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1通過化學(xué)實驗來培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣
在化學(xué)實驗教學(xué)課堂中,教師要善于創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境來吸引學(xué)生的注意力。根據(jù)學(xué)生的心理特征已經(jīng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的表現(xiàn)來看,化學(xué)實驗教學(xué)是能提升學(xué)生的學(xué)習(xí)的興趣以及啟發(fā)學(xué)生對化學(xué)知識強(qiáng)烈的求知欲。化學(xué)實驗之所以能提升學(xué)生的興趣,主要是因為試驗中所產(chǎn)生的某些現(xiàn)象,例如:光、顏色的變化、燃燒、產(chǎn)生的氣體、生成沉淀、爆鳴等。通過這些生動、形象、新奇的化學(xué)現(xiàn)象可直接激發(fā)學(xué)生的興趣,從而培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、主動性、積極性,以便于學(xué)生獲得感性的認(rèn)識意向。通過學(xué)生親自動手操作實驗獲取的成功會讓他們對化學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣,從而促進(jìn)他們積極的、主動的學(xué)習(xí)。
例如教師這樣說到:“同學(xué)們,你們一定很喜歡化學(xué)這門學(xué)科吧,那么我們就來動手做一個比較有趣的化學(xué)小實驗,這個實驗的題目就叫做‘舞動的木炭’”。首先要取出一只試管,并在里面裝上固體的硝酸鉀3~4g,接著使用鐵夾將其固定在鐵架上,用酒精燈加熱試管。當(dāng)固體的硝酸鉀在逐漸的溶解之后取以小豆粒大小的木炭放入試管中,并且要繼續(xù)的加熱。待一會時間觀察,會發(fā)現(xiàn)小木炭在試管中的液面上突然跳躍起來,一會上下,一會翻轉(zhuǎn),就像是在水中跳舞一樣,同時還發(fā)出了灼熱的紅光,看上去非常的有趣?!跋旅嬲埻瑢W(xué)們欣賞一下小木炭的優(yōu)美舞姿吧!”當(dāng)老師的話音剛落,就有很多的同學(xué)舉手說要親自來完成這個實驗。同學(xué)們在實驗的過程中,目不轉(zhuǎn)睛的看著實驗,看著固體硝酸鉀變成液體,觀察小木炭的動作,這樣奇特的現(xiàn)象早已經(jīng)將他們的注意力牢牢的吸收住了。待實驗完成之后,教師提出相關(guān)的問題:有誰能告訴我,小木炭為什么會在里面舞動呢?接著學(xué)生在就在下面七嘴八舌的討論開來,他們千奇百怪的想法讓你意想不到,不過在教師的指導(dǎo)下,并借助化學(xué)書上的相關(guān)理論,學(xué)生們便可以得出爭取的結(jié)論。原來是因為:小木炭剛放進(jìn)硝酸鉀液體中的時候,硝酸鉀的溫度還比較低,未能使小木炭燃燒起來,因此小木炭在試管中靜靜的躺著;待酒精燈繼續(xù)加熱一段時間之后,使小木炭的著火點達(dá)到了,這時才和硝酸鉀發(fā)生了激烈的化學(xué)反應(yīng),同時還放出了大量的熱,讓小木炭立刻燃燒發(fā)光。主要是因為硝酸鉀在高溫的條件下分解之后放出氧氣,氧氣又立刻與小木炭發(fā)生了反應(yīng)從而產(chǎn)生成二氧化碳?xì)怏w,就是產(chǎn)生的這個氣體讓小木炭在試管中舞動了起來。當(dāng)小木炭在跳起來之后就脫離了下面的硝酸鉀液體,中斷了反應(yīng),致使二氧化碳?xì)怏w就不再發(fā)生任何的反應(yīng),當(dāng)小木炭因為受到了重力的作用落回到硝酸鉀上面的時候,反應(yīng)又產(chǎn)生了,使小木炭再一次的跳躍起來。通過這樣循往復(fù),所以小木炭在試管中不停的舞動。通過這樣生動、形象的情景教學(xué)充分的調(diào)動學(xué)生積極性的思維,促使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中成為一個積極的探索新事物。通過對實驗的盡心設(shè)計,不僅能提升學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,還能促使學(xué)生積極、主動的參與到學(xué)習(xí)中來。
2發(fā)揮化學(xué)實驗優(yōu)勢培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神
化學(xué)以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué),化學(xué)實驗在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和能力方面有著得天獨厚的優(yōu)勢。
例如關(guān)于NaOH溶液與CO2之間的反應(yīng),教材中是這樣設(shè)計的:將NaOH溶液加入到裝滿CO2氣體的礦泉水瓶里,通過塑料瓶變癟的現(xiàn)象來證明NaOH溶液能與CO2發(fā)生反應(yīng),其現(xiàn)象非常的明顯。但是有的學(xué)生會認(rèn)為這種現(xiàn)象并不足以證明二者發(fā)生了反應(yīng),還有可能是CO2溶解于水所造成的,因為學(xué)生對二氧化碳在水中的溶解程度并沒有直觀的認(rèn)識。在這里教師可以因勢利導(dǎo)接著設(shè)計這樣兩個問題,從而引導(dǎo)學(xué)生將它繼續(xù)探究下去:第一,你能不能設(shè)計一個實驗來證實塑料瓶變癟到底是不是因為CO2溶解于水造成的?第二,除了使塑料瓶變癟,你還有沒有別的思路來證明NaOH溶液究竟是否與CO2發(fā)生反應(yīng)了呢?第一個問題引導(dǎo)學(xué)生使用對照試驗解決疑問,難度相對較小,但是卻激發(fā)了學(xué)生探究的熱情,讓學(xué)生更有興趣來繼續(xù)第二個問題。在老師的引導(dǎo)下,學(xué)生了解了驗證反應(yīng)發(fā)生與否的方法,既獲得了知識和技能,又進(jìn)入科學(xué)探索的情景中。這種主動探索的興奮性,激發(fā)了學(xué)生的新欲望、培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神。
3設(shè)計探究性實驗,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力
全日制義務(wù)教育《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出:“科學(xué)探究是學(xué)生積極主動地獲取化學(xué)知識、認(rèn)識和解決化學(xué)問題的重要實踐活動。它涉及提出問題、猜想與假設(shè)、制定計劃、進(jìn)行實驗、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評價、表達(dá)與交流等要素。學(xué)生通過親身經(jīng)歷和體驗科學(xué)探究活動,激發(fā)了化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣,增進(jìn)對科學(xué)的情感,理解科學(xué)的本質(zhì),學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法,培養(yǎng)創(chuàng)新的能力?!卑凑掌喗艿恼J(rèn)識論觀點,學(xué)生學(xué)習(xí)新知識的過程就是用原有知識和經(jīng)驗對新知識進(jìn)行同化和順應(yīng)的過程,即認(rèn)識主體對認(rèn)識客體進(jìn)行提取、加工、理解、重組、吸收內(nèi)化的過程。這個過程主要是通過主體在中介(教師或伙伴)的幫助下,獨立自主地作構(gòu)建性的學(xué)習(xí)方能有效實現(xiàn),這是課堂教學(xué)的核心。這就要求我們在化學(xué)教學(xué)中,不能把現(xiàn)成的方法和結(jié)論告訴學(xué)生,而要通過問題情境,引導(dǎo)學(xué)生自主地探索與構(gòu)建。例如,在探究鐵器生銹的條件時,先啟發(fā)學(xué)生提出下列三個假設(shè):
(1)鐵器生銹是因為和空氣接觸,鐵和空氣中的氧氣化合;
(2)鐵器生銹是因為水分子的存在,水與鐵發(fā)生了化學(xué)反應(yīng);
(3)鐵器生銹是水、空氣中的氧氣對鐵共同作用的結(jié)果。根據(jù)假設(shè),再引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計下列三個實驗探究:
①在一支干燥的試管中,放一根潔凈的鐵釘,并用橡皮塞塞緊;
②在另一支試管中注入一定量剛煮沸過的水,往水中放入一根潔凈的鐵釘(鐵釘浸沒在水中),在水面上加一些植物油,塞上橡皮塞;
③在第三支試管中注入一定量的水,往水中放入一根潔凈的鐵釘(鐵釘一大半浸沒在水中,一小半露在水面上);一周后可觀察到第①、②試管中的鐵釘都不生銹,而第③支試管中的鐵釘生了銹,并且在鐵釘與水、空氣交界處銹得最厲害。根據(jù)分析,學(xué)生很容易得出假設(shè)(3)是正確的,即鐵器生銹是水、空氣中的氧氣共同對鐵作用的結(jié)果,進(jìn)而得出鐵生銹的條件是:鐵與水、空氣中的氧氣接觸。通過這樣的層層分析,不僅幫助學(xué)生理清了問題探究的思路,教給了學(xué)生問題探究的方法和步驟,激活了學(xué)生的思維,培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力。
總而言之,學(xué)生創(chuàng)造性精神和能力的培養(yǎng)是一個受到多方面因素影響和制約的問題,要轉(zhuǎn)變這種教育理念,除了要激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,同時還要為學(xué)生營造一個和諧、民主、輕松的學(xué)習(xí)氛圍,從而引導(dǎo)學(xué)生積極、主動的學(xué)習(xí)與探究化學(xué)知識。