旅游管理專業(yè)產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新

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摘要：隨著旅游行業(yè)的快速發(fā)展，中職學校如何革新旅游管理專業(yè)教學模式，制定產(chǎn)教融合培養(yǎng)方案，搭建產(chǎn)教融合實踐平臺已成為旅游管理專業(yè)的教學重點?；诖耍疚囊赞D(zhuǎn)型發(fā)展背景下，旅游管理專業(yè)產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新的研究為題積極展開討論，以期推動旅游管理專業(yè)可持續(xù)發(fā)展，為社會培養(yǎng)更多應用型的高素質(zhì)人才服務。

關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)型發(fā)展；旅游專業(yè)；產(chǎn)教融合；人才培養(yǎng)

隨著旅游管理專業(yè)教育的發(fā)展，我國對旅游行業(yè)，以及對旅游行業(yè)從業(yè)人員提出了更高要求。因此，中職學校應該著重優(yōu)化旅游管理人才培養(yǎng)方案，深入研究產(chǎn)教融合，努力培養(yǎng)旅游管理專業(yè)人才。

一、旅游管理專業(yè)產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)模式的不足

(一)教學模式老舊

教師的專業(yè)教育水平直接影響其教育專業(yè)培養(yǎng)模式，也直接影響人才培養(yǎng)的針對性和質(zhì)量。由于我國學校重視旅游管理相關(guān)專業(yè)教育起步較晚，不少學校忽視旅游管理專業(yè)管理機制和運行機制，也使旅游管理專業(yè)不能適應產(chǎn)教融合教育的發(fā)展。首先，現(xiàn)在部分中職學校雖然已經(jīng)將產(chǎn)教融合教學模式融入旅游管理專業(yè)中，但由于學校自身的局限性導致了產(chǎn)教融合教學模式只是照搬其他學校的模式，并未結(jié)合自身院校的實際情況。這就導致產(chǎn)教融合模式在學校運行不暢。其次，許多教師對產(chǎn)教融合模式并未給予充分重視，導致在進行教學設計時，教學內(nèi)容呈現(xiàn)和實踐教學開展都只注重形式，沒有注重實踐效果。這導致許多中職學校的產(chǎn)教融合教學模式形同虛設，并未對學生的發(fā)展和培養(yǎng)起到真正的作用。

(二)教育實踐未受重視

教師受自身能力限制，很多時候心有余而力不足，沒有時間和精力投入到產(chǎn)教融合的教育當中去。這就導致目前許多中職學校的產(chǎn)教融合教學模式并未結(jié)合自身的實際情況以及企業(yè)的需求開展。許多畢業(yè)生在正式從業(yè)時，不能夠?qū)⒗碚撝R運用到實踐工作當中去，達不到企業(yè)的需求。這就出現(xiàn)了部分旅游專業(yè)的學生找不到工作的現(xiàn)象。為了更好地推動旅游管理專業(yè)產(chǎn)教融合教學模式的開展，學校應該加強與校外企業(yè)合作。在開展實踐活動時，學校不應簡單地把學生推到企業(yè)去實習，而是應聯(lián)合企業(yè)共同打造實習基地。這樣才能讓學生在有限的時間內(nèi)可以將理論知識轉(zhuǎn)化為實踐能力。加強校企合作，是學?；谵D(zhuǎn)型背景下開展產(chǎn)教融合教學的必由之路。

二、旅游管理專業(yè)產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新

(一)提升教師綜合素質(zhì)

要想更有力地推進產(chǎn)教融合，教師的綜合素質(zhì)必須得到提升。學校應該重視教師隊伍的建設，要為教師提供全方位的培養(yǎng)平臺，讓優(yōu)秀的教師走進來，讓需要提升的教師走出去，采用多種方式不斷加強教師理論知識和實踐能力的提升。首先，學校應該努力培養(yǎng)教師的專業(yè)素養(yǎng)，讓教師的學歷得到進一步提升，進而豐富教師的理論知識。中職學校應該打造與其他學校聯(lián)合推進更優(yōu)秀教師的建設平臺，讓中職學校教師能夠進修，從而有效地拓展教師的專業(yè)素養(yǎng)和教學經(jīng)驗。學校要培養(yǎng)教師與時俱進、終身學習的好習慣，讓教師了解旅游專業(yè)的新知識，進而提升教師的專業(yè)性。其次，中職學校應該搭建培養(yǎng)教師實踐能力的平臺，讓教師能夠深入地進入旅游企業(yè)單位進行鍛煉。例如，學?？衫煤罴俳M織教師走進企業(yè)，進行專業(yè)實踐培訓，讓教師到旅游企業(yè)頂崗實踐，從而促進教師在不斷實踐當中提升自己的實踐能力和專業(yè)素養(yǎng)。教師能力的提升，有利于推進產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新，為我國旅游企業(yè)，培養(yǎng)更高素質(zhì)的人才。

(二)科學設置人才培養(yǎng)方案

在轉(zhuǎn)型背景下，為了更好地推動產(chǎn)教融合模式的開展，中職學校應該基于社會對人才的需求以及學生的實際情況確立適合學生發(fā)展的人才培養(yǎng)模式。人才培養(yǎng)方案是學校培養(yǎng)人才的依據(jù)，也是中職學校推進產(chǎn)教融合教學活動的基礎。由此，中職學校應該注重旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定，根據(jù)社會發(fā)展的需求，以培養(yǎng)應用型人才為目標，有效地將基礎知識與實踐知識融為一體，突出科學、實踐、多樣的環(huán)節(jié)，推進學生應用能力的提升。中職學校在制定人才培養(yǎng)模式時，還應該基于旅游管理專業(yè)的傾向性問題和旅游行業(yè)的問題，結(jié)合學校實際情況，有針對性地制定人才培養(yǎng)方案，讓人才培養(yǎng)方案更優(yōu)化、更全面，更符合本校特色[1]。

(三）打造產(chǎn)教融合實踐平臺

在轉(zhuǎn)型發(fā)展背景下，推進管理專業(yè)產(chǎn)教融合教學模式的創(chuàng)新，需要中職學校為人才培養(yǎng)設定實踐途徑。學校要充分利用各種資源為學生發(fā)展創(chuàng)設實踐基地，為產(chǎn)教融合的實現(xiàn)提供探索路徑和方案。首先，校內(nèi)實踐基地的打造是實現(xiàn)產(chǎn)教融合的重要措施，也是學校充分利用資源開展實踐教育體系的開端。中職學校應該利用各種渠道加強資金投入，努力打造實體教育實踐基地，為科學地培養(yǎng)人才提供支撐。其次，中職學校應該與旅游企業(yè)建立校企合作，為產(chǎn)教融合實踐提供途徑。面對旅游活動需求量不斷增長、旅游者數(shù)量不斷增加，中職學校要為旅游行業(yè)的發(fā)展提供更多高素質(zhì)的人才。產(chǎn)教融合新模式有利于發(fā)展和促進中職學校旅游管理的專業(yè)特色，提高學生在我國旅游管理行業(yè)的綜合競爭力，在有效推動學生就業(yè)率提高的同時，促進我國旅游管理專業(yè)的革新。

參考文獻：

[1]趙愛華.轉(zhuǎn)型發(fā)展背景下旅游管理專業(yè)產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新研究：以遼東學院旅游管理專業(yè)為例[J].牡丹江教育學院學報,2016(3):68-70.

作者：易曉榮 單位：江蘇省陶都中等專業(yè)學校