工業(yè)旅游發(fā)展特征分析
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[摘要]隨著人們對旅游吸引物認(rèn)識的拓展，以“旅游+工業(yè)”組合出現(xiàn)的產(chǎn)業(yè)融合新業(yè)態(tài)得到迅速發(fā)展，并被高度關(guān)注。以工業(yè)制造和旅游發(fā)展均比較發(fā)達的江蘇省為研究范圍，通過調(diào)查各級各類工業(yè)旅游示范點，分析江蘇省工業(yè)旅游發(fā)展現(xiàn)狀和空間差異，并進一步提出優(yōu)化建議，對于新時展全域旅游、推進全省旅游高質(zhì)量發(fā)展具有一定的參考意義。
[關(guān)鍵詞]工業(yè)旅游；空間差異；江蘇省
工業(yè)旅游是以工業(yè)資源為依托，以工業(yè)企業(yè)為媒介，使旅游者直接面向工業(yè)生產(chǎn)活動，以此有效滿足旅游者基本旅游享受的專門旅游活動。作為一種融合型的旅游新興業(yè)態(tài)，工業(yè)旅游能有效地挖掘旅游資源價值，并且能持續(xù)推進工業(yè)遺產(chǎn)修復(fù)性和創(chuàng)新性開發(fā)，對全域旅游發(fā)展有著助推作用。國外工業(yè)旅游研究起步較晚，于20世紀(jì)50年代，歐洲的一些大企業(yè)和工廠向大眾開放，以體驗經(jīng)濟為目的讓顧客參觀工業(yè)生產(chǎn)過程、產(chǎn)品特征和公司歷史等，即工業(yè)旅游的雛形，比如法國的雪鐵龍工廠工業(yè)旅游和德國魯爾區(qū)工業(yè)旅游都是比較成功的工業(yè)旅游案例。吳相利認(rèn)為國外工廠觀光旅游興起與發(fā)展的原因是經(jīng)濟發(fā)展和旅游產(chǎn)品的新舊迭代、旅游者旅游需求的轉(zhuǎn)變及經(jīng)營者經(jīng)營動機的驅(qū)動。隨后，工業(yè)旅游大致發(fā)展成為兩種類型，包括工業(yè)遺產(chǎn)旅游和工業(yè)觀光旅游。我國工業(yè)旅游發(fā)展目前仍處于初級階段，理論和實踐研究都比較滯后，早期的工業(yè)旅游出現(xiàn)于20世紀(jì)末，比如青島啤酒、首鋼集團等工業(yè)旅游項目在1997-2000年形成。盡管發(fā)展較晚，但我國工業(yè)旅游類型豐富，主要涉及工廠企業(yè)、工業(yè)遺產(chǎn)和工業(yè)項目3類。楊文森和付業(yè)勤0根據(jù)我國現(xiàn)階段工業(yè)資源類型和工業(yè)旅游現(xiàn)狀提出生產(chǎn)流程型、文化傳承型、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)型、工藝展示型、工業(yè)景觀型和商貿(mào)會展型6種工業(yè)旅游發(fā)展模式。
1江蘇省工業(yè)旅游開發(fā)條件分析
江蘇省地處長江三角洲，毗鄰黃海。長江和京杭大運河穿省而過，并與魯浙皖滬4省市接壤，省內(nèi)共設(shè)13個地級市，區(qū)域面積達10.72萬平方公里。作為“一帶一路”倡議、長江經(jīng)濟帶發(fā)展和長三角區(qū)域一體化的中心省份，江蘇省依托國家戰(zhàn)略打造區(qū)域發(fā)展機遇，為發(fā)展工業(yè)旅游提供強大的開發(fā)優(yōu)勢。
1.1工業(yè)基礎(chǔ)扎實
江蘇省作為發(fā)展民族工業(yè)較早的省份和全國第二大經(jīng)濟省份，工業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)較好。目前，江蘇已形成電子、機械、紡織等支柱性產(chǎn)業(yè)和環(huán)保、醫(yī)藥、新能源等創(chuàng)新型產(chǎn)業(yè)，其中紡織業(yè)到2017為止連續(xù)8年實現(xiàn)萬億級規(guī)模。2019年，江蘇省工業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展持續(xù)壯大，其中規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)經(jīng)濟效益營業(yè)收入達118768.30億元。扎實的工業(yè)基礎(chǔ)成為發(fā)展工業(yè)旅游的根本保障。
1.2旅游資源豐富
江蘇省自然資源和人文資源薈萃，并且已打造出山水園林、古城古鎮(zhèn)等旅游資源名片。省域內(nèi)13地市共有世界遺產(chǎn)4處、國家級旅游度假區(qū)4處。截止2019年，全省已建立24個國家5A級景區(qū)，占全國總數(shù)的8.57%；已建立27個中國旅游城市，占全國總數(shù)的8.01%。旅游資源豐富二號旅游業(yè)的較快發(fā)展，帶動省內(nèi)旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)良好，為工業(yè)旅游的發(fā)展提供基礎(chǔ)保障。
1.3旅游客源充足
從江蘇省人口狀況來看，2018年全省常住人口達8070萬，位列全國第5，在年齡構(gòu)成上，0-14歲達1124.6萬人，占比13.9%；15-64歲達5759.9萬人，占比71.4%；65歲及以上達1185.5萬人，占比14.7%。工業(yè)旅游發(fā)展的目標(biāo)客源主要集中于在校青年學(xué)生、追求體驗旅游的家庭和專業(yè)性投資團隊。以專業(yè)性投資團隊為導(dǎo)向，能推動一大批工業(yè)旅游項目落地成型，由此吸引旅游客源；以周末和寒暑假等假期為契機，能帶動一大批學(xué)生和家庭親子游，由此促進工業(yè)旅游理念的傳播和推廣。根據(jù)統(tǒng)計年鑒，2018年江蘇省接待國內(nèi)旅游人數(shù)達81422.84萬人次，實現(xiàn)12851.30億元的國內(nèi)旅游收入。同時，隨著長三角一體化和長江經(jīng)濟帶項目的建設(shè)和推進，江蘇省周邊、長三角周邊城市將成為江蘇工業(yè)旅游發(fā)展的潛在客源市場。
2江蘇省工業(yè)旅游發(fā)展現(xiàn)狀
2.1工業(yè)旅游示范點數(shù)量和類型
根據(jù)統(tǒng)計，至2019年底，江蘇省共有省級及以上工業(yè)旅游示范點97個，其中國家級31個，省級66個。從國家級工業(yè)旅游示范點的數(shù)量來看，全國共345個，其中江蘇省31個，占全國總數(shù)的8.98%，位居全國第2位，由此表明江蘇省工業(yè)旅游發(fā)展在全國范圍來看發(fā)展迅速。從建設(shè)時間來看（圖1），江蘇省工業(yè)旅游示范點的建設(shè)數(shù)量隨時間變化呈現(xiàn)先增再減再增長的態(tài)勢。其中，2009年以前以建設(shè)國家級工業(yè)旅游示范點為主，建設(shè)數(shù)量增速在減少；2012年開始，江蘇省著力打造省級工業(yè)旅游示范點，并且在近3年發(fā)展呈現(xiàn)顯著增長趨勢。參考相關(guān)文獻的分類原則，江蘇省97個工業(yè)旅游示范點可以歸納為4類（圖2）：工業(yè)遺產(chǎn)、工業(yè)項目、工廠企業(yè)和文旅博物館。其中，工業(yè)遺產(chǎn)是指具有社會價值和開發(fā)價值的傳統(tǒng)工業(yè)產(chǎn)業(yè)的遺址遺跡；工業(yè)項目主要為融合自然景觀和人文景觀的水電科普站、文化創(chuàng)意園等產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)過程的項目；工廠企業(yè)是對生產(chǎn)流水線等內(nèi)容進行改造和轉(zhuǎn)型以此直接面向旅游者的項目；文旅博物館在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的基礎(chǔ)上結(jié)合市場需求打造的文旅工藝產(chǎn)品陳列基地。工業(yè)項目建設(shè)數(shù)量最多（38個），占39.2%；工廠企業(yè)類型僅次于工業(yè)項目；工業(yè)遺產(chǎn)類較少，為17個（17.5%）；文旅博物館建設(shè)數(shù)量最少，只有5個，占5.2%。由此反映出當(dāng)前江蘇省工業(yè)旅游項目集中在工業(yè)項目和工廠企業(yè)兩種類型的建設(shè)和發(fā)展。
2.2省內(nèi)工業(yè)旅游發(fā)展的區(qū)域差異
根據(jù)江蘇省各工業(yè)示范點的空間分看（圖3），蘇南、蘇中和蘇北3大區(qū)域工業(yè)旅游發(fā)展空間上不均勻，“南密北疏”的特征明顯。大部分工業(yè)旅游示范點分布在蘇州、南京等蘇南地區(qū)。其中，蘇南地區(qū)的國家級、省級工業(yè)旅游示范點數(shù)量分別為20和36個，占比為64.5%和54.5%；而蘇北和蘇中主要以省級工業(yè)示范點為主，蘇中地區(qū)的國家級、省級工業(yè)旅游示范點分別為5、10個，占比為16.1%和15.2%；蘇北地區(qū)的國家級和省級工業(yè)旅游示范點數(shù)量為6家和20家，分別占各自總數(shù)的19.6%和30.3%。由此表明，江蘇省工業(yè)旅游發(fā)展存在明顯的區(qū)域差異性，蘇南發(fā)展較好，蘇北次之，蘇中相對較少。從類型來看（圖4），蘇南地區(qū)的工業(yè)項目、工廠企業(yè)和工業(yè)遺產(chǎn)3種類型比較受重視，數(shù)量均已超過10個，但文旅博物館建設(shè)數(shù)量較少，僅有4個；蘇中地區(qū)工業(yè)旅游類型齊全，但建設(shè)數(shù)量相對較少，均少于10個；蘇北地區(qū)主要發(fā)展工業(yè)項目和工廠企業(yè)，工業(yè)遺產(chǎn)和文旅博物館建設(shè)相對滯后。由此說明，江蘇省工業(yè)旅游發(fā)展區(qū)域重視程度不同，蘇南和蘇中地區(qū)類型齊全，并且蘇南地區(qū)建設(shè)現(xiàn)狀優(yōu)于蘇中地區(qū)，此外說明蘇北地區(qū)應(yīng)重視工業(yè)旅游類型多樣化發(fā)展。
3江蘇省工業(yè)旅游發(fā)展優(yōu)化建議
3.1科學(xué)安排，合理規(guī)劃
從宏觀層面，在江蘇省旅游發(fā)展規(guī)劃和工業(yè)發(fā)展規(guī)劃中要相協(xié)調(diào)；其次，在精準(zhǔn)把握和區(qū)域聯(lián)動的基礎(chǔ)上，結(jié)合區(qū)域特色和企業(yè)優(yōu)勢，制定切實可行的工業(yè)旅游發(fā)展規(guī)劃，推動蘇南地區(qū)穩(wěn)中求進，蘇中地區(qū)項目挖掘，蘇北地區(qū)文旅結(jié)合，以此打造具有發(fā)展特色的工業(yè)旅游體系。
3.2優(yōu)化配套設(shè)施，提升整體價值
良好的配套設(shè)施建設(shè)是旅游者選擇旅游目的地的需求所在。首先，提供現(xiàn)代化和人性化的參觀條件和服務(wù)設(shè)備，加快觀光休閑娛樂體驗等功能性區(qū)域的建設(shè)；其次，在原址保護的基礎(chǔ)上進行景區(qū)化改造，提升項目的時代價值；最后，優(yōu)化工業(yè)企業(yè)發(fā)展工業(yè)旅游項目的配套設(shè)施，增設(shè)觀光體驗專用通道，完善餐飲購物等配套設(shè)施。
3.3凸顯特色，挖掘旅游價值
文化旅游項目是近些年旅游的熱點，江蘇省作為文旅結(jié)合發(fā)展的領(lǐng)先省份，其工業(yè)企業(yè)本身都有著深厚的企業(yè)文化。將企業(yè)文化融入工業(yè)旅游項目中去，通過游客體驗和傳播，提升旅游項目的價值；深度挖掘工業(yè)旅游項目的優(yōu)勢資源，打造富有創(chuàng)意和特色的文旅博物館，以文化價值帶動工業(yè)產(chǎn)值，實現(xiàn)工業(yè)旅游資源的深度利用。
3.4示范引領(lǐng)，培育品牌項目
品牌項目的培育對工業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)體系的建設(shè)起著關(guān)鍵作用。圍繞王牌產(chǎn)業(yè)打造一系列高素質(zhì)的工業(yè)旅游項目，以此提升企業(yè)價值，推動可持續(xù)發(fā)展；利用減稅和專業(yè)扶持等政策性優(yōu)惠推動國家級和省市級工業(yè)旅游項目的申報和審批工作，以此完善的工業(yè)旅游示范體系。
3.5加大宣傳，擴大影響力
采用多種形式宣傳和推介江蘇省工業(yè)旅游項目。充分利用特色推介會等平臺帶動市場關(guān)注和資本投入；運用互聯(lián)網(wǎng)等新媒體技術(shù)，重視大眾傳媒和實體旅游的相互融合，以此推進全媒體營銷；注重搭建江蘇省專業(yè)的工業(yè)旅游網(wǎng)站，以完整的網(wǎng)絡(luò)體系提升游客對工業(yè)旅游項目的參與度。依托政府的支持和政策指引，江蘇省工業(yè)旅游的發(fā)展將會與時俱進，并會逐步減少區(qū)域差異，進一步完善省內(nèi)工業(yè)旅游發(fā)展體系。針對現(xiàn)有開發(fā)狀況，依托合理的規(guī)劃和媒體推介，培育示范引領(lǐng)品牌項目，利用產(chǎn)旅融合理念，深度挖掘企業(yè)文化，打造江蘇省工業(yè)旅游發(fā)展新業(yè)態(tài)。
【參考文獻】
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作者：袁夢圓 婁彩榮 單位：南通大學(xué)
