn)場編劇,表演結(jié)束后先由其他學生進行點評,指出存在的問題,再由教師進行詳細的指點。學員都能積極參與,轉(zhuǎn)變主體角色,使課堂變得生動有趣,提高了教學質(zhì)量,同時還提升了學員的協(xié)作能力和臨場應(yīng)變能力。
情景模擬與角色扮演是行為訓練的延伸。這種綜合性實戰(zhàn)模擬演練有助于加深學員對商務(wù)禮儀教學內(nèi)容的理解和認識,提高解決實際問題的能力。
關(guān)鍵詞:職高 禮儀 創(chuàng)新教學 方法
中圖分類號:G632 文獻標識碼:A 文章編號:1672-8882(2014)02-011-01
職高禮儀課程的開設(shè)主要是通過專業(yè)的禮儀知識授課,讓學生了解基本的交際常識,運用所學知識實現(xiàn)既定的活動目標,所以禮儀課程的教學活動追求的教學目標不是簡單的理論知識的積累而是通過理論學習,參與實踐,內(nèi)化為自身的素質(zhì)和品行,使其在日后的工作中能規(guī)范自己,能提高自身的修養(yǎng),實現(xiàn)學以致用的目的,突出學習的實效性。針對當前職高禮儀教學中出現(xiàn)的種種問題,筆者結(jié)合自身的教學實際,并針對教學的內(nèi)容和學情,提出了一些創(chuàng)新職高禮儀教學的對策,希望能改善目前的職高禮儀教學的現(xiàn)狀,提高教學效率。
一、強化基礎(chǔ),開展語言模擬訓練
人是社會性動物,需要群居和交流,而語言就是人類實現(xiàn)交流和往來的主要媒介和工具。人類的生產(chǎn)和生活都離不開彼此之間的溝通和交流,這就需要語言作為支撐了。語言是人類情感表達、溝通交流和信息傳遞的重要手段,有著獨特的魅力和功能。語言作為一種交流和溝通的工具,其語氣、語速、語調(diào)等變動及交流和溝通的環(huán)境、場所和對象的變動都會影響語言的表達效果。職高學生他們不同于普通的中學生,他們學習任務(wù)是提高自身的專業(yè)技能,面臨的不久升學的壓力而是就業(yè)壓力,所以對他們開展的教育要更具有針對性和實用性。職高禮儀教學中,教師要把握語言的教學,強化禮儀教學的基礎(chǔ)知識,讓學生掌握規(guī)范的正確的語言社交禮儀。為此,在教學中,教師可以開展語言模擬訓練,讓學生在實踐中掌握禮儀教學的基礎(chǔ)知識,提高他們的禮儀素養(yǎng)。在模擬訓練語言的社交禮儀中,教師首先要給學生詮釋有交談禮儀和儀態(tài)禮儀的基本規(guī)范,然后再學生掌握這些禮儀基礎(chǔ)知識的條件下開展語言模擬實際訓練。在開展實訓的工作中,對于儀態(tài)的講解,可以讓學生明白,一個人的儀態(tài)可以提高一個人的魅力指數(shù),可以提高辦事的效率,可以提高一個人的修為和氣質(zhì),這些都需要我們經(jīng)過規(guī)范化的體態(tài)訓練和語言的訓練。就拿無聲的語言來說,一個人的體態(tài)語言可以透陸一個人的道德品質(zhì)、禮貌修養(yǎng)、人品學識、文化品味等方面的素質(zhì)與能力,然后引導(dǎo)學生,強化語言訓練可以提高個人魅力的意識,激發(fā)學生的好奇心和學習積極性。這時候,教師就可以以坐、立、行等基本操作標準開展模擬實訓,讓學生感悟到禮儀的重要性,促進他們良好習慣的形成。
二、給足空間,開展演練模擬訓練
職高禮儀課程的設(shè)置主要是培養(yǎng)學生的交際禮儀,而不是純理論的知識記憶。其實職高的禮儀課程,理論上并不抽象,多數(shù)是比較簡單很好理解的知識點,把這些理論運用到實踐中就是非常貼近生活,融入到個人日常生活的事情。為此,在開展職高禮儀授課的過程中,教師就不能過于理論化,要突出實踐性,突出學生能力的培養(yǎng),給足學生空間,讓他們在學習之中有思考和探究的時間。職高禮儀課程在具體的學習中,教師一定要發(fā)揮學生的主體作用,要讓課堂展示學生的學習成果,這就需要開展演練模擬訓練。演練模擬實訓法可以分為實情演練模擬實訓法和音像演練模擬實訓法兩種。實情演練模擬實訓法就是由老師提出演練內(nèi)容,然后由學生來創(chuàng)設(shè)各種各樣的情境并加以模擬實際操作的訓練方法。音像演練模擬實訓法就是通過音像的形式生動、具體地再現(xiàn)相應(yīng)的禮儀,然后學生對照著音像上的演示進行模擬操作訓練的方法。
三、學以致用,開展情景模擬訓練
隨著教育改革的推進,一系列的教創(chuàng)新方法和手段應(yīng)用而生,隨之而來的就是教學模式的更新?lián)Q代。在職高的禮儀教學中,為了實現(xiàn)有效教學,很多的教育人士及專家學者面對新形勢的需要也開展了教育教學活動的探究,其中開展情景教學就成為一種備受師生青睞的教學新模式,它是通過對事件或事物發(fā)生與發(fā)展的環(huán)境、過程的模擬或虛擬再現(xiàn),讓學生理解教學內(nèi)容,進而在短時間內(nèi)提高能力的一種認知方法。具體來說,這種教學方式可以激發(fā)學生的學習興趣和學習的內(nèi)驅(qū)力,可以簡化教學內(nèi)容,把知識化繁為簡,讓更多的學生參與其中,不但提高了教學效率還能鍛煉學生的綜合能力,形成師生互動,多方位參與的局面。作為職高禮儀教師,必須與時俱進,敢于嘗試和探索這種新的教學模式,認真總結(jié)教學經(jīng)驗,努力完善教學方法,實現(xiàn)有效的情景教學。在學習服務(wù)禮儀時,教師一定要強化實用性,要采取情境教學的方法,培養(yǎng)學生的禮儀素養(yǎng)。在開展職高禮儀的情景教學是,要學會引導(dǎo)學生,突出學生的主體地位,既要通過教學讓學生掌握相應(yīng)的技能,又要在實施中讓學生們積極參與。
參考文獻:
(一)情景教學法與角色扮演法。
所謂情景教學法,是指在教學中創(chuàng)建一種人為的情景或環(huán)境,學習某種知識和技能,最終達到使學生有效地實現(xiàn)對知識意義建構(gòu)的目的。角色扮演法是指在模擬的各種情景中,讓學生扮演不同的角色,從而達到鍛煉形象思維能力、決策能力,自如地掌握公關(guān)禮儀規(guī)范重點的目的。情景教學法與角色扮演法、模擬法等名稱不同,側(cè)重點自然不同,但是實踐運用時互相有力補充。情景教學法強調(diào)身臨其境的效果,提供給學生更多重復(fù)的機會,修正的機會。情景的不完整性和開放性,提供給學生更多想象思考的空間,更重要的是提供了過程評價的可行性。角色扮演法則以“角色”,也就是“人”為中心。學生通過體驗角色的心理和角色的社會壓力,培養(yǎng)了社交能力和決策能力。兩種方法都要求學生做到單項技能的延伸、連貫與融合。
(二)情景教學法與角色扮演法的應(yīng)用。
以學習面試禮儀專題為例。1.硬件條件。一個小班30人左右為主要表演者;文秘與辦公自動化實驗室為主教學場地。2.角色分工。3-5名面試官,5-10名應(yīng)聘者,1-2名現(xiàn)場服務(wù)人員,3-5名整體策劃者。面試官不僅要提各種難題,還要現(xiàn)場觀察應(yīng)聘者行為表現(xiàn)并打分寫評價。應(yīng)聘者被考驗談話技巧及儀表、儀態(tài)禮儀。現(xiàn)場服務(wù)人員提供服務(wù)及協(xié)助完成暗設(shè)考題。策劃者是考試題目的設(shè)計者,制作各種不同性質(zhì)公司企業(yè)對不同人才的要求,除了應(yīng)聘者外其他人為一個團隊,應(yīng)聘者一個團隊。各團隊自行合作協(xié)調(diào)。另有10-20名學生旁觀評價,為團隊及個人打分寫評論,并評出最優(yōu)秀小組及個人。兩到三個班級輪流表演并相互評比。3.教學調(diào)控。由于學生積極主動的參與,隨時有新的思想火花的迸發(fā),另外課堂不可預(yù)計因素存在,故根據(jù)學生臨場發(fā)揮情況,由老師及其他專業(yè)老師或系部領(lǐng)導(dǎo)進行教學過程調(diào)控。4.結(jié)論。這一教學方法的顯著效果是,學生“形”、“神”上的相似度和專注程度明顯提高。驗證了禮儀知識內(nèi)化于心,外化于形與行。本次教學過程考查了學生儀表儀態(tài)禮儀、服飾禮儀、化妝禮儀、談話禮儀等禮儀知識和技巧的掌握。使學生不僅提前預(yù)演了求職經(jīng)歷,而且對未來面試中可能出現(xiàn)的問題提前了解,籌謀應(yīng)對,對以后的課程學習也更用心。5.思考。在使用情景教學法與角色扮演法的過程中,對各種交際情景實況的觀摩學習也是非常必要的。通過教師的專業(yè)指導(dǎo)以及實際公關(guān)活動視頻的對比學習可以發(fā)現(xiàn)各種不足,掌握規(guī)范要領(lǐng),得出演變規(guī)律,提升禮儀意識。將各種禮儀規(guī)范落實到行動上,禮儀修養(yǎng)自然得以提高。各種禮儀知識在這種教學方法中得到了不同程度的體現(xiàn)。
二、社會課堂教學法及其應(yīng)用
(一)社會課堂教學法。
學校作為一活躍的社會單元,需要策劃一些公關(guān)活動。這正是學生將公關(guān)禮儀知識運用到實踐中,由知變行的機會。在學生熟練掌握知識要點和技巧的情況下,學校為學生提供策劃社會活動的機會。
(二)社會課堂教學法的應(yīng)用。
正值本校改建升本這一歷史性的大事件,學校組織部分學生參與其中,主要是負責禮儀服務(wù)。讓學生真實參與公關(guān)活動能獲得最真實的知識。階段一:經(jīng)過篩選的50名同學參與旁聽相關(guān)會議。從本次活動的歷史意義等宏觀層面,到服裝的設(shè)計方案、妝容的設(shè)計方案、交談技巧、服務(wù)路線等各個具體環(huán)節(jié),出謀劃策,身體力行。階段二:儀態(tài)禮儀、化妝禮儀、談話禮儀等禮儀知識的專門培訓。利用課余時間,組織學生在校會議室、走廊、樓梯、大樓出入口等場合練習儀態(tài)禮儀。指導(dǎo)學生化合適的妝容,且讓學生間相互鑒定學習。對學校歷史背景知識進行認真學習,掌握談話技巧,交流相關(guān)問題的觀點看法等。根據(jù)學生各自特點與優(yōu)勢,分為禮儀服務(wù)人員與專家聯(lián)絡(luò)人員。階段三:身著統(tǒng)一服裝,在各個已定的崗位,進行彩排走位。根據(jù)現(xiàn)場表現(xiàn),及時發(fā)現(xiàn)問題,調(diào)整戰(zhàn)術(shù)。利用有限時間多次彩排,不斷調(diào)整完善計劃。階段四:實戰(zhàn)。學生們按照既定時間提前準備好在特定休息室待命,隨后根據(jù)計劃在各個崗位就位,開始工作。階段五:經(jīng)驗總結(jié)。此次社會課堂學習,即進行了一次公關(guān)禮儀技能大操練,又獲得了實戰(zhàn)經(jīng)驗。由于本次大事件經(jīng)歷的時間較長,在學生參與的活動中也是最長的。與沒有直接參與的班級同學相比,有明顯不同。知識掌握更扎實、行為表現(xiàn)更優(yōu)秀、成熟,協(xié)作能力提高,學習禮儀知識的熱情更高,愛校熱情也更高漲。同時也有許多問題引起注意。
三、實訓基地綜合技能教學法及其應(yīng)用
(一)實訓基地綜合技能教學法。
實訓基地綜合技能教學法要求固定的實訓場所,豐富的設(shè)施為基礎(chǔ),服務(wù)學生的技能技巧訓練。學生在學習儀表儀態(tài)禮儀、交際禮儀、餐飲禮儀等內(nèi)容時,都需要專門的場所使學生得到專門培訓和練習。比如形體房中動作儀態(tài)的練習,文秘實驗室、商務(wù)實驗室等服務(wù)模擬的體驗,能夠迅速提高學生掌握禮儀專業(yè)知識的效率,取得較好的教學效果。另外,職業(yè)院校也可利用與企業(yè)單位的合作關(guān)系,在實習單位利用其實訓基地。深入企業(yè)培訓也能使學生及時發(fā)現(xiàn)不足,認識各種禮儀規(guī)范的重要性,有助于大學生由學校向社會的過渡。
(二)多媒體與實訓基地教學法應(yīng)用。
現(xiàn)代化的教學設(shè)備在公關(guān)禮儀教學中發(fā)揮重要作用。比如多媒體教室、DV攝像等。在院領(lǐng)導(dǎo)的支持下,為禮儀課程的進行配備了多媒體教室、DV攝像機、專業(yè)攝像機以及攝像老師,并借助于其他系部的如文秘與辦公自動化實驗室、電子商務(wù)實驗室等場地進行教學,方便了儀態(tài)禮儀、交際禮儀等課程的學習。首先,在多媒體教室播放音像資料,可以減少教學示范中的不規(guī)范因素,比如標準站姿、行姿、坐姿、和蹲姿,交換名片、握手等交際小節(jié)。其次,在形體訓練室中練習。我們使用了DV攝像機拍攝,并通過多媒體播放,讓學生在鏡頭中清晰地找出自身問題??此撇皇菃栴}的問題都得到呈現(xiàn)。另外,組織學生通過多媒體教室觀看專家講座也是重要學習方式。
四、職業(yè)導(dǎo)向教學法及其應(yīng)用
(一)職業(yè)導(dǎo)向教學法。
很多用人單位對剛畢業(yè)的大學生表現(xiàn)情況的反應(yīng)是:相當多學生自由散漫,不修小節(jié),無責任心,專業(yè)素質(zhì)低,而學生在因此被辭退后不以為然。為避免這種情況出現(xiàn),及時及早引導(dǎo)學生行為很有必要。這就要求在教學過程中使用多種行為引導(dǎo)教學法。鑒于職業(yè)院校的培養(yǎng)人才的目的與途徑,推廣行為引導(dǎo)法的有效途徑———職業(yè)導(dǎo)向教學法顯得尤為必要。職業(yè)導(dǎo)向教學法以學習理論為基礎(chǔ),以職業(yè)活動為導(dǎo)向,以能力為本位,以特定真實或模擬職業(yè)環(huán)境學習為途徑,強調(diào)培養(yǎng)學生的職業(yè)能力的教學方法。教學目標以學生的行為表現(xiàn)為標志。針對不同專業(yè)學生,導(dǎo)向方式明顯不同。
(二)職業(yè)導(dǎo)向教學法的運用。