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關(guān)鍵詞:節(jié)水農(nóng)業(yè)水資源管理
1、節(jié)水農(nóng)業(yè)的發(fā)展緊迫性
我國水資源整體上短缺。我國年平均降水總量約6.188萬億立方米,年水資源總量約2.7萬億立方米,居世界第六位,但人均占有量僅2250立方米,只有世界平均水平的1/4,按畝均算只有1300立方米,只有世界平均水平的一半。目前,全國已有600多座城市缺水,每年城鎮(zhèn)缺水200億立方米以上,而農(nóng)業(yè)用水每年虧缺300億立方米,農(nóng)村有2000萬人口飲水困難。水資源短缺是制約我國經(jīng)濟發(fā)展的首要資源環(huán)境問題之一。隨著國民經(jīng)濟快速增長,水資源“瓶頸”問題日益顯現(xiàn),如何解決這個問題,成為社會普遍關(guān)注的問題。
據(jù)預(yù)測,在2030前后我國人口將達到16億高峰,需要糧食增長到6.4~7.2億噸才能滿足需求,按照現(xiàn)有水平預(yù)測,為了滿足這種糧食需求,灌溉面積需要發(fā)展到9.0億畝,此時,用水量將從現(xiàn)狀的4000億m3增長到6650億m3。從目前我國水資源供需狀況來看,如此大量的農(nóng)業(yè)水資源供給是不可能實現(xiàn)的。出路只有一條,提高水資源利用率和利用效率,節(jié)水農(nóng)業(yè)的發(fā)展是必由之路。
目前,我國的耕地灌溉率已經(jīng)高達40%,農(nóng)田灌溉用水總量3600~3800億m3,占全國總用水量的65%。據(jù)中國工程院預(yù)測,在不增加灌溉用水的條件下,2030年全國缺水高達1300~2600億m3,其中農(nóng)業(yè)缺水500~700億m3。如果我們把農(nóng)業(yè)灌溉水的利用率由目前的0.45提高到發(fā)達國家的0.7,則僅節(jié)水灌溉一項即可節(jié)水900~950億m3!不僅可以解決7億噸左右食物生產(chǎn)的用水,還可以富裕出400~500億m3的水用于國民經(jīng)濟的其它重要領(lǐng)域。,因此,農(nóng)業(yè)節(jié)水已經(jīng)成為國家安全的重要組成部分,具有緊迫性。
2、我國節(jié)水農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
近年來,我國十分重視節(jié)水農(nóng)業(yè)的發(fā)展。取得了農(nóng)業(yè)用水幾乎零增長的條件下滿足農(nóng)業(yè)發(fā)展需求的驕人業(yè)績。根據(jù)水利統(tǒng)計公報,2004年全國有效灌溉面積達到56252千公頃;萬畝以上灌區(qū)達到5800處,有效灌溉面積25506千公頃;30萬畝以上大型灌區(qū)280處,有效灌溉面積13771千公頃。2004年大型灌區(qū)續(xù)建配套與節(jié)水改造完成干支渠骨干渠道襯砌防滲1300公里,改造、加固、配套建筑物7800余座,新增年節(jié)水能力11億立方米。我國節(jié)水技術(shù)大綱已經(jīng),其中農(nóng)業(yè)節(jié)水技術(shù)成為重要組成部分。未來,農(nóng)業(yè)用水量零增長成為重要的目標(biāo)。
3、我國節(jié)水農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題
盡管我國節(jié)水農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了一定成就,但也存在一定的問題,主要表現(xiàn)在:
3.1節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)不普及
目前,我國水資源短缺與粗放低效利用的狀況并存,而水資源的粗放低效利用,又加劇了水資源短缺程度。目前,農(nóng)業(yè)灌溉用水約占全社會用水量的70%,但由于輸水方式、灌溉方式、農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施、耕作制度、栽培方式等方面的問題,我國農(nóng)業(yè)用水的利用率很低,渠道灌溉區(qū)只有30%~40%,機井灌溉區(qū)也只有60%,和一些發(fā)達國家(達80%)相比有很大差距。同時,我國目前農(nóng)業(yè)用水利用效率也很低,每單位凈耗水的糧食生產(chǎn)效率不足1kg/m3,和一些發(fā)達國家單位凈耗水2-3kg/m3的水平相比差距很大。目前黃河流域農(nóng)業(yè)用水占總用水量的92%,大約有4/5的面積是大水漫灌,節(jié)水灌溉面積僅2276萬畝,占總灌溉面積的20%。我國西部地區(qū)普遍缺水,其中西北干旱少雨,西南土層瘠薄,農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境脆弱。但現(xiàn)狀是農(nóng)業(yè)用水浪費嚴重。
3.2理論認識上存在偏差
目前,在我國節(jié)水農(nóng)業(yè)發(fā)展問題上認識還存在一些偏差,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:第一,節(jié)水農(nóng)業(yè)看技術(shù)含量,認為高新節(jié)水技術(shù)才識節(jié)水,研究、推廣得到足夠的重視,而那些技術(shù)實用性強,效率比較高的“土”技術(shù)沒有得到足夠的重視;第二,注重工程節(jié)水,忽視農(nóng)藝節(jié)水,主要表現(xiàn)在將節(jié)水農(nóng)業(yè)等同于農(nóng)業(yè)工程節(jié)水,把節(jié)約水在輸送和灌溉過程中的浪費作為主要技術(shù)內(nèi)容,節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)該包括農(nóng)藝、工程和管理技術(shù),是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程,是綜合利用各種農(nóng)業(yè)節(jié)水措施的技術(shù)集成;第三,節(jié)水灌溉農(nóng)業(yè)和旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)分離,目前由于管理的原因,在節(jié)水灌溉農(nóng)業(yè)和旱作農(nóng)業(yè)方面存在分工,水利部門基本注重灌區(qū),農(nóng)業(yè)關(guān)注旱區(qū),兩者有不相往來的趨勢,旱作節(jié)水與灌區(qū)節(jié)水發(fā)展不平衡,制約了節(jié)水農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
3.3節(jié)水農(nóng)業(yè)創(chuàng)新水平不高
但從整體上看,我國節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)引進的多,自主開發(fā)的少,產(chǎn)業(yè)化程度低,整體配套性差,如噴微灌設(shè)備、節(jié)水作業(yè)農(nóng)機具、難以滿足顯示需求。我國擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的節(jié)水高新技術(shù)還很少,推廣國外產(chǎn)品,成為一些技術(shù)推廣部門的經(jīng)營的主項目,提高農(nóng)業(yè)節(jié)水創(chuàng)新水平,滿足我國農(nóng)業(yè)節(jié)水的需求,是擺在我國節(jié)水面前的重大課題。
3.4農(nóng)業(yè)節(jié)水系列標(biāo)準的不完善
農(nóng)業(yè)節(jié)水系列標(biāo)準是衡量節(jié)水農(nóng)業(yè)的尺子,具有可操作性的東西。盡管目前采取了多種節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)措施,但如何進行衡量和度量還缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準和指標(biāo)體系,很多。如投資與效益的比例,多大才是節(jié)水效益優(yōu)的,效益的衡量的時空范圍多大,都沒有明確界定,這樣,對于衡量節(jié)水農(nóng)業(yè)是導(dǎo)致眾說紛紜。對于一個節(jié)水工程而言,局部是節(jié)水效益高的,但從整體上來考察則是不節(jié)水無效益的。
3.5注重單項技術(shù),缺乏深入的節(jié)水技術(shù)綜合集成
目前在我國節(jié)水農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中,往往只注意單項的工程技術(shù)如渠道防滲、低壓管道輸水、噴灌和微灌的推廣,缺乏將這些技術(shù)和農(nóng)業(yè)措施緊密結(jié)合的綜合集成技術(shù),導(dǎo)致單一技術(shù)的推廣出現(xiàn)困難,甚至夭折現(xiàn)象的出現(xiàn)。工程節(jié)水技術(shù)與非工程節(jié)水技術(shù)相結(jié)合,形成高度集成的綜合節(jié)水技術(shù)體系是當(dāng)前節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展的方向,也是許多國家研究的熱點
3.6農(nóng)業(yè)節(jié)水投資力度不足
長期以來,我國節(jié)水農(nóng)業(yè)資金不足,制約了節(jié)水農(nóng)業(yè)的發(fā)展。1996年,經(jīng)國務(wù)院批準,“九五”期間在全國建設(shè)300個節(jié)水增產(chǎn)重點縣。全國在此方面已投入節(jié)水灌溉資金250億元。在旱作農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)方面,目前國家每年為此投入的資金,大約為2000萬元左右。全國農(nóng)田水利基本建設(shè)共投入資金約580億元,對213個大型灌區(qū)和23個重點中型灌區(qū)進行了續(xù)建配套節(jié)水改造,開展了150個節(jié)水示范項目、50個牧區(qū)節(jié)水灌溉試點和99個山區(qū)雨水集蓄利用項目建設(shè)。但這些資金同巨大的資金需求相比相差很大,投資不足,依然制約節(jié)水農(nóng)業(yè)的發(fā)展。4、我國節(jié)水農(nóng)業(yè)發(fā)展幾點方向
4.1進一步確立節(jié)水農(nóng)業(yè)的重點
確立節(jié)水農(nóng)業(yè)的重點,是我國節(jié)水農(nóng)業(yè)“有所為,有所不為”的具體體現(xiàn),是確立投資重點的方向性問題。目前,我國節(jié)水農(nóng)業(yè)的重點是在灌區(qū)的節(jié)水工程上,應(yīng)該進行戰(zhàn)略性地調(diào)整,確立我國節(jié)水農(nóng)業(yè)發(fā)展灌區(qū)和旱區(qū)節(jié)水農(nóng)業(yè)并重的節(jié)水方針,節(jié)水的重點是田間。
從糧食產(chǎn)量而言,灌區(qū)的產(chǎn)量高于旱區(qū),從水資源利用量而言,灌區(qū)的水資源利用量很大,他直接取自江河或者地下,對地下水和下游產(chǎn)生一定的影響,注重灌區(qū)節(jié)水是非常重要的,但不能因此而忽視旱區(qū)節(jié)水。從總體而言,旱區(qū)生活比較貧困,其群眾的生活比較困難,但旱區(qū)的糧食潛力很大,只要充分挖掘其降水潛力,對于維護我國糧食安全是十分重要的,旱區(qū)節(jié)水對于增加農(nóng)民收入,改善其生活條件是十分有意義的。
無論是旱區(qū)還是灌區(qū),節(jié)水重點應(yīng)該放在田間,通過農(nóng)藝等多種措施,減少無效蒸發(fā),提高水資源利用率和利用效率。
4.2建立完善的用水計量體系
計量體系,是節(jié)約用水的基礎(chǔ)性工作。目前,我國許多灌區(qū)缺乏完善的計量體系,致使灌區(qū)不能按量收費,制約了水資源高效利用。產(chǎn)生計量設(shè)施不完善的主要原因是在灌區(qū)建設(shè)過程中我國的投資配套政策決定的。在灌區(qū)建設(shè)時,我國基本上采取了國家頭骨干工程,地方建配套工程的配套政策,導(dǎo)致國家投資到位,地方配套工程沒有落實的“半拉子”工程,工程無法實現(xiàn)其設(shè)計效益。因此,將灌區(qū)計量設(shè)施體系進行完善,是目前的重要性工作,必須進行完善,才能為水資源計量收費奠定基礎(chǔ)。國家對“配套的”投資政策進行反思和評估,科學(xué)地評定起合理性,促進國家有限資金的高效利用。
4.3建立長效的節(jié)水農(nóng)業(yè)機制
通過機制的建立,促進節(jié)水農(nóng)業(yè)的長效的發(fā)展,是目前我國節(jié)水農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的重要課題。長期以來,我國的節(jié)水農(nóng)業(yè)靠政府推動,一些地方出現(xiàn)了非常尷尬的局面,一些節(jié)水工程成了“參觀工程”,成了擺設(shè),國家政府推廣的時候,用一用,之后有的就廢棄了,即浪費了資金,也在農(nóng)民中造成惡劣的影響。應(yīng)該建立長效的節(jié)水農(nóng)業(yè)發(fā)展機制,充分調(diào)動農(nóng)民的積極性,讓其在節(jié)水農(nóng)業(yè)中獲得實實在在的利益,在市場條件下變成自覺的行動。為此,政府應(yīng)該采取多種措施,主要包括,建立科學(xué)的農(nóng)業(yè)水價體制,讓百姓在充分享受WTO規(guī)則的“綠箱政策”的同時,考慮農(nóng)民的承受能力,指定有利于節(jié)水的水價政策;其次,充分認識節(jié)水農(nóng)業(yè)的公益性,對節(jié)水農(nóng)業(yè)的發(fā)展進行適當(dāng)?shù)难a貼,鼓勵其發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè);第三,建立科學(xué)的獎勵懲罰制度,規(guī)范其行為;第四,通過建立農(nóng)業(yè)水權(quán)體系,維護農(nóng)民的利益,并且在農(nóng)業(yè)水權(quán)轉(zhuǎn)移過程中得到好處。
4.4將節(jié)水農(nóng)業(yè)作為戰(zhàn)略性工程實施
節(jié)水農(nóng)業(yè)的發(fā)展不僅是農(nóng)業(yè)本身的過程,而是涉及到國民經(jīng)濟發(fā)展的大系統(tǒng)工程,國家將其作為一項戰(zhàn)略性工程來實施。作為戰(zhàn)略性工程,國家應(yīng)該加大起投資力度,采取各種措施進行優(yōu)惠,吸引各種資金投入節(jié)水農(nóng)業(yè)工作中。完善其法律法規(guī)。加強起領(lǐng)導(dǎo),運用科學(xué)的發(fā)展觀統(tǒng)籌節(jié)水農(nóng)業(yè)的發(fā)展,將其納入國家的發(fā)展規(guī)劃并嚴格的加以實施。
4.5建立適合我國國情的節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)體系
我國的農(nóng)業(yè)基本國情是地塊零碎的一家一戶土地承包制、農(nóng)業(yè)發(fā)展不均衡、經(jīng)濟發(fā)展欠發(fā)達、地域廣闊、農(nóng)民的掌握科技的整體素質(zhì)不高等,節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)體系的建立必須建立在這個基本的國情之上,只有適合我國農(nóng)業(yè)基本國情,農(nóng)業(yè)節(jié)水技術(shù)才能得以普遍推廣,才能產(chǎn)生明顯的效益。
目前,適合我國的節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)體系尚為建立起來,曾經(jīng)“一刀切”式的噴滴灌技術(shù)推廣遇到了前所未有的阻力而未成功。因此,為了建立適合我國國情的節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)體系,需要開展以下幾個方面工作:
第一,建立“傻瓜式”的節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù),傻瓜式的節(jié)水技術(shù)能夠加快節(jié)水技術(shù)的推廣,并不是降低節(jié)水結(jié)束的科技含量,而是增加了起含量,“傻瓜相機”在民眾得意推廣就是同一道理;
第二,實施“區(qū)域不均衡發(fā)展”的節(jié)水技術(shù)推廣戰(zhàn)略,對于經(jīng)濟發(fā)展快的地區(qū),可以以現(xiàn)代節(jié)水技術(shù)為目標(biāo)推廣高新技術(shù),對于欠發(fā)達地區(qū),以投資小,見效大的傳統(tǒng)的節(jié)水技術(shù)為主體推廣節(jié)水技術(shù);
第三,將現(xiàn)代節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)與傳統(tǒng)的節(jié)水農(nóng)業(yè)技術(shù)有機結(jié)合,因地制宜,推廣節(jié)水技術(shù);
[關(guān)鍵詞] 鹽邊縣 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 對策建議
一、鹽邊縣農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在問題
1.農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)基本合理,比較優(yōu)勢逐步顯現(xiàn)
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是否合理直接影響農(nóng)業(yè)發(fā)展的程度和速度。農(nóng)業(yè)中的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)要重點發(fā)展,而相對薄弱的產(chǎn)業(yè)則需要大力扶持。從2006年鹽邊縣農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值可以看出,農(nóng)、林、牧、漁、農(nóng)林牧漁業(yè)服務(wù)業(yè)均有一定的發(fā)展。在鹽邊縣農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)中,種植業(yè)和畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)發(fā)展中占有較大比重,分別達到了45.08%和40.36%。而農(nóng)林牧漁業(yè)服務(wù)業(yè)所占比重最小,僅為1.75%,這說明農(nóng)業(yè)服務(wù)體系還不是很健全,需要進一步完善。與攀枝花市農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)相比,鹽邊縣林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)所占比重均略高于攀枝花市,這些是鹽邊縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展中具有一定比較優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)部門。
2.農(nóng)業(yè)七大產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模
借助獨特的氣候、光熱等資源條件,鹽邊縣通過幾年的努力和發(fā)展,重點培育了以桑、菜、果、畜、漁、煙、茶為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)七大產(chǎn)業(yè)。目前七大產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模,成為全縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要支柱。2006年,鹽邊縣農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值達到72291萬元,七大產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達到55747.32萬元,占到農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的77.12%。除畜牧產(chǎn)業(yè)外,其他六大產(chǎn)業(yè)現(xiàn)有規(guī)??傆?3.66萬畝。七大產(chǎn)業(yè)中,畜牧業(yè)分布在全縣的所有鄉(xiāng)鎮(zhèn),產(chǎn)值遠遠高于其他六大產(chǎn)業(yè),具有較大的規(guī)模。其他產(chǎn)業(yè)雖形成一定規(guī)模,但規(guī)模還比較小,還有較大的發(fā)展空間。
3.農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)開始起步但規(guī)模和效益亟待提升
近年來鹽邊縣在農(nóng)業(yè)七大產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上已經(jīng)發(fā)展起了一些農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè),這些農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)輻射和帶動了一批農(nóng)戶,在一定程度上促進了鹽邊縣農(nóng)業(yè)的進一步發(fā)展。但是鹽邊縣農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)起步較晚,縣內(nèi)農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的整體發(fā)展水平也還較低,這些農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)中除了七個龍頭企業(yè)外,其他的基本都是些不具規(guī)模的小作坊。
二、鹽邊縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的機遇和挑戰(zhàn)
1.深入推進西部大開發(fā)和政府高度重視農(nóng)業(yè)發(fā)展
西部大開發(fā)“十一五”規(guī)劃中提出要積極調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),促進農(nóng)產(chǎn)品向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中,重點建設(shè)一批特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地;大力發(fā)展特色農(nóng)牧產(chǎn)品加工業(yè)。這為以“桑、菜、果、畜、漁、煙、茶”七大基地為主體的鹽邊縣特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了政策支持。加大對西部地區(qū)在投資項目、稅收政策和財政轉(zhuǎn)移支付等方面的支持是深入推進西部大開發(fā)的重要內(nèi)容,這將有利于鹽邊縣進一步調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)揮特色農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢。
2.“擴權(quán)強縣”給鹽邊縣農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來新機遇
四川省政府《關(guān)于開展擴權(quán)強縣試點工作的實施意見》的出臺,是鹽邊縣發(fā)展歷程中的一次重要機遇。在行政區(qū)劃不變的情況下,下放部分經(jīng)濟管理權(quán)限,有利于增強發(fā)展的自,增強縣級政府調(diào)控能力,提高縣級政府加快發(fā)展的積極性,為縣域經(jīng)濟發(fā)展創(chuàng)造了良好的體制環(huán)境。這意味著四川省有可能對鹽邊縣農(nóng)業(yè)發(fā)展直接轉(zhuǎn)移更多的資金;使鹽邊縣可以共享各類農(nóng)業(yè)信息資源和更快捷地了解先進國家和地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗。
3.“金三角”農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的實施有利于鹽邊縣的資源優(yōu)勢發(fā)揮
2004年在攀枝花召開的云、貴、川資源“金三角”農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會提出用較短時間將攀枝花發(fā)展成為具有典型特色、具備較強國際競爭力的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)和特色農(nóng)業(yè)出口創(chuàng)匯基地。地處云、貴、川資源“金三角”、攀西資源開發(fā)腹地的鹽邊縣,縣域內(nèi)水資源豐富、生物資源多樣、氣候資源獨特,是攀西地區(qū)“早春菜”等特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。云、貴、川資源“金三角”農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略為鹽邊縣充分發(fā)揮特色資源優(yōu)勢和發(fā)展特色農(nóng)業(yè)提供了極大的支持。
三、鹽邊縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展對策建議
1.支持農(nóng)業(yè)科技入戶
目前縣內(nèi)有一些優(yōu)良的農(nóng)業(yè)技術(shù),但是還沒有得到廣泛的傳播應(yīng)用,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量良莠混雜??h政府在制定相關(guān)政策時,要把農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的投入納入財政支出的一部分,還要安排農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金和先進農(nóng)業(yè)技術(shù)引進資金。
2.加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
鹽邊縣要把農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入的“基礎(chǔ)工程”來抓;作為改變生產(chǎn)條件、改善生態(tài)環(huán)境、提高農(nóng)民生活水平,實現(xiàn)鹽邊縣可持續(xù)發(fā)展的“長效工程”來抓;作為為農(nóng)民辦實事、辦好事的“民心工程”來抓;并把農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)作為一項重要的戰(zhàn)略舉措,作為一項長期的基礎(chǔ)性工作來抓。其次要探索農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施經(jīng)營管理的新體制。國家和集體投資的基礎(chǔ)設(shè)施,在確保安全、有效運行、發(fā)揮效能的前提下,可以探索采取承包、租賃等形式,由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民承包經(jīng)營。
3.加大對農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的政策扶持
鹽邊縣要想更好更快地發(fā)展縣內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè),就要相應(yīng)的加大對農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)的政策扶持力度。在政策制定上,把農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)和工業(yè)企業(yè)同等看待,使它們享有同等的稅收優(yōu)惠、優(yōu)惠供地等政策;在制定七大產(chǎn)業(yè)建設(shè)發(fā)展規(guī)劃后,將七大產(chǎn)業(yè)建設(shè)任務(wù)列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)單項目標(biāo)考核內(nèi)容,促進七大產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)提供原料保障;為了農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)更好更順利的發(fā)展,實行限時辦結(jié)制等優(yōu)化發(fā)展環(huán)境的制度,為農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展?fàn)I造寬松的環(huán)境。
參考文獻:
關(guān)鍵詞:都市農(nóng)業(yè);東營;建議
目前都市農(nóng)業(yè)已經(jīng)在我國的許多地區(qū)取得了很大發(fā)展,特別是在北京、上海和深圳等城市,都市農(nóng)業(yè)已具備了一定的規(guī)模和區(qū)域性特色?,F(xiàn)就東營市發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢不足進行相關(guān)分析,并提出有關(guān)建議。
1發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢與不足
東營市是黃河三角洲中心城市,是黃河三角洲高效生態(tài)經(jīng)濟區(qū)的核心區(qū)域,具有發(fā)展都市農(nóng)業(yè)得天獨厚的自然、產(chǎn)業(yè)及政策等優(yōu)勢。
1.1自然資源優(yōu)勢
東營市屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候,氣候溫和,四季分明,具有黃河三角洲地域特點的氣候最適宜發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。土地后備資源得天獨厚,市內(nèi)30.15萬hm2土地尚待開發(fā),具有廣闊的發(fā)展空間,適宜布局建設(shè)國家大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地。
1.2經(jīng)濟發(fā)展優(yōu)勢
城市化進程加快,經(jīng)濟綜合實力雄厚,2014年全市實現(xiàn)生產(chǎn)總值3430億元,規(guī)模以上工業(yè)產(chǎn)值13584億元,固定資產(chǎn)投資、進出口、服務(wù)業(yè)均居全省前列。其中,人均GDP為163426.71元,折合26604.60美元,位列山東省第1位。
1.3產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢
東營市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展成效顯著,2012年被整建制列為國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū),市內(nèi)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)600余家,其中國家級重點龍頭企業(yè)4家,省級38家,銷售收入過億元企業(yè)80余家;市內(nèi)已建和在建休閑觀光農(nóng)業(yè)園(點)186個,國家科技部批復(fù)的國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)1處。
1.4生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢
東營市為國家園林城市,市內(nèi)生態(tài)林場11處,林區(qū)風(fēng)貌初步形成,森林覆蓋率已達到25%以上。市內(nèi)濕地遍布,面積達0.14萬hm2,擁有我國暖溫帶最完整、最廣闊、最年輕的濕地生態(tài)系統(tǒng)。
1.5政策支持優(yōu)勢
東營市是山東省唯一全部納入黃藍2大國家戰(zhàn)略的城市,政策效應(yīng)疊加,使東營具備了聚集生產(chǎn)要素、吸引各方投資和輻射周邊、帶動區(qū)域發(fā)展的良好區(qū)位條件。在看到都市農(nóng)業(yè)優(yōu)勢的同時,還要清醒地認識到制約東營市都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的不利因素,主要體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,生態(tài)脆弱問題突出;現(xiàn)代農(nóng)業(yè)起步晚,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)仍占有較大成分,培植農(nóng)業(yè)新興產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展難度較大;對都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展缺乏系統(tǒng)、全面、專業(yè)設(shè)計規(guī)劃等,專業(yè)型人才欠缺;城市化進程還需加快,城市規(guī)劃布局與都市農(nóng)業(yè)發(fā)展不相協(xié)調(diào)問題存在。
2發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的幾點建議
發(fā)展都市農(nóng)業(yè),關(guān)鍵是開發(fā)農(nóng)業(yè)的多種功能性,將農(nóng)業(yè)的廣度和深度做進一步拓展,促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化升級,實現(xiàn)質(zhì)量和效益的有效提升。
2.1建立現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系
從經(jīng)濟規(guī)律和自然規(guī)律出發(fā),在現(xiàn)有基礎(chǔ)上合理安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局,全面優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。加快推進農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準化基地建設(shè),發(fā)揮東營市土地資源優(yōu)勢,圍繞糧棉、林果、畜牧等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)培育區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),發(fā)展農(nóng)業(yè)標(biāo)準化生產(chǎn),提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
2.2建立科技服務(wù)體系
重視農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用與服務(wù)能力建設(shè),以“百家院所進東營”為契機,加強與高校、科研院所的合作交流,提高農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化率,加速先進適用農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣應(yīng)用,提升農(nóng)業(yè)發(fā)展整體素質(zhì)。利用信息化手段,改革和完善基層農(nóng)技推廣體系提高基層農(nóng)業(yè)公共服務(wù)能力。
2.3建立組織創(chuàng)新體系
加大新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的培植力度,完善扶持政策,盡快培育一批規(guī)模較大、管理模式先進、帶動能力強的合作社、龍頭企業(yè)、家庭農(nóng)場。將農(nóng)村產(chǎn)權(quán)制度改革與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的培育相結(jié)合,盤活農(nóng)村土地要素,提升農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化經(jīng)營水平。
2.4建立政策支撐體系
發(fā)揮政府宏觀指導(dǎo)作用,加強都市農(nóng)業(yè)理論的綜合性研究,從土地、金融、法律等方面,建立和完善適合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策體制,為都市農(nóng)業(yè)發(fā)展提供良好的政策環(huán)境。
2.5建立人才支撐體系
加大資金投入和項目扶持力度,培育引進一批農(nóng)業(yè)高層次人才和領(lǐng)軍人才;開展新型農(nóng)民科技培訓(xùn)、農(nóng)村勞動力培訓(xùn),新型農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),培育一批技術(shù)型、創(chuàng)業(yè)型、技能型、生產(chǎn)經(jīng)營型和農(nóng)技推廣型實用人才隊伍,為都市農(nóng)業(yè)發(fā)展儲備人才力量。
2.6優(yōu)化外部發(fā)展環(huán)境
當(dāng)前對新形勢下都市農(nóng)業(yè)的定位和功能認識還不夠充分,應(yīng)采用多種形式,對現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)的理念進行普及推廣,增強各階層對其功能與作用的認識,為都市農(nóng)業(yè)發(fā)展提供良好的外部環(huán)境。
參考文獻
[1]俞菊生.中國都市農(nóng)業(yè)——國際大都市上海的實證研究[M].農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究,2002.
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農(nóng)業(yè)發(fā)展的總體落后有其獨特的經(jīng)濟學(xué)原因。SmithAdam(亞當(dāng)·斯密,1776)認為,〔1〕分工是經(jīng)濟增長的源泉,工業(yè)與農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)率差別原因是工業(yè)中分工的好處大于交易費用,而農(nóng)業(yè)中的協(xié)調(diào)費用高于好處。農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟收入的比重下降,不是因為人們的偏好或生產(chǎn)條件的外生變化,而是農(nóng)業(yè)必須靠從工業(yè)進口機器來間接進行分工。進行分工的同時,也使整個市場打破了原來的均衡點,并開始尋找新的均衡點。
SmithAdam的觀點有一個前提,即工業(yè)和農(nóng)業(yè)在市場環(huán)境中擁有相同的權(quán)力資源。對于我國的農(nóng)業(yè)而言,無論是封建社會還是解放后,都是權(quán)力資源配置格局下的弱勢產(chǎn)業(yè)。康芒斯的觀點〔2〕雖然有些極端,但市場功能的發(fā)揮及資源配置的過程肯定是以一定的權(quán)力結(jié)構(gòu)為前提的。農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開公共財政框架的構(gòu)建和真正運行,但公共財政框架除了對農(nóng)業(yè)收支的規(guī)范化和科學(xué)化進行界定外,最核心、最重要的功能是調(diào)整和重組全社會的權(quán)力資源配置格局。
“三農(nóng)問題,本質(zhì)上是一個道德問題”(楊小凱)?!?〕當(dāng)全社會在某個時刻都認識到農(nóng)業(yè)的艱難處境時,一時的言論很是動聽感人。由于現(xiàn)行的權(quán)力資源的格局,制定者和執(zhí)行者都是原先既定利益的受惠者,他們會逐漸遺忘以前的言論,遺忘權(quán)力資源初期取得的不公平性?!爱?dāng)不平等成為社會的一般規(guī)律時,最大的不平等是不會引起注意的。”〔4〕在農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)發(fā)展問題上,這種“遺忘效應(yīng)”也同樣存在。據(jù)現(xiàn)在農(nóng)業(yè)方面的政策和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的研究來看,公共財政框架只是開始了最基礎(chǔ)的試探性的構(gòu)建。我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展缺乏足夠的保障,公共產(chǎn)品的城市化傾向和農(nóng)村地方公共產(chǎn)品供給的嚴重滯后,成為農(nóng)民增收、城鄉(xiāng)差別拉大、二元結(jié)構(gòu)更趨突出的根本原因(王國華、)。人口占總數(shù)最多的產(chǎn)業(yè),在財政的二次分配中,竟然只有不到500億元,遠低于其他的產(chǎn)業(yè),而且國家的行政管理費用在2004年就已經(jīng)達到了3000多億元。各種源自社會等級制度的限制,極大的破壞了農(nóng)業(yè)的發(fā)展,而在此種權(quán)力資源配置格局下的國家財政對農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)發(fā)展的支持(很多時候這種照顧是看得見、摸不著的),又進一步扭曲了真正的農(nóng)村市場。再加上農(nóng)業(yè)原先交易效率的低下,農(nóng)業(yè)本身分工結(jié)構(gòu)有向自給自足的全部均衡傾斜的趨勢,以及政績化的政策和個別地區(qū)農(nóng)業(yè)邊際改革的成果,使這種變化顯得異常的模糊。到2002年,地方政府有45%的財權(quán),但行使著69.3%的事權(quán),使得財政框架下的農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府只能通過制度外的收費用以彌補巨額的負債。
一些學(xué)者在研究農(nóng)業(yè)問題時,總是從既定的假設(shè)出發(fā),他們單純的認為公共財政框架正在順利和諧地構(gòu)建中或已經(jīng)基本構(gòu)建完畢,并且能為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供應(yīng)有的支持和公開、公平、合理的引導(dǎo)。這顯然是沒有真正理解農(nóng)業(yè)和公共財政框架的核心關(guān)系問題,他們錯誤地估計了既得利益者及其代表的權(quán)力和抵制、誤導(dǎo)農(nóng)業(yè)改革的能力?,F(xiàn)行權(quán)力資源配置格局的制定者和實施者大都是原先的受惠者,從馬克思哲學(xué)理論分析,他們對這種格局持天生的唯心主義認同。那么,那些學(xué)者根據(jù)前面的前提而做的一系列研究的實用價值也就值得質(zhì)疑。
“一個階層的民主,也要依靠其經(jīng)濟力量?!薄?〕因此,我們要打破原來的老套路,正如CoaseR.(科斯,1937)提出企業(yè)為什么會出現(xiàn)一樣(而不是從規(guī)模經(jīng)濟舊的角度),〔6〕當(dāng)時人們也是忽略了這個問題,只知道企業(yè)的存在或企業(yè)研究方向就是一個前提,但當(dāng)科斯及其弟子張五常對企業(yè)理論作出了突破性的研究之后,人們對于企業(yè)和企業(yè)的管理理論的視野及解釋力就更高明了。公共財政框架也是一樣。
二、公共財政框架下的農(nóng)業(yè)發(fā)展思路及模型
農(nóng)業(yè)問題是一個社會等級問題,由此而引出的權(quán)力資源配置格局的嚴重傾斜,其實農(nóng)業(yè)始終處在社會權(quán)力資源循環(huán)的?!?〕構(gòu)建公共財政框架,首先就要突破這道頑固的防線,然后重新科學(xué)地重組權(quán)力資源配置格局,引導(dǎo)我國由分配型財政、生產(chǎn)型財政向公共財政轉(zhuǎn)變,最大程度上削減和緩沖農(nóng)業(yè)分配過程中的協(xié)調(diào)費用負擔(dān),從根本上杜絕農(nóng)業(yè)發(fā)展的桎梏。
1.先分離。即先把公共財政框架的構(gòu)建和農(nóng)業(yè)本身首期分離,對整個社會特別是公共財政框架,可以避免現(xiàn)行的社會等級制度下的“迷霧政治”。在“迷霧政治”的環(huán)境中,就是有某些階層借原來的弱勢產(chǎn)業(yè)和人群的政策導(dǎo)向掩蓋其真正的目的,使政策和政策的可行性與連續(xù)性大打折扣。如農(nóng)村的金融信貸,國家有意搞活農(nóng)村金融市場,但真正受益的卻是房地產(chǎn)行業(yè)。在分離中,我們要根據(jù)憲法真正地構(gòu)建公共財政框架,給予農(nóng)業(yè)以公平。公共財政框架的首期構(gòu)建也要與農(nóng)民在國民中應(yīng)有的權(quán)力相匹配,更重要的是框架的推行和實施更要符合這一標(biāo)準。要打破權(quán)力中的黃宗羲定理,框架的實施也是針對實施者的,否則,由于政府和上層等級的既得利益,邊際利益的調(diào)整也會達到極限。如自1978年的農(nóng)業(yè)邊際利益調(diào)整,到上世紀90年代時達到了極限,造成了延續(xù)至今的農(nóng)業(yè)發(fā)展長期停滯不前。如果不打破原來的權(quán)力資源分配的格局,農(nóng)業(yè)本身結(jié)構(gòu)又將更遠離帕累托最佳,而現(xiàn)行農(nóng)業(yè)內(nèi)部畸形的市場均衡又在破壞其發(fā)展。所以,要依靠公共財政框架對行政機構(gòu)和各級政府作出大幅度的壓縮,這是關(guān)系農(nóng)業(yè)發(fā)展命運的根本性措施,況且國家政權(quán)和公共財政也能夠承受這種變革及其經(jīng)濟負擔(dān)。
我們借助柯布—道格拉斯生產(chǎn)函數(shù)建立一個簡化的模型來進行初淺的量化,以便更好地理解權(quán)力資源在政治和經(jīng)濟兩個領(lǐng)域以及在城市和農(nóng)村的配置所產(chǎn)生的長期社會發(fā)展績效。
Y=εAaBb(A=c1+d1,b=c2+d2)
A和B分別表示權(quán)力資源在政治和經(jīng)濟兩個領(lǐng)域的配置,具體轉(zhuǎn)化為財政間接控制市場配置(財政間接控制)兩部分;a和b則相應(yīng)的表示社會經(jīng)濟發(fā)展績效對該領(lǐng)域權(quán)力資源的彈性參數(shù),且a+b=1;ε表示綜合績效系數(shù);Y表示總體社會經(jīng)濟發(fā)展績效;c和d表示農(nóng)村和城市的權(quán)力資源配置。
由于我國總體分工演進和專業(yè)化已到了一定的階段,完全保險的行業(yè)部門改革也取得了有效的成績,從理論和實踐的角度已經(jīng)證明:市場配置效率高于財政直接配置效率,即a.
在這一模型下,現(xiàn)行的財政體制為:A>B,d2>c2,d1>d2.即權(quán)力資源只要由財政直接控制,且主要配置在城市,但B的比重在逐步的增大。公共財政框架在這個模型下應(yīng)該是:Ad1,d2>c2,即工商基礎(chǔ)型公共財政體制,權(quán)力資源總體向市場傾斜,工業(yè)反哺農(nóng)業(yè),帶動農(nóng)業(yè)的商業(yè)化和產(chǎn)業(yè)化,逐步消減城鄉(xiāng)對立的二元經(jīng)濟結(jié)構(gòu),因而可以從根本上解決農(nóng)業(yè)發(fā)展問題。這是公共財政框架構(gòu)建和運行的總的思路。
2.再融合、創(chuàng)造。在融合和創(chuàng)造過程中,農(nóng)業(yè)發(fā)展問題就會變得比先前明朗,最重要的是做好權(quán)力的銜接和農(nóng)村社會結(jié)構(gòu)的改革。筆者認為其它問題(如農(nóng)村金融市場、農(nóng)業(yè)增長線的改變以及保障體系和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè))是水到渠成的。公共財政框架應(yīng)全面科學(xué)地規(guī)范收支,給農(nóng)業(yè)以公平的財政誘導(dǎo)。表面上看,公共財政應(yīng)該支援農(nóng)村,若只是無發(fā)展性地進行支援,靠公共財政是遠遠不夠的,因此,財政支援要遵循發(fā)展性支援原則。
公共財政只是對市場經(jīng)濟的一種補充,市場經(jīng)濟的前提就是市場參與主體——社會各成員之間權(quán)力都是平等的。如果沒有一個平等的社會前提,是不可能達到社會經(jīng)濟的良性協(xié)調(diào)發(fā)展。由于城鄉(xiāng)權(quán)力分配的不平衡,形成了中國城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟形態(tài),嚴重阻礙了農(nóng)村的發(fā)展,同時也將影響城市的遠景發(fā)展。如今的一個現(xiàn)實矛盾是:作為中國主要成員的農(nóng)民,因其分散于全國各地,又嚴重缺乏組織性,其不能得到與其它社會集團的平起平坐的對話資格在權(quán)力資源配置過程中始終處于不利的地位。市場本身是無法改變這一歷史的權(quán)力資源格局的。正如楊小凱分析:只要權(quán)力平等,由于原來市場交易效率的不同,農(nóng)村的投資者及其它的資源會涌到城市導(dǎo)致城市競爭的加劇。但隨著農(nóng)村的制度環(huán)境的改善,增值空間更大,各種費用下降,反而會給人們許多機會,由此,兩者會逐步達到一種動態(tài)的平衡?!?〕因此,公共財政應(yīng)該消除或降低因制度扭曲導(dǎo)致的農(nóng)村發(fā)展的內(nèi)生交易成本和城鄉(xiāng)權(quán)力資源分配上的不平衡。
只有當(dāng)農(nóng)業(yè)以外的產(chǎn)業(yè)所得到的權(quán)力資源趨于合理時,農(nóng)業(yè)才能真正的放手發(fā)展,才能在一個公開、公平的市場和社會中參與競爭。
三、結(jié)語
[關(guān)鍵詞]生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)問題對策
一、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵及特點
生態(tài)農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比,具有自己的特殊內(nèi)涵。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種以保護自然生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ),以開發(fā)田園旅游資源為重點的新型生態(tài)旅游業(yè)。它以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體,是農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的高效農(nóng)業(yè),把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、應(yīng)用、藝術(shù)加工和游客參與農(nóng)事活動融為一體,由一產(chǎn)向三產(chǎn)延伸滲透、農(nóng)游兩業(yè)交叉融合的新興產(chǎn)業(yè),并集生態(tài)效益、經(jīng)濟效益、社會效益和文化生活于一體,已成為當(dāng)今旅游業(yè)的一大特色和新的亮點。它既具有生態(tài)性、生產(chǎn)性、商品性、觀賞娛樂性、參與性和教育性等多種功能,又有保持農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的特性。
生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不同的特點:①以生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ),注重農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的改善,為達到農(nóng)業(yè)可待續(xù)發(fā)展與緩解旅游業(yè)壓力,為人們提供新的、使人身心愉悅的休閑娛樂場所,必須在農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上重視農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的整治,提高農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的環(huán)境質(zhì)量;②以旅游經(jīng)營為重點,重視有效開發(fā)旅游資源,按照旅游業(yè)發(fā)展要求進行旅游資源的開發(fā)和旅游活動的,切實保證在農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時為人們提供高質(zhì)量的旅游觀光、休閑娛樂和體驗品嘗等服務(wù);③具有高效益、低風(fēng)險特點,經(jīng)營生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)可獲得農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)兩種產(chǎn)業(yè)的綜合經(jīng)濟效益,當(dāng)由于氣候條件的不確定性和市場條件的不穩(wěn)定性造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)減產(chǎn)時,??赏ㄟ^旅游提高農(nóng)業(yè)附加值而相對減小農(nóng)業(yè)風(fēng)險,而旅游淡季時農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又可彌補旅游收入的下降;④具有娛樂性和參與性。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)活動包括農(nóng)業(yè)觀光、鄉(xiāng)村度假、民俗鄉(xiāng)情體驗等娛樂性和參與性都很強的活動,讓游客通過參與多功能復(fù)合型旅游活動,獲得豐富的旅游體驗和精神享受;同時農(nóng)業(yè)可為游客提供參觀、品嘗農(nóng)產(chǎn)品和體驗農(nóng)事等各種形式的旅游服務(wù)。
二、我國生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問題
第一,重復(fù)建設(shè)嚴重且開發(fā)深度不夠。近幾年來生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)景區(qū)(點)的數(shù)量不斷增多,很多景點的投資者就是當(dāng)?shù)氐木用?他們?nèi)狈κ袌鲇^念和科學(xué)的開發(fā)理念,按照自己的理解或模仿他人的經(jīng)營開發(fā)模式倉促上馬、開山修道,為了降低成本,都會省略前期的可行性研究、審查評估,沒有深入的市場調(diào)研、科學(xué)的規(guī)劃和市場定位,造成后期經(jīng)營、管理以及資金方面的困難。這樣就導(dǎo)致高質(zhì)量的項目相對較少,不少生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)區(qū)功能設(shè)計簡單、重復(fù),層次較低,缺乏特色和新意,市場競爭力不強;另外是旅游商品不但品種單調(diào)、花樣少、更新慢,而且多為未經(jīng)加工或簡單加工的初級農(nóng)產(chǎn)品,缺乏地方特色和生態(tài)農(nóng)業(yè)特色。
第二,開發(fā)時對生態(tài)環(huán)境和景觀的破壞嚴重。目前一些景區(qū)的經(jīng)營人員以及游客生態(tài)保護意識淡薄,不少景區(qū)也缺乏保護生態(tài)環(huán)境的物質(zhì)設(shè)施和技術(shù)裝備。隨著游客的紛至沓來,一系列嚴重的環(huán)境問題接踵而至:游客消費過程中產(chǎn)生的廢棄物以及飯店、“農(nóng)家樂”等服務(wù)系統(tǒng)產(chǎn)生的污物沒有得以妥善處置,廢物到處堆放,污水隨地排流,不但影響了景觀,而且污染了環(huán)境;工具排放的廢氣、娛樂設(shè)施產(chǎn)生的噪聲等使景區(qū)形成多重污染,降低了旅游地的質(zhì)量;物種的不合理配置,嚴重影響了旅游區(qū)物種的生長發(fā)育和更新,打破了生態(tài)平衡。
第三,基礎(chǔ)與配套設(shè)施落后。在目前的生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)景點(區(qū))中,僅有少數(shù)景區(qū)公共汽車可以抵達其附近的城鎮(zhèn)、景區(qū)或景區(qū)內(nèi)部,多數(shù)景區(qū)離公共汽車站較遠,也沒有旅游專車,游客到達景區(qū)極不方便。此外,景區(qū)內(nèi)部交通條件通常較差,路面過窄或路況不好,旅游旺季擁擠堵塞,雨天泥濘不堪。這些都成為生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題。此外,景點(區(qū))內(nèi)郵電通訊配套設(shè)施落后,還缺少一定規(guī)模的旅游接待機構(gòu)。景點缺乏相關(guān)配套服務(wù)設(shè)施的最主要原因在于:一是開發(fā)資金不足,融資問題嚴重;二是許多景點才剛剛起步,規(guī)模較小,游客接待能力有限,相關(guān)配套服務(wù)設(shè)施建設(shè)得較少。此外,旅游行業(yè)管理不規(guī)范、缺乏科學(xué)的管理理念、力度不夠以及淡薄的市場意識,都嚴重制約了生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。
三、我國生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的對策
第一,制定科學(xué)合理的生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)景點(區(qū))規(guī)劃,因地制宜,突出地方特有的農(nóng)業(yè)特色。要根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)旅游資源實際和發(fā)展水平,以市場為導(dǎo)向,進行綜合規(guī)劃,包括客流容量和游覽方式規(guī)劃,旅游區(qū)區(qū)位選擇和范圍的劃定,區(qū)內(nèi)農(nóng)林牧漁各旅游小區(qū)的布局設(shè)置規(guī)劃,旅游基礎(chǔ)設(shè)施和交通線路的布局規(guī)劃等。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的特色和吸引人的地方在于其農(nóng)業(yè)內(nèi)涵,這是其發(fā)展的關(guān)鍵所在。
大氣中碳濃度的升高是導(dǎo)致全球氣候變化的主要原因。以低能耗、低排放、低污染為特征的低碳經(jīng)濟是目前人類應(yīng)對全球氣候變化,減緩溫室氣體排放的根本出路。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與全球氣候變化息息相關(guān),農(nóng)業(yè)是溫室氣體的第二大重要來源,如何減少農(nóng)業(yè)溫室氣體排放量并探尋減排方法已經(jīng)成為當(dāng)務(wù)之急[1]。低碳農(nóng)業(yè)是低碳經(jīng)濟的有機組成部分。所謂低碳農(nóng)業(yè)是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營中排放最少的溫室氣體,同時獲得整個社會最大效益的農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)模式,其目的是減少溫室氣體排放,節(jié)約有限資源,改善農(nóng)村環(huán)境,實現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展[2]。近年來,許多專家學(xué)者從不同的角度對影響低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展的各種因素進行了分析研究[3][4]。農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)和戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè),其對自然資源和環(huán)境依賴性很強。近幾十年來,各國靠高碳農(nóng)業(yè)迅速增加了糧食和農(nóng)產(chǎn)品供給。如不斷開墾農(nóng)田、連片種植、擴大耕地面積,大量使用化肥、農(nóng)藥、農(nóng)業(yè)機械、除草劑、獸藥、設(shè)施等工業(yè)化產(chǎn)品,但同時也帶來溫室氣體排放過大,自然植被、森林、濕地、草原以及生物多樣性減少、環(huán)境污染嚴重等環(huán)境問題??梢酝茢啵r(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全過程幾乎都與能源消耗、溫室氣體排放有關(guān)聯(lián),有的方面關(guān)聯(lián)度還相當(dāng)大[5]。江蘇地處華東經(jīng)濟發(fā)達地區(qū),又是農(nóng)業(yè)大省。江蘇地少人多,自然資源匱乏,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平相對較高,這就決定了江蘇發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)要在資源節(jié)約型農(nóng)業(yè)上下功夫。資源節(jié)約包括節(jié)地、節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥、節(jié)種、節(jié)工、節(jié)能等7個方面。本研究通過對農(nóng)業(yè)增加值與農(nóng)業(yè)機械及物質(zhì)消耗的關(guān)系分析,試圖找到影響江蘇低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要投入要素及不同區(qū)域低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展的差異,并提出相關(guān)的建議,為加快建立有江蘇特色的資源節(jié)約型低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式提供依據(jù)。
1回歸分析的指標(biāo)選擇與模型選取
本文選取1990~2008年江蘇省和2008年江蘇省52個縣(市)農(nóng)業(yè)投入要素中的農(nóng)用化肥施用量(萬t)X1、農(nóng)用塑料薄膜使用量(萬t)X2、農(nóng)用柴油使用量(萬t)X3、農(nóng)藥使用量(萬t)X4、農(nóng)業(yè)機械總動力(萬KW)X5作為解釋變量,對因變量農(nóng)業(yè)增加值(億元)Y進行多元線性回歸分析,找出對農(nóng)業(yè)增加值影響最為顯著的因素,進而可計算出農(nóng)業(yè)單位GDP能耗及所產(chǎn)生的CO2量。因此可以建立因變量Y與各自變量Xj(j=1,2,3,…,n)之間的多元線性回歸模型:
Y=β0+β1X1+β2X2+β3X3+β4X4+β5X5+ε(1)式中β0、β1、β2、β3、β4、β5、和ε都是模型中的未知參數(shù),β0為回歸常數(shù),β1~β5為非標(biāo)準化條件下的偏回歸系數(shù),ε為隨機誤差。對這些未知參數(shù)進行參數(shù)估計就是多元線性回歸分析的核心任務(wù)之一。參數(shù)估計所用數(shù)據(jù)來源于《江蘇省統(tǒng)計年鑒(2000-2009)》[6]和《江蘇省農(nóng)村統(tǒng)計年鑒-2009》(見表1、表2)。
為了解決原始數(shù)據(jù)中量綱不同的問題,以確保分析結(jié)果的客觀性和科學(xué)性,更好地分析各投入要素指標(biāo)對低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響,對原始數(shù)據(jù)進行標(biāo)準化處理,采用ZScore標(biāo)準化方法,把數(shù)值標(biāo)準化到Z分數(shù),其公式是:
ZCij=(Cij-C—j)/Sj(2)式中Sj為標(biāo)準差,因此可以建立標(biāo)準化后的因變量ZY與各自變量ZXj(j=1,2,3,…,n)之間的多元線性回歸模型:
ZY=β1ZX1+β2ZX2+β3ZX3+β4ZX4+β5ZX5+ε(3)式中,ZY、ZX1、ZX2、ZX3、ZX4、ZX5為原始數(shù)據(jù)的標(biāo)準化值,β1~β5標(biāo)準偏回歸系數(shù),ε為隨機誤差。因標(biāo)準化數(shù)據(jù)的回歸方程中常數(shù)項的t的顯著性概率為1>0.05,表示常數(shù)項與0沒有顯著性差異,不應(yīng)出現(xiàn)在方程中。
2回歸分析過程與結(jié)果
為研究江蘇省低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展中農(nóng)業(yè)增加值受哪些投入要素的影響,收集1990~2008年江蘇省和2008年江蘇52個縣(市)農(nóng)業(yè)增加值與農(nóng)業(yè)投入要素的數(shù)據(jù),利用SSPS軟件進行多元線性回歸分析,解釋變量篩選策略采用向后篩選,由SPSS自動完成解釋變量的選擇,并觀察每一步檢驗的變化情況,分析結(jié)果如表3、表4和表5。
由表3可知,1990~2008年江蘇省和2008年江蘇52個縣(市)的農(nóng)業(yè)增加值與主要投入要素的回歸分析,利用向后篩選策略經(jīng)過2步都完成了回歸方程的建立,最終模型均為模型2。
對1990~2008年江蘇省農(nóng)業(yè)增加值與主要投入要素的回歸分析,模型1和模型2的相關(guān)系數(shù)R均為0.985,說明自變量與因變量之間有極高的相關(guān)性;決定系數(shù)R方值均為0.970,總體回歸效果相同,說明在因變量的變異中,有97.0%可由自變量的變化來解釋。模型2剔除出方程的變量是農(nóng)用塑料薄膜使用量(萬t)X2,如果顯著性水平α為0.05,可以看到被剔除的X2的偏F檢驗的概率p值大于顯著性水平,因X2的偏回歸系數(shù)與零無顯著性差異,其對被解釋變量的線性解釋沒有顯著貢獻,故不應(yīng)保留在方程中。最終保留在方程的變量為X1、X3、X4、X5。方程的DW檢驗值為2.068,殘差存在一定程度的負自相關(guān)。
對2008年江蘇52個縣(市)的農(nóng)業(yè)增加值與主要投入要素的回歸分析,模型1和模型2的相關(guān)系數(shù)R均為0.874,說明自變量與因變量之間有比較好的相關(guān)性;決定系數(shù)R方值分別為0.765和0.763,總體回歸效果比較接近。模型2剔除出方程的變量是農(nóng)業(yè)機械總動力(萬KW)X5,如果顯著性水平α為0.05,可以看到被剔除的X5的偏F檢驗的概率p值大于顯著性水平,因X5的偏回歸系數(shù)與零無顯著性差異,其對被解釋變量的線性解釋沒有顯著貢獻,故不應(yīng)保留在方程中。最終保留在方程的變量為X1、X2、X3、X4。方程的DW檢驗值為2.180,殘差存在一定程度的負自相關(guān)。
是回歸方差分析表。表4中的2個模型2為最終的方程。如果顯著性水平α為0.05,由于回歸方程顯著性檢驗的概率p值小于顯著性水平α,因此被解釋變量與解釋變量間的線性關(guān)系顯著,建立線模型是恰當(dāng)?shù)?。同時可以看出,2個模型2的F值分別為64.498和37.871比2個模型1的F值45.169和29.901大得多,表明整體回歸效果更佳。
展示了模型中各解釋變量的偏回歸系數(shù)(非標(biāo)準化、標(biāo)準化)、偏回歸系數(shù)顯著性檢驗的情況。
對1990~2008年江蘇省農(nóng)業(yè)增加值與主要投入要素的回歸分析,如果顯著性水平α為0.05,則模型1由于存在回歸系數(shù)不顯著的解釋變量X2,因此模型1再次被否定。模型2是最終的方程,其所有解釋變量的回歸系數(shù)顯著性檢驗的概率p值均小于顯著性水平α,因此解釋變量X1、X3、X4、X5與被解釋變量Y間的線性關(guān)系顯著。最終的原始數(shù)據(jù)和標(biāo)準化值的回歸方程分別是:
=1930.752-22.936X1+31.435X3+179.020X4+0.990X5(4)Z?=-1.760ZX1+1.508ZX3+0.252ZX4+1.009ZX5(5)對全省而言,由多元線性回歸方程(4)可以估算,每增加1萬噸農(nóng)用化肥施用量(X1)、農(nóng)用柴油使用量(X3)、農(nóng)藥使用量(X4)和農(nóng)業(yè)機械總動力(X5)可使農(nóng)業(yè)增加值(Y)分別平均增加-22.936億元、31.435億元、179.020億元和0.990億元。相當(dāng)于回歸方程(5)估算,每增加1個標(biāo)準單位的農(nóng)用化肥施用量(ZX1)、農(nóng)用柴油使用量(ZX3)、農(nóng)藥使用量(ZX4)和農(nóng)業(yè)機械總動力(ZX5)可使農(nóng)業(yè)增加值(ZY)分別平均增加-1.760、1.508、0.252和1.009個標(biāo)準單位。
對2008年江蘇52個縣(市)的農(nóng)業(yè)增加值與主要投入要素的回歸分析,如果顯著性水平α為0.05,則模型1由于存在回歸系數(shù)不顯著的解釋變量X5,因此模型1再次被否定。
模型2是最終的方程,其所有解釋變量的回歸系數(shù)顯著性檢驗的概率p值均小于顯著性水平α,因此解釋變量X1、X2、X3、X4與被解釋變量Y間的線性關(guān)系顯著。同時模型2中的常數(shù)項的t的顯著性概率為0.000<0.05,表示常數(shù)項與0有顯著性差異,表明常數(shù)項應(yīng)保留在方程中。最終的原始數(shù)據(jù)和標(biāo)準化值的回歸方程分別是:
=10.715+0.992X1+14.897X2+3.346X3+26.207X4(6)Z?=0.327ZX1+0.203ZX2+0.395ZX3+0.196ZX4(7)對2008年每縣(市)而言,由多元線性回歸方程(6)可以估算,每增加1萬噸農(nóng)用化肥施用量(X1)、農(nóng)用塑料薄膜使用量(X2)、農(nóng)用柴油使用量(X3)和農(nóng)藥使用量(X4)可使農(nóng)業(yè)增加值(Y)分別平均增加0.992億元、14.897億元、3.346億元和26.207億元。相當(dāng)于回歸方程(7)估算,每增加1個標(biāo)準單位的農(nóng)用化肥施用量(ZX1)、農(nóng)用塑料薄膜使用量(ZX2)、農(nóng)用柴油使用量(ZX3)和農(nóng)藥使用量(ZX4)可使農(nóng)業(yè)增加值(ZY)分別平均增加0.327、0.203、0.395和0.196個標(biāo)準單位。
3不同區(qū)域單位農(nóng)業(yè)增加值主要投入要素的差異性分析
為尋找江蘇不同區(qū)域低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展的差異,對2008年江蘇52個縣(市)單位農(nóng)業(yè)增加值所消耗的農(nóng)用化肥量(X1/Y)、農(nóng)用塑料薄膜量(X2/Y)、農(nóng)用柴油量(X3/Y)、農(nóng)藥量(X4/Y)、農(nóng)業(yè)機械總動力(X5/Y),按蘇南(14個縣(市))、蘇中(14個縣(市))和蘇北(24個縣(市))3個區(qū)域進行分組統(tǒng)計(表6),利用SPSS軟件對3個不同區(qū)域的數(shù)據(jù)進行差異性分析,分析方法采用Kruskal-Wallis檢驗。多獨立樣本Kruskal-Wallis檢驗的基本思想是將多組樣本數(shù)據(jù)混合并按升序排序,求出各變量值的秩,再考察各組秩的均值是否存在顯著差異。借鑒方差分析的方法,構(gòu)建K-W檢驗統(tǒng)計量,即K-W=秩的組間平方和/秩總平方和的平均。根據(jù)相關(guān)公式,SPSS將自行計算K-W統(tǒng)計量和相應(yīng)的概率p值[7]。Kruskal-Wallis檢驗結(jié)果見。
由可知,蘇南、蘇中和蘇北三大區(qū)域單位農(nóng)業(yè)增加值消耗的化肥量(X1/Y)的平均秩有較大差距,最低的蘇南的平均秩為14.86,最高的蘇北為36.50,K-W檢驗統(tǒng)計量(表8中的卡方,下同)為20.557,概率p值近似于0,如果顯著性水平α為0.05,由于概率p值小于顯著性水平α,應(yīng)拒絕零假設(shè),認為蘇南、蘇中、蘇北三大區(qū)域的單位農(nóng)業(yè)增加值消耗的化肥量(X1/Y)均值存在顯著差異(蘇北>蘇中>蘇南);三大區(qū)域單位農(nóng)業(yè)增加值所消耗的農(nóng)用薄膜量(X2/Y)的平均秩,最低的蘇中為19.54,最高的蘇北為32.19,K-W檢驗統(tǒng)計量為6.822,相應(yīng)的概率p值0.030,小于顯著性水平(α=0.05),則認為蘇南、蘇中、蘇北三大區(qū)域單位農(nóng)業(yè)增加值所消耗的農(nóng)用薄膜量(X2/Y)均值存在顯著差異(蘇北>蘇南>蘇中);三大區(qū)域單位農(nóng)業(yè)增加值消耗的農(nóng)用柴油量(X3/Y)、農(nóng)藥量(X4/Y)的平均秩差距不大,K-W檢驗統(tǒng)計量分別為5.174和0.707,相應(yīng)的概率p值分別為0.073和0.0703,均大于顯著性水平(α=0.05),所以,三大區(qū)域的X3/Y和X4/Y均值差異不顯著;蘇南、蘇中、蘇北三個區(qū)域單位農(nóng)業(yè)增加值所需農(nóng)機總動力(X5/Y)的平均秩有較大差距,最低的蘇中的平均秩為16.14,最高的蘇北為32.92,K-W檢驗統(tǒng)計量為10.867,相應(yīng)的概率p值為0.003,小于顯著性水平(α=0.05),因此,三大區(qū)域的單位農(nóng)業(yè)增加值所需農(nóng)機總動力(X5/Y)均值存在顯著性差異(蘇北>蘇南>蘇中)。
4結(jié)論與建議
4.1主要結(jié)論
對1990~2008年全省農(nóng)業(yè)增加值與主要投入要素的回歸分析,反映了近20年來江蘇農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中,各類投入要素對農(nóng)業(yè)增加值的影響,其中化肥施用量對農(nóng)業(yè)增加值起負作用,對農(nóng)業(yè)增加值貢獻最大的是農(nóng)用柴油使用量,其次是農(nóng)機總動力,農(nóng)用薄膜使用量對農(nóng)業(yè)增加值的貢獻不顯著。對2008年全省52個縣(市)農(nóng)業(yè)增加值與主要投入要素的回歸分析,反映了目前社會經(jīng)濟發(fā)展條件下,不同投入要素對農(nóng)業(yè)發(fā)展的貢獻大小,依次是農(nóng)用柴油使用量、化肥施用量、農(nóng)用薄膜使用量和農(nóng)藥使用量,農(nóng)機總動力對農(nóng)業(yè)增加值的貢獻不顯著。
對2008年蘇南、蘇中和蘇北三大區(qū)域單位農(nóng)業(yè)增加值所消耗投入要素量的差異性分析可知,單位農(nóng)業(yè)增加值化肥施用量以蘇北最高,蘇南最低;單位農(nóng)業(yè)增加值消耗農(nóng)用薄膜和農(nóng)機總動力以蘇北最高,蘇中最低;單位農(nóng)業(yè)增加值消耗農(nóng)用柴油和農(nóng)藥量三大區(qū)域間差異不顯著??傮w上,單位農(nóng)業(yè)增加值所消耗投入量以蘇北較高。
4.2幾點建議
4.2.1制定低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃規(guī)劃要以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),從全球氣候變化對當(dāng)?shù)丨h(huán)境的影響入手,從當(dāng)?shù)貙嶋H出發(fā),明確一個時期的發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展措施,切實做到務(wù)實可行。“十二五”規(guī)劃中既要有經(jīng)濟發(fā)展指標(biāo),也要有節(jié)能減排的約束性指標(biāo)。規(guī)劃應(yīng)突出發(fā)展低碳高效農(nóng)業(yè),并以此為統(tǒng)領(lǐng)。規(guī)劃應(yīng)明確各個階段低碳農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的重點項目和重點措施,尤其要明確相關(guān)扶持措施。規(guī)劃應(yīng)計算出各個階段低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展所需的投入總需求和相關(guān)組成,明確投入渠道,以保障發(fā)展需求。
4.2.2提高資源利用率據(jù)統(tǒng)計,江蘇省化肥利用率不足35%,比發(fā)達國家低將近20個百分點。由于多數(shù)農(nóng)戶盲目追求高產(chǎn)出,偏施、過量施用化肥現(xiàn)象普遍,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)化肥利用率逐年降低,已對農(nóng)業(yè)增加值起負作用。提高化肥利用效率成為發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。建議優(yōu)化化肥在區(qū)域及作物間資源配置,調(diào)整施肥結(jié)構(gòu),加強土壤肥力和肥料效益監(jiān)測等基礎(chǔ)性工作,建立科學(xué)的有機-無機結(jié)合的施肥體系,調(diào)整氮、磷、鉀肥養(yǎng)分比例和品種結(jié)構(gòu),實現(xiàn)養(yǎng)分均衡供應(yīng),開展和普及測土平衡施肥技術(shù),根據(jù)氮、磷、鉀養(yǎng)分土壤行為特點,制定不同的施肥措施,加強肥料宏觀調(diào)控,加快新型緩/控釋肥料研制與示范推廣。同時要合理地使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥,推廣低容量噴霧技術(shù),建立多元化、社會化病蟲害防治專業(yè)服務(wù)組織,運用農(nóng)業(yè)、物理及生物防治技術(shù),減少農(nóng)藥使用次數(shù)和數(shù)量,提高防治效果和農(nóng)藥利用率。
4.2.3推廣低碳農(nóng)業(yè)技術(shù)加快適應(yīng)低碳環(huán)境的優(yōu)良品種的推廣,大力推動農(nóng)作制度創(chuàng)新,推廣一批穩(wěn)糧高效、農(nóng)牧循環(huán)、水旱輪作等高效生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,并在此基礎(chǔ)上,建立低碳農(nóng)業(yè)實踐園區(qū)、示范企業(yè)、示范農(nóng)戶,充分發(fā)揮典型的傳、幫、帶作用,為減排技術(shù)的推廣提供數(shù)據(jù)和技術(shù)支持。
關(guān)鍵詞:高端農(nóng)業(yè);品牌農(nóng)業(yè);寒亭區(qū)
隨著傳統(tǒng)的高投入、低效益的經(jīng)濟增長方式所面臨的瓶頸日益顯著,及 2008年全球金融危機爆發(fā)后我國的國際貿(mào)易環(huán)境的惡化,發(fā)展知識密集、技術(shù)密集、資本密集、高附加值、低資源消耗的高端產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為新時期我國促進產(chǎn)業(yè)升級、實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)型、占領(lǐng)國際分工的優(yōu)勢地位的重要選擇。高端產(chǎn)業(yè)在第一產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域中的發(fā)展目標(biāo)和方向便是高端農(nóng)業(yè)。因而,高端農(nóng)業(yè)也是我國打造高端產(chǎn)業(yè)體系的重要一部分,對調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級具有重大意義。
一、什么是高端品牌農(nóng)業(yè)
高端農(nóng)業(yè)本質(zhì)上是高端產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的具體表現(xiàn),高端農(nóng)業(yè)的概念界定要結(jié)合高端產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵。而“產(chǎn)業(yè)是否處于高端,在于附加值的高低,附加值來自于技術(shù)優(yōu)勢與市場結(jié)構(gòu)狀況?!币虼宋覀冋J為高端農(nóng)業(yè)之“高端”關(guān)鍵在于其位居產(chǎn)業(yè)鏈高端和價值鏈高端的優(yōu)勢地位,即在產(chǎn)業(yè)鏈條中,憑借先進生產(chǎn)科學(xué)技術(shù)、生產(chǎn)經(jīng)營理念和營銷管理方式獲得相較于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)更強的控制力和競爭力,在價值鏈條中,憑借其控制地位或競爭優(yōu)勢實現(xiàn)高附加值,以提升利潤空間?;谌缟侠斫?,高端農(nóng)業(yè)不僅僅是生產(chǎn)開發(fā)高端產(chǎn)品,還包括其他通過高端服務(wù)、創(chuàng)意、科技要素投入實現(xiàn)高附加值的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新形態(tài)。品牌農(nóng)業(yè)指的是通過相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準體系認證,取得商標(biāo)注冊權(quán),具有較高市場認知度、知名度以及消費者誠信度,有較強的市場競爭力和較高的經(jīng)濟效益的農(nóng)業(yè)。高端品牌農(nóng)業(yè)實際上就是品牌農(nóng)業(yè)的高端化,是品牌農(nóng)業(yè)市場細分的結(jié)果。究其本質(zhì),高端品牌農(nóng)業(yè)主要是指一種以生產(chǎn)發(fā)展和農(nóng)民增收為主要目標(biāo),憑借具有地域特色的農(nóng)業(yè)資源稟賦,通過運用先進農(nóng)業(yè)發(fā)展理念、管理方法和科學(xué)技術(shù),提升農(nóng)業(yè)文化內(nèi)涵和產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量,通過打造知名農(nóng)產(chǎn)品品牌和實施品牌營銷,以獲取產(chǎn)業(yè)鏈控制性地位和相對競爭優(yōu)勢,最終占據(jù)價值鏈高端、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。
總之,優(yōu)越的資源稟賦和獨特的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境是發(fā)展高端品牌農(nóng)業(yè)的前提條件,農(nóng)業(yè)高端生產(chǎn)技術(shù)是發(fā)展實施高端品牌農(nóng)業(yè)的技術(shù)支撐和保障,高端消費市場定位體現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品市場價值實現(xiàn)的目標(biāo)市場選擇傾向,特色農(nóng)業(yè)是發(fā)展高端品牌農(nóng)業(yè)的根基,品牌創(chuàng)建則是高端品牌農(nóng)業(yè)經(jīng)營途徑的現(xiàn)實優(yōu)化選擇。
二、國內(nèi)外高端農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及經(jīng)驗
(一)日本發(fā)展精致農(nóng)業(yè)和農(nóng)協(xié)運作的基本情況。
日本精致農(nóng)業(yè)是一種高質(zhì)量、高效益、高水平的農(nóng)業(yè)模式。有如下幾個特點:
1.不同的地域特色培育了不同的精致農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。比如北海道中部的夕張市,研究培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)――哈密瓜,增加了農(nóng)戶收入,平均每戶從哈密瓜而來的年收入達到1280萬日元(約合人民幣93.2萬元)。日本的京都市,京都的食文化受到全日本的推崇,因此京都精致蔬菜產(chǎn)業(yè)做的特別好。
2.設(shè)施園藝農(nóng)業(yè)比較發(fā)達。日本政府制定了一系列政策措施鼓勵設(shè)施園藝農(nóng)業(yè)。農(nóng)戶每建造一棟大棚或溫室,可獲得80%的各類補助,農(nóng)戶只需出資20%,就擁有全部產(chǎn)權(quán)。目前,日本設(shè)施園藝農(nóng)業(yè)比重高達40%左右,成為日本最大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
3.“一村一品”運動方興未艾?!耙淮逡黄贰边\動是日本精致農(nóng)業(yè)發(fā)展的成功載體。其核心是將具有當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢和特色的農(nóng)產(chǎn)品,在品質(zhì)、營養(yǎng)、商品性、文化底蘊等方面做精、做細、做特,做成全國和世界一流。
4.目前,99%以上的農(nóng)民都加入了農(nóng)協(xié)組織。日本農(nóng)協(xié)具有五項職能:一是橋梁職能,是連接政府和農(nóng)民的橋梁和紐帶。二是購銷服務(wù)職能。農(nóng)協(xié)供給農(nóng)民的生產(chǎn)資料占農(nóng)戶總購買量的74%左右,農(nóng)民通過農(nóng)協(xié)銷售的農(nóng)產(chǎn)品達到了農(nóng)民年銷售額的90%以上。三是信用、保險服務(wù)職能。四是技術(shù)教育培訓(xùn)和生產(chǎn)服務(wù)職能。五是社會服務(wù)職能。主要是辦醫(yī)院、辦文化等社會事業(yè)。
(二)平度市高端特色農(nóng)業(yè)發(fā)展情況。
平度市最近幾年在農(nóng)業(yè)高端化道路上取得了較好的發(fā)展,培養(yǎng)了一批具有較好的高端化程度的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。其中以芹菜產(chǎn)業(yè)的高端化發(fā)展最為突出,其注冊的“馬家溝”芹菜以城鎮(zhèn)高消費群體為目標(biāo)市場,通過標(biāo)準化生產(chǎn)和品牌化運作,已成功的打造為綠色、有機、品牌化的高端農(nóng)產(chǎn)品,并在國內(nèi)具有了較高的知名度。據(jù)計算,馬家溝的芹菜平均售價達到 40 元/千克,其經(jīng)濟效益為同期普通芹菜的 10-15 倍。
馬家溝芹菜產(chǎn)業(yè)的高端化經(jīng)驗為:
1.技術(shù)創(chuàng)新促進產(chǎn)品提升。利用先進技術(shù)對原有品種資源進行保護培育,優(yōu)化品種特性,使用新型栽培技術(shù)提升產(chǎn)品品質(zhì),增強馬家溝芹菜的競爭力。
2.以組織化促進產(chǎn)業(yè)縱向整合。發(fā)展農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)(青島琴園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司),并形成了“公司+合作社+農(nóng)民”的高端特色品牌產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。其中合作社是實現(xiàn)企業(yè)與農(nóng)戶聯(lián)系的紐帶,通過分散的農(nóng)戶聯(lián)系起來,實施標(biāo)準化生產(chǎn)、網(wǎng)絡(luò)化運作,提高了芹菜的產(chǎn)業(yè)化程度,有利于在市場競爭中獲得更大競爭優(yōu)勢。
3.品牌化運作提升產(chǎn)品形象。通過商標(biāo)注冊、產(chǎn)品認證、宣傳推介等手段提高品牌知名度,開拓高端銷售渠道,樹立產(chǎn)品高端形象。
(三)國內(nèi)外農(nóng)業(yè)高端化實踐的啟示。
1.因地制宜,發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受自然條件制約程度較高,區(qū)域不同的氣候、水土、地形等因素決定了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的內(nèi)部資源。同時各地因資本、勞動力、科技要素的豐裕程度及區(qū)位優(yōu)勢的不同也決定了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的外部條件。在推動農(nóng)業(yè)高端化的過程中,首先應(yīng)對區(qū)域內(nèi)部資源和外部條件進行客觀的評價,進而確定具有比較優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)重點培育,促進生產(chǎn)的規(guī)范化操作,提升產(chǎn)品品質(zhì)和品位,以獲得相對于其他地區(qū)的產(chǎn)業(yè)更強的競爭力,從而占領(lǐng)價值鏈高端。
2.堅持觀念創(chuàng)新,用現(xiàn)代化理念經(jīng)營農(nóng)業(yè)。實踐表明,發(fā)展高端農(nóng)業(yè)要徹底摒棄傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的粗放式經(jīng)營的方式,堅持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展理念經(jīng)營農(nóng)業(yè)。首先,要樹立綠色生產(chǎn)的理念。隨著綠色消費理念深入人心,打造符合生態(tài)、綠色標(biāo)準的高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,才有可能占據(jù)高端市場,實現(xiàn)高附加值。其次,要樹立工業(yè)化經(jīng)營理念。通過企業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)范化生產(chǎn)、品牌化運作,對農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準進行嚴格控制,提高產(chǎn)品品質(zhì),同時通過注冊商標(biāo)、品牌推廣、提高品牌文化內(nèi)涵塑造產(chǎn)品高端形象,獲得品牌溢價。最后,要創(chuàng)新營銷觀念和方式。銷售環(huán)節(jié)是產(chǎn)業(yè)價值鏈中增值最大的環(huán)節(jié)之一,區(qū)域農(nóng)業(yè)要占領(lǐng)價值鏈高端就必須創(chuàng)新營銷觀念,積極向下游的銷售環(huán)節(jié)拓展,充分通過高端門店、高檔超市、電子商務(wù)平臺、農(nóng)業(yè)會展等多種形式渠道擴充銷售途徑,對接目標(biāo)市場。
3.加大科技創(chuàng)新與推廣??茖W(xué)技術(shù)進步是農(nóng)業(yè)高端化重要動力因素,對提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,改進最終產(chǎn)品品質(zhì)具有重大意義。從國內(nèi)外高端農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗來看,加大科技創(chuàng)新與推廣促進高端化:一是加大品種改進和良種選育,這是促進農(nóng)業(yè)高端化的重要保證;二是加大生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)的科技創(chuàng)新與推廣。運用現(xiàn)代化的信息技術(shù)、智能技術(shù)武裝現(xiàn)代農(nóng)業(yè),提高產(chǎn)品的品質(zhì)。
4.提高農(nóng)業(yè)的組織化、產(chǎn)業(yè)化程度。實踐表明,通過發(fā)展專業(yè)化的農(nóng)民合作社,提高農(nóng)業(yè)組織化程度,有利于擴大生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模,實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟,還能促進先進科技的使用和擴散。在組織化的基礎(chǔ)上,通過培育一批集科研、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的龍頭企業(yè),構(gòu)建“企業(yè)-合作社-農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,充分發(fā)揮企業(yè)輻射帶動作用,是促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高端化重要產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
三、濰坊市寒亭區(qū)發(fā)展高端品牌農(nóng)業(yè)的必要性和緊迫性
濰坊市是全國特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的先進地區(qū),濰坊市寒亭區(qū)也早在1990年就提出了一村一品、一鄉(xiāng)一業(yè)的發(fā)展思路,逐步形成了以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為區(qū)域、以具有一定規(guī)模的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)、以加工經(jīng)營企業(yè)為龍頭、以千家萬戶為基礎(chǔ)的市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶、集產(chǎn)供銷和貿(mào)工農(nóng)于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化新格局。然而進入新世紀以來,隨著城鄉(xiāng)居民收入的持續(xù)快速增長,消費升級和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全構(gòu)成了農(nóng)業(yè)需求的新主題。寒亭區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展后勁明顯不足,存在著諸如:農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力有限,品牌結(jié)構(gòu)趨同、共享性差,品牌重疊現(xiàn)象比較嚴重;龍頭帶動缺乏明顯成效,龍頭企業(yè)之間沒有協(xié)會一樣的有效聯(lián)結(jié)機制,多憑單打獨斗闖市場,60%以上的合作組織限于技術(shù)指導(dǎo)與交流、初級產(chǎn)品有限銷售等低層次合作,農(nóng)民專業(yè)合作組織的組織構(gòu)架、利益分配機制、運行管理機制還不完善等一系列問題,很大程度上制約了農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的進一步發(fā)展。因此促進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)升級,發(fā)展高效、高質(zhì)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成為寒亭區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇。
(一)發(fā)展高端品牌農(nóng)業(yè)是應(yīng)對高成本時代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路。20世紀90年代中期以來,我國農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)出環(huán)境發(fā)生了轉(zhuǎn)折性變化,最突出的變化是每畝投入量的增長都高于產(chǎn)出的增長,而且近幾年還出現(xiàn)了上升趨勢。除了直接生產(chǎn)成本之外,機會成本增加也是一個不可忽視的外部力量。20世紀90年代以來,我國農(nóng)業(yè)部門的勞動力從1991年的39098萬人減少到2011年的26594萬人,21年共減少了12504萬人。農(nóng)業(yè)部門勞動力的減少和非農(nóng)業(yè)部門勞動就業(yè)量的增加,既直接提升了農(nóng)業(yè)的勞動成本,也大大提高了農(nóng)業(yè)的機會成本。近年來農(nóng)民來自非農(nóng)業(yè)收入增長速度遠遠高于農(nóng)業(yè)收入增長,由此引起農(nóng)民出現(xiàn)了“厭農(nóng)”和“棄農(nóng)”傾向。例如,目前在東部沿海地區(qū),農(nóng)民工在非農(nóng)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域干一天體力活掙100元,非農(nóng)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域工資收入的快速提高,拉動了農(nóng)業(yè)勞動成本的快速上漲。直接生產(chǎn)成本上升和機會成本增加共同推動了我國農(nóng)業(yè)進入高成本時代。今后隨著我國城鎮(zhèn)化的推進和人口結(jié)構(gòu)的變化,農(nóng)業(yè)的高成本還將持續(xù)下去。
今后,中國只有通過發(fā)展優(yōu)質(zhì)高附加值的農(nóng)產(chǎn)品,才能從高投入、高成本中獲得高收入?,F(xiàn)實中我們看到隨著城鄉(xiāng)居民收入的增長,我國的居民消費結(jié)構(gòu)正在從生存型向發(fā)展型、享受型轉(zhuǎn)化,在此轉(zhuǎn)化過程中,社會對農(nóng)產(chǎn)品的需求已經(jīng)從過去的吃飽、穿暖向安全、健康、營養(yǎng)、可靠方向轉(zhuǎn)換,特別是中國正在成長著一個龐大的中高收入者群體,他們對農(nóng)產(chǎn)品的需求層次更高、支付能力更強。所以除了國家對糧食等重要少數(shù)農(nóng)產(chǎn)品采取高農(nóng)價、高補貼之外,大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展,都要根據(jù)城鄉(xiāng)居民收入和消費結(jié)構(gòu)變化,走高端化、分層化、綠色化之路。近年來,全國各地農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)出現(xiàn)了高端化、分層化、綠色化的雛形。比如雞蛋、豬肉、大米市場已經(jīng)開始分層化,雞蛋分籠養(yǎng)雞蛋、柴雞蛋、放養(yǎng)配方雞蛋;豬肉分圈養(yǎng)豬、放養(yǎng)豬等;大米分有機米、綠色米、普通米;小麥種植也有了分化傾向。北大荒米業(yè)生產(chǎn)的有機大米最貴為80多元/公斤,最低價格15-16元/公斤;吉林省精氣神有機農(nóng)業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的山黑豬,在北京占領(lǐng)了高端豬肉市場,小里脊標(biāo)價220元/公斤,排骨210元/公斤,五花肉標(biāo)價70元/公斤,而且供不應(yīng)求。寒亭區(qū)位于濰坊城郊,毗鄰青島濟南,交通方便,又具有傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)特色品牌,發(fā)展高附加值產(chǎn)品,走高端化、分層化、綠色化之路是有巨大的市場空間。
(二)發(fā)展高端品牌農(nóng)業(yè)為推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級、轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭力提供方向。長久以來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)含量低、進入門檻低,所提供的農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)化趨向嚴重,產(chǎn)品之間具有很強的替代性,這進而決定了農(nóng)業(yè)是一種競爭力低下的弱質(zhì)產(chǎn)業(yè),使得農(nóng)業(yè)對農(nóng)村經(jīng)濟的帶動作用十分有限。高端農(nóng)業(yè)作為一種高層次的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),在生產(chǎn)過程中融合了綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、高值農(nóng)業(yè)等諸多先進的農(nóng)業(yè)實踐經(jīng)驗,并以資源節(jié)約、環(huán)境保護與經(jīng)濟效益的綜合平衡作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo),體現(xiàn)的是一種高質(zhì)量、高附加值的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展思路。同時,高端農(nóng)業(yè)以先進農(nóng)業(yè)科技要素投入和迎合需求升級為起點,以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理方法和發(fā)展理念引導(dǎo)農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式創(chuàng)新,或通過提高農(nóng)產(chǎn)品品位和質(zhì)量,增加品質(zhì)溢價,或通過控制農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié),獲得相對壟斷利潤,或通過拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)功能和促進產(chǎn)業(yè)融合,形成范圍經(jīng)濟,表現(xiàn)出了強大的市場競爭力。因而發(fā)展高端農(nóng)業(yè)是都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)過程中,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級、轉(zhuǎn)變發(fā)展方式和提升農(nóng)業(yè)競爭力的必然方向。寒亭區(qū)在2008年就提出了建設(shè)都市農(nóng)業(yè)的理念,就是要以城市區(qū)域為依托,圍繞城市、依托城市和服務(wù)城市為目的,發(fā)展高度市場化、集約化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化和高效益的區(qū)域性農(nóng)業(yè),打造具有經(jīng)濟、社會、生態(tài)、文化等多種功能和較高生產(chǎn)力的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,推動農(nóng)業(yè)上檔升級,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收。
四、寒亭區(qū)高端品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展對策建議
寒亭區(qū)高端農(nóng)業(yè)發(fā)展可以在突出區(qū)域特色、提高產(chǎn)品科技含量、保證產(chǎn)品安全綠色、打造高端稀缺產(chǎn)品、創(chuàng)建名優(yōu)品牌等方面做足文章,努力做到“人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我新、人新我奇”,從而保持和增強產(chǎn)品的市場競爭力,取得良好的經(jīng)濟效益。
(一)政府部門應(yīng)加大對高端農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策引導(dǎo)和支持。面對小規(guī)模農(nóng)戶,發(fā)展高端農(nóng)業(yè),走高附加值之路,需要政策引導(dǎo)和支持。各級政府應(yīng)對高端農(nóng)業(yè)發(fā)展提供財力支持,建立不同形式的高端農(nóng)業(yè)發(fā)展專項基金,專門引導(dǎo)當(dāng)?shù)馗叨宿r(nóng)業(yè)發(fā)展,實現(xiàn)分層化發(fā)展。做好高端農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。在規(guī)劃中要明確近期(三年)、中期(五年)、遠期(十年)的發(fā)展目標(biāo),發(fā)展的重點區(qū)域安排,扶持政策的制定,種植品種布局等。
(二)適當(dāng)整合農(nóng)產(chǎn)品品牌。整合品牌資源,制定一個開放式的品牌資源共享機制。要由政府引導(dǎo),逐步淘汰、合并一些規(guī)模小、素質(zhì)低、效益差的雜亂品牌,再以行業(yè)協(xié)會、龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社為載體,創(chuàng)立行業(yè)集體商標(biāo),建立統(tǒng)一的行業(yè)準入標(biāo)準、生產(chǎn)操作規(guī)程、質(zhì)量安全保障措施、經(jīng)營行為規(guī)范等行業(yè)規(guī)則,實行行業(yè)自律,建立地域性農(nóng)產(chǎn)品品牌資源共建共享機制,以整合品牌資源,打響優(yōu)勢拳頭品牌。
(三)大力發(fā)展“一村一品”工程為重點的特色農(nóng)業(yè)。一是突出特色,完善規(guī)劃。立足區(qū)域資源優(yōu)勢、傳統(tǒng)優(yōu)勢,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和市場條件,因地制宜制定好“一村一品”發(fā)展規(guī)劃。二是強化政策扶持。新型農(nóng)民培訓(xùn)、科技入戶、測土配方、新品種推廣等項目和資金,要重點支持“一村一品”村莊。三是典型示范,品牌帶動。加快培植一批特色鮮明、類型多種、優(yōu)勢突出、競爭力強的“一村一品”示范村。
(四)提高產(chǎn)品品質(zhì)推進標(biāo)準化生產(chǎn)。一是完善農(nóng)業(yè)標(biāo)準化體系,建立健全標(biāo)準化生產(chǎn)基地管理制度、生產(chǎn)記錄檔案制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度。加強基地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品認證和全過程、全覆蓋監(jiān)管。二是健全農(nóng)業(yè)科技推廣體系,加快構(gòu)建以基層農(nóng)技推廣機構(gòu)為主體、農(nóng)民專業(yè)合作組織、農(nóng)業(yè)科研院所、涉農(nóng)企業(yè)等多元機構(gòu)參與、分工協(xié)作、服務(wù)到位的推廣體系,實現(xiàn)科技隊伍多元化、服務(wù)社會化、形式多樣化。
(五)積極開展品牌運作,擴大影響力,提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力。堅持以市場為導(dǎo)向,依據(jù)本地資源優(yōu)勢,突出地方特色,選擇有市場競爭力的拳頭產(chǎn)品,打出寒亭區(qū)的名牌,結(jié)合無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機農(nóng)產(chǎn)品的認證,以優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認證標(biāo)志、地理標(biāo)志、產(chǎn)品商標(biāo),促進優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽化流通,積極培育一批品牌農(nóng)產(chǎn)品,逐步實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)培育品牌、品牌促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良性循環(huán)。
(六)推進龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社建設(shè)。一是政府和職能部門要在政策、資金、項目等方面予以大力扶持,促進龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、人才集聚、資源共享,推進龍頭企業(yè)轉(zhuǎn)型升級,培育和發(fā)展一批農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群,提高產(chǎn)業(yè)附加值和農(nóng)業(yè)整體效益。鼓勵支持企業(yè)發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),走“公司+基地+農(nóng)戶”等產(chǎn)業(yè)化之路,突出提升龍頭企業(yè)對農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收、農(nóng)戶就業(yè)帶動力。二是拓展合作社服務(wù)領(lǐng)域。引導(dǎo)農(nóng)民專業(yè)合作社廣泛參與農(nóng)業(yè)經(jīng)營,在標(biāo)準生產(chǎn)、商標(biāo)注冊、品牌培育等方面發(fā)揮主體作用,形成產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后有機結(jié)合的產(chǎn)業(yè)鏈條。三是引導(dǎo)實現(xiàn)農(nóng)超對接。推廣鮮活農(nóng)產(chǎn)品“超市+基地”的供應(yīng)鏈模式,引導(dǎo)農(nóng)民專業(yè)合作社在大型連鎖超市直接與農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地對接中發(fā)揮好橋梁作用,為我區(qū)名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品拓展市場提供更有力的支持。
參考文獻:
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近年來,福建省設(shè)施農(nóng)業(yè)得到了長足的發(fā)展,設(shè)施規(guī)模逐漸增大,取得了一定的經(jīng)濟效益,整體呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。從上世紀80年代起,福建省相繼引進和發(fā)展了地膜覆蓋栽培技術(shù)、大中小塑料溫棚栽培技術(shù)、遮陽網(wǎng)和防蟲網(wǎng)覆蓋栽培技術(shù)、無土栽培等技術(shù),并廣泛應(yīng)用于蔬菜、瓜果、食用菌及花卉的生產(chǎn)中;到上世紀90年代,福建省塑料薄膜棚、塑料薄膜大棚、連棟溫室等農(nóng)業(yè)設(shè)施得到了相繼發(fā)展并進行推廣應(yīng)用;據(jù)不完全統(tǒng)計,到2006年底全省設(shè)施園藝種植面積共37333.33萬m2。其中遮陽棚、小拱棚面積30793.33萬m2,大棚面積6266.67萬m2,現(xiàn)代化連棟溫室面積達220萬m2。設(shè)施養(yǎng)殖場已有兩萬多個,其中封閉式養(yǎng)殖場200個,面積約15.6萬m2;窗式養(yǎng)殖場約5000個,面積約95萬m2;開敞式養(yǎng)殖場約1.5萬多個,面積1300多萬m2。其中僅2006年度福建省設(shè)施園藝面積就發(fā)展了20302.47萬m2[1]。2010年福州市農(nóng)業(yè)局調(diào)查,福州市設(shè)施農(nóng)業(yè)面積1214.47萬m2,比2009年的791.27萬m2增加65%,其中鋼架大棚577.93萬m2,占91.2%;標(biāo)準竹木大棚55.67萬m2,占8.8%。福州市鋼架大棚畝均效益達到7000元以上,竹木大棚畝均效益可達5000元,分別是露地栽培的6倍和4倍,設(shè)施農(nóng)業(yè)效益明顯[2]。以福建省大棚蔬菜種植龍頭企業(yè)———福清綠葉公司為例,2008年這家公司設(shè)施栽培平均產(chǎn)量為150t/hm2,純收益高達15萬元/hm2。2012年福建省農(nóng)業(yè)工作會議報告指出,2011年福建省新建各種設(shè)施農(nóng)業(yè)大棚1400萬m2,帶動新建各類設(shè)施農(nóng)業(yè)大棚10826.667萬m2,補貼新購置農(nóng)業(yè)機械19.46萬臺(套),安裝節(jié)水灌溉微滴灌設(shè)備2400萬m2,受益農(nóng)戶達10.09萬戶,帶動農(nóng)民投資7.5億元。在果樹設(shè)施栽培上,福建省也得到較大的發(fā)展。截止到2011年9月份,福建省果樹設(shè)施栽培總面積為3627.13萬m2,其中主要為葡萄和草莓,分別為776.33和850.8萬m2,果樹設(shè)施栽培,提升果樹生產(chǎn)現(xiàn)代化水平,同時也增強果樹周年生產(chǎn)與均衡供應(yīng)能力。福建省設(shè)施農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式主要以農(nóng)戶分散經(jīng)營為主,少數(shù)集中規(guī)模經(jīng)營。全省分戶經(jīng)營的設(shè)施栽培農(nóng)戶中,80%以上均在自己承包土地上建設(shè)農(nóng)業(yè)設(shè)施,自主經(jīng)營,通過農(nóng)戶-經(jīng)紀人(或外地客商)-市場(或公司)的市場鏈進行銷售。國有農(nóng)業(yè)企業(yè)(如蔬菜公司)以及招商引資建設(shè)的農(nóng)業(yè)企業(yè)建設(shè)的現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè),科技含量較高,資金投入量大,采用先進的經(jīng)營管理方式,已建立基地-工廠加工-市場(出口)的模式經(jīng)營。
2福建省設(shè)施農(nóng)業(yè)主要做法
2.1積極協(xié)調(diào),促進土地流轉(zhuǎn)土地是影響設(shè)施農(nóng)業(yè)的一個重要因素。福建省各地本著“依法、自愿、有償”的原則,通過各種方式積極引導(dǎo)土地使用權(quán)流轉(zhuǎn),促進設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模發(fā)展。福清市通過村委牽頭,或成立鎮(zhèn)村中介,或網(wǎng)上信息等方式組織流轉(zhuǎn);長樂市通過每畝耕地年租金600元、流轉(zhuǎn)服務(wù)費100元的辦法,積極引導(dǎo)農(nóng)村耕地合理有序流轉(zhuǎn)[3];永泰縣發(fā)揮村兩委作用,積極幫助設(shè)施農(nóng)戶做好流轉(zhuǎn)土地協(xié)調(diào)工作,解決相關(guān)矛盾和問題,促進設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展。
2.2財政支持,利于設(shè)施建設(shè)
福建省在設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水、用電、機耕道路、設(shè)施裝備等設(shè)施建設(shè)給予財政支持。2009年該省增加了噴、滴灌設(shè)備的補貼;在中央追加補貼資金下達后的補充目錄中也將標(biāo)準配置的設(shè)施鋼架大棚列入補貼,每平方米補貼7.8元,每公頃大概補貼75000元。將樂2011年新建農(nóng)業(yè)設(shè)施連片面積10000m2以上,每畝縣補貼1500~10000元;食用菌工廠化栽培冷庫菇房起補室內(nèi)占地面積應(yīng)達1000m2以上,庫房高度4m以上的,縣財政每平方米庫房補貼標(biāo)準為30元;微灌設(shè)備起補面積連片達33333m2以上,縣財政每666.67m2補貼標(biāo)準為150~200元。同時整合有關(guān)農(nóng)業(yè)項目資金,投入500萬元(除購機補貼、縣財政補助等)完善配套設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地的路、溝、渠等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。2010年,福清市財政從支農(nóng)資金中安排500萬元,重點補助連片2000m2以上鋼架大棚的農(nóng)業(yè)企業(yè)或種植大戶,以鼓勵蔬果大棚連片規(guī)模發(fā)展;長樂市政府?dāng)M對蔬果大棚按福州市級補助標(biāo)準1∶0.5進行配套補助;連江縣擬對鋼架大棚按1∶1進行配套補助。
2.3開展培訓(xùn),促進農(nóng)技服務(wù)
為了提高農(nóng)戶的生產(chǎn)技術(shù)水平,福建省一些科研單位、政府等定期舉辦各類實用技術(shù)培訓(xùn)班,推廣集約化育苗、大棚反季節(jié)栽培、遙控微噴灌和膜下滴灌、綠色病蟲防控、水肥一體化、全程機械耕作等設(shè)施栽培技術(shù)。2010年福建省農(nóng)科院通過省應(yīng)急視頻會商指揮等系統(tǒng)開展全省性主會場遠程培訓(xùn)10期,講授41個課程,140多位專家通過遠程視頻現(xiàn)場解答240多個問題,各地開設(shè)分會場9255場次,共培訓(xùn)農(nóng)民85.9萬人次,為農(nóng)民提供良好的技術(shù)培訓(xùn)平臺。還有,地方政府也積極開展培訓(xùn),以將樂縣為例,2010年以來,全縣舉辦各類實用技術(shù)培訓(xùn)班15期,受訓(xùn)1080人次,大多種植農(nóng)戶掌握了生產(chǎn)技術(shù),有效地提高了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。福清市通過969155熱線開展農(nóng)業(yè)科技下鄉(xiāng)30多場次,培訓(xùn)3200多人次。永泰縣實施農(nóng)業(yè)科技入戶工程,組織農(nóng)技人員組成百人技術(shù)指導(dǎo)員隊伍,通過日常性的入戶指導(dǎo),把先進生產(chǎn)技術(shù)傳遞到設(shè)施農(nóng)業(yè)基地。
3福建省設(shè)施農(nóng)業(yè)存在問題
3.1地區(qū)發(fā)展不平衡
福建省各地設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展不均衡。一些經(jīng)濟實力較強的地區(qū),政府重視設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展,財政支持強度大,并充分發(fā)揮政府引導(dǎo)作用,促進當(dāng)?shù)卦O(shè)施農(nóng)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展,成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟新增長點,從而形成良性循環(huán)。但也有部分縣市對設(shè)施農(nóng)業(yè)重視程度不高,設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展阻力重重,資金短缺,設(shè)施過于簡易,零星經(jīng)營,無特色優(yōu)勢產(chǎn)品,競爭力不足。發(fā)展的不平衡影響了福建省設(shè)施農(nóng)業(yè)的整體提升,不利于福建省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展。
3.2資金投入仍顯不足
設(shè)施農(nóng)業(yè)已向高水平、高投入、高產(chǎn)出方向發(fā)展,雖然財政支出逐年增加,但目前仍存在投入不足的問題。福建省設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的投入基本上由企業(yè)和農(nóng)戶自籌,在閩南地區(qū)有不少設(shè)施農(nóng)業(yè)設(shè)施是由臺商投資建成的,各地建立的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)或一些龍頭企業(yè)中也有少量的政府投入,但所占比例不高。設(shè)施農(nóng)業(yè)科研投入也存在資金不足問題。農(nóng)業(yè)科研是提升設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)品競爭力的技術(shù)支撐??蒲泄ぷ鞯倪M行需要科研經(jīng)費的支持,近年來福建省對農(nóng)業(yè)科研的支持力度有所加強,但整體看來,政府對科研開展、科研工作的環(huán)境創(chuàng)造還需要進一步的資金投入。
3.3機械化程度不高
設(shè)施農(nóng)業(yè)應(yīng)是高效農(nóng)業(yè),體現(xiàn)的是高效率高效益,因此每一個設(shè)施農(nóng)業(yè)園都應(yīng)盡可能運用自動化、機械化技術(shù)措施。但福建省用于設(shè)施農(nóng)業(yè)的裝備還比較少,自動控溫、噴(滴)灌設(shè)備、藥物噴施設(shè)備主要應(yīng)用在農(nóng)業(yè)企業(yè)的連棟溫室中,而農(nóng)戶建造的小拱棚、竹木大棚等農(nóng)業(yè)機械的使用幾乎為空白。目前福建省設(shè)施栽培機械化程度和機械化作業(yè)水平不高,生產(chǎn)過程中的土壤耕作、施肥、灌溉等絕大部分作為均為人工進行,生產(chǎn)效率低。造成機械化程度不高的原因主要有兩點:一是資金投入不足。設(shè)施農(nóng)業(yè)是高投入高產(chǎn)出的產(chǎn)業(yè),資金困難導(dǎo)致農(nóng)戶購買設(shè)施農(nóng)業(yè)機械的能力相對不足;二是機械操作問題。農(nóng)戶機械操作技術(shù)掌握不足,或機械生產(chǎn)企業(yè)售后服務(wù)缺少,讓農(nóng)戶在購機前心存擔(dān)憂或存在使用障礙[4]。
3.4標(biāo)準化、產(chǎn)業(yè)化水平低
農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)標(biāo)準化有利于增質(zhì)提效,但目前福建省設(shè)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準化生產(chǎn)水平還不高,許多生產(chǎn)管理還是以經(jīng)驗為指導(dǎo),產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊。究其原因主要有兩點:一是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準有待完善;二是生產(chǎn)標(biāo)準化宣傳及推廣力度不足。設(shè)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準化包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準化、設(shè)施農(nóng)業(yè)設(shè)備的建設(shè)標(biāo)準與價格標(biāo)準等。目前,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)缺乏統(tǒng)一標(biāo)準,一些無公害的生產(chǎn)標(biāo)準存在一定瑕疵,例如標(biāo)準繁瑣,增加了農(nóng)民勞動量,或是制定的標(biāo)準技術(shù)含量低,或是針對性不強,無法明確適用于何種設(shè)施與品種,由此導(dǎo)致了這些標(biāo)準難以被農(nóng)戶接受并應(yīng)用,從而阻礙了標(biāo)準化生產(chǎn)的推廣與提升。同時,全國尚沒有一個設(shè)施農(nóng)業(yè)設(shè)備的建設(shè)標(biāo)準和價格標(biāo)準,讓農(nóng)戶對購買這些設(shè)施心存擔(dān)憂。僅靠建立并完善農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準還不足以推動標(biāo)準化生產(chǎn)的進行,加強宣傳及推廣力度才能讓標(biāo)準化生產(chǎn)真正落到實處。設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是以市場為導(dǎo)向,以經(jīng)濟效益為中心,依靠農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)帶動,將生產(chǎn)、加工、銷售有機結(jié)合,實現(xiàn)一體化經(jīng)營的農(nóng)業(yè)。福建省設(shè)施農(nóng)業(yè)的投入基本上是靠農(nóng)民個人或企業(yè)自行投入,表現(xiàn)為生產(chǎn)基地規(guī)模小,設(shè)備落后,零星分散,拳頭產(chǎn)品少,產(chǎn)業(yè)鏈短,品牌不強,輻射帶動能力差,產(chǎn)業(yè)化水平低。
3.5機制不健全、體系不完善
設(shè)施農(nóng)業(yè)要又快又好地發(fā)展需要健全的機制作為保障,包括經(jīng)營機制、土地流轉(zhuǎn)機制、資金投入機制、目標(biāo)考核機制、農(nóng)業(yè)保險機制等。在土地流轉(zhuǎn)機制、資金投入機制等方面福建省已初有建立,但尚不健全。部分地區(qū)存在市場定位不清,生產(chǎn)與市場對接錯位,設(shè)施農(nóng)業(yè)企業(yè)融資難,農(nóng)資市場管理存在漏洞等問題。市場銷售體系以及設(shè)施農(nóng)業(yè)信息體系建設(shè)的滯后使得農(nóng)戶生產(chǎn)與銷售脫節(jié),產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)受到影響,不利于農(nóng)戶效益的提高。目前信息體系的不完善體現(xiàn)在信息總量少,針對性不強,實用性差,缺乏市場分析預(yù)測、新技術(shù)、新品種信息,準確性與代表性不高,從而導(dǎo)致農(nóng)戶生產(chǎn)具有一定的盲目性,抗風(fēng)險能力減弱。
3.6設(shè)施農(nóng)業(yè)研發(fā)技術(shù)落后、管理人才匱乏
設(shè)施農(nóng)業(yè)人才要求是比較高的,不但要知道農(nóng)業(yè)栽培管理的知識,還要精通環(huán)境工程、機械方面的知識。但目前福建設(shè)施農(nóng)業(yè)從業(yè)人員多數(shù)畢業(yè)于農(nóng)科或工科,生產(chǎn)經(jīng)營方式以個體農(nóng)戶為主,沒有或很少接受設(shè)施新技術(shù)的專門培訓(xùn),缺乏適合設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營復(fù)合型人才。福建省現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設(shè)施生產(chǎn)基地中能夠獨立操作的技術(shù)人才不多,僅數(shù)百人,遠遠不能適應(yīng)這一產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,客觀上也造成了資源的巨大浪費,導(dǎo)致設(shè)施農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理效益不高,制約了福建省設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展。經(jīng)常發(fā)現(xiàn)一些城市,領(lǐng)導(dǎo)為了業(yè)績或者檢查,建設(shè)了高規(guī)格、高科技含量的實施農(nóng)業(yè),等檢查或驗收過后,不懂的管理使用,就栽種一些科技含量很低、效益很差的作物,有些設(shè)施大棚甚至雜草叢生,造成極大的損失和浪費。
4發(fā)展福建省設(shè)施農(nóng)業(yè)的對策
4.1發(fā)展符合福建省實際情況的現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)體系
國外與其他農(nóng)業(yè)發(fā)達的省份的現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)各有特點,表現(xiàn)為科技含量高、智能化程度高、管理得當(dāng)。因此,福建省要提高設(shè)施農(nóng)業(yè)水平,應(yīng)加以借鑒,結(jié)合福建省實際情況有選擇性地引進其先進的理念、技術(shù)等。福建省是農(nóng)業(yè)不發(fā)達地區(qū),且海洋性季風(fēng)氣候明顯,每年有多次臺風(fēng)天氣出現(xiàn),年降雨量大,丘陵山地較多,平地較少,地形變化較復(fù)雜,有些區(qū)域交通不方便,各地設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件參差不齊。鑒于福建的地域特點,在設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展中,作物種類和設(shè)施類型的選擇、設(shè)施結(jié)構(gòu)等方面應(yīng)具有明顯的地方特色,創(chuàng)建適宜的生產(chǎn)模式。例如設(shè)施作物種類可更多地選擇熱帶、亞熱帶特色園藝植物;設(shè)施類型則注重地膜覆蓋、避雨設(shè)施等小型設(shè)施、簡易設(shè)施,以降低成本;大棚、溫室的結(jié)構(gòu)設(shè)計應(yīng)充分考慮設(shè)施的抗風(fēng)能力與排水能力。因此,福建省各級政府在規(guī)劃設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中要有計劃性、目的性,不能盲目照搬某一國家或省份的模式,而應(yīng)從戰(zhàn)略的高度去認識設(shè)施農(nóng)業(yè),結(jié)合本地實際情況,因地制宜,找出適宜本地的,先進性與實用性相結(jié)合的設(shè)施農(nóng)業(yè)類型,形成適合福建省區(qū)域特色的設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展體系。
4.2制定優(yōu)惠政策,加大政府財政支持力度
發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),一次性投資大,福建省政府應(yīng)該推出減化農(nóng)業(yè)貸款手續(xù)等一系列相關(guān)優(yōu)惠政策,通過建設(shè)高新技術(shù)項目來促進帶動福建省設(shè)施農(nóng)業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展,并以此激勵農(nóng)戶、企業(yè)等行為主體參與到設(shè)施農(nóng)業(yè)的建設(shè)中。在貫徹國家制定的土地政策基礎(chǔ)上,允許農(nóng)民按照依法、有償、自愿的土地原則,進行土地的轉(zhuǎn)讓、互換、轉(zhuǎn)包等,通過讓土地自由的流轉(zhuǎn)實現(xiàn)資源要素的充分流動,促使設(shè)施農(nóng)業(yè)集中種植,實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營。同時,加大對設(shè)施農(nóng)業(yè)的扶持力度,建立設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)項目申報、實施、管理、監(jiān)督的工作機制,制定切實可行的利益保障措施和投入補貼政策,加大對設(shè)施大棚建造以及設(shè)施設(shè)備購置等的財政補貼力度。
4.3大力提高設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者素質(zhì)
先進的設(shè)施和技術(shù)只有由掌握現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的人來操作,才能使設(shè)施和技術(shù)的先進性得以發(fā)揮,巨大的增產(chǎn)潛力得以充分體現(xiàn)。福建省在設(shè)施農(nóng)業(yè)的技術(shù)開發(fā)、管理等方面極度缺乏高素質(zhì)的人才,有些關(guān)鍵技術(shù)的開發(fā)管理與其他省份水平存在較大差距。為了使福建省的設(shè)施農(nóng)業(yè)盡快轉(zhuǎn)到依靠科技進步和提高勞動者素質(zhì)的軌道上來,使其持續(xù)、健康的發(fā)展,必須通過各種方式和途徑,大力培養(yǎng)設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程技術(shù)、研發(fā)、經(jīng)營管理等方面的專門人才,大力普及設(shè)施農(nóng)業(yè)的科學(xué)知識,迅速提高農(nóng)業(yè)設(shè)施生產(chǎn)者的素質(zhì)。政府要依托科研單位,采取集中培訓(xùn)、分戶指導(dǎo)、田頭示范、遠程視頻培訓(xùn)等多種形式,加大對農(nóng)民,特別是設(shè)施農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與生產(chǎn)大戶的培訓(xùn)力度,提高實際操作技能,提高他們的綜合素質(zhì),通過示范帶動周邊農(nóng)戶提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平;各級政府從支農(nóng)資金中按一定比例劃撥專項經(jīng)費,專門用于設(shè)施農(nóng)業(yè)機械化培訓(xùn),切實解決好設(shè)施農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展中的技術(shù)服務(wù)問題。同時,政府要定期組織設(shè)施農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與種植大戶去先進發(fā)達地區(qū)參觀考察等,幫助其開拓視野,學(xué)習(xí)先進科學(xué)技術(shù),提高綜合素質(zhì),從而更好地發(fā)揮設(shè)施農(nóng)業(yè)的巨大優(yōu)勢與作用,促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。
4.4打造品牌,提高設(shè)施農(nóng)業(yè)的示范作用
設(shè)施農(nóng)業(yè)一定要結(jié)合品牌戰(zhàn)略才能取得更高的效益,不管是借牌子還是樹牌子,一定要進行品牌化經(jīng)營,發(fā)展品牌農(nóng)產(chǎn)品[5],有利于拓寬銷路,改變供求格局,提升產(chǎn)品價格。在特色農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)發(fā)展園藝設(shè)施栽培、食用菌工廠化栽培、山地竹林設(shè)施栽培、畜禽規(guī)模設(shè)施養(yǎng)殖和水產(chǎn)設(shè)施養(yǎng)殖,打造設(shè)施農(nóng)產(chǎn)品品牌,建設(shè)一批設(shè)施農(nóng)業(yè)示范基地。在福建省每個縣建設(shè)2~3個設(shè)施農(nóng)業(yè)示范區(qū),發(fā)揮良好的示范、輻射、帶動作用,全面提高設(shè)施農(nóng)業(yè)基地生產(chǎn)水平和生產(chǎn)效益。設(shè)施農(nóng)業(yè)示范區(qū)通過新品種以及精準施肥、精準施藥、精確作業(yè)、精細管理等新技術(shù)手段和農(nóng)藝措施,不斷發(fā)揮優(yōu)良品種、高新技術(shù)的引導(dǎo)作用。示范園區(qū)集科研、推廣、培訓(xùn)等功能為一體,成為全省重要的設(shè)施農(nóng)業(yè)試驗、示范基地;通過典型宣傳、專題報道等多種方式,發(fā)揮設(shè)施農(nóng)業(yè)園的示范作用,極大調(diào)動農(nóng)民發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)的積極性。
4.5建立設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系
沒有科技含量或科技含量低的設(shè)施農(nóng)業(yè),將無法確保設(shè)施農(nóng)業(yè)得到有效的發(fā)展,其經(jīng)濟效益也是相當(dāng)有限的。只有以科技創(chuàng)新為依托,才能把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場競爭力優(yōu)勢、經(jīng)濟效益優(yōu)勢,從而使設(shè)施農(nóng)業(yè)能走上一條快速、持續(xù)發(fā)展的道路。政府通過增加科研經(jīng)費或財政獎勵吸引優(yōu)秀人才從事設(shè)施農(nóng)業(yè)相關(guān)科研研究,并激勵其提高科研轉(zhuǎn)化率的方式,促進農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,從而為設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定科技基礎(chǔ)。因此,必須加大科研開發(fā)力度,切實解決設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的關(guān)鍵技術(shù)難題,重視設(shè)施農(nóng)業(yè)相關(guān)生物技術(shù)的協(xié)作攻關(guān),積極開展設(shè)施農(nóng)業(yè)配套技術(shù)的開發(fā)研究,因地制宜地研制和開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的設(shè)施農(nóng)業(yè)設(shè)備,建立設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系。
4.6建立健全設(shè)施農(nóng)業(yè)增收的長效機制
設(shè)施農(nóng)業(yè)要健康穩(wěn)定發(fā)展,就要建立健全的機制,包括保險機制、安全監(jiān)管機制、市場機制等。
(1)健全保險機制
設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受農(nóng)產(chǎn)品生長周期影響,對市場反應(yīng)表現(xiàn)遲緩,再加上農(nóng)產(chǎn)品不耐貯運的特點,導(dǎo)致設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險高于其它產(chǎn)業(yè),故應(yīng)完善相關(guān)保險機制,盡可能地擴大參保農(nóng)產(chǎn)品的品種范圍,完善融資擔(dān)保機制,如組建相關(guān)的擔(dān)保公司或引進期貨機制,增強農(nóng)民抵御自然災(zāi)害的能力。
(2)健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全監(jiān)管機制
食品安全問題越來越受到人們的高度關(guān)注,目前設(shè)施農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)殘超標(biāo)問題仍時有發(fā)生,究其原因就在于零星分散的生產(chǎn)模式不利于產(chǎn)品質(zhì)量的有效監(jiān)督,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全的監(jiān)管機制不完善。為確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,政府應(yīng)落實農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全工作責(zé)任,建立健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全監(jiān)管機制。對投入生產(chǎn)的農(nóng)藥、肥料等農(nóng)資產(chǎn)品進行監(jiān)督管理,出臺高毒高殘留農(nóng)藥全面禁止或限制銷售與使用的具體規(guī)定,建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測以及質(zhì)量追溯體系,真正做到確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
(3)建立健全市場機制
在建立和發(fā)展市場經(jīng)濟中,我國的農(nóng)業(yè)逐漸地納入市場經(jīng)濟的軌道,市場機制、經(jīng)營機制的建立健全應(yīng)建立在適應(yīng)市場經(jīng)濟規(guī)律的基礎(chǔ)之上??赏ㄟ^建立公平合理的利益聯(lián)接機制,讓企業(yè)與農(nóng)民形成利益共同體,以農(nóng)民為企業(yè)提供農(nóng)產(chǎn)品原料,企業(yè)為農(nóng)戶提供農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售及其他社會化服務(wù)或是農(nóng)民以資金、土地、設(shè)備、技術(shù)等生產(chǎn)要素入股的方式實現(xiàn)一體化[6],從而提高生產(chǎn)效益,增加農(nóng)民收入,促進設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。建立設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的多元化資本支持體系,引導(dǎo)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、工商企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、專業(yè)大戶采取多種方式投資設(shè)施農(nóng)業(yè)。目前,促進設(shè)施農(nóng)業(yè)增收的機制還處于持續(xù)探索階段,各項機制的健全還有待于結(jié)合當(dāng)?shù)氐木唧w情況提出創(chuàng)新的思路。
都市休閑農(nóng)業(yè)是進一步開發(fā)農(nóng)業(yè)文化功能和生態(tài)功能,使第一產(chǎn)業(yè)具備第三產(chǎn)業(yè)的性質(zhì),提高農(nóng)業(yè)效益的一種有效途徑,也是我國推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)村城鎮(zhèn)化進程中一種新的組織形式。近年來,休閑農(nóng)業(yè)在我國發(fā)展迅猛,到2006年,在“中國鄉(xiāng)村旅游年”的影響下,全國休閑農(nóng)業(yè)特色農(nóng)戶(農(nóng)家樂)已發(fā)展至150多萬家,具有一定規(guī)模的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展至12000多家,直接從業(yè)人員近300萬人,年接待游客7億人次,年經(jīng)營收入達900億元左右。休閑已成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的亮點之一,彰顯出廣闊的發(fā)展前景。在這種大背景下,2008年,重慶也啟動了“鄉(xiāng)村旅游年”,為重慶發(fā)展都市休閑農(nóng)業(yè)提供了一個好的平臺。渝北區(qū)作為重慶主城九區(qū)之一,它既有豐富的旅游資源,又有眾多的人口,連年的經(jīng)濟增長使人們的生活水平呈大幅提高,加上國家擴大內(nèi)需、刺激消費和延長休閑時間等政策的出臺,使得人們的休閑旅游娛樂欲望和能力大大增強,可以說孕育著極大的市場發(fā)展?jié)摿?。如何深刻認識都市休閑農(nóng)業(yè),如何抓住歷史機遇,充分利用渝北區(qū)特有的都市休閑農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢,開發(fā)、培育都市休閑農(nóng)業(yè)市場,制定渝北區(qū)都市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,是當(dāng)前急需加以研究和解決的問題。
二、渝北區(qū)發(fā)展都市休閑農(nóng)業(yè)的有利條件
(一)休閑自然條件舒適
渝北區(qū)幅員面積1452平方公里,農(nóng)作物播種面積達77989公頃,森林覆蓋率為30%,植被種類繁多,山地農(nóng)業(yè)資源豐富,開發(fā)潛力大。水系比較發(fā)達,除了被長江、嘉陵江環(huán)抱外,還有眾多江河支流流經(jīng)該區(qū),為休閑農(nóng)業(yè)增添了靈氣,是度假休閑的最佳場所。渝北區(qū)具有冬暖春早、秋短夏長、初夏多雨、無霜期長、濕度大、風(fēng)力小、云霧多、日照少的氣候特點。與主城其他區(qū)相比較,渝北區(qū)常年平均氣溫較低,具有優(yōu)越的氣候舒適度。渝北區(qū)尤其是其鄉(xiāng)村地區(qū)空氣清新、氣溫涼爽,是人們休閑的理想之地。較為明顯的氣候互補為主城區(qū)市民休閑度假提供了良好的條件,也為該區(qū)發(fā)展都市休閑農(nóng)業(yè)提供了舒適的環(huán)境。
(二)休閑農(nóng)業(yè)資源豐富
渝北區(qū)位于重慶都市發(fā)達經(jīng)濟圈,是重慶近郊農(nóng)業(yè)大區(qū),具有發(fā)展都市休閑農(nóng)業(yè)的先天優(yōu)勢。渝北區(qū)是重慶市較早發(fā)展農(nóng)家樂的地區(qū)之一,從1997年至今已有幾千余家,形成了以兩路鹿山村、玉峰山鎮(zhèn)以及統(tǒng)景、張關(guān)風(fēng)景區(qū)為代表的農(nóng)家樂?,F(xiàn)在渝北區(qū)政府又要高標(biāo)準規(guī)劃建設(shè)2個旅游特色鎮(zhèn)、4個旅游特色村、100家特色農(nóng)家樂,其中重點打造各具特色的“四朵村花”,即“天然氧吧”玉峰山鎮(zhèn)玉峰村、“生態(tài)梨園”茨竹鎮(zhèn)梨園村、“溶洞風(fēng)景”洛磧鎮(zhèn)老君山村、“綠色鄉(xiāng)村”興隆鎮(zhèn)徐堡村。這些各具特色的休閑農(nóng)業(yè)資源為渝北區(qū)開展都市休閑農(nóng)業(yè)提供了有利條件。
(三)旅游區(qū)位優(yōu)勢明顯
渝北區(qū)是重慶的北大門,距渝中區(qū)僅23公里。它不僅是重慶大都市擴張拓展的重要區(qū)域,也是都市休閑農(nóng)業(yè)的主要客源市場。在重慶主城核心區(qū)2000多平方公里規(guī)劃范圍內(nèi),渝北區(qū)占400多平方公里,在主城九區(qū)當(dāng)中名列前茅。渝北區(qū)還位于都市發(fā)達經(jīng)濟圈與三峽庫區(qū)生態(tài)經(jīng)濟區(qū)結(jié)合部,是重慶“點、圈、線”區(qū)域布局中“圈”與“線”聯(lián)結(jié)的重要地域。渝北區(qū)也是未來的重慶行政中心,目前已有70多家中央駐渝單位和市級行政機關(guān)入駐渝北區(qū)。此外,渝北區(qū)境內(nèi)水陸空交通體系完善,不僅為都市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供便利交通,而且其立體的交通優(yōu)勢還可與長江黃金旅游線、烏江畫廊等頂級旅游線路合作,聯(lián)合開發(fā)更多休閑產(chǎn)品,開辟更為廣闊的休閑市場。
(四)經(jīng)濟基礎(chǔ)強勁
近年來,渝北區(qū)經(jīng)濟發(fā)展迅猛,區(qū)域綜合實力不斷增強,在重慶市經(jīng)濟社會發(fā)展綜合考評中,已連續(xù)四年位居“都市發(fā)達經(jīng)濟圈”第一。2007年實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值245•46億元,同比增長23•1%,總量居重慶主城九區(qū)第三位,增速居第一位。農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達到18•08億元,農(nóng)業(yè)增加值為12•66億元,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投資6522萬元,全社會固定資產(chǎn)投資280•45億元,增長24•5%,連續(xù)六年居全市第一。隨著農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展,全區(qū)已明顯呈現(xiàn)出南、東、北三大片區(qū)和東、中、西三大經(jīng)濟帶。三大片區(qū)具體指以發(fā)展奶、菜、花“三色農(nóng)業(yè)”為主體的南部片區(qū);以旅游觀光業(yè)為龍頭,以優(yōu)質(zhì)柑桔、筍竹、榨菜、蠶桑為支撐,以優(yōu)質(zhì)糧油生產(chǎn)為基礎(chǔ)的東部片區(qū);以生態(tài)農(nóng)業(yè)、優(yōu)質(zhì)伏季水果、草食牲畜為主體的北部片區(qū)。三大經(jīng)濟帶具體指御臨河流域的優(yōu)質(zhì)柑桔、筍竹經(jīng)濟帶;渝鄰高速公路渝北段的生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟帶;210國道的優(yōu)質(zhì)伏季水果經(jīng)濟帶。在全區(qū)的農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟中,已基本形成了奶、菜、花、果、草食牲畜、旅游觀光等六大優(yōu)勢支柱產(chǎn)業(yè),這為渝北區(qū)發(fā)展都市休閑農(nóng)業(yè)提供了很高的起點,使以后的發(fā)展會更快、更順。
(五)發(fā)展機遇難得
重慶是全國四大直轄市之一,是國家城鄉(xiāng)統(tǒng)籌信息化試驗區(qū),是內(nèi)陸首個開放型經(jīng)濟的“試驗田”。西部大開發(fā)、三峽庫區(qū)、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌綜合配套改革試驗等優(yōu)惠政策渝北均享有。特別是總書記2007年提出的“314”總體部署,將重慶的定位提升為國家戰(zhàn)略,使重慶在國際國內(nèi)的影響力、吸引力大幅提升,成為了國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的首選地。一小時經(jīng)濟圈總體戰(zhàn)略、圈內(nèi)非均衡協(xié)調(diào)發(fā)展戰(zhàn)略的推進及渝北區(qū)良好的城市綜合功能,將顯著提升渝北區(qū)在全市的戰(zhàn)略地位。渝北區(qū)占全市主城拓展區(qū)面積的17%,空間拓展優(yōu)勢更加凸顯。隨著國家繼續(xù)實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略和三峽庫區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持戰(zhàn)略,渝北區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和生產(chǎn)力結(jié)構(gòu)調(diào)整都將會得到極大的促進。雖說三峽庫區(qū)蓄水,水位上漲,一定程度上會影響濱水農(nóng)村地區(qū)的生產(chǎn)生活方式,但與此相關(guān)的新的生產(chǎn)生活方式也會被催生,屆時,都市休閑農(nóng)業(yè)可以利用的資源將更加豐富。
三、渝北區(qū)發(fā)展都市休閑農(nóng)業(yè)的不利因素
(一)農(nóng)村勞動力空心化顯著
2007年,渝北區(qū)在外務(wù)工的農(nóng)村青壯年已超過17萬人,占農(nóng)村勞動力的50%左右。留在農(nóng)村從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的也主要是50歲以上的中老年人。農(nóng)村青壯勞動力空心化和農(nóng)民老齡化現(xiàn)象明顯,這極不利于當(dāng)?shù)囟际行蓍e農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
(二)休閑項目單一
目前,渝北區(qū)都市休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)的主體形式是“農(nóng)家樂”,活動內(nèi)容大多局限在吃、飲、棋、牌、唱等初級階段,可觀、可游的項目不多,可參與體驗的項目更少,文化內(nèi)涵深的項目幾乎沒有。此外,由于宣傳力度不大,銷售渠道不暢,知名度不夠,認知范圍大多局限在周邊地區(qū),都市休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品未形成品牌,還產(chǎn)生不了品牌效應(yīng)。
(三)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施不健全
渝北區(qū)對外交通的通達性在重慶主城區(qū)中優(yōu)勢明顯,但是涉及到各鎮(zhèn)、各村的道路則存在“只通不暢”、“通路不通車”等狀況,大多數(shù)村級公路不具備開通客運車輛的條件,通暢率僅為5.8%。除城區(qū)與幾個知名景區(qū)外,其他區(qū)域尚不具備旅游接待能力,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)大多也不具備接待過夜游客的能力。(四)城市化所構(gòu)成的威脅重慶區(qū)域經(jīng)濟迅速發(fā)展,城市化進程加快,在帶動農(nóng)村發(fā)展的同時,也對農(nóng)業(yè)環(huán)境造成了負面影響。具體表現(xiàn)為:一是城市對郊區(qū)農(nóng)村土地的不斷占用,城市強勢文化對農(nóng)村弱勢傳統(tǒng)民俗文化的沖擊與侵擾[1];二是城市發(fā)展對景觀生態(tài)環(huán)境的建設(shè)性破壞;三是城市工業(yè)和生活廢污水的增加和未經(jīng)處理地排放對農(nóng)村生態(tài)環(huán)境造成的破壞。
四、渝北區(qū)都市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略探討
從上述對渝北區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的有利條件和不利因素進行的分析來看,渝北區(qū)已具備了全面啟動休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)外部條件,但還需要制定相應(yīng)的發(fā)展戰(zhàn)略,使這個新的經(jīng)濟增長點具有可持續(xù)性[2-3]。
(一)階段性發(fā)展戰(zhàn)略
在都市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展初期,應(yīng)實行政府主導(dǎo)發(fā)展戰(zhàn)略。在這一階段,完全由政府籌備,并邀請企業(yè)參與,使休閑農(nóng)業(yè)向市場化方向發(fā)展,為此,政府首先要成立相應(yīng)的休閑農(nóng)業(yè)管理委員會,并制定科學(xué)的行動以及發(fā)展規(guī)劃,擴大都市休閑農(nóng)業(yè)的影響力,為市場化運作做準備;在成熟階段,可實行政府主導(dǎo)、社會參與、市場化運作的發(fā)展戰(zhàn)略,這樣既可以充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢,又可以優(yōu)勢互補。市場運作戰(zhàn)略將是都市休閑農(nóng)業(yè)的最終階段,在政府職能發(fā)生根本性轉(zhuǎn)變的同時,企業(yè)要充分發(fā)揮活力與優(yōu)勢,積極參與競爭,不僅節(jié)約成本,而且還有利于增進政府、企業(yè)以及社會的收益[4]。如今的旅游產(chǎn)業(yè)已不再是過去的“無煙產(chǎn)業(yè)”,因而,在渝北區(qū)都市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中,要堅持不懈地實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。盡管渝北區(qū)休閑農(nóng)業(yè)資源比較豐富,但節(jié)假日期間可有效供應(yīng)的品種還很有限。另外,節(jié)日期間景點環(huán)境破壞嚴重,這說明管理還存在薄弱環(huán)節(jié),需要加強。在旅游資源的開發(fā)和配套工程的建設(shè)中,保護環(huán)境、保護生態(tài)平衡是十分重要的。我們一定要樹立大環(huán)境意識,走一條長久發(fā)展之路。
(二)市場開發(fā)戰(zhàn)略
1.目標(biāo)市場戰(zhàn)略
針對我國城市居民正處于旅游消費初期階段,消費標(biāo)準還不高,因人口眾多,消費總量仍然很大的特點,渝北區(qū)都市休閑農(nóng)業(yè)的目標(biāo)市場戰(zhàn)略應(yīng)立足于主城區(qū)的城市旅游消費者,同時爭取周邊地區(qū)以及外地的城市消費者,采取差異性營銷策略,開發(fā)以中、高檔為主的各具特色的旅游產(chǎn)品[5]。
2.營銷策略[6]
第一,全方位進行渝北區(qū)域形象傳播。區(qū)域營銷的復(fù)雜性和區(qū)域形象的多層次性決定了多主體參與渝北區(qū)形象推廣傳播戰(zhàn)略的必要性,這就要求在形象推廣戰(zhàn)略的制定與實施過程中,政府、企業(yè)和當(dāng)?shù)鼐用駝?wù)必要緊密配合。另外,從政府、企業(yè)和居民三大主體的自身利益出發(fā),也需要在地方營銷管理和區(qū)域戰(zhàn)略形象管理中建立合作關(guān)系。
第二,應(yīng)用多種媒體進行區(qū)域形象傳播??梢越柚恍┐笠?guī)模的公眾活動(如重大的體育賽事、國際國內(nèi)重要會議、博覽會、民間節(jié)慶活動等)所具有的間接廣告公關(guān)效果,提升渝北區(qū)的知名度。
第三,實施強勢營銷策略,對重點區(qū)域形象進行提升和推廣。針對渝北區(qū)地域較廣闊,內(nèi)部經(jīng)濟發(fā)展不平衡且人口呈大范圍分散、小范圍集中的特點,其區(qū)域營銷和形象推廣必須采取“重點突出、強勢優(yōu)先、以點帶面、穩(wěn)步推進”的策略。從戰(zhàn)略地位、資源特征、交通條件、市場潛力等因素綜合考慮,對放牛坪所屬的北部片區(qū)、統(tǒng)景所屬的東部片區(qū)等中心地帶進行重點包裝和推廣。
(三)精品發(fā)展戰(zhàn)略
渝北區(qū)農(nóng)業(yè)與旅游資源十分豐富,可供開發(fā)的景點也很多。但是由于前面所論及的諸多不利因素,并沒有太大的知名度。因此,應(yīng)針對資源優(yōu)勢,突出重點,把有限的人力、物力、財力用在刀刃上,打造渝北區(qū)都市休閑農(nóng)業(yè)的精品,塑造渝北區(qū)休閑旅游的全新形象。相觀研究認為,近城觀光休閑農(nóng)業(yè)地可形成兩個密集帶:第一密集帶為10~49km,第二密集帶為60~89km。而渝北區(qū)恰好可形成這樣兩個密集帶:其一為放牛坪所屬的北部片區(qū)一帶;其二為統(tǒng)景、印盒所屬的東部片區(qū)一帶??筛鶕?jù)這兩帶具有的豐富的物種資源,不同的經(jīng)濟資源條件,開展不同層次、不同類型的休閑活動,充分挖掘區(qū)域潛力。重點建設(shè)白云山—多寶湖山水探奇休閑區(qū)、興隆—茨竹山地農(nóng)業(yè)體驗區(qū)、衛(wèi)星湖—華鎣山湖光山色休閑區(qū)、兩岔湖—團丘湖濱湖農(nóng)家休閑區(qū)、大盛湖—老君山漁家生活體驗區(qū)、草坪—統(tǒng)景—印盒觀光農(nóng)業(yè)與養(yǎng)生休閑區(qū)、石船—張關(guān)—龍興田園休閑觀光度假區(qū)、石坪—玉峰山溫泉與山地運動康體區(qū)、回興農(nóng)業(yè)科技園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光體驗區(qū)九個休閑區(qū)。逐步形成以民俗體驗游、野外生存體驗游、動物親近體驗游為主的生活體驗系列、各種農(nóng)園、果園、花園的觀光游覽系列、休閑度假系列、康體保健系列以及休學(xué)度假系列等旅游產(chǎn)品[7]。
(四)科技化戰(zhàn)略
隨著科技水平的不斷提高,從農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展趨勢,以及渝北區(qū)實施休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的要求來看,必須考慮加大科技投入。不僅僅是因為科技能提高農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量,還在于高科技的農(nóng)業(yè)作業(yè)也是吸引游客眼球的亮點。堅持“科技興旅”的方針,將高科技和普通科技共同融入到農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的各個層面,一起為休閑農(nóng)業(yè)服務(wù);提高全民的大旅游意識,特別是領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)員工的“科技興旅”意識;成立旅游發(fā)展的專家智囊團,為提高休閑農(nóng)業(yè)的科技水平盡力;實行休閑農(nóng)業(yè)管理的現(xiàn)代化和電腦化;加強環(huán)境保護和整治技術(shù);加快旅游信息化進程,健全區(qū)內(nèi)的旅游信息系統(tǒng),在各集散地設(shè)立旅游信息服務(wù)中心[4]。
(五)多渠道籌集資金戰(zhàn)略
資金瓶頸是制約渝北區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素之一。渝北區(qū)政府應(yīng)按照市場經(jīng)濟導(dǎo)向的原則,拓寬籌集休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展資金的渠道,采用政府對休閑農(nóng)業(yè)導(dǎo)向性投入和社會資金多元化投入相結(jié)合的模式,積極鼓勵包括民營資本在內(nèi)的多種經(jīng)濟成分組織參與休閑農(nóng)業(yè)項目的開發(fā)、建設(shè)以及其他相關(guān)休閑農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù)的經(jīng)營活動,為渝北區(qū)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供穩(wěn)定而充足的資金。在具體措施上,一方面,政府可通過制定一系列發(fā)展旅游的特殊優(yōu)惠政策,通過國家、地方、部門、集體與個人一起參與,自力更生和利用外資一起上,通過獨資、合資、股份制等形式,吸引中外投資者共同參與渝北區(qū)都市休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)建設(shè);另一方面,按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,加快相關(guān)企業(yè)的改革,通過優(yōu)勢互補與市場化運作,提高企業(yè)的市場競爭力、經(jīng)濟效益和整體素質(zhì)。同時,對重點片區(qū)以及重點休閑區(qū)的企業(yè)進行整合包裝上市,組建大型的旅游企業(yè)集團,壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,帶動渝北區(qū)都市休閑農(nóng)業(yè)的跨越式發(fā)展。
(六)經(jīng)營管理戰(zhàn)略
針對國家農(nóng)業(yè)局下設(shè)休閑農(nóng)業(yè)司的這一政策,應(yīng)盡快建立起休閑農(nóng)業(yè)區(qū)行政管理的復(fù)合管理戰(zhàn)略模式。行政管理的復(fù)合管理模式是近年各地旅游景區(qū)體制改革與機制創(chuàng)新的成功實踐。在這一模式中,休閑區(qū)的所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)、開發(fā)權(quán)與保護權(quán)對外統(tǒng)一、對內(nèi)分離。休閑區(qū)管理機構(gòu)既是休閑區(qū)所有權(quán)代表,又是休閑區(qū)經(jīng)營主體;既負責(zé)休閑區(qū)資源開發(fā),又負責(zé)休閑區(qū)資源與環(huán)境保護。但在休閑區(qū)內(nèi)部,管理職能與經(jīng)營職能、開發(fā)職能與保護職能由不同的部門或機構(gòu)承擔(dān)。其管理機構(gòu)都與當(dāng)?shù)芈糜尉趾喜橐惶装嘧?、兩塊牌子,在承擔(dān)休閑區(qū)的經(jīng)營管理職責(zé)時,還負責(zé)管理當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè),對促進當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展負有重要責(zé)任。旅游休閑區(qū)實行非企業(yè)型管理,經(jīng)營主體是休閑區(qū)管理機構(gòu);但同時,休閑區(qū)管理機構(gòu)與當(dāng)?shù)芈糜尉趾喜?使得休閑區(qū)管理機構(gòu)不但要負責(zé)景區(qū)的經(jīng)營管理,還具有當(dāng)?shù)芈糜问袌龉芾淼男姓氊?zé)[8]。同時,應(yīng)設(shè)立專門的休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會,把休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的各領(lǐng)域推向市場,實行“誰投資、誰受益”。渝北區(qū)是重慶市的農(nóng)業(yè)大區(qū),政府可從稅收和土地審批角度給予開發(fā)者優(yōu)惠與限制,激勵有條件的地方走休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路,走可持續(xù)發(fā)展之路。