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一、藝術(shù)類中等職業(yè)學校中文化課教學存在的問題
(一)文化課學習重要性認識不足
部分家長,老師,學生對文化課程學習重要性的理解不夠充分。認為藝術(shù)類中職生只要能夠樹立相對正確的社會價值觀念,人生觀即可,而擁有過硬的專業(yè)技能就才能幫助學生在社會上生存。
更有部分家長把職業(yè)學校當成是管理問題學生的場所,只要學生不犯原則性錯誤,對學生的學習問題不予重視。
(二)文化課教學內(nèi)容對藝術(shù)中職學生而言難度較大
由于藝術(shù)類中職學生有高考需求,在文化課堂上普遍采用是普通高中文化課教材,對于中職生而言,教學內(nèi)容難度較大。另由于中職生在課程安排中還需同時學習專業(yè)技術(shù)課程,教師在講課的過程中往往只有時間將書本的知識傳授給學生,課后鞏固,答疑等課時嚴重不足。種種因素都導致現(xiàn)有的藝術(shù)類中職文化教學課時無法滿足中職學生學習文化課程的需求。
(三)藝術(shù)類中職學生的文化基礎(chǔ)薄弱
就現(xiàn)狀而言,目前藝術(shù)中職生的文化基礎(chǔ)水平仍處于一個比較低的層次,且學生學習熱情不高,部分學生對文化課學習有排斥甚至抵觸情緒。文化課學生到課率低,課堂參與度低等問題一直是困擾中職教師的難題。
(四)藝術(shù)類中職文化課教師易產(chǎn)生職業(yè)倦怠
對中職文化課教師而言,在有限的文化課教學時間內(nèi),面對本身文化基礎(chǔ)薄弱又缺乏學習興趣的中職學生,教學難度要遠遠高于普通高中。除了常規(guī)的課程設(shè)計、教研、教學等壓力之外,藝術(shù)類中職文化課教師還要處理學生的各種學習障礙問題,在心理上極易產(chǎn)生職業(yè)倦怠。
二、中等職業(yè)學校文化課的教學對策
藝術(shù)類中等職業(yè)學校的教學目標是:培養(yǎng)現(xiàn)代化德、智、體、美綜合素質(zhì)高、藝術(shù)氣息濃厚的從業(yè)工作者。教育部強調(diào)深化中職學校的文化課程教學改革,對藝術(shù)中職學校的教學提出了更加明確的要求,以下是幾點創(chuàng)新改革對策:
(一)加強文化課教學管理
提高文化課程在藝術(shù)類中職教育中的地位,文化學習與專業(yè)技能學習并重。從學校層面制定相應(yīng)的教學管理制度,貫穿于整個中等職業(yè)院校的教學管理中。
藝術(shù)類中職文化課教師直接參與學生管理工作,從思想上,學習上,生活上拉近與學生、家長之間的距離。關(guān)心,了解學生的實際困難及現(xiàn)實需求,幫助學生及時解決生活和學習上的問題。提升學生對文化課教師的認同程度,從而提高文化課吸引力。
(二)科學規(guī)劃文化課的教學課程安排
根據(jù)文化課教學經(jīng)驗和學生文化課學習需求,結(jié)合學生的實際知識結(jié)構(gòu)水平,和合理分配文化課專業(yè)課課時占比,專業(yè)文化兩手抓,兩不誤。在不同年級采用不同比例安排,例如,在高三階段,上學期考慮學生藝考需求,在滿足復(fù)習要求的前提適當降低文化課占比;而下學期則以文化課教學為主,幫助學生全力沖刺藝術(shù)類文化高考課程。同時,根據(jù)藝術(shù)中職生的實際文化基礎(chǔ)水平,合理安排文化課程各科目學習時間。例如,在對藝術(shù)類中職生的調(diào)查中顯示,語文學科的課時占比可相應(yīng)提高。原因如下:首先,語文是最基礎(chǔ)的學習課程,學生掌握程度高,學習效果顯著。另強化語文學科在中職教育中的重要性,能夠引導學生在表達能力、溝通能力等方面有相應(yīng)的提升,幫助學生提升其對其他藝術(shù)事物的理解能力,有助于鍛煉學生的思維意識。
(三)優(yōu)化藝術(shù)類中職學校的教學手段
藝術(shù)類中職教學的教學手段也需要作出相應(yīng)的更改,教師在進行課堂教學時應(yīng)當引入藝術(shù)思想與文化課的結(jié)合。調(diào)動學生的學習熱情,適時的引入一些課堂游戲教學,提高學生對文化課的學習興趣。另外,通過“引進來,走出去”的方式,增加教師培訓機會,提高教師教學質(zhì)量。
(四)利用互聯(lián)網(wǎng)資源進行教學
在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達的時代,學校更應(yīng)該與時代接軌,增加對媒體式的課程教學,利用網(wǎng)絡(luò)的強大功能,開闊學生的眼界,互聯(lián)網(wǎng)也能將文化課書本上顯得枯燥的文字更加具現(xiàn)的展現(xiàn)出來,讓文化課的學習擺脫枯燥,利用新的教學資源,提高學生的自主學習能力。
論文摘要:企業(yè)管理的發(fā)展大致經(jīng)歷了經(jīng)驗管理階段、科學管理階段和文化管理階段。企業(yè)文化逐漸從一開始專家學者關(guān)注和呼吁,發(fā)展到有遠見、個性的企業(yè)和企業(yè)家重視;從企業(yè)開展文化培訓,發(fā)展到走進大學講堂,成為管理學諸多專業(yè)如人力資源管理專業(yè)的一門專業(yè)課。企業(yè)文化正以全新的思路和視角使企業(yè)管理得到升華,但也正如哈佛大學主講企業(yè)文化的佩恩教授所說,“這門課是全新的”,其極具時代性、社會性和實踐性的特點,驅(qū)使我們在傳統(tǒng)教育觀念還盛行的當今,加強對大學企業(yè)文課教學的理性思考。
一、企業(yè)文化教學探討價值之當下定位
1.滿足社會對管理人才的需求。大學教育為社會培養(yǎng)高層次人才,著名管理學大師程思危曾指出:“中國經(jīng)濟的發(fā)展不是缺少資金和技術(shù),而是缺少管理,缺少現(xiàn)代企業(yè)管理?!碑斀袷澜缯趯崿F(xiàn)工業(yè)時代向信息時代、知識經(jīng)濟時代轉(zhuǎn)變,與工業(yè)時代經(jīng)濟增長邊際遞減效應(yīng)相比照,知識經(jīng)濟時代知識對經(jīng)濟增長呈現(xiàn)幾何遞增現(xiàn)象,因而注重管理中人的因素成為一種趨勢和抉擇,成功的企業(yè)無不是在此方面有自己獨特的智慧,企業(yè)文化管理也應(yīng)運而生。企業(yè)文化管理克服了傳統(tǒng)管理中重視物的因素,而注重管理中人的因素,是一種發(fā)散人的思維、激發(fā)人的能動性和創(chuàng)造性的管理,在世界經(jīng)濟的發(fā)展中起了舉足輕重的作用,從日本二戰(zhàn)后的發(fā)展奇跡中可見一斑。著名經(jīng)濟學家于光遠先生也曾指出:“國家的富強靠經(jīng)濟,經(jīng)濟的富強靠企業(yè),企業(yè)的發(fā)展靠企業(yè)文化?!蔽覈鳛橐粋€發(fā)展中國家,在備受國際資本和市場煎熬的同時,也正在利用全球化的浪潮,全力以赴地以后發(fā)展國家的優(yōu)勢來發(fā)展自己,成為全球制造大國已是不爭的事實。中國的企業(yè)要強大,實現(xiàn)管理的“跨越式”發(fā)展,在全面推進科學管理的同時,文化管理是不可或缺的。大學是培養(yǎng)人才的搖籃,承擔著為社會培養(yǎng)管理人才的責任,對高校企業(yè)文化課教學模式的思考,有利于促進高校為社會培養(yǎng)合格的管理人才。
2.滿足大學生就業(yè)的需求。目前的大學教育模式是傳統(tǒng)式教育占主導,往往既不能滿足社會發(fā)展對人才的需求,也不能滿足大眾教育模式下大學卿頂利就業(yè)的需求,其主要原因正如保羅·羅莫所認為的那樣,“我們的大學體系沒有培養(yǎng)私有企業(yè)所需要的科學家和工程師。我有衛(wèi)見在培養(yǎng)科學家和工程師的模式仍然是學術(shù)模式,科學家和工程師僅僅是他們的教授的復(fù)制品?!币环矫媸巧鐣毙璐罅康娜瞬?,一方面是大批大學畢業(yè)生找不著工作,處于待業(yè)和半待業(yè)狀態(tài)。出現(xiàn)這種就業(yè)和需求兩難境地,原因很多,在這里不作理性的梳理,但有一點是不可否認的,大學的教學理念、知識結(jié)構(gòu)、教學方法和教學手段需要改革。企業(yè)文化作為一門管理專業(yè)的課程,對其教學進行理性思考,有利于提高教學質(zhì)量,促進學校教育與社會需求的有機結(jié)合,提升大學生的素質(zhì),保證順利就業(yè)。
3.滿足大學教學改革的需求。教學改革的呼聲越來越高漲,企業(yè)文化雖是紛繁復(fù)雜的大學課程中的一門,但作為一種對現(xiàn)代教學模式的一種探討,是共性與個性相連接的。對其教學方式、教學理念的思考和凝煉,對其他課程乃至推動高校的教學改革,實施“再現(xiàn)型”教育向“發(fā)現(xiàn)型”教育的轉(zhuǎn)變,實現(xiàn)教育從“授人以魚”向“授人以漁”的提升,有較大的借鑒和推動意義。
二、企業(yè)文化教學之當下困境
1.主體實踐基礎(chǔ)缺乏。受我國高考招生制度的影響,大學生在上大學之前基本上是在校園里度過的,所謂“十年寒窗”,作為接受知識的主體,缺乏企業(yè)的工作經(jīng)歷和感性知識,有些人連企業(yè)最起碼的印象和概念也未具備,給企業(yè)管理類課程教學增添了難度。教師是傳授知識的主體,現(xiàn)代教育教師角色將“從知識的供應(yīng)者轉(zhuǎn)換成學習活動的組織調(diào)停者”,企業(yè)文化是實踐性和社會性極強的學科,教師豐富的實踐知識是不可缺少的,但大部分高校教師,沒有在企業(yè)的工作經(jīng)歷,平時可利用的企業(yè)“資源”也很少,只能實現(xiàn)從書本到書本的往復(fù),理論和實踐脫節(jié),蒼白無力。
2.課程體系和教學環(huán)境成熟度不高。企業(yè)文化是個新興學科,十幾年前才引進中國,要形成符合中國實際的理論完備的體系還需要時日,有很多尚待探索和解決的問題。首先,可供實習的單位較少。在目前的中國,特別在內(nèi)陸地區(qū),企業(yè)文化做得好的企業(yè)很少,原則上企業(yè)文化教學實習單位可以隨機選擇,但要真正把握企業(yè)文化的塑造真諦,到優(yōu)秀企業(yè)進行文化實習是最好的選擇。其次,可供教學選擇的國內(nèi)案例較少。國外雖有不少優(yōu)秀的案例,但總的來說,“他山之石”味道較濃。我國的市場經(jīng)濟體制還很不健全,一些優(yōu)秀企業(yè)企業(yè)文化的發(fā)展也同樣不成熟,今天是企業(yè)明星,明天就可能隕落,如三九文化與趙新憲等,給企業(yè)文化教學經(jīng)常帶來尷尬和無奈。特別是企業(yè)文化還沒有被普遍接受和認可,很多企業(yè)還是建設(shè)真空。
這些困境和傳統(tǒng)應(yīng)試教育理念交織在一起,迫切要求我們打開思路,規(guī)避誤區(qū),抉擇出一條有效的教學路徑,此乃本文立論之根本所在。
三、企業(yè)文化教學之當下對策
對企業(yè)文化教學對策進行探討,不僅在于對探討價值和當下困境的解讀,同時也建立在對企業(yè)文化兩個基本特點的認識之上。其一,企業(yè)文化的人文性和藝術(shù)性。 “一半科學、一半藝術(shù)”,這是對管理學的真實寫照。管理面對的是紛繁復(fù)雜的企業(yè)運作,牽涉到環(huán)境和人兩個方面,而環(huán)境和人都是變化的,形成解決問題途徑的不唯一性,這也就是管理的藝術(shù)性。企業(yè)文化作為管理學與文化學的結(jié)合,在強調(diào)科學與人文并重的同時,其藝術(shù)性更強,個人的創(chuàng)新思維和人格魅力更突出。其二,企業(yè)文化的實踐性。企業(yè)文化教學提供的不是現(xiàn)成的答案,而是一種思維范式,強調(diào)的是培養(yǎng)學生利用自己所學的知識來解決突發(fā)和多變的實際問題的能力,具備鮮明的實踐性。 當我們把關(guān)于企業(yè)文化的這些認識和感悟,放到現(xiàn)代教學理念的背景下來思考,也就是定格在學習能力和持續(xù)的創(chuàng)新能力時,那么教學改革方略便很清晰了,“企業(yè)文化課的受訓目標應(yīng)放在培養(yǎng)學生的管理思維上,重在創(chuàng)造性思維與實際相結(jié)合,并將人文素質(zhì)的提升與審美藝術(shù)的引導滲透其中”,為此,應(yīng)將課堂講授、案例分析、實踐教學、多媒體技術(shù)和科學考核融為一體,構(gòu)建多維立體化教學平臺。
1.藝術(shù)化課堂講授。每門課都有自身的知識結(jié)構(gòu)和體系,運用講授法能夠使傳授知識系統(tǒng)化,在較短的時間內(nèi)教給學生全面系統(tǒng)的知識。文化的博大精深和深厚底蘊,在給企業(yè)文化課講授者提供了廣闊的思維空間和飽滿激情的同時,也增添了駕馭難度。講授中要把握要領(lǐng)和技巧,做到繁簡得當,方式多樣,抓住問題鏈,層層深人。有些章節(jié)以口頭激情表述為主,以增強學生的興趣,體現(xiàn)企業(yè)文化的特點,如企業(yè)文化的功能、企業(yè)文化的體系等。有些章節(jié)要增加信息量,以多媒體課件展示為主,如企業(yè)使命、企業(yè)價值觀的講解,企業(yè)CI的設(shè)計等。有些章節(jié)枯燥無味,沒有提煉價值,為避免引起學生聽課的厭煩,可采取學生自主探討式。
2.經(jīng)?;咐虒W。管理實踐的無限性和管理者接觸實踐的有限性是一個很難協(xié)調(diào)的矛盾,作為解決此問題的有效途徑,案例教學誕生了。案例教學起源于哈佛大學,我國從上個世紀80年代中期開始使用。案例教學可改變課堂呆板的灌輸式、填鴨式教學,增強學生對知識的應(yīng)變能力和創(chuàng)新能力,是被德國心理學家稱為“頓悟”和“發(fā)生的”學習。不僅可以提高學生主動學習和內(nèi)化知識、獨立思考、創(chuàng)造性地解決問題的能力,而且可以解決Hills教授所闡述的NIH現(xiàn)象,即書本知識的時滯性。企業(yè)文化強烈的主體藝術(shù)性和實踐性決定了在教學中要經(jīng)常性地開展案例教學,把隨堂開展和專堂進行相結(jié)合。案例要具有新穎性,難度要適中,篇幅要適宜,答案要有啟發(fā)性,不求唯一解。案例的選擇要寬方位,做到國際(如豐田、IBM、微軟)和國內(nèi)(如海爾、聯(lián)想)案例相結(jié)合,成功和失敗案例(如“太陽神”的隕落、“巨人”的敗北等)相比照,經(jīng)典案例和人為設(shè)計案例相補充。
3.多樣化實戲環(huán)節(jié)?!凹埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行?!睂嵺`教學是按照一定的社會要求,引導學生把外在的社會認識變?yōu)閮?nèi)在的社會經(jīng)驗的過程。企業(yè)文化教學的實踐性環(huán)節(jié)應(yīng)多樣化,主要應(yīng)采取兩種形式。其一,請有經(jīng)驗的企業(yè)管理者開展講座,提高學生的感性認識。比如我們在教學中就聘請江淮汽車公司有關(guān)人員來校開展“學習型”組織建設(shè)講座,效果較好。其二,抓好教學實習這一關(guān)。針對目前學生實習時間短,實習經(jīng)費較少的這一現(xiàn)狀,某些學校采取的“分散實習—相互交流—總結(jié)提高”的實習模式很有借鑒價值,可廣泛利用資源,實現(xiàn)資源共享。在教學中,可把這種形式與重點實習基地建設(shè)、模擬實驗室建設(shè)結(jié)合起來,做到分散實習與集中實習相結(jié)合,現(xiàn)場實習與虛擬實習相補充,構(gòu)建立體化的實習模式和效果。
4.現(xiàn)代化教學手段?,F(xiàn)代技術(shù),特別是網(wǎng)絡(luò)技術(shù)極大地改變了人們的生活,也改變了教學模式。“若不把新的科學理論及時滲透到教學當中,就會出現(xiàn)培養(yǎng)出來的學生跟不上時展的步伐?!边\用現(xiàn)代技術(shù)是教學的關(guān)鍵,也是教師的選擇。在教學中運用現(xiàn)代多媒體技術(shù),如投影、幻燈和視頻,進行現(xiàn)場模擬教學,實現(xiàn)虛擬現(xiàn)實,把學生帶進活生生的企業(yè)現(xiàn)場,企業(yè)文化的藝術(shù)性和實踐性借助現(xiàn)代技術(shù)的載體,將會得到淋漓盡致的展現(xiàn)。
【關(guān)鍵詞】中職 文化課 教學 思考
一、中職學生現(xiàn)狀分析
我對我校近兩年招收的近2000名新生中考成績進行了分析,結(jié)果顯示,這些新生語文課的平均成績67分,及格率為32%;數(shù)學課的平均成績?yōu)?6分,及格率為23.2%;英語課的平均成績?yōu)?2分,及格率為12.1%。有些學生的成績(尤其是英語)令人難以置信,在入學初進行的英語測試中發(fā)現(xiàn):20%以上的學生不能正確掌握26個英語字母的大小寫,很簡單的常用單詞都不會寫。很多學生寫個請假條或情況說明既不懂格式又錯字連篇,數(shù)學成績就更不用說了。學生上課時睡覺、考試作弊或胡亂填幾個答案就交卷的現(xiàn)象十分普遍,這種現(xiàn)象能全怪學生嗎?課堂上,面對較高的要求和較難的知識,學生想聽聽不懂,想學學不進,無所適從。作業(yè)和考試時,他們也想認真做好和考好,可就是不會,有什么辦法?干脆放棄對學生的文化要求,只抓技能訓練,行嗎?這當然不行,既對不起社會特別是學生和他們的家長,也不符合中職學校的教學實際。因為很多專業(yè)知識是需要文化基礎(chǔ)的。如:微機、電子專業(yè)的學生都需要物理知識;模具數(shù)控、建筑專業(yè)的學生需要看圖、制圖;服裝、財會的學生需要數(shù)學基礎(chǔ)等。學生如果文化基礎(chǔ)太差,專業(yè)課也不容易學好。
二、導致現(xiàn)狀的成因
(一)社會原因
網(wǎng)絡(luò)和手機等媒體和通訊工具的日益普及也使一大批未成年人沉溺于游戲不能自拔,無心去搞學習。社區(qū)、村子里、住宅樓上的麻將館、游戲室吸引不少成年人的同時也避免不了對青少年學生的學習有所干擾。另外一個主要原因是勞動準予標準不嚴格,一些企業(yè)在招收員工時根本不需要相關(guān)的專業(yè)知識,高中畢業(yè)生、初中畢業(yè)生甚至連初中都沒畢業(yè),沒有任何技術(shù)的學生只要有熟人引薦,進廠之后的待遇與中專生的待遇沒有區(qū)別,有時可能還要高些。在這樣的環(huán)境下,學了跟不學沒有區(qū)別,誰還愿意好好學技術(shù)呢?
(二)家庭原因
中職生中有一大批是獨生子女,而包括農(nóng)村在內(nèi)的家庭環(huán)境都大大改善,經(jīng)濟條件日趨好轉(zhuǎn),國家還有資助,費用對他們來說根本不是問題,所以他們沒有絲毫的經(jīng)濟壓力。爺爺奶奶的隔代溺愛、父母親的寵愛、親戚朋友的關(guān)愛都讓大多數(shù)孩子優(yōu)越感十足。部分農(nóng)村的家長把孩子留給老人照看,他們只能照顧孩子的生活,管不了孩子的學習;部分城里的家長因忙于工作、壓力大等原因疏忽和放松了對孩子的管理。
(三)教師原因
很多文化課老師認為中職生基礎(chǔ)差、學習習慣又不好,不值得教或教不好,所以放松對學生的要求,上課時不認真教學生知識,只希望把學生管住不出事就行。
(四)學生原因
中職生大多數(shù)是中考失利者,從小學到初中都沒養(yǎng)成好的學習習慣,就因為文化課沒學好才進了中職學校。到了中職學校之后只想學點專業(yè)知識,對文化課毫無興趣,所以厭學現(xiàn)象特別嚴重。有些中職生找不到學習的方向、看不到成功的希望、尋不到被關(guān)注的感覺、得不到關(guān)愛的情感,他們普遍處在自我放棄自我墮落又不想放棄不想墮落的矛盾中。
經(jīng)過一年多的調(diào)查研究和觀察分析,我認為要想改變現(xiàn)狀,必須轉(zhuǎn)變教育觀念、降低內(nèi)容難度、改進教學方法、轉(zhuǎn)變教師角色,最終達到提高教學質(zhì)量的目的。
三、今后教學的思考
(一)轉(zhuǎn)變教育教學觀念
面對新的形式,過去那種“以教師為中心,以學習為中心”的傳統(tǒng)教育觀念已不適應(yīng)現(xiàn)代教育發(fā)展要求,必須樹立開放的“以學生為中心”的科學育人觀和“面向全體學生,發(fā)展特長、張揚個性”的教學理念?!耙詫W生為中心”的教育理念反映在教育觀念上,提倡學生的主體地位,提倡學生個性充分自由地表現(xiàn)和發(fā)展,鼓勵學生獨立思考,大膽質(zhì)疑,讓學生自己從學習中分析、總結(jié)得出結(jié)論,把抽象的文化理論知識轉(zhuǎn)換成形象的思維。另外,轉(zhuǎn)換師生角色,讓課堂成為師生交流和對話的場所。在文化課教學中,特別是要達到心理教育的目的時,教師要把學生和自己的地位放平等,與學生進行交流與對話。通過多種形式的教育教學活動,讓那些找不到學習方向、看不到成功希望、尋不到被關(guān)注感覺、得不到關(guān)愛情感而在自我放棄自我墮落又不想放棄不想墮落矛盾中的學生看到成功的希望,嘗到成功的甜頭,以產(chǎn)生成就感,從而激發(fā)他們的學習興趣
(二)適度降低內(nèi)容難度
針對中職學生文化課尤其是數(shù)學、英語基礎(chǔ)差,對文化課的學習熱情不高,對專業(yè)課程卻比較重視,我們應(yīng)該從學生注重“實用”這一特點出發(fā),降低教學內(nèi)容的難度。語文課主要開設(shè)普通話、應(yīng)用文寫作。對于中職學校語文教材,我們可以選教一些學生感興趣且與我們生活貼近的內(nèi)容。數(shù)學課可以在復(fù)習初中內(nèi)容的基礎(chǔ)上適當挑選一些學生能學懂、學得會的內(nèi)容。英語可以開設(shè)《英語900句》之類的口語課程。當然,降低難度并不意味著沒有難度,更不是沒有要求,而是要在降低難度、選定內(nèi)容、制定目標要求之后嚴格要求,讓學生通過學習達到既定目標。
(三)優(yōu)化改進教學方法
關(guān)鍵詞:中職教育 文化基礎(chǔ)課程 教學改革
一、前言
職業(yè)教育是中國教育事業(yè)的重要組成部分,開設(shè)文化課是職業(yè)學校教育與職業(yè)培訓的重要區(qū)別之一。大力發(fā)展中職教育具有很強的現(xiàn)實意義,是培養(yǎng)適用人才,實現(xiàn)教育均衡發(fā)展,促進教育公平的得力措施,是幫助貧困家庭子女就學,特別是解決農(nóng)村孩子上學難的有效之舉,同時緩解了高考壓力,有利于素質(zhì)教育的實施。
二、中等職業(yè)教育中文化課教學的現(xiàn)狀和問題
1.生源質(zhì)量不高,大綱要求高于學生實際水平,文化課教學面臨尷尬。隨著高校的擴招以及高中的普及,中專衛(wèi)校的生源素質(zhì)逐年下降,文化基礎(chǔ)普遍較差,文化課的教學因此出現(xiàn)“教”與“學”不適應(yīng)的問題。
從各科看來大綱要求幾乎都不比高中遜色,并且加有與專業(yè)相關(guān)的內(nèi)容。以數(shù)、理、化為例,高中生學習這些課程用5-6學期,而中專生則用1-2學期將其學完,顯得課時少、內(nèi)容多、要求高。而學生的實際水平則是:入學前文化基礎(chǔ)差,學習能力欠佳、學習興趣差、意志力薄弱。而過高的教學要求,不僅對學生能力方面的培養(yǎng)和提高作用不大,反而打擊學生的自信心,使學生厭煩。
2.教學內(nèi)容與學生實際需要不適應(yīng)。教學內(nèi)容的設(shè)置有兩個出發(fā)點:一是希望能通過文化課的學習提高學生的文化素質(zhì),擴大知識面,陶冶學生的情操,為學生適應(yīng)社會發(fā)展、科技進步和終身教育的需要打好基礎(chǔ);二是為學生學習醫(yī)學課程打下文化基礎(chǔ),培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力。
3.職教系統(tǒng)內(nèi)部認識偏頗,使文化基礎(chǔ)課缺乏分量,得不到學生重視。中等職業(yè)教育是以一定的專業(yè)教育為基礎(chǔ)的,中等職業(yè)教育的特性決定了學生在校期間專業(yè)知識和技能訓練是學習的主旋律。為了抓住專業(yè)技能這根中職教育的生命線,從主管部門到中職學校,在課程設(shè)置和平時的教育教學活動中都非常突出“專業(yè)課”的地位,人為地使得“專業(yè)技能”與“文化基礎(chǔ)”之間失去平衡,不重視對學生進行基礎(chǔ)文化素質(zhì)的培養(yǎng)。
4.文化課教師負擔過重,教學評價機制不完善。中專衛(wèi)校擴大招生,班數(shù)增多而教文化課的教師并沒有增多,文化課學時減少但內(nèi)容并沒有減少,這就使文化課教師負擔加重,教學質(zhì)量下降。而文化課教學的評價機制不完善也不被重視,所以對教師而言,其教學過程、教學質(zhì)量、教學效果等方面的監(jiān)控與評價很寬松;對學生而言,其學習過程、學習質(zhì)量、學習效果等方面的檢測與評價更是寬松。這便導致了文化課教學的考核評價不夠客觀,起不到激勵作用。
三、中職教育文化課教學的改革方向
1.結(jié)合實際調(diào)整教學內(nèi)容,注意將文化課內(nèi)容與醫(yī)學知識結(jié)合。根據(jù)教學實際情況對教材內(nèi)容進行適當調(diào)整。例如,護理專業(yè)物理課的電磁學部分中“磁場對運動電荷的作用》這一知識點對專業(yè)學習幫助不大,教學過程中可將類似的內(nèi)容刪掉;原子能級是在化學課已經(jīng)學過,物理課就可以不作重復(fù)教學。
教師在進行教學的過程中還應(yīng)注意結(jié)合醫(yī)學實際以培養(yǎng)和提高學生的學習興趣,讓學生初步了解醫(yī)學知識的學習要有文化課的知識作基礎(chǔ)。例如,在物理的教學中將液體熱脹冷縮的原理和體溫計相聯(lián)系,用氣壓的知識去講血壓計的工作原理;將光學知識與生理、病理知識有機滲透,使學生學到光學知識的同時明確透鏡知識與眼的成像、近視、遠視的矯正有著密不可分的關(guān)系;知道光學發(fā)展對醫(yī)學發(fā)展的促進作用等等。當然,這就要求文化課的教師學習一些醫(yī)學知識,豐富、擴大自己的知識面,以便將教學內(nèi)容和學生實際需要結(jié)合。
2.擺正“專業(yè)課”與“文化課”之間的關(guān)系。中職教育要根據(jù)生源狀況來改革、完善文化課教學的內(nèi)容、方法和手段,提高對文化課教學的認識。文化課教學不僅關(guān)系到培養(yǎng)一技之長的“技能型”人才,還關(guān)系到培養(yǎng)一專多能的“復(fù)合型”人才;不僅關(guān)系到學生成為技巧型、技能型人才從而解決就業(yè)問題,更關(guān)系到學生潛能開發(fā)、終身發(fā)展的問題。因此,要將文化基礎(chǔ)課程的教學安排放入整個人才培養(yǎng)方案和整體課程結(jié)構(gòu)中,使文化基礎(chǔ)課程真正體現(xiàn)其學科價值。
3.教師要有新的教育觀念,樹立教師“教”是為了學生“學”的思想。根據(jù)學生實際能力精心設(shè)計教學活動。重點內(nèi)容專門設(shè)復(fù)習課,幫助學生梳理知識內(nèi)容,指導學生練習,并及時獲取反饋信息,糾正出現(xiàn)的錯誤;非重點內(nèi)容結(jié)合醫(yī)學實際大膽取舍,或以簡單的圖表歸納比較,降低教學難度。
4.充分利用現(xiàn)代
化教學手段,提高課堂質(zhì)量。根據(jù)文化課內(nèi)容多、課時少的特點,教師可發(fā)揮現(xiàn)代在教學手段的作用,以增強學生直觀認識,提高課時利用率和教學質(zhì)量。
例如,在語文課《雷雨》一文的教學中,播放話劇《雷雨》的一些片段,讓學生對文中的人物,故事的背景等有直觀認識,可收到事半功倍的教學效果;數(shù)學課在講授復(fù)合三角函數(shù)圖象時,將復(fù)合前簡單的三角函數(shù)分別畫在不同的投影片上,根據(jù)需要組合,得到復(fù)合函數(shù)的圖象,解決以往課堂上板圖耗時的問題,提高了課堂利用率;物理課在《血液流動及血壓計》這一內(nèi)容的教學中,利用多媒體課件將血液在血管中流動的動態(tài)效果、血管的動態(tài)變化過程及血流聲響效果與解說相結(jié)合,讓學生輕松、愉快地從生動形象的畫面中接受知識。
四、結(jié)束語
勞動者文化水平的高低,既是民族素質(zhì)的重要標志,也是衡量勞動者素質(zhì)高低的標準之一。中職教育的生命線是傳輸專業(yè)技能,是短期行為;而提高文化基礎(chǔ)知識是提高專業(yè)技能的保障,是長期行為。學校不但應(yīng)該根據(jù)終身教育理念來制定合理的教學計劃,還應(yīng)該對學生進行長期的思想教育,幫助他們樹立正確的人生觀和價值觀,端正學習態(tài)度,解決對學習的認識問題。
參考文獻:
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一、教師的人格魅力是愉快教學法的前提
俄羅斯教育家烏申斯基曾說:“在教育教學活動中,一切都應(yīng)以教師的人格為依據(jù),因為教育的力量只能從人格的活動中產(chǎn)生出來,任何規(guī)章制度都不能代替教師的人格作用?!币虼?,培養(yǎng)教師對學生的愛,增加教師的親和力,如課堂上教師溫和的微笑、機智幽默的語言、關(guān)愛的眼神和恰到好處的手勢,會使學生對教師產(chǎn)生親近感、信賴感,愿意親近教師,自然會達到“親其師、信其道”的效果。課后更是教師展示人格魅力的時機,像朋友一樣與學生輕松地聊天,拉近與學生的距離,了解學生所知所想,建立良好的“情緒場”,使學生在教學中產(chǎn)生積極的反饋,從而營造出融洽和諧的教學氣氛。因此,提升教師的人格魅力,形成良好的師生關(guān)系是愉快教學法的前提。
二、創(chuàng)新教學方法是愉快教學法的關(guān)鍵
傳統(tǒng)的“我講你聽”、“說教式”教學方法,導致學生厭學,自然就達不到教學目的。改進與創(chuàng)新教法,尊重“愉快教育法”的學生主體性原則,根據(jù)教材內(nèi)容,改進教學方法,運用自主活動、情境教學、教師講授等多種方法,把更多思考的時間還給學生,從而寓教于樂,體驗愉快教學。
1.自主活動。由學生自己組織、主持,教師則成為一個“旁觀者”,有針對性地作最后總結(jié)。并且,這類自主活動,可在室內(nèi)室外進行。如,在草坪下、樹蔭下同學們可以很投入地一起分析,一起背誦。又如,在閱讀《漢堡港的變奏》《都江堰》這樣的文章時,我們可以拋出幾個問題引導學生自己進行聯(lián)系對比:你崇拜這樣的人嗎?你愿意成為這樣的人嗎?請你搜尋幾個當代企業(yè)家從業(yè)創(chuàng)業(yè)的故事,你有什么發(fā)現(xiàn)嗎?通過討論學生不難領(lǐng)悟到嚴謹、求實、敬業(yè)的工作態(tài)度,忠誠奉獻的人格精神,從而激發(fā)學生積極努力培養(yǎng)自己職業(yè)素質(zhì)的熱情,也就實現(xiàn)了職業(yè)學校文化課為專業(yè)服務(wù),為學生就業(yè)服務(wù)的目的。
2.情境教學。通過直觀形象的教學,如圖片、錄像、案例、多媒體、聽音樂和朗誦等,讓學生從中受到啟發(fā)。這猶如一面鏡子,在教師有意無意的提示下,愉快地掌握知識。學習應(yīng)用文,我們可以模擬一個現(xiàn)場招聘會,設(shè)置接聽電話、推銷商品、接待顧客等場景。編演課本劇也是很好的方式。因為通過研讀課文、分析人物、塑造形象,學生就像親身經(jīng)歷了優(yōu)秀人物的所作所為、所思所想、人物與自我融為一體,人物優(yōu)秀的品質(zhì)和職業(yè)素質(zhì)會在學生心里刻上永久的烙印,靈魂也會受到巨大的洗禮。
3.教師講授。學生以飽滿的熱情聽課45分鐘,是非常不容易的事情。因此,講授時教師的語言要機智幽默;善于提問,注意提問的時間、內(nèi)容、方式;避免家長式的嘮叨與說教,講授時穿插生動的故事,激發(fā)學生的學習興趣,使每一堂課都有新鮮感,讓學生在輕松愉快中接受教育。
任何一種好的教學方法,如果過于程式化,也會停滯、缺乏活力,唯有教師創(chuàng)新地教才會有學生創(chuàng)造性地學,愉快地學。
三、讓學生感受成功是愉快教學法的核心
【關(guān)鍵詞】日本文化教育 一刀切式 固有觀念 自主學習 網(wǎng)絡(luò)普及
【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】1006-9682(2012)12-0105-01
一、《日本文化》教育的變遷
語言能力的培養(yǎng)是需要以社會文化、社會語言能力兩個方面的習得作為支柱的。在中國如何開展日本文化教育這方面的研究成果尚不多見。宿久高于2003年在《中國日語教育的現(xiàn)狀與未來》一文中指出:在教授語言,如何把日本文化融入教學,把包括日本歷史、文學、社會、風習等日語的文化背景教授給學生,成為教育者們面臨的新的課題。然而令人遺憾的是,沒有提出如何教授日本文化這一課題具體的解決方法。今年國內(nèi)也有一些這一課題的論文,但絕大部分都是從公共外語課或第二外語課的視角來闡述的,而從專業(yè)日語的視角審視的相關(guān)研究卻寥寥無幾。
二、在日本國外開展《日本社會文化》教育的問題點
本文主要就在日本國外開展日本文化教育的現(xiàn)狀進行探討。Jourdain指出在國外的日語教育過程中教授日本文化時,很容易變成教師的一刀切式的引導。這樣的教學方法通常是教師通過教材、影像資料以及教師的經(jīng)驗單向地向?qū)W生灌輸某方面的知識,對于學習者來說不僅欠缺趣味性,而且學習效果也不佳。且這種知識的傳授方法往往會將日本文化一般化、統(tǒng)一化。因此很難形成一個相對平衡的日本文化觀。
筆者認為應(yīng)讓學習者對日本文化首先有一個整體的把握,然后能夠在此基礎(chǔ)之上進行判斷篩選,因此在教授《日本事情》這門課程時也是首先采用一刀切式教育法,將日本文化多角度地介紹給學生,同時利用大量的影像資料加強學生在視覺上的印象。
三、對中國學生進行《日本文化》課教育的注意點
對中國的教育者來說,如何引導學生正確看待日本社會文化可以說是一個重要的課題。但是在中國開展日本社會文化教育與歐美一些國家又有所不同。盡管對于在非母語環(huán)境中的學習者與真實的日本社會接觸有很大的難度,但是學習者仍很有必要自主地構(gòu)建日本文化觀。在這一點上無論是日本國內(nèi)還是國外都是一樣的。當然要做到上述并非易事,其中既存在著教師軟件方面的原因,也存在著教學條件環(huán)境等硬件方面的原因。但筆者認為應(yīng)在現(xiàn)有的條件之下尤其是師資力量不是很雄厚的院校盡量努力做到該門課程的效果最優(yōu)化。在《日本文化》課上,教師應(yīng)明確地教育學生如何以一種健康的心態(tài)對待日本文化,既不夸大也不貶低,認真客觀地分析解決問題。努力在學習中培養(yǎng)學生正確的、批判的、多元的文化觀。
四、中國網(wǎng)絡(luò)的普及和日本文化的接受
近年來高校硬件設(shè)施的提高、校內(nèi)網(wǎng)絡(luò)的鋪設(shè)、電子產(chǎn)品的降價也為網(wǎng)絡(luò)的普及起到了推波助瀾的作用。學生從網(wǎng)絡(luò)資源中獲取自己感興趣的信息變得完全可能了。
學生的信息源變得豐富多彩,不再像以往那么單一,在這種新形式下傳統(tǒng)的教學方法受到了極大的挑戰(zhàn)。在陳燕生的《現(xiàn)代視頻技術(shù)手段對日語教學的意義和作用》一文中,作者也寫到“教師使用何種形式的視頻技術(shù)手段進行教學取決于學習內(nèi)容的進展程度,學習者當時已掌握的外語能力和水平,教師預(yù)期的教學目標和可能達到的教學效果,教學環(huán)境對教學的影響程度等因素。”在接下來筆者主要以動態(tài)視頻圖像為例,闡述網(wǎng)絡(luò)的普及都讓學生知道了什么、又給教師帶來了怎樣的新課題。
現(xiàn)今的大學生從小學、中學開始看日本的動漫,到現(xiàn)在看日本電視劇、電影。通過這些對日本的政治、歷史、地理;日本人的風俗、習慣、信仰都能有一些比較直觀的認識。但是這些認識也未必就完全正確,未必具有全面性。而對于這一點學生的認識卻不到位。容易將影視作品中的人物故事等無限大地真實化。
網(wǎng)絡(luò)的普及使得學習者可以在網(wǎng)絡(luò)上得到最新的來自日本的信息,當然對于他們學習外語學習外國文化都是起到了很大的幫助。在如此現(xiàn)狀中如果教師仍止步不前,那么在不久的將來大概有越來越多的學生認為自己的日本文化知識都是自學得來的。面對現(xiàn)狀教師需要重新審視新環(huán)境下教師的職責。筆者認為上網(wǎng)是一個自主選擇的過程,得到的知識雖然生動但有片面性,而在課堂上接受的是比較系統(tǒng)的教育,這兩者若能完美的結(jié)合起來就可以比較全面地了解日本的社會文化。換言之,當今的教師必須在互聯(lián)網(wǎng)信息與學生之間構(gòu)筑起一層過濾網(wǎng),學生從互聯(lián)網(wǎng)浩瀚的數(shù)據(jù)中摘取到的信息在課堂上教師要加以篩選、過濾,達到去偽存真的效果。于是學生的自主學習加上教師的指引這二者相輔相成將是今后日本社會文化教育的大趨勢。
五、結(jié)束語
本文論述了在中國開展《日本社會文化》教育的困難和現(xiàn)存的問題點。為了能讓學生不片面地理解日本文化,在中國以及東亞各國教授日本文化時教師一定要提前進行大量的備課工作,在課上從多個切入口、多個角度地向?qū)W生介紹日本文化。在學生接觸日本文化的初期,不需要過多地考慮一刀切模式教育法的弊端,教師最主要的職責所在就是將日本文化的各種信息多角度地傳輸給學生。以達到培養(yǎng)學生批判性的、多元化的文化觀。
而近年來中國互聯(lián)網(wǎng)的普及給日語學習者在學習模式上所帶來的改變是不可忽視的。教師也必須認清形勢,跟上時代的腳步,充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)和教師相輔相成的互補作用以利于學生更真實、更準確地把握日本文化。
參考文獻
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關(guān)鍵詞:文化基礎(chǔ)課 教學現(xiàn)狀 解決策略
中職教育中的文化基礎(chǔ)課,是各類職業(yè)學校根據(jù)不同培養(yǎng)目標的需要分別設(shè)置,旨在使學生具備基本文化素養(yǎng),為學習各類專業(yè)課以及將來深造打下必要的基礎(chǔ)的課程。它主要包括語文、數(shù)學、英語、政治、計算機、體育、音樂等課程。究其在整個中職教育中的地位和作用來看,文化基礎(chǔ)課是中職生學好專業(yè)課的基礎(chǔ),是全面提高學生素質(zhì)的基礎(chǔ),也是培養(yǎng)學生職業(yè)能力的有力工具。然而,隨著近幾年來職業(yè)教育辦學方向的調(diào)整,各類職業(yè)學校為了突出以 “就業(yè)為導向”,在課程體系設(shè)置中,人為地使專業(yè)課與文化基礎(chǔ)課之間比重失衡。為了滿足專業(yè)課時數(shù),任意刪減文化基礎(chǔ)課的教學內(nèi)容,文化基礎(chǔ)課幾乎成了陪襯。結(jié)果是只注重單一專業(yè)技能的培養(yǎng),學生文化基礎(chǔ)方面的教育被忽視,培養(yǎng)出來的人才發(fā)展不夠全面,心理素質(zhì)較低,缺乏自信,轉(zhuǎn)崗再就業(yè)能力低。這種僅僅著眼于跟前,而忽視人的長遠發(fā)展的現(xiàn)狀令人堪憂。
一、中職文化基礎(chǔ)課教學現(xiàn)狀
通過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),職業(yè)教育中文化基礎(chǔ)課教學存在的問題概括起來大體歸納為以下幾個方面:
第一,生源差,學生文化課基礎(chǔ)薄弱。當前,中職學校的生源主要是在選拔考試中被淘汰的學生。這些學生文化基礎(chǔ)薄弱,對文化課學習沒有熱情、沒有動力,更缺乏正確的學習方法,因而導致文化基礎(chǔ)課成績差強人意。
第二,認識上的偏頗,導致文化基礎(chǔ)課未能處于應(yīng)有位置。眾所周知,中等職業(yè)教育是以一定的專業(yè)教育為基礎(chǔ)的,專業(yè)技能是中等職業(yè)教育發(fā)展中的“抓手”,也是職業(yè)教育的優(yōu)勢和特色所在。中等職業(yè)教育為抓住這根生命線,人為地使得“專業(yè)技能”與“文化基礎(chǔ)”之間權(quán)重失衡,在課程設(shè)置和平時的教育教學活動中非常突出“專業(yè)課”的地位,甚至提倡文化基礎(chǔ)課要為專業(yè)課“服好務(wù)、讓好路”。這就導致學生和教師在思想和行動上都把文化基礎(chǔ)課放在了次要位置。
第三, 文化基礎(chǔ)課的教學缺乏評價機制。在職業(yè)教育中,由于專業(yè)課程已經(jīng)建立了比較系統(tǒng)和完善的考核評價機制,無論教師或?qū)W生都把是否能夠取得專業(yè)技術(shù)證書作為評價學生專業(yè)課學習成績好壞的標準。而文化基礎(chǔ)課教學則缺乏一定的外部評價和內(nèi)部激勵機制。與普通高中相比較,職業(yè)學校沒有升學考試和會考,對學生、教師、學校沒有一個基本的衡量尺度,教學隨意性強。在成績考核上,基本上是學校自行組織,誰教課誰命題誰改卷,教考一體。這種考試缺乏客觀性、科學性。對文化課教師來講,教好教壞無所謂,與自己的利益沒有關(guān)系;對學生來講,考好考壞無所謂,不會影響自己的就業(yè)。這就驗證了一句老話:沒有考核的機制,就沒有動力,就不會出成績。
第四, 文化基礎(chǔ)課未能準確定位,教學難以把握。絕大多數(shù)中職生文化基礎(chǔ)知識水平偏低,那么文化基礎(chǔ)課的教學究竟是以補習初中知識為主,還是按教學大綱要求安排課程,這在教學實踐中準確把握確有一定的難度。如何面對學生的程度,掌握教學的深度,保證教學質(zhì)量的高度,如何針對職業(yè)教育的特性定位,文化基礎(chǔ)課教學是需要高度關(guān)注、盡快解決的問題。
二、問題解決的策略
第一,改進教學方法,開發(fā)學生的學習潛能。
教師要善于挖掘中職學生的潛能,培養(yǎng)他們包括學習方法在內(nèi)的多方面能力;學會尋找學生的“閃光點”,欣賞每一個學生,用發(fā)展的眼光看待學生。哪怕是極其微小的進步也要讓學生感受到“老師在欣賞我”,“老師在期待我”,當他們在文化課學習中遇到困難時,教師要幫助他們分析原因,尋求解決問題的對策;當他們有進步時,教師要給予及時、恰當?shù)脑u價和鼓勵,讓他們真正感受到老師的關(guān)愛和期望,從而有效的改變學生的自我認知和自主行為,讓學生朝多方向發(fā)展,增強他們學好文化課的信心,促進學生全面發(fā)展。
第二,糾正思想觀念,擺正文化基礎(chǔ)課的合理位置。
專業(yè)課與文化課間并非是矛盾對立的,一定的文化基礎(chǔ)知識是學好專業(yè)課的基礎(chǔ)。例如,機電專業(yè)的學生,離不開物理基礎(chǔ)知識;化工專業(yè)的學生,離不開化學基礎(chǔ)知識;文秘專業(yè)的學生離不開語言文字知識。沒有這些基礎(chǔ)知識,所謂專業(yè)知識和技能也不過是空中樓閣??傊瑢捄竦奈幕A(chǔ)是培養(yǎng)扎實專業(yè)技能的條件,也是現(xiàn)代教育發(fā)展的必然。
第三,加強文化基礎(chǔ)學科的教學改革,建立相應(yīng)的教學評價機制。
建立相應(yīng)的教學評價機制,不斷強化評價功能、完善評價方法,對于提高文化基礎(chǔ)學科的教學質(zhì)量,提高學科品位具有相當重要的意義。也只有這樣,才能提高學生參與文化基礎(chǔ)課程學習的興趣和積極性,使文化基礎(chǔ)課教學步入正常的發(fā)展軌道。
第四,加強認識,對文化基礎(chǔ)學科進行合理定位。
目前,中職文化基礎(chǔ)課的教學存在著方方面面的問題,如何進行改革,需要對其進行科學的定位。本人以為,在“以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導向,以能力為本位”的現(xiàn)代職業(yè)教育理念下,中職文化基礎(chǔ)課的教學應(yīng)該以就業(yè)為導向,以“適用、實用、夠用”為原則,通過與專業(yè)課的緊密結(jié)合,達到文化基礎(chǔ)與專業(yè)技能的銜接,從而對專業(yè)知識起到深化和指導作用。這樣的合理定位才能使得文化基礎(chǔ)課在中職教學中發(fā)揮它應(yīng)有的作用。
職業(yè)教育中文化基礎(chǔ)課教學現(xiàn)狀令人堪憂,職業(yè)學校文化課教學必須加強,但這種加強不是靠增加學時完成的,而是要靠提高單位學時的效益來實現(xiàn),這就對我們職教工作者提出了一個嚴峻的課題。我們必須以只爭朝夕的精神攻克這一難題,完成時代賦于我們職教工作者的使命。
參考文獻:
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關(guān)鍵詞 本科院校 旅游文化學 課程 教學
中圖分類號:G424 文獻標識碼:A
Analysis of Undergraduate College Tourism and Culture Course Teaching
QIN Meiyu[1], LI Zhao[2]
([1] Management Faculty, Chengdu University of Information Technology, Chengdu, Sichuan 610025;
[2] School of Humanities, Xihua University, Chengdu, Sichuan 610039)
Abstract Tourism and Cultural is the basis of professional tourism management course. There are still critical issues to be resolved in Tourism and Culture course teaching, the paper from the status of undergraduate teaching school starting, the undergraduate colleges, Tourism and Culture Studies disciplinary position, teaching materials, teaching methods, in-depth discussion, in order to provide a reference for the theories and methods for application-oriented high-quality personnel training.
Key words undergraduate; tourism and culture; course; teaching
1 旅游文化學課程現(xiàn)狀
旅游文化學是我國高等院?!奥糜喂芾怼奔芭c旅游相關(guān)的各本科專業(yè)學生必修的一門專業(yè)基礎(chǔ)課,是掌握旅游基本理論及基礎(chǔ)知識的入門課程。由于不同的教育層次決定了旅游文化學課程地位與作用、教材選擇、教學方法等教學環(huán)節(jié)上的差異,筆者通過瀏覽各大院校精品課程網(wǎng)站及CNKI相關(guān)論文查詢發(fā)現(xiàn),對應(yīng)不同教育層次的旅游文化學課程建設(shè)系列內(nèi)容針對性不強,不能較好地服務(wù)于專業(yè)培養(yǎng)目標,需要進一步理清與完善。例如,通過中國知網(wǎng)以“旅游文化 課程”為關(guān)鍵詞進行精確查詢,收集到19篇相關(guān)學術(shù)論文,其中高職類14篇,高等本科院校僅為5篇,加之對其研究內(nèi)容梳理不難看出,本科院校旅游文化學課程相關(guān)教學內(nèi)容較為凌亂,未能達到本科教育層次對應(yīng)用型人才專業(yè)能力培養(yǎng)要求,課程設(shè)置與建設(shè)沒有真正服務(wù)于專業(yè)培養(yǎng)目標。
本科院校開設(shè)旅游文化學時遇到最大問題是:旅游學作為一門新興學科,在學術(shù)研究方面還處于初級階段,學科理論研究薄弱,旅游學的學科基本體系框架和理論體系尚未真正建立,同樣,關(guān)于旅游文化學學科性質(zhì)、研究對象、研究內(nèi)容仍存在較大分歧;旅游文化學課程教材版本較為單一,內(nèi)容選材普遍存在陳舊問題,現(xiàn)有教材與民俗學、旅游地理內(nèi)容有大量的重復(fù)。應(yīng)該說,本科院校旅游文化學課程教學中有不少問題尚待深入探討,尤其有必要在教材、課程體系、教學方法等方面進行特色化建設(shè)。
2 旅游文化學教材
國內(nèi)高校旅游管理專業(yè)教學層次較多,具體包括本科院校、高職高專本專科、成人教育本??啤⒙糜螐臉I(yè)人員培訓以及外國留學生等。①不同教學層次和教學對象需要不同體系與結(jié)構(gòu)的教材相匹配,也將影響課程教學的實踐效果與培養(yǎng)目標的吻合度。目前旅游文化學教材大體有兩類:一類是沈祖祥主編,福建人民出版社出版的《旅游文化概論》、由謝元魯主編,北京大學出版社出版的《旅游文化學》為代表具有較強理論性的旅游專業(yè)系列教材,該教材較好地實現(xiàn)理論性、實務(wù)性、前沿性相結(jié)合;一類則是以旅游文化命名的教材,例如張文祥《旅游文化》,該教材具有知識性、實用性和可操作性的特點,較為適合高職高專教育層次,強調(diào)理論聯(lián)系實際能力的培養(yǎng),體系較為完整,但應(yīng)用于旅游管理本科層次教學中教材理論性強。經(jīng)過對教材具體內(nèi)容梳理得出,第一類教材是對旅游文化概述、特征和傳統(tǒng)等進行剖析,理論有余,但實用性不足;第二類教材是對與文化相關(guān)的旅游進行梳理,實用性很強,但理論不足,深度和難度不足??梢哉f現(xiàn)有旅游文化學教材不能很好地滿足本科院校教育層次需求,缺乏適合本科學生的旅游文化學教材。
3 旅游文化學課程體系
由于我國旅游文化課程建設(shè)起步較晚,經(jīng)歷了上世紀80年代以來的學科基礎(chǔ)建設(shè)理論論證期,到上世紀90年代以來旅游文化學學科應(yīng)用性發(fā)展期,至今旅游文化學初步形成了學科基礎(chǔ)理論體系,并伴隨著旅游理論研究的不斷深入和旅游實踐的縱深發(fā)展,旅游文化學內(nèi)涵與外延不斷豐富擴大,需要新的理論和方法給予指導與參照,②特別是旅游文化學課程體系建設(shè)應(yīng)首先做出改革。由于各院校及專業(yè)特色不同導致目前本科院校的旅游文化學課程體系結(jié)構(gòu)認知與理解存在差異,呈現(xiàn)出旅游文化類型概述和三要素理論兩大課程體系結(jié)構(gòu)特征,盡管大多學者都認為圍繞旅游主體、客體、媒體三要素展開旅游文化學課程體系結(jié)構(gòu)安排較為合理,但由于教材、專業(yè)特點、學科基礎(chǔ)理論存在爭議等原因,旅游文化學實際課程體系安排仍沿用旅游文化類型的概述,再加之本科院校旅游地理、旅游民俗、導游理論與實務(wù)等課程間具有極強的交叉性,未能滿足本科院?!皬娎碚摗迸c“重實踐”的雙重課程體系建設(shè)要求。
筆者依據(jù)多年教學經(jīng)驗,認為旅游文化學課程體系框架應(yīng)包括中國歷史文化基礎(chǔ)、旅游文化基礎(chǔ)、旅游文化區(qū)域發(fā)展完整理論教學體系內(nèi)容,即以文化旅游化與旅游文化化兩大主線展開課程內(nèi)容安排,充分體現(xiàn)本科院校對課程體系設(shè)置理論與實踐并重的應(yīng)用特征。首先,結(jié)合中國傳統(tǒng)旅游民俗文化相關(guān)內(nèi)容縱向探討旅游文化植根的土壤以及生成原因、特征,揭示旅游文化內(nèi)在本質(zhì)和發(fā)展規(guī)律;其次,結(jié)合不同院校和專業(yè)課程間統(tǒng)籌內(nèi)容,弱化旅游文化形態(tài)的比重,創(chuàng)新旅游文化學基礎(chǔ)理論教學內(nèi)容,例如結(jié)合旅游學研究對象的“旅游系統(tǒng)說”加強課程教學中旅游目的地、客源地以及旅游通道的基礎(chǔ)理論內(nèi)容,以此完善目前旅游三要素課程教學體系;最后,針對區(qū)域旅游實踐中旅游文化相關(guān)理論與方法具體運用,形象理論講授內(nèi)容、培養(yǎng)學生解決實際問題的能力,探究中國旅游文化產(chǎn)生、發(fā)展及變化趨勢。
4 旅游文化學教學方法與手段
心理學家赤瑞特拉的心理實驗結(jié)果表明,人類獲取信息的主要來源為“視聽”,占到94%,并且二者搭配比例也直接影響接受效果,③而目前傳統(tǒng)填鴨式課堂講授方法嚴重影響學生綜合素養(yǎng)和解決實踐能力的提高。教學方法上,首先,應(yīng)該根據(jù)專業(yè)特點和學生實際水平創(chuàng)新課堂教學方法,倡導“教師引導、學生主體”理念,明確課堂教學教師與學生角色分工,在積極引導學生獨立思考能力與創(chuàng)新能力的同時給學生以專業(yè)意見與建議。因此,可以嘗試案例教學、現(xiàn)場實踐教學、專家進課堂、辯論賽等適合大學生生理、心理特點的多樣化教學形式,有效調(diào)動學習積極性,加深對旅游專業(yè)的感性及理性認識。
對本科教育層次而言,學生已具備一定的資料收集與自主學習能力,因此,教學手段上應(yīng)該通過課程安排與課程組織發(fā)揮學生的主體作用,通過團隊建設(shè)、主題模塊、學生互評、案例討論、多樣化多媒體技術(shù)運用等教學手段建立開放的課堂學習氛圍,將抽象化理論及業(yè)界疑難雜癥等具有廣度與深度的教學內(nèi)容進行具體化、形象化處理,促成學生理論與知識互相轉(zhuǎn)化能力的提高,進而內(nèi)化為學生的專業(yè)綜合素養(yǎng)。
和我國旅游學研究的年輕化特征一致,旅游文化學課程的建設(shè)與完善將成為較長一段時間內(nèi)本科院校旅游管理專業(yè)發(fā)展中的重要理論課題和教學工作,其課程教學改革系列問題將不斷調(diào)整與完善,有效促成本科院校對旅游業(yè)高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標的實現(xiàn),從而為我國旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供理論依據(jù)和實踐參考。
注釋
① 陳紅玲等.旅游文化課程教學的理論與實踐探討[J].高教論壇,2007(5).
[關(guān)鍵詞]中職教育;文化課程;教學改革
[中圖分類號]G712[文獻標志碼]A[文章編號]2096-0603(2017)26-0018-01
當前,隨著社會對職業(yè)教育專業(yè)化的要求越來越高和國家對職業(yè)教育的重視程度提高以及對職業(yè)教育的大力推廣,中職教育作為我國職業(yè)教育的重要組成部分,成為為國家培養(yǎng)具有一定專業(yè)技術(shù)專長、有文化又有技術(shù)的優(yōu)秀人才的重要基地。作為為衛(wèi)生系統(tǒng)培養(yǎng)、輸送優(yōu)秀醫(yī)學人才的衛(wèi)生學校也在大力提高在校學生的專業(yè)技能水平,同時,也十分重視文化課程的教學工作,力爭為祖國的醫(yī)學界培養(yǎng)出有技術(shù)專長、有文化素養(yǎng),德才兼?zhèn)湫腿瞬?。本文就中職醫(yī)學檢驗技術(shù)專業(yè)文化課程如何開展有效課堂教學實踐活動進行探索性研究,提出幾點看法,希求引起從事中職醫(yī)學檢驗技術(shù)專業(yè)文化課教學工作者的共鳴。
一、提高中職醫(yī)學檢驗技術(shù)專業(yè)文化課課堂教學的有效性,必須處理好文化課程與中職醫(yī)學檢驗技術(shù)專業(yè)相關(guān)性延伸之間的關(guān)系,使文化課程與學生所學專業(yè)產(chǎn)生一定的關(guān)聯(lián)性,并能夠很好地為學生對本專業(yè)的學習和將來的技術(shù)應(yīng)用服務(wù)
目前,我國中職醫(yī)學專業(yè)的招生現(xiàn)狀是大多數(shù)初中時期各科學習成績好、文化課程好的學生,選擇了升高中,繼續(xù)深造,向大學進軍。而一部分不喜歡學習,文化課程不好,繼續(xù)升學無望的學生,選擇了讀取中職專業(yè)類學校,爭取在這樣的學校學得一技之長,準備將來就業(yè)??梢姡@類學生的學習能力、文化課程的基礎(chǔ)水平是相對較低的。要知道,文化基礎(chǔ)直接關(guān)系著學生的學習能力、學習興趣、學習動機意志力等方面,單純地掌握一門專業(yè)技術(shù)同樣是需要一定的文化課基礎(chǔ)的,如果學生的文化程度低到影響對專業(yè)知識的學習和鉆研的程度,那么一定會影響學生專業(yè)知識的學習活動。作為一名中職醫(yī)學專業(yè)的學生,其文化課水平與其對本專業(yè)知識的掌握能力、領(lǐng)悟能力、繼續(xù)學習、自我學習等都是相輔相成的。沒有一定水平的文化課基礎(chǔ),是很難學會像中職醫(yī)學檢驗這一類學科的。所以,要幫助學生擺正學習中職醫(yī)學檢驗專業(yè)課程與學習文化課程之間的關(guān)系??茖W地安排文化課程與專業(yè)課程之間的課時比例、課程內(nèi)容,提高授課的有效性,使學生在有限的時間內(nèi)最大限度、最大效能地完成對文化課程的學習,提升自身的文化素質(zhì),打好文化課方面的基礎(chǔ),為將來所要從事中職醫(yī)學檢驗工作打下堅實的文化基礎(chǔ),做到和諧發(fā)展,全面發(fā)展,努力使學生成為適合未來醫(yī)學發(fā)展需要的既懂技術(shù)又有文化的復(fù)合型人才。
二、在完成正常文化課程的同時,適當安排與中職醫(yī)學檢驗這一專業(yè)相關(guān)性較大的特色性文化課程,增強學生的學習興趣,增進其對相關(guān)醫(yī)學文化知識的了解,實現(xiàn)文化課與醫(yī)學檢驗專業(yè)的完美融合,使文化課的開始更有效用
中職醫(yī)學檢驗專業(yè)開設(shè)文化課程的目的一方面是要幫助學生提高自身的文化素養(yǎng),擴大知識面,陶冶情操,為其個人的終身發(fā)展服務(wù);另一方面也是為中職醫(yī)學檢驗專業(yè)技術(shù)的學習打下堅實的文化基礎(chǔ)。中職醫(yī)學檢驗技術(shù)專業(yè)的文化課最終目的是為學生的學習服務(wù)的。因此,課程的開設(shè)必須具有一定的目標定位性。對不適應(yīng)中職醫(yī)學專業(yè)的文化課程內(nèi)容可以適當?shù)貙?nèi)容進行相應(yīng)的調(diào)整。在完成正常文化課程的同時,適當安排與中職醫(yī)學檢驗這一專業(yè)相關(guān)性較大的特色性文化課程,增強學生的學習興趣,例如,為了更好地增進學生對中外相關(guān)醫(yī)學文化知識的了解,可以適當?shù)卮┎逡恍┲型忉t(yī)學檢驗文化史類的東西,給學生講解關(guān)于我國古代醫(yī)學大家為患者治病的逸聞趣事,也可以談?wù)剣忉t(yī)學家嚴謹認真的科學實踐故事,還可以通過把相關(guān)的實驗課程實現(xiàn)文化課與醫(yī)學檢驗專業(yè)的完美融合,處理好文化課與專業(yè)課之間的平衡關(guān)系,使文化課的開始更有效用。
三、建立科學的中職醫(yī)學檢驗技術(shù)專業(yè)的文化課教學工作規(guī)劃和建立合理的評估機制,注重對教學效果的科學合理性進行評估
在中職醫(yī)學檢驗技術(shù)專業(yè)的文化課內(nèi)容方面,一般表現(xiàn)為內(nèi)容量較大,但給予文化課的課時分配量又是較少的,所以,文化課教師的授課負擔還是較重的,在這樣時間緊任務(wù)重的背景下,要想完成所有的教學內(nèi)容,又耗時量最少,非常考驗文化課教師的授課水平。因此,文化課教師必須做好科學合理的教學計劃,力求最大限度地發(fā)揮課堂價值,抓住重點,綱舉目張地完成每一個課時的教學任務(wù)。在教學過程中,隨時反饋課堂上學生接受知識內(nèi)容的實時信息情況,做到過程管理與目標管理相結(jié)合,動態(tài)完成教學任務(wù)。同時,學校方面也要對文化課教學評價機制不斷進行完善。對文化課的教學內(nèi)容、教學過程、教學質(zhì)量、教學效果等進行跟蹤評價,適當抽查,從學生的信息反饋中評估教學效果,對文化課教學給予足夠的重視,以促進教師的教學熱情和學生的學習積極性。
總之,中職醫(yī)學檢驗技術(shù)專業(yè)文化課的有效性教學實踐活動必須從中職教育的培養(yǎng)目標出發(fā),合理安排,科學布局,要給予足夠的重視,使文化課更好地為專業(yè)課的學習服務(wù),促進學生的終身發(fā)展。
作者:郝巖等
參考文獻: