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一體化教學體系,簡單來說就是將教學環(huán)節(jié)整理融會,理論知識和實踐相結合,構建職業(yè)能力整體培養(yǎng)目標體系,通過各個教學環(huán)節(jié)的落實來保證整體目標的實現(xiàn)。技工教育核心專業(yè)課教學中推行一體化教學法是培養(yǎng)學生綜合素質,形成職業(yè)技能的途徑。因此,國際貿易實務課程進行教學方法的改革,嘗試從一體化教學入手,努力突出技工教育的技能性,顯現(xiàn)課程教學體系的實用性,實現(xiàn)專業(yè)知識的通融性,從而使得經(jīng)貿類專業(yè)培養(yǎng)出來的學生能夠適應我國對外貿易發(fā)展的需要,適應外貿企業(yè)用人的需要,符合學生的就業(yè)需求。
一、課程分析及學生特點
(一)課程分析
隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,對外經(jīng)濟交流與合作日益增多,國際貿易實務作為技工院校經(jīng)貿類專業(yè)的一門專業(yè)技能課程,具有理論知識面廣、實踐操作環(huán)節(jié)多等特點。在教學過程中如果采用傳統(tǒng)的以教師為主的“滿堂灌”教學方法,容易造成課堂氣氛枯燥、乏味和呆板,教學目標難以實現(xiàn)。筆者在國際貿易實務教學中嘗試使用一體化教學模式,將理論教學與實踐教學融為一體,以強化學生綜合職業(yè)技能,以適應外貿企業(yè)對國貿人才的需求。
(二)學生的特點
技工院校經(jīng)貿類專業(yè)是以培養(yǎng)服務于國際貿易、工商企業(yè)、對外經(jīng)濟文化交流等行業(yè)的應用型人才為目標的。由于進出口業(yè)務有很強的涉外性,該專業(yè)的學生在從事進出口業(yè)務相關崗位群的工作中,學生存在國際貿易實務專業(yè)知識相對匱乏的劣勢。因此在技工院校國際貿易實務課程教學中,實現(xiàn)國際貿易實務課程教學一體化,不僅可以全面發(fā)揮學生的主觀能動性,更要立足學生經(jīng)貿類專業(yè)的特點,著力培養(yǎng)外貿業(yè)務的實操能力,彌補學生在國際貿易實務實訓方面的不足,實現(xiàn)國際貿易實務與專業(yè)英語的對接,提升應用型人才的技能培養(yǎng)。
二、國際貿易實務課程實施一體化教學的必要性
近年來,技工教育的摸索式教學改革已經(jīng)使國際貿易實務課程的教學方法突破了傳統(tǒng)的教學模式,技工教育者們進行了案例教學法、分組討論法等嘗試,也取得了一定的成績。但是,在教學環(huán)節(jié)的設置上依舊是以教師講為主,過分強調理論知識而忽略了學生自身實際職業(yè)技能水平的培養(yǎng),這一點和我們培養(yǎng)應用性人才的目標格格不入。第一,經(jīng)貿類專業(yè)的實訓室欠缺、培訓方式單一。相當一部分技工學校由于資金缺乏,無力創(chuàng)建行之有效的實訓室供學生平時實踐,再加上學校很難聯(lián)系到與外貿專業(yè)對口的外貿企業(yè)。另外,外貿業(yè)務的周期性、特殊性比較長,環(huán)節(jié)多且復雜、企業(yè)商業(yè)秘密的保護等原因導致外出實習的學生短時間內難以接觸到關鍵的核心任務。第二,經(jīng)貿類專業(yè)就業(yè)范圍較廣,實行一體化教學,可以使學生盡可能多接觸一些公司或行業(yè),為今后的就業(yè)有一個多項選擇的途徑。第三,國際貿易實務是一門尤重實踐操作的課程,因此在人才培養(yǎng)上需要注重專業(yè)知識和實踐技能相結合。而一方面學校將實踐性教學作為自身教學改革的方向之一,另一方面企業(yè)需要具備一定工作經(jīng)驗或實踐經(jīng)驗的畢業(yè)生,在這兩者的推動下,采用一體化教學不僅可以促進教師教學水平的提升,還可以提升學生的綜合能力,如培養(yǎng)學生的國貿專業(yè)技能、溝通能力、團隊合作能力、公關處理能力、應變能力和抗壓能力等。
三、一體化教學在國際貿易實務課程的應用
國際貿易實務課程一體化教學可采用組建模擬公司的方式,以外貿公司崗位業(yè)務為基準、業(yè)務流程為導向的任務驅動教學模式,將課程設計為以外貿業(yè)務員工作任務為引領,并為各個項目的完成設計相應的工作任務。外貿公司是在教師引導和指點下建立的模擬公司,這種模擬公司與其他模擬公司(部門)發(fā)生“業(yè)務”關系,可包括外貿公司的系列真實商務活動(除了貨物和貨幣外),學生可在模擬公司各個部門進行輪崗工作,經(jīng)歷公司運營等一系列的商業(yè)活動,從而認知及理解其各環(huán)節(jié)間的聯(lián)系。這種一體化教學模式集中體現(xiàn)了行為導向教學法的核心理念:①以學生為主體;②突出能力目標;③教學有載體。這種教學方法打破了傳統(tǒng)的教學模式,可使學生加深對基礎理論及崗位所需技能的理解,提升學生對國貿職業(yè)技能的運用,了解外貿企業(yè)內外部門間的協(xié)作,充分挖掘學生的主觀能動性,從感性認識提升到理性認識?;谝惑w化教學模式設計,根據(jù)國際貿易實務所針對的特定職業(yè)人的培養(yǎng)目標,在國際貿易崗位上,根據(jù)完整的工作過程所設計的工作項目及所需要的國貿知識、技能及素養(yǎng)來安排理論和實訓教學。第一,外貿模擬公司的籌建。教師在教學時,根據(jù)外貿公司的工作(實習)內容,將班上學生分組,組建外貿公司,并設置采購部、財務部、業(yè)務部、物流部等組織機構,由學生擔任公司總經(jīng)理和各部門成員,相互分工協(xié)作。公司成立之后,確定公司服務范圍或經(jīng)營產品,以公司為單位開展外貿業(yè)務活動。任課教師可要求各公司撰寫《公司章程》、《可行性研究報告》以及公司組織結構圖,建立崗位責任制。第二,模擬外貿商務活動。教師要求學生根據(jù)下表開展各項模擬外貿商務活動。第三,外貿流程的模擬。以外貿公司的操作流程為模型,在教師的指導下,由學生分別扮演出口方、進口方、銀行、船方、商檢部門、工廠等角色,通過外貿業(yè)務流程模擬,使學生身臨其境地體驗外貿業(yè)務工作,在“真實”的場景中了解工作所需的具體要求,從而有效提高自己的外貿專業(yè)技能。第四,職業(yè)角色轉換。在系統(tǒng)學習國際貿易理論知識之后,根據(jù)已掌握知識按照公司運作進行設計。譬如,外貿公司成立之后,教師可指導學生進行商品與項目選擇,確定對商品如何描述、數(shù)量如何衡量、貿易術語如何選擇,同時,在完成調研報告后,選擇貿易方向。這樣在教學過程中,由學生根據(jù)自己的選擇完成與進出口貿易相關理論與技能進行職業(yè)角色轉換,進一步鞏固國際貿易實務技能。第五,加強校企合作。一體化教學強調教學的實踐性和學生的主體性,在教學過程中,應加強師生間、學生間的互動;同時,加強校企合作,也是提高工作任務質量的重要保證。學校可根據(jù)與企業(yè)的協(xié)議,定期安排學生進入外貿企業(yè)參觀和實習,并組織經(jīng)驗豐富的專家,如企業(yè)中的外貿人員以及海關、商檢、銀行等部門的專業(yè)人員,到學校給學生評議工作任務質量。這種方式一是可讓學生能對外貿業(yè)務以及專業(yè)部門的流程和職能有直觀的感性認識;二是可從一些有經(jīng)驗的外貿業(yè)務員手中學到一些實際操作程序以便于學生畢業(yè)后能較快適應社會的需要。第六,創(chuàng)新評價方式。結合一體化教學模式在國際貿易實務中的運用,創(chuàng)新教學評價方式可首先轉變傳統(tǒng)評價方式(試卷考核),引入公司(小組)工作任務完成效果等實踐環(huán)節(jié)的綜合考評,也可嘗試融合國際貿易實務相關資格考證來評估學生的學習效果。另一方面,可采取以證代考模式,讓學生在理解及運用國際貿易專業(yè)知識和實踐技能的同時,還獲得相關資格證書,為將來從事進出口業(yè)務工作崗位增加就業(yè)的砝碼,為實現(xiàn)從學生到職業(yè)人的角色轉變,加快從學校走向社會,融入社會的速度奠定了堅實的基礎。
四、結論
技工院校經(jīng)貿類專業(yè)國際貿易實務課程一體化教學模式需要我們結合自身的實際不斷地進行推進、反思和總結,并結合專業(yè)學生的特點,循序漸進地將以教師為中心向以學生為中心轉變,力求做到知識“夠學、夠用”。
作者:陳韻輝 單位:廣東省高新技術技工學校