創(chuàng)建服裝設計品牌專業(yè)思路和策略

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摘要:廣東職業(yè)技術學院服裝設計專業(yè)形成了清晰的品牌專業(yè)創(chuàng)建思路，采取有效的創(chuàng)建措施，下游以就業(yè)與招生、日常教學管理與規(guī)范、中高職/專本一體化人才培養(yǎng)為支撐，夯實基礎謀生存，上游以“品牌工程”為重點，鑄品牌、求發(fā)展。與名企、名校、名師協(xié)同，突出服裝設計拔尖人才的培養(yǎng)，以點帶面、以強帶弱，創(chuàng)建服裝設計品牌專業(yè)。

關鍵詞:服裝設計;品牌專業(yè);協(xié)同培養(yǎng);名師引領;拔尖人才

一、服裝設計品牌專業(yè)建設背景

近年來我國職業(yè)教育蓬勃發(fā)展，高職教育的理念以及人才培養(yǎng)規(guī)格和方式等都發(fā)生了顯著變化。為貫徹落實《國務院關于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》(國發(fā)〔2014〕19號)，根據(jù)《廣東省人民政府關于創(chuàng)建現(xiàn)代職業(yè)教育綜合改革試點省的意見》(粵府〔2015〕12號)等文件精神，廣東省教育廳于2015年9月啟動了“十三五”期間實施廣東省高等職業(yè)教育品牌專業(yè)建設計劃。2015年，廣東省確定了26個專業(yè)為第一批省高職教育一類品牌專業(yè)建設點，126個二類品牌專業(yè)建設點;2016年，確定了7個專業(yè)為第二批省高職教育一類品牌專業(yè)建設點，63個二類品牌專業(yè)建設點，并明確了建設目標［1］。2016年5月，廣東省教育廳在《關于做好第一批廣東省高等職業(yè)教育品牌專業(yè)建設工作的通知》(粵教高函〔2016〕114號)中明確指出:應始終圍繞一類品牌專業(yè)“全國領先、世界有影響”、二類品牌專業(yè)“特色鮮明、全省一流”的建設總體目標，注重統(tǒng)籌規(guī)劃、頂層設計和整體推進［2］。我校(廣東職業(yè)技術學院)服裝設計專業(yè)就是在這種背景下獲得了廣東省教育廳第一批二類品牌專業(yè)建設立項［2］。

二、創(chuàng)建服裝設計品牌專業(yè)的思路與措施

筆者從事服裝專業(yè)教學多年，對于服裝設計專業(yè)建設和人才培養(yǎng)逐漸形成了清晰的思路:下游以就業(yè)與招生、日常教學管理與規(guī)范、中高職/專本一體化人才培養(yǎng)為支撐，夯實基礎謀生存;上游以“品牌工程”為重點，鑄品牌、求發(fā)展，并在我校開展實踐，取得了一定的成效。創(chuàng)建品牌專業(yè)主要采取以下五個策略:(1)與名企協(xié)同培養(yǎng);(2)與名校協(xié)同培養(yǎng);(3)與名師協(xié)同培養(yǎng)，創(chuàng)建名師工作室;(4)強師工程，構建名師引領的教學梯隊;(5)突出服裝設計拔尖人才的培養(yǎng)。圍繞這五個策略采取相應的措施，以點帶面、以強帶弱，使我校服裝設計專業(yè)建設循序漸進、穩(wěn)步推進。

1．與名企協(xié)同培養(yǎng)

與服裝名企合作協(xié)同培養(yǎng)人才。名企具有產(chǎn)品典型、設備先進、技術代表行業(yè)最高水平等特點，利用名企的技術、管理、設備、前沿課題等優(yōu)勢，把企業(yè)的國際化標準嵌入教學，構建融入行業(yè)企業(yè)技術標準和職業(yè)資格標準的項目化課程體系，促進了標準引領教學，提升了師生眼界和水平。學校為企業(yè)提前輸送優(yōu)秀的技術與人才，與名企共同成長。(1)在佛山市南海NO．1實業(yè)有限公司設立實踐教學基地。佛山市南海NO．1實業(yè)有限公司是我國服裝行業(yè)的重點企業(yè)，服裝百強企業(yè)，世界十大品牌服飾的生產(chǎn)加工及出口基地，中國明星企業(yè)(產(chǎn)品獲“中國十大名牌襯衫”“全國西服優(yōu)等產(chǎn)品”稱號)，國家西服、襯衫標準參與起草單位。我校服裝設計專業(yè)在該公司設立實踐教學基地，采用輪流頂崗的方式，實施“1+0．25+1．25+0．5”或“1．25+0．25+1+0．5”教學模式，在二年級和畢業(yè)前推行工學交替頂崗實習。(2)采用輪流頂崗實習方式。我校服裝設計專業(yè)每年有8個班級的學生輪流到佛山市南海NO．1實業(yè)有限公司進行為期8周的頂崗實習，8個班學生分為4批，分別于第三、四學期下廠實習，每批實習半學期。7年來已有56個班近2500名學生參加頂崗實習。

2．與名校協(xié)同培養(yǎng)

國內(nèi)辦學水平居前列的院校大多與國內(nèi)外名校有著較為密切的合作，服裝職業(yè)教育走在前列的院校也都與不同的標桿學校有著密切的合作與交流，這對學校的專業(yè)建設、師資培養(yǎng)、教學水平等具有促進作用。我校服裝設計專業(yè)與國內(nèi)外名校開展了以下三個層次的合作:(1)與國際名校開展全方位合作。我校服裝系于2017年4月與英國哈德斯菲爾德大學簽訂協(xié)議，邁出了與國際名校合作的步伐。通過互派師生交流學習，共享招生資源，共商人才培養(yǎng)方案，共同舉辦服裝展演，向?qū)Ψ捷斔蛢?yōu)秀學生等一系列措施，有效地促進了教學。(2)與國內(nèi)本科名校合作，打通高職/本科人才成長和上升的通道。2013年我校與廣州美術學院簽訂了?？?本科相溝通協(xié)同培養(yǎng)藝術設計、服裝設計專業(yè)人才的協(xié)議。2013年11月，廣州美術學院－廣東職業(yè)技術學院服裝設計專業(yè)高職/本科相溝通班正式開課，實施體現(xiàn)終身教育理念的高職/本科連貫培養(yǎng)，打通高職/本科人才成長和上升的通道，系統(tǒng)設計和制定高職/本科銜接的專業(yè)教學標準和課程標準。(3)與優(yōu)質(zhì)中職名校合作，開展中職/高職銜接人才培養(yǎng)。2012年起，我校與廣州市紡織服裝職業(yè)學校等4所中職學校開展“三二分段”中高職銜接一體化人才培養(yǎng)，系統(tǒng)設計和制定中高職銜接的專業(yè)教學標準和課程標準，并對銜接的中職學校開展“職業(yè)院校教師素質(zhì)提升工程‘中高職銜接’專項培訓”。實踐證明，與名校合作協(xié)同培養(yǎng)人才，有力地提升了教學質(zhì)量，促進了品牌專業(yè)建設。

3．創(chuàng)建名師工作室

與名師合作創(chuàng)建名師工作室，協(xié)同培養(yǎng)人才。筑巢引鳳，聘請服裝界名師，建設服裝設計(男裝、女裝、禮服等)工作室、服裝樣版工作室、皮具設計工作室，吸納優(yōu)秀學生參與到工作室的運作中來，面向產(chǎn)業(yè)進行社會服務，打造具有高職特色的項目化工作室實戰(zhàn)式人才培養(yǎng)模式，突出服裝設計拔尖人才的培養(yǎng)。工作室的成立打造了三大平臺，即服務平臺、項目化教學平臺、導師制人才培養(yǎng)平臺，使教學、科研、服務有機結合、相得益彰，突出特色，引領技術，彰顯水平。如我校與中國十佳服裝設計師李曉燕、林資含等合作成立的女裝設計工作室，在長江基地和舞蹈家楊麗萍的服裝設計師合作創(chuàng)建了民族服裝設計工作室，為教師和優(yōu)秀學生搭建了極好的專業(yè)實踐和服務社會的平臺，也為品牌專業(yè)建設提供了對外的窗口。

4．實施強師工程，構建名師引領的教學梯隊

教師作為專業(yè)建設的主體，在專業(yè)建設和人才培養(yǎng)中具有重要的作用，教師團隊的整體水平直接決定了專業(yè)建設和人才培養(yǎng)的質(zhì)量。主要采取以下三項舉措:(1)梳理教師隊伍，組建教學團隊。根據(jù)廣東省服裝產(chǎn)業(yè)特點、市場需求和服裝設計類別，建立男裝、女裝、童裝、職業(yè)裝、針織服裝、皮草服裝、禮服、現(xiàn)代服裝工程設計等教學團隊。(2)建設教學團隊，實施強師工程。每個團隊構建名師引領的“專業(yè)帶頭人—骨干教師—教師”教學金字塔梯隊，突出專業(yè)帶頭人的培養(yǎng)，使其發(fā)揮領頭羊效應，形成“隊隊有名師、人人有專項”的局面。(3)采用內(nèi)培外引的方式建設教師隊伍。通過參加高質(zhì)量的培訓，提升教師的專業(yè)水平;同時引進和聘用高水平的專兼職教師，為教師隊伍注入強大的力量。

5．以賽促教，突出拔尖人才培養(yǎng)

每一所學校都有專業(yè)素質(zhì)相對突出的學生，通過特別培養(yǎng)與挖掘，使其潛能充分發(fā)揮出來，這批學生對學生群體產(chǎn)生的示范帶動力、對學校產(chǎn)生的影響力是巨大的。在學生培養(yǎng)方面重點抓先進和后進兩頭，利用馬太效應，在保證教學秩序穩(wěn)定的前提下，想方設法給上游學生提供更多資源，突出對拔尖學生的培養(yǎng)。同時，加強對下游學生的管理和引導，以逐漸減小這部分學生的比例，避免破窗效應，提升學生群體的培養(yǎng)質(zhì)量。以職業(yè)技能競賽為推手，把各級各類賽項系統(tǒng)地納入項目化專業(yè)教學和人才評價體系。通過不同層級的選拔和訓練，優(yōu)質(zhì)學生一層層凸顯出來，能力也一級一級得到提升。主要組織學生參加四類大賽項目:(1)學校組織的基礎賽項。每年系部組織各類課程作品評比、服裝設計大賽、服飾品大賽等。(2)全國紡織服裝職業(yè)技能大賽以及廣東省選拔賽。從優(yōu)秀學生中選拔一部分人組成職業(yè)技能競賽團隊，采用項目化、導師制培養(yǎng)，優(yōu)勝者取得參加省賽的資格，最后勝出者代表廣東省參加國家賽事。(3)全國各類服裝設計大賽。要求全部學生根據(jù)自身的特長選擇參加全國各級各類服裝設計賽項，根據(jù)大賽的類別和教師的強項分別安排輔導教師，學生的專業(yè)技能在踴躍參賽中得到反復訓練和提升。(4)畢業(yè)設計優(yōu)秀作品選拔以及參加國際大學生時裝周。畢業(yè)設計是對學生幾年學習效果最全面的檢驗，各班級畢業(yè)設計作品通過選拔，推薦參加學院作品選拔，之后參加廣州大學生時裝周，再從中挑選出優(yōu)秀作品參加北京國際大學生時裝周。在廣州大學生時裝周和北京國際大學生時裝周，國內(nèi)外服裝名校學生同臺獻藝，學校整體實力的展示與比拼開闊了師生視野，激發(fā)了專業(yè)提升的動力與熱情。以賽促教、以賽促學，通過層層篩選和選拔，教師和學生的水平得到了極大的提升。同時對取得顯著成績的學生加強引導、充分宣傳，使他們在學生群體中產(chǎn)生示范效應，凸顯榜樣的作用，促進全體學生力爭上游。

三、結語

以提高師資隊伍水平，提高教學水平，從而提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為根本目標，在我校服裝系具備比較優(yōu)勢的專業(yè)創(chuàng)新職業(yè)教育模式，建立教產(chǎn)深度融合、產(chǎn)教一體的基于產(chǎn)教融通的學?！亍髽I(yè)漸進式服裝設計人才培養(yǎng)模式;栽培各類服裝設計專業(yè)帶頭人，形成領頭羊效應;重點建設“成衣設計”“立體裁剪”等專業(yè)核心課程，使課程盡可能項目化、案例化、標準化、現(xiàn)代化、實戰(zhàn)化;創(chuàng)建彰顯地方特色和水平的童裝設計、內(nèi)衣設計等工作室，打造兼具服務、引領產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代學徒制培養(yǎng)功能的實戰(zhàn)平臺，鍛煉一部分骨干教師，培養(yǎng)一部分拔尖學生;做出樣板工程，使其在人才培養(yǎng)、企業(yè)服務等方面取得顯著的社會效益和經(jīng)濟效益，以此為榜樣和示范，以點帶面、以強帶弱，逐步形成服裝各專業(yè)方向名師引領、名生閃耀的局面。

作者：楊念 單位：廣東職業(yè)技術學院服裝系