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[摘要]本文首先分別從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加消費(fèi)者效用、降低物流運(yùn)輸成本、保障農(nóng)產(chǎn)品供給、加快產(chǎn)品運(yùn)輸以及降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)六個(gè)方面探討現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流的發(fā)展對(duì)我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶來了哪些影響,進(jìn)而提出發(fā)展對(duì)策,旨在推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)進(jìn)步和農(nóng)產(chǎn)品物流優(yōu)化升級(jí),實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速增長。
[關(guān)鍵詞]現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流;冷鏈物流;農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸與倉儲(chǔ)
伴隨著社會(huì)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)進(jìn)步,人們的生活水平和生活質(zhì)量不斷提高,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品也有了越來越高的要求。農(nóng)業(yè)開始實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型優(yōu)化,積極應(yīng)用各種新興技術(shù)實(shí)現(xiàn)突破和發(fā)展,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流有效改善了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸與倉儲(chǔ)方式,帶動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)性調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
1現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長的影響分析
1.1改善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和經(jīng)營結(jié)構(gòu)
為了實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo),應(yīng)竭力解決農(nóng)產(chǎn)品物流問題,營造良好的農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)境。自2004年起中央政府和地方政府不斷在政策、金融、設(shè)備上對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展予以支持和保障,從外部政策支持到內(nèi)部制度保障,指引現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展與前行的方向,并在現(xiàn)代社會(huì)物流的快速發(fā)展之下,實(shí)現(xiàn)了新農(nóng)業(yè)和舊農(nóng)業(yè)的共同發(fā)展。所謂的新農(nóng)業(yè)正是社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展之下的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展使得農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸與倉儲(chǔ)呈現(xiàn)出嶄新的面貌,農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)更加快速、安全、新鮮的運(yùn)輸、倉儲(chǔ)與流通加工。從生產(chǎn)的角度進(jìn)行分析,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流本身屬于生產(chǎn)性物流的一種,能夠完成農(nóng)產(chǎn)品整個(gè)生產(chǎn)加工全流程的運(yùn)輸與倉儲(chǔ)任務(wù),不同于傳統(tǒng)的運(yùn)輸與倉儲(chǔ)方式,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流不僅能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)一般農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸、存儲(chǔ)和配送,同時(shí)還能夠具備一般物流運(yùn)輸不具備的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值增值服務(wù)。在整個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流體系發(fā)展過程中,冷鏈物流始終都屬于其中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),扮演著十分重要的角色。近些年來,我國也在積極推廣冷鏈物流的廣泛應(yīng)用,各種從事冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)也不斷增加。而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流借助其獨(dú)有的性能優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)了冷鏈物流中的智慧化運(yùn)輸與倉儲(chǔ)管理,采用包裝加工一體化的方法,促使農(nóng)產(chǎn)品從原有的傳統(tǒng)運(yùn)輸向冷鏈運(yùn)輸有效延長發(fā)展,并不再僅限于傳統(tǒng)物流運(yùn)輸方式的地區(qū)變化,保證農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和效益,還能夠讓消費(fèi)者在第一時(shí)間拿到購買的新鮮農(nóng)產(chǎn)品,極大便利人們的實(shí)際生活。2020年國家物流信息中心等部門聯(lián)合的數(shù)據(jù)資料顯示,我國社會(huì)物流總額已經(jīng)達(dá)到300.1萬億元/年,其中農(nóng)產(chǎn)品物流總額已經(jīng)達(dá)到4.6萬億元/年。未來將堅(jiān)持以新動(dòng)能帶動(dòng)舊動(dòng)能的方式,促使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流開始實(shí)現(xiàn)新一輪的發(fā)展和升級(jí),由此推動(dòng)和促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷地進(jìn)行產(chǎn)業(yè)優(yōu)化和升級(jí),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流的快速發(fā)展,使得各行各業(yè)的聯(lián)系變得更加緊密與便捷方便,建設(shè)和應(yīng)用也更加普遍。冷鏈物流近些年來受到了普遍關(guān)注,在產(chǎn)品加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售以及零售各個(gè)環(huán)節(jié)都將會(huì)運(yùn)用到冷鏈物流的方式,整個(gè)冷鏈物流過程將會(huì)涉及冷庫、保溫盒、冷藏車等多個(gè)設(shè)備儀器。冷鏈物流運(yùn)輸與倉儲(chǔ)以保持農(nóng)產(chǎn)品的新鮮、實(shí)現(xiàn)恒溫處理為核心,以消費(fèi)者的實(shí)際生活需求為宗旨,竭力做到物流不會(huì)造成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的損耗,保證發(fā)出的農(nóng)產(chǎn)品和消費(fèi)者收到的農(nóng)產(chǎn)品擁有一樣的新鮮度。與此同時(shí),將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流中經(jīng)常采用的冷鏈與倉儲(chǔ)同一般的物流運(yùn)輸方式進(jìn)行比較,冷鏈運(yùn)輸與倉儲(chǔ)無論是在應(yīng)用效能上,還是在應(yīng)用要求方面都有了全新的變化,對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流工作人員的運(yùn)輸與倉儲(chǔ)要求更高。在整個(gè)冷鏈運(yùn)輸與倉儲(chǔ)過程中的技術(shù)復(fù)雜度更高,資金投入更大。與此同時(shí),在各種現(xiàn)代信息技術(shù)的高速發(fā)展之下,大數(shù)據(jù)、人工智能等新興技術(shù)開始以強(qiáng)有力的姿態(tài)投身于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流中,使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流呈現(xiàn)出嶄新的面貌,也使得現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流進(jìn)而煥發(fā)出巨大的能量。將大數(shù)據(jù)應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈運(yùn)輸與倉儲(chǔ)過程中,能夠極大優(yōu)化冷鏈物流過程,使得農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸與倉儲(chǔ)能夠更加安全可控,建立并實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸與倉儲(chǔ)的全流程追溯機(jī)制。將信息化手段應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的運(yùn)輸與倉儲(chǔ)過程中,智慧冷鏈物流擁有自主化的應(yīng)用能力,在整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈全鏈條中擁有信息交互、信息處理以及信息共享等能力,不斷優(yōu)化冷鏈物流的農(nóng)產(chǎn)品全過程運(yùn)輸與倉儲(chǔ)管理,將生產(chǎn)、保存、運(yùn)輸和經(jīng)營結(jié)合為一體,優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),減輕農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸與倉儲(chǔ)工作人員的壓力,節(jié)省農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營成本,帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈利潤率的提高,促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流信息化進(jìn)程。
1.2增加消費(fèi)者效用
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與進(jìn)步,每一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者的生活要求也在不斷提高,人們不僅需要食品滿足飽腹需求,也希望保持新鮮、保證健康。現(xiàn)代社會(huì)冷鏈物流的加速發(fā)展過程,不僅能夠普遍滿足城市人群的需要,也越來越多地將注意力轉(zhuǎn)移到小城市中的下沉市場(chǎng)用戶,讓消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)更佳,更愿意主動(dòng)購買農(nóng)產(chǎn)品,帶動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長。傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品物流方式難以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)環(huán)境變化和消費(fèi)者多元的購買需求,漸漸退出歷史舞臺(tái)?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流中農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈運(yùn)輸與倉儲(chǔ)方式的普及與推廣,打通了整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的流通鏈條,實(shí)現(xiàn)了社會(huì)各個(gè)不同行業(yè)之間的聯(lián)系和溝通。近些年來廣受歡迎的直播電商,將電商和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流相結(jié)合,利用多種信息化技術(shù)有效促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品的銷售,利用冷鏈物流將更多新鮮的農(nóng)產(chǎn)品賣給不同地區(qū),實(shí)現(xiàn)從農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、供應(yīng)、訂單體系、生產(chǎn)、包裝、上市等工序的智能化管理,滿足消費(fèi)者全方位的對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求,也能夠切實(shí)形成新型的農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)性優(yōu)勢(shì),有效保證售賣、倉儲(chǔ)與運(yùn)輸?shù)霓r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。除此之外,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流冷鏈運(yùn)輸與倉儲(chǔ)方式也可以實(shí)現(xiàn)將大型賣場(chǎng)、連鎖超市以及物流企業(yè)進(jìn)行有機(jī)相連,將不必要的中間環(huán)節(jié)省去,實(shí)現(xiàn)物流的高效運(yùn)輸與倉儲(chǔ)。比起以往繁瑣的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸與倉儲(chǔ)流程,具有高效率、低成本的性能優(yōu)勢(shì),切實(shí)解決農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸與倉儲(chǔ)難的問題。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流中還有一種物流園區(qū)模式,同時(shí)具備運(yùn)輸、配送、流通加工等多個(gè)環(huán)節(jié),以物流園區(qū)作為物流基礎(chǔ)設(shè)施,能夠順利將農(nóng)產(chǎn)品從供應(yīng)方傳送到需求方,并可以借助農(nóng)產(chǎn)品物流園區(qū)模式實(shí)現(xiàn)不同農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的集中展示,采用豐富多樣的結(jié)算方式完成雙方交易。我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在每年全國兩會(huì)上都會(huì)指出,在今后的農(nóng)業(yè)發(fā)展中各級(jí)工作人員都應(yīng)當(dāng)不斷加強(qiáng)對(duì)“三農(nóng)”工作的重視,加強(qiáng)“三農(nóng)”方面的資金投入,帶動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,同時(shí)推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流發(fā)展。
1.3降低企業(yè)物流成本
近些年來,電子商務(wù)成為帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要方式,將其與農(nóng)產(chǎn)品相結(jié)合,促使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流開始呈現(xiàn)出不同的狀態(tài),降低在農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸與倉儲(chǔ)方面的資金投入成本,推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流的快速發(fā)展?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流具有多方面的性能特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),基于傳統(tǒng)物流原有的運(yùn)輸與倉儲(chǔ)的功能,在質(zhì)量和時(shí)效上得到突破和升級(jí)。一方面,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流可以采取集中化的經(jīng)營方式進(jìn)行統(tǒng)購統(tǒng)銷,在這種情況下,采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流利于將各節(jié)點(diǎn)物流信息進(jìn)行整合,避免分次農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸與倉儲(chǔ)所造成的壓力,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)降低運(yùn)輸成本壓力和節(jié)省過多的時(shí)間投入。另一方面,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流以現(xiàn)代信息技術(shù)作為支撐力量,使得農(nóng)業(yè)物流運(yùn)輸與倉儲(chǔ)充滿科技含量,冷鏈運(yùn)輸與倉儲(chǔ)通過使用專業(yè)的運(yùn)輸與倉儲(chǔ)設(shè)備能夠極大優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,能夠幫助企業(yè)減輕在農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸與倉儲(chǔ)過程中造成的質(zhì)量損耗問題,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不會(huì)因?yàn)槲锪鬟\(yùn)輸與倉儲(chǔ)受損。正是因?yàn)樾畔⒒侄蔚膽?yīng)用促使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流呈現(xiàn)出更加高效、快速、簡(jiǎn)單的特點(diǎn),確?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流的高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。眾多農(nóng)業(yè)企業(yè)都能夠通過合理地使用冷鏈運(yùn)輸與倉儲(chǔ)方式,在很大程度上提高整體的動(dòng)經(jīng)濟(jì)效益。與此同時(shí),可以通過優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品包裝和農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸與倉儲(chǔ)方式來減少農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中造成的各種損耗,進(jìn)一步降低企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸與倉儲(chǔ)方面的物流費(fèi)用。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流要秉持農(nóng)產(chǎn)品物流綜合服務(wù)一體化的發(fā)展方向,在最大限度上幫助企業(yè)減輕農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸與倉儲(chǔ)成本,減少不必要的資金投入?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流要秉持綠色發(fā)展理念和現(xiàn)代化的物流思想,激發(fā)農(nóng)業(yè)發(fā)展動(dòng)力、節(jié)省經(jīng)濟(jì)支出,將可持續(xù)發(fā)展理念貫穿于農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸與倉儲(chǔ)過程始終,進(jìn)而帶動(dòng)農(nóng)業(yè)的科技進(jìn)步與發(fā)展。1.3科學(xué)保障農(nóng)產(chǎn)品供給目前農(nóng)業(yè)物流方式主要包括兩種,一種是傳統(tǒng)的物流方式,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的運(yùn)輸、儲(chǔ)備和配送等工作環(huán)節(jié),在此情況下,并不會(huì)增加農(nóng)產(chǎn)品本身的價(jià)值,是一種純基于流通的物流方式,只能影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的成本。另一種是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流方式,它不僅會(huì)影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,還會(huì)通過農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、流通加工和配送等環(huán)節(jié)增加農(nóng)產(chǎn)品的附加服務(wù)成本,從而獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益,而這也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流的主要應(yīng)用特點(diǎn),使得農(nóng)產(chǎn)品能夠在整個(gè)流通過程中實(shí)現(xiàn)應(yīng)用發(fā)展,科學(xué)保障農(nóng)產(chǎn)品供給。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流以消費(fèi)者的現(xiàn)實(shí)需求為宗旨、以客戶需要為建設(shè)目標(biāo),充分考慮每一個(gè)消費(fèi)者的實(shí)際需求,和商家的效益目標(biāo),充分應(yīng)用各種智能化技術(shù)手段,將農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸與倉儲(chǔ)變得更加簡(jiǎn)單、系統(tǒng),并通過合理組織和控制現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸與倉儲(chǔ)環(huán)節(jié),將智能化應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸與倉儲(chǔ)過程始終。在智能管理平臺(tái)處理和應(yīng)用物流信息數(shù)據(jù),保證農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸與倉儲(chǔ)質(zhì)量。除此之外,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流采用信息鏈采集數(shù)據(jù)的方式,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的科學(xué)預(yù)測(cè)和準(zhǔn)確衡量,科學(xué)保障農(nóng)產(chǎn)品供給,帶動(dòng)我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。
1.4加快農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流與傳統(tǒng)的物流方式相比具有多方面的優(yōu)勢(shì),能夠更好地將買賣雙方進(jìn)行連接,促使我國農(nóng)業(yè)能夠朝向現(xiàn)代化方向發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸與倉儲(chǔ)組織能夠?qū)⒃痉稚⒒霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行集中整合,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)物流交易信息的共享共通。我國作為農(nóng)業(yè)大國,每年的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量也在不斷增加,農(nóng)產(chǎn)品物流點(diǎn)多、面廣。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品運(yùn)輸與倉儲(chǔ)本身存在一定的復(fù)雜性,至少需要兩個(gè)以上存儲(chǔ)點(diǎn)進(jìn)行工作,整個(gè)運(yùn)輸、裝卸任務(wù)也十分困難,將會(huì)消耗大量的時(shí)間和精力。只有對(duì)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸與倉儲(chǔ)實(shí)現(xiàn)科學(xué)規(guī)劃,才能夠?qū)崿F(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流的科技化和科學(xué)化,加快我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流能夠在極大程度上加快產(chǎn)品運(yùn)輸與倉儲(chǔ)的效率,促使農(nóng)產(chǎn)品能夠以更快的速度進(jìn)行安全保管、輸送和銷售?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流要求積極構(gòu)建更加科學(xué)化的物流管理方式,發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,突破我國農(nóng)業(yè)物流中的瓶頸。更新農(nóng)業(yè)物流運(yùn)輸與倉儲(chǔ)中需要應(yīng)用的工具和技術(shù),使得農(nóng)業(yè)產(chǎn)品能夠更加新儲(chǔ)存和運(yùn)輸,進(jìn)一步降低農(nóng)業(yè)物流成本、加快物流效率、節(jié)省物流時(shí)間。我國農(nóng)業(yè)通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流的發(fā)展,打破了農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸、儲(chǔ)存、流通加工、配送與銷售障礙,能夠有效加快農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸與倉儲(chǔ)效率,帶動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)提高。
1.5降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)
現(xiàn)階段現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流采用的冷鏈物流方式與一般的農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸與倉儲(chǔ)方式相比具有多方面的優(yōu)勢(shì),不僅能夠予以消費(fèi)者更好的購物體驗(yàn)感,也能夠有效地帶動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提升。自從我國開始加入世界貿(mào)易組織后,國內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營都面臨著全新的挑戰(zhàn),需要抓住機(jī)遇迎接挑戰(zhàn),切實(shí)提高農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益。我們應(yīng)當(dāng)不斷加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流發(fā)展,全方位提高農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。不斷簡(jiǎn)化農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸與倉儲(chǔ)流程,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)運(yùn)輸與倉儲(chǔ)的上通下達(dá),構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)體系建設(shè),有效降低農(nóng)業(yè)物流風(fēng)險(xiǎn)推進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
2如何借助現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流推進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長
2.1優(yōu)化冷鏈物流技術(shù)
冷鏈物流在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流中起著不可或缺的作用,能夠有效保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)保鮮、快速運(yùn)輸。但是現(xiàn)階段,我國冷鏈物流相關(guān)法規(guī)仍處于發(fā)展過程中,導(dǎo)致在實(shí)際工作中很容易缺乏必要的監(jiān)管和引導(dǎo),冷鏈信息化覆蓋率較低。許多冷鏈企業(yè)將重點(diǎn)關(guān)注于能夠帶來較高經(jīng)濟(jì)效益環(huán)節(jié)的信息化監(jiān)控,導(dǎo)致冷鏈物流出現(xiàn)運(yùn)輸與倉儲(chǔ)產(chǎn)業(yè)鏈斷裂的情況。在這種情況下,借助現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流推進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長就顯得十分必要。企業(yè)應(yīng)當(dāng)不斷加強(qiáng)企業(yè)自身冷鏈物流的智能化應(yīng)用水平,積極應(yīng)用各種現(xiàn)代信息技術(shù),帶動(dòng)農(nóng)業(yè)物流實(shí)現(xiàn)突破和發(fā)展。在這種情況下,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流不僅能夠確保農(nóng)產(chǎn)品的新鮮品質(zhì),也能夠保持農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸與倉儲(chǔ)安全,確保在整個(gè)運(yùn)輸與倉儲(chǔ)過程中不會(huì)發(fā)生不必要的資源損耗?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流的發(fā)展應(yīng)當(dāng)不斷加快技術(shù)應(yīng)用步伐,構(gòu)建現(xiàn)代化的物流冷鏈系統(tǒng),通過監(jiān)控系統(tǒng)環(huán)境的變化,促使內(nèi)部技術(shù)能夠得到自身的突破升級(jí),確保新鮮農(nóng)產(chǎn)品在每個(gè)運(yùn)輸與倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)都能夠處于科學(xué)合理的環(huán)境下進(jìn)行,保證各個(gè)物流環(huán)節(jié)分工明確,有效提高冷鏈物流運(yùn)輸與倉儲(chǔ)效率。
2.2提高物流信息化水平
應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)能夠在一定程度上提高農(nóng)產(chǎn)品物流的運(yùn)輸與倉儲(chǔ)效率和運(yùn)輸與倉儲(chǔ)水平。今后現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流發(fā)展應(yīng)當(dāng)不斷提高農(nóng)業(yè)物流信息化水平,以技術(shù)化手段帶動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流的優(yōu)化。首先,建立健全農(nóng)產(chǎn)品信息采集和處理機(jī)制,將各類產(chǎn)品信息全部傳送到數(shù)據(jù)平臺(tái)上,便于工作人員及時(shí)查詢。其次,搭建現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品物流信息共享平臺(tái),實(shí)現(xiàn)物流運(yùn)輸?shù)娜鞒瘫O(jiān)控。最后,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)輸?shù)谋O(jiān)督和查詢系統(tǒng),呈現(xiàn)透明化管理。
2.3打造一流人才隊(duì)伍
發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流、推進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展離不開技術(shù)型人才。與既往的農(nóng)業(yè)物流運(yùn)輸與倉儲(chǔ)方式相比,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流以技術(shù)為支撐,需要工作人員不僅能夠使用運(yùn)輸與倉儲(chǔ)等物流技術(shù),還要學(xué)會(huì)使用現(xiàn)代信息技術(shù),充分應(yīng)用各種新知識(shí),將農(nóng)業(yè)物流成本降到最低。這些都需要企業(yè)不斷加強(qiáng)高層次技術(shù)人才的引入,促使企業(yè)更加具有生命力和活力。
2.4推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流和電子商務(wù)的結(jié)合
電子商務(wù)正處于不斷發(fā)展過程中,將電商和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流相結(jié)合起來也成為農(nóng)業(yè)升級(jí)的重要方式和發(fā)展趨勢(shì)。建設(shè)農(nóng)業(yè)電商零售供應(yīng)鏈體系,完善農(nóng)業(yè)物流基礎(chǔ)公共設(shè)施,能夠在極大程度上推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流的發(fā)展,完成多電商平臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品資源的統(tǒng)一調(diào)度。將電商和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流相結(jié)合,能夠減少不必要的中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)企業(yè)資金投入成本的降低,鼓勵(lì)市場(chǎng)消費(fèi),使得原本滯銷的農(nóng)產(chǎn)品能夠流通出去,促使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)健康發(fā)展。
3結(jié)論
綜上所述,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流的存在進(jìn)一步帶動(dòng)了我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長,對(duì)農(nóng)業(yè)長久發(fā)展起到了積極促進(jìn)作用。今后應(yīng)當(dāng)不斷推進(jìn)農(nóng)業(yè)物流投入、規(guī)范市場(chǎng)操作、加強(qiáng)冷鏈物流運(yùn)輸與倉儲(chǔ)技術(shù),實(shí)現(xiàn)全方位、多角度的農(nóng)業(yè)物流環(huán)境的優(yōu)化,帶動(dòng)農(nóng)業(yè)進(jìn)步。
[參考文獻(xiàn)]
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作者:阮雩 單位:天津商務(wù)職業(yè)學(xué)院
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