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摘要:中國是茶葉的故鄉(xiāng),中國人最早發(fā)現(xiàn)茶葉并開創(chuàng)了“飲茶之風(fēng)”。中國傳統(tǒng)茶文化植根于優(yōu)秀的華夏文明中,茶文化在發(fā)展的過程中不斷吸收宗教思想精華,匯聚各類藝術(shù)元素,凝聚了大量的智慧。茶館是老百姓買茶喝茶的重要場地,茶館的環(huán)境設(shè)計與飲茶者來說十分重要。因此,如何更好的對茶館環(huán)境進(jìn)行美化裝飾成為很多設(shè)計師攻關(guān)的重要問題。基于此,文章提出了符合時代要求下的茶館環(huán)境設(shè)計策略。
關(guān)鍵詞:中國傳統(tǒng);茶文化;茶館環(huán)境;情感表達(dá)
中國傳統(tǒng)茶文化應(yīng)用領(lǐng)域廣泛,基于中國傳統(tǒng)茶文化視域下,無論是建筑設(shè)計,還是音樂舞蹈等,都是可以獲得許多靈感創(chuàng)意啟發(fā)和情感表達(dá)的方法。因此,本文以茶館環(huán)境設(shè)計為主,闡述基于中國傳統(tǒng)文化視域下茶館環(huán)境設(shè)計的具體表達(dá)。
1中國傳統(tǒng)茶文化
中國人酷愛飲茶,很多年輕人對茶葉歷史都能娓娓道來。茶葉屬于草本植物,隨著人們對茶的深入了解,茶葉所特有的修身養(yǎng)性等功能也被人們所挖掘出來。社會的發(fā)展促使茶葉不再是單純的植物本體,經(jīng)過時間更替衍生出中國傳統(tǒng)特色“茶文化”。茶文化對當(dāng)代社會的發(fā)展有極強(qiáng)的現(xiàn)實價值與意義。無論是古代社會還是現(xiàn)代社會,傳統(tǒng)茶文化中的精神理念與藝術(shù)審美可以融入到實際生活,有著廣泛的應(yīng)用參考價值。
1.1中國傳統(tǒng)茶文化的系統(tǒng)詮釋
茶所擁有的功能價值不單是在飲用效果上帶給人們的益處。茶文化像一顆參天大樹在不斷擴(kuò)展延伸,茶元素成為琴、棋、書、畫中的素材。文人雅客們借茶抒發(fā)自己的情操、志向與人生感悟,讓茶在這些文藝作品穿梭。在這過程中自然而然的賦予了中國傳統(tǒng)茶文化獨特藝術(shù)風(fēng)格與文化氣息,傳達(dá)了茶文化思維價值與精神理念,讓中國傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)涵更加深刻。另外,茶文化詩詞在情感的表達(dá)上靈活且生動,仿佛給予了茶生命一般,有著自身的故事和情感色彩。中國傳統(tǒng)茶文化擁有著富有生命力與表現(xiàn)力,常常被運(yùn)用在環(huán)境設(shè)計領(lǐng)域并大放異彩。
1.2中國傳統(tǒng)茶文化的應(yīng)用
中國傳統(tǒng)茶文化來源于生活而又高于生活。茶文化在人們實際生活的應(yīng)用中備受推崇。如,廣泛應(yīng)用在建筑風(fēng)格的設(shè)計、樂曲詩歌的譜寫、雕塑作品的創(chuàng)造與空間藝術(shù)的組合等方面。而在茶館的環(huán)境設(shè)計方面與中國傳統(tǒng)茶文化擁有緊密的聯(lián)系。茶文化與實際物質(zhì)載體相連接,承載著中國傳統(tǒng)茶文化的情感神韻,對中國傳統(tǒng)茶文化的應(yīng)用更是不勝枚舉,注入中國傳統(tǒng)茶文化的藝術(shù)氣息、文化內(nèi)涵以及精神理念,這對環(huán)境整體設(shè)計都不可替代的藝術(shù)價值。
2茶館環(huán)境設(shè)計的解讀
中國傳統(tǒng)茶文化推動了茶館、茶樓、茶舍的興盛。尤其是在環(huán)境設(shè)計中審美高度與藝術(shù)要求也逐步提升。這些關(guān)于中國傳統(tǒng)茶文化的物質(zhì)載體,雖然在形式上略有不同,但在茶文化的傳承達(dá)到了內(nèi)在的統(tǒng)一。以茶館這個極具表現(xiàn)力的中國傳統(tǒng)茶文化物質(zhì)載體為例,我們進(jìn)一步解讀茶館環(huán)境設(shè)計,探究基于中國傳統(tǒng)茶文化視域下茶館環(huán)境設(shè)計的情感表達(dá)其具體形式。與此同時,茶館環(huán)境設(shè)計的演變也在一定程度上代表著中國傳統(tǒng)茶文化的歷史變遷,在演變的過程中我們可以加深對茶文化的了解,創(chuàng)新茶館環(huán)境設(shè)計的情感表達(dá),進(jìn)一步傳承發(fā)揚(yáng)中國傳統(tǒng)茶文化,助力于茶館環(huán)境設(shè)計大步向前發(fā)展。
2.1茶館環(huán)境設(shè)計的特點
茶館在最開始的時候是作為人們落腳歇息、休閑飲茶的去處。人們到這里的目的也較為單一,好友之間相約與此可以“對坐暢聊”;或是趕路途中在茶館里落腳,暫做停歇。但隨著時代的發(fā)展,茶館的功能越來越具有綜合性,茶館不僅僅是飲茶之處,還擴(kuò)展了餐飲住宿以及休閑旅游等方面的業(yè)務(wù),吸納現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展模式,發(fā)展更加的專業(yè)化,更具有商業(yè)運(yùn)作的模式,提升了茶館服務(wù)的品質(zhì)。不僅如此,與之相應(yīng)的茶館環(huán)境設(shè)計也開始追求完美,為適應(yīng)綜合性多方面業(yè)務(wù)的發(fā)展,茶館的環(huán)境設(shè)計要分門別類與其功能相互對應(yīng)。比如,茶館環(huán)境設(shè)計要便利于實際功能的應(yīng)用,隨著街面上茶館環(huán)境空間格局的增大,需要更大程度上融入了茶文化內(nèi)涵以提升環(huán)境設(shè)計格調(diào),確保茶館主題風(fēng)格與情感表達(dá)更加鮮明生動。
2.2茶館環(huán)境設(shè)計的發(fā)展歷程
古時候的茶館環(huán)境設(shè)計較為簡約單一,這是因為當(dāng)時生產(chǎn)力的發(fā)展水平有限,人們的物質(zhì)條件水平不高,對于茶館環(huán)境設(shè)計的物質(zhì)文化需求也少。比如,茶館環(huán)境設(shè)計不需要過多的裝飾,茶館的正門上可以掛一個牌匾或是立一個旗子,上面寫著茶館二字,便是無人不知無人不曉,這家店做的是茶館生意。商業(yè)模式發(fā)展日新月異,人們對物質(zhì)需求條件不斷提高,對傳統(tǒng)的茶館文化也提出了更為嚴(yán)苛要求,為營造個性化的喝茶環(huán)境,加強(qiáng)茶館的環(huán)境設(shè)計水平是十分必要的。因此,現(xiàn)代茶館環(huán)境設(shè)計的發(fā)展趨勢會更注重人文精神和情感表達(dá),更凸顯藝術(shù)審美的視覺效果。
2.3茶館環(huán)境設(shè)計的情感表達(dá)
茶館有一個重要的功能就是讓人們在環(huán)境優(yōu)雅中細(xì)細(xì)品茶,拉近人與人之間的距離。無論是三言兩語的心照不宣,還是各抒己見的滔滔不絕,都能讓人們的卸下生活中的煩惱郁悶,讓身體和心靈都能怡然安歇?;谥袊鴤鹘y(tǒng)茶文化視域下,茶館環(huán)境設(shè)計的情感表達(dá)需要夾雜著“與世無爭的淡泊超逸,清新雅致的輕松自在”。促使前來飲茶的消費(fèi)者可以融入茶館環(huán)境的氛圍,與茶館環(huán)境產(chǎn)生精神上的共鳴與情感的互通,讓茶客們享受這樣的安逸時光。
3基于中國傳統(tǒng)茶文化視域下茶館環(huán)境設(shè)計的情感表達(dá)策略
在茶館環(huán)境設(shè)計的情感表達(dá)中,融入中國傳統(tǒng)茶文化的精神意境尤為的重要。中國人品茶特別重視意境。飲茶之人在茶館不單單只是品茗飲茶,更重要的是找到身體與心靈的寄托,滿足放松休閑的內(nèi)在需求。在中國傳統(tǒng)茶文化的意境氛圍烘托下,茶館環(huán)境設(shè)計的情感表達(dá)與飲茶之人的飲茶情感相互融合,讓茶與茶文化內(nèi)涵達(dá)到的統(tǒng)一,茶館的環(huán)境設(shè)計也能為人們帶來情感的體驗,帶來精神文化的感悟,讓消費(fèi)者在飲茶之中感受中國傳統(tǒng)茶文化,更好的傳承發(fā)揚(yáng)中國傳統(tǒng)茶文化。
3.1茶文化符號的運(yùn)用
關(guān)于茶的文化符號不勝枚舉,不局限于茶葉本身的形狀、形態(tài),還包括由茶引申的文化符號。關(guān)于茶元素融入詩書禮樂創(chuàng)作;茶元素應(yīng)用的建筑雕塑設(shè)計;茶思維探索發(fā)展的哲理等。在千百年積淀中茶文化符號形式多樣,無論是物質(zhì)形態(tài),還是意識精神都有茶文化符號的體系。比如,有的茶館會安排茶藝表演,茶客們席地而坐感受傳統(tǒng)的茶文化氛圍,茶藝表演者全部身著古裝,伴隨著悠悠古琴聲下,茶客們感受千年茶文化的魅力。不僅如此,帶有茶文化符號的茶館環(huán)境設(shè)計也能帶給飲茶人不同的視覺效果與情感共鳴。比如,湖北千禧茶館依托當(dāng)?shù)刭Y源,在茶館里擺放了很多精致的茶器和茶壺,其中最有名氣的就是銅制手工茶壺,有長嘴的、方角的、圓角的等等。這些茶壺做工精巧、設(shè)計新穎,不論是當(dāng)作工藝品用來收藏,還是拿來居家使用都是不錯的選擇。
3.2茶文化意境的表達(dá)
隨著現(xiàn)代社會的迅速發(fā)展,人們的生活節(jié)奏逐漸加快。生活在忙碌中的人們渴望讓自己的身心得到放松,希望能在寧靜自在與淡然超逸的意境中可以完全放松下來,從快節(jié)奏的緊張生活中短暫抽離出來。中國傳統(tǒng)茶文化的精神內(nèi)涵與思想理念是追求修身養(yǎng)性,重視人文精神方面的追求,恰好與人們所追求的意境相符。比如,有的茶館會定期舉辦茶友戶外活動,一般會選擇外出踏青、徒步、釣魚、野炊等;有的還會定期舉辦茶文化學(xué)習(xí)交流座談會,為茶友們提供了一個交友、學(xué)習(xí)、討論的平臺。
3.3茶文化氛圍的營造
茶文化氛圍的營造與茶館環(huán)境設(shè)計有很大的聯(lián)系。中國傳統(tǒng)茶文化氛圍注重人文的精神享受,旨在為茶客們打造休閑放松和舒適自在的環(huán)境空間,讓茶客們可以感受到中國傳統(tǒng)茶文化的藝術(shù)魅力與文化氣息,茶館環(huán)境設(shè)計中的情感表達(dá)注重飲茶之人的情感體驗,讓飲茶人在飲茶品茗的過程中放松心情,感受傳統(tǒng)茶文化的熏陶。例如,北京的老舍茶館,茶館環(huán)境設(shè)計中的雕梁畫棟與花格木窗都具有著高雅古典的氣息,桌椅陳設(shè)選用晚清風(fēng)格,整體環(huán)境設(shè)計精致雅觀,又帶有濃厚的京味色彩,營造了古典韻味濃厚的高雅藝術(shù)環(huán)境,具有老北京特色的飲茶氛圍,為來往的茶客提供了自在舒適的環(huán)境。這同時也是基于中國傳統(tǒng)茶文化視域下,茶館環(huán)境設(shè)計情感表達(dá)的典范之作。
4結(jié)論
基于中國傳統(tǒng)茶文化視域下的茶館環(huán)境設(shè)計的情感表達(dá),能夠更好的與茶客們產(chǎn)生思維的互通和情感的共鳴,帶給人們充分的情感體驗。
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作者:潘琨 單位:北方民族大學(xué)