智能茶樓建筑給排水的工程施工改進
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摘要：隨著我國經(jīng)濟驅(qū)動力由沿海向內(nèi)陸地區(qū)的轉(zhuǎn)移，南北文化交流日趨增多，特別是茶文化交流逐漸加深。另外，我國城市化進程在經(jīng)濟發(fā)展中也不斷加快，社會生活節(jié)奏的加快，使得人們的生活質(zhì)量有所下降。此時，作為娛樂、休閑的場所，茶樓也在慢慢崛起，尤其是智能茶樓的興起，讓茶文化愛好者對茶樓的關注度明顯提高?；诖?，本文總結了古代茶樓的設計，研究現(xiàn)代智能茶樓改造中排水工程質(zhì)量問題，分析了智能茶樓排水工程的技術難點并提出解決方案，這對智能茶樓建筑排水工程技術的研究意義重大。
關鍵詞：智能茶樓；排水工程；建筑施工；技術難點
自古以來，“茶樓”是代表中國茶文化特色的精神寄托之地，也是愛茶者的樂園。品茗場所的名稱有不少，茶館這一稱呼大多出現(xiàn)于長江流域，而茶樓是廣東與廣西的普遍叫法，“品茗問道”是生活中的雅事，不少老百姓喜歡在工作的閑暇之余到茶樓里面品茶。在六朝時期，江南地區(qū)的品茶之風開始盛行起來，當時有一住所名為“茶寮”的，既能給游客提供住宿，又能給人們提供茶飲。
1古建筑茶樓的設計
唐朝時期，品茶之風更為盛行，在《封氏見聞錄》中曾有記載：“城市多開店鋪，煮茶賣之；不問道俗，投錢取飲?！边@句話的意思就是說，當時街道之上已經(jīng)有不少的店鋪將煮出的茶水進行售賣。
1.1我國古代茶樓的歷史
到宋代時期，品茶之風盛行的程度更甚，從京城開始，到各州縣區(qū)，茶坊到處都有。北宋在汴梁城建城之后，茶坊在城內(nèi)的各大街道內(nèi)部都設有，在著名的《清明上河圖》中，這樣的景象就有所刻畫，南宋時期的都城在臨安，也就是如今所說的杭州，當時的茶館裝飾要遠比北宋，以及之前的簡單茶坊要更為精致復雜。根據(jù)《夢梁錄》的相關記載，茶館內(nèi)部的裝飾有花有畫，布滿了文藝氣息。明末時期，茶館已經(jīng)發(fā)展成不管是城鎮(zhèn)還是農(nóng)村都隨處可見。在清朝初期，茶館的發(fā)展達到了頂峰狀態(tài)。根據(jù)歷史的有關記載，清代在都城的茶館已超過40家，上海地區(qū)的茶館更是達到了50家，各類茶館的經(jīng)營規(guī)模、方式也有所不同。其中，品茶、賣茶為主的占大部分；而有些是在賣茶的同時，還有些主食和小點心出售。
1.2我國古代茶樓文化屬性
從古代茶樓的發(fā)展歷程來看，不同時期、不同地域所體現(xiàn)出來的茶樓文化屬性是參差不齊，尤其是經(jīng)濟發(fā)展水平和地理環(huán)境的約束，不同區(qū)域展現(xiàn)的茶樓文化屬性，有著屬于自己地區(qū)的特色。其中，以川文化熏陶的成都茶館、以吳越文化熏陶的杭州茶室為主。兩地茶樓之間最明顯的不同，主要是成都茶樓主要講究的是簡樸隨意，而杭州茶樓在意的是精致雅典。巴蜀文明的起源甚早，可追溯到新石器時代，經(jīng)歷數(shù)千年的發(fā)展演變之后，逐漸形成了具有自身特色的區(qū)域文化：在封閉中自有開放，安于穩(wěn)定，喜愛享樂，茶樓的文化在發(fā)展中逐漸融入巴蜀文化；杭州的茶室將吳越文化的特色，做到了完美的體現(xiàn)。杭州茶室主要表現(xiàn)就是藝術化已經(jīng)精致化，不論是茶藝表演還是茶文化的相關活動，甚至是店里的各項裝飾都體現(xiàn)出精致、小巧、靈韻，這是杭州茶館所具有的特殊文化屬性。
1.3古代茶樓文化屬性設計風格
古代的茶樓的選址是有一定的考究的，環(huán)境需要有人氣和地氣的結合。比如說，杭州茶室的選址多為人流量較多的碼頭或者港口，人來人往的游客在經(jīng)過茶室時能進去小憩；成都的茶館內(nèi)部裝飾主要使用了竹藤材料的桌子和椅子，矮桌竹椅是最符合人體工程學的，在享受茶飲時也能讓身心得到更好的放松。時尚的茶樓設計是茶文化與時尚元素碰撞的產(chǎn)物，這種類型的茶館設計風格多為高雅，店內(nèi)的規(guī)模較小，且內(nèi)部裝飾具有文化內(nèi)涵的特色。古代的茶樓在造景方面，多選用了“小橋流水人家”的江南特點，有一種田園風格的意境在里面。除此之外，茶樓設計中，前臺的布局也是重點，前臺的風格給顧客留下了第一印象，而古代茶樓在前臺的設計，多為簡約、大方的古典風格。
2現(xiàn)代化智能茶樓的排水施工設計分析
建筑工程設計中，排水工程的質(zhì)量是人們關注的重點，這也是現(xiàn)代智能茶樓設計的關鍵環(huán)節(jié)。排水工程決定了整個建筑的質(zhì)量，如果排水工程實施不順利，后期就要花費大量的時間、精力、資金去修復。所以，建筑施工的過程中要注重方法與技巧，以保證現(xiàn)代智能茶樓建筑工程的正常運行。
2.1智能茶樓的排水施工工藝
茶樓的排水施工工藝主要有以下幾大步驟：第一，施工前的測量放樣；第二，對溝槽進行開挖墊層；第三，對土地的基底進行平鋪，尤其是軟土地，要經(jīng)過特殊的處理，采用鋼筋混凝土進行扎綁；第四，澆筑平基德混凝土后開始完成對管道鋪設的安裝；第五，用保護材料對安裝完成的管道進行保護；第六，進行閉水的實驗之后，工程完成立即填土回復，在施工時，埋管的步驟使用的是直槽圍柃支撐法，溝槽開挖時對頭層土的厚度應該控制在2m-4m之內(nèi)，頭道的支撐要在離管道頂部接近0.5m-1m時，設置最后的支撐點，機械挖土時需要考慮到碎石以及雜泥的干擾，已經(jīng)挖出的部分不需要恢復填充。
2.2智能茶樓的排水管路設計
管理設計安裝前，需要對外觀進行詳細的檢查。即使發(fā)現(xiàn)裂縫以及保護層脫落的隱患，管材在進行裝卸時，需要沿設定的軸線進行順直的鋪設，管道口的縱向間隙要在標準值之內(nèi)，即1mm<DH600<5mm。管道連接的接口需要清理干凈，用水泥砂漿比為1：2.5的材料進行填充，鋁合金襯的塑料管道要在已經(jīng)完成選材的時，一起將管道的截線畫好，按截線進行切割。另外，切割所用的工具最好是金屬材料，切割時的轉(zhuǎn)速最好在700r/min-1000r/min之內(nèi)，截線的平面要與管道的中心互相垂直。管道系統(tǒng)不同配水點、供水的閥門、水表的連接處，應該使用金屬類材料。這樣一來在進行焊接處理時，就能采用熱熔的方式，以延長排水管使用的期限。
2.3智能茶樓的排水質(zhì)量監(jiān)測
當水管的連接處出現(xiàn)滲水現(xiàn)象，原因是在施工時采用了錯誤的安裝尺寸。除了會出現(xiàn)滲水，還會產(chǎn)生流水的噪聲，影響到茶樓用戶的體驗。用戶經(jīng)歷長時間的使用后，水管會開裂，水泵處的出水量會異常。所以，在對排水的質(zhì)量情況進行檢測時，要參考國家在該領域制定的標準，結合行業(yè)排水情況指標。首先，要對設計施工的圖紙和步驟進行檢查，保證在施工時的參數(shù)是正確無誤的；其次，就是對使用的建筑材料質(zhì)量進行檢測，是否有按照相關的規(guī)定購入建筑材料，避免使用質(zhì)量差的次品；最后，排水質(zhì)量的檢測、管控離不開人工監(jiān)測，操作人員的專業(yè)水平也對排水工程的質(zhì)量有重要影響。
3.1人性化的排水工藝
科學、合理排水管線路規(guī)劃，能夠增加茶樓用戶體驗的滿意度。在進行施工時，可以將智能茶樓的衛(wèi)生間的樓板下降，把污水的橫管設在下沉的空間，也就是在施工過程中，將衛(wèi)生間的結構樓板掘進0.5m左右，距離控制在0.1m之內(nèi)，下降的空間需要使用防水層，最好采用水泥焦渣等比較輕的材料來完成水管的墊底鋪設。除此之外，在施工時需要在下降空間的側面，設置地漏裝置來防止意外情況下產(chǎn)生的積水。
3.2排水管路設計組合型
智能茶樓排水立管的直徑多為固定尺寸，當排水量夠大時，有時會影響到排水系統(tǒng)的正常運行，所以要對排水管路的設計進行重新組合，把茶樓內(nèi)部的排水管按照處理雨水、污水的管道進行區(qū)分，避免雨水和污水同時排放量過大，減少處理后續(xù)問題的難度。另外，管路的設計要結合茶樓的具體地形情況，對茶樓周圍地下以及地上土地情況進行考察，盡量讓茶樓的排水管道，避開其他管路線路；減少排水管的彎道、接口的數(shù)量，防止出現(xiàn)倒流、阻塞現(xiàn)象。
3.3實效監(jiān)測
排水的質(zhì)量檢測是一項相對復雜的工作，檢測的方法需要定量、定性。茶樓要想實現(xiàn)檢測的時效性，必須制定好相應的內(nèi)部管理規(guī)定，讓監(jiān)督的過程中有理可依，并建立智能茶樓排水系統(tǒng)的檢測管理體系，利用傳感技術對每個監(jiān)測環(huán)節(jié)進行監(jiān)督，保證好檢測數(shù)據(jù)的可靠性。另外，對檢測出來的問題要及時修正并反饋，保證茶樓排水管路的通暢安全。
4結論
在建筑物的排水工程施工中，排水質(zhì)量決定了建筑物設計的好壞，也影響著用戶的體驗。智能茶樓在不斷發(fā)展的過程中，需要注重排水施工技術的改進和發(fā)展，才能取得更好的發(fā)展前景。
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作者:張婭 單位:宜賓職業(yè)技術學院
