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高山蔬菜集約化育苗技術分析探討

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高山蔬菜集約化育苗技術分析探討

摘要:集約化育苗已經(jīng)成為高山蔬菜種植中的重要育苗方案,但是在育苗過程中,種植人員仍需結合地區(qū)實際情況,以及高山蔬菜的特點,科學制定育苗方案。因此,對高山蔬菜的育苗方式展開分析,同時在高山蔬菜節(jié)育環(huán)育苗技術的分析中,提出漂浮育苗的實踐方案,借此優(yōu)化高山蔬菜的育苗方案,為高山蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)目標的實現(xiàn)創(chuàng)造條件。

關鍵詞:高山蔬菜;集約化育苗技術;漂浮育苗

引言

為提升土地資源的利用率,部分農(nóng)戶會在海拔較高的地區(qū)種植蔬菜,這類蔬菜通常被稱為高山蔬菜。高山蔬菜種植中的基礎性工作為育苗,其育苗效果直接關系著蔬菜的整體質(zhì)量。但是由于高山區(qū)域氣候、土壤、溫度的特殊性,所以需要種植人員應用集約化育苗技術,培育抗病能力、存活能力較強的蔬菜壯苗,以此滿足高山蔬菜的種植要求。

1高山蔬菜的育苗方式

現(xiàn)階段,高山蔬菜在高效、優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)中,其育苗方式通常采用穴盤育苗、蔬菜嫁接育苗、“漂浮式育苗技術”等集約化育苗技術。在高山蔬菜的集約化育苗技術中,應用較為廣泛的為漂浮育苗技術,該育苗技術是融合水耕栽培、器皿栽培、營養(yǎng)土育苗等多種先進的育苗技術,并將“多孔聚乙烯泡沫”作為育苗盤的育苗方式。“漂浮式育苗”在高山蔬菜種植中的應用,可有效縮短蔬菜苗齡,控制蔬菜苗的移栽期限,減少蔬菜苗病害感染率,實現(xiàn)高山蔬菜的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)[1]。除此之外,高山蔬菜種植期間所采用的漂浮育苗技術,來源于法國、美國等發(fā)達國家,是在傳統(tǒng)育苗方案的基礎上,進一步優(yōu)化蔬菜生產(chǎn)管理、運輸移栽等環(huán)節(jié)的育苗技術。目前,高山蔬菜在大面積、大規(guī)模種植中,已經(jīng)將漂浮育苗作為蔬菜育苗的主要技術方案,是高山蔬菜集約化育苗技術體系的核心內(nèi)容。

2高山蔬菜育苗中的準備工作

高山蔬菜正式育苗前期,還應提前做好對應的準備工作。首先,科學選地。育苗時,應選擇四周開闊、向陽且背風、地塊平整、水源取用方便的地方建造育苗場地。同時確保育苗場地周邊交通便利、可通電、空氣優(yōu)良,符合農(nóng)產(chǎn)品培育中的環(huán)境要求。其次,建造育苗棚。高山蔬菜在應用漂浮育苗方法時,通常需要以塑料鋼管為主材料,建造長、寬、高分別為30m、8m、1.5m的塑料棚,且育苗棚頂部提前安裝“無水滴膜”,兩側(cè)設置卷膜、防蟲網(wǎng)。各育苗棚間距不得小于1m,以免影響育苗時的光照條件[2]。最后,建造漂浮池。漂浮育苗技術中,漂浮池是指擺放漂浮盤的營養(yǎng)液池,設計尺寸與蔬菜育苗數(shù)量、種植面積、大棚尺寸息息相關,但漂浮池長度應小于6m。空心磚是漂浮池的主要材料,種植人員可利用空心磚堆砌深度為20cm、梗寬為15cm的漂浮池。

3高山蔬菜集約化育苗技術分析

3.1制備營養(yǎng)液

高山蔬菜集約化育苗技術中,若采用漂浮育苗方案,則需在育苗前制備營養(yǎng)液,為蔬菜提供養(yǎng)分,幫助幼苗健康發(fā)育。首先,營養(yǎng)液水源的酸堿度應保持在6.5~7左右,電導率應小于1200μS/cm。其次,營養(yǎng)液可由通用微量元素濃縮母液配制,之后種植人員需要在分別存放微量元素母液后,按照不同蔬菜在育苗期間的營養(yǎng)需求配制對應的營養(yǎng)液。最后,在漂浮池內(nèi)灌注清水,水深為12~15cm,灌注結束后查看池底有無漏水情況,便于育苗人員及時更換底膜。若無漏水情況,則可倒入營養(yǎng)液母液,攪拌均勻,并放置漂浮盤[3]。

3.2消毒處理漂浮盤

播種前,育苗人員需對漂浮盤、育苗區(qū)域內(nèi)進行消毒工作。比如在培育大白菜苗時,可選擇108、72孔的泡沫穴盤,在將穴盤放置在指定位置后,使用濃度為80%的多菌靈可濕性粉劑、濃度為0.5%的硫酸銅溶液消毒處理漂浮盤。同時在育苗前、育苗后,使用高錳酸鉀、甲醛等消毒劑消毒漂浮池,消毒完畢后使用清水清洗漂浮池。

3.3播種

3.3.1種子消毒。用紗布裝好蔬菜種子,并將其放置在常溫清水中,浸泡15min后取出。隨后待種子瀝干水分后,放置在溫度為55℃的水中,同樣浸泡15min,浸泡過程中,需保持水溫不變。之后可將其轉(zhuǎn)移到30℃溫水中持續(xù)浸泡,并將種子表層黏液清洗干凈。另外,對于部分直接使用營養(yǎng)土育苗的高山蔬菜,其在種子消毒結束后,還應通過“浸種催芽”的方式,為育苗工作打好基礎。通常情況,對于豆類蔬菜,其浸種催芽時間約為1~2h,白菜、萵筍、番茄、黃瓜、蘿卜等蔬菜,其浸種催芽時間約為8~12h。浸種時的水溫為30℃,并且需要早晚清洗兩次蔬菜種子,待種子破嘴露白后方可直接播種。在此期間,白菜、黃瓜類蔬菜的催芽時間一般在12h左右,番茄催芽時間約為55h,育苗人員需要根據(jù)蔬菜的不同種類,確定其催芽、播種時間。

3.3.2播種。將有珍珠巖、草炭等材料制作的基質(zhì)放置在漂浮盤內(nèi),用于支撐并固定苗木,然后在基質(zhì)充實漂浮盤底的孔隙后,調(diào)整漂浮池內(nèi)的溫度,待水溫、氣溫超過5℃后,用打孔器打孔,在漂浮盤底部打出5mm左右的播種穴[4]。隨后采用人工播種、播種機播種的方式,每穴放入1~2粒蔬菜種子,播種完畢后,將基質(zhì)覆蓋在種子上,并將漂浮盤不留縫隙的擺放,使漂浮盤自主吸水,為蔬菜種子提供水分與養(yǎng)分。

3.4苗期管理

苗期管理是高山蔬菜育苗的核心環(huán)節(jié),需要專業(yè)人員高效率的完成該項工作,具體方式如下:首先,調(diào)整育苗棚內(nèi)溫度。育苗期間,棚內(nèi)溫度應保持在15~22℃,夜間溫度不得小于8℃,夏季氣溫較高時,應注意棚內(nèi)通風,最高溫度約為27~28℃。若天氣過于炎熱,棚內(nèi)溫度變高,可使用遮陽網(wǎng)降溫。其次,幼苗出齊后,育苗人員應加強“通風煉苗”工作,合理控制育苗棚內(nèi)濕度,培育健壯的蔬菜秧苗[5]。隨后在秧苗生長發(fā)育后,注意棚內(nèi)的保溫保濕,并將增氧機、循環(huán)泵放置在漂浮池內(nèi),為蔬菜苗提供充足的氧氣。最后,若穴盤中秧苗數(shù)量過多,可在幼苗長出子葉后間苗,將纖弱的秧苗去掉,保留較為健康、壯碩的蔬菜類。除此之外,間苗結束后,蔬菜苗在生長發(fā)育后,各個植株會出現(xiàn)擁擠的情況。對此,育苗人員需要通過分苗假植的方式,幫助蔬菜苗正常發(fā)育。在此期間,分苗的主要作用是為增加蔬菜秧苗次生根數(shù)量,保障其根系健康成長。但是不同高山蔬菜,其分苗時間會有著較大差異。比如茄子分苗時間通常在播種后的15~20天,西紅柿分苗在播種后12~15天,大白菜、甘藍等蔬菜需要在播種后15天左右分苗,分苗時的行間距分別為8cm×8cm、6cm×6cm。除此之外,秧苗生長發(fā)育過程中,為使秧苗健康生長,育苗人員還應在育苗期對蔬菜秧苗進行肥水管理,使其根系、枝葉茁壯成長。比如高溫天氣,可用濃度較低的營養(yǎng)母液,蔬菜秧苗子葉微展期,需要適當給育苗棚降溫,避免出現(xiàn)“高腳苗”。

3.5病蟲害防治

高山蔬菜集約化育苗技術中,病蟲害防治尤為重要,并且由于高山地區(qū)雨水較多,容易誘發(fā)病蟲害。因此,在育苗過程中,育苗人員需提前做好病蟲害防治工作,同時根據(jù)蔬菜種類及其常見的病蟲害,制定對應的病蟲害防治措施。結合以往的高山蔬菜種植工作可知,灰霉病、立枯病是高山蔬菜育苗中較為常見的病害,煙青蟲、蚜蟲、地老虎、紅蜘蛛為蔬菜育苗中的常見病害[6]。育苗人員應采用“物理防治+生物防治”的綜合防治方法,比如育苗人員可降低棚內(nèi)濕度防病,使用黃板誘蚜、食螨瓢蟲預防害蟲,科學使用多菌靈、托布津等藥物,提前防范蔬菜苗期的病蟲害,增強蔬菜秧苗的抗病能力,使其成長為符合高山蔬菜種植要求的壯苗,降低高山蔬菜在種植過程中的發(fā)病率。另外,在應用漂浮育苗技術時,育苗人員還需借助紫外線消毒燈這類消毒設備,防治漂浮池內(nèi)的藻類病害,以此滿足高山蔬菜集約化育苗的基本要求,為高山蔬菜年產(chǎn)量的增加提供保障,助力高山蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[7]。

4結語

綜上所述,蔬菜在市場中有著不可忽視的經(jīng)濟價值,是國民生活所需的農(nóng)產(chǎn)品。但對于海拔較高區(qū)域所種植的高山蔬菜,其在種植過程中對蔬菜育苗、苗期管理有著較多要求。對此,相關人員需靈活運用集約式育苗技術,結合地區(qū)的實際情況,選擇蔬菜苗成活率較高的育苗方法,從而確保高山蔬菜的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn),提升高山蔬菜周年均衡供應的能力和安全質(zhì)量。

參考文獻

[1]邱正明.我國高山蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與產(chǎn)業(yè)技術需求[J].中國蔬菜,2017,(7):9-12.

[2]黃啟元.高山蔬菜栽培的品種布局與配套技術[J].科學種養(yǎng),2019,(7):18-25.

[3]鄭磊,鐘曉.淺析無公害高山蔬菜病蟲害綜合防治技術[J].農(nóng)家科技,2019,(7):50-52.

[4]張麗娟.試論高山蔬菜的栽培模式[J].農(nóng)家科技(下旬刊),2019,(6):72-76.

[5]胡國桃.高山蔬菜種植特點及技術[J].江西農(nóng)業(yè),2019,(5):123-129.

[6]譚根堂,李建明,胡曉輝等.十字花科太白高山蔬菜漂浮育苗技術[J].中國農(nóng)技推廣,2018,(2):38-39.

[7]鄭磊,鐘曉.淺析無公害高山蔬菜病蟲害綜合防治技術[J].農(nóng)家科技,2019,(7):118-125.

作者:潘虹宇 單位:樂山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局